b'\n_START_ARTICLE_\nLimoncello\n_START_PARAGRAPH_\nLimoncello (albo lemoncello) \xe2\x80\x93 w\xc5\x82oski likier cytrynowy pochodz\xc4\x85cy z Kampanii. Ma \xc5\xbc\xc3\xb3\xc5\x82t\xc4\x85 barw\xc4\x99.\n_START_SECTION_\nSpos\xc3\xb3b przyrz\xc4\x85dzenia\n_START_PARAGRAPH_\nDo litra spirytusu wrzucamy \xc5\xbc\xc3\xb3\xc5\x82t\xc4\x85 cz\xc4\x99\xc5\x9b\xc4\x87 sk\xc3\xb3rek z 12 cytryn. Trzymamy zamkni\xc4\x99te w ciemno\xc5\x9bci kilka dni, a\xc5\xbc alkohol rozpu\xc5\x9bci barwnik sk\xc3\xb3rek i stan\xc4\x85 si\xc4\x99 ca\xc5\x82kiem bia\xc5\x82e. W\xc3\xb3wczas sporz\xc4\x85dzamy syrop przez rozpuszczenie 1 kg cukru w litrze wrz\xc4\x85tku. Do odcedzonego alkoholu wlewamy zimny syrop, mieszamy, butelkujemy i odstawiamy do lod\xc3\xb3wki na miesi\xc4\x85c._NEWLINE_Minimalny czas maceracji, moczenia sk\xc3\xb3rek w spirytusie, wynosi 3 dni i mo\xc5\xbcna zrezygnowa\xc4\x87 z le\xc5\xbcakowania. Niekt\xc3\xb3re przepisy ka\xc5\xbc\xc4\x85 od razu doda\xc4\x87 wod\xc4\x99 i cukier i odstawi\xc4\x87 tak otrzyman\xc4\x85 w\xc3\xb3dk\xc4\x99 na d\xc5\x82u\xc5\xbcszy czas. Zalecana odmiana cytryn pochodzi z Sorrento we W\xc5\x82oszech._NEWLINE_Limoncello mo\xc5\xbce stanowi\xc4\x87 sk\xc5\x82adnik koktajli (przyk\xc5\x82adowy drink).'