b'\n_START_ARTICLE_\nKolostrynina\n_START_SECTION_\nPierwsze prace na temat kolostryniny\n_START_PARAGRAPH_\nKolostrynina zosta\xc5\x82a odkryta w latach siedemdziesi\xc4\x85tych dwudziestego wieku przez naukowc\xc3\xb3w pracuj\xc4\x85cych w Instytucie Immunologii Terapii Do\xc5\x9bwiadczalnej PAN we Wroc\xc5\x82awiu. Kolostrynin\xc4\x99 uzyskuje si\xc4\x99 z siary, wydzieliny gruczo\xc5\x82\xc3\xb3w mlecznych w trakcie kilku pierwszych dni po porodzie przed rozpocz\xc4\x99ciem produkcji mleka w\xc5\x82a\xc5\x9bciwego. Substancja ta znana jest r\xc3\xb3wnie\xc5\xbc jako \xe2\x80\x9ebogaty w prolin\xc4\x99 kompleks polipeptyd\xc3\xb3w\xe2\x80\x9d (proline-rich polypeptides) ze wzgl\xc4\x99du na fakt, \xc5\xbce analiza sekwencji peptyd\xc3\xb3w obecnych w mieszaninie ujawnia niezwykle wysoki udzia\xc5\x82 pozosta\xc5\x82o\xc5\x9bci tego aminokwasu. Sk\xc5\x82ad kolostryniny pochodz\xc4\x85cej z siary mleka ludzkiego, mleka owiec i kr\xc3\xb3w jest bardzo do siebie zbli\xc5\xbcony. Pocz\xc4\x85tkowo, w wyniku bada\xc5\x84 in-vitro i bada\xc5\x84 na zwierz\xc4\x99tach, stwierdzono, \xc5\xbce kolostrynina jest substancj\xc4\x85 stymuluj\xc4\x85c\xc4\x85 odpowied\xc5\xba immunologiczn\xc4\x85 organizmu. Takie dzia\xc5\x82anie immunomodulacyjne mo\xc5\xbce by\xc4\x87 wa\xc5\xbcne w leczeniu wielu chor\xc3\xb3b jako \xc5\xbce jest ono zbie\xc5\xbcne z dobroczynnym dzia\xc5\x82aniem siary wspomagaj\xc4\x85cym rozw\xc3\xb3j systemu immunologicznego nowo narodzonych ssak\xc3\xb3w.\n_START_SECTION_\nOtrzymywanie i synteza\n_START_PARAGRAPH_\nPrzemys\xc5\x82owe otrzymywanie kolostryniny jest w zasadzie dwuetapowe. W pierwszym s\xc4\x85 wytr\xc4\x85cane z siary za pomoc\xc4\x85 alkoholi niepotrzebne bia\xc5\x82ka, g\xc5\x82\xc3\xb3wnie kazeina i immunoglobuliny z r\xc3\xb3wnoczesn\xc4\x85 dysocjacj\xc4\x85 peptyd\xc3\xb3w aktywnych od immunoglobulin, z kt\xc3\xb3rymi wyst\xc4\x99puj\xc4\x85 w kompleksie. W drugim etapie z otrzymanego p\xc5\x82ynu, w okre\xc5\x9blonym pH, wytr\xc4\x85ca si\xc4\x99 aktywne bia\xc5\x82ka prostym sposobem wysalania. Osad po pozbyciu si\xc4\x99 soli stanowi czyst\xc4\x85 kolostrynin\xc4\x99._NEWLINE_Chemiczny sk\xc5\x82ad kolostryniny nie zosta\xc5\x82 w pe\xc5\x82ni okre\xc5\x9blony. Pocz\xc4\x85tkowo, zak\xc5\x82adano, \xc5\xbce sk\xc5\x82ada si\xc4\x99 ona z pojedynczego bia\xc5\x82ka o ci\xc4\x99\xc5\xbcarze cz\xc4\x85steczkowym ok. 17 \xe2\x80\x93 18 kDa. Jednak nast\xc4\x99pne badania wykaza\xc5\x82y, \xc5\xbce kolostrynina w zasadniczym zakresie sk\xc5\x82ada si\xc4\x99 z mieszaniny co najmniej 32 peptyd\xc3\xb3w o ci\xc4\x99\xc5\xbcarze od 0,5 do 3 kDa. Wydaje si\xc4\x99, \xc5\xbce