Die Süßkartoffeln verwenden Die Süßkartoffeln kochen und dann schälen Die Süßkartoffeln schälen und dann kochen
Gekochte Süßkartoffeln können pur als Beilage gereicht werden. Du musst sie nur in Würfel schneiden. Wende sie dann in etwas Butter, Salz und Pfeffer, bis du den gewünschten Geschmack hast. Du kannst deine Süßkartoffeln auch in Würfel schneiden und in andere Gerichte geben. Gekochte Süßkartoffeln können in Salaten, Tacos, Suppen, Eintöpfen, Pasta und Aufläufen verwendet werden. Wenn du einer Mahlzeit ein paar Nährstoffe mehr verleihen möchtest, gib ein paar gekochte Süßkartoffeln hinzu. Am besten schälst du die Süßkartoffeln zuerst, wenn du Püree daraus machen willst. Koche etwa sechs Süßkartoffeln und gib dann mit einem Elektromixer andere Zutaten hinzu.  Gib während des Mixens der Süßkartoffeln eine dreiviertel Tasse Milch dazu, immer etwa eine halbe Tasse. Du solltest außerdem eine halbe Tasse Butter und eine dreiviertel Tasse Ahornsirup hinzugeben. Halte sie dafür unter kühles Leitungswasser. Wasche die Außenseite der Süßkartoffeln. Stelle sicher, dass du allen Schmutz von der Schale der Süßkartoffeln entfernst. Wähle einen Topf, der groß genug ist, damit alle Süßkartoffeln mit Wasser bedeckt sind. Du brauchst außerdem einen Deckel für deinen Topf. Fülle den Topf mit Wasser, bis die Süßkartoffeln mit Wasser bedeckt sind. Stelle den Topf auf den Herd und lege den Deckel auf. Stelle den Topf zehn Minuten auf hohe Hitze. Nimm dann den Deckel ab. Stich dann mit einem Messer leicht in die Süßkartoffeln. Wenn du die Süßkartoffeln eingestochen hast, lege den Deckel wieder auf. Lasse die Süßkartoffeln weitere 20 Minuten bei hoher Hitze kochen. Wenn sie weich ist, solltest du ohne Widerstand ein Messer durch die Kartoffel stechen können. Es kann sein, dass du eine Süßkartoffel etwas länger kochen musst, wenn sie nach 20 Minuten noch nicht fertig ist. Gieße die Süßkartoffeln und das heiße Wasser in ein Sieb. Lasse die Süßkartoffeln im Sieb liegen, bis sie abgekühlt sind. Wenn du die Süßkartoffeln schneller abkühlen musst, kannst du sie unter fließend kaltes Wasser halten. Nach dem Kochen sollte die Schale der Süßkartoffeln leicht abgehen. Schneide mit einem Schälmesser in die Schale der Süßkartoffeln. Jetzt kannst du die Schale einfach abziehen, als würdest du eine Banane schälen. Du solltest Obst und Gemüse vor dem Kochen immer waschen. Bei Süßkartoffeln ist das nicht anders. Halte die Süßkartoffeln dafür unter kaltes Hahnenwasser.  Entferne überschüssigen Schmutz von der Kartoffel. Stelle sicher, dass die Schale komplett sauber ist, bevor du weitermachst. Du kannst dafür entweder ein Gemüsemesser oder einen Sparschäler nehmen. Du solltest die Enden der Süßkartoffeln mit einem Messer abschneiden. Wenn du Schwierigkeiten mit dem Schälen deiner Süßkartoffel hast, schrubbe sie zuerst mit einer Gemüsebürste ab. Dies sollte die Schale lösen und das Schälen vereinfachen. Finde einen Topf, der groß genug ist, damit deine Süßkartoffeln komplett untergetaucht sind. Du solltest sicherstellen, dass alle Süßkartoffeln bequem und locker in den Topf passen. Außerdem solltest du darauf achten, dass du einen Deckel für den Topf hast.  Wenn du einen geeigneten Topf gefunden hast, fülle ihn zur Hälfte mit Leitungswasser. Gib deine Süßkartoffeln in den Topf. Achte darauf, dass sie alle mit Wasser bedeckt sind. Gib wenn nötig etwas mehr Wasser dazu. Bringe das Wasser zum Kochen. Lege den Deckel auf den Topf und lasse die Süßkartoffeln etwa zehn Minuten kochen. Nimm dann den Deckel vom Topf. Die Süßkartoffeln sollten weich genug sein, dass du ihre Außenseite leicht einstechen kannst. Du solltest jedoch nicht das Messer komplett durch die Süßkartoffeln stechen können. Wenn deine Süßkartoffeln nach zehn Minuten nicht weich genug sind, koche sie weitere 10 bis 15 Minuten. Du kannst sie auch länger kochen, wenn du sehr weiche Süßkartoffeln willst, wie wenn du z.B. Kartoffelpüree machen würdest. Diese müssen 25 bis 30 Minuten gekocht werden. Wenn die Süßkartoffeln die gewünschte Weichheit haben, lasse sie in einem Sieb abtropfen und stelle sie zum Abkühlen beiseite.
Schneide die Süßkartoffeln in Würfel und reiche sie als Beilage. Gib gekochte Süßkartoffeln in andere Gerichte. Mache Kartoffelpüree aus Süßkartoffeln. Wasche die Süßkartoffeln. Lege die Süßkartoffeln in einen Topf. Stich die Süßkartoffeln nach zehn Minuten Kochen mit einem Messer ein. Weitere 20 Minuten kochen. Lasse das Wasser abtropfen. Entferne die Schale. Wasche deine Süßkartoffeln. Schäle die Süßkartoffel. Bereite einen Topf vor. Koche die Süßkartoffeln zehn Minuten und prüfe sie dann. Koche sie wenn nötig länger.
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