Si on passe sur des monocultures de cent hectares à Lampedusa par exemple , ce serait un problème » , estime Fabio Ciconte , président de l'association de défense de l'environnement italienne , Terra ! Dans le reste de la Sicile , où 70 % du territoire est menacé de désertification , le pari de l'avocat est nettement moins évident , comme le rappelle le précédent espagnol . L'Andalousie , qui avait misé depuis les années 1980 sur la culture de l'avocat , est aujourd'hui incapable de répondre aux besoins de ses agriculteurs , exacerbant les tensions autour de la gestion de l'eau . « Si le changement climatique a rendu les cultures tropicales possibles , elles n'en deviennent pas pour autant nécessaires , conclut Christian Mulder . Économiquement c'est intéressant , jusqu'au jour où il faudra acheter de l'eau pour les produire On regrettera alors peut-être de s'être payé le luxe de produire exotique . » - 2022 a été l'année la plus chaude enregistrée en Italie depuis l'ère industrielle . Le gouvernement a dû décréter l'état d'urgence dans cinq régions du Nord . Dans cette partie du pays , les précipitations ont chuté de 40 % l'an dernier , et les chutes de neige de 70 % . Les conséquences sur l'agriculture sont dévastatrices : les récoltes d'oranges et la production d'huile d'olive ont chuté de 30 % par rapport à 2021 ; la production de blé dur a diminué de 7 , 4 % , et celle du vin de 10 % . Huit mille hectares de riziculture ont disparu en un an . L'année 2023 ne s'annonce pas meilleure . À la sortie de l'hiver , le niveau du Pô - le plus grand fleuve d'Italie , vital pour l'agriculture nationale - était aussi bas qu'à l'été 2022 au pic de la canicule : trois mètres en dessous de son niveau normal . Royaume-Uni : concombres , poivrons et tomates rationnés dans les supermarchés .