Le mercredi , faites-vous plaisir avec des recettes savoureuses et réconfortantes , pour recharger vos batteries et affronter le reste de la semaine avec le sourire . Ces petites tartelettes sont un vrai délice , mêlant la douceur des oignons confits et la puissance du fromage de chèvre . Elles constitueront une entrée originale et gourmande pour votre repas du mercredi . Le parmentier de canard est un plat convivial et savoureux , qui se marie à merveille avec les légumes de saison . Vous pouvez y intégrer des carottes , des navets , des panais ou encore des poireaux , selon vos envies et les produits disponibles sur les étals . Le clafoutis aux figues et aux noisettes est un dessert délicieux et original , qui vous permettra de profiter pleinement des saveurs automnales . Les figues apportent une touche de douceur , tandis que les noisettes ajoutent du croquant à cette recette . Le jeudi , allégez vos assiettes avec des recettes simples et délicieuses , qui vous permettront de savourer les légumes et les fruits de saison tout en surveillant votre ligne . Le carpaccio de betteraves chioggia et radis noir est une entrée légère et raffinée , qui met à l'honneur les légumes racines d'automne . Servez-le avec une vinaigrette légère à base de vinaigre de cidre et d'huile d'olive . Les papillotes de poisson sont un plat léger et savoureux , qui se marie parfaitement avec les légumes de saison . Vous pouvez y intégrer des courgettes , des poireaux , des champignons ou encore des tomates , selon vos envies et les produits disponibles sur les étals . La salade de fruits d'automne est un dessert léger et vitaminé , idéal pour terminer un repas tout en fraîcheur . Vous pouvez y intégrer des pommes , des poires , des raisins , des figues ou encore des prunes , selon vos envies et les fruits de saison disponibles .