Methode eins: Klebreis
Miss den ungekochten Reis in einen Topf oder Dämpfer ab. Wenn du mehr Reis machst, solltest du Platz für zusätzliche ½ bis 1 Tasse Wasser pro Tasse Reis lassen. Gib das Wasser zum Reis und lasse ihn über Nacht oder 4 Stunden lang einweichen. Je länger der Reis einweicht, desto besser wird seine Beschaffenheit.
Bereite den Reis zu. Weiche den Reis ein.
https://www.wikihow.com/Make-Sticky-Rice
Glutinous Rice