b'\n_START_ARTICLE_\nOktoberfest\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nFestyny nazywane Oktoberfestem nie by\xc5\x82y w Bawarii rzadko\xc5\x9bci\xc4\x85. Ich celem by\xc5\x82o zu\xc5\xbcycie piwa z mijaj\xc4\x85cego sezonu browarskiego, zanim rozpocz\xc4\x99to warzy\xc4\x87 nowe. Poniewa\xc5\xbc Bawarskie Prawo Czysto\xc5\x9bci z 1516 roku zezwala\xc5\x82o na warzenie piwa tylko od 29 wrze\xc5\x9bnia do 23 kwietnia, przypada\xc5\x82y tego typu festyny w\xc5\x82a\xc5\x9bnie na okres prze\xc5\x82omu wrze\xc5\x9bnia i pa\xc5\xbadziernika._NEWLINE_Monachijski Oktoberfest cieszy si\xc4\x99 ju\xc5\xbc ponad 200-letni\xc4\x85 tradycj\xc4\x85. Z okazji \xc5\x9blubu bawarskiego ksi\xc4\x99cia Ludwika, p\xc3\xb3\xc5\xbaniejszego kr\xc3\xb3la Bawarii i jego wybranki, ksi\xc4\x99\xc5\xbcniczki Therese von Sachsen-Hildburghausen, kt\xc3\xb3ry odby\xc5\x82 si\xc4\x99 12 pa\xc5\xbadziernika 1810, zorganizowane zosta\xc5\x82y na \xc5\x82\xc4\x85kach przed murami miasta (dzisiejsza Theresienwiese, \xe2\x80\x9eB\xc5\x82onia Teresy\xe2\x80\x9d) wy\xc5\x9bcigi konne. Poniewa\xc5\xbc ksi\xc4\x85\xc5\xbc\xc4\x99 Ludwik pasjonowa\xc5\x82 si\xc4\x99 staro\xc5\xbcytno\xc5\x9bci\xc4\x85 zawody odby\xc5\x82y si\xc4\x99 w stylu staro\xc5\xbcytnych igrzysk olimpijskich._NEWLINE_W pocz\xc4\x85tkowych latach monachijski Oktoberfest mia\xc5\x82 przede wszystkim sportowy charakter. Poniewa\xc5\xbc impreza cieszy\xc5\x82a si\xc4\x99 du\xc5\xbc\xc4\x85 popularno\xc5\x9bci\xc4\x85 w\xc5\x9br\xc3\xb3d mieszka\xc5\x84c\xc3\xb3w miasta, dw\xc3\xb3r kr\xc3\xb3lewski zadecydowa\xc5\x82 o powt\xc3\xb3rzeniu wy\xc5\x9bcig\xc3\xb3w rok p\xc3\xb3\xc5\xbaniej o tej samej porze i tak zrodzi\xc5\x82a si\xc4\x99 tradycja monachijskiego Oktoberfestu. Ze wzgl\xc4\x99du na uwik\xc5\x82anie Bawarii w wojnach napoleo\xc5\x84skich w 1813 roku po raz pierwszy zrezygnowano z festynu._NEWLINE_Przerwy w tradycji nast\xc4\x85pi\xc5\x82y r\xc3\xb3wnie\xc5\xbc w 1854 i 1873 ze wzgl\xc4\x99du na epidemi\xc4\x99 cholery, w 1866 roku z powodu wojny siedmiotygodniowej i w 1870 wojny francusko-pruskiej.\n_START_SECTION_\nKufle\n_START_PARAGRAPH_\nTradycyjne kufle piwne by\xc5\x82y wykonane z ceramiki, zmieniono je jednak na szklane, aby zapobiec oszustwu w ich nape\xc5\x82nianiu. Kelnerki na Oktoberfe\xc5\x9bcie znane s\xc4\x85 z tego, \xc5\xbce potrafi\xc4\x85 przenie\xc5\x9b\xc4\x87 do dziesi\xc4\x99ciu Ma\xc3\x9f naraz, przy czym ka\xc5\xbcdy z kufli zawiera litr piwa (1 kg), do kt\xc3\xb3rego dochodzi waga pustego kufla (oko\xc5\x82o 1,1 kg)._NEWLINE_Kufle z Oktoberfestu s\xc4\x85 popularnymi pami\xc4\x85tkami i jako takie sprzedawane s\xc4\x85 na licznych straganach. Pami\xc4\x85tkowe kufle wyposa\xc5\xbcone s\xc4\x85 w plakietki z symbolem i dat\xc4\x85 danej imprezy. Kufle u\xc5\xbcywane w namiotach i halach piwnych s\xc4\x85 w\xc5\x82asno\xc5\x9bci\xc4\x85 browar\xc3\xb3w i przyw\xc5\x82aszczanie ich jest kradzie\xc5\xbc\xc4\x85. Nie zmienia to faktu, \xc5\xbce wielu odwiedzaj\xc4\x85cych woli je od kupnych. W latach 80. i 90. liczba kradzie\xc5\xbcy tak wzros\xc5\x82a, \xc5\xbce obecnie nawet s\xc5\x82u\xc5\xbcby bezpiecze\xc5\x84stwa zobowi\xc4\x85zane s\xc4\x85 zwraca\xc4\x87 uwag\xc4\x99 na osoby podejrzane.