<h1>결과 및 고찰</h1><h2>GC-ECD 분석법 확립 및 검증</h2><p>Prochloraz 밎 대사물들은 모두 2,4,6-trichlorophenol moiety를 함유하고 있어 분자구조 내 chlorine 원자 3 개를 함유하고 있으므로 검출기로는 ECD를 이용하였다. 2,4,6-TCP 분석이 가능한 기기분석 조건을 탐색하기 위해 분리능이 우수한 capillary column으로 보편적으로 많이 DB-5 column을 선정하고 온도조절 등 기기분석 조건을 최적화하였다. Prochloraz 및 대사물의 개별분석이 가능현지 각각 분석해 보았으나, prochloraz가 GC분석 중 열분해가 발생되어 prochloraz peak와 함께 2,4,6-TCP peak가 동시에 확인이 되어 GC를 이용한 개별분석은 불가하였다. 2,4,6-TCP의 ILOQ \( (\mathrm{S} / \mathrm{N} \geq 10) \) 는 \( 0.005 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 으로 결정되었다. 해당 분석조건에서 2,4,6-TCP의 머무름 시간 7.9분이었으며 기기상의 정량한계 농도인 \( 0.005 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 를 7 번 반복 분석한 결과는 변이계수 (C.V.) 는 10 \(\% \) 이내를 만족하였고, 표준 검량선의 결정계수 \( \left(\mathrm{R}^{2}\right) \) 는 모두 0.995이상으로 우수한 직선성을 보였다(Fig. 2).</p><h2>축산물 중 추줄용매 선정</h2><p>축산물 고기류 중 돼지고기를 이용하여 최적의 추출조건을 검토하였으며, 추출용매로써 acetone과 acetonitrile을 이용하여 진탕추출한 결과 acetone에 비해 acetonitrile은 고기 시료가 응집되는 현상이 관찰되었다. 계란 및 우유의 경우 acetone 사용 시 시료내의 단백질 응집 등에 큰 효과를 보여 원심분리를 통해 매질분리 효과가 뛰이났기 때문에 추출용매로 acetone을 선정하였다.</p><h2>축산물 추출물의 분배법 확립</h2><p>고기류에는 다량의 유지와 비극성 간섭물질을 함유하고 있어 정밀한 농약잔류분석을 방해한다. 고기류 중 지질을 제거하기 위해 \( n \)-hexane/acetonitrile 분배를 검토하였으며, 이는 추출 후의 과정이므로 prochloraz와 대사물별로 확인하였다. 분배 시 formic acid 첨가 유무에 관계없이 분배 회수율은 약 \( 90 \% \) 이상의 만족스러운 수준이었지만, 대사물 BTS44596이 산성 조건에서 안정하므로 \( 1 \% \) formic acid가 함유된 \( n \)-hexane/acetonitrile 분배법으로 확립하였다(Table 1). 돼지고기 \( 10 \mathrm{~g} \) 의 acetone 추출량은 \( 7.18 \mathrm{~g} \) 이었고 확립된 \( n \)-hexane/acetonitrile 분배법을 통한 추출액의 지질 제거율은 \( 98.4 \% \) 로 높은 지질 제거효과를 보였다. 계란 밎 우유 중 prochloraz 및 대사물의 액-액 분배법을 검토한 결과, 검토한 모든 분배법에서 모든 성분들이 \( 85 \% \) 이상의 우수한 분배 회수율을 보였다(Table 2). 따라서, 전처리 시간을 최소화할 수 있도록 추출액에 과량의 물을 첨가한 후 dichloromethane으로 분배하는 과정으로 최종 확립하였다.</p>
acetonitrile을 이용해 돼지고기를 추출하면 acetone보다 고기 시료가 많이 응집되지?
YES