การปลูกเมล็ดทานตะวัน การเพาะเมล็ดทานตะวัน การดูแลต้นทานตะวัน
ทานตะวันจะเติบโตได้ดีที่สุดช่วงหกถึงแปดโมงในวันที่แดดส่องจ้า เมื่อมันสามารถรับแสงแดดได้ ให้เลือกสถานที่ที่รับแสงอาทิตย์ได้โดยตรงเป็นส่วนใหญ่ในวันๆ หนึ่ง แม้ว่าสวนของคุณจะลมแรงก็ตาม แต่อย่าให้ต้นไม้ กำแพง หรือวัตถุอื่นๆ มาบังแสงอาทิตย์จากทานตะวันได้ ทานตะวันนั้นมีรากแก้วที่ยาว และอาจเน่าได้ถ้าหากว่าดินเป็นดินที่กักเก็บน้ำเอาไว้อยู่ ให้ขุดรูลึกลงไป 0.6 เมตรเพื่อตรวจความความแข็งและความแน่นของดิน ถ้าคุณรู้สึกว่าดินแน่นแข็ง ให้ผสมปุ๋ยลงไปเพื่อช่วยเรื่องการระบายน้ำในดิน ทานตะวันไม่ใช่พืชที่เรื่องมาก มันสามารถเติบโตในดินสวนธรรมดาๆ โดยไม่ต้องเพิ่มเสริมอะไรลงไปก็ย่อมได้ แต่ถ้าดินของคุณแย่มาก หรืออยากเพิ่มอะไรเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตหน่อย ก็ให้ผสมดินร่วนที่อุดมด้วยแร่ธาตุลงไปในส่วนที่จะทำการปลูก การแก้ไขความเป็นกรดด่างของดินที่แทบไม่จำเป็นเลย แต่ถ้าหากว่าคุณมีเครื่องมือแก้ความเป็นกรดด่างของดิน จะแก้ให้อยู่ประมาณ 6.0 ถึง 7.2 ก็ได้นะ ดินที่อุดมด้วยแร่ธาตุเป็นที่แนะนำสำหรับพันธุ์ยักษ์ เพราะมันจะต้องการสารอาหารที่มากกว่านั่นเอง . ปลูกเมล็ดในรูหรือคูให้ลึกลงไป 1 นิ้ว (2.5 ซม.) หรือจะเป็น 2 นิ้ว (5 ซม.) ก็ได้ถ้าหากว่าดินมีลักษณะแบบร่วนทราย โดยปลูกให้แต่ละเมล็ดห่างจากกันอย่างน้อย 6 นิ้ว (15 ซม.) เพื่อให้แต่ละต้นมีเนื้อที่ในการเจริญเติบโตมากพอ ถ้าคุณมีเมล็ดแค่ไม่กี่เมล็ด และไม่อยากจะกำจัดต้นที่อ่อนแอออกทีหลัง ให้ปลูกให้ห่างกันสัก 30 ซม.แทน หรือจะ 46 ซม. สำหรับพันธุ์ยักษ์ก็ได้ แล้วนำดินมาคลุมเมล็ดหลังจากที่วางเมล็ดลงไปแล้ว ถ้าคุณจะปลูกทานตะวันขนาดใหญ่ ให้เว้นคูห่างกันไว้คูละ 30 นิ้ว (76 ซม.) หรือเอาตามที่สะดวกก็ได้ แม้ว่าจะสามารถนำทานตะวันมาปลูกในบ้านได้ แต่ถ้านำไปปลูกกับดินนอกบ้านจะได้ผลดีที่สุด รากทานตะวันนั้นบอบบางสำหรับการเคลื่อนย้าย ฉะนั้นการย้ายมันอาจเป็นการฆ่ามันได้ อุณหภูมิที่ทานตะวันจะเติบโตได้ดีที่สุดจะอยู่ระหว่าง 18 ถึง 33 องศาเซลเซียส