Der besondere Touch Glasieren Kuchendekoration planen
In der Backabteilung der meisten Supermärkte gibt es dekorative Süßigkeiten, mit denen du den Kuchen verschönern kannst. Zuckerperlen, Streusel und andere essbare Verzierungen können den Kuchen lecker und überwältigend machen. Essbarer Glitzer ist toll, um deinem Kuchen einen magischen Touch zu verleihen. Außerdem kannst du kleine Fehler in der Glasur kaschieren. Bestäube einfach die Oberfläche des Kuchens mit einer dünnen Schicht Glitzer, die alle beeindrucken wird. Du kannst auch den Glitzer durch eine Schablone auftragen, um besondere Formen und Muster auf die Oberfläche des Kuchens zu zaubern. Du kannst mit KitKat eine Umrandung um den Kuchen machen. Klebe immer eine oder zwei der Süßigkeiten auf einmal seitlich auf den Kuchen bis er komplett umrandet ist. M&M werden auch oft zur Dekoration von Geburtstagskuchen verwendet. Du kannst damit eine Message schreiben oder ein besonderes Design verwenden. Besonders bei themenbezogenen Kuchen kannst du so den Lieblingscharakter oder die -serie andeuten, statt das Bild frei Hand zu zeichnen. Verwende Legofiguren. Sie sind klein genug, dass sie einfach auf die Glasur des Kuchens passen. Es gibt nichts Besseres als den Ausdruck purer Dankbarkeit, den du bekommst, wenn der Beschenkte deinen wunderschönen Kuchen sieht. Stelle Kerzen in den Kuchen, singe Happy Birthday und teile dein Kunstwerk mit all den Gästen! Selbst professionelle Konditoren haben manchmal Kleckse oder Pfützen aus Glasur um den Kuchen herum. Lege vier Bögen Wachs- oder Backpapier unter und um den Kuchen, so dass sie an den Kanten des Kuchens entlanglaufen, um eine gerade Kante zwischen dem Kuchen und der Oberfläche, auf der er steht, zu erhalten. Du kannst Kleckse oder Spuren der Glasur um den Kuchen herum einfach entfernen, indem du das Papier wegziehst. Dafür machst du eine Klumpenschicht. Das ist eine Schicht Glasur, die du auf den Kuchen gibst, bevor du die Hauptschicht der Glasur aufträgst. Wenn du den Kuchen mit Glasur verzierst, dann können Klumpen darin sein und das sieht nicht gut aus. Die erste Schicht Glasur überdeckt diese Klumpen und die obere Schicht sieht sauber und professionell aus. Verwende ein Messer oder einen Teigschaber, um den Zuckerguss aufzutragen. Verteile ihn bis du den Kuchen darunter sehen kannst. Lasse die Schicht einige Minuten trocknen, bevor du die zweite Schicht Zuckerguss aufträgst. Vanilleglasur aus Buttercreme ist sehr lecker und ziemlich einfach zu machen. Kompliziertere Kuchenglasuren findest du hier oder hier. Für das folgende Rezept musst du einfach nur die Zutaten in einer Schüssel verrühren: Weiche Butter (½ Tasse)Puderzucker (4½ Tassen)Vanilleextrakt (1½ TL)Milch mit circa 2% Fett (5 bis 6 TL)  Einige Tropfen Lebensmittelfarbe in der Glasur können der einfachen weißen Buttercreme die Farbe verleihen, die zum Kuchendesign passt! Damit die Glasur gleichmäßig ist, solltest du oben anfangen und kleine Mengen der Glasur mit dem Messer oder Teigschaber auf den Kuchen geben. Wenn die Glasur dünner wird, dann gib mehr aus der Schüssel auf das Messer oder den Teigschaber und verteile die Glasur Stück für Stück bis der Kuchen komplett glasiert ist.  