Pizza in der Mikrowelle backen Mikrowellen Brownies backen Einen Mikrowellen Kuchen backen Brot in der Mikrowelle backen
Vermeng dafür 120 ml warmes Wasser und einen Teelöffel Zucker in einer kleinen Schale. Sobald der Zucker sich aufgelöst hat, gib einen Teelöffel Trockenhefe dazu. Verrühr die Hefe-Zucker-Mischung ordentlich und stell sie für zehn Minuten zum Ruhen an die Seite. Vermeng das Salz und das Mehl gründlich und bilde mit dem Löffel eine Mulde in der Mitte. Verrühr die Hefe mit der Mehlmischung, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Du kannst dafür einen Löffel oder deine Hände benutzen. Ist der Teig zu trocken, füg noch etwas mehr Wasser hinzu. Um den Teig zu kneten, roll ihn mit deiner Hand in der Schüssel hin und her. Er sollte am Ende einen geschmeidigen Ball formen. Überprüf ihn nach einer Stunde. Ist er auf die doppelte Größe gewachsen, ist er fertig. Wenn nicht, lass ihn noch etwas länger gehen. Stell die Schale mit dem Teig an einen warmen Ort, damit er schneller aufgeht. Bestreu ihn mit etwas Mehl, damit er sich besser ausrollen lässt und beweg den Teigroller vor und zurück. Der Teig soll flach und rund werden. Roll immer weiter, bis er ca. 20 cm Durchmesser hat. Das wird deine Pizza Kruste. Stich alle zehn Zentimeter vorsichtig Löcher in die Oberfläche der Pizza. Die Löcher lassen Luft durch den Teig zirkulieren, damit er in der Mikrowelle keine Blasen schlägt. Beginn mit der Pizzasoße und Käse und dann mit deinen Lieblingsbelägen. Du kannst Gemüse, wie Zwiebeln, Paprika und Pilze darauf legen. Möchtest du Fleisch auf deine Pizza legen, stell sicher, dass es vorher bereits gekocht ist. Sieht der Käse noch nicht geschmolzen aus, back die Pizza für ein bis zwei Minuten länger. Hast du kein Drahtgestell für deine Mikrowelle, schau im Internet oder im Supermarkt danach. Nimm die Pizza mit einem Pfannenwender vom Drahtgestell und schneide sie mit einem Messer in gleichmäßige Stücke. Gib 110 g Butter und 90g ungesüßte Schokolade in eine mikrowellengeeignete Schüssel und wärm die Zutaten für zwei Minuten in der Mikrowelle auf. Überprüf sie alle 30 Sekunden und verrühr sie mit einem Löffel, bis alles geschmolzen ist.  Verrühr 65 g Mehl, einen halben Teelöffel Backpulver und einen halben Teelöffel Salz gründlich in einer großen Schüssel. Benutz den Löffel um eine Mulde in der Mitte zu bilden. Benutz einen Löffel, um die Zutaten gut zu verrühren. Stell sicher, dass die Form in deine Mikrowelle passt. Als kleine Abwandlung kannst du Schokoladenstückchen auf dem Teig verteilen, bevor du ihn bäckst. Nimm die Brownies nach fünf Minuten aus der Mikrowelle und prüf, ob sie fertig sind. Wenn sie immer noch zu flüssig sind, back sie eine bis zwei Minuten länger. Sobald sie abgekühlt sind, kannst du sie in Stücke schneiden und servieren. Gib 420 g Mehl, einen Teelöffel Backpulver, einen halben Teelöffel Backnatron und einen halben Teelöffel Salz in eine Schüssel und verrühr alles gut mit einem Löffel. Koch die Butter für 30 Sekunden in einer mikrowellengeeigneten Schüssel. Ist die Butter nach 30 Sekunden noch nicht geschmolzen, koch sie für weitere 15 Sekunden oder bis sie geschmolzen ist. Verquirl zwei Eier, 470 ml Buttermilch und einen Esslöffel Vanilleextrakt mit einem Schneebesen. Verrühr alles mit einem Löffel zu einem gleichmäßigen Teig. Wenn du Klumpen findest, zerdrück sie mit dem Löffel. Wenn du einen Kuchen mit mehreren Lagen machst, teil den Teig in zwei oder mehrere Kuchenformen auf. Achte darauf, dass du nur eine Form pro Durchgang backst. Der Kuchen sollte nicht am Silikon kleben bleiben und du brauchst die Form somit nicht einzufetten. Du kannst Backformen aus Silikon im Internet