Semplice Polenta Cotta Polenta al Forno
Ecco cosa ti servirà ti servirà per preparare della semplice polenta cotta:  240 g di farina per polenta 720 ml di acqua Mezzo cucchiaino di sale Portala a ebollizione e aggiungi il sale.  Usa un cucchiaio di legno per mescolarla. Dopo circa due minuti, la polenta inizierà ad addensarsi assorbendo l'acqua. Non cuocere troppo la polenta altrimenti i granelli di mais tenderanno a sfaldarsi.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/58\/Cook-Polenta-Step-5Bullet1.jpg\/v4-459px-Cook-Polenta-Step-5Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/58\/Cook-Polenta-Step-5Bullet1.jpg\/v4-759px-Cook-Polenta-Step-5Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Assaggia la polenta per verificarne la consistenza. Decidi se la vuoi più cremosa, o più granulosa, e rimuovila dal fuoco al momento opportuno.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fb\/Cook-Polenta-Step-5Bullet2.jpg\/v4-459px-Cook-Polenta-Step-5Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fb\/Cook-Polenta-Step-5Bullet2.jpg\/v4-759px-Cook-Polenta-Step-5Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Puoi servire la polenta con moltissime preparazioni: verdure, brasati, arrosti, pesce, formaggi; non ci sono limiti ai possibili abbinamenti.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b6\/Cook-Polenta-Step-5Bullet3.jpg\/v4-459px-Cook-Polenta-Step-5Bullet3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b6\/Cook-Polenta-Step-5Bullet3.jpg\/v4-759px-Cook-Polenta-Step-5Bullet3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Ecco cosa ti servirà per preparare della polenta al forno:  500 g di polenta già cotta Olio di oliva 100 g di burro Mezzo cucchiaino di timo Sale e pepe Rompilo con un cucchiaio di legno e mescolalo fino a farlo fondere e amalgamare completamente con la polenta. Aggiungi il timo e condisci con sale e pepe a tuo gusto. La dimensione della teglia determinerà lo spessore delle fette di polenta fritta. Se vuoi fette più sottili, usa una teglia più grande, per fette più spesse, basterà una più piccola. Cuoci per 20 minuti, o fino a far diventare la polenta compatta. Non diventerà marrone o dorata. Lascia raffreddare la polenta per qualche minuti, poi tagliala a fette per servirla.  Prova ad utilizzare degli stampi per dolci per ottenere dei simpatici 'biscotti' di polenta.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b8\/Cook-Polenta-Step-17Bullet1.jpg\/v4-459px-Cook-Polenta-Step-17Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b8\/Cook-Polenta-Step-17Bullet1.jpg\/v4-759px-Cook-Polenta-Step-17Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Accompagna la polenta con un sugo di pomodoro o di carne.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/11\/Cook-Polenta-Step-17Bullet2.jpg\/v4-459px-Cook-Polenta-Step-17Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/11\/Cook-Polenta-Step-17Bullet2.jpg\/v4-759px-Cook-Polenta-Step-17Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
Prepara gli ingredienti. Metti l'acqua in una grande pentola. Riduci la fiamma ad un livello medio-basso. Aggiungi un terzo della farina alla pentola. La polenta sarà pronta quando avrà raggiunto una consistenza cremosa. Prepara gli ingredienti. Mescola il burro nella polenta. Versa la polenta in una teglia da forno leggermente unta. Metti il contenitore nel forno. Leva la teglia dal forno.
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Basic Cooked Polenta Baked Polenta