Teil eins: Vorbereitung des Kürbis Teil zwei: Mit Wasser in der Mikrowelle garen Teil vier: Ganz in der Mikrowelle garen Teil drei: Ohne Wasser in der Mikrowelle garen Teil fünf: Servieren
Wasche den Kürbis unter kaltem, fließendem Wasser. Schrubbe ihn vorsichtig mit einer Gemüsebürste und entferne Schmutz und Dreck. Trockne den Spaghettikürbis nach der Reinigung gründlich ab. Wenn der Kürbis noch feucht ist, kann er beim Schneiden abrutschen, und du könntest dich schneiden. Halbiere den Kürbis der  Länge nach von oben nach unten.  Damit der Kürbis nicht auf dem Schneidbrett herumrollt, solltest du die Ober- oder Unterseite zuerst abschneiden. Stelle den Kürbis auf dieses flache Ende und schneide ihn so. Verwende ein großes, schweres Küchenmesser. Das Messer kann entweder gezackt oder glatt sein, muss jedoch stabil und scharf sein. Schabe alle Kerne und Fasern mit einen Metalllöffel heraus. Schabe weiter, bis der Kürbis innen sauber ist. Du kannst auch einen Melonenkugellöffel verwenden, oder einen metallenen Eisportionierer, um das innere Fruchtfleisch zu entfernen. Lege den geschnittenen Kürbis in eine mikrowellengeeignete Backform, mit den Schnittseiten nach unten. Verwende eine Form, die in die Mikrowelle passt, und in die beide Hälften in einer einzigen Lage hineinpassen, ohne dass sie überlappen. Gieße etwa 2,5 cm lauwarmes Wasser in die Form um die Spaghettikürbis-Hälften. Gare den Kürbis auf hoher Temperatur bis er weich ist.  Wenn deine Mikrowelle rotiert, musst du den Kürbis während des Garens nicht drehen. Wenn sie sich nicht dreht, pausiere die Mikrowelle nach 6 Minuten, drehe die Form um 180º und lasse den Kürbis die übrigen 6 Minuten weiter garen. Der Kürbis ist fertig, wenn er außen weich genug ist, dass du ihn mit einer Gabel einstechen kannst. Warte, bis der Kürbis genügend abgekühlt ist, dass man ihn berühren kann, bevor du ihn servierst. Stich 10 bis 15 Mal mit einem scharfen Messer in den Kürbis, platziere die Stiche in gleichmäßigen Abständen um den Kürbis herum.  Es ist sehr wichtig, dass du den Kürbis einstichst, bevor du ihn in die Mikrowelle stellst. Andernfalls kann er überhitzen und in der Mikrowelle explodieren. Den Kürbis einzustechen, kann schwierig sein, und du musst fest stechen, damit das Messer die Schale durchdringt. Sei jedoch vorsichtig, damit du dich dabei nicht aus Versehen schneidest. Folge nicht den Zubereitungsanleitungen zum Schneiden des Kürbis. Der Kürbis sollte so weich sein, dass man ihn mit einer Gabel einstechen kann, wenn er fertig ist. Wenn deine Mikrowelle keine rotierende Platte hat, drehe den Kürbis nach 5 bis 6 Minuten um 180º um, damit er gleichmäßig gart. Er muss nicht kühl sein, aber wenn man ihn ein paar Minuten abkühlen lässt, kann der heißeste Dampf aus den Schnittstellen entweichen. Schneide den Kürbis mit einem scharfen Messer längs von oben nach unten durch.  Trage Ofenhandschuhe oder halte den Kürbis beim Schneiden mit einem Handtuch. Er ist noch immer heiß. Es sollte leicht sein, den Kürbis zu schneiden. Wenn nicht, solltest du ihn weitere 2 bis 3 Minuten in die Mikrowelle stellen. Entferne die Kerne mit einem Metall-Löffel. Das faserige Fruchtfleisch, das an den Kernen hängt, sollte ebenfalls entfernt werden, pass jedoch auf, dass du das Fruchtfleisch nicht mit entfernst. Lege die Kürbishälften mit der Schnittseite nach unten. Lege die Hälften flach und in einer Schicht hinein. Wenn die Form zu klein für beide Hälften ist, stelle jede Hälfte für die halbe Zeit in die Mikrowelle, anstatt sie übereinander zu legen. Verschließe die Folie fest um die Form herum. Lasse auf einer Seite eine kleine Öffnung zwischen Plastikfolie und Rand der Form, damit ein wenig Dampf entweichen kann. Achte darauf, dass die Folie mikrowellengeeignet ist. Viele sind es, aber nicht alle. Der Kürbis ist fertig, wenn du mit einer Gabel in die Schale stechen kannst. Wenn deine Mikrowelle nicht rotiert, pausiere alle 3 Minuten und drehe den Kürbis jedes Mal um 90 Grad. Andernfalls wird er möglicherweise nicht gleichmäßig gegart. Ziehe die Plastikfolie mit einer Zange vorsichtig von der Form, beginne mit der gegenüberliegenden Seite, damit der Dampf von dir weg entweichen kann.  Der angesammelte Dampf kann dich verbrennen, wenn du nicht aufpasst. Lasse den Kürbis 10 bis 15 Minuten stehen, bis man ihn berühren kann. Lege den Kürbis mit der offenen Seite nach oben hin und schabe das Fruchtfleisch mit einer Gabel aus der Schale in die ausgehöhlte Mitte.  Bewege dich ganz um die Schale herum und ziehe das Fruchtfleisch vorsichtig in spaghettiartigen Strängen weg und „lockere“ die Stränge in der Mitte auf. Wenn du Probleme hast, dies mit einer Gabel zu tun, verwende zwei. Man kann den Kürbis mit einer Gabel halten und mit der zweiten das Fruchtfleisch herausschaben. Hebe die Stränge mit der Gabel ganz aus der Schale und lege sie auf eine Platte. Wenn die Schale noch heiß ist, musst du sie möglicherweise mit Ofenhandschuhen oder einem Küchentuch halten. Gib diese Zutaten hinzu und vermische sie mit zwei Gabeln vorsichtig mit dem Spaghettikürbis.  Du kannst den Spaghettikürbis auch auf andere Arten servieren. Wenn du ihn zum Beispiel als Ersatz für Spaghetti verwendest, kannst du eine Tomatensauce und Parmesankäse darüber geben. Alternativ kannst du 2 bis 4 El frische, gehackte Kräuter, wie Basilikum, Petersilie oder Schnittlauch darüber geben. 
Wasche den Kürbis. Schneide den Kürbis in der Mitte durch. Entferne die Kerne. Lege den Kürbis in eine Backform. Fülle ein wenig Wasser in die Form. Erhitze ihn 12 Minuten in der Mikrowelle. Lasse ihn 15 Minuten abkühlen. Stich den Kürbis ein statt ihn zu schneiden. Stelle den Kürbis 10 bis 12 Minuten in die Mikrowelle. Lasse ihn mehrere Minuten lang abkühlen. Schneide den Kürbis auf. Schabe die Kerne heraus. Lege den Kürbis in eine mikrowellengeeignete Form. Decke die Form  mit Plastikfolie zu. Gare den Kürbis 7 bis 10 Minuten lang. Entferne die Plastikfolie und lasse den Kürbis stehen. Schabe das Innere des Kürbisses heraus. Gib die Fruchtfleisch-Fasern in eine Servierschüssel. Würze mit geschmolzener Butter, Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer. Fertig.
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