J'ai un projet de mise en scène au théâtre ainsi qu'un projet de coréalisation pour le Crips , une association régionale qui lutte contre le VIH pour sensibiliser à la sérophobie . J'ai aussi écrit une série que j'essaie de vendre à un producteur . Riz noir venere , potimarron , brocoli et feta de Marco Bianchi . 20 notes Une recette élaborée par la rédaction de Versez le riz dans deux fois son volume d'eau froide , portez à ébullition . Salez très légèrement . Faites cuire le riz 20 minutes , puis éteignez le feu et laissez reposer ( avec le couvercle ) pendant 30 minutes . Entre-temps , épluchez le potimarron et coupez-le en petits dés . Coupez les bourgeons de brocolis et ébouillantez-les 7 minutes environ . Passez-les à la poêle avec les dés de potimarron , l'oignon frais finement haché et la gousse d'ail hachée . Salez très légèrement et cuisez à l'étouffée pendant 10 minutes environ . Ajoutez l'huile d'olive et le riz noir . Parsemez de feta émiettée et de zeste de citron ciselé . « Voici un plat complet et savoureux aux belles couleurs . Le riz noir complet est très riche en fer et en calcium , il en contient beaucoup plus que la viande et le lait ! » 4 . 05 . Riz au lait à la cardamome , pistaches et eau de rose . 20 notes Une recette élaborée par la rédaction de Réunissez le lait , la crème , la vanille ( gousse et graines ) et la cardamome dans une casserole et faites chauffer à feu vif . Une fois proche du point d'ébullition , retirez du feu , laissez refroidir , puis laissez au réfrigérateur toute une nuit , ou au moins 2 ou 3 h .