b"\n_START_ARTICLE_\nCanaan (Vermont)\n_START_SECTION_\nDemografia\n_START_PARAGRAPH_\nSegons el cens del 2000, Canaan tenia 1.078 habitants, 441 habitatges, i 306 fam\xc3\xadlies. La densitat de poblaci\xc3\xb3 era de 12,5 habitants per km\xc2\xb2._NEWLINE_Dels 441 habitatges en un 33,6% hi vivien nens de menys de 18 anys, en un 55,1% hi vivien parelles casades, en un 8,6% dones solteres, i en un 30,4% no eren unitats familiars. En el 26,8% dels habitatges hi vivien persones soles l'11,1% de les quals corresponia a persones de 65 anys o m\xc3\xa9s que vivien soles. El nombre mitj\xc3\xa0 de persones vivint en cada habitatge era de 2,44 i el nombre mitj\xc3\xa0 de persones que vivien en cada fam\xc3\xadlia era de 2,94._NEWLINE_Per edats la poblaci\xc3\xb3 es repartia de la seg\xc3\xbcent manera: un 26,9% tenia menys de 18 anys, un 6,2% entre 18 i 24, un 27,6% entre 25 i 44, un 25,4% de 45 a 60 i un 13,8% 65 anys o m\xc3\xa9s._NEWLINE_L'edat mediana era de 39 anys. Per cada 100 dones de 18 o m\xc3\xa9s anys hi havia 97,5 homes. _NEWLINE_La renda mediana per habitatge era de 32.574\xc2\xa0$ i la renda mediana per fam\xc3\xadlia de 36.705\xc2\xa0$. Els homes tenien una renda mediana de 28.913\xc2\xa0$ mentre que les dones 21.544\xc2\xa0$. La renda per capita de la poblaci\xc3\xb3 era de 14.131\xc2\xa0$. Entorn del 10,2% de les fam\xc3\xadlies i el 14,3% de la poblaci\xc3\xb3 estaven per davall del llindar de pobresa."