<h1>결과 및 고찰</h1><h2>세포 생존율</h2><p>마키베리 추출물들이 HaCaT cell과 B16F10 cell에 대해 항산화 효과와 멜라닌 합성 저해 효과가 있는지를 알아보기 위한 실험을 하기 전에 추출물들의 세포들에 대한 독성 여부를 알아 보았다. 그 결과, 마키베리 \( \mathrm{CHCl_{3}} \)층과 EtOAc층, DW층의 추출물들은 HaCaT cell의 생존에 영향을 주지 않았고 B16F10 cell도 마키베리 추출물들을 처리하였을 때, 대조군 \( (100 \%) \)에 비해 생존율이 높게 나타났다. 이에 HaCaT cell과 B16F10 cell의 생존율 실험에 사용되었던 마키베리 추출물들의 농도와 동일한 농도인 \( 10,20,40 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \)의 농도로 항산화와 멜라닌 합성 저해 효과 실험을 진행하였다(Fig. 1).</p><p>본 연구의 결과는 Kang과 Jung의 연구에서 마키베리 조추출물이 세포독성을 보이지 않았다는 결과와 일치하였고 이를 통해서 마키베리가 안전한 천연물일 것으로 판단되었다.</p><h2>항산화 효과</h2><p>마키베리 추출물들이 항산화 효과가 있는지를 알아본 결과, 각질형성세포인 HaCaT cell에 대해 추출물들이 농도의존적으로 항산화 효과를 보였다(Fig. 2). 특히, EtOAc층 추출물들이 산화스트레스에 우수한 효과가 있는 것으로 확인되었는데 \( \mathrm{H_{2}O_{2}} \) 대조군(\( 100\% \))에 비해 산화스트레스가 \( 53 \)-\( 55 \% \) 감소되었다. DW층과 \( \mathrm{CHCl_{3}} \)층 추출물들도 산화스트레스를 각각 \( 36\)-\( 54 \%, 36\)-\( 47 \% \) 감소시켰다. 본 결과를 통해서 판단할 때, 마키베리 추출물들이 양성대조군인 glutathione \( (58 \%) \)과 항산화 능력이 유사할 정도로 우수한 항산화 물질인 것으로 생각된다.</p><p>항산화 효과에 대한 기존의 연구 중에 Jung의 연구에서 마키베리 \( 99 \% \) 에탄올 조추출물 \( 50,100 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 농도에서 농도의존적으로 항산화 효과가 나타났다고 했다. 이는 본 연구에서 분획한 3가지 층의 마키베리 추출물이 모든 농도에서 우수한 항산화 효과가 나타난 것과 일치한 결과이다. 덧붙여, 분획할 경우 낮은 농도에서도 항산화 효과가 나타나는 것을 알 수 있었다. 이는 3가지 용매를 통해서 분획되면서 활성물질들이 분리, 농축되었기에 낮은 농도에서도 항산화 효과가 나타난 것으로 생각된다. 또한, Chung의 연구에서는 \( 60 \% \) 마키베리 에탄올 추출물이 아로니아, 블랙커런트에 비해 DPPH 및 ABTS radical 소거능, FRAP, 환원력에서 유의적으로 활성이 높았고 양성 대조군인 ascorbic acid에 비해서도 우수하다고 하였다. 이는 본 연구에서 마키베리 EtOAc층 추출물이 glutathione (10 \( \mu \mathrm{g} / \) \( \mathrm{mL} \) )에 비견할 만한 항산화 능력을 보인 것과 일치하였다. 이를 통해서 마키베리 추출물은 천연 항산화제로 활용할 수 있는 가능성이 있는 원료로 생각된다.</p>
\( \mathrm{H_{2}O_{2}} \) 대조군(\( 100\% \))에 비해 산화스트레스가 \( 36 \)-\( 54 \% \) 감소된 것은 어떤 층의 추출물이었어?
DW층