การทำไอศกรีมแบบพื้นฐาน การทำไอศกรีมกะทิ
ถ้าคุณวางแผนที่จะเติมส่วนผสมอะไรพิเศษที่มีลักษณะเป็นของเหลวๆ เช่น น้ำเชื่อมช็อกโกแลต ก็ให้ใส่ตอนนี้เลย ใส่ส่วนผสมที่ใช้ในสมูทตี้ อย่างเช่น น้ำเชื่อมช็อกโกแลต ใช้ฝาหรือแร็ปพลาสติกปิดภาชนะเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดผลึกน้ำแข็ง คนส่วนผสมทุกชั่วโมงโดยประมาณเพื่อให้ได้ไอศกรีมที่ฟูขึ้น ไอศกรีมจะอยู่ในช่องแช่แข็งได้นานประมาณ 2 สัปดาห์ เครื่องทำไอศกรีมทุกเครื่องจะแตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณได้ทำตามคำแนะนำของเครื่องทำไอศกรีมของคุณ ถ้าคุณไม่มีเครื่องทำไอศกรีม ให้นำไอศกรีมใส่ภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับช่องแช่แข็งแล้วแช่แข็ง 6-8 ชั่วโมง ใช้ช้อนคนทุกชั่วโมง แต่จำไว้ว่าไอศกรีมจะไม่เป็นเนื้อครีมเท่าไอศกรีมจากเครื่องทำไอศกรีม อย่างไรก็ตามแนะนำให้แช่แข็งไอศกรีมเป็นเวลา 4-6 ชั่วโมง นี่จะช่วยให้ไอศกรีม "ได้ที่" มันจะทำให้เนื้อสัมผัสและรสชาติดีขึ้น ถ้าคุณไม่ได้ใช้เครื่องทำไอศกรีม ก็สามารถนำไอศกรีมออกมาได้หลังจากเวลาแช่แข็งเริ่มแรก ถ้ามันแข็งเกินไป ให้วางที่เคาน์เตอร์แล้วปล่อยให้มันอ่อนลงประมาณ 15 นาที ไอศกรีมจะอยู่ในช่องแช่แข็งได้นาน 1-2 สัปดาห์
เทนม เฮฟวี่ครีม วานิลลา และน้ำตาลลงในเครื่องปั่น. เทส่วนผสมลงในภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับช่องแช่แข็ง. นำส่วนผสมแช่แข็งไว้ 6-8 ชั่วโมง. ใช้ที่ตักไอศกรีมตักเสิร์ฟไอศกรีมและแช่แข็งส่วนที่เหลือไว้. เทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีมและนำไปแช่แข็งตามคำแนะนำของผู้ผลิต. เทส่วนผสมลงในภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับช่องแช่แข็งและแช่แข็งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง. ใช้ที่ตักไอศกรีมตักเสิร์ฟไอศกรีมและแช่แข็งส่วนที่เหลือไว้.
https://www.wikihow.com/Make-Simple-Ice-Cream https://www.wikihow.com/Make-Simple-Ice-Cream
Making Basic Ice Cream Making Coconut Cream Ice Cream