Cholesterol Blood Sugar: ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ರಕ್ತದ ಮಧುಮೇಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ, ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳೋದೇನು? ಅಮರಂಥ್ Amaranth ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಇದು ಒಂದು ಔಷಧೀಯ Medicinal ಸಸ್ಯ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು Seeds ರಾಜಗಿರಾ ಮತ್ತು ರಾಮದಾನ ಎಂದೂ ಸಹ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ Nutrients ತುಂಬಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಪಾಲಕ್, ಮೆಂತ್ಯ ಮುಂತಾದ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನ ನೀವು ತಿಳಿದಿರುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಅಮರಂಥ್ ಎಲೆಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿವೆಯೇ? ಇದರ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡು ಬರುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಅಮರಂಥ್ ಸಸ್ಯವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.ಅಮರಂಥ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗ ಅಮರಂಥ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನ ದೇಹಕ್ಕೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಮೂಲ ಆಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಆಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಮರಂಥ್ ಗ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸೇರಿದಂತೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಉಪಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಯ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಅಮರಂಥ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಜ್ಞ ಲವನೀತ್ ಬಾತ್ರಾ ಅವರು ತಮ್ಮ ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಚೌಲೈ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪ್ರಯೋಜನದ ಬಗ್ಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅಮರಂಥ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಅವುಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆ ಆಗಿದೆ.ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಅಮರಂಥ್ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ ಈ ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿ ರಕ್ತದ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಗಿದೆ. ಟೊಕೊಟ್ರಿಯೆನಾಲ್ಗಳು, ಸಸ್ಯ ಅಮರಂಥ್ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ವಿಧವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಗಿದೆ ಅಮರಂಥ್ ಎಲೆಗಳು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಕ್ತದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಮರಂಥ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಅಮರಂಥ್ ಎಲೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಜೊತೆಗೆ ಲೈಸಿನ್ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳೆಯದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.