الطهاة في هونج كونج اعداد الطعام الصيني التقليدي , و في الجزيرة اكبر اثنان للمياه المالحة تضمن ان جميع الماكولات البحرية طازجة تماما .
الطهاة في هونج كونج حضروا الطعام الصيني و الجزر الاكبر من خزانات المياه المالحة تضمن نضارة .