Une belle idée pour savourer autrement la roquette . 45 notes Une recette élaborée par la rédaction de Préchauffez le four à th . 6 / 180°C . Garnissez un moule à tarte de pâte brisée et piquez le fond . Recouvrez de haricots secs et faites cuire à blanc pendant 10 mn . Pendant ce temps , faites chauffer 2 cuil . à soupe d'huile d'olive dans une poêle . Ajoutez 1 cuil . à soupe d'échalotes hachées surgelées et faites suer pendant 3 mn sans laisser colorer . Ajoutez les lardons , faites dorer puis ajoutez la roquette rincée et essorée et laissez fondre pendant 1 à 2 mn . Dans un bol , mélangez les 2 œufs avec le fromage de chèvre frais et la crème . Salez et poivrez . Ajoutez la roquette et versez le tout sur le fond de pâte . Saupoudrez de parmesan râpé . Faites cuire 20 à 25 mn . Servez tiède ou froid . 3 . 51 . Quiche au camembert et au bacon . 29 notes Préchauffez le four à 180 degrés . Déroulez la pâte et mettez-la dans un moule . Piquez-la avec une fourchette . Dans un récipient , cassez les oeufs et battez-les . Ajoutez le lait et la crème . Mélangez bien . Ajoutez le gruyère râpé et le bacon . Coupez le camembert en cubes et mettez-les avec l'appareil . Mélangez le tout , salé très légèrement et poivrez . Versez sur la pâte et enfournez pendant 30 à 35 minutes . Servir avec une salade verte . 3 . 41 . Quiche sans pate .