Verbesserung der Nährstoffe im Boden Den pH-Wert anpassen Verbesserung der Bodenstruktur
Es gibt drei besonders wichtig Nährstoffe für den Gartenanbau: Stickstoff (N) für das Wachstum von Blättern und Stängeln, Phosphor (P) für Wurzeln, Früchte und Samen sowie Kalium (K) für die allgemeine Gesundheit und die Abwehr von Krankheiten. Junge Pflanzen können in Hinsicht auf das Blattwachstum mehr Phosphor brauchen. Außerhalb der Wachstumsperiode brauchen die Pflanzen allgemein deutlich weniger Nährstoffe. Für die besten Ergebnisse kannst du die spezifischen Pflanzen, die du anbaust nachschlagen und herausfinden, welchen Bedarf sie haben. Die Angaben werden normalerweise als die drei "NPK" Zahlen angegeben. Sie geben das Verhältnis oder die Gesamtmengen der Nährstoffe in dieser Reihenfolge an. Wenn du einen detaillieren Report der bereits vorhandenen Nährstoffe in deinem Boden brauchst, kannst du deine lokale landwirtschaftliche Beratungsstelle oder ein Labor zur Auswertung von Bodenproben kontaktieren. Das ist für die meisten Hobbygärtner nicht erforderlich, außer deine Pflanzen leiden unter langsamen Wachstum und Farbveränderungen. Pflanzen und tierische Materie wie Fischemulsion oder Fisch-Hydroxyl gehören zu den besten Düngern für langfristiges mikrobiologisches Wachstum, das den Nährstoffreichtum im Boden bewahrt und ihn locker hält. Im Labor chemisch hergestellter  Dünger nährt normalerweise die Pflanze ohne den Boden zu verbessern. In manchen Fällen hat er sogar negative Effekte. Schütze deine Hände und dein Gesicht immer, wenn du mit Bodenzusätzen arbeitest, weil sie Bakterien und andere bedrohliche Elemente für deine Gesundheit enthalten können. Anstatt einem fertigen Dünger kannst du vielleicht preiswertere, natürliche Optionen in deinem Gartenmarkt oder bei einem landwirtschaftlichen Betrieb finden. Dies sind die häufigsten Optionen:  Der Dung sollte vor dem Gebrauch mindestens einen Monat kompostieren, damit die Pflanzen nicht beschädigt werden. Hühner- oder Putenmist ist preiswert, aber er kann auf großen Feldern abfließen. Mist von Kühen, Schafen, Ziegen und Kaninchen hat eine höhere Qualität und einen weniger stechenden Geruch. Ergänze die Düngung mit Knochenmehl für Phosphor oder Blutmehl für Stickstoff. Neuer Kompost braucht normalerweise vier bis acht Monate zum Reifen, außer du beschleunigst den Prozess über die Zugabe spezieller Bakterien. Der Boden profitiert bei diesem Langzeitprojekt sowohl von einer Verbesserung der Textur als auch von den Nährstoffen, wenn du bereit bist, den Prozess fortzuführen. Sorge mit diesen Techniken für deinen Kompost.   Beginne mit etwa 20% Erde, Dung oder reifen Kompost. 10 bis 30% Pflanzenmaterie oder Speisereste und 50 bis 70% trockene Blätter, Gras und Gartenabfälle. Mische diese Substanzen gründlich miteinander. Halte den Kompost warm und feucht. Gib rohe, fleischlose Küchenabfälle hinzu. Wende den Kompost mit einer Grabgabel oder Schaufel mindestens jede oder jede zweite Woche, damit er gut gelüftet wird und sich nützliche Bakterien ansiedeln. Suche in feuchten Bereichen unter Steinen nach Würmern. Gib sie in den Komposthaufen. Der Kompost ist reif (fertig zum Benutzen), wenn er beim Drücken verklumpt, aber leicht auseinander gezogen werden kann. Die Pflanzenfasern sollten sichtbar sein. Der Kompost sollte allerdings größtenteils zu einer homogenen Masse verrottet sein. Egal ob feste Dünger, verrotteter Dung oder Kompost verwendet wird, mischen die meisten Gärtner diese Substanzen gründlich mit dem Boden. Die meisten Nutzpflanzen gedeihen mit 30% Kompost und 70% Erde, aber Gemüse und Obst gedeihen mit weniger Kompost oft besser. Die Menge des Düngers variiert auch stark entsprechend seiner Konzentration. Befolge die Anweisungen für deine spezifische Pflanze.  Die Anhänger der "nicht ackern" oder "nicht graben" Bewegung geben das Material lediglich auf die Oberfläche und lassen es nach und nach verrotten, bis es sich der Boden verwandelt. Die Praktiker halten diese Methode für ein natürlicheres und weniger invasives Vorgehen, den Boden zu verbessern.  Allerdings können die Resultate Jahre auf sich warten lassen. Es wird außerdem eine Menge organisches Material erforderlich sein. Für die besten Ergebnisse kannst du das Material im Herbst auf den Boden geben. Viele Pflanzen profitieren von einer "Aufbesserung" jeden Monat oder alle zwei Monate während der Wachstumsperiode. Das kann allerdings entsprechend der Art und Spezies variieren. Wenn du denkst, dass der Dung oder Kompost vielleicht nicht genügend verrottet ist, kannst du einen Kreis aus normaler Erde um die Pflanzen frei lassen, damit sie durch den scharfen Kompost nicht verbrennen. Es gibt eine Menge Spurenelemente, die einen weniger wichtigen oder weniger direkten Effekt haben, aber sie können die Gesundheit der Pflanze oder schlechte Bodenverhältnisse beeinträchtigen, wenn die Werte unter die erforderlichen Mengen fallen. Wenn du sicher sein willst, dass ausreichende Mengen in deinem Boden vorhanden sind, kannst du Algenmehl, grünen Sand oder Azomit in deinen Boden einarbeiten bevor du pflanzt. Für kleinere Hausgärten wird das unnötig sein, außer deine Pflanzen zeigen gesundheitliche Schädigungen.  Die wichtigsten Spurenelemente sind Eisen, Bor, Kupfer, Magnesium, Molybednum und Zink. Die hier beschriebenen Zusätze sind natürlich und für den organischen Anbau geeignet. Wenn du die gleiche Pflanzenart Jahr für Jahr an der gleichen Stelle pflanzt,  wird sie die Nährstoffe des Bodens schneller erschöpfen.   Manche Pflanzen brauchen weniger Nährstoffe oder ergänzen den Boden sogar mit Stickstoff. Deshalb wird der Nährstoffhaushalt des Bodens stabiler bleiben, wenn die Pflanzen jährlich nach einem bestimmten Schema rotieren.  Hobbygärtner können den Anbau ihrer Pflanzen nach einer einfachen Anleitung rotieren. Landwirte sollten einen erfahrenen lokalen Landwirt oder eine landwirtschaftliche Beratungsstelle konsultieren, weil die Rotationspläne entsprechend der verfügbaren Nutzpflanzen variieren. Landwirte können auch darüber nachdenken, über den Winter eine "deckende Nutzpflanze" anzubauen, die für die echten Nutzpflanzen Nährstoffe bereitstellt. Pflanze die gegen Kälte resistente Nutzpflanze 30 Tage vor dem ersten erwarteten Frost oder 60 Tage vorher, wenn die Nutzpflanze nur eine geringfügige Resistenz gegen Kälte hat. Mähe oder schneide die Nutzpflanze mindestens vier Wochen vor der Aussaat der regulären Nutzpflanze und lasse den Schnitt auf dem Boden liegen, wo er verrotten kann. Wenn dein Boden gut gelüftet und mit Nährstoffen versorgt ist, können Populationen von Mikroben von selbst wachsen. Sie brechen das tote Pflanzenmaterial in Nährstoffe auf, die deine Pflanze wieder verwenden kann. Für die zusätzliche Gesundheit deines Bodens kannst du einen Zusatz aus Bakterien oder Pilzen in deinen Gartenmarkt kaufen, wenn sie für deine Pflanzenart geeignet sind. Ein Boden, der sich bereits schnell zersetzt braucht diese Zusätze nicht, obwohl es keine feste Regel gibt die besagt, wann und wieviel Zusatz richtig ist, oder wann die Gabe eingestellt werden kann.     