" On n'a jamais eu aucun problème jusqu'à ce contrôle , alors qu'on est certifiés bio et que les procédures d'autocontrôle ne prévoient pas d'obligation d'analyses pour les métaux lourds " , tempête Frédéric . Au-delà du cas personnel de " La ferme dans l'assiette " , le réseau " Aliment-Terre " - qui appuie le développement des circuits courts en région verviétoise - estime pour sa part que ce problème des métaux lourds menace la survie de la centaine de petits maraîchers indépendants qui se sont lancés en province de Liège . Un problème que la Région wallonne aurait " minimisé " . Il est donc urgent de décréter un moratoire sur l'application de ces normes ou d'autoriser un régime dérogatoire , comme on le fait pour " des pesticides chimiques , reconnus comme nocifs pour la santé et l'environnement " , insiste le réseau " Aliment-Terre " Du côté de l'Afsca , on rappelle que le rôle de l'agence est de vérifier que le cadre de la sécurité alimentaire est respecté et que " la surveillance active de l'environnement et de la pollution environnementale ( notamment du sol , de l'air , de l'eau ) relève des compétences des Régions " . Les contrôles réalisés ces trois dernières années dans tout le pays sur la présence de métaux lourds dans les légumes s'inscrivent dans ce contexte et se sont avérés conformes dans 98 , 3 % des cas , auxquels se sont ajoutés quelques résultats négatifs mis en évidence lors d'autocontrôles effectués par des maraîchers liégeois qui bénéficient du soutien et de l'encadrement mis en place par la Province autour de ce problème . Pour la ministre Céline Tellier , la découverte de ce genre de cas est en partie liée au renforcement des mesures de biomonitoring et à la mise en place d'outil comme Sanisol en Wallonie . " Mais face à des pollutions historiques telles que celle-là , il faut trouver un équilibre entre la protection de la santé des consommateurs , et en même temps accompagner les agriculteurs . " Demander une dérogation à l'Europe n'est sans doute pas la bonne option à ses yeux car " ce processus peut prendre des mois .