Cuocere la Pizza Surgelata nel Microonde Preparare la Pizza Cuocere la Pizza nel Forno
Assicurati che sia abbastanza grande per ospitare la pizza e che entri comodamente nel forno a microonde. Posiziona la pizza al centro del piatto, apri lo sportello del microonde e preparati a cuocerla. Non inserire mai la carta stagnola nel microonde e non usare stoviglie in metallo, altrimenti potrebbero crearsi delle scintille e provocare un incendio o danneggiare il forno in modo permanente. Molto probabilmente le istruzioni sulla scatola indicheranno di cuocerla per 3-4 minuti, a meno che la pizza non sia particolarmente grande o spessa; in tal caso potrebbero essere necessari 1-2 minuti in più. Rispetta le avvertenze riportate sulla confezione.  Non perdere di vista la pizza mentre cuoce per non rischiare di bruciarla. Il tempo di cottura può variare anche in base al tipo di farina usata per l'impasto. Sii cauto quando rimuovi il piatto dal microonde, dato che molto probabilmente sarà bollente. Se lo desideri, puoi tagliare la pizza a pezzi più piccoli per poterla condividere con chi vuoi dopo averle dato il tempo di raffreddarsi. Buon appetito! Prima di cuocerla, tirala fuori dal congelatore e lasciala scongelare sul bancone della cucina a temperatura ambiente. Se la metti nel forno ancora congelata, lo strato di brina esterno si scioglierà, si trasformerà in vapore e inumidirà la crosta, il formaggio e gli altri ingredienti, che quindi risulteranno mollicci e gommosi.  Assicurati che la pizza sia completamente scongelata prima di metterla nel forno.  Il metodo più semplice per assicurarti che la pizza sia completamente scongelata è quello di lasciarla direttamente fuori da congelatore quando torni a casa dal supermercato (a meno che tu non intenda mangiarla subito). Strappa la striscia di carta che sigilla la confezione. Fai scivolare la mano sotto la pizza ed estraila dalla scatola, assicurandoti che la parte condita sia rivolta verso l'alto. Rimuovi l'involucro di plastica e gettalo via insieme alla base di cartone.  Potresti dover usare le forbici per aprire l'involucro di plastica. Verifica che la scatola sia rivolta nel verso giusto prima di aprirla, altrimenti gli ingredienti sulla pizza potrebbero spostarsi o cadere. Intingi un pennello da cucina nell'olio extravergine di oliva e passalo lungo i bordi della pizza. Quando la scalderai nel forno (tradizionale o a microonde), l'olio verrà assorbito e renderà la crosta più gustosa e croccante. Mentre spennelli la crosta, l'olio si spanderà anche lungo il bordo del formaggio, che quindi si abbrustolirà leggermente risultando ancora più delizioso. Le istruzioni riportate sulla scatola generalmente raccomandano di cuocere la pizza a una temperatura compresa tra 190 e 220 °C. Per assicurarti che cuocia in modo uniforme, imposta il forno sulla modalità"ventilato". Mentre si scalda, puoi continuare a preparare la pizza.  Un'altra opzione è quella di impostare il forno alla temperatura massima disponibile per simulare l'intenso calore del forno a legna. Se decidi di usare questo metodo, fai attenzione perché la pizza potrebbe bruciarsi facilmente.  Non usare il grill per cuocere la pizza per evitare che il calore provenga solo dall'alto. Altrimenti, quando il lato superiore della pizza sarà cotto, la base non sarà ancora sufficientemente croccante. Posala esattamente al centro del foglio e riposiziona il formaggio e gli altri ingredienti se non sono distribuiti in modo uniforme. Se vuoi cuocere la pizza sulla pietra refrattaria, lasciala scaldare insieme al forno. La pietra refrattaria assorbe l'umidità in eccesso, inoltre contribuisce a mantenere la crosta friabile e leggera. Posizionando la pizza al centro del forno la manterrai alla giusta distanza dalla serpentina superiore e inferiore. Richiudi immediatamente lo sportello del forno per evitare di disperdere il calore accumulato.  Se preferisci usare una teglia, mettila in senso orizzontale per estrarla facilmente dal forno quando la pizza sarà pronta. Se hai deciso di cuocere la pizza direttamente sulla griglia, adagiala con cautela per non rischiare di scottarti. Generalmente sono necessari circa 15-25 minuti per cuocere una pizza surgelata in modo perfetto, in base alle dimensioni e alla quantità di formaggio e degli altri ingredienti. Fai partire il timer della cucina per non rischiare di dimenticarla nel forno.  Saprai che la pizza è cotta quando la mozzarella sarà leggermente dorata e costellata da piccole bolle. Se hai impostato il forno alla temperatura massima, la pizza potrebbe essere cotta dopo soli 5-8 minuti. Allo scadere del tempo di cottura, indossa i guanti da forno, apri lo sportello, impugna la teglia per i bordi ed estraila con cautela dal forno. Appoggia la teglia su una superficie piana resistente al calore. Se hai messo a cuocere la pizza direttamente sulla griglia del forno, usa una spatola di metallo, una paletta per dolci o un utensile similare per farla scivolare su una teglia fredda. In alternativa, estrai il ripiano dal forno e appoggialo sui fornelli. Mentre "riposa" raggiungerà la temperatura più appropriata per mangiarla. Oltre a evitare di scottarti, darai modo al formaggio di rassodarsi un po', quindi farai meno fatica a tagliare e a servire la pizza.  Mentre aspetti, evita di toccare la pizza o la teglia su cui è appoggiata perché saranno estremamente bollenti. Se cercherai di tagliare la pizza senza averla prima lasciata raffreddare, è probabile che finirai per sottrarre la mozzarella e gli altri ingredienti dalle fette adiacenti. Dividila a metà facendo scorrere la lama della rotella tagliapizza avanti e indietro solo per pochi centimetri alla volta. Ruota la pizza di 90 gradi e tagliala di nuovo a metà, per dividerla in quattro spicchi. Continua a girarla a e tagliare finché non ottieni il numero di fette corretto.  Se la pizza è di dimensioni standard, dovresti riuscire a tagliarla in 6 o 8 fette. Se non hai la rotella tagliapizza, puoi usare un coltello da cucina affilato. Premi il palmo della mano sul bordo superiore della lama per tagliare la crosta in modo netto.
Metti la pizza su un piatto adatto all'uso nel microonde. Cuoci la pizza nel microonde alla massima potenza per il tempo raccomandato. Lascia raffreddare la pizza per 2-3 minuti prima di mangiarla. Lascia scongelare la pizza per 1-2 ore. Estrai la pizza scongelata dalla scatola. Spennella il bordo della pizza con l'olio per renderlo più gustoso e croccante. Preriscalda il forno alla temperatura indicata sulla confezione. Metti la pizza su un foglio di carta antiaderente. Inforna la pizza sul ripiano centrale. Lascia cuocere la pizza per il tempo raccomandato. Sforna la pizza con l'aiuto dei guanti da forno. Lascia raffreddare la pizza per 3-5 minuti prima di tagliarla. Taglia la pizza a fette con la rotella tagliapizza.
https://www.wikihow.com/Cook-Frozen-Pizza https://www.wikihow.com/Cook-Frozen-Pizza https://www.wikihow.com/Cook-Frozen-Pizza
Heating Frozen Pizza in the Microwave Preparing Your Pizza Baking Your Pizza in the Oven