ഓട്സ് കൊണ്ട് കിടിലന് മസാല ദോശ തയാറാക്കാം Lifestyle മസാല ദോശ എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടമാണ്. എങ്കില് വ്യത്യസ്ത രുചിയില് ഓട്സ് കൊണ്ട് മസാല ദോശ തയാറാക്കിയാലോ. ചേരുവകള് ഓട്സ് 12 കപ്പ് തൈര് 12 കപ്പ് ഉരുള കിഴങ്ങ് പുഴുങ്ങിയത് 3 കാരറ്റ് പുഴുങ്ങിയത് 1 കടുക് 12 ടീ സ്പൂണ് സവാള 1 പച്ചമുളക് 3 ഇഞ്ചി 1 ചെറിയ കഷ്ണം ചെറുപയര് പരിപ്പ് 12 ടീ സ്പൂണ് നെയ്യ് 1 ടീ സ്പൂണ് ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ 1 ടീ സ്പൂണ് തയാറാക്കുന്ന വിധം ഓട്സ് വറുത്ത് പൊടിക്കുക. അതിലേക്ക് തൈര് ചേര്ത്ത് കൊടുക്കുക. മാവ് പരുവത്തില് വെള്ളം ചേര്ത്ത് നന്നയി മിക്സ് ചെയ്യുക. ശേഷം ഒരു പാനില് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുകും പരിപ്പും പൊട്ടിച്ച് പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, ചെറുപയര് പരിപ്പ് എന്നിവ ചേര്ത്ത് വഴറ്റുക. ശേഷം കാരറ്റ്, കിഴങ്ങ് എന്നിവ ചേര്ത്ത് മൂടി വച്ച് വേവിക്കുക. ശേഷം അതിലേക്ക് 1 ടീസ്പൂണ് നെയ്യും കറിവേപ്പിലയും കൂടി ചേര്ത്ത് കൊടുക്കുക. മസാല തയാര്. സാധാരണ മസാല ദോശ ഉണ്ടാക്കുന്ന പോലെ തന്നെ ദോശ പരാതി മസാല സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് ചൂടോടെ ചുട്ടെടുക്കുക. English Summary : oats masala dosa recipe