Piantare il Seme Rimuovere il Seme Usare la Carta da Cucina Usare gli Stuzzicadenti Scegliere un Frutto di Avocado
Crea uno strato di palline di argille sul fondo di un piccolo vaso dotato di buchi per il drenaggio dell'acqua. Riempi lo spazio rimasto con del terriccio. I germogli devono rimanere esposti, così come il terzo superiore del seme. Pressa bene la terra intorno al seme, dopodiché annaffiala. Lascia scorrere la lama intorno al seme centrale senza inciderlo o graffiarlo. Dopo aver diviso l'avocado a metà, rimuovi il seme.  Elimina le due estremità tagliandole con un coltello affilato. Limitati a rimuoverne una fetta molto sottile. Aprire leggermente il seme favorisce il processo di germinazione.  Posiziona il piatto in un luogo buio, per esempio in un armadio, e attendi 2-3 settimane. Di tanto in tanto vai a vedere se hanno iniziato a crescere le radici. Quando saranno diventate lunghe circa 8 cm, il seme sarà pronto per essere piantato.  La parte appuntita deve essere rivolta verso l'alto e gli stuzzicadenti devono stare appoggiati sul bordo del bicchiere per sostenere il seme, che dovrà rimanere immerso nell'acqua solo per ¼ della sua lunghezza.  Controlla periodicamente il livello e fai in modo che il quarto inferiore del seme rimanga sempre immerso. In circa 2-4 settimane dovrebbe iniziare a rompersi sul fondo e dovrebbe spuntare una radice, seguita poi da un germoglio nella parte superiore. Quando la radice è lunga circa 5-8 cm, il seme è pronto per essere piantato. Schiaccialo delicatamente con le dita per assicurarti che sia leggermente cedevole al tatto. Ricorda che deve essere morbido, ma non molliccio.
Prepara il vaso. Adagia il seme nel terriccio con le radici rivolte verso il basso. Taglia il frutto a metà usando un coltello affilato. Impugna le due metà del frutto e ruota le mani in senso opposto (per esempio la destra in avanti e la sinistra indietro) per allentare la polpa dal seme. Lava il seme con l'acqua fredda per eliminare i residui di polpa. Prepara il seme per la germinazione. Avvolgi il seme con alcuni fogli di carta da cucina umidi. Adagia il seme avvolto in un piatto coperto. Controlla se ha germogliato. Inserisci 4 stuzzicadenti nel seme, uno su ogni lato, a metà circa tra l'estremità superiore e quella inferiore. Adagia il seme in un bicchiere d'acqua. Posiziona il bicchiere sul davanzale, ma al riparo dalla luce diretta del sole. Aggiungi altra acqua ogni volta che è necessario. Osserva il seme. Acquista un avocado maturo.
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