text: "कार्निवल में खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में शामिल है ""पेर्लिनी"" (बहु-रंगी, चीनी लेपित बादाम) और ""प्रिन्जोलाटा"" जो स्पंज केक, बिस्कुट, बादाम और खट्टे फलों का एक ऊंचा ढेर होता है जिसके ऊपर क्रीम और पाइन बादाम होती है। नीदरलैंड. नीदरलैंड में कार्निवल को ""वस्टेलाओवेंड"" भी कहा जाता है और इसे सबसे ज्यादा कैथोलिक क्षेत्रों में मनाया जाता है, मुख्य रूप से नूर्ड ब्राबंट और लिम्बर्ग के दक्षिणी प्रांतों में."