Công việc đồn điền đã được lao động đặc biệt , nhưng có rất ít nhân công trên đảo ; nô lệ tây ban nha đã biến mất vào nội thất và những người tự nhiên đã bị tàn sát bởi bệnh tật .
Sự phong phú của nô lệ tây ban nha có nghĩa là các đồn điền luôn luôn đầy đủ và hiệu quả .