b'\n_START_ARTICLE_\nBaozi\n_START_PARAGRAPH_\nBaozi (chi\xc5\x84.: \xe5\x8c\x85\xe5\xad\x90; pinyin: b\xc4\x81ozi, tak\xc5\xbce: bao, bau, humbow, nunu, bausak, pow oraz pau) \xe2\x80\x93 zr\xc3\xb3\xc5\xbcnicowanych rozmiar\xc3\xb3w kluski gotowane na parze, charakterystyczne dla kuchni chi\xc5\x84skich, ale jadane tak\xc5\xbce w Malezji i Singapurze. Popularne w restauracjach chi\xc5\x84skich na ca\xc5\x82ym \xc5\x9bwiecie. Wywodz\xc4\x85 si\xc4\x99 z p\xc3\xb3\xc5\x82nocnych region\xc3\xb3w Chin. Baozi w dialektach p\xc3\xb3\xc5\x82nocnych oznacza bu\xc5\x82eczk\xc4\x99.\n_START_SECTION_\nGeneza\n_START_PARAGRAPH_\nWed\xc5\x82ug legendy baozi wymy\xc5\x9bli\xc5\x82 chi\xc5\x84ski strateg Zhuge Liang w Epoce Trzech Kr\xc3\xb3lestw. Wojskowy ten ugotowa\xc5\x82 bu\xc5\x82eczk\xc4\x99 w kszta\xc5\x82cie ludzkiej g\xc5\x82owy i z\xc5\x82o\xc5\xbcy\xc5\x82 j\xc4\x85 w ofierze bogom, prosz\xc4\x85c ich o pomoc w zwalczeniu plagi, kt\xc3\xb3ra dotkn\xc4\x99\xc5\x82a cz\xc4\x99\xc5\x9b\xc4\x87 jego \xc5\xbco\xc5\x82nierzy.'