Car , transpirant très peu , évacuant donc plus difficilement la chaleur , ils souffrent davantage que les humains de la montée des températures . La Balette , à Collioure: un menu sur mesure , en fonction de vos préférences et de vos réticences . C'est ici , sur la terrasse du Relais des Trois Mas qu'en 1936 , le peintre Willy Mucha découvrit Collioure . Sans doute voyait-il alors , à grands traits , ce que nous avons encore sous les yeux: «Un des édens français» , disait Michel Déon . Admirer ce tableau , ses couleurs vous met illico dans de bonnes dispositions . Et après ? Tout reste à faire pour Laurent Lemal , son complice en salle Aurélien Stoop et vous . Car vous voilà . Occitanie : cinq musées remarquables , cinq artistes incontournables . Toulouse-Lautrec , à Albi Le clocher donjon de la cathédrale Sainte-Cécile se dresse à 78 mètres , dominant les volutes du Tarn . Pour faire honneur à l'un de ses plus illustres citoyens , Albi a vu les choses en grand . Installé dans l'ancien palais épiscopal de la Berbie , le musée Toulouse-Lautrec forme avec la cathédrale un ensemble architectural en briques rouges de toute splendeur . Le tout fait partie intégrante du périmètre classé , en 2010 , au patrimoine mondial de l'Unesco . En 1901 , à la mort d'Henri de Toulouse Lautrec , la ville d'Albi a reçu l'ensemble des œuvres de l'artiste . Le fonds est considérable , constitué de plus de 1000 pièces : peintures , lithographies , dessins ou affiches . Au gré des étages et des salles , parfois voûtées et en briques rouges , on découvre ces peintures majeures comme Au salon de la rue des Moulins . Depuis la cité qui l'a vu naître , le peintre postimpressionniste invite le visiteur à un dernier voyage au cœur du Montmartre de la fin du XIXe siècle . Musée Toulouse-Lautrec , Palais de la Berbie , place Sainte-Cécile , 81000 Albi . Tél .