Au point qu'il peut désormais leur confier la fabrication entière d'une centrale de détection de fuite de gaz , ce que les deux hommes font « avec une certaine fierté » , raconte l'entrepreneur . Pour mettre en valeur ces entreprises qui offrent aux détenus un emploi et une formation et les soutiennent dans leur projet de réinsertion , le ministère de la justice a lancé fin 2020 le label PePs , « produit en prisons » . L'idée est non seulement de développer le travail des détenus , qui réduit de 43 % le risque de récidive , mais aussi de le valoriser . Les entreprises qui recourent au travail en détention se montrent souvent discrètes . « Jusque-là , les employeurs n'avaient pas bonne presse . Ils passaient parfois pour des exploiteurs , et donc ils avaient tendance à se cacher » , explique Constant Douvreleur , jeune patron de La Sacherie , qui fait fabriquer à Poissy des sacs réutilisables pour transporter les bouteilles . « L'idée du label est de sortir de ça » . « Si je voulais faire du fric et exploiter des gens , j'irais en Chine , pas en prison » , affirme de son côté Emma Terrier , fondatrice des Tendances d'Emma , qui propose des solutions zéro déchet pour remplacer lingettes , cotons ou essuie-tout et travaille depuis dix ans avec un centre de détention . Elle défend « un vrai choix d'entrepreneur , soucieuse de proposer des produits qui servent à quelque chose , y compris pendant leur fabrication » . « Si vous laissez quelqu'un en cellule plus de trois ans , c'est la double peine à la sortie : jamais il ne retrouvera un emploi stable et durable , argumente-t-elle . Avec nous , ils sont accompagnés et formés , certains sont même devenus responsables d'atelier . » « Le label implique de proposer un travail qui ne se résume pas à appuyer sur un bouton » , confirme de son côté Constant Douvreleur . Son employé fabrique aujourd'hui les sacs « de A à Z » , lui se chargeant simplement de la sérigraphie .