Cette certification , créée il y a plus de dix ans , appartient en fait au ministère de l'Agriculture . Pour autant , garantit-elle un respect particulier de l'environnement ? Pour en avoir le cœur net , le JT de TF1 s'est rendu dans les Alpes-de-Haute-Provence à la rencontre de Renaud Richard , un maraîcher certifié Haute Valeur Environnementale . Pour obtenir cette certification , il a été noté par un contrôleur . " C'est comme un cahier des charges à suivre . Et il me faut un total minimum de 40 points sur 188 en tout . Du coup , ça donne quand même pas mal de possibilités d'avoir les points " , explique-t-il . Certains points sont même obtenus assez facilement . Par exemple , ce maraîcher cultive beaucoup de variétés différentes . C'est déjà six points . " Des melons , courgettes , tomates , aubergines , poivrons " , égrène-t-il . Il a également installé trois ruches , soit un point . Tandis que la présence de haies et d'arbres rapporte quatre points . Par ailleurs , il irrigue une partie de ses parcelles au goutte-à-goutte , soit encore deux points d'engrangés . Et contrairement à ce qu'on pourrait imaginer , Renaud Richard gagne aussi des points , non pas en supprimant , mais en réduisant les pesticides . Il traite encore la moitié de ses parcelles . " Ça nous laisse le droit d'utiliser des fongicides , des insecticides ou des herbicides , mais ça nous incite quand même à en utiliser de moins en moins . C'est vraiment pour ne pas perdre ma production " , reconnaît-il . Des critères non contrôlésUn cahier des charges qui incite donc , mais qui ne contraint quasiment jamais . En clair , gagner beaucoup de points sans changer de pratique est possible . Ainsi , un agriculteur qui note quotidiennement sa consommation d'eau dans un cahier peut gagner jusqu'à six points .