b"\n_START_ARTICLE_\nBock\n_START_PARAGRAPH_\nBock eller bockbier er en underg\xc3\xa6ret st\xc3\xa6rk lager\xc3\xb8l, der har sin oprindelse i den nordtyske by Einbeck. Bock forbindes dog mest med Bayern, da det er den bayriske udgave af \xc3\xb8ltypen, der som oftest refereres til._NEWLINE_Betegnelsen bock stammer fra det gamle bayerske navn 'Ainp\xc3\xb6ck' for byen Einbeck, som senere blev 'Oanpock' til 'Poeck' og til sidst 'Bock'._NEWLINE_I Tyskland betegnes bockbier som starkbier, svarende til en alkoholprocent p\xc3\xa5 6%._NEWLINE_Bockbier brygges \xc3\xa5ret rundt, men der findes s\xc3\xa6sonudgaverne weihnachtsbock (julebock) og den lyse og mere humlede maibock \xe2\x80\x93 ogs\xc3\xa5 kaldet helles bock.\n_START_SECTION_\nDoublebock\n_START_PARAGRAPH_\nDoublebock eller double bock er en specialitet fra Bayern, der blev brygget f\xc3\xb8rste gang 27. marts 1587 af munkene fra Paulanerordenen._NEWLINE_Double Bock er en st\xc3\xa6rk aromatisk lager, produceret i Estland. Den har en alkoholprocent p\xc3\xa5 8."