b'\n_START_ARTICLE_\nOven (apparaat)\n_START_PARAGRAPH_\nEen oven is een apparaat waarmee voedsel of (grond)stoffen tot een hoge temperatuur kunnen worden verhit, met als doel een chemisch proces op gang te brengen.\n_START_SECTION_\nAanslag\n_START_PARAGRAPH_\nBij gebruik van de oven komt er doorgaans snel een bruinige aanslag aan de binnenkant van de oven, die er moeilijk vanaf te krijgen is. Doorgaans helpt het om een schaaltje met ammonia een nacht lang in de dichte (en uitgeschakelde) oven te zetten. Door de damp van de ammonia weekt de aanslag los, en is de volgende dag gemakkelijk te verwijderen. Voor het reinigen van de aanslag kan ook een oplossing van huishoudsoda worden gebruikt; een risico hierbij is echter dat de soda eventuele van aluminium gemaakte onderdelen aantast.'