مجموعة كبيرة من السلع التي تصنع يدويا تجد طريقها الى المدينة من المدن والقرى في جميع انحاء تركيا , وكثير منها من الصوف الجيد جدا والسجاد الحرير , kilims ( سجاد مسطح النسيج ) , cicims ( مطرز مطرز ) , والسلع الجلدية . السيراميك وال الفخار والنحاس وال brassware والمجوهرات .
- وتقوم نساء تركيا باعمال الخزف وال الفخار اليدوية ذات الجودة العالية من عمل الرجال .