EDITAL CONJUNTO SMA/SME Nº 77 DE 15 DE ABRIL DE 2008.
/ Divulgam o Conteúdo Programático referente ao Concurso Público para
provimento no cargo de Merendeira, no âmbito da Secretaria Municipal de
Educação./
O SECRETÁRIO MUNICIPAL DE ADMINISTRAÇÃO E A SECRETÁRIA MUNICIPAL
DE EDUCAÇÃO, no uso das atribuições que lhes são conferidas pela legislação
em vigor, e tendo em vista autorização exarada no processo 07/205971/2007,
divulgam o Conteúdo Programático referente ao Concurso Público para
provimento no cargo de Merendeira, no âmbito da Secretaria Municipal de
Educação.
NOÇÕES DE LÍNGUA PORTUGUESA
1. Compreensão de texto e identificação de tipos de texto. 2. Fonologia: ortografia
e acentuação tônica e gráfica. 3. Morfologia: as classes gramaticais (substantivo,
adjetivo, advérbio, numeral, verbo, pronome, artigo, conjunção, preposição e
interjeição); emprego e valor; flexão dos substantivos e adjetivos. 4. Significação
de palavras: sinônimos e antônimos.
NOÇÕES DE MATEMÁTICA
1. As quatro operações aritméticas: adição, subtração, multiplicação e divisão. 2.
Conceito de dezena, dúzia, centena e milhar. 3. Sistema monetário brasileiro. 4.
Sistema de unidades de medidas: massa, tempo e capacidade. 5. Frações com
numerador 1.
ESPECÍFICO DO CARGO
1. A importância de uma alimentação saudável: Noções básicas de uma
alimentação saudável. 2. Noções básicas sobre higiene e limpeza: Noções de
higiene, saúde corporal e cuidado pessoal no ambiente de trabalho; Higiene e
limpeza da cozinha, do refeitório e áreas afins; Higiene e limpeza dos utensílios e
dos equipamentos; Higiene dos alimentos; Higiene na manipulação dos
alimentos. 3. Segurança no ambiente de trabalho: Segurança individual e coletiva
no ambiente de trabalho; Utilização de equipamentos de proteção individual;
Manuseio e segurança no uso dos utensílios e equipamentos; Noções básicas de
prevenção de acidentes no trabalho. 4. Etapas do processo de produção de
refeições: Recebimento, guarda e segurança dos alimentos; Noções básicas de
culinária; Distribuição das refeições
D.O.RIO 16.04.2008