Le vert de la forêt se teinte désormais de la couleur rouille des épines séchées . Mardi , 61 départements sur les 96 de la France métropolitaine étaient placés en restriction d'eau , selon le site internet Propluvia , avec les interdictions en découlant : remplir les piscines , laver les véhicules en dehors des stations professionnelles , arroser , etc . « Depuis septembre , le reste de 20 % en moyenne sur la France » , résumait récemment Météo-France . Mais des zones de la Côte d'Azur atteignaient un déficit de pluie de 70 % , voire 90 % . Les quelques orages tombés depuis début juillet sur le Sud-Est de la France ne suffisent pas à imbiber les sols . Sans atteindre de tels déficits , l'Espagne a reçu environ 25 % de pluie en moins que la moyenne enregistrée entre 1981 et 2010 . Et cette année est la 3e plus sèche enregistrée au XXIe siècle , selon l'agence nationale de météorologie Aemet . “70 à 90 % de déficit de pluie sur la Côte d'Azur” Les mois de mars et mai notamment ont été très secs et plusieurs régions de la péninsule ibérique sont en stress hydrique : l'Andalousie au sud-ouest , l'Extrémadure à l'ouest , ainsi que Madrid au centre . En outre , après un mois de juillet plus chaud que d'habitude , août et septembre s'annoncent au-dessus des normales saisonnières . Pour les , la situation est préoccupante , selon leur ministre Luis Planas , notamment dans l'élevage et les cultures d'été dépendant des nappes phréatiques . En Allemagne , ce sont principalement les régions du nord qui sont touchées , là encore faute de précipitations suffisantes . Sur deux fleuves , l'Elbe et l'Oder ( dans l'est ) , des restrictions sont en vigueur concernant le passage des bateaux en raison d'un . Même si l'approvisionnement en eau potable n'est pas problématique , les autorités ont appelé les habitants à la parcimonie .