Pflanz die Setzlinge um Lass die Samen keimen Pfleg deine Pflanze und ernte deine Chilis
Während sie heranwachsen, wirst du deine Chilis ab und an umpflanzen müssen. Zum ersten Mal sollte das geschehen, wenn die kleinen Pflänzchen die ersten zwei bis vier Blattpaare ausgebildet haben. Schau jeden Tag nach, wie weit sie entwickelt sind. Schau dir deine Pflänzchen genau an und such die kräftigsten und gesündesten aus. Achte auf volle Blätter, stärkeres Blattwachstum und einen längeren Stiel. Entfern die schwächeren Pflanzen, indem du sie mit einer Schere bis auf die Erde zurückschneidest oder sie mit den Fingern abknipst. Anstatt die schwächeren Pflanzen abzuschneiden, kannst du sie auch trennen und mehrere Pflanzen großziehen. Beim ersten Umpflanzen solltest du die Chili-Setzlinge in einen Topf mit einem Durchmesser von maximal siebeneinhalb Zentimeter pflanzen. Füll diesen Topf etwa f[nf Zenitmeter hoch mit einer reichhaltigen und hochwertigen Pflanzerde oder einer Mischung aus Torfmoos und altem Mist. Leg deine Hand über die Basis des Setzlings und dreh den Anzuchttopf um. Zieh vorsichtig den Setzling mitsamt Wurzelballen heraus und pass dabei auf, dass du keine Wurzeln beschädigst oder abreißt. Du kannst den Behälter bei Bedarf leicht zusammendrücken, um Erde und Wurzeln zu lockern. Pflanz den Setzling in den größeren Topf um, den du vorbereitet hast. Halt den Setzling mit einer Hand fest und füll den Topf mit Pflanzerde auf, um Wurzelballen und Stiel zu bedecken. Füll genug Erde hinein, um den Stiel bis knapp unter dem ersten Blattpaar zu bedecken. Füll den Behälter fast bis zum Rand, denn Chilisamen müssen nicht sehr tief gepflanzt werden. Reichhaltiger, erdbasierter Kompost ist gut geeignet. Da Chilis gute Entwässerung brauchen, solltest du nach einem Pflanzmedium schauen, dass außerdem Vermiculit oder Perlit enthält. Da du die Chilis zunächst in der Wohnung heranziehst, spielt die Jahreszeit keine große Rolle. Streu zwei oder drei Chilisamen auf die Erde in dem Anzuchtbehälter. So erhöhst du deine Erfolgschancen deutlich, wenn nicht alle Samen keimen. Bedeck sie mit einer dünnen Schicht Erde oder Kompost. In der Wohnung hast du eventuell mehr Glück mit kleineren Sorten wie Habanero, Cayennepfeffer und Pequin. Nachdem du die Samen gepflanzt hast, befeuchte die Erde. So stellst du sicher, dass die Samen guten Kontakt zur Erde haben, und förderst die Keimung. Während die Samen über die nächsten zwei bis vier Wochen keimen, solltest du die Erde feucht halten aber nicht zu nass machen. Durch eine Abdeckung schließt du Feuchtigkeit und Wärme ein und unterstützt die Samen bei der Keimung. Du kannst einen Plastikdeckel auf den Behälter setzen, Frischhaltefolie darüber spannen oder eine durchsichtige Plastiktüte darüber ziehen. Es ist nicht unbedingt notwendig, die Samen abzudecken, aber du musst dadurch weniger gießen. Während sie keimen, solltest du sie an einen verhältnismäßig dunklen Platz stellen, wo sie nur etwas gefiltertes Licht bekommen. Achte darauf, dass die Temperatur nicht unter 18 Grad fällt. Ein Schuppen oder eine Garage mit Fenster wäre ein idealer Platz. Lass die Samen dort, bis die kleinen Pflänzchen sprießen. Wenn sich die Pflänzchen zeigen, nimm den Deckel oder die Folie ab. Stell den Anzuchtbehälter an eine warme Stelle in der Nähe eines Fensters, wo die Pflanzen jede Menge indirektes Licht bekommen, etwa in einem Bad oder einem anderen warmen Raum mit Oberlichtfenster. Die Pflanzen brauchen