b'\n_START_ARTICLE_\nKaroteenit\n_START_PARAGRAPH_\nKaroteenit ovat fotosynteesiss\xc3\xa4 tarvittavia oransseja v\xc3\xa4riaineita. Karoteenit ja ksantofyllit kuuluvat karotenoideihin. Tunnetuimpia karoteeneja ovat alfa-, beeta-, gamma- ja delta-karoteeni sek\xc3\xa4 lykopeeni. Karoteeneja tunnetaan yli 600 erilaista. Alfa-, beeta- ja delta-karoteeni ovat A-vitamiinin esiasteita.'