Küçük, süslü bir 15. yüzyıl büfesi olan Sabeel Qait Bey, Mameluke döneminin ince tasarımını ve işçiliğini gösteriyor; bu kiosk'tan daha önceki zamanlarda ziyaretçilere tatlı su servis edildi.
Mameluke döneminin işçiliğini göstermek için 15. yüzyıldan kalma bir kiosk yapıldı.
Mameluke dönemi tasarımları kalitesiz idi.