<h1>결과 및 고찰</h1><h2>약용식물 추출물의 xanthine oxidase 활성 저해 효과</h2><p>생약제로 널리 사용되는 약용식물 \( 67 \)종의 약리 활성 부위를 일상에서 음용하는 조건인 뜨거운 물로 추출하여 항통풍 xanthine oxidase 활성 저해 효과를 확인하였다. Table \( 1 \)에서 보듯이 석창포 뿌리줄기, 잔대 뿌리, 달래 뿌리, 백수오 뿌리, 황칠나무 잎, 마 뿌리, 감초 뿌리, 구기자나무 껍질(지골피), 황정 뿌리, 누릅나무 껍질(유근피) 및 생강 뿌리줄기의 추출물은 xanthine oxidase의 활성을 전혀 저해하지 못하였다. 감초 뿌리 추출물은 기존의 연구에서 xanthine oxidase의 활성을 \( 1.68 \% \) 저해하는 것으로 나타나 본 연구 결과와 유사하였다. 창출 뿌리, 천마 뿌리, 엄나무 껍질(해동피), 울금 뿌리, 죽여 속껍질, 강황 뿌리,황기 뿌리, 마늘 뿌리, 연자육, 사상자 및 목향 뿌리의 추출물은 xanthine oxidase의 활성 저해 효과가 \( 5 \% \) 이내로 항통풍 효과가 미미한 것으로 나타났다. 죽여와 창출 추출물은 기존의 연구에서 xanthine oxidase의 활성을 각각 \( 5.75 \) 및 \( 5.85 \% \) 억제하여 본 실험의 결과와 유사하였으나, 해동피 추출물은 기존의 연구에서는 효소 활성을 \( 14.47 \% \) 억제하여 본 연구의 결과에 비해 xanthine oxidase 저해 효과가 높았다. 약리 효과가 탁월한 것으로 알려진 인삼의 가공품인 백삼, 태극삼, 홍삼 및 흑삼 추출물은 xanthine oxidase 활성을 \( 3.7 \)-\( 9.1 \% \) 저해하는 것으로 나타나 역시 그 효과가 낮았다.</p><p>삽주(백출) 뿌리줄기, 오가피 껍질, 천궁 뿌리줄기, 지구자(헛개나무 열매), 대추 열매, 구기자 열매, 모싯대(제니) 뿌리, 피마자 잎, 오미자 열매 및 용안육 추출물은 xanthine oxidase 활성을 \( 5 \) 이상 \( 10 \% \) 이내에서 저해하는 것으로 나타났다. 삽주(백출) 추출물은 기존의 연구에서 xanthine oxidase의 활성을 \( 3.96 \% \) 억제하여 본 실험의 결과와 유사하였다.</p><p>육계 껍질(계피), 후박 뿌리껍질, 한련초 잎, 개실새삼 열매(토사자), 속단 뿌리, 원지 뿌리, 향유 잎, 산수유 열매, 강황, 귤껍질(진피), 산사자, 자소엽 잎 및 구릿대(백지) 뿌리 줄기 추출물은 xanthine oxidase 활성을 \( 10 \) 이상 \( 20 \% \) 이내에서 저해하는것으로 나타나 그 효과가 크지 않았다. 구릿대(백지) 추룰물은 기존의 연구에서 xanthine oxidase의 활성을 \( 19.12 \% \) 억제하여 본 실험의 결과와 일치하였으나, 귤 껍질(진피) 추출물은 기존의 연구에서 효소 활성을 \( 6.89 \% \) 억제하여 본 연구의 결과에 비해 xanthine oxidase 저해 효과가 다소 낮게 나타났다.</p><p>당귀 뿌리, 홍화 꽃, 개나리(연교) 열매, 구절초 잎, 뽕나무 껍질(상백피), 인동초(금은화) 꽃망울, 박하 잎, 우엉 뿌리, 산초 열매 및 숙지황 분리줄기 추출물은 xanthine oxidase 활성을 \( 20 \) 이상 \( 40 \% \) 이내에서 저해하는 것으로 나타나 항통풍 천연 소재로서의 활용 가능성을 보여주었다. 인동초(금은화) 추출물은 기존의 연구에서 xanthine oxidase의 활성을 \( 27.81 \% \) 억제하여 본 실험의 결과와 일치하였으나, 개나리(연교)와 홍화 추출물은 기존의 연구에서 효소 활성을 \( 10 \% \) 이내에서 억제하여 본 연구의 결과와 차이가 있었다.