Die Pflanze pflegen Pflanz dein Elefantenohr Ernte und lagere die Pflanze für den Winter ein
Wie lange es dauert, bis die ersten Triebe aus der Erde sprießen, hängt von der Temperatur der Erde und der Luft ab. Bei kühleren Temperaturen kann es etwas länger dauern. Kannst du nach drei Wochen immer noch keine Triebe sehen, grab die Knolle vorsichtig aus und untersuch sie auf Fäule oder Schimmel. Schneid eventuell befallene Stellen ab und pflanz sie wieder ein. Da Elefantenohren tropische Pflanzen sind, brauchen sie viel Feuchtigkeit. Gieß die Pflanzen unter dem Laub und so nah an der Erde wie möglich, damit die Blätter nicht nass werden. Über Nacht sollte die Pflanze trocken sein, um Krankheiten zu vermeiden.  Lass die Erde niemals ganz austrocknen. Das stresst die Pflanze. Hängende Blätter sind ein Zeichen dafür, dass die Pflanze mehr Wasser braucht. Sie sind relativ hungrig und gedeihen am besten in extrem fruchtbarer Erde. Ein langsam freisetzender Dünger ist genau richtig, um ein gleichmäßiges und gutes Wachstum zu unterstützen, und für dich bedeutet er minimalen Aufwand.  Verwende einen Dünger, der viel Stickstoff enthält. Stickstoff hilft der Pflanze dabei, Chlorophyll zu produzieren, das den Blättern ihre tolle grüne Farbe verleiht. Misch Kompost oder Mist in die Erde, um der Pflanze zusätzliche Nährstoffe zu liefern. So förderst du das Wachstum neuer Blätter und deine Pflanze sieht durchgehend lebendig aus. Nimm eine Gartenschere und schneid die welken Blätter so nah wie möglich an der Knolle ab, ohne die Knolle selbst zu verletzen.  Hast du empfindliche Haut, solltest du beim Zurückschneiden Handschuhe tragen. Die Blätter enthalten einige Stoffe, die die Haut irritieren können. Viele braune oder gelbe Blätter sind ein Hinweis darauf, dass die Pflanze entweder nicht genug Sonnenlicht oder nicht genug Wasser bekommt. Warte, bis es definitiv keinen Nachtfrost mehr geben wird, damit die Pflanze keine Schäden davonträgt. Meist ist das im April der Fall, manchmal auch erst im Mai. Die Tagestemperaturen sollten idealerweise bei 20 Grad liegen. Zu viel Sonne kann die Blätter der Pflanze verbrennen. Du solltest sie so stellen, dass sie Halbschatten bekommt und die Erde feucht bleibt. Drei bis sechs Stunden Sonne pro Tag sind in Ordnung.  Bekommt eine Pflanze nicht genug Sonne,wirst du bemerken, dass die Blätter gelb werden. Je sonniger die Stelle ist, die du für deine Pflanze ausgesucht hast, desto öfter wirst du gießen müssen, um ein Austrocknen zu verhindern. Elefantenohren sind tropisches Klima mit hoher Luftfeuchtigkeit gewöhnt. Pflanz sie in Erde, die viel Wasser speichert, etwa neben einem Teich oder an einer sumpfigen Stelle. Ebenso wichtig ist, dass die Erde gut ableitet, damit die Wurzeln der Pflanze nicht faulen.  Versuch, die tropischen Bedingungen in deinem Garten möglichst gut nachzuahmen, indem du den Boden feucht hältst und ihn nicht austrocknen lässt. Übermäßige Nässe lässt sich durch ein Hochbeet oder Drainagesystem vermeiden. Probier aus, wie gut der Boden ableitet, indem du ein etwa 30 cm tiefes Loch buddelst und es mit Wasser füllst. Dauert es länger als vier Stunden, bis das Loch wieder leer ist, leitet der Boden schlecht ab. Durchtränk die Erde nicht, wenn du die Pflanzen gießt. Ein Wert von 7 gilt als neutral. Elefantenohr bevorzugt organischen, leicht sauren Boden. Mit einem Testset aus dem Gartencenter kannst du den pH-Wert bestimmen und sehen, ob der Boden für Elefantenohren geeignet ist.  Um den pH-Wert zu senken, gib etwas Schwefel, Gips oder organischen Kompost in die Erde . Um den pH-Wert zu erhöhen, kannst du ein bisschen Kalk oder Kalkstein in den Boden mischen. Ausgewachsene Elefantenohren haben nicht nur große Blätter, sie können sich über Ausläufer auch sehr schnell ausbreiten. Lass also beim Pflanzen genug Platz, damit die Elefantenohren sich frei entfalten können.  Entscheide dich für eine gruppierende Variante des Elefantenohrs, wenn du nicht willst, dass die Pflanze sich ausbreitet.  Wenn du sie nicht weit genug voneinander entfernt pflanzt, werden sich die Elefantenohren gegenseitig die Sonne und das Wasser wegnehmen. Eine größere Pflanze würde zum Beispiel eine kleinere verdecken, sodass die Blätter der kleineren Pflanze nicht mehr genug Licht bekomme. Elefantenohr wächst am besten, wenn es nah an der Oberfläche gepflanzt wird. Als generelle Faustregel gilt, dass das Loch zwei bis vier Mal größer sein sollte als die Knolle selbst. Grab es mit einer Schaufel oder einem Spaten in die Erde.  