En spectacle , on fait bien plus les zouaves ! » Une folie qui est aussi le ciment de leur couple . «Certains font du parapente pour vivre des émotions fortes à deux , nous , on fait les imbéciles devant parfois plusieurs centaines de personnes ! » s'amuse Nicolas , de retour à leur petit chalet . Et comme pour joindre le geste à la parole , il empoigne le violon qu'il a fabriqué avec une boîte de cigares et nous emmène soudain au bord d'un Loch grâce à une mélodie écossaise . Juste à côté , leurs deux fils restent plongés dans leurs BD . Chez les Dik , on s'évade sans bouger . Avec toujours ces grands gestes qui caractérisent chacune de ses envolées lyriques , Geneviève Dik s'enflamme au moment du goûter en montrant le pan de montagne qui fait face au chalet familial . Elle se précipite à l'intérieur et en revient avec une minuscule boîte qui contient plein de fleurs précieuses . C'est le travail de l'herboriste Fanny Henchoz , une sorte de fée pour de vrai qui cultive et transforme les plantes des pâturages en merveilleuses tisanes bio sous le nom d'Alpes en fleurs . Crapahuter à plus de 1500 m d'altitude , ça met en appétit . Afin d'ajouter une dimension gustative à ce voyage en pleine nature , rien de tel que de déguster un bon morceau de Serpolait de la famille Ginier dans une clairière . Ce fromage à pâte dure fabriqué au feu de bois avec du lait d'alpage à La Comballaz a une croûte recouverte de serpolet séché , ramassé dans les champs alentour . La Pie qui Chante , la compagnie montée par Geneviève et Nicolas Dik , a eu le confinement productif . En effet , courant octobre sortira le second livre du couple aux Éditions Auzou . Aux «Contes rocambolesques des montagnes suisses» succédera «Les contes rocambolesques des lacs suisses» .