Pulire un Mortaio e Pestello in Legno o Bambù Pulire un Mortaio e Pestello in Pietra Pulire un Mortaio e Pestello di Vetro, Metallo o Ceramica
Elimina i residui di cibo dal recipiente e dal bastone con un tovagliolo di carta asciutto o una spazzola. Ripassa il tovagliolo o la spazzola fino a quando non avrai rimosso il grosso dello sporco . Inumidisci un panno pulito con acqua tiepida. Passalo sul mortaio e sul pestello fino a quando non rimarrà pulito . Puoi risciacquare il panno fra una passata e l'altra per pulirlo. Assicurati di strizzarlo per eliminare l'acqua in eccesso prima di passarlo sul recipiente e sul bastone. Lascia asciugare mortaio e pestello all'aria su una griglia scolapiatti. Giralo un paio di volte per assicurarti di farlo asciugare uniformemente su tutti i lati . Assicurati che sia completamente asciutto prima di metterlo via. Usane uno di grado alimentare. Versa una piccola quantità di olio su un tovagliolo di carta o un panno pulito, quindi passalo su mortaio e pestello . L'olio minerale di grado alimentare è inodore, insapore e non va a male. Lava il mortaio e il pestello sotto il getto dell'acqua corrente tiepida. Rimuovi i residui di cibo sia dal recipiente sia dal bastone aiutandoti con una mano . Una volta che li avrai risciacquati a fondo, mettili su una griglia scolapiatti o uno strofinaccio per farli asciugare all'aria. Usa del riso bianco crudo. Macinalo grossolanamente con il pestello fino a farlo scurire, quindi buttalo nella spazzatura. Aggiungi altri due cucchiai di riso e macinalo nuovamente. Ripeti la procedura fino a quando il riso non rimarrà bianco alla fine della macinazione .  Può essere necessario ripetere la procedura per un paio di volte in più. Assicurati che sia il recipiente sia il bastone siano completamente asciutti prima di macinare il riso. Una volta che il riso sarà rimasto bianco, risciacqua bene mortaio e pestello con acqua tiepida fino a rimuovere ogni residuo. Mettilo su una griglia scolapiatti per farlo asciugare all'aria . Assicurati di far asciugare completamente sia il recipiente sia il pestello prima di metterli via. Lava mortaio e pestello sotto il getto dell'acqua corrente tiepida. Risciacqua il recipiente e il bastone fino a eliminare la maggior parte dei residui di cibo . Strofina la superficie per eliminare i residui di cibo rimasti attaccati. Esegui la procedura fino a rimuoverli completamente . Questa spazzola va separata dalle spazzole e dalle spugne che usi per lavare i piatti. Utilizzala soltanto per pulire mortaio e pestello. Eliminati i residui di cibo, risciacqua nuovamente mortaio e pestello sotto il getto dell'acqua corrente tiepida. Assicurati di lavarli a fondo fino a rimuovere ogni traccia di sporco. Lascia asciugare il recipiente e il bastone all'aria su una griglia scolapiatti .
Rimuovi i residui di cibo. Pulisci il recipiente e il bastone. Fai asciugare l'utensile all'aria una volta che avrai eliminato tutti i residui di sporco. Applica dell'olio minerale. Risciacqua mortaio e pestello. Versa due cucchiai di riso nel mortaio. Risciacqua con acqua tiepida. Risciacqua l'utensile con acqua tiepida. Sfrega il recipiente e il pestello con una spazzola nuova e inutilizzata. Risciacqua di nuovo l'utensile.
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