Sur la suggestion d'un ami , Patchett a attaché une feuille d'émargement à la porte de sa salle d'écriture pour s'assurer qu'elle écrivait tous les jours . J'ai moi-même lutté avec la rédaction de cet article , l'écrivant et le réécrivant dans ma tête une douzaine de fois avant de taper le premier mot . La poétesse et satiriste Dorothy Parker a dit un jour : « Je déteste écrire ; j'aime avoir écrit . » Je suis comme vous , Dorothy . Joyce Kinkead , Distinguished Professor of English , Utah State University Cet article est republié à partir de The Conversation sous licence Creative Commons . Lire l'article original . Crédit illustration : Shutterstock . Une bibliothèque saoudienne expose un manuscrit rare sur le café . « O café ! Boisson douce et parfumée , tu chasses les soucis . Tu es l'objet du désir de l'homme qui étudie nuit et jour . » Ces vers ne sont pas ceux d'un jeune salarié du tertiaire qui a besoin de son nectar pour commencer sa journée de travail , ils sont bien ceux d'Abd-al-Kâdir , un poète arabe du XVIe siècle . Comme quoi , certaines habitudes persistent . De l'arabe qahwa , qui signifie « boisson stimulante » , le café entre dans le monde musulman au XVe siècle par le Yémen . Ce dernier importe des caféiers d'Éthiopie , de l'autre côté de la mer Rouge , d'où la plante est originaire . Par la suite , des pèlerins musulmans l'exportent en Perse et dans tout l'Empire ottoman . Ce n'est qu'un siècle plus tard , que la boisson arrive en Europe et en Amérique . Un Arabe boit du café , un Chinois du thé et un Indien du chocolat . Traités nouveaux et curieux du café , du thé et du chocolat , par Philippe Sylvestre Dufour , 1693 .