Einer der häufigsten Zusätze ist eine Art von Pilz mit dem Namen Mykorrhizae. Er siedelt sich an den Wurzeln der Pflanzen an und hilft ihnen, mehr Nährstoffe und Wasser zu absorbieren. Alle Pflanzen, außer den Mitgliedern der Gattung Brassica (inklusive Senf- und Kreuzblütlern wie Brokkoli und Bok Choy) profitieren von diesem Pilz, außer der Boden ist bereits in einem ausgezeichneten Zustand.  Bakterien mit dem Namen Rhizobium sind oft bereits im Boden vorhanden, aber du kannst auch ein Rhizobium Impfmittel kaufen, um sicherzugehen. Sie bilden eine symbiotischen Verbindung zwischen Gemüsen wie Kartoffeln und Bohnen und reichern den Boden mit Stickstoff an. Für akkurate Ergebnisse, solltest du die obere Bodenschicht beiseite schieben, bis du Erde mit einer konsistenten Farbe und Textur erreichst. Normalerweise findest du sie in einer Tiefe ab fünf Zentimetern. Grabe ein 15 cm tiefes Loch. Wiederhole diesen Vorgang mehrere Male an verschiedenen Stellen auf deinem Feld, um eine repräsentative Auswahl von Proben zu bekommen. Du kannst die Bodenproben bei einem landwirtschaftlichen Testlabor einreichen und für die Ergebnisse des pH-Werts oder der Säure bezahlen. Die Testkits für den pH-Wert sind aber auch relativ preiswert in einem Gartenmarkt oder Baumschule erhältlich. Sie können leicht zu Hause durchgeführt werden.  Die Einsendung der Proben an ein professionelles Labor ist für Landwirte empfehlenswert, damit eine exakte Analyse der benötigten Additive erstellt werden kann. Hobbygärtner werden mit der preiswerteren und schnelleren Lösung zufrieden sein und können die richtige Menge der Additive durch Ausprobieren und Korrigieren ihrer Fehler herausfinden. Viele Pflanzen bevorzugen einen leicht sauren Boden. Du solltest deshalb einen pH-Wert von 6,5 anstreben, wenn du keine anderen Informationen hast. Idealerweise findest du die Vorlieben deiner Pflanzen online oder durch Gespräche mit erfahrenen Gärtnern heraus.  Wenn du keine spezifischen pH-Werte finden kannst, solltest du davon ausgehen, das "saure Böden" einen pH-Wert von 6,0 bis 6,5 bedeuten, wohingegen "alkalische Böden" einen pH-Wert von 7,5 bis 8,0 bedeuten. Wenn der pH-Wert deines Bodens zu niedrig für deine Pflanzen ist, kannst du ihn mit diesen basischen Zusätzen erhöhen. Suche in deinem Gartenmarkt nach Kalk, zerstoßenen Muschelschalen oder anderen Kalziumzusätzen, wie zerstoßenen Eierschalen, die du zu Hause zu Pulver verarbeiten kannst. Mische den Zusatz mit einer großen Menge Erde und gib jeweils immer nur eine Handvoll hinzu. Teste den pH-Wert des Bodens jedes Mal. Wenn du den pH-Wert deines Bodens senken möchtest, wirst du anstatt dessen Säure hinzugeben müssen. Mische Aluminiumsulfat oder Sulfur aus dem Gartenmarkt und teste deinen pH-Wert, jedes Mal, nachdem du eine Handvoll hinzugefügt hast. Es gibt keine konsistenten Hausmittel für die Anhebung des pH-Werts. Wissenschaftliche Test beweisen, dass Kiefernadeln und Kaffeesatz keine zuverlässigen, messbaren Effekte auf den Säuregehalt des Bodens haben und widerlegen somit diese weitverbreiteten Empfehlungen. Mit der Zeit wird der pH-Wert deines Bodens langsam zu den alten Werten zurückkehren. Das wird meist durch die Art der Mineralien in deiner Region bestimmt. Außer du hast Schwierigkeiten, deinen pH-Wert