Sản phẩm kem skimming là nơi mà một đối thủ cố gắng thu hút các phần lợi nhuận nhất của thị trường cho một sản phẩm có chi phí heterogeneous .
Sản phẩm kem skimming là khá thông thường , bởi vì nó có thể chịu thua nhanh chóng và cao trở lại .