En 2015 , le Dr Louis-Phillipe Vézina , un chercheur québécois spécialisé dans la fabrication de vaccin à partir de plantes , s'est joint au projet . Ensemble , ils ont eu l'idée de développer une nouvelle forme d'immunothérapie contre l'allergie , décidant ensuite de l'élaboration d'un produit visant l'allergie aux arachides . Chez les personnes allergiques aux arachides , le contact d'une protéine contenue dans les arachides ( allergène ) , avec les immunoglobulines E ( IgE ) , une classe d'anticorps , les active et provoque une série de réactions allergiques allant d'une enflure localisée des lèvres et de la langue jusqu'à possiblement une réaction systémique : l'anaphylaxie . Il s'agit d'une réaction inadaptée du système immunitaire face à une substance normalement inoffensive . Angany est parvenue à créer une bioparticule synthétique sphérique recouverte de l'allergène cible ( voir schéma ci-dessous ) , capable d'activer une autre classe d'anticorps : les immunoglobulines G ( IgG ) . Ces derniers sont libérés lors d'une réponse immunitaire normale face à un virus , une bactérie ou une tumeur , par exemple . Cette bioparticule est perçue par le système immunitaire comme un virus et non comme une protéine . La réponse de protection entraîne alors la libération des IgG qui entrent ensuite en compétition avec les IgE et empêchent la réaction allergique . À long terme , le vaccin permettra de modifier l'interaction entre l'allergène et le système immunitaire des patients allergiques en remplaçant l'activation des IgE par celles des IgG . « À long terme , le vaccin permettra de modifier l'interaction entre l'allergène et le système immunitaire des patients allergiques . » Un processus , appelé transfection végétale , permet de détourner temporairement la machinerie cellulaire d'une plante ( Nicotina Benthamiana ) pour produire nos bioparticules .