Methode 1 von 3: Verwende ein Messer Methode 3 von 3: Verwende einen Stein
Stelle sicher, dass sie am Rand des Bretts liegt, der sich in deiner Nähe befindet. Falls du das Messer mit deiner rechten Hand hältst, sollte die Klinge nach rechts zeigen. Falls du das Messer mit der linken Hand hältst, sollte die Klinge nach links zeigen. Schlage mit der Faust oder dem Handballen auf das Messer. Er sollte ungefähr so groß wie deine Handfläche sein.  Im Prinzip ähnelt diese Methode jener, bei der du ein Küchenmesser verwendest. Der Vorteil ist, dass du kein Küchengerät mit scharfer Klinge in der Hand hältst. Ein glatter Stein funktioniert viel besser als ein unebener Stein. Je glatter die Oberfläche, desto gleichmäßiger wird dein Knoblauch gepresst.
Lege die Knoblauchzehe auf ein Schneidbrett. Die Klinge sollte nach außen, weg von deiner Hand zeigen. Finde einen glatten Stein.
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Using a Knife Using a Stone