Sunağın arkasındaki ambulatuarda parlak bir şekilde heykel alabaster anıtı, piskopos Alonso de Madrigal'ın mezarı, karanlık ten ona el tostado takma adını kazandı (tost olan).
Piskopos Alonso de Madrigal, kızarmış olan.
Piskopos Alonso'ya takma ad verilmedi.