<h1>서 론</h1><p>농업에서 그 동안 생산력을 향상시키기 위해 화학비료 및 농약의 무분별한 사용으로 인한 문제점이 부각되기 시작하면서 농업생산의 안전성, 지속성 및 환경보전을 동시에 추구할 수 있는 지속가능하고, 환경친화적인 유기농업에 대한 중요성이 부각되고 있으며, 재배농가도 증가하고 있다. 이와 더불어 최근 국민경제의 상승과 삶의 질적 향상으로 생명, 농산물에 대한 안전 등이 요구되고 있어 친환경농업인 유기농업의 중요성이 높아지고 있다. 유기농업은 농약과 화학비료 대신 각종 유기농자재, 유기질퇴비 등을 사용하여 지력을 증진시킨 후 천적, 미생물농약, 각종 유기농자재를 사용하여 병해충을 예방 · 방제하여 안전하고 영양가치가 높은 농산물을 생산하는 농법을 말한다. 현재 우리나라에서 친환경농산물 생산을 위해 사용 가능한 자재는 크게 토양개량과 작물생육을 위하여 사용이 가능한 자재와 병해충관리를 위하여 사용이 가능한 자재로 나누어 허용하고 있다.</p><p>본 연구는 친환경농산물 생산을 위하여 사용 가능한 자재 중 친환경인증 재배농가에서 많이 사용하고 있는 키토산, 목초액 및 EM (effective microoganism) 활성액을 공시재로로 선정하여 시험을 수행하였다. Chitosan은 게나 가재, 새우 껍데기에 들어 있는 키틴을 탈아세틸화하여 얻어낸 키틴의 유도체로서 농업분야에서는 토양개량용 및 병해충방제용으로 사용하고 있는 자재이다. 키토산은 몇가지 식물병원균에 대한 항균활성도 보고되고 있고, 세포의 활성화에 의한 식물체의 생장촉진효과가 있어 작물재배뿐만 아니라 항균활성, 항종양 활성, 콜레스테롤 저하작용 등 임상실험에도 많이 이용되고 있다.</p><p>목초액은 천연목재를 가열하여 탄화하는 과정에서 기화하는 가스를 냉각원리에 의해 기체와 액체로 분리하여 추출한 액제이다. 주로 \( 80 \sim 150^{\circ} \mathrm{C} \)에서 채취되며, 목초액에 함유된 주요산으로서는 초산, 프로피온산, 부틸산 등 6종, 알코올류는 메타놀, 아세톤인 등 10종, 페놀류로서는 크레졸, 에틸페놀 등 12종 및 아세톤이나 에스텔류와 같은 중성물질로 구성되어 있다.</p><p>EM (Effective Microorganisms)은 복합 유용 유기농자재로서 발효 · 정균 · 합성 그리고 항산화물질을 생성하는 미생물 즉 유산균, 효모균, 방선균, 누룩균 및 광합성세균 등 80여 종의 미생물이 포함되어 있는 유기농자재이다. EM은 비옥한 토양속에서 채취한 미생물을 엄선, 합성배양한 것으로 동정결과 Lactobacillus계가 수종이었으며, YM배지에서 Yeast계로 Candida Versatilis가 조사되었다. 그리고 광합성세균으로 Cyanobacteria등이 확인된 미생물제제이다. EM은 지력증진, 병충해방제, 축산 환경과 사료 효율개선 및 수질개선에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다.</p><p>따라서 본 연구는 안전한 농산물을 생산하기 위한 기초연구로서, 공시재료는 현재 친환경 재배농가에서 화학비료와 농약 대신 많이 사용하고 있는 유기농자재 중 키토산, 목초액 및 EM 활성액 3종류를 선정하여 우리나라 국민들이 많이 이용하고 있는 엽채류인 배추를 공시작물로 하여 생육 및 토양 미생물상에 미치는 영향에 대해 시험하였다.</p>
생육 및 미생물상에 미치는 영향에 대해 시험하기 위해 어떤 공시작물을 선정하였는가?
우리나라 국민들이 많이 이용하고 있는 엽채류인 배추