Die Buttercreme zubereiten Die Glasur zubereiten Die Törtchen dekorieren Butterfly Cakes zubereiten Die Törtchen zubereiten
Wenn du reichhaltigere Törtchen möchtest, kannst du stattdessen Buttercreme als Glasur nehmen. Wenn du Butterfly Cakes zubereiten möchtest, dann brauchst du Buttercreme, um die Flügel zu befestigen. Lies den Abschnitt zur Herstellung von  Butterfly Cakes, wenn du lernen möchtest, wie du aus Törtchen Butterfly Cakes machst. Schlage sie dann mit einem Schneebesen oder einem Handrührgerät locker und schaumig. Wenn die Butter schaumig ist, dann gib 200 g gesiebten Puderzucker hinzu. Verrühre  beides erst langsam und dann schneller miteinander, bis alles gut vermischt ist. Du brauchst einen Esslöffel Milch und einen Teelöffel Vanilleextrakt. Verrühre alles gut miteinander. Die Konsistenz sollte am Ende geschmeidig und cremig sein. Wenn die Buttercreme noch zu steif ist, dann kannst du sie mit etwas Milch weicher machen. Du kannst die Buttercreme bunt machen, indem du mit der Milch und dem Vanilleextrakt ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe hinzugibst. Siebe mit Hilfe eines feinen Siebs 300 g Puderzucker in eine große Schüssel. Dadurch werden alle Stücke aufgelöst, die sich vielleicht im Behälter gebildet haben, und es wird verhindert, dass die Glasur klumpig wird, wenn du Wasser hinzugibst. Du musst den Puderzucker mit etwas Wasser auflösen, so dass du ihn über die Törtchen verteilen kannst. Gib zuerst zwei Esslöffel Wasser hinzu und verrühre das Ganze schnell mit einer Gabel. Am Ende solltest du eine etwas flüssige Konsistenz haben, so dass du sie über die Törtchen träufeln kannst. Gib mehr Wasser hinzu, um die Glasur dünner zu machen, und mehr Puderzucker, um sie dicker zu machen. Du kannst die Glasur aromatisieren, indem du Zitronensaft hinzugibst. Verwende einen Teil Zitronensaft und einen Teil Wasser. Wenn die Glasur zu dünn wird, dann gib mehr vom Zucker hinzu. Du kannst die weiße Glasur so lassen oder Lebensmittelfarbe hinzugeben, die dem Motto deiner Party entspricht. Rühre ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe in die Glasur. Verwende für eine dunklere Glasur mehr Tropfen. Wenn sie zu dünn wird, gib etwas mehr Puderzucker hinzu. Nur weil sie im Englischen "fairy cakes" - Feenkuchen - heißen, bedeutet dies nicht, dass deine gebackenen Köstlichkeiten aussehen müssen wie Feen. Du kannst deine Törtchen nach Belieben dekorieren. Du kannst sie sogar aussehen lassen wie Schmetterlinge. Lies diesen Abschnitt für Ideen und Tipps zum Dekorieren. Wenn du möchtest, dass deine Törtchen aussehen wie Schmetterlinge, dann lies dir den entsprechenden Abschnitt in diesem Artikel durch. Wenn du sie vorher nicht komplett abkühlen lässt, schmilzt die Buttercreme oder Glasur und wird wässrig. Du kannst für ein einheitlicheres Aussehen sorgen, indem du die Glasur oder Buttercreme entsprechend einfärbst. Als Beispiel: Ein Törtchen in einem rosafarbenen Förmchen bekommt eine rosafarbene Glasur und ein Törtchen in einem blauen Förmchen bekommt eine blaue Glasur. Das Gleiche gilt für Grün und alle anderen Farben. Wenn du dich dafür entscheidest, musst du separate Portionen der Glasur herstellen, eine für jede Farbe. Wenn du deine Törtchen dekorierst, dann erwäge die Verwendung von Farben für Glasur und