b'\n_START_ARTICLE_\nSa\xc5\x82atka grecka\n_START_PARAGRAPH_\nSa\xc5\x82atka grecka wiejska, (ngr. \xcf\x87\xcf\x89\xcf\x81\xce\xb9\xce\xac\xcf\x84\xce\xb9\xce\xba\xce\xb7 \xcf\x83\xce\xb1\xce\xbb\xce\xac\xcf\x84\xce\xb1 \xe2\x80\x93 choriatiki salata, IPA: [xor\xcb\x88jatiki sa\xcb\x88lata]), dos\xc5\x82. \xe2\x80\x9ewiejska sa\xc5\x82atka\xe2\x80\x9d \xe2\x80\x93 tradycyjna sa\xc5\x82atka kuchni greckiej, podawana w r\xc3\xb3\xc5\xbcnych wariantach, znana i jadana na ca\xc5\x82ym \xc5\x9bwiecie._NEWLINE_W wersji z Grecji: grubo pokrojone pomidory i og\xc3\xb3rki, czerwona cebula w plastrach, oliwa, ser feta (w lokalach \xe2\x80\x93 w plastrze, feta po grecku \xe2\x80\x93 plaster), niekiedy dodaje si\xc4\x99 oliwki br\xc4\x85zowe, czasem tak\xc5\xbce zielone. Zielon\xc4\x85, s\xc5\x82odk\xc4\x85 papryk\xc4\x99 w plastrach, kapary, anchois, oraz obowi\xc4\x85zkowo \xe2\x80\x93 jako przypraw\xc4\x99 \xe2\x80\x93 oregano. Sa\xc5\x82atka ta w r\xc3\xb3\xc5\xbcnych wariantach (np. z sa\xc5\x82at\xc4\x85, octem winnym, serem feta pokrojonym w kostk\xc4\x99) jest serwowana powszechnie, tak\xc5\xbce w restauracjach typu fast-food._NEWLINE_Danie mo\xc5\xbce by\xc4\x87 elementem diety niskow\xc4\x99glowodanowej.'