Au lieu de vous priver de ce que vous aimez , et de le supprimer de votre alimentation , quitte à vous frustrer et vous faire craquer après , allez-y petit à petit et ajoutez plutôt certains aliments sains à votre nourriture préférée . Vous prenez de la pizza ? Ajoutez champignons et sauce tomate . Vous raffolez des hamburgers ? Une fois sur deux , prenez celui au poulet , et ajoutez des crudités . Impossible de finir votre repas du samedi soir sans votre moelleux au chocolat ? Ajoutez des raisins , des morceaux de fruits autour Vous pensez que les aliments sains ont peu de goût , face aux aliments gras , salés et sucrés dont raffolent nos papilles ? C'est faux ! Une alimentation équilibrée n'est pas forcément synonyme de « fade » . Pensez aux épices et herbes aromatiques , qui sont vos meilleures alliées : non seulement beaucoup d'entre elles sont bénéfiques pour la santé ( le persil est source de fer , le curcuma booste le système immunitaire ) mais elles relèvent tous les plats sans vous faire grossir . Paprika , cumin , cannelle , coriandre Sélectionnez quelques recettes à cuisiner chez vous et faites un stop au rayon épices de votre supermarché . Vous serez étonné ! Encore une fois , c'est la base d'une alimentation saine . Par exemple , complétez un menu riche avec une salade et des fruits . « On peut aussi choisir de faire la différence le soir , en composant un repas simple : poêlée de légumes , tranche de jambon , et yaourt » , dit Isabelle Darnis , diététicienne nutritionniste . Préférer les productions locales et françaises pour limiter la quantité d'additifs alimentaires et de pesticides nécessaires au transport et au stockage des denrées importées de pays lointains . Malheureusement , les Français sont de plus en plus friands de malbouffe , qui contient une grande proportion d'acides gras trans .