<h2>총당 및 단백질 함량 측정</h2><p>총당 함량은 페놀-황산법으로 측정하였다. 시료 \( 1 \mathrm{~g} \) 에 \( 5 \% \) phenol \( 1 \mathrm{~mL} \) 와 \( 95 \% \) sulfuric acid \( 5 \mathrm{~mL} \) 를 가하여 30 분간 상온에서 반응시킨 후 \( 470 \mathrm{~nm} \) 에서 흡광도를 측정하였다. 결과는 표준물질 glucose 검량선의 회귀식을 이용하여 \( \mathrm{mg} \) / \( \mathrm{mL} \) 로 환산하여 나타내었다.</p><p>단백질 함량은 bicinchoninic acid (BCA) assay를 이용하여 측정하였다. 시료의 조추출몰 \( (1 \mathrm{mg} / \mathrm{mL})\) \(10 \mu \mathrm{L} \)에 BCA solution (Cooper Ⅱ sulfate: bicinchoninic acid\( = 1:50\)) \( 90 \mu \mathrm{L} \) 를 가해 \( 37^{\circ} \mathrm{C} \) 에서 30 분간 반응시킨 후 \( 595 \mathrm{~nm} \) 에서 홉광도를 즉정하였다. 결과는 표준물질 bovine serum albumin 검량선의 회귀식을 이용하여 \( \mathrm{mg} / \mathrm{mL} \) 로 환산하여 나타내었다.</p><h2>구성당 분석</h2><p>구성당 분석은 Prominence Modular HPLC system (Shimadzu Co.)를 이용하여 즉정하였다. 구성당 분석을 위하여 시료 \( 10 \mathrm{mg} \) 을 \( 6 \mathrm{~N} \) hydrochloric acide 가수분해한 후 증발건조하였다. 이를 증류수에 용해시켜 \( 0.45 \mu \mathrm{m} \) membrane filter (DISMIC-25HP, Advantec Co., Ltd., Tokyo, Japan)로 여과하였다. Sugar-Pak Ⅰ column (\( 10 \mu \mathrm{m}\), \(\emptyset 6.5 \times 300 \mathrm{~mm} \), Waters Corporation, Milford, CT, USA)을 사용하여 \( 0.01 \mathrm{M} \mathrm{Ca}\)-EDTA}) buffer를 이동상으로 하여 \( 0.5 \mathrm{~mL} / \mathrm{min} \) 으로 RI detector로 분석하였다.</p><h2>FT-IR 분석</h2><p>\( \beta \)-Glucan의 작용기를 확인하기 위해서 FT-Infrared spectrophoto-meter (FT-IR, Frontier, PerkinElmer, MA, USA)을 이용하여 spectrum을 분석하였다.</p><h2>Cell culture</h2><p>암세포주 B16F10 murine melanoma cell과 SK-MEL-5 human melanoma cello은 한국세포주은행에서 분양받았다. \( 10 \% \) fetal bovine serum, \( 14 \% \) antibiotic ( 100 unit \( / \mathrm{mL} \) penicillin, \( 100 \mu \mathrm{g} / \) \( \mathrm{mL} \) streptomycin)를 첨가한 Dulbeco's Modified Eagle's Medium 과 Roswell Park Memorial Institute Medium (RPMI-1640)를 이용하여 \( 5 \%\) \(\mathrm{CO}_{2} \) 및 \( 37^{\circ} \mathrm{C} \) 의 조건에서 배양하였다.</p>
\( 595 \mathrm{~nm} \) 에서 홉광도를 측정한 결과는 무엇을 이용해 환산해서 나타내?
표준물질 bovine serum albumin 검량선의 회귀식