b'\n_START_ARTICLE_\nEugenol\n_START_SECTION_\nVoorkomen\n_START_PARAGRAPH_\nEugenol komt in veel soorten planten voor. Etherische olie van kruidnagel en kaneelblad bestaan voor het grootste deel uit eugenol. Het is de stof die de kenmerkende geur bij sommige tandartsen veroorzaakt.\n_START_SECTION_\nSynthese\n_START_PARAGRAPH_\nVroeger werd eugenol voornamelijk ge\xc3\xafsoleerd uit kruidnagelolie. Tegenwoordig wordt het meestal synthetisch bereid uit benzo\xc3\xabzuur.\n_START_SECTION_\nToepassingen\n_START_PARAGRAPH_\nEugenol is een veel gebruikte geur- en smaakstof in medicijnen, cosmetica, en levensmiddelen. Daarnaast is het een grondstof voor de productie van onder meer isoeugenol en vanilline. In tandheelkunde wordt eugenol in combinatie met zinkoxide gebruikt als vullingsmateriaal, zinkoxide eugenol.'