<h1>결과 및 고찰</h1><h2>탄소원의 영향</h2><p>기본배지에 각종 탄소원 \( 1 \%(\mathrm{w} / \mathrm{v}) \) 를 첨가하여 \( 40^{\circ} \mathrm{C} \) 에서 7일간 진탕 배양한 후 균의 생육도와 효소활성도를 조사한 결과는 Table 1에 나타낸 바와 같이 glucose, fruc-tose, galactose, sorbitol 및 xylose 등은 생육 및 효소생산을 억제하였으나, soluble starch, corn starch, potato starch, lactose, maltose, inositol, raffinose 및 sucrose 등 은 비교적 양호한 효과를 나타내었다. 이러한 결과는 Mi-crococcus sp. 4로부터 아밀라아제를 생산하기 위한 조건에서 저분자대사성 당의 경우 효소생산을 억제하는 현상과 유사하였으며, H. halobium과 마찬가지로 slouble starch가 효소생산이 가장 높았고 corn starch 및 potato starch의 효과가 낮게 나타났다. 따라서 아밀라아제의 활성이 가장 양호한 탄소원인 soluble starch를 선정하여 그 최적농도를 조사하기 위하여 농도를 단계별로 조정하여 각 농도에 따라 효소생산에 미치는 영향을 검토한 경과는 \( 1 \% \)에서 최대의 생육 및 효소생산을 나타내었으며, 이와같은 현상은 H. halobium의 최적 탄소원의 농도와 비슷하였다.</p><h2>질소원의 영향</h2><p>효소생산에 미치는 질소원의 영향을 검토하기 위해 \( 1 \% \) soluble starch가 함유된 기본배지에 각종 유기 및 무기질소원을 \( 1 \%(\mathrm{w} / \mathrm{v}) \) 씩을 첨가하여 \( 40^{\circ} \mathrm{C} \) 에서 7일간 진탕 배양한 후 균의 생육도와 효소활성을 측정한 결과 Table 3에 나타낸 바와 같이 무기질소원을 첨가한 배지에서는 생육 및 효소생산을 거의 볼 수 없었다. 복합유기질소원은 첨가한 배지에서는 ycast extract, casamino acid, tryptone의 순으로 생육 및 호소생산에 양호한 효과를 나타내었으나 peptonc과 malt extract는 효과가 없는 것으로 나타났다. 이러한 결과는 효소생산을 위한 기본배지에서 peptone이 최적 질소원인 H. halobium과 뚜렷한 차이를 나타내었다. Yeast extract가 양호한 효과를 나타낸 것은 조성 성분 중 비타민이 growth factor로서의 역할과 함께 효소활성에도 영향을 주는 것으로 사료된다. 질소원으로 가장 효과적인 yeast extract의 최적농도를 조사한 결과는 Table 4에 나타낸 바와 같이 \( 1 \% \) 에서 최대의 효과를 나타내었다.</p><h2>\( \mathrm{NaCl} \) 의 영향</h2><p>\( \mathrm{NaCl} \) 농도에 따른 생육과 효소생산을 비교 검토한 결과 Table 5에 나타낸 바와 같이 생육과 함께 효소생산도 \( 25 \% \)에서 최대의 효과를 나타내었는바, 본 균주는 고호염성 특성을 나타내고 있으며, 이러한 결과는 H. halobium의 \( \mathrm{NaCl} \) 효과와 일치하였다.</p>
Table 1에 나타난 것은 뭐야?
균의 생육도와 효소활성도를 조사한 결과