b"\n_START_ARTICLE_\nOli de cascall\n_START_PARAGRAPH_\nL'oli de cascall (oleum papaveris seminis) \xc3\xa9s un oli comestible de les llavors del cascall (Papaver somniferum), la planta de l'opi. Aquest oli t\xc3\xa9 usos culinaris i farmac\xc3\xa8utics a m\xc3\xa9s de servir per a pintures, com a m\xc3\xadnim des de fa 1.500 anys a l'Afganistan), vern\xc3\xads i sab\xc3\xb3._NEWLINE_Les llavors del cascall tenen un percentatge d'oli d'entre el 45% i 50%. Aquest oli no t\xc3\xa9 propietats narc\xc3\xb2tiques.\n_START_SECTION_\nQu\xc3\xadmica\n_START_PARAGRAPH_\nL'oli de cascall \xc3\xa9s notable pel seu alt contingut de tocoferols diferents dels de la vitamina E (alfa-tocoferol).\n_START_SECTION_\nUsos\n_START_PARAGRAPH_\nAl segle XIX l'oli de cascall es feia servir per cuinar, ll\xc3\xa0nties i vernissos, pintures i sabons. Actualment a aquests usos s'hi afegeixen d'altres com els farmac\xc3\xa8utics i medicinals (tractament del c\xc3\xa0ncer)._NEWLINE_De vegades s'afegia l'oli de cascall per adulterar l'oli d'oliva i l'oli d'ametlla. Als pa\xc3\xafsos industrialitzats, l'\xc3\xbas culinari m\xc3\xa9s important actualment d'aquest oli \xc3\xa9s com a oli per a amanir."