En revanche , seuls un petit nombre d'additifs sont fréquemment utilisés : sur environ 400 additifs actuellement autorisés , 42 sont retrouvés dans au moins 2 % des aliments et seulement 8 additifs sont identifiés dans au moins 10 % des aliments . Sans surprise , ce sont les produits les moins chers qui en contiennent le plus : les marques nationales présentent le plus de produits sans additif ( 27 % ) , suivies des marques de distributeurs ( 21 % ) , puis des produits premiers prix ( 20 % des produits des marques de distributeurs entrée de gamme et 19 % des produits issus du hard discount ) . Cela se confirme : bien manger coûte plus cher . Toutefois , la part d'aliments ne contenant aucun additif progresse globalement , en passant de 14 à 18% en 10 ans , notamment pour les produits traiteurs frais , la charcuterie et au rayon surgelés les pizzas et les plats préparés . Ces données collectées par l'Oqali ont été transmises à l'Efsa , l'Autorité européenne de sécurité des aliments , en charge de l'évaluation des risques des additifs alimentaires . Elles pourront servir de base à d'autres travaux pour évaluer l'exposition des consommateurs à ces substances . L'armée israélienne bombarde Gaza et le sud du Liban . Correspondant à Jérusalem Alors que les juifs célèbrent les fêtes de Pessah et les musulmans le ramadan , la violence surgit de toute part au Proche-Orient . Confrontée à une crise qu'elle qualifie de «multidimensionnelle» , l'armée est contrainte d'agir simultanément sur plusieurs fronts . En Cisjordanie , les attaques se multiplient . Vendredi après-midi , des colons bloquaient une route dans le nord de la Cisjordanie et s'en prenaient aux véhicules palestiniens . Un peu plus tôt , non loin de Jéricho , une voiture immatriculée en Israël avait été mitraillée: deux sœurs âgées de 15 et 21 ans sont mortes , une troisième passagère a été blessée . La . Pierre Lellouche: «Les leçons du voyage de Macron en Chine» .