b'\n_START_ARTICLE_\nAndr\xc3\xa9 Simon\n_START_SECTION_\nDzie\xc5\x82o\n_START_PARAGRAPH_\nBy\xc5\x82 autorem ponad stu publikacji na tematy zwi\xc4\x85zane ze sztuk\xc4\x85 kulinarn\xc4\x85. Za\xc5\x82o\xc5\xbcyciel organizacji skupiaj\xc4\x85cych mi\xc5\x82o\xc5\x9bnik\xc3\xb3w dobrego jedzenia i znawc\xc3\xb3w win, m.in.: Wine and Trade Club, Saintsbury Club i Wine and Food Society. Fundamentaln\xc4\x85 pozycj\xc4\x85 napisan\xc4\x85 przez Simona by\xc5\x82a Concise Encyclopoedia of Gastronomy. Inne wa\xc5\xbcne dzie\xc5\x82o to Bibliotheca vinaria z 1919 (340-stronnicowy katalog win).\n_START_SECTION_\n\xc5\xbbycie prywatne\n_START_PARAGRAPH_\n\xc5\xbbonaty z Edith Symons, kt\xc3\xb3r\xc4\x85 po\xc5\x9blubi\xc5\x82 w 1900.'