On y voit , en plein après-midi , dans les quartiers nord , cité de la Busserine , de courageux équipages de la brigade anticriminalité submergés par le nombre et la puissance de feu de voyous en tenue de ninja qui manœuvrent à bord de voitures semblables aux leurs . Avec gyrophares . Quand la «police des polices» passe au crible les commissariats . À l'heure où la nouvelle police de sécurité du quotidien ( PSQ ) entend retisser du lien entre la police et la population , la qualité de l'accueil dans les commissariats est scrutée à la loupe . Un contrôle qui est assuré en «interne» , par l'Inspection générale de la police nationale ( IGPN ) , avec une méticulosité souffrant de peu de comparaisons dans l'administration française . La méthode ? Celle du client «mystère» . De jour comme de nuit , parfois le week-end , un agent de la «police des polices» se présente au poste en se faisant passer pour un usager victime d'un vol ou d'une agression . Disponibilité , qualité de l'écoute , propreté des locaux , durée de l'attente . Produits régionaux : un label européen pour mieux les protéger . C'est un produit emblématique , un savoir-faire issu du Moyen Âge . Et si le savon de Marseille était désormais reconnu dans l'Europe toute entière ? L'idée séduit le président de la plus ancienne savonnerie de la cité phocéenne . " On a forcément peut-être une méconnaissance de la part du public sur ce que c'est un savon de Marseille original , traditionnel . Donc , une reconnaissance de la part de l'Europe permettrait de faire ces distinctions " , déclare Raphaël Seghin . Cette reconnaissance prendrait la forme d'un label sur l'emballage . Il garantirait l'origine et l'authenticité de la recette , car un vrai savon de Marseille c'est 72% d'huile minimum . " Un label ne serait que bénéficiaire pour nous .