Stängel ernten und die Pflanze beschneiden Basilikumblätter ernten
Um ganze Basilikumstängel zu entfernen, beginne oben und arbeite dich nach unten vor. Diese Art des Erntens entfernt eine größere Menge von der Pflanze, daher sollte sie im höchsten, vollsten Teil der Pflanze beginnen und kleinere Sprösslinge darunter wachsen lassen. Bei einer größeren Ernte, die du alle paar Wochen vornehmen solltest, entferne mindestens ein Drittel der gesamten Höhe der Pflanze. Verwende zum einfachen Entfernen von Stängeln eine kleine Schere. Wenn du ganze Basilikumstängel von einer Pflanze entfernst, schneide sie immer so nah wie möglich über dem Blattknoten ab.  Wenn du mehr als 2,5 cm über dem Blattknoten lässt, verteilt die Pflanze Nährstoffe in diesen Stummel und weg von kleineren Sprösslingen, die sie benötigen. Dies kann das insgesamte Wachstum der Pflanze einschränken.  Blattknoten sind die Stellen, an denen die Seitentriebe hervorkommen. Schneide die Stängel möglichst etwa 0,6 cm über einem Knoten ab. Nimm dir beim Gießen oder Abzupfen von Blättern einen Moment Zeit, um dir die Pflanze anzusehen. Kneife mit den Fingern vorsichtig die Spitzen der Seitentriebe und Zweige ab. Dies sorgt für ein gesundes und buschiges Wachstum. Wenn du weithin Basilikum ziehen möchtest, musst du verhindern, dass die Pflanze blüht. Sobald eine Basilikumpflanze blüht, bringt sie keine Blätter mehr hervor. Schneide alle Knospen, die du an der Pflanze siehst, weg, bevor sie blühen können.   Wenn du genügend Basilikumblätter geerntet hast und deine Pflanze wachsen lassen möchtest, lasse sie blühen und genieße ihre Schönheit. Basilikumblüten sind essbar, aber ihr Geschmack ist kräftiger als der von Basilikumblättern und ihre Samenkapseln sind grob und körnig. Wenn du eine große Menge Basilikumpflanzen im Garten oder anderswo draußen ziehst und die gesamten Pflanzen abernten möchtest, schneide sie etwa 7,5 cm über dem Boden ab. Verwende eine Gartenschere, um die Pflanzen leicht abschneiden zu können. Schüttle die Pflanzen, um Insekten und Schmutz abzuschütteln. Wenn du die Basilikumpflanze gießt, miss mit einem Lineal oder Maßband, wie viel sie gewachsen ist. Wenn die höchste Stelle der Pflanze 15 cm erreicht, kannst du mit dem Ernten der Blätter beginnen. Du solltest die Pflanze vor dem Kürzen nicht höher werden lassen als 20 cm. Wenn die Basilikumpflanze gewachsen ist, solltest du dir ruhig ein paar Blätter abzupfen, wenn du eine frische Garnitur möchtest. Zupfe ein paar Blätter von den einzelnen Stängeln ab, ohne Stängel wegzuschneiden. Auch diese geringfügige Ernte wird die Pflanze anregen, weiter zu wachsen. Sei hierbei vorsichtig, damit du den Stängeln nicht schadest. Kneife die Blätter am Ansatz, wo sie am Stängel angewachsen sind, ab. Ziehe vorsichtig das ganze Blatt vom Stängel ab. Du kannst die Blätter auch mit einer kleinen Schere abschneiden. Schneide dabei nicht in den Stängel.
Beschneide die Pflanze von oben nach unten, um Stängel zu entfernen. Schneide Stängel direkt über dem Blattknoten ab. Kneife die Spitzen von Zweigen und Seitentrieben ab. Schneide Blütenknospen weg, bevor sie blühen. Ernte volle Außenpflanzen mit einer kleinen Gartenschere. Ernte die Blätter, wenn die Pflanze zwischen 15 und 20 cm hoch ist. Pflücke wann immer du möchtest eine kleine Menge Blätter. Kneife die Blätter am Stängel ab.
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Harvesting Stems and Pruning the Plant Harvesting Basil Leaves