jeden Tag wenigstens sechs Stunden helles Sonnenlicht. Hast du kein sonniges Fenster, besorg eine spezielle Pflanzenlampe, um das Wachstum deiner Chilis zu unterstützen. Chilis kommen aus Mexiko und mögen warmes Klima. Damit deine Chilis in der Wohnung überleben, solltest du die Temperatur tagsüber bei etwa 27 Grad halten und nachts um 21 Grad. Anstatt dein ganzes Haus zu heizen, kannst du die Pflanze so warmhalten:  Stell sie in ein Gewächshaus Häng etwa siebeneinhalb Zentimeter über der Pflanze eine Lampe auf Stell die Pflanze auf eine Heizmatte Wenn sie sich etabliert hat und du sie zum ersten Mal umgetopft hast, kannst du sie an ein helles Fenster in die direkte Sonne stellen. Die Pflanze braucht nicht nur mehrere Stunden pro Tag Sonne, du kannst auf diese Weise auch sicherstellen, dass sie es warm hat. Gieß die Pflanze regelmäßig, lass die Erde aber zwischendurch etwas trocken werden. Chilis mögen feuchte Erde, aber zu viel Wasser begünstigt Fäule und Pilzinfektionen und kann außerdem dafür sorgen, dass die Chilis an Schärfe verlieren und milder ausfallen. Chilis sollten regelmäßig gedüngt werden. Gib alle zwei Wochen einen balancierten Flüssigdünger ins Gießwasser. Balanciert bedeutet, dass er zu gleichen Anteilen Stickstoff, Phosphor und Kalium enthält, etwa 10-10-10 oder 2-2-2. Besorg einfach einen konzentrierten Flüssigdünger und befolg die Anleitung auf der Packung. Im Winter kann es sein, dass die Pflanze in eine Ruhephase geht und nicht mehr wächst, blüht oder Früchte trägt. Wenn dies geschieht, solltest du sie nur noch einmal im Monat düngen und erst wieder in den normalen Rhythmus zurückkehren, wenn sie wieder normal wächst. Wenn die Pflanze zu groß wird und umzukippen droht, musst du sie umtopfen. Füll einen ein oder zwei Nummern größeren Topf einige Zentimeter hoch mit Pflanzmedium. Hol die Pflanze vorsichtig aus dem kleineren Topf heraus und setz sie in den größeren. Halt sie gerade fest, während du den Wurzelballen und einen Teil des Stamms mit frischer Erde bedeckst. Kleinere Sorten brauchen am Ende einen Topf mit einem Durchmesser von etwa 25 bis 30 cm, bei größeren Sorten sind es etwa 45 cm. Die Pflanze wird heranwachsen und etwa drei Monate nach dem ersten Umpflanzen tragen. Die Größe der Früchte ist abhängig von der Sorte und liegt zwischen 2,5 cm und 20 cm Länge. Ernte reife Chilis, indem du den Stiel kurz über der Frucht mit einer Schere oder einem Messer durchschneidest. Um deine Hände vor den scharfen Ölen der Chilis zu schützen, trag am besten Handschuhe, während du sie erntest und verarbeitest.
Lass die Pflänzchen wenigstens zwei Blattpaare ausbilden. Schneid die schwächeren Pflanzen zurück. Gib Pflanzerde in einen kleinen Topf. Hol den Setzling aus dem Anzuchttopf. Pflanz den Setzling in seinen neuen Topf. Füll einen Anzuchttopf mit Erde. Pflanz ein paar Samenkörner in den Topf. Befeuchte die Samen und halt die Erde feucht. Deck den Anzuchtbehälter ab. Die Samen brauchen nur sehr wenig Licht. Nimm die Abdeckung ab und stell die Pflänzchen an ein helles Fenster. Halt die Pflanze warm. Stell deine Chilipflanze an ein helles, sonniges Fenster. Befeuchte die Erde, wenn sie austrocknet. Düng die Pflanze alle zwei Wochen. Topf die Chilipflanze um, wenn ihr der aktuelle Topf zu klein wird. Ernte deine Chilis, wenn sie kräftig gefärbt und glänzend sind.
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Transplanting the Seedling Germinating the Seed Growing and Harvesting the Chili Peppers