Scegliere Cibi Facili da Digerire Favorire la Digestione
Questo significa che dovresti consumare pietanze a basso contenuto di lipidi. Per esempio, le proteine magre sono più facili da digerire rispetto a quelle grasse. La carne rossa e i prodotti lattiero-caseari grassi sono più difficili da digerire rispetto a banane, riso o yogurt scremato .  I grassi sono difficili da digerire e, se mangiati in abbondanza, possono causare diarrea . Evita per esempio i cibi fritti, pieni di grassi saturi. Sono più facili da digerire rispetto a carboidrati complessi come legumi e cereali integrali, in quanto richiedono una scomposizione meno elaborata all'interno dell'apparato digerente . Se soffri di problemi digestivi che causano diarrea, mangia carboidrati semplici per combattere questo problema. È importante considerare che anche le fibre dei carboidrati complessi svolgono una funzione importante a livello digestivo. Sebbene non vengano digerite con facilità (in realtà non vengono digerite affatto), facilitano il passaggio del cibo all'interno dell'apparato digerente . Vanno evitate in caso di problemi digestivi acuti, ma per il resto non dovrebbero mancare in un'alimentazione normale. I probiotici sono molto efficaci ai fini della digestione, in quanto apportano enzimi che fanno bene all'apparato digerente ed eliminano i batteri che possono compromettere una corretta assimilazione dei nutrienti . Preferisci yogurt bianchi e magri, privi di zuccheri aggiunti, per favorire il processo digestivo. A ogni modo, ai fini di una corretta digestione può essere utile eliminare latte e derivati. In effetti l'intolleranza al lattosio, uno degli zuccheri che si trovano nel latte, è molto diffusa. Se hai questo problema, escludi i prodotti lattiero-caseari o scegli le versioni senza lattosio . Se hai bisogno di mangiare cibi piuttosto facili da digerire, considera la cosiddetta  dieta BRAT, acronimo che in inglese sta per Banana, Rice ("riso"), Applesauce ("purea di mele cotte") e Toast ("pane tostato"). È una dieta molto leggera che aiuta a combattere problemi come disturbi digestivi e diarrea. Questa dieta andrebbe seguita solo temporaneamente per combattere disturbi digestivi acuti. È sconsigliata nel lungo termine, in quanto non è completa dal punto di vista nutrizionale. I cibi leggeri sono più facili da digerire rispetto a quelli speziati. Se hai un apparato digerente delicato, alimenti piccanti come il peperoncino metteranno sottosopra lo stomaco o lo indurranno a produrre succo gastrico in eccesso . Gli individui affetti da disturbi digestivi, come ulcere o reflusso gastroesofageo cronico, dovrebbero evitare i cibi piccanti, che può acuire i sintomi associati a tali patologie . I cibi semplici e integrali sono tendenzialmente più facili da digerire rispetto a quelli trattati. Se hai la possibilità di scegliere fra un alimento completamente naturale (come un frutto) e un cibo trasformato (come una pietanza precotta e surgelata), opta sempre per il primo. I cibi trattati non sono tutti uguali: esiste una scala. Le pietanze precotte e surgelate, come la pizza da supermercato, vengono solitamente sottoposte a una lavorazione complessa e contengono grandi quantità di sodio aggiunto, sale e conservanti. Tuttavia l'espressione "cibi trattati" include anche alimenti sottoposti a una lavorazione minima, dalla lattuga lavata e imbustata alle verdure soggette a congelamento rapido. Queste ultime opzioni sono accettabili, in quanto non contengono molti ingredienti aggiuntivi dannosi per l'organismo . Nel dubbio, verifica sempre l'etichetta. Erroneamente si crede che bere dell'acqua a tavola comprometta la digestione. Invece è vero il contrario: accompagnare un pasto con una bevanda può favorire il processo digestivo . Se soffri di disturbi digestivi come mal di pancia o bruciore di stomaco, elimina le bevande contenenti caffeina , che possono disidratarti e indurre lo stomaco a produrre succo gastrico in eccesso. Se mastichi completamente il cibo, puoi favorire la digestione. In effetti una corretta masticazione induce l'apparato digerente a svolgere meglio il proprio lavoro, in quanto il cibo è stato già sminuzzato e ricoperto di saliva, la quale contiene enzimi che favoriscono la scomposizione degli alimenti . Ricorda che il processo digestivo inizia non appena introduci il cibo in bocca. Mangiare di meno permette all'apparato digerente di svolgere con maggiore solerzia il proprio lavoro. Invece di sovraccaricarlo facendo un pasto abbondante, mangia più spesso ma di meno, in modo da favorire una corretta digestione. Questo inoltre aiuta a mantenere stabili i valori della glicemia e stimola il metabolismo . Analogamente, evita di abbuffarti. Se mangi troppo, il cibo sovraccaricherà l'apparato digerente, inoltre avrai bisogno di più succo gastrico e il processo non avverrà in maniera efficiente. Non fare attività fisica intensa subito dopo mangiato. Lascia che il corpo si concentri sulla digestione anziché sul movimento. In questo modo l'afflusso di sangue potrà essere destinato esclusivamente al processo digestivo, anziché ad altre parti del corpo. Mangiare prima di svolgere un esercizio fisico vigoroso, come un allenamento, può causare nausea, reflusso gastroesofageo e vomito. Invece, fai un pasto completo dopo esserti allenato .
Evita i cibi ricchi di grassi. Preferisci i carboidrati semplici, come riso o pane bianco. Mangia yogurt. Segui una dieta leggera. Evita il piccante. Evita i cibi di origine industriale. Bevi liquidi durante i pasti. Mastica bene. Fai pasti piccoli e frequenti. Prenditi tutto il tempo necessario per digerire.
https://www.wikihow.com/Choose-Foods-That-Are-Easy-to-Digest https://www.wikihow.com/Choose-Foods-That-Are-Easy-to-Digest
Choosing Easily Digestible Foods Aiding Digestion