แต่คุณสามารถปลูกในที่ที่อุณหภูมิต่ำกว่านี้เล็กน้อยได้ เมื่อน้ำแข็งสุดท้ายของฤดูได้ละลายไปแล้ว ปกติแล้วทานตะวันจะใช้เวลา 80 ถึง 120 วันในการเติบโตอย่างสมบูรณ์และผลิตเมล็ดใหม่ออกมา ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของมัน ถ้าหากว่าในพื้นที่ของคุณมีฤดูการเจริญเติบโตที่สั้นกว่านี้ ให้ปลูกทานตะวันสองสัปดาห์หลังจากน้ำแข็งฤดูหนาวครั้งสุดท้ายหมดไป เมล็ดส่วนใหญ่มีสิทธิ์ที่จะรอดได้ ทานตะวันมีสายพันธุ์แท้และผสมอยู่มากมาย แต่คนปลูกมักเลือกแค่ไม่กี่สายพันธุ์ ซึ่งมักจะอธิบายเอาไว้บนภาชนะบรรจุเมล็ดหรือตามรายชื่อในอินเทอร์เน็ต ขอให้ตรวจสอบความสูงที่สุดเมื่อเจริญเติบโตเต็มที่ของทานตะวัน ตั้งแต่พันธุ์แคระที่สูงภายใน 30 ซม. ไปถึงพันธุ์ยักษ์ที่สูงได้ถึง 4.6 เมตรหรือมากกว่านี้ และให้ตัดสินใจเลือกระหว่างทานตะวันที่ให้ก้านเดียวดอกเดียว หรือทานตะวันที่แตกก้านได้เยอะๆ กับดอกหลายๆ ดอกที่มีขนาดเล็กกว่า มันเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกทานตะวันออกมาจากเมล็ดที่อบแล้ว แต่คุณสามารถปลูกจากเมล็ดทานตะวันที่ให้เป็นอาหารนกได้ ตราบใดที่ยังมีเปลือกนอกของมันอยู่ พรมน้ำลงทิชชู่บางๆ เพื่อให้มันชุ่มแต่ไม่โชกจนน้ำไหลออกมา แล้วใส่เมล็ดทานตะวันเอาไว้ครึ่งหนึ่งของแผ่นทิชชู่ จากนั้นก็ให้พับเพื่อห่อมัน  ถ้าคุณมีเมล็ดทานตะวันอยู่เยอะ และไม่สนใจว่าความสำเร็จในการปลูกจะต่ำกว่าเดิมหรือไม่ คุณก็สามารถข้ามขั้นตอนนี้เลยได้ เมล็ดที่ปลูกลงดินโดยตรงมักใช้เวลาประมาณ 11 วันที่จะแตกหน่อออกมา  ถ้าคุณอาศัยอยู่ในที่ที่มีฤดูการปลูกนาน ให้ลองเพาะกลุ่มเมล็ดแยกกันหนึ่งหรือสองสัปดาห์ เพื่อที่จะได้มีดอกทานตะวันบานในสวนนานๆ ไปเลย ใส่ห่อกระดาษทิชชู่ชุ่มน้ำเอาไว้ในถุงพลาสติก มาตรวจสอบครั้งหรือสองครั้งต่อวัน และทำไปเรื่อยๆ จนกว่าจะมีต้นอ่อนออกมา ปกติแล้วคุณจะเห็นต้นอ่อนแตกออกมาจากเมล็ดส่วนใหญ่ภายใน 48 ชั่วโมง เมื่อมันแตกหน่อออกมาแล้ว ให้ไปขั้นต่อไปเพื่อปลูกเมล็ดได้เลย เก็บทิชชู่เอาไว้ในอุณหภูมิสูงกว่า 10ºC เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ถ้าหากว่าเมล็ดไม่แตกหน่อออกมาภายในสองสามวัน