Usare Prodotti Presenti in Cucina Sperimentare Rimedi Erboristici
Questa spezia contiene una sostanza chiamata curcumina che previene il rilascio dell'istamina (responsabile dei sintomi dell'allergia); agisce inoltre come antinfiammatorio donando un po' di sollievo alla gola irritata dalla reazione allergica.  Puoi aumentare il consumo di curcuma aggiungendone un pizzico sui piatti di verdure, pesce o carne. Non ha un sapore intenso, ma dona alle pietanze un gradevole colore giallo/arancione. La dose giornaliera raccomandata è di 300 mg. Il polline d'api che si trova nel miele grezzo aiuta il sistema immunitario, previene le allergie e le infezioni. Consumando quotidianamente una piccola dose di polline, in pratica ti "vaccini" contro le allergie.  Dovresti mangiare il miele a chilometro zero, dato che contiene i pollini della zona in cui vivi ed è quindi un sostituto dell'antistaminico più efficace. Cerca di consumare due cucchiai di miele grezzo e di produzione locale ogni giorno per trarne ottimi benefici. Questa pianta possiede proprietà antistaminiche che si rivelano utili per evitare la flogosi allergica. Può essere usato anche per rimuovere il veleno dalle punture d'api e di altri insetti.  Puoi tritare le foglie fresche e utilizzarle per insaporire le insalate, le zuppe e i condimenti. In alternativa, prepara una tisana con basilico fresco tritato lasciato in infusione in una tazza di acqua bollente. Lascia macerare le foglie per 5 minuti, filtra il liquido e aggiungi un po' di miele per migliorarne il sapore. Questi bulbi contengono un composto chimico, chiamato quercetina, che mantiene sotto controllo la secrezione di istamina e quindi i sintomi dell'allergia.  Cerca di usare una quantità maggiore di cipolle in cucina. Puoi mangiarle crude, quando possibile, dato che in questo modo la concentrazione di quercetina è maggiore. Questa sostanza chimica aiuta anche a liberare le vie aeree e ti fa respirare meglio. Questa radice ha proprietà antiflogistiche e antistaminiche – entrambe molto utili per prevenire le reazioni allergiche.  Se vuoi preparare una tisana allo zenzero, prendi un pezzo di radice lungo 2-3 cm, schiaccialo o grattugialo prima di aggiungerlo all'acqua  bollita. Lascialo in infusione per cinque minuti prima di filtrare e bere la tisana. Puoi anche incorporare lo zenzero grattugiato fresco nei curry, nelle pietanze saltate in padella e nelle insalate, per conferire alle preparazioni un tocco orientale. Questo bulbo sopprime alcuni enzimi che innescano la flogosi. Si tratta di un antibiotico naturale che rafforza il sistema immunitario e lo aiuta a contrastare sia le allergie sia le infezioni.  L'aglio crudo è più efficace rispetto a quello cotto, cerca quindi di mangiarne due o tre spicchi piccoli ogni giorno. Se il sapore è troppo forte, prova a tritarlo o grattugiarlo nelle zuppe, nei condimenti o nei piatti saltati in padella. Questo tipo di tè contiene un composto chiamato catechina che previene la conversione dell'istidina in istamina, bloccando quindi la reazione allergica prima che possa produrre dei sintomi.  Cerca di berne due o tre tazze al giorno per sfruttarne al massimo gli effetti antistaminici. Il tè verde è utile anche contro altri tipi di allergie (polvere, pelo animale e così via) e non solo per quella al polline. Questo frutto contiene un flavonoide, la quercetina, che è in grado di ridurre la produzione di istamina e quindi di controllare la risposta allergica al polline. Tutti conoscono il proverbio: "una mela al giorno leva il medico di torno", ma una mela al giorno previene anche le allergie. Questo elemento nutritivo ne riduce il rilascio, scompone rapidamente quella già in circolo e abbassa la sensibilità delle vie aeree all'istamina stessa.  Gli alimenti ricchi di vitamina C sono la papaya, la banana, il mango, la guaiava, l'ananas, i broccoli, il cavolfiore, il cavolo e le patate dolci. La dose giornaliera raccomandata di vitamina C è pari a 1000 mg. Questi grassi hanno proprietà antinfiammatorie che agiscono sui seni nasali irritati dall'allergia. Gli omega-3 migliorano anche le condizioni di salute dei polmoni e rafforzano il sistema immunitario, aiutando così l'organismo a combattere le allergie da polline.  I cibi che sono naturalmente ricchi di acidi grassi omega-3 sono: semi di lino, noci, fagioli di soia, cavolfiori, sardine, salmone e gamberi. Dovresti assumere 1000 mg di omega-3 tre volte al giorno. Questa pianta erbacea contiene il mentolo, che è in grado di decongestionare il naso chiuso e rilassare i muscoli delle vie aeree, aiutandoti a respirare meglio.  