<h1>결과 및 고찰</h1><h2>혈청 중 alkaline phosphatase 활성</h2><p>혈액 중 alkaline phosphatase (ALP)는 조직 중 다양하게 분포하고 있으며, 세포 외에서 세포 내로의 기질 운반에 관여하고 있다. 조골세포는 ALP를 생성하여 조골 세포막의 소포에 저장하는데, 이 중 일부가 혈액 내로 유리되어 나온다. ALP는 폐경 시 에스트로겐의 결핍으로 인하여 뼈 전환이 증가하기 때문에 폐경 후 여성의 골다공증에서 증가하는 양상을 보이며, 성인기 여성에서는 골절과의 관련성을보여 폐경 전후 여성에게 있어 뼈 형성 지표로써 널리 사용되고 있다. Fig. 1은 난소 절제 흰쥐에 오징어 부산물의 에탄올 추출물을 투여하여 혈청 중의 ALP활성 변화를 나타낸 결과이다. 난소절제 시 에스트로겐 결핍으로 bone turn-over이 증가되어 CON군은 SHAM군에 비해 혈액 중의 ALP활성이 증가되었으나, 오징어 부산물 투여에 의해 그 활성이 유의적으로 감소하였으므로 갱년기 장애 예방에 유익한 효과가 기대된다.</p><h2>혈류 개선 효과</h2><p>혈행 개선에는 혈액을 구성하는 혈장 및 혈구세포(혈소판)가 주로 관여하며, 이들은 혈류의 항상성을 유지시키며 혈관의 손상된 부위나 염증 부위에서 정상적인 지혈과 보호 작용을 유지함으로써 인체의 정상적인 기능을 유지한다. 에스트로겐의 결핍으로 인해 여러 요인들의 작용으로 인하여 여성의 동맥경화, 심근경색 등의 심혈관계 질환이 증가되는데, 이러한 심혈관계질환은 혈관의 동맥경화와 혈액의 유동성의 저하에 의해 발생되며 혈액의 점도가 그 유동성을 조절하는 중요한 인자로 알려져 있다. 본 연구에서는 혈류의 유동성에 미치는 오징어 부산물의 영향을 검토하기 위해 각 실험군의 혈액을 채취하여 항응고제인 헤파린 처리 후, 혈액의 유동성을 시각적이고 정량적으로 인식하여 혈액의 속도를 측정할 수 있는 Micro channel array flow analyzer를 이용하여일정한 압력으로 인해 혈액이 모세관을 \( 25, 50, 75, 100 \mu \mathrm{l} \) 통과하는 시간을 측정하였다.</p><p>혈액 \( 25 \mu \mathrm{l} \)이동 시에는 각 군의 혈액 유동성에 차이를 보이지 않았으나, 50, 75 및 \( 100 \mu \mathrm{l} \) 이동 시 정상군인 SHAM군이난소를 절제한 CON군에 비해 빠른 시간에 모세관을 통과하는 결과가 나타났다. 갱년기가 유도되어 에스트로겐이 결핍되면 중성지방 및 총콜레스테롤 함량이 증가하여 혈관에침착물이 축적되는데, 이로 인해 혈관이 좁아져 혈액의 흐름을 방해한 결과로 추측된다. 또한, 오징어 부산물의 에탄올추출물을 투여한 군은 CON군 보다 빨리 모세관을 통과하여오징어부산물의 혈액유동성 개선 효과가 나타났다. 이상으로갱년기 유도로 인한 혈장 내 혈액응고인자(coagulation fac-tors)의 지나친 활성화 및 혈소판 응집 촉진으로 CON군의 모세관 통과 시간은 지연되었으나, 오징어 부산물의 에탄올 추출물 투여로 인해 혈류의 속도가 향상되었다. 이러한 결과는오징어 부산물이 혈액의 유동성에 좋은 영향을 줄 것으로 기대되어진다.
본문에 따르면 뼈 형성 지표로 널리 사용되는건 뭐야?
ALP