Égouttez . Coupez le poivron en 2 . Retirez les graines et la partie blanche . Coupez-le en lanières . Coupez le poivron en 2 . Retirez les graines et la partie blanche . Coupez-le en lanières . Détaillez le tofu en dés . Faites-les revenir avec les légumes dans l'huile de sésame 5 min . Répartissez le soja et les légumes dans les assiettes . Assaisonnez d'un peu de sauce soja . Saupoudrez de graines de sésame . Parsemez de coriandre lavée et ciselée . Qu'on le mange cru ou cuit , le pois gourmand , appelé aussi mange-tout , renferme entre 2 , 6 g et 3 , 1 g de fibres aux 100 g . « Une partie de ses fibres sont des pectines qui retiennent l'eau dans les selles afin d'éviter qu'elles ne soient trop dures , dit la diététicienne . Elles jouent aussi le rôle de balai en favorisant les contractions de l'intestin pour éliminer les selles » . Anti-constipation Anti-constipation Anti-constipation Anti-constipation / Végétarienne Anti-constipation Anti-constipation . Puis-je manger du soja si je suis enceinte ? Laits de soja , crèmes dessert , steaks végétaux Le soja est de plus en plus présent dans notre alimentation et séduit particulièrement les végétarien . ne . s . Pendant la grossesse , il est toutefois conseillé de limiter sa consommation . Le point sur les risques et les recommandations officielles avec nos expertes . Publié le 5 sept . 2022 par Manon DuranExpertes : Fiona Dumur , diététicienne-nutritionniste au CHRU de Lille ;