Al Forno Alla Griglia Nel Microonde Lessati
a circa 200°C. Con questa tecnica otterrai dei wurstel scuri e succosi. Avranno un sapore simile a quelli cotti sul barbecue, ma senza il fastidio di accendere un fuoco. Durante la cottura rilasceranno i loro succhi, quindi puoi foderare la teglia con un foglio di alluminio per non sporcare troppo. Facendo attenzione, toglili dal forno e mettili nei panini. Sono ottimi con il peperoncino e il formaggio. Questa tecnica conferisce agli hot dog un ottimo retrogusto di affumicato, e molte persone credono che sia la migliore. Va bene qualunque tipo di barbecue, quindi accendi in anticipo la carbonella, il gas o la legna.  Mentre la griglia si scalda, prepara i panini e i condimenti. Gli hot dog sono più gustosi appena cotti. Assicurati che un lato della griglia sia più freddo dell’altro. Puoi verificarlo mettendo più carbonella su un solo lato. Se hai un barbecue a gas, dovresti controllare il calore con le manopole apposite. Mettili in diagonale per creare le tipiche striature. il classico panino da hot dog, senape, ketchup, salse a piacere, cipolla, pomodoro, formaggio e crauti. Usane una di vetro o plastica e non in metallo. Assicurati che sia abbastanza profonda per contenere gli hot dog. Dopo averli asciugati, mettili nei panini e servili con semplice mostarda e ketchup. Questo è il metodo più rapido per preparare i tuoi hot dog. Ricordati di asciugarli delicatamente con della carta da cucina prima di metterli nel panino. Accompagnali con le tue salse preferite come la senape, il ketchup e con altre farciture come i pomodori, la cipolla, il formaggio o i crauti.
Preriscalda il forno Metti gli hot dog su una teglia da forno o su un tegame. Servili. Accendi il barbecue. Adagia gli hot dog sul lato più freddo della griglia. Servili accompagnandoli con tutto il necessario: Metti i wurstel in una ciotola adatta alla cottura nel microonde. Servi gli hot dog. Toglili dall’acqua e servili.
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