เตรียมตัวให้แพะ ถึงเวลารีดนม เตรียมสถานที่สำหรับรีดนม
พวกฝุ่นผงสิ่งสกปรกจะได้ไม่ตกลงมาปนในน้ำนม สำคัญมากว่านมที่คุณรีดได้ควรจะสะอาดและปลอดภัย ใช้ผ้าสะอาดที่ฆ่าเชื้อแล้วชุบน้ำอุ่น บิดหมาดๆ ไม่ให้ชุ่มเกิน แล้วเอาไปเช็ดทั้งเต้านมและหัวนมให้สะอาดหมดจด  ที่ต้องใช้น้ำอุ่นเพราะแพะจะได้สบายผ่อนคลาย น้ำนมก็จะได้ไหลออกมาเยอะด้วย  นอกจากนี้ยังต้องนวดหัวนมกับเต้านมเบาๆ ด้วยตอนทำความสะอาด นวดแล้วช่วยเพิ่มการหลั่งฮอร์โมน oxytocin ในสัตว์ตัวเมียที่ให้นม ทำให้รีดนมได้เยอะขึ้น Pre-dip คือการจุ่มหัวนมในน้ำยาฆ่าเชื้อแบบเฉพาะก่อนรีดนม เพื่อฆ่าแบคทีเรียโดยไม่ทำให้หัวนมแห้ง ควรทิ้งไว้อย่างน้อย 30 วินาที เจ้าของฟาร์มหลายคนเลือกใช้วิธี pre-dip แทนการล้างทำความสะอาด เพราะการ pre-dip ไม่ทำให้เต้านมกับหัวนมอุ่นและชื้นเหมือนเวลาล้าง แบบนั้นน่ะแบคทีเรียชอบนักล่ะ อย่าลืมล้างมือให้สะอาดก่อนรีดนมแพะแต่ละตัว ขั้นตอนนี้สำคัญมากเพื่อลดความเสี่ยงการแพร่เชื้อเต้านมอักเสบ (mastitis bacteria) ที่อาจติดต่อจากแพะที่ป่วยไปยังแพะที่สุขภาพดี จะดีกว่าถ้าคุณใส่ถุงมือรีดนมแพะตัวหนึ่งเสร็จแล้วถอดทิ้ง จะได้ไม่เสี่ยงแพร่เชื้อ สังเกตว่าหัวนมแดงร้อน บวมเต่ง หรือแพะท่าทางเจ็บปวดหรือเปล่า รวมถึงน้ำนมไหลปกติหรือเปล่าตอนรีดนม จะได้ทำเวลารีดนมให้ได้มาก มีประสิทธิภาพที่สุด จัดวางถังใส่นมให้ตรงกับทิศทางที่นมจะพุ่งออกมาจากเต้าพอดิบพอดี จุ่มหัวนมแพะลงในไอโอดีนก่อนถ้าไม่ได้ใช้วิธี pre-dip จากนั้นให้รีดนมทิ้งรอบหนึ่งก่อน เพราะจะมีแบคทีเรียอยู่ เสร็จแล้วให้เช็ดหัวนมให้สะอาด ทิ้งกระดาษไปเลย แล้วค่อยเริ่มรีดนมตามปกติ ใช้ strip cup หรือถ้วยตรวจนม มารองเก็บนมรอบแรกไว้ โดยถ้วยตรวจนมควรมีแผ่นกรองสีดำปิดไว้ด้านบน จะได้เห็นชัดเวลามีสะเก็ดหรือก้อนแปลกๆ ติดมา ให้คุณจับอาการผิดปกติของแพะได้ทันที จับให้แน่นแต่อย่าบีบแรงเกินไป ออกแรงพอประมาณให้เค้นน้ำนมออกมาทางหัวนม อย่าลืมรัดนิ้วที่ทำเป็นวงไว้ตรงฐานหัวนมให้มั่นคง ไม่งั้นแทนที่นมจะพุ่งออกมาใส่ถัง จะกลายเป็นย้อนกลับเข้าไปในเต้าแทน ทีนี้ละแพะอาจติดเชื้อได้ ห้ามดึงหัวนมเด็ดขาด! แพะเจ็บแย่เลย แถมอาจทำให้หัวนมช้ำได้ แพะแต่ละตัวก็แตกต่างกันไป โดยเฉพาะขนาดและรูปร่างของหัวนม เพราะงั้นถ้ามือคุณใหญ่กว่าหัวนมแพะ ก็อาจต้องใช้แค่บางนิ้ว ไม่ใช่ทุกนิ้ว  รีดสลับกันไป ระหว่างรอให้นมไหลมาเติมอีกข้าง ฝึกๆ ไปแล้วคุณจะจับจังหวะได้เอง หัวนมจะห้อยยาน เรียกได้ว่าดูแล้วเกือบ "แบนแต๊ดแต๋" เชียวล่ะ ให้คุณนวดเต้านมเบาๆ ให้นมที่เหลือไหลออกมา น่าจะได้อีกสักประมาณ 4 - 8 ออนซ์ แต่ ห้าม พยายามเค้นออกมาจนหยดสุดท้ายนะ จะได้ป้องกันไม่ให้แบคทีเรียเติบโตหลังเสร็จกระบวนการรีดนม น้ำนมที่ได้ให้คุณแช่เย็นจัด 4 องศาลงไป ภายใน 2 ชั่วโมงหลังรีดนม จะได้ป้องกันไม่ให้หัวนมติดเชื้อแบคทีเรียหลังรีดนม  ดูให้ดีว่าแพะได้ดื่มน้ำเพียงพอ ไม่งั้นอาจเกิดภาวะขาดน้ำจากตอนรีดนม  ต้องดูแลให้แพะได้รับสารอาหารที่เพียงพอเช่นกัน สำคัญมากว่ายิ่งแพะให้นมมาก ก็ยิ่งต้องได้กินหญ้าแห้งมากๆ ตลอดวัน รวมถึงธัญพืชประมาณครึ่งกิโลกรัมต่อน้ำนมเกือบ 1.5 กิโลกรัมที่คุณรีดได้ ห้ามละเลยเรื่องอาหารและน้ำที่เหมาะสมเด็ดขาด โดยเฉพาะช่วงรีดนม ถ้าคุณดูแลเรื่องพวกนี้ได้เป็นอย่างดีละก็ รับรองว่าแพะจะต้องมีความสุข สุขภาพดีแน่นอน ทุกอุปกรณ์และเครื่องมือต่างๆ ต้องล้างทำความสะอาดให้ทั่วด้วยน้ำอุณหภูมิ 38 - 49 องศาเซลเซียส โดยเลือกใช้น้ำยาที่เป็นด่างหรือมีคลอรีนผสม จะได้ป้องกันไม่ให้แบคทีเรียเติบโตหรือแพร่กระจาย ให้คุณฆ่าเชื้ออุปกรณ์ต่างๆ ภายในไม่เกิน 30 นาทีก่อนใช้งาน เติมธัญพืชประมาณครึ่งกิโลกรัมหรือน้อยกว่าลงในถังอาหาร เพราะถ้าให้มากไปเดี๋ยวแพะจะท้องอืด เติมอาหารลงไปนิดหน่อย เดี๋ยวแพะก็ยื่นหัวออกไปนอกรั้วกั้นเอง พอแพะยื่นหัวออกไปแล้วก็ปิดรั้วซะ รั้วกั้นต้องไม่แน่นรัดคอแพะ แต่ก็อย่าห่างเกินจนแพะดึงหัวกลับออกมาได้ ถ้าทำบ่อยๆ จนแพะชิน แพะจะว่าง่ายถึงขั้นขึ้นมายืนยื่นหัวเองเสร็จสรรพเลยจะบอกให้
โกนขนที่เต้านม. ล้างให้สะอาดทั้งเต้านมและหัวนม. ฆ่าเชื้อหัวนมแบบ pre-dip. ทำความสะอาดแล้วซับหัวนมแพะให้แห้งด้วยทิชชู่แบบใช้แล้วทิ้ง. ตรวจหัวนมหาอาการอักเสบ. เริ่มรีดนมทันทีใน 60 - 120 วินาทีหลังทำความสะอาดหัวนม. เอาถังวางบนแท่น. จุ่ม รีด เช็ด. ใช้นิ้วโป้งกับนิ้วชี้รัดรอบฐานหัวนม. รีดนมโดยออกแรงบีบจากบนลงล่าง ไล่มาจากนิ้วกลาง นิ้วนาง แล้วก็นิ้วก้อย ต้องกดนิ้วไล่กันมาทีเดียวแบบนุ่มนวล จากเต้ามาถึงหัวนม. สังเกตว่าวิธีไหนเหมาะกับแพะแต่ละตัว. ผ่อนแรงที่รัดฐานหัวนมหน่อย น้ำนมรอบใหม่จะได้ไหลมาคั่งที่หัวนม. ทำขั้นตอนที่ 6 - 8 ซ้ำ มือข้างหนึ่งก็จับหัวนมหนึ่ง. หยุดรีดเมื่อไม่มีนมไหลออกมาแล้ว. นวดหัวนมหน่อยหลังรีดนมเสร็จ. เอาถังออก แล้วเอาไปวางในที่ปลอดภัย แพะตัวไหนจะได้ไม่เผลอหรือมาเตะเล่นจนหก. จุ่มหัวนมในไอโอดีนหรือน้ำยา dip อีกทีหลังรีดนมเสร็จ. จับปลอกคอแพะไว้ให้มั่น (หรือติดสายจูง) จากนั้นค่อยเปิดรั้วกั้น. จูงแพะกลับเข้าคอก. ฆ่าเชื้อทำความสะอาดให้หมดทุกอย่างที่ต้องใช้. เตรียมถังธัญพืช. จูงแพะมาที่แท่นยืนรีดนม.
https://www.wikihow.com/Milk-a-Goat-by-Hand https://www.wikihow.com/Milk-a-Goat-by-Hand https://www.wikihow.com/Milk-a-Goat-by-Hand
Preparing the Goat Milking the Goat Preparing the Milking Station