Et tous d'espérer que des grands-mères thaïlandaises viendront bientôt livrer leur recette de riz gluant à la mangue ou des Bretonnes celle du Kouign Amann : 'Des plats locaux et nationaux' expliqués par leurs meilleurs ambassadeurs , 'voilà ce qui compte' , insiste M . Piffl-Percevic . Une perspective qui réjouit Karin Hofbauer . 'J'ai trouvé de nouveaux amis et si on réalise un tour du monde à travers nos papilles , on va vraiment s'amuser' , s'enthousiasme-t-elle en attaquant la vaisselle : 'Plus on est de fous , plus on rit ! ' . #Investigation : idées noires , dépression , solitude . Cette " vague psychiatrique " du coronavirus qui déferle sur la Belgique . Après la vague de contamination du Covid-19 au sein de la population , une autre est en train de déferler sur le pays , c'est la vague psychiatrique . Plus d'un an après le début de la crise , le constat des professionnels de la santé mentale est inquiétant : tous les services de première ligne sont saturés . Et , désormais , personne n'est épargné . Annie Denys a 65 ans . Elle vit seule dans son petit chalet à Fontaine-Valmont , un petit village de la botte du Hainaut . Sa vie 'd'avant' , c'étaient les sorties entre amis , chanter dans une chorale , le cinéma , les voyages au soleil . Mais le 18 mars 2020 , avec les premières mesures de confinement , cette vie , riche , pleine de rencontres , s'est arrêtée . Depuis plus d'un an , le quotidien d'Annie est uniquement rythmé par de longues balades en bord de Sambre , avec son petit chien pour seule compagnie . 'Que faire d'autre ? ' , nous explique Annie . 'C'est ma seule sortie . Pour le moment , il n'y a pas d'autres activités , on n'a plus de vie sociale ni culturelle .