Au coucher du soleil , soyez Havanais , lors d'un tour sur le Malecon , le front de mer de la capitale . Conseil Louez une Buick ou une Chevrolet décapotable avec un guide-chauffeur , près de l'hôtel Nacional , ou près du Parque central . Comptez entre 30 et 40 euros pour une heure mémorable . Que faire à La Havane ? Nos dix incontournables Viñales , la nature dans toute sa splendeur originelle Tout commence aux confins d'une vallée verdoyante , aux terres ocre . Voici Viñales . Petit village devenu aux débuts des années 2000 le paradis du tourisme branché , Viñales captive par son authenticité . Les voyageurs viennent pour s'y ressourcer au coeur d'étonnants monts jaillissant comme des champignons au milieu des vallées de Viñales . Ce sont les Mogotes . Ces montagnettes vieilles de 160 millions d'années se mêlent aux forêts de pins . Région inscrite depuis 1999 au patrimoine mondial de l'UNESCO avec ses paysages à couper le souffle , les abords du village se prêtent à la spéléologie , aux balades en canoë dans des grottes préhistoriques telle la Cueva del Indio , ou à une excursion à la grotte de Santo Tomas . S'il vous reste des forces , un cour de Salsa s'impose à la maison de la culture . Votre logement à Viñales devra être une Casa Particular ( un gîte ) pour prendre la mesure de l'endroit , plutôt qu'un hôtel , à moins d'opter pour Los Jazmines , un hôtel croquignolet sur les hauteurs de la ville . La vue sur la vallée depuis sa piscine est véritablement inoubliable . Notre conseil Si vous avez le temps , faites un détour par Cayo Levisa , une île paradisiaque , située à moins d'une heure de Viñales , dans le Golfe du Mexique . Vous y trouverez sans doute les plus belles plages de la région .