Elle travaille à la ferme , tient le ménage , éduque les enfants et est considérée cependant comme sans profession . Ce n'est qu'à la fin du 19e siècle que les instances politiques , et en particulier le parti catholique , commencent à prendre en considération leur statut . Les femmes sont en effet les fidèles de l'Eglise catholique , elles constituent un public important en plus d'être le point central de la famille . Pour faire face à l'exode rural , on va donc tout miser sur elles , pour qu'elles retiennent les familles dans les campagnes . Des formations leur seront ainsi destinées , pour la tenue du ménage , la cuisine . Ou métiers divers . Beaucoup de mères encouragent une de leurs filles à apprendre le métier de modiste , de couturière , de dentellière . La formation se fait souvent de mère en fille ou sur le tas . Ces professions sont également très fatigantes et très peu payées . Parmi les marchands ambulants , on trouve beaucoup de femmes , qui voyagent en groupe et ramènent des produits différents , ainsi que des nouvelles fraîches . Lorsqu'un système de sédentarisation commerciale s'installe , dû à l'essor des moyens de locomotion , elles ouvrent parfois de petites épiceries , dans une pièce de leur maison . Tout se vend en vrac , dans un grand bric à brac . Parfois aussi , on y annexe un petit café où on sert clandestinement la petite goutte . Au 19e siècle , c'est en dernier recours qu'on consulte le médecin , trop cher . On fait appel au rebouteux , on utilise des remèdes de grand-mère , on implore les saints . Il n'y a pas d'hôpitaux , on parle plutôt d'établissements de bienfaisance , d'hospices . Les femmes qui y travaillent n'ont pas de compétences médicales , elles s'occupent plutôt de tâches domestiques . Certains s'insurgent d'ailleurs contre l'ouverture d'écoles pour garde-malades , ne souhaitent pas qu'elles soient plus qualifiées .