<h1>서론</h1><p>환경스트레스는 식물내에 존재하는 산소를 활성산소종 \( \left(\mathrm{O}_{2^{-}}, \mathrm{OH} \cdot, \mathrm{H}_{2} \mathrm{O}_{2}\right) \) 으로 전환시켜 생체내 대사과정에 장해를 유발함으로써 생산성에 감소를 초래한다. 이때 식물은 활성 산소종으로부터 자신을 보호하기 위하여 super-oxide dismutase (SOD), peroxidase (POD) 등의 역할이 필요한 것으로 알려지고 있다. Rao 등은 ultraviolet-B(UV-B) 와 ozone \( \left(\mathrm{O}_{3}\right) \) 등에 노출된 식물에서 \( \mathrm{SOD} \) 활성이 증가하는 것으로 보고하였다.</p><p>Phytoalexin은 stress compound로써 병원균의 침입뿐만 아니라 중금속, 호흡저해, 세정제 그리고 상처와 같은 abi-ctic elicitors에 의해 생성될수 있으므로 현재는 phytoalexin을 물리적, 화학적 또는 생물학적 stress에 의하여 새롭게 생성되어지는 저분자의 2차 대사산물이라고 한다.</p><p>Osamu 등과 Vivin등은 감염되지 않은 벼 잎으르부터 몇 종류의 불포화 지방산의 epoxides와 hydroxides의 antifungal 물질을 분리하였으며, 이러한 물질의 anti-fungal 활성은 감수성 품종보다 저항성 품종에서 높게 나타났다고 보고하였으며, 벼에 있어서 phytoalexin은 도열병과 딮집무늬 마름병의 elicitor에 의해 유도되어지는 diterpen계통으로 화합물로 Momilactone A, B, Oryzalexin A~F, S와 sakurauetin 등이 있다고 보고하였다. 특히 이들 화합물은 형질전환기법을 이용하여 경제적으로 중요한 식믈체에 유용한 유전자를 도입시킴으로써 stress에 대한 식믈에 방어 기작을 생리학적, 분자생물학적 측면에서 구명하는데 이용하고 있다. 그러나 국내 재배 품종 벼에 대한 방어 기작과 항산화효소에 관한 연구는 주로 조직배양을 통한 기내 스트레스에 대한 연구가 주로 되어 있을 뿐 환경 스트레스에 따른 식물체내의 변화에 관한 것은 미미하다. 따라서 본 연구에서는 환경스트레스의 일종인 UV와 도열병을 유발하는 균에 의하여 벼 식물체내의 항산화포소 및 Phytoalexin 생성 관여 효소의 변화를 조사하였다.</p>
식물은 산송종으로부터 자신을 보호하기 위해 필요한 역활을 하는 것은 무엇인가?
super-oxide dismutase (SOD), peroxidase (POD)