La surfréquentation du Ventoux cause des problèmes de piétinement au sommet mais aussi de sérieux accidents , impliquant notamment des cyclistes peu expérimentés qui se font surprendre par la vitesse lors de la descente . La marche a au moins le mérite d'éviter les sorties de route dans les virages . Après avoir contemplé les soubresauts des Alpes - Baronnies , Vercors , Dévoluy et Oisans pour les plus photogéniques - on quitte l'effervescence sommitale pour rejoindre la longue ligne de crêtes . » LIRE AUSSI - Parc naturel régional des Baronnies provençales , la piste aux étoiles En descendant des crêtes Le Ventoux , carrefour des domaines alpins et méditerranéens , abrite une biodiversité peu commune . Il n'est pas rare d'entendre les cigales au sommet . Le Ventoux peut même se targuer d'abriter quelques espèces endémiques comme la silène de Pétrarque . Mais ce foisonnement d'espèces est menacé par la fermeture des paysages . Car c'est tout le paradoxe : après les excès du surpâturage des siècles passés , seules 2 000 brebis chaque été sillonnent les pentes pour empêcher la forêt de gagner du terrain . Le chemin finit par quitter les crêtes clairsemées pour plonger sur les pentes raides de l'ubac et s'inviter dans les dessous intimes d'une hêtraie sapinière d'exception . Cette forêt primaire ou plus exactement «subnaturelle» n'a pratiquement jamais été exploitée et fait partie d'une réserve biologique intégrale de 900 ha où l'homme laisse la nature en paix . Retour méditerranéen Passé l'Épaulement de la Frache ( 1388 m ) , le sentier se réchauffe au soleil de l'adret . Commence alors la longue descente vers la plaine et l'étonnante succession d'étages végétaux vantée par Jean-Henri Fabre , celle qui vous fait passer en une demi-journée des hautes latitudes à la Méditerranée .