, affirmait le 11 août , au JT de France 3 , le médecin Patrick Pelloux , au milieu d'une salle de l'hôpital Saint-Antoine , à Paris , débordant de patients déshydratés . L'épisode avait provoqué le décès en 15 jours de 15 . 000 personnes , selon Santé publique France , un niveau inédit . « En 2003 , peu de monde en France savait que l'on pouvait mourir de fortes chaleurs » , précise Romain Gizolme , directeur de l'AD-PA ( Associations des directeurs au service des personnes âgées ) . Vingt ans plus tard , les canicules se succèdent , nourries par un réchauffement climatique qui s'accélère . Santé publique France , dans une récente étude , décompte près de 33 . 000 décès liés aux fortes chaleurs entre 2014 et 2022 . Alors , deux décennies après le drame de 2003 , comment a évolué la politique sanitaire française ? « 2003 a été un véritable tournant » , affirme Karine Laaidi , chargée de projets scientifiques à Santé publique France . La crise a été décisive dans la prise de conscience de la dangerosité des fortes chaleurs et le développement d'une véritable politique publique . En 2004 , le premier plan national de lutte contre les fortes chaleurs , présenté par Philippe Douste-Blazy , est mis en place . Un dispositif , déclenché automatiquement chaque été , alliant un système de veille à l'échelle des départements et la promotion de comportements de prévention . Canicule : la France s'apprête enfin à débrider l'usage des eaux de pluie et des eaux usées « Les seuils d'alerte , établis en collaboration avec Météo-France , prennent en compte la surmortalité liée aux températures . Ils diffèrent selon les départements , car dans certaines zones , les organismes sont moins habitués à la chaleur » , précise Karine Laaidi . Des seuils continuellement mis à jour et adaptés aux conditions locales : les habitations ne sont pas toujours construites pour supporter de fortes chaleurs , et les habitudes de vie dans certaines régions , comme le décalage des horaires de travail pour éviter les plages les plus chaudes , ne sont pas toujours en adéquation avec l'évolution du climat .