b"\n_START_ARTICLE_\nPisto\n_START_PARAGRAPH_\nEl Pisto o pisto manxego \xc3\xa9s una preparaci\xc3\xb3 a base de verdures, molt semblant a una xamfaina amb ceba. El pisto pot portar tonyina o pernil i es menja sovint amb ous. _NEWLINE_\xc3\x89s molt t\xc3\xadpic menjar-ne com un farcit dins de panades. No s'ha de confondre amb el Moje (tamb\xc3\xa9 ocasionalment anomenat Pisto manchego) que \xc3\xa9s una amanida amb tom\xc3\xa0quet i tonyna."