Rührei Omelette Mini-Quiche Pochiertes Ei
Jeder mikrowellenfeste Becher und jede Schüssel geht. Tauche ein Papiertuch in ein wenig Pflanzen- oder Olivenöl und schmiere das Öl über die Innenseite der Schüssel. Du kannst sie auch mit Backtrennspray einsprühen. In der Schüssel Butter zu schmelzen ist eine weitere Option. Pass auf, dass du den Dotter nicht kaputt machst. Du kannst auch Sahne nehmen, wenn du deine Rühreier lieber cremiger magst. Vermische den Dotter, das Eiweiß und die Milch zu einer blassgelben, glatten Mischung. Verwende hierfür einen mikrowellenfesten Teller oder ein Papiertuch. Stelle es in das Gerät, gare es 45 Sekunden und nimm es dann heraus. Nimm die Abdeckung ab und rühre die Mischung zum Auflockern der Eier um. Gib einen Esslöffel geriebenen Käse, eine kleine Handvoll Frühlingszwiebeln oder andere Toppings nach Wahl darüber. Schau, ob das Ei fest ist. Wenn es noch flüssig aussieht, gib ihm weitere 15 Sekunden. Lockere es mit einer Gabel auf. Deine Rühreier sind verzehrbereit. Wähle eine mit breitem, flachem Boden, da dies die Form deines Omelettes ergibt. Je größer die Unterseite, desto breiter und dünner wird dein Omelette. Tauche ein Papiertuch in ein wenig Pflanzen- oder Olivenöl und schmiere das Öl über die Innenseite der Schüssel. Du kannst sie auch mit Backtrennspray einsprühen. In der Schüssel Butter zu schmelzen ist eine weitere Option. Verquirle sie mit einer Gabel gründlich miteinander. Gib 1 EL Milch, eine Prise Salz und eine Prise schwarzen Pfeffer hinzu. Alles geht, solange es in mundgerechte Stücke geschnitten oder gerieben ist. Versuche es mit den folgenden leckeren Füllungen für dein Omelette aus der Mikrowelle:  Geriebener Käse oder Schweizer Käse Gehackte Zwiebeln Gehackte Paprika Gehackte Tomaten Gehackter Spinat Gehackter Schinken, Speck oder Würstchen (vorgegart)  Sieh anschließend nach, ob es gestockt ist. Wenn es noch mehr Zeit braucht, gare es weitere 30 Sekunden. Behalte diese Intervalle bei, bis das Ei gar ist. Nimm wenn nötig einen Spatel zur Hilfe. Wähle einen mit breitem, flachem Boden und hohen Seiten. Tauche ein Papiertuch in ein wenig Pflanzen- oder Olivenöl und schmiere das Öl über die Innenseite der Schüssel. Du kannst sie auch mit Backtrennspray einsprühen. In der Schüssel Butter zu schmelzen ist eine weitere Option. Diese bilden den Boden der Quiche. Zerdrücke die Cracker und gib sie in den Becher. Verquirle in einer separaten Schüssel 2 Eier mit 1 EL Milch. Gib eine Prise Salz, eine Prise Pfeffer und eine Handvoll deiner Lieblingszutaten für die Füllung hinzu. Hier sind einige Ideen:  Kleingeschnittener Schinken, Speck oder Würstchen (vorgegart) Feta-Stücke Geriebener Gruyère Gehackter Spinat Gehackte Tomaten Sie bedeckt die Cracker und steigt an den Seiten des Bechers nach oben.  Gare sie 3 Minuten auf hoher Stufe. Schau anschließend nach, ob sie gestockt ist. Löffle sie mit dem Löffel heraus und genieße sie. Jeder mikrowellenfeste Becher und jede Schüssel geht, die mit einem runden, flachen Boden sind allerdings am besten. So bekommst du dein Ei in einer hübschen Patty-Form, die perfekt ist zum Servieren auf Toast oder einem Milchbrötchen. Tauche ein Papiertuch in ein wenig Pflanzen- oder Olivenöl und schmiere das Öl über die Innenseite der Schüssel. Du kannst sie auch mit Backtrennspray einsprühen. In der Schüssel Butter zu schmelzen ist eine weitere Option. Pass auf, dass du den Dotter nicht kaputt machst. Gieße es einfach direkt auf das Ei. Verwende hierfür einen mikrowellenfesten Teller oder ein Papiertuch. Dies hilft, dass deine Mikrowelle nicht durch Spritzer versaut wird. Stelle es in die Mikrowelle und gare es auf höchster Stufe 35 Sekunden. Nimm anschließend das Papiertuch ab und sieh dir das Ei an. Wenn das Eiweiß noch flüssig ist, stelle es wieder hinein und gare es weitere 10 bis 15 Sekunden. Die Leistung der Mikrowellengeräte variiert, passe daher die Garzeit entsprechend der Leistung deiner Mikrowelle nach Bedarf an. Wenn das Eiweiß nicht mehr flüssig ist, ist es fertig.  Diese Gartemperatur führt zu einem mittleren Gargrad. Wenn du möchtest, dass der Dotter noch flüssig bleibt, gare das Ei bei halber Leistung etwa 60 Sekunden. Gare es weiter, bis das Eiweiß fest, der Dotter aber noch flüssig ist.  Gare das Ei für ein hartgekochtes Ei 60 Sekunden auf der höchsten Stufe. Decke die Schüssel ab und fahre mit einem Messer unter den Rand des Eis, um es zu lösen. Es sollte leicht auf deinen Toast oder Teller gleiten. Serviere das Ei nach Belieben.
Besorge dir einen Becher oder eine kleine Schüssel. Fette den Boden und die Seiten. Schlage das Ei direkt in die Schüssel. Gib 1 EL Milch hinzu. Verquirle es mit einer Gabel. Decke die Schüssel ab. Gare das Ei in der Mikrowelle. Umrühren und Toppings darauf geben. Weitere 30 Sekunden garen. Schöpfe das Ei auf einen Teller. Nimm dir eine große mikrowellenfeste Schüssel. Fette den Boden und die Seiten. Schlage zwei Eier in die Schüssel. Gib Milch und Gewürze hinzu. Rühre deine Lieblingsfüllungen unter. Decke die Schüssel mit einem mikrowellenfesten Teller oder Papiertuch ab. Gare das Ei 45 Sekunden auf hoher Stufe in der Mikrowelle. Gib es auf einen Teller. Hole dir einen großen, mikrowellenfesten Becher. Fette den Boden und die Seiten. Kleide den Boden des Bechers mit zerdrückten Butter-Crackern aus. Rühre die Eierfüllung zusammen. Gieße die Ei-Mischung in den Becher. Decke den Becher mit einem Teller oder Papiertuch ab. Gare die Quiche in der Mikrowelle. Iss die Quiche direkt aus dem Becher. Besorge dir einen Becher oder eine kleine Schüssel. Fette den Boden und die Seiten. Schlage das Ei direkt in die Schüssel. Gib ⅓ Tasse Wasser hinzu. Decke die Schüssel ab. Gare das Ei. Nimm die Schüssel aus der Mikrowelle.
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