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Países da região trocam experiências sobre compras da agricultura familiar para a alimentação escolar
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Países da região trocam experiências sobre compras da agricultura familiar para a alimentação escolar
03 setembro 2014
As experiências de sucesso de compras públicas da agricultura familiar para a alimentação escolar que são desenvolvidas pelos governos dos países da América Latina e o Caribe serão apresentadas durante uma oficina a ser realizada nesta quarta-feira (3) na cidade de São José na Costa Rica. A oficina de especialistas “Compras Públicas da Agricultura Familiar para a Alimentação Escolar” é realizada pelo Escritório Sub-regional da Organização das Nações para Alimentação e Agricultura (FAO) para a Mesoamérica (FAOSLM), com a colaboração do Programa de Cooperação Internacional Brasil-FAO.
Participarão da oficina representantes dos setores de agricultura, educação, segurança alimentar e nutricional, de programas de alimentação escolar e de programais sociais, da agricultura familiar, cooperativas, associações, sociedade civil, municípios e representantes do setor privado que de uma forma, ou de outra estão envolvidos diretamente com esse tema. O evento também vai discutir aspectos vinculados a demanda de produtos da agricultura familiar, orçamento, marcos legais e normativos e modelos de gestão.
Como resultado da oficina, os participantes vão construir um documento sínteses com recomendações para a aquisição dos alimentos da agricultura familiar durante a criação e na implementação de programas de alimentação escolar.
Brasil, Costa Rica, Equador, Guatemala, Honduras, Nicarágua, Paraguai e República Dominicana são hoje países de referência que adotam um modelo de programa de alimentação escolar baseado no conceito de escolas sustentáveis.
Estas instituições, referência para Programas de Alimentação Escolar Sustentáveis, levam em consideração diferentes aspectos de forma integrada. Entre as iniciativas estão: atividades de participação social por meio do envolvimento da comunidade educativa, a adoção de cardápios escolares adequados e saudáveis, a implementação de hortas escolares pedagógicas para a educação alimentar e nutricional, a reforma de cozinhas, cantinas e refeitórios, além da compra de produtos para a alimentação escolar diretamente da agricultura familiar.
Nesse contexto, a compra pública para a alimentação escolar, além de fortalecer a agricultura familiar e a economia local, contribui para a diversificação da dieta dos estudantes com inserção de alimentos frescos e saudáveis.
  Serviço: Oficina de Especialistas
“Compras Públicas da Agricultura Familiar para a Alimentação Escolar”
Data: 3 de setembro
Local: Hotel Crowne Plaza Corobici - Costado Norte Del Parque La Sabana, São José - Costa Rica
Contato: (61) 3038-2270