b"\n_START_ARTICLE_\nCutana\n_START_PARAGRAPH_\nLa cutana \xc3\xa9s un biopol\xc3\xadmer alif\xc3\xa0tic de cadena llarga resistent a la hidr\xc3\xb2lisi present a la cut\xc3\xadcula d'algunes plantes. L'altre pol\xc3\xadmer m\xc3\xa9s conegut \xc3\xa9s la cutina. Cutana \xc3\xa9s un pol\xc3\xadmer d'hidrocarburs, mentre que la cutina \xc3\xa9s un poli\xc3\xa8ster, per\xc3\xb2 l'estructura i la s\xc3\xadntesi de la cutana encara no estan completament compreses._NEWLINE_Va ser descrita per primera vegada el 1986 en l'atzavara. Cutana est\xc3\xa0 present en f\xc3\xb2ssils i algunes plantes modernes. \xc3\x89s un component no saponificable, que resisteix a la desesterificaci\xc3\xb3 per hidr\xc3\xb2lisi alcalina i augmenta la quantitat de cut\xc3\xadcules d'algunes esp\xc3\xa8cies com Clivia miniata quan arriben a la maduresa. Aparentment substituiria la cutina secretada en les primeres etapes del desenvolupament de la cut\xc3\xadcula. Les proves cient\xc3\xadfiques que la cutana \xc3\xa9s un pol\xc3\xadmer d'hidrocarburs provenen del fet que els seus productes de pir\xc3\xb2lisi s\xc3\xb3n una s\xc3\xa8rie hom\xc3\xb2loga caracter\xc3\xadstica d'alquens i alcans. Certs autors pretenen que \xc3\xa9s similar a la cutina, i que la difer\xc3\xa8ncia es deu al proc\xc3\xa9s de fossilitzaci\xc3\xb3._NEWLINE_Tindria un potencial de conservaci\xc3\xb3 superior al de la cutina. \xc3\x89s \xc3\xb2bviament molt menys present en les fulles del que es pensava anteriorment i \xc3\xa9s absent a 16 dels 19 t\xc3\xa0xons d'angiospermes i gimnospermes."