	O SR. MIRIQUINHO BATISTA (PT-PA. Pronuncia o seguinte discurso.) -  Sr. Presidente, Sras. e Srs. Deputados, quero dar como lido pronunciamento que trata de indicação que fiz à Ministra da Cultura, Ana de Hollanda, sugerindo o registro do queijo do Marajó, o queijo de búfala, como patrimônio cultural imaterial brasileiro, em razão da particularidade da técnica de sua fabricação.
	Marajó, região em que há grande criação de búfalos, utiliza uma técnica típica para a produção do queijo de búfala. 
Quero, portanto, prestar esta homenagem a Marajó.
	Muito obrigado.

PRONUNCIAMENTO ENCAMINHADO PELO ORADOR
	Sr. Presidente, Sras. e Srs. Deputados, demais presentes neste plenário, senhoras e senhores que acompanham esta sessão pela TV Câmara, pela Rádio Câmara ou pela Internet, bom dia.
	Disse a historiadora Helena Pignatari que "um povo sem história é um povo sem memória". Ter conhecimento sobre o nosso passado e de grande importância, pois é o passo que vai possibilitar um futuro melhor.
	Pensando nisso, apresentei hoje à Casa indicação dirigida à Ministra da Cultura, Ana de Hollanda, na qual sugiro que o Ministério faça o registro do queijo do Marajó, o queijo de búfala, e de sua técnica de fabricação como patrimônio cultural imaterial brasileiro.
	A Ilha do Marajó, localizada no Estado do Pará, entre os Rios Amazonas e Tocantins e o Oceano Atlântico é a maior ilha fluviomarinha do mundo.Devido às suas características naturais, a ilha configurou-se como território propício à criação de búfalos, que lá chegaram em 1895 pelas mãos de fazendeiros portugueses e franceses. E o leite das fêmeas desses animais deu origem a um queijo característico e famoso na região.
	Por sua leveza, o "Marajó", como é chamado pelos paraenses, é considerado o queijo favorito dos habitantes daquele Estado e de muitas regiões vizinhas. Produzido artesanalmente em recipientes de madeira ou plástico, o queijo fica estocado por 28 dias antes de ser liberado para consumo.
	De sabor mais agradável ao paladar por ser feito com leite cru, e não pasteurizado, os benefícios do queijo de Marajó para a saúde dos consumidores são muitos, uma vez que ele possui 33% menos colesterol do que os outros queijos e contém gorduras não saturadas que fazem bem ao organismo.
	O surgimento de um queijo típico como esse pode levar muitos anos - quem sabe, séculos. No Brasil, o queijo mineiro, que também é feito com leite cru e teve origem na Serra da Canastra, em Minas Gerais, já está registrado. É esse reconhecimento que buscamos para o queijo de Marajó, de forma a certificá-lo com denominação de origem e valorizá-lo como produto típico nacional.
	Temos conhecimento de que o Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional - IPHAN vem realizando levantamento sobre os bens culturais do Marajó. Assim, sugerimos que aproveite a ocasião para preservar a tradição do queijo de búfala lá fabricado, bem como da técnica empregada em sua fabricação, como salvaguarda dessa importante manifestação cultural do povo do Pará e do nosso País.
	Precisamos valorizar nossa cultura e nossa identidade.
	Para concluir, Sr. Presidente, peço a V.Exa.  a divulgação deste pronunciamento no jornal impresso da Casa, na Rádio Câmara, no site da Câmara dos Deputados e, principalmente, no programa A Voz do Brasil.
	Era o que eu tinha a dizer.
Meu muito obrigado.