Vorbereiten der Zutaten Die Kartoffelbomben frittieren
Befülle ihn bis oben hin, so dass er nicht überläuft.  Schneide jeden Würfel mit einem scharfen Messer in vier kleine Stücke. Damit die Würfel leichter zu schneiden sind, lasse sie ein paar Minuten weich werden, nachdem du sie auf dem Gefrierfach geholt hast. Ein mit heißem Wasser abgespültes Messer kann es ebenfalls erleichtern. Vermische den Parmesan, den Frischkäse, Salz und schwarzen Pfeffer gut mit dem Kartoffelbrei, bis alles eine cremige Masse bildet. Am besten verwendest du mittelgroße, tiefe Schüsseln, damit du die Kartoffelbreikugeln leichter in den Zutaten wälzen kannst.  Rolle das Ganze vorsichtig zu einer Kugel. Der Kartoffelbrei muss den Saucenwürfel umgeben. Wiederhole dies, bis du keine Saucenwürfel und keinen Kartoffelbrei mehr hast. Klopfe sie wenn nötig vorsichtig ab, um überschüssiges Mehl zu entfernen.   Lasse sie etwa drei bis vier Minuten garen. Frittiere immer nur ein paar gleichzeitig, damit sie beim Frittieren nicht aneinander kleben bleiben. Frittiere die restlichen Kugeln, bis sie alle gar sind. Die Kartoffelbrei-Saucen-Bomben sind warm am besten und sollten nach ein paar Minuten abkühlen gegessen werden. Iss sie pur oder tunke sie in mehr Sauce, eine Käsesauce oder in Ketchup. Guten Appetit!
Gieße die Sauce in einen Eiswürfelbehälter. Friere die Sauce etwa vier Stunden oder über Nacht ein, bis sie fest ist. Nimm die Sauce aus dem Eiswürfelbehälter und schneide die Saucenwürfel auf. Vermische in einer großen Schüssel den Kartoffelbrei mit dem Käse und den Gewürzen. Gib das aufgeschlagene Ei, das Mehl und die Semmelbrösel in drei verschiedene Schüsseln. Heize das Öl in einer Fritteuse auf 190 °C auf. Bedecke die Saucenwürfel mit 2 EL Kartoffelbrei. Wälze die Kugeln im Mehl. Tauche die Kugeln in das verquirlte Ei, so dass sie komplett damit überzogen sind. Bedecke die Kugeln komplett mit Semmelbröseln. Frittiere die Kartoffelbrei-Saucen-Bomben goldbraun. Lege die Kugeln auf einen mit Küchenkrepp ausgelegten Teller. Servieren.
https://www.wikihow.com/Make-Mashed-Potato-Gravy-Bombs https://www.wikihow.com/Make-Mashed-Potato-Gravy-Bombs
Preparing the Ingredients Frying the Potato Bombs