وقد يجب انظمتنا الغذائية , وما زالت تفعل ذلك , وهو امر يقوله الاقتصاد الكلاسيكي غير ممكن , لان وفورات الحجم لا تنطبق بسهولة على انتاج الاغذية .
- ومن غير الممكن ان تكون نظم الاغذية الصناعية التقليدية غير ممكنة .