wi\xc4\x99kszo\xc5\x9b\xc4\x87 peptyd\xc3\xb3w pochodzi z proces\xc3\xb3w proteolizy bia\xc5\x82ek mleka \xce\xb2-kazeiny oraz homologu \xce\xb2-kazeiny. Nie ustalono czy niepeptydowe sk\xc5\x82adniki mieszaniny przyczyniaj\xc4\x85 si\xc4\x99 do biologicznej aktywno\xc5\x9bci kolostryniny. Tym niemniej, wydaje si\xc4\x99, \xc5\xbce biologiczna aktywno\xc5\x9b\xc4\x87 kolostryniny wynika z wi\xc4\x99cej ni\xc5\xbc jednego sk\xc5\x82adnika, poniewa\xc5\xbc efekt\xc3\xb3w jej dzia\xc5\x82ania nie udaje si\xc4\x99 w pe\xc5\x82ni odtworzy\xc4\x87 przy u\xc5\xbcyciu \xc5\xbcadnego z do tej pory badanych peptyd\xc3\xb3w.\n_START_SECTION_\nKorzy\xc5\x9bci zdrowotne\n_START_PARAGRAPH_\nPreparaty z siary bydl\xc4\x99cej bogate w PRP wykaza\xc5\x82y potencjaln\xc4\x85 skuteczno\xc5\x9b\xc4\x87 w walce z szeregiem chor\xc3\xb3b, w tym z chorobami neurodegeneracyjnymi (np. chorob\xc4\x85 Alzheimera), zaka\xc5\xbceniami wirusowymi i chorobami charakteryzuj\xc4\x85cymi si\xc4\x99 zbyt gwa\xc5\x82town\xc4\x85 reakcj\xc4\x85 systemu immunologicznego, takimi jak alergie, astma i choroby autoimmunologiczne. Niekt\xc3\xb3re niedawno przeprowadzone badania wskazuj\xc4\x85 na potencjaln\xc4\x85 skuteczno\xc5\x9b\xc4\x87 w zwalczaniu oty\xc5\x82o\xc5\x9bci. Zupe\xc5\x82nie dobrze udokumentowano potencja\xc5\x82 kolostryniny jako \xc5\x9brodka poprawiaj\xc4\x85cego sprawno\xc5\x9b\xc4\x87 umys\xc5\x82u._NEWLINE_Przeprowadzono powa\xc5\xbcne badania nad potencjaln\xc4\x85 skuteczno\xc5\x9bci\xc4\x85 kolostryniny w chorobie Alzheimera, najcz\xc4\x99\xc5\x9bciej wyst\xc4\x99puj\xc4\x85cej chorobie ot\xc4\x99piennej. W chorobie tej pojawiaj\xc4\x85 si\xc4\x99 blaszki starcze, zbudowane g\xc5\x82\xc3\xb3wnie z zagregowanego beta-amyloidu (A\xc3\x9f) oraz wewn\xc4\x85trzkom\xc3\xb3rkowe spl\xc4\x85tki neurofibrylarne zawieraj\xc4\x85ce cytoszkieletalne bia\xc5\x82ko tau._NEWLINE_W 2002 roku zako\xc5\x84czono ponad 30-tygodniowe badanie kliniczne kolostryniny z grup\xc4\x85 kontroln\xc4\x85 otrzymuj\xc4\x85c\xc4\x85 placebo. W badaniu wzi\xc4\x99\xc5\x82o udzia\xc5\x82 105 os\xc3\xb3b cierpi\xc4\x85cych na chorob\xc4\x99 Alzheimera, a wyniki wydaj\xc4\x85 si\xc4\x99 wskazywa\xc4\x87 na skuteczno\xc5\x9b\xc4\x87 substancji u znacz\xc4\x85cej cz\xc4\x99\xc5\x9bci leczonych pacjent\xc3\xb3w. Przy zastosowaniu analizy odpowiedzi og\xc3\xb3\xc5\x82em wyniki wykazuj\xc4\x85, \xc5\xbce u ok. 40% pacjent\xc3\xb3w otrzymuj\xc4\x85cych kolostrynin\xc4\x99 po 15 tygodniach terapii wyst\xc4\x85pi\xc5\x82a stabilizacja lub poprawa. Po 30 tygodniach leczenia u 33% pacjent\xc3\xb3w nadal wyst\xc4\x99powa\xc5\x82a stabilizacja lub poprawa, aczkolwiek w 15 