경기도농업기술원이 도내 대표 육성 콩 품종 종류와 파종적기, 특성에 따른 활용법 등을 소개했다. 



26일 경기도농업기술원에 따르면 도농기원 소득자원연구소는 지난 2005년부터 콩 신품종 육종을 시작해 현재까지 장류용 콩 품종으로 만풍콩, 연풍콩, 기풍콩, 강풍콩, 장아콩 등 5품종을 개발했고, 두유용으로 녹색콩인 녹풍콩을 개발해 보급하고 있다. 



‘연풍콩’은 수량이 10㏊당 334㎏으로 국내 최고의 다수확 생산이 가능한 품종이며 쓰러짐에 강해 순지르기가 필요 없지만, 개화기에 강우가 잦으면 습해와 콩 껍질이 갈라질 위험이 있기 때문에 배수 관리를 철저히 해야 한다. 



병해와 습해에 강한 ‘강풍콩’은 콩이 달리는 높이가 높아 기계화가 쉬운 품종이며, ‘녹풍콩’은 잘 쓰러지는 특성이 있어 파종 후 잎이 5~7개 정도 나는 5~7엽기에 순지르기를 해야 한다. 



도농기원은 올해 이들 3품종을 대상으로 45㏊ 규모의 재배단지를 화성, 포천, 안성에 조성할 계획이다. 이곳에서 재배된 콩은 도내 가공업체와 연계해 두부, 두유, 볶음콩 등 다양한 콩 가공품으로 소비자에게 공급된다. 



이와 함께 도농기원은 콩 생산성 향상을 위해서는 지역에 맞는 품종선택이 중요하며 파종 적기에 적정한 밀도로 파종해야 한다고 강조했다. 경기지역의 콩 파종적기는 단작인 경우 5월 하순부터 6월 중순경이며, 이모작인 경우에는 6월 하순이다. 콩 파종 후에는 2~3일 내에 제초제를 살포하고 잡초방제를 해야 안전 다수확이 가능하다. 



박중수 도농기원 소득자원연구소장은 “최근 우리나라 콩 자급률은 25%로 매우 낮은 실정”이라며 “국산 콩의 자급률과 경쟁력 향상을 위해 앞으로 고기능성, 안전 다수확 콩 신품종 개발을 지속적으로 추진하겠다”고 말했다.
경기도 농업기술원에서 개발한 장류용 콩 품종 중 녹색콩은 얼마나 돼
25%