Käsige Kekse backen Einfache Limonadenkekse backen Kekse mit Apfeltropfen backen Einfache Kekse backen
 Mische die Zutaten lose in einer großen Schüssel — du willst eine ungefähr gleichmäßige Mischung, musst aber hier nicht viel Zeit für das Mischen verwenden. Um eine gleichmäßige Mischung zu erhalten, ohne die Zutaten allzu sorgfältig vermischen zu müssen, mache ein Loch in der Mitte der Schüssel, indem du die trockenen Zutaten auf die Seiten drückst. Schütte die Milch in das "Loch". Gib die trockenen Zutaten einige Male in das Loch, um alles gut zu vermischen. Wie oben erwähnt ist es gut, nicht mehr als nötig zu mixen, um die leichte, fluffige Konsistenz der Kekse zu erhalten. Im Gegensatz zu den vorher beschriebenen Keksen werden diese ein wenig knuspriger und dichter. Statt den Teig dünn auszurollen verwendest du hier einen Löffel, um Teigbälle zu formen und legst sie auf das Backblech, wobei sie ein paar Zentimeter Abstand voneinander benötigen. Die Bälle können leicht unterschiedliche Größen haben, jeder Ball sollte aber ca. einen Esslöffel Teig fassen. 8 bis 10 Minuten bzw. so lange, bis die Kekse goldbraun sind. Mische die Zutaten, während die Kekse backen, um Zeit zu sparen. Nimm die Kekse danach aus dem Ofen und gib sie auf ein Kühlgestell. Verwende einen Pinsel oder ein Küchentuch, um jeden Keks mit dem Butter-Knoblauch-Gemisch zu bestreichen. Gib Petersilienflocken auf die Kekse bevor du sie servierst.  Dieses Rezept ist einfach vorzubereiten, benötigt nur wenige Zutaten und die Kekse werden köstlich leicht und fluffig. Limonade dazuzugeben mag komisch erscheinen, aufgrund der hierdurch leichten Konsistenz sind diese Kekse aber die Lieblingskekse vieler. Vereine Bisquick und Sauerrahm zu Beginn lose in einer Schüssel. Höre mit dem Mischen auf, wenn du ein glattes, gleichmäßig feuchtes Gemisch erhältst. Hier wird der Teig sehr weich — viel weicher als in den vorigen Rezepten. Das ist in diesem Rezept normal. Dieser Schritt ist nahezu identisch zu den äquivalenten Schritten in dem Rezept für einfache Kekse weiter oben, außer, dass der Teig hier ein wenig dicker ausgerollt wird. Gib den Teig auf eine mit Bisquick oder Mehl bedeckte Oberfläche. Knete den Teig ca. 10 Mal. Knete ihn nicht zu viel — dies kann - wie beim Mixen auch - die Konsistenz der Kekse beeinflussen. Rolle den Teig mit einem Nudelholz ca. 0,5 cm dick aus. Damit der Teig nicht am Nudelholz klebt, kannst du ihn mit Mehl oder Bisquick bestreuen. 7,5 cm Durchmesser. Wie oben kannst du den Rand eines Glases oder Kruges zu Hilfe nehmen, um perfekte Kreise ohne einen Keksschneider zu erhalten. 23 x 23 cm misst. Verteile sie gleichmäßig auf Boden und Seiten. Ein bisschen zu viel Butter zu verwenden ist okay. Die Kekse dürfen einander in der Pfanne berühren. In diesem Rezept ist das okay — die Kekse werden besonders weich und fluffig an den Stellen, an denen sie sich berühren. 8 bis 10 Minuten bzw. so lange, bis die Kekse goldbraun sind. Lasse die Kekse in der Pfanne (wenn du möchtest, kannst du die Pfanne auf ein Kühlgestell stellen) auskühlen. Nach ca. 5-10 Minuten kannst du die Kekse an den Kanten mit Hilfe eines Teigschabers trennen und servieren.  Wie oben beschrieben willst du diese Zutaten einfach nur lose in einer großen Schüssel mischen — du musst sie nicht sorgfältig mischen. Forme ein Loch in den trockenen Zutaten in der Mitte der Schüssel und schütte den Wein hinein. Gib die trockenen Zutaten auf die nasse Mitte bis das gesamte Gemisch feucht ist. Gib die Apfelstücke alle auf einmal hinein und mische den Teig einige Male, um die Apfelstücke darin zu verteilen. Wenn du Walnüsse in den Keksen möchtest, dann gib sie jetzt dazu, mische den Teig einige Male, um sie zu verteilen, wie du es bei den Apfelstücken getan hast. Wie oben sollte jede Teigportion ca. ein gutgehäufter Esslöffel Teig sein, auch wenn es keine "korrekte" Größe gibt. 10 bis 12 Minuten bzw. so lange, bis die Kekse goldbraun sind. Sieh immer wieder nach den Keksen und passe die Backzeit wenn nötig so an, dass die Kekse eine knusprige Konsistenz haben — es dauert für gewöhnlich etwas länger als bei den anderen Rezepten in diesem Artikel. Gib die gebackenen Kekse vom Backblech auf ein Kühlgestell. Die Kekse sind nach ca. fünf Minuten oder wenn sie kalt genug sind, damit man sie anfassen kann, verzehrfertig. Gib eine oder zwei Prisen Zucker auf die Kekse bevor du sie servierst, damit sie eine Note süßer werden.  