Selon ce groupe d'experts du climat , dans un scénario où notre économie continuerait d'être basée sur les énergies fossiles , « 10 % des régions actuellement propices à des cultures et à de l'élevage de grande ampleur deviendront climatiquement inadaptées d'ici 2050 , et entre 31 et 34 % de ces zones à la fin du siècle » . En Afrique en particulier , le défi est immense . « Les régimes alimentaires sont déjà déficitaires en protéines animales . Alors que la population africaine augmente fortement , il faut intensifier la production agricole tout en limitant au maximum la pression sur la biodiversité , la déforestation , et les émissions de gaz à effet de serre » , abonde Guy Richard , directeur de recherche à l'Institut national de recherche pour l'agriculture , l'alimentation et l'environnement ( Inrae ) , contacté par Le HuffPost . L'agriculture européenne n'est pas épargnée par l'augmentation des températures et vagues de chaleur à répétition . Alors que l'Espagne subit une grave sécheresse depuis le printemps , « il y a des pertes qui atteignent 80 % sur certaines oliveraies d'Andalousie » , déplore l'agroclimatologue Serge Zaka auprès de nos confrères de Libération . Le scientifique affirme que le maïs espagnol atteint désormais ses limites physiologiques , et arrête de pousser au-dessus de 40 degrés . Le blé européen commence , lui aussi , à subir les affres du climat , et les pertes de productivité de cette céréale représente un risque pour la sécurité alimentaire mondiale , notent les chercheurs du Giec . Car si le continent européen est pour l'heure peu préoccupé par sa sécurité alimentaire , de nombreux pays importateurs , dont ceux du Moyen-Orient , dépendent de ses rendements . « Les risques sur l'agriculture en Europe peuvent aussi se traduire par des hausses de coûts dans ces pays » , ajoute Gonéri Le Cozannet . L'expert du climat , qui travaille sur la vulnérabilité des sociétés face au changement climatique , estime que l'Europe a un rôle à jouer pour sécuriser les systèmes agricoles mondiaux .