b'\n_START_ARTICLE_\nHuisbrouwerij Den Tseut\n_START_SECTION_\nGeschiedenis\n_START_PARAGRAPH_\nStefan De Decker en Ria Danneels startten in juni 2008 met het brouwen van hun eerste bier, hun huisbier Den Tseut. Stefan komt uit een brouwersfamilie, zijn grootvaders waren beiden actief in de brouwsector, de ene als brouwer bij brouwerij Van Hoorebeke te Assenede, de andere werkte in een mouterij in Boekhoute. Stefan volgde Hoge School te Gent en ontwierp zelf zijn installatie thuis._NEWLINE_De brouwketel had tot begin 2012 een capaciteit van 250 liter. Hun bieren worden ter plaatse verkocht en in enkele lokale caf\xc3\xa9s en drankenhandels. In 2012 werd de brouwcapaciteit uitgebreid naar 900 hl per jaar.'