Reinige den Grillrost gründlich Reinige einen Grillrost aus rostfreiem Stahl oder Gusseisen Reinige einen Grillrost aus Porzellan
Dazu mischst du etwa 250 ml Essig mit etwa 500 g Backsoda. Schütte die Mischung in einen Müllsack oder in einen anderen Behälter, der groß genug ist, damit der Grillrost ganz hineinpasst. Dann legst du den Rost in die Lösung und lässt ihn über Nacht einweichen. Deck den Behälter ab, oder falls du einen Müllsack verwendest, verschließe ihn mit einem Gummiband. Löse das Gummiband oder nimm den Deckel vom Behälter und hol den Rost aus der Lösung heraus. Dann spülst du ihn mit dem Gartenschlauch ab. Die meisten angebackenen Essensreste sollten sich nun schon lösen. Für einen Rost mit Porzellanbeschichtung solltest du eine Bürste aus Nylon verwenden. Arbeite in diagonalen Bewegungen. Ein Rost aus Stahl oder Eisen kann auch eine etwas weniger sanfte Behandlung mit einer Drahtbürste vertragen, aber auch hier solltest du sanft und in diagonaler Richtung schrubben. Spül das Gitter ein letztes Mal mit dem Gartenschlauch ab und trockne ihn mit einem Mikrofasertuch ab. Dann kannst du ihn wieder auf den Grill legen. Die Borsten sollten weich genug sein, um die Oberfläche des Rostes nicht zu verkratzen. Dabei ist es egal, ob du dich für eine runde oder flache Bürste entscheidest, beide werden den Rost sauber bekommen. Mit einer runden Bürste kommst du aber natürlich besser zwischen die einzelnen Stäbe. Auf diese Weise bleiben fettige Verschmutzungen weich und lassen sich leichter ablösen. Bei einem Elektrogrill kannst du einfach die höchste Stufe einstellen und den Grill für etwa 10 bis 15 Minuten aufheizen lassen oder bis die Temperatur etwa 250 bis 300 Grad erreicht hat. Dann kannst du ihn wieder ausschalten. Nimm dir dazu jeden Stab einzeln vor und schrubbe darauf hin und her, bis der Stab komplett von jeglichen Essensresten und Fettablagerungen befreit ist. Dann machst du es bei den restlichen Stäben genauso. Tauch das Tuch in den Ölbehälter, sodass es etwa 5 ml Öl aufnimmt. Dann klemmst du es mit der Grillzange ein und wischst damit jede einzelne Stande des Rostes ab. So schützt du ihn effektiv vor Rost.  Nimm nicht zu viel Öl, sonst könnte es in die Glut unter dem Rost tropfen und es könnte eine gefährliche Stichflamme geben. Porzellanbeschichtungen sind hochempfindlich und können durch Schrubben und Kratzen leicht beschädigt werden. Du solltest den Anweisungen des Herstellers aufs Wort genau folgen, sonst könntest du dein Garantierecht verwirken. Lass die Finger von Drahtbürsten, sie würden die Beschichtung verkratzen. Die Bürste sollte gebogen sein, damit sie zwischen die einzelnen Streben kommt. Beweg sie sanft diagonal über den Rost, ausgehend von der Stelle, die dir am nächsten ist nach oben und immer nur in einer Richtung, um das Risiko von Schäden zu minimieren.  Wenn sich schmierige Rückstände, wie zum Beispiel von Grillsoßen, gebildet haben, mach die Bürste nass, bevor du zu schrubben anfängst. Wenn er abgekühlt ist, dreh ihn um und bürste Essensreste und Dreck in einer diagonalen Bewegung mit der Bürste ab. Die Unterseite ist etwas schwieriger zu reinigen, weil sich dort all die Flüssigkeiten ablagern, die aus dem Grillgut heraus tropfen. Nichtsdestotrotz musst du auch diese Seite komplett sauber bekommen.  Wenn dein Grillrost aus mehreren Teilen besteht, solltest du jeden Teil einzeln reinigen.
Lass den Rost in einer Essiglösung einweichen. Nimm den Grillrost wieder heraus und spül ihn mit Wasser ab. Schrubb verbliebene Reste bei Bedarf mit einer Bürste ab. Spül und trockne den Rost ab. Besorg dir eine Spezialbürste für rostfreien Stahl. Halt den Grill heiß. Schrubb den Rost. Trag Pflanzenöl auf den Rost auf. Lies die Gebrauchsanleitung. Benutz eine Bürste aus Nylon auf dem noch heißen Rost. Reinige nun die Unterseite des Grillrostes.
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