Record en vue Malgré un prix élevé ( de 55 à 180 euros pour le Bal des fleurs par exemple ) , les ventes de billets se déroulent 'extrêmement bien' et plusieurs dates affichent déjà complet . Vienne espère même battre le record de 2019 / 20 , tablant sur 170 millions d'euros de recettes ( contre 152 millions précédemment ) , soit 320 euros dépensés en moyenne par bal et par personne . De l'hôtellerie à la gastronomie , des couturiers aux salons de coiffure , le secteur se frotte les mains après la récente disette . Valser de manière aussi intime avec son cavalier frôlait l'indécence 'Un Viennois sur trois de 15 ans et plus prévoit d'assister à un bal cette année' , à comparer à seulement un sur quatre en 2019 , précise M . Griessler , sans compter les nombreux participants qui viennent spécialement de l'étranger . En ces temps moroses , 'les gens veulent clairement voyager et danser' , abonde Norbert Kettner , directeur de l'Office de tourisme de la ville , qui a lui-même inscrit trois soirées à son agenda et est intarissable sur le sujet . La saison , qui culmine en janvier et février , est historiquement 'plus ou moins calquée sur le calendrier chrétien' , explique-il . Elle se termine ainsi juste avant le mercredi des Cendres , représentation symbolique du péché et de la fragilité de l'homme . L'occasion de se purifier après une pratique qui n'était pas au goût de l'Eglise catholique: 'valser de manière aussi intime avec son cavalier frôlait l'indécence' , raconte M . Kettner en souriant . Loin de ces préoccupations d'un autre âge , Emma Kennedy , 17 ans , et son partenaire Luca Stamenov , ont ouvert tout fiers - et un peu nerveux - la 99e édition du Bal des fleurs . Aux côtés d'autres 'débutants' en robe blanche et smoking noir , ils n'avaient qu'une idée en tête: danser en rythme et surtout ne pas laisser échapper le bouquet . Anne et John témoignent : " Les enfants sont presque boulimiques de peur de ne plus avoir à manger " .