b'\n_START_ARTICLE_\nCalabrien\n_START_SECTION_\nGastronomi\n_START_PARAGRAPH_\nCalabriens st\xc3\xb8rste bidrag til det italienske k\xc3\xb8kken er den t\xc3\xb8rrede chili, Peperoncino, der tils\xc3\xa6ttes alle typer af retter. Af vine er Ciro de mest ber\xc3\xb8mte fra omr\xc3\xa5det omkring byen Ciro. Dessertvinen Zibibbo er ber\xc3\xb8mt i Italien, men er ikke kendt uden for Italiens gr\xc3\xa6nser.'