Préchauffez le four à 200° C ( th . 6-7 ) . Rincez les tomates puis retirez le pédoncule . Coupez-les en quartiers . Disposez-les dans un plat avec l'huile d'olive restante . Salez et poivrez . Saisissez-les à feu vif au four et ôtez-les du plat . Faites saisir les poissons sur les deux faces dans le plat où ont cuit les tomates puis retirez du feu . Entourez les poissons des tomates puis glissez à nouveau au four 10 mn environ . Servez bien chaud . « Le poisson pour débutant : une recette toute simple , avec mon mélange Frétillant , goûteux et coloré . » Recette du chef Gérald Passédat . Le Petit Nice , anse de Maldormé , Marseille-7e . Tél . : 04 91 59 25 92 . 4 . 6 . TRENDZ , épisode 13 : Mode et réseaux sociaux au bord du divorce . Marques de mode et réseaux sociaux font-ils toujours bon ménage ? Après une douce - et lucrative - lune de miel , les liens entre la fashion sphère et les médias sociaux semblent se fragiliser , voire se distendre , au fil des polémiques et autres bad buzz . Un phénomène qui pousse le secteur à revoir sa stratégie de communication , se dirigeant doucement mais sûrement vers une présence omnicanale , des magazines digitaux aux placements de produits dans les séries en passant par . ChatGPT . Chaque semaine , les journalistes de la rédaction d'ETX Majelan débusquent et décortiquent les futures tendances qui feront de demain notre quotidien ! Travail , tech , vie quotidienne , mode , santé , réseaux sociaux toutes ces " trends " dont vous entendrez bientôt parler sont dans TRENDZ !