Kochflächen auf einem Gasgrill abkratzen Einen Kohlegrill pflegen Die Innenseite eines Gasgrills schrubben Einen elektrischen Küchengrill reinigen
Nimm alle Pfannen oder Folien von der Grillfläche und schließe den Deckel. Schalte die Brenner ein und lasse den Grill in Ruhe, um größere Speisereste abzubrennen und die erste Reinigung zu erleichtern. Beim Reinigen des Grills kannst du Gummihandschuhe tragen, wenn du deine Hände nicht beschmutzen willst, aber sie sind nicht notwendig. Schalte die Brenner aus und schließe die Propan- oder Erdgaszufuhr durch Schließen des Ventils. Verwende eine Grillbürste oder einen Kunststoffschaber und entferne erste Schichten von Rückständen durch vertikales Schrubben entlang des Grillrostes. Lasse den Grill abkühlen.   Berühre den Grill nicht sofort. Lasse ihn erst 20 bis 30 Minuten abkühlen, nachdem du ihn gereinigt hast. Der Grillrost ist das Metallgitter, auf das du dein Essen beim Grillen legst. Klappe den Deckel deines Grills hoch und benutze den Kunststoffschaber, um die Rückstände abzuschrubben. Schrubbe von dir weg, damit du dich nicht verletzt, wenn der Schaber abrutscht. Lasse alle Rückstände, Ruß und Schmutz auf die Unterseite des Deckels fallen. Nachdem du den Deckel deines Grills abgeschabt hast, wird sich eine Menge Schmutz und Ruß am Boden des Deckels gesammelt haben. Schalte den Staubsauger auf die höchste Saugeinstellung und benutze den Schlauch, um die größeren Schmutzteile zu entfernen. Wische den Deckel mit einem feuchten Tuch ab. Indem du die Rückstände von der Unterseite des Deckels absaugst, wird verhindert, dass sie beim Schließen des Deckels in den Grillkörper fallen. Nimm die Grillroste heraus und lege sie beiseite. Es gibt mehrere Arten, den Grillrost herauszunehmen. Je nach Marke und Stil des Grills musst du entweder in den Grill greifen und ihn anheben oder eine Schale aus der Seite des Grills schieben. Möglicherweise musst du deine Brenner vorher demontieren, indem du jede Gasleitung an der Stelle abschraubst, an der sie mit dem Gehäuse verbunden ist. Kippe die Asche und die Rückstände nach der Demontage in einen nicht brennbaren Abfallbehälter. Lege den Grillrost zur Seite. Wirf keine heißen Stoffe in den Müll. Warte, bis dein Grill abgekühlt ist, wenn er noch heiß ist. Lasse das Feuer zehn bis fünfzehn Minuten brennen. Dadurch werden alle noch nicht erhitzten Rückstände oder Verschmutzungen verbrannt. Lasse das Feuer ausbrennen und warte, bis der Grill abgekühlt ist, bevor du den Deckel abnimmst.  Je nachdem, wie viel Holzkohle du verwendest, kann es einige Stunden dauern, bis dein Grill abgekühlt ist. Schrubbe die Unterseite des Deckels mit einem gut eingeseiften Schwamm und warmem Wasser ab. Schrubbe mit einer kreisförmigen Bewegung und wische jeden Bereich des Deckels zweimal ab. Spüle den Deckel mit warmem Wasser ab und trockne ihn mit einem sauberen Tuch ab. Die meisten Holzkohle-Grilldeckel haben eine Beschichtung, so dass sie leicht zu reinigen sind. Wenn der Deckel deines Grills schwer zu reinigen ist, könnte es sein, dass du einen neuen Grill brauchst. Schrubbe vertikal und parallel zum Grillrost. Möglicherweise musst du vier bis fünf Mal über jeden Abschnitt des Rostes entlang schaben, um Speisereste oder Kohlenstaub vollständig zu entfernen. Drehe deine Grillroste um und kratze auch die Unterseiten ab. Spüle sie anschließend unter kaltem Wasser ab. Wenn sich viele