Enfin , comme le constate Bénédicte Bonzi , anthropologue et autrice de La France qui a faim ( Seuil ) , « le système alimentaire , de la production jusqu'à la consommation , dysfonctionne complètement , il ne répond à aucune des promesses qui ont été faites » , à commencer par celle de nourrir correctement les Français . En effet , aujourd'hui , dans l'Hexagone , 8 , 5 millions d'adultes souffrent d'obésité , souvent à cause d'une nourriture de mauvaise qualité , tandis que , selon une étude réalisée par l'institut CSA , près de 2 , 4 millions de personnes ont recours à l'aide alimentaire . La solution , pour la chercheuse , serait de transformer « tout le système alimentaire » . Loin d'être un vœu pieux , elle pense que la mise en place d'une « sécurité sociale de l'alimentation » ( SSA ) pourrait favoriser un changement radical . Une idée qui fait son chemin , puisqu'elle est aujourd'hui défendue par nombre d'intellectuels et par des associations , comme le Réseau salariat , L'Atelier paysan , la Confédération paysanne , les Centres d'initiatives pour valoriser l'agriculture et le milieu rural ( Civam ) , ou encore le Collectif démocratie alimentaire , toutes regroupées au sein du Collectif pour une sécurité sociale de l'alimentation . Celui-ci « existe depuis 2017 et son socle commun a été défini en 2019 » , nous précise Somhack Limphakdy , membre du collectif en Alsace . Mais en quoi consisterait cette SSA ? Tchao l'agrobusiness et l'aide alimentaireL'idée naît au mitan des années 2010 . « Elle a été portée par Agrista , un groupe d'agronomes d'Ingénieurs sans frontières soucieux , avec des organisations souvent liées à la Confédération paysanne comme les Civam , de la mise en place d'une politique alimentaire permettant de sortir à la fois ( car les deux font système ) de l'agrobusiness et de l'aide alimentaire » nous raconte l'économiste Bernard Friot , dont les travaux sur le régime général de la sécurité sociale , tel qu'il a été mis en place en 1945 , ont été décisifs .