ಮಶ್ರೂಮ್ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಹಾಟ್ ಅಂಡ್ ಸೋರ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಸೂಪ್, ಹೆಸರು ಕೇಳುವಾಗಲೇ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಬರುತ್ತದೆ. ಚುಮುಚುಮು ಚಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಬಿಸಿ, ಸ್ಪೆಸಿ ಸೂಪ್ ಕುಡೀತಾ ಇದ್ರೆ, ಸ್ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಮೂರೇ ಗೇಣು ಎಂಬಂತೆ ಭಾಸವಾಗುವುದು ಸಹಜ. ಒಂದು ಕಡೆ ಸ್ಲೋ ಮ್ಯೂಸಿಕ್, ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆ ಬಿಸಿ ಸೂಪ್. ಎರಡು ಕಾಂಬಿನೇಷನ್ ಅಂತೂ ತಲೆಲಿರೋ ಎಲ್ಲಾ ಒತ್ತಡವನ್ನ ಒಂದು ಘಳಿಗೆ ದೂರಮಾಡಿ ಮನಸಿಗೂ ನಾಲಗೆಗೂ ಖುಷಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸೋದು ಬಹಳ ಕಷ್ಠಕರ ಎಂಬುದು ಕೆಲವ ಮನಸ್ಸಲ್ಲಿದೆ. ಹೊರಗಡೆ ಆಹಾರ ಇಷ್ಟಪಡದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಈ ಸೂಪ್ ಸವಿಯನ್ನು ಮಿಸ್ ಮಾಡ್ಕೋತಿದ್ದಾರೆ. ಅಂಥವರು ಬೇಜಾರು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಅವಶ್ಯಕೆಯಿಲ್ಲ. ಮುಂದೆ ನೀಡಿರುವ ಮಾಹಿತಿ ನೋಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾಟ್ ಆಂಡ್ ಸೂರ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಆನಂದಿಸಿ. source: boldsky.com