<p>생체세포는 살아가는 과정에서 호흡을 통해 세포내 에너지를 생성하는데 필요한 산소를 공급한다. 이 과정에서 흡입한 산소 중 일부가 자연적으로 활성산소로 전환되게 되는데, 이 활성산소는 불안정하여 주변의 세포들에게 산화적 스트레스를 유발시킨다. 각종 산화성 물질들의 생체 내 작용은 생체막지질의 과산화, DNA 변성, 단백성분의 손상, 효소불할성화 등 다양한 세포 손상과 연관되어 있다. 또한 산화적 스트레스가 세포의 항산화계 활성의 수용력을 초과할 시에 세포 재관류 손상, 동맥경화, 발암, 노화촉진 등의 다양한 병변을 초래한다. 본 실험에 사용 된 DPPH (Diphenylpicryl hydrazyl)의 질소원자가 불안정한 상태(Radical) 에 있으므로 쉽게 수소원자를 받아들이는 성질을 가지고 있어 항산화성 물질과 반응하여 수소원자를 받이들임으로써 자체의 정색성을 잃는 점을 이용하였다. 라디컬 소거활성의 측정은 Brand-Williams 법 등을 사용하였으며, 대조화합물로는 \( \alpha \)-tocopherol을 사용하였다. \( \alpha \)-Tocopherol을 위 방법을 이용하여 농도별로 측정한 결과 \( \mathrm{y}=0.1089 \mathrm{x}+6.1446 \mathrm{r}^{2}=0.9966 \)의 검량선을 얻었다. 추출물과 \( n \)-hexane, \( \mathrm{EtOAc} \), \( n \) -\( \mathrm{BuOH} \), 물 층의 분획물에 대해서 실험을 진행하였고 그 결과는 그래프로 나타내었다. 양성 대조군인 \( \alpha \)-tocopherol은 농도를 각각 \( 12.5\) ,\( 25\) ,\( 100\) ,\( 200 \),\( 400 \),\( 800\) \(\mathrm{ppm} \)으로 설정하여 각각의 라디칼 소거활성을 통해 \( 400 \mathrm{ppm} \)의 농도에서 약 \( 50 \% \) 의 EDA값을 나타내었으므로 각 추출물과 분획물의 농도를 \( 400\mathrm{ppm} \)으로 설정하여 실험하였다. 실험 결과 쑥부쟁이의 \( \mathrm{EtOAc} \)분획이 \( 88.5 \% \), 하얀 코스모스의 \( \mathrm{EtOAc} \) 분획이 \( 60.0 \% \), 분홍 코스모스의 \( \mathrm{EtOAc} \) 분획이 \( 60.1 \% \), 국화 옐로우마블의 \( \mathrm{EtOAc} \)분획이 \( 78.3 \% \), 국화 로사의 \( \mathrm{MeOH} \) 추출물이 \( 58.5 \% \)의 높은 라디칼 소거 활성을 나타내었다. 위의 자료들을 모두 종합해 볼 때, 쑥부쟁이의 \( \mathrm{EtOAc} \) 분획과 국화 옐로우마블의 \( \mathrm{EtOAc} \) 분획에서 특히 높은 라디칼 소거 활성이 나타나는 것으로 확인되었다.</p>
다음 중 라디칼 소거활성이 가장 높은 것은?
쑥부쟁이의 \( \mathrm{EtOAc} \)분획