Zitronen Knoblauch Tilapia Gebackener Tilapia mit Zitrone  Butter und Kapern
Das spart Zeit bei der Zubereitung. Wenn der Ofen nicht vorgeheizt wurde, bei der Backzeit noch 5 bis 10 Minuten dazu rechnen. Wenn kein Trennfett vorhanden ist, das Blech mit Aluminiumfolie auslegen. Mit Küchentüchern trocken tupfen und nebeneinander auf dem Backblech auslegen. Anschließend gleichmäßig über den Filets verteilen, oder mit einem Backpinsel aufstreichen. Auf Wunsch weitere Kräuter und Gewürze hinzufügen. Das Fischfleisch sollte weiß und flockig sein, wenn man es mit einer Gabel auseinander drückt. Je nach Geschmack mit Zitronenscheiben oder Petersilie garnieren. Das spart Zeit bei der Vorbereitung des Fisches. Das schützt den Fisch davor, am Boden des Bleches anzukleben. Alternativ das Blech mit Aluminiumfolie auslegen. Die Filets so nebeneinander auslegen, dass sie sich nicht berühren. Darauf achten, dass die Filets vorher mit Papierküchentüchern richtig trocken getupft wurden. Anschließend gleichmäßig über den Fisch träufeln, oder mit einem Backpinsel aufstreichen. Auf Wunsch mit Salz und Pfeffer würzen. Der Fisch sollte dann nicht mehr pink sondern weiß sein. Wenn man das Fleisch mit einer Gabel ansticht, sollte es flockig auseinander fallen. Je nach Geschmack mit Koriander oder Zitronenscheiben garnieren.
Den Ofen auf 190 Grad Celsius vorheizen. Ein Backblech mit Trennfett einsprühen. Die Tilapia Filets unter kaltem Wasser abspülen. Zitronensaft und Butter in einer kleinen Schüssel vermischen. Mit Knoblauch, Petersilie und Pfeffer bestreuen. Den Fisch ohne Abdeckung 30 Minuten backen. Sofort anrichten. Den Ofen auf 220 Grad Celsius vorheizen. Das Backblech mit Trennfett einsprühen. Die Filets unter kaltem Wasser abspülen und dann auf das Blech legen. Butter, Zitronensaft und Knoblauchpulver in einer kleinen Schüssel vermischen. Kapern und Oregano über den Fisch streuen. Den Fisch ohne Abdeckung 10 bis 15 Minuten backen. Sofort anrichten.
https://www.wikihow.com/Cook-Baked-Tilapia-With-Lemon-Butter https://www.wikihow.com/Cook-Baked-Tilapia-With-Lemon-Butter
Lemon Garlic Tilapia Baked Tilapia with Lemon, Butter, and Capers