ออมเล็ตสูตรนึ่ง ออมเล็ตสูตรอบ ออมเล็ตแบบฝรั่งเศสสูตรสมุนไพร
ตัดออมเล็ตเป็นชิ้น ควรนำมาเสิร์ฟและรับประทานทันที ควรดูให้แน่ใจว่าภายในเตาอบร้อนทั่วถึง แล้วค่อยลงทำออมเล็ต ไข่ที่ใช้วิธีอบมักเหนียวติดจาน ควรทาเนยหรือ น้ำมันหรือฉีดสเปรย์ทำอาหารเพื่อเคลือบจานก่อน แล้วค่อยเทส่วนผสมทั้งหมดลงไปในจาน วางจานที่ใส่ออมเล็ตไว้ในเตาและอบจนกว่าเนื้อไข่ด้านบนจับตัวกัน ใช้เวลาราว 45 นาที เมื่อคุณขยับจานไข่จะขยับเล็กน้อย แต่ไม่ควรดูเหลวเกินไป ตัดออมเล็กออกเป็นชิ้นๆ สำหรับแต่ละคน ออมเล็ตสูตรอบนี้อร่อยเมื่อกินคู่กับขนมปังปิ้ง หรือบิสกิต วางกระทะบนเตา เปิดไฟร้อนปานกลาง ละลายเนยให้เหลว ดูให้แน่ใจว่ากระทะของคุณร้อนจัด  อย่าใช้กระทะทรงตื้นที่มีสารเคลือบอยู่บนผิวกระทะถ้าใช้สูตรนี้ ความร้อนสูงจะทำให้สารที่เคลือบบนผิวกระทะลอกออกมาได้    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c1\/Cook-an-Omelette-Step-9Bullet1.jpg\/v4-460px-Cook-an-Omelette-Step-9Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c1\/Cook-an-Omelette-Step-9Bullet1.jpg\/v4-760px-Cook-an-Omelette-Step-9Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  วิธีนี้เหมาะทำออมเล็ตใส่ไข่ 2ฟอง แต่อยากคุณหิวมาก จะใส่ไข่เพิ่มอีกฟองก็ได้    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3e\/Cook-an-Omelette-Step-9Bullet2.jpg\/v4-460px-Cook-an-Omelette-Step-9Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3e\/Cook-an-Omelette-Step-9Bullet2.jpg\/v4-760px-Cook-an-Omelette-Step-9Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} ดูให้แน่ใจว่ากระทะของคุณร้อนจัดและเนยละลายจนร้อนฉ่า ทันทีที่ไข่ถูกกระทะจะเกิดฟองและเริ่มสุก คอยจับตาดูไว้เพราะไข่จะสุกเร็วมากเวลาใช้สูตรนี้ ให้ทอดไข่ด้านแรกประมาณ 30วินาที ทอดออมเล็ตอีกด้านประมาณ 20วินาที จากนั้นตักออมเล็ตใส่จาน ใช้ขอบกระทะพับออมเล็ต สูตรนี้ทำให้ออมเล็ตออกมาเรียบง่าย มีรสชาติ และสุกทั้งชิ้น
ยกหม้อที่ใส่ออมเล็ตออกจากเตา. อุ่นเตาอบไว้รอที่อุณหภูมิ 350 องศา. เทส่วนผสมลงในจานสำหรับอบที่ทาน้ำมันไว้แล้ว. อบออมเล็ต. เอาออกจากเตาและเสิร์ฟ. ละลายเนยชิ้นแบนบนกระทะโลหะทรงตื้นขนาดเล็ก. เทไข่ลงบนกระทะ. ตักออมเล็ตใส่จาน.
https://www.wikihow.com/Cook-an-Omelette https://www.wikihow.com/Cook-an-Omelette https://www.wikihow.com/Cook-an-Omelette
Steamed Omelette Baked Omelette French Herb Omelette