Il fleurit au printemps et donne de petites fleurs blanches très parfumées . Ses fruits , les mandarines , se récoltent en janvier et février . « Il y a deux huiles essentielles de mandarine , précise Didier Pesoni , pharmacien spécialisé en aromathérapie , auteur de Huiles essentielles , le mag , aux éditions Terres d'Essences . On distingue l'huile essentielle de mandarine verte et l'huile essentielle de mandarine rouge . Lorsqu'il n'y a aucune précision sur l'origine , il s'agit d'huile essentielle de mandarine verte . » L'huile essentielle de mandarine , qu'elle soit verte ou rouge , s'appelle aussi essence' par son mode d'extraction . « L'huile essentielle de mandarine est extraite par pression du zeste , explique Didier Pesoni . L'huile essentielle de mandarine verte a une couleur jaune doré à jaune-vert , son goût est différent du fruit : plus acidulé , plus amer . L'huile essentielle de mandarine rouge est de couleur jaune orangé , a une odeur sucrée , en bouche elle est moins amère que celle de mandarine verte . » L'huile essentielle de mandarine verte a quatre bienfaits et celle de mandarine rouge a une vertu supplémentaire . Elle est : « Elle a les mêmes vertus que l'huile essentielle de mandarine verte et , en plus , elle est relaxante et sédative » L'huile essentielle de mandarine est riche en antioxydants qui protège l'organisme du stress oxydatif . « Elle est intéressante en cas de stress bien sûr , mais également chez les fumeurs , chez les personnes prenant des médicaments , pour capter les radicaux libres » , énumère le pharmacien . L'huile essentielle de mandarine peut être prise en cure par voie orale : « Chez le sportif qui s'entraîne de manière intensive , on peut proposer 2 gouttes 4 fois par jour pendant une semaine ou 2 gouttes pendant 14 jours . En cas de stress , de tabagisme , prendre 1 goutte matin , midi et soir pendant plusieurs semaines »