Mit einer Essiglösung
Schwenke ihn ein paar Mal im Wasser, um größeren Schmutz zu lösen, und lasse das Gemüse dann ungestört liegen. Während des Einweichens kannst du andere Bestandteile deines Essens zubereiten. Ein Essigbad dauert etwas länger als ein Bad in kaltem Wasser, kann aber effektiver im Entfernen von Pestiziden und Bakterien sein als nur Wasser.
Lege den Brokkoli in die Lösung und lasse ihn 15 bis 20 Minuten einweichen.
https://www.wikihow.com/Clean-Broccoli
Using a Vinegar Solution