<h1>결과 및 고찰</h1><p>간에 들어오는 모든 물질은 cytochrome P450 monooxygenase 와 NADPH-cytochrome P450 reductase의 효소 반응에 의해서 일차적으로 변환이 일어남으로써 독성물질이 되거나 무독성물질이 되어 인체에 영향을 미친다. 생체에 활성 산소가 너무 많으면 암을 발생시키거나 노화를 촉진 하는 등 나쁜 영향을 미친다. 이런 활성 산소는 과식, 스트레스, 흡연, 지나친 운동으로 인한 과 호흡 등에 의해 그 양이 증가한다. 간 조직의 손상은 세포 내부에 존재하는 효소가 혈액으로 유출되는 것을 측정하거나 pericentral necrosis를 관찰함으로써 확인할 수 있다. 따라서 간으로부터 혈액에 방출된 간의 효소 활성도 측정은 간 손상 연구에 있어서 가장 유용한 방법 중의 하나이다.</p><h2>혈청 중 GOT 및 GPT의 효소 level의 변화</h2><p>혈청 중 GOT와 GPT 효소 level의 상승은 간 손상으로 인한 간세포의 괴사와 간조직의 파괴가 진행됨에 따라 transaminase가 헐중으로 유리되어 높은 level을 나타내는 것이므로 간세포의 변성 및 괴사의 지표가 될 수 있다.</p><p>이 효소는 일반적으로 \( \mathrm{NH}_{4}{ }^{+} \)로 전환하기 위해 여러 가지 아미노산에서 a-ketoglutarate까지 a-amino group들을 보낸다. GOT는 이 효소들 중에서 a-ketoglutarate에 aspartate의 amino group을 전달하는 촉매작용을 한다. GPT는 a-ketoglutarate에 alanine의 아미노기를 전달하는 촉매 작용을 한다.</p><p>\( \mathrm{CCl}_{4} \) 를 투여하면 혈청 GOT 및 GPT 효소 level이 증가하는 경향은 \( \mathrm{CCl}_{4} \) 에 의한 간 손상 유발물질이 간의 세포손상을 초래하였기 때문인 것으로 사료된다고 보고하고 있다.</p><p>Table 2 와 같이 GOT의 경우 정상군에 비해 대조군에서 \( \mathrm{CCl}_{4} \) 의 간 장애 유발로 인해 효소 level이 약 3.8 배 증가하였고 시료군인 LFC 군과 대조군을 비교 하였을 때 \( 40 \% \) 감소하여 다시마 푸코이단 추출물의 효과를 확인할 수 있었다. 역시 GPT level에 있어서도 \( \mathrm{CCl}_{4} \) 를 투여한 대조군이 정상군에 대해 약 11.5 배정도 증가하여 간 장애 유발이 확인되었고 LFC 군이 대조군에 비해 \( 64 \% \) 로 감소하는 것으로 나타나 다시마 푸코이단 추출물의 효소 level 감소 효과를 확인할 수 있었다.</p><h2>간 조직 및 mitochondrial fraction 중 SOD, CAT 및 GPx 측정</h2><p>항산화계 효소들은 대사과정 중 발생하는 활성 산소 종에 의해 그 활성이 비가역적으로 불활성화 될 수 있으며, 또한 지방산화에 의해 생성된 유리기도 제거하는 능력이 있다고 보고하고 있다. 생체내의 항산화 방어기구 중에서 효소적 방어 계의 하나인 SOD 는 주로 mitochondria에 존재하며 superoxide radical을 환원하여 \( \mathrm{H}_{2} \mathrm{O}_{2} \) 를 생성하여 생체를 보호한다.</p><p>생체 내 생명 현상에서 필수적인 산화환원반응의 일종으로 생성되는 \( \mathrm{H}_{2} \mathrm{O}_{2} \) 를 \( \mathrm{H}_{2} \mathrm{O} \) 와 \( \mathrm{O}_{2} \) 로 분해하는 효소 중 하나가 CAT이다. 이것은 다수의 \( \mathrm{H}_{2} \mathrm{O}_{2} \) 생성효소들과 복합체를 형성하여 peroxisome에 주로 분포하며 \( \mathrm{H}_{2} \mathrm{O}_{2} \) 증가에 따른 조직손상을 방어하는 효과가 있다고 알려져 있다.</p><p>Glutathione은 산화적인 손상으로부터 red cell을 보호한다. 그것은 disufide bond에 의해서 연결된 두 개의 tripeptide에 의해서 환원된 형태(GSH)와 산화된 형태(GSSG) 사이를 순환한다. GSSG는 전자 근원과 같은 NADPH 를 사용하는 flavoprotein인 glutathione reductase에 의해서 GSH 로 환원된다. Glutathione은 aerobic life에서 해로운 부산물인 hydrogen peroxide와 organic peroxide와 함께 반응함으로써 해독 작용에서 중요한 역할을 수행한다. 이 반응에서 촉매 효소인 GPx는 selenium 원자가 공유 결합되어있는 것이 주목할 만하다. 이 효소는 \( \mathrm{H}_{2} \mathrm{O}_{2} \) 와 lipid peroxide와 같은 peroxides의 다양한 종류들을 조절한다.</p><p>Table 3과 같이 간 조직에서의 SOD 활성정도는 대조군에서 정상군에 비해서 약 1.79 배 정도로 낮게 나타났고 LFC 군은 대조군에 비해 \( 114 \% \) 의 상승효과를 보였다. 또한 CAT의 활성도는 대조군에서 정상군에 비해 약 1.59 배 감소를 보였으며 LFC 군은 대조군보다 \( 36.1 \% \) 높게 나타났다. GPx 활성도의 경우 대조군은 정상군에 비해 약 2.5 배의 감소율을 보였으며 LFC 군은 대조군에 비해서 \( 55.9 \% \) 의 증가율을 보였다.</p>
산화적인 손상으로부터 red cell을 보호하는 것은 무엇이니?
Glutathione