b"\n_START_ARTICLE_\nArrack\n_START_SECTION_\nArrack de coco\n_START_PARAGRAPH_\nUna saba lletosa s'extreu de les flors del cocoter abans que s'obrin. La saba es fa fermentar i s'obt\xc3\xa9 el vi de palma. Aquest es destil\xc2\xb7la i s'obt\xc3\xa9 un producte amb un grau alcoh\xc3\xb2lic entre 33 i 50%. L'arrack es pren sol o barrejat amb aigua, ginger ale, beguda de cola, soda i en c\xc3\xb2ctels. A Sri Lanka \xc3\xa9s la beguda alcoh\xc3\xb2lica m\xc3\xa9s popular. Tamb\xc3\xa9 es consumeix molt a Indon\xc3\xa8sia i les Filipines."