بساتين الزيتون القديمة تلعب استضافة الحمير وقطعان الماعز , وتغطية الصنوبر المنخفضة تغطي الارض تحت اشجار السرو الطويلة والمناظر الطبيعية اليونانية .
فقط الابقار يمكن العثور عليها في بساتين الزيتون القديمة .