<h1>요 약</h1><p>식용 및 약용으로 광범위하게 이용되고 있는 산사자의 유용 생리활성 검토를 목적으로 산사자 추출물 및 분획물을 조제하여, 혈액내의 혈전 생성에 직접 관여하는 인간 트롬빈의 thrombin time(TT) 및 activated partial thromboplastin time(aPTT) 증가 활성을 측정하여 항혈전 활성을 평가하였다. 산사자의 항혈전 물질은 물 추출보다는 메탄올 추출이 적합하며(추출효율 \( 40.4 \% \) ), butanol 분획에서 가장 강력한 활성을 나타내었다. 산사자의 butanol 분흭물은 \( 1.25 \mathrm{mg} / \mathrm{ml} \) 의 농도에서 \( 835 \% \) 의 TT 증가, \( 315 \% \) 의 aPTT 증가를 보여 아스피린보다 2.9배 이상의 강력한 항혈전 활성을 나타내었다. 이러한 항혈전 활성은 기존의 보고된 quercetin, kaempferol, myricetin 및 rutin과는 무관하였다. 또한 산사자의 활성물질은 \( 0.5 \mathrm{~N} \mathrm{HCl} \) 처리시 120분 이상 안정하였으나, \( 100^{\circ} \mathrm{C},\) 30분 열처리에는 \( 85 \% \) 이상의 활성소실이 나타나 열에 매우 민감한 물질로 확인되었다. 본 연구결과는, 비열 처리와 적합한 가공 공정이 가능하다면 산사자 추출물이 혈액순환 장해 및 혈관계 질환 예방 및 치료제로 개발 가능함을 제시하고 있다.</p>
산사자는 식용과 약으로 이용되지 않고 공업용으로 사용되지?
NO