Généralement , on le trouve sous la forme d'une poudre , comme pour notre sucre habituel , que l'on saupoudre au-dessus d'une tasse de thé ou d'un yaourt . Les industriels américains et asiatiques s'impatientent à l'idée de voir l'allulose autorisé en Europe , imaginant bien sûr les nouveaux marchés que cette ouverture incarne . En fin d'année dernière , un consortium a ainsi été lancé par quatre grandes entreprises américaines , japonaises , sud-coréennes et néerlandaises ( Cosun Beet Company , Ingredion Incorporated , Matsutani Chemical Industry et Samyang Corporation ) afin d'inciter l'Europe à embrayer la deuxième vitesse vers une législation autour de l'allulose . Une entreprise indienne a d'ailleurs déjà lancé la création d'une usine à Seneffe pour la production de ce sucre mais elle a pris beaucoup de retard . On risque d'en entendre parler : à l'horizon 2030 , le marché de cet édulcorant naturel est promis à un joyeux avenir , estimé à une croissance annuelle de 10 , 1% pour représenter près de 390 millions de dollars , selon une étude de Allied Market Research . Envie d'un délice sucré ? Voici cinq confiseries à l'ancienne en Wallonie et à Bruxelles . Découvrez quelques magasins proposant des produits artisanaux de qualité : bonbons , chocolats , sucreries Tout ce qu'il vous faut pour fêter Halloween comme il se doit ! Vivre Ici a sélectionné cinq confiseries dites 'à l'ancienne' confectionnant des bonbons et autres sucreries de façon artisanale . Cuberdons , mendiants , croustillants , caramels , pâtes de fruits Une myriade de bonbons vous attend dans ces différents magasins installés en Wallonie et à Bruxelles . Christian Maenhout est le créateur de ce magasin proposant des confiseries artisanales , gommes naturelles , sucres cuits et surtout cuberdons . Les cuberdons restent les bonbons les plus caractéristiques de notre pays .