เลือกฝรั่งให้อร่อย เมนูอื่นๆ จากฝรั่ง ล้างแล้วหั่น
เพราะยิ่งนิ่มก็ยิ่งหวานอร่อย แต่ถ้าฝรั่งยิ่งนิ่ม ก็จะเน่าง่ายตามไปด้วย เพราะงั้นถ้าซื้อหรือเด็ดฝรั่งมาแล้ว คุณจะเหลือเวลาประมาณ 2 วันเท่านั้น ก่อนฝรั่งเน่า อันนี้แล้วแต่ว่าฝรั่งที่คุณได้มานั้นสุกแค่ไหน ถ้าอยากรู้ว่าฝรั่งสุกหรือยัง ให้บีบเบาๆ ถ้านิ่มๆ หน่อยแสดงว่าสุกแล้ว     {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/66\/Eat-Guava-Step-1Bullet1.jpg\/v4-459px-Eat-Guava-Step-1Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/66\/Eat-Guava-Step-1Bullet1.jpg\/v4-759px-Eat-Guava-Step-1Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} พยายามเลือกฝรั่งที่ไร้ริ้วรอย ถ้ามีรอยหรือช้ำแสดงว่าเริ่มเน่า ไม่งั้นก็ไม่อร่อยแน่นอน ฝรั่งสุกจะเปลี่ยนจากสีเขียวสดเป็นสีเขียวอ่อนออกเหลือง ยิ่งถ้ามีสีชมพูแซมๆ แสดงว่ากำลังได้ที่เลย แต่ถ้าไม่มีสีออกเหลืองจริงๆ ก็ซื้อลูกสีเขียวมาก่อน แล้วทิ้งไว้จนสุกได้สีตามต้องการ ฝรั่งที่สุกกำลังดีจะได้กลิ่นหอมโดยไม่ต้องดมติดลูกเลย กลิ่นจะออกหวานๆ ฉุนๆ หน่อย ถ้าเคยกินฝรั่งมาก่อนก็จะรู้ว่ารสประมาณไหนต้องกลิ่นยังไง แทนที่จะใช้น้ำส้มกับ sparkling wine ลองเปลี่ยนไปผสมน้ำฝรั่งใน Hermosa mimosa แทน แค่เท sparkling wine ผสมน้ำฝรั่ง และใส่เชอร์รี่เชื่อมอีก 2 - 3 ลูก แค่นี้ก็เด็ด! ให้ล้างทั้งลูก เพราะเปลือกก็กินได้ ให้ล้างฝรั่งในน้ำเย็นจัด เชื้อโรคจะได้หยุดการเจริญเติบโต จากนั้นใช้ทิชชู่ซับให้แห้ง แล้วใช้มีดหั่นครึ่ง ถ้ามีดหยักจะหั่นง่ายหน่อย ฝรั่งบางพันธุ์เนื้อจะสีออกชมพู แต่บางพันธุ์ก็สีขาวธรรมดา  หั่นครึ่งแล้วจบ หรือจะหั่นต่อเป็นซีกบางๆ ก็ได้     {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9c\/Eat-Guava-Step-6Bullet1.jpg\/v4-459px-Eat-Guava-Step-6Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9c\/Eat-Guava-Step-6Bullet1.jpg\/v4-759px-Eat-Guava-Step-6Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} จะกินทั้งเปลือก หรือกินเฉพาะเนื้อก็ตามชอบ เพราะจริงๆ แล้วก็อร่อยทั้ง 2 แบบ คนไทยจะนิยมจิ้มพริกกะเกลือก่อน แต่ฝรั่งบางทีก็กินกับ soy sauce (ซอสถั่วเหลือง) หรือกระทั่งน้ำส้มสายชู
ให้เลือกฝรั่งที่นิ่มที่สุด. อย่าให้มีริ้วรอย. เช็คสี. พิสูจน์กลิ่น. ค็อกเทลฝรั่ง. ล้างฝรั่ง. วางบนเขียง. กินฝรั่งให้อร่อย.
https://www.wikihow.com/Eat-Guava https://www.wikihow.com/Eat-Guava https://www.wikihow.com/Eat-Guava
Picking out the Perfect Guava Other Ideas for What to do with Guava Washing and Cutting