Le 13 juin , un officier de police a été blessé lorsqu'une grenade a été lancée à l'entrée d'un commissariat de la base de Dekhelia , des sources locales disant que l'incident pourrait être lié à une affaire de braconnage . " Nous recevons de nombreuses menaces . Nous ne les prenons généralement pas trop au sérieux , mais quand quelqu'un vous décrit exactement l'endroit où vous vivez , cela fait réfléchir " , poursuit M . Adamou . - Manque de moyens - Pour lui , le principal problème demeure la forte demande des restaurants de Chypre pour ces oiseaux . Or ces établissements sont hors de sa juridiction puisqu'ils dépendent des autorités chypriotes . Ces dernières ne semblent guère intéressées par le sort des oiseaux , déplorent les défenseurs des animaux . Cyprus BirdLife regrette ainsi que le plan de lutte du gouvernement contre le braconnage adopté en 2015 soit largement resté lettre morte . Cette année , un député -qui était membre à l'époque de la commission environnementa même posté sur Facebook une photo de lui attablé devant un " ambelopoulia " en écrivant: " Bientôt dans nos restaurants ! Joyeuses fêtes ! " La police chypriote chargée de la lutte contre le braconnage souffre également d'un criant manque de moyens . L'unité anti-braconnage ne compte que sept personnes qui doivent à la fois traquer les trafiquants et les restaurateurs . " C'est difficile d'arrêter ce phénomène " , dit le sergent Michalis Pavlides . " L'ambelopoulia est une tradition et on ne sait pas ce qui pourrait convaincre les Chypriotes d'arrêter d'en manger " , poursuit-il . Mais pour BirdLife , on est aujourd'hui loin d'une pratique traditionnelle , et plus " dans un business industriel " . Professeur des écoles dans le village de Farmakas ( centre ) , Natasa Kleanthous , estime qu'il faut davantage éduquer la population .