15 metre (50 feet) kaya oyulmuş bir tünel haricinde ulaşılmaz olan Guadalest asla fethedilmedi, ancak Aragon'lu I. James, 13. yüzyıl Keşifleri sırasında onu kuşatarak aldı.
Guadalest'e ancak kayadaki bir tünelden geçerek ulaşılabilir.
Henry V onu 1433'te bir seige'de yakaladı.