Den Zucker zu einem Puder zerkleinern
Bedenke hierbei, dass die Zuckerkristalle Kunststoff und weiches Glas zerkratzen können. Ein leistungsstarker Küchenmixer ist die schnellste und effektivste Wahl, doch auch jeder andere Mixer oder eine elektrische Gewürzmühle eignet sich für die Aufgabe.  Elektrische Gewürzmühlen oder Kaffeemühlen – bei denen es sich im Wesentlichen um die gleiche Geräteart handelt – nehmen das Aroma der Zutaten, die sie zerkleinern, auf. Reinige sie daher gründlich, bevor du sie zum Pulverisieren des Zuckers verwendest. Viele Küchenmaschinen eignen sich hierfür nicht, wahrscheinlich, weil sie einfach zu groß sind. Du kannst es mit deiner Maschine ausprobieren, es könnte jedoch sein, dass du am Ende sehr feinen Zucker oder eine ungleichmäßige Mischung aus sehr feinem und Puderzucker hast.
Wähle einen Mixer oder eine Gewürzmühle aus.
https://www.wikihow.com/Make-Powdered-Sugar
Blending Sugar into Powder