Trong khi rượu thương hiệu nước ngoài , được sản xuất dưới giấy phép ở tây ban nha , bán cho chỉ vài trăm pesetas một chai , có nhiều linh hồn địa phương khác thường có thể làm cho apt lưu niệm của ibiza .
Những linh hồn địa phương khác thường được sản xuất bởi những người đã thí nghiệm với công thức .