Streusel, die dazu passen. Hier sind einige Ideen:  Färbe die Glasur zum Halloween herum orange und dekoriere sie mit orangefarbenen und braunen Zuckerfäden. Dekoriere sie im Frühling mit weißer oder pastellfarbener Glasur und Zuckerblüten oder blütenförmigen Streuseln. Wenn die Törtchen für eine Party sind, berücksichtige die Farben der Party. Wenn die Mottofarben der Party bspw. Blau und Weiß sind, dann färbe die Glasur blau und verwende blaue Zuckerperlen. Schöpfe mit einem Löffel etwas Glasur auf und gieße sie auf die Törtchen. Du kannst einfach eine kleine Menge nehmen oder die gesamte Oberseite der Törtchen bedecken, bis die Glasur mit dem Papierförmchen eben wird. Lies den Abschnitt in diesem Artikel zur Herstellung von Glasur. Wenn die Törtchen weniger süß sein sollen, kannst du sie mit einem kleinen Löffel auf die Törtchen träufeln. Du kannst wahllose Designs, Zickzackmuster oder Strudel machen. Wenn du nur eine kleine Menge Glasur möchtest, kannst du die Törtchen stattdessen in die Glasur tauchen. Drehe das Törtchen einfach auf den Kopf und tauche die Oberseite in die Glasur. Drehe es dann wieder um und lasse die Glasur die Wölbung hinuntertropfen. Wenn du lieber reichhaltigere Törtchen möchtest, dann dekoriere sie stattdessen mit Buttercreme. Du kannst die Glasur entweder mit einem Messer auf die Törtchen streichen oder mit einer Spritztülle und einer Spitze deiner Wahl aufspritzen. Lies oben, wie du eine Buttercreme herstellst. Wenn du keine Spritztülle hast, kannst du selbst eine herstellen, indem du eine Plastiktüte mit Buttercreme füllst und eine der Ecken der Tüten abschneidest. Verknote die offene Seite der Tüte oder binde ein Gummiband darum, damit die Glasur nicht auf der falschen Seite herauskommt. Überziehe die Oberseite der Törtchen zuerst mit Buttercreme und gib dann nach Belieben weitere Dinge zur Deko darauf. Du kannst die Buttercreme auch auf den Wölbungen der Törtchen verstreichen und den überzogenen Teil dann in eine Schüssel mit Zuckerstreuseln tauchen. Nachdem du die Oberseiten der Törtchen mit Glasur überzogen hast, kannst du deine Törtchen etwas appetitlicher und ausgefeilter machen, indem du kristallisierte Veilchen oder kleine essbare Rosen daraufgibst. Nachdem du die Törtchen mit Glasur oder Buttercreme überzogen hast, gib als Krönung eine Kirsche darauf. Du kannst auch Zuckerperlen, Zuckerfäden oder Streusel darübergeben, wenn dir danach ist. Bevor du die Törtchen servierst, sollte die Glasur fest geworden sein. Wenn du Butterfly Cakes herstellen möchtest, musst du zuerst einige Törtchen herstellen. Außerdem musst du eine Buttercreme vorbereiten. Sobald die Törtchen abgekühlt sind, kannst du damit beginnen, die Törtchen in Butterfly Cakes zu verwandeln.  Lies für die Zubereitung der Törtchen den Abschnitt oben. Lies für die Herstellung der Butter den entsprechenden Abschnitt oben. Verwende hierfür ein Messer mit Wellenschliff. Neige das Messer beim Schneiden leicht, so dass du eine kleine Kerbe in die Törtchen schneidest. Diese Kerbe wirst du später mit Buttercreme füllen. Deine Butterfly Cakes brauchen Flügel. Du kannst dafür die Wölbungen durchschneiden und kleine Halbkuppeln erzeugen. Du musst die zuvor erzeugten Kerben mit Buttercreme füllen. Dies verleiht den Törtchen nicht nur mehr Geschmack, sondern hilft