Arap baharat dükkanları kokulu tozlar ve tohumlar çuvallarıyla doludur. Kasap pazarında gözleriniz tencere için hazır bir düzine bedensiz koyun kafasıyla buluşacak.
Zerdeçal baharat dükkanlarında pound tarafından kullanılabilir.
Kasapların çoğunda paketlenmiş et dolu soğutucular ve temiz steril çevresi var.