Béton , verre , acier , le mélange est résolument moderne . Le propriétaire , Gonçalo Pessoa , parfaitement francophone , est un quadragénaire aussi créatif que sympathique . Pilote sur la TAP , compagnie nationale portugaise , il a acquis en 2004 ce terrain de 17 ha . Après avoir songé à y construire une vaste maison de vacances pour sa famille , il en fait une maison d'hôtes . Le bouche-à-oreille a propulsé cette oasis enchanteresse en un rendez-vous huppé . Avec la complicité d'un architecte , le jeune propriétaire décide alors d'ouvrir un ensemble hôtelier . Celui-ci prend la forme de sobres et fonctionnelles villas de deux , trois ou cinq chambres à l'intérieur rustique et au décor minimaliste , réparties sous les pins et les chênes-lièges ; chacune est dotée d'une piscine privée . Le Sublime en assure auprès des propriétaires privés la location et l'entretien . Un sentiment de calme , de plénitude vous envahit . Le soir , cuisine portugaise au Celerio . Pour un peu , on redeviendrait sauvage www . sublimecomporta . pt Les plages Les principales praias accessibles en voiture sont celles de Pego , Carvalhal et - la plus fréquentée - de Comporta . On se gare sous les canisses . On peut choisir entre un petit coin de parasol ou , à quelques dizaines de mètres , la solitude . Début septembre , la température extérieure est de 26° . Température de l'eau: 20° . On peut accéder à d'autres plages sauvages grâce à une clé permettant d'entrer sur le domaine privé des Espirito Santo . Le comble du chic . Déjeuner sur le sable Sous une paillote , face à la mer émeraude . Deux adresses . La plus sophistiquée , Sal sur la plage de Pego . Poisson grillé , salade végétarienne , un verre de rosé de l'Alentejo . Les «people»