Conservare la Pasta Zuccherata Mescolare gli Ingredienti Scaldare la Pasta Zuccherata
È fondamentale soprattutto se intendi usarla subito per depilarti. Dovrà essere calda, ma non bollente, altrimenti potresti ustionarti in modo grave. Se vuoi sapere come si effettua il body sugaring, leggi questo articolo. Anche se non hai intenzione di usare la pasta zuccherata immediatamente, lasciala raffreddare prima di trasferirla in un barattolo. È importante poterla riscaldare al momento dell'uso e la soluzione più semplice e rapida è quella di usare il forno a microonde. Una volta invasettata, conservala a temperatura ambiente per evitare che si indurisca. Se non hai il forno a microonde, puoi immergere il contenitore nell'acqua bollente per riscaldare la pasta zuccherata. Se si è un po' indurita, aggiungi alcune gocce d'acqua prima di metterla nel microonde. Scaldala in modo che risulti calda, ma non bollente. È importante agire con molta cautela perché è facile scottarsi. Nota che quando la riscalderai, la pasta zuccherata si addenserà leggermente. Se è la prima volta che ti cimenti nella tecnica del body sugaring, dovresti evitare di usare la pentola che ami di più. Il processo è un po' complesso e non è raro bruciare lo zucchero e trovarsi a combattere con uno strato incrostato davvero difficile da rimuovere. Il consiglio è di adoperare una pentola a cui si è disposti a rinunciare. La pasta zuccherata aumenterà di volume e formerà delle grosse bolle mentre cuoce, quindi è meglio usare una pentola abbastanza grande da assicurarti che non trabocchi. È quello bianco che usi abitualmente in cucina, il più semplice da trovare al supermercato. È importante usare questo tipo di zucchero per il body sugaring. Le variazioni di colore sono l'indicatore principale per determinare quando la pasta zuccherata è pronta, quindi la base dev'essere lo zucchero bianco. Se vuoi preparare una minor quantità di pasta zuccherata, dimezza semplicemente le dosi di tutti gli ingredienti. Ricorda tuttavia che si può conservare facilmente in un semplice contenitore ermetico, quindi non preoccuparti se il quantitativo finale supera quello di una singola dose perché potrai utilizzarla in seguito. Puoi spremere un limone fresco o usare il succo già pronto in vendita al supermercato, l'unica cosa che conta è dosarne 60 ml esatti. Versalo nella pentola insieme allo zucchero, dopodiché aggiungi 60 ml d'acqua. Infine, mescola e amalgama gli ingredienti con un cucchiaio o una spatola da cucina in silicone. È importante che la miscela raggiunga l'ebollizione, ma cerca di aumentare il calore lentamente e con cautela per evitare di bruciare lo zucchero. Non allontanarti dai fornelli, in special modo se è la prima volta che ti misuri con questa ricetta. Non è facile portare la pasta zuccherata alla giusta temperatura senza bruciarla, quindi è importante stare molto attenti. Osservandola ti accorgerai subito se sta iniziando a bruciare perché diventerà di un colore molto scuro, tendente al nero. Non aumentare la fiamma e non lasciare la pasta incustodita. Mescola ininterrottamente, senza pause, per assicurarti che non si attacchi alla pentola. Quando la miscela raggiungerà il bollore, inizierà a ridursi. Quando vedi che inizia a bollire significa che è quasi pronta, ma attendi comunque che raggiunga un bollore vivace. Se hai un termometro da cucina, usalo per controllare che la pasta zuccherata raggiunga i 121 °C, corrispondente al grado di cottura dello zucchero denominato "grande bolla". Puoi utilizzare un piatto, un tovagliolo, un foglio di carta o qualunque altro oggetto di colore bianco. Lo scopo è quello di esaminare la tonalità della pasta zuccherata. A cottura ultimata, dovrà avere un colore dorato. Quando ha raggiunto il bollore e ha assunto la tonalità richiesta, spegni la fiamma. Anche in questa fase non devi mai smettere di mescolare. Invece degli ingredienti elencati sopra, dovrai utilizzare 200 g di zucchero, 85 g di miele e il succo di mezzo limone (pari a circa due cucchiai). Mescola e amalgama questi ingredienti all'interno di una zuppiera che possa essere usata nel microonde, dopodiché scaldali per 120 secondi.  Non allontanarti mentre il forno a microonde è in funzione perché dovrai mescolare la pasta zuccherata ogni 20-30 secondi. Dopo due minuti la pasta zuccherata è pronta, lasciala raffreddare leggermente prima di usarla per depilarti o di invasettarla per conservarla.
Lascia raffreddare la pasta zuccherata. Versala in un contenitore adatto per il microonde. Riscalda la pasta zuccherata quando è ora di usarla. Prendi una pentola. Versa nella pentola 400 g di zucchero semolato. Aggiungi 60 ml di succo di limone e 60 ml di acqua. Utilizza il fornello più piccolo. Continua a mescolare finché la pasta zuccherata non bolle. Lascia cadere alcune gocce di pasta zuccherata su una superficie bianca. Usa il microonde se è l'unico strumento che hai a disposizione.
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Storing Your Paste Combining Ingredients Heating Your Mixture