Marie-Galante, geniş ve yuvarlak ve geniş şeker kamışı alanlarından rom için dikkat çekti, Columbus tarafından Atlantik'i geçerek ikinci yolculuğunda getirdi gemiden sonra seçildi.
Marie-Galante'nin romu masif şeker kamışı tarlalarından üretilir.
Marie-Galante'nin votkası, geniş çaplı patates tarlasından üretilmektedir.