b'\n_START_ARTICLE_\nCr\xc3\xa8me chantilly\n_START_PARAGRAPH_\nCr\xc3\xa8me chantilly \xe2\x80\x93 bita \xc5\x9bmietana z cukrem aromatyzowana wanili\xc4\x85, b\xc4\x99d\xc4\x85ca rodzajem deseru lub dodatku do niego. Oryginaln\xc4\x85 receptur\xc4\x99 wymy\xc5\x9bli\xc5\x82 w XVII wieku Fran\xc3\xa7ois Vatel, pe\xc5\x82ni\xc4\x85cy rol\xc4\x99 g\xc5\x82\xc3\xb3wnego kucharza i zarz\xc4\x85dcy dworu na zamku w Chantilly (st\xc4\x85d nazwa). Premiera kremu nast\xc4\x85pi\xc5\x82a 18 czerwca 1784.\n_START_SECTION_\nPrzygotowanie i zastosowanie\n_START_PARAGRAPH_\nKrem przygotowuje si\xc4\x99 ze \xc5\x9bmietanki, dodaje cukier i aromaty, a nast\xc4\x99pnie podaje w zestawieniu z owocami i/lub lodami. Obecnie w sklepach i marketach (przede wszystkim we Francji) mo\xc5\xbcna kupi\xc4\x87 namiastk\xc4\x99 cr\xc3\xa8me chantilly w spreju lub proszku. _NEWLINE_Mo\xc5\xbcna go te\xc5\xbc stosowa\xc4\x87 jako dodatek czy te\xc5\xbc urozmaicenie innych da\xc5\x84, zw\xc5\x82aszcza ciast, tort\xc3\xb3w, itp. Dodawany jest te\xc5\xbc do napoj\xc3\xb3w, np. jako ko\xc5\xbcuszek do kawy (cz\xc4\x99sto w towarzystwie wi\xc3\xb3rk\xc3\xb3w czekoladowych lub kakao).\n_START_SECTION_\nCr\xc3\xa8me chantilly z czekolad\xc4\x85\n_START_PARAGRAPH_\nWariantem kremu jest bardzo delikatna odmiana tego deseru z czekolad\xc4\x85 (z u\xc5\xbcyciem mas\xc5\x82a kakaowego) \xe2\x80\x93 maj\xc4\x85ca form\xc4\x99 musu.'