Den Ingwer schälen Die Zitrone pressen Die Zutaten vermischen
Eine Ingwerknolle hat eine rundliche Seite, die nicht abgeschnitten wurde. Schneide diese Seite mit einem scharfen Küchenmesser, bspw. einem Koch- oder Gemüsemesser, ab. Beide Seiten des Ingwers sollten flach sein. Stelle den Ingwer aufrecht auf eine der flachen Seiten. Fahre mit dem Messer an allen Seiten herum, um die Schale zu entfernen. Du kannst auch einen Kartoffelschäler nehmen. Mit einem Messer ist es allerdings einfacher. Halte eine Käsereibe geneigt über eine Schüssel. Drücke den Ingwer gegen die Reibe. Reibe den Ingwer in langen, stetigen Bewegungen. Reibe ihn zu einem feinen Mus. Nimm dir ein scharfes Küchenmesser, lege die Zitrone auf ein Schneidebrett oder eine ähnliche Fläche und schneide sie in der Mitte durch. Befeuchte deine Hände mit klarem, fließendem Wasser und schäume eine Handseife in ihnen auf. Reibe dir 20 Sekunden die Hände ab und konzentriere dich auch auf die Stellen zwischen den Fingern, deinen Handrücken und unter deinen Fingernägeln. Spüle dir dann gründlich die Hände ab. Um die Zeit im Auge zu behalten, summe zweimal den Song "Happy Birthday". Nimm hierfür eine Schüssel oder ein Glas. Halte die Zitrone mit der Schnittseite nach oben in der Handfläche einer Hand. Der Saft sollte über deine Hände an den Seiten der Zitrone entlang nach unten laufen. Presse die Zitrone so lange, bis kein Saft mehr herauskommt. Wenn du die Zitrone mit der Schnittseite nach oben presst, sollte verhindert werden, dass die meisten Kerne in den Zitronensaft gelangen. Es kann aber sein, dass dennoch welche hineinfallen. Wenn du welche siehst, entferne sie mit einer Gabel oder einem Löffel. Lasse es draußen stehen, bis die Temperatur des Wassers etwa der Temperatur im Raum entspricht. Du kannst mit dem Finger die Temperatur des Wassers prüfen.  Wie lange es dauert, bis das Wasser die richtige Temperatur hat, hängt davon ab, wie heiß oder kalt es beim Eingießen war. Wasser vermischt sich bei Zimmertemperatur tendenziell besser mit Ingwer und Zitrone. Gieße den gepressten Zitronensaft in dein Glas Wasser. Verrühre die Mischung mit einem Löffel, bis der Zitronensaft gründlich untergerührt ist. Gib den geriebenen Ingwer in das Wasser. Verrühre mit einem Löffel alles zu einer gleichmäßigen Flüssigkeit. Jetzt kannst du dein Ingwerwasser trinken. Wenn du dein Getränk kühlen möchtest, kannst du Eis hinzugeben. Ingwerwasser hält nach dem Anmischen etwa einen Tag. Wenn du das Wasser nicht gleich austrinkst, stelle es über Nacht in den Kühlschrank. 
Schneide die Spitze des Ingwer ab. Entferne die Schale. Reibe den Ingwer mit einer Käsereibe. Schneide die Zitrone durch. Wasche dir die Hände. Halte die Zitrone mit der Schnittseite nach oben über einen Behälter. Drücke die Zitrone mit der Hand so fest zusammen, wie du kannst. Entferne Kerne. Gieße 360 ml Wasser (Zimmertemperatur) in ein Glas. Gib den Zitronensaft in dein Glas. Rühre den Ingwer ein. Bewahre das Wasser im Kühlschrank auf. Fertig.
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