ให้ลองใช้กรรไกรตัดเล็บตัดขอบของเปลือกเมล็ดออก ระวังอย่าให้ไปโดนเมล็ดด้านในล่ะ จากนั้นหยดน้ำตามลงอีกเล็กน้อยถ้าหากว่าทิชชู่เริ่มแห้ง คอยให้มีความชุ่มชื้น แต่อย่าให้เปียกโชกเกินไป จนกว่าจะมีต้นอ่อนแตกหน่อขึ้นมาเหนือดิน ขณะที่ต้นอ่อนยังเล็กและบอบบางอยู่ ให้รดน้ำห่างจากต้น 3 ถึง 4 นิ้ว (7.5 ถึง 10 ซม.) เพื่อกระตุ้นให้รากเติบโตขึ้นโดยไม่ทำลายต้นมัน นก กระรอก และหอยหากต่างชอบเมล็ดทานตะวันทั้งนั้น และอาจขุดดินเอามันขึ้นมาแม้ว่าต้นอ่อนจะยังไม่งอกก็ตาม ให้คลุมดินเอาไว้ด้วยตาข่ายเพื่อให้การขุดดินลงไปเอาเมล็ดเป็นเรื่องยาก โดยไม่เป็นการกันต้นอ่อนไม่ให้งอกด้วย ให้วางเหยื่อล่อหรือที่ไล่หอยทากเอาไว้เป็นวงกลมเพื่อสร้างเกราะรอบๆ บริเวณที่คุณปลูกต้นทานตะวัน ถ้าหากว่ามีกวางอยู่ในบริเวณนั้น ให้ล้อมต้นไม้เอาไว้ด้วยลวดตาข่ายกรงไก่เมื่อต้นไม้เริ่มแตกใบ จะใช้ลวดตาข่ายกรงไก่ขนาด 36 นิ้ว (91 ซม.) ล้อมรอบใบ และใช้เสาไม้ไผ่หรือหมุดไม้ขนาด 1.8 เมตรเพื่อตรึงลวดเอาไว้ในตอนที่ทานตะวันโตก็ได้ มันจะช่วยป้องกันกวางได้ เมื่อต้นไม้เริ่มมีกิ่งก้านและงอกกลุ่มรากขึ้นมาแล้ว ให้ลดความบ่อยในการรดน้ำให้เหลือแค่สัปดาห์ละครั้งก็พอ โดยให้น้ำให้มากๆ ในช่วงแต่ละสัปดาห์ และให้เพิ่มน้ำไปอีกในวันที่อากาศแห้ง ทานตะวันเป็นพืชที่ต้องการน้ำมากกว่าดอกไม้ปีเดียวส่วนใหญ่ ระยะเวลาก่อนและหลังจากที่พืชเจริญดอกตูมขึ้นมาเป็นช่วงเวลาสำคัญ ถ้าหากว่าไม่ได้น้ำเพียงพอก็อาจสร้างความเสียหายได้ รดน้ำทานตะวันสัปดาห์ละครั้งต่อไปจนกว่าดอกที่ตูมจะเริ่มเบ่งบานออก เมื่อดอกไม้สูงประมาณ 3 นิ้ว (7.5 ซม.) ให้กำจัดต้นที่เล็กกว่า อ่อนแอกว่า จนกว่าต้นที่เหลือจะมีระยะห่างอย่างน้อย 30 ซม. ขึ้นไป มันจะทำให้ต้นทานตะวันที่ใหญ่กว่า สุขภาพดีกว่า ได้ที่และสารอาหารมากขึ้น ผลออกมาก็จะมีก้านที่สูงขึ้นและดอกที่ใหญ่ขึ้นนั่นเอง ข้ามขั้นตอนนี้ไปได้ถ้าหากว่าคุณต้องการดอกทานตะวันเล็กๆ เพื่อนำมาเรียงในช่อดอกไม้ หรือปลูกแต่ละต้นห่างเอาไว้เท่านั้นตั้งแต่แรกแล้ว ถ้าคุณปลูกทานตะวันเพื่อดูเล่นแล้วล่ะก็ ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ย เพราะมันโตขึ้นได้อย่างรวดเร็วอยู่แล้วแม้จะไม่มีปุ๋ย และอาจแย่ได้ถ้าเกิดว่าได้รับสารอาหารมากเกินไป ถ้าคุณพยายามจะปลูกต้นทานตะวันที่สูงเป็นพิเศษ หรือปลูกเพื่อเก็บเกี่ยว ให้เจือปุ๋ยในน้ำและรินใส่"คู"รอบๆ ต้นไม้ โดยให้ห่างจากฐานของต้นไม้พอสมควร ตัวเลือกที่ดูจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดคือปุ๋ยที่มีสารอาหารที่จำเป็น หรือปุ๋ยที่อุดมด้วยไนโตรเจน อีกตัวเลือกคือให้ใส่ปุ๋ยละลายช้าไปครั้งหนึ่ง โดยมันจะส่งผลในดิน ต้นทานตะวันที่สูงกว่า 0.9 เมตรควรต้องค้ำเสาเอาไว้ อย่างพวกสายพันธุ์ที่มีก้านเยอะๆ นั่นแหละ ผูกไม้ค้ำกับลำต้นไว้หลวมๆ โดยใช้ผ้าหรือวัสดุที่มีลักษณะนิ่มอื่นๆ ดอกทานตะวันนั้นมักจะบานได้ถึง 30-45 วัน เมื่อหมดเวลาของมัน ส่วนสีเขียวที่อยู่ด้านหลังดอกไม้จะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ถ้าคุณอยากเก็บเมล็ดเพื่อนำไปอบ หรือปลูกในปีต่อไป ให้ห่อดอกไม้ไว้ด้วยถุงกระดาษเพื่อป้องกันจากพวกนก แล้วตัดดอกไม้ออกเมื่อมันแห้งอย่างสมบูรณ์แล้ว ถ้าทิ้งเอาไว้เฉยๆ ดอกไม้จะให้เมล็ดสำหรับการปลูกในปีหน้าได้ อย่างไรก็ตาม ควรเก็บเกี่ยวมันด้วยตนเองเพื่อป้องกันเมล็ดจากศัตรูพืช
เลือกสถานที่ที่แดดจ้า. ตรวจสอบความลึกเพื่อดูการระบายน้ำของดิน. พิจารณาคุณภาพของดิน. ปลูกเมล็ดลึกลงไป 1 นิ้ว (2.5 ซม.) และห่างจากกัน 6 นิ้ว (15 ซม.) ตรวจสอบอุณหภูมิภายนอก. เลือกพันธุ์ทานตะวัน. ห่อเมล็ดเอาไว้ด้วยทิชชู่แผ่นหนาชุ่มน้ำ. นำห่อกระดาษทิชชู่ใส่ในถุงพลาสติก. ตัดขอบของเปลือกเมล็ด (ถ้าจำเป็น). คอยให้ดินรอบๆ ต้นทานตะวันอ่อนๆ ชุ่มน้ำอยู่ตลอด. ป้องกันต้นไม้จากศัตรูพืชทั้งหลาย. รดน้ำต้นไม้ทุกสัปดาห์. กำจัดต้นไม้ออก (ไม่จำเป็น). ให้ปุ๋ยเท่าที่จำเป็นหรือไม่ต้องให้เลย. ค้ำพืชไว้หากจำเป็น. เก็บเกี่ยวเมล็ด (ไม่จำเป็น).
https://www.wikihow.com/Plant-Sunflower-Seeds https://www.wikihow.com/Plant-Sunflower-Seeds https://www.wikihow.com/Plant-Sunflower-Seeds
Planting Sunflower Seeds Germinating Sunflower Seeds Caring for Sunflower Plants