<h2>PAT 단백질의 인공위액에서의 안정성평가</h2><p>본 실험에서는 JG21-MS1 들잔디에서 발현된 PAT 단백질도 가축이나 사람의 위액에서 빠른 속도로 분해된다는 사실을 실험적으로 검증하였다. 실험 결과, 펩신을 첨가하지 않은 인공위액에서는 처리 후 60분이 경과하여도 PAT 단백질이 분해되지 않은 반면, 펩신을 첨가한 인공위액에서는 처리 후 30초 이내에 PAT 단백질이 분해됨을 확인하였다(Fig. 3). 이 결과로부터 JG21-MS1에 도입된 bar 유전자의 발현산물인 PAT 단백질은 인공위액에서 안정하지 않고 매우 빠르게 분해됨을 확인할 수 있었다. 소화에 대한 PAT 단백질의 안정성을 평가한 다른 연구에서도 PAT 단백질은 인공위액 및 장액에서 5 분이내에 분해됨이 확인되었고, 제초제저항성 GM 들잔디(JG21) 이벤트에서 발현된 PAT 단백질의 인공위액에서의 분해성 평가에서도 이와 유사한 결과가 보고되었다. 이상의 결과는 무추대 제초제저항성 GM 들잔디(JG21-MS1)에서 발현된 PAT 단백질은 인공위액에서 빠르고 완전하게 분해되어 알레르겐으로 작용할 가능성이 낮을 것임을 시사한다.</p><h2>PAT 단백질의 단회 경구투여 독성 평가</h2><p>본 실험에서는 암수 ICR 마우스를 이용하여 PAT 단백질의 단회 경구투여 시 나타나는 독성반응과 치사량을 조사하기 위하여 실험물질 투여 후 7일간 관찰을 실시하였다. 총 4 개 그룹의 마우스에 부형제 또는 실험물질을 0, 1,000, 2,000, \(4,000 \mathrm{mg} / \mathrm{kg} \)의 용량으로 단회 경구투여하였고(Table 3), 투여 1 일차에는 30분, 1시간, 2시간, 4시간, 6시간 증상관찰을 수행하였으며, 7일차까지의 증상을 관찰하였다.</p><p>실험 결과, 시험물질 투여 후 모든 시험구에서 체중에 큰 차이는 관찰되지 않았고(Table 3), 일반증상에서도 이상증상은 관찰되지 않았으며, 대용량군 (\( 4,000 \mathrm{mg} / \mathrm{kg} \)) 을 포함한 모든 실험구에서 사망개체는 발생하지 않았다(Table 4). 부검결과에서도 대조군과 비교하였을 때 모든 실험구에서 5대장기의 이상증상은 관찰되지 않았다. 본 연구를 통해 PAT 단백질의 마우스에 대한 단회 경구투여는 어떤 독성학적인 변화도 유발하지 않는 것으로 확인되었으며, PAT 단백질의 ICR 마우스에 대한 최소 치사량(minimal lethal dose)은 암수 모두 \( 4000 \mathrm{mg} / \mathrm{kg} \) 을 상회하는 것으로 나타났다. PAT 단백질은 동물모델을 이용한 독성 실험에서 위해성이 없음이 보고되었고, 동물이나 인체에 유해한 어떠한 결과도 발견되지 않았다. 이는 PAT 단백질이 독성물질로 작용할 가능성이 매우 낮음을 시사한다. 따라서 제초제저항성 GM 들잔디(JG21-MS1) 이벤트에서의 PAT 단백질 발현이 들잔디 식물체의 독성 변화에 미치는 영향은 거의 없을 것으로 사료된다.</p>
인공위액에서 PAT 단백질이 빨리 분해되기 위해 어떤 물질을 첨가해야 하나요?
펩신