C'est la société Eclo qui est à la base de ce projet de culture particulière . Une usine qui aura besoin de main-d'œuvre puisqu'une dizaine de personnes sans qualification particulière seront prochainement recrutées et une vingtaine dans un second temps . L'entreprise compte produire au début 75 tonnes de substrat par semaine , 130 tonnes par la suite . Les premiers tests seront réalisés en janvier dans un hall de 4200 mètres carrés en cours d'équipement . Ces substrats seront commercialisés en France , en Allemagne , aux Pays-Bas et en Belgique . Visite détaillée du processus de fabrication en compagnie d'Hadrien Velge , le directeur général d'Eclo . Le chef d'orchestre Carlo Rizzi interrompt un opéra à cause de sonneries de téléphone portable . La scène se déroule à Cardiff , au Pays de Galles . Le chef d'orchestre italien Carlo Rizzi y dirigeait les Vêpres Siciliennes de Verdi avec l'orchestre de l'Opéra national du Pays de Galles lorsqu'il a décidé d'interrompre deux fois de suite l'opéra à la suite de sonneries intempestives de téléphones portables . Une réaction saluée par l'ensemble du public . Ce samedi 22 février , alors qu'il était en train de diriger un opéra de Verdi , le chef d'orchestre Carlo Rizzi , excédé par des sonneries de portables , a interrompu deux fois de suite l'opéra , n'hésitant pas à s'adresser au public pour expliquer son agacement face au manque de respect de certains membres du public . Interrogé par la radio Classic FM , il s'est exprimé sur l'incident : 'C'était la troisième ou la quatrième fois que j'entendais un téléphone sonner en 20 minutes et je sentais que cela nuisait à la concentration des musiciens de l'orchestre et au plaisir du public . ' Le problème des téléphones portables en concert L'utilisation de téléphone portable de plus en plus fréquente dans les salles de concert constitue une véritable problématique actuelle .