Usare le Fave di Cacao a Colazione Aggiungere le Fave di Cacao ai Dolci Usare le Fave di Cacao per Preparare Pietanze Salate
Preparata la pastella, aggiungi 1 cucchiaio di fave di cacao per intensificarne il sapore. Una volta mescolato con lo sciroppo, il gusto del cioccolato amaro si farà sentire con decisione. Volendo, puoi anche cospargere una manciata di fave di cacao sui pancake prima di servirli . Basta aggiungere ½ tazza di fave di cacao alla granola fatta in casa. Usando ingredienti completamente naturali, è possibile realizzare una deliziosa granola al cioccolato senza zuccheri aggiunti . Aggiungi gli ingredienti che desideri e prepara il tuo frullato preferito, una ricetta facile e veloce per iniziare bene la giornata . Per preparare un frullato delizioso, prova a mescolare 2 cucchiai di fave di cacao, 1 banana congelata (sbucciata), 120 ml di caffè (freddo), 4 cucchiai di latte di cocco, 1 ½ cucchiaio di sciroppo d'agave e una manciata di ghiaccio. Le fave di cacao sono caratterizzate da un gusto aspro simile al cioccolato fondente, ma prive di zuccheri aggiunti. Cospargendone una manciata su un dolce, riuscirai a percepire il sapore del cacao, senza che esso sia però troppo intenso. Infatti, la combinazione con gli altri ingredienti lo renderà più delicato . Puoi anche utilizzarle per preparare il croccante in sostituzione o in aggiunta alla frutta secca . Il loro sapore aspro accompagna perfettamente il gusto dolce del gelato. Puoi anche abbinarle ad altre guarnizioni, come frutti di bosco e frutta secca, per preparare un dessert da leccarsi i baffi . Squisite da sole, possono anche essere aggiunte a dolci come tartufo, brownie e torte. Per prepararle :  In un pentolino, mescola ½ tazza di zucchero granulato, 2 cucchiai d'acqua e 1 cucchiaio di sciroppo di mais. Mettilo sul fuoco a fiamma media e mescola fino a fare dissolvere lo zucchero. Porta la miscela a ebollizione, quindi inserisci un termometro al suo interno e continua a farla cuocere (senza rimescolare) fino a raggiungere una temperatura di 165 °C. Togli il pentolino dal fuoco e aggiungi 1 tazza di fave di cacao. Rivestite omogeneamente, aggiungi 1 cucchiaio di burro. Rivesti di carta stagnola una teglia da forno e adagia la miscela su di essa prelevandola con un cucchiaio. Crea diversi mucchietti distribuendoli uniformemente sulla teglia. Lascia raffreddare le fave di cacao caramellate a temperatura ambiente fino a farle indurire. A quel punto puoi spezzarle per ottenere dei dolcetti e gustarli! Prova a macinarle e a mescolarle con altre spezie come pepe, sale, aglio in polvere e paprika. Otterrai una miscela da strofinare sulle bistecche per insaporirle . Usando una base formata da varie verdure o dalla rucola, aggiungi fave di cacao, semi di melagrana, formaggio di capra, finocchio e olive. Condisci con una semplice  vinaigrette. La salsa può poi essere spalmata sul pane o sui crostini, perfetti da servire per un aperitivo o un antipasto. Preparala mescolando fave di cacao macinate, olio d'oliva, olive schiacciate e qualche foglia di basilico sminuzzata .
Prova ad aggiungerle ai  pancake. Aggiungi le fave di cacao a una ciotola di granola, quindi mescola con yogurt e frutti di bosco per preparare una colazione ricca e sana, ottima per iniziare la giornata. Versa 2 cucchiai di fave di cacao nella caraffa del frullatore. Cospargi una manciata di fave di cacao su un dolce prima di infornarlo. Usa le fave di cacao per sostituire la frutta secca o il cioccolato in ricette come  biscotti con scaglie di cioccolato o muffin banana e noci. Prova a usare le fave di cacao per guarnire il gelato. Prova le fave di cacao rivestite con zucchero caramellato. Le fave di cacao possono essere abbinate a pietanze salate come la carne grigliata. Le fave di cacao possono intensificare il sapore di un'insalata. Prepara il pesto con le fave di cacao.
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