tygodniu badania wyniki terapeutyczny by\xc5\x82e nieco lepsze. W trakcie badania pacjentom podawano co drugi dzie\xc5\x84 przez trzy tygodnie 100 mikrogram\xc3\xb3w kolostryniny, nast\xc4\x99pnie nast\xc4\x99powa\xc5\x82a dwutygodniowa przerwa w podawaniu kolostryniny._NEWLINE_Niedawne badanie przeprowadzone przez Froud i in, a opublikowane w Journal of Alzheimer\xe2\x80\x99s Disease, wykaza\xc5\x82o, \xc5\xbce kolostrynina znacz\xc4\x85co obni\xc5\xbca wywo\xc5\x82an\xc4\x85 przez beta amyloid (A\xc3\x9f) cytotoksyczno\xc5\x9b\xc4\x87, \xc5\x82agodzi skutki wywo\xc5\x82anej przez beta amyloid (A\xc3\x9f) cytotoksyczno\xc5\x9bci oraz powoduje znacz\xc4\x85ce obni\xc5\xbcenie podwy\xc5\xbcszonego poziomu enzymu antyoksydacyjnego SOD1._NEWLINE_Zako\xc5\x84czone w 2005 roku badanie in-vitro wykaza\xc5\x82o \xc5\xbce kolostrynina mo\xc5\xbce wyd\xc5\x82u\xc5\xbca\xc4\x87 okres \xc5\xbcycia kom\xc3\xb3rek wyizolowanych z wsobnie hodowanych myszy wykazuj\xc4\x85cych sk\xc5\x82onno\xc5\x9bci do szybszego starzenia si\xc4\x99 i przedwczesnej \xc5\x9bmierci. Badanie to wykaza\xc5\x82o wp\xc5\x82yw kolostryniny na mitochondrie kom\xc3\xb3rek wyizolowanych ze szczep\xc3\xb3w myszy wra\xc5\xbcliwych na szkodliwe czynniki zewn\xc4\x99trzne (SAMP1) oraz myszy odpornych na szkodliwe czynniki zewn\xc4\x99trzne (SAMR1). Zgodnie z uzyskanymi danymi, kom\xc3\xb3rki myszy SAMP1 wytwarzaj\xc4\x85 wi\xc4\x99ksze ilo\xc5\x9bci reaktywnych form tlenu (ROS), wykazuj\xc4\x85 zaburzenia funkcjonowania mitochondri\xc3\xb3w i kr\xc3\xb3tszy okres \xc5\xbcycia w por\xc3\xb3wnaniu z kom\xc3\xb3rkami pochodz\xc4\x85cymi z myszy SAMR1. Dodanie do kom\xc3\xb3rek SAMP1 kolostryniny znacz\xc4\x85co obni\xc5\xbcy\xc5\x82o poziom reaktywnych form tlenu (ROS), znormalizowa\xc5\x82o funkcjonowanie mitochondri\xc3\xb3w i wyd\xc5\x82u\xc5\xbcy\xc5\x82o okres \xc5\xbcycia do zbli\xc5\xbconego do okresu \xc5\xbcycia kom\xc3\xb3rek SAMR1. Nast\xc4\x99pnie, dzia\xc5\x82anie zaobserwowane w badaniu in-vitro zauwa\xc5\xbcono r\xc3\xb3wnie\xc5\xbc u myszy._NEWLINE_Kolejne badanie wykaza\xc5\x82o, \xc5\xbce kolostrynina wywo\xc5\x82uje odrost neuryt\xc3\xb3w kom\xc3\xb3rek guza chromoch\xc5\x82onnego i hamuje wywo\xc5\x82an\xc4\x85 przez beta amyloid apoptoz\xc4\x99. Wywo\xc5\x82any kolostrynin\xc4\x85 odrost neuryt\xc3\xb3w wydaje si\xc4\x99 aktywowa\xc4\x87 \xc5\x9bcie\xc5\xbcki sygna\xc5\x82owe wsp\xc3\xb3lne dla proliferacji i r\xc3\xb3\xc5\xbcnicowania kom\xc3\xb3rek, oraz mediuje szerokie spektrum aktywno\xc5\x9bci, podobnie jak hormony i znane czynniki wzrostu nerw\xc3\xb3w. Powy\xc5\xbcsze ustalenia zdaj\xc4\x85 si\xc4\x99 sugerowa\xc4\x87, \xc5\xbce