La banane fournit 30 mg / 100 g de magnésium , un oligoélément indispensable dans l'équilibre du système nerveux . 201 KCAL Anti-stress 290 KCAL Anti-stress 512 KCAL Anti-stress 87 KCAL Anti-stress 312 KCAL Anti-stress 765 KCAL Anti-stress . Crumble banane-noisettes . Publié le 19 sept . 2018 par Véronique BertrandAudrey Aveaux , diététicienne-nutritionniste Dessert / 496 KCAL Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Rendez ce crumble encore plus gourmanden y ajoutant des pépites de chocolat . La banane renferme du tryptophane , qui détend , et du magnésium , bon pour l'influx nerveux . Les noisettes apportent aussi du magnésium . 201 KCAL Anti-stress 290 KCAL Anti-stress 512 KCAL Anti-stress 87 KCAL Anti-stress 312 KCAL Anti-stress 765 KCAL Anti-stress . Parfait au yaourt et aux myrtilles . Publié le 11 avr . 2022 par Véronique Bertrand En collaboration avec Audrey Aveaux ( diététicienne-nutritionniste ) Dessert / 207 KCAL Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn Rincez , séchez les myrtilles . Faites compoter la moitié des myrtilles 5 min avec la vergeoise . Laissez refroidir . Mixez la glace à la vanille et les yaourts nature . Répartissez le muesli au fond des verres . Ajoutez dessus un peu de compotée de myrtilles , puis du parfait à la glace vanille . Décorez de myrtilles fraîches . Servez .