<h1>결과 및 고찰</h1><p>국화꽃 추출물의 화장품 기능성을 검정하기 위하여, \( 18 \)종의 꽃을 수집하였다. 이번 실험에 사용된 국화과 꽃은 쑥부쟁이(Aster vomena), 까실쑥부쟁이(A. ageratoides), 해국(A. spathulifolius), 과꽃(Callistephus chinensis), 서양등골나무(Conoclinium coelestimum), 하얀 코스모스(Cosmos bipinnatus White), 분홍 코스모스(C. bipinnatus Pink), 빨간 코스모스(C. bipinnatus Red), 국화 예스모닝(Chrysanthemum morifolium Ramat. Yesmoming), 국화 프로기(C. morifolium Ramat. Froggy), 국화 옐로우 마블 ( C . morifolium Ramat. Yellow Marble), 국화 로사(C. morifolium Ramat. Rosa), 국화 금화(C. morifolium Ramat. Geumhwa), 국화 백설(C. morifolium Ramat. Baekseol), 국화 하이마야 (C . morifolium Ramat. Hi Maya), 국화 퐁퐁(C. morifolium Ramat. Pomponmum), 국화 팝그린(C. morifolium Ramat. Popgreen), 국화 홍심(C. morifolium Ramat. Hongsim)이었다.</p><p>이 중 \( \mathrm{MeOH} \)로 생체 꽃 시료를 추출한 추출물의 수율은 국화 금화가 \( 0.19 \% \) 로 가장 낮았으며, 분홍 코스모스, 해국, 까실 쑥부쟁이가 각각 \( 9.17\) ,\(8.81 \) 및 \( 5.59 \% \) 로 높게 나타났다. 꽃은 수정 매개충을 유인하기 위하여 향기성분을 함유하고 있다. 대부분의 향기성분은 용매분획 하였을 때, 매우 비극성도가 높은 \( n \)-hexane 층에 모이게 된다. \( n \)-Hexane 분획의 수율을 보면 국화 백설, 국화 하이마야, 국화 홍심이 각각 \( 0.02 \% \) 로 매우 낮았으나, 과꽃, 해국, 까실쑥부쟁이는 각각 \( 1.68\) ,\(1.65 \) 및 \( 1.32 \% \)의 순으로 높게 나타났다. \( \mathrm{EtOAc} \) 분획에는 주로 터페노이드나 플라보노이드 중에서 상대적으로 극성이 낮은 성분들이 함유된다. 국화 금화, 국화 백설, 국화 하이마야, 국화 퐁퐁, 국화 홍심은 \( \mathrm{EtOAc} \) 분획의 수율이 모두 \( 0.01 \% \) 로 매우 낮았지만, 하얀 코스모스와 까실쑥부쟁이는 각각 \( 2.24 \) 와 \( 1.10 \% \)로 비교적 높게 나타났다. 수율이 높게 나타난 분획에 대하여 TLC 하였을 때, 모두 터페노이드의 spot이 진하게 나타닜다. \( n \)-BuOH 분획에는 터페노이드와 플라보노이드 중에서 상대적으로 극성이 높은 물질이나 페놀산, 사포닌과 같은 배당체가 주로 함유되어 있다. 국화 금화, 국화 백설, 국화 하이마야, 국화 퐁퐁, 국화 홍심의 수율은 모두 \( 0.02 \% \) 로 매우 낮게 나타났으며, 높은 것은 분홍 코스모스, 해국, 국화 예스모닝이 각각 \( 4.21\) , \( 1.88 \), \( 1.80 \) \(\% \) 로 나타났으며, TLC 실험에서도 플라보노이드, 페놀산 등의 뚜렷한 spot을 보였다. 물 분획에는 당이나 유기산, 아미노산과 같은 일차대사산물이 함유되어 있으며, 색이 진한 꽃의 경우 안토시아닌 색소도 물층으로 이동하게 된다. 이번 실험에서 사용한 시료는 꽃이기 때문에 과당, 설탕이 주요 성분으로 존재한다. 수율이 가장 낮은 것이 국화 팝그린의 \( 0.10 \% \) 이며, 가장 높은 것은 까실 쑥부쟁이의 \( 4.84 \% \) 였으며, 모든 꽃의 분획에서 물 분획의 수율이 비교적 높게 나타났다. TLC에서도 당과 안토시아닌의 spot이 뚜렷하게 나타났다.</p>
쑥부쟁이의 \( \mathrm{MeOH} \)로 추출한 추출물 수율은 몇 \(\%\)인가?
\( 5.59 \% \)