Facts: ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವ ಮುನ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೆಲ್ಲುವುದು ಇದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೇಶವು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿರುವ ಮದ್ಯದ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾತ್ರ ನಿಜಕ್ಕೂ ವಿಭಿನ್ನ. ಮದ್ಯವನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವುದರ ಹಿಂದಿನ ಉದ್ದೇಶ ವಿಮೋಚನೆ. ವಿಮೋಚನೆ ಎಂದರೆ ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಜನರ ಒಳಿತಿಗಾಗಿ ಪ್ರಾರ್ಥಿಸಿ ದೇವರಿಗೆ ಈ ದ್ರವವನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಿದಂತೆ ಎನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಅವರ ಆಶೀರ್ವಾದ ಸದಾ ತಮ್ಮ ಮೇಲಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಭಾರತೀಯ ಪದ್ಧತಿ: ಇದು ಭೈರವನಾಥನಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅರ್ಪಿಸುವ ಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಭೈರವ ಗೋರಖನಾಥನ ಶಿಷ್ಯ ಮತ್ತು ಅವನ ಗುರು ಮತ್ಸ್ಯೇಂದ್ರನಾಥ. ನಮ್ಮ ಪುರಾಣದ ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲಾ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಿದ್ಧರನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಶಕ್ತಿ ಅವನಿಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ಅವಳನ್ನು ದುಷ್ಟರಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಾರ್ಥನೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಜಿಪ್ಟ್, ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇಲ್ಲದ ಆತ್ಮಗಳ ನೆನಪಿಗಾಗಿ ಈ ರೀತಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯೂಬಾ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಜನರು ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರನ್ನು ಪಾರಾ ಸ ಯವಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದೆವ್ವಕ್ಕೆ ಸಮರ್ಪಿಸಿದಂತೆ. ಆಚರಣೆ ಒಂದೇ, ಉದ್ದೇಶಗಳು ಒಂದೇ. ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಜಾಗತಿಕ ಸೌಂದರ್ಯ ಎಂದರೆ ತಪ್ಪಾಗಲಾರದು.