Poursuivez la cuisson du risotto en ajoutantlebouillon une louche à la foisjusqu'à ce que le rizsoit à moitié cuit . Tranchez très finement les moitiés d'artichauts restanteset incorporez-les au risotto . Continuez à mélanger le bouillon dans le riz . À l'étape 4 , quand le riz est cuit et que vous ajoutez le beurre et le parmesan , ajoutezle reste du jus de citron . Retirez la casserole du feu et vérifiez l'assaisonnement . Retirez les artichauts cuits de la casserole de bouillon et mélangez avec la plupart des zestes de citron , les feuilles de menthe et un filet d'huile d'olive . Déposez le risottodans4 assiettes et placez les artichautsassaisonnés sur le dessus . Arrosez avec ce qui reste de la vinaigrette du bol et saupoudrez le toutde parmesanet du reste du zeste de citron . 2 . 91 . Bayern-PSG: Flick se méfie " des joueurs hors norme " parisiens . En huit mois , les choses ont changé . Même pour Hansi Flick . L'entraîneur du Bayern Munich ne veut pas penser à la victoire du Bayern face au PSG ( 1-0 ) en finale de la dernière Ligue des champions , avant les retrouvailles entre les deux équipes , ce mercredi lors du quart de finale aller ( 21h , sur RMC Sport 1 ) . Le technicien allemand se méfie plus que jamais des individualités parisiennes , qui ont tant fait souffrir le Barça au tour précédent ( victoire 4-1 au Camp Nou , 1-1 au retour ) . " Une équipe qu'on prend plaisir à regarder " " Tout le monde a vu les qualités du PSG contre Barcelone , rappelle Flick au micro de RMC Sport .