Bambou et papier Les carafes ont remplacé les bouteilles à usage unique , le vinaigre blanc a supplanté les produits d'entretien chimiques , les pailles en bambou ont délogé leurs cousines en plastique , les dosettes ont cédé la place au café moulu et les serviettes en papier ont disparu au profit de napperons de tissu produits localement . L'engagement de Babacar Thiaw illustre les balbutiements d'une prise de conscience environnementale , y compris dans des pays comme le Sénégal , où la croissance dynamique observée depuis des années peine à résorber une pauvreté affectant autour de 40% de la population , selon la Banque mondiale . Combattre la pollution est un défi . Le Sénégal ne dispose pour l'heure d'aucun centre de tri . Les longues plages qui bordent le pays sont jonchées de déchets à perte de vue et les eaux polluées par les industries manufacturières sont déversées directement dans l'Atlantique . 'Chaque geste compte' , martèle M . Thiaw derrière le comptoir de ce petit restaurant au toit de chaume , dont la terrasse ensablée et bordée de cocotiers a une beauté de carte postale . 'Quand on sait qu'une bouteille en plastique met jusqu'à mille ans à se décomposer , comment ne pas utiliser des bouteilles en verre ? ' Lors de sa prestation de serment pour un second mandat le 2 avril , le président Macky Sall a souhaité faire du Sénégal un pays 'zéro déchet' alors que les champs de sachets en plastique prospèrent aux abords des villes et des villages . Il n'a pas fixé d'échéance , ni précisé la méthode . Mais le plan a commencé à être débattu au niveau local , selon des responsables . Des détritus pour ballons Le ministre de l'Environnement , Abdou Karim Sall , a promis cette semaine d''étendre' d'ici peu le 'périmètre' d'une loi de 2015 interdisant l'utilisation , la production et la vente de certains sachets , peu appliquée et qui ne couvre pas l'ensemble des sacs en plastique , qui représentent 78% des déchets collectés à Dakar , a-t-il ajouté .