Dans la deuxième partie de l'émission , Laurent Mariotte appel aux dons pour les Restos du coeur , qui appellent à l'aide . Ensuite , il vous emmène sur un marché , comme chaque semaine . C'est un marché différent , partout en France . Direction aujourd'hui le marché Popincourt , à Paris . Anthony Da Silva est venu à votre rencontre pour connaître vos bonnes résolutions culinaires en cette rentrée . Le dossier de la semaine est consacré à deux sujets différents : la mozzarella prête à doubler le camembert et le barbecue avec les produits de septembre . Emmental , Camembert , Mozzarella : c'est le top 3 du classement France Agrimer . Le camembert est talonné de très près par la mozzarella , avec respectivement 45 . 000 tonnes consommées contre 41 . 000 tonnes pour le fromage italien . On en parle et on parle de la mozzarella française . Et pour poursuivre les plaisirs de l'été , nous passons les merveilles de Septembre au barbecue , sur la terrasse d'Europe 1 . Nous avons sorti le barbecue avec le chef du restaurant Braise à Paris : Sylvain Courivaud . Il nous rappellera les 3 commandements pour réussir le barbecue et nous dira que l'on peut tout cuire au barbecue . Il va notamment réaliser un plat de moules , avec un condiment tomates , cuites elles aussi au barbecue . Comme dans chaque épisode , l'équipe de la table des bons vivants continue de jouer avec vous . Laurent Mariotte vous fait écouter un son en rapport avec la cuisine à vous de le découvrir . Les bons vivants s'intéressent aussi cette semaine à la rentrée gastronomique . Ils vous donnent les adresses qu'ils ont envie de découvrir en ce mois de septembre ! La bonne vivante Catherine Lara est l'invitée de la Table des Bons vivants cette semaine . Elle sera en spectacle les 20 , 21 et 22 décembre 2023 à 20h30 . Son nom : Identités .