, souligne-t-il - pour 90 hectares de terres , dont 60 en fourrage , herbe et maïs d'ensilage et 30 en céréales , pour la vente du grain et la paille . « Agriculteur conventionnel , si vous voulez . Pour moi , ce n'est pas un gros mot » , sourit-il . La PAC à l'heure des comptesÀ l'heure où le Parlement européen se penche sur le projet de PAC pour la période 2021-2027 proposé par la Commission européenne , les deux savent qu'une partie de l'avenir de l'agriculture française - et donc de la pérennité de leur outil de travail - se joue là . Il suffit pour cela de faire les comptes . « En 2019 , les sommes perçues au titre de la PAC ont représenté 45 000 € . Pour l'essentiel , ce sont des aides dites à l'hectare , plus 12 000 € par an jusqu'en 2021 d'aide à la conversion en agriculture biologique . Rapporté au chiffre d'affaires de l'exploitation , environ 175 000 € en moyenne , c'est énorme » , reconnaît Claire Garrot . Comment mieux nourrir la planète ? Pour Étienne Fourmont , la proportion est moins importante , mais pas moins essentielle . « L'an dernier , j'ai touché 25 000 € de subventions , dont 90 % d'aides directes à l'hectare , le solde venant de la prime aide directe laitière , variable suivant le nombre de vaches . C'est environ 7 % de mon chiffre d'affaires . Si le prix payé du lait était correct , je pourrais presque m'en passer . Mais comme il fluctue beaucoup , c'est une sécurité appréciable » , détaille-t-il . Des aides qui se réduisent d'année en annéeCes deux témoins le confirment : la PAC , politique européenne la plus intégrée et premier poste de dépense du budget commun , est un instrument essentiel pour assurer à une grande majorité des 450 000 exploitants français , toutes filières confondues , un minimum de revenu , à défaut d'un revenu décent .