Entre ses engagements royaux , ses diverses initiatives caritatives et l'éducation de ses trois enfants , Kate Middleton s'assure une routine constante qui met l'accent sur un mode de vie sain . Dans une interview accordée au Daily Express , les experts en nutrition du média sportif Barbend ont livré certaines de ses habitudes alimentaires . Et selon eux , le déjeuner estival de prédilection de la princesse ne serait d'autre qu'une simple et rafraîchissante salade de pastèque . En vidéo , le geste tendre de Kate Middleton à ses parents dans les gradins de Wimbledon . Le tailleur-pantalon blanc , nouvelle tenue «signature» de Kate Middleton «Kate privilégie les aliments biologiques et intègre un maximum d'ingrédients crus dans son alimentation» . D'après Barbend , pour faire le plein de vitamines , nutriments et minéraux , la duchesse de Cambridge favorise effectivement le «raw food» , régime alimentaire consistant à privilégier les aliments crus et naturels . Rien d'étonnant , donc , dans la recette végétarienne de sa salade préférée : «La salade de pastèque est un incontournable des déjeuners de Kate , composée d'une pastèque bien rose et juteuse , associée à de l'avocat , du concombre et de la feta . L'association sucré-salé parfaite» . Traditionnelles , originales ou équilibrées : les meilleures salades de légumes à déguster cet été La recette de la salade de pastèque signée Kate Middleton Devenue virale sur les réseaux sociaux grâce à un post de l'influenceuse food Alex Hyslop , la recette express cumule près d'1 million de vues sur Instagram et Tik Tok .