Den Tee aufbrühen Den Tee servieren Kurkuma-Teebeutel herstellen Die Zutaten vorbereiten
 Gib jetzt beliebige optionale Zutaten hinzu, außer der Milch. Wenn du Kräutertee im Beutel verwendest, gib ihn ebenfalls noch nicht hinzu. Köcheln findet bei niedrigeren Temperaturen statt als Kochen. Hier findest du mehr Informationen: Köcheln. Sie vorsichtig dabei. Der Inhalt des Topfs ist sehr heiß! Schütze deine Hand mit einem Küchentuch oder einem Topflappen. Gib den Kräutertee im Beutel hinzu, wenn du welchen verwendest, und lasse ihn 3 Minuten ziehen. Gieße den Tee durch ein Sieb in einen Becher oder eine Teekanne. So werden die festen Bestandteile entfernt und du bekommst einen reinen Tee. Sei vorsichtig beim Absieben. Vergiss nicht, die Flüssigkeit ist sehr heiß. Du kannst dies in die gesamte Portion geben. Wenn du mehrere Portionen servierst, kannst du die einzelnen Trinker dies auch selbst hinzugeben lassen. Die Milch hilft, die Bitterkeit des Tees zu verringern.  Zusätzlich zu einer normalen Ausrüstung für die Zubereitung von Tee wie einem Topf, einem Wasserkocher und einem Becher brauchst du auch die folgenden Dinge:  4 leere Teebeutel oder Teefilter. Du findest sie leicht im Internet. Eine kleine Schüssel. Messlöffel. Für dieses Rezept brauchst du die folgenden Zutaten:  2,5 EL gemahlenen Kurkuma 1,5 EL gemahlenen Zimt 4 EL losen Zitronengrastee 20 Pfefferkörner Ein halber Esslöffel entspricht 1,5 Teelöffeln Gib alle Zutaten in die kleine Schüssel und vermische sie. Verwende pro Beutel 1 EL der Mischung. Verwende die normale Methode zum Aufbrühen von Kräutertee: Kräutertee zubereiten.  Erwäge, während des Brühens des Tees frischen Ingwer hinzuzugeben. Du kannst auch Orangenscheiben und Honig hinzugeben. Diese selbstgemachten Teebeutel ergeben ein tolles Geschenken, vor allem wenn du sie mit anderen Utensilien zur Zubereitung von Tee verschenkst. Gemahlener Kurkuma ist leichter erhältlich als die frische Variante. Dennoch findest du frischen Kurkuma oft auf Bauernmärkten, in größeren Supermärkten, Naturkostläden und Asia-Läden. Um frischen Kurkuma zu zerkleinern, schäle ihn mit einem Löffel und reibe ihn dann mit einer Raspel oder den kleinsten Löchern einer Reibe. Du kannst ihn auch mit einem großen Küchenmesser hacken. Ingwer ist die häufigste Zugabe zu Kurkumatee. Zimt ist ebenfalls beliebt. Beide werden wie Kurkuma als entzündungshemmend angesehen. Suche bei der Auswahl eines Kräutertees nach Zitronengras. Wenn du die getrockneten Gewürze mahlst, bekommst du kräftigere Aromen.  Bereite den frischen Ingwer genauso vor wie den Kurkuma. Schäle ihn mit einem Löffel und reibe ihn mit einer Raspel oder Reibe. Zimtstangen kannst du ganz hinzugeben. Für ein kräftigeres Aroma kannst du sie in einem Mörser oder einer sauberen Kaffeemühle mahlen. Schwarzen Pfeffer kannst du ganz oder gemahlen hinzugeben. Cayennepfeffer kannst du für einen zusätzlichen Kick und eine kleine Ankurbelung des Stoffwechsels hinzugeben.
Bringe in einem kleinem Topf oder Wasserkocher das Wasser zum Kochen. Gib den Kurkuma direkt in das kochende Wasser. Stelle die Hitze auf niedrige Stufe herunter und lasse das Ganze 10 Minuten köcheln. Nimm den Topf von der Hitze. Siebe den Tee ab. Gib Zitrone und/oder Honig hinzu. Gib die Milch oder Milchalternative hinzu. Servieren. Stelle dein Equipment zusammen. Bereite die Zutaten vor. Vermische die Zutaten. Fülle die Teebeutel. Brühe den Tee auf. Verschenke den Tee. Wähle den Kurkuma. Wähle die optionalen Zutaten. Bereite die optionalen Zutaten vor.
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