Après plusieurs jours à faire la fête , les excès se font ressentir . Pour éliminer , rien de tel que de changer pour quelques jours son alimentation . Et avant tout , il faut s'hydrater , avec de l'eau , mais aussi avec des tisanes de plantes , notamment du thym , du romarin et de la bardane . Pour les repas , on privilégiera les haricots verts , la mâche , les courgettes , les endives , le potiron et le potimarron , avec une volaille ou un poisson blanc . Il n'est pas forcément question de se priver , mais il faut éviter le gras et le sucré , et privilégiez les aliments les plus digestes . Enfin , en dessert , rien de tels que des fruits , et notamment l'ananas et la papaye t rès riches en bromélaïne , un enzyme digestif , ainsi que du citron et du citron vert , qui aident à la digestion , comme l'expliquait l'an dernier Emilie Demoly , nutritionniste en région parisienne , à M6 . Nouvel An : pourquoi la nouvelle année est fêtée le 1er janvier ? Janvier n'est pas historiquement le 1er mois de l'année . En effet , étymologiquement , septembre est le septième mois , donc mars devrait être , selon cette logique , le premier mois . Mais ce n'est pas le cas . Dans notre calendrier largement marqué par le catholicisme , aucune fête n'explique non plus ce fait . Le 1er janvier a en fait été fixé assez arbitrairement . Historiquement , le calendrier julien sur lequel se base notre calendrier commençait en mars , comme l'explique Futura-Sciences . De là viennent nos 12 mois de l'année , leur nom et leur durée . Mais avec l'arrivée du christianisme , l e début de l'année était , selon les lieux et les époques , fixé à l'Annonciation , le 25 mars , à Pâques , dont la date varie , ou à Noël , le 25 décembre , comme le rapporte Historia .