Je mange sain , végétal , tout à fait anti-inflammatoire » , note Solène . Exact , mais ce déjeuner est aussi souvent un peu trop léger , pas très rassasiant . Ce qui explique que Solene a besoin de recharger ses batteries au milieu de l'après-midi . Trois heures après un repas léger , il n'est pas anormal de ressentir une petite faim , voire un coup de fatigue , lié à une éventuelle baisse de glycémie . Solène , prend-elle du plaisir à ce goûter « oui , beaucoup , et je me sens plus efficace après . Mais je dérape trop souvent en quantité , j'ai l'impression de ne pas réussir à m'arrêter » . Et comment ça se passe au dîner ? « Je n'ai pas super faim , surtout quand j'ai mangé 10 biscuits , mais je passe quand même à table avec la famille , et je finis mes assiettes » . D'évidence , le goûter de Solène ne doit pas être supprimé . Solène a vraiment faim à 17h et elle a vraiment besoin de recharger ses batteries . Je pourrais lui conseiller de manger plus copieusement à midi , pour avoir moins faim dans l'après-midi , mais ce serait la priver de ce moment de détente et de plaisir que représente pour elle le goûter . Solène souffre par ailleurs de troubles digestifs , de reflux : il sera plus intéressant pour elle de fragmenter son alimentation , de faire quatre petits repas plutôt que trois plus gros . Diversifier les propositions Je lui propose donc de conserver ce rythme , mais de diversifier son goûter et de canaliser les quantités . Puisqu'elle n'est pas affamée le soir , c'est que ce goûter apporte trop de calories . Par ailleurs , les biscuits industriels ne sont pas l'option idéale dans un régime anti-inflammatoire : trop sucrés , sources d'additifs et souvent pauvres en fibres . Pour commencer , Solène va conserver un maximum de quatre biscuits et y ajouter , au choix , un yaourt ( végétal dans son cas ) ou un fruit .