Das finanzielle Management deines Hotels Marktforschung betreiben Personalmanagement Das Marketing für dein Hotel
Auch wenn du ein Hotel eröffnest, weil es dein langgehegter persönlicher Traum ist, darfst du nicht vergessen, dass es immer noch ein Unternehmen und eine finanzielle Investition ist. Wenn dein Hotel nicht gerade winzig ist, oder du selbst ein ausgebildeter Buchhalter oder Finanzexperte bist, wirst du einen Buchhalter und einen Steuerberater brauchen, um deine Finanzen in Ordnung zu halten. Jedes Hotel, selbst das kleinste von ihnen, hat viele laufende Kosten, die berücksichtigt werden müssen, wie Personal, Nebenkosten, Miete, Steuern und Einrichtung, um nur einige wenige zu nennen. Ein Buchhalter und ein Steuerberater können dir helfen, dich sicher in diesem schwierigen Fahrwasser zu bewegen, und so deine finanzielle Zukunft absichern. Hier sind einige Dinge, auf die du achten solltest, wenn du einen Buchhalter einstellen willst:    Eine persönliche Empfehlung ist normalerweise der beste Weg, um einen zuverlässigen Steuerberater zu finden. Frage bei anderen Besitzern kleiner, lokaler Unternehmen nach, wer ihre Buchhaltung und ihre Steuern macht, und ob sie zufrieden sind. Du könntest auch in Erfahrung bringen, ob deine örtliche Handelskammer Networking-Events für kleine Unternehmen veranstaltet, wo du mit potenziellen Kandidaten in Kontakt kommen könntest. Mach einen Termin mit vielversprechenden Kandidaten. Die meisten Steuerberater bieten einen kostenlosen Vorstellungs- und Einführungstermin an. Wenn du eine Liste von möglichen Kandidaten zusammengestellt hast, triff dich mit diesen und diskutiere ihre Erfahrung und ihre Qualifikationen, um zu sehen, welcher davon zu dir und deinem Unternehmen passen könnte. Finde heraus, ob die Kandidaten Erfahrung im Hotelbereich haben. Hotels sind als Unternehmen einzigartig und erfordern daher auch spezielle Kenntnisse. Es wäre ideal, wenn du einen Kandidaten finden würdest, der schon einmal mit oder in einem – vorzugsweise privat geführten - Hotel gearbeitet hat. So wäre er auf alle möglichen Situationen vorbereitet, in die du früher oder später geraten könntest. Schätze ein, ob du einen Kandidaten für zuverlässig hältst. Nicht nur Erfahrung ist wichtig, der Kandidat sollte auch jemand sein, mit dem du langfristig zusammenarbeiten kannst. Wenn er ständig zu spät zu Meetings kommt, nicht zurück ruft und eher schluderig arbeitet, ist er sicher nicht der beste Partner für dich, egal wie viel Erfahrung er haben mag. Denk daran, dass du jemanden suchst, der dir in einer langfristigen Partnerschaft helfen kann, dein Unternehmen voranzubringen. Um ein Hotel zu eröffnen, wirst du sicher Startkapital von einer Bank oder privaten Investoren brauchen. Beide werde einen Businessplan sehen wollen, um zu entscheiden, ob sich ein Investment in deine Geschäftsidee lohnt. Ein guter Businessplan ist auch für dich eine große Hilfe bei der Organisation deiner Ziele für das Hotel, und du bekommst dadurch eine bessere Vorstellung davon, wie du es zum Erfolg führen kannst. Ein Businessplan für ein Hotel sollte die folgenden Dinge enthalten:   Eine Beschreibung der Services, die du anbieten willst. Wie werden diese dich von anderen Hotels in der Gegend unterscheiden? Wirst du bessere Preise anbieten? Persönlicheren Service? Potenzielle Investoren werden wissen wollen, was dich gegenüber der Konkurrenz auszeichnet. Wer deine Zielgruppe ist. Erkläre, auf welche Altersgruppe du abzielst, und