Domaine de Piaugier Sablet Le Rêve de Marine 2006 Les vignerons Sophie et Jean-Marc Autran ont voulu donner à cette cuvée classée en AOC Côtes du Rhône Villages Sablet le nom de leur fille . Monocépage composé à 100% de syrah ayant évolué sur des sols sablonneux , la récolte a été éraflée en totalité . Après 1 mois de cuvaison , le vin a été élevé en barriques de 3 à 5 vins pendant environ 18 mois . À l'œil , sa robe sombre aux reflets violine présente un joli bouquet de violette , de cassis et de fruits noirs . En bouche , les tanins de la syrah ont été joliment fondus par le passage en barrique . Gourmand et fruité , ce vin s'accordera à merveille avec des gibiers ou des viandes rouges . L'année 2006 a été dans l'ensemble sur cette région une très bonne année 4 Achetez vos vins de l'appellation Côtes-du-Rhône sur Twil . Domaine de Piaugier Sablet Le Rêve de Marine rouge 2005 . Domaine de Piaugier Sablet Le Rêve de Marine 2005 Les vignerons Sophie et Jean-Marc Autran ont voulu donner à cette cuvée classée en AOC Côtes du Rhône Villages Sablet le nom de leur fille . Monocépage composé à 100% de syrah ayant évolué sur des sols sablonneux , la récolte a été éraflée en totalité . Après 1 mois de cuvaison , le vin a été élevé en barriques de 3 à 5 vins pendant environ 18 mois . À l'œil , sa robe sombre aux reflets violine présente un joli bouquet de violette , de cassis et de fruits noirs . En bouche , les tanins de la syrah ont été joliment fondus par le passage en barrique . Gourmand et fruité , ce vin s'accordera à merveille avec des gibiers ou des viandes rouges .