Montare il Latte Usando i Fornelli e una Caffettiera a Stantuffo Montare il Latte Usando il Microonde e la Frusta da Cucina Montare il Latte Usando il Microonde e un Barattolo
Versalo in un pentolino e scaldalo a fiamma media sui fornelli. Immergi la punta di un termometro da cucina nel latte per monitorare la temperatura. Quando ha raggiunto i 60 °C, allontana la pentola dal fornello caldo.  Se non hai un termometro da cucina, scalda il latte finché non risulta caldo, ma non ancora bollente al tatto. Riduci la fiamma se il latte inizia a bollire. Versalo in un barattolo o in un contenitore adatto a essere usato nel microonde, quindi scaldalo alla massima potenza per 30 secondi. Questo metodo funziona con ogni tipo di latte, con la sola differenza che quello scremato si monta più rapidamente. Tra i materiali adatti per scaldare gli alimenti nel microonde ci sono il vetro e la ceramica. Puoi utilizzare la varietà di latte che preferisci, ma quello scremato è il più indicato perché si monta più facilmente. Avvita il coperchio sul barattolo di vetro e assicurati che sia ben sigillato.  Per preparare un cappuccino, servono circa 120 ml di latte. Il latte deve avere la possibilità di aumentare di volume, quindi non riempire il barattolo di vetro oltre la metà. Svita il coperchio e metti il barattolo aperto nel microonde. Scalda il latte alla massima potenza per 30 secondi. Il calore farà salire la schiuma in superficie.
Scalda il latte sui fornelli per portarlo a 60 °C. Scalda il latte nel microonde per 30 secondi. Versa il latte in un barattolo di vetro. Rimuovi il coperchio dal barattolo e scalda il latte montato nel microonde per 30 secondi.
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Using the Stove and a French Press Using the Microwave and a Whisk Steaming Milk in the Microwave with a Jar