warum diese dein Hotel den anderen vorziehen sollte. Eine Prognose deiner zukünftigen Einnahmen. Investoren werden sich absichern wollen, dass dein Hotel gute Chancen, profitabel zu werden. Mit Hilfe deines Finanzberaters kannst du errechnen, welchen jährlichen Umsatz ihr erwartet. Außerdem solltet ihr den Zeitpunkt angeben, ab dem ihr erwartet, Profit zu machen, und wo du dein Hotel in einigen Jahren siehst Eine vollständige Auflistung aller Kosten. Ob gemietet oder gekauft, komplett renoviert oder nur neu möbliert, es kommen eine Menge Kosten auf dich zu, wenn du ein eigenes Hotel eröffnen willst. Schätze so genau wie möglich ein, was genau dich die ganze Sache kosten wird, wenn du dich für einen Kredit bewirbst. Auch die alltäglichen Betriebskosten solltest du möglichst genau vorhersagen. Es kann einige Monate dauern, bis dein Hotel genug Gäste anzieht, um die Kosten zu decken, deshalb brauchst du ausreichend Startkapital, um die erste Zeit zu überstehen. Wenn du deinen Businessplan erstellt hast, stelle ihn potenziellen Investoren vor. Mit einem guten Businessplan kannst du zeigen, dass dein Hotel ein profitables Unternehmen sein wird, und das wird Investoren davon überzeugen, dir das Geld zur Verfügung zu stellen, das du zur Verwirklichung deiner Pläne brauchst. Du hast zwei Möglichkeiten, woher du dein kapital beziehen kannst, wirst aber vermutlich letzten Endes eine Kombination aus beiden anstreben.   Banken. Du kannst bei einer Bank einen Kredit mit einer Laufzeit von nur wenigen Monaten bis hin zu vielen Jahren beantragen. So kannst du deine Eröffnungskosten decken und die ersten Monate überstehen, bis dein Hotel sich rentiert. Private Investoren. Das können Menschen aus dem Freundes- oder Familienkreis sein, aber auch andere Unternehmer, die an einem Investment interessiert sind. Stelle dabei von Anfang an klar, ob du nur einen Kredit in Anspruch nehmen willst, den du zu einem bestimmten Zinssatz zurückzahlen wirst, oder ob sich deine Investoren tatsächlich in dein Unternehmen einkaufen und Anteilseigner werden sollen. Setze einen Vertrag auf, in dem alle Punkte eindeutig geregelt sind, und lass ihn von einem Notar beglaubigen, damit in der Zukunft nicht irgendwann Probleme auftauchen. Deine Preise werden entscheiden, wie viel Profit du machst, wenn dein Hotel erstmal eröffnet ist. Wie viel du pro Übernachtung verlangen solltest und kannst, hängt von der örtlichen Konkurrenz und deinen Betriebskosten ab, von der Saison und von einer Myriade anderer Faktoren. Eine grundsätzliche Regel bei der Festsetzung der Preise ist, dass sie niedrig genug sein sollten, damit du für Gäste attraktiv bleibst, aber hoch genug, um Profit zu machen. Einige Dinge musst du zusätzlich bedenken, wenn du die Preise festlegst:   Kenne deine Kosten. Du solltest genau kalkulieren, was es dich jeden Tag kosten wird, dein Hotel geöffnet zu halten. Dann multipliziere diesen Betrag, um auf die monatlichen Betriebskosten zu kommen. Dein monatlicher Verdienst muss mindestens ausreichen, um deine Kosten zu decken, sonst kannst du gleich wieder schließen. Finde heraus, wie viel Gäste tatsächlich zu bezahlen bereit sind. Dazu wird du einfach ausprobieren müssen. Ganz am Anfang sollten deine Betriebskosten deine Richtlinie sein. Wenn du nach einigen Monaten feststellst, dass du permanent ausgebucht bist, kannst du es dir erlauben, die Preise zu erhöhen. Wenn dir die Kunden wegbleiben, senke die Preise. Du kannst Gäste auch nach ihrem Aufenthalt