\n_START_SECTION_\nPrzebieg Oktoberfestu\n_START_PARAGRAPH_\nAby wykorzysta\xc4\x87 ostatnie ciep\xc5\x82e dni jesieni Oktoberfest przeniesiono w 1872 na koniec wrze\xc5\x9bnia. Wprawdzie nie obowi\xc4\x85zuj\xc4\x85 sta\xc5\x82e daty rozpocz\xc4\x99cia i ko\xc5\x84ca, mimo to, regu\xc5\x82\xc4\x85 jest, \xc5\xbce festyn mo\xc5\xbce zacz\xc4\x85\xc4\x87 si\xc4\x99 tylko po 15 wrze\xc5\x9bnia, a jego koniec musi przypada\xc4\x87 na pierwsz\xc4\x85 niedziel\xc4\x99 pa\xc5\xbadziernika. Od 2000 roku wesz\xc5\x82a w \xc5\xbcycie dodatkowa regu\xc5\x82a, w razie, gdy pierwsza niedziela pa\xc5\xbadziernika przypada na 1 lub 2 pa\xc5\xbadziernika, Oktoberfest przed\xc5\x82u\xc5\xbcany jest automatycznie do \xc5\x9awi\xc4\x99ta Zjednoczenia Niemiec, kt\xc3\xb3re \xc5\x9bwi\xc4\x99towane jest 3 pa\xc5\xbadziernika. Oktoberfest trwa zatem co najmniej szesna\xc5\x9bcie, a najwy\xc5\xbcej osiemna\xc5\x9bcie dni.\n_START_SECTION_\nWjazd gospodarzy\n_START_PARAGRAPH_\nPocz\xc4\x85tkowo tereny, na kt\xc3\xb3rych odbywa\xc5\x82 si\xc4\x99 festyn, po\xc5\x82o\xc5\xbcone by\xc5\x82y poza murami miasta i w dniu rozpocz\xc4\x99cia gospodarze i wystawcy udawali si\xc4\x99 w uroczystym pochodzie na tereny Oktoberfestu. Obecnie poch\xc3\xb3d ten prowadzi M\xc3\xbcnchner Kindl (herbowa figura Monachium w postaci dziewczyny w czarnym habicie franciszka\xc5\x84skim z kuflem w d\xc5\x82oni) wraz z burmistrzem Monachium. W pochodzie nadal uczestnicz\xc4\x85 gospodarze, a wraz z nimi uroczy\xc5\x9bcie przystrojone wozy browar\xc3\xb3w i kapele muzyczne, kt\xc3\xb3re maj\xc4\x85 gra\xc4\x87 w halach i namiotach piwnych.\n_START_SECTION_\nOdszpuntowanie pierwszej beczki\n_START_PARAGRAPH_\nPo wje\xc5\xbadzie pochodu, o godzinie 12:00, w hali Schottenhamel, burmistrz Monachium odszpuntowuje pierwsz\xc4\x85 beczk\xc4\x99. Co roku oczekiwane jest z napi\xc4\x99ciem, ile uderze\xc5\x84 b\xc4\x99dzie potrzebnych zanim pop\xc5\x82ynie piwo. Christianowi Ude, kt\xc3\xb3ry jest burmistrzem od 1993 roku, uda\xc5\x82o si\xc4\x99 to w latach 2005 i 2008\xe2\x80\x932013 za dwoma uderzeniami; tyle samo wykona\xc5\x82 Dieter Reiter w latach 2015\xe2\x80\x932017. Jeden z ich poprzednik\xc3\xb3w, Thomas Wimmer, potrzebowa\xc5\x82 w 1950 roku dziewi\xc4\x99tnastu uderze\xc5\x84. Pierwszy kufel z piwem otrzymuje tradycyjnie premier Bawarii, wypowiadaj\xc4\x85c s\xc5\x82owa: \xe2\x80\x9eO\xe2\x80\x99zapft is!\xe2\x80\x9c! (bar. odszpuntowana!)._NEWLINE_Chocia\xc5\xbc jest to najwi\xc4\x99ksza tego typu impreza na \xc5\x9bwiecie, w wielu krajach organizuje si\xc4\x99 podobne imprezy pr\xc3\xb3buj\xc4\x85ce na\xc5\x9bladowa\xc4\x87 bawarsk\xc4\x85.'