في kebap kebap هو طبق من dener kebap خدم على سرير من مكعبات pide الخبز مع صلصة الطماطم واللبن , و تفوقت مع رشة حارة من زبدة محروقين .
خدم kebap خدم على خبز pide مع صلصة الطماطم , واللبن والزبدة يمكن ان تسمى اسكندر kebap .