Một bữa ăn gà tây điển hình bắt đầu với một sự lan truyền của ngon ( bắt đầu ) , được rửa bằng rakia , theo dõi bởi thịt nướng , cá , hoặc thịt nướng , và được biết đến với trái cây tươi hoặc sữa puddings , và tách cà phê thổ nhĩ kỳ nổi tiếng của thổ nhĩ kỳ nổi tiếng .
Nó rất hiếm khi được phục vụ rượu như một phần của một bữa ăn thổ nhĩ kỳ .