Une offensive climatique qui n'est pas dépourvue d'arrière-pensées pour Pablo Simon , politologue à l'université Carlos III de Madrid , cela permet à Pedro Sanchez de ' se replacer sur l'axe qui lui convient , un axe droite-gauche , sur lequel il a plus à gagner qu'à perdre ' . Pour les écologistes et Julia Martinez , experte de la fondation pour une nouvelle culture de l'eau , que le sujet de l'eau à Doñana soit devenu une question électorale cela ' témoigne d'une prise de conscience et . cela démontre que notre modèle de gestion de l'eau atteint ses limites ' . Car pour devenir le potager de l'Europe en exportant la majorité de ses fruits et légumes , les agriculteurs espagnols consomment 80% des ressources en eau douce du pays . Selon les projections , si rien ne change les trois quarts du territoire risquent la désertification car la chaleur va augmenter et les ressources en eau diminuer . Face à la sécheresse historique qui touche le pays , le gouvernement a multiplié les annonces d'aides pour les agriculteurs afin de leur permettre de faire face à ce manque d'eau . Parmi elle , le gouvernement a débloqué , début mai , une enveloppe de 1 , 4 milliard d'euros pour construire des infrastructures destinées à désaliniser l'eau de mer ou à réutiliser les eaux usées pour l'irrigation . Pour Julia Martinez , ' l'Espagne ne peut plus continuer à être le potager de l'Europe , c'est irresponsable ! Il faut un changement drastique de politique . Certains refusent de voir la réalité en face mais il faut une forte baisse des surfaces irriguées . ' Car la sécheresse est un problème national , elle touche également fortement la région de Murcie qui produit une grande partie des fruits et légumes d'été que vous retrouvez dans vos assiettes . Le risque de désertification doit dorénavant être pris au sérieux . Rocio del Mar Castellano résume parfaitement la situation ' Il faut écouter les scientifiques ne pas jouer avec le feu . La culture des fraises est importante .