<h1>서 론</h1><p>최근 영양과다, 운동부족, 심리적인 스트레스에 의한 비만 인구가 급증하고 있다. 현재 전세계 10억 명 이상의 사람들이 과체중이고, 3억 명의 인구가 임상적으로 비만인 것으로 보고되고 있다. 특히, 한국인의 비만율은 1998년 이후 10년간 약 \( 5 \% \) 증가하였으며, 남성과 여성 모두 비만 유병률이 꾸준히 증가하고 있다. 비만은 당뇨병, 고혈압, 심혈관계 질환 등과 같은 다양한 대사성 질환 발생의 주요 위험 인자로 작용하며, 체내 에너지 대사 불균형으로 인해 지방조직 과도하게 증식하고 축적된다. 비만 치료 방법으로는 식이요법, 운동요법, 행동요법, 약물치료 및 수술 등 다양한 방법들이 제시되고 있다. 최근에는 체중감소에 효과적인 천연물질 유래 기능성 소재들을 발굴하고, 이들의 작용기전을 밝히는 연구들이 활발하게 진행되고 있다. 천연물질을 활용한 항비만 기능성 물질로는 식욕을 조절하는 hydrox-ycitric acid와 olibra, 열발생을 유도하는 capsaicin과 catechins, 지질대사를 조절하는 conjugated linoleic acid 등이 알려져 있다.</p><p>잔티젠(Xanthigen)은 미역에서 유래한 fucoxanthin과 석류씨 오일에서 유래한 punicic acid로 구성된 복합 추출물이다. 미역의 carotenoid 색소인 fucoxanthin은 항산화, 항암 및 항염증 작용이 알려져 있다. 또한, punicic acid는 석류씨에 풍부한 conjugated linolenic acid로, 암세포 증식 억제 효과와 항염증 효과가 있는 것으로 보고되어 있다. 최근 여러 연구들에서 fucoxanthin과 punicic acid의 지방세포분화 억제 작용과 고지방식이(high-fat diet)로 유도된 비만 마우스에서의 항비만 효과가 밝혀졌다. Fucoxanthin은 3T3-L1전구지방세포에서 peroxisome proliferator-activated receptor (PPAR) gamma의 발현을 감소시킴으로써 지방세포 분화를 억제하였고, 고지방식이로 유도된 비만 마우스에서 uncoupling protein (UCP)-1의 발현을 증가시킴으로써 에너지 소비를 촉진시켜 체중 및 식이효율, 복부부고환주위 백색 지방 등의 내장지방 무게를 유의적으로 감소시켰다. Punicic acid는 3T3-L1전구지방세포에서 PPAR al-pha와 gamma 수용체 활성을 증가시켜 공복시 혈당을 낮추고, 당대사 능력을 개선시켰다. Punicic acid가 풍부하게 함유되어 있는 석류씨 오일은 고지방식이로 유도된 비만 마우스의 체중과 지방조직의 무게를 유의적으로 감소시켰다. Fucoxanthin, 석류씨 오일 및 잔티젠이 3T3-L1 전구지방세포 분화에 미치는 영향을 비교한 연구에서는 잔티젠이 CCAAT/enhancer binding protein (C/EBP) beta와 delta, PPAR gamma의 발현을 감소시키고, AMP-activated protein kinase signaling을 활성화시킴으로써 fucoxanthin과 석류씨 오일보다 훨씬 효과적으로 지방세포분화를 억제하였다. 잔티젠은 정상간을 가진 비만 여성과 비알콜성 지방간을 가진 비만 여성을 대상으로 실시한 임상실험에서 체중과 체내 지방 조직을 유의적으로 감소시켰고 특히, 비알콜성 지방간을 가진 비만 여성의 경우 허리둘레 수치와 간의 지방 함량이 잔티젠에 의해 유의적으로 감소하였다.</p><p>따라서, 본 연구에서는 고지방식이에 의해 유발된 비만 마우스에 잔티젠을 투여하여 마우스의 체중, 체지방 및 혈중 지질 함량 변화를 조사함으로써 비만의 예방 및 치료 효과가 우수한 기능성 소재로써 잔티젠의 유용성을 평가하였다.</p>
천연물질을 활용한 항비만 기능성 물질로 식욕을 조절하는 물질은 무엇인가?
hydrox-ycitric acid