코로나19(COVID-19)발 온라인 개학·사이버 강의·재택 근무로 다음 날 등교와 출근에 대한 부담이 없어지면서 늦은 밤 야식을 찾는 '올빼미족'을 위한 간편식이 인기를 끌고 있다.

7일 편의점 CU에 따르면 올해 3월 주택가 점포의 심야 시간대(밤 11시오전 2시) 매출은 전년 동기 대비 5.3% 증가했다. 

집에서 먹는 간식 수요 증가에 따라 식품·유통업계에서는 온 가족의 출출한 배를 채워주는 다양한 간편식을 선보이고 있다.

최근에는 에어프라이어 보급률 확대와 함께 핫도그, 감자튀김 등 간편하게 조리 가능한 냉동 간식이 인기다. 국내 핫도그 시장은 2018년 724억원에서 지난해 948억원으로 약 31% 증가했다.

대상 청정원의 온라인 전용 브랜드 '집으로ON'의 핫도그류는 올해 3월 매출은 전월 대비 약 3배 정도 늘었다. △오리지널 핫도그 △크리스피 핫도그 △모짜렐라 크리스피 핫도그 △빅소시지 크리스피 핫도그 등이 있다.

롯데푸드는 에어프라이어로 간편하게 만드는 감자튀김 '쉐푸드 테이터펍스'를 올해 3월 선보였다. 감자를 동글동글하게 만들어 튀겨낸 감자튀김으로 '팝콘감자'라는 별칭도 있다. 한 입에 쏙 들어가는 크기로 아이들에게 특히 인기가 높다.

야식 대표 메뉴인 라면에 건강 트렌드를 반영한 '건면'도 주목받고 있다. 국내 건면 시장 규모는 2016년 930억원에서 지난해 1178억원으로 꾸준히 성장해왔다.

농심은 용기면 신제품 '옥수수면'을 올해 4월 출시했다. 면에 옥수수전분을 넣어 특유의 고소한 향과 쫄깃한 식감을 살렸고 튀기지 않은 건면으로 깔끔하고 담백하게 즐길 수 있다. 소고기 육수를 사용해 깊고 진한 국물 맛을 냈으며 건더기 스프에는 옥수수와 고추, 파 등의 야채를 풍성하게 넣어 씹는 맛을 더했다.

대상은 쌀을 주원료로 만든 건면을 사용한 '김치 쌀국수'를 선보였다. 담백하고 부드러우며 소화에 부담이 적어 야식으로 즐기기에도 좋다.

대상 관계자는 "라이프스타일 변화로 야식과 함께 긴 밤을 보내는 소비자들이 늘면서 조리 편의성을 갖춘 다양한 간편식이 매출 호조를 보이고 있다"며 "앞으로도 시장 트렌드와 소비자 니즈에 주목해 차별화된 제품을 선보일 것"이라고 말했다.
간편식은 코로나의 유행으로 생겨난 재택 근무와 같은 현상에 힘입어 인기가 많아졌어
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