Rückstände auf den Grillrosten befinden, die sich nur schwer entfernen lassen, kannst du etwas Spülmittel auf deine Grillbürste geben. Danach musst du die Roste allerdings mehrmals abspülen, um sicherzustellen, dass du keine Seifenreste auf deine Speisen bekommst. Ziehe ein Paar Gummihandschuhe an. Schütte die Asche in einen nicht brennbaren Abfallbehälter. Verwende Stahlwolle, um das Innere der Kohlengitterschale abzukratzen. Kratze mit kräftigen Schrubbbewegungen, bis der gesamte Schmutz und das Fett entfernt sind. Spüle sie mit einem nassen Schwamm ab und tupfe sie mit Papiertüchern oder einem sauberen Lappen trocken. Decke deinen Grill ab, wenn du fertig bist. Kratze mit dem Schaber große, flache Oberflächen des Grillinnenraums ab. Abhängig von der Art des Grills könnten die Brenner noch befestigt sein. Wenn dies der Fall ist, schrubbe mit einer Nylonbürste entlang der Gasschlitze über die Brenner. Nachdem du die glatten Oberflächen abgekratzt hast, schrubbe die freiliegenden Stellen mit deiner Nylonbürste ab und wende kräftige Schrubbbewegungen an.  Wenn du deine Brenner senkrecht zu den Schlitzen schrubbst, könntest du versehentlich Schmutz in die Löcher drücken. Wenn dein Grill Brennerabdeckungen hat, lasse sie dran. Sie sind dazu da, die Brenner zu schützen und empfindliche Teile vor Schäden zu bewahren. Sie halten auch Fett und Schmutz von den Brennern fern, so dass du sie sowieso nicht schrubben musst. Ganz unten im Grillgehäuse befindet sich eine herausnehmbare Pfanne oder Schale, die dazu dient, Schmutz, Rückstände oder Fett aufzufangen. Wenn du den Grillkörper abgeschabt hast, entferne die Fettwanne oder Bodenschale und leere sie in einen nicht brennbaren Mülleimer aus. Wische die Schale oder Pfanne mit einem warmen, feuchten Tuch ab und lasse sie an der Luft trocknen, bevor du sie wieder in den Grill stellst. Einige Grills haben einen Wärmeableiter am unteren Ende des Abgas- oder Brennersystems, der die Wärme vom Grill ableitet. Es ist normalerweise ein flaches Stück Metall mit einer Rille in der Mitte und dünnen Schlitzen, um überschüssige Wärme abzuleiten. Hebe dieses Stück heraus, falls vorhanden und tauche es in warmes Wasser ein, bevor du es mit Stahlwolle kräftig schrubbst. Dieser Teil muss nicht wirklich wie neu aussehen, wenn du fertig bist, da er den Geschmack des Essens nicht beeinflusst. Verwende einen Staubsauger mit einem Schlauch, um alle Reste oder Rückstände, die du von der Innenseite des Grills abgekratzt hast, abzusaugen. Nachdem du die Innenflächen deines Grills gereinigt hast, kannst du die Außenseite des Grills mit einem feuchten Mikrofasertuch abwischen. Spüle dein Tuch in warmem Wasser und wringe es dann aus, bevor du die Außenseite des Grills mit sanften kreisenden Bewegungen abwischst. Wische jeden Teil des Grills ab, um jeglichen Ruß und alle Lebensmittelflecken zu entfernen. Lege eine Plane über den Grill, nachdem du ihn gereinigt hast, um ihn vor den Wettereinflüssen zu schützen. Man kann einen Elektrogrill am besten putzen, nachdem man ihn kürzlich benutzt hat. Bevor du mit dem Reinigungsprozess beginnst, ziehe den Stecker aus der Steckdose und lasse den Grill 60 bis 90 Minuten abkühlen. Nimm den elektronischen Thermostat ab und lege ihn beiseite, während du darauf wartest, dass er abkühlt. Wische den Thermostat von Hand mit einem Mikrofasertuch oder Papiertuch ab. Du solltest keine elektrischen