Une escalope normande , une part de tarte tatin ou une andouille de Vire . des spécialités bien normandes qui se retrouveront peut-être bientôt dans les cantines scolaires de nos voisins de Jersey . L'île anglo-normande veut développer son offre de repas chauds dans ses écoles primaires et elle est à la recherche de fournisseurs , notamment en Normandie et en Bretagne . Contrairement à nos écoliers français , les petits Jersiais partent le matin avec leur cartable mais aussi leur lunch box avec le repas du midi . Toutes les familles ne sont pas égales économiquement alors la qualité du repas qu'elles peuvent donner à leurs enfants varie . C'est pour assurer une nourriture plus saine et de qualité que le gouvernement cherche à développer son offre de repas chauds dans les écoles primaires . Cela a commencé avec deux écoles en 2019 , puis cinq et à terme , tous les établissements seront convertis . Un changement de système qui demande beaucoup de repas , plusieurs milliers , alors les entreprises de cette petite île d'un peu plus de 103 . 000 habitants , ne suffisent pas . Le gouvernement a donc lancé un appel d'offre ouvert au Royaume-Uni mais aussi aux fournisseurs basés en Normandie et en Bretagne . " On est entre le Royaume-Uni et la France alors notre culture est vraiment mixte , " explique Inna Gardiner , la ministre de l'éducation jersiaise , " d'après mon expérience en France , la qualité de la nourriture est exceptionnelle et puis beaucoup d'enfants à Jersey sont déjà allés en France , donc ce serait vraiment très bien si on pouvait avoir cette coopération . " Toutes les entreprises basées en Normandie et en Bretagne qui sont intéressées peuvent se porter candidates . Peut de contraintes , le gouvernement de Jersey attend des propositions de service . Attention , le délais est court : il faut se manifester avant ce lundi 25 septembre , 12h , sur la plateforme en ligne du gouvernement jersiais . L'abracadabrantesque histoire de StopCovid . VIDÉO . L'application qui veut freiner la propagation de l'épidémie en prévenant nos contacts est maintenant disponible sur Google Play et sur l'App Store .