Cottura Condimenti
Quest'ultimo varia in base alle dimensioni delle patate e alla potenza dell'elettrodomestico. La maggior parte delle patate di dimensioni medio-grandi richiedono una cottura di 8-12 minuti alla massima potenza.  Prova a cuocerle per un tempo iniziale di 5 minuti, quindi rimuovile dal forno per girarle sottosopra in modo che possano cuocere uniformemente su entrambi i lati. Infornale nuovamente e prosegui la cottura per altri 3-5 minuti, in base al grado di morbidezza raggiunto. Se al termine del processo le patate non ti sembrano completamente cotte, prosegui la cottura a intervalli di 1 minuto, controllandone puntualmente la morbidezza.  Se desideri cuocere più patate contemporaneamente, devi aumentare il tempo di cottura di circa 2/3. Ad esempio, se una patata di grandi dimensioni richiede un tempo di cottura di 10 minuti, cuocendone due contemporaneamente il tempo richiesto diverrà di 16-17 minuti. Se preferisci gustare le patate dolci con la buccia croccante, cuocile nel microonde per 5-6 minuti quindi rimuovile dalla carta assorbente e completa la cottura nel forno tradizionale per 20 minuti a 200 °C, usando una teglia adatta. Rispetto al metodo di cottura tradizionale, questo accorgimento consente di ottenere delle patate dolci croccanti in metà del tempo. Rimuovi e getta la carta assorbente che avvolge le patate. A questo punto è consigliabile attendere circa 5 minuti perché i tuberi si raffreddino. Il calore residuo intrappolato all'interno delle patate ne porterà a termine la cottura, garantendo un risultato finale dal cuore soffice e dalla superficie esterna non troppo secca. Se devi conservare una patata per un commensale ritardatario, avvolgila nella carta stagnola per mantenerla calda a lungo. Mettila nella carta subito dopo averla rimossa dal microonde per conservare tutto il calore possibile. Per condire le tue patate dolci puoi utilizzare diverse combinazioni dei tuoi ingredienti preferiti. Ecco alcune idee da cui prendere spunto:  Avocado a fette Salsa messicana Senape Uova fritte Cipolla o coriandolo tritati. In alternativa, puoi usare delle salse pronte a tuo gusto, come ketchup, maionese o salsa barbecue. Esistono decine di opzioni che puoi sfruttare per completare il tuo piatto a base di patate dolci. Se vuoi preparare una cena veloce, puoi accompagnare le patate con la salsa che ami o gustarle con dell'ottimo yogurt. In alternativa, puoi utilizzarle come contorno di una succulenta bistecca, di un pollo arrosto o di un piatto vegetariano.
Posiziona il piatto all'interno del forno a microonde e seleziona il tempo di cottura. Attendi che i tuberi si siano raffreddati. Sperimenta. Completa il piatto.
https://www.wikihow.com/Cook-a-Sweet-Potato-in-the-Microwave https://www.wikihow.com/Cook-a-Sweet-Potato-in-the-Microwave
Microwaving Your Sweet Potato Adding a Topping