Gib nicht zu viel Glasur auf einmal auf den Kuchen. Manchmal wird es so schwierig, dass der Kuchen gleichmäßig aussieht. Warte bis die Oberseite des Kuchens fertig ist, bevor du die Seiten glasierst. So sieht der gesamte Kuchen gleichmäßiger aus. Ein Spritzbeutel ist ein flexibler Plastikbehälter, in den du Glasur geben kannst. Schneide die Ecke des Beutels ab, um eine Düse zu erhalten, sobald du die Glasur hineingegeben hast. Jetzt musst du den Beutel drücken, damit die Glasur in einem kontrollierten Strahl hinausläuft. Wenn du Schwierigkeiten dabei hast, den passenden Spritzbeutel im Supermarkt zu finden, dann kannst du dir selbst einen aus einem Plastikbeutel mit Zip-Verschluss, wie beispielsweise einer Gefriertüte, machen. Gib Glasur in den Beutel und verschließe ihn oben.  Schneide die Spitze an der Ecke des Beutels ab und voila! Dein selbst gemachter Spritzbeutel ist fertig. Anfänger sind vielleicht noch unsicher, wenn sie eine Message frei Hand auf den Kuchen schreiben. Wenn du ein Anfänger bist, dann zeichne die Message mit einem Zahnstocher vor. So kannst du dieser Vorlage mit dem Spritzbeutel folgen und Fehler vermeiden. Du kannst mit dem Ende des Spritzbeutels den Zuckerguss leiten oder mit Spitzen besondere Effekte mit Glasur machen. Du kannst beispielsweise das hier tun:  Runde Spitzen, die für Linien, Punkte und Schrift geeignet sind. Sternspitzen, die für Sternformen, dekorative Muscheln, Blumen, Umrandungen und Rosen verwendet werden. Korbförmig gewebte Spitzen, mit denen du Gitter und Linien machen kannst, die wie Bänder und andere Umrandungen aussehen. Du musst ein wenig üben bis du komplexe Designs kannst. Mit einem Spritzbeutel kannst du alle möglichen Formen und Designs machen. Du kannst auch Designs aus einer speziellen gehärteten Zuckersubtanz machen, die Fondant heißt. Du kannst das hier versuchen:  Blumen aus Glasur Rosen aus Glasur Die Entscheidung hängt hier wahrscheinlich von der Person ab, für die der Kuchen ist. Du kannst die Lieblingsfarbe der Person als Farbschema des Kuchens verwenden, solltest aber auch über ihre Lieblingsaktivitäten nachdenken, wie Sport oder Darsteller, wie jemanden aus dem Lieblingsbuch oder einer Fernsehserie. Wenn dein Kuchen auf einem Lieblingsbuch, einer Fernsehserie oder einer Person basiert, dann wähle typische Details, die du auf dem Kuchen leicht nachmachen kannst. Wenn du einen Harry Potter Kuchen machst, dann kannst du ihn mit Harry Potter Lego-Figuren dekorieren. Mit Zuckerglasur zu schreiben kann schwierig sein. Buchstaben, die zu klein sind, wirken zerdrückt und werden leicht übersehen. Wenn die Schrift hingegen zu groß ist, dann ist die Message unvollständig oder der Kuchen nicht balanciert. Verwende einen Stift und Schmierpapier, um ein Gefühl für Platzierung und Größe der Buchstaben der Message zu bekommen, bevor du sie mit Zuckerglasur schreibst.  Übe die Beschriftung, indem du das Papier als Schablone verwendest. Mische mehr Zuckerglasur an und verwende einen Spritzbeutel, um die Buchstaben deiner Message auf den Kuchen aufzutragen und zu üben. Auf WikiHow gibt es Seiten, auf denen erklärt wird, wie man mit Zuckerglasur schreibt. Schreibe die Message im gewünschten Design auf und schneide eine Schablone deiner Message mit einer Schere aus. Wenn du die Form der Buchstaben deiner Message aus Papier ausgeschnitten hast, dann kannst du