จัดจานพร้อมเสิร์ฟ เตรียมอุปกรณ์และผสมแป้ง ทำวาฟเฟิล
ถ้าไม่มี จะใช้น้ำผึ้งหรืออย่างอื่นก็ได้ แต่บอกเลยว่าไม่มีอะไรสู้เมเปิ้ลไซรัปแท้ๆ ได้ เสียบปลั๊กแล้วรอจนเครื่องร้อน หรือปรับไปที่อุณหภูมิที่ต้องการ อันนี้ก็แล้วแต่รุ่นเครื่องที่คุณใช้ แต่ส่วนใหญ่ไฟจะติดตอนที่เครื่องร้อนพร้อมทำ [ต้องการเอกสารอ้างอิง] วิธีทดสอบอุณหภูมิง่ายๆ ก็คือหยดน้ำ 1 - 2 หยดลงในเตาวาฟเฟิล ถ้าน้ำไหม้ดังฉ่าประมาณ 2 - 3 วินาทีแล้วระเหยไป แสดงว่าได้ที่แล้ว แต่ถ้าหยดน้ำอยู่นานกว่านั้น แสดงว่ายังร้อนไม่พอ แต่กลับกัน ถ้าหยดน้ำระเหยเร็วกว่านั้น แสดงว่าเตาร้อนเกินไป [ต้องการเอกสารอ้างอิง] ใช้ที่แยกไข่ แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว แล้วเอาไปใส่ถ้วยอีกใบ  หรือจะแยกไข่แบบง่ายๆ โดยตอกไข่ให้ได้เปลือกไข่ 2 อัน แล้วเทไข่แดงสลับไปมา ให้ไข่ขาวหยดลงในชามที่รองไว้ ถ้ามีไข่ขาวปนไปในไข่แดงนิดหน่อยไม่เป็นไร แต่ห้ามมีไข่แดงปนไปในไข่ขาวเด็ดขาด เพราะจะทำให้ไข่ขาวไม่ขึ้นฟู ถึงปนไปหยดเดียวก็ไม่ได้ ตีเนยหรือน้ำมันให้เข้ากับไข่แดงในอีกชาม จากนั้นเติมนมกับวานิลลา แล้วตีต่อจนทุกอย่างเป็นเนื้อเดียว ขุดหลุมตรงกลางส่วนผสมแห้ง แล้วเทไข่แดงที่ผสมแล้วลงไป จากนั้นก็คนให้เข้ากัน ให้ได้ส่วนผสมไม่เหนียวหรือเหลวเกินไป ไม่ต้องผสมนานไป ไม่งั้นวาฟเฟิลจะเหลวเกิน ถึงแป้งวาฟเฟิลไม่เนียน มีจับตัวเป็นก้อนบ้างนิดหน่อยก็ไม่เป็นไร ค่อยๆ ผสมไข่ขาวลงไปในแป้งวาฟเฟิลจนได้เนื้อแป้งกำลังพอดี ไม่ต้องคนแรงหรือนานไป ค่อยๆ ผสมแบบบนลงล่าง ใช้แปรงสำหรับทาขนมโดยเฉพาะหรือจะใช้กระดาษซับน้ำมันมาทาเตาวาฟเฟิลทั้งบนและล่างก็ได้ ต้องทำซ้ำทุกครั้งที่จะอบวาฟเฟิลแต่ละแผ่น ไม่งั้นวาฟเฟิลติดเตาแน่ [ต้องการเอกสารอ้างอิง] ใช้แป้งวาฟเฟิล 1/2 - 1 ถ้วยตวง หรือกะเอาตามขนาดเครื่องอบวาฟเฟิลของคุณ แต่ถ้าไม่แน่ใจ ก็ให้เทลงไปน้อยกว่าที่คิดหน่อยหนึ่ง เพราะพอแป้งสุกจะฟูขึ้น ให้ใช้ช้อนตักแป้งใส่เตาล่างของเครื่องอบวาฟเฟิล กว่าจะได้ที่ต้องรอประมาณ 2 นาที แต่ถ้าชอบวาฟเฟิลสีเข้มๆ ก็อบนานกว่านั้นหน่อย [ต้องการเอกสารอ้างอิง]  ปิดฝาแล้วไม่ต้องเอามือกด ยังไงเขาออกแบบมาให้ฝาปิดพอดีอยู่แล้ว พอสุกเดี๋ยววาฟเฟิลก็ฟูเต็มเครื่องเอง (อาจมีล้นขอบออกมาบ้าง ไม่เป็นไร) [ต้องการเอกสารอ้างอิง]  สังเกตว่าไอน้ำจะหายไปหรือน้อยลงตอนวาฟเฟิลเสร็จเรียบร้อย สังเกตและฟังเสียงเทอร์โมสตัทควบคุมอุณหภูมิของเครื่องอบวาฟเฟิลว่าติดหรือดับ บางทีถ้าดับ ก็แปลว่าวาฟเฟิลสุกดีแล้ว ถ้าวาฟเฟิลสุกดีเครื่องจะเปิดง่ายไม่เหนียวหรือติด แต่ถ้าเปิดยากทั้งๆ ที่ทาน้ำมันดีแล้ว ให้ลองอบเพิ่มอีกสักนาที [ต้องการเอกสารอ้างอิง]  ถ้าเป็นไปได้อย่าเปิดฝาระหว่างทำวาฟเฟิล ให้อบทีเดียวไปเลยยาวๆ แต่ถ้าคุณเปิดฝาดูแล้วเห็นวาฟเฟิลยังสีซีดอยู่ ให้ค่อยๆ ปิดฝาแล้วอบต่ออีกนิด
เสิร์ฟวาฟเฟิลตอนร้อนคู่เนยกับเมเปิ้ลไซรัป. อุ่นเครื่องอบวาฟเฟิล. แยกไข่. ตีส่วนผสมเหลวที่เหลือ. ผสมส่วนผสมแห้งและเหลว. ผสมไข่ขาว. ทาน้ำมันบนเตา. ค่อยๆ เทแป้ง. ปิดฝาเครื่องแล้วรอจนสุก.
https://www.wikihow.com/Make-Waffles https://www.wikihow.com/Make-Waffles https://www.wikihow.com/Make-Waffles
Serving Waffles Getting the Equipment and Batter Ready Making the Waffles