« On ne peut pas prendre le risque qu'un malade voie son rendez-vous pris il y a six mois décalé , même si on doit alerter sur la situation de l'hôpital public » , admet Anne Geffroy-Wernet , avant d'assurer « qu'aucun patient ne subira les conséquences de cette grève » . Mardi 4 juillet , les différents syndicats des personnels hospitaliers seront reçus au ministère de la santé et de la prévention pour discuter - entre autres - de la revalorisation des heures de garde . Comment fabriquer soi-même son pain ? Pas de repas sans pain : une bonne raison d'exiger une qualité constante . Tous nos conseils pour redécouvrir sa recette simplissime à base d'ingrédients naturels et le personnaliser selon vos goûts . Publié le 23 juin 2021 par Johanna AmselemExperts : Cécile Khayat et Victoria Effantin , fondatrices de la boulangerie Mamiche & Jean-François Mallet , coauteur de " Simplissime , les recettes pour faire son pain maison les + faciles du monde " Entre les Français et le pain se joue une véritable histoire d'amour . Baguettes , bâtards ou miches sont présents chaque jour dans 90 % des foyers hexagonaux , selon l'Observatoire du pain . En tête de liste : la baguette de tradition française , suivie de la baguette classique , puis du pain aux graines ou aux céréales . De fait , le pain constitue un aliment central du repas gastronomique à la française , inscrit depuis 2010 au patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'Unesco . Avec sa recette simple et immuable , ses ingrédients sains et naturels , sa cuisson facile , cet aliment de base peut sans difficulté être confectionné maison , pour encore plus de plaisir . Rien de bien sophistiqué !