หาหมอ กินอาหารต้านความดันโลหิตสูง (DASH diet) ปรับเปลี่ยนวิถีชีวิต
ซึ่งก็ก็ฉุกเฉินทั้งคู่ และทุกนาทีมีค่า  สัญญาณของโรคหัวใจก็มี อาการเจ็บหรือรู้สึกกดดันที่หน้าอก เจ็บแขนข้างหนึ่งหรือทั้งสองข้าง ปวดคอ หลัง ขากรรไกร หรือหน้าท้อง หายใจได้สั้นๆ เหงื่อออก วิงเวียนหรือคลื่นไส้ และในบางคนก็มีอาการกรดไหลย้อนฉับพลัน หรือปวดกระดูกสันอก ซึ่งทั้งผู้ชายและหญิงจะเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้ทั้งคู่  อาการของโรคหลอดเลือดในสมองมี : หน้าเบี้ยวไปข้างใดข้างหนึ่ง พูดหรือเข้าใจประโยคลำบาก มีอาการชาหรือแขน ขา หรือหน้าอ่อนแรง สับสนมึนงง มีปัญหาในการมองเห็นในตาข้างหนึ่งหรือสอง เวียนศีรษะ สมองมีการสั่งงานที่ผิดปกติ ไม่สัมพันธ์กัน ปวดหัว แต่หลายคนจะไม่มีอาการ ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดที่จะรู้ ก็คือ การไปตรวจสุขภาพทุกๆ ปี เพื่อดูผลตรวจความดันเลือด แต่เมื่อมีอาการ ก็มีดังนี้ :  ปวดหัวไม่หาย มองเห็นภาพเลือนหรือเห็นภาพซ้อน เลือดกำเดาไหลบ่อย หายใจได้สั้นๆ เพราะมันจำเป็นในการทำตามคำแนะนำของหมอ ซึ่งถ้ากินไม่ครบปริมาณที่แนะนำ หรือกินไม่ถูกต้อง อาจจะไม่ได้ผล โดยหมออาจจะจ่ายยา ดังนี้ :  ยาลดความดันโลหิตกลุ่ม ACE inhibitor ย่อมาจาก Angiotensin-converting enzyme ซึ่งยาตัวนี้จะคลายหลอดเลือด แต่อาจทำให้มีอาการข้างเคียงอย่างการไอได้ และมันอาจมีปฏิกิริยากับยาตัวอื่นได้ รวมทั้งยาหน้าเคาน์เตอร์ อาหารเสริม และสมุนไพรพื้นบ้านด้วย หากไม่ปรึกษาแพทย์ก่อน ยาบล็อกแคลเซียม ซึ่งจะขยายหลอดเลือด ดังนั้นต้องปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับผลข้างเคียงและปฏิกิริยาของมันก่อน ยาขับปัสสาวะ โดยมันจะลดระดับเกลือด้วยการขับปัสสาวะออกมา ยาปิดกั้นการทำงานของเบต้ารีเซ็ปเตอร์ ซึ่งจะทำให้จังหวะการเต้นของหัวใจช้าลง และทำให้มันบีบตัวลดลง และยาตัวนี้มักจะเป็นที่พึ่งสุดท้าย หากยาตัวอื่นและการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตไม่ได้ผล เพราะหลายคนกินโซเดียมมากถึง 3,500 มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่ง DASH diet นี้ย่อมาจาก  Dietary Approaches to Stop Hypertension  ซึ่งแนะนำให้กินโซเดียมไม่ต่ำกว่า 2,300 มิลลิกรัม ต่อวัน โดยโซเดียมนี้อยู่ในเกลือ ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดที่จะลดการบริโภคโซเดียมก็ คือ กินเกลือให้น้อย โดยทำด้วยการ :  ไม่เติมเกลือเพิ่มลงในอาหาร