Car , non , dans les faits , Michel-Édouard Leclerc n'est pas le seul à proposer de tels prix . Tous les jeudis à 17h Recevez le meilleur de l'actualité économique . Votre adresse email n'est pas valide Veuillez renseigner votre adresse email Merci ! Votre inscription à bien été prise en compte avec l'adresse email : Pour découvrir toutes nos autres newsletters , rendez-vous ici : MonCompte En vous inscrivant , vous acceptez les conditions générales d'utilisations et notre politique de confidentialité . Il est possible d'acheter une baguette de 250 grammes à moins de 45 centimes dans toutes les grandes surfaces de l'Hexagone . Soit deux fois moins cher que le prix moyen constaté par l'Insee . « Les Français ne se rendent pas spécifiquement au supermarché pour acheter une baguette . Ils en prennent en complément de leurs courses , essentiellement en semaine , et pour le dîner . Le week-end , ils préfèrent acheter chez nous des pâtisseries individuelles plutôt que du pain » , nous confie un distributeur français . Ce dernier , comme ses confrères interrogés par Le Point , souligne que le pain produit par ses équipes de boulangers est fait en grande partie avec de la farine française . L'un des concurrents de Leclerc , malicieux : « Et figurez-vous qu'on gagne de l'argent , même en affichant un prix à 29 centimes d'euro . » Il ne peut en être autrement , la grande distribution ne pouvant pas vendre à perte , car ses baguettes bon marché sont fabriquées sur place . Le spectre d'une inflation durable Selon l'observatoire de la formation des prix et des marges ( OFPM ) , le rayon boulangerie-pâtisserie des distributeurs présente une marge brute rapportée au chiffre d'affaires de 56 , 4 % contre 24 à 32 , 9 % pour les autres rayons passés à la loupe . Dans le détail , Michel-Édouard Leclerc assure que la farine pèse 14 % dans le prix d'achat . Ce que ne contestent pas les professionnels artisans , d'ailleurs .