Pekannüsse auf dem Herd rösten Die Mikrowelle benutzen Pekannüsse im Ofen rösten
Da Pekannüsse auch nach dem Ausschalten des Herds in der Pfanne weiter garen können, solltest du die gerösteten Nüsse auf einen Teller legen. Stelle sie beiseite, um sie abkühlen zu lassen, bevor du sie isst. Lege die abgekühlten Nüsse bei Raumtemperatur in einen luftdichten Behälter und verzehre sie innerhalb einer Woche. Stelle die Schale mit den gebutterten Pekannüssen in die Mikrowelle und erwärme sie eine Minute lang bei voller Leistung. Du wirst wahrscheinlich anfangen, die Nüsse zu riechen und sie werden etwas dunkler werden. Ziehe Ofenhandschuhe an, um die Pekannüsse aus der Mikrowelle zu nehmen, da die Schale heiß ist. Lege die Nüsse auf ein Backblech oder einen Teller und lasse sie vollständig abkühlen. Lege die abgekühlten Pekannüsse in einen luftdichten Behälter und verzehre sie innerhalb einer Woche. Du kannst einen Esslöffel (14 g) Butter in einer kleinen Soßenpfanne auf niedriger Hitze schmelzen oder in der Mikrowelle (für ungefähr zehn Sekunden) erhitzen, bis sie schmilzt. Du kannst gesalzene oder ungesalzene Butter verwenden. Du wirst aber mehr Kontrolle über den Geschmack haben, wenn du ungesalzene Butter verwendest. Stelle das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Pekannüsse ca. zwölf Minuten lang. Ziehe dann Ofenhandschuhe an und nimm das Blech aus dem Ofen. Verwende einen Löffel oder einen flachen Spatel, um die Pekannüsse umzurühren und stelle das Blech zurück in den Ofen. Röste die Nüsse für weitere zwölf bis dreizehn Minuten. Die Pekannüsse riechen würzig und nussig, wenn sie fertig geröstet sind. Rühre die gerösteten Pekannüsse um und lasse sie dann auf dem Backblech liegen, bis sie völlig abgekühlt sind. Wenn du versuchst, eine heiße Pekannuss zu essen, wird sie zäh statt knusprig sein. Lagere die gekühlten, gerösteten Pekannüsse in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für bis zu einer Woche.
Lege die Pekannüsse auf einen Teller und lasse sie vollständig abkühlen. Stelle die Nüsse für eine Minute in die Mikrowelle. Lasse die Pekannüsse abkühlen, bevor du sie verwendest. Heize den Ofen auf 160° C vor und schmilz die Butter. Backe die Pekannüsse 25 Minuten lang und rühre sie zur Hälfte der Zeit um. Lasse die Pekannüsse auf dem Backblech abkühlen.
https://www.wikihow.com/Toast-Pecans https://www.wikihow.com/Toast-Pecans https://www.wikihow.com/Toast-Pecans
Toasting Pecans on the Stove Using the Microwave Oven-Roasting Pecans