Den Baldrian ernten Den Baldrian säen Den Baldrian einpflanzen
Dies hält die Pflanze zudem davon ab, ihre Samen zu weitläufig zu verteilen. Dies verstärkt zudem die beruhigende Wirkung der Wurzeln, wenn du sie aus diesem Grunde pflanzt.   Verwende eine scharfe Schere und schneide nahe der Stammbasis. Baldrian beginnt im jungen Frühling zu blühen. Je nach Größe und Lage der Pflanze bekommt sie zwei oder drei Blüten. Ernte reife Wurzeln zum Trocknen im Herbst. Wässere die Pflanze vor dem Ernten für ein paar Tage nicht, sodass die natürlichen Inhaltsstoffe höher konzentriert sind. Du kannst auch ältere Pflanzen ausgraben und für medizinische Zwecke verwenden, während kleinere Setzlinge für das nächste Jahr heranwachsen. Spüle die Wurzeln mit deinem Gartenschlauch ab und nimm sie mit ins Haus. Wasche sie gründlich, indem du sie in einer Schüssel einweichst. Lasse sie an einem kühlen, trockenen Ort für zwei bis drei Monate trocknen. Sie riechen sehr, daher sollten sie nicht unbedingt auf dem Küchentisch platziert werden.   Lasse die Wurzeln im heißen Wasser ziehen, um sie für ihre beruhigende Wirkung zu nutzen. Du kannst die getrockneten Wurzeln auch den Katzen geben, die sie wie Katzenminze mögen. Verwende frische, saubere Blätter als Entspannungs- und Beruhigungstee oder trockne und zerkleinere sie, um sie in Teebeuteln oder -sieben zu verwenden. Für gewöhnlich sind sie im Kräuterbereich zu finden. Baldriansamen können äußerst pingelig sein, also sind Setzlinge eine gute Möglichkeit, junge Pflanzen für deinen Garten zu bekommen. Wenn Baldrian in deiner Region auf natürlichem Wege wächst, kannst du in der Regel während des Frühlings solche Setzlinge sprießen sehen. Lege sie mitsamt der Wurzeln frei und pflanze sie nach dem letzten Frost in deinem Garten ein. Kaufe frische Samen, die noch kein Jahr alt sind. Anders als andere Kräutersamen vertragen Baldriansamen längere Lagerzeiten nicht gut.  Pflanze sie in einen Topf mit nährstoffreicher Erde, vier bis acht Wochen bevor du sie im Garten einpflanzen möchtest. Befeuchte die Erde mit warmen Wasser und lasse die Pflanzen in der Sonne. Fluoreszierendes Licht und Pflanzenlampen helfen beim Keimen der Samen. Wenn es bei dir recht kalt ist, kannst du versuchen, mit Frischhaltefolie ein kleines Gewächshaus über dem Topf zu erschaffen.  Baldrian benötigt darüber hinaus kaum weiteren Dünger, sofern der Boden nicht äußerst nährstoffarm ist. Der pH-Wert des Bodens sollte zwischen 5.5 und 7.0 liegen. Die Pflanzen kommen mit etwas Nachmittagsschatten gut zurecht. Es sind große Pflanzen, also brauchen sie für ihre Wurzeln einigen Platz. Wenn du weißt, dass dein Baldrian seine volle Größe von 1,2m nicht erreichen wird, dann kannst du sie auch enger zusammen pflanzen. Die Pflanze kann Ausläufer bilden, daher ist es besser, sie getrennt vom Gemüse- oder Blumenbeet zu pflanzen. Wenn du die Blüten abschneidest, kannst du sie davon abhalten, zu groß zu werden.  Baldrianblüten und -blätter sind bekannt für ihren starken, muffigen Geruch. Die Blüten können nach Vanille riechen, sind aber für einige Gärtner zu stark. Bedenke dies, wenn du planst, den Baldrian in der Nähe deiner Terrasse zu pflanzen.  Baldrian mag feuchte Erde und viel Wasser. Bewässere den Boden alle paar Tage, wenn kein regelmäßiger Regen fällt.
Schneide die Blüten für Blumensträuße ab. Warte mindestens ein ganzes Jahr, bevor du beginnst, die Wurzeln und Blätter der Pflanze zu ernten. Halbiere große Baldrianpflanzen mit einer Schaufel. Grabe tief, so dass du das gesamte Wurzelsystem ausgräbst. Schneide die Wurzeln mit einer Schere in etwa 2,5cm lange Segmente. Breite sie auf einem Trockengestell aus. Trenne Blätter ab, um sie in Tees zu verwenden. Kaufe Baldriansetzlinge oder -samen aus einer Gärtnerei. Ziehe es in Erwägung, Setzlinge älterer Pflanzen selbst zu ernten. Lasse die Samen zuhause sprießen. Behalte deinen Setzling so lange im Haus, bis ihm ein zweites, größeres Paar Blätter sprießt. Reichere die Erde vor dem Einpflanzen mit Kompost oder Dünger an. Finde einen Bereich im Garten, der täglich mindestens 6 Stunden direktes Sonnenlicht bekommt. Pflanze die Setzlinge mit etwa 90cm Abstand zwischen einander ein. Pflanze den Baldrian an einem Ort, an welchem er groß werden kann. Platziere einen Drahtkäfig über den Setzlingen, um Vögel davon abzuhalten, sie zu fressen. Wässere sie reichlich.
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