<h1>결과 및 고찰</h1><h2>잔티젠에 의한 고지방식이 유도 비만 마우스의 체중 및 식이효율 감소 효과</h2><p>고지방식이 공급으로 유도되는 비만 마우스에서 체중, 식이섭취 및 식이효율 변화에 잔티젠이 미치는 영향을 살펴보기 위해 고지방식이와 잔티젠을 11주간 동시 급여하였다. 실험기간 동안 식이섭취량은 고지방식이 \( +1 \% \) 잔티젠 투여군이 고지방식이 대조군에 비해 전반적으로 증가한 경향을 보였고, 이에 반해 양성대조군인 고지방식이 \( +1 \% \) 녹차 추출물 투여군은 전반적으로 감소한 경향을 보였다. 마우스의 1일 식이 섭취량을 비교한 결과, 정상식이 대조군은 \( 2.67 \pm 0.02 \mathrm{~g} / \mathrm{day} / \mathrm{mouse} \), 고지방식이 대조군은 \( 2.40 \pm 0.03 \mathrm{~g} / \mathrm{day}/\mathrm{mouse}\), 고지 방식이 \( +1 \% \) 잔티젠 투여군은 \( 2.75 \pm 0.04 \mathrm{~g} / \mathrm{day} / \mathrm{mouse} \), 고지 방식이 \( +1 \% \) 녹차 추출물 투여군은 \( 2.24 \pm 0.03 \mathrm{~g} / \mathrm{day} / \mathrm{mouse} \)로 잔티젠 투여군의 1일 식이섭취량이 고지방식이군에 비해 유의적으로 증가한 반면, 녹차 추출물 투여군의 식이섭취량은 유의적으로 감소하였다.</p><p>정상식이와 고지방식이를 11주간 제공한 후 최종 체중은 정상식이 대조군이 \( 32.3 \pm 0.7 \mathrm{~g} \), 고지방식이 대조군이 \( 42.4 \pm 0.5 \mathrm{g} \)으로 고지방식이군의 체중이 정상식이군에 비해 \( 23.8 \% \) 유의적으로 증가하여 비만이 정상적으로 유도된 것을 확인할 수 있었다. 한편, 고지방식이 \( +1 \% \) 잔티젠 투여군과 고지방식이 \( +1 \% \) 녹차 추출물 투여군의 체중은 고지방식이 대조군과 비교하여 각각 \( 7.5 \% \)와 \( 15.8 \% \) 유의적으로 감소하였는데 특히, 잔티젠 투여군의 체중은 7주째부터 유의적인 차이가 나타났다. 이는 정상간을 가진 비만 여성과 비알콜성 지방간을 가진 비만 여성을 대상으로 잔티젠을 투여한 임상실험 연구보고와 일치하는 결과이다. 본 연구결과와 유사하게, 임상실험에서는 잔티젠을 16주간 투여한 후 정상간을 가진 비만 여성군과 비알콜성 지방간을 가진 비만 여성군의 최종 체중이 각각 \( 6.3 \mathrm{~kg} \)과 \( 6.9 \mathrm{~kg} \) 감소하였고, 체중의 유의적인 감소는 정상간을 가진 비만 여성군은 6주째에, 비알콜성 지방간을 가진 비만 여성군은 8주째에 나타났다. 한편, 본 연구에서 실험 시작일부터 11주 동안의 체중 증가량은 정상식이군이 \( 10.6 \pm 0.5 \mathrm{~g} \), 고지방식이군이 \( 21.1 \pm 0.2 \mathrm{~g} \), 잔티젠 투여군이 \( 17.8 \pm 0.7 \mathrm{~g} \) 그리고 녹차 추출물 투여군이 \( 14.5 \pm 0.3 \mathrm{~g} \)으로 잔티젠과 녹차 추출물 투여군의 체중증가율이 각각 \( 15.6 \% \)와 \( 31.3 \% \) 유의적으로 감소하였다.</p><p>체중증가에 있어서 식이섭취량에 대한 식이효율은 고지방 식이군에서 뚜렷이 증가하였으나, 잔티젠과 녹차 추출물의 투여로 인해 각각 \( 26.4 \% \)와 \( 26.2 \% \) 유의적으로 감소하였다. 이는 fucoxanthin을 6주간 투여한 고지방식이 유도 비만 마우스의 식이효율이 고지방식이 대조군과 비교하여 \( 10 \% \) 유의적으로 감소한 연구보고와 유사한 결과이다.</p><p>본 연구결과, 정상식이군에 비해 고지방식이군에서 체중 증가가 유의적으로 나타났고, 잔티젠과 녹차 추출물 투여군에서 체중 증가량이 고지방식이군 대비 유의적으로 감소함을 알 수 있었다. 이는 고지방식이 투여시 체내 에너지 균형의 조절이 무너져 비만이 유도되었으며, 녹차 추출물은 식이 섭취 억제 효과로 인해 체중이 감소하였고, 잔티젠은 식이섭취량과 관계 없이 체내 지질대사에 효과적으로 작용하였거나 지방 흡수를 저해하여 체중 감소를 유도한 것으로 사료된다.</p>
이 실험의 목적은?
고지방식이 공급으로 유도되는 비만 마우스에서 체중, 식이섭취 및 식이효율 변화에 잔티젠이 미치는 영향을 살펴보기 위해