des 23 / 08 / 22 INTERVIEW Pesticides : « Nous visons une commercialisation de notre microalgue . Bordeaux : En crise , les viticulteurs vont manifester pour réclamer un plan d'arrachage des vignes . VITICULTURE Entre la surproduction et la chute des prix , le Bordelais , plus grand vignoble AOC de France avec ses 110 . 000 hectares , est en plein marasme Les tracteurs sont attendus mardi dans Bordeaux vers 8 heures du matin . Regroupés quai de la Souys rive droite , ils rallieront la place des Quinconces en empruntant le pont Saint-Jean , et rejoindront le cortège qui manifestera à partir de 9h30 . Le collectif de viticulteurs de Bordeaux défilera ensuite dans les rues de la ville , pour se rendre devant la préfecture vers 13h30 . Entre la surproduction et la chute des prix , le Bordelais , plus grand vignoble AOC de France avec ses 110 . 000 hectares cultivés dont 85 % en rouge , est en plein marasme . Pour résumer , entre la baisse de la consommation de vin en France ( - 15 % depuis trois ans , - 10 % attendus pour 2023 ) , et l'effondrement du marché chinois ( le volume exporté a diminué par deux ) , le vignoble bordelais produit plus de vin qu'il ne peut en vendre , et dans beaucoup d'exploitations , les chais sont pleins et les trésoreries à sec . Les ( petits ) viticulteurs lancent un appel à l'Etat pour subventionner un vaste plan d'arrachage des vignes . « Durant les années 1980-1990 , on a planté à outrance et aujourd'hui on se retrouve avec un million d'hectolitres de stock en trop » , résume Didier Cousiney , à la tête du collectif organisateur de la manifestation . « On ne vend plus rien et il n'y a même plus de prix au négoce . »