<h2>축산물 시료</h2><p>대표 축산물 시료 선정을 위혜 식품공전 밎 \( \mathrm{CODEX} \) 의 축산물 농약 잔류허용기준 적용범위 밎 빈도, \(1\) 인당 식품 소비량 등을 고려하여 검토한 결과 포유류에서는 소고기 등심과 돼지고기 삼겹살, 가금류에서는 닭고기 다리살, 유 및 유가공품에서는 우유, 알류에서는 계란으로 결정하였다. 대표 축산물은 지역 마트에서 구매하였으며, 고기류는 고기 분쇄기를 이용하여 \(2\) 번 이상 균질화하였고 계란의 경우 껍질을 제거 후 균일하게 섞어준 뒤 거름망을 이용하여 걸러주었다. 균질화된 고기류는 \( 20{ }^{\circ} \mathrm{C} \) 냉동고에서 보관하였고 유 및 계란은 전처리할 때마다 구매하여 균질화 수 사용하였다.</p><h2>표준용액 조제</h2><p>표준품의 일정량을 acetonitrile에 녹여 \( 100 \mathrm{mg} / \mathrm{L} \) 의 stock solution 을 조제하였고, BTS 44596의 경우 \( 0.4 \% \) formic acid를 함유한 acetonitrile에 녹여 조제하였다. Stock solution은 \( 4^{\circ} \mathrm{C} \) 에서 냉장 보관하였고 필요시 마다 일정량을 취하여 ethyl acetate에 희석하여 0.005-0.2 \(\mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 의 working solution을 조제하여 사용하였다.</p><h2>GC-ECD 기기분석</h2><p>Prochloraz 잔류분인 2,4,6-TCP 분석을 위해 Agilent Technologies (Santa Clara, CA, USA)의 6890 GC model에 \( { }^{63} \mathrm{Ni}-\mathrm{ECD} \)를 부착하여 사용하였다. 분석 column은 DB-\(5\) capillary column (\(30\) \( \mathrm{m} \times 0.53 \mathrm{~mm} \) I.D., \( 0.50 \mu \mathrm{m} \), Agilent)를 사용하였으며, 이동상 기체로는 \( \mathrm{N}_{2} \) 를 사용하여 유속은 \( 7 \mathrm{~mL} / \mathrm{min} \) 였으며 make-up gas 유속은 \( 60 \mathrm{~mL} / \mathrm{min} \) 이었다. Oven 온도는 \( 110^{\circ} \mathrm{C} \), injector port 밎 detector block 온도는 \( 300^{\circ} \mathrm{C} \) 이었으며, 기기주입량은 \( 1 \mu \mathrm{L} \) 으로 splitless mode로 분석하였다.</p><h2>GC-ECD 분석법 검증</h2><p>2,4,6-trichlorophenol의 표준용액 0.001-0.5 \(\mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 를 \( 1 \mu \mathrm{L} \) 씩 주입하여 chromatogram상의 \( \mathrm{s} / \mathrm{n} \) ratio(signal과 noise의 비)가 3 또는 10 이상인 농도를 기기검출한계(Instrumental Limit of Detection, ILOD)와 기기정량한계(Instrumental Limit of Quantitation, ILOQ를 설정하였다. 2,4,6-TCP 의 표준용액 \( 0.005 \mathrm{mg} / \mathrm{L} \) 를 \(7\)번 반복 분석하여 재현성을 확인하였으며, 0.005-0.2 \(\mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 의 working solution을 분석하여 표준 검량선 작성 및 직선성을 확인하였다.</p>
돼지는 가금류로 분류되는가?
NO