<h2>Elicitor 처리한 주름조개풀의 tyrosinase 억제 효과 증대</h2><p>일반적으로 사람의 피부는 멜라닌(melanin)이나 카로틴(carotene) 등과 같은 색소의 함량이나 각질층의 두께, 혈관의 분포도 등과 같은 요인에 의해 색이 결정된다. 이 중 피부색을 결정하는 주요 요인인 멜라닌은 자외선을 어느 정도 차단하는 기능을 가지지만, 얼굴, 손 등과 같이 외부에 노출되어 과도하게 멜라닌이 합성되는 경우나 생성 메커니즘에 이상이 생길 경우 melasma, freckle 및 hyperpigmentation을 유발할 수 있다. 이와 같은 기능을 하는 멜라닌을 합성하는 기질인 tyrosine을 분해하는 효소인 tyrosinase를 억제하여 간접적으로 미백효과를 측정할 수 있다.</p><p>농도별로 elicitor를 처리하여 제조한 주름조개풀 추출물의 tyrosinase 억제 효과를 측정한결과 Fig. \(4\)에서와 같이 대조군에 비해 elicitor 처리군 A, B, C그룹에서 더 효과적인 효소억제 효능을 나타내어 멜라닌 형성 효소를 억제하는 것을 확인하였다.</p><h2>Elicitor 처리한 주름조개풀 추출물의 elastase 및 collagenase 억제 효과 증대</h2><p>Elastin은 진피 내 피부 탄력을 유지하는 기질 단백질 중 하나이며, 인체의 중성구 과립구내에 존재한다. Elastin과 collagen은 중요한 기질 단백질인데 elastase는 이 단백질은 비특이적으로 가수분해하는 효소이다. 따라서 elastase를 저해하는 물질은 피부 주름개선에 효능이 있다고 할 수 있으며, 현재 ursolic acid 등이 elastase 저해제로 주로 이용되고 있다. 또한 Giacomoni 등과 Cannell 등은 elastaserk 체내의 elastin을 분해하는 백혈구 과립 효소 중의 하나로 이상조직에서 효소의 활성이 매우 높아서 조직을 파괴하는 직접적인 원인이 되며, 피부주름 및 탄력성의 소실을 유발한다고 보고하였다. 또한 Collagen은 피부의 진피층 결합조직의 구성원이고, 세포분할 및 분화 유도의 기능을 가지고 있다. 이러한 collagen은 노화, 스트레스, 자외선 조사와 같은 요인에 의해 collagenase의 활성이 증가함에 따라 collagen이 분해되어 감소하게 되며, 결국 피부의 탄력을 저하시키고, 주름과 피부쳐짐을 유발하게 된다고 보고되어 있다. 따라서 elastase 및 collagenase 저해활성을 측정함으로써 주름 개선의 효과와 상관있음을 알 수 있다.</p><p>Elicitor 처리한 주름조개풀 추출물의 elastase 및 collagenase 억제 효과는 Figs. \(5\)A-B에서와 같이 비처리구인 대조구에 비해 elicitor 처리가 주름조개풀 추출물의 주름개선 효과의 증대에 매우 큰 영향을 미치는 것으로 확인되었다. Elicitor의 처리에 의해 열수 추출물 보다 에탄올 추출물에서 효소활성 억제 효과가 상대적으로 더 높게 나타나는 것으로 확인되었으며, elicitor의 처리 농도가 높아질수록 elastase와 collagenase의 억제 효과가 처리농도 의존적으로 가파르게 증가하는 것이 관찰되어 elicitor의 처리농도를 높일수록 주름개선 효과가 우수한 기능성 화장품 원료의 생산이 가능할 것으로 판단되었다.</p><h2>Elicitor 처리한 주름조개풀 추출물의 HAase 억제 효과</h2><p>진피층의 섬유아세포에서 산출되는 HA는 고분자 다당으로, glucuronic acid와 glucosamine이 반족해서 연결된 점액성 moucopolysaccharide이다. 또한 대식세포의 phagocytic ability를 저해하기도 하며, HA 분해 산물 혹은 저분자 HA의 기능으로는 염증과 fibrosism, collagen deposition 등에 관여하여 상처 치유를 돕기도 한다. 이러한 고분자의 HA를 분해하는 효소인 HAase의 저해에 의해 HA의 고분자 형태를 유지하게 함으로서 항염증 효과를 기대할 수 있다.</p><p>Elicitor 처리한 주름조개풀 추출물의 염증 억제 효과는 Fig. \(6\)에서와 같이 비처리구인 대조구에 비해 열수 추출물에서는 효소활성이 관찰되지 않았으나, 에탄올 추출물에서는 elicitor를 처리에 의해 농도 의존적으로 우수한 염증 억제 효과를 나타내어 elicitor 처리가 유용물질의 산업화라는 전제를 충족시키기 위한 biomass 기법으로 매우 적당하다는 것을 시사해주었다.</p><p>위의 결과에 따라 elicitor를 처리하여 수확한 주름조개풀의 단위 무게당 활성물질인 phenolic compounds의 함유량 또는 생산량을 높이고, 생리활성에 영향을 미치는 효소의 억제를 통해 천연물 기반의 유용물질 증폭, 효율적인 원료 생산, 및 재배기 법의 진화에 활용할 수 있다고 판단되었다.</p>
tyrosine을 억제하면 간접적으로 미백효과를 측정할 수 있니?
NO