Dans les fast-foods et les cantines , on mange beaucoup de frites . Donc plus frites . Les usines des géants de la frite industrielle ont également été à l'arrêt . Résultat : la France croule sous la pomme de terre . D'après le Groupement interprofessionnel pour la valorisation de la pomme de terre ( GIPT ) , 450 . 000 tonnes sont non écoulées . La France produit 6 à 7 millions de tonnes de pommes de terre et elle est le premier exportateur mondial de tubercules . C'est une situation embarrassante qui se produit dans d'autres secteurs . Par exemple , la bière . À cause de la fermeture des cafés et l'annulation des festivals , 10 millions de litres de bière ont été produits et n'ont pas trouvé preneur . Mais pourquoi ces produits n'ont pas été vendus par la grande distribution ? On pouvait les consommer à domicile . Le problème , c'est le conditionnement . Les pommes de terre destinées à des grossistes sont vendues en vrac et pas en filets . Et la bière est stockée en fûts . La bière périme et la patate pourrit . Elle peut même déclencher des maladies fongiques . Un immense gâchis . Alors pourquoi ne pas donner ces aliments à ceux qui en ont besoin ? Il y a déjà 5 , 5 millions de personnes qui reçoivent une aide en France , plus les saisonniers sans travail , les parents qui n'ont plus la cantine , les indépendants Là encore , il y a un problème de conditionnement et puis qui assume le coût du transport ? Le GIPT a évalué à 35 millions d'euros le coût de l'acheminement dans des centres de distribution . Quant à l'aide alimentaire internationale , pas facile non plus , pour une cause inattendue Le lait par exemple , conditionné en poudre , en Afrique . Cela déstabilise complètement les filières de production locale , qui font faillite .