Prendersi Cura delle Piante Scegliere lo Spazio Piantare le Lenticchie
Quelle completamente sviluppate possono raggiungere i 75 cm di altezza; se si afflosciano, i fiori e i baccelli dei semi possono rompersi o toccare il terreno. Devi quindi installare un graticcio che possa sostenere le piante e guidarle in modo che crescano attorno alla struttura; in alternativa, puoi legarle a pali di bambù usando delle corde di cotone. Per costruire velocemente un traliccio, prendi alcune canne di bambù, conficcale nel terreno accanto alle piante e lega queste ultime ai sostegni usando delle corde di cotone; in seguito, lega le canne l'una con l'altra con una corda di cotone o di nylon. Come le altre piante che prediligono il clima caldo, anche le lenticchie tollerano abbastanza bene la siccità; tuttavia, offrono un raccolto migliore se le bagni quel tanto che basta per mantenerle umide. Se premi un dito nel terreno, dovresti sentire che è umido, ma non dovrebbe fuoriuscire acqua schiacciando il suolo. Le lenticchie possono essere uccise dagli infestanti che assorbono gli stessi nutrienti e che possono impedire loro di svilupparsi e crescere. Per evitare che questo accada, dedica un po' di tempo ogni settimana a strappare ogni erba infestante dall'orto. Inoltre, se le lenticchie crescono troppo ammassate le une alle altre, approfitta di queste occasioni per diradarle in modo da proteggere il raccolto finale. Offrendo maggiore circolazione dell'aria ci sono meno probabilità che si sviluppino funghi e altre malattie che si verificano in genere nei terreni con acqua stagnante. In particolare gli afidi - minuscoli insetti dalla forma di pera che succhiano la linfa - possono prosciugare le lenticchie e mangiarle. Se li vedi sulle tue piantine, procurati una bottiglia a spruzzo o un tubo da giardino e lavali via con l'acqua finché non cadono; se noti invece dei punteruoli che hanno invaso la tua coltivazione, toglili dalle piante infestate e gettali via rapidamente. Se degli animali selvatici iniziano a introdursi nel campo di lenticchie, devi installare un recinto o mettere una rete leggera sopra le piante. Entra nell'area di coltivazione e taglia le piante a livello del suolo quando il terzo inferiore dei baccelli emette un suono tremulo quando lo scuoti un po' e quando i baccelli stessi assumono un colore giallo-marrone; entrambi questi segnali indicano che le lenticchie sono mature. A questo punto, apri i baccelli, rimuovi i semi e lasciali asciugare all'aria per un po' prima di risciacquarli. Puoi conservare le lenticchie raccolte in un contenitore ermetico finché non decidi di utilizzarle. Potrebbe essere difficile riuscire a trovare una confezione di semi di lenticchie presso il vivaio o il centro per il giardinaggio locale; potresti doverti rivolgere a un rivenditore di prodotti agricoli o acquistare dei semi biologici presso i negozi online. Tuttavia, se il tuo scopo è piantare questo legume, puoi utilizzare qualsiasi tipo di lenticchie intere e secche che trovi nei supermercati. Quelle spezzate non sono adatte per la coltivazione, assicurati quindi di prendere quelle intere. Mettili in un colino e risciacquali con un po' d'acqua, facendo attenzione a togliere e gettare quelli che sono rotti, crepati o scuri. Le lenticchie crescono bene con il clima fresco e l'aria frizzante di marzo, dopodiché raggiungono la maturità quando la temperatura si alza in estate. Per mantenere vivi i semi devi sotterrarli in un terreno con una temperatura minima di 4 °C. Tuttavia, non preoccuparti se si verifica qualche gelata successiva, perché le piantine sopravvivono quasi sempre a queste condizioni climatiche, sebbene debbano ricominciare a svilupparsi dalle radici. Se preferisci una tecnica di coltivazione più flessibile, sappi che puoi piantare le lenticchie anche al chiuso, purché la temperatura della stanza si mantenga attorno ai 20 °C; durane la stagione più fresca alcune persone usano delle lampade da serra per mantenere una temperatura costante. Le lenticchie crescono bene sia negli orti sia nei vasi; la cosa importante è garantire loro molta luce solare. È utile inoltre coltivarle accanto a piante basse, in modo che non vengano tenute all'ombra; assicurati che il suolo rimanga umido ma senza acqua stagnante in superficie, altrimenti le radici potrebbero marcire.  Se decidi di coltivarle in un vaso, scegli un contenitore profondo almeno 20 cm per permettere alle radici di svilupparsi completamente.  Se temi che il terreno sia troppo acido o alcalino, procurati un test per misurarne il pH, disponibile presso i negozi di giardinaggio; le lenticchie prediligono un suolo con un pH compreso tra 6,0 e 6,5. Prima di interrarli, devi spruzzarli o cospargerli con una miscela di batteri sani, conosciuta come prodotto inoculante, che puoi acquistare presso i centri per il giardinaggio; un prodotto generico (per fagioli o piselli) dovrebbe andare bene anche per le lenticchie. Questo trattamento preventivo favorisce lo sviluppo di un numero maggiore di noduli radicali, ottenendo così lenticchie più resistenti ai cambiamenti climatici e un raccolto migliore. Se il terreno è umido e in buone condizioni, questa è la profondità ideale in cui interrarli; se è invece più asciutto in superficie, puoi sotterrarli fino a un massimo di 6,5 cm, ma non oltre, altrimenti le piantine non riescono a svilupparsi. Se li interri in un vaso, distanzia i semi di almeno 2,5 cm; se invece scegli di piantarli in filari, mantieni lo stesso criterio, creando delle file a 15 cm di distanza l'una dall'altra. Grazie a questa distribuzione dovresti riuscire a ottenere mezzo chilo di lenticchie secche per ogni 30 m2 di orto.
Predisponi un traliccio per le piante mature. Annaffia due volte a settimana. Togli regolarmente le erbacce e dirada le piantine. Elimina ogni parassita. Raccogli i legumi 80-100 giorni dopo la semina. Procurati i semi o le lenticchie secche. Risciacqua e seleziona i semi. Interrali all'inizio della primavera. Scegli una posizione assolata e un terreno ben drenante. Pretratta i semi con un prodotto inoculante. Pianta i semi ad almeno 2,5 cm di profondità. Segui una disposizione appropriata.
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