produit des start-ups à forte croissance à la chaîne parce qu'elle a trouvé un modèle . Et son atout maître , c'est sa capacité d'attirer les étrangers . VivaTech a aussi son rôle à jouer . Sur l'exemple du CES de Las Vegas , le salon de la porte de Versailles cherche à se positionner en caisse de résonance pour contribuer à faire rayonner Paris et son écosystème . « Mais de l'autre côté de l'Atlantique , les seuls qui ont parlé de VivaTech sont français » , insiste Pierre Letoublon , directeur de Parisoma , le plus ancien espace de coworking de San Francisco . On est encore loin de la conférence LeWeb où Loïc Le Meur parvenait à faire venir toutes les grosses stars de la Silicon Valley à Paris . Sans oublier que l'épicentre de l'innovation planétaire reste très autocentré . « Si la Silicon Valley observe les autres écosystèmes ( Israël , la Chine ) , personne ne voit son hégémonie remise en question » , reprend-il . Et encore moins Paris lui rafler la mise . « Souvent , les start-ups veulent garder leur identité française . Aux Etats-Unis , les entreprises étrangères ( Spotify , Waze ) sont , au contraire , très américanisées , c'est peut-être le contrecoup de la French tech [ logo attribué à des pôles métropolitains reconnus pour leur écosystème de start-ups ] » , note Pierre Letoublon . L . Squikit est-il l'assistant idéal , ludique et pratique , pour en finir avec le gaspillage alimentaire ? OBJETS CONNECTES Trois Français ont imaginé Squikit , un assistant connecté pour gérer très précisément ses courses et ses provisions , que « 20 Minutes » a pu tester Mieux gérer ses achats alimentaires , éviter de gaspiller , prendre le chemin du zéro déchet tout en dépensant moins : une équation que nous sommes nombreux à vouloir tenter de résoudre Las !