Cold Brew Iced Latte zubereiten Andere Arten von Iced Lattes zubereiten Eine traditionelle Espresso Latte auf Eis zubereiten
Für einen Cold Brew-Kaffee brauchst du mehr Kaffee als für einen traditionell heiß aufgebrühten Kaffee. Du brauchst 85 g gemahlene Bohnen für diese Portion Cold Brew, miss also entsprechend viel ab. Gib die Bohnen in die Mühle und mahle sie, bis sie in etwa die Konsistenz von grobem Meersalz haben. Die Art Kaffee, die du zubereitest, bestimmt den benötigten Mahlgrad. Für einen Cold Brew-Kaffee brauchst du einen mittelgroben bis groben Mahlgrad. Fülle das Glas mit Eis auf, damit das Getränk kühl bleibt. Du kannst die Iced Latte auch mit Kakao, Schokoladenraspeln, Vanillezucker, Zimt oder anderen Zugaben für Kaffee garnieren. Brühe eine Tasse Kaffee auf, aber verdopple die Menge des verwendeten Kaffeemehls, damit du einen starken Kaffee bekommst. Wenn der Kaffee fertig ist, stelle ihn zum Abkühlen beiseite. Gib dann die Hälfte des Kaffees in ein Glas und stelle es kühl. Gieße den Rest in Eiswürfelbehälter und friere ihn ein. Für die Zubereitung der Latte:  Vermische den kalten Kaffee und die Kaffee-Eiswürfel in einem Cocktail-Shaker  Gib 235 ml Milch und Zucker nach Belieben hinzu Schüttle die Mischung gut, um alle Zutaten zu vermischen und die Milch aufzuschäumen Gieße das Ganze in ein Glas zum Servieren und genieße es Du kannst mit gefrorenen Kaffeewürfeln auch heißen Kaffee kühlen, ohne ihn zu verwässern Lasse die Latte etwa 30 Minuten abkühlen. Wenn das Glas kühl ist, stelle die Latte in den Kühlschrank und lasse sie durchkühlen. Dies könnte ein paar Stunden dauern. Um das Ganze zu beschleunigen, rühre die Latte alle 30 Minuten um, um die abgekühlte Flüssigkeit zu verteilen.  Kühle die Latte nicht, sobald sie fertig ist, ansonsten könnte die Tasse aufgrund des Temperaturunterschieds springen. Und deinem Kühlschrank tut dies auch nicht gut. Gib zum Kühlen kein Eis in die Latte, wenn sie noch heiß ist, da die Flüssigkeit das Eis einfach schmilzt und deine Latte verwässert. Wenn die Latte komplett abgekühlt ist, fülle ein hohes Glas mit Eis. Gieße die gekühlte Latte über das Eis. Garniere sie vor dem Servieren mit deinen Lieblingszugaben wie Schlagsahne oder Muskatnuss.
Miss die Bohnen ab und mahle sie. Serviere das Getränk auf Eis. Bereite eine einfache Iced Latte mit Kaffee zu. Kühle die Latte. Auf Eis servieren, wenn die Latte abgekühlt ist.
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