<h1>서 론</h1><p>규칙적인 운동은 총 콜레스테롤(TC) 및 중성지방(TG) 수준을 낮추고, 저밀도지단백 콜레스테롤(LDL-C)를 감소시키는 반면, 고밀도지단백 콜레스테롤(HDL-C)를 증가시켜 혈관 내피세포에 긍정적인 효과를 가져와 동맥경화의 진행을 둔화 시킨다. 또한 걷기, 달리기, 수영 및 자전거 등의 유산소 운동의 효과는 젖산 축적률 감소, 미토콘드리아 양의 증대 및 미토콘드리아 내 지질 이용에 관여하는 효소 활성도의 증대를 통해서 지질 동원과 이용능력을 향상시키며, TC, TG 및 LDL-C를 감소시키고, HDL-C를 증가시켜 심혈관 질환의 예방 및 치료에 도움을 준다.</p><p>운동은 그 형태에 따라 인체에 다양한 영향을 미치는데, 규칙적이고 적절한 운동은 근육에서의 방어 효소계를 활성화 시키고, 유리기(free radical)로 인한 손상을 감소시키며, 폐의 공기 정화를 증가시켜 대사를 원활하게 하지만 고강도 운동은 전자 유입을 증가시켜 활성산소의 양을 증가시킴에 따라 운동성 스트레스 시 산화 촉진제와 산화 억제간의 균형을 이루지 못하는 상황 에서 칼슘의 항상성이 무너져 근세포 막이 손상될 수 있다. 또한 탈진적인 운동은 신체내 대사적 스트레스를 가져오며, 지질과산화를 유발시킨다.</p><p>유산소 운동과 지질과산화에 관련된 연구로는 훈련되지 않은 20대 남성을 대상으로 중강도 운동과 고강도 운동을 시킨 결과 중강도 운동\( (60\% \left.\mathrm{VO}_{2} \mathrm{max}\right) \)에서 지질과산화가 감소 하였으며, 건강 한 20대 남성을 대상으로 \( \mathrm{VO}_{2} \mathrm{max}\) \( 40 \%, 70 \%, 100 \% \)로 운동 시킨 결과 \( 100 \% \) \(\mathrm{VO}_{2} \mathrm{max} \)로 운동한 그룹에서 산화적 스트레스가 증가하여 DNA를 손상시켰다.</p><p>우리 몸의 생리적인 방어기전을 보면 인체는 활성산소를 중화 시킬 수 있는 적절한 항산화 효소를 보유하고 있다. 이러한 항산화 효소의 종류에는 과산화 음이온의 전환을 촉매하는 superoxide dismutase (SOD), 과산화수소를 물과 산소로 전환시키는 catalase (CAT), 과산화수소를 물로 환원시키는 효소인 glutathion Peroxidase (GPx) 등이 있으며, 20대 일반남성이 유산소 운동이나 장기간 유산소성 트레이닝을 할 경우 \( \mathrm{VO}_{2} \mathrm{max} \)의 \( 70 \% \)보다 낮은 운동 강도로 하는 것이 산화적 손상을 최소화 하였으며, 흰쥐를 대상으로 4주간의 트레드밀 운동이 항산화 효소의 활성을 높여 항산화 효소를 증가시켰다.</p><p>이렇듯 규칙적인 운동은 항산화계의 활성화를 통해 인체로부터 산화적 스트레스를 방어하여 심혈관계 질환, 암 및 면역 기능을 강화 시키는데, 최근에는 운동과 함께 천연식품인 마늘이 인기를 얻고 있다. 특히 흑마늘은 생마늘보다 saponin이 약 2배 가량 더 농축되어 있어 피로회복, 강장효과 및 면역력에 좋고, ajoen은 항혈액응고 및 뇌혈관, 콜레스테롤 저하에 도움이 되고, 지방 세포를 태워 비만을 억제하는 효과가 있으며, selenium은 항산화 및 항암효과, 심혈관계 질환 예방효과가 있다. 마늘의 항산화능과 관련된 연구로는 제2형 당뇨쥐를 대상으로 동결 건조한 마늘과 흑마늘을 섭취시킨 결과 항산화 효소가 증가하였고, 흰쥐를 대상으로 5주간 마늘분을 섭취시킨 결과 지질과산화가 억제되고 항산화 효소가 증가하였으며, 알리신을 함유하고 있는 물질을 섭취 시켰을 때 지질과산화물 억제와 항산화 효소 활성을 증가시켰다. 이처럼 마늘의 섭취는 항산화 효소를 활성화 시켜 인체를 산화적 스트레스로부터 보호 시켜 준다.</p><p>이와 같이 규칙적인 유산소 운동이 혈중지질 성분과 활성산소의 유해성이 개선되어 있음이 보고되고 있고, 흑마늘의 섭취가 혈중지질 성분을 개선하고 항산화 효소의 증가와 연관되어 있음이 많은 연구들을 통해서 보고되고 있으나 흑마늘 섭취의 효과를 규칙적인 운동의 효과와 함께 복합적으로 검증한 연구는 미흡한 실정이다.</p><p>따라서 본 연구는 4주간의 유산소 운동과 흑마늘의 섭취가 흰쥐의 혈중지질, 지질과산화 및 항산화 능력에 미치는 영향과 산화적 스트레스를 방어 할 수 있는데 필요한 운동 강도에 대한 기초 자료를 제공하고, 항산화제로써의 흑마늘 섭취가 산화적 스트레스에 미치는 영향을 구명하기 위하여 실시하였다.</p>
유산소 운동에는 주로 어떤 것들이 있어?
걷기, 달리기, 수영 및 자전거