Les salariés déplorent toutefois la lourde casse sociale , même si Jean Rozé a amélioré son offre . Au lieu des 507 emplois ( sur 755 ) conservés sur le site de Josselin , sa nouvelle offre en prévoit 530 . L'entreprise prévoit aussi une «bourse» de 123 emplois au sein des usines régionales d'Intermarché . Par ailleurs , seul un repreneur - la Saria , une entreprise d'équarrissage - s'est manifesté pour les autres ateliers du groupe à Lampaul-Guimiliau ( Finistère ) qui emploient 13 personnes . Gad avait déjà été très éprouvé au cours de ses dix-huit mois de redressement judiciaire . Pas loin d'un millier de personnes avaient été licenciées il y a près d'un an . Depuis plusieurs semaines , la SVA Jean Rozé s'est efforcée de rassurer , expliquant qu'elle souhaitait «construire avec les éleveurs une filière porcine durable pour les consommateurs , de l'amont à l'aval , solide et cohérente» . Elle s'est engagée à investir 20 millions d'euros pour moderniser l'équipement . «Le savoir-faire de SVA est reconnu , estime Paul Auffray , président de la Fédération nationale porcine ( FNP ) . Cette alliance nous assurera de nouveaux débouchés . » «On s'interroge quand même sur la capacité à abattre 23 000 porcs par semaine avec un tiers de personnel en moins» , relativise Jean-Marc Thépaut , secrétaire général de l'Union départementale CFDT du Morbihan . Concurrence outre-Rhin En mettant la main sur Gad , la filiale des Mousquetaires - qui détient deux abattoirs à saturation dans la région - souhaite renforcer son poids dans la filière viande . Dans son projet de reprise , elle prévoit de doter Gad d'un atelier de transformation . Intermarché se distingue , en effet , de ses concurrents par son modèle de production intégrée: il possède 63 usines en France qui emploient 10 000 personnes . Il faudra donc à la SVA Jean Rozé remettre Gad sur pied . Fondée par Louis Gad en 1956 , l'entreprise ploie sous la dette .