<h2>와송 추출물의 tyrosinase 억제효과</h2><p>Tyrosinase는 구리를 함유한 효소로서 melanin 합성의 초기단계 인 L-tyrosine에서 L-DOPA로 전환시키는 hydroxylase로서의 활성과 L-DOPA에서 L-dopaquinone으로 전환시키는 dopaoxidase 로서의 활성을 모두 가지고 있어 두 가지 단계의 반응을 촉진시키는 melanin 합성의 key enzyme으로 작용하며, 최종적으로 melanin을 형성하는데 이렇게 생성된 melanin은 피부 흑화와 피부 질환의 원인이 된다. 따라서 melanin 생합성 과정에서 중요한 역할을 하는 tyrosinase를 억제 하게 되면 피부의 melanin 색소 생성을 조절하여 미백효능을 나타내는 물질로 사용할 수 있어 tyrosinase 억제제에 대한 연구가 활발히 진행되고 있다. 와송 추출물의 tyrosinase 억제효과를 측정한 결과는 Fig. 5와 같이 와송 열수 추출물에서는 tyrosinase 억제효과가 매우 낮게 측정되 었으나, \( 50 \% \) ethanol 추출물 \( 200 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) phenolic 농도에서는 \( 64.59 \% \) 로 나타나 상대적으로 높은 tyrosinase 억제효과를 확인 할 수 있었다. 한약재 복합 추출물을 \( 1,000 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 의 농도로 처리했을 때 \( 34.0 \%, 5,000 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 의 농도로 처리하였을 때 \( 65.0 \% \) 이상의 tyrosinase 저해활성이 나타난다고 보고한 Kim 등의 결과와 비교하였을 때, 와송 \( 50 \% \) ethanol 추출물의 억제효능이 더 우수함을 확인할 수 있었다. 와송 추출물의 tyrosinase 억제효과는 phenol성 물질 함량의 농도 의존적으로 증가하였으 며, 이는 유의적으로 나타나는 것을 관찰할 수 있었으며, 본 연구 결과를 통해 mushroom tyrosinase에 직접적인 저해활성이 다소 있는 것으로 판단되었다. 또한 대조구인 kojic acid보다 와송 \( 50 \% \) ethanol 추출물의 저해효능이 더 우수한 것으로 나타나, 와송 \( 50 \% \) ethanol 추출물이 향후 melanin 성성을 억제시키는 미백 기능성 화장품 원료로 이용 가능성이 있을 것으로 기대되었다.</p><h2>와송 추출물의 collagenase, elastase 저해효과</h2><p>세포 외 기질(extracellular matrix)의 주요 구성 성분인 collagen 은 피부의 섬유아세포에서 생성되는 주요 기질 단백질로 생체 단백질 총 중량의 약 \( 30 \% \) 를 차지하며 견고한 3 중 나선구조를 가지고 있다. Collagen의 주된 기능으로는 피부의 기계적 견고성, 결합조직의 저항력과 조직의 결합력, 세포 접착의 지탱, 세포 분할과 분화의 유도 등이 알려져 있다. 이러한 collagen은 연령 및 자외선 조사에 의한 광노화에 의해 감소하고, 이는 피부의 주름 형성과 밀접한 연관이 있다고 알려 져 있다. 와송 열수 추출물과 \( 50 \% \) ethanol 추출물을 \(50-200 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) phenolic 농도로 조절하여 collagenase 저해활성을 측정한 결과는 Fig. 6A와 같이 와송 열수 추출물에서는 \(38.89-61.69\%\)의 collagenase 억제효과가 확인되었고, \( 50 \% \) ethanol 추출물에서는 \( 75.95-85.02 \% \) 의 억제효과가 확인되어, \( 50 \% \) ethanol 추출물이 열수 추출물에 비해 collagenase 에 대한 억제효과가 더 우수함을 확인할 수 있었다. 이러한 결과를 통해 와송 추출물이 피부 내에서 collagenase의 활성을 억제함으로서 collagen의 분해를 막아 주름 개선을 위한 기능성 화장품 소재로 활용이 가능할 것으로 판단되었다. Lee 등의 유백피 추출물의 collagenase 저해활성을 측정한 결과에서 유 백피 \( 100 \mathrm{ppm} \) 이 \( 27.6 \% \) 를 나타내었으며, Barrantes와 Guinea의 알로에 추출물의 collagenase 저해활성을 확인한 결과에서는 \( 37.1 \% \) 를 나타내었다는 연구 결과와 비교하면, 와송 \( 50 \% \) ethanol 추출물의 collagenase 억제효과가 매우 우수한 것으로 확인되었다.</p><p>Elastase는 진피 내 피부탄력을 유지하는데 중요한 기질 단백 질인 elastin을 분해하는 효소로, 다른 중요한 기질 단백질인 collagen을 분해할 수 있는 비특이적 가수분해 효소이다. Elastase 저해제는 주로 피부 주름을 개선하는 작용을 나타내며 ursolic acid, vitamin C 등이 대표적인 elstase 저해제로 이용되 고 있다. 또한 elstase는 체내의 elastin을 분해하는 백혈구 과립 효소 중의 하나로, 이상조직에서는 그 효소의 활성이 극히 높아 조직 파괴에 직접적인 원인이 되며 피부 주름과 탄력성 손실을 유발한다. 이러한 주름 생성과 관련된 elastase 저해활성을 측정한 결과는 Fig. 6B와 같이 열수 추출물보다 \( 50 \% \) ethanol 추출물에서 elastase 억제효과가 훨씬 더 우수하였으며, \( 50 \% \) ethanol 추출물 \( 200 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) phenolic 농도에서 \( 63.65 \% \) 의 elastase 저해 효과가 확인되었다. 또한 대조구로 사용한 epigallocatechin-gallate \( 50-200 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 에서 \(22.11-51.16\%\)의 억제효과와 비교하면 와송 \( 50 \% \) ethanol 추출물의 elastase 억제효능이 더 뛰어남을 알 수 있었다. 이상의 결과를 통해 와송 \( 50 \% \) ethanol 추출물은 우수한 collagenase와 elastase 저해효능을 가지고 있어 향후 주름 개선용 화장품 원료로 활용이 가능할 것이라 판단되었다.</p><p>
감소한 collagen은 피부의 주름 형성과 밀접한 연관이 있니?
YES