die Schablone für später beiseitelegen. Wenn du bereit bist, deine Message zu schreiben, dann lege die Schablone nah an die Oberfläche aus Glasur, auf die du schreibst, und gib Puderzucker darauf. So hast du eine gezuckerte Hilfslinie für das Beschriften des Kuchens. Eine flache Oberseite ist am besten zur Dekoration geeignet, denn du musst dir keine Gedanken darum machen, dass deine Dekoration schräg oder gewölbt vom Kuchen rutscht. Wenn der Kuchen einen leichten Gipfel hat, dann korrigiere das, indem du einen Teller auf den Kuchen legst, nachdem du ihn aus dem Ofen genommen hast, und ihn leicht nach unten drückst.  Finde heraus, wie eben der Kuchen ist, indem du einen Karton auf ihn legst. Wenn der Karton flach liegt, dann ist der Kuchen eben. Mit einer kleinen Wasserwaage wird dein Kuchen so flach wie möglich. Die Temperatur im Ofen lässt den Kuchen vielleicht uneben werden. Zu hohe Temperaturen können dazu führen. Vermeide das, indem du die Ofentemperatur mit einem Ofenthermometer nachmisst. Wenn du die Glasur auf den noch warmen Kuchen aufträgst, dann endet das in einem schmelzenden Durcheinander. Wenn der Kuchen noch kühlt, dann ist er strukturell weniger solide. Kühle den Kuchen, indem du das hier tust:  Nimm den Kuchen aus dem Ofen und stelle ihn fünf bis zehn Minuten lang auf ein Kühlrost oder deine Arbeitsplatte. Wenn du den Kuchen zum Kühlen in den Kühlschrank stellst, dann nimmt er außerdem Feuchtigkeit auf. Umwickle den Kuchen in seiner Form mit zwei Schichten Plastikfolie, damit er nicht austrocknet. Stelle den Kuchen eine oder zwei weitere Stunden in den Kühlschrank. Es gibt viele verschiedene Dekorationsarten, die du für den Geburtstagskuchen verwenden kannst. Manche sind essbar, wie Fondant und Süßigkeiten, andere nicht, wie Figuren oder Modelle. Gegenstände, die du zur Hand haben solltest, sind:  Schokoladenstückchen (optional) Essbarer Glitzer (optional) Fondant (optional) Lebensmittelfarbe (optional) Kuchenglasur Obst (optional) Mixschüsseln (für den Zuckerguss) Nüsse (optional) Spritzbeutel (oder Plastiktüte) Schere (für selbstgemachte Spritzbeutel) Streusel (optional) Schablonen (optional) Zahnstocher (optional)
Verwende essbare Dekorationen, damit dein Kuchen besonders aussieht. Verstecke Makel und Fehler unter einer dünnen Schicht Glitzer. Verwende für Süßigkeitenliebhaber Süßigkeiten. Stelle Spielzeug oder Figuren auf den Kuchen. Genieße den Gesichtsausdruck des Geburtstagskinds. Vermeide Spritzer und Verlaufen der Glasur mit Hilfe von Wachs- und Backpapier. Vermeide Klumpen in der Glasur. Kaufe Glasur oder mache sie selbst. Glasiere den Kuchen gleichmäßig. Mache oder kaufe einen Spritzbeutel. Gestalte die Message, bevor du sie mit Zuckerguss schreibst. Zeichne mit dem Spritzbeutel Details und eine Message. Umrande den Kuchen und verarbeite andere essbare Designs. Brainstorme über das Thema des Kuchens. Plane die Message deines Kuchens. Mache eine Schablone, wenn du noch nie auf einen Kuchen geschrieben hast. Ist dein Kuchen eben? Lasse den Kuchen komplett auskühlen. Lege die Utensilien zur Dekoration bereit.
https://www.wikihow.com/Decorate-Birthday-Cakes https://www.wikihow.com/Decorate-Birthday-Cakes https://www.wikihow.com/Decorate-Birthday-Cakes
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