<h1>요 약</h1><p>까마중의 부위별 DPPH free radical 소거활성은 뿌리에서 가장 높았고, 줄기, 전부위, 열매, 잎 그리고 꽃 순으로 높았다. 추출방법간의 DPPH free radical 소거활성은 \( 80 \% \) methanol에 침지하여 추출한 것보다는 \( 80^{\circ} \mathrm{C} \) 에서 \( 80 \% \) meth-anol에 환류 추출한 것이 높았다.</p><p>Sephadex LH-20 column chromatography에 의하여 분획된 L6의 DPPH free radical 소거활성은 ethyl acetate 분획 추출물보다 6.7배 높았다. 분획물내의 주요 물질은 2, 6-methano- 3-benzazocin -11-ol, 2[1h]-pyridinethione 및 2-hydroxy-5- methylbenzaldehyde로 phenolic 화합물이었다. 줄기와 뿌리의 POD 및 SOD 활성은 타 부위에 비하여 높은 활성을 나타내었고, 생육시기간에는 파종 후 60 일에서 활성이 가장 높았다. POD의 동위효소 패턴은 뿌리에서 10개의 band로 가장 많았고 그 중 8개의 band가 식물체의 부위별도 차이가 있었으며, SOD의 동위효소 패턴은 잎에서 5개의 band로 가장 많았고 그 중 2개의 band가 식물체의 부위별로 차이가 있었다.</p>
까마중에서 DPPH free radical 소거활성이 세 번째로 높은 부위는 어디야?
전부위