Bollire i Tortellini Preparare un Pasticcio di Tortellini al Forno
I tortellini possono essere aggiunti a zuppe o conditi con salse, ma puoi anche usarli per accompagnare altre pietanze. Dai pure sfogo alla tua creatività in cucina e non aver paura di provare qualcosa di nuovo . Se dovessero avanzarti dei tortellini, mettili in un contenitore a chiusura ermetica e conservali in frigo al massimo per una settimana. Assicurati che il forno sia vuoto prima di accenderlo. Mentre si riscalda, puoi misurare gli ingredienti e iniziare a preparare la pietanza . Cerca di avere pazienza mentre il forno si riscalda. Può volerci del tempo affinché raggiunga la temperatura giusta, questo dipende dal tipo di forno che hai. Molti forni emettono un suono quando raggiungono la temperatura esatta. Per rendere il formaggio filante, rimuovi con cura la carta stagnola dalla teglia. Infornala alla stessa temperatura per altri 10 minuti o fino a quando il formaggio non avrà iniziato a bollire sui bordi . Se preferisci che il formaggio abbia una consistenza più croccante, inforna la teglia scoperta per 12-13 minuti. Lascia raffreddare la teglia per 5 minuti, quindi preleva una porzione di tortellini usando un cucchiaio o una spatola. Puoi spolverarli con un'altra manciata di parmigiano grattugiato per intensificare il gusto al formaggio . Se dovessero avanzarti dei tortellini, mettili in un contenitore a chiusura ermetica e conservali in frigo per una settimana, in modo da mangiarli quando desideri.
Servi i tortellini in brodo o condiscili con un sughetto. Preriscalda il forno a 180 °C. Rimuovi la carta argentata e inforna la teglia per altri 10 minuti. Rimuovi i tortellini dalla teglia per servirli.
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