Thị trấn này , chỉ cách đây 27 km ( 14 km ) từ alicante trên n-340 , là nổi tiếng cho việc sản xuất của hương , một sự ngọt ngào ngọt ngào của moorish nguồn gốc , được làm từ hạnh nhân mặt đất , mật ong hoa cam , trứng màu trắng , và đường .
Hương sử dụng đường nâu hơn là đường trắng .