<h2>두충나무 잎과 껍질 추출물의 라디칼 소거활성</h2><p>두충나무 잎과 껍질의 \( 50 \% \) 에탄올 추출물의 ABTS 양이온라디칼 소거활성은 농도에 비례하여 증가하였다. ABTS 양이온라디칼을 \( 50 \% \) 소거하는 농도인 EC\(_{50}\)값은 잎 추출물은 \( 560.6 \pm 17.65 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 이었고, 껍질 추출물은 \( 1,357.4 \pm 8.45 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \)로 나타나 잎 추출물의 양이온라디칼 소거활성이 껍질 추출물에 비해 \(2\)배 정도 우수하였다. 두충나무 잎 추출물의 양이온라디칼 소거활성은 대조물질로 사용된 L-ascorbic acid의 EC\(_{50}\)값인 \(77.8 \pm 1.76 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \)에 비해 \(7.2\)배 높았으나, 추출물의 구성이 단일 성분이 아닌 다양한 성분들의 혼합물인 것을 고려하면 두충나무 잎 추출물의 ABTS 양이온라디칼 소거활성은 우수한 것으로 여겨진다. 두충나무 잎의 \( 50 \% \) 에탄올 추출물의 ABTS 소거에 대한 EC\(_{50}\)값은 백연수 잎의 \( 50 \% \) 에탄올 추출물의 \( 667.2 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 보다는 낮았으나, Napier grass의 \( 50 \% \) 에탄올 추출물의 350.0 μg/mL, 홍차박 \( 30 \% \) 에탄올추출물의 \( 141.8 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 물엉겅퀴 잎과 섬고사리 잎의 \( 70 \% \) 메탄올 추출물의 \(40.7\) 및 \( 92.6 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 보다는 높게 나타났다. 두충나무 잎과 껍질의 \( 50 \% \) 에탄올 추출물의 DPPH 유리라디칼 소거활성도 농도에 비례하여 증가하였다. DPPH 유리라디칼을 \( 50 \% \) 소거하는 농도인 EC\(_{50}\)값은 잎 추출물의 경우 \( 574.2 \pm 14.70 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 로 ABTS 양이온라디칼 소거활성과 비슷한 수준이었으나, 껍질 추출물은 \( 2,103.1 \pm 108.59 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \)로 나타나 양이온라디칼 소거활성에 비해서는 활성이 낮았다. 두충나무 잎과 껍질의 \( 50 \% \) 에탄올 추출물의 DPPH 소거에 대한 EC\(_{50}\)값은 두충나무 잎과 껍질의 물 추출물의 EC\(_{50}\)값인 \(274.0\) 및 \( 955.0 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 에 비해 높게 나타났다. 또한 두충나무 잎의 \( 50 \% \) 에탄올 추출물의 EC\(_{50}\)값은 두충나무 잎의 아세톤 추출물의 \( 2,077.8 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 및 Napier grass의 \( 50 \% \) 에탄올 추출물의 \( 1,930.0 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 보다는 크게 낮았으나, 백연수 잎의 \( 50 \% \) 에탄올 추출물의 \( 133.5 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) , 홍차박의 \( 30 \% \) 에탄올추출물의 \( 108.1 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \), 녹차의 물 추출물의 \( 25.2 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \), 고려엉겅퀴 잎의 에탄올 추출물의 \( 111.2 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 및 고구마 잎의 \( 80 \% \) 에탄올 추출물의 \( 109.0 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 보다는 높게 나타났다.</p><h2>두충나무 잎과 껍질 추출물의 환원력</h2><p>두충나무 잎과 껍질의 \( 50 \% \) 에탄올 추출물의 \( \mathrm{Fe}^{3+} \) 이온에 대한 환원력 역시 농도에 비례하여 증가하였다. 