dazu befragen, ob sie die Preise fair und gerechtfertigt fanden. Pass die Preise je nach Saison an. In der Hauptsaison kannst du die Preise ruhig etwas höher ansetzen, weil dann viele Menschen Urlaub machen wollen. In der Nebensaison müssen Hotelbetreiber stärker um Gäste werben, deshalb solltest du die Preise senken, damit möglichst viele Leute sich für dein Hotel entscheiden. Auch bei gutem Finanzmanagement wird dein Hotel ab und zu Flauten erleben. Du solltest regelmäßig deine Kosten analysieren und entscheiden, welche davon unvermeidbar sind und welche du einsparen kannst. Wenn es gerade nicht so läuft, senke die Kosten, um Geld zu sparen. Wenn in einer Woche nicht viel los ist, und nur ein paar wenige Zimmer belegt sind, dann musst du wahrscheinlich auch die Rezeption nicht den ganzen Tag besetzt halten. Kümmere dich selbst darum, um Geld einzusparen, das du sonst jemandem für seine Schicht an der Rezeption bezahlen müsstest. Bevor du dir dabei Gedanken über die genaue Location machst, musst du dir darüber klar werden, in welcher Stadt oder Gegend dein Hotel liegen soll. Zumindest solltest du dabei im Hinterkopf haben, wie es mit dem Tourismus in dieser Gegend aussieht. Weil du nur ein kleines Gästehaus und keine ganze Hotelkette besitzen wirst, wirst du eher für Touristen und Ausflügler in Betracht kommen als für Unternehmen und Geschäftsreisende. Deswegen musst du dir eine Gegend aussuchen, die Leute gern besuchen mögen. Schau auf Reiseportalen und in Büchern, in welcher touristisch interessanten Gegend du dir vorstellen könntest, dein Hotel zu eröffnen. Das ist die erste Entscheidung, die du treffen musst, wenn du dich auf eine Stadt festgelegt hast. Du könntest dich nach einem Hotel umsehen, das gerade zum Verkauf steht, du kannst aber auch ein völlig neues Hotel nach deinen Vorstellungen aufbauen. Jede dieser Optionen hat Vor- und Nachteile, die du sorgfältig abwägen solltest, bevor du deine Entscheidung triffst.   Ein bestehendes Hotel zu kaufen, wird wahrscheinlich etwas günstiger sein, als ein neues aufzubauen, es sei denn, das Gebäude muss umfangreich saniert und renoviert werden. Vielleicht kannst du auch einen Teil der Angestellten übernehmen, was dir später die Suche nach Angestellten erleichtert oder ganz erspart. Wenn du allerdings ein Hotel kaufst, das einen schlechten Ruf hat, könnte dein Business darunter leiden. Du wirst in diesem Fall hart dafür arbeiten müssen, dass sich dieser Ruf verbessert, und Werbung machen, dass das Hotel einen neuen Besitzer hat. Wenn du ein neues Hotel aufbaust, wird das sicher um einiges teurer werden. Es gibt dir aber auch die Möglichkeit, alles genau nach deinen Vorstellungen zu gestalten, was wiederum bedeutet, dass du es auf eine bestimmte Sparte oder Nische ausrichten könntest. Denke auch daran, dass niemand dein neues Hotel kennen wird, du also viel Werbung machen musst, damit die Leute überhaupt zur Kenntnis nehmen, dass es dich gibt. Zudem musst du dich absichern, dass die Gegend, in der du dein Hotel oder Gästehaus eröffnen willst, überhaupt dafür geeignet ist. Du musst ein gutes Gefühl für die Konkurrenz bekommen, mit der du es zu tun hast, damit du erfolgreich deine Nische finden kannst. Es gibt eine ganze Reihe von Dingen, auf die du achten solltest, wenn du deine Nachforschungen über die Mitbewerber anstellst. Nur so kannst du herausfinden, wie du dein Hotel zu etwas Besonderem machen kannst.   