anzupassen oder deine Pflanzen zeigen Wachstumsstörungen, ist es ausreichend, den pH-Wert alle drei Jahre zu testen. Bodenwissenschaftler teilen die Partikel, aus denen der Boden besteht, in drei Kategorien ein. Sandpartikel sind die größten Bestandteile, Lehmpartikel sind etwas kleiner und Tonpartikel sind die kleinsten Elemente. Das Verhältnis dieser drei Elemente ist entscheidend dafür, welche Art von Boden du hast. Es wird in einer Tabelle mit dem Namen "Bodendreieck" dargestellt. Für die meisten Pflanzen wirst du einen "Lehm" oder eine Mischung aus etwa 40-40-20 Sand, Lehm und Ton brauchen.  Sukkulente und Kakteen ziehen oft einen "sandigen Lehm" mit 60% bis 70% Sandanteil vor. Nimm einen kleinen Klumpen Erde aus einem Bereich etwas unterhalb der Erdoberfläche. Befeuchte ihn und versuche, ihn zu einem kleinen Ball zu rollen. Flache ihn dann zu einem Streifen ab. Mit dieser schnellen und etwas schmutzigen Methode können größere Probleme anhand der folgenden Diagnose schnell erkannt werden:   Wenn dein Streifen zerfällt, bevor es 2,5 cm lang ist, hast du einen Lehm oder Schlick. (Wenn du überhaupt keinen Ball oder Streifen formen kannst, hast du einen sandigen Boden.) Wenn dein Streifen 2,5 cm bis 5 cm misst, bevor es reißt, hast du einen tonhaltigen Boden. Dein Boden kann möglicherweise mit Sand und Lehm verbessert werden. Wenn dein Streifen mehr als fünf Zentimeter erreicht, hast du Ton. Dein Boden wird eine größere Menge Bodenverbesserer, wie am Ende diesen Abschnitts beschrieben, brauchen. Wenn du immer noch nicht sicher über deinen Boden bist, kannst du genauere Informationen herausfinden, indem du zwanzig Minuten Arbeit und ein paar Tage Wartezeit investierst. Zu Beginn solltest du die erste Erdschicht an der Oberfläche zur Seite schieben. Grabe dann eine Probe deiner Erde in 15 cm Tiefe aus. Verteile die Erde auf einem Zeitungspapier und lasse sie trocknen. Entferne Verunreinigungen, Steine und andere größere Substanzen. Brich größere Erdklumpen auf und separiere sie so weit wie möglich. Sobald deine Erde trocken ist, kannst du sie in ein großes Glas füllen, bis das Gefäß zu einem Viertel gefüllt ist. Gib Wasser in das Glas, bis das Gefäß bis zu Dreiviertel gefüllt ist und gib dann fünf Milliliter (einen Teelöffel) eines nicht schäumenden Geschirrspülmittels hinzu.  Verschließe das Glas und schüttele es mindestens fünf Minuten lang, um die Fragmente weiter zu zersetzen. Lasse das Glas für mindestens zwei Tage stehen. Markiere die Außenseite in den folgenden Intervallen mit einem Stift oder Klebeband:   Markiere das Glas nach einer Minute am oberen Rand der abgesetzten Partikel. Das ist Sand, der sich normalerweise aufgrund seiner großen Partikelgröße zuerst setzt. Markiere das Glas nach zwei Stunden erneut. Nun hat sich der Hauptteil des Lehms gesetzt und über dem Sand abgelagert. Sobald das Wasser klar ist, kannst du das Glas ein drittes Mal markieren. Bei einem Boden mit hohem Tonanteil kann eine oder zwei Wochen dauern, bis sich die Partikel gesetzt haben, wohingegen das Wasser bei einem lehmigen Boden, bereits nach ein paar Tagen klar ist. Miss die Distanz zwischen den Markierungen, um die Menge der Partikel zu ermitteln. Teile jedes Ergebnis durch die Gesamthöhe der Partikel und rechne den Prozentanteil dieses Partikeltyps aus. Wenn du zum Beispiel fünf Zentimeter Sand in einer Gesamtschicht von zehn Zentimeter hast, ist dein Bodenanteil für Sand 5 ÷ 10 = 0,5 = 50%. Wenn feststellst, dass