Conservare i Rametti di Timo per un Uso a Lungo Termine (Oltre 1 Settimana) Conservare le Foglie di Timo per un Uso a Lungo Termine (Oltre 1 Settimana) Conservare i Rametti di Timo per un Uso a Breve Termine (Entro 1 Settimana)
Utilizza un debole getto d'acqua corrente pulita. Sii molto delicato per non strofinare le piccole foglie con forza, altrimenti causerai la perdita dei loro potenti oli essenziali. Crea il tuo bouquet di timo raggruppando il numero di rametti desiderato. È importante non legarli in modo troppo stretto, per non romperli o rovinarli. Il timo è un ingrediente ideale nelle marinate e in qualsiasi ricetta che preveda una cottura arrosto. Assicurati di rimuovere gli steli legnosi prima di dare inizio al pasto. Fallo solo dopo aver sciacquato e asciugato i rametti con delicatezza.  Usando le dita, impugna l'estremità superiore dello stelo con delicatezza, e usa l'altra mano per far scorrere le dita verso il basso e staccare le foglioline dal ramo. Usando una forchetta, impugna l'estremità superiore dello stelo con delicatezza, e fai scorrere i rebbi dall'alto verso il basso per staccare le piccole foglie dal ramo.  Se così non fosse, muovi le foglie con delicatezza e attendi qualche altro giorno.  Etichetta il contenitore specificando il contenuto e la data di preparazione. Il timo secco è tra le erbe che meglio conservano il proprio delizioso sapore. Nonostante la sua capacità di conservazione, come ogni altra erba aromatica, l'ideale è consumare il timo fresco.   Conservali nella parte meno fredda del frigorifero. Alcune persone preferiscono avvolgere i rametti in alcuni fogli di carta da cucina prima di utilizzare la pellicola. L'obiettivo è ridurre al massimo la perdita degli oli essenziali dovuta allo sfregamento delle sue foglie delicate. Usa il tuo timo entro una settimana.
Sciacqua i rametti di timo, senza rimuovere le foglie. Asciuga i rametti tamponandoli con la carta da cucina. Avvolgi un pezzetto di spago o una foglia di alloro intorno ai delicati rametti di timo. Usa i tuoi rametti di timo. Rimuovi le foglie dagli steli usando le mani o una forchetta. Spargi le foglie di timo su un piatto e riponilo in un luogo fresco e ben areato. Dopo qualche giorno, osserva le foglie di timo per controllare se il processo di essiccazione è completo. Raccogli le foglie di timo essiccate e trasferiscile in un contenitore ermetico. Conservale in frigorifero. Finito. Metti da parte la quantità che vuoi usare nella tua ricetta, e riponi il timo restante in frigorifero, senza lavarlo. Avvolgi i rametti di troppo nella pellicola per alimenti e riponili in un sacchetto per alimenti. Etichetta il sacchetto datandolo e specificandone il contenuto.
https://www.wikihow.com/Prepare-and-Store-Fresh-Thyme https://www.wikihow.com/Prepare-and-Store-Fresh-Thyme https://www.wikihow.com/Prepare-and-Store-Fresh-Thyme
Preserving the Sprigs for More than a Week Preserving the Leaves for More than a Week If You Use the Thyme within a Week