La menta possiede anche proprietà antiflogistiche e leggermente antibatteriche, che aiutano l'organismo a sbarazzarsi delle infezioni. Per preparare una tisana di menta, metti 15 g di foglie secche in un barattolo da un litro. Riempi due terzi del contenitore con acqua bollente e lascia la menta in infusione per cinque minuti. Se lo desideri, puoi inalarne i vapori. Aspetta che la tisana si raffreddi, filtrala e addolciscila a piacere prima di berla. Chiunque sia incappato in un cespuglio di ortica resterà sorpreso da questo consiglio, dato che la maggior parte delle persone sviluppa una brutta eruzione cutanea al solo contatto. Tuttavia, la ricerca scientifica dimostra che è in grado di ridurre i livelli di istamina. In particolare, uno studio ha riportato che oltre la metà dei pazienti che hanno utilizzato delle foglie liofilizzate di ortica per trattare le allergie ha ottenuto dei benefici. Altre ricerche indicano che l'assunzione di integratori o di tisane, soprattutto durante la stagione delle allergie, è particolarmente utile per chi ha cattive reazioni ai pollini, perché comporta una diminuzione dei sintomi.  È meglio assumere l'ortica sotto forma di integratore – rispettando le indicazioni del produttore – oppure come tisana. Inizia a prendere le compresse o a bere la tisana (2-3 tazze al giorno) una o due settimane prima della stagione dei pollini e continua per tutto il periodo delle allergie. Questa pianta erbacea è sicura per tutti tranne che per le donne incinte, perché stimola le contrazioni uterine. Queste sostanze sono correlate chimicamente fra loro e si trovano in una grande varietà di piante. Entrambe sono dei bioflavonoidi e sembrano in grado di proteggere i vasi sanguigni da un eccessivo trasudamento, riducendo l'edema associato alle allergie; agiscono inoltre come agenti antiflogistici.  La quercetina e la rutina sembrano essere sicure, dato che sono stati riportati solo rari casi di eruzioni cutanee e disturbi digestivi. Entrambe si assumono sotto forma di integratori rispettando la posologia indicata dal produttore. La sicurezza di queste sostanze non è stata testata per i bambini e le donne incinte. Ci sono alcune prove che dimostrano gli effetti ipotensivi della quercetina e della rutina – se stai assumendo dei farmaci per controllare la pressione arteriosa, parla con il medico prima di prendere questi integratori. In ogni caso, non dovresti prenderle in associazione alle ciclosporine. Parla con il medico prima di assumerle anche se sei in terapia anticoagulante con il warfarin o l'aspirina. Si tratta di un enzima presente nell'ananas e in altre piante. Viene usato per aiutare la digestione e trattare l'infiammazione.  Gli studi condotti sugli animali indicano che questa sostanza potrebbe essere efficace contro l'asma allergica.  La Commission E della "Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte" (l'organismo tedesco che controlla i medicinali e i dispositivi medici) consiglia di assumere 80-320 mg di bromelina, 2-3 volte al giorno sotto forma di integratore. Non prenderla se sei allergico al lattice. La sensibilità a entrambe le sostanze è piuttosto comune, ma le ragioni non sono chiare. Se stai seguendo una terapia con amoxicillina o con degli anticoagulanti, chiedi consiglio al medico prima di prendere la bromelina. In lingua inglese questa pianta viene comunemente chiamata "eyebright" (occhio luminoso) proprio per le sue capacità di lenire il disagio agli occhi causato dalle reazioni allergiche e non solo. La sua efficacia antiflogistica è comparabile a quella dell'indometacina. Quando viene assunta per via orale, può trattare le allergie a livello sistemico.  L'eufrasia non è stata testata per le donne incinte. Può essere presa come integratore o tisana. Questa pianta riduce l'infiammazione oculare causata dalla blefarite (infiammazione dei follicoli delle ciglia) e dalla congiuntivite (infiammazione o infezione della membrana che riveste la parte interna delle palpebre). Può essere utilizzata come lavaggio oculare o collirio; inoltre, il suo infuso può essere bevuto o applicato sugli occhi.  