b'\n_START_ARTICLE_\nSjaak Polak\n_START_SECTION_\nCarri\xc3\xa8re\n_START_PARAGRAPH_\nPolak brak door bij Scheveningen waarmee hij in 1995/1996 algeheel amateurkampioen werd. Zijn carri\xc3\xa8re als profvoetballer begon hij in 1996 bij Excelsior waar hij direct basisspeler werd. Hij maakte zijn debuut in het Nederlandse profvoetbal op 21 augustus 1996, toen hij na 75 minuten inviel voor Ton van Bremen in de wedstrijd MVV-Excelsior (3-0)._NEWLINE_Nadat hij in 2000 als verdediger 6 doelpunten in 15 wedstrijden voor de Rotterdammers scoorde werd hij gecontracteerd door FC Twente. Ook bij FC Twente stond hij vrijwel altijd in de basis en scoorde hij geregeld vanuit een directe vrije trap. In het seizoen 2000/2001 won hij met FC Twente de KNVB beker, door PSV na strafschoppen te verslaan. Polak schoot zijn strafschop raak, nadat hij eerder in de halve finale uit tegen Vitesse al de beslissende strafschop raak schoot._NEWLINE_In het seizoen 2004/2005 speelde hij \xc3\xa9\xc3\xa9n seizoen in zijn geboorteplaats bij het plaatselijke ADO Den Haag om vervolgens weer terug te keren naar Rotterdam, waar hij speelde voor Sparta Rotterdam. Gedurende het seizoen 2006/2007 verruilde hij zijn plek als middenvelder voor een vaste plaats in de verdediging. Hij ontpopte zich tevens als strafschoppenspecialist._NEWLINE_Na mislukte stages bij Austria Wien en FC St. Gallen was hij in 2008 op proef bij Maccabi Tel Aviv. De club vond hem goed genoeg waarna hij een contract kreeg aangeboden. Om speelgerechtigd te zijn moest Polak echter zijn Nederlandse paspoort inleveren en een half jaar in militaire dienst bij het Krijgswezen van Isra\xc3\xabl. Zijn opa van zijn vaders kant is joods en via de Wet op de Terugkeer kon hij in aanmerking komen voor een Isra\xc3\xablisch paspoort waardoor hij voor de club niet als buitenlander zou tellen. Polak ging hier niet mee akkoord._NEWLINE_Op 1 augustus 2008 werd bekendgemaakt dat Polak zijn carri\xc3\xa8re met ingang van het seizoen 2008/2009 ging voortzetten bij BV Veendam. Hij tekende daar een driejarig contract. In zijn debuutwedstrijd thuis tegen SC Cambuur Leeuwarden werd Polak van het veld gestuurd. In het seizoen 2009/2010 speelde hij op huurbasis voor RBC Roosendaal._NEWLINE_Op 20 juni 2010 werd bekend dat Polak ging  spelen voor Zaterdaghoofdklasser Scheveningen. Van mei tot juli 2012 speelde hij in de Verenigde Staten voor Texas Dutch Lions FC._NEWLINE_In het seizoen 2012/13 werd hij trainer van Hoekpolder.\n_START_SECTION_\nTrivia\n_START_PARAGRAPH_\nPolak is in Nederland ook relatief bekend geworden vanwege zijn humoristische uitspraken tijdens wedstrijdanalyses en interviews.'