Milki masultani uliofanyika katika hali ya juu kwa ajili ya ardhi yake ya rutuba na mafuta mazuri ya olive produced hapa , hata hivyo , kufuatia uundaji wa hali ya kituruki katika miaka ya 1920 , ni soko lake kuu na ukawa backwater wa aegean .
Lesvos ana hali yake kwa mamia ya miaka .