Die Utensilien und den Platz vorbereiten
Der Schlüssel zum Öffnen einer Champagner- oder Sektflasche mit einem Säbel ist der Druck innerhalb der Flasche.  Wegen der Art und Weise, in der Champagner (und anderer Schaumwein) abgefüllt werden, entwickelt sich durch die enthaltene Kohlensäure ein Innendruck von fünf bis sechs Bar, der dann die ganze Zeit gegen den Korken drückt.  Das Glas ist spröde. Dies bedeutet, dass es zerbricht, anstatt sich zu verbiegen, wenn es beschädigt wird. Ein Einritzen der Glasoberfläche hat zur Folge, dass das Glas bricht und der Druck im Inneren bewirkt dann, dass der Korken samt Flaschenkopf in hohem Bogen abfliegt. Du wirst dies wahrscheinlich nicht gleich beim ersten Versuch richtig machen, daher wirst du Nachschub brauchen. Dieser Trick funktioniert auch mit billigem Sekt, daher ist es nicht nötig, ein Vermögen für deine Übungsflaschen auszugeben.  Alle kohlensäurehaltigen Weine in Korkenflaschen eignen sich. Generell steckt französischer und spanischer Sekt in dickeren Flaschen als beispielsweise amerikanischer Schaumwein. Er kann dafür aber auch etwas teurer sein. Dickeres Glas eignet sich besser als dünnes. Wenn du jedoch mit knappem Budget arbeitest, kannst du auch billigen Schaumwein in dünnwandigen Flaschen nehmen. Zum Erlernen dieses Tricks ist meist ein halber bis ganzer Karton von Nöten. Bereite dich daher darauf vor, wenigstens €15 zu investieren (sechs Flaschen á €2,50). Übe mit billigem Schaumwein in Korkenflaschen. Bedenke, dass preiswerte Flaschen oft aus minderwertigem Glas bestehen, was zu einer größeren Bruchgefahr und somit auch zu einem höheren Verletzungsrisiko führen kann.
Verstehe die Beschaffenheit von Champagnerflaschen. Kaufe mehrere Flaschen Sekt.
https://www.wikihow.com/Open-a-Champagne-Bottle-with-a-Sword
Setting Up Your Equipment and Space