Komponenten des Thermostaten nass machen, also benutze ein trockenes Tuch oder Handtuch. Einige elektronische Grills haben eine abnehmbare Heizplatte. Wenn du deine Heizplatte abnehmen kannst, tue dies und stelle sie in den Geschirrspüler. Wenn du keinen Geschirrspüler hast, kannst du sie mit einem Schwamm und Spülmittel schrubben, bevor du sie abspülst. Lasse die Heizfläche an der Luft trocknen. Wenn du die Heizfläche des Grills nicht abnehmen kannst, nimm einen Schwamm und gib etwas Spülseife darauf. Halte den Schwamm unter warmes Wasser und wringe ihn aus. Reinige die Heizfläche mit deinem Schwamm ab, indem du sie in sanften, kreisförmigen Bewegungen schrubbst. Halte den Schwamm erneut unter warmes Wasser und wringe ihn wiederholt aus, bis keine Seife mehr herauskommt. Schrubbe die Heizfläche ein zweites Mal ab. Du musst den Schwamm möglicherweise mehrmals ausspülen, um die Seife herauszubekommen. Die Oberfläche muss möglicherweise mehr als einmal geschrubbt werden, um Schmutz oder Verunreinigungen zu entfernen. Halte einen Schwamm oder ein Tuch unter warmes Wasser und wringe es aus. Wische mit dem Schwamm oder dem Tuch über die ganzen Außenflächen des Grills. Wische in kreisförmigen Bewegungen, damit du keine Wasserflecken hinterlässt. Trockne den Grillkörper mit Papiertüchern oder einem trockenen Tuch ab. Ziehe Gummihandschuhe an und heize den Grill auf 110° C vor. Vermische 240 ml heißes Wasser und 15 ml handelsüblichen chemischen Grillreiniger in einer Schüssel. Gieße die Lösung über die Heizfläche und schrubbe sie mit einer Drahtbürste mit langem Stiel. Schrubbe schnell und kräftig, bis die Verfärbung entfernt ist. Spüle die Heizfläche mit Spülmittel und warmem Wasser ab, bevor du sie an der Luft trocknen lässt. Lasse deinen Grill 30-45 Minuten abkühlen. Nachdem du mit einem chemischen Reiniger alle Verfärbungen entfernt hast, wische die Oberfläche deines Grills mit einem Tropfen Speiseöl und einem Papiertuch ab. Dadurch wird sichergestellt, dass sich dein Grill in Zukunft nicht mehr verfärbt.
Stelle den Grill für zehn bis fünfzehn Minuten auf die höchste Temperaturstufe. Schalte die Gasquelle ab und schrubbe den Grillrost. Kratze den oberen Teil deines Deckels mit einem Kunststoffschaber ab. Verwende den Schlauch eines Staubsaugers, um den Schmutz und die Rückstände zu entfernen. Nimm den Grillrost heraus, um alte Asche und Rückstände auszukippen. Zünde ein Feuer in deinem Kohlegrill an und lasse es brennen. Wische den Deckel mit einem Schwamm und Spülmittel ab. Schrubbe die Grillroste kräftig mit einer Grillbürste ab. Kippe die Kohle aus und wasche die innere Schüssel aus. Schrubbe die Innenseite des Grills mit einem Schaber und einer Nylonbürste. Leere die Fettwanne oder die Bodenwanne und wische sie ab. Verwende Stahlwolle und warmes Wasser, um den Wärmeableiter abzuschrubben. Sauge den Innenraum ab und wische alle äußeren Oberflächen mit einem feuchten Tuch ab. Ziehe den Grill ab und lasse ihn abkühlen. Entferne die Heizfläche des Grills und stelle sie in den Geschirrspüler, wenn du kannst. Wische die Heizfläche mit Wasser und Spülmittel ab, wenn diese nicht entfernt werden kann. Reinige das Gehäuse des Grills mit einem Schwamm oder Mikrofasertuch. Verwende einen chemischen Reiniger, wenn du Verfärbungen entfernen möchtest. Wische die Oberfläche deines Grills mit Speiseöl ab.
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