Auf dem Herd schmelzen Honig verdünnen In der Mikrowelle schmelzen
Gib den gesamten Honig, den du schmelzen möchtest, in ein Konservenglas mit Deckel, das Raumtemperatur hat. Lege den Deckel locker darauf.  Ein Konservenglas ist der ideale Behälter, da das Glas hohe Temperaturen aushält und die Hitze auf den Honig überträgt.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/cc\/Melt-Honey-Step-1Bullet1.jpg\/v4-460px-Melt-Honey-Step-1Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/cc\/Melt-Honey-Step-1Bullet1.jpg\/v4-760px-Melt-Honey-Step-1Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Stelle sicher, dass dein Glas Raumtemperatur hat und nicht kalt ist. Glas kann bei extremen Temperaturänderungen springen.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a4\/Melt-Honey-Step-1Bullet2.jpg\/v4-460px-Melt-Honey-Step-1Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a4\/Melt-Honey-Step-1Bullet2.jpg\/v4-760px-Melt-Honey-Step-1Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Ein Deckel verhindert, dass Wasser versehentlich in das Glas und den Honig gerät. Er ist allerdings nicht zwingend notwendig, sofern das Glas relativ hoch ist.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2d\/Melt-Honey-Step-1Bullet3.jpg\/v4-460px-Melt-Honey-Step-1Bullet3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2d\/Melt-Honey-Step-1Bullet3.jpg\/v4-760px-Melt-Honey-Step-1Bullet3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Fülle einen tiefen Topf zur Hälfte mit Wasser. Stelle ihn bei hoher Hitze auf den Herd und bringe das Wasser zum Kochen. Stelle, bevor du das Wasser zum Kochen bringst, sicher, dass sich genügend Wasser im Topf befindet, um den Honig zu schmelzen. Stelle das Konservenglas in den Topf und kontrolliere den Wasserstand. Das Wasser sollte den Honig im Glas bedecken.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a3\/Melt-Honey-Step-2Bullet1.jpg\/v4-460px-Melt-Honey-Step-2Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a3\/Melt-Honey-Step-2Bullet1.jpg\/v4-760px-Melt-Honey-Step-2Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Nachdem das Wasser sprudelnd kocht, nimm den Topf vom Herd und stelle ihn auf eine hitzebeständige Oberfläche. Alternativ kannst du den Topf auch am Herd lassen und die Hitze auf eine niedrige Einstellung reduzieren. Bevor du das Honigglas ins Wasser stellst, musst du allerdings sicherstellen, dass es nicht mehr köchelt. Hohe Temperaturen machen den Honig zwar nicht ungenießbar, Temperaturen über 38°C könnten aber einige der gesundheitlichen Vorteile des Honigs zunichtemachen.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ec\/Melt-Honey-Step-3Bullet1.jpg\/v4-460px-Melt-Honey-Step-3Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ec\/Melt-Honey-Step-3Bullet1.jpg\/v4-760px-Melt-Honey-Step-3Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Stelle das Konservenglas mit dem Honig direkt auf den Topfboden, damit es rundherum von Wasser umgeben ist. Falls du einen Deckel verwendest, stelle sicher, dass er nur sehr lose auf dem Glas liegt. Du solltest verhindern, dass Wasser in das Glas gelangt, während Luft ausdringen kann. Falls du den Deckel schließt, könnte sich im Glas Druck aufbauen, wodurch es springen könnte.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/df\/Melt-Honey-Step-4Bullet1.jpg\/v4-460px-Melt-Honey-Step-4Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/df\/Melt-Honey-Step-4Bullet1.jpg\/v4-760px-Melt-Honey-Step-4Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Nimm regelmäßig den Deckel ab und rühre den Honig um, während sich das Glas im Wasserbad befindet. Das hilft, den Honig gleichmäßiger und schneller zu schmelzen.  Fahre damit fort, bis der Honig geschmolzen ist. Falls du versuchst, kristallisierten Honig zu schmelzen, sollte er im Wasserbad bleiben, bis keine Kristalle mehr zu sehen sind. Falls du dicken, rohen Honig schmilzt, solltest du ihn in Wasser lassen, bis er so flüssig wie handelsüblicher Honig ist.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c5\/Melt-Honey-Step-5Bullet1.jpg\/v4-460px-Melt-Honey-Step-5Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c5\/Melt-Honey-Step-5Bullet1.jpg\/v4-760px-Melt-Honey-Step-5Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Dieser Vorgang kann sehr lange dauern, was davon abhängt, wie viel Honig du schmelzen möchtest. Stelle dich auf eine Wartezeit von 20 bis 60 Minuten ein.