. Face au changement climatique , un plan pour une agriculture plus résiliente« Aujourd'hui , notre modèle agricole arrive à ses limites : on a atteint le rendement maximal pour beaucoup d'espèces , les possibilités offertes par le progrès technique se réduisent , poursuit de son côté Jean-Christophe Bureau . Les atteintes au capital naturel , qu'il s'agisse des sols , de l'eau ou des pollinisateurs sont importantes . Cette approche technique ressemble à un gros dérivatif pour fuir les problèmes . L'agriculture de précision est vendue comme la révolution écologiste . » Besoin de sobriétéPour ce professeur à AgroParisTech , impossible de faire l'économie d'une politique de sobriété pour atteindre les objectifs de neutralité carbone . Ce qui passe par un changement du côté des consommateurs . « La voie la plus souhaitable , c'est celle d'un régime moins carné , explique-t-il . En revanche , je ne pense pas qu'il y ait beaucoup de marge du côté du gaspillage alimentaire : ce ne sont pas les industriels qui sont en cause , mais les consommateurs , au bout de la chaîne . Il est beaucoup plus difficile d'agir sur eux . » . Mon ado est devenu végétarien pour protéger la planèteCe qui n'empêche pas de pousser pour des innovations dans le domaine agricole . « Il ne faut négliger aucun levier : la sélection des variétés va apporter quelque chose , l'agriculture de précision va jouer aussi un rôle Mais il faudrait un choc sur la demande , synthétise Cécile Détang-Dessendre . On ne fera pas baisser les émissions de méthane sans diminuer le cheptel de ruminants . Farm Europe met sur la table des hypothèses , dont je doute qu'elles soient suffisantes au regard des objectifs . De son côté , la Commission va sans doute un peu vite en besogne en minimisant les efforts à faire . » . Prix des carburants : mauvaise nouvelle pour les tarifs à la pompe , le baril de pétrole a déjà dépassé les 100 dollars .