Preparare una Torta Margherita alla Vaniglia
L'impasto della torta margherita è uno tra i più semplici da cuocere. Ecco di che cosa avrai bisogno:  225 g di Burro non salato e morbido 225 g di Zucchero Pizzico di Sale 2 cucchiaini di Estratto di Vaniglia 5 Uova 200 g di Farina per torte Idealmente, la torta margherita andrebbe preparata in una tortiera profonda, come uno stampo per ciambelle o per il pane in cassetta. Versa il burro e lo zucchero in una zuppiera e monta i due ingredienti fino a ottenere una miscela leggera, soffice e cremosa. Continua a montare il composto fino a incorporare completamente le uova. Imposta la frusta elettrica a una velocità bassa, o usa un cucchiaio di legno, e incorpora gradualmente la farina, poco alla volta, fino ad amalgamarla uniformemente agli altri ingredienti. Fai attenzione a non montare l'impasto in modo eccessivo. Con una spatola, raschia le pareti della zuppiera per usufruire di tutta l'impasto a tua disposizione. La torta sarà cotta quando apparirà dorata in superficie, e quando uno stuzzicadenti infilato nel centro verrà poi estratto pulito, anziché ricoperto di impasto.
Procurati tutti gli ingredienti. Imburra una tortiera. Monta il burro con lo zucchero. Aggiungi le uova e la vaniglia. Incorpora la farina. Versa l'impasto nella tortiera. Cuoci la torta in forno per 75 minuti.
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Making Vanilla Pound Cake