b'\n_START_ARTICLE_\nStavrassi\n_START_PARAGRAPH_\nStavrassi er et gammelt jysk ord der betyder ut\xc3\xa6t eller vakkelvorn. Oprindeligt blev ordet brugt om den tilstand et kar eller en t\xc3\xb8nde kommer i, n\xc3\xa5r staverne ikke bliver holdt fugtige og derfor svinder ind: Beholderen bliver l\xc3\xb8s i staverne, stavrassi. Ordet har v\xc3\xa6ret brugt og bliver fortsat brugt i et omr\xc3\xa5de mellem Mariager og Horsens Fjord i \xc3\x98stjylland og p\xc3\xa5 Sams\xc3\xb8.'