Ernährung während der BRAT-Diät Zusätzliche Ernährung während der BRAT-Diät
Sie sind leicht verdaulich und reich an Kalium. Kalium wird durch Erbrechen und Durchfall ausgeschieden. Bananen sind auch reich an amylaseresistenter Stärke, welche nachweislich dem Durchfall schneller ein Ende macht. Reis hilft dabei, den Flüssigkeitshaushalt schneller auszugleichen und die Krankheit zu verkürzen. Du kannst Reis auf verschiedene Arten zubereiten:  Verwende einen Reiskocher. Bringe 240 ml Reis und 355 ml Wasser zum Kochen. Decke den Reis dann ab und lasse ihn bei reduzierter Temperatur köcheln. Warte ungefähr 20 Minuten, bis das Wasser absorbiert worden ist.  Koche Reis in kochendem Wasser, bis er zum Essen weich genug ist. Gieße dann das Wasser ab. Äpfel enthalten nur wenig Ballaststoffe und werden dabei helfen, den Stuhl zu festigen. Rohes Obst ist schwer verdaulich, sodass Apfelmus einem ganzen Apfel oder Apfelscheiben vorzuziehen ist. Mache dein eigenes Apfelmus:  Lege sechs geschälte, entkernte und geviertelte Äpfel in einen großen Topf mit 240 ml Wasser und 15 ml Zitronensaft. Lasse alles aufkochen, stelle dann die Temperatur runter und lasse es 30 Minuten köcheln. Verwende wenn nötig einen Kartoffelstampfer, um alle Stücke zu zerkleinern. Rühre einen Teelöffel Zucker unter. Du kannst auch ¼ Teelöffel Zimt hinzufügen, obwohl dies deinem Magen nicht gefallen könnte. Toast ist ein weiteres Nahrungsmittel, das leicht verdaulich ist und nur wenig Ballaststoffe enthält, wodurch der Stuhl gefestigt wird. Um zusätzliche Nährstoffe zu bekommen, solltest du Marmelade aufs Toast streichen, wenn dein Magen es vertragen kann. Es wäre gut, Butter und Erdnussbutter zu vermeiden, da diese sehr fetthaltig sind und daher schwer im Magen liegen werden. Iss keine feste Nahrung, wenn du dich übergeben musst. Halte dich stattdessen an Flüssigkeiten wie Elektrolytgetränke, die viele Elektrolyte enthalten. Wenn das Erbrechen vorbei ist, kannst du Brühe probieren, mit Wasser verdünnten Fruchtsaft, nicht koffeinhaltige Limonaden oder Tee mit Honig. Nimm kleine Schlucke und trinke die meisten Flüssigkeiten zwischen den Mahlzeiten. Sei vorsichtig mit Pastasoßen, es sei denn, du bist dir sicher, dass du es vertragen kannst. Entferne die Schale von den Kartoffeln. Einfaches Hähnchenfleisch, von dem das Fett entfernt wurde, liegt nicht schwer im Magen und ist eine gute Proteinquelle, was für die Genesung wichtig ist. Die Probiotika (gute Bakterien) im Joghurt haben gezeigt, dass sie die Länge und Intensität von Durchfall reduzieren können. Zu den hilfreichsten Bakterienarten gehören Lactobacillus Rhamnosus, Lactobacillus Reuteri, Saccharomyces Boulardii, Lactobacillus acidophilus und Bifidobakterien. Du kannst Probiotika in Tablettenform oder als Pulver kaufen. Die Tabletten und das Pulver enthalten in der Regel eine Vielzahl an hilfreichen Bakterien. Ist wurde nachgewiesen, dass die Inhaltsstoffe in Kakao auf Proteine gehen und sie deaktivieren. Proteine sind eine Ursache dafür, dass der Darm Wasser absondert. Deshalb kann ein wenig Schokolade helfen, deinen Stuhl zu festigen. Wenn du Kakao machst, gib sehr wenig Milch hinzu, da sie bei Magenbeschwerden nicht gut ist. Ein Esslöffel Johannisbrotpulver, vermischt mit Apfelmus, kann helfen, den Magen zu beruhigen. 9-30 Gramm Flohsamen täglich werden deinen Stuhl festigen und die Intensität des Durchfalls verringern. Obwohl es wichtig ist, möglichst schnell wieder normal zu essen, solltest du mit einfachen Lebensmitteln beginnen. Wir führen nachstehend einige auf. Füge allmählich andere hinzu. Vermeide folgende Nahrungsmittel:  Fetthaltige und fettige Lebensmittel, vor allem gebratene Lebensmittel.  Milchprodukte, außer Joghurt.  Rohe oder getrocknete Früchte und Gemüse, sowie unverdünnten Fruchtsaft.  Koffein und Alkohol; sie gehören zu den Diuretika (sie schwemmen Wasser aus dem Körper).  Nachtisch und Süßigkeiten. Zuckerhaltige Lebensmittel sind schwer verdaulich.
Iss Bananen. Koche mit weißem Reis. Kaufe oder mache Apfelmus. Mache Toast. Trinke viel Flüssigkeit. Auch einfache Kohlenhydrate wie Salzcracker, Nudeln, gekochte Kartoffeln oder gekochte Karotten kannst du zu dir nehmen. Iss wegen des Proteins Hähnchen. Iss viel Joghurt. Mache dir eine Tasse Kakao oder iss ein wenig dunkle Schokolade. Probiere Johannisbrotpulver oder Flohsamen. Stelle sicher, dass du Nahrungsmittel vermeidest, die eine Magenverstimmung verursachen oder dich dehydrieren.
https://www.wikihow.com/Follow-the-BRAT-Diet https://www.wikihow.com/Follow-the-BRAT-Diet
Eating the BRAT Diet Adding to the BRAT Diet