<h1>서 론</h1><p>산수유나무(Corms officinalis)는 층층나무과(Comaceac)에 속하는 낙엽수로 이른 봄에 노란색 꽃을 피우고, 가을에 붉은색의 열매를 맺는다. 한방에서 산수유는 산수유나무 열매의 씨를 제거한 것으로 불규칙한 조각 또는 주머니 모양이고, 길이 \( 10-15 \mathrm{mm} \), 너비 약 \( 1 \mathrm{~cm} \)이다. 산수유의 바깥면은 어두운 적자색을 띠며 윤이 나고 거친 주름이 있다. 산수유는 전 세계적으로 널리 사용되는 악재 중 하나로써 의악품, 식품 및 화장품에 활용되어 인간의 건강을 개선하고 질병을 예방한다. 산수유 성분으로는 flovonoids \( 21 \)종, triterpenes \( 10 \)종, tannins \( 30 \)종, saccharides \( 4 \)종, monoterpenes sesquiterpenes \( 33 \)종, iridoids \( 39 \)종 밎 essential oil이 있다고 알려져 있다. 산수유의 여러 성분 중 morroniside와 loganin은 산수유의 지표성분으로 대한약진에 명시되어 있으며, 항암, 항당뇨, 신경보호작용, 항염증활성, 항골다공증, 항산화 및 항노화 등 다양한 약리 활성이 있다고 밝혀져 있다. 현재까지 산수유나무의 개체증식, 약배양, 생장조절제, 재배지환경 조사 등 연구가 이루어져 있으나 재배환경과 지표성분과의 상관 관계 등에 대한 연구는 미비한 실정이다.</p><p>따라서 본 연구에서는 전국 \( 19 \) 지역 산수유나무 재배지에서 수집한 산수유로부터 지표성분인 morroniside와 loganin의 함량을 분석하고 토양, 해발고 등 재배환경을 조사하여 이들 상관 관계를 구명하여 산수유 최적의 재배환경요건에 대한 기초자료를 제공하고자 하였다.</p>
산수유의 지표성분으로 항산화, 항암 등 다양한 효능이 있는 것은?
morroniside와 loganin