<h1>재료 및 방법</h1><h2>실험동물</h2><p>본 연구에서 사용한 실험동물은 생후4주령 Sprague Dawley (SD)계 수컷 흰쥐로서 사육 cage에 2마리씩 사육하였으며, 사육실의 온도는 \( 22.0 \pm 1.0^{\circ} \mathrm{C} \), 상대습도는 \( 50 \pm 10 \% \)로 조절하고, 명암주기 는 12시간 간격으로 유지하여 1주일간 적응시켰다.</p><p>실험동물은 총 25마리를 대상으로 운동을 실시 하였으며, 통제집단(control group, CG, \( \mathrm{n}=6 \) ), 운동집단(exercise group, EG, \( \mathrm{n}=6 \) ), 흑마늘집단(black garlic group, BGG, \( \mathrm{n}=7 \) ), 그리고 운동 흑마늘집단(exercise with black garlic group, EBGG, \( \mathrm{n}=6 \) )으로 분류하여 사육하였다.</p><h2>식이조성과 운동방법</h2><p>사료는 F사의 정제된 일반사료를 사용하여, 통제집단, 운동 집단, 흑마늘집단 및 운동흑마늘집단 모두 일일섭취권장량(1마리당 \( 20 \mathrm{~g} / \mathrm{day}) \)을 기준으로 섭취하도록 하였고, 물은 충분히 섭취할 수 있도록 공급하였으며, 본 연구에서 사용된 일반 사료의 성분은 Table 1과 같다.</p><p>흑마늘섭취는 흑마늘집단과 운동흑마늘집단을 대상으로 주 5회 운동 30분 전 C사의 \( 100 \% \) 흑마늘진액 \( 2.86 \mathrm{~g} / \mathrm{kg} \)의 정량을 구강 투여 시켰으며, 1주에 한번씩 체중을 측정하여 증가한 체중에 비례하여 마늘 투여량을 늘려갔다. 또한 구강투여 시 받는 스트레스를 동일하게 하기 위하여 통제집단과 운동집단은 물을 구강투여 시켰다.</p><p>본 연구의 훈련 집단은 1주일 전 \( 15 \mathrm{~m} / \mathrm{min} \) 속도로 30분간 트레드밀(Pro-jog EJ36GLE, Korea Hi-Tech)을 사용하여 적응 훈련을 마쳤으며, 1주차에는 \( 15 \mathrm{~m} / \mathrm{min} \)의 속도(약 \( \mathrm{VO}_{2} \max \) \( 55 \%) \)로 30분 운동을 시켰으며, 15분 운동 후 5분의 휴식시간을 부여 하였다. 2~4주차에는 60분 동안 운동을 시켰으며, 30분 운동 후 5분의 휴식시간을 부여 하였고, 트레드밀의 경사도는 \( 0 \% \)로 적용하여 4주간, 주 5회 실시하였으며, 운동 프로그램은 Table 2와 같다.</p><h2>채혈 및 조직분리</h2><p>실험동물은 식이 섭취 조건을 동일하게 하기 위해 4주간의 사육 후 12시간의 공복상태 후에 절식시켜 에테르로 마취한 다음 복부를 절개하여 복부대동맥으로부터 \( 10 \mathrm{~ml} \)를 채혈 하였으며, 채혈한 혈액은 혈장(plasma)을 얻기 위하여 EDTA- \( \mathrm{K}_{2} \) 용기를 이용하여 전도혼합 하였다. 또한 혈청(serum) 검체를 얻기 위하여 Barriergel (polymer)을 사용하는 SS tube에 담아서 8~10회의 전도혼합 후 30분간 방치하여 \( 3,000 \mathrm{~rpm} \)으로 10분간 원심분리를 하여 혈청을 분리한 다음 부고환지방, 복부지방, 간과 근육을 분리해 각각의 무게를 측정하였으며, 모든 샘플은 분석 시까지 \( -70^{\circ} \mathrm{C} \)의 초저온 냉동고에 보관하였다.</p>
본 연구에서 사용한 수컷 흰쥐 사육실의 온도는 몇도인가?
\( 22.0 \pm 1.0^{\circ} \mathrm{C} \)