<h1>서 론</h1><p>우리나라 국민들의 생활수준이 향상되고 축산업의 발전에 힘입어 축산 식품의 소비는 과거에 비해 크게 증가하였으며, 농림 축산식품 주요통계에 의하면 \(16\) 년 기준 \(1\) 인당 소비량은 돼지고기 \( 24.1 \mathrm{~kg} \), 닭고기 \( 13.8 \mathrm{~kg} \), 소고기 \( 11.6 \mathrm{~kg} \), 우유 \( 76.4 \mathrm{~kg} \), 계란 \(274\)개로 조사되었고 과거 \(5\)년동안 \(1\)인 소비량은 고기류(돼지고기, 소고기, 닭고기) \( 22.2 \% \), 우유 \( 13.7 \% \), 계란 \( 13.2 \% \) 증가하였다. 축산물의 수요가 증가하면서 국외에서 수입되는 물량 또한 증가하였는데, \(16\) 년 기준으로 과거 \(5\) 년간 국내의 축산물 생산량은 연간 소비되는 고기류(돼지고기, 쇠고기, 닭고기)의 \( 68.1 \% \), 우유 \( 54.4 \% \) 만을 차지하였고 수입 물량은 \(5\) 년간 고기류 \( 22 \% \), 우유 \( 29.6 \% \) 증가하였다. 따라서, 국민건강과 직결되는 축산물의 안전성은 국내 생산되어 유통되는 축산물 뿐 아니라 수입 축산물에서도 함께 보증될 필요가 있다. 축산물의 안전성을 저해하는 요인으로는 크게 미생물과 잔류유해물질로 구분되며 잔류유해물질인 동물용의약품이나 사료를 통해 축산물에 유입가능한 잔류농약은 먹이사슬을 통해 동물이나 사람의 체내에 축적되어 생식기능 저하, 기형, 급성 및 만성 독성 유발 및 호르몬계에 악영향을 미치는 것으로 알려져 있다. 가축 사육기간동안 질병 예방 및 치료를 목적으로 사용하는 동물용의약품은 사용허가에 따른 주기적 잔류실태조사를 통해 동물용의약품 사용 및 잔류에 따른 안전성을 관리하고 있으나, 가축사료는 국외의존도가 높아 주로 국외에서 재배생산된 사료작물로 사료조제가 이루어지며 사료작물 생산 시 사용등록된 농약성분은 제외국마다 상이하기 때문에 국내로 수입되는 축산물 중 사료를 통해 축산물에 유입된 잔류농약의 안전관리는 상대적으로 미흡한 실정이다. 따라서, 사료작물에 사용되는 농약성분 중prochloraz의 잔류분석법을 개발하여 축산물 중 잔류농약 안전관리에 활용코자 하였다.</p><p>Prochloraz는 과수류, 채소류 등에서 발생하는 탄저병, 잿빛곰팡이병, 흰가루병을 예방하기 위하여 사용되는 imidazole계 살균제로서, 벼에서는 종자소독용으로 사용되어지고 있다. 침투이행성으로 식물체내로 침투하여 균사체까지 박멸하는 특성을 가져 오랜기간 작물체내 잔류할 가능성이 높고, 세포막의 구성성분인 ergosterol의 생합성을 저해하는 작용을 이용하여 보호 밎 치료의 목적으로 사용되고 있다. Prochloraz - rat에 대해 경구 \( \mathrm{LD}_{50}\) \(1023 \mathrm{mg} / \mathrm{kg} \mathrm{bw} \), 피부 \( \mathrm{LD}_{90}>2100 \mathrm{mg} / \mathrm{kg} \mathrm{bw} \) 밎 흡입 \( >2.16 \mathrm{mg} / \mathrm{L}\) \((4 \mathrm{~h}) \) 으로 급성독성이 낮으며, \(1\)일섭취허용량 (ADI, Acceptable Daily Intake)이 \( 0.01 \mathrm{mg} / \mathrm{kg} \) (bw/day)로 인축독성이 낮은 농약이다. Prochloraz를 밀, 옥수수 등 사료용 농작물 재배기간 중에 사용할 경우 사료로 사용되는 부위 또는가공 중 발생하는 부산물로 제조된 사료를 통해 잔류물이 축산물로 이행될 수 있다. 산유염소 및 산란계에 prochloraz를 투여하였을 때 prochloraz는 빠르게 대사되어 대소변으로 배설되며, 대사물 BTS 44595 (\( N\)-propyl- \( N^{\prime}-2 \)-(2,4,6-trichlorophenoxy)ethylurea), BTS 44596 ( \( N^{\prime} \)-formyl- \( N \)-propyl- \( N \)-[2-(2,4,6-trichlorophenoxy)ethyl]urea), BTS 44770 (\( N\)-2-(2,4,6-trichlorophenoxy)ethylurea), BTS 54906 (2-(2,4,6-trichloro-3-hydroxyphenoxy)ethanol) 등이 간, 신장 등 주요 조직내 주요 잔류물로써 잔류하였다.</p>
가축 사육기간동안 질병 예방 및 치료를 목적으로 사용하고 있는것은 뭐야?
동물용의약품