<p>토양 urease는 목초액 \( 10,000 \mathrm{mg} / \mathrm{L} \) 처리하였을 경우 무처리에 비해 약 \( 88 \% \) 정도의 저해효과를 보였으며 \( 1,000 \mathrm{mg} / \mathrm{L} \) 처리시 약 \( 55 \% \) 정도의 저해효과를 보였다. \( 100 \mathrm{mg} / \mathrm{L} \) 처리의 경우 \( -8 \% \)로 오히려 활성이 증가하였으나, 오차범위 내에서 control과 유의차는 없었다. 토양 urease 활성 저해효과 또한 jack bean과 Bacillus urease 활성 저해효과와 동일한 경향을 보였다. 토양에는 식물과 미생물 유래 urease 뿐만 아니라 토양 내 점토광물과 결합하여 점토광물-urease complex가 존재하기 때문에 토양 urease에 저해효과를 보였다는 것은 목초액이 친환경 urease inhibitor로서 가치가 있다는 것을 의미한다.</p><p>이러한 실험결과는 유기농업용 목초액의 비료적 가치 연구와 동일한 경향의 결과였고, 이로서 목초액의 urease 억제효과를 재차 검증할 수 있었다. 하지만 과거 연구에서는 Kjeldahl 증류법을 이용하였기 때문에 저해효과를 규명하는데 많은 시간과 노력이 소모되어 목초액 내 요소분해 억제효과를 가지는 특정성분을 찾는데 많은 제약이 따랐으나, 이번 연구에서 도입한 indophenol blue법은 시간당 \(1,000\)개 이상의 시료를 분석할 수 있어 목초액 내 urease 저해효과를 갖는 성분을 탐색하는데 많은 도움이 될 것으로 판단된다. 이와 비슷한 연구로 목초액을 질소 비료와 함께 벼에 처리했을 때 질소 이용 효율이 높아졌다는 보고가 있었으며, 목초액의 사용은 토양의 잔류상 질소 함량에 영향을 미쳐 작물의 영양분 이용도를 높일 수 있다는 발표를 하였다. 목초액과 biochar poultry manure compost를 같이 처리하여 urease 활성을 평가한 연구에서는 bulk 토양에서 urease 활성이 증가하였으나 근권부 토양에서는 urease 활성에 큰 차이가 없는 것으로 나타났다. 그러나 상기 연구에서는 목초액만 따로 처리한 것이 아니라 토양 첨가제를 복합적으로 처리하였기 때문에 본 연구와 그 결과를 비교하기는 어려웠다.</p><p>목초액과 구성 물질을 각각 처리하여 느타리버섯의 자실체 형성(fruiting ratio)을 평가한 연구에서는 목초액이 느타리버섯의 자실체 형성에 효과적이었으며 여러 구성 화합물을 평가한 결과 \(2\)-methoxyphenol이 가장 효과가 높은 것을 확인하였다. 그러나 생육이 증대된 메커니즘에 대해서는 구체적으로 설명하지 않았다. 또한 한국 토종 닭에 목초액을 식이요법으로 \( 0.2 \% \) 주었을 때 암모니아 가스 농도가 처리하지 않은 경우에 비해 현저히 감소되었으며 혈청에 총 단백질 함량이 높아졌다는 보고가 있어 목초액이 urease 활성을 저해한 것으로 판단된다.</p>
목초액을 질소 비료와 함께 벼에 처리했을 때 질소 이용 효율이 낮아지는가?
NO