Punch Hawaiano Arnold Palmer Corretto Sangria Classica
È la base a cui aggiungere altri ingredienti. Il sapore fruttato copre il gusto dell'alcol, ma resta una bevanda gradevole. È una base flessibile che si può accostare a diversi tipi di alcolici e succhi di frutta. Se hai già un punch alla frutta e alcuni alcolici in casa, potrai preparare questo punch senza dover acquistare altro. In ogni caso, è probabile che tu debba fare la spesa per la festa. Il punch hawaiano si accosta con qualsiasi tipo di alcolico. Ad esempio, puoi mescolarlo con vodka, rum, distillati aromatizzati (all'anguria, alla fragola, alla pesca, ecc.), champagne e Southern Comfort. Ricorda che non è una scienza esatta, perciò lasciati andare e sperimenta con ciò che ti piace di più.  Avrai bisogno di 2 parti di alcol e 3 parti di punch alla frutta. Non usare questa proporzione con l'alcol puro; in tal caso, bastano 5 o 6 bicchierini per 3,7 litri di punch, altrimenti potresti sentirti male. Determinati liquori, come quello al cioccolato o alla liquirizia, non si accostano bene al punch fruttato. L'Arnold Palmer è un classico estivo, soprattutto nel Sud degli Stati Uniti dove è conosciuto come “Half & Half”, ma deve il suo nome originale ad un giocatore di golf professionista degli anni '60. Arnold Palmer inventò questa combinazione deliziosa di tè freddo e limonata, poi iniziò ad ordinare questo drink nei bar dove, in seguito, divenne famoso. L'Arnold Palmer Corretto contiene tre ingredienti semplicissimi: tè freddo, limonata e bourbon. La proporzione perfetta è la seguente: 4 parti di tè freddo, 4 parti di limonata e 1 parte di bourbon, ma non è un cocktail molto complicato, perciò puoi modificare le proporzioni in base al numero degli ospiti. Metti 5 bustine di tè in 4 tazze d'acqua bollente. Lasciale in infusione per 5 minuti prima di toglierle. Se non vuoi preparare il tè in casa, puoi acquistarlo già pronto. Per fare la limonata devi spremere 8 limoni, aggiungendo 1 tazza e mezzo di zucchero e fino a 6 tazze d'acqua, aggiungendo altro zucchero a piacere. Lasciala raffreddare prima di servire il cocktail. Se non vuoi preparare la limonata fresca, puoi acquistarla già pronta al supermercato. La sangria ha origine in Spagna ed è un punch classico della zona. È una bevanda a base di frutta, dal gusto assolutamente delizioso, che aggiunge un tocco esotico a qualsiasi festa. La ricetta classica prevede l'uso del vino, frutta tagliata a pezzi e brandy, ma quest'ultimo si può sostituire tranquillamente con qualsiasi alcolico hai già in casa. Se non hai molto tempo, puoi evitare anche l'aggiunta di dolcificanti e zucchero, affidandoti al sapore aspro ma fruttato del succo di mirtillo per aggiungere alla bevanda corposità e dolcezza. Non ti serve altro che del vino rosso e la frutta che preferisci. Le proporzioni sono le seguenti:   1 bottiglia del tuo vino rosso preferito. Non c'è bisogno di acquistare un vino costoso, perché il sapore verrà mascherato dal succo e dalla frutta. Con il vino bianco si prepara la cosiddetta sangria bianca, che tende ad essere più dolce, perciò fai attenzione quando aggiungi i vari ingredienti. 1 o 2 tazze di frutta fresca tagliata a pezzi, come arance, limoni, lime, mele, pesche, melone e uva. I cubetti di frutta dovrebbero essere grandi all'incirca 2,5 centimetri, in modo che si mescolino bene con la sangria senza disfarsi completamente. Sperimenta accostamenti diversi con altri tipi di frutta fresca. Non devi preoccuparti della consistenza della frutta, che resterà corposa e croccante a lungo, rendendo la sangria estremamente gustosa sia da bere che da mangiare. 2 tazze di una bevanda per diluire il vino. Vanno bene sia i succhi di frutta che le bevande gassate, ma fai attenzione all'equilibrio dei sapori e della dolcezza. Per aggiungere un po' di bollicine alla sangria, aggiungi una bevanda gassata, come la Sprite o acqua gassata. In tal caso, aggiungile all'ultimo momento, poco prima di servire la sangria, perché le bollicine scompariranno in fretta. Poco prima di servire la sangria, aggiungi del ghiaccio per mantenerla fresca. In questo caso, scegli con cura il contenitore perché i pezzi di frutta potrebbero rivelarsi un intralcio. Un coperchio o un colino potrebbero rivelarsi utili per regolare la proporzione di vino e frutta in ogni bicchiere. In Spagna e in altre parti d'Europa, la sangria viene spesso servita con un cucchiaio di legno per prendere facilmente la frutta che si deposita in fondo alla ciotola.
Compra un punch alla frutta. Scegli un alcolico. Raccogli tutti gli ingredienti. Prepara il tè. Prepara la limonata. Acquista tutti gli ingredienti. Lasciala raffreddare in una caraffa o in una brocca grande prima di servirla.
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