L'orge a été utilisée pour l'alimentation animale, en tant que source de matière fermentescible pour la bière et certaines boissons distillées, et en tant que composant de divers aliments de santé.
L'orge a été utilisée pour l'alimentation animale, en tant que source de matière fermentescible pour la bière et diverses boissons distillées et en tant que composant de certains aliments diététiques.