محامون , شعراء , اعضاء مجلس المدينة , و الموسيقيين يتضورون جوعا يشاركون ليلا ونهارا في اعداد الحديقة والقائمة الكبيرة التي تتضمن عناصر ذات اسماء تاريخية لاس فيغاس .
فقط المحترفون المحترفون يمكنهم تحمل الطعام هناك .