Vous pouvez saupoudrer le gâteau de cacao en poudre ou ajouter un filet de chocolat fondu avant de servir . Retrouvez notre sélection de recettes festives au chocolat . Et découvrez plus de recettes de gâteaux au chocolat : brownies au chocolat , muffin au chocolat , fondants au chocolat . 3 . 2 . Gâteau petit Beurre et chocolat au lait . 11 notes Trempez 6 petit beurre un à un dans le bol de lait chaud , puis déposez-les côte à côte dans un moule rectangulaire . Faites un rectangle de 2 petit beurre de long et 3 petit beurre de large . Si vous préférez un gâteau plutôt croquant , n'imbibez pas trop les biscuits de lait , si vous préférez un gâteau plutôt fondant , il faut les imbiber un peu plus , pour qu'ils soient plus ramollis . Ensuite , faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre en faisant attention de ne pas " brûler " le chocolat , vous pouvez régler le micro-ondes sur 600W . Ajoutez le lait tiède et mélangez le tout . Étalez un tiers de cette préparation sur la couche de biscuits . Renouvelez l'opération des biscuits imbibés et placez-les en une seconde couche , étalez une seconde couche de chocolat puis une troisième couche de biscuits imbibés et une troisième couche de chocolat pour finir le gâteau . Placez le tout au réfrigérateur pendant une journée ou une nuit . Sortez le gâteau à température ambiante une vingtaine de minutes avant de servir . Bon appétit . 3 . 91 . Gâteau chocolat noir et chocolat blanc . 3 notes Préparer la génoise : Il est assez long et pénible de réussir une génoise au bain-marie . Je vous propose donc une génoise « express »