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FAO confirma tendência de alta no preço dos alimentos em outubro
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FAO confirma tendência de alta no preço dos alimentos em outubro
06 novembro 2020
A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) informou que os preços globais dos alimentos continuaram subindo pelo quinto mês consecutivo em outubro. 
Segundo o Índice de Preços de Alimentos da FAO, publicado esta quinta-feira (5), cereais, açúcar, laticínios e óleos vegetais lideram as subidas. 
Legenda: Relatório da FAO apresenta variações mensais de vários alimentos.
Foto: © Unicef/UN0343152/Pazos
A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) informou que os preços globais dos alimentos continuaram subindo pelo quinto mês consecutivo em outubro. 
Segundo o Índice de Preços de Alimentos da FAO, publicado esta quinta-feira (5), cereais, açúcar, laticínios e óleos vegetais lideram as subidas. 
Cereais e óleo 
O Índice, que acompanha os preços internacionais das commodities alimentares mais comercializadas, teve uma média de 100,9 pontos em outubro, uma subida de 3,1% em relação a setembro.
E os cereais tiveram uma subida 7,2% em relação ao mês anterior. O aumento foi impulsionado pelos preços do trigo, devido à redução das exportações, más condições de cultivo na Argentina e clima seco afetando Europa, América do Norte e região do Mar Negro.
Os preços do milho, cevada para ração e sorgo também subiram em outubro, enquanto os do arroz diminuíram.
Já o índice do óleo vegetal, ganhou 1,8%, registrando uma alta de nove meses, liderada pelos preços do óleo de palma e de soja. Por outro lado, os preços do óleo de canola diminuíram, com incertezas sobre a demanda na União Europeia.
Laticínios e carne
Em relação aos laticínios, o índice subiu 2,2%. Os maiores aumentos foram do queijo, leite em pó desnatado, leite em pó integral e manteiga, com maior demanda nos mercados da Ásia e do Oriente Médio.  
Uma produção menor de açúcar no Brasil e na Índia, os dois maiores produtores do mundo, causou um aumento de 7,6% no Índice. 
Mas uma boa notícia para o consumidor é a redução no preço da carne, uma tendência confirmada nos últimos nove meses. Em outubro, a redução foi de 0,5%, após a carne de porco ter ficado mais barata.  
Recorde 
Apesar de uma redução nas revisões, a produção de cereais ainda deve atingir um recorde histórico esse ano.  
O volume global deve chegar a 2.750 milhões de toneladas, superando a produção de 2019 em 1,6%.  
O consumo mundial de cereais em 2020 e 2021 também deve aumentar, para 2.745 milhões de toneladas, uma alta de 1,9%, principalmente devido ao consumo de trigo na União Europeia. 
A FAO espera que o comércio mundial de cereais aumente 3%, para 451 milhões de toneladas, com expansões previstas para todos os principais cereais, liderado por um aumento previsto de 4,7% no comércio global de grãos grossos. 
Entidades da ONU envolvidas nesta atividade
FAO
Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura
Objetivos que apoiamos através desta iniciativa