Mit Natron und Essig Den Topf einweichen Deglaciere den Topf
Anders als bei der Spülmittellösung von oben solltest du jetzt eine konzentriertere Lösung herstellen, die sich exklusiv auf die zu reinigenden Stellen konzentriert. Essig ist eine säurehaltige Flüssigkeit und damit eine perfekte Wahl für die Beseitigung von angebranntem Essen. Gieße 240 ml Essig in den Topf und vermische die Lösung mit einem Löffel oder einer Bürste. Stelle den Topf auf den Herd und schalte ihn auf mittlere bis hohe Stufe. Lasse den Deckel weg. Warte, bis die Mischung anfängt zu kochen, jetzt sollte dein Kochgeschirr schon sauberer aussehen. Schalte die Hitze ab und stelle den Topf an eine kühle Stelle. In Verbindung mit heißem Essig verwandelt sich Natron in ein unglaublich kraftvolles Reinigungsprodukt. Gib 2 EL Natron in die Lösung und streue es über die Stellen mit angebranntem Essen. Lasse es 30 Minuten einwirken, so dass der Topf abkühlen und das Natron einweichen kann. Sei dir darüber bewusst, dass Natron ziemlich aufschäumen kann, wenn du es in Essig gibst. Um in kleineren Töpfen ein Überschäumen zu verhindern, gieße etwa die Hälfte bis zu drei Vierteln des Essigs weg, bevor du das Natron hineingibst. Schrubbe den Topf nach 30 Minuten mit der rauen Seite des Schwamms. Wenn du Stellen hast, die sich immer noch nicht entfernen lassen, streue etwa ½ EL Natron darüber und schrubbe sie erneut. Wiederhole wenn nötig das Aufkochen mit dem Essig. Tauche alle Stellen mit verbranntem Essen komplett unter. Kühle den Topf wenn möglich und fülle ihn sofort mit Wasser, nachdem etwas darin angebrannt ist. So lässt sich das Essen leichter entfernen. Bei kleineren Töpfen sollten zwei bis drei Tropfen ausreichend sein, versuche es bei größeren mit vier bis fünf. Verrühre das Ganze mit einer einfachen Spülbürste, um das Spülmittel im ganzen Topf zu verteilen. Wenn dies nicht geht, dann lasse ihn mindestens eine Stunde stehen. Je mehr Zeit das angebrannte Essen hat, die Spülmittellösung aufzusaugen, desto einfacher lässt es sich entfernen. Kratze nach dem Einweichen das verbrannte Essen mit der rauen Seite des Schwamms ab. Es ist zwar nicht nötig, aber schütte ruhig das Wasser zuerst weg. Wenn noch Essen festhaftet, wiederhole das Einweichen. Bei Emaille- oder Edelstahltöpfen, bei denen die anderen Methoden nichts geholfen haben, kann eine reine Hitze-Deglacierung die beste Lösung sein. Stelle den Topf ohne Wasser, Spülmittel oder andere Substanzen auf den Herd. Erhöhe die Hitze auf eine Temperatur von 100 °C oder höher, als würdest du Wasser kochen. Gib ein wenig kaltes Wasser hinein, um zu sehen, ob der Topf heiß genug ist. Wenn es sofort verdampft, kannst du weitermachen. Es ist einfacher, verbranntes Essen zu entfernen, solange der Topf noch heiß ist. Dies ist allerdings vielleicht nicht immer eine sichere Lösung, vor allem wenn es sich um einen hohen Topf handelt, du keine Schutzhandschuhe oder keinen langstieligen Spatel hast. Wenn du dich unwohl fühlst, mit einem heißen Topf zu hantieren, schalte den Herd ab, nimm den Topf herunter und lasse ihn abkühlen, bevor du weitermachst. Drücke den Spatel gegen die Seite oder den Boden des Topfs und kratze die angebrannten Stellen ab. Gib wenn nötig mehr Wasser hinzu. Wenn du über Hitze kratzt, trage hitzefeste Kochhandschuhe, damit du dich nicht verbrennst.
Fülle den Topf mit gerade so viel Wasser, dass die verbrannten Stellen bedeckt sind. Mische 240 ml Essig hinein. Bringe die Mischung zum Kochen. Gib 2 EL Natron hinzu und lasse es 30 Minuten einwirken. Reinige den Topf mit einem doppelseitigen Schwamm. Fülle den Topf mit warmem Wasser. Gib ein paar Tropfen Spülmittel hinzu. Lasse den Topf über Nacht stehen. Kratze Essen mit einem doppelseitigen Schwamm ab. Stelle deinen leeren Topf auf den Herd. Schalte die Hitze auf hohe Temperatur. Nimm den Topf wenn nötig vom Herd. Kratze das verbrannte Essen mit einem langstieligen Spatel oder einem ähnlichen Gegenstand ab.
https://www.wikihow.com/Remove-Burnt-Food-from-a-Pot https://www.wikihow.com/Remove-Burnt-Food-from-a-Pot https://www.wikihow.com/Remove-Burnt-Food-from-a-Pot
Using Baking Soda and Vinegar Soaking the Pot Deglazing the Pot