Malgré tout , la boucherie a ouvert ses portes normalement . « Il y a environ un an , la vitrine avait été barbouillée avec du faux sang » , assure l'employée . « On avait été les premiers d'une longue série de magasins de boucherie attaqués dans la région » , a expliqué Valérie Carrel à l'AFP . « Tous les matins j'arrive la peur au travail , ce sont des extrémistes » , a-t-elle ajouté . Martine Aubry , maire ( PS ) de Lille , s'est rendue en personne dans la boutique pour assurer le commerçant de son soutien . L'élu a ensuite réagi , se disant « consternée » par les actes de « militants qui se disent vegan » . « Chacun a le droit d'avoir des opinions et de les défendre . Mais rien ne justifie de tels actes de violence et de destruction d'un outil de travail » , a martelé la maire de Lille , ajoutant que la mairie allait se constituer partie civile . 05 / 04 / 18 GOURMANDISE Nord: Lille est la ville la plus vegan de France . selon un comparateur 13 / 04 / 18 COMMERCE Rennes: Par amour de la viande , ils cassent l'image traditionnelle des 19 / 04 / 18 CONSOMMATION «Steaks» végétaux et autres «merguez» vegan vont devoir changer de nom Dans la région 28 / 09 / 23 Condamnation Condamné à dix mois de prison avec sursis dans une affaire de zoophilie 28 / 09 / 23 Racisme Des étudiants de Centrale Lille sanctionnés pour des propos racistes 28 / 09 / 23 Votre Vie , Votre AVIS Les frontaliers traversent encore la frontière pour faire le plein . Nord: Cette fois , c'est une fromagerie qui a été vandalisée au nom de l'anti-spécisme .