Quand une bouteille de vinaigre est retirée, une mère de vinaigre peut se développer. Il est considéré comme inoffensif et peut être ouvert par filtrage.
Lorsqu'une bouteille de vinaigre est ouverte, elle peut développer du vinaigre mère, considéré comme inoffensif et pouvant être éliminé par filtration.