7 / 210° . Lavez les courgettes , coupez les extrémités , pelez-les en laissant un peu de vert et coupez-les en rondelles . Faites-les cuire 5 mn à la vapeur ou dans de l'eau bouillante salée puis égouttez-les . Beurrez un plat . Mélangez les courgettes avec la crème fraîche , du sel , du poivre , la moitié des noisettes et la moitié des feuilles de menthe ciselées . Versez le mélange dans le plat , saupoudrez le reste de noisettes et parsemez les feuilles de menthe sur le dessus . Enfournez pour 25 mn . Vous pouvez aussi râper les courgettes avec la râpe à gros trous mais dans ce cas faites-les précuire seulement 5 mn à la vapeur . 3 . 1 . 87 % des faits sont commis au domicile du couple , de la victime ou de l'auteur sans préméditation ( 92 % ) , dans un contexte de séparation pour 23 % des cas . 43 % de ces meurtres sont commis avec une arme blanche , 20 % par arme à feu . Plus d'un tiers des auteurs ( 37 % ) se sont suicidés ou ont tenté de se suicider après les faits , en très large majorité des hommes ( 50 hommes , trois femmes ) . Les départements qui enregistrent le plus de faits sont le Nord ( 7 victimes féminines et 2 masculines ) , les Alpes-Maritimes et le Rhône ( 5 victimes féminines chacun ) , puis la Seine-Saint-Denis ( 4 victimes féminines et 1 masculine ) . L'âge médian des femmes victimes est de 43 ans . Elles sont en majorité de nationalité française , âgées de 30 à 49 ans et sans emploi . Selon l'étude du ministère , le profil de l'auteur reste inchangé depuis plusieurs années : majoritairement masculin ( 84 % ) , le plus souvent en couple , de nationalité française , âgé de 30 à 49 ans et n'exerçant pas ou plus d'activité professionnelle .