Résultat : après un mois de traitement , le curcuma a permis une réduction de la sévérité de la douleur à l'estomac de près de 6 % , contre plus de 6 % pour l'oméprazole . Les symptômes étaient encore plus diminués lors d'une réévaluation 56 jours après le début du traitement : - 8 % de douleur pour le curcuma , et presque - 9 % pour l'oméprazole . Ce n'est donc pas pour rien que cette épice est utilisée comme remède traditionnel des troubles digestifs , en particulier en Asie . D'ailleurs , selon le site Vidal , « l'Organisation mondiale de la santé reconnaît comme « cliniquement justifié » l'usage du curcuma dans « les digestions difficiles avec hyperacidité et flatulences » » ( source 2 ) . « Ce composé présente un large éventail de propriétés biologiques , telles que des propriétés anti-inflammatoires , antioxydantes , antiprolifératives et antimicrobiennes . Plusieurs essais cliniques ont établi les propriétés pharmacologiques de la curcumine » , expliquent les chercheurs . Ils estiment même que les résultats de leur étude « peuvent justifier l'utilisation de la curcumine dans la pratique clinique » . Aujourd'hui , la dyspepsie est généralement traitée avec des inhibiteurs de la pompe à protons comme l'oméprazole , ainsi qu'avec des antibiotiques en cas de cause bactérienne . Mais ces traitements ne sont pas sans effets indésirables : « L'utilisation à long terme des IPP a été associée à un risque accru de fracture , à des carences en micronutriments et à des infections » , notent les chercheurs . Selon eux , le curcuma pourrait ainsi fournir « des options médicamenteuses supplémentaires en plus des IPP seuls , sans effets secondaires supplémentaires » , puisqu'« aucun événement indésirable grave n'est survenu » dans l'étude . Dans certains cas , il faut être vigilant lors de la consommation du safran des Indes . Selon le site Vidal , certaines contre-indications existent , notamment une obstruction des voies biliaires .