<h1>서 론</h1><p>Endosulfan은 흰가루이, 진딧물, 멸구, 감자잎벌레 등 다양한 해충 방제에 사용된 유기염소계 농약이었으나, 최근 높은 환경 잔류성과 난분해성, 장거리 이동성 및 잔류독성이 문제되어 국내에서는 2012년 사용금지 되었고, Stockholm Convention에서 잔류성유기오염물질(Persistent Organic Pollutants)로 지정되었다. 하지만, endosulfan의 사용이 전면 금지되었음에도 불구하고, 이들의 높은 환경 잔류성으로 인해 최근까지 경작지 토양과 작물에서의 잔류가 빈번히 확인되고 있다. 특히, Park 등의 연구에서 국내 밭 토양의 endosulfan 검출율은 최대 \( 70 \% \)에 이르는 것으로 보고된 바 있고, 국내 생산 주요작물에서의 잔류도 꾸준히 확인되고 있다. 따라서, 토양 잔류 endosulfan의 작물 흡수이행성과 이로 인한 작물 잔류 위해성 문제의 해결을 위하여 작물 가식부에 대한 흡수이행성 연구의 필요성이 높아지고 있다.</p><p>인삼은 다년생의 근채류로 분류된 작물로, \( 4 \)-\( 6 \)년근을 수확하여 식품 혹은 생약용으로 사용하고 있다. 특히, 인삼의 주요 약리성분인 ginsenoside는 항암, 혈압조절, 간 기능개선 및 항염증등의 효과가 밝혀지면서 다양한 건강기능성 식품의 원료로 사용되고 있고, 우리나라 건강기능식품 원료 중 생산 비중이 가장 높은 작물이다. 하지만, 타 작물에 비해 긴 경작기간과 이로 인한 병해충의 발생 위협으로 다양한 종류의 농약이 사용되고 있으며, 이들의 잔류 또한 엄격하게 관리되고 있다. 최근 Lim 등의 보고에 따르면, 인삼 중 잔류농약 부적합율은 \( 2.1 \% \) 수준으로 전체 농산물 부적합율과 유사한 수준으로 확인된 바 있다. 하지만, 최근 조사에서도 사용금지 농약인 endosulfan이 지속적으로 검출됨에 따라, endosulfan에 대한 경작지 잔류와 인삼근 잔류의 흡수이행에 관한 연구 및 이를 통한 인삼 경작지 토양의 endosulfan 안전관리 지침 마련의 필요성이 증가하고 있다.</p><p>토양 잔류 endosulfan의 작물 흡수이행은 생물농축계수 (bioconcentration factor)나 식물흡수이행계수(plant uptake factor, PUF)를 산출하여 활용하고 있으며, 지금까지 시금치, 당근, 무, 감자 등 채소류와 쌀 등 곡류에서 endosulfan의 흡수이행에 관한 연구 결과가 일부 보고된 바 있다. 하지만, 조사된 작물 대부분은 재배기간이 일년 미만으로 짧은 작물이었으며, 인삼과 같은 다년생 재배작물에 대한 잔류흡수이행 연구는 부족한 상황이다. 최근 Kim 등은 endosulfan 신규오염지를 조성하여 \( 2 \)년근 인삼을 대상으로 토양과 인삼근의 잔류를 조사하였고, 이를 통해 PUF를 산출해보면 토양의 초기 잔류농도를 기준으로 할 경우 \( 1.140 \)-\( 4.570 \)이었고, 인삼 시료채취 시점의 토양 잔류농도를 반영할 경우 \( 2.465 \)-\( 7.469 \)이었다. 하지만, endosulfan 등이 신규 오염된 토양에서는 숙성과정을 거치게 되면 오염물질은 토양교질 및 토양 유기물(soil organic matter, SOM) 등과 함께 결합하거나 흡착 안정화되며, 이에 따라, 토양에서의 이동성과 잔류성은 숙성과정을 통해 크게 달라진다. 따라서, \( 2012 \)년 이후 신규 사용이 금지된 endosulfan의 인삼근 흡수이행에 관한 연구를 위해서는 충분히 숙성된 토양에서의 시험 평가가 중요하다. 또한, 다양한 연구자들에 의해 보고된 바와 같이 endosulfan의 PUF는 동일작물에서도 재배환경에 따라 큰 편차를 가질 수 있다. 이는 경작지 토양특성 및 재배 기상환경, 작물 생육 둥에 의한 복합적인 영향으로 평가되고 있다. 이에 따라, 본 연구에서는 인삼근에서 endosulfan의 흡수이행성을 평가하기 위해 토양 잔류조사를 실시한 후 토양 잔류가 확인된 경작지에서 재배 중인 인삼근을 채취하여 PUF를 평가하였다. 또한, SOM과 PUF의 연관성을 평가하고자 다양한 지역에서 채취한 인삼 경작지 토양특성을 분석하고, PUF와 SOM과의 상관성을 분석하였다.</p>
PUF는 endosulfan등이 신규 오염된 토양에서 숙성과정을 거치게 되면서, 토양에서의 이동성과 잔류성은 숙성과정을 통해 크게 달라지는가?
NO