Biscotti Senza Farina al Doppio Cioccolato e alle Noci Pecan Idee per Ricette Senza Farina
Rivesti la teglia con un foglio di carta forno, in questo modo i biscotti non si attaccheranno sul fondo e saranno più facili da rimuovere . Se hai difficoltà a fare aderire la carta forno, ungi il fondo della teglia con dell'olio o dello spray da cucina prima di rivestirla. Se vuoi sostituire la classica farina multiuso con un prodotto che è stato sottoposto a meno trattamenti, devi sapere che disponi di una vasta scelta. Per sostituire una tazza di farina multiuso, usa uno dei seguenti ingredienti :  120 g di farina di mais a grana grossa. 120 g di farina di riso. 1/2 tazza di farina di avena.
Preriscalda il forno a 160 °C. Prova una farina alternativa.
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