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. Si tratta del drink perfetto per una serata fra ragazze (in casa o in un locale); questo cocktail dai colori vibranti è salito alla ribalta negli anni Novanta quando è diventato il preferito di Carrie Bradshaw e di quasi tutti i personaggi di Sex in the City. iscela un Dirty Martini. Sebbene il Dirty Martini che tutti noi oggi conosciamo (gin o vodka con vermouth secco e un po' di salamoia di olive) sia stato inventato intorno ai primi del Novecento, è diventato però molto popolare grazie a un solo uomo: il suo nome è Bond, James Bond. La celeberrima spia ha ordinato questo drink (agitato non mescolato, ovviamente) in moltissimi libri e film. Rendi l'atmosfera della serata degna di 007 e prepara un Dirty Martini! . Questo cocktail deve il suo nome al bellissimo effetto di colori "a strati" ottenuto dai suoi ingredienti (il giallo del succo e il rosso della granatina). Il Tequila Sunrise è un cocktail  molto semplice da realizzare, ma fa sempre un'ottima figura alle feste. . Si tratta di un cocktail forte, con molto liquore, che è stato inventato negli anni Settanta, si pensa da un barman di Long Island nello stato di New York. A prescindere dalle sue origini, il Long Island Tea è, attualmente, uno dei primi cinque cocktail più ordinati nel mondo. . Questo è un drink dolce e fruttato con un nome decisamente intrigante. Old Fashioned. Si ritiene che questo sia il cocktail Americano originale, servito fin dal 1800, anche se con qualche variante. Ultimamente sta tornando alla ribalta anche grazie al fatto che l'attore americano Don Draper l'ha nominato suo drink preferito. Esistono molte varianti dell'Old Fashioned, molte delle quali prevedono della purea di frutta e altri ingredienti superflui; la ricetta tradizionale si differenzia per semplicità e stile. . Il Mojito è originario di Cuba e si ritiene fosse uno dei cocktail preferiti di Ernest Hemingway. Si tratta del drink perfetto per l'estate, grazie alla combinazione agrumata e rinfrescante delle foglie di menta e lime; è ottimo da gustare durante un barbecue o nelle notti in discoteca. . Il Margarita è un drink rinfrescante a base di tequila; è nato in Messico, ma è diventato molto famoso in tutto il mondo. Infatti, negli Stati Uniti si può considerare il "numero uno" dei cocktail a base di tequila e non esiste cena in stile messicano che si possa definire perfetta senza un paio di brocche di Margarita. . Si tratta di un cocktail cremoso a base di caffè e vodka perfetto come dopocena. Se preferisci non usare la panna, allora otterrai un Black Russian, una versione più leggera. . Dal 1915, anno della sua creazione, il Singapore Sling è avvolto dal mistero ed è oggetto di dibattito. Si ritiene che sia stato inventato nell'hotel Raffles di Singapore, ma ci sono comunque dei dubbi in merito alla ricetta originale che prevede un goccio di gin e un altro ingrediente segreto, la cui natura è andata persa. Attualmente viene preparato con molti più ingredienti e resta comunque delizioso e intrigante. emon Drop. La storia di questo drink è nebulosa proprio come il suo aspetto. Alcuni ritengono che sia diventato famoso nella città di San Francisco dove era stato commercializzato come il "drink delle ragazze". A prescindere dal fatto che sia un cocktail per ragazze o meno, sia gli uomini che le donne concordano sul fatto che sia buonissimo. . Ci sono molte storie che gravitano attorno al nome di questo cocktail. In realtà solo un fatto è vero: è stata dedicata una poesia a questo drink che tratta dell'uomo che l'ha ispirato. La poesia, più o meno, recita: "My name is John Collins, headwaiter at Limmer's / Corner of Conduit Street, Hanover Square, / My chief occupation is filling brimmers / For all the young gentlemen frequenters there" (Il mio nome è John Collins, capocameriere da Limmer / all'angolo fra Conduit Street e Hanover Square / La mia occupazione principale è quella di riempire fino all'orlo i bicchieri / Di tutti i giovani uomini che vengono qui). Ti starai chiedendo cosa c'entra John Collins mentre stiamo parlando di un drink chiamato Tom Collins!  