Patate Intere Idee per Utilizzare le Patate Cotte nella Pentola a Pressione Patate Tagliate a Metà
Inseriscilo nella pentola come indicato nel manuale di istruzioni.  Per la pentola usata come riferimento nell'articolo è stato necessario aggiungere 1 litro d'acqua. Ipotizzando che le patate siano di grandezza media, cuocile per 15 minuti.     Una volta fredde, tagliale a pezzi e usale per preparare l'insalata di patate.   Oltre alla carne, ti serviranno le patate (che dovrai fare raffreddare e tagliare a piccoli pezzi), cipolla, aglio e sedano. Inseriscilo nella pentola come indicato nel manuale di istruzioni.  Aggiungi un pizzico di sale e pochissimo zucchero per fare in modo che l'acqua bolla in modo più rapido e uniforme. Dato che hai tagliato le patate a metà, basteranno 8 minuti di cottura.  
Usa il cestello per la cottura a vapore. Metti le patate nel cestello. Aggiungi la quantità di acqua indicata dal manuale di istruzioni. Se la pentola a pressione è regolabile, imposta la pressione interna a 0,7 bar. A cottura ultimata, metti la pentola sotto l'acqua fredda per ridurre la pressione. Apri la pentola con cautela e servi le patate. Puoi utilizzare le patate che hai cotto intere o a metà per preparare il purè. Se hai cotto le patate intere o tagliate a metà, puoi servirle accompagnate da aneto fresco e burro fuso. Fai raffreddare in frigorifero le patate che hai cotto intere o tagliate a metà. Se hai scelto di cuocere le patate tagliate a pezzi, puoi servirle con questa salsa al formaggio semplicissima da preparare. Se ti piace sperimentare in cucina, puoi raffreddare le patate che hai cotto intere o tagliate a metà, grattugiarle e usarle per preparare gli hash brown. Se nel frigorifero ci sono avanzi di arrosto, puoi cimentarti nella preparazione di una tipica ricetta americana, il "beef hash". Anche in questo caso usa il cestello per la cottura a vapore. Metti le patate nel cestello. Versa 1 litro d'acqua sul fondo della pentola. Se la pentola a pressione è regolabile, imposta la pressione interna a 1 bar. A cottura ultimata, metti la pentola sotto l'acqua fredda per ridurre la pressione. Apri la pentola con cautela e servi le patate.
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