La laïcité a pour objectif de cantonner la religion et les revendications religieuses aux lieux de culte et à la sphère privée . Autrement dit , l'espace public , l'espace social doit rester neutre de toutes considérations religieuses et de toutes formes de prosélytisme . À première vue , cette décision peut paraître choquante car elle donne l'impression que les enfants de confession musulmane ou juive ne pourront pas manger à tous les repas du fait de leur confession . Non seulement cela est faux car il n'y a jamais de menus où l'on ne sert que du porc dans la restauration collective et que par ailleurs , ce n'est pas à l'école publique de s'adapter aux contraintes alimentaires de nature religieuse . Plus simplement l'école publique est là pour instruire et non pas pour faire des menus hallal ou autres . Si certains parents veulent une éducation religieuse pour leurs enfants , il existe des écoles privées confessionnelles pour cela . Ce qui est choquant dans cette histoire ce n'est pas la décision du Maire de Châlon-sur- Saône mais l'abandon du principe de laïcité depuis plus de trente ans . La pratique du menu de substitution était une exception voire une entorse au principe de laïcité . En aucun cas cela ne constitue un droit . À l'école de la République , l'égalité doit parfaite entre les élèves même dans les assiettes . «Supprimer la possibilité d'avoir un menu non confessionnel , je trouve que c'est une façon , en réalité , d'interdire l'accès de la cantine à certains enfants» , a déploré Najat Vallaud-Belkacem . Cette décision va-t-elle réellement dans l'intérêt de l'enfant ? Je tiens à rappeler à Madame Vallaud-Belkacem que le fait de manger du porc ne présente pas en France une nature confessionnelle sauf à considérer que la majorité des Français sont croyants !