Tagliare la Lattuga Iceberg a Striscioline Sottili
Elimina gli ultimi 2-3 cm di gambo e le foglie esterne danneggiate o appassite. Taglia il cespo in quattro spicchi, dividendolo prima a metà e poi tagliando entrambe le metà in due parti uguali. Tagliare la lattuga a spicchi prima di affettarla ti consentirà di ottenere delle striscioline sottili. Per delle striscioline più grosse, taglia il cespo solo a metà anziché in quattro parti uguali. Non cercare di affettare la lattuga senza prima tagliarla a metà perché, a causa della sua forma rotonda, potresti fare fatica a tenerla ferma e rischiare di tagliarti.
Rimuovi il torsolo e taglia la lattuga a spicchi.
https://www.wikihow.com/Cut-Iceberg-Lettuce
Chopping Fine Lettuce