Preparare il Giardino Prendersi Cura dei Girasoli Seminare i Girasoli
Alcune possono crescere di parecchi metri, mentre ne esistono di versioni “mignon” che non crescono più di 90 cm. Ecco alcune tipologie, grandi e piccole:   Girasole Mammut: Nonostante il nome non si sono estinti! Puoi far crescere dei girasoli giganti se scegli questa varietà.  Girasole Comune: questa varietà produce grandi fiori che crescono fino a 15 cm di diametro. I petali possono diventare di colore mogano-bronzato e l’altezza massima del fiore può raggiungere i 2 metri.  Sunbeam: si tratta di una varietà di medie dimensioni, la cui altezza raggiunge 1,5 m con fiori di circa 7,5 cm di diametro. I petali sono lunghi e asimmetrici. Il centro della corolla è giallo e conferisce un grande effetto scenico a ogni bouquet.  Girasoli nani: sono girasoli piccoli che raggiungono i 90 cm di altezza; si tratta della varietà perfetta se non hai molto spazio in giardino. I girasoli crescono in climi caldi e hanno bisogno di essere esposti al sole durante l’arco della giornata. Le regioni in cui le estati sono lunghe e calde sono habitat perfetti. Trova un punto protetto dal vento. Se possibile, è meglio non esporre i girasoli alle raffiche di vento. Pianta i semi lungo il bordo di una staccionata, su un lato della casa, oppure dietro una fila di alberi robusti. Inoltre sarebbe opportuno piantarli sul lato nord del giardino. In questo modo eviti che mettano in ombra le altre piante. I girasoli sono acidofili e preferiscono un terriccio con un pH compreso fra 6 e 7,5. Tuttavia sono fiori relativamente resistenti e si adattano a quasi tutti i tipi di terreno.  Chiedi all’ufficio per l’agricoltura del tuo Comune se ha un kit per il test del pH con istruzioni annesse. Dopo avere aggiunto dei prodotti per regolare l’acidità del terreno, ripeti il test. Se il pH è inferiore a 6, arricchisci il terreno con un compost acido. Se il pH è superiore a 7,5 aggiungi dello zolfo granulare per abbassarlo. Sebbene i girasoli siano robusti, un terreno fangoso li danneggia.  Se il terreno non è ben drenato, costruisci una fioriera che lo sia. Se necessario, costruisci una fioriera sollevata. Usa delle tavole di legno di cedro lunghe 2,4 m. Si usa il cedro perché non marcisce quando viene esposto all’acqua. Semina all’inizio dell’estate, quando il terreno ha una temperatura più alta. Di solito si procede fra metà aprile e fine maggio. I girasoli hanno radici profonde ed è preferibile un’innaffiatura poco frequente ma abbondante a una scarsa e frequente. Regola il ritmo di innaffiatura in base al clima e alla temperatura. I girasoli dovrebbero fiorire tra la metà e la fine estate, circa 2-3 mesi dopo la semina. . Una volta che le piante sono abbastanza alte da poter applicare il pacciame senza romperle, ricopri il suolo con uno strato di paglia o un altro tipo di pacciame per trattenere l’umidità e prevenire la crescita di erbacce. Rinnova lo strato dopo piogge abbondanti. Se stai coltivando i girasoli per raccoglierne i semi o per un’esposizione floreale, applica 4 cm di concime o compost ben maturo quando le piante avranno raggiunto 50 cm di altezza. Se vivi in una regione con molto vento o ti rendi conto che i fiori non sono molto robusti, valuta di sostenere i girasoli con dei bastoni di bambù. Anche se non si tratta di fiori particolarmente suscettibili agli insetti, la falena grigia può deporre le uova proprio nel fiore. Elimina manualmente i vermi.  I girasoli possono essere attaccati da funghi parassiti, come la “ruggine”. Se dovesse succedere, spruzzali con un prodotto fungicida. I cervi e gli uccelli sono ghiotti di girasoli. Installa una rete di protezione per evitare che questi animali distruggano il tuo giardino. Se vuoi mettere i girasoli in un vaso, taglia lo stelo in diagonale la mattina presto, prima che il fiore si apra completamente. Cambia l’acqua del vaso ogni giorno per mantenere i fiori freschi. Quando cominciano a seccare, a diventare marroni e le teste dei fiori cominciano a cadere, è giunto il momento di raccogliere i semi. Taglia lo stelo a circa 5 cm sotto la testa del fiore e appendilo a testa in giù finché non sarà completamente secco. Per questa operazione scegli una stanza asciutta e ben ventilata. Se vuoi ottenere dei semi arrosto deliziosi, immergili per una notte in acqua salata. Il giorno successivo scolali e disponili su una teglia da forno. Arrostisci i semi a forno tiepido (90°C-120°C) finché non saranno dorati. Il terreno deve essere soffice e leggero per accogliere i semi di girasole. Se è povero di sostanze nutritive o non drena bene, aggiungi 7-10 cm di compost. Puoi usare le mani per fare questi buchi. Se decidi di piantare delle file, assicurati di distanziarle almeno di 70 cm.  Se hai scelto una varietà di girasoli molto grandi, distanzia i semi di 45 cm. Se hai scelto una varietà di medie dimensioni, distanzia i semi di 30 cm. Puoi differenziare la semina di diverse settimane, in modo da avere diverse fioriture per tutta l’estate. Dato che i girasoli sono piante annuali, fioriscono una sola volta l’anno. Piantando i semi in tempi diversi puoi godere delle loro magnifiche corolle per un periodo di tempo maggiore. Scegli un fertilizzante organico, se possibile, e cospargilo sopra la zona di semina per aiutare la crescita. Assicurati che il terreno sia umido ma non sommergere né annegare i semi.
Scegli la varietà di girasoli più adatta al tuo giardino. Individua un’area del giardino in pieno sole. Verifica il pH del terreno. Assicurati che il terreno sia ben drenante. Aspetta che il terreno si sia scaldato prima di piantare. Bagna le piante con cura ogni giorno. Spargi del pacciame sull’area Paletta se necessario. Elimina ogni parassita e le muffe. Taglia i fiori per farne un mazzo decorativo. Raccogli i semi. Smuovi il terreno con le mani o una paletta. Pratica dei fori profondi circa 2,5 cm e distanziati fra loro di 45 cm, in base alla varietà di girasoli che hai scelto. Metti un paio di semi in ciascun foro e ricoprili con del terriccio. Dopo la semina, disponi un sottile strato di fertilizzante. Innaffia accuratamente dopo avere seminato e fertilizzato.
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