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Experiência brasileira em alimentação escolar inspira curso da ONU em oito países da região
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Experiência brasileira em alimentação escolar inspira curso da ONU em oito países da região
14 abril 2014
Baseado na experiência brasileira de modelo de gestão sustentável, o curso sobre alimentação escolar sustentável, oferecido pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), está com inscrições abertas até o próximo dia 21 de abril.
Bolívia, Costa Rica, Equador, El Salvador, Guatemala, Nicarágua, Peru e República Dominicana vão receber o curso. As aulas serão semipresenciais e gratuitas para os que forem selecionados – a lista com os nomes será divulgada em 7 de maio.
A partir das experiências e lições aprendidas no Brasil e em diversos países da região, a capacitação analisa aspectos como a execução e as estratégias de educação da alimentação escolar, além de iniciativas inovadoras como o abastecimento desses programas pela compra direta de insumos da agricultura familiar.
Esta é a quarta versão do curso, que já capacitou mais de mil pessoas na América Latina e no Caribe e é voltado para professores, estudantes, profissionais e técnicos que trabalham com alimentação escolar.
A metodologia consiste em uma semana inicial de introdução, doze semanas de ensino virtual e quatro semanas de encontros presenciais de dois dias. Saiba mais clicando aqui.