Preparare l'Acqua di Rose con i Petali di Rosa Freschi Preparare l'Acqua di Rose con i Petali di Rosa Pestati Preparare l'Acqua di Rose con l'Olio Essenziale di Rosa Preparare l'Acqua di Rose con i Petali di Rosa Essiccati
Più le rose sono fresche e migliore sarà il risultato. È preferibile adoperare dei fiori da coltivazione biologica, su cui non sono stati applicati pesticidi. Anche se dovrai lavarli, non è garantito che riuscirai a eliminare completamente le sostanze chimiche. Inoltre, è meglio selezionare una sola varietà di rose, dato che ognuna ha un profumo caratteristico e l'insieme delle fragranze potrebbe risultare sgradevole al naso. Sciacqua i fiori per eliminare la terra, gli insetti e i residui di pesticidi. Se intendi usare l'acqua di rose in cucina, è preferibile acquistare dei petali edibili, come quelli della rosa damascena, centifolia o gallica. Ti servirà una quantità di petali idonea a riempire una tazza. Probabilmente dovrai usare 2-3 rose, a seconda della grandezza. Distribuiscili in modo uniforme sul fondo e utilizza una quantità d'acqua appena sufficiente a sommergerli. Se utilizzerai troppa acqua, il prodotto finale sarà piuttosto blando. Volendo puoi aggiungere 1/2-1 cucchiaino di vodka. La vodka non influenzerà il profumo dell'acqua di rose e la farà durare più a lungo. Utilizza un calore lieve e non lasciare che l'acqua raggiunga l'ebollizione per non alterare il colore e le proprietà delle rose. Dopo circa venti minuti, noterai che i petali saranno diventati più pallidi mentre l'acqua avrà assunto una colorazione rosata. Accertati che sia perfettamente pulito e abbastanza capiente per contenere circa mezzo litro d'acqua. Il colino servirà a trattenere i petali durante il travaso. Solleva la pentola con entrambe le mani e inclinala con cautela sopra al colino. Versa lentamente il contenuto nel colino, in modo che il liquido cada nel barattolo e i petali vengano trattenuti dalle maglie. Volendo puoi trasferire parte dell'acqua di rose in un recipiente più piccolo e facile da maneggiare. Potrai rabboccarlo dopo averla consumata. Tenendola al freddo, si conserverà per circa una settimana. Se hai aggiunto la vodka, dovrebbe durare un po' più  a lungo. Pestane soltanto metà e conserva gli altri intatti per utilizzarli in seguito. I petali schiacciati rilasceranno i loro succhi, che userai per preparare l'acqua di rose. Un metodo alternativo consiste nello strofinarli contro le maglie di un colino in metallo. In tal caso, sistema il colino sopra a un barattolo di vetro e strofina i petali contro le maglie usando il dorso di un cucchiaio. Se preferisci, puoi adoperare un barattolo di vetro. Lascia macerare i petali nel liquido per alcune ore in modo che rilascino ulteriormente la loro fragranza. Aggiungi i petali freschi a quelli pestati e ai succhi. Copri la zuppiera e lasciali macerare indisturbati per un giorno intero. Non usare una normale pentola per evitare che gli oli reagiscano a contatto con il metallo. Mettila sui fornelli e porta i succhi a un leggero bollore. Quando iniziano a sobbollire, allontana la pentola dal calore. Puoi usare anche un filtro da caffè o una garza alimentare in mussola. Se è necessario, filtrala più volte per eliminare anche i pezzi di petali più piccoli. Se vuoi usare l'acqua di rose come tonico per la pelle del viso, diluiscila con l'acqua distillata per ottenere la concentrazione desiderata. Il calore dei raggi solari contribuirà a estrarre gli oli naturali benefici. Utilizzala entro una settimana altrimenti andrà a male. Oltre all'olio essenziale di rosa e all'acqua distillata, ti servirà un barattolo di vetro. Inoltre, se hai intenzione di