Die Suppe zusammmenstellen Das Hackfleisch zubereiten Die Suppe fertigstellen
Wenn die Gewürzmischung komplett unter die Hackfleisch- und Gemüsemischung gerührt wurde, gib sie in einen großen Suppentopf oder Schmortopf und stelle ihn auf mittlere Hitze.  Achte darauf, dass der Topf groß genug ist, dass nicht nur das Fleisch und das Gemüse, sondern auch die anderen Zutaten, die noch dazu kommen, hineinpassen. Er sollte mindestens 3,5 Liter fassen können. Du kannst die Taco-Suppe auch in einem großen Slow Cooker garen, statt auf dem Herd. Nachdem du die Mischung in den Topf gegeben hast, rühre die Chili-Bohnen, die Pinto-Bohnen, die Maiskörner und die Dose mit gewürfelten grünen Chilis hinein. Verrühre die Zutaten gut miteinander. Du kannst auch Oliven in den Topf geben. Versuche es mit 120 g grünen Oliven und/oder 130 g abgetropften, in Scheiben geschnittenen schwarzen Oliven. Die Suppe bindet sich wirklich, wenn du die Tomaten hinzugibst. Rühre eine Dose geschmorte Tomaten und eine Dose Tomatenwürfel mit grünen Chilis hinein. Wenn du die Tomaten untergerührt hast, dann gib ein Päckchen Ranch-Dressing hinzu und verrühre alles gut miteinander. Wenn du die Suppe dünner möchtest, kannst du die Dose geschmorte Tomaten durch eine Dose Tomatensauce ersetzen. Gib 900 g Rinderhack in eine große Pfanne auf dem Herd und bräune es mit mittlerer bis hoher Hitze an. Unterteile das Fleisch mit einem Holzlöffel in etwa gleich große Stücke, so dass sie gleichmäßig garen. Gare das Fleisch etwa 10 bis 15 Minuten, um sicherzugehen, dass das gesamte Fleisch braun ist und es keine Spuren von rosa mehr gibt.  Achte darauf, dass die Pfanne groß genug für die Menge Fleisch ist. Wenn die Pfanne zu voll ist, gart das Hackfleisch vielleicht nicht gleichmäßig. Du kannst anstelle von Rind Putenhack nehmen. Wenn das Fleisch braun ist, gib die gewürfelten Zwiebeln und die grünen und roten Paprikawürfel in die Pfanne. Lasse die Hitze bei mittlerer bis hoher Stufe und dünste das Ganze drei bis fünf Minuten, bis Zwiebeln und Paprika weich werden. Rühre die Mischung regelmäßig mit einem Holzlöffel um, um sicherzustellen, dass das Gemüse gleichmäßig gart und nicht an der Pfanne haftet. Wenn Rindfleisch, Zwiebel und Paprika ein paar Minuten gedünstet haben, mische ein Päckchen Taco-Gewürz unter. Rühre alles gut um, damit die Gewürze gut mit dem Rest vermischt sind. Wenn du lieber selbst gemachtes Taco-Gewürz verwenden möchtest, dann löffle etwa zwei bis drei Esslöffel in die Pfanne, je nachdem wie würzig die Suppe werden soll. Sobald alle Zutaten im Topf vermischt sind, stellst du die Hitze auf hohe Stufe hoch. Bringe die Suppe zum Kochen, dies sollte etwa zehn Minuten dauern. Achte auf ein Blubbern im Topf, daran erkennst du, dass die Suppe kocht. Wenn du die Suppe im Slow Cooker zubereitest, lasse sie sechs bis acht Stunden garen. Nachdem die Suppe aufgekocht ist, stelle die Hitze auf niedrige Stufe herunter. Lasse sie etwa eine Stunde köcheln, so dass die Zutaten sich auflösen und die Aromen vollkommen verschmelzen können. Wenn du es eilig hast, kannst du die Suppe essen, nachdem sie nur 15 Minuten geköchelt hat, aber das Aroma ist besser, wenn du die volle Stunde wartest. Wenn du zum Servieren der Suppe bereit bist, löffle sie in Schüsseln und garniere sie mit den üblichen Taco- oder Chili-Toppings. Geriebener Cheddar, saure Sahne, kleingeschnittene Lauchzwiebeln, gewürfelte Jalapeños und Tortilla- oder Mais-Chips sorgen für leckere Toppings für die Taco-Suppe. Dieses Rezept reicht normalerweise für acht bis zehn Portionen, je nachdem, wie groß die Schüsseln sind, in denen du servierst.
Gib die Fleischmischung in einen Topf. Gib die Bohnen, den Mais und die grünen Chilis hinzu. Rühre die Tomaten und das Ranch-Dressing ein. Bräune das Rinderhack an. Gib die Zwiebeln und Paprika zum Dünsten hinzu. Rühre das Taco-Gewürz ein. Bringe die Suppe zum Kochen. Köchle die Suppe eine Stunde. Serviere die Suppe mit Schüsseln mit Toppings.
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Pulling the Soup Together Preparing the Ground Beef Finishing the Soup