Die weiße Sauce zubereiten Den Pizzastein und den Teig vorbereiten Die Pizza backen und servieren
Gib 2 EL Olivenöl in einen mittelgroßen Topf mit schwerem Boden. Stelle ihn auf den Herd und erhitze das Öl etwa fünf Minuten bei mittlerer Hitze, bis es schimmert. Du kannst das Olivenöl auch durch ein anderes Pflanzenöl ersetzen, auch wenn du damit nicht den gleichen Geschmack bekommst. Um sicherzustellen, dass du zum Backen der Pizza bereit bist, wenn du sie fertig zusammengestellt hast, ist es wichtig, dass du den Pizzastein aufheizt. Lege ihn auf den mittleren Rost im Ofen und stelle die Temperatur auf 220 °C. Lasse ihn komplett heiß werden. Wenn du keinen Pizzastein hast, kannst du stattdessen ein Pizzablech nehmen. Fette es leicht mit Olivenöl, bevor du den Teig darauf gibst. Dies dauert etwa 15 bis 20 Minuten. Wenn der Käse geschmolzen ist und blubbert, ist sie fertig.
Erhitze das Olivenöl. Heize den Pizzastein im Backofen auf. Backe die Pizza, bis die Kruste knusprig und der Käse geschmolzen ist.
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Preparing the White Sauce Readying the Pizza Stone and Dough Baking and Serving the Pizza