Selon une étude récente , seulement 80 spécimens seraient à l'origine de tous les bovins élevés à ce jour pour leur lait . Les aurochs européens auraient enrichi la diversité génétique de l'espèce lors de l'importation de vaches du Moyen-Orient , bien plus tard . Les zébus , des bovidés adaptés aux climats tropicaux , seraient quant à eux originaires de la vallée de l'Indus , en Inde . L'élevage de mouton Ovis aries aurait débuté il y a 11 . 000 ans . L'objectif à l'origine était de produire de la viande , car la n'est utilisée que depuis 5 . 000 ans . Cet animal aurait également été accaparé par l'Homme au sein du Croissant fertile . Les souches actuelles proviendraient néanmoins de cinq lignées génétiques différentes , prouvant ainsi qu'il a été domestiqué plusieurs fois à partir d'un même ancêtre sauvage . Enfin , la plupart des élevées de nos jours , Capra hircus , seraient issues de deux lignées génétiques distinctes , trahissant deux événements de domestication . Le premier a eu lieu dans le sud-est de la Turquie voici 10 . 500 ans . Quatre-vingt-dix pour cent des chèvres produisant du lait aujourd'hui seraient originaires de ce pays . Le deuxième événement de domestication s'est quant à lui produit dans les voici 10 . 000 ans . Les chasseurs-cueilleurs européens ont disparu 2 . 000 ans plus tard . Paléontologie Europe Agriculture Poisson actualité . 3 Min au sommaire Les chasseurs-cueilleurs européens préféraient manger des poissons , tandis que les agriculteurs consommaient surtout des animaux d'élevage . Walter Baxter , geograph . org , cc by sa 2 . 0 Le peuplement de l'Europe s'est fait en plusieurs temps . Les premiers anatomiquement modernes ont commencé à arriver il y a 45 . 000 ans . Après avoir survécu à une ère glaciaire et au réchauffement qui s'en est suivi , les chasseurs-cueilleurs locaux ayant vécu voilà 7 .