หั่นเต๋า เตรียมมะม่วง
หั่นครึ่งหรือแบ่งมะม่วงออกเป็น 3 ส่วน ไม่เอาเม็ด จากนั้นหั่นแนวตั้งแบบไม่ให้เปลือกขาด ต่อมาหั่นแนวนอนจนเป็นลายตาราง สุดท้ายดันเนื้อมะม่วงจากทางเปลือก   มะม่วงที่บากไว้จะอ้าออกมาเหมือนดอกไม้ เท่านี้ก็ดึงออกมาเป็นลูกเต๋าได้เลย ถ้าไม่ขาดจากเปลือกให้ใช้มีดหั่นช่วย แล้วใส่ชามไว้ จะใช้ช้อนขูดเปลือกด้วยก็ได้ เอามะม่วงที่หั่นเต๋าแล้วใส่ชาม จากนั้นก็เอาส้อมจิ้มหรือเอาช้อนตักกินได้เลย! ถ้าอยากเก็บไว้กินต่อก็ให้เอาใส่ทัพเพอร์แวร์ แต่กินเลยจะอร่อยกว่า ทิ้งไว้นานจะยิ่งดำและเละ  บีบมะนาวใส่เพิ่มความแซ่บตามชอบ จะกินกับอะไรก็อร่อย ถ้าไม่อยากกินสลัดฉ่ำน้ำมะม่วง ให้เอามะม่วงหั่นเต๋าไปกรองน้ำออกก่อน แล้วค่อยใส่ในสลัด ผลไม้ที่กินกับมะม่วงแล้วอร่อยก็เช่น   ส้มตำผลไม้ ใส่มะม่วง มะละกอ แอปเปิ้ล แล้วก็แคนตาลูป สลัดมะม่วงกับสับปะรด โรยผงซินนามอนนิดหน่อย สลัดมะม่วง ลูกแพร์ กับเชอร์รี่ฝานนิดหน่อย สลัดมะม่วงกับส้ม บีบมะนาวแต่งรส นอกจากฟรุ้ตสลัด ตำผลไม้ และของหวานต่างๆ คุณยังใช้มะม่วงหวานฉ่ำเป็นเครื่องเคียงแสนอร่อยได้ด้วย เช่น   ทำซัลซ่ามะม่วง โดยผสมกับมะละกอ อะโวคาโด แล้วบีบมะนาวกับโรยผักชีนิดหน่อย จะเอาไปราดเนื้อไก่ เนื้อวัว หรือกุ้งก็ดี ใช้จะจิ้มมันฝรั่งทอดหรือกล้วยกรอบก็ยังได้ เอามะม่วงหั่นเต๋าใส่ในเบอร์ริโต ใส่มะม่วงในเมนูข้าวอย่าง Caribbean rice หรืออาหารทะเลอื่นๆ ปกติมะม่วงสุกก็หวานอร่อย เข้ากับของหวานต่างๆ ได้ดีอยู่แล้ว เช่น   เอามะม่วงหั่นเต๋าใส่ในโยเกิร์ต เอามะม่วงหั่นเต๋าใส่ในไอศครีม เอามะม่วงหั่นเต๋าใส่ในพุดดิ้งข้าว ผสมลูกเกด หรือโรยหน้าของหวานและขนมต่างๆ ด้วยมะม่วงหั่นเต๋า ไม่ก็คนให้เข้ากัน ถ้าเอานิ้วกดแล้วบุ๋มลงไป แสดงว่าสุกพร้อมกิน ซึ่งเป็นวิธีเดียวกับที่ใช้เช็คอะโวคาโดและลูกแพร์  ถ้าจับแล้วยังแน่น ให้รออีกสัก 2 - 3 วัน แต่ถ้าใครชอบมะม่วงมัน หรือจะเอาไปตำส้มตำก็ไม่ว่ากัน ถึงจะปอกเปลือกก็ควรล้างมะม่วงให้สะอาดก่อน ถ้าจะหั่นเต๋า ก็ต้องใช้มีด เขียง แล้วก็ชามหรือจานไว้ใส่มะม่วงที่หั่นหรือฝานแล้ว
หั่นมะม่วง. กินทั้งอย่างนั้น. เอามะม่วงหั่นเต๋าไปทำฟรุ้ตสลัด. ใช้มะม่วงหั่นเต๋าเป็นเครื่องเคียง. ใส่มะม่วงหั่นเต๋าในของหวาน. ดูยังไงว่ามะม่วงสุกแล้ว. ล้างมะม่วง. รวบรวมวัตถุดิบ.
https://www.wikihow.com/Eat-a-Mango https://www.wikihow.com/Eat-a-Mango
Eat Cubed Mango Prepare the Mango