Posez le second fond de succès . Masquez les bords avec la crème sans nougatine réservée . Saupoudrez de sucre glace et balayez au pinceau le surplus de sucre glace . Collez généreusement les pralinettes sur le pourtour du succès . Réservez au frais 2 h . Bonne dégustation ! Pour un succès aux framboises , ajoutez des framboises fraîches dans la crème nougatine au moment du montage . 3 . 52 . La Chine dévoile un projet pour mieux encadrer la reconnaissance faciale . Les entreprises en Chine utilisant la reconnaissance faciale devront obtenir un consentement ou une autorisation légale avant de collecter des informations personnelles , selon un projet de réglementation publié mardi . La Chine est l'un des pays au monde qui compte le plus grand nombre de caméras de surveillance . Les modèles les plus performants sont couplés à la reconnaissance faciale pour faciliter le travail de maintien de l'ordre . Le recours à cette technologie d'identification des personnes est également de plus en plus courant dans certains lieux privés , notamment à l'entrée de résidences d'habitations , d'entreprises ou dans les hôtels . Le paiement par reconnaissance faciale se développe également . La reconnaissance faciale ne doit toutefois être utilisée 'qu'en cas de stricte nécessité' et d'autres moyens doivent prioritairement être utilisés pour la vérification d'identité , stipule le projet de réglementation . Le recours à cette technologie pour 'le traitement d'informations concernant le visage devra faire l'objet d'un consentement individuel ou écrit , conformément à la loi' , ajoute le texte . 'Aucune organisation ou individu ne doit utiliser la reconnaissance faciale à des fins d'analyse de l'appartenance ethnique ou religieuse [ . ] sauf pour le maintien de la sécurité nationale' , précise le projet , ouvert à consultation publique jusqu'au 7 septembre . Plusieurs entreprises chinoises sont sur liste noire du Trésor américain , qui les accuse d'avoir mis au point des technologies permettant d'identifier spécifiquement des membres de l'ethnie ouïghoure en Chine , dans un contexte de répression au Xinjiang ( nord-ouest ) .