Forno Ammoniaca Uova Sode
Unisci cinque parti di aceto scuro con una di sale; mescola bene per sciogliere il sale.  Devi avere abbastanza soluzione da poter coprire interamente l’oggetto in ottone. Usa un contenitore di plastica o vetro, uno in metallo potrebbe reagire alle sostanze e alterare il processo. Per aceto scuro si intende anche l’aceto balsamico. Immergi l’oggetto in ottone nella soluzione stando attento che sia completamente coperto. Tienilo immerso per un’ora o di più. Se immergi più di un pezzo stai attento che non si sovrappongano e non si tocchino. Scalda il forno a una temperatura tra i 200 e i 230 gradi Celsius.  A temperatura più alta corrisponde un effetto più accentuato. Se vuoi puoi preparare una teglia di metallo rivestendola con un foglio di alluminio. Puoi lasciare il foglio, ma la teglia senza protezione potrebbe scolorirsi. Togli il pezzo di ottone dalla soluzione di aceto e mettilo sulla teglia che hai preparato. Cuoci per 60 minuti o fino a quando non compare la patina. Ricorda che l’aspetto che apparirà in questa fase non sarà quello finale. Togli l’ottone dal forno e immergilo di nuovo nella soluzione per circa 5 minuti coprendo ogni parte. Rimettilo nel forno e cuoci per altri 30 minuti. Usa delle tenaglie per maneggiarlo dato che sarà estremamente caldo. Usa le pinze e togli il pezzo di ottone dal forno e immergilo di nuovo nella soluzione d’aceto.  Quest’ultima immersione creerà una patina verde-blu. Se non vuoi un colore del genere salta questo passaggio e va al successivo dopo aver tolto l’oggetto di ottone dal forno. Stendi due o tre fogli di carta paraffinata, uno sopra l'altro, e metti sopra il pezzo in ottone. Lascialo fino a quando è asciutto e fresco al tatto. Possono volerci diverse ore o tutta la notte. A questo punto dovresti aver ottenuto una bella patina, quindi potresti lasciare il pezzo d'ottone così com’è. Se vuoi puoi passare l’oggetto con uno straccio pulito o lana d’acciaio #0000 per alleggerire l’effetto. Prova a prendere in considerazione anche il coprire l’oggetto con una lacca o un cera per preservare la patina. Impila un po’ di panni di carta e mettili dentro il contenitore con il coperchio.  Il contenitore dovrebbe essere abbastanza profondo da tenere i panni di carta e il tuo oggetto in ottone più un altro strato di panni di carta che non è stato ancora aggiunto. Può andar bene un contenitore pulito che ha tenuto panna acida, ricotta o altro. Assicurati solo che sia ben pulito e che il coperchio si chiuda ermeticamente. Dopo, non mettere più i cibi in questo contenitore. Versa l’ammoniaca sopra i panni dentro il contenitore, abbastanza da impregnarli. L’ammoniaca è un prodotto chimico pericoloso, usalo solo in un’area ben ventilata. Dovresti anche indossare delle protezioni per mani e occhi come occhiali di sicurezza e guanti di gomma. Versa una quantità abbondante di sale da tavola sopra i panni dentro il contenitore distribuendolo in modo uniforme sulla superficie. Appoggia il pezzo in ottone direttamente sopra i panni impregnati e coperti. Premi leggermente in modo da far entrare in contatto diretto il fondo e i lati dell’oggetto col sale e l’ammoniaca. Impila altri panni e mettili direttamente sopra l’oggetto di ottone. Versa dell’ammoniaca per impregnarli completamente.  Usa tutti i panni necessari per coprire del tutto la superficie esterna dell’oggetto. Dovresti anche sollevarli un po’ e mettere un leggero strato di sale sopra l’ottone. Dopo aver fatto questo copri di nuovo con i panni imbevuti d’ammoniaca. Chiudi bene il coperchio e metti a riposo il contenitore per alcune ore o giorni.   