Stelle Kurkuma-Tee her Kreiere ein Kurkuma-Tonikum Füge Kurkuma zu Getränken hinzu
Gib 1,5 Becher (360 Milliliter) Wasser, einen Teelöffel (5 Gramm) Kurkuma, einen Teelöffel (5 Gramm) Zimt, einen Teelöffel (5 Gramm) frischen Ingwer und jeweils eine Prise Nelken, Muskatnuss und schwarzen Pfeffer in einen mittelgroßen Topf. Schalte den Herd auf mittlere Hitze. Allerdings solltest du die Mischung nicht aufkochen lassen: Sie soll nur langsam warm werden, damit die Gewürze besonders gut im Wasser einweichen können. Schalte den Herd aus. Seihe die Mischung mit einem feinmaschigen Sieb in einen Becher ab und stelle sicher, dass schlussendlich nur Flüssigkeit übrigbleibt. Entsorge alle größeren Stücke, die im Sieb zurückbleiben. Ein Spritzer Mandelmilch und ein paar Tropfen Honig werden den Tee noch perfektionieren. Du kannst alternativ auch Zucker, Kokosnussmilch oder Zitronensaft hinzugeben, wenn du möchtest. Gib 2 Becher (500 Milliliter) Kokosnusswasser, ein circa fünf Zentimeter großes Stück Kurkuma und ein circa zweieinhalb Zentimeter großes Stück Ingwerwurzel in einen Mixer. Püriere die Zutaten bis die Kurkuma und der Ingwer gut zerkleinert sind und sich gut mit dem Kokosnusswasser vermischt haben. Verwende ein feinmaschiges Sieb und seihe die Flüssigkeit in ein Glas ab. Entsorge Rückstände der verkleinerten Kurkuma oder des Ingwers, die sich im Sieb verfangen haben. Presse den Saft einer viertel Zitrone in ein Glas. Gib einen viertel Teelöffel (1,25 Gramm) Meersalz, eine Prise frischgemahlenen Pfeffer und ein bis zwei Teelöffel (circa 15 bis 30 Milliliter) Honig hinzu. Vermische die verschiedenen Zutaten, bis eine einheitliche Flüssigkeit entsteht. Füge circa einen halben Teelöffel (zweieinhalb Gramm) Kurkuma-Pulver zu deinen gemahlenen Kaffeebohnen hinzu, bevor du deinen Kaffee aufbrühst. Du kannst noch zusätzlich einen halben Teelöffel (zweieinhalb Gramm) Zimt hinzugeben, um sowohl den Geschmack zu verbessern, als auch zusätzliche gesundheitliche Vorteile zu bekommen. Anschließend kannst du deinen Kaffee wie gewohnt aufbrühen und genießen. Presse den Saft einer halben Zitrone in einen Becher. Gib einen ¼ bis ½ Teelöffel (1,25 bis 2,50 Gramm) Kurkuma-Pulver in den Becher und fülle ihn anschließend mit warmem Wasser. Süße das Getränk mit Honig, falls du das möchtest. Mische die Zutaten gut durch und genieße dein gesundes Getränk. Kurkuma-Milch, auch Goldene Milch genannt, wird in Indien als gesundes Milch-Tonikum serviert. Du kannst deine eigene Version herstellen, indem du einen Becher (250 Milliliter) Vollmilch und einen halben Becher (125 Milliliter) Wasser in einem Topf auf niedriger Hitze erwärmst. Mische einen halben Teelöffel (2,5 Gramm) Kurkuma-Pulver hinein und koche die Mischung ungefähr 10 Minuten auf. Schalte den Herd ab und mische eine Prise frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinein. Gib eine Prise gemahlene Kurkuma in einen Smoothie deiner Wahl, um deinem Körper einen Schub Nährstoffe zu verpassen. Alternativ kannst du zwei Becher (275 Gramm) Karotten, eine große, reife Banane, einen Becher (140 Gramm) Ananas, einen halben Becher (120 Milliliter) Karottensaft, eineinhalb Becher (360 Milliliter) Wasser, einen Becher (240 Milliliter) Mandelmilch, einen Teelöffel (circa 15 Milliliter) Zitronensaft, einen halben Teelöffel (7,5 Gramm) frischen Ingwer und einen viertel Teelöffel (1,25 Gramm) Kurkuma-Pulver pürieren, um einen erfrischenden und gesunden Smoothie zu erhalten. Kurkuma schmeckt am besten in süßen Säften, wie z.B. Mangosaft oder Ananassaft. Mische einfach einen halben Teelöffel (2,5 Gramm) Kurkuma-Pulver in deinen Lieblingssaft oder deine liebste Fruchtsaftmischung, wie z.B. Apfel, Karotte oder Traubensaft.
Vermische die Zutaten in einem Topf. Lasse die Mischung für circa 10 Minuten aufkochen und rühre regelmäßig um. Seihe die Mischung ab. Gib je nach Geschmack Honig und Milch hinzu. Vermische Kurkuma, Ingwer und Kokosnusswasser. Seihe die Flüssigkeit ab. Gib je nach Geschmack Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Honig hinzu. Du kannst Kurkuma in deinem Kaffee aufbrühen. Gib Kurkuma in warmes Zitronen-Wasser. Mache einen Becher mit warmer Kurkuma-Milch. Mische Kurkuma in einen Frucht-Smoothie. Mische Kurkuma in einen süßen Fruchtsaft.
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