b"\n_START_ARTICLE_\nPlecoglossus altivelis\n_START_SECTION_\nEcologia i usos\n_START_PARAGRAPH_\n\xc3\x89s un peix omn\xc3\xadvor que s'alimenta d'algues, crustacis, insectes, esponges i cucs. S\xc3\xb3n molt territorials. Les seves larves, despr\xc3\xa9s d'eclosionar, immediatament davallen cap al mar. Els adults ascendeixen als rius._NEWLINE_\xc3\x89s un peix molt preuat gastron\xc3\xb2micament a \xc3\x80sia oriental, la seva carn t\xc3\xa9 aroma de mel\xc3\xb3 i cogombre._NEWLINE_Al Jap\xc3\xb3 tamb\xc3\xa9 es pesca usant el m\xc3\xa8tode tradicional utilitzant ocells cormorans (\xe9\xb5\x9c\xe9\xa3\xbc ukai). (Phalacrocorax capillatus) ensinistrats._NEWLINE_Tamb\xc3\xa9 es cultiven en aq\xc3\xbcicultura."