" Grâce à l'évolution darwinienne et à la sélection des espèces , _ certains sont génétiquement façonnés pour vivre dans les pays chauds __ , et d'autres plutôt dans les pays froids _ " précise le Docteur Dominique Dupagne à franceinfo . La couleur de la peau a une incidence sur la capacité à résister à la chaleur . " Une peau noire capte la chaleur , mais elle l'évacue plus facilement qu'une _ peau blanche qui , elle , met plus de temps à refroidir __ . C'est d'ailleurs pour cela que les Bédouins portent d'amples vêtements noirs dans le désert , qui restituent plus facilement la chaleur lorsqu'ils se reposent à l'ombre " , _ explique Docteur Dupagne . Canicule : quelle chaleur extrême peut-on supporter ? En pleine vague de chaleur , les records de températures tombent localement les uns après les autres . Ces températures extrêmes mettent notre organisme à rude épreuve pouvant , dans les cas les plus graves , conduire à la mort . A quelles températures extrêmes notre corps peut-il résister et pendant quelle durée ? Le principe est simple , il faut que notre corps puisse se maintenir en permanence à 37°C . Nous y parvenons grâce à la thermorégulation , le " thermostat " de notre corps . Dès les premières hausses du mercure , notre corps active des mécanismes qui lui permettent de compenser cette hausse et d'éviter l'apparition de problèmes de santé liés aux températures élevées : augmentation du débit sanguin au niveau de la peau par dilatation des vaisseaux cutanés et transpiration . La vasodilatation des vaisseaux permet d'évacuer la chaleur vers la surface du corps . L'évaporation de la sueur permet , elle , de refroidir la surface de la peau . Le taux d'humidité dans l'air est donc essentiel : plus ce taux est élevé , plus la sudation est difficile . La sudation nous permet par exemple de résister pendant vingt minutes à une température de 100°C dans un sauna , où l'air est très sec , sans séquelles .