การทำเฟรนช์โทสต์เจ การทำเฟรนช์โทสต์ที่ไม่มีผลิตภัณฑ์จากนม การทำเฟรนช์โทสต์ที่ปราศจากนมวัว
ถ้าคุณต้องการใช้หัวกะทิกับเฟรนช์โทสต์เจ คุณจะต้องแช่เย็นในคืนก่อนหน้านั้น ใส่ทั้งกระป๋องในตู้เย็นและอย่าเขย่า เพราะคุณต้องการให้หัวกะทิแยกตัวออกจากกะทิ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดให้ใช้ขนมปังฝรั่งเศสเก่า ถ้านี่หนาเกินไปสำหรับคุณ ก็สามารถตัดให้เล็กลงเหลือ 2 เซนติเมตรแทนก็ได้ ปอกเปลือกกล้วยก่อนแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น เติมนมอัลมอนด์ อบเชยป่น และสารสกัดวานิลลา ปั่นทุกอย่างเข้าด้วยกันจนส่วนผสมเนียนและเหนียวข้น  ถ้ารู้สึกว่าหวานเกินไปสำหรับคุณ ให้เติมเกลือลงไป ½ ช้อนชา  คุณอาจจะผสมด้วยมือก็ได้ แต่ให้แน่ใจว่าไม่มีกล้วยเป็นก้อนๆ ถ้าคุณไม่มีหรือไม่ชอบนมอัลมอนด์ คุณสามารถใช้นมอื่นๆ ที่ไม่ใช่นมวัวก็ได้ เช่น กะทิหรือนมถั่วเหลือง เทส่วนผสมลงในจานก้นตื้น ชุบขนมปังทั้งสองด้านลงในส่วนผสมจนชุ่ม ปล่อยให้ส่วนผสมส่วนเกินหยดออกจากขนมปังกลับลงไปในจาน ใส่น้ำมันมะพร้าวประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) ลงในกระทะขนาดใหญ่ ปล่อยให้น้ำมันมะพร้าวละลายและกระทะเริ่มร้อน กระทะจะต้องร้อนพอที่จะหยดน้ำลงไปแล้วมีเสียงฉ่าๆ ใส่ขนมปังในกระทะและทอด 3-4 นาที ใช้ไม้พายพลิก แล้วทอดอีก 3-4 นาที พอมันกรอบและเป็นสีน้ำตาลทองก็นำใส่จาน ใช้ผ้าขนหนูสะอาดๆ คลุมไว้บนเฟรนช์โทสต์ที่ทอดเสร็จไว้เพื่อให้ยังร้อนอยู่ ถ้ากระทะเริ่มแห้งเกินไป ให้เติมน้ำมันมะพร้าวลงไปละลายในกระทะก่อนจะทอดขนมปังเพิ่ม นำกระป๋องกะทิออกจากตู้เย็นและค่อยๆ ใช้ช้อนตักหัวกะทิที่แข็งตัวออกมา ทิ้งน้ำกะทิไว้ข้างในกระป๋อง ตีหัวกะทิ 30 วินาทีหรือจนกว่าจะเป็นครีม คุณสามารถตีด้วยเครื่องผสมอาหารหรือเครื่องเตรียมอาหารกับหัวตีก็ได้  ถ้าต้องการให้ครีมหวานขึ้น ให้เติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำหวานจากเกสรดอกไม้ คุณไม่ต้องทำสิ่งนี้ แต่หัวกะทิเป็นท็อปปิ้งที่อร่อยสำหรับเฟรนช์โทสต์เจนะ! นำเฟรนช์โทสต์สองสามชิ้นใส่จาน แล้วราดหัวกะทิด้านบน โรยด้วยบลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และ/หรือสตรอเบอร์รี่หั่นเป็นชิ้นบางๆ ถ้าคุณเลือกที่จะไม่ใช้หัวกะทิ คุณสามารถราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำหวานจากเกสรดอกไม้แทนได้ ขนมปังเก่าจะใช้ได้ดีที่สุดสำหรับสูตรนี้ ยิ่งขนมปังนั้นมีผิวหยาบและแข็งเท่าไรยิ่งดี ตีไข่ต่อไปเรื่อยๆ จนเป็นเนื้อเนียนเป็นสีเหลืองอ่อนโดยไม่เหลือริ้วไข่ขาว คุณสามารถตีไข่ได้ด้วยไม้ตีไข่ หรือคุณอาจจะใช้เครื่องปั่นมือถือก็ได้ ใช้ไม้ตีไข่ตีทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกครั้งจนเนื้อเนียนและสีเนียนเสมอกัน เติมอบเชยป่น 2 ช้อนชาเพื่อเพิ่มรสชาติแบบดั้งเดิม กระทะเคลือบจะใช้ได้ดีที่สุด แต่คุณก็สามารถใช้กระทะธรรมดาได้เช่นกัน โดยทาด้วยน้ำมันมะพร้าว (หรือเนยที่ไม่มีผลิตภัณฑ์จากนม) ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) ให้ทั่ว กระทะจะต้องร้อนพอที่จะหยดน้ำลงไปแล้วมีเสียงฉ่าๆ ให้แน่ใจว่าคุณได้ชุบขนมปังทั้งสองด้านในส่วนผสมไข่จนชุ่ม ถือชิ้นขนมปังไว้เหนือจานสักครู่แล้วปล่อยให้ส่วนผสมส่วนเกินหยดกลับลงไป ใส่ขนมปังในกระทะ ถ้ากระทะมีขนาดใหญ่พอ คุณก็อาจจะใส่ขนมปังที่ชุบไข่ลงไปได้อีกชิ้นหนึ่ง แค่ให้แน่ใจว่าขอบจะไม่สัมผัสกัน ทอดขนมปัง 2-4 นาที ใช้ไม้พายพลิก แล้วทอดต่ออีก 2-4 นาที ขนมปังจะพร้อมเมื่อมันกรอบและมีสีน้ำตาลทอง กระทะอาจจะเริ่มแห้งหลังจากทอดไปสองสามรอบแล้ว ถ้ากระทะแห้งก็เพียงเติมน้ำมันมะพร้าว (หรือเนยที่ไม่มีผลิตภัณฑ์จากนม) ลงไป เก็บขนมปังที่ทอดเสร็จแล้วโดยใช้ผ้าขนหนูสะอาดคลุมไว้ คุณสามารถเสิร์ฟเฟรนช์โทสต์เฉยๆ หรือตกแต่งด้วยท็อปปิ้งที่เลือก น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและ/หรือเนยที่ไม่มีผลิตภัณฑ์จากนมเป็นแบบดั้งเดิมที่สุด แต่คุณก็สามารถลองมะพร้าวคั่วหรือกล้วยหั่นเป็นแว่นได้เช่นกัน สูตรนี้ทำส่วนผสมไข่ได้พอสำหรับขนมปังหนา 2.5 เซนติเมตร 4 ชิ้น หรือขนมปังหนา 2 เซนติเมตร 6 ชิ้น ตอกไข่ใส่จานก้นตื้นแล้วตีให้เข้ากันจนเป็นสีเหลืองอ่อนและไม่มีริ้วไข่ขาวเหลือ ใส่วานิลลา น้ำตาล และอบเชยและตีอีกครั้ง ถ้าคุณไม่มีกระทะเคลือบ ให้ทาเนยหรือน้ำมันมะพร้าวประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) ให้ทั่ว ปล่อยกระทะให้ร้อนพอที่จะหยดน้ำลงไปแล้วมีเสียงฉ่าๆ จุ่มด้านเดียวก่อนแล้วค่อยจุ่มอีกด้านหนึ่ง ชุบขนมปังในส่วผสมไข่สักสองสามวินาทีเพื่อให้แน่ใจว่ามันชุ่ม ปล่อยให้ส่วนผสมส่วนเกินหยดกลับลงไปในจานก่อนจะดำเนินการต่อ ทอดขนมปัง 2-4 นาทีแล้วใช้ไม้พายพลิกไปอีกด้านหนึ่ง แล้วทอดอีก 2-4 นาที ขนมปังจะพร้อมเมื่อเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ ถ้ากระทะมีขนาดใหญ่พอ คุณอาจจะใส่ขนมปังลงไป 2 แผ่นก็ได้ แต่ให้แน่ใจว่าพวกมันไม่สัมผัสกัน ทากระทะอีกครั้งด้วยเนยหรือน้ำมันมะพร้าวตามต้องการ รักษาขนมปังที่ทำเสร็จแล้วให้ยังร้อนอยู่โดยใช้ผ้าขนหนูสะอาดๆ คลุมไว้ คุณสามารถเสิร์ฟเฟรนช์โทสต์เฉยๆ หรือตกแต่งด้วยกล้วยหั่นเป็นแว่นๆ หรือเบอร์รี่สด คุณยังสามารถโรยหน้าด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลได้อีกด้วย
แช่เย็นกะทิล่วงหน้า. ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนา 2.5 เซนติเมตร. ผสมกล้วย นม และเครื่องเทศเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเนียน. นำส่วนผสมใส่จานก้นตื้นแล้วจุ่มขนมปังลงไป. ตั้งน้ำมันมะพร้าวในกระทะขนาดใหญ่บนไฟปานกลาง. ทอดขนมปังด้านละ 3-4 นาที. ชุบขนมปังแล้วทอดต่อไปเรื่อยๆ . เตรียมหัวกะทิถ้าต้องการ. เสิร์ฟเฟรนช์โทสต์เจ. ตัดขนมปังเป็นชิ้นขนาด 2 เซนติเมตร. ตีไข่ในจานก้นตื้น. ใส่กะทิ น้ำตาล สารสกัดวานิลลา และเกลือลงไปแล้วผสม. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง. จุ่มขนมปังลงในส่วนผสมไข่. ทอดขนมปังในกระทะด้านละ 2-4 นาที. นำขนมปังที่ทอดเสร็จแล้วใส่จานแล้วทอดขนมปังที่เหลือ. เสิร์ฟเฟรนช์โทสต์. ตัดขนมปังเก่าเป็นชิ้นหนา. ตีไข่ วานิลลา น้ำตาล และอบเชย. ตั้งกระทะเคลือบขนาดใหญ่บนไฟปานกลาง. จุ่มขนมปังลงในส่วนผสมไข่. ใส่ขนมปังในกระทะและปล่อยให้มันสุกด้านละ 2-4 นาที. นำขนมปังที่ทอดเสร็จแล้วใส่จานแล้วทอดขนมปังที่เหลือ. เสิร์ฟเฟรนช์โทสต์.
https://www.wikihow.com/Make-French-Toast-Without-Milk https://www.wikihow.com/Make-French-Toast-Without-Milk https://www.wikihow.com/Make-French-Toast-Without-Milk
Making Vegan French Toast Making Non-Dairy French Toast Making Milk-Free French Toast