Servez aussitôt . 4 . 2 . Cannelés patate douce et figues . 8 notes Une recette élaborée par la rédaction de Rincez les figues et coupez-les en quartiers . Faites-les dorer rapidement à la poêle avec 15g de sucre roux et 15g de beurre , juste pour les colorer . Préchauffez le four sur th . 5 / 150° . Mélangez dans un saladier les deux farines , la Maïzena , la levure , 40g de sucre roux , les œufs et le lait de riz . Quand la pâte est lisse , ajoutez la purée de patate douce . Versez 1 c . à soupe de pâte dans des mini-moules à cannelés , ajoutez un morceau de figue et faites cuire au four 15mn . Laissez tiédir , démoulez et consommez froid . Source de carotène , la patate douce donne du fondant aux gâteaux . La figue , riche en fibres , contient aussi des antioxydants ( anthocyanes ) . 3 . 25 . Y a-t-il le feu au lac du cinéma français ? On assiste à " une macronisation du système " selon Hugues Dayez . En une de Libération cette semaine : 'Cinéma français , la maison brûle et nous regardons Netflix' . Le cri d'alarme s'intensifie car en France , on compte 34% de fréquentation en moins pour le cinéma français par rapport à 2019 . La presse s'emballe car se succèdent les controverses . La dernière , la couverture du magazine Le film français qui associe la reconquête du genre à Jérôme Seydoux , président de Pathé , entouré d'acteurs comme Vincent Cassel , Guillaume Canet , Dany Boon ou Pierre Niney . Seydoux lâche 'on produit peut-être trop de films en France , et il faut peut-être en produire moins mais mieux' .