Mascherare il Gusto dell'Aceto di Sidro di Mele Bere l'Aceto di Sidro di Mele
Usa il tuo dolcificante preferito e assicurati che si sia sciolto completamente prima di bere. Se preferisci gli ingrediente naturali, puoi usare un cucchiaio o un cucchiaino di miele. Se vuoi fare il pieno di antiossidanti, versa nel bicchiere un cucchiaino di cannella o di pepe di Cayenna in polvere e poi mescola per scioglierli nella miscela di acqua e aceto di mele. Sia la cannella sia il pepe hanno un gusto delizioso, intenso e speziato, inoltre inducono il corpo a bruciare un maggior numero di calorie. Mescola di nuovo prima di ogni sorso. Se l'acqua è calda, puoi mettere un bastoncino di cannella nel bicchiere e lasciare che infonda il suo buon sapore alla bevanda. Spremi il frutto e regola la quantità di succo in base ai tuoi gusti. Nella stagione autunnale e invernale il limone ti aiuta a rafforzare il sistema immunitario perché è ricco di vitamina C. Usa l'acqua calda e aggiungi un cucchiaio di miele se hai la gola infiammata. Puoi preparare una deliziosa vinaigrette usando 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, 60 ml di aceto di mele, uno spicchio d'aglio tritato e mezzo cucchiaino di sale. Mescola gli ingredienti in una ciotola finché non sono ben amalgamati, quindi versa un terzo del condimento sull'insalata e conserva il resto in frigorifero. Puoi anche aggiungere un cucchiaio di aceto di sidro di mele a un condimento per l'insalata già pronto. Prepara la marinata con due parti di olio extravergine di oliva e una parte di aceto, versala in un sacchetto per alimenti sigillabile e aggiungi le spezie che preferisci (sale, pepe di Cayenna, aglio in polvere, eccetera). Metti la carne o le verdure nel sacchetto e lasciale marinare per 3-4 ore prima di cuocerle, in modo che assorbano pienamente i sapori dei condimenti e delle spezie. Puoi usare ogni giorno ingredienti e aromi diversi. Per esempio, al posto del sale puoi utilizzare un cucchiaio di salsa Worcestershire o di soia. I piatti della tradizione sono ricchi di sapori che possono mascherare l'intensa acidità dell'aceto. Versane un cucchiaio direttamente nel piatto e mescola con cura. Approfittane per fare la scarpetta, in modo da non sprecare nemmeno una goccia del tuo prezioso aceto. Puoi aggiungere un cucchiaio di aceto di mele anche alle zuppe che acquisti già pronte. Cercalo al supermercato o in un negozio che vende alimenti biologici e prodotti naturali. Sul fondo della bottiglia deve esserci un sedimento torbido che contiene enzimi e probiotici benefici per l'organismo. Non comprare l'aceto di mele pastorizzato perché non ha le stesse proprietà di quello non filtrato. Se non riesci a trovare l'aceto di mele non filtrato e non pastorizzato in negozio, cercalo online. Per sua natura questo prodotto è estremamente acido e può danneggiare lo smalto dei denti o la gola, se bevuto da solo. Agita la bottiglia prima di versarne 1-2 cucchiai in 250 ml d'acqua.  Puoi diluirlo con l'acqua calda o fredda, in base alle tue preferenze. Puoi diluirlo anche con altri liquidi, per esempio con succo di frutta, sidro o tè. Assunto prima di mangiare, l'aceto di mele stimola l'apparato digerente e contribuisce a regolare i livelli di zucchero nel sangue durante il pasto. Non dimenticare di diluirlo in modo che non sia troppo acido. Parla con il medico prima di iniziare a usare l'aceto di sidro di mele, se stai seguendo una terapia insulinica o assumi farmaci diuretici. L'aceto di mele potrebbe affievolire l'azione dei medicinali. Per trarre il massimo giovamento dall'aceto, assumilo 2-3 volte al giorno. Bevilo a intervalli regolari e a stomaco vuoto, per esempio prima di ogni pasto. Prosegui con questo regime per un tempo massimo di un mese, dopodiché assumine soltanto 1-2 cucchiai (15-30 ml) al mattino. Puoi continuare ad assumere l'aceto di mele quotidianamente o ripetere il regime detox 3-4 volte all'anno.
Usa 1-2 cucchiaini (4-8 g) di zucchero o di un dolcificante artificiale per compensare l'acidità dell'aceto di mele dopo averlo diluito con l'acqua. Aggiungi della cannella o del pepe di Cayenna per aumentare il valore nutrizionale della bevanda. Aggiungi due cucchiai di succo di limone per rendere la bevanda ancora più aspra e pungente. Usa l'aceto di sidro di mele per condire l'insalata. Utilizza l'aceto di mele per marinare la carne e le verdure. Aggiungi l'aceto di sidro di mele alle zuppe o agli stufati. Compra l'aceto di mele non filtrato e non pastorizzato. Diluiscilo con l'acqua. Bevi l'aceto 20 minuti prima dei pasti per placare l'appetito e regolare i livelli di glucosio nel sangue. Prosegui la cura con l'aceto di mele per 2-4 settimane.
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