</p><p>지실(탱자나무의 미성숙 과일), 녹차 잎, 복분자 열매, 갈근(칡) 뿌리, 하수오 뿌리, 지각(광귤 열매) 및 황금 뿌리 추출물은 xanthine oxidase의 활성을 \( 40 \% \) 이상 강력하게 저해하는 것으로 나타나 항통풍 천연 소재로의 활용 가치가 높다고 할 수 있다. 특히 황금 및 지각(광귤 열매) 추출물은 xanthine oxidase의 활성을 \( 80 \% \) 이상 저해할 정도로 그 효과가 탁월한 것으로 나타났다. 기존의 연구에서도 황금 약침액이 xanthine oxidase의 활성을 강력하게 저해하였고, 황금의 물 추출물은 xanthine oxidase의 활성을 \( 87.75 \% \) 억제한다고 보고된 바 있어 본 실험의 결과와 일치하였다. 황금의 메탄올 추출물에서 xanthine oxidase 저해 물질인 \( 3,5,7 \)-trihydroxy-\( 2' \)-methoxyflavone이 분리동정되었고, 특히 황금의 baicalein 성분은 xanthine oxidase의 활성을 강력하게 저해하는 것으로 알려져 있다. 지실(탱자 열매) 추출물은 기존의 연구에서 xanthine oxidase의 활성을 \( 25.7 \% \) 억제하여 본 실험의 결과와 유사한 양상을 보여주었다. 특히 특히 지실 껍질의 물 추출물은 \( 37.14 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \)의 농도에서 xanthine oxidase의 활성을 \( 50 \% \) 저해한다는 보고가 있듯이 이미 항통풍 소재로서 연구가 수행되고 있다. 지각(광귤 열매)의 ethyl acetate 추출물은 강력한 xanthine oxidase 저해 활성을 보유하고 있고, 특히 지각 추출물에 함유되어 있는 플라보노이드 화합물인 naringenin, hesperitin 및 nobiletin이 xanthine oxidase의 활성을 저해하는 주된 물질임이 밝혀진 바 있다. 또한 녹차, 우롱차 및 홍차 추출물은 우수한 xanthine oxidase 저해 활성을 나타내었고, 차에 함유되어 있는 카테킨류 중에 gallate기가 결합되어 있는 (-)-epigallocatechin gallate 및 (-)-epicatechin gallate가 주된 저해 물질임이 보고된 바 있다. 갈근(칡) 뿌리의 \( 70 \% \) 에탄올 추출물은 \( 200 \mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \)의 농도에서 xanthine oxidase의 활성을 \( 52 \% \) 저해한다는 보고되었듯이 이미 항통풍 소재로서 연구가 수행되었고, 갈근 추출물로부터 puerarin등의 이소플라본게 화합물이 저해 물질로 분리 동정되었다. 복분자의 경우에도 그 추출물이 xanthine oxidase의 활성을 억제하여 요산 결정의 생성을 억제한다고 발표된 바 있다. 하수오 잎, 줄기 및 뿔리 추출물은 강력한 항산화 활성을 가지고 있고 emodin 화합물과 quercetin이 항산화 물질로서의 역할을 한다고 알려져 있고, 하수오 잎과 줄기 추출물이 xanthine oxidase의 활성을 \( 15.81 \% \) 저해한다고 보고된 바 있으나 아직까지 하수오 뿌리의 xanthine oxidase 저해 효과에 대한 연구는 이루어지지 않았다.</p>
삽주 추출물이 기존 연구에서 xanthine oxidase 활성을 몇 퍼센트 억제 시켰는가?
\( 3.96 \% \)