Những thay đổi trong một thực hành đặc sản có nhiều khả năng xảy ra nếu họ được hỗ trợ bởi nghiên cứu tiến hành trong cùng một kỷ luật .
Nghiên cứu sẽ cho phép những người sáng tạo thay đổi để đưa ra quyết định thông báo .