환원력의 흡광도가 \( 0.5 \) 에 도달하는데 필요한 농도인 \( \mathrm{EC}_{50} \) 값은 잎 추출물은 \( 319.9 \pm 13.42 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 이었고, 껍질 추출물은 \( 705.9 \pm 26.08 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \)로 나타나 잎 추출물의 환원력이 껍질 추출물에 비해 \(2\)배 이상 우수하였다. 두충나무 잎 추출물의 환원력은 대조물질로 사용된 L-ascorbic acid의 \( \mathrm{EC}_{50} \) 값인 \( 39.2 \pm 1.84 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 에 비해 \(8.2\)배 높았으나, 그 추출물이 여러 다양한 성분들의 혼합물인 것을 고려하면 두충나무 잎 추출물의 환원력은 우수한 것으로 여겨진다. 두충나무 잎의 \( 50 \% \) 에탄올 추출물의 환원력(EC\(_{50}\)값)은 두충나무 잎의 아세톤 추출물의 \( 275.8 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \), 백연수 잎의 \( 50 \% \) 에탄올 추출불의 \( 250.0 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 및 자색 고구마 뿌리의 \( 70 \% \) 에탄올 추출불의 \( 236.0 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \)와 비슷한 수준이었고, Napier grass의 \( 50 \% \) 에탄올 추출물의 \( 840.0 \mu \mathrm{g} / \)\( \mathrm{mL} \), 복분자와 오디 열매의 아세톤 추출물의 \( 871.0 \) 및 \( 746.0 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 보다는 낮은 값을 나타내어 두충나무 잎의 \( 50 \% \) 에탄올 추출물의 환원력은 우수한 수준으로 볼 수 있다.</p><h2>두충나무 잎과 껍질 추출물의 아질산염 소거활성</h2><p>두충나무 잎과 껍질의 \( 50 \% \) 에탄올 추출물의 아질산염 소거활성도 라디칼 소거활성 및 환원력과 동일하게 농도에 비례하여 증가하였다. 아질산염은 위산의 산성 조건에서 아민류와 반응하여 발암성을 가진 nitrosamine을 생성하는데 항산화 물질은 이러한 아질산염을 효과적으로 소거하는 것으로 알려져있다. 아질산염을 \( 50 \% \) 소거하는 농도인 \(\mathrm{EC}_{\mathrm{50}} \) 값은 잎 추출물은 \( 2,329.2 \pm 35.11 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 이었고, 껍질 추출물은 \( 5,467.6 \pm 243.92 \mu \mathrm{g} / \) \( \mathrm{mL} \) 로 나타나 잎 추출물의 아질산염 소거활성이 껍질 추출물에 비해 \(2.3\)배 우수하였다. 두충나무 잎 추출물의 아질산염 소거활성은 대조물질로 사용된 L-ascorbic acid의 \( \mathrm{EC}_{\mathrm {50 }} \)값인 \( 349.2 \pm 11.77 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 에 비해 \(6.7\)배 높았으나, 역시 추출물이 여러 다양한 성분들의 혼합물인 것을 고려하면 두충나무 잎 추출불의 아질산염 소거활성은 우수하다고 볼 수 있다. 두충나무 잎의 \(50\%\) 에탄올 추출물의 \( \mathrm{EC}_{\mathrm {50 }} \)값은 백연수 잎의 \(50\%\) 에탄올 추출물의 \( 2,582.9 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 과는 비슷한 수준이었고, Napier grass의 \( 50 \% \) 에탄올 추출물의 \( 1,470.0 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 및 홍차박의 \( 30 \% \) 에탄올 추출물의 \( 397.2 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 보다는 높게 나타났다. 또한 쑥의 \( 70 \% \) 에탄올 추출물은 \( 1.0 \mathrm{mg} / \mathrm{mL} \) 의 농도에서 아질산염을 \( 41 \% \) 소거한다고 보고된 바 있다.</p>
자색 고구마 뿌리의 \( 70 \% \) 에탄올 추출물은 Napier grass의 \( 50 \% \) 에탄올 추출물보다 환원력이 뛰어나지?
YES