b'\n_START_ARTICLE_\nEchte kruisdistel\n_START_SECTION_\nToepassingen\n_START_PARAGRAPH_\nDe plant kan in de keuken en voor medicinale doeleinden gebruikt worden.Zowel de wortelstokken als de bloemhoofdjes kunnen gegeten worden. Er zou een medicinale werking zijn tegen galstenen, infecties van de urinewegen, huidaandoeningen, hoesten en verstopping.'