<p>능이버섯(Sarcodon aspratus)은 민주름목 굴뚝버섯과(Telo-phoraceas) Sarcodon속에 속하는 종으로서 주로 한국, 중국, 일본 등지에서 서식하고 있다. 한국에서 자생하는 버섯으로 Sarcodin 속에 속하는 버섯으로는 능이버섯 외에 노루털버섯 (Sarcodon imbricatus), 무늬노루털버섯(Sarcondon scabrocus)등이 보고 되었으며, 중국은 7종의 Sarcodon속이 보고되었다. 이 속에 속하는 버섯들의 중요 특징은 형태상의 자실체갓에 주름이 없고 인편이 있으며 자실체가 성숙함에 따라 갈색 혹은 흑갈색을 띈다는 점과 활물기생을 한다는 점이다. 이로 인하여 노루털버섯은 소나무, S. squamus는 가문비나무등이 숙주이며 능이버섯은 참나무 등이 숙주인 것으로 보고되어 있다.</p><p>따라서 인공재배가 안되고 있고 이에 대한 연구도 이들이 자생하고 있는 3개국에서 주로 능이버섯의 성분, 약리효과 등에 관하여 이루어져 왔다.</p><p>특히 고기를 먹고 채했을 때 이를 복용해왔다는 것과 관련하여 능이버섯의 단백질 분해효소의 활성도, 특성 아미노산 서열 및 단백질 분해효소 유전자 염기서열들이 규명되었다. 약리효과와 관련하여 무기염류, ergosterol 추출물의 항암효과 등에 대하여 보고되었으며, mito-gen activity가 높고, 대식세포로 하여금 암세포 괴사인자인 TNF-a와 NO의 생성을 유도하는 fucogalacton이 함유되었다고 밝혀졌다.</p><p>Ribosomal DNA gene의 subunit들의 염기서열은 담자균 등에서도 종간 혹은 종내의 유전적변이와 유연관계 및 이의 진화적 의미를 밝히는데 매우 유용한 지도가 될 수 있는 것으로 평가받고 있다. 이에 따라 이를 이용하여 담자균의 계통과 진화를 밝히고자 하는 많은 연구들이 이루어졌다. 그러나 능이버섯의 분자유전적 관점에서 유연관계나 진화 관계에 대해서는 보고된 바가 없고 GenBank에 능이의 ribo-somal ITS 유전자 염기서열 보고(cacc No 35110)가 하나 있을 뿐이다.</p><p>특히 능이버섯이 엄격히 활물기생을 함으로서 자연상태에서 교배가 어렵다는 점에서 서식지가 다를 경우 종내의 변이가 클 가능성이 있고 유럽이나 중국 등에는 여러 가지 Sarcodon속에 속하는 종들이 있는 반면 한국에 3종뿐이 없고 이중 능이버섯은 아시아의 3개국에만 보고되어 있어 이의 기원을 밝히기 위해서는 노루털버섯 및 무늬노루털버섯등과의 유연관계가 밝혀져야 할 것이다.</p><p>본 연구에서는 능이버섯의 ITS gene subunit 즉 18S ribo-somal DNA ITS1 5.8S ribosomal DNA ITS2, 28S ribosomal DNA sequence를 분석, 비교하였다.</p>
대체로 한국, 중국, 일본에서 서식하며 민주름목 굴뚝버섯과에 속하는 버섯종은 뭐야?
능이버섯