La fine effervescence porte la texture onctueuse du Blanc de Blancs Delamotte . 88 / 100 Dégusté en 2011 Ce beau 2002 se présente avec un champagne souple et dense , de bonne longueur , un avec joli fond , finale très ample . De bonne garde . Couleurs : Très claire à reflets verts Intensité aromatique 3 / 5 semi intense Arômes : Végétaux Fruités Niveau d'acidité 3 / 5 tendre Niveau de sucre 1 / 5 très sec le corps 3 / 5 demi-corps Niveau de complexité 2 / 3 complexité moyenne Vin de garde : Oui Apogée : 0-8 ans Plage de dégustation : Entre 2011 et 2018 Plage de dégustation idéale : Entre 2011 et 2014 Température idéale : 8° à 10° L'année 2002 a été dans l'ensemble sur cette région une année exceptionnelle 5 Achetez vos vins de l'appellation Champagne AOC sur Twil . Delamotte Blanc de Blancs Millésimé blanc 2000 . Delamotte Blanc de Blancs Millésimé 2000 La cuvée Blanc de Blancs de la maison Delamotte est une cuvée élaborée à partir de chardonnay venant exclusivement de la Côte de Blancs , le terroir le plus réputé pour ce cépage . C'est une cuvée qui se pare d'une robe dorée aux reflets pâles . Au nez , c'est une cuvée sur des notes florales et des arômes acidulés d'agrumes . Au second nez , des saveurs plus amples de pain d'épices apparaissent . En bouche , on retrouve les notes biscuitées découvertes au nez , mais aussi une présence minérale qui apporte fraîcheur et vivacité . La fine effervescence porte la texture onctueuse du Blanc de Blancs Delamotte . L'année 2000 a été dans l'ensemble sur cette région une bonne année 3 Achetez vos vins de l'appellation Champagne AOC sur Twil . Delamotte Blanc de Blancs Millésimé blanc 1999 .