Juste avant la sortie , vous pouvez aussi prévoir un en-cas coupe-faim : potage , légumes à la croque ( radis , tomates cerise ) , ramequin de fromage blanc à 0 % ou œuf dur . Calé , vous saurez mieux résister . Cela vous permettra de ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre au moment de la commande , et de ne pas terminer systématiquement vos assiettes . Optez pour une formule entrée + plat ou plat + dessert , et faites-vous plaisir sur un plat , pas sur les deux ( ex . sorbet en dessert si pizza avant , ou poisson et légumes en plat , si profiteroles après ) . Limitez plats en sauce , fritures , feuilletés , friands , charcuterie En entrée , favorisez les crudités et les protéines ( saumon fumé , fruits de mer ) . En plat , prenez une viande ou un poisson avec légumes et / ou féculents . Privilégiez les desserts aux fruits ( salade de fruits , sorbet , fromage blanc avec coulis , clafoutis ) . Préférez les pizzas Napolitaine , Marguerite , 4 saisons , Calzone , 4 fromages et ayez la main légère sur l'huile pimentée . Notez que , d'une façon générale , les plats de pâtes sont moins caloriques que les pizzas . Terminez par un café sans passer par la case tiramisu ! Pour le salé , optez pour une garniture protéines ( jambon , œuf , saumon ) , avec des légumes ( tomates , ratatouille , champignons , oignons ) . Pour le sucré , dégustez votre crêpe nature ou avec une garniture à base de fruits ( compote , pommes cuites , coulis de fruits rouges ) . Demandez aussi qu'il n'y ait pas trop de beurre . Tajines et couscous sont à eux seuls des plats complets .