Barrette di Riso Soffiato allo Sciroppo Dorato Barrette di Riso Soffiato ai Marshmallow Barrette di Riso Soffiato al Cioccolato
Dovrai procedere velocemente una volta che la miscela sarà pronta. Per risparmiare tempo, rivesti in anticipo una teglia rettangolare grande con della carta forno o un foglio di alluminio. Questa ricetta non richiede alcuna cottura. Puoi usare qualsiasi contenitore grande o dei pirottini per muffin. Mescola 3 cucchiai (45 g) di burro e 85 g di sciroppo dorato in una pentola. Falli sciogliere a fiamma bassa mentre rimescoli, quindi portali a ebollizione. Toglili dal fuoco.  Al posto dello sciroppo dorato è possibile usare dello sciroppo di riso integrale, anche se ha un sapore diverso. Se non hai un misurino, basta usare circa ½ tazza di sciroppo. Le dosi non devono essere esatte. Versa immediatamente lo sciroppo nella pentola, prima che si indurisca. Incorpora circa 6 tazze (150 g) di Rice Krispies, quindi mescola fino a rivestirli e a renderli ben appiccicosi. Se lo desideri, aggiungi della frutta secca sminuzzata, una cucchiaiata di burro d'arachidi o dei mini marshmallow. Lascia raffreddare la miscela a temperatura ambiente o nel frigorifero fino a farla indurire. Tagliala in barrette e servi. Infila dei bastoncini da ghiacciolo nelle barrette affinché siano più facili da mangiare . Rivesti una teglia rettangolare profonda con un foglio di carta stagnola, quindi ungila con dello spray da cucina o del burro. Potrai tagliare il dolce come desideri una volta pronto, ma volendo puoi usare anche dei contenitori di forme particolari.  Dato che le barrette non vanno cotte, i contenitori non devono essere specifici per il forno. Puoi evitare di usare la carta stagnola, ma considera che le barrette potrebbero attaccarsi alla teglia. Fai sciogliere 3 cucchiai (45 g) di burro a fuoco lento. Usa una padella dal fondo robusto.  In alternativa, mescola burro e marshmallow in una ciotola grande, quindi mettili nel forno a microonde. Lasciali cuocere a intervalli di 1 minuto. Rimescola fra un intervallo e l'altro . Versa 5 tazze (250 g) di mini marshmallow. Prosegui con la cottura e mescola fino a farli sciogliere completamente. Salta questo passaggio se hai usato il forno a microonde. Rimuovi la padella dai fornelli. Incorpora 6 tazze (150 g) di Rice Krispies e rimescola fino a rivestirli bene. Aiutandoti con un cucchiaio, trasferisci il composto nella teglia che hai preparato e premilo fino a creare una superficie omogenea. Lascialo raffreddare a temperatura ambiente o fino a quando i marshmallow non si saranno solidificati. Se vuoi plasmare le barrette, coprile con della pellicola trasparente, quindi lavorale fino a ottenere la forma desiderata e a renderle ben compatte. Dato che la miscela è appiccicosa, è più facile maneggiarla con una spatola unta. In alternativa, lavati le mani e imburra leggermente le dita . Cospargi frutta secca, dolciumi o brillantini commestibili sulle barrette. Se hai deciso di servire il dolce intero come se fosse una torta di compleanno, rivestilo con una glassa comprata o  fatta in casa. Il dolce può essere tagliato in bocconcini o barrette singole, ma può anche essere lasciato intero. (facoltativo). Questo metodo è il migliore per sciogliere il cioccolato, in quanto abbassa il rischio che si scuocia. Se non hai un set per bagnomaria, puoi fare quanto segue:  Versa dell'acqua in una pentola e portala a ebollizione. Incastra una ciotola nella pentola, sistemandola al di sopra del livello dell'acqua. . Metti 2 tazze e ½ (300 g) di cioccolato nella ciotola e rimescolalo fino a farlo sciogliere. Puoi usare qualsiasi tipo di cioccolato desideri per questa ricetta. Puoi anche usare un forno a microonde, ma è possibile che il cioccolato si bruci o si separi. Impostalo alla minima potenza e fondi il cioccolato a intervalli di 20 secondi. Rimescola fra un intervallo e l'altro, quindi ripeti fino a farlo sciogliere completamente. Mettiti dei guanti da forno e togli la pentola dal fuoco. Misura 6 tazze (150 g) di Rice Krispies e versa il cioccolato sui cereali. Rimescola fino a rivestirli completamente. Volendo, è possibile aggiungere dolciumi, uva passa o altre guarnizioni. Sposta la miscela all'interno di pirottini per cupcake rivestiti con carta forno o direttamente su una teglia ricoperta di carta forno. Aiutati con un cucchiaio. La carta forno o oleata va bene per questa procedura. Lasciale nel frigorifero per circa 30 minuti o fino a quando non si saranno indurite. Puoi mangiarle immediatamente o tenerle in frigo per 1-2 giorni. Gli ingredienti contenuti nel cioccolato possono talvolta affiorare in superficie quando vengono cotti, inumiditi o lasciati raffreddare. Di conseguenza si creeranno delle chiazze bianche sulla superficie, ma non preoccuparti: non arrecheranno alcun danno .
Rivesti una teglia di carta forno. Riscalda il burro e lo sciroppo fino a portarli a ebollizione. Mescola con i cereali e le guarnizioni. Lascia raffreddare. Prepara una teglia. Fai sciogliere il burro in una padella grande. Aggiungi i marshmallow. Togli la padella dal fuoco e aggiungi i cereali. Sposta la miscela nella teglia e lasciala raffreddare. Decora le barrette (facoltativo).  Prepara un bagnomaria  Fondi il cioccolato Incorpora i cereali e le guarnizioni. Sistema la miscela sulla carta forno aiutandoti con un cucchiaio. Metti le barrette in frigo fino a farle solidificare.
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