Den Ahornsirup verwenden Die Herstellung von Ahornsirup
Das ist das einfachste aller Rezepte für Ahornsirup. Koche deinen Sirup noch einmal bei einer höheren Temperatur auf und lasse ihn zu Zucker einkochen. Dieser kann nun in die Formen gegossen werden. Der köstliche Ahorngeschmack wird am besten gekühlt genossen. Diese Glasur ist die perfekte Ergänzung für jeden Kuchen oder Cupcake und sie ist sehr leicht herzustellen. Mische den Ahornsirup mit braunem Zucker, Vanille, Butter, und Puderzucker, um eine schnelle und einfache Glasur herzustellen. Der Reispudding ist ein süßes und schmackhaftes Dessert, das aus weißem Reis und Sahne gekocht wird. Bestreue das Dessert mit Ahornsirup und Zimt. Es passt perfekt für den Herbst. Bereite ein köstliche Rezept für heiße Schokolade zu und verfeinere es mit einer besondere Note, indem du ein paar Teelöffel Ahornsirup hinzufügst. Das ist ein perfektes Rezept für kalte Nächte und es hält Schnee und Kälte fern. Mische den nussigen Geschmack von den Walnüssen und dem Ahornsirup mit  einer guten Schokolade und du wirst ein Konfekt erhalten, um dessen Rezept dich alle deine Freunde bitten werden. Probiere diese einfache Methode aus und bereite dein Walnusskonfekt zu. Du wirst einen großen Topf und einen Gas- oder Holzofen im Freien brauchen. Du wirst auch einen Filter für den Sirup aus Stoff und ein paar große Behälter für die Lagerung brauchen. Vermeide es, deinen Baumsirup im Haus zu kochen, weil er eine Menge Dampf bildet.    Wenn du einen Entfeuchter verwendest, um die Dampfmenge zu reduzieren, kannst du den Sirup auch im Haus kochen. Ein Zuckerthermometer ist sehr hilfreich, damit der Sirup die perfekte Temperatur erreicht. Mit einem Holzofen kann der beste Ahornsirup gewonnen werden, weil der Sirup dabei ein sehr rauchiges Aroma annimmt. Gib mindestens 30 cm Baumsirup in den Topf, damit er nicht anbrennt. Sei darauf vorbereitet, dass der Sirup sehr schnell einkocht und dabei eine Menge Dampf freisetzt.  Sobald der Baumsirup kocht kannst du mehr Flüssigkeit nachfüllen und den Inhalt auf dem Niveau von 30 cm in dem Topf halten. Du kannst den kalten Sirup mit der heißen Flüssigkeit mischen oder ihn vorher anwärmen. Koche den Sirup bis er 103° C erreicht. Du wirst nun puren Ahornsirup gewinnen. Wenn du Zucker aus dem Ahornsirup gewinnen möchtest, muss er eine Temperatur von 112° C erreichen. Verwende einen sauberen Stofffilter für Ahornsirup, den du online kaufen kannst und trenne den “Zuckersand”, der sich beim Kochen gebildet hat. Filtere den Sirup immer solange er heiß ist und eine Temperatur von 82° C bis 93° C hat.  Erwärme den Filter ein paar Minuten zuvor in heißem Wasser. Das fördert die besser Filterung des Sirups und tötet auch die Bakterien ab, die sich vielleicht an den Filter festgesetzt haben. Bewahre den Sirup, der gefiltert werden soll in einem geschlossenen Behälter auf, damit seine Wärme gespeichert werden kann. Wenn der Sirup zu stark abkühlst, erhitze ihn erneut auf 82° C bis 93° C. Achte darauf, ihn dabei nicht zu überhitzen, weil du ihn sonst anbrennen könntest. Wenn der Sirup zu schnell durch den Filter fließt, ist der Filter wahrscheinlich verbraucht und muss durch einen neuen ersetzt werden. Die Flüssigkeit sollte eher durch den Filter "sickern" anstatt zu fließen. Um das Leben von deinem Sirup zu verlängern, kannst du ihn gekühlt aufbewahren, sobald du den Behälter geöffnet hast. Bereichere deine Rezepte und deine Speisen mit diesem köstlichen Ahorngeschmack.
Stelle Bonbons aus dem Sirup her. Bereite eine Glasur aus Ahornsirup zu. Bereite einen Reispudding mit Ahornsirup zu. Erhitze eine Tasse heiße Schokolade mit Ahornsirup. Probiere ein Rezept für Walnusskonfekt aus. Stelle dein Material zusammen. Koche den Baumsirup. Filtere den Sirup. Bewahre deinen Sirup in einem geschlossenen Behälter auf.
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