Teil zwei: Ein guter Bartender sein
In einer Bar zu arbeiten, mag vielleicht wie ein Spaß, oder unbeschwerte Arbeit klingen, aber es kann manchmal auch sehr anstrengend und stressig sein. Überlege dir, ob du das Zeug zu einem guten Barkeeper hast:   Gute soziale Fähigkeiten. Eine Bar ist ein äußerst belebter Arbeitsplatz. Dir sollte es gefallen, unter Menschen verschiedener Hintergründe zu sein, und du solltest bereit dazu sein, mit betrunkenen Gästen zu interagieren.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fe\/Become-a-Bartender-Step-5Bullet1.jpg\/v4-460px-Become-a-Bartender-Step-5Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fe\/Become-a-Bartender-Step-5Bullet1.jpg\/v4-760px-Become-a-Bartender-Step-5Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}   Gutes Gedächtnis. Barkeeper müssen die Rezepte für Hunderte verschiedener Arten Cocktails auswendig kennen und zubereiten können, und sich daran erinnern, welcher Gast, welches Getränk bestellt hat.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/61\/Become-a-Bartender-Step-5Bullet2.jpg\/v4-460px-Become-a-Bartender-Step-5Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/61\/Become-a-Bartender-Step-5Bullet2.jpg\/v4-760px-Become-a-Bartender-Step-5Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}   Guter Verkäufer. Die meisten Barkeeper bekommen den Mindestlohn bezahlt und verlassen sich auf Trinkgeld, um ihren Lohn aufzubessern. Freundlich, zuvorkommende und charismatische Barkeeper erhalten höchstwahrscheinlich gutes Trinkgeld.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/0e\/Become-a-Bartender-Step-5Bullet3.jpg\/v4-460px-Become-a-Bartender-Step-5Bullet3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/0e\/Become-a-Bartender-Step-5Bullet3.jpg\/v4-760px-Become-a-Bartender-Step-5Bullet3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}   Multitasking. Barkeeper bedienen oft verschiedene Kunden gleichzeitig und müssen Getränke mixen, Geld zählen und Wechselgeld geben.  Die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten. In einer Bar zu arbeiten, kann stressig sein, besonders wenn man in einer belebten Bar arbeitet und der einzige Barkeeper im Dienst ist. Barkeeper sind gesetzlich verpflichtet, keinen Alkohol an Gäste auszuschenken, die sichtlich betrunken sind. Du musst lernen zu erkennen, wann ein Gast genug hat, und sie in einigen Fällen bitten, die Bar zu verlassen. Betrunkene Gäste reagieren oft defensive, unhöflich und können vielleicht sogar gewalttätig werden, wenn man sie konfrontiert, es ist also wichtig, dass du eine durchsetzungsfähige Persönlichkeit hast und nicht zu schüchtern bist, um sich gegen diese Art von Menschen zu wehren. Neben dem Erlernen der "Klassiker", müssen Barkeeper auch immer up-to-date mit neuen Cocktails sein und Wissen welche Arten von Getränken zu einem gegebenen Zeitpunkt trendy sind.
Du sollstest wissen, was du als Barkeeper mitbringen mußt. Mit betrunkenen Gästen angemessen umgehen. Bilde dich weiter.
https://www.wikihow.com/Become-a-Bartender
Being a Good Bartender