Par ailleurs , même si ce n'est pas le facteur le plus important , la moindre accessibilité à l'alcool en Ile-de-France , notamment en raison du prix plus élevé , joue aussi . « Le fait de ne pas avoir à disposition des alcools très peu chers va contribuer à limiter la consommation » , affirme François Beck . « On a une barrière au niveau du prix donc on consomme moins , abonde Nicolas El Hakim . En Ile-de-France , le cocktail , type Moscow mule ou Cosmopolitan , est très à la mode mais va chercher dans les 15 -18 euros . En province , on est plus à 10-12 euros . » Enfin le président des restaurateurs de l'Umih avance une raison plutôt triviale . « Les consommateurs d'alcool franciliens sont beaucoup plus vigilants sur la limite de consommation d'alcool avant de prendre le volant , car il y a beaucoup plus de contrôles routiers qu'en province . Les gens sont sur un verre d'alcool ou deux au maximum . On sait que si un client prend l'apéro , il ne va pas prendre de vin , ou un seul verre , il n'ira pas sur la bouteille . » Il y aurait plus de Sam en Ile-de-France qu'ailleurs et donc moins de buveurs . : Une start-up veut lever les clichés ( et non le coude ) 13 / 01 / 20 SANTE Mois sans alcool: A Rennes , la délicate sensibilisation des étudiants 14 / 01 / 20 ETUDE Pourquoi en Occitanie boit-on quotidiennement plus d'alcool qu'ailleurs ? 01 / 01 / 20 HEALTHY VIDEO . « Janvier sobre » : Comment réussir son mois sans alcool Dans la région 29 / 09 / 23 MUSIQUE Quelles sont les chansons les plus détestées du métro parisien ? 29 / 09 / 23 écologie Des écologistes bloquent l'accès au chantier d'un projet immobilier 29 / 09 / 23 comique Dieudonné pourra jouer son spectacle , finalement autorisé par la justice . Bordeaux : « On boit quoi avec ? »