Finde heraus, wie teuer die Konkurrenz ist. Schau dir die Webseiten der örtlichen Hotels und ihre Auftritte bei Hotelportalen an und schau nach, was eine Übernachtung bei ihnen kostet. Bedenke aber, dass der Preis nicht alles ist. Wenn deine Mitbewerber zwar sehr günstig sind, dafür aber fast nur schreckliche Bewertungen im Internet haben, dann musst du nicht mit ihren Preisen mithalten können. Lies Gästebewertungen im Internet. Du bekommst eine Vorstellung davon, was Gäste mochten und was ihnen gar nicht gefallen hat. So kannst du einschätzen, mit welchen Erwartungen Gäste anreisen, und kannst dich der Nachfrage anpassen. Schau dir an, was die anderen Hotels neben einfachen Zimmern noch anbieten. Haben sie Restaurants? Pools? Fitnessräume? Bieten sie Frühstück an? Buche eine Übernachtung in einigen der örtlichen Hotels, um ein echtes Gespür dafür zu bekommen, was sie zu bieten haben. Wenn du dort wirklich übernachtest, kannst du die Konkurrenz geradezu „ausspionieren“ und dir überlegen, was du in deinem eigenen Hotel noch besser machen kannst. So kannst du deinen Service genau auf die Bedürfnisse deiner Gäste abstimmen. Kleine Hotels und Gästehäuser werden in erster Linie von Gästen gebucht, die nur wenige Nächte bleiben. Wenn dein Hotel eher ländlich oder in einer Kleinstadt gelegen ist, dann wirst du vermutlich Gäste haben, die für eine Weile dem Großstadtstress entfliehen wollen. Daher empfiehlt es sich in diesem Fall, dein Hotel entsprechend zu dekorieren und ihm das Gefühl eines einfachen Landhauses zu geben. Menschen, die kleine Gästehäuser buchen, wünschen sich meistens ein persönliche Atmosphäre, also solltest du zusätzliche Services anbieten, die ihren Aufenthalt gemütlich und individuell machen. Weitere Faktoren, die Urlauber in kleinen Hotels erwarten, sind Ruhe und Entspannung. Du könntest also einen kleinen, abgeschlossenen Außenbereich einrichten, in dem es sich deine Gäste gemütlich machen können. Kleinere Hotels bieten normalerweise keine Restaurants oder Fitnessräume an, aber niemand sagt, dass du das nicht darfst, wenn es in dein Konzept passt. Denke nur daran, dass jeder zusätzliche Service, den du anbieten willst, für dich auch einen Kostenfaktor darstellt, sowohl in der Bereitstellung als auch im Unterhalt. Achte auf dein Budget, damit solche Dinge nicht am Ende mehr kosten, als sie einbringen. Wie viele Leute du einstellen musst, hängt von der Größe deines Hotels ab. Für eine kleine Pension brauchst du vielleicht nur ein paar Aushilfen, die bei Bedarf einspringen können. Für ein Hotel mit mehreren Zimmern, auch wenn es nicht besonders viele sind, solltest du ein festes Team haben, damit alles läuft wie geschmiert. Du solltest vermutlich zumindest die folgenden Positionen besetzen:   Reinigungskräfte. Sauberkeit sollte in jedem Hotel eine absolute Priorität sein. Ein ungepflegtes Hotel wird ganz schnell einen sehr schlechten Ruf haben, und dann kommen keine Gäste mehr. Je nach Größe deines Hotels brauchst du vielleicht nur eine Reinigungskraft oder aber ein ganzes Team. Eine Reinigungskraft schafft am Tag normalerweise 10 bis 15 Zimmer. Bedenke das, wenn du anfängst, Leute einzustellen. Rezeptionisten. Auch von kleinen Hotel wird im Allgemeinen erwartet, dass die Rezeption permanent besetzt ist. Für einige Stunden am Tag kannst du das sicher selbst erledigen, aber du brauchst ein Team, um die Rezeption 24 Stunden am Tag besetzt zu halten. Ein Hausmeister. Ein oder zwei Hausmeister oder Wartungsarbeiter sollten für ein kleines Hotel ausreichen. Passende