Jakobsmuscheln scharf anbraten Jakobsmuscheln backen
Serviere pro Person vier bis fünf Jakobsmuscheln auf einem warmen Teller. Presse für mehr Geschmack ein paar Tropfen Zitronensaft auf die gebratenen Meeresfrüchte.  Bereite die Jakobsmuscheln als Letztes vor dem Servieren des Essen zu, damit sie warm bleiben. Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter drei bis vier Tage im Kühlschrank auf.  Wärme die Teller 30 Sekunden in der Mikrowelle auf. Vergewissere dich, dass einer der Roste im mittleren Einschub ist. Lasse den Ofen komplett vorheizen, bevor du die Jakobsmuscheln garst. Verwende vier bis fünf Stück pro Portion. Gib sie auf einen warmen Teller, damit sie nicht sofort abkühlen. Presse etwas Zitrone über die gebackenen Jakobsmuscheln, um ihnen etwas Säure zu verleihen.  Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter drei bis vier Tage im Kühlschrank auf.  Wärme die Teller 30 Sekunden in der Mikrowelle auf.
Serviere die Jakobsmuscheln direkt aus der Pfanne. Heize den Backofen auf 200 °C vor. Serviere die Jakobsmuscheln, solange sie heiß sind.
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