นี่อาจรวมถึงการลดปริมาณเกลือที่ใช้เวลาทำอาหาร และวิธีที่ง่ายในการทำแบบนี้ก็คือการไม่เคล้าเกลือในเนื้อสัตว์ และไม่เติมเกลือลงในน้ำเวลาหุงข้าวหรือพาสต้า หลีกเลี่ยงขนมขบเคี้ยวที่เค็มและอาหารผ่านกระบวนการ เช่น มันฝรั่งทอด เพรทเซล และถั่วใส่เกลือ ซึ่งมักจะเติมเกลือลงไปมาก ถ้ายังต้องซื้ออาหารที่ปรุงแล้ว ให้ดูแบบที่เกลือน้อย และดูที่ฉลากของอาหารกระป๋อง เครื่องปรุงที่ผสมมาแล้ว ซุปก้อน ซุปกระป๋อง เนื้อแดดเดียว และเครื่องดื่มสปอร์ต ว่ามีการเติมเกลือลงไปไหม โดยธัญพืชเต็มเมล็ดจะดีกว่าข้าวขาว หรือแป้งขาวที่ผ่านกระบวนการ เพราะมันมีใยอาหารและสารอาหารสูงกว่า ซึ่งปริมาณหนึ่งหน่วยบริโภค คือ ขนมปัง 1 แผ่นหรือข้าวหรือพาสต้าครึ่งถ้วย และสามารถกินธัญพืชเต็มเมล็ดให้มากขึ้นได้ด้วยการ :  ซื้อแป้งและพาสต้าโฮลวีตแทนสีขาว โดยขนมปังโฮลวีตจะเขียนบอกไว้บนผลิตภัณฑ์ ข้าวโอ๊ตและข้าวกล้องก็เป็นแหล่งสารอาหารและใยอาหารที่ดีเยี่ยมเลย โดยควรกินผลไม้ 4 ถึง 6 เสิร์ฟต่อวัน และผัก 4 ถึง 5 เสิร์ฟต่อวัน ซึ่ง 1 หน่วยบริโภคของผักใบเขียว คือ หรือ ผักสุกแล้วครึ่งถ้วย รวมทั้งผักและผลไม้นั้นเป็นแหล่งของโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ที่ช่วยลดความดันเลือดได้ดี และวิธีที่ยอดเยี่ยมในการได้รับผักและผลไม้มีดังนี้ :  กินสลัดในมื้ออาหาร ซึ่งสามารถทำให้มันดูน่าสนใจได้ด้วยการใส่ของที่หลากหลาย และเพิ่มความหวาน โดยใส่แอปเปิลหรือส้มเป็นชิ้นๆ ลงไป โดยไม่ต้องเอาเปลือกของผลไม้เปลือกบาง เช่น แอปเปิล ออก เพราะมันยังมีสารอาหารอยู่ด้วย หรืออาจจะทำแบบดั้งเดิมด้วยการใส่ผักเขียวสด แครอท และมะเขือเทศ แต่อย่าใส่น้ำสลัดเยอะเพราะมันมักจะมีเกลือและน้ำมันเยอะ ทำผักเป็นเครื่องเคียง โดยจัดให้มันหวานอยู่เหนืออาหารจานหลัก หรือข้างๆ ฟักทองแทนที่จะทำพาสต้า กินผักและผลไม้ยามว่างระหว่างมื้ออาหาร โดยเอาแอปเปิล กล้วย แครอท แตงกวา หรือพริกหยวก ไปที่ทำงาน หรือโรงเรียนด้วย ซื้อผักสดและแช่แข็ง ถ้ากลัวผักสดจะเสียก่อน ผักแช่แข็งก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเลย ซึ่งสามารถใส่ไว้ในช่องฟรีซได้ จนกว่าจะต้องการใช้ และเมื่อละลายมัน มันก็ยังคงมีสารอาหารครบถ้วนอยู่ เพราะมันเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของแคลเซียมและวิตามินดี แต่ก็ต้องเลือกอย่างระมัดระวัง ในการหลีกเลี่ยงไขมันและเกลือที่มากเกินไป ปริมาณหนึ่งหน่วยบริโภค คือ 1 แก้ว โดยให้กินวันละ 2 ถึง 3 แก้ว  ชีสมักมีเกลือสูง ดังนั้นกินให้น้อยๆ เมื่อกินโยเกิร์ตและดื่มนม ให้กินที่ไขมันต่ำหรือไร้ไขมัน ซึ่งทั้งสองอย่างนั้นดีสำหรับการกินคู่กับธัญพืชเต็มเมล็ด เป็นอาหารเช้า เนื้อสัตว์และปลาเป็นแหล่งโปรตีน วิตามิน ธาตุเหล็กและสังกะสีที่ดี แต่บางชนิดอาจไขมันและคลอเรสเตอรอลสูง  เพราะมันอาจอุดตันในเส้นเลือดได้ ดังนั้นการกินไม่ให้เยอะเกินไปจะดีที่สุด โดยกินให้ไม่เกินวันละ 6 หน่วยบริโภค ซึ่งเนื้อสัตว์หรือไข่ 1 ออนซ์ เท่ากับหนึ่งหน่วยบริโภค  หลีกเลี่ยงเนื้อแดงติดมัน และถ้าต้องกินมัน ให้ตัดส่วนที่มันๆ ออกเท่าที่ทำได้ และเมื่อทำอาหารก็อย่าทอดเนื้อ แต่ให้อบ ย่าง หรือปิ้ง ปลาแซลมอน แฮร์ริ่ง และทูน่า เป็นแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดี โดยการกินพวกมันทำให้สามารถควบคุมคลอเรสเตอรอล และมีโปรตีนสูง เพราะไขมันเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ โดยต้องจำกัดการกินไขมันให้ไม่เกินวันละ 3 หน่วยบริโภค เพื่อปกป้องหัวใจ ซึ่งเนย  1 ช้อนชา เท่ากับหนึ่งหน่วยบริโภค และวิธีการง่ายๆ ที่จะลดการกินไขมันก็คือ : ไม่ทาเนยหรือมายองเนสลงบนขนมปัง และลดปริมาณน้ำมันที่ใช้ทำกับข้าว รวมทั้งใช้นมไร้มันแทนนมเต็มมัน และหลีกเลี่ยงครีมเข้มข้น น้ำมันหมู เนยขาว น้ำมันปาล์ม และน้ำมันมะพร้าว ถึงจะมีไขมันค่อนข้างสูง แต่ก็ยังมีแมกนีเซียม โพแทสเซียม ใยอาหาร และโปรตีนด้วย และด้วยเหตุนี้จึงทำให้ DASH diet แนะนำให้กินแค่วันละ 4 – 5 หน่วยบริโภค โดย 1/3 ของถั่ว 1 ถ้วย เท่ากับ หนึ่งหน่วยบริโภค  ถั่วเปลือกแข็งและเมล็ดพืชเป็นตัวช่วยที่ยอดเยี่ยม สำหรับสลัดหรือเป็นอาหารยามว่างที่ดีต่อสุขภาพ เมื่อไม่มีเกลือ เต้าหู้เป็นตัวแทนเนื้อสัตว์ที่ดี สำหรับมังสวิรัติ เพราะมันมีโปรตีนสูง เพราะน้ำตาลที่ผ่านกระบวนการจะเพิ่มแคลอรี โดยไม่มีสารอาหาร แต่มันก็แค่สนองความอยาก ดังนั้นให้ลดการบริโภคความหวานอย่างมากที่สุดสัปดาห์ละ 5 ครั้ง ซึ่งน้ำตาลหรือเยลลี่ 1 ช้อนโต๊ะ เท่ากับ หนึ่งหน่วยบริโภค ใช้สารให้ความหวานสังเคราะห์ เช่น Splenda NutraSweet และ Equal แต่ใช้ให้น้อย การทำตัวให้กระฉับกระเฉงจะช่วยลดความดันเลือด ด้วยการควบคุมน้ำหนักและจัดการความเครียด  ลองทำกิจกรรมทางกายอาทิตย์ละ 75 – 150 นาที เพื่อผลลัพธ์ดีที่สุด ซึ่งสามารถเลือกทำสิ่งที่ชอบที่สุดได้ โดยตัวเลือกที่ดีก็มีการเดิน วิ่ง เต้น ปั่นจักรยาน ว่ายน้ำ และเล่นกีฬา เช่น บาสเกตบอลหรือฟุตบอล ฝึกความแข็งแรง เช่น การยกเวท โดยทำอาทิตย์ละ 2 ครั้ง เพื่อรักษามวลกระดูกและสร้างกล้ามเนื้อ การใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดจะไม่ดีต่อหัวใจ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะมีแคลอรีสูง และทำให้มีแนวโน้มที่จะอ้วนได้ โดยสามารถลดความดันเลือดได้ด้วยการเลิกดื่ม หรือดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ  ผู้ชายที่อายุมากกว่า 65 ปี และผู้หญิง ควรจำกัดให้มากสุดได้วันละ 1 แก้ว ผู้ชายที่อายุน้อยกว่า 65 ปี ควรดื่มไม่เกินวันละ 2 แก้ว เบียร์ 12 ออนซ์ ไวน์แก้ว 5 ออนซ์ หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สูง 1.5 ออนซ์ การใช้ยาสูบจะทำให้หลอดเลือดแข็งตัว และทำให้มันตีบตัน ซึ่งมันจะเพิ่มความดันเลือด และบุกรี่มือสองก็ได้รับผลกระทบนี้เช่นกัน นอกจากนี้ยังมีแหล่งที่จะช่วยให้เลิกบุหรี่ได้มากมาย :  คุยกับหมอหรือพบที่ปรึกษา เข้าร่วมกลุ่มสนับสนุนหรือโทรหาสายด่วน ใช้ยาหรือยาที่ให้นิโคตินทดแทน ให้ปรึกษาหมอ ถ้าคิดว่ายาที่มีอาจะเป็นตัวการเพิ่มความดันในเลือด ซึ่งหมออาจช่วยหายาที่เหมาะสมได้ และห้ามหยุดการใช้ยา โดยไม่ได้ปรึกษาหมอก่อน ซึ่งสารและยาเหล่านี้อาจเพิ่มความดันเลือดได้ :  โคเคน ยาไอซ์และแอมเฟตามีน ยาคุมกำเนิดบางชนิด ยาลดน้ำมูกและยาแก้หวัด ยาต้านอักเสบชนิดไม่ใช่สเตียรอยด์ (ไอบูโปรเฟนและอื่นๆ) ที่วางขายบนเคาน์เตอร์ แม้ความเครียดจะเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่ก็สามารถใช้เทคนิคเพื่อการผ่อนคลาย ให้มันดีขึ้น โดยเทคนิคทั่วไปก็มี :  โยคะ นั่งสมาธิ ดนตรีหรือศิลปะบำบัด หายใจลึกๆ มองภาพที่ทำให้จิตใจสงบ เกร็งและผ่อนกล้ามเนื้อแต่ละกลุ่มในร่างกาย
โทรหาผู้ช่วยเหลือทางการแพทย์ฉุกเฉิน หากมีอาการโรคหัวใจหรือหลอดเลือดในสมอง. ไปห้องฉุกเฉินถ้ามีอาการความดันสูง. กินยาถ้าหมอบอกว่าจำเป็น. ลดการบริโภคโซเดียม. กินธัญพืช 6 – 8 เสิร์ฟต่อวัน. เติมผักและผลไม้. เพิ่มผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ำ. กินเนื้อไม่ติดมัน เนื้อสัตว์ปีก และปลาในปริมาณที่พอเหมาะ. ควบคุมการบริโภคไขมัน. เสริมมื้ออาหารด้วยถั่วเปลือกแข็ง เมล็ดพืช และถั่วเมล็ดแห้ง. จำกัดการบริโภคน้ำตาล. ออกกำลังกาย. ลดการบริโภคแอลกอฮอล์. อย่าสูบหรือเคี้ยวยาสูบ. ให้คุณค่ากับยาและห้ามใช้ยาตามท้องถนน. ลดความเครียด.
https://www.wikihow.com/Lower-Blood-Pressure https://www.wikihow.com/Lower-Blood-Pressure https://www.wikihow.com/Lower-Blood-Pressure
Seeing a Doctor Eating on the DASH Diet Making Lifestyle Changes