Bewerber sollten in der Lage sein, eine breite Palette an Arbeiten zu erledigen: Klempnern, Malern, Reparaturarbeiten, Elektrik, etc. Dein Hausmeister kann so sämtliche kleinere praktische Aufgaben rund um dein Hotel übernehmen, und nur dann, wenn er nicht weiter weiß, musst du auf einen Fachmann zurückgreifen. Ein Koch. Wenn du in deinem Hotel Essen anbieten willst, brauchst du wenigstens einen Koch. Kleinere Hotels können auch funktionieren, wenn sie nur Frühstück anbieten, dann bräuchtest du nur für einige Stunden am Tag einen Koch. Interviewe alle deine potentiellen Mitarbeiter gründlich und sprich mit den Personen, die sie als Referenzen angegeben haben. Überprüfe auch ihren Hintergrund und ihre Vorgeschichte. Denke daran, dass deine Mitarbeiter Zugang zu den Zimmern und den persönlichen Dingen der Gäste haben werden. Du musst absolut sicher sein können, dass deine Angestellten zuverlässig und vertrauenswürdig sind, bevor du ihnen diesen Zugang gewährst. Du solltest bestimmte Systeme etablieren, die deine Mitarbeiter zu befolgen haben. Nur so kannst du ein konstant hohes Servicelevel für alle deine Gäste garantieren. Sorge dafür, dass sich alle Mitarbeiter im Zuge ihrer Einarbeitung mit diesem Leitfaden vertraut machen. Mache unmissverständlich klar, was du von jedem einzelnen Mitglied deines Teams erwartest.   Betone, dass alle Gäste herzlich und freundlich behandelt werden sollen. Ohne guten Service kommen die Gäste nicht wieder, und dann wird dein Business scheitern. Mache außerdem klar, welche Verhaltensweisen in deinem Hause nicht erwünscht sind, und was unter Umständen sogar zu einer Kündigung führen könnte. Wöchentliche oder monatliche Treffen können dir helfen, eine gute Beziehung zu deinen Angestellten aufzubauen und aufrechtzuerhalten. Du solltest diese Meetings nutzen, um deinen Angestellten zu sagen, was sie noch verbessern können und sie nach ihren Vorschlägen zu fragen. Lobe sie aber auch, damit sie sich als wichtige und wertgeschätzte Mitglieder des Teams fühlen. Höre aufmerksam zu, wenn sie Vorschläge machen; zwar bist du der Eigentümer, aber deine Angestellten kennen die Basis wahrscheinlich besser als du, und deshalb sehen sie oft deutlicher, wo und wie Abläufe optimiert werden könnten. Sag deinen Angestellten, dass sie jederzeit zu dir kommen können, wenn sie Sorgen oder Probleme haben, und wenn sie dein Angebot in Anspruch nehmen, höre ihnen zu. Du solltest so oft wie möglich im Hause sein und eine aktive Rolle im Management übernehmen. So fühlt sich dein Personal in deiner Gegenwart wohl und wird dir mit mehr Offenheit begegnen. Wenn du so gut wie nie da bist, wirkst du unnahbar, und deine Angestellten werden sich kaum trauen, dich geradeheraus anzusprechen. Wenn dein Hotel nicht im Internet auftaucht, ist es praktisch unsichtbar für potenzielle Gäste. Du kannst deine eigene Webseite erstellen, aber die Investition in einen professionellen Webdesigner könnte sich lohnen. Billige Webseiten erkennt man meist auf den ersten Blick. Auf der Seite sollte natürlich der Name deines Hotels auftauchen, zusammen mit der Location, deinen Kontaktdaten und den Preisen pro Übernachtung. Kleine Hotels sprechen Reisende oft deswegen an, weil sie eine persönlichere Atmosphäre haben. Dieser Erwartung kannst du gerecht werden, indem du einige nicht ganz alltägliche Informationen auf deiner Webseite zugänglich machst. Was auch immer du auf der Seite öffentlich machst, achte unbedingt darauf, dass die Informationen akkurat und aktuell sind. Eine veraltete Seite wirkt unprofessionell und kann dich bares Geld kosten.   