oder im Supermarkt finden. Wenn noch flüssiger Kuchenteig auf der Oberfläche zu sehen ist, ist er noch nicht fertig. Back ihn für eine weitere Minute oder bis er trocken und fluffig ist. Es kann bis zu einer Stunde dauern, bis der Kuchen komplett abgekühlt ist. Glasier den Kuchen nicht bevor er komplett abgekühlt ist, da der Zuckerguss sonst zerschmilzt. Ist der Kuchen glasiert ist, kannst du ihn in Stücke schneiden und servieren. Verrühr dafür 1 1/2 Teelöffel aktive Trockenhefe, 120 ml warmes Wasser und 470 ml warme Milch und stell die Schale an die Seite. Verrühr 385 g Mehl, einen  Esslöffel Zucker und zwei Teelöffel Salz gründlich mit einem Löffel. Verknete die Zutaten mit einem Knethaken, bis sich ein glatter Teig formt. Damit er schneller aufgeht, stell die Schüssel an einen warmen Ort. Der Teig ist fertig, wenn er auf die doppelte Größe aufgegangen ist. Wenn nicht, lass ihn 15 Minuten länger gehen. Lös dafür 1/4 Teelöffel Backnatron mit 1/4 Teelöffel warmen Wasser in einem Glas auf. Sobald das Backnatron sich aufgelöst hat, füg es mit einem Löffel zu dem Teig hinzu. Bedeck die Formen mit feuchten Geschirrhandtüchern und stell sie an einen warmen Ort. Schau nach 45 Minuten nach, ob sich der Teig in der Größe verdoppelt hat. Nimm die feuchten Tücher ab, bevor du die Schalen in die Mikrowelle stellst. Öffne die Mikrowelle nach drei Minuten, dreh die Schüssel und back das Brot drei weitere Minuten. Schneide es vor dem Servieren in Scheiben.
Bereite die Trockenhefe in einer Schüssel vor. Vermisch 130 g Mehl und einen Teelöffel Salz in einer Schüssel. Gib den Inhalt der Schale mit der Hefe in die Mitte der Mehlmischung. Gib zwei Esslöffel Öl zum Pizzateig hinzu und knete ihn für fünf Minuten. Deck die Schale mit einem feuchten Geschirrhandtuch ab und lass den Teig eine Stunde lang gehen. Teil den Teig in zwei Teile auf und roll ihn mit einem Teigroller aus. Stich mit einer Gabel kleine Löcher in den Teig. Beleg deine Pizza mit was auch immer du möchtest. Platzier die Pizza auf einem mikrowellengeeigneten Drahtgestell und back sie für vier Minuten. Schneide die Pizza in Scheiben, bevor du sie servierst. Lass Butter und Schokolade in der Mikrowelle schmelzen. Verquirl zwei Eier und 130g Zucker mit einem Schneebesen in einer Schüssel und stell sie an die Seite. Bereite eine Mehl-Mischung in einer großen Schale vor. Gib die Schokoladen- und Eier-Mischung in die Mulde. Verteil den Brownie-Teig gleichmäßig in eine gefettete, mikrowellengeeignete Glasform. Stell die Form in die Mikrowelle und back alles für fünf Minuten. Lass die Brownies drei Minuten abkühlen, bevor du sie servierst. Misch deine trockenen Zutaten in einer großen Schüssel zusammen. Lass 220 g Butter in der Mikrowelle schmelzen. Verrühr deine flüssigen Zutaten in einer weiteren Schüssel. Gib die Buttermilch-Mischung und geschmolzene Butter zu den trockenen Zutaten hinzu. Gib den Kuchenteig in eine mikrowellengeeignete Kuchenform aus Silikon. Back den Kuchen auf hoher Wattzahl für zwei Minuten und 30 Sekunden und prüf, ob der Kuchen fertig gebacken ist. Lass den Kuchen komplett abkühlen, bevor du ihn verzierst. Bereite die Hefe in einer Schale vor. Gib das Mehl mit den anderen trockenen Zutaten in eine weitere Schüssel. Füg die Mehlmischung mit der Hefe zusammen. Bedeck die Schale mit einem feuchten Geschirrhandtuch und lass den Teig eine Stunde gehen. Misch Backnatron und warmes Wasser in den Teig. Teil den Teig in zwei gefettete mikrowellengeeignete Glasformen auf und lass ihn gehen. Back jede Schale einzeln für sechs Minuten auf hoher Wattzahl. Nimm das Brot aus der Mikrowelle und lass es abkühlen.
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