Les gâteaux aveyronnais des résidents de l'Oustal des rosiersPour clôturer l'été , les résidents de " L'Oustal des rosiers " , nouveau nom attribué dans le service de l'Ehpad sud , ont confectionné un gâteau à la broche mi-septembre . De la préparation de la pâte à sa cuisson et bien sûr à sa dégustation , beaucoup de résidant mis la main à la pâte pour la confection de ce gâteau typique de l'Aveyron . La semaine suivante , pour fêter l'entrée dans l'automne deux musiciens , accordéoniste et guitariste de Bor-et-Bar sont venus jouer et chanter des airs d'autrefois . Cette bonne ambiance a amené des résidents sur la piste de danse et apporter de la bonne humeur à chacun . Lourdes : un cheval à l'Ehpad et des émotions partagées . La résidente se penche vers sa voisine et lui caresse la main : " Ça fait du bien " , glisse-t-elle à la dame , elle aussi en fauteuil . La psychologue confie que pourtant , ces deux résidentes de l'Ehpad Le Foyer du Petit Jer , à Lourdes , ne sont pas particulièrement proches . Mais tout le temps de la venue de Bingo , un cheval âgé de 11 ans , elles se tiendront la main . n n n nUn joli moment , vécu par une dizaine de personnes âgées , lundi dernier . Une autre dame , enroulée dans sa couverture rose , parle en patois à l'équidé . La médiatrice , Karine Vizier , sourit : " Elle lui demande ce qu'il a à raconter ! " n n n nUn peu plus loin , ce sont des souvenirs qui remontent pour Marie . Avec son époux , elle élevait quelques pur-sang destinés à la course . Sa belle-fille , venue lui rendre visite , confie : " Elle avait aussi une ponette et 13 ânes .