Bất chấp số khách đi ngang qua , skala vẫn là một ngôi làng hy lạp ở trái tim , với một số tavernas truyền thống để được tìm thấy trên các đường phố xung quanh quảng trường chính nhỏ .
Người dân địa phương thường xuyên có nhiều tavernas ở skala .