Nel Forno a Microonde Sul Fuoco Varianti da Provare
Prendi un recipiente medio adatto al microonde, quindi versaci 1 tazza (250 ml) di acqua e ½ tazza (120 ml) di latte. Incorpora 1 g di sale e 1 cucchiaio e ½ cucchiaio (20 g) di burro o margarina . Il latte può essere sostituito con del brodo di pollo, del brodo vegetale o dell'acqua aggiuntiva. Versa 1 tazza (60 g) di purè istantaneo in fiocchi nella ciotola e mescolalo con i liquidi fino a farli assorbire appena. Metti un coperchio sulla ciotola . Il coperchio può essere sostituito con un piatto adatto al microonde che abbia una dimensione tale da permetterti di coprire la ciotola. Metti la ciotola nel microonde e fai cuocere il purè alla massima potenza per 2 minuti e mezzo o 3 minuti . Rimuovi con cura la ciotola bollente dal microonde usando dei guanti da forno. Togli il coperchio e rimescola il purè con una forchetta. Servilo finché è caldo . Sposta gli avanzi in un contenitore a chiusura ermetica e mettili in frigo. Bisogna usarli nel giro di 3-5 giorni. Metti una pentola da 1 litro sul fuoco, quindi versaci 1 tazza (250 ml) di acqua. Incorpora 1 g di sale e 1 cucchiaio e ½ (20 g) di burro o margarina . Regola la fiamma a una temperatura medio-alta e porta l'acqua a ebollizione. Il burro dovrebbe sciogliersi e mescolarsi con l'acqua . Volendo, è possibile sostituirlo con ½ tazza (120 ml) di brodo di pollo, brodo vegetale o acqua . Misura 1 tazza (60 g) di purè istantaneo in fiocchi e versalo nella pentola. Rimescola bene per fare in modo che i fiocchi assorbano il liquido. Falli riposare per circa 30 secondi affinché si reidratino e si espandano bene . Prendi una forchetta e sbatti delicatamente il purè. Dividilo in 3 porzioni e servilo immediatamente . Gli avanzi possono essere conservati in frigo in un contenitore a chiusura ermetica per 3-5 giorni. Prima di riscaldare l'acqua, aggiungi ½ cucchiaino (1,5 g) di aglio in polvere per insaporirla. Evita di usare l'aglio tritato fresco, in quanto potrebbe cuocersi in maniera disomogenea, senza contare che non si dissolve con la stessa efficacia di quello in polvere . Ultimata la cottura del purè (sul gas o nel forno a microonde), incorpora 230 g di panna acida. Questo ingrediente lo rende ancora più ricco e cremoso . Puoi usare anche dello yogurt bianco o qualche cucchiaiata di formaggio spalmabile. L'acqua può infatti essere sostituita con un ingrediente più ricco, come della panna liquida o del latte evaporato. Dal momento che i grassi aiutano a legare meglio i fiocchi, il purè istantaneo avrà un gusto ancora più cremoso e una consistenza ancora più liscia . Cospargi una manciata generosa di formaggio cheddar a listarelle, parmigiano grattugiato o formaggio erborinato sbriciolato. Puoi incorporare anche dell'erba cipollina fresca sminuzzata o del prezzemolo per intensificare il sapore delle patate .
Versa acqua, sale, burro e latte in una ciotola. Incorpora il purè istantaneo in fiocchi. Cuoci il purè istantaneo nel microonde per 2 minuti e mezzo o 3 minuti. Rimescola e servi il purè. Versa l'acqua, il sale e il burro in una pentola. Porta l'acqua a ebollizione. Spegni il fuoco e incorpora ½ tazza di latte. Incorpora il purè istantaneo in fiocchi e lascialo riposare per 30 secondi. Sbatti il purè e servilo. Includi l'aglio in polvere. Incorpora della panna acida nel purè. Sostituisci l'acqua con un derivato del latte. Guarnisci il purè istantaneo con formaggio ed erbe.
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Using the Microwave Using the Stove Top Trying Variations