L'eufrasia trova applicazione anche nel controllo dell'infiammazione correlata alla febbre da fieno, alla sinusite, alle infezioni del tratto respiratorio superiore e al catarro. Questa pianta viene tradizionalmente usata per curare i soggetti con allergie ai pollini. È ricca di bioflavonoidi, sostanze antinfiammatorie e antiossidanti che svolgono un ruolo importante nel controllo delle allergie. Il sambuco è considerato sicuro per i bambini, sia come integratore sia come tisana. Deriva da un'erba molto comune in Europa, la Petasites hybridus, e rappresenta una valida alternativa ai farmaci antistaminici. Gli studi hanno dimostrato che diminuisce la concentrazione di istamina e di altri mediatori infiammatori nelle persone allergiche.  Secondo questi studi, il fanfaraccio è efficace quanto la cetirizina, il principio attivo di un noto farmaco antistaminico, lo Zirtec. Sebbene si ritenga che la cetirizina non causi sonnolenza, i ricercatori hanno riportato questo effetto collaterale,  mentre il fanfaraccio non altera la soglia di vigilanza. È importante sottolineare che questa pianta appartiene alla stessa famiglia dell'ambrosia, potrebbe quindi peggiorare i sintomi nelle persone che ne sono sensibili. Il fanfaraccio non è consigliato per le donne in gravidanza, anche se è ben tollerato e sicuro per la maggior parte degli adulti e dei bambini. In questa pianta sono presenti diversi agenti chimici con effetto antistaminico che inibiscono anche la serotonina. L'istamina, la serotonina e le altre sostanze che vengono rilasciate dalle cellule del sangue in risposta a un agente irritante – come il polline, la polvere, i vapori chimici o il pelo animale – sono le responsabili dei sintomi associati all'allergia. Le proprietà dell'Angelica sinensis contribuiscono a evitare tali disagi. Puoi trovarla in forma di integratori nelle erboristerie oppure puoi far bollire le foglie in acqua per preparare una tisana. Si tratta di un rimedio molto popolare fra gli erboristi. Viene utilizzata per l'ampia varietà di benefici che la rendono perfetta come alternativa ai farmaci  antinfiammatori, antisettici, astringenti, lassativi e contro il catarro. È inoltre un aiuto efficace per la digestione, per il controllo del diabete e agisce come stimolante muscolare.  Per quanto riguarda le allergie, si ritiene che l'idraste abbia un effetto astringente sulle mucose delle vie respiratorie superiori, del tratto gastrointestinale, della vescica, del retto (per applicazione topica) e sulla pelle. Quando viene utilizzata in associazione agli spray nasali salini, è in grado di ridurre ampiamente i sintomi delle allergie ai pollini. Si tratta di un ingrediente molto diffuso nelle caramelle balsamiche e negli sciroppi contro la tosse. I suoi effetti sono dovuti a un composto noto come eucaliptolo. Questa sostanza apporta numerosi benefici alla salute – è un espettorante, combatte la congestione e lenisce i passaggi nasali irritati. L'olio di eucalipto ha proprietà antibatteriche, antivirali e antinfiammatorie. I suoi vapori agiscono come decongestionanti quando vengono inalati e rappresentano un valido trattamento per la sinusite.
Usa la curcuma per lenire le vie aeree infiammate. Mangia del miele di produzione locale per aumentare l'immunità al polline. Mangia il basilico per controllare l'infiammazione. Consuma le cipolle per ridurre la produzione di istamina. Aggiungi lo zenzero nella tua alimentazione per ridurre la risposta allergica. Sfrutta le proprietà dell'aglio per aumentare la resistenza agli allergeni. Bevi il tè verde per contrastare tutti i tipi di allergia. Consuma una quantità maggiore di mele per tenere sotto controllo il rilascio di istamina. Aumenta l'apporto di vitamina C, dato che è in grado di scomporre l'istamina. Consuma alimenti ricchi di acidi grassi omega-3 per ridurre la flogosi dei seni nasali. Bevi una tisana di menta per migliorare la respirazione. Consuma l'ortica per ridurre la quantità di istamina nell'organismo. Prova la quercetina e la rutina. Prova la bromelina per ridurre il gonfiore dei seni nasali. Usa l'eufrasia per trattare l'infiammazione e l'irritazione oculare. Prova la tisana o gli integratori di sambuco. Prova il fanfaraccio al posto degli antistaminici. Prendi l'Angelica sinensis per trattare le allergie e i problemi respiratori. Prendi l'idraste. Sfrutta le proprietà decongestionanti dell'eucalipto.
https://www.wikihow.com/Use-Natural-Antihistamines-to-Treat-Pollen-Allergies https://www.wikihow.com/Use-Natural-Antihistamines-to-Treat-Pollen-Allergies
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