Preparare Patatine al Forno Croccanti Preparare le Patatine al Forno Semplici
Per facilitare la pulizia, prima ricopri la teglia con la carta stagnola, quindi rivestila con lo spray da cucina. Puoi farlo tagliandole innanzitutto a metà in lunghezza, quindi di nuovo a metà e poi in spicchi. A questo punto, tagliale in strisce sottili per completare la procedura .  È importante creare dei bastoncini. Combinata con l'elevata temperatura del forno, questa forma consente di ottenere patatine dorate e croccanti. Puoi cucinarle lasciando la buccia o sbucciandole. Puoi aggiungere altri condimenti, come pepe, aglio in polvere e rosmarino fresco sminuzzato . Considerato che in questa ciotola metterai anche le patate, assicurati che sia abbastanza grande. Per farlo in maniera facile e veloce, fai aderire bene un coperchio alla ciotola e agitala. Assicurati che non si sovrappongano e non si tocchino. Se necessario, usa un'altra teglia. Se le patate vengono accatastate, non potranno diventare croccanti . Più a lungo le fai cuocere, più croccanti diventeranno. Girale con una spatola o una pinza più o meno a metà cottura per garantire una doratura omogenea . Vuoi preparare patatine all'aglio? Negli ultimi 10 minuti di cottura, rosola 3 spicchi d'aglio nell'olio d'oliva (misurane 1 o 2 cucchiai) fino a farlo dorare, quindi mettilo da parte. Impiattale aiutandoti con una spatola . Se hai deciso di preparare le patatine all'aglio, condiscile con del sale marino, quindi aggiungi l'aglio rosolato . Per facilitare la pulizia, prima rivesti la teglia con un foglio di carta stagnola, quindi spruzzaci lo spray da cucina. Per iniziare, tagliale a metà in lunghezza, quindi taglia ciascuna metà in 4 spicchi . Puoi sbucciarle o cuocerle con la buccia. Mescola innanzitutto le spezie, quindi aggiungi l'olio e amalgama con una forchetta o una piccola frusta. Dato che nella ciotola dovrai mettere anche le patate, assicurati che sia abbastanza grande. Per eseguire questo passaggio in maniera facile e veloce, metti un coperchio sulla ciotola, quindi agitala per qualche secondo. Assicurati di non sovrapporle, altrimenti non si cuoceranno bene. Se le preferisci più croccanti, assicurati che non si tocchino affatto. Usa un'altra teglia qualora fosse necessario. Passati circa 20 minuti, girale usando una spatola per garantire una cottura omogenea . Puoi anche condirle ulteriormente con prezzemolo fresco e parmigiano fresco grattugiato .
Preriscalda il forno a 230 °C e ungi una teglia usando una dose abbondante di spray da cucina. Taglia le patate in bastoncini dallo spessore di circa 1 cm . Mescola olio e sale in una ciotola capiente. Mescola le patate con l'olio e il sale. Distribuisci le patate sulla teglia unta creando un unico strato. Infornale per 25-35 minuti. Condisci le patatine, se lo desideri, quindi servile subito. Preriscalda il forno a 200 °C e rivesti una teglia con dello spray da cucina . Taglia le patate a spicchi. Mescola l'olio e i condimenti in una ciotola capiente . Aggiungi le patate, quindi mescolale fino a rivestirle uniformemente. Distribuisci le patate sulla teglia creando uno strato uniforme. Inforna le patate per 40-45 minuti. Servi le patatine usando una spatola o una pinza.
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