Et c'est pour cela que le chaîné a coulé , faisant fuir ceux qui voulaient « manger laïque « Mardi 12 septembre 2023 . McDo , Burger King Cette révolution qui se prépare dans les fast-foods . Dès le 1er janvier , les enseignes de restauration rapide ne pourront plus servir leurs clients consommant sur place dans des emballages jetables . Par Thibaut Déléaz Temps de lecture : 5 min L'article a été ajouté à vos favoris Lecture audio réservée aux abonnés McDo ? Five Guys ? Big Fernand ? Burgers de Papa ? KFC ? La dernière publicité de Burger King spéciale Coupe du monde , qui montre clients et équipiers de l'enseigne s'écharper autour du meilleur burger - avant de se mettre d'accord sur le Whopper de l'hôte , évidemment - a beaucoup fait parler d'elle . Ces clins d'œil humoristiques à la concurrence , c'est la spécialité de la chaîne américaine . Mais ce spot publicitaire témoigne surtout d'une révolution pour cette grande famille de la restauration rapide . Elle se trouve sur les plateaux apportés aux clients au terme de l'engueulade générale : la boisson et les frites y sont servies dans de la vaisselle , de la vraie . Au 1er janvier , ce sera une obligation pour les enseignes de restauration rapide : les repas pris sur place devront être servis dans de la vaisselle réutilisable . Une nouvelle réglementation issue de la loi antigaspillage votée début 2020 et un changement de modèle radical pour cette industrie qui a construit des empires sur le modèle du tout jetable . En 2012 , Citeo estimait à plus de 13 milliards le nombre d'emballages mis sur le marché par les fast-foods , la plupart finissant à la poubelle en quelques minutes . Mais à quelques semaines de l'entrée en vigueur de l'obligation , les enseignes sont loin d'être toutes prêtes Tous les samedis à 16h Recevez toute l'actualité de la sciences et des techs et plongez dans les Grands entretiens , découvertes majeures , innovations et coulisses .