Pour la digestion : l'eau pétillante et l'eau gazeuse Après un lourd repas , il est souvent recommandé de boire un verre d'eau gazeuse ou pétillante . Ces dernières sont riches en bicarbonate de soude , lequel est réputé pour faciliter la digestion et remédier aux problèmes de transit . Attention cependant à ne pas en abuser , car consommées en excès , elles peuvent provoquer des ballonnements et irriter l'intestin . Pour la récupération sportive : l'eau pétillante ou gazeuse Encore une fois , le bicarbonate de soude et les minéraux contenus dans l'eau pétillante ou gazeuse ont un rôle à jouer . Le bicarbonate de soude , permet en effet de réguler le pH du sang . Or , pendant l'entraînement , les muscles produisent de l'acide lactique , lequel reste stocké dans les cellules . Contrairement aux idées reçues , ce dernier n'est pas responsable des courbatures . Les hypothèses les plus récentes les imputent aux microtraumatismes subis par les muscles , durant l'effort . Toujours est-il que l'acide lactique , en acidifiant l'organisme , perturbe le fonctionnement du corps humain et l'empêche de récupérer facilement . Consommer du bicarbonate de soude , serait donc un moyen de rééquilibrer le pH . Quant aux minéraux , nous en perdons en grande quantité par la transpiration pendant un entraînement . Or le potassium , le fer , le magnésium et le sodium sont essentiels aux muscles pour se contracter , transporter le sang , rester hydraté . e Un déficit « d'électrolytes » , le terme pour les désigner en jargon sportif , peut donc s'avérer dommageable pour les performances , et augmenter le risque de blessure . Pour compenser , à la fois ces pertes , et l'acidification des muscles , consommer une eau riche en minéraux et en bicarbonate de soude , comme les eaux à bulles , est donc bénéfique . Quid des sodas et boissons industrielles ?