ใช้อบเชยเพื่อช่วยในระบบย่อยอาหาร ใช้อบเชยในการบรรเทาอาการหวัดหรือเป็นไข้
ถ้าคุณจะเพิ่มอบเชยในอาหารเพื่อช่วยในระบบย่อยอาหารของคุณ ให้เลือกอบเชยศรีลังกา จะเลือกอบเชยลักษณะใดก็ได้ แต่ถ้าคุณจะใช้อบเชยในการปรุงรส อบเชยที่เป็นผงจะเหมาะที่สุด เพราะคุณสามารถใช้ช้อนกะปริมาณได้ง่าย อบเชยแบบแท่งนั้นใช้ได้ดีในการทำเป็นเครื่องดื่ม แต่ในการกะปริมาณที่ใช้นั้นค่อนข้างยากกว่า ใส่อบเชยประมาณ 1 ช้อนชาลงในอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง มันจะช่วยลดผลกระทบจากอาหารที่ทานเข้าไปที่มีต่อระดับน้ำตาลในเลือด ปกติหลังจากที่ทานอาหารแล้ว ระดับน้ำตาลจะสูงขึ้นเพราะว่าท้องของคุณว่าง แต่การใส่อบเชยเพิ่มในอาหารจะเป็นการช่วยทำให้กระบวนการนี้ช้าลง จึงเป็นการลดระดับการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือด ผลการทดลองทางวิทยาศาสตร์ได้แสดงผลจากการใส่อบเชยปริมาณ 2-3 กรัมลงในขนม โดยพบว่ามีผลต่ออัตราการย่อยอาหาร  การใช้อบเชยมากเกินไปอาจจะมีอันตรายหลายอย่างได้ ดังนั้น ให้ควบคุมการใช้อบเชยแค่ 1 ช้อนชาต่อวัน ซึ่งจะมีปริมาณเท่ากับ 4-5 กรัม  ถ้าคุณเป็นเบาหวาน ให้ปรึกษากับแพทย์เกี่ยวกับผลกระทบของการใช้อบเชยที่มีต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ อย่าใช้อบเชยแทนอินซูลิน อีกทางเลือกหนึ่งของการใช้อบเชยปรุงอาหารคือคุณสามารถใช้อบเชยปริมาณน้อยๆ เพื่อช่วยย่อยอาหารหลังทานอาหารเสร็จ ถ้าคุณมีอาการจุกเสียดท้องหรืออาหารไม่ย่อยหลังหลังจากการทานอาหาร อบเชยอาจจะช่วยกระตุ้นระบบการย่อยอาหารของคุณ โดยน้ำมันที่อยู่ในอบเชยจะช่วยย่อยอาหารที่ทานเข้าไป จึงทำให้การย่อยของคุณดีขึ้น  ลองดื่มชาอบเชย (ละลายอบเชย 1 ช้อนชาในน้ำร้อน) หลังทานอาหาร หรือจะใส่อบเชยครึ่งช้อนชาลงไปในกาแฟที่คุณดื่มหลังอาหาร อบเชยนั้นเป็นแหล่งของแคลเซียมและไฟเบอร์ที่ยอดเยี่ยม การรวมตัวกันของสารทั้งสองนี้มีประโยชน์กับสุขภาพลำไส้ใหญ่ของคุณ ปริมาณของน้ำดีในระดับสูงสามารถทำร้ายเซลล์ในลำไส้ใหญ่ และอาจจะเป็นการเพิ่มโอกาสที่คุณจะเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ ทั้งแคลเซียมและไฟเบอร์จะช่วยเกาะที่น้ำดีและส่งผลให้น้ำดีถูกขจัดออกจากร่างกาย ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ตามลำดับ. ไฟเบอร์ยังช่วยทำให้อาการต่างๆ ที่เกี่ยวกับลำไส้ดีขึ้น และยังช่วยบรรเทาอาการท้องผูกหรือท้องเสีย ยังไม่เป็นที่พิสูจน์แน่ชัดว่าอบเชยมีผลในการลดคอลเลสเตอรอลได้อย่างจริงจัง แต่จากทฤษฎีแล้ว อบเชยมีผลต่อการกระบวนการที่ร่างกายจัดการกับน้ำตาลและไขมัน ดังนั้นมันอาจจะช่วยลดคอลเลสเตอรอลได้ โดยความเชื่อนี้ยังเป็นแค่ทฤษฎีอยู่ แต่การทานอบเชยที่จำกัดให้ไม่มากเกิน 2-3 กรัมต่อวันก็ควรนำมาเป็นส่วนหนึ่งของการทานอาหารและการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี แม้ว่าอบเชยจะมีรสชาติอร่อยเมื่อมันผสมอยู่ในขนมอบต่างๆ แต่การใส่อบเชยไปในอาหารที่มีไขมันสูงไม่ได้เป็นการช่วยลดคอลเลสเตอรอล อบเชยแบ่งเป็นสองประเภทใหญ่ๆ นั่นคืออบเชยศรีลังกา (Ceylon Cinnamon) และอบเชยจีน ( Cassia Cinnamon) บางครั้งอบเชยศรีลังกาจะรู้จักกันอีกชื่อหนึ่งว่าเป็นอบเชย "แท้" หรืออบเชย "จริง" แต่อบเชยชนิดนี้หาซื้อได้ไม่ง่ายนักในซูเปอร์มาเก็ตทั่วไปเหมือนกับอบเชยจีน อย่างไรก็ตาม อบเชยศรีลังกานั้นเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเนื่องจากมีสิ่งเจือปนอย่างคูมาริน (Coumarin) ที่ต่ำกว่า การบริโภคสารคูมารินอย่างเป็นประจำอาจจะทำให้มีปัญหาที่ตับได้ อบเชยอาจจะมีผลกับการใช้ยารักษาเบาหวานได้ ดังนั้น ให้ตรวจสอบกับแพทย์เพื่อให้แน่ใจว่าสามารถใช้อบเชยได้อย่างปลอดภัย คุณสามารถเลือกซื้ออบเชยได้ในหลายๆ แบบ เช่น แบบผง แบบแท่ง แบบอาหารเสริม หรือแบบอบเชยสกัด ให้ลองคิดดูก่อนว่าคุณจะใช้มันเพื่อทำอะไรก่อนที่จะตัดสินใจว่าจะซื้ออบเชยลักษณะไหน ถ้าคุณอยากจะเพิ่มอบเชยเข้าไปในการทานอาหารปกติของคุณ คุณก็อาจจะต้องเลือกอบเชยหลายๆ แบบ มากกว่าการทานอบเชยแบบเป็นยา ลองใช้อบเชยทั้งแบบผงและแบบแท่งในอาหารและเครื่องดื่มหลายๆ อย่าง เพื่อที่มันจะได้ดูน่าสนใจขึ้น  ถ้าคุณจะซื้ออบเชยเพื่อใช้ปรุงอาหาร ให้เลือกเป็นผงอบเชย ใส่อบเชยแบบแท่งลงไปในกระทะเมื่อคุณหุงข้าวโดยใช้กระทะ ถ้าแพทย์ของคุณแนะนำว่าให้ใช้อบเชยเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยควบคุมระดับของน้ำตาลในเลือด คุณอาจจะซื้ออบเชยสกัดจากร้านขายสินค้าเพื่อสุขภาพ เพื่อให้แน่ใจว่าสารคูมารินในอบเชยจะถูกกำจัดออกไปทั้งหมด อบเชยนั้นได้พบว่ามีคุณสมบัติในการต้านจุลินทรีย์ที่ดี ซึ่งจะเป็นการช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณจัดการกับอาการไข้หวัด มันจะช่วยจัดการกับการเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อรา ถ้าใส่อบเชย 1 ช้อนชาลงไปในน้ำอุ่น คุณก็จะได้เครื่องดื่มที่มีคุณสมบัติในการบรรเทา แม้ว่ามันจะไม่ได้ช่วยรักษาให้หายจากอาการหวัด แต่ก็จะช่วยทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นนิดหน่อย การดื่มอบเชยชงร้อนๆ สามารถช่วยให้คุณจัดการกับอาการไข้หวัดได้ และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง มันจะช่วยบรรเทาอาการน้ำมูกไหลที่น่ารำคาญ คุณสามารถผสมกับขิงด้วยก็ได้เพื่อให้ได้ผลยิ่งขึ้น คล้ายๆ กับการชงอบเชยเป็นเครื่องดื่ม ให้ลองใส่อบเชยลงไปในซุปร้อนๆ เพื่อให้มีรสชาติขึ้นและอาจจะช่วยให้ผ่อนคลายขึ้นสำหรับผู้ที่มีอาการป่วย มีการอ้างว่าคุณสมบัติในการต้านจุลินทรีย์ของอบเชยยังเป็นวัตถุกันเสียแบบธรรมชาติ
ใช้อบเชยศรีลังกาเพื่อประโยชน์ในระบบย่อยอาหาร. ปรุงรสอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงด้วยอบเชย. ใช้อบเชยเพื่อช่วยย่อย. ใช้อบเชยช่วยทำให้การทำงานของลำไส้ใหญ่ดีขึ้น. ใช้อบเชยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ทานเพื่อลดคอลเลสเตอรอล. เลือกอบเชยศรีลังกา (Ceylon Cinnamon). เลือกลักษณะของอบเชยที่ดีที่สุด. ใส่อบเชย 1 ช้อนชาลงในน้ำอุ่น และดื่มเพื่อช่วยลดอาการหวัดและไข้. ลองชงอบเชยกับน้ำร้อนเพื่อบรรเทาอาการน้ำมูกไหล. ใส่อบเชย 1 ช้อนชาไปในซุป.
https://www.wikihow.com/Get-the-Health-Benefits-of-Cinnamon https://www.wikihow.com/Get-the-Health-Benefits-of-Cinnamon
Consuming Cinnamon to Help Digestive Health Consuming Cinnamon for a Cold or Flu