Thịt heo tươi đã bị cắt vào bụng và ghi lại để làm cho nó dễ dàng hơn để nấu ăn và phục vụ .
Một người nên suy nghĩ hai lần trước khi cắt thịt heo tươi , bởi vì điều đó thường làm cho nó khó khăn hơn để nấu ăn .