Une situation qui les contraint à déployer tout leur arsenal pour sauver leurs arbres et leurs plantes . Ce lundi 4 avril au matin , sur une vaste diagonale allant de l'Alsace au sud-ouest du pays , des bougies et des braseros avaient ainsi été allumés dans de nombreuses parcelles du pays , quand d'autres agriculteurs misaient sur des aspersions , de manière à protéger les bourgeons dans des coques de glaces fondant une fois le soleil levé . Et cela sans même évoquer les souffleuses projetant de l'air chaud ou les éoliennes servant à brasser l'air pour le réchauffer . Nous sommes présents contre le gel ! #millésime2022 #ChateauLatour https: // t . co / 5NNV7OXdEx Voir le tweet Le se lève sur la Plaine de Dijon : Griotte-Chambertin . #PinotNoir et qq et câbles chauffants . Il faut entre https: // t . co / YzNwxl7k8p Voir le tweet [ #GelAgricole ] A 5h , la carte des températures est exceptionnelle pour un mois d'avril . Larges zones entre -2 et -5 https: // t . co / pBEAIcucgS Voir le tweet Car les conditions étaient encore une fois extrêmes au sortir du premier week-end d'avril . Dans de nombreux endroits du pays , le mercure est descendu dans la nuit de ce dimanche 4 au lundi 5 avril en-dessous de zéro , avec des plus bas à -6°C dans les Charentes et aux environs de -5°C dans l'Aube . Des températures négatives , cela n'a rien d'exceptionnel en cette saison même si l'ampleur du phénomène ce lundi était inédite depuis 1947 , a fait savoir Météo France . Surtout , cette année , comme en 2021 , ces températures font suite à des semaines très douces qui ont suscité la sortie de dormance des plantes .