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/ac\/Melt-Honey-Step-5Bullet2.jpg\/v4-460px-Melt-Honey-Step-5Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/ac\/Melt-Honey-Step-5Bullet2.jpg\/v4-760px-Melt-Honey-Step-5Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Nachdem der Honig die richtige Konsistenz hat, kannst du das Glas aus dem Wasser nehmen und es mit einem sauberen Geschirrtuch abtrocknen. Schraube den Deckel gut fest und lagere den Honig bei Raumtemperatur, bis du ihn verwendest.  Die ideale Lagertemperatur beträgt 10 bis 21 Grad Celsius. Bei kälteren Temperaturen beginnt der Honig zu kristallisieren. Aus ähnlichen Gründen sollte der Honig auch nicht an einem heißen, feuchten Ort aufbewahrt werden.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d9\/Melt-Honey-Step-6Bullet1.jpg\/v4-460px-Melt-Honey-Step-6Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d9\/Melt-Honey-Step-6Bullet1.jpg\/v4-760px-Melt-Honey-Step-6Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Stelle sicher, dass der Deckel luftdicht ist. Ansonsten kann der Honig Feuchtigkeit verlieren und zu kristallisieren beginnen.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2c\/Melt-Honey-Step-6Bullet2.jpg\/v4-460px-Melt-Honey-Step-6Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2c\/Melt-Honey-Step-6Bullet2.jpg\/v4-760px-Melt-Honey-Step-6Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Gib mit einem Löffel etwas Honig in ein kleines Glas oder Gefäß. Füge nach und nach 1 EL Wasser hinzu und rühre nach jedem Löffel um. Fahre fort, bis der Honig die gewünschte Konsistenz hat.  Für diese Methode muss der Honig nicht erhitzt werden.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f0\/Melt-Honey-Step-11Bullet1.jpg\/v4-460px-Melt-Honey-Step-11Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f0\/Melt-Honey-Step-11Bullet1.jpg\/v4-760px-Melt-Honey-Step-11Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Da du den Honig nicht schmilzt, eignet sich diese Methode nicht, um hart gewordenen Honig zu verflüssigen. Sie ist aber die richtige Wahl, falls du Honig flüssig genug machen möchtest, um ihn in ein Getränk zu gießen oder als Beautyprodukt zu verwenden. Ein Vorteil dieser Methode ist, dass der Honig alle Nährstoffe behält. Sobald er erhitzt wird, besteht nämlich das Risiko, dass die Nährstoffe zerstört werden. Das Wasser verdünnt nicht nur den Honig sondern auch den Geschmack. Die genaue Wassermenge hängt nicht nur davon ab, wie dünn der Honig ist und wie stark der Geschmack sein sollte. Das Maximum sind aber Honig und Wasser zu gleichen Teilen. Obwohl unverdünnter Honig am besten bei Raumtemperatur aufbewahrt werden sollte, sollte ein derartiger Honigsirup besser im Kühlschrank gelagert werden. Der verdünnte Honig hält nur rund drei Wochen.  Nachdem drei Wochen vergangen sind, verliert der Honig an Geschmack und könnte leicht kristallisieren. Lagere den dünnen Honigsirup in einem luftdichten Behälter, um einen Feuchtigkeitsverlust zu vermeiden.  Ein dicker Glasbehälter, wie ein Konservenglas ist normalerweise eine gute Wahl. Gib die gewünschte Menge Honig mit einem Löffel in den Behälter.  Kontrolliere, ob der Behälter mikrowellengeeignet ist, bevor du ihn verwendest. Normalerweise ist das auf der Unterseite des Gefäßes angegeben.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d1\/Melt-Honey-Step-7Bullet1.jpg\/v4-460px-Melt-Honey-Step-7Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d1\/Melt-Honey-Step-7Bullet1.jpg\/v4-760px-Melt-Honey-Step-7Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Verwende niemals einen Metallbehälter.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/48\/Melt-Honey-Step-7Bullet2.jpg\/v4-460px-Melt-Honey-Step-7Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/48\/Melt-Honey-Step-7Bullet2.jpg\/v4-760px-Melt-Honey-Step-7Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Plastikbehälter sind umstritten. Viele werden als mikrowellengeeignet bezeichnet, es könnte aber sein, dass während des Erhitzens Chemikalien aus dem Plastik in den Inhalt des Behälters gelangen könnten.