auch, die Flügel zu befestigen. Du kannst die Kerben füllen, indem du die Creme mit einem Messer verteilst oder sie mit einer Spritztülle aufspritzt. Wenn du keine Spritztülle hast, kannst du selbst eine herstellen, indem du eine Plastiktüte mit Buttercreme füllst und eine der Ecken der Tüten abschneidest. Verknote die offene Seite der Tüte oder binde ein Gummiband darum, damit die Glasur nicht auf der falschen Seite herauskommt und über deine Hände läuft. Jetzt kannst du die Flügel anbringen oder die Butterfly Cakes bunter und aromatischer machen, indem du einen Klecks Zitronenaufstrich oder Marmelade hinzugibst. Löffle einfach etwas davon direkt in die Mitte der Törtchen. Dies kann der Körper des Schmetterlings sein. Jeder Butterfly Cake bekommt zwei Halbkuppel-Flügel. Bringe die Flügel auf der Buttercreme und auf jeder Seite des Klecks Zitronenaufstrich oder Marmelade an. Sie sollten steckenbleiben, aber nicht komplett in der Glasur untergetaucht sein. Die Teile, die ursprünglich die Oberseiten der Törtchen waren, sollten einander zugewandt sein, und die Teile, die in der Kerbe waren, sollten nach außen weisen. Die flache Seite, die du beim Durchschneiden der Flügel bekommen hast, sollte in der Buttercreme sein. Jetzt kannst du die Butterfly Cakes so lassen oder mit Puderzucker für etwas Abwechslung sorgen. Bestäube dafür einfach die Oberseiten der Törtchen mit etwas gesiebtem Puderzucker. Gehe bis an die Flügel! Du kannst anstelle von Puderzucker farbigen Zucker oder Zuckerperlen nehmen. Dies macht die Butterfly Cakes farbenfroher. Der Backofen sollte die richtige Temperatur haben, wenn du zum Backen der Törtchen bereit bist, schalte also den Backofen ein und stelle ihn auf 180 °C. Stelle ihn bei einem Gasofen auf Stufe 4. Nimm zwei Backformen für je 12 Törtchen heraus und gib in jede Vertiefung ein Papierförmchen. Wenn du keine Backform mit 12 Vertiefungen hast, dann kannst du stattdessen welche mit sechs Vertiefungen nehmen. Gib 110 g weiche Butter in eine Schüssel. Schlage sie dann mit einem Schneebesen oder einem Handrührgerät schaumig. Du kannst die Butter in kleinere Stücke schneiden, um es dir zu erleichtern, aber da sie bereits weich und bei Zimmertemperatur sein sollte, ist dies vermutlich nicht nötig. Wenn die Butter locker und schaumig ist, gib 110 g Zucker hinzu und rühre weiter. Lege den Schneebesen oder Mixer beiseite, wenn Butter und Zucker gut miteinander vermischt sind. Dies erleichtert es später, die Eier in die Butter-Zucker-Mischung zu gießen. Außerdem musst du nicht immer wieder aufhören, um die Eier aufzuschlagen. Wenn du außerdem die beiden flüssigen Zutaten zusammengibst, dann wird sichergestellt, dass das Vanillearoma gleichmäßig verteilt ist. Erwäge die Verwendung eines Messbechers anstelle von einer kleinen Schüssel. Der Ausguss erleichtert das Gießen der Eier in die andere Mischung. Du verquirlst die beiden nicht nur miteinander, sondern du brichst auch die Dotter auf. Dies erleichtert das Hinzugeben in die Butter-Zucker-Mischung und verhindert, dass du versehentlich zu viel auf einmal hineingibst. Rühre dabei weiter. Gib die Eier nicht auf einmal hinzu, ansonsten riskierst du, dass die Mischung gerinnt. Wenn sich die Mischung trennt oder gerinnt, keine Sorge: Die Mischung gleicht sich aus, sobald du im nächsten