Grünes Blattgemüse Ballaststoffreiche Kohlenhydrate mit Eiweiß kombinieren Greife nach einem kohlenhydratarmen Snack
Ein Smoothie ist eine wunderbare Möglichkeit, mehr Obst und Gemüse in deine Ernährung aufzunehmen. Ein Smoothie ist ein sättigender Snack, der dir helfen kann, deinen Blutzuckerspiegel in Schach zu halten, wenn du einen kleinen Absturz am Nachmittag hast. Mixe eine Tasse Wasser, eine Tasse Spinat, eine halbe Banane und eine halbe Tasse Mango. Grünkohl enthält viele Vitamine und Mineralien und kann ein toller Snack sein. Versuche es mit selbstgemachten Grünkohl-Chips als Snack. Du kannst sie selbst machen, indem du mit Olivenöl vermengten Grünkohl etwa 25 Minuten bei 150 °C backst. Eine tolle Möglichkeit, grünes Blattgemüse in einen Nachmittags-Snack einzuarbeiten, ist ein Salat. Vermenge ein bis zwei Tassen Blattgrün mit einem Esslöffel Olivenöl und einem Esslöffel Apfelessig. Gib kleingeschnittenes Gemüse wie rote Paprika, Zucchini und Karotten auf den Salat. Garniere den Salat zum Abschluss mit Walnüssen, Sonnenblumenkernen oder Mandelstückchen. Wenn du auf einen leichten Snack aus bist, der dir hilft, deinen Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten, während du Nachschub an Eiweiß bekommst, ist griechischer Joghurt eine tolle Wahl. Er enthält mehr Eiweiß und gesunde Bakterien als andere Joghurtsorten. Wähle einen ungesüßten Naturjoghurt und gib eine halbe Tasse Beeren, Bananen oder frisches Obst deiner Wahl darauf. Hummus ist ein Dip, der traditionell aus Kichererbsen, Tahin (Sesampaste) und Olivenöl besteht. Du kannst es mit einem Mixer selbst machen oder im Supermarkt kaufen. Es gibt verschiedene Varianten wie Zitrone, Olive oder geröstete Paprika. Dippe für einen einfachen Snack ballaststoffreiches Gemüse wie Karotten, Gurken oder Zucchini in ein paar Esslöffel Hummus. Thunfisch ist eine eiweißreiche Snack-Option, die ebenfalls viele Omega 3-Fettsäuren enthält, die Entzündungen senken und die Insulin-Empfindlichkeit verbessern. Versuche es mit Thunfisch natur auf einem Vollkorn-Cracker. Du kannst auch mit Mayonnaise oder griechischem Joghurt und Zitrone einen Thunfischsalat machen. Erdnussbutter, Mandelmus oder Walnussmus auf einen Apfel zu geben ist eine tolle Möglichkeit, einen gesunden Kohlenhydrat-Snack mit einer zusätzlichen Dosis Eiweiß zu kombinieren. Schneide für einen einfachen Snack einen Apfel deiner Wahl in zehn Scheiben und verteile einen bis zwei Esslöffel Nussbutter darauf. Bevor du irgendwelche Änderungen an deiner Ernährung vornimmst, solltest du mit einem Arzt sprechen. Dies ist besonders wichtig, wenn du mit einer chronischen Erkrankung wie Diabetes zu tun hast. Bitte deinen Arzt um eine Überweisung zu einem Ernährungsberater. Dieser kann dir helfen zu lernen, welche Nahrungsmittel die richtigen sind, um deine Erkrankung in den Griff zu bekommen. Wenn du zwischen den Mahlzeiten Snacks zu dir nimmst, kann dies helfen, deinen Blutzuckerspiegel auf einem normalen Niveau zu halten. Du solltest Snacks entweder zwei Stunden vor oder zwei Stunden nach einer Mahlzeit essen und sie nachts vermeiden. Rohes Gemüse mit wenigen Kohlenhydraten ist ein einfacher, gesunder Snack, wenn du deinen Blutzuckerspiegel in Schach halten möchtest. Versuche es mit Gemüse wie Gurke, Brokkoli, Blumenkohl und Stangensellerie. Wenn du etwas Geschmack hinzufügen möchtest, dippe das Gemüse in Naturjoghurt. Obst ist eine gute Wahl als Snack, aber du solltest die Menge begrenzen, da der Kohlenhydratgehalt von Obst nicht niedrig ist. Wenn du Diabetiker bist und deinen Blutzuckerspiegel unter Kontrolle halten möchtest, solltest du Obst in Portionen von 15 g essen. Iss einen mittelgroßen Apfel, eine halbe Banane oder eine Tasse Wassermelonenkugeln als Snack. Samen und Nüsse haben viele Kalorien und wenige Kohlenhydrate. Dies macht sie zu einer tollen Option als Snack, wenn du deinen Blutzucker in Schach halten möchtest. Iss eine Handvoll Erdnüsse, Mandeln, Walnüsse oder Sonnenblumenkerne als Snack. Wähle welche, bei denen weder Zucker noch Salz hinzugefügt wurde.  Wenn du allergisch bist gegen Hülsenfrüchte, Erdnüsse oder Nüsse von Bäumen, solltest du die Nahrungsmittel, auf die du empfindlich reagierst, nicht essen. Aromatisierte Nüsse wie z. B. in Honig geröstete Erdnüsse oder Zimt-Zucker-Mandeln sind keine gute Wahl, da ihnen Zucker und Salz hinzugefügt wurde.
Versuche es mit einem grünen Smoothie. Gib Grünkohl eine Chance. Snacke einen Salat. Wähle griechischen Joghurt und Obst. Greife nach Hummus und Gemüse. Versuche es mit Thunfisch auf Vollkorn-Crackern. Kombiniere Äpfel mit Nussbutter. Sprich mit deinem Arzt. Snacke zur richtigen Zeit. Greife nach rohem Gemüse. Nimm dir ein Stück Obst. Snacke Nüsse und Samen.
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