Le budget de Lactalis , dans le domaine de l'énergie , était de 300 millions d'euros en 2021 , c'est 4 fois plus cette année , c'est 6 fois plus pour certains emballages , on a aussi augmenté nos collaborateurs . Ces coûts-là doivent être pris en charge par la grande distribution . C'est le prix à payer pour avoir une agriculture saine , durable avec de bons produits , tout l'enjeu est là " détaille Christophe Piednoël , le directeur de la communication du leader mondial du lait , invité de France Bleu Mayenne en direct du salon de l'agriculture . REGARDEZ - Le directeur de la communication du groupe Lactalis , invité de France Bleu Mayenne / France 3 Pays de la Loire . En Mayenne , les éleveurs qui travaillent pour Vaubernier seront mieux rémunérés sur une partie de leur lait . Les éleveurs qui travaillent avec la fromagerie Vaubernier à Martigné-sur-Mayenne vont être un peu mieux rémunérés sur une petite partie de leur production . Le lait qui est vendu sous forme de brique est désormais acheté 49 centimes le litre , contre 45 centimes pour les différents fromages ou le beurre . Deux organisations de producteurs ont signé avec Vaubernier une charte du bon lait mayennais ce mercredi 31 mai pour officialiser cette hausse , alors que la journée mondiale du lait se tient ce jeudi . " C'est un début dans les négociations pour Patrick Lemétayer , éleveur à Juvigné et délégué de la section Vaubernier de l'organisation de producteurs FMB , ce n'est que sur le lait de consommation aujourd'hui , il faudrait que ce soit sur tous les produits Bons mayennais . Mais bon , c'est un bon début , une ouverture aux négociations et de l'esprit de l'usine qui nous plaît . " Les briques de lait Bons mayennais ont été lancées à l'été 2021 , elles représentent une part minime du chiffre d'affaire de Vaubernier mais cette augmentation du prix d'achat est déjà un pas important vers les éleveurs pour Catherine Drezen , présidente de l'entreprise . " C'est aussi une manière de leur démontrer qu'on les accompagne , qu'on est sensible à leur demande .