Le site , inscrit au patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco en 1979 , est une adresse incontournable des dirigeants français . Étape précieuse sur le chemin d'une élection présidentielle ou d'une diplomatie de la table à l'auberge de La Mère Poulard . « Omelette tu mangeras , président tu resteras » , affirme même un dicton inventé par François Hollande , après une dégustation des recettes du célèbre restaurant . Au-delà d'un folklore de carte postale , les visites des présidents de la République , François Mitterrand , Jacques Chirac et François Hollande , au Mont-Saint-Michel , ont été l'occasion de prononcer un discours sur l'histoire de la France . Ce sera aussi le sens de la venue d'Emmanuel Macron prévue lundi 5 juin , à l'occasion du millénaire de l'abbaye qui domine la baie . Le chef de l'État va célébrer ce lieu , « reflet d'une certaine idée de la France » , selon l'Élysée . , souligne François Hollande en 2015 , lors d'une cérémonie marquant le rétablissement du caractère maritime de l'îlot . « Un lieu de mémoire de notre histoire politique , je parle de la grande histoire , de notre histoire , de la belle histoire , de la tumultueuse histoire de la France . » La « force de l'esprit » de François MitterrandSi le général de Gaulle n'effectue qu'une visite familiale au Mont-Saint-Michel en 1957 , François Mitterrand s'y rend à deux reprises , pour lancer les travaux de désensablement , en 1983 , puis pour une rencontre avec la première ministre anglaise Margaret Thatcher , en 1988 . « Il ne suffit pas de bonnes assises , la solidité des pierres , il faut aussi la force de l'esprit , affirme le président socialiste , la première fois . Sans quoi , les incendies , les tempêtes , les déprédations , les guerres , ont raison de la volonté des hommes s'il ne s'y ajoute ce quelque chose , ici si facile à ressentir , qu'on appellera l'apport spirituel , la croyance dans la permanence au-delà même de la vie d'un homme . » .