Quand ils repartent avec pas grand-chose , je me dis qu'ils vont manger un soir , et puis sauter un repas On voudrait faire plus , mais on peut pas . » Dans la joyeuse équipe des Restos , on redoute de voir les quantités de nourriture à distribuer baisser , et de devoir refuser du monde lors des inscriptions d'hiver . 263 familles ont été nourries chaque semaine cet été . Mais après l'appel au secours du président des Restos , et malgré les promesses d'aides exceptionnelles , tous attendent l'AG de novembre et les décisions qui leur seront communiquées . « J'ai peur de devoir refuser des gens , s'inquiète lui aussi Michel , 74 ans , et 15 ans de Restos . Les quantités ont déjà baissé . Avant , on comptait 1 , 5 litre de lait par personne et par semaine Maintenant , c'est 1 litre par personne , et encore , aujourd'hui , on donne plutôt 4 litres pour six personnes . » . Laurent Ruquier estime « pas normal que les Restos du cœur existent encore » Ils peinent aussi à avoir des légumes frais . Le stock de pommes de terre est faible . Et leurs journées sont longues : Brigitte travaille du lundi au vendredi pour assurer les trois distributions de la semaine . Tous y passent au moins un mi-temps . L'équipe est devenue une « deuxième famille » , où chacun se chambre et s'épaule , mais les corps s'usent . « Les bénévoles sont fatigués , remarque Antonio Rodriguez , le directeur de l'antenne 93 des Restos du cœur . Nous avons une quasi-délégation de service public , mais qui ne marche qu'avec des bénévoles , en grande majorité des retraités , qui vieillissent Ce modèle est à interroger . On est très loin du coup de gueule de Coluche , les Restos se professionnalisent , sans en avoir les moyens . » D'autant que beaucoup de ceux qui commencent à aller aux Restos y restent . Aux dires des bénévoles , ils sont rares à remonter la pente .