Donc on gagne du temps et la peau donne encore plus de corps à la soupe . Ensuite , coupé en morceaux , le potimarron se cuit en 25 minutes à peine à partir de l'ébullition du bouillon aromatique , et se mixe ensuite aisément . A partir de cette base , tout est imaginable : ajout de crème ou lait végétal ; d'oléagineux - noix , noisettes , amandes - qui vont apporter du croquant à la dégustation ; de quenelle de fromage de chèvre frais pour un contraste de saveurs entre force et douceur , etc . Bref , la soupe d'automne à tout bon , la preuve par 30 . 11 recettes de cinnamon rolls à tomber . Le cinnamon roll est une recette traditionnelle scandinave connue sous la dénomination Kanelbullar , qui est également très populaire en Amérique du Nord . Il s'agit de brioches roulées à la cannelle , beaucoup plus faciles à réaliser qu'il n'y paraît . Origine des cinnamon rolls Les premiers cinnamon rolls sont apparus en Suède , au début des années 1900 , avant d'être importés en Amérique du Nord . Dans leur pays d'origine , les cinnamon rolls sont recouverts de perles de sucre , contrairement à ceux tartinés de glaçage que l'on trouve aux Etats-Unis ou au Canada , et sont beaucoup moins gras . Ils sont dégustés au petit-déjeuner , mais surtout pendant le Fika , « café » à l'envers en Suédois , l'heure de la pause vue comme un moment de partage et de convivialité . Depuis 1999 , la Suède a même baptisé le 4 octobre le jour national du cinnamon roll , Kanelbullens dag , célébré chaque année . Préparation des cinnamon rolls Pour réaliser des cinnamon rolls , il faut commencer par la pâte à brioche maison . On mélange du lait tiède avec de la levure et du sucre .