Paprikas aus Samen ziehen Paprikas pflegen Mit Ungeziefer und Problemen umgehen
Während in vielen Gartencentern Sorten verkauft werden, die direkt eingepflanzt werden können, lassen sich Paprikas relativ leicht aus Samen ziehen. Auch wenn grün, gelb, orange und rot die häufigsten Farben sind, können Gärtner auch dunkelbraune und violette Paprikasorten anbauen. Einige schnell reifende Sorten können in nur zwei Monaten Früchte hervorbringen, aber andere brauchen vielleicht über drei Monate, bevor sie beginnen zu blühen. Die meisten Paprikapflanzen sollten etwa zwei bis drei Monate vor dem Ende des Frosts drinnen angezogen werden. Gärtner aus dem Süden und Gärtner in warmen Klimata mit einer langen Wachstumssaison können warten und ihre Pflanzen stattdessen draußen anziehen. Dies hat natürlich eine Auswirkung darauf, wie bald die Pflanzen Früchte tragen. Die Paprikasamen müssen leicht mit Erde bedeckt und dann gegossen werden. Die Setzlinge sollten sich innerhalb von einer oder zwei Wochen zeigen. Paprikasamen brauchen zum Keimen eine warme Zeit. Eine Umgebungslufttemperatur von 27 °C und eine etwas wärmere Erdtemperatur werden für gute Ergebnisse empfohlen.  Samen, die langsam sprießen, profitieren vielleicht von einer Heizmatte. Gärtner sollten beachten, dass die Pflanzen gar nicht keimen, wenn die Temperaturen unter 13 °C liegen. Drinnen angezogene Setzlinge brauchen viel Licht, damit sie nicht hoch und spindeldürr werden. Ein schlechtes Wachstum in einer frühen Phase kann die Gesundheit der Pflanzen beeinträchtigen und zu schlaffen Setzlingen führen. Wenn dies der Fall ist, egal, was du tust, kannst du diese kleinen Setzlinge mit einem dünnen Bambusstab oder Holzspieß und Schnur hochbinden. In Bereichen, in denen Paprikas nicht direkt draußen gezogen werden können, ist es eine gute Idee, sie abzuhärten, sobald die Temperaturen nachts regelmäßig über 15,5 °C liegen. Paprikas gedeihen gut in Pflanzbehältern. Sie können bis zu 90 cm hoch und breit werden, daher solltest du einen Topf auswählen, der etwa 25 cm tief ist, damit er nicht überfüllt wird. Diese Pflanzen brauchen volle Sonne und eine fruchtbare Erde mit guter Drainage. Sie sind relativ dürreresistent, wenn sie nicht in sehr kleinen Töpfen gezogen werden. Damit kannst du auch in kühlerem Klima das Wachstum beschleunigen. Gärtner in warmem Klima sollten sich an Mulch halten, da er hilft, die Feuchtigkeit zu bewahren, und er schützt die Wurzeln der Pflanzen vor hohen Temperaturen. Diese Pflanzen profitieren von der Zugabe von Düngegranulat, das langsam freigesetzt wird, z. B. biologischen Düngern aus Fischmehl oder Alfalfa. Wenn du allerdings grünes Blattgemüse und keine Paprikas hast, solltest du Dünger mit Stickstoff vermutlich reduzieren.  Diese Chemikalie ist dafür bekannt, dass sie üppige Pflanzen ohne Früchte hervorbringt. Fast alle Paprikas sind am Anfang grün und reifen in etwa zwei Wochen schließlich auf die gewünschte Farbe, auch wenn es bei manchen Sorten bis zu einem Monat dauern kann, bis sich die richtige Farbe bildet. Hohe Sorten müssen hochgebunden werden, um die Früchte zu stützen und zu verhindern, dass die Pflanzen umfallen, während die Früchte wachsen und reifen. In einem Artikel von Mother Earth News werden mit Folie umwickelte "Käfige" aus Draht als gute Möglichkeit empfohlen, um Tomatensetzlinge gegen plötzliche Temperaturabstürze zu isolieren. Eine weitere Möglichkeit, um zu verhindern, dass es den Setzlingen zu kalt wird, ist, Glasglocken zu