Scegliere la Varietà Giusta Piantare le Patate
Puoi acquistarli online, presso un centro di giardinaggio e perfino usare le patate avanzate che hai preso al supermercato; tuttavia, questi semi non sono certificati come privi di malattie e possono quindi portare a raccolti perennemente problematici se prevedi di usare sempre lo stesso appezzamento, dato che certe patologie si trasmettono anno dopo anno attraverso la terra. Cerca di procurarti sempre dei semi certificati; in questo modo, minimizzi il rischio di avere patate portatrici di malattie o virus. Puoi acquistarli presso dei centri per il giardinaggio affidabili oppure online; ricorda che le diverse varietà sono disponibili in stagioni differenti. Affetta le patate in quattro parti usando un coltello affilato a lama liscia, avendo cura che ogni pezzo non abbia più di tre "occhi" (le piccole rientranze o punti che si trovano sulla superficie). Esponi i pezzi al sole per un giorno o due, fino a quando non noti che iniziano a spuntare dei germogli. Non mettere le patate in ammollo come certe persone suggeriscono. Diversamente da altri semi, questi tuberi non hanno una buccia tanto dura da dover essere ammorbidita con l'acqua e la loro polpa possiede tutta l'umidità per garantire lo sviluppo dei germogli; l'ammollo aumenta il rischio di marciume, più che portare a benefici! Devi permettere ai tagli di "cicatrizzare" e di ricoprirsi di uno strato duro che protegge il resto della polpa dalla marcescenza. Puoi usare dei cartoni delle uova vuoti o un semenzaio per tenere i pezzi di patata in verticale; quando i germogli sono lunghi circa 1 cm, sono pronti per essere interrati. Lascia 2-3 germogli su ogni pezzo di patata e rimuovi gli altri. Puoi piantare le patate in un appezzamento del giardino oppure in una fioriera sul terrazzo; i grandi vasi, i vecchi pneumatici accatastati o le sommità in terracotta dei camini sono perfetti per questa coltivazione. La cosa fondamentale è accertarsi che la terra sia quanto più possibile priva di erbacce; dovresti inoltre arricchirla mescolandola con letame o compost.   Prepara il terreno con del compost ben invecchiato e del fertilizzante specifico molto ricco di potassio. Ricorda di zappare o smuovere la terra molto bene, perché le patate non crescono in un suolo duro o compatto. Opta per una parte soleggiata di terreno smosso della tua proprietà, perché questo tipo di ortaggio ha bisogno di calore e luce per svilupparsi bene; non seminarlo mai nei punti ombreggiati del giardino.  Ricorda di coltivarlo ogni anno in una zona diversa della proprietà, in modo che il terreno possa riposare e ripristinare i livelli di azoto; in alternativa, puoi arricchirlo con parecchio fertilizzante liquido (in proporzioni 5-10-10) durante la stagione di crescita o subito dopo il raccolto. Le patate possono essere coltivate anche in sacchi o grandi vasi. Metti con cautela un tubero germogliato a 12 cm di profondità nel compost, avendo cura che il germoglio sia rivolto verso l'alto, e coprilo delicatamente con altro compost; tutto quello di cui ha bisogno per crescere è acqua, luce e un riparo dal freddo. Dovresti piantare le patate in filari, distanziandole di circa 30 cm le une dalle altre e a 10 cm di profondità. Accumula la terra lungo il filare; i tuberi dovrebbero mantenere una distanza tale che impedisca alle piante di unirsi sottoterra mentre crescono.  In alternativa, puoi tagliare le patate in modo che ogni pezzo abbia almeno un germoglio (meglio se due). Cospargile con cautela con zolfo per agricoltura, facendo attenzione a non spezzare i germogli, altrimenti ne rallenti lo sviluppo. Interra i pezzi di patata con il lato tagliato rivolto verso il basso e il germoglio, o "occhio", verso l'alto a circa 8-10 cm dalla superficie del terreno. Mano a mano che le foglie spuntano dal suolo, continua ad accumulare terra alla base della pianta per evitare che i tuberi restino allo scoperto; in caso contrario diventano verdi, velenosi e quindi non commestibili. Quando le piante sono ben stabilizzate e fiorite, puoi aggiungere un fertilizzante liquido; puoi cominciare il raccolto quando il fogliame inizia a morire. Nutrirle mentre si sviluppano garantisce degli ortaggi sani e commestibili al momento del raccolto.  Strappa via le erbacce che crescono attorno alle patate.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/38\/33866-4-bullet-2.jpg\/v4-460px-33866-4-bullet-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/38\/33866-4-bullet-2.jpg\/v4-759px-33866-4-bullet-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":308,"bigWidth":760,"bigHeight":508.4065934065934,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Se noti delle foglie forate o ingiallite, potrebbero esserci dei parassiti. Se non vuoi usare dei pesticidi, chiedi ai commessi del centro per il giardinaggio qualche consiglio per sbarazzarti degli insetti in maniera naturale.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/43\/33866-4-bullet-3.jpg\/v4-460px-33866-4-bullet-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/43\/33866-4-bullet-3.jpg\/v4-759px-33866-4-bullet-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":308,"bigWidth":760,"bigHeight":508.4065934065934,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Le patate preferiscono un terreno non solo ben smosso, ma anche drenante; dovresti quindi irrigarle solamente quando si stanno seccando. Non mantenerle umide una volta che i tuberi si sono formati; accertati anche di interrarle in un cumulo in modo che l'acqua che cade sulla sommità scorra via rapidamente. Se le pianti a livello del suolo, non cresceranno bene. Durante l'estate è sufficiente innaffiarle una volta a settimana, purché tu proceda in maniera accurata; non esitare però a dare loro più acqua se lo ritieni necessario. Se le foglie sembrano appassite, potrebbero aver bisogno di più acqua; tuttavia fai attenzione a non esagerare, altrimenti otterrai delle patate nere. Quando si avvicina la prima gelata, raccogli e mangia le patate. Puoi procedere quando sono "novelle", cioè 7-8 settimane dopo la semina, non appena appaiono i primi fiori. Prendine alcune senza tirare gli steli e lascia le altre nella terra finché non si sviluppano completamente. Puoi capire che sono pronte per il raccolto quando gli steli diventano gialli e appassiscono.
Procurati i semi che preferisci. Prepara i semi. Fai germogliare i tuberi in una serra o sul davanzale. Prepara il terreno. Scegli la zona giusta dell'orto. Interra i semi a circa 10 cm di profondità. Prenditi cura delle piante. Innaffiale con moderazione. Raccogli i tuberi.
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Picking the Right Potato Planting Potatoes