Usando la scheda "File"
 La barra degli strumenti principali di Microsoft Office è anche detta "ribbon". Il numero di opzioni può sembrare più limitato rispetto alle versioni precedenti, ma è semplicemente che Microsoft ha riprogettato il menu per renderlo più intuitivo, sintetico e meglio organizzato. Questo include il processo necessario per creare un file PST.   Questo creerà un file PST. Sarai in grado di vedere dove Microsoft Outlook memorizza la cartella personale principale nella sezione grande di questa finestra. Per migliorare l'organizzazione e rendere le cose più semplici, crea la cartella in questa stessa posizione. Se possibile, utilizza lo stesso nome per il file PST e per la cartella personale all'interno di Outlook. Questo ti aiuterà a non confonderti. 
Avvia Outlook 2010, lanciandolo dai programmi nel menu Start o cliccando l'icona sul desktop. Clicca la scheda File in alto a sinistra nella barra degli strumenti. Seleziona la scheda Impostazioni Account. Clicca su Impostazioni Account dalla lista delle opzioni nella finestra popup. Clicca sul tasto "Nuovo". Inserisci un nome per la tua nuova cartella. Clicca OK, poi Chiudi.
https://www.wikihow.com/Add-a-PST-to-Outlook-2010
Using the "File" Tab