Một ảnh hưởng sớm của những cư dân nước ngoài là sự phát triển của thịt bò kobe nổi tiếng trong một đất nước chưa bao giờ chạm vào những thứ cho đến khi lũ barbarians ngoại quốc bắt đầu đòi ăn bít-Tết .
Các cư dân của Kobe không xem thịt bò như một thức ăn tổ tiên .