แบบกรอบ แบบครีมและไข่ แซนด์วิช คอร์นบีฟแฮช แบบเคี่ยว
ใส่เนยลงในกระทะ ควรใช้กระทะเหล็กหล่อ (cast iron) ใช้ไฟปานกลางทำให้เนยละลาย ผัดมันฝรั่งกับเนยจนนิ่ม โดยเกลี่ยมันฝรั่งให้ทั่วเท่ากันทั้งกระทะ ผัดส่วนผสมกับมันฝรั่งให้เข้ากัน เกลี่ยออกให้ทั่วทั้งกระทะ หลังจากนั้นให้ใช้ตะหลิวกดลงที่ส่วนผสมที่เกลี่ยออกเพื่อให้ส่วนผสมเกาะตัวกันเป็นแผ่น ปล่อยส่วนผสมทิ้งไว้ในกระทะจนสุกเป็นสีเหลืองกรอบ หลังจากกลับด้านให้ใช้ตะหลิวกดลงที่ส่วนผสม และทิ้งไว้จนสุก เป็นสีเหลืองกรอบเช่นกัน ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหั่นฝอยเป็นอันเสร็จ นำมันฝรั่งหั่นลูกเต๋าที่เตรียมไว้ใส่ลงในหม้อเพื่อต้มกับน้ำที่ผสมเกลือประมาณ 3 นาที  ใช้มีดหั่นเนื้อคอร์นบีฟและหอมหัวใหญ่ให้เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่เนยลงในกระทะที่ตั้งไฟรอให้ละลาย ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดกับเนยจนนิ่ม หมั่นคนส่วนผสมในกระทะให้เข้ากันจนหอมหัวใหญ่และมันฝรั่งนิ่มและสุกเป็นสีเหลืองได้ที่  เทครีมข้น 1/4 ถ้วยลงในกระทะและคนให้ได้ที่ประมาณ 1 นาที แยกส่วนผสมในกระทะออกให้มีช่องว่าง 2 ช่อง จากนั้นให้ตอกไข่ลงไปในช่องที่ทำไว้ช่องละฟอง ปิดฝากระทะ ใช้ไฟปานกลาง ทิ้งไว้จนไข่สุกตามชอบ  สิ่งที่ต้องเตรียม:   คอร์นบีฟแฮช 1 กระป๋อง สับละเอียด หอมแดง 1 ลูก หั่นฝอย มายองเนส 1 ถ้วย เกลือและพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ ผสมให้เข้ากัน ขั้นตอนนี้จะทำหรือไม่ทำก็ได้ เราสามารถใช้ขนมปังที่ไม่ปิ้งได้เช่นกัน เสิร์ฟทันที ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งให้เป็นลูกเต๋าประมาณ 2 ถ้วย จากนั้นนำมันฝรั่งที่หั่นแล้วใส่ลงไปในกระทะที่มีฝาปิด สับเนื้อคอร์นบีฟให้ละเอียดขนาดพอดีคำ โดยเราสามารถใช้คอร์นบีฟที่เพิ่งทำใหม่, คอร์นบีฟที่ทานเหลือ, หรือคอร์นบีฟกระป๋องก็ได้ จากนั้นให้นำคอร์นบีฟใส่ลงไปในกระทะที่มีมันฝรั่งอยู่ หั่นหอมหัวใหญ่ให้เป็นชิ้นเล็กๆ และนำลงไปผัดรวมกับมันฝรั่งและเนื้อ  ถ้าเนื้อคอร์นบีฟที่ใช้เป็นเนื้อที่ทานเหลือไว้พร้อมกับกะหล่ำปลี เราสามารถใส่กะหล่ำปลีลงไปผัดในกระทะด้วยก็ได้ ซึ่งกะหล่ำปลีจะเป็นตัวช่วยเพิ่มรสสัมผัสให้กับสูตรคอร์นบีฟแฮชของเรา    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/62\/Make-Corned-Beef-Hash-Step-3Bullet1.jpg\/v4-460px-Make-Corned-Beef-Hash-Step-3Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/62\/Make-Corned-Beef-Hash-Step-3Bullet1.jpg\/v4-760px-Make-Corned-Beef-Hash-Step-3Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  ใส่กระเทียมสับเพิ่มเข้าไปเพื่อรสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/23\/Make-Corned-Beef-Hash-Step-3Bullet2.jpg\/v4-460px-Make-Corned-Beef-Hash-Step-3Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/23\/Make-Corned-Beef-Hash-Step-3Bullet2.jpg\/v4-760px-Make-Corned-Beef-Hash-Step-3Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} เทน้ำต้มเนื้อวัวลงไปในส่วนผสมในกระทะ ปิดฝากระทะและตั้งไฟปานกลาง เคี่ยวทิ้งไว้ให้ส่วนผสมงวดน้ำ ใส่เกลือและพริกไทยพอประมาณเพื่อแต่งรสชาติ หลังจากนั้นโรยผักชีฝรั่งหั่นฝอยลงไปเป็นอันเสร็จ
ละลายเนย. ใส่มันฝรั่ง. ใส่หอมหัวใหญ่และเนื้อ. ทำให้กรอบ. กลับด้านส่วนผสม. เพิ่มรสชาติ. ต้มมันฝรั่ง. หลังจากต้มเสร็จให้เทน้ำทิ้งและนำมันฝรั่งขึ้นพักไว้. หั่นเนื้อและหอมหัวใหญ่. ผัดหอมหัวใหญ่กับเนย. ใส่มันฝรั่งลงไปผัดกับส่วนผสมอื่นอีกประมาณ 5 นาที. ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับคอร์นบีฟ
 ใส่ครีม. ใส่ไข่. ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหั่นฝอยและเสิร์ฟตอนยังอุ่นๆ
 ส่วนผสม. นำส่วนผสมทั้งหมด คอร์นบีฟแฮช หอมแดง มายองเนส เกลือ และพริกไทย ใส่ลงให้ชาม. ปิ้งขนมปัง. ทาส่วนผสมของคอร์นบีฟแฮชที่ทำไว้ลงบนขนมปัง. การเตรียมมันฝรั่ง. การเตรียมเนื้อคอร์นบีฟ. ใส่หอมหัวใหญ่. ใส่น้ำต้มเนื้อวัว. เคี่ยวส่วนผสม. ปรุงรส.
https://www.wikihow.com/Make-Corned-Beef-Hash https://www.wikihow.com/Make-Corned-Beef-Hash https://www.wikihow.com/Make-Corned-Beef-Hash https://www.wikihow.com/Make-Corned-Beef-Hash
Crispy hash Cream and egg hash Corned beef hash sandwich Simmer hash