이디야커피가 ‘코로나19’로 인한 가맹점의 고통을 분담하기 위해 상생정책을 시행한 노력을 인정받아 공정거래조정원이 인증하는 착한 프랜차이즈에 선정됐다고 25일 밝혔다. 

이디야커피는 ‘코로나19’ 확산 초기부터 전국 모든 가맹점의 로열티를 두 달간 면제하고, 원두 두 박스와 방역물품을 무상공급하는 등 총 25억원 상당의 가맹점 지원정책을 펼쳤다. 이디야커피는 이러한 지원정책이 다른 프랜차이즈 기업들의 가맹점 돕기 행렬에 신호탄이 됐다고 자평했다. 

이디야커피는 창립 초기부터 가맹점과의 ‘상생’을 제 1의 경영방침으로 삼아왔다. 임대료와 인건비 등 고정비가 꾸준히 상승하며 어려운 경제여건이 지속된 상황에서도 본사의 상생정책으로 이디야커피의 가맹점은 지난 6년간 1％대의 폐점률을 유지해오고 있으며, 연평균 300개 이상의 신규 가맹점이 문을 열고 있다고 설명했다. 

이디야커피는 가맹점 수익 우선 정책으로 업계 최저수준의 고정 로열티 제도를 운영하고 있다. 모든 마케팅, 홍보비용도 본사가 모두 부담하고 있다. 또 매장에서 근무하는 아르바이트생들을 위한 장학금 ‘이디야 메이트 희망기금’과 ‘장기 근속 아르바이트생 격려금’, ‘가맹점주 자녀 대학입학금 지원’ 등 다양한 가맹점 지원 정책을 운영하고 있다. 

이디야커피 가맹사업본부 조규동 본부장은 “이디야커피는 프랜차이즈 업계에서 상생의 대표주자로 가맹점과의 동반성장에 많은 노력을 기울이고 있다” 며 “앞으로도 어려운 상황마다 든든한 버팀목이 되는 가맹본부가 될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다. 

한편 이디야커피는 지난 4월 경기도 평택시 포승공단에 지하 1층, 지상 2층 규모로 건립된 로스팅 공장 ‘이디야 드림팩토리’의 준공식을 가졌다. 드림팩토리는 세계적인 로스팅 기기 제조사 스위스 뷸러, 독일 프로밧의 최신식 설비를 도입했다. 이곳에서는 각기 다른 로스팅 방식으로 고객 입맛에 맞는 맛과 향의 원두를 안정적으로 대량 생산할 수 있다. 

드림팩토리에서는 스틱커피, 믹스커피, 파우더 제품도 동시 생산한다. 비니스트는 앞으로 자체 생산을 통해 전국 가맹점과 유통채널을 대상으로 판매를 확대할 예정이다. 

이디야커피는 경기도 이천시에 연면적 1만8663㎡(약 5500평) 규모로 건립돼 첨단 물류설비를 갖춘 ‘이디야 드림물류센터’도 가동을 시작했다. 기존 외주 형태의 물류 업무를 통합하고 직영화했다.
이디야커피가 경기도 평택시에 건립한 로스팅 공장의 연면적은 어떻게 돼
1만8663㎡