C'est la naissance des hypermarchés . « Dans une ambiance de fête foraine , les clients déambulent , ébahis » , racontent Jérôme Fourquet et Raphaël Llorca ( 1 ) . « Ils se laissent impressionner par ce qu'ils voient en rayons , par la découverte de produits dont ils n'imaginaient pas l'existence » , témoigne Jean-Marc Villermet , auteur de Naissance de l'hypermarché ( Armand Colin , 1991 ) . « Le point de départ d'un changement radical de la façon de commercer » Un éblouissement difficile à imaginer aujourd'hui à l'heure où l'hypermarché est devenu incontournable . Pour Michel Bon , PDG de Carrefour entre 1990 et 1992 , « ce magasin aura été le point de départ d'un changement radical de la façon de commercer » . Et l'historien de la consommation Jean-Claude Daumas le confirme , « le développement de l'hypermarché a eu des conséquences sociales sur la consommation des Français » . , on s'y rend en voiture et en couple : « Jusqu'aux années 1960 , les courses sont une activité majoritairement féminine . Avec l'hypermarché , ça devient une sortie de couple , les permis de conduire sont encore réservés aux hommes » , précise l'historien . La devise de l'hypermarché devient « Tout sous le même toit » . On peut alors se rendre dans un seul magasin pour faire toutes ses courses , l'épicerie du coin et ses quelques centaines de produits deviennent obsolètes . Les Français ont un « sentiment d'abondance illimitée et de choix infinis , c'est la caverne d'Ali Baba » , narre Jean-Claude Daumas . Distribuer en masse et vendre à bas prixAu-delà de la profusion , l'engagement contre la vie chère est l'ADN de la grande distribution . Elle a un principe : distribuer en masse et vendre à bas prix . Ce modèle français a été inventé par Édouard Leclerc , à Landerneau ( Finistère ) en 1951 .