Optez pour un pot large , pas nécessairement profond ( 25 cm suffisent ) . Semez les graines à 2 cm de profondeur . Les premières pousses feront leur apparition entre 5 et 15 jours . L'arrosage dépend de la saison : 1 fois par jour en été , 1 fois par semaine en hiver . Si vous semez en février , choisissez un endroit mi-ombre . Les épinards sont excellents en salade , mais aussi cuits à la poêle avec un fond de beurre ou de crème fraîche . » LIRE AUSSI - Y a-t-il vraiment beaucoup de fer dans les épinards ? Laitue Toutes les salades peuvent être cultivées en pot chez soi: la laitue , mais aussi la frisée , le mesclun , la roquette et les feuilles de chêne . Prenez un pot en plastique de taille moyenne et remplissez-le à trois quarts de terreau . Semez les graines de laitue en les espaçant de 2 ou 3 cm . Maintenez l'humidité de la terre jusqu'à la levée . L'avantage des salades est leur richesse en vitamines , fer , antioxydants , fibres et calcium . Elles peuvent accompagner presque tous les plats et apportent de la verdure dans votre intérieur . À VOIR AUSSI - Le déclin des oiseaux de jardins serait «extrêmement inquiétant» en France . Dix conseils pour réussir son premier potager . Cela bouge au potager . Les Français sont de plus en plus nombreux à vouloir cultiver leurs légumes eux-mêmes sans pour autant avoir d'expérience . Pour aiguiller ces jardiniers en herbe , le Gnis ( Groupement national interprofessionnel des semences et plants ) en partenariat avec la SNHF ( Société nationale d'horticulture de France ) , l'association Jardinot et la Fédération Nationale des jardins familiaux et collectifs ont décidé de lancer une publication à leur destination . «Cette nouvelle brochure s'adresse à des jardiniers débutants auxquels nous donnons des conseils pour réussir leur premier potager»