<h1>고찰</h1><p>본 연구는 체중과 체지방 감량에 DG 섭취가 효과적이라는 영양학적 지식에서 그 효과를 운동과 비교하였으며, DG섭취와 운동을 병행시켜 그 시너지 효과를 알아 보기 위하여 비만인을 대상으로 세 가지 실험 조건(diacylglycerol 섭취:DG, 유산소 트레이닝:E, diacylglycerol 섭취와 유산소 트레이닝:DE) 에 따른 12 주간의 처치가 혈중 지질성분 및 체중 미치는 영향을 규명하고 기초대사량 변화를 관찰함으로써 임상적 및 대사적 측면에서 비만 개선 효과를 규명하는데 그 목적을 두고 있다.</p><p>본 실험의 결과로 체중은 모든 그룹에서 감소하였고 유산소 트레이닝을 실시한 E 그룹과 DE 그룹이 다른 그룹에 비해 더 많이 감소되었다. 체지방률은 모든 그룹에서 감소하였고 유산소 트레이닝을 실시한 E 그룹과 DE 그룹이 다른 그룹에 비해 더 많이 감소되었다. 안정 시 대사량은 D그룹에서는 그 변화가 미미하였지만 유산소 트레이닝을 실시한 그룹에서 유의하게 증가 하였다. 혈중 지질성분은 므든 그룹에서 TC, TG, LDL 은 감소한 반면, HDL 은 증가하였다. 즉 결과를 종합해 보면, DG 섭취가 체지방률 감소에 효과가 있근 것으로 나타났으며, DG 만 섭취하기 보다 유산소 트레이닝과 병행 했을 때 체중과 체지방률 감소에 더 효과가 있는 것으로 나타났다. 안정 시 대사량의 증가는 DG섭취만으로는 증가하지 않으며 유산소 트레이닝 시 증가하는 것으로 나타났다. 혈중 지질 성분은 모든 그룹에서 개선됨으로써 DG섭취, 유산스 트레이닝 둘 다 효과적인 것으로 나타났으며, DG 섭취와 유산소 트레이닝을 병행한 그룹에서 더 큰 개선 효과를 보였다. 이와 같이 DG섭취는 혈중 지질개선, 비만개선, 체지방율 감소에 영향을 미친다는 사실을 도출 할 수 있으며 유산소 운동과 병행 했을 때 더욱 더 효과적이라는 사실을 알 수 있었으며 위와 같은 결과를 바탕으로 논의 하고 자 한다.</p><p>현재 비만과 당뇨병, 고혈압, 고지혈증과 같은 비만관련 질병의 증가와 심폐질환의 위험성 증가는 건강과 관련되어 세계적인 문제점으로 대두되어왔다. 운동은 비만치료에 있어서 가장 중요한 치료요법으로, 운동의 가장 중요한 역할은 비만인의 체중 감소 및 현재의 체중을 유지하는 것이다. 운동을 통하여 일상생활이 활동적이 되면 체중이 감소하고 체력 수준 특히 심폐지구력이 향상된다. 만약 체중 감소가 크게 나타나지 않는다 할지라도, 운동과 훈련을 통하여 심폐지구력이 좋은 수준을 보이는 비만인은 마른 사람 보다 심혈관계 질환 (CVD)발병률의 위험이 감소된다는 것이다. 12 주간 유산소 트레이닝에 따른 신체적 특성의 변화에 미치는 영향을 검증하기 위하여 실시한 본 연구 결과, RMR이 유의하게 증가한 것으로 나타났는데 이것은 잠재적으로 큰 중요성을 갖는다. 이러한 결과는 훈련이 제지방량을 증가시켜 안정 시 대사량을 증가 시킨다는 요인으로 작용하였다는 선행연구와 일치한다. 한편 과잉의 지방 섭취는 비만의 주요 유발 원인 중 하나라고 생각되고 있으며, 비만인들의 지방과 기름 섭취는 전체 섭취 칼로리의 \( 30 \% \) 를 차지한다. 지방 섭취의 제한과 지방 대체와 관련된 많은 식이 프로그램에 참가한 비만인들은 감소되었던 체중이 되돌아가고, 정상 범위 내에서 BMI 를 지속적으로 또는 유지하는 것이 드물다. 그렇기 때문에 대체 기름의 개발은 일상생활에서 전통적 요리 기름과 같이 사용할 수 있고, 체중 조절에 유익할 것이라고 기대된다. 이러한 DG 는 식용유에 자연적으로 소량 함유되어 있고, DG 가 풍부한 기름(>80 wt% diacylglycerol)은 전통적 요리 기름인 주로 triacylglycerol (TG)로 구성된 기름과 맛, 형태, 물질 특성, 기능성과 관련된 물리화학적 특성이 유사하다. DG는 1981년 일본에서 연구가 착수되어 후생성에서 "FOSHU (특수 목적 건강식품)"으로 승인 되었고,미국 FDA 에서 "GRAS (일반적으로 안전하다고 인정되는 식품)"로 승인되었으며 이에 보다 안전하고 효과적인 비만개선의 효과를 알아보기 위해서 DG의 에너지 대사 기전에 대한 연구가 선행되어야 하며, 카테콜라민, CAMP, HSL, Insulin등과 같은 지방대사와 관련된 항목들에 대한 추가적인 분석이 이루어짐으로써 DG섭취와 트레이닝의 비만개선효과를 보다 신뢰성 높게 예측할 수 있으리라 본다.</p>
비만치료에 있어서 운동의 역할은 무엇이야?
비만인의 체중 감소 및 현재의 체중을 유지