Cuocere Ingredienti Solidi con la Piastra per i Waffles Usare la Piastra per Cuocere i Waffles Cuocere Impasti e Pastelle con la Piastra per Waffles
Ungi la piastra, posiziona la tortilla e cospargila con il tuo formaggio preferito. Taglia il formaggio a piccoli pezzi o a fette sottili in modo che si sciolga in fretta. Se lo desideri puoi aggiungere qualche altro ingrediente a piacere. Posiziona un'altra tortilla sopra alla farcitura e chiudi la piastra. La tua quesadilla sarà pronta in 2-3 minuti. Prepara l'impasto e stendilo sulla piastra. Abbassa il coperchio e cuoci la base della pizza per 2-3 minuti, dopodiché girala e lasciala cuocere per lo stesso tempo anche sull'altro lato. Aggiungi la salsa di pomodoro, la mozzarella e i tuoi ingredienti preferiti e completa la cottura della pizza con la piastra aperta per fare sciogliere il formaggio. Puoi iniziare da zero seguendo la tua ricetta preferita oppure puoi utilizzare un preparato in scatola per ridurre tempo e fatica. In ogni caso non mescolare la pastella troppo a lungo: devono rimanere dei grumi altrimenti i waffles avranno una consistenza gommosa.  Aggiungi un po' d'olio o del burro fuso alla ricetta per rendere la pastella meno appiccicosa.  Puoi dare più sapore ai waffles aggiungendo all'impasto qualche goccia di un estratto a tua scelta; i più utilizzati sono quelli di cannella, mandorle o vaniglia. Per iniziare la giornata con la giusta carica puoi anche usare un pizzico di peperoncino. Posizionala su una superficie piana e resistente al calore. Collegala alla corrente elettrica e regola il termostato in base al grado di doratura desiderato. Alcuni modelli hanno una spia luminosa che indica che la piastra è accesa e si sta scaldando. Una volta pronta all'uso è probabile che la spia si spenga o cambi colore. Prepara la pastella che desideri, poi versala negli stampi unti o imburrati. Chiudi la piastra e lascia cuocere l'impasto finché non smette di rilasciare vapore. A quel punto, se vuoi che i brownies abbiano una golosa crosticina esterna lasciali cuocere ancora per qualche secondo.  La pastella potrebbe colare al di fuori della piastra. Appoggiala su una placca da forno se vuoi evitare di sporcare la superficie sottostante. Con questo semplice metodo puoi preparare diverse tipologie di dolci. Oltre ai brownies, prova a cuocere con la piastra l'impasto del banana bread, della torta di carote, dei donuts o dei muffin. Perché i donuts siano più simili a quelli originali li puoi rivestire con la glassa o una ganache al cioccolato dopo che si sono raffreddati. Acquista un preparato per biscotti e impastalo seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta pronto, mettilo in frigorifero per 30 minuti, dopodiché versane un cucchiaio in ogni stampo. Chiudi la piastra e cuoci i biscotti per 4-5 minuti. Puoi usare lo stesso metodo per preparare i cinnamon rolls. Dovranno cuocere per 2-4 minuti. iché in padella. Prepara l'impasto come d'abitudine, ungi gli stampi con l'olio di semi (per comodità puoi usare quello spray), poi aggiungi l'impasto. Chiudi la piastra e cuoci le falafel per 6-10 minuti o finché non sono dorate all'esterno e cotte all'interno. Se hai intenzione di mangiarle in una pita, un morbido pane di forma rotonda, è meglio che anche lo stampo sia rotondo.
Usa la piastra per preparare le quesadillas. Puoi usare la piastra per i waffles anche per cuocere la pizza. Prepara la pastella per i waffles. Preriscalda la piastra. Prova un tipo di pastella differente, per esempio quella dei brownies. Utilizza un preparato per i biscotti quando sei di fretta.  con la piastra anziché in padella.
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