Người Tây ban nha đã tìm kiếm nông nghiệp để biến một lợi nhuận và bắt đầu phát triển đường mía , mà đã được giới thiệu đến vùng caribbean trên chuyến đi thứ hai của Columbus .
Francisco Delray giới thiệu đường mía đến vùng caribbean .