b'\n_START_ARTICLE_\nBrukiew\n_START_SECTION_\nCharakterystyka\n_START_PARAGRAPH_\nRo\xc5\x9blina dwuletnia. W pierwszym roku wegetacji powstaje wieniec li\xc5\x9bci odziomkowych oraz korze\xc5\x84 spichrzowy, a w drugim roku wegetacji p\xc4\x99d nasienny.\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nPierwsza drukowana wzmianka o brukwi pochodzi z roku 1620 i zawarta jest w dziele Prodomus szwajcarskiego botanika Gasparda Bauhina. Bauhin opisa\xc5\x82 j\xc4\x85 jako ro\xc5\x9blin\xc4\x99 dziko rosn\xc4\x85c\xc4\x85 w Szwecji. Przyjmuje si\xc4\x99, jednak nie bez w\xc4\x85tpliwo\xc5\x9bci, \xc5\xbce pochodzi ze Skandynawii lub Rosji, gdzie szeroko uprawia si\xc4\x99 j\xc4\x85 do dzi\xc5\x9b. Poza tymi krajami, uprawiana jest r\xc3\xb3wnie\xc5\xbc we Francji, Kanadzie. Brukiew zawita\xc5\x82a do Anglii pod koniec XVIII wieku lub na pocz\xc4\x85tku XIX. Podczas II wojny \xc5\x9bwiatowej by\xc5\x82a wa\xc5\xbcnym sk\xc5\x82adnikiem menu, wytwarzano z niej m.in. sok, r\xc3\xb3wnie\xc5\xbc w Polsce masowo spo\xc5\xbcywana by\xc5\x82a podczas wojny.\n_START_SECTION_\nUprawa\n_START_PARAGRAPH_\nMTN \xe2\x80\x93 1,5-4 g, kwiatostan \xe2\x80\x93 grono, owoc \xe2\x80\x93 \xc5\x82uszczyna._NEWLINE_Nawo\xc5\xbcenie: 35-40\xc2\xa0Mg/ha obornika, nawo\xc5\xbcenie mineralne \xe2\x80\x93 azot N 180\xc2\xa0kg/ha, fosfor P\xe2\x82\x82O\xe2\x82\x85 \xe2\x80\x93 70\xc2\xa0kg/ha, potas K\xe2\x82\x82O \xe2\x80\x93 120-180\xc2\xa0kg/ha; wysiew 2-3\xc2\xa0kg/ha. Siana w Polsce w kwietniu na g\xc5\x82\xc4\x99boko\xc5\x9bci \xe2\x80\x93 1-1,5\xc2\xa0cm.'