<h1>요 약</h1><p>수산물 중에 다량으로 분포하는 섭이촉진물질로 알려진 DMPT의 추출 이용을 위한 기초 자료를 얻고자 DMPT를 \( 3 \mathrm{mM}\), \(5 \mathrm{mM}\), \(7 \mathrm{mM}\), \(10 \mathrm{mM} \)로 첨가한 실험용 사료로 8주간 사육한 조피볼락의 성장효과 및 어체 성분에 미치는 영향을 검토한 결과를 요약하면 다음과 같다.</p><ol type=1 start=1><li>DMPT를 첨가하지 않은 데조구의 체중중가율은 약 1.2배였으나 \( 10 \mathrm{mM} \)을 첨가한 사료의 경우는 약 1.4배로 성장효과가 크게 증가하였고, 사료효율 및 사료 섭취량도 많아 DMPT가 사료 섭이를 촉진시키는 것으로 나타났다.</li><li>일반성분 변화를 보면 DMPT의 농도가 높을수록 수분 함량은 감소하고 조단백질과 조지방의 함량은 함께 증가하는 경향이었다.</li><li>아미노산 함량의 변화에서는 대조구가 \( 3286.3 \mathrm{mg} \% \)에 비하여 \( 10 \mathrm{mM} \) 첨가구에서는 \( 3568.3 \mathrm{mg} \)로 높은 값을 나타내어 DMPT 첨가구가 높게 나타났으며, 구성아미노산 조성에 있어서는 서로 비슷한 경향이었다.</li><li>지방산 함량의 변화를 살펴보면, 실험개시전과 대조구에 비하여 DMPT 첨가구에서 높게 나타났으며, DMPT의 농도가 높을수록 지방산의 함량도 증가하여 지방의 함량 변화와 일치하였다.</li></ol>
DMPT는 사료 섭이를 촉진을 막지?
NO