Ders süresince katılımcılar ürettikleri ürünlere birim maliyet prensiplerini, süreç, etkinlik ve işçilik, malzeme ve havai gibi bireysel maliyet unsurlarının birim veya ürün maliyeti haline gelmesi için nasıl biriktiğini öğrenirler.
Derste katılımcılar geniş bir ürün işleme bilgisi yelpazesi öğrenirler.
Ders süresince katılımcılar ürettikleri ürünlere birim maliyet ilkelerini uygulamayı öğrenmezler.