Knoblauchbrot mit Olivenöl Knoblauchbrot mit Butter Varianten
Französisches Brot (das lange Stangenbrot/Baguette) ist am besten geeignet, doch mit einem breiteren Brot geht es auch, solange die Kruste weich genug ist. Backe oder toaste es etwa 10 Minuten lang oder bis es leicht braun wird. Serviere es mit Pasta oder Suppe. Stelle die Temperatur des Ofens auf 175ºC / Gas Stufe 3,5. Lege das Baguette in die Mitte des Ofens und backe es 10 Minuten lang. Drehe es um und backe es weitere 10 Minuten. Nimm es aus dem Ofen, wenn die Zeit um ist. Entferne die Aluminiumfolie vom Knoblauchbrot. Schneide es in Stücke und serviere es. Gib frische Kräuter in die Mischung. Zerkleinere die Kräuter gut. Oder schmecke mit einer getrockneten Kräutermischung ab. Streue Parmesankäse über die Knoblauchbutter. Das Brot schmeckt dann nach Käse und bekommt einen intensiveren Geschmack. Verwende bei der zweiten Variante zur Hälfte Butter, zur anderen Hälfte Olivenöl, dann ist das Ergebnis mehr wie ein Toast. Streue Zwiebel- oder Chilipulver darüber, dann bekommst du eine andere Geschmacksnote. Streue frisch gemahlenen Pfeffer über die Knoblauchbutter oder die Ölmischung. Gib das Olivenöl und die Knoblauchmischung auf das Brot und belege die Stücke mit gehackter Zwiebel und Tomate. Streue einige Parmesanspäne darüber, falls gewünscht. Schneide eine Knoblauchzehe in zwei Hälften und reibe sie über den Toast. Zerschneide dann eine halbe Tomate und verteile sie auf dem Toast. Gib Olivenöl und etwas Meersalz und Pfeffer darüber. Das lässt sich wunderbar so essen oder mit einem Stück Käse oder Tomate!
Nimm dein Lieblingsbrot. Lege das Brot in einen Ofentoaster oder in einen normalen Ofen auf ein ungefettetes Blech bei 180ºC. Serviere es. Heize den Ofen vor. Backe es. Serviere es. Überlege dir, ob du die Knoblauchmischung mit Butter oder Olivenöl wie folgt variierst: Bereite eine köstliche Bruschetta zu. Möchtest du einen spanischen Toast, dann röste etwas Weißbrot an (schneide es in Scheiben oder größere Stücke auf).
https://www.wikihow.com/Make-Garlic-Bread https://www.wikihow.com/Make-Garlic-Bread https://www.wikihow.com/Make-Garlic-Bread
Garlic bread with olive oil Garlic bread with butter Variations