Deine Webseite sollte auf jeden Fall Bilder von deinem Hotel enthalten. Deine Gäste wollen sicher sehen, wo sie übernachten werden. Stelle Bilder von den Zimmern auf deine Seite, aber auch schöne Landschaftsaufnahmen aus der näheren Umgebung. Stelle einige Informationen über dich selbst zur Verfügung. Gestalte deine Webseite persönlicher, indem du etwas über dich selbst preisgibst. Wenn deine Angestellten damit einverstanden sind, kannst du auch sie kurz vorstellen. Das wäre genau die Art von persönlichem Service, die Leute an kleinen Gästehäusern und B&Bs mögen. Die Geschichte deines Hotels. Manchmal befinden sich kleine Hotels in historischen Gebäuden. Wenn das bei deinem Hotel der Fall sein sollte, kannst du damit einen ganz speziellen Typus von Gast ansprechen, der Interesse an Geschichte hat und sich von dir nur zu gerne die Geschichte des Gebäudes und der ganzen Gegend erzählen lassen wird. Jegliche Rabatte oder speziellen Preisnachlässe, die dein Hotel anbietet. Eine Auflistung und Beschreibungen von Sehenswürdigkeiten und Attraktionen in der näheren Umgebung. Wenn dein Hotel strategisch günstig in der Nähe irgendwelcher Touristenmagneten gelegen ist, dann kannst du mit dieser Tatsache wunderbar Werbung machen. Du lässt so dein Hotel als sehr günstig gelegen für Reisende erscheinen. Diese und andere Seiten sind dafür da, dass Leute geeignete Reiseziele und Hotels finden können. Indem du auf diesen Webportalen erscheinst, erreichst du Gäste aus dem ganzen Land, teilweise sogar weltweit. An den meisten größeren Raststätten gibt es ein Regal oder einen Tisch, wo Informationen und Broschüren für Touristen ausliegen. Kontaktiere deine zuständige Handelskammer und erkundige dich, wie du es in die Touristeninformationen schaffst. Kleine Hotels sind oft die erste Anlaufstation für kurzentschlossene Urlauber. Indem du auf diese Weise Werbung machst, erreichst du auch diesen Markt. Mit Gruppenrabatten, kostenlosem Frühstück und günstigeren Preisen bei mehreren Übernachtungen erreichst du all jene Urlauber, die mit einem knappen Budget unterwegs sind. Denke daran, alle Deals, die du anbietest, auch auf deiner Webseite zu präsentieren. Und bei aller Euphorie: Achte darauf, dass du trotz aller Rabatte dein Hotel noch profitabel führen kannst. Hochzeiten und Businessveranstaltungen können dir eine Menge Gäste ins Haus bringen. Wenn du nur ein paar kleine Zimmerchen hast, ist das möglicherweise nicht machbar. Aber auch wenn du keine großen Konferenzen beherbergen kannst, kannst du kleinere Veranstaltungen in deinem Hotel stattfinden lassen. Es wir immer üblicher, dass Firmen nur eine Handvoll Führungskräfte oder Manager zu kleineren Konferenzen und Treffen entsenden. Ein Gästehaus in einer kleinen Stadt kann für eine solche Veranstaltung die ideale Location sein. Werbe auf deiner Webseite und in Reiseportalen dafür, dass man bei dir Events stattfinden lassen kann, und dass du dafür spezielle Konditionen anbietest. Kleine Gästehäuser liegen oft in der Nähe von Sehenswürdigkeiten und lokalen Attraktionen. Nutze dies zu deinem Vorteil, indem du die Attraktionen für dich werben lässt. Kontaktiere Manager von Freizeitparks, historischen Sehenswürdigkeiten, Restaurants und Theatern und bemühe dich um eine Zusammenarbeit. Du kannst anbieten, Flyer und Broschüren für die entsprechende Attraktion in deiner Lobby oder an