En adoptant la bio attitude , vous contribuez donc à la préservation de la planète en respectant les sols et le cycle des saisons . Si vous achetez des fraises en plein hiver , elles seront bourrées d'engrais pour stimuler leur pousse et seront importées par avion ou par camion , ce qui augmentera l'émission de gaz à effet de serre . Le respect des animaux Manger bio c'est aussi respecter les animaux en choisissant les races locales . De plus , les animaux destinés à produire de la viande bio sont nourris avec des aliments bio dépourvus de tout insecticide et produit chimique . La réglementation bio exige aussi l'interdiction de certains médicaments pour soigner les animaux d'un élevage bio . En choisissant de mettre de la viande bio dans votre assiette , vous choisissez donc de manger une viande plus saine et sans produit chimique . Le respect du consommateur L'alimentation bio apporte une grande importance au respect du consommateur en lui proposant des aliments sains et contrôlés . Selon une étude , un individu qui mange les produits issus de l'industrie alimentaire ingèrerait environ 1 , 5 kg d'additifs , de pesticides et autres composés indésirables par an . Les aliments bio sont réputés pour être plus riches au niveau nutritionnel . Ils mettent plus de temps à pousser donc ils contiennent moins d'eau et sont plus savoureux . Ils contiennent également plus de vitamines et moins de nitrates , réputés pour être cancérigènes . Un fruit issu de l'agriculture biologique n'a pas besoin d'être épluché pour être consommé . Vous profitez donc pleinement de ses vitamines présentes sous la peau . Sachez que l'alimentation bio n'empêche pas d'être créative en cuisine et qu'il est possible de réaliser de nombreuses recettes . Les concerts de Roger Waters en Pologne annulés à cause de ses déclarations sur l'Ukraine .