« Moins de biodiversité signifie que les plantes et les animaux sont aux parasites , aux maladies et aux aléas climatiques » , indique Graziano da Silva , directeur général de la FAO . Et cela encourage les exploitants à recourir aux pesticides ou aux antibiotiques . De quoi fragiliser encore un peu plus les animaux autant que les sols . « En plus de notre dépendance à l'égard d'un nombre décroissant d'espèces pour nous nourrir , la perte croissante de la biodiversité pour l'alimentation et l'agriculture met en péril une sécurité alimentaire déjà fragile » , poursuit Graziano da Silva . Sur quelque 6 . 000 cultivées à des fins alimentaires , moins de 200 contribuent aujourd'hui de manière substantielle à la production alimentaire mondiale . Neuf d'entre elles seulement représentent 66 % de la production agricole totale ! Certains affirment même qu'en un siècle , 90 % des espèces cultivées auraient disparu . La faute à la pollution , aux maladies , au réchauffement climatique , mais aussi à une agriculture de plus en plus standardisée . La production animale mondiale repose , quant à elle , sur environ 40 , dont une poignée seulement fournit la grande majorité de la viande , du lait et des œufs . Sur les 7 . 745 races de bétail locales répertoriées par pays dans le monde , 26 % sont menacées d'extinction . Quant au , près d'un tiers est surexploité et plus de la moitié a désormais atteint sa limite de résistance . Les 17 principaux lieux de pêche dans le monde sont par ailleurs exploités au-delà de leurs limites durables . “Un intérêt croissant pour les pratiques respectueuses de la biodiversité” Au milieu de ce flot de mauvaises nouvelles , le rapport de la FAO note tout de même un intérêt croissant pour les pratiques respectueuses de la biodiversité : l'agriculture biologique , la lutte antiparasitaire intégrée , la gestion durable des sols ou encore l'agroforesterie .