Vermische diese trockenen Zutaten schnell und lose in einer großen Schüssel — gehe sicher, dass du in der Schüssel noch mehr Platz für die nassen Zutaten hast, die noch dazukommen. Um eine ideale Konsistenz zu erhalten, arbeite nach einer Technik namens "Hineinschneiden", um die Butter zum Gemisch zu geben. Schneide die noch kalte Butter in kleine Stücke und gib jedes Stück einzeln in das Gemisch. Bedecke jedes Stück mit den trockenen Zutaten und verwende dann einen Mixer, zwei Messer oder deine Finger, um die Butterstücke zu zerkleinern. Höre mit dem Mischen auf, wenn die trockenen Zutaten sich gut vermischt haben — wenn du zu viel mischst werden die Kekse zäh und mürbe. Gib den Teig auf eine mit Bisquick oder Mehl bedeckte Oberfläche. Knete den Teig ca. 10 Mal. Knete ihn nicht zu viel — dies kann - wie beim Mixen auch - die Konsistenz der Kekse beeinflussen. Rolle den Teig mit einem Nudelholz so aus, dass er ca. 0,6 cm dick ist. Damit der Teig nicht am Nudelholz klebt, kannst du ihn mit Mehl oder Bisquick bestreuen. Damit die Kruste knuspriger wird, kannst du das Kneten und Rollen überspringen und keksförmige Teigstücke löffelweise aufs Backblech legen. mit Hilfe eines Keksschneiders in ca. 7,5 cm große Kreise  Wenn du keinen Keksschneider hast, kannst du mit einem Messer Quadrate oder mit Hilfe eines Trinkglases, das du mit der Oberseite nach unten auf den Teig legst, Kreise schneiden. Ein bisschen Mehl oder Bisquick auf dem Messer oder Glas vermeiden, dass die Gegenstände kleben. Lasse ca. 0,5 -1 cm Platz um jeden Keks auf dem Backblech. So werden die Kekse von allen Seiten gleichmäßig erhitzt. 8-10 Minuten bis sie goldbraun sind.  Sieh während des Backvorgangs nach den Keksen — Backzeiten variieren je nach Ofen. Wenn die Kekse weit oben im Ofen sind, dann erhöhen sich die Backzeiten leicht. Nimm die Kekse aus dem Ofen und entferne sie mit Hilfe eines Teigschabers vom Blech, damit sie nicht festkleben. Lege die Kekse nach ca. einer Minute auf ein Kühlgestell. Die Kekse können gegessen werden, wenn sie kalt genug zum Anfassen sind.
Heize den Ofen auf 230 °C vor. Vermische Bisquick und Käse. Mische Milch dazu. Mische so lange, bis das Gemisch gleichmäßig feucht ist. Gib den Teig löffelweise auf ein gefettetes Backblech. Die Backzeit beträgt ca. Mische die geschmolzene Butter und das Knoblauchpulver dazu. Lasse die Kekse auskühlen und bestreiche sie mit der Buttermischung. Heize den Ofen auf 230 °C vor. Vermische Bisquick und Sauerrahm. Mische die Limonade dazu. Rolle und knete den Teig. Schneide den Teig in Kreise mit ca. Gib geschmolzene Butter in eine Pfanne, die ca. Lege die Kekse auf die Butter in der Pfanne. Die Backzeit beträgt ca. Lasse die Kekse auskühlen bevor du sie servierst. Heize den Ofen auf 230 °C vor. Vermische Bisquick, Zucker und Gewürze. Gib die Apfelstücke und den Wein/Saft dazu. Gib wenn du möchtest Walnüsse dazu. Gib den Teig löffelweise auf ein gefettetes Backblech. Die Backzeit beträgt ca. Lasse die Kekse auskühlen bevor du sie servierst. Heize den Ofen auf 230 °C vor. Gib Backpulver zum Bisquick. Mische die Butter hinein und gib anschließend die Milch dazu. Mische die Zutaten bis sich ein weicher Teig ergibt. Rolle und knete den Teig. Schneide den Teig ggf. Lege die Ausschnitte auf ein nicht gefettetes Backbleck. Backe sie ca. Lasse die Kekse leicht abkühlen, serviere sie aber immer noch leicht warm.
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