Birne essen
Jede Birnenart hat eine spezifische Farbe und Form, schmeckt anders und ist zu anderen Jahreszeiten erhältlich. Keine Birne ist besser als eine andere, es kommt lediglich auf den eigenen Geschmack an. Das sind die bekanntesten Arten:  Anjou Birnen: Sie sind goldgrün und haben einen buttrig süßen Geschmack. Man bekommt sie von Oktober bis Mai. Asiatische Birnen: Sie sind gelb und erinnern von der Form an einen Apfel. Sie schmecken wie eine Mischung von einer Wassermelone und Kartoffeln. Bartlett Birnen: Sie schmecken am besten, wenn sie bereits gelb sind, aber immer noch grüne Pünktchen aufweisen. Sie sind im Sommer erhältlich. Es gibt auch rote Bartlett, die sich lediglich in der Farbe unterscheiden. Bosc Birnen: Sie sind golden und haben einen aromatischen, würzigen Geschmack. Comice Birnen: Dies sind dickhäutige, saftige Birnen. Seckel Birnen: Diese Birnen sind klein, rot und grün und eignen sich perfekt als Snack. Normalerweise sind die Birnen, die du im Supermarkt bekommst, noch nicht ganz reif. Deshalb musst du sie zuhause erst noch etwas reifen lassen. Am besten beginnst du, indem du sie in den Kühlschrank legst (nur 1-2 Tage für Bartlett, aber 2-6 Wochen für Anjou, Bosc, oder Comice Birnen). Nachdem du sie aus dem Kühlschrank nimmst, solltest du sie bei Zimmertemperatur weitere 4-10 Tage reifen lassen. Um den Vorgang zu beschleunigen, kannst du die Birne in eine Papiertüte oder zu einer reifen Banane legen. Du kannst Birnen genauso essen wie Äpfel. Birnen haben auch Kerne, iss also nicht zu weit nach innen. Wenn du die Schale der Birne nicht essen willst, kannst du sie mit einem Messer entfernen. So wird die Birne saftiger und etwas schwieriger aus der Hand zu essen. Du kannst sie dann auch in Stücke schneiden(siehe nächster Schritt). Bevor du sie in Scheiben schneidest, kannst du die Schale entfernen. Schäle die Birne, schneide sie in der Hälfte durch, entkerne sie und schneide sie dann in Scheiben. Dazu benötigst du nur etwas Zucker, kochendes Wasser und Vanilleextrakt.
Wähle deine Birne. Warte bis die Birne reif ist. Iss die Birne mit der Hand. Schneide die Birne bevor du sie isst. Pochiere die Birne.
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Eating a Pear