<h2>Tyrosinase 저해제의 생산</h2><h3>플라스크 배양</h3><p>Tyrosinase 저해제의 생산 조건을 검토하기 위하여 \(100 \mathrm{ml} \)의 삼각 플라스크에 Table 1을 기본 액체배지로 하고, 여기에 포자현탁액 \( 2 \mu \mathrm{l} / \mathrm{ml} \)의 농도로 접종하여 \( 180 \mathrm{~rpm} \)에서 진탕배양하면서 각종 탄소원, 질소원, 무기염, 인산염의 농도 등이 tyrosinase 저해제 생산에 미치는 영향을 검토하였고, 배양 최적 초기 \( \mathrm{pH} \) 및 온도를 조사하였다.</p><h3>균체량의 측징</h3><p>배양액을 거름종이(Whatman No. 2)로 거르고 증류수로 충분히 세척한 다음 \( 105^{\circ} \mathrm{C} \)에서 24시간 건조 후 건조 중량을 측정하여 dry cell weight(DCW)\((\mathrm{mg} / 100 \mathrm{ml})\) 로 나타내었다.</p><h3>생산 조건의 통계 분석</h3><p>생산 조건을 분석하기 위한 통계분석은 SAS package(SAS Institute Inc. ; windows 6.12)를 사용하였다. 각종 영양원이 tyrosinase 저해제의 생산에 미치는 영향은 일원배치법을 사용하여 3반복 실험 후 최소 유의차 방법을 다중 비교하였다.</p><h3>생산 조건의 반응 표면 분석</h3><p>1 차 실험 계획은 3 개의 독립변수 즉, soluble starch, pep-tone, \( \mathrm{K}_{2} \mathrm{HPO}_{4} \)를 각각 \( 2 \%, 0.2 \%, 0.1 \mathrm{mM} \)로 하는 center run 2 반복을 포함하는 Box-Behnken design을 사용하여 실험 하였다. 2차 실험 계획은 soluble starch, peptone 2개의 독립 변수를 각각 \( 3.0 \%, 0.4 \% \)로 하는 center run 2 반복을 포함하는 총 10 개의 처리조합을 사용하였다.</p><p>이때의 반응 변수는 tyrosinase 저해제의 생산 역가로 하였으며, 독립변수를 다음과 같이 표준화하여 사용하였다.</p><p>(1) 1 차 실험계획 독립변수의 표준화</p><p>\( \mathrm{X} 1=( \) soluble starch \( -2) / 1 \) \( \mathrm{X} 2=( \) peptone \( -0.2) / 0.1 \) \( \mathrm{X} 3=\left(\mathrm{K}_{2} \mathrm{HPO}_{4}-0.1\right) / 0.1 \)</p><p>(2) 2 차 실험계획 독립변수의 표준화</p><p>\( \mathrm{X} 1=( \) soluble starch \( -3) / 0.5 \) \( \mathrm{X} 2=( \) peptone \( -0.4) / 0.1 \)</p><p>실험 결과에 대한 분석은 반응 표면 분석을 사용하였으며, tyrosinase 저해제 생산이 최대로 나타나는 반응 표면식은 아래(1)과 같은 다중회귀식에 적용시켰다.</p><p>모든 통계분석은 SAS package(SAS Institute Inc. ; win-dows 6.12)를 이용하였다. 반응 표면 분석과 회귀분석은 IML procedure를 사용하였으며, model이 적합한가를 조사하기 위하여 적합결여 검정(lack-of fit test)을 수행하였다.</p><p>\[Y=\beta_{0}+\sum_{i=1}^{2} X_{i}+\sum_{i=1}^{2} X_{i}^{2}+\sum_{i=1}^{n} \sum_{j=i+1}^{2} \beta_{i j} X_{i} X_{j}+\epsilon\] \( Y \) : response variables \( \beta_{0} \) : intercept \( \beta_{i}, \beta_{j} \) : regression coefficients \( X_{i} X_{j} \) : independent variables \( \epsilon \) : random error<caption>(1)</caption></p>
생산 조건을 분석하기 위해 SAS package(SAS Institute Inc.; windows 6.12)를 사용한 분석은 뭐야 ?
통계분석