De toute évidence , on ne pourra pas lever la totalité des contraintes » . Concernant la réouverture des lieux de culture , « ce n'est pas à moi de me prononcer , les décisions seront annoncées courant de la semaine prochaine » , a-t-il répondu . De même pour la réouverture des restaurants , pour l'instant fixée au 20 janvier . « Il paraît difficile de se projeter dans un hiver clément qui nous permettrait de sortir la tête de l'eau » . « Il faut donner de la visibilité aux acteurs » , promet-il . Le ministre a détaillé le calendrier de la campagne de vaccination . Il a rappelé que « les personnes âgées vulnérables en établissement collectif » étaient prioritaires . Le vaccin sera disponible d'ici fin janvier pour les « professionnels de santé de 50 ans et plus ou qui souffrent de maladies qui les exposent à des risques de forme grave » . « Ensuite viendra le temps de la population générale » , a-t-il ajouté , précisant que « les Français recevront des bons de l'Assurance maladie invitant à se faire vacciner » . Depuis dimanche , moins de 100 personnes ont été vaccinées alors que l'objectif est d'arriver à un million d'ici fin février . Olivier Véran a répondu aux critiques sur la lenteur de la campagne vaccinale française . « Nous avons fait le choix de nous reposer sur les médecins , de le faire [ le vaccin ] dans les Ehpad et non de faire se déplacer [ les résidents d'Ehpad ] , nous recueillons le consentement auparavant . Je ne confonds pas vitesse et précipitation . Cet écart dans le démarrage il est assumé . Ce qui compte c'est que fin janvier nous aurons rattrapé ce décalage et ce qui compte c'est que nous protégions tout le monde » . « Je n'aurai aucune difficulté à me faire vacciner » , assure Olivier Véran . « Je veux même vous dire mon impatience à être protégé par le vaccin . Je pense que c'est une chance pour l'humanité .