La pâte : Dans une terrine mettez le reste de la farine , les jaunes des oeufs , une pincée de sel et le levain . Délayez petit à petit en ajoutant le reste du lait tiède pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux . Laissez monter couvert d'un torchon trente minutes dans un endroit tempéré . Remuez , la pâte doit avoir la consistance d'une pâte à crêpes un peu épaisse . Ajoutez les blancs des oeufs en neige très dure . La cuisson : Graissez les petites poêles ( on en a généralement deux ) avec une noisette de beurre . Versez deux cuillerées à soupe de pâte , retournez la crêpe à l'aide d'une spatule dès que le dessus n'est plus liquide . Servez chaud en présentant : du beurre fondu chaud et de la crème froide , des citrons , des poissons fumés ou salés , du saumon , des oeufs de poisson , etc . Les blinis se consomment imprégnés de beurre fondu , garnis et arrosés de crème et de jus de citron . Vous pouvez vous procurer la levure de bière chez votre boulanger . Nous recommandons de proposer un petit verre de Vodka en accompagnement de cette entrée russe . 3 . 5 . À quelle date recevrez-vous votre avis d'impôt sur le revenu 2023 ? Les contribuables qui ont transmis leur déclaration des revenus dans les délais légaux ou qui ont utilisé le dispositif de déclaration automatique pourront retrouver leur avis d'impôt en ligne sur le site internet des impôts - dans leur espace particulier sécurisé - le 26 juillet et le 4 août 2023 . Ils seront avertis au préalable par un courriel d'information . Les pénalités prévues en cas de retard dans la déclaration de revenus ou le paiement des impôts Pour les contribuables ayant opté pour le recevoir au format papier , les avis d'impôt sur le revenu seront remis à la Poste au fil de l'eau entre le 28 juillet et le 30 août 2023 .