وبمجرد ايداع الزئبق في البحيرات والانهار والمحيطات , يتراكم احيائيا في السلسلة الغذائية , مما يؤدي الى تركيزات عالية في الاسماك المفترسة .
الزئبق موجود فقط في الاسماك المفترسة , وليس السمك الجارح الشائع .