Scongelare il Riso in Frigorifero Scongelare il Riso con il Microonde Scongelare il Riso in Acqua Fredda
Dopo aver trascorso 12 ore in frigorifero, dovrebbe essere almeno parzialmente scongelato. Di tanto in tanto, rompi i cumuli più grossi con il cucchiaio per accelerare il processo di scongelamento. Saprai che il riso è completamente scongelato quando riuscirai a mescolarlo facilmente con il cucchiaio. Passate 12 ore, puoi finire di scongelare il riso usando il microonde. Se l'hai lasciato scongelare parzialmente in frigorifero, non avrà perso umidità, quindi non sarà necessario aggiungere l'acqua. Trasferiscilo in un contenitore adatto all'uso nel microonde e scaldalo semplicemente a intervalli di un minuto, finché non è fumante e completamente scongelato. La pellicola per alimenti, i sacchetti di plastica e alcuni contenitori possono sciogliersi e deteriorarsi all'interno del microonde. Se il contenitore in cui hai congelato il riso non è adatto a essere usato nel microonde, trasferiscilo in un recipiente appropriato.  Se hai congelato il riso in porzioni individuali avvolto nella pellicola per alimenti, trasferisci la quantità desiderata in un contenitore con il coperchio adatto all'uso nel microonde e getta via la pellicola. Se hai congelato il riso in un contenitore che non è adatto per essere utilizzato nel microonde, mettilo nel lavandino capovolto e fai scorrere l'acqua calda sul fondo per alcuni secondi. Il riso si staccherà dalle pareti del contenitore e potrai trasferirlo in un recipiente adatto all'uso nel microonde. Deve semplicemente rimanere appoggiato sui bordi, in modo che si formi il vapore che servirà a scongelare il riso. Non sigillare il contenitore, altrimenti il coperchio potrebbe saltare via con forza e il riso non si scongelerà in modo  corretto. Rompi i cumuli più grossi con un cucchiaio e sgrana i chicchi di riso per accelerare il processo di scongelamento. Continua a scaldarlo a intervalli di un minuto e a sgranarlo finché non si è scongelato del tutto. Se il riso è molto, puoi scaldarlo per 2 minuti alla volta, ma non attendere oltre per mescolarlo e controllare se si è scongelato. Se lo lasci nel microonde per un tempo eccessivo, potrebbe seccarsi. Rimuovi il sacchetto dall'acqua fredda quando sei certo che il riso è completamente scongelato. Puoi riscaldarlo nel microonde a intervalli di un minuto finché non è fumante e pronto per essere servito. Se non intendi mangiarlo subito, puoi conservarlo in frigorifero al massimo per un giorno. Dopo 24 ore i batteri cominceranno a proliferare, quindi dovrai gettarlo via.
Lascia scongelare il riso in frigorifero per 12-24 ore. Metti il riso in un contenitore con il coperchio adatto all'uso nel microonde. Posiziona il coperchio sul contenitore, ma senza chiuderlo. Scalda il riso nel microonde a intervalli di un minuto, mescolandolo di volta in volta finché non si è completamente scongelato. Mangia il riso entro un giorno.
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Defrosting the Rice in the Refrigerator Microwaving the Frozen Rice Soaking the Frozen Rice in Cold Water