b'\n_START_ARTICLE_\nLipasa g\xc3\xa0strica\n_START_SECTION_\nFunci\xc3\xb3\n_START_PARAGRAPH_\nLa lipasa g\xc3\xa0strica \xc3\xa9s una lipasa \xc3\xa0cida secretada per les c\xc3\xa8l\xc2\xb7lules g\xc3\xa0striques principals de les gl\xc3\xa0ndules f\xc3\xbandiques de la mucosa en l\xe2\x80\x99est\xc3\xb2mac. T\xc3\xa9 un pH \xc3\xb2ptim de 3-6. La lipasa g\xc3\xa0strica junt amb la lipasa lingual, consta de dues lipases \xc3\xa0cides. Aquestes lipases, al contrari que les lipases alcalines (com la lipasa pancre\xc3\xa0tica), no requereix \xc3\xa0cid biliar o colipasa per a una \xc3\xb2ptima activitat enzim\xc3\xa0tica. Les lipases \xc3\xa0cides formen el 30% de la hidr\xc3\xb2lisi de l\xc3\xadpids que ocorre durant la digesti\xc3\xb3 en l\xe2\x80\x99hum\xc3\xa0 adult, amb la lipasa g\xc3\xa0strica que contribueix en la major part de les dues lipases \xc3\xa0cides, En els neonats, les lipases \xc3\xa0cides s\xc3\xb3n molt m\xc3\xa9s importants i proporcionen m\xc3\xa9s del 50% de l\xe2\x80\x99activitat lip\xc3\xaddica total.\n_START_SECTION_\nImport\xc3\xa0ncia cl\xc3\xadnica\n_START_PARAGRAPH_\nLa lipasa g\xc3\xa0strica pot compensar parcialment la disminuci\xc3\xb3 en la producci\xc3\xb3 de lipasa pancre\xc3\xa0tica associada amb la disfunci\xc3\xb3 pancre\xc3\xa0tica, proporcionant mitjans al cos per a digerir en part els l\xc3\xadpids. Una limitaci\xc3\xb3 de les lipases \xc3\xa0cides \xc3\xa9s el fet que treuen nom\xc3\xa9s un \xc3\xa0cid gras de cada triacilglicerol. Aix\xc3\xb2 fa a les lipases \xc3\xa0cides menys que no pas les lipases alcalines.'