Les lauréats seront classés dans cinq catégories : vivre ensemble , nature et respect , empreinte écologique , faune et flore , innovation et avenir . « Déjà 75 % du vignoble bordelais est engagé dans une démarche environnementale ( bio , HVE , Terra vitis , etc . ) et il s'agit d'atteindre au plus vite 100 % » , explique Bernard Farges , président du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux ( CIVB ) . « Les Français le demandent et nous mettons les bouchées doubles pour y parvenir . C'est un effort collectif » , complète celui qui est coopérateur dans l'Entre-deux-Mers . Depuis trois éditions , on a pu noter que les lauréats inspiraient souvent leurs collègues viticulteurs . Et que les relations s'étaient apaisées avec le voisinage , notamment sur le volet des produits phytosanitaires . Des bouteilles de bordeaux à moins de 2 euros : comment en est-on arrivé là ? À lire des prospectus de la grande distribution pour les foires aux vins de ce printemps , on comprend que le Bordelais est en grande difficulté . Pour la première fois depuis plus d'une décennie , on y trouve des bouteilles à moins de 2 euros . Ce qui est un seuil psychologique , comme jadis celui des 10 francs . Des . À lire des prospectus de la grande distribution pour les foires aux vins de ce printemps , on comprend que le Bordelais est en grande difficulté . Pour la première fois depuis plus d'une décennie , on y trouve des bouteilles à moins de 2 euros . Ce qui est un seuil psychologique , comme jadis celui des 10 francs . Des prix choquants pour un des vignobles les plus prestigieux . À Auchan ( du 9 au 23 mars ) , la bouteille la moins chère est un Château de l'Église 2018 , en AOC bordeaux supérieur : 1 , 67 € . Franck Dufils , la cinquantaine , a produit ce vin , à Langoiran , dans l'Entre-deux-Mers . « Les cours du vrac ( transactions entre la propriété et le négoce ) sont catastrophiques .