Déjeuner Pour déjeuner , on quitte le centre-ville pour se rendre à Footdee , un charmant village de pêche du XIXe siècle désormais absorbé par la ville , mais conservé quasiment tel quel avec ses petits cottages qui tournent le dos à la côte pour se protéger des furieuses tempêtes de la mer du Nord . Pour vous y rendre , il suffit de marcher le long du port pendant un quart d'heure . Vous aurez bien mérité un déjeuner au Silver Darling , un restaurant réputé non seulement pour son cadre ( il est situé dans l'ancien bâtiment des douanes du port ) et sa superbe vue panoramique sur la mer , mais aussi pour ses succulents produits de la pêche . Au menu : huîtres , homard , moules et cullen skink , la soupe écossaise crémeuse au haddock , si réconfortante . Après-midi Après le centre moderne d'Aberdeen , dans lequel on pourrait passer beaucoup plus de temps , c'est au tour de la vieille ville de faire l'objet de toute votre attention pour un véritable voyage dans le temps . Prenez le bus ou la voiture pour vous y rendre : c'est un peu loin à pied . Commencez votre exploration par King's College , le cœur de l'université d'Aberdeen , fondée à la fin du XVe siècle . Ne manquez pas la chapelle de l'université , et perdez-vous dans les rues pavées entre les bâtiments en pierre . De là , marchez quelques minutes , en passant devant Powis Gates , pour vous rendre à la cathédrale Saint Machar , qui date du XIIe siècle et qui aurait été construite sur un ancien site rituel celte . N'hésitez pas à entrer dans le bâtiment et vous laisser impressionner par le plafond héraldique boisé et les œuvres d'art en langue «scots» , l'une des langues indigènes d'Écosse , toujours très parlée dans le nord-est du pays . Et c'est gratuit .