<h1>재료 및 방법</h1><h2>연구 대상</h2><p>B광역시 소재 일반계 N고등학교와 2\(\cdot\)3학년 선수 경력 6년 이상의 여자 테니스선수로서 총 7명을 대상으로 하였으며, 신체 특성은 table 1과 같다.</p><h2>측정 항목 및 방법</h2><h3>측정 항목</h3><p>신장\( (\mathrm{cm}) \)과 체중\( (\mathrm{kg}) \) 을 Fanics HM-200 (Korea)으로 측정하였고, 그 결과를 이용하여 BMI \( \left(\mathrm{kg} / \mathrm{m}^{2}\right) \)를 산출하였으며, 경기 전 3일과 경기 중 3일, 총 6일간의 24시간 섭취한 음식물을 측정하였다.</p><h3>영양섭취량 조사</h3><p>영양섭취량은 식사 기록법(dietary record method)을 이용하여 6일간(제 85회 전국체전 전 3일, 체전 중 3일) 연구자의 감독 하에 직접기록법과 24시간 회상법에 의해 아침 - 점심 - 저녁식사와 간식으로 나누어 24시간동안 섭취한 음식의 식품명과 목측량을 기록하였다.</p><p>먼저 식품모델과 자료들을 제공하여 충분히 설명하여 기록에 차질이 없도록 하였으며, 1대 1 면접에 의해 전날 섭취한 음식의 종류, 분량, 재료명 등을 조사하였고, 눈 대중량과 식사일지 기록법에 대해 교육한 후 6일간의 식사일지를 작성하도록 하였다.</p><p>분량 산정은 영양사에게 의뢰하여 기록된 섭취량을 계량하게 하였으며, 식사일지 수거 시 기록이 불완전한 경우에는 개인면담을 통하여 보충하였다.</p><p>식사 기록법에 의해 조사된 총 6일간의 영양섭취량 자료는 한국영양학회에서 개발한 보조영양분석프로그램 (Computer Aided Nutritional Analysis Program; CAN pro)을 이용하여 분석하였다.</p><h2>자료 처리</h2><p>모든 자료 처리는 SPSS ver 11.0을 이용하여 측정항목에 대한 평균(M)과 표준편차(S.D.)를 구하고 경기 실시 전.경기 중의 항목별 평균값의 차이검증을 위해 집단 내는 paired t-test를 집단간은 t-test를 실시하였으며, 유의수준은 \( \alpha\)=0.05로 설정하였다.</p><h1>결과</h1><p>B광역시 일반계 N고등학교 2\(\cdot\)3학년 선수 경력 6년 이상의 여자 테니스선수 7명을 우수선수 4명, 비우수군 3명으로 구분하여 경기 시작 전 3일, 참가 중 3일의 총 6일간의 24시간 섭취한 3대 영양소, 10항목의 영양섭취량과 %RDA에 대한 집단 내 비교와 집단 간의 비교 결과는 다음과 같다.</p><h2>총 열량 및 3대 영양소</h2><p>3대 영양소에 대한 집단 내 비교, 집단간의 비교 결과와 %RDA 는 table 2와 같다.</p><h3>총 열량</h3><p>총 열량의 집단 내 비교에서는 우수군은 경기 전 \( 2869.70\pm 426.89 \mathrm{kcal} \), 경기 중 \( 2854.58 \pm 449.40 \mathrm{kcal} \)로 경기 전 이 경기 중보다 \( 15.12 \mathrm{kcal} \) 높게 나타났으며, 비우수군은 경기 전 \( 1743.44 \pm 220.75 \mathrm{kcal} \), 경기 중 \( 2156.17 \pm 264.04 \mathrm{kcal} \)로 경기 중이 경기 전보다 \( 412.72 \mathrm{kcal} \) 많이 섭취하는 것으로 나타났으나 차이는 없었다.</p>
영양섭취량은 무엇을 이용하여 직접 기록법 및 24시간 회상법으로 기록하였는가?
식사 기록법