Die Knollen werden sich etwas nach oben schieben, wenn sie wachsen, deshalb solltest du sie trotzdem noch tief genug eingraben, damit sie nicht komplett aus der Erde herausbrechen. Größere Knollen brauchen etwas tiefere Löcher. Bei Elefantenohren ist es manchmal  etwas schwierig festzustellen, welches Ende welches ist, da sie keine klar sichtbaren Spitzen haben. Das obere Ende der Knolle ist das mit den konzentrischen Kreisen drumherum. Dieses Ende sollte nach oben zeigen. Drück die Knolle fest in den Boden.  Eventuell kannst du am unteren Ende noch ein paar Wurzelhaare von der vorherigen Saison sehen. Wenn du nicht erkennen kannst, wo oben und unten ist,leg die Knolle seitlich ins Loch. Die Wurzeln können so nach unten wachsen und das Grün wird von ganz allein nach oben wachsen. Die Knolle sollte etwa 2,5 bis 5 cm dick mit Erde bedeckt sein. Drück die Erde mit deiner Handfläche fest und vergewissere dich, dass die Knolle nicht teilweise zu sehen ist. Gieß die Stelle, bis die Erde direkt um die Knolle herum gesättigt ist. Elefantenohr braucht eine Menge Wasser, vor allem kurz nach dem Einpflanzen. Es wird einige Wochen dauern, bevor die Pflanze aus dem Boden auftaucht. Nimm einen Stab, Stein oder anderen Marker und markier die Stelle, an der du dein Elefantenohr eingepflanzt hast. Platzier den Marker direkt neben der Knolle, nicht darauf! Diese Technik erleichtert dir die Gestaltung deines Gartens, da du immer weißt, was wo wächst, und nicht aus Versehen zu dicht pflanzt. Sobald die Temperatur ein paar Tage in Folge zu niedrig ist oder es sogar Frost gibt, wird die Pflanze in die Winterruhe gehen. Grab sie vorsichtig mit einer Gartenschaufel aus. Werden die Winter bei dir nicht besonders kalt, kannst du die Pflanze eventuell auch draußen überwintern. In diesem Fall solltest du sie wie jede andere mehrjährige Pflanze unter einer wenigstens 7,5 cm dicken Schicht Mulch begraben. So verringerst du das Risiko, dass sie schimmeln oder sich Bakterien darauf vermehren. Lagere die Knollen an einer trockenen Stelle bei Zimmertemperatur, egal ob drinnen oder draußen, und warte, bis sie sich komplett trocken anfühlen. Lagere sie außer Reichweite von Kindern und Haustieren. Befinden sich noch Reste der Blätter an den Knollen, sind diese giftig. Verwende niemals einen luftdichten Behälter, denn in diesem würde Feuchtigkeit eingeschlossen und die Knollen könnten faulen. Mach ein paar Schlitze in eine Papiertüte, damit Feuchtigkeit verdunsten kann.  Wickle die Knollen in Blätter der Pflanze oder pack sie in Torf oder Gartenvermiculit, um sie gut zu schützen. Wenn du keine Papiertüte hast, tut es auch ein Stoffbeutel. Über die Wintermonate solltest du den Beutel mit den Knollen bei niedriger Luftfeuchtigkeit lagern, damit sie nicht schimmeln. Ein unbeheizter Keller oder eine Garage eignen sich gut. Schau dir die Knollen ab und zu genauer an. Bemerkst du, dass eine davon fault, wirf sie weg, damit sie die anderen nicht ansteckt.
Erwarte die ersten Triebe nach etwa einer bis drei Wochen. Gieß die Pflanze morgens an den Wurzeln, um die Erde feucht zu halten. Düng Elefantenohren einmal im Monat mit einem langsam freisetzenden Dünger. Schneid welke oder braune Blätter nach Bedarf ab. Pflanz Elefantenohr im Frühling, wenn es nachts nicht mehr kälter wird als 10 Grad. Such eine Stelle aus, die indirektes Sonnenlicht bekommt. Such dir eine feuchte Stelle, an der das Wasser jedoch gut abläuft. Teste den pH-Wert des Bodens, der zwischen 5,5 und 7 liegen sollte. Mach die Löcher für die Knollen jeweils wenigstens einen Meter voneinander entfernt. Grab ein Loch, damit die Knolle etwa 2,5 bis 5 cm unter der Erde liegt. Leg die Knolle mit dem flachen Ende nach unten in das Loch. Bedeck die Knolle komplett mit Erde und gieß sie gründlich. Markier die Stelle, an der du die Knolle eingepflanzt hast. Grab die Pflanze aus, wenn die Temperatur unter 7 Grad sinkt. Lass die Knollen ein oder zwei Tage lang komplett trocknen. Steck die Knollen in eine Papiertüchern mit Löchern für die Luftzirkulation. Lagere die Knollen an einem kühlen und trockenen Ort bei 7 bis 12 Grad.
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Caring for the Plant Planting Your Elephant Ear Harvesting and Storing the Plant in the Winter