Kervasdoué - Comment la guerre en Ukraine va influer sur les marchés agricoles L'entrée en conflit n'a pas provoqué d'interruption des livraisons de gaz et de pétrole depuis la Russie . Comme l'analyse en détail le site Terre-net , elle a par contre bloqué la totalité des livraisons de grains ukrainiens qui transitent à 95 % par les ports de la mer Noire . Les expéditions russes depuis la mer d'Azov ont également été interrompues . Celles en provenance des ports russes de la mer Noire ont chuté . Cette rupture d'approvisionnement affecte directement l'équilibre du marché mondial de trois produits : le blé , le maïs et le tournesol . Guerre en Ukraine : le blé va-t-il manquer ? Avec un quart de la récolte transitant chaque année par le commerce international , le blé est de loin la céréale la plus échangée dans le monde . Russie et Ukraine fournissent un peu moins de 15 % de la production mondiale et environ 30 % des exportations . Avant le démarrage de la guerre , l'Ukraine qui a engrangé une récolte record en 2021 disposait dans ses silos de l'ordre de 6 millions de tonnes de blé pour l'exportation et la Russie d'environ 8 millions de tonnes . Ces flux sont majoritairement destinés à l'Afrique du Nord et au Proche-Orient qui figurent parmi les grands acheteurs mondiaux . Il faut leur trouver des substituts , ce qui ne pose pas de problème de disponibilité à court terme , compte tenu des stocks mondiaux , mais exerce une pression sur les prix inconnue en temps de paix . En cas d'enlisement du conflit , la situation deviendra vite intenable . Si les expéditions ne redémarrent pas rapidement , les silos ne seront pas disponibles pour engranger les récoltes de l'été prochain . La situation la plus dramatique serait celle où les prochaines moissons ukrainiennes seraient entravées par la poursuite du conflit . Les stocks mondiaux à la fin de la campagne 2021-2022 - anticipés par la FAO à 291 millions de tonnes dans le monde et 60 millions de tonnes chez les principaux exportateurs - ne permettront pas longtemps de combler de telles ruptures d'approvisionnement .