b'\n_START_ARTICLE_\nAnsjovis\n_START_SECTION_\nLeefwijze en -omgeving\n_START_PARAGRAPH_\nDe ansjovis komt voor in de Atlantische Oceaan, de Middellandse Zee, Zwarte Zee, Zee van Azov en de westelijke Indische Oceaan._NEWLINE_Het is een kustvis die in grote scholen zwemt. De ansjovis is een euryhaliene soort die zoutgehalten tussen 41\xe2\x80\xb0 en 50\xe2\x80\xb0 verdraagt, en voor de eiafleg in sommige gebieden estuaria, lagunes en meren bezoekt. Deze eiafleg gebeurt tussen april en november en dan vooral in de warmste maanden. De bevruchte eieren zijn pelagisch in de bovenste 50 meter en ontluiken na 24 tot 65 uur.\n_START_SECTION_\nBescherming\n_START_PARAGRAPH_\nDe vis komt voor in de Noordzee langs de Nederlandse kust en in de Zeeuwse wateren. De vis staat als gevoelig op de Nederlandse  Rode Lijst maar niet op de internationale Rode Lijst van de IUCN.\n_START_SECTION_\nDe ansjovisvangst in Nederland en Belgi\xc3\xab\n_START_PARAGRAPH_\nDe ansjovis trekt in april naar het noorden en komt langs de kust van Belgi\xc3\xab en Nederland om zich voort te planten, bij voorkeur in brak water zoals de Oosterschelde. Bergen op Zoom heeft een oude traditie waar de vis met traditionele weervisserij wordt gevangen._NEWLINE_Vroeger ook in de Zuiderzee waar de visserij op "ansoop" (Urkse naam) van grote betekenis was. De vis werd gezouten en in vaatjes gedaan, om daarin een jaar lang te \'rijpen\'._NEWLINE_Deze wijze van inleggen is circa 1691 uitgevonden door Jan Aaltsz. Brouwer, lid van het St. Petrus- of vissersgilde te Harderwijk (Gelderland).'