Debido a que la producción de cerdo en sonora es un desarrollo relativamente nuevo y debido a que los estados unidos han restringido la importación de porcinos y productos de cerdo durante los últimos 20 años , aphis basa su potencial análisis de impacto en algunas hipótesis sobre el nivel de producción de cerdo en sonora en sonora el futuro , el porcentaje de la producción de cerdo que podría ser procesado en sonora para su envío a los Estados Unidos , y la demanda de cerdo en los Estados Unidos .
Hay una alta demanda de carne de cerdo en los ee. uu .