ไซเดอร์แบบไร้แอลกอฮอล์
ไซเดอร์ที่ดีที่สุดจะต้องมีความสมดุลกันระหว่างความหวานกับความฝาดเปรี้ยว บ่อยครั้งที่นักทำแอปเปิลไซเดอร์ (ผู้ที่ทำไซเดอร์เอง) มักจะผสมแอปเปิลหลายๆ ชนิดให้ได้ส่วนผสมที่ต้องการ ฉะนั้นการหาส่วนผสมของ"ตัวคุณเอง"ก็ถือเป็นการทดลองอย่างหนึ่ง และการทดลองก็นับว่าเป็นความพยายามรสเลิศอีกด้วย! และนี่คือตัวอย่างรสชาติของสายพันธุ์แอปเปิลทั่วไป:   เรดดิลิเชียส: แอปเปิลลูกใหญ่เนื้อแน่นสีแดง มีรสหวาน  เยลโล่ดิลิเชียส: แอปเปิลลูกใหญ่เนื้อแน่นสีเหลือง มีรสหวาน  โจนาธอน: แอปเปิลเนื้อกรอบ รสค่อนข้างเปรี้ยว ขนาดกลาง ด้านบนเป็นสีแดง ด้านล่างเป็นสีเขียว  แกรนนีสมิธ: แอปเปิลเนื้อกรอบ รสเปรี้ยว ขนาดกลาง/เล็ก สีเขียว  กาล่า: แอปเปิลเนื้อกรอบ รสค่อนข้างเปรี้ยว ขนาดกลาง สีเหลืองแต้มสีส้มหรือสีแดงเล็กน้อย
เลือกแอปเปิลมาใช้ให้ถูก.
https://www.wikihow.com/Make-Apple-Cider
Non-Alcoholic Cider