Stile Messicano con la Sangrita
Il termine 'sangrita' significa letteralmente 'piccolo sangue', e la bevanda deve il suo  nome al suo colore. La sangrita è una bevanda analcolica che si prepara miscelando in una zuppiera i seguenti ingredienti, prima di servirla mettila a raffreddare in frigorifero:  240 ml di succo d'arancia fresco 30 ml di succo di lime fresco 5 ml di granatina 12 gocce di salsa piccante (la salsa Cholula è la migliore)  Tradizionalmente la 'Sangrita' viene usata per smorzare il sapore pungente della tequila di bassa qualità. In ogni caso, può anche essere abbinata a della tequila reposado. I nativi messicani preferiscono sorseggiare lentamente la loro tequila accompagnandola con un sorso di sangrita. La combinazione dei tre shot, o meglio il colore delle tre bevande, descrive perfettamente i colori della bandiera del messico: rosso per la sangrita, bianco per la tequila e verde per il succo di lime.
Preparare la sangrita è un ottimo modo per godere della Tequila. Versa la 'Sangrita' in dei bicchierini da 'shot', in modo che ogni bicchiere di tequila venga accoppiato a uno di 'Sangrita'. Servi la 'Sangrita' accompagnandola con della tequila blanco. Sorseggia, non bere tutto d'un fiato. Se vuoi preparare quello che viene chiamato 'The Mexican Flag' (bandiera del Messico) aggiungi un altro shot per poterlo riempire con il succo di lime.
https://www.wikihow.com/Drink-a-Tequila-Shot
Mexican Style with Sangrita