Masafa ya faida hutokea kwa sababu ya uhakika wa sasa katika makadirio ya idadi ya matukio ya ugonjwa wa foodborne na kifo attributable kwa vijidudu ambavyo ingiza nyama na vifaa vya kuku katika eneo la utengenezaji .
Kuna masafa ya faida inayotokana fomu ya uhakika