A près de 300 euros le MWh de gaz aujourd'hui , « contre 20 euros en moyenne sur les 10 ans passés » , « on a un gros problème : ça ne passe plus pour tous ceux qui fabriquent de l'ammoniac , car le gaz est 10 à 15 fois plus cher qu'avant » , explique à l'AFP Nicolas Broutin , patron de la filiale française du producteur norvégien Yara , numéro un européen des engrais azotés . Yara a arrêté pour la deuxième fois cette année son usine de Ferrare en Italie en juillet . Au printemps , celle du Havre en France avait cessé de produire trois semaines . Depuis janvier , Yara a produit 15% de moins d'ammoniac en Europe que l'an passé , selon Deutsche Bank . Cette semaine , alors que les prix du gaz ont encore bondi , le premier producteur polonais Azoty a annoncé qu'il suspendait 90% de sa production d'ammoniac , et le premier producteur lituanien Achema a aussi annoncé l'arrêt de son usine le 1er septembre . « Le risque de pénurie si toute l'Europe s'arrête est réel , il peut y avoir un problème de ressource car on fabrique les engrais l'hiver en prévision du printemps 2023 » , ajoute M . Broutin . Les agriculteurs risquent aussi de manquer de potasse à cause des sanctions contre la Russie , l'un des principaux producteurs , et des sanctions pesant contre le Belarus , « responsable d'un sixième de la production de la potasse mondiale » rappelle Joël Jackson . Avant la guerre , la Russie était le premier exportateur mondial d'engrais NPK . Le patron de l'ONU a rappelé que les engrais et produits agricoles russes étaient exemptés des sanctions et devaient pouvoir librement accéder aux marchés mondiaux « sans entrave » , au risque d'une crise alimentaire mondiale en 2023 . Le Brésil , puissance agricole dont la Russie est le premier fournisseur d'engrais , « a déjà pris conscience de sa dépendance qui va peser sur la campagne agricole 2023 » , soulignent les experts du guide mondial CyclOpe des matières premières .