Cuocere il Bacon Riscaldare il Bacon Preparativi
Se non sai impostare la temperatura, leggi il manuale delle istruzioni. Fallo riscaldare bene prima di infornare il bacon. Solitamente si accende o si spegne una lucina per indicare che il forno è pronto. Tienilo d'occhio durante la cottura. In genere ci vogliono 10-15 minuti, ma il bacon più sottile si cuoce prima. Sarà pronto una volta che avrà iniziato a incresparsi e a diventare croccante . Se vuoi che sia più croccante, lascialo cuocere più a lungo. Una volta ottenuto il grado di cottura desiderato, toglilo dal forno. Adagia dei tovaglioli su un piatto, quindi impiatta il bacon aiutandoti con una spatola. Le salviette di carta assorbono il grasso in eccesso. Lascialo raffreddare per qualche minuto prima di mangiarlo .  Il bacon si scongela facilmente nel microonde. Se vuoi mangiare gli avanzi, mettili in una pirofila idonea e riscaldali . È possibile che perda un po' di sapore durante la conservazione. In tal caso aggiungi sale e pepe a piacere . L'alluminio agevola la pulizia, in quanto basta rimuovere il foglio dalla teglia e gettarlo a cottura ultimata . Se non ce l'hai, puoi sostituirlo con della carta da forno. Separa le fette: non dovrebbero toccarsi o sovrapporsi. Stendilo bene sulla superficie affinché si cuocia in maniera uniforme . Lavati bene le mani dopo aver maneggiato il bacon crudo. Se durante la cottura dovesse colare del grasso, il forno non si sporcherà. È più facile rimuovere e lavare la placca che ripulire il fondo del fornetto .
Regola il fornetto a 200 °C . Cuoci il bacon per 10-15 minuti. Sfornalo. Se non mangi tutto il bacon, metti gli avanzi in un contenitore di plastica e conservali nel congelatore . Riscaldalo nel forno a microonde per 20-30 secondi. Condiscilo con sale e pepe. Strappa un foglio di carta argentata abbastanza grande da poter rivestire la teglia da forno. Adagia il bacon sulla teglia. Adagia una placca da forno sul fondo del fornetto.
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