b'\n_START_ARTICLE_\nRoompot (kruik)\n_START_PARAGRAPH_\nDe roompot was omstreeks 1850 in Noord-Brabant een hoge kruik van aardewerk met twee oren en een schuin uitstekende rand._NEWLINE_Er waren roompotten van verschillende groottes. In de zomer werden ze in de kelder en in de winter bij de haard gezet. In deze potten liet men het room-melk-mengsel zuur worden, zodat het ook indikte. Was het mengsel zuur en dik genoeg, dan werd het in de karn tot boter verwerkt.'