Conçues pour rester en contact avec ses proches et échanger avec eux , ces plateformes sont amenées à devenir avant tout de vastes agrégateurs de contenus , au sein desquelles la place des publications de vos amis est promise à diminuer . L'influence de TikTok , qui prend la forme d'un flux de contenus ininterrompu , s'étend de manière très visible . Si le Facebook du futur va s'en inspirer , on constate qu'Instagram a déjà cherché à s'adapter . Le réseau , à l'origine dédié à la photo , devient au fil des mois une plateforme se focalisant sur la vidéo . " TikTok prend à Instagram du temps passé . Il se met donc à proposer la même chose afin d'éviter la transhumance des utilisateurs et des annonceurs " , expliquait récemment au Figaro un spécialiste . Rien d'étonnant au fond , puisque sur Internet comme ailleurs : le temps , c'est de l'argent . Magret de canard aux clémentines . 12 notes Avant de cuire les magrets de canard , retirez le surplus de graisse et quadrillez légèrement côté peau . Dans une poêle bien chaude , saisissez les filets , côté peau d'abord . Salez et poivrez . Laissez prendre une belle coloration . Retournez les filets et laissez cuire à feu moyen 8 à 10 minutes afin d'obtenir une cuisson rosée . Retirez les filets et les maintenir au chaud . Râpez le zeste de 2 clémentines et pressez-en le jus . Dégraisser la poêle , déglacez avec la liqueur de clémentine et ajoutez les zestes , le jus de deux clémentines , le miel , faites réduire 5 minutes . Versez le jus de canard et réduire de moitié . Rectifier l'assaisonnement . Epluchez 8 clémentines et défaisez-les par quartiers . Faites-les revenir dans la sauce pendant 3 minutes sans bouillir .