Osmanlı padişahlarının mutfaklarında ortaya çıkan pek çok yemek, S?? leyman Muhteşem tek başına patlıcan için 150'den fazla yemek tarifleri vardı.
Osmanlı padişahının mutfağında bir sürü yemek var.
Sultan'ın tariflerinden hiçbiri saklanmadı.