Usare il Coltello
Appoggiali sul tagliere con il lato piatto rivolto verso il basso per evitare che possano rotolare. Suddividili in quattro parti di eguale grandezza usando il coltello. Otterrai quattro segmenti di forma rettangolare.
Taglia ogni pezzo di carota in quattro parti.
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Using a Knife to Julienne Carrots