b'\n_START_ARTICLE_\nWina francuskie\n_START_PARAGRAPH_\nWina francuskie \xe2\x80\x93 wina produkowane we Francji, pod wzgl\xc4\x99dem powierzchni upraw winoro\xc5\x9bli (po Hiszpanii) drugim kraju na \xc5\x9bwiecie, pod wzgl\xc4\x99dem wielko\xc5\x9bci produkcji \xe2\x80\x93 liderem (przy czym w niekt\xc3\xb3rych rocznikach W\xc5\x82ochy produkowa\xc5\x82y wi\xc4\x99cej). Powierzchnia upraw wynosi\xc5\x82a w 2010 roku 825\xc2\xa0000\xc2\xa0ha, a kraj wyprodukowa\xc5\x82 wtedy 44,9\xc2\xa0mln\xc2\xa0hl wina.\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nWinoro\xc5\x9bl by\xc5\x82a uprawiana we Francji ju\xc5\xbc w czasach staro\xc5\xbcytnych, najpierw w regionie \xc5\x9br\xc3\xb3dziemnomorskim, a p\xc3\xb3\xc5\xbaniej tak\xc5\xbce w g\xc5\x82\xc4\x99bi kraju. Liczne popularne obecnie na ca\xc5\x82ym \xc5\x9bwiecie odmiany (merlot, cabernet sauvignon, chardonnay, chenin blanc) wywodz\xc4\x85 si\xc4\x99 st\xc4\x85d. Za\xc5\x82amanie przemys\xc5\x82u winiarskiego przynios\xc5\x82a kl\xc4\x99ska filoksery w II po\xc5\x82owie XIX wieku. Od XX wieku Francja boryka si\xc4\x99 z nadprodukcj\xc4\x85 wina, czemu pr\xc3\xb3buje si\xc4\x99 przeciwdzia\xc5\x82a\xc4\x87 subwencjami na karczowanie winnic i destylacj\xc4\x85 na alkohol._NEWLINE_Wino Ch\xc3\xa2teau P\xc3\xa9trus, produkowane w apelacji AOC Pomerol we Francji w 95% ze szczepu merlot utrzymywa\xc5\x82o przez 20\xc2\xa0lat tytu\xc5\x82 najdro\xc5\xbcszego wina \xc5\x9bwiata.\n_START_SECTION_\nOdmiany\n_START_PARAGRAPH_\nDwie trzecie winnic jest obsadzone czerwonymi szczepami winoro\xc5\x9bli. Spo\xc5\x9br\xc3\xb3d nich najwa\xc5\xbcniejsze to merlot, grenache, syrah, cabernet sauvignon, carignan, cabernet franc, pinot noir i gamay._NEWLINE_Najwa\xc5\xbcniejszymi (pod wzgl\xc4\x99dem powierzchni upraw) bia\xc5\x82ymi odmianami by\xc5\x82y w 2010 roku ugni blanc, chardonnay, sauvignon blanc. melon de bourgogne i s\xc3\xa9millon, ka\xc5\xbcda z nich uprawiana na ponad 10\xc2\xa0000 ha. Pierwsza z nich ma mniejsze znaczenie w produkcji win sto\xc5\x82owych, a cz\xc4\x99\xc5\x9bciej jest uprawiana w celu destylacji na koniak albo armaniak.'