b'\n_START_ARTICLE_\nLavas\n_START_SECTION_\nToepassingen\n_START_PARAGRAPH_\nZowel de bladeren als de zaden worden gebruikt in de keuken en hebben een selderij-achtige smaak. Bladeren worden gebruikt in stoofpotten, salades, sauzen en soepen. Het zaad wordt gebruikt om brood smaak te geven. Lavas kan gebruikt worden als smaakversterker._NEWLINE_Lavas verlicht spijsverteringsproblemen.\n_START_SECTION_\nVolksnamen\n_START_PARAGRAPH_\nLavas heeft vele volksnamen, zoals maggiplant, lubbestok, leverstok, bastaardselder, bergselder, Franse selder, lavaselder, manskracht, processieplant en sermontaine'