Selon une étude , lorsqu'un consommateur est devant un rayon vin , son premier réflexe , c'est de regarder le macaron . Et d'après notre œnologue , il a bien raison . «Les médailles et les guides sont les moyens les plus sécurisants pour ne pas se tromper» , assure-t-il , même s'il y aurait en moyenne deux concours par jour dans le monde censés établir les meilleurs vins de la planète . Alors comment s'y retrouver ? «Les concours d'œnologues sont les plus crédibles , notamment ceux validés par l'UOF , comme les Vinalies» , répond notre œnologue . L'année de la vendange joue «de façon indéniable» sur la qualité d'un vin , estime notre œnologue . Et le prix en dépend . En clair , il y a bien de bons petits vins parmi les années récentes , à consommer rapidement , mais il y aura aussi des vins de garde , un peu plus chers , qui vont se bonifier avec le temps . Démarche commerciale ou véritables niches à bons crus ? Pour notre œnologue , «la plupart sont de confiance» , parce qu'elles font l'objet de «contraintes énormes avec des contrôles de la Direction générale de la concurrence , de la consommation et de la répression des fraudes ( DGCCRF ) » . «Après , qui déguste et qui fait cette sélection ? » s'interroge l'expert . «Mis en bouteille au château» , «Cuvée prestige» , «Vieilli en fûts de chêne» , etc . Toutes ces petites mentions qui viennent compléter l'étiquette des bouteilles de vin donnent des précisions qui n'apportent pas forcément d'indications sur la qualité d'un vin ou non . «Ce ne sont plus trop des choses que l'on regarde» et avec raison , juge notre œnologue .