D'après une étude de 2011 citée par She knows , la consommation de thé vert est associée à une baisse du taux de mauvais cholestérol . Un lien a été établi entre le matcha et des taux plus faibles de lipides qui contribuent à durcir et épaissir les parois des artères et , par conséquence , augmentent les risques d'accident vasculaire cérébral , de crise cardiaque et de troubles cardiovasculaires . Grâce à ses propriétés détoxifiantes , le matcha permet d'hydrater et d'exfolier la peau , et de prévenir l'acné . La chlorophylle , qui protège les feuilles du soleil et donne à la matcha sa couleur verte , nettoie la peau des toxines et la protège des produits chimiques qui pourraient la rendre vulnérable aux imperfections et à la décoloration . L'antioxydant du matcha aurait des propriétés anticancéreuses . Des études ont prouvé que ce nutriment interfère avec certains processus impliqués dans la réplication cellulaire , provoquant ainsi la mort des cellules tumorales . D'après des travaux réalisés en 2018 à l'université de Salford , au Royaume-Uni , le thé matcha inhibe la propagation des cellules souches cancéreuses , sans effets indésirables chez les patients . Selon la légende , les guerriers samouraïs du Japon buvaient le thé matcha avant les batailles en raison de ses propriétés énergisantes . En effet , dans un article publié en 2015 , les chercheurs ont révélé que la L-théanine présente dans le matcha modifie les effets de la caféine , favorisant une vigilance soutenue . La boisson stimule ainsi le métabolisme et augmente les dépenses énergétiques au cours de la journée . Les moines bouddhistes japonais consomment depuis longtemps le matcha pour faciliter la relaxation et la vigilance pendant la méditation . Une étude réalisée en 2017 par l'université de Wageningen , au Pays-Bas , a montré que la consommation de matcha améliore l'attention , le temps de réaction et la mémoire .