b'\n_START_ARTICLE_\nKuchenne rewolucje\n_START_SECTION_\nO programie\n_START_PARAGRAPH_\nDo programu zg\xc5\x82aszaj\xc4\x85 si\xc4\x99 restauratorzy, maj\xc4\x85cy problemy z utrzymaniem lokalu. W ka\xc5\xbcdym odcinku Gessler odwiedza jedn\xc4\x85 restauracj\xc4\x99. W ci\xc4\x85gu czterech dni uczy w\xc5\x82a\xc5\x9bcicieli i personel podstaw pracy. Obserwuje i analizuje sytuacj\xc4\x99, p\xc3\xb3\xc5\xbaniej komentuje j\xc4\x85 i proponuje metody rozwi\xc4\x85zania problem\xc3\xb3w, np. wprowadza nowe potrawy do menu, sugeruje zatrudnienie nowych os\xc3\xb3b, zmienia wystr\xc3\xb3j wn\xc4\x99trza, prowadzi kampani\xc4\x99 reklamow\xc4\x85 odmienionej jad\xc5\x82odajni. Program przez trzy pierwsze serie by\xc5\x82 emitowany w soboty o godzinie 18:00. Od czwartej serii emisja premierowa zosta\xc5\x82a prze\xc5\x82o\xc5\xbcona na czwartek na godzin\xc4\x99 21.30, jednak w soboty o 18.00 nadawane s\xc4\x85 powt\xc3\xb3rki programu. 12. seria programu nadawana by\xc5\x82a nadal w czwartki, ale o 20.50, a od 13. serii ponownie jest nadawany o 21.30. Pierwsza seria liczy\xc5\x82a 8 odcink\xc3\xb3w, kolejne od 12 do 15 odcink\xc3\xb3w.\n_START_SECTION_\nKontrowersje\n_START_PARAGRAPH_\nW trakcie produkcji 12. odcinka 13. serii w restauracji \xe2\x80\x9eWyszynk z szynk\xc4\x85\xe2\x80\x9d ujawniono mi\xc4\x99dzy innymi zaleganie przez w\xc5\x82a\xc5\x9bcicielk\xc4\x99 z p\xc5\x82atno\xc5\x9bciami pracownikom, fa\xc5\x82szerstwo \xc5\x9bwiadectwa pracy i wykorzystywanie znacznie przeterminowanych produkt\xc3\xb3w. Po emisji odcinka Miejski Urz\xc4\x85d Pracy w Kielcach z\xc5\x82o\xc5\xbcy\xc5\x82 zawiadomienie do prokuratury. W\xc5\x82a\xc5\x9bcicielk\xc4\x99 nieprawomocnie skazano na p\xc3\xb3\xc5\x82 roku pozbawienia wolno\xc5\x9bci w zawieszeniu i grzywn\xc4\x99._NEWLINE_Niekt\xc3\xb3re restauracje bior\xc4\x85ce udzia\xc5\x82 w programie po jego realizacji lub emisji skar\xc5\xbcy\xc5\x82y producent\xc3\xb3w do s\xc4\x85du, zarzucaj\xc4\x85c im lub prowadz\xc4\x85cej mi\xc4\x99dzy innymi pom\xc3\xb3wienia lub nadawanie restauracjom nazw wcze\xc5\x9bniej zastrze\xc5\xbconych.'