Le projet a pour ambition de donner plus de voix aux femmes , sous-représentées dans les médias . Issoudun : de Balzac à Galabru La Cognette a accueilli du beau monde . Jean-Jacques Daumy ( à droite sur la photo ) est toujours heureux de partager sa passion et ses recettes avec quiconque s'y intéresse . C'était le cas aujourd'hui à l'occasion de l'émission Bienvenue Chez Vous . Il a réuni deux de ses producteurs . Claude Malou , trufficulteur à Ségry qui inspire au cuisinier un délicieux velouté maison à la truffe . " c'est pour votre venue que j'ai sorti une truffe de mon congélateur , sinon je ne travaille qu'avec des produits frais de saison " assure le chef de La Cognette . Nathalie Perreau cultive avec son mari des champignons sur des blocs qu'il reçoivent sur la commune de Saint Valentin . C'est une technique exigeante qui demande une lumière , un taux d'humidité et une température bien précis . Une fois récoltés , le chef de La Cognette qui travaille directement avec le couple prépare des accompagnements exquis . Depuis quelques semaines , Nathalie et Laurent Perreau proposent la vente à la ferme tous les vendredis entre 15 h et 19 h . Ferme Perreau , Dormes , 36100 Saint-Valentin . Punaises de lit : comment éviter d'être escroqué par une entreprise anti-nuisible ? Le gouvernement compte bien lutter contre les punaises de lit . Il a réuni la SNCF , la RATP et les aéroports au ministère des Transports ce mercredi matin 4 octobre afin de faire face à la situation préoccupante , puisque ces nuisibles se font de plus en plus nombreux en cet automne . Le pouvoir souhaite harmoniser les protocoles et faire le point sur le nombre de signalements , mais aussi lutter contre une nouvelle pratique : des escrocs qui profitent de la détresse des victimes de ces nuisibles . Tanguy s'est fait avoir par l'un d'entre eux en 2022 , après que son appartement de 30 m² a été envahi .