بعض المقاهي السياحية تعلن عن الشاي كما تفعل الام , ولكن في المؤسسات الاسبانية الاصلية , من غير المرجح ان يكون الشاي تثير احلام الوطن .
المقاهي الاسبانية الاصلية تصنع شاي كثيف و تتركز مع الكثير من الكريم والسكر مضاف .