Cubetti di Mango Sciroppati Cubetti di Mango al Naturale
   Etichettalo riportando la data di preparazione. Lascia circa 2,5 cm dal tappo per permettere un'eventuale espansione.  Assicurati che non si tocchino l'uno con l'altro per evitare di doverli separare con fatica dopo il congelamento. E' meglio utilizzare una teglia dotata di sponde laterali per evitare che i pezzetti di mango cadano. In alternativa puoi usare una pirofila o un piatto capiente. Attendi circa 3-5 ore in base alla grandezza e allo spessore dei pezzi di mango. Etichettalo riportando la data di preparazione. 
In una pentola di dimensioni medie, miscela 225 g di zucchero e 480 ml di acqua. Porta la miscela a bollore mescolando costantemente e lasciando dissolvere completamente lo zucchero. Metti lo sciroppo da parte e lascialo raffreddare completamente. Trasferisci i pezzi di mango in un contenitore per alimenti sigillabile. Versa lo sciroppo sui pezzetti di mango. Puoi conservare i tuoi pezzetti di mango sciroppati nel congelatore fino a 12 mesi. Trasferisci i pezzi di mango su una teglia. Riponi la teglia orizzontalmente nel congelatore. Trasferisci i pezzetti di mango congelati in un sacchetto per alimenti sigillabile. Puoi conservare i tuoi pezzetti di mango nel congelatore fino a 10 mesi.
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Creating a Simple Syrup Freezing Raw Cubes