ทำชามินต์เย็นๆ การเก็บใบมินต์สด ทำชามินต์ร้อนๆ ทำโมรอคแคนมินต์ที
ใช้อัตราส่วนสำหรับทำในปริมาณมากในการทำชามินต์แบบร้อนๆ แค่ใส่ใบมินต์ลงไปในถ้วยที่ใส่ของร้อนได้ที่มีขนาดใหญ่และเทน้ำเดือดลงไปด้านบน แช่ใบมินต์ไว้ ถ้าจะทำชาแค่ 1 ถ้วย ให้ใช้อัตราส่วนของมินต์และน้ำเหมือนเดิม และใช้วิธีเดียวกันในการทำชามินต์ร้อนๆ เมื่อชาของคุณพร้อมแล้ว ให้บีบมะนาวลงไปในชา แน่ใจว่าไม่มีเม็ดมะนาวร่วงลงไปในชา ใส่สิ่งที่จะเพิ่มความหวานแล้วกะชิมตามต้องการ ถ้าคุณอยากได้ชาหวานๆ ให้คนหนักๆ เพื่อทำให้น้ำตาลละลายเยอะๆ น้ำหวานจากเกสรดอกไม้ก็สามารถใช้ได้ดีเหมือนกับสารเพิ่มความหวานแบบของเหลวหรือสารที่ใช้แทนน้ำผึ้ง เมื่อมันเย็นแล้ว กรองและเทชาใส่เหยือก และทิ้งใบมินต์ที่ใช้แล้ว จากนั้นนำไปแช่เย็น เมื่อชาเริ่มเย็นและคุณพร้อมที่จะเสิร์ฟมันแล้ว ให้นำน้ำแข็งใส่แก้ว สไลด์แตงกวาเป็นชิ้นบางๆ และใส่ชิ้นแตงกวาไปในแก้วไปนิดหน่อย เทชาลงไป และดื่มชาได้เลย ใบมินต์ที่ซื้อมาจากร้านหรือเอามาจากในสวน หากเหลือใช้ก็สามารถเก็บไว้ใช้ภายหลังได้ ในการแช่เย็นใบมินต์ ให้ใส่ใบมินต์ที่ล้างแล้ว 2 ใบไว้ในแต่ละช่องของถาดทำน้ำแข็ง เติมน้ำลงไปในแต่ละช่อง และแช่เย็นไว้จนเมื่อคุณจะนำมันมาใช้  เมื่อมันแข็งตัวเป็นน้ำแข็งแล้ว ให้เอามันออกจากถาดและใส่มันไว้ในถุงพลาสติกในช่องฟรีซ (ตอนนี้คุณก็จะมีถาดทำน้ำแข็งไว้ใช้ต่อไปได้!) เมื่อถึงเวลาที่จะใช้ใบมินต์ ให้เอาก้อนน้ำแข็งออกจากช่องฟรีซ (เท่าไหร่ก็ได้ตามที่คุณต้องการจะใช้ใบมินต์) และใส่มันไว้ในถ้วยเพื่อละลาย เมื่อน้ำแข็งละลายแล้ว เทน้ำออกและซับใบมินต์ให้แห้ง เราจะใช้ใบมินต์แบบแห้งในการทำชาและมันก็สามารถใช้ในถ้วยที่สามารถใช้ซ้ำสำหรับเครื่องทำกาแฟสำหรับเสิร์ฟ 1 ครั้ง  นำช่อมินต์สัก 2-3 ช่อมามัดด้วยหนังยางหลวมๆ แขวนห้อยตรงบริเวณตรงไหนก็ได้ที่อุ่นและแห้ง จนกระทั่งใบมินต์แห้งและเปราะ  ใบมินต์นั้นมีความชื้นมากกว่าสมุนไพรอื่นๆ ซึ่งหมายความว่ามันอาจจะใช้เวลา 2-3 วันไปจนถึง 2-3 อาทิตย์เพื่อทำให้แห้งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ยิ่งห้องของคุณอุ่นและแห้งมากเท่าไหร่ เวลาที่ใช้ก็ยิ่งน้อยลง  เมื่อใบมินต์แห้งแล้ว ใส่มันไว้ในถุงหรือใช้กระดาษแว็กซ์ประกบและทำให้มันป่น จากนั้นก็เก็บไว้ในขวดเครื่องเทศ คุณจะใช้กาต้มน้ำ เตาแก๊ส ตั้งหม้อที่เตา ไมโครเวฟ หรือวิธีอื่นๆ ก็ได้ที่สามารถต้มน้ำได้  ในการประหยัดน้ำ พลังงาน เวลา และเงิน ให้ต้มน้ำแค่พอใช้ต้มชาก็พอแล้ว ล้างใบมินต์เพื่อเอาสิ่งสกปรกที่หลงเหลืออยู่ แมลง หรือดินที่อาจจะอยู่ที่ใบออกไป จากนั้น ให้ฉีกใบมินต์เพื่อให้มันปล่อยกลิ่นหอมภายในออกมาและทำให้ชาของคุณมีรสชาติเข้มขึ้น มีใบมินต์หลายแบบเลยที่คุณสามารถใช้ได้ เช่น ช็อคโกแลตมินต์ สเปียร์มินต์ และเปปเปอร์มินต์ คุณอาจจะเตรียมใบมินต์โดยใส่ไปในลูกกลมกรองชา (tea ball) หรือจะใส่ไปในหม้อต้มกาแฟที่ออกแบบมาสำหรับใส่ใบชา นอกจากนี้อาจจะใช้กระดาษกรองกาแฟ เครื่องชงกาแฟแบบ French press หรือจะเพียงแค่ใส่ลงไปในถ้วยชาของคุณเลยก็ได้ ชาบางอย่างก็อาจจะต้องใช้น้ำร้อนที่อุณหภูมิแตกต่างกัน เพื่อที่คุณจะไม่ทำให้ใบมินต์ไหม้ ใบมินต์นั้นค่อนข้างแข็ง คุณสามารถเทน้ำเดือดมิดที่ใบมินต์ได้เลย ควรแช่ใบมินต์ 5-10 นาที แต่จะนานกว่านี้ก็ได้หากคุณอยากได้ชาที่เข้มขึ้น เมื่อชาของคุณมีความเข้มข้นในแบบที่คุณต้องการแล้ว (ไม่ว่าจะเป็นรสชาติหรือกลิ่น) ให้เอาใบมินต์ออก คุณอาจจะแช่ใบมินต์ไว้และชาก็จะเข้มขึ้นเรื่อยๆ ใช้ที่กรองตามต้องการเพื่อกรองเอาใบชาออกหากคุณไม่ได้ใช้ลูกกลมกรองชาหรือหม้อแบบพิเศษ หากคุณใช้เครื่อง French press ให้กดที่ลูกสูบลงเมื่อชามีความเข้มข้นแบบที่ต้องการแล้ว เมื่อแช่ใบชาได้ที่แล้ว คุณก็สามารถเติมน้ำผึ้งหรือสิ่งเพิ่มความหวานอื่นๆ ตามที่ชอบ หรืออาจจะบีบมะนาวก่อนที่คุณจะดื่มชา ใส่ชาเขียวไปในหม้อต้มชาและเทน้ำเดือดลงไป 1 ถ้วย คนน้ำเพื่อล้างใบชาและทำให้หม้อร้อน เทน้ำและปล่อยใบชาเขียวไว้ในหม้อ เทน้ำเดือด 4 ถ้วยลงไปในหม้อและแช่ชาเป็นเวลา 2 นาที แช่ใบชาอีก 4 นาทีหรือเอาให้ได้รสชาติตามที่ต้องการ จากนั้นก็เสิร์ฟ
ทำชามินต์. ใส่สิ่งเพิ่มความหวานและมะนาว คนให้เข้ากัน. ปล่อยให้ชาเย็นประมาณอุณหภูมิห้อง. เสิร์ฟพร้อมกับน้ำแข็งและแตงกวา. แช่ใบมินต์ไว้ในถาดทำน้ำแข็ง. ทำให้ใบมินต์แห้ง. ต้มน้ำ. ล้างและฉีกใบมินต์. เตรียมใบมินต์. เทน้ำเดือดลงไปที่ใบมินต์. แช่ใบชา. ใส่ส่วนผสมอื่นๆ เพิ่มเติม. ล้างใบชา. แช่ใบชา. ใส่น้ำตาลและใบมินต์.
https://www.wikihow.com/Make-Mint-Tea https://www.wikihow.com/Make-Mint-Tea https://www.wikihow.com/Make-Mint-Tea https://www.wikihow.com/Make-Mint-Tea
Making Iced Mint Tea Preserving Fresh Mint Making Hot Mint Tea Making Moroccan Mint Tea