<h2>간조직 중 지질 함량</h2><p>마늘추출물 및 비타민 B군 강화 급이가 수영부하 스트레스로 탈진한 횐쥐의 간장 조직 중 총 지질, 총 콜레스테롤 및 중성지질 함량에 미치는 영향을 분석한 결과는 Table 7 과 같다. 총 지질은 SGV군이 \( 22.41 \pm 0.60 \mathrm{mg} / \) wet liver \( \mathrm{g} \) 으로 가장 낮았고, 간조직 중의 총 콜레스테롤 함량은 \( 2.32 \pm 0.46 \sim 2.84 \pm \) \( 0.66 \mathrm{mg} \) /wet liver \( \mathrm{g} \)의 범위로 모든 실험군에서 통계적인 유의적인 차이가 없었다. 중성지질은 SGV군에서 \( 7.13 \pm 1.44 \) \( \mathrm{mg} \) /wet liver g으로 가장 낮은 함량이었으며 SG와 SV 군에서는 각각 \( 10.64 \pm 2.85 \mathrm{mg} / \) wet liver \( \mathrm{g} \)과 \( 10.82 \pm 2.30 \mathrm{mg} / \) wet liver \( \mathrm{g} \)으로 SGV군에 비해서는 높았으나 대조군과 정상군 보다는 낮은 함량이었다. 이상의 결과들을 종합하여 볼 때 마늘추출물 및 비타민 B군 복합체 첨가식이는 간장 중 총 지질 및 콜레스테롤의 농도 보다는 중성지질의 축척 억제에 더 효과적 임을 확인 할 수 있었다.<h2>간장 중의 TBARS 및 글리코겐 함량</h2><p>간장 중의 TBARS 및 글리코겐 함량은 Fig. 3과 같다. 생체내의 지질과산화 반응은 운동에 따른 인한 스트레스로 인해 세포 내 산화적 방어능력의 감소로 더욱 가속화되는데 이러한 산화적 손상의 지표가 되는 간조직의 TBARS 함량(Fig.3. A)은 수영부하 스트레스를 부과함으로써 정상군 보다 대조군 \( (367.15 \pm 9.04 \mathrm{mmol} / \mathrm{ml}) \)에서 급격히 증가한 반면 SGV군에서 유의적으로 낮아 마늘추출물 및 비타민 B군 강화물을 각각 단독 급이 하였을 때보다는 함께 급이할 때 간장 조직 내 지질과산화물 생성을 효과적으로 억제하였다.<p>Davies 등은 쥐를 이용한 실험에서 탈진운동 후에 간에서 산소유리기와 과산화지질이 증가하였으며, 격렬한 운동과 부적절한 운동 강도는 산화 스트레스를 유발하여 각종 대사물질이 면역계와 내분비계의 손상 등 악영향을 초래한다고 하였는데 본 실험에서도 수영부하 스트레스를 가하였을 때 대조군이 정상군에 비해 \( 10.7 \% \) 정도 과산화지질 생성량이 많았으며 마늘추출물 및 비타민 B군 강화에 의해 유의적으로 더 감소되었다.</p><p>수영부하 스트레스를 가한 흰쥐의 간장 중 글리코겐 함량 (Fig. 3. B)은 대조군이 \( 32.08 \pm 1.55 \mathrm{mg} / \mathrm{g} \)으로 여타 실험군에 비해 유의적으로 낮았고 정상군과 실험군 \( (42.6 \pm 2.10 \sim 46.2 \)\( \pm 2.34 \mathrm{mg} / \mathrm{g}) \)간의 유의차는 없었다.</p><p>Chio 등은 운동시에 체내 포도당이 감소되므로 간 또는 근육에 저장되어 있는 글리코겐을 곧바로 에너지원으로 사용하게 되는데 이로 인해 저장 글리코겐 고갈은 피로를 유발하게 되며, 유산소 운동 후 간조직의 글리코겐 함량이 감소되었다고 하였는데 본 실험의 결과 마늘추출물 및 비타민 B군 강화 급이군은 대조군보다 글리코겐 함량이 높게 유지되는 것으로 보아 글리코겐 손실방지에 기여하는 것으로 판단된다.</p>
SGV군이 \( 22.41 \pm 0.60 \mathrm{mg} / \) wet liver \( \mathrm{g} \) 으로 가장 낮게나온건 뭐야 ?
총 지질