<h2>Napier grass 추출물의 양이온라디칼 소거능</h2><p>ABTS를 사용하여 Napier grass 추출물의 농도에 따른 양이온 라디칼 소거활성을 확인하였다. Napier grass \( 50 \% \) 에탄올 추출물의 ABTS 양이온라디칼 소거활성 역시 농도의존적으로 증가하였다(Fig. \(1\)B). Napier grass 추출물이 양이온라디칼을 절반 소거하는 농도인 \( \mathrm{EC}_{50} \)값은 \( 350.0 ~\mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \)로 낮게 나타나서 Napier grass 추출물의 양이온라디칼 소거활성은 유리라디칼 소거활성에 비해 많이 우수하였다(Table \(2\)). 이는 양성대조군인 Lascorbic acid의 \( \mathrm{EC}_{50} \)값인 \( 44.4 ~\mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \)에 비해서 \( 7.8 \)배 높았으나 (Table \(2\)), Napier grass 추출물에는 항산화 물질 이외에도 다양한 화합물이 들어있고 L-ascorbic acid는 단일 성분인 것을 감안하면 Napier grass 추출물의 양이온라디칼 소거활성은 매우 우수한 것으로 사료된다. Napier grass \( 50 \% \) 에탄올 추출물의 양이온라디칼 소거활성에 대한 \( \mathrm{EC}_{50} \)값을 다른 식물 추출물과 비교하였을 때, 백연수잎 \( 50 \% \) 에탄올 추출물의 \( 667.2 ~\mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \)보다는 절반 정도 낮았으나, 섬고사리잎과 물엉겅퀴 \( 70 \% \) 메탄올 추출물의 \( 92.6 \) 및 \( 40.7 ~\mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \)보다는 높게 나타났다. Napier grass 추출물의 ABTS 양이온라디칼 소거능은 DPPH 유리라디칼 소거능과 같이 농도에 비례하여 증가하는 동일한 경향을 보였지만, 양이온라디칼 소거능의 \( \mathrm{EC}_{50} \)값이 유리라디칼 소거능보다 훨씬 낮은 값을 보여 Napier grass 추출물은 양이온라디칼을 효과적으로 소거하였다.</p><h2>Napier grass 추출물의 환원력</h2><p>Napier grass 추출물의 농도에 따른 ferric (\( \mathrm{Fe}^{3+} \)) 이온에 전자를 공여하여 ferrous (\(\mathrm{Fe}^{2+} \)) 이온으로 전환시키는 환원력을 확인하였다. Napier grass \( 50 \% \) 에탄올 추출물의 환원력은 유리라디칼 및 양이온라디칼 소거활성과 마찬가지로 추출물의 농도에 비례하여 증가하였다(Fig. \(2\)A). 환원력 측정 시 반응액의 흡광도가 \( 0.5 \)가 되는데 필요한 농도인 \( \mathrm{EC}_{50} \)값이 Napier grass 추출물은 \( 840.0 ~\mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \), 양성대조군인 L-ascorbic acid는 \( 76.9 ~\mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \)로 나타났다(Table \(2\)). Napier grass \( 50 \% \) 에탄올 추출물의 환원력에 대한 \( \mathrm{EC}_{50} \)값을 다른 식물 추출물과 비교하였을 때, 자색고구마 \( 70 \% \) 에탄올 추출물의 \( 236.0 ~\mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \), 백연수잎 \( 50 \% \) 에탄올 추출물의 \( 250.0 ~\mu \mathrm{g} / \mathrm{mL}\)에 비해서는 높았으나, 일반 고구마 \( 70 \% \) 에탄올 추출물의 \( 1,587.0 ~\mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \) 및 복분자 아세톤 추출물의 \( 871.0 ~\mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \)보다는 낮은 값을 나타내어 Napier grass 추출물의 환원력은 우수한 것으로 여겨진다.</p>
백연수잎 50% 에탄올 추출물의 ABTS 양이온라디컬을 절반 소거하는 effective dose는 어떻게 되는가?
\( 667.2 ~\mu \mathrm{g} / \mathrm{mL} \)