Preparazione del Cocktail Assemblaggio
Non puoi usare blocchi di ghiaccio troppo grandi, altrimenti il frullatore non riuscirà mai a lavorare bene. Trita il ghiaccio prima di usarlo.  Versa 120 ml di granatina e 120 ml di sciroppo di lime insieme a 90 ml di sciroppo a base di limone e zucchero. Spegni il frullatore quando non senti più il rumore del ghiaccio. Un tocco da professionista! In alternativa, puoi strofinare direttamente uno spicchio di lime sul bordo del bicchiere. Usa il metodo che preferisci. Fai in modo che uno strato di zucchero aderisca su tutto il bordo. Incidila a 1/3 dalla punta, poi appoggiala sul bordo del bicchiere. La presentazione del daiquiri alla fragola è fondamentale per un ottimo risultato. Il bicchiere deve essere bellissimo! Non essere avaro! Usa la panna montata spray se non hai a disposizione una sacca da pasticcere. Se hai un ombrellino, aggiungilo sul bicchiere!  Bevi responsabilmente. Anche se è buonissimo ed è presentato magnificamente, contiene molto alcool. Non conviene rischiare un incidente o il ritiro della patente per qualche daiquiri alla frutta!
Metti le fragole e 4 tazze di ghiaccio tritato nel frullatore. Aggiungi 180 ml di mix per daiquiri alla fragola e gli altri alcolici, ossia 90 ml di Licor 43, 90 ml di liquore alle fragoline di bosco e 90 ml di Bacardi 151. Aggiungi gli altri aromi. Frulla gli ingredienti. Prendi un bicchiere da 30 cl e bagna il bordo con un fazzoletto imbevuto di succo di lime. Capovolgi il bicchiere per appoggiare il bordo su un po' di zucchero di canna. Taglia una fragola fresca. Riempi il bicchiere di daiquiri e completa la presentazione con la panna montata. Aggiungi una cannuccia sotto le fette di fragola e gusta questo meraviglioso cocktail.
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Making the Drink Assembling the Drink