<h2>무기염류의 영향</h2><p>기본배지에 함유된 무기염류가 효소생산에 필요한가를 검토한 결과는 Table 6에 나타낸 바와 같이 기본배지에 마그네슘 이온 또는 칼륨 이온을 첨가하였을 경우 생육과 효소생산이 증가하였다. 마그네슘 이온 및 칼륨 이온이 우선적으로 균의 생육에 있어서 펄수적인 요인이라는 보고와 호염성 효소를 활성화시키는데 칼륩 이온이 나트륨 이온만큼 효과가 있으며, 마그네슘 이온은 단백질의 구조를 안정화시키는데 중요한 역할을 한다는 보고에 비추어 볼 때, 마그네슘 이온 및 칼륨 이온이 균의 생육에 있어서 필수적인 요인일 뿐 아니라 효소생산을 위해서 중요한 역할을 하는 것으로 판단된다. Trisodium citrate를 기본배지에 첨가하였을 경우, 생육 및 효소생산을 억제하였다. 이는 sodium nitrate, potassium nitrate, sodium acetate 등의 염이 \( \mathrm{NaCl} \) 이나 \( \mathrm{KCl} \) 에 비해 효소생산을 높이지 않는다는 Good의 보고와 유사하였다.</p><h2>온도의 영향</h2><p>배양온도에 따른 생육도와 효소생산의 영향을 검토하기 위하여 종배양액을 \( 2 \%(\mathrm{~V} / \mathrm{V}) \) 접종하여 \( 20^{\circ} \mathrm{C} \sim 50^{\circ} \mathrm{C} \) 로 배양온도를 변화시켜 7일 동안 진탕 배양하여 효소활성을 측정해 본 결과를 Table 7에 나타내었다. 생육 최적온도의 범위는 \( 35^{\circ} \mathrm{C} \sim 45^{\circ} \mathrm{C} \) 이었으며, \( 40^{\circ} \mathrm{C} \)에서 균의 생육도 및 효소생산이 가장 높게 나타났는데, 이는 H. halobium의 아밀라아제 생산을 위한 최적 온도와 일치하였다.</p><h2>\( \mathrm{pH} \) 의 영향</h2><p>아밀라아제 생산에 적합한 초기 \( \mathrm{pH} \)의 영향을 검토하기 위하여 기본배지를 \( 0.1 \mathrm{~N} \mathrm{NaOH} \) 또는 \( 0.1 \mathrm{~N} \mathrm{HCl} \)로 \( \mathrm{pH} \)를 조정하고 종배양액을 각각 \( 2 \%(\mathrm{~V} / \mathrm{V}) \) 접종하여 \( 40^{\circ} \mathrm{C} \) 에서 7일 동안 진탕 배양한 후 균의 생육도와 효소활성을 측정한 결과, Table 8에 나타낸 바와 같이 \( \mathrm{pH} 6.0 \sim 8.0 \)의 넓은 범위에서 균의 생육도 및 효소생산이 효과적이었으며, \( \mathrm{pH} \)\( 7.5 \) 부근에서 가장 높게 나타났다.</p><h2>통기량의 영향</h2><p>본 실험균은 통성 혐기성으로 용존 산소가 균 생육 및 효소 활성에 미치는 영향을 검토하기 위해서 \( 500 \mathrm{m \ell} \) 진탕 플라스크에 \( 50, 100, 150, 200 \mathrm{m \ell} \)씩의 기본배지를 준비하여 전배양액을 접종한 후 \( 40^{\circ} \mathrm{C} \)에서 \( 110 \mathrm{rpm} \) 으로 7일 동안 진탕 배양한 결과 \( 100 \mathrm{~m} \ell \)의 배지가 들어있는 플라스크의 배양액이 가장 좋은 효소활성을 나타내었으며, 균의 생육에는 영향을 미치지 아니하였다. 따라서 본 실험균은 용존산소의 영향을 크게 받지 않는 것으로 추정된다.</p>
Table 6에서의 결과를 보았을 때 기본배지에 마그네슘 이온 또는 칼륨 이온을 첨가하였을 경우 생육과 효소생산이 감소했는가?
NO