b'\n_START_ARTICLE_\nMont des Cats (kaas)\n_START_SECTION_\nLa Bourle\n_START_PARAGRAPH_\nIn 2004 heeft de abdij aangekondigd een ouder type kaas, de Pain de l\xe2\x80\x99Abbaye, opnieuw te gaan maken, maar onder een nieuwe naam: La Bourle._NEWLINE__NEWLINE_De kaas is te vergelijken met de Mont des Cats, maar is staafvormig. Als doelgroep wordt de traditionele Franse kaashandelaar genoemd.'