vaporizzarla, avrai bisogno di una bottiglia dotata di erogatore spray (è meglio usare una bottiglia in vetro o plastica di alta qualità ed evitare quelle fatte di metallo o plastica scadente). È essenziale usare l'acqua distillata e non quella del rubinetto, dato che potrebbe contenere dei batteri. Se in casa non hai l'acqua distillata, puoi bollire 240 ml di acqua minerale o filtrata e poi lasciarla raffreddare a temperatura ambiente. Dovrai prima diluirlo in un paio di cucchiaini di vodka altrimenti galleggerà sull'acqua. Accertati che si tratti di puro olio essenziale e non di una semplice essenza profumata; in caso contrario potrai godere della fragranza delle rose, ma non dei tanti benefici per la salute. Continua ad agitarlo per un paio di minuti per amalgamare l'olio essenziale all'acqua. Puoi lasciarla nel barattolo di vetro oppure, se preferisci, puoi versarla in una bottiglia spray e usarla per profumare le lenzuola o rinfrescare la pelle del viso. Travasala utilizzando un imbuto. Oltre ai petali di rosa essiccati e all'acqua bollente, avrai bisogno di due barattoli di vetro e un colino. Se vuoi usare l'acqua di rose in cucina, è preferibile acquistare dei petali edibili, come quelli della rosa damascena, centifolia o gallica. Otterrai un'acqua di rose dal gusto migliore. È d'obbligo usare l'acqua distillata, che è priva di batteri di qualunque tipo. Se in casa non hai l'acqua distillata, puoi bollire 300 ml di acqua minerale o filtrata. Ci vorranno 10-15 minuti, a seconda della temperatura nella stanza. Dovrai trasferire l'acqua di rose nel secondo barattolo e il colino servirà a trattenere i petali. Versala con cautela nel colino in modo che il liquido cada nel barattolo sottostante e i petali vengano trattenuti dalle maglie. Dopo averla travasata, potrai buttare via i petali. Dovrai usare l'acqua di rose entro una settimana altrimenti andrà a male.
Seleziona dei fiori freschi, profumati e risciacquali con attenzione. Stacca i petali dalle rose e butta via il resto del fiore. Trasferisci i petali freschi in una pentola e versaci sopra l'acqua. Metti il coperchio sulla pentola e accendi il fornello. Sistema un colino su un grosso barattolo in vetro. Travasa l'acqua di rose nel barattolo. Conserva l'acqua di rose in frigorifero. Suddividi i petali in due parti uguali. Pesta la porzione di petali usando pestello e mortaio. Trasferisci i succhi e i petali pestati in una zuppiera in ceramica. Aggiungi il resto dei petali e attendi 24 ore. Trasferisci i succhi e i petali in una pirofila in vetro o in ceramica. Scalda il contenuto della pirofila a fiamma bassa. Travasa l'acqua di rose in un barattolo filtrando i petali con un colino di plastica. Sigilla il barattolo con il coperchio ed esponilo al sole per qualche ora. Conserva l'acqua di rose in frigorifero. Prepara tutto il necessario. Riempi il barattolo d'acqua. Aggiungi 12 gocce di olio essenziale di rosa. Chiudi saldamente il barattolo e scuotilo. Volendo, puoi trasferire l'acqua di rose in un altro contenitore. Prepara tutto il necessario. Inserisci i petali di rosa in uno dei barattoli. Versa l'acqua calda (non bollente) sui petali. Chiudi il barattolo e attendi che l'acqua si raffreddi. Sistema il colino sul barattolo vuoto. Travasa l'acqua di rose nel secondo barattolo. Chiudi saldamente il barattolo con il coperchio e riponilo in frigorifero.
https://www.wikihow.com/Make-Rosewater https://www.wikihow.com/Make-Rosewater https://www.wikihow.com/Make-Rosewater https://www.wikihow.com/Make-Rosewater
Making Rosewater with Fresh Petals Making Rosewater with Crushed Petals Making Rosewater with Essential Oil Making Rosewater with Dried Petals