Schritt das Mehl hinzugibst. Sobald alles vermischt ist, gib 110 g Mehl hinzu und hebe es mit einem Löffel oder Spatel so lange unter, bis alles vermischt ist. Beginne mit einem Esslöffel voll, gib ihn in den Teig und verrühre ihn. Wenn die Konsistenz noch immer zu dick ist, gib etwas mehr Milch hinzu. Der Teig sollte dünn genug sein, so dass du ihn mit einem Löffel herausschöpfen kannst, aber dick genug, so dass er langsam vom Löffel tropft, wenn du ihn umdrehst. Beginne sie anfangs bis zur Hälfte, um sicherzustellen, dass du genügend Teig für alle hast. Sobald jedes Förmchen gefüllt ist, kannst du mehr Teig nachfüllen. Schiebe die Bleche in den Ofen und backe sie acht bis zehn Minuten, bis die Spitzen goldbraun sind. Wenn sie fertig sind, hole die Bleche aus dem Ofen und stelle sie zum Abkühlen beiseite. Du kannst testen, ob die Törtchen durchgebacken sind, indem du einen Zahnstocher in die Mitte von einem stichst. Wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, sind die Törtchen fertig. Wenn noch Teig am Zahnstocher klebt, sind die Törtchen nicht fertig und müssen weiter gebacken werden. Lasse sie in den Blechen ein paar Minuten abkühlen, bevor du sie herausnimmst und zum vollständigen Abkühlen auf einen Abkühlrost setzt. Wenn du keinen Abkühlrost hast, kannst du sie stattdessen auch auf einen Teller oder eine Platte setzen.
Erwäge, die Törtchen stattdessen mit Buttercreme zu dekorieren. Gib 125 g weiche Butter in eine Schüssel. Gib den Puderzucker hinzu. Gieße die Milch und den Vanilleextrakt hinzu. Siebe den Puderzucker in eine Schüssel. Gib die beiden Esslöffel warmes Wasser hinzu. Erwäge die Hinzugabe von Aroma. Erwäge die Hinzugabe von Farbe. Mache die Törtchen hübsch, indem du sie dekorierst. Achte darauf, dass die Törtchen abgekühlt sind, bevor du sie dekorierst. Passe die Farbe der Glasur oder Buttercreme auf die Papierförmchen an. Versuche es mit der Verwendung von Farben, die zur Jahreszeit, den Feiertagen oder dem Motto deiner Party passen. Gieße die Glasur auf die Törtchen. Träufle die Glasur über die Törtchen. Tauche die Törtchen in die Glasur. Erwäge, deine Törtchen stattdessen mit Buttercreme zu dekorieren. Gib Zuckerperlen, Zuckerfäden oder Streusel darauf. Gib Zuckerblüten hinzu. Sorge mit einer Kirsche für ein klassisches Aussehen. Warte, bis die Glasur fest geworden ist. Erwäge die Zubereitung von Butterfly Cakes. Schneide einen Teil der gewölbten Oberseiten ab. Schneide die Kuppeln durch. Fülle die Kerben mit Buttercreme. Gib einen Klecks Zitronenaufstrich oder Marmelade darauf. Stecke die Flügel auf die Glasur. Bestäube die Butterfly Cakes leicht mit Puderzucker. Erhitze en Backofen auf 180 °C (Gas Stufe 4). Bereite die Backformen vor. Rühre die weiche Butter schaumig. Gib den Zucker in die Schüssel und rühre weiter. Schlage zwei Eier in eine kleine Schüssel auf und gib den Vanilleextrakt hinzu. Verquirle die Eier leicht mit der Vanille. Gieße die leicht verquirlten Eier und die Vanille in die Butter-Zucker-Mischung. Gib das Mehl in die Mischung. Gib einen Esslöffel Milch hinzu. Verteile den Teig mit einem Löffel oder Spatel vorsichtig auf die Papierförmchen. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Lasse die Törtchen vor dem Dekorieren abkühlen.
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