Di tanto in tanto, a cavallo del secolo, i barman usavano il gin Old Tom per preparare questo drink, e lentamente è avvenuta la trasformazione del nome! A questo punto nacque il Tom Collins. aiquiri. La storia del Daiquiri è impregnata di sigari, danze, rum e di Cuba. Sembra che, una notte, un uomo di nome Jenning Cox  abbia finito il gin durante una festa, quindi utilizzò il tipico liquore dai colori ambrati di quell'isola: il rum. Lascia che questo cocktail faccia rivivere nella tua mente le spiagge di sabbia bianca del paradiso cubano. Per sopperire alla mancanza di alcol, questo genere di drink sfrutta ingredienti dai sapori forti e una presentazione divertente. Solo perché si tratta di una bevanda analcolica non significa che puoi risparmiare sugli ingredienti e le guarnizioni: quando si preparano questi drink, infatti, è ancora più importante affidarsi ai succhi di frutta fresca ed evitare i concentrati, perché sono gli ingredienti di base della bevanda.  Usa la frutta fresca o un succo di qualità. Per preparare un ottimo drink analcolico con il miglior sapore possibile, usa gli ingredienti più gustosi che hai a disposizione. Compra la frutta fresca al mercato agricolo. Riconosci l'importanza delle decorazioni. Sono dettagli divertenti, nessuno lo può negare. Fai in modo che si abbinino bene al gusto e alla personalità del cocktail. Osa e sii creativo! Tutti invidieranno il tuo ombrellino, il tuo pezzo di ananas e l'amarena! Se stai inventando una nuova ricetta, devi iniziare con una solida base. I cocktail analcolici troppo dolci possono rivelarsi stucchevoli, quindi una base perfetta per quasi ogni drink di questo tipo è costituita da 30 ml di succo di limone o lime mescolati a 22 ml di sciroppo fresco di zucchero. A questo punto puoi arricchire il preparato con gli ingredienti pestati che la tua fantasia ti suggerisce oppure aggiungere dell'acqua frizzante per ottenere una bevanda ricca di bollicine. Se non sei in vena di grande creatività, allora dovresti limitarti ai cocktail che già conosci, evitando semplicemente l'ingrediente alcolico. Puoi trovare moltissime ricette, anche su internet. In particolare, i cocktail a base di vodka si prestano bene a essere trasformati negli equivalenti analcolici, proprio perché il sapore neutro della vodka non fa notare molto la sua assenza. Prova qualcuna di queste ricette classiche:  Prepara un Sex on the Beach "sicuro". Otterrai tutto il sapore audace del cocktail originale senza il "rischio" dell'alcol.  Mojito analcolico. Basta dell'acqua gassata, menta e lime… come puoi non amarlo?  Prepara un Margarita alla fragola ma senza la tequila. Grazie a questo cocktail sarai al centro della festa senza esagerare con l'alcol. . Nulla richiama alla mente delle fantastiche feste in piscina come questo cocktail... Ora anche i tuoi bambini possono gustarlo, mentre tu sorseggi quello tradizionale. Non è facile bere questo alcolico liscio, a meno che non sia davvero di ottima qualità. Nonostante ciò, un buon gin può diventare un drink eccellente se servito freddo, con ghiaccio in una torrida giornata estiva. Riempi semplicemente un bicchiere highball con cubetti di ghiaccio e versa una dose del miglior gin che hai potuto acquistare (il Bombay Sapphire e il Tanqueray sono due esempi). Se ti piace, puoi aggiungere anche una spruzzatina di succo fresco di lime. Il modo di bere il whisky dipende fondamentalmente dal grado alcolico e dalle preferenze personali del consumatore. Le tipologie con un volume alcolico superiore al 50%, solitamente, sono più gradevoli se gustate con un po' d'acqua e un paio di cubetti di ghiaccio per diluirle leggermente e assaporare meglio l'aroma. I whisky con un grado alcolico compreso fra 45% e 50% possono essere sia diluiti con un po' d'acqua o ghiaccio oppure