A Pompéi , cette fresque montre-t-elle la plus ancienne pizza d'Italie ? On a l'habitude des découvertes étonnantes sur le site de Pompéi . La ville antique , ensevelie par les cendres du Vésuve en 79 après J . -C . , est réputée pour ses fresques merveilleusement conservées . L'une d'elles vient d'être mise au jour par les archéologues , et son sujet ressemble étrangement à une pizza . La nature morte , qui a plus de 2000 ans , a été retrouvée dans l'atrium d'une maison explorée depuis janvier dernier . La demeure est reliée à une boulangerie antique connue depuis la redécouverte du site , au 19e siècle , mais n'avait jamais été analysée . Le fragment mural montre , sur un fond noir , une coupe de vin , une série de fruits et une sorte de pain garni qui ressemble très fortement à une pizza moderne . Sur le pain , on pense reconnaître de la grenade , une datte , des épices , et peut-être une sorte de pesto jaune et ocre . Ce qui est plus étrange , c'est que ces aliments peu luxueux sont déposés sur un plateau en argent . 'Comment ne pas penser à la pizza , née comme un plat pauvre dans le sud de l'Italie , qui a désormais conquis le monde et est servie même dans des restaurants étoilés' a déclaré Gabriel Zuchtriegel , directeur du site . La représentation serait un fait un symbole d'hospitalité , hérité de la tradition grecque , et montrerait des présents que l'on pouvait offrir à ses augustes visiteurs et visiteuses . A Pompéi , on a retrouvé 300 autres fresques ayant la même fonction , celle de souhaiter la bienvenue . On appelait ce genre de dessin une 'xenia' durant la période antique . 'Pompéi ne cesse jamais de nous éblouir , c'est un écrin qui révèle toujours de nouveaux trésors' , a réagi le ministre de la Culture Gennaro Sangiuliano .