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9b\/Melt-Honey-Step-7Bullet3.jpg\/v4-460px-Melt-Honey-Step-7Bullet3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9b\/Melt-Honey-Step-7Bullet3.jpg\/v4-760px-Melt-Honey-Step-7Bullet3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Stelle den Behälter mit dem Honig in die Mikrowelle. Stelle die Leistung auf 50 Prozent ein und erhitze den Honig 30 bis 40 Sekunden lang.  Die genaue Zeit kann abhängig von der Leistung deiner Mikrowelle und der Honigmenge im Behälter variieren.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c9\/Melt-Honey-Step-8Bullet1.jpg\/v4-460px-Melt-Honey-Step-8Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c9\/Melt-Honey-Step-8Bullet1.jpg\/v4-760px-Melt-Honey-Step-8Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Beobachte den Honig, während er in der Mikrowelle schmilzt. Falls er bereits vor Ablauf der Zeit geschmolzen zu sein scheint, stoppe die Mikrowelle und nimm den Behälter heraus.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a9\/Melt-Honey-Step-8Bullet2.jpg\/v4-460px-Melt-Honey-Step-8Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a9\/Melt-Honey-Step-8Bullet2.jpg\/v4-760px-Melt-Honey-Step-8Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Beachte, dass Mikrowellen den Nährstoffgehalt von rohem Honig beeinträchtigen könnten. Falls du dir Sorgen um die Nährstoffe des Honigs macht, könnte die traditionelle Schmelzmethode die bessere Wahl sein. Nimm den Behälter mit dem Honig aus der Mikrowelle. Rühre den Honig mit einem Löffel um, um die Hitze zu verteilen. Falls der Honig noch nicht komplett geschmolzen ist, stelle den Behälter wieder in die Mikrowelle und erhitze ihn weitere 20 Sekunden bei mittlerer Hitze.  Wiederhole diesen Vorgang nach Bedarf. Erhitze den Honig in 20 Sekunden Intervallen bei 50 Prozent Leistung und rühre nach jedem Intervall um, bis der Honig geschmolzen ist.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9e\/Melt-Honey-Step-9Bullet1.jpg\/v4-460px-Melt-Honey-Step-9Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9e\/Melt-Honey-Step-9Bullet1.jpg\/v4-760px-Melt-Honey-Step-9Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Falls du versucht, Honigkristalle aufzulösen, erhitze ihn nur so lange, bis keine Kristalle mehr zu sehen sind. Falls du den Honig nur leicht verflüssigen möchtest, erhitze ihn nur, bis er deinen Vorstellungen entspricht.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d7\/Melt-Honey-Step-9Bullet2.jpg\/v4-460px-Melt-Honey-Step-9Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d7\/Melt-Honey-Step-9Bullet2.jpg\/v4-760px-Melt-Honey-Step-9Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Gieße den geschmolzenen Honig in einen luftdichten Behälter. Lagere den Behälter an einem trockenen Ort bei Raumtemperatur, bis du ihn verwenden möchtest.  Die ideale Temperatur liegt zwischen 10 bis 21 Grad Celsius. Niedrigere und höhere Temperaturen können die Kristallisation beschleunigen. Auch feuchte Bedingungen sollten vermieden werden.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2e\/Melt-Honey-Step-10Bullet1.jpg\/v4-460px-Melt-Honey-Step-10Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2e\/Melt-Honey-Step-10Bullet1.jpg\/v4-760px-Melt-Honey-Step-10Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Der Behälter muss luftdicht sein, falls du verhindern möchtest, dass Feuchtigkeit verloren gehrt und der Honig kristallisiert.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3b\/Melt-Honey-Step-10Bullet2.jpg\/v4-460px-Melt-Honey-Step-10Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3b\/Melt-Honey-Step-10Bullet2.jpg\/v4-760px-Melt-Honey-Step-10Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
Fülle den Honig mit einem Löffel in ein Glas. Bringe in einem Topf Wasser zum Kochen. Nimm den Topf von der Hitze. Stelle das Glas in den Topf. Rühre den Honig um. Lagere den Honig bei Raumtemperatur. Vermische den Honig mit etwas Wasser. Lagere den Honig im Kühlschrank. Fertig. Gib den Honig in ein mikrowellengeeignetes Gefäß. Schalte die Mikrowelle bei mittlerer Leistung ein. Rühre den Honig um. Lagere geschmolzenen Honig bei Raumtemperatur.
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Method One: Stovetop Melting Method Three: Thinning It Out Method Two: Microwave Melting