Roma döneminden beri kullanımda, bugün tuz tavaları yılda 18.000 metrik ton (20.000 ton) tuz kaynağıdır.
Roma döneminden beri 18.000 ton tuzun kaynağı olan tuz tavaları kullanılıyor.
Tuz tavaları sadece Ortaçağ'dan beri kullanılıyor.