Des associations veulent 14 / 05 / 18 ANTI-GASPI Nice: InMyFridge , l'appli pour donner les aliments oubliés au fond du frigo 04 / 05 / 18 INITIATIVE Bretagne: «Nous» , l'épicerie antigaspillage qui accepte tous les produits , 26 / 02 / 16 CONSOMMATION Danemark: Un supermarché «anti gaspillage» ne vend que des produits périmés 02 / 06 / 17 alimentation L'application anti-gaspillage Too Good To Go doit encore mûrir 15 / 06 / 18 ANTI-GASPI Journée mondiale contre la faim: Ils sauvent des invendus pour venir en . «Une nouvelle pierre à l'édifice» contre les aliments «ultratransformés» . ALIMENTATION Des chercheurs français ont publié lundi une grande étude sur le lien entre aliments ultratransformés et santé et préviennent d'emblée : elle ne prouve pas de lien de cause à effet Une étude , portant sur des dizaines de milliers de Français suivis de 2009 à 2017 , a observé un lien modeste entre la consommation d'aliments ultratransformés et le risque de décès pendant la période . Les résultats ont été publiés dans la revue de l'Association médicale américaine ( Jama Internal Medicine ) . Les chercheurs restent cependant très prudents . « Il ne faut pas être alarmiste pour le public et dire qu'en mangeant un plat préparé , on a un risque supplémentaire de 15 % de mourir » , dit à l'AFP Mathilde Touvier , directrice de l'équipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle à l'université Paris 13 , qui gère la grande étude NutriNet-Santé avec des chercheurs de trois autres institutions ( Inserm , Inra et CNAM ) . « C'est une nouvelle pierre à l'édifice dans les recherches sur les liens entre aliments ultratransformés et la santé » , dit-elle . Etudier le lien entre l'alimentation et des maladies est extrêmement complexe , et les résultats sont souvent mal interprétés .