leczenie kolostrynin\xc4\x85 mo\xc5\xbce kontrolowa\xc4\x87 ekspresj\xc4\x99 gen\xc3\xb3w bior\xc4\x85cych udzia\xc5\x82 we wzro\xc5\x9bcie, zachowaniu i regeneracji neuron\xc3\xb3w o\xc5\x9brodkowego uk\xc5\x82adu nerwowego, co mo\xc5\xbce z kolei wyja\xc5\x9bnia\xc4\x87 polepszenie stanu zdrowia chorych na chorob\xc4\x99 Alzheimera z \xc5\x82agodnym \xe2\x80\x93 do umiarkowanego ot\xc4\x99pieniem, obserwowane w trakcie leczenia kolostrynin\xc4\x85._NEWLINE_Kolejne badanie przeprowadzone na jednodniowych kurczakach wykaza\xc5\x82o popraw\xc4\x99 pami\xc4\x99ci d\xc5\x82ugoterminowej. Badanie przeprowadzone na Wydziale Medycznym University of Texas i opublikowane w marcu 2008 roku na \xc5\x82amach International Archives of Allergy and Immunology wykaza\xc5\x82o, \xc5\xbce kolostrynina nie wykazuje dzia\xc5\x82ania alergizuj\xc4\x85cego i mo\xc5\xbce zapobiega\xc4\x87 alergicznym stanom zapalnym, wywo\xc5\x82anym przez pospolite alergeny wyst\xc4\x99puj\xc4\x85ce w domu i na dworze. W badaniu tym wykorzystano dobrze zbadany model alergicznego zapalenia przy ekspozycji oddechowej u myszy. Kolostrynina (podawana doustnie, przez nos, \xc5\x9br\xc3\xb3dotrzewnowo) znacz\xc4\x85co obni\xc5\xbcy\xc5\x82a produkcj\xc4\x99 IgE/IgG1, eozynofili\xc4\x99 dr\xc3\xb3g oddechowych, produkcj\xc4\x99 mucyny i nadwra\xc5\xbcliwo\xc5\x9b\xc4\x87 wywo\xc5\x82an\xc4\x85 alergogennymi ekstraktami z py\xc5\x82k\xc3\xb3w ambrozji i roztoczy kurzu domowego. W przeciwie\xc5\x84stwie do kolostryniny siara wywo\xc5\x82ywa\xc5\x82a reakcje alergiczne.\n_START_SECTION_\nPotencjalne zapobieganie starzeniu\n_START_PARAGRAPH_\nBadanie z 2006 roku opublikowane na \xc5\x82amach Journal of Experimental Therapeutics and Oncology wskazuje, \xc5\xbce kolostrynina mo\xc5\xbce mie\xc4\x87 wp\xc5\x82yw na proces starzenia \xe2\x80\x93 poprzez obni\xc5\xbcenie cz\xc4\x99stotliwo\xc5\x9bci samoistnych i indukowanych mutacji DNA kom\xc3\xb3rek. Takie zmiany DNA zwi\xc4\x85zane s\xc4\x85 z procesem starzenia. Badanie przeprowadzone na kom\xc3\xb3rkach ludzkich i kom\xc3\xb3rkach chomik\xc3\xb3w, po\xc5\x9bwi\xc4\x99cone by\xc5\x82o wp\xc5\x82ywowi kolostryniny na cz\xc4\x99stotliwo\xc5\x9b\xc4\x87 okre\xc5\x9blonych mutacji DNA wyst\xc4\x99puj\xc4\x85cych samoistnie i pod wp\xc5\x82ywem r\xc3\xb3\xc5\xbcnorodnych czynnik\xc3\xb3w chemicznych i fizycznych. W kom\xc3\xb3rkach poddanych stresowi oksydacyjnemu, kolostrynina obni\xc5\xbcy\xc5\x82a cz\xc4\x99stotliwo\xc5\x9b\xc4\x87 mutacji wywo\xc5\x82anych przez reaktywne formy tlenu (ROS), zale\xc5\xbcnie od dawki kolostryniny, prawie do poziomu t\xc5\x82a. W podobny spos\xc3\xb3b kolostrynina