A ceux qui l'observent , il laisse la douceur et l'éclat d'un pays qu'il a quitté sans jamais cessé de lui appartenir , loin des mouches rodant autour des carcasses , des gâteaux en pyramide et de l'odeur mêlée du jasmin et des bomboloni , le vert de la sauge et le rouge des géraniums et des baisers qui font des marques sur les joues des enfants . Loin et si près des mots de Manou Bia , sa grand mère maternelle , dont les bras lui servaient d'oreiller : «Si tu rencontres un président ou un roi , fais toujours preuve de respect , mais ne soit jamais impressionné . » 4 ) Si ce livre était une musique , quelle serait-elle ? La messe en si mineur de Bach remixée sur un rythme arabo andalou , avec Joséphine Baker en guest diva . Ou Shakira chantant " J'ai deux amours " . 5 ) Qu'aimeriez-vous partager avec vos lecteurs en priorité ? L'émotion de la création , d'un homme qui est resté fidèle à ses obsessions , son amour des femmes que magnifie la rétrospective organisée au Palais Galliera cet automne . 1 ) Qui êtes-vous ? ! Laurence Benaïm , directrice du magazine Stiletto qui fête ses dix ans en 2013 ( www . stiletto . fr ) Mariée , mère de deux enfants , née sous le signe du Sagittaire , les pieds sur terre , la tête dans les étoiles . Écrit le matin , entre 5h30 et 7h30 . 2 ) Quel est le thème central de ce livre ? L'énergie du corps , l'anatomie de l'époque selon Azzedine Alaïa , la manière dont ce couturier sculpteur célèbre le mouvement , sans jamais renier ses racines , je veux parler de Tunis , sa ville natale . Il ne s'agit pas d'une biographie mais d'un essai écrit à la première personne , nourri de sensations et d'émotions . 3 ) Si vous deviez mettre en avant une phrase de ce livre , laquelle choisiriez-vous ?