กินทับทิมแบบต่างๆ แกะเมล็ดทับทิม
จะกินเป็นอาหารเช้า ผลไม้หลังอาหารกลางวัน หรือของว่างยามดึกก็ได้ คุณกินทับทิมอย่างเดียวได้ 2 วิธีก็คือ   ตักเยื่อหุ้มเมล็ดด้วยช้อน ประมาณว่ากำลังตักซีเรียลจากชาม เมล็ดแข็งๆ จะกินหรือจะบ้วนทิ้งก็ตามสะดวก หรือจะหั่นทับทิมเป็นชิ้นใหญ่ๆ แล้วกัดกินไปพร้อมเมล็ดเลยก็ได้ เป็นวิธีกินที่มันก็จะเลอะๆ หน่อย ใครเบื่อจะเช็ดโต๊ะก็ข้ามไป เปลือกทับทิมจะค่อนข้างขม เพราะงั้นอย่าพยายามกัดโดน ใครไม่ชอบนั่งกินสวยๆ ชอบแบบมันๆ ได้อารมณ์ก็ต้องวิธีนี้เลย ถ้าไม่มีเวลามานั่งทำอาหาร แต่ก็อยากได้ความสวยงามน่ามอง ก็ลองใช้เมล็ดทับทิมตกแต่งอาหารหน้าตาธรรมดาๆ ให้ดูสวยแปลกตากว่าเดิม เช่น   โรยเมล็ดทับทิมในข้าวโอ๊ตหรือซีเรียลมื้อเช้า ผสมเมล็ดทับทิมในน้ำส้มหรือน้ำแอปเปิ้ล ผสมเมล็ดทับทิมในชาดำ ให้ได้รสออกเปรี้ยว โรยเมล็ดทับทิมบนมะม่วงหั่นเต๋า แล้วกินให้อร่อย แค่เติมเมล็ดทับทิม ซุปธรรมดาๆ ก็ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป ได้รสแปลกใหม่ อร่อยดี ซุปที่ว่าก็เช่น   ซุปทับทิม ซุปทัมทิมแบบมังสวิรัติ ถ้าเบื่อสลัดเดิมๆ ก็เติมเมล็ดทับทิมซะหน่อย ใส่ได้ทั้งในสลัดผลไม้ (ฟรุตสลัด) ไปจนถึงสลัดผักทั่วไป เช่น   เติมทับทิมในสลัดที่มีฟักทองน้ำเต้า (butternut squash) ย่าง, ปวยเล้ง กับเฟต้าชีส เติมทับทิมในสลัดที่มีวอลนัท, ชีสนมแพะ (goat cheese) และปวยเล้ง แล้วกินกับน้ำสลัดสูตรน้ำผึ้งแบบไม่ข้นมาก ทำสลัดผลไม้ที่มีมะละกอ, เมล็ดทับทิม กับมะม่วง แล้วบีบมะนาวซะหน่อยให้ได้รสชาติจี๊ดจ๊าด ทำสลัดผลไม้ที่มีองุ่น, เมล็ดทับทิม กับลูกแพร์สุก ทำสลัดผลไม้ที่มีเมล็ดทับทิม, บลูเบอร์รี่ และลูกพลับ ไม่ว่าจะเป็นสมูธตี้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หรือน้ำผลไม้ พอใส่เมล็ดทับทิมก็จะได้รสแปลกใหม่ เปรี้ยวสดชื่น วิธีง่ายๆ ก็คือเอาเมล็ดทับทิมไปปั่นจนเหลว แล้วกรองกากเหลือแต่น้ำ เครื่องดื่มที่น่าลองก็เช่น   น้ำทับทิม (เอาไปทำโมฮีโต้ทับทิมได้ด้วย!) จิบไวน์ทับทิมตอนค่ำๆ ชิลอย่าบอกใคร ทำสมูธตี้ทับทิมดื่มก็สุขภาพดี๊ดี เมล็ดทับทิมกินกับขนมหวานแล้วมันช่างลงตัว เมนูที่แนะนำก็คือ   เลมอนบาร์ โรยเมล็ดทับทิมในโยเกิร์ตหรือไอศครีม โรยเมล็ดทับทิมบนเค้กช็อคโกแลต หรือจะโรยราสเบอร์รี่ด้วยก็เข้ากันดี ยิ่งจับแล้วหนัก ก็แปลว่ายิ่งฉ่ำ   น้ำจะทำให้เมล็ดคลายตัว แกะง่าย   จากนั้นผึ่งให้แห้งประมาณ 5 นาที โดยแผ่ไว้ในภาชนะ เก็บในตู้เย็นได้ไม่เกิน 3 วัน หรือแช่ช่องฟรีซได้ไม่เกิน 6 เดือน  ถ้าเสียดายเปลือก ก็อย่าให้ขาดจากกัน เอาไปแกะสลักเหมือนฟักทองฮาโลวีนได้ เสร็จแล้วก็ปักเทียนทิ้งไว้เลย!
กินเดี่ยวๆ. โรยเมล็ดทับทิมแต่งหน้าอาหาร. ใช้ทำซุป. กินกับสลัด. ใช้ทำเครื่องดื่ม. แต่งรสขนม. เลือกทับทิมที่เปลือกบางแต่เหนียว ไม่ปริแตก. ตัดขั้วออกด้วยมีดคมๆ. บากทับทิมให้เหมือนจะหั่นเป็น 4 ส่วน. เอาทับทิมไปแช่น้ำเย็น. ตอนแช่ทับทิมไว้ ให้ค่อยๆ ดึง 4 ซีกที่บากไว้ออกจากกัน. ใช้นิ้วควักเมล็ดจากทับทิมแต่ละซีก. ช้อนเมล็ดทับทิมที่ส่วนใหญ่จะลอยขึ้นมาที่ผิวน้ำ. เก็บเมล็ดทับทิมถ้ายังไม่กินทันที.
https://www.wikihow.com/Eat-a-Pomegranate https://www.wikihow.com/Eat-a-Pomegranate
Eating the Pomegranate in a Variety of Ways Removing the Seeds from the Pomegranate