b'\n_START_ARTICLE_\nBanana split\n_START_SECTION_\nBereiding\n_START_PARAGRAPH_\nMen hoort het op klassieke wijze te serveren in een lange schaal, die de "boot" wordt genoemd. Een banaan wordt in de lengte doormidden gesneden en in de schaal gelegd. Hoewel er veel variaties bestaan, bestaat een traditionele banana split uit bollen vanille-, chocolade- en aardbeienroomijs die in een rij tussen de twee bananenhelften worden gedrapeerd. Vervolgens lepelt men ananassaus over het vanille-ijs, chocoladesaus over het chocolade-ijs en aardbeiensaus over het aardbeienijs. De banana split wordt gegarneerd met gehakte nootjes, slagroom en maraschinokersen.\n_START_SECTION_\nBereiding elders in de wereld\n_START_PARAGRAPH_\nIn Zuid-Amerika kunnen sommige ijssmaken worden vervangen door dulce de leche. In Australi\xc3\xab bevat een banana split vaak geen ijs, maar wordt het bereid met citroensap, poedersuiker en gekleurde hagelslag; het staat bekend als "hundreds and thousands" (honderden en duizenden).'