obni\xc5\xbcy\xc5\x82a cz\xc4\x99stotliwo\xc5\x9b\xc4\x87 mutacji spowodowanych dwoma czynnikami mutagennymi \xe2\x80\x93 metanosulfonianem metylu i mitomycyn\xc4\x85 (ten ostatni zwi\xc4\x85zek stosowany jest w chemioterapii nowotwor\xc3\xb3w). Warty odnotowania jest fakt, \xc5\xbce kolostrynina obni\xc5\xbca cz\xc4\x99stotliwo\xc5\x9b\xc4\x87 mutacji wywo\xc5\x82anych promieniami UVA i UVB. Te szkodliwe promienie zawarte s\xc4\x85 w naturalnym \xc5\x9bwietle s\xc5\x82onecznym. Promienie UVA odgrywaj\xc4\x85 rol\xc4\x99 w powstawaniu z\xc5\x82o\xc5\x9bliwego czerniaka, a promienie UVB s\xc4\x85 g\xc5\x82\xc3\xb3wn\xc4\x85 przyczyn\xc4\x85 kolczystokom\xc3\xb3rkowego raka sk\xc3\xb3ry. Istniej\xc4\x85 przypuszczenia, \xc5\xbce kolostrynina wykazuje dzia\xc5\x82anie zwalczaj\xc4\x85ce mutacje, dzi\xc4\x99ki wielu mechanizmom, redukuj\xc4\x85c ilo\xc5\x9b\xc4\x87 reaktywnych form tlenu wewn\xc4\x85trz kom\xc3\xb3rek, zapobiegaj\xc4\x85c uszkodzeniom DNA, a tak\xc5\xbce zwi\xc4\x99kszaj\xc4\x85c skuteczno\xc5\x9b\xc4\x87 naturalnych mechanizm\xc3\xb3w naprawy DNA.\n_START_SECTION_\nToksyczno\xc5\x9b\xc4\x87\n_START_PARAGRAPH_\nW wi\xc4\x99kszo\xc5\x9bci opublikowanych bada\xc5\x84 na zwierz\xc4\x99tach wyst\xc4\x99puje niewiele wzmianek na temat toksyczno\xc5\x9bci, co mo\xc5\xbce oznacza\xc4\x87, \xc5\xbce kolostrynina wykazuje nisk\xc4\x85 toksyczno\xc5\x9b\xc4\x87. Zasadniczo, w badaniach klinicznych kuracja kolostrynin\xc4\x85 by\xc5\x82a dobrze tolerowana zar\xc3\xb3wno u ludzi, jak i u zwierz\xc4\x85t ewentualnie wyst\xc4\x99puj\xc4\x85ce skutki uboczne by\xc5\x82y \xc5\x82agodne i przemijaj\xc4\x85ce.\n_START_SECTION_\nStosowanie przez ludzi\n_START_PARAGRAPH_\nKolostrynina jest dost\xc4\x99pna w formie tabletek lub kapsu\xc5\x82ek w wielu krajach \xc5\x9bwiata, w kt\xc3\xb3rych jest sprzedawana bez recepty jako suplement diety, pod r\xc3\xb3\xc5\xbcnymi nazwami handlowymi np. CogniSure\xe2\x84\xa2, Colostrinin\xe2\x84\xa2, Cognase\xe2\x84\xa2.\n_START_SECTION_\nProfilaktyka\n_START_PARAGRAPH_\nJak dot\xc4\x85d jest to jedyny na \xc5\x9bwiecie preparat, kt\xc3\xb3ry mo\xc5\xbcna podawa\xc4\x87 tak\xc5\xbce profilaktycznie, najlepiej osobom po 50. roku \xc5\xbcycia: hamuje odk\xc5\x82adanie si\xc4\x99 z\xc5\x82og\xc3\xb3w amyloidowych, kt\xc3\xb3re powoduj\xc4\x85 zaburzenia pami\xc4\x99ci i osobowo\xc5\x9bci \xe2\x80\x93 m\xc3\xb3wi prof. Antoni Polanowski, biochemik z Uniwersytetu Wroc\xc5\x82awskiego, jeden z tw\xc3\xb3rc\xc3\xb3w przemys\xc5\x82owej metody otrzymywania kolostryniny._NEWLINE_ Zapoznaj si\xc4\x99 z zastrze\xc5\xbceniami dotycz\xc4\x85cymi poj\xc4\x99\xc4\x87 medycznych i pokrewnych w Wikipedii.'