bevuti puri; si tratta solo di preferenze personali. I whisky con un volume di alcol inferiore al 40% andrebbero, tecnicamente, bevuti lisci (senza ghiaccio né acqua e a temperatura ambiente), dato che sono stati già diluiti in fase di produzione presso la distilleria e non è necessario ridurre ulteriormente il grado alcolico. La vodka andrebbe conservata nel congelatore per tutta la notte o comunque per almeno due ore prima di berla. Se abbassi notevolmente la temperatura di questo alcolico potrai assaporare al meglio i suoi aromi e la consistenza. Sarebbe opportuno riporre in freezer per circa una notte anche i bicchieri che prevedi di usare (quelli da 60 o 90 ml sono i più adatti), in questo modo saranno ben freddi. Quando sei pronto per servire la vodka, versane uno shot (45 ml) nei bicchieri congelati. Non aggiungere ghiaccio e, prima di bere, scalda il bicchiere fra le mani per circa un minuto o due, così porti il liquore alla temperatura ideale per essere gustato. . Un rum veramente di qualità è considerato un perfetto liquore per il dopocena. Proprio come il whisky, anche il rum può essere servito liscio, con poca acqua (5-6 gocce) o con il ghiaccio; tutto dipende dalle preferenze personali. Il bicchiere migliore da usare, in questo caso, è lo snifter, che possiede un'apertura ridotta, in modo che i vapori e l'aroma del rum si concentrino. Sebbene quelle di bassa categoria siano servite in bicchieri da shot, quelle di ottima qualità andrebbero gustate in uno snifter o in un bicchiere analogo, con un'apertura ridotta. Quando servi la tequila liscia, devi "riscaldare" la bocca. Se bevessi immediatamente un grande sorso di questo liquore, percepiresti un sapore molto forte che offuscherebbe gli altri aromi. Per questa ragione, prova ad abituare il palato prendendo un piccolo sorso di tequila e lasciandola scorrere per tutta la bocca, incluse le gengive, la lingua e l'interno delle guance. A questo punto sei in grado di godere appieno e di apprezzare al meglio i sapori delicati di questo liquore. . Probabilmente hai ascoltato quella canzone di Jimmy Buffet che racconta la storia di un ragazzo che risponde a un annuncio personale sul quotidiano per scoprire poi, alla fine, che quella ragazza che tanto lo intrigava era in realtà sua moglie. Un verso della canzone recita: "If you like Piña Coladas, and gettin' caught in the rain". A questo punto non ti resta che riconciliarti con la tua dolce metà o sorseggiare questo delizioso drink. . Questa variante dell'originale Daiquiri (che non viene frullato) è perfetta per essere gustata a bordo piscina, soprattutto se ami i cocktail dolci e rosa. Evita di comprare quei preparati di scarsa qualità che trovi al supermercato e prepara da zero il tuo Daiquiri frozen per la prossima festa in piscina. . La prima macchina che preparava il Margarita ghiacciato è stata inventata nel 1971 da un ragazzo ventiseienne di Dallas, Mariano Martinez. Ovviamente non è necessario uscire per godersi questo delizioso cocktail, prova a prepararlo in casa! . Se ami il gelato, l'alcol o entrambi, allora non hai bisogno d'altro se non di un Mudslide ghiacciato. Questo cocktail è considerato un "trio" perché si prepara combinando tre tipi diversi di alcolico: rum Malibu, Kahlua e crema al whisky Bailey's. Recentemente, però, i barman hanno cominciato a preferire la vodka al rum tradizionale.
Prepara un Cosmopolitan . Tequila Sunrise  Long Island Iced Tea Sex on the Beach .  Mojito Margarita White Russian Singapore Sling .  Tom Collins . Leggi i consigli che seguiranno, prima di cimentarti nella preparazione di un cocktail analcolico. Crea una base per il tuo drink casalingo. Prova le versioni analcoliche dei drink classici. Prepara una Piña Colada analcolica Servi del gin puro. Whisky. Servi la vodka liscia. Servi il rum puro Servi la tequila liscia. Piña Colada Daiquiri frullato Margarita ghiacciato  Mudslide ghiacciato
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