LIRE AUSSI - Voyage en Istrie , paradis croate des hédonistes Deuxième plus grande ville de Croatie , Split est appréciée pour son charme authentique , ses restaurants chaleureux et sa vie nocturne animée . Située sur une péninsule au large de la côte Dalmate , à l'extrémité sud du pays , celle que l'on surnomme la fleur de la Méditerranée constitue un excellent point de départ vers quelques-unes des plus belles îles du pays , à l'image de Hvar et de Brac . Cette dernière est connue pour abriter Zlatni Rat , une somptueuse plage en forme de triangle qui fera le bonheur des baigneurs mais aussi des véliplanchistes . Plus au sud , Dubrovnik est l'une des villes incontournables lors d'un voyage en Croatie . Ses monuments préservés et les imposants remparts entourant sa vielle ville , classée au patrimoine mondial de l'Unesco , ont servi de décor à la célèbre série Game of Thrones , lui conférant ainsi une renommée internationale . Les hivers sur le littoral sont doux , avec un thermomètre à 10°C en moyenne , mais pluvieux , notamment entre octobre et décembre . Durant cette saison , la côte est soumise au Bora , un vent fort venant du nord-est pouvant considérablement rafraîchir les températures . À VOIR AUSSI : En Croatie , écoutez l'orgue marin de Zadar ! Quelle est la meilleure période pour partir à Plitvice et dans le centre de la Croatie ? Composée de montagnes et de hauts plateaux , la partie centrale est marquée par des hivers plus rigoureux et enneigés que dans le nord de la Croatie . Les températures atteignent jusqu'à 20°C en été , mais plus l'altitude est élevée , plus le climat se rafraîchit . La saison estivale se prête merveilleusement bien au tourisme dans cette région , réputée pour abriter le parc national des lacs de Plitvice , ouverts à l'année , considéré comme l'un des trésors naturels du continent européen en raison de ses superbes formations lacustres .