Tieni il contenitore in un luogo sicuro, lontano da bambini e animali. Dovrai controllare l’oggetto periodicamente durante il processo fino a quando vedrai l’aspetto desiderato. In pochi minuti dovrebbe formarsi una patina leggera, ma per un aspetto più antico e d’impatto prova a lasciarlo per un giorno o due. Per avere risultati migliori controlla ogni 30-60 minuti. Sappi che anche i panni cambieranno colore durante il processo. Una volta formatasi la patina che desideri rimuovi l’oggetto in ottone dal contenitore e mettilo su un panno di carta pulito ad asciugare all'aria. Una volta asciutto sciacqua via ogni residuo di ammoniaca sotto l'acqua corrente e mettilo di nuovo all’aria ad asciugarsi.  Se la patina è troppo scura o densa alleggeriscila grattando le parti scure con lana d’acciaio #0000. Dopo un giorno o due sarà bene coprire l’oggetto con uno strato di lacca o cera per preservare la patina. Metti l’uovo in una pentola, coprilo con l’acqua e mettilo a scaldare. Una volta che l’acqua bolle, copri la pentola e falla andare ancora per 12 - 15 minuti.  Prova a mettere un pizzico di sale prima della bollitura per facilitare la rimozione del guscio. Dovresti spegnere il fuoco appena l’acqua inizia a bollire. In questo modo eviterai di cuocere troppo l’uovo. Togli l’uovo dall’acqua calda e sciacqualo sotto l’acqua corrente fredda. Tienilo finché non è abbastanza freddo da poter essere maneggiato, ma non raffreddarlo troppo. Raffreddare l’uovo lo rende più facile da maneggiare e farlo in fretta serve a rendere più facile togliere il guscio. In questa fase però è meglio tenere l’uovo un po’ caldo, quindi evita di raffreddarlo troppo. Rompi il guscio e toglilo. Vorrai tenere quanto più uovo possibile, ma non preoccuparti se ne perdi un po’ togliendo il guscio. Ne avrai abbastanza da produrre lo zolfo necessario per creare la patina sull’ottone. Prendi un coltello e taglia a metà l’uovo per lungo. Sia tuorlo che albume devono essere tagliati.   Tieni tuorlo e albume insieme, non separarli. Il tuorlo è importante in questa fase, assicurati di tenerlo esposto. Metti entrambe le metà dell’uovo in un sacchetto di plastica richiudibile assieme al pezzo di ottone. Chiudi bene il sacchetto.  Usa solo un sacchetto con chiusura ermetica. Non c’è bisogno che l’ottone tocchi direttamente l’uovo. Lascia il sacchetto a temperatura ambiente per qualche ora. Dopo un po' dovresti notare una patina.  Il tuorlo sta producendo gas solforico, ed è questo che permette la formazione della patina sull’ottone. Tieni uovo e ottone nel sacchetto fino a quando non raggiungi il tono di patina che desideri. Ricorda che questo procedimento può avere un odore particolarmente intenso, quindi meglio se tieni il sacchetto in un garage o in una stanza inutilizzata. Togli l’ottone dal sacchetto e butta via l’uovo. Meglio passare il pezzo in ottone con lacca o cera per proteggere la patina.
Prepara una soluzione di sale e aceto. Immergi l’ottone nella soluzione. Scalda il forno nel frattempo. Cuoci il pezzo di ottone. Riapplica la soluzione d’aceto e continua a cuocere. Immergi di nuovo l’ottone. Raffredda e asciuga. Rifinisci. Prepara un contenitore di plastica profondo e dei panni di carta. Immergi i panni nell’ammoniaca. Metti un po’ di sale in cima. Metti dentro l’oggetto in ottone. Copri l’oggetto con altri panni imbevuti di ammoniaca. Chiudi il contenitore con il coperchio. Rifinisci il pezzo di ottone. Prepara un uovo sodo. Ferma la cottura. Sguscia l’uovo. Taglia l’uovo a metà. Metti l’uovo e l’ottone in un sacchetto di plastica. Metti da parte. Rifinisci il pezzo.
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Method Two: Oven Method One: Ammonia Method Three: Hard-Boiled Egg