b'\n_START_ARTICLE_\nKrochmal\n_START_PARAGRAPH_\nKrochmal \xe2\x80\x93 rodzaj p\xc5\x82ynu powsta\xc5\x82ego po zmieszaniu skrobi ro\xc5\x9blinnej (najcz\xc4\x99\xc5\x9bciej skrobi ziemniaczanej) z wod\xc4\x85. Powstaje, podobnie jak kisiel, poprzez zagotowanie we wrz\xc4\x85tku wodnej zawiesiny skrobi. Krochmal wykorzystywany jest w przemy\xc5\x9ble spo\xc5\xbcywczym, w\xc5\x82\xc3\xb3kienniczym, papierniczym, kosmetycznym, farmaceutycznym, jak i w gospodarstwie domowym oraz w odlewnictwie._NEWLINE_Otrzymany w ten spos\xc3\xb3b p\xc5\x82yn jest u\xc5\xbcywany do krochmalenia bielizny, kt\xc3\xb3re dawniej by\xc5\x82o powszechnie stosowane w celach higienicznych. Nakrochmalona tkanina jest zakonserwowana: nie wch\xc5\x82ania kurzu ani wilgoci, co zapobiega namna\xc5\xbcaniu bakterii i pozwala na jej d\xc5\x82u\xc5\xbcsze u\xc5\xbcytkowanie, gdy\xc5\xbc opadaj\xc4\x85cy kurz oraz rozlana woda mog\xc4\x85 by\xc4\x87 z nich z \xc5\x82atwo\xc5\x9bci\xc4\x85 usuni\xc4\x99te. Wszelkiego rodzaju zabrudzenia, bez wzgl\xc4\x99du na konsystencj\xc4\x99, daj\xc4\x85 si\xc4\x99 z nakrochmalonego materia\xc5\x82u \xc5\x82atwiej usun\xc4\x85\xc4\x87 dzi\xc4\x99ki pokryciu w\xc5\x82\xc3\xb3kien krochmalem._NEWLINE_Obecnie krochmalenie stosowane jest rzadziej, g\xc5\x82\xc3\xb3wnie w szpitalnictwie oraz w o\xc5\x9brodkach rehabilitacji. Dawniej krochmalono tak\xc5\xbce rzeczy osobiste (bielizn\xc4\x99, koszule, chusteczki do nosa), przy czym konsystencja krochmalu \xc5\x9bci\xc5\x9ble zale\xc5\xbca\xc5\x82a od rodzaju i charakteru tkanin. Ubrania krochmalono lekko w celu nadania im g\xc5\x82adko\xc5\x9bci, zabezpieczenia przed zagnieceniami, dobieraj\xc4\x85c konsystencj\xc4\x99 tak, aby sztywno\xc5\x9b\xc4\x87 materia\xc5\x82u nie kr\xc4\x99powa\xc5\x82a ruch\xc3\xb3w. Obecnie w sprzeda\xc5\xbcy s\xc4\x85 oferowane krochmale z r\xc3\xb3\xc5\xbcnego rodzaju sk\xc5\x82adnik\xc3\xb3w chemicznych np. soli oraz powsta\xc5\x82e w oparciu o kleje wodne. Krochmal nadaje szczeg\xc3\xb3lny wygl\xc4\x85d bawe\xc5\x82nianemu adamaszkowi, z kt\xc3\xb3rego wyrabia si\xc4\x99 serwety do koszyk\xc3\xb3w wielkanocnych czy na sto\xc5\x82y._NEWLINE_Przemywanie sk\xc3\xb3ry wacikiem nas\xc4\x85czonym krochmalem jest te\xc5\xbc domowym sposobem walki z tr\xc4\x85dzikiem niemowl\xc4\x99cym._NEWLINE_Krochmal w odlewnictwie metali metod\xc4\x85 piaskow\xc4\x85 stosowany jest jako tanie spoiwo wi\xc4\x85\xc5\xbc\xc4\x85ce form\xc4\x99. Ma on za zadanie utrzyma\xc4\x87 kszta\xc5\x82t jednorazowej formy piaskowej do momentu, gdy ta zostanie utwardzona termicznie, tj. do momentu wype\xc5\x82nienia jej p\xc5\x82ynnym metalem.'