75 notes Une recette élaborée par la rédaction de Déroulez la pâte avec le papier cuisson , piquez-la avec une fourchette et faites-la cuire à blanc 25 mn à 180°C / th . 6 . Cassez le chocolat et mettez-le dans le bol . Pulvérisez en appuyant 3-4 fois avec la fonction turbo . Ajoutez la crème liquide et programmez 6 mn / 80°C / vitesse 2 . Incorporez le beurre en morceaux , les jaunes d'oeufs et la pincée de sel . Mélangez 2 mn / vitesse 3 . Versez la ganache au chocolat dans le fond de tarte et enfournez 10 mn à 180°C / Th . 6 . Vous pouvez aussi ajoutez des framboises dans la ganache avant la cuisson , pour apporter une touche acidulée . 3 . 69 . Crème au chocolat Thermomix . Pour se régaler avec une crème onctueuse et fondante au bon goût de chocolat . 915 notes Une recette élaborée par la rédaction de Cassez le chocolat en morceaux et placez-les dans le bol du Thermomix . Placez le couvercle , et appuyez plusieurs fois sur la fonction turbo pour les pulvériser . Ajoutez dans le bol le sucre , la Maïzena , le lait et programmez 14 mn / 90° / vitesse 3 . Ajoutez la crème , mélangez 10 s / vitesse 3 . Versez la crème dans des pots et laissez refroidir à température ambiante . Placez-les au réfrigérateur 4h minimum avant de déguster . 4 . 42 . Fondant au chocolat Thermomix .