France Bleu , en partenariat avec Domitys , crée l'événement et organise sa tournée des marchés , du 20 septembre au 22 octobre 2023 pour mettre en valeur les circuits courts et les savoir-faire locaux . A chaque étape , rendez-vous avec nos équipes au cœur du marché , avec un studio et une cuisine pour 2h d'émission en direct . Ce mercredi 2O septembre , c'est le marché couvert de Metz qui est à l'honneur . Marc Grandmontagne , accompagné du chef Denis Guyon , de l'Auberge du Gros à Landremont ** , avait un défi à relever : faire les courses au marché , avec un budget de 30 euros , puis cuisiner un menu entrée-plat-dessert pour 6 personnes . Le chef Denis Guyon a choisi de cuisiner un gaspacho au chèvre et crevettes , un émincé de veau aux champignons avec écrasée de pommes de terre et une banane flambée ! . Immobilier : moins de ventes en Moselle , mais les prix restent élevés . Le marché de l'immobilier ralentit fortement en Moselle : après deux années exceptionnelles en 2020 et 2021 , le nombre de transactions était encore en hausse de 5% en fin d'année dernière . Mais ce début d'année 2023 marque le pas : en un an , de juillet 2022 à juin 2023 , le volume des transactions est en baisse de 20% pour les appartements dans l'ancien , et de 18% pour les maisons anciennes . Alors que les prix , eux , ne baissent pas encore : ils sont même en légère hausse . On relève + 3% pour les maisons en Moselle , + 4% à Metz . C'est même encore plus marqué pour les appartements : + 7 , 6% en Moselle , + 5% à Metz . Me André Lombardi , le président de la chambre des notaires de la Moselle , pense que les prix vont nécessairement devoir baisser ces prochains mois : " Le marché doit s'adapter .