REQUERIMENTO Nº 1229 , DE 2020

Requeiro, nos termos do inciso IX do artigo 165 do Regimento Interno, seja consignada
na ata de nossos trabalhos manifestação de pesar pelo falecimento, na data de 08/09/2020, do
Senhor Luigi Bauducco, empresário italiano, de origem simples e com enorme determinação.
Requeiro, ainda, que desta manifestação se dê ciência a família, na Rua Fritz Reimann,
628, 2º andar, lado A, sala 1, Vila São João, em Guarulhos.

JUSTIFICATIVA
Luigi Bauducco, filho único do fundador Carlo Bauducco e Margherita Constantino,
nascido na Itália em 24 de julho de 1932, veio para o Brasil com seus pais, sendo o braço
direito deles nos negócios, desde o início, até ver sua empresa se tornar a maior fabricante de
panettones do mundo. Sempre preocupado, não só com a qualidade dos produtos que criava,
era um profissional que tratava cada funcionário como se fosse da família, com muito carinho
e atenção. Era comum vê-lo caminhar pelas unidades da Bauducco, conversando com todos e
atento aos mínimos detalhes de cada produto.
Profissional admirável e reconhecido por sua competência, ética e um olhar humano
irreparáveis. Luigi foi fundamental para escrever cada capítulo da sua história e transformou
seu sobrenome em uma das marcas mais queridas e amadas do Brasil e prestigiada
mundialmente.
A seguir, vamos lembrar um pouco de cada momento dessa trajetória maravilhosa
de vida, “Era uma vez uma família italiana do interior de Turim. Era uma vez, também, um
delicioso pão com frutas cristalizadas chamado Panettone. Até que eles viraram personagens
da mesma história.”
Tudo começou em 1948, Carlo Bauducco, empreendedor italiano, chega ao Brasil.
Trouxe com ele uma receita de família, um precioso pedaço de massa viva, massa madre de 70
anos atrás que até hoje é usada pela Bauducco e o sonho de abrir o seu próprio negócio em
São Paulo.
Em 1952, com o fim da lei que obrigava estrangeiros a terem sócios-brasileiros, a
família finalmente pôde abrir a sua própria doceira no bairro do Brás. Onde o Senhor Carlo, a
Dona Margherita e o jovem Luigi criaram o primeiro Panettone Bauducco com todo o carinho e
tradição familiar.
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Palácio 9 de Julho
Av. Pedro Álvares Cabral, nº 201 – 2˚ andar – Gabinete 2014 – Ibirapuera – São Paulo/SP – CEP 04097-900
Fones: (011) 3886-6633 | (11) 3886-6596
Email: marcionakashima@al.sp.gov.br | deputado@marcionakashima.com.br Home:
www.marcionakashima.com.br


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Dez anos depois, os negócios não paravam de crescer. O Panettone já estava
conquistando espaço cativo na mesa da família brasileira, assim como o biscoito champanhe e
outras delícias. Com pedidos vindos de todo o País, a Bauducco inaugurou a sua primeira
fábrica em Guarulhos – SP.
Até o ano de 1965, os Panettones eram embalados à mão com papel de seda.
Bonitos, mas pouco práticos. Então criou-se as embalagens em caixinha – além de mais bonitas
ainda, permitiam que as delícias chegassem fresquinhas e intactas em todos os lugares do
Brasil. Lembrando que a embalagem industrial foi desenvolvida especialmente para o
Panettone, pelo seu Carlo Bauducco e pelo designer chamado Giorgio Bricarello, a caixa tinha
uma paisagem de São Paulo, uma paisagem da Itália e o Panettone no meio. A primeira gráfica
que fez essas caixas foi a Brasil Gráfica, até hoje uma das fornecedoras da marca.
Em 1972, as primeiras campanhas publicitárias da Bauducco foram veiculadas na TV.
Os filmes mostravam o Sr. Bauducco com seu filho, preparando receitas deliciosas para todos
os parentes. A mensagem é verdadeira: tudo o que a Bauducco faz é de coração, para sua
família. O Senhor Carlo tinha verdadeira paixão pelo que fazia.
No ano de 1978, um dos filhos do senhor Luigi, o Massimo criou o chocottone para
um projeto da faculdade. Convenceu seu avô de que a ideia era fantástica e decidiu
materializá-la. Juntar Panettone com chocolate não tinha como dar errado.
“Fiz um
trabalho de faculdade sobre marketing, no qual simulei a criação de um panettone de
chocolate que se chamasse Chocottone. Quando meu pai e seu Giorgio viram o trabalho, eles
toparam e nasceu o delicioso chocottone, alguns anos depois, se tornou um dos grandes
produtos da empresa.”
Quando a marca conquistou as Américas. Era questão de tempo até a tradição do
Natal se espalhar pelo mundo. Afinal, o sabor, o amor e a família são conceitos universais.
Hoje em dia, a Bauducco leva seus produtos e a tradição familiar para mais de 50 países ao
redor do mundo. Na África, por exemplo, as pessoas nunca tinham visto um Panettone na vida
antes da chegada da Bauducco.
No começo dos anos 1990, a demanda pelos produtos e o sucesso de novos produtos
fizeram a família abrir a sua segunda fábrica, também em Guarulhos. No final da década, foi
criada a identidade visual vermelha e amarela, hoje característica da marca Bauducco. Nessa
ocasião “ As pessoas perguntam como me senti no dia em que percebi que éramos os maiores
do mundo. Eu ainda não percebi. A gente não tem tempo para pensar nisso”, disse Luigi
Bauducco.
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A Casa Bauducco surgiu em 2012, com a ideia de ter a alma de um negócio familiar:
Panettones especiais, foccacias, brownies, biscoitos feitos artesanalmente, com ingredientes
cuidadosamente selecionados. Sim! Nessa Casa, tem Panettone o ano inteiro. Logo após em
2014, foram lançados produtos integrais: a Cereale. Feita com cereais ricos em fibras, se
firmou como lanchinho diário perfeito para quem gosta de se cuidar, é prático e ainda é
gostoso.
Desde então, a rede de lojas Casa Bauducco só vem crescendo, elas levam fatias de
Panettone e outras delícias para sua casa, direto para sua mesa, nos estados de São Paulo, Rio
de Janeiro e Paraná.
Luigi já estava afastado das atividades na empresa, sendo administrada por seus
filhos. Morreu na data de 08/09/2020, aos 88 anos, de acordo com informações o óbito se deu
após complicações de saúde em virtude de choque séptico por pneumonia bacteriana. Ele
deixa a mulher Carla, seus filhos Massimo, Silvana e Carlo Andrea, netos e bisnetos.
É com imenso pesar que recebo a notícia do falecimento do Senhor Luigi Bauducco,
neste momento peço para que Deus conforte toda família, familiares e amigos.
Sala das Sessões, em

Márcio Nakashima
Deputado Estadual
Líder do PDT

AL/lbnrs

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