Aglio Tritato o a Spicchi Aglio Intero Olio all’Aglio
   Quando devi utilizzarlo, spezzane un pezzo dal blocco congelato o prendine semplicemente uno spicchio (se è diventato molle usalo solo per cucinare e non per mangiarlo crudo). La massa congelata può essere grattugiata, così come lo spicchio. Usalo entro 6 mesi. Rimuovi ogni residuo di sporco semplicemente strofinando. Etichettali e metti la data (quest’ultima è la cosa più importante). Tutto ciò che devi fare è spelare il bulbo e usarlo come al solito. Non ci vorrà molto per scongelarlo, ma puoi tritarlo e tagliarlo, anche se è ancora ghiacciato, aiutandoti con un coltello affilato e facendo molta attenzione. Separa i vari spicchi e spelali. L’olio extravergine di oliva è la scelta migliore. Trasferisci il composto in un contenitore adatto al congelatore e provvisto di coperchio. Con un cucchiaio o un coltello preleva la quantità necessaria di aglio e olio; puoi usarlo per condire la pasta, insaporire la carne, gli stufati o altri piatti soffritti e saltati in padella. Non lasciare il composto a temperatura ambiente; deve essere congelato o cotto immediatamente.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a3\/Freeze-Garlic-Step-11Bullet1.jpg\/v4-459px-Freeze-Garlic-Step-11Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a3\/Freeze-Garlic-Step-11Bullet1.jpg\/v4-759px-Freeze-Garlic-Step-11Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
Togli gli spicchi dal bulbo e spelali. Puoi lasciarli interi o tritarli. Avvolgi l’aglio nella pellicola trasparente e poi inseriscilo in sacchetti sigillabili per freezer. Riponi i sacchetti nel congelatore. Scegli dei bulbi di qualità. Metti l’aglio in sacchetti sigillabili per il freezer. Usa l’aglio. Scegli un bulbo di aglio adatto. Metti gli spicchi in un frullatore e aggiungi l’olio in proporzione 2 a 1. Continua a frullare i due ingredienti. Usalo.
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Chopped Garlic or Whole Cloves Whole Garlic Oily Garlic