PRONUNCIAMENTO ENCAMINHADO À MESA PARA PUBLICAÇÃO
	A SRA. IRACEMA PORTELLA (Bloco/PP-PI. Pronunciamento encaminhado pela oradora.) - Sr. Presidente, Sras. e Srs. Deputados, no começo deste mês de maio, aconteceu, em Brasília, uma oficina de debates sobre as mudanças nos hábitos alimentares dos brasileiros.
	Entre as principais preocupações dos especialistas que participaram das discussões está o aumento do consumo de alimentos ultraprocessados no nosso País, principalmente em comunidades de baixa renda.
	O debate contou com a participação do Centro de Excelência contra a Fome, fruto de uma parceria entre o Programa Mundial de Alimentos - PMA das Nações Unidas e o Governo brasileiro, como informa o site da ONU no Brasil.
	O encontro reuniu representantes de comunidades científicas de agricultura e alimentação, além de tomadores de decisão, para discutir a baixa qualidade da dieta dos brasileiros e o seu impacto na saúde da população.
	Os especialistas são unânimes em afirmar que os maus hábitos alimentares são os principais fatores de risco para o aumento da obesidade e do sobrepeso, assim como para a incidência de doenças como males cardíacos, câncer e diabetes, que respondem por mais da metade das mortes no Brasil.
	O diretor do Centro de Excelência contra a Fome, Daniel Balaban, moderou o painel Políticas e ações em pesquisa agrícola para a boa nutrição, do qual participaram Michele Lessa, do Ministério da Saúde, e Marília Nutti e Virgínia da Matta, pesquisadoras da EMBRAPA.
	O objetivo foi refletir sobre os significativos sucessos do Brasil na área de nutrição, sobretudo no que diz respeito ao combate à desnutrição. Abordaram-se também os atuais desafios na área, como a obesidade e o sobrepeso.
	"A obesidade e as doenças crônicas não transmissíveis a ela associadas são o principal desafio de saúde pública no Brasil atualmente", afirmou Michele Lessa.
	Marília Nutti falou sobre a contribuição que a biofortificação de alimentos - técnica de melhoramento genético natural que possibilita elevar o teor de micronutrientes - pode ter para incrementar as dietas na América Latina.
	No Brasil, a EMBRAPA pesquisa a biofortificação de abóbora, arroz, feijão, feijão-caupi, mandioca, milho, batata-doce e trigo. Para Virgínia da Matta, a qualidade da dieta depende do acesso a alimentos nutritivos.
	Durante o evento, o Painel Global e a EMBRAPA lançaram a publicação Melhoria da nutrição através do aprimoramento dos ambientes alimentares, que apresenta recomendações sobre medidas que afetam a dinâmica da oferta de alimentos.
	No final do encontro, os participantes destacaram alguns pontos essenciais nessa discussão. São eles: a importância das escolhas alimentares e da diversidade da dieta para a nutrição; a necessidade de vincular a nutrição à sustentabilidade; as ligações entre agricultura, saúde e nutrição; como o Brasil pode manter o ritmo de melhoria da segurança alimentar e nutricional em um ambiente em transformação com a dupla carga da desnutrição e obesidade e sobrepeso; e qual é o papel do setor privado nesse contexto.
	Essas e outras questões são fundamentais para que o Brasil possa avançar mais na área da segurança alimentar. É preciso promover campanhas maciças de conscientização sobre dieta saudável, mas também é necessário que o País adote ações estratégias para ampliar o acesso da população, sobretudo dos segmentos mais vulneráveis, a alimentos nutritivos e variados.
	Era o que tinha a dizer.
	Muito obrigada.