Le château des Baux organise également deux visites guidées à 14h et 16h dimanche , avec un tarif réduit pour accéder au site . Bonne nouvelle pour les amateurs de champagne: le début des vendanges annonce " des volumes absolument record " . Si les premiers coups de sécateur ont déjà été donnés à Montgueux ( Aube ) , les récoltes commenceront pour la majorité des 319 communes de l'appellation à partir du 7 septembre , a indiqué à l'AFP David Chatillon , président de l'Union des maisons de champagne et co-président du Comité champagne . Les dates de début de vendanges autorisées sont fixées pour chaque commune et chaque cépage ( Chardonnay , Pinot noir et Meunier ) et s'échelonnent cette année jusqu'au 16 septembre . Cette récolte . Marseille: le président de l'Union des étudiants Juifs de France réagit à l'agression d'un étudiant juif . Samedi , vers 7h du matin , un étudiant juif de 21 ans , a été agressé à Marseille alors qu'il se rendait à la synagogue . Il portait une kippa et a été violenté " à raison de l'appartenance à une religion " . Les deux agresseurs ont d'abord fait mine , à deux reprises , de lui foncer dessus en voiture . Le passager est ensuite sorti , l'a agressé verbalement avec des insultes à caractère antisémite , puis lui a volé sa montre et deux bracelets . Cinq jours après les faits , les auteurs sont toujours en fuite . Pour Samuel Lejoyeux , président de l'Union des étudiants Juifs de France , invité sur BFMTV ce jeudi soir , " la première réaction , c'est cette colère , cette tristesse , une forme d'effroi " . Il ajoute: " on ne s'habitue pas au fait de pouvoir se faire agresser simplement parce qu'on porte une kippa , aujourd'hui en France " . " Une forme de répétition " Mais " au-delà de l'effroi , on n'est malheureusement pas étonnés , précise-t-il . Il y a une forme de répétition de ce genre d'actes qui a lui .