du bereits einen lehmigen Boden hast, besteht kein Grund, deinen Boden zu verbessern. Tonböden profitieren besonders von ausgereiftem Kompost, wie es im Abschnitt über die Nährstoffe für den Boden beschrieben ist. Andere natürliche Zusätze wie trockene Blätter oder Grasschnitt dienen einem ähnlichen Zweck. Alte verwitterte Holzspäne, Zweige oder Rinde wird die Wasser- und Nährstoffspeicherung des Bodens verbessern, weil sie Poren bilden. Sie nehmen Substanzen auf und geben sie langsam wieder ab. Vermeide frisches Holz. Es kann die Stickstoffwerte des Bodens mindern. Wenn du einen tonhaltigen Boden (mehr als 20% Ton) hast oder dein Boden extrem sandig oder lehmig ist (mehr als 60% Sand oder 60% Lehm), kannst du die anderen Bodenarten untermischen, um eine etwa gleichmäßige Mischung aus Sand, Lehm und nicht mehr als 20% Ton zu erhalten. Das kann etwas arbeitsintensiv sein, aber es ist schneller, als deinen eigenen Kompost herzustellen. Das Ziel ist ein proöser Boden, der viel Wasser, Luft und Nährstoffe speichern kann.  Beachte, dass du nur salzfreien, sehr scharfen Sand benutzen solltest.   Perlit ist in Gartenmärkten erhältlich. Es ist für alle Bodentypen, aber besonders für Tonböden geeignet. Seine generelle Wirkung basiert auf den besonders großen Partikeln. Der Fußverkehr und der Verkehr durch Fahrzeuge sollte auf ein Minimum beschränkt werden, um den Boden luftig zu halten. Wenn der Boden an der Oberfläche fest oder verkrustet aussieht, solltest du ihn mit einer Mistgabel wenden und größere Klumpen zerbrechen. Bei sehr dichtem Boden kannst du die Oberfläche mit einer maschinellen Ackermaschine aufbrechen oder Löcher mit einem Rasenlüfter produzieren. Auch wenn die Wasserspeicherung kein Problem ist, kann die sehr dichte Erde nützliche Bakterien und Pilze vernichten und außerdem das Wachstum der schädlichen anaeroben Bakterien fördern.    Die Untermischung von organischem Material kann ebenfalls helfen. Sie wird im Abschnitt über die Anreicherung des Bodens mit Nährstoffen beschrieben. Löwenzahn und andere Pflanzen mit langen Pfahlwurzeln können dazu beitragen, dass das Verklumpen und die Verdichtung des Bodens verhindert wird. Als Alternative kannst du die Gartentechniken "nicht ackern" oder "nicht graben" befolgen, um den Boden nicht zu zerstören und ihm zu erlauben, mit den Jahren eine natürliches Erdreich zu bilden. Auch bei dieser Methode ist es empfehlenswert, den Verkehr zu minimieren.
Prüfe, welche Nährstoffe deine Pflanzen brauchen. Wähle Dünger auf organischer Grundlage. Denke darüber nach, Dung oder andere organische Materie zu verwenden. Stelle deinen eigenen Kompost her. Gib die düngende Materie hinzu. Füge Spurenelemente hinzu. Denke über Rotation beim Anbau von Nutzpflanzen nach. Denke darüber nach, eine nützliche Bakterie oder Pilz hinzuzufügen. Nimm eine Bodenprobe. Teste den pH-Wert des Bodens. Überprüfe die Bedürfnisse deiner Pflanzen. Mache deinen Boden alkalischer. Mache deinen Boden saurer. Teste den pH-Wert deines Bodens alle drei Jahre. Verstehe das Bodendreieck. Du kannst versuchen, die Textur mit einem schnellen Test zu bestimmen. Bereite eine Bodenprobe für einen gründlichen Test vor. Mische deine Zutaten für einen Test im Glas. Markiere das Glas, wenn sich die Erde absetzt. Verbessere deinen Boden mit Kompost oder natürlicher Materie. Denke über eine manuelle Anpassung nach. Bekämpfe die Verdichtung des Bodens.
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