En popüler ve bu nedenle birçok turun güzergahında yer alan Appleton Distillery, Cockpit Country'nin hemen güneyindeki tepelerde yer almaktadır.
Cockpit Country'nin güneyindeki yavaşça yuvarlanan tepelerde bulunan Appleton Distillery çılgınca popüler bir turizm merkezi haline gelmiştir ve çoğu seyahat güzergahına dahildir.
Cockpit Country çevresinde ve dahil olmak üzere alan damıtılmış veya içilebilir alkol ile, “kuru”.