Reis mit Stäbchen essen Die allgemeine Technik mit Stäbchen erlernen
Nicht alle Reissorten haben das gleiche Gewicht und die gleiche Konsistenz. Versuche es möglichst mit einem weißen Rundkornreis, der tendenziell "klebrige" Klumpen bildet, die sich leichter aufnehmen lassen. Im Gegensatz dazu kleben brauner Reis und Langkornreis tendenziell weniger, daher ist es viel einfacher, diesen fallen zu lassen. Reis mit Stäbchen zu essen ist am einfachsten, wenn du deine Stäbchen so verwendest, wie sie verwendet werden sollen. Glücklicherweise ist dies einfach zu erlernen! Richte deine beiden Stäbchen aus und halte sie in deiner dominanten Hand. Schiebe sie in die Kuhle zwischen Daumen und der Seite deiner Hand. Der weiche Teil am Ansatz des Daumens sollte sie fixieren. Die beiden Stäbchen sollten übereinander ausgerichtet sein, nicht nebeneinander. Die beiden Stäbchen sollten in der Daumenkuhle liegen. Schiebe jetzt den oberen nach oben, so dass du ihn mit Daumen, Zeigefinger und Mittelfinger festhältst. Die Fingerkuppe des Daumens sollte das Stäbchen von der Seite halten. Der Zeigefinger sollte sich darum legen und auf ihm ruhen. Der Mittelfinger sollte das Stäbchen von der anderen Seite stützen. Dies mag kompliziert klingen, sollte aber ziemlich ähnlich sein wie das Halten eines Stifts oder Bleistifts! Wenn du Schwierigkeiten hast, lege das andere Stäbchen ab, so dass du dich auf dieses konzentrieren kannst. Du kannst es später einfach wieder einschieben. Eines der wichtigsten Dinge, an die du denken musst, wenn du mit Stäbchen isst, ist, dass sich das untere Stäbchen nicht bewegt. Halte es mit dem fleischigen Bereich am Ansatz des Daumens an Ort und Stelle. Ein leichter Druck sollte ausreichen. Beuge den Ringfinger, so dass er die Unterseite des Stäbchens mit der Seite des letzten Knöchels unterstützt.
Wähle wenn möglich klebrigen Reis. Halte beide Stäbchen mit der Seite des Daumens. Greife das obere Stäbchen wie einen Bleistift. Halte das untere Stäbchen stabil.
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Using Chopsticks to Eat Rice Learning General Chopstick Technique