Le porc est à l'honneur sur la table du festin , avec des mets tels que le qingjiao roussi , porc émincé et poivron vert sautés , ou encore le hongshaorou , morceaux de poitrine de porc braisés à la sauce soja . “La politique zéro Covid' est enfin terminée et j'ai pu acheter de la viande de porc pas trop cher ; nous pouvons accueillir la nouvelle année sereinement” , se réjouit Mme Yu . Le porc est au centre de l'alimentation chinoise . L'idéogramme chinois “maison” figure un cochon sous un toit , renvoyant aux sacrifices de cochons dans les foyers dans la Chine ancienne . “Je n'ai besoi Tsukasa Hadano Lire l'article original Reportage . En Éthiopie , l'accaparement des terres par des brasseurs européens Brexit et conséquences . Pourquoi Londres renonce à “brûler” toutes les lois européennes Réseaux sociaux . Sur TikTok , les “eaux aromatisées” sont la nouvelle recette pour perdre du poids États-Unis . Comment les transgenres sont devenus la nouvelle cible de la droite religieuse américaine Par sa diffusion , le “Journal économique du Japon” est sans conteste le plus important quotidien économique du monde . La qualité de ses articles vaut largement celle du Wall Street Journal ou du Financial Times . Le Nihon Keizai Shimbun est à l'origine du groupe Nikkei - connu pour son indice des valeurs boursières - , dont il est la principale publication . Dès sa parution , en 1876 , le quotidien s'est spécialisé dans le domaine des affaires . Un siècle plus tard , il s'impose comme le journal des cadres d'entreprise japonais . Fort de ses 1 300 journalistes et de ses 90 bureaux ( dont 32 outre-mer ) , il excelle dans l'analyse de la vie non seulement économique , mais aussi politique . Ses éditoriaux n'hésitent pas à pourfendre le gouvernement conservateur et les dirigeants d'entreprise quand il juge que le libéralisme est menacé . Le groupe Nikkei est un vieux routier des services en ligne .