<h1>서 론</h1><p>식물 사포닌은 배당체의 한 종류로 콩, 인삼, 홍삼, 도라지, 미나리, 양파, 마늘, 그 외 야생 식물 등 다양한 식물에서 다량 발견된다. 사포닌은 항산화 효능이 있는 것으로 알려져 있으며 항염증, 암세포의 증식 억제, 단백질 및 지질합성 촉진 등 다양한 생물학적 성질을 갖고 있다. 예로부터 동양에서 상처나 여러 가지 병의 치료에 중요한 치료제로 사용 되었으며, 지금까지도 사포닌이 풍부한 인삼 또는 홍삼 뿌리는 세계적으로도 널리 사용되고 있다.</p><p>나이가 들어감에 따라 활성산소에 의한 조직 손상이 증가하는 데, 이는 효소의 활성을 상실 시키거나, DNA, RNA, 효소 및 세포막을 손상시키고, 결국 세포사를 일으켜 성인병이나 암 등의 여러 가지 질병과 병적 노화를 촉진시킨다. 대부분의 활성 산소는 superoxide dismutase (SOD), catalase, perox-idase 등과 같은 항산화 효소에 의하여 생체내에서 제거되나, 남아 있는 활성산소는 \( \beta \)-carotene, tocopherol 등과 같은 항산화제에 의하여 제거된다. 이러한 항산화제로 잘 알려져 있는 사포닌은 몸 안에서 DDMP (2,3-dihydro-2,5-dihy-droxy-6methyl-4H-pyran-4one) 라는 물질을 만들어 활성 산소와 반응하여 몸 안의 독성 산소 물질을 억제하여 세포의 산화를 막는다는 연구보고가 있다. 뿐만 아니라 사포닌은 활성산소 억제효소인 nonprotein-SH, superoxide dis-utase (SOD), catalase, glutathione (GSH) peroxidase 및<p>GSH reductase의 활성을 증가시킨다는 보고도 있다. 활성 산소는 피부 노화를 일으키는 원인 중 하나로 자외선이 피부에 침투하여 유해한 활성산소를 생성하여 피부의 표피와 진피를 모두 변화시킨다. 자외선에 의해 활성산소가 생성되면 진피층을 이루는 collagen이 분해되어 주름이 생기고 피부 노화가 진행되는데, 이를 광노화라고 한다. 노화가 진행 됨은 세포 재생과도 밀접한 관련이 있다. 활성산소에 의한 생체 구성 분자의 파괴, 섬유아세포의 사멸 등으로 인해 콜라겐 결핍이 생기면 노화가 진행 되는 것이다. 사포닌은 HDF 와 같은 표피세포의 증식을 증가시키며, matrix metalloproteinases (MMPs)와 같은 기질 분해효소의 활성을 높인다. MMPs는 기저막(besement membrane, BM)의 중요한 구성 성분 및 세포외 기질(extracellular matrix, ECM)의 주요 단백질 구성요소들을 분해 시킬 수 있어서 상처수복과 재생 및 세포의 침윤, 만성염증, 신 혈관생성, 암전이에 중요한 역할을 한다.</p><p>MMPs는 현재 약 20 여 종류가 밝혀져 있으며 활성화된 MMPs 는 단백질분해 억제제인 tissue inhibitors of matrix metal-loproteinases (TIMPs)와 복합체를 형성함으로써 활성이 조절된다. 이전의 연구 보고에 따르면 사포닌이 다량 함유된 홍삼 추출액은 혈관 내피 세포 성장인자(Vascular endo-therlial growth factor, VEGF)의 활성을 증가시켜 세포재생을 촉진 시키는 것으로 알려져 있다. 따라서 saponin은 MMPs 의 활성을 증가시켜 상처 부위의 재편성과 재형성 그리고 신 혈관 생성을 증가시키고 세포의 증식과 분화를 촉진하여 상처치유에 큰 효과가 있을 것으로 기대되어 진다. 따라서 본 연구에서는 사포닌의 항산화 효과와 및 사람 피부 섬유아 세포(Human dermal fibroblasts, HDF)에서 MMPs의 활성 및 발현에 미치는 영향을 조사하였다.</p>
본 논문을 살펴볼 때 옛날부터 다양한 병을 다스리기 위해 필요한 약으로 이용된 것은 무엇인가?
사포닌