<h1>요약</h1><p>본 연구는 김치로부터 분리한 EPS생선 유산균 Leu. kimchii GJ2에 대한 급성독성시험을 위하여 복강 및 경구로 1회 시료물질을 최고 용량(복강: \( 2,500 \mathrm{mg} / \mathrm{kg} \), 경구: \( 5,000 \mathrm{mg} / \mathrm{kg}) \) 으로, 10마리 ICR계통 암수 마우스에게 투여한 후 14일간의 일반증상, 사망률, 체중, 임상증상 및 육안적 소견을 관찰하였다. 복강 및 경구투여한 후 24시간 이내에 일부 시료투여군에서 부분적으로 사망례가 관찰되었으나 나머지 시험동물은 계속 생존하여 평균치사량을 산출할 수 없었다. 복강 혹은 경구투여한 후 마우스의 체중변화에 있어서도 암수 모두 대조군과 시료물질 투여군 사이에 유의성 있는 차이는 보이지 않았으며, 생존동물의 부검결과에서도 내부장기의 육안적이상 소견도 관찰되지 않았다. 이상의 결과로부터 시험물질인 Leu. kimchii GJ2는 복강 및 경구투여 시 마우스에서 독성학적인 변화가 관찰되지 않았으며, \( \mathrm{LD}_{50} \) 은 복강투여가 \(2,500 \mathrm{mg} / \mathrm{kg} \), 경구투여가 \( 5,000 \mathrm{mg} / \mathrm{kg} \) 이상인 저독성의 안전한물질로 사료된다.</p>
본 연구는 EPS생선 유산균 Leu. kimchii GJ2의 어떤 시험을 위해 본 실험을 임했는가?
급성독성시험