Ils seront transformés en tonneaux à cognac . L'évènement a rassemblé une dizaine d'acheteurs et vendeurs , venus observer la drôle de valse des bucherons et la coupe de ces sept chênes . En quelques coups de tronçonneuse , ces vieux arbres sont à terre . " C'est toujours impressionnant , on ressent la vibration " , précise Eric Leporcq . L'acheteur pour le tonnelier , la maison Charlois , a de quoi vibrer car ces chênes , âgés de 270 à 300 ans , sont des produits d'exception . " Ce sont des chênes de qualité et avec des diamètres conséquents . C'est une des rares forêts où l'on trouve des chênes aussi imposants " , précise-t-il . Il faut dire que la forêt de Loches s'apparente à un paradis pour les tonneliers . Les artisans confectionneurs de tonneaux viennent s'y approvisionner en chênes , connus pour leur qualité de bois exceptionnelle et notamment la finesse de leur grain précise Sébastien Buferne , le responsable d'unité territoriale d'Indre-et-Loire à l'Office national des forêts . " C'est un grain fin , cela veut dire que l'accroissement de l'arbre a été très lent , les cernes du bois sont très rapprochés . Et puis il y a la qualité de ces billes de pied , avec l'absence de défauts qui permettent de fendre le bois , qui est une étape avant de fabriquer des tonneaux " , assure Sébastien Buferne . Une fois traité , d'ici deux ans , ces chênes donneront 30 à 40 tonneaux pour la société Martell , l'une des plus anciennes maisons de cognac françaises . Mais si ces coupes sont à visée commerciale , elles sont également nécessaires pour l'avenir de la forêt de Loches , précise l'agent de l'ONF . " Ces arbres font partie de ceux qui ont subi les effets de la sécheresse de cet été et qui ont commencé à dépérir . On préfère les vendre pour qu'ils soient abattus , il faut s'assurer du renouvellement de la forêt et il faut que les vieux arbres fassent la place aux jeunes arbres " , précise encore Sébastien Buferne .