Comme ses confrères , Me Coline Bouillon a dénoncé des " gardes-à-vue sanctions " . Me Ainoha Pascual a aussi critiqué " la violence qui a lieu pendant ces interpellations et en parallèle " , qui selon elle fera l'objet de plaintes distinctes " dans les jours à venir " . Les avocats expliquent être soutenus par plusieurs instituions et notamment " par la Défenseure des droits notamment qui ne cesse d'alerter sur ces interpellations abusives , sur la disproportion des moyens mis en place par la police et le parquet dans cette mobilisation pour dissuader les gens de revenir en manifestation . Dans une démocratie , ce n'est pas acceptable " , a affirmé Me Alexis Baudelin . Depuis plusieurs semaines , des organisations telles que la Ligue des droits de l'homme ( LDH ) , le Syndicat de la magistrature ( SM , classé à gauche ) , le Syndicat des avocats de France ( SAF , classé à gauche ) , mais aussi les partis politiques de gauche , critiquent une " répression policière " . Certaines de ces organisations ont déposé différents recours contre des interpellations " préventives " , des interdictions de rassemblements nocturnes , etc . Claire Hédon , la Défenseure des droits , a " alerté sur les conséquences d'interpellations qui seraient préventives " et sur des " manquements déontologiques dans le maintien de l'ordre " . Pêches en sorbet . 1 note Une recette élaborée par la rédaction de Lavez les pêches , épongez-les et coupez-les en quatre en éliminant le noyau . Mettez les quartiers de pêche dans le bol d'un mixeur et ajoutez le sucre et le jus de citron . Mixez 5 mn à grande vitesse jusqu'à obtention d'une fine purée . Versez la purée de pêche dans une sorbetière et laissez glacer selon le mode d'emploi . Préparez le coulis : mixez les framboises avec le sucre et le jus de citron . Filtrez ou non , selon vos goûts . Réservez au réfrigérateur . Répartissez la moitié du coulis dans quatre verres ou coupes .