: + 39 0577 746191 . À Panzano , l'incroyable viande de Dario Cecchini chez Solocicia On ne présente plus vraiment Dario Cecchini , le boucher de Panzano devenu un véritable maestro du genre et dont le nom résonne dans le monde entier ( merci Netflix ! ) . Et comme en vacances , il n'est pas toujours facile de se cuisiner une fiorentina dans sa chambre d'hôtel , Dario a imaginé Solociccia ( seulement de la viande ! ) , une table pas très loin de l'Antica Macelleria Cecchini . Amateurs de bidoche , affûtez vos couteaux car le menu vaut la réservation ! Mais que ceux rebutés par la protéine animale se rassurent , Dario propose aussi un menu 100% végétarien preuve en est que l'homme est loin d'être sectaire . Les prix : carte : 30 € . L'adresse : Solociccia , Via XX Luglio , 11 , 50022 Panzano in Chianti FI . Tél . : + 39 055 852020 . » LIRE AUSSI - 48 heures en Italie : quatre escales gourmandes au cœur du Chianti À Florence , le concept de La Ménagère En plein centre de Florence , cette adresse tranche pour le moins avec l'ambiance des trattorie qui égrainent les rues de la cité . Atmosphère de vaste atelier ouvert sur la rue pour cette adresse « concept » qui se partage entre un bar , un restaurant - dont une table gastro - et une boutique d'objets de design et d'accessoires pour la maison . Et pour cause , l'adresse occupe les 1500 m2 du premier magasin d'articles ménager à Florence . Après quelques jours à écluser des tables typiquement toscanes , c'est le spot rêvé pour manger plus simplement une salade de poulpe , une mille-feuille de légumes ou juste à se prélasser en buvant un cappuccino ou un spritz . Les prix : carte : 20 € .