verwenden. Ursprünglich wurden diese aus Glas hergestellt, aber mittlerweile bestehen sie eher aus Plastik-Getränkeflaschen. Paprikasamen können unter den idealen Bedingungen bis zu zwei Jahre aufbewahrt werden. Dies bedeutet, dass du nicht jedes Jahr Samen kaufen musst, wenn du die aus deinen Paprikas an einem dunklen, trockenen Ort aufbewahrst, damit sie nicht vorzeitig keimen. Wenn die erste Kühle des Winters einsetzt, kannst du die restlichen Früchte ernten und die Pflanzen dann ausgraben. Pflanzen ohne Erkrankungen kannst du auf den Komposthaufen geben. Erkrankte Pflanzen kannst du in einem Beutel in den Müll geben, um zu verhindern, dass sich die Krankheit ausbreitet. Paprikas, die in warmem Wetter Schwierigkeiten mit dem Hervorbringen von Früchten haben, können davon profitieren, wenn sie mit einer Mischung aus einem Liter Wasser und einem Teelöffel Bittersalz bespritzt werden. Eine weitere Idee ist es, einen Esslöffel Bittersalz in den Boden am Ansatz der Paprikapflanze zu geben und das Material mit Erde zu bedecken, so dass es einziehen kann. Wenn du Früchte bekommst, die am Ende schwarz sind, eine Erkrankung, die durch einen Mangel an Kalzium kommt, musst du eine Möglichkeit finden, der Erde mehr Kalzium zuzuführen. Die einfachste Möglichkeit hierfür ist, die betroffenen Paprikapflanzen mit Milch zu gießen, die das Mindesthaltbarkeitsdatum bereits überschritten hat. Kleine Mengen gesäuerter Milch können mit Wasser gemischt werden, wenn du nicht genügend Milch für jede Pflanze hast. Blattläuse sind ein typisches Gartenungeziefer, das du vorübergehend mit einem kräftigen Stoß Wasser entfernen kannst. Bio-Gärtner möchten es vielleicht mit Sprays auf Basis von Neem oder Pyrethrum probieren. Es kann sein, dass eine wiederholte Anwendung nötig ist, da diese Schädlinge besonders schwierig auszurotten sind. Temperaturen unter 18 und über 35 °C können verhindern, dass Paprikas Früchte hervorbringen. Wenn es nur ein kurzer Kälteeinbruch oder eine kurze Hitzewelle ist, nehmen sie die Produktion wieder auf, wenn die Hitze- oder Kältewelle vorüber ist. Denke daran, dass kalte Temperaturen für Paprikas besonders schlecht sind. Wenn sie extrem kühlem Wetter ausgesetzt werden, erholen sie sich davon vielleicht nicht, daher kann es ratsam sein, sie nach drinnen zu bringen, bis die Temperaturen wieder wärmer geworden sind.
Erwäge, Paprikas aus Samen zu ziehen. Wähle abhängig vom Klima in deiner Gegend eine Anfangszeit. Pflanze die Samen in einer leichten Schicht Erde. Achte darauf, dass die Samen warm genug sind. Versuche zu verhindern, dass die Setzlinge zu hoch und dünn wachsen. Härte drinnen gezogene Setzlinge ab, bevor du sie draußen einpflanzt. Pflanze die Setzlinge in Container ein, sobald sie erste richtige Blätter bekommen haben. Achte darauf, dass die Setzlinge den richtigen Wachstumsbedingungen ausgesetzt sind. Verwende schwarzes Plastik oder Milch, um Unkraut in Schach zu halten. Dünge die Paprikapflanzen. Warte mit dem Pflücken, bis die Paprikas reif geworden sind. Schütze die Paprikapflanze vor plötzlichen Temperaturabfällen. Hebe die Paprikasamen für ein späteres Einpflanzen auf. Beseitige verwendete Pflanzen. Verwende Bittersalz, um das Hervorbringen von Früchten zu unterstützen. Verwende Kalzium, um mit Blütenfäule umzugehen. Besprühe die Pflanzen mit Wasser oder Insektiziden, um Blattläuse loszuwerden. Schütze deine Pflanzen vor kalten oder heißen Temperaturen.
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