de Rezeption auszulegen, wenn sie dich im Gegensatz ihren Besuchern als Übernachtungsmöglichkeit ans Herz legen. Auf diese Weise bekommst du Zugang zu potenziellen Gästen, die deine Werbung an anderen Stellen vielleicht nicht gesehen haben. Von allen Werbestrategien ist die Mundpropaganda eine der effektivsten. Alle deine Gäste könnten möglicherweise Freunden und Familie von deinem Hotel berichten, darüber etwas in den sozialen Medien schreiben oder eine Bewertung auf einem Hotelportal abgeben. Du solltest also alles tun, was in deiner Macht steht, damit sie nur Gutes zu berichten haben. Auch nur ein verprellter Kunde kann dich schon in einem schlechten Licht erscheinen lassen, wenn er sich öffentlich im Internet beschwert. Wenn du dich aber mit aller Kraft dafür einsetzt, dass jeder Gast bei dir eine gute Zeit verlebt, dann können Stammgäste und positive Bewertungen eine großartige kostenlose Werbung für dich sein. Frühere Gäste, denen ihr Aufenthalt gut gefallen hat, sind auch zukünftig eine tolle Einnahmequelle. Grundsätzlich solltest du mit gutem Service während des Aufenthaltes punkten, aber es gibt noch weitere Dinge, die du tun kannst, damit aus Gästen Stammgäste werden.   Starte einen Newsletter per E-Mail. Über einen Newsletter kannst du frühere Gäste über Sonderangebote und besondere Aktionen informieren. Schreibe aber bitte nicht einfach jeden Menschen an, der mal bei dir übernachtet hast, sondern lass die Leute sich freiwillig für den Newsletter anmelden, sonst riskierst du, dass du ihnen auf die Nerven gehst und damit deinem Business eher schadest. Belohne deine Gäste dafür, dass sie wiederkommen, indem du ihnen spezielle Deals anbietest. Es gibt viele Möglichkeiten, wie du das umsetzen kannst. Du könntest für zukünftige Übernachtungen pauschal Rabatte anbieten oder nach einer gewissen Anzahl von gebuchten Übernachtungen eine Übernachtung gratis. Du könntest dir aber auch ein Punktesystem ausdenken, bei dem Gäste nach und nach Punkte sammeln, die sie dann gegen Rabatte einlösen können. Reagiere auf Feedback von Gästen. Es gibt unzählige Reiseportale, auf denen Gäste dein Hotel bewerten können, und meistens kannst du auf dieses Feedback antworten. So zeigst du den Gästen, dass du ihre Meinung ernst nimmst, und das wiederum kann dazu führen, dass sie wiederkommen. Außerdem sehen zukünftige Gäste daran, dass dir ein guter Kundenservice wichtig ist.
Stelle einen Buchhalter und Steuerberater ein. Erstelle einen Businessplan. Akquiriere Startkapital. Lege deine Preise fest. Spare bei Bedarf Kosten ein. Überlege dir, wo du dein Hotel eröffnen willst. Entscheide, ob du ein bestehendes Hotel übernehmen oder ein ganz neues aufbauen möchtest. Informiere dich über andere Hotels, Gästehäuser und B&Bs in der Umgebung. Sei dir deiner Zielgrippe bewusst. Überlege dir, welche zusätzlichen Services du gerne anbieten möchtest. Stelle das nötige Personal ein. Schau dir alle deine Bewerber genau an. Erstelle einen Leitfaden für alle Angestellten. Etabliere regelmäßige Personalversammlungen. Sei für dein Personal nahbar und ansprechbar. Erstelle eine Webseite. Trage dein Hotel auf Reiseportalen wie Expedia, Viator oder Hotels.com ein. Lege Flyer und Broschüren an Autobahnraststätten aus. Biete Deals und Specials an. Veranstalte Events. Tu dich mit anderen örtlichen Unternehmen zusammen. Achte darauf, dass alle deine Gäste einen tollen Aufenthalt haben. Gewinne Stammgäste.
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