b'\n_START_ARTICLE_\nJoseph Goldstein\n_START_SECTION_\nBiografie\n_START_PARAGRAPH_\nGoldstein werd geboren in Kingstree als zoon Isadore en Fannie Alpert Goldstein. Hij behaalde in 1962 zijn bachelordiploma in scheikunde aan de Washington and Lee University in Lexington (Virginia). Zijn masterdiploma haalde hij in 1966 aan het medisch centrum van de Universiteit van Texas in Dallas. Later deed hij ook daar onderzoek naar het metabolisme van cholesterol._NEWLINE_In 1972 ontdekte hij samen met zijn collega Brown dat menselijke cellen receptoren bevatten voor Low Density Lipoprote\xc3\xafne of LDL (een bepaald soort lipoprote\xc3\xafne die cholesterol aan de bloedstroom onttrekken). Een gebrek aan LDL-receptoren is de oorzaak van familiaire hypercholesterolemie, een erfelijke aandoening die de kans op cholesterol-gerelateerde ziekten sterk vergroten. Hun werk verschafte belangrijke inzichten in onder andere het verband tussen verhoogde cholesterolgehaltes en (ischemische) hartklachten._NEWLINE_Goldstein is nog steeds aan de universiteit van Texas verbonden, en wordt algemeen gezien als een autoriteit op zijn gebied.'