<h1>서 론</h1><p>운향과(Rutaceae) 귤나무속(Citrus)은 동남아시아에 약 10여 종이 있으며 그 중 귤은 과일로 널리 알려져 있다. 귤과 형태적으로 유사한 금감속(Genus Fortunella)에 금귤 또는 금감(Fortunella japonica var. margarita) (Swingle) Makino)이 있다. 귤나무를 접목시킨 다양한 귤의 품종이 제주도에는 재배되고 있다. 귤나무속 식물은 인디아 북동지방, 비얀마, 중국의 운남지방이 기원지로 알려져 있다. 이 속의 식물들은 귤, 레몬, 자몽, 라임으로 잘 알려져 있다. 이 속의 분류는 복잡하고 여러 종간 또는 클론 번식으로 종간 교잡이 형성되어 매우 복잡하다. 귤나무속의 분류는 학자마다 견해를 달리하여 이창복와 이영노에 따랐다.</p><p>광귤나무(Citrus aurantium L.)는 높이가 \( 4 \sim 5 \mathrm{~m} \) 정도로 잎이 많이 나고 가지에 가시가 있다. 잎은 어긋나고 달걀 모양이며 길이 \(7\sim 10\mathrm{cm} \)이다. 잎 끝이 뵤족하고 물결 모양의 톱니가 있으며 잎자루에 날개가 있다. 5월에 흰색 꽃이 총상꽃 차례로 1 개 또는 몇 개씩 피는데, 꽃잎과 꽃받침은 각각 5 개 이며 20 24개의 수술과 1 개의 암술이 있다. 씨방은 둥글고 녹색이다. 열매는 장과로 둥글면서도 편평하고 지름 \( 6 \sim 8 \) \( \mathrm{cm} \) 이며 10월에 노란빛을 띤 갈색으로 익는다. 종자는 쐐기형 달걀 모양이다.</p><p>유자나무(Citrus junos Tanaka)는 바닷가나 민가부근에서 자란다. 중국 원산이며 남쪽에서 과수로 심는다. 높이 약 \(4 \mathrm{m} \) 이다. 가지에 뵤족한 가시가 있다. 잎은 어긋나고 달걀 모양 긴 타원형이며 가장자리에 둔한 톱니가 있고 잎자루에 날개가 있다. 꽃은 양성화이며 5~6월에 흰색으로 피는데, 잎겨드랑이에 1 개씩 달린다. 꽃받침조각과 꽃잎은 5개씩이고 수술은 20개가 통처럼 합쳐지거나 5개로 나누어진다. 열매는 장과로서 편구형이며 지름 \( 4 \sim 7 \mathrm{~cm} \) 이고 9 10월에 익는다. 빛깔은 밝은 노란색이며 겉이 울퉁불퉁하고 향기가 있다.</p><p>레몬(Citrus limonia Osbeck)은 히말라야가 원산지로 시원하고 기후의 변화가 없는 곳에서 잘 자란다. 높이는 \( 3 \sim 6 \mathrm{~m} \) 이다. 잎은 어긋나고 어릴 때는 붉은 색을 띠지만 점점 녹색으로 변한다. 꽃은 5 10월에 피고 잎겨드랑이에 하나씩 또는 몇개씩 무리지어 달린다. 꽃봉오리는 붉은 색이고, 꽃의 안쪽은 흰색, 바깥쪽은 붉은빛이 강한 자주색을 띤다. 열매는 타원모양이고 겉껍질이 녹색이지만 익으면 노란 색으로 변하며 향기가 강하다. 종자는 달걀 모양이고 양끝이 뽀족하다.</p>
운향과 귤나무속은 동남아시아에 얼마나 있는가?
약 10여 종