b'\n_START_ARTICLE_\nBrouwerij Aigle Belgica\n_START_SECTION_\nDen Arend\n_START_PARAGRAPH_\nNabij de Carmersbrug bestond in 1553 de brouwerij Den Arend, waarschijnlijk een vervolg op een uitbating die eerder bestond in de Noordzandstraat onder de namen Zevensterre en later Den Blauwen Arend._NEWLINE_Vanaf begin 19de eeuw was de familie De Meulemeester eigenaar van deze brouwerij. Zoon L\xc3\xa9on trouwde met Virginie Verstraete, een dochter van de eigenaars van de Brugse Gistfabriek die later overgenomen werd door de Koninklijke Nederlandsche Gist- en Spiritusfabriek uit Delft._NEWLINE_De productie bestond voornamelijk uit pils- en witte bieren en zorgde voor uitbreiding in de onmiddellijke omgeving: de Carmersstraat, de Sint-Annarei, de Korte Blekerstraat, de Elisabeth Zorghestraat, de Ropeerdstraat en de Potterie. Hele huizenblokken gingen tegen de grond en sommige straten verloren hun openbaar karakter. De Arend of Aigle in Brugge was een van de eerste brouwerijen in Belgi\xc3\xab die het lage gistingsproces toepaste en zo mede het pilsbier populair maakte. De pils werd verkocht onder de naam BAB-Pils en Aigle-Pils. Een deel van de productie werd na de Tweede Wereldoorlog gebrouwen in de Brouwerij Kr\xc3\xbcger in Eeklo.\n_START_SECTION_\nBelgica\n_START_PARAGRAPH_\nDe Belgica situeerde zich aan de Nieuwe Wandeling nabij de huidige stadsring ter hoogte van de Rooigemlaan. Een caf\xc3\xa9 met de naam Belgica op de hoek van de beide straten herinnert nog aan het verleden van enkele huizen verder._NEWLINE_Omdat de lonen te Gent hoger waren dan in Brugge, werd in 1947 gestopt met brouwen. De werknemers gingen werken bij Brouwerij Meiresonne in Gent._NEWLINE_Bij de ontmanteling van de Belgica werd het meeste koperen brouwmateriaal aangekocht door Brouwerij Strubbe uit Ichtegem.\n_START_SECTION_\nEinde\n_START_PARAGRAPH_\nRond 1970 werd er vier maal per dag gebrouwen in een ketel van 300 hectoliter. Er werd toen 2.599.360\xc2\xa0kg gestort door 200 werknemers. In 1978 nam Piedb\xc5\x93uf de brouwerij over en ging later op in Interbrew en Inbev._NEWLINE_Eerst werd de vestiging te Brugge een depot, ten slotte werden in 1985 alle gebouwen afgebroken en het duurde enkele jaren voor de meeste littekens in het stadscentrum waren verdwenen. In Gent werd de brouwerij omgebouwd tot een garage.'