' Dans cet article , on va parler d'une épice aux vertus très intéressantes : le cumin noir . Un nom trompeur car en réalité , son vrai nom est 'la nigelle . ' Le cumin et la nigelle sont , en réalité , deux épices très différentes . Elles n'appartiennent pas à la même famille , n'ont ni la même forme , ni la même couleur et n'ont pas les mêmes vertus . La nigelle se caractérise par des petites graines noires de la famille des renonculacées . Les graines de cumin quant à elles sont plutôt allongées , plus ou moins vertes et de la famille des ombellifères . On utilise le cumin dans la cuisine , tandis que la nigelle est plutôt utilisée à des fins thérapeutiques . Elle est d'ailleurs considérée comme une plante médicinale . L'huile qui guérit de tout , sauf de la mort Elle est issue d'une plante avec des fleurs violettes , sur lesquelles on trouve ces petites graines . Elle aurait tellement de vertus que certains l'appelle : 'l'huile qui guérit de tout , sauf de la mort' , explique Véronique Liesse , diététicienne-nutritionniste . Effets très intéressants sur le système digestif La nigelle facilite la digestion Elle a des effets anti-ballonnements Elle est efficace comme vermifuge Elle est antifongique , antivirale et antibactérienne . Elle contribue , par exemple , à l'éradication de Helicobacter pylori , une bactérie à l'origine d'ulcères voire même du cancer de l'estomac . Elle a aussi des propriétés antioxydantes , car elle contient des polyphénols et anti-inflammatoire , car elle contient de bons acides gras . Pour lutter contre les problèmes articulaires ou musculaires , elle peut être très utile . Elle serait utile également pour la santé cardiaque , le foie , et sur l'immunité . Notamment grâce à une des substances qu'elle contient , la thymoquinone . Comment la consommer ?