Ce risque est particulièrement accru en été , le corps n'étant pas capable de stocker de l'eau . Il l'élimine en permanence , essentiellement par l'urine , la respiration et la transpiration . Lors de fortes chaleurs , le risque de déshydratation est donc accru si l'on ne veille pas suffisamment à son alimentation et à sa consommation d'eau . L'eau est le principal constituant du corps humain . La quantité moyenne d'eau contenue dans un organisme adulte est d'environ 60 % . Plus une personne est mince , plus la proportion d'eau de son organisme est importante . Par ailleurs , la proportion d'eau dans le corps diminue avec les années . Les causes de la déshydratation peuvent être nombreuses . Elle peut survenir : Elle peut également survenir à la suite d'une exposition solaire prolongée et excessive ( insolation ) ou d'un coup de chaleur . Nous pouvons tous faire les frais de la déshydratation au cours de notre vie . Le plus souvent , il s'agit toutefois d'épisodes de déshydratation modérée qui peuvent être corrigés par un réajustement des apports en eau . Mais certaines personnes sont particulièrement à risque de déshydratation . Les personnes les plus à risque sont : Les posologies de certains médicaments peuvent être revues avec le médecin traitant . Des solutions peuvent être trouvées pour les personnes qui ont du mal à se déplacer ( chaise pot , urinal ) . Enfin , l'isolement est un obstacle à l'hydratation correcte , notamment chez les seniors . L'aide de la famille ou du voisinage est primordiale . Un passage quotidien permet notamment de stimuler la personne et de l'inciter à s'hydrater correctement . Les signes de déshydratation peuvent faire leur apparition dès que la perte en eau atteint 10 % . Les premiers signes de déshydratation sont : Les personnes âgées , les enfants et les nourrissons ( particulièrement avant l'âge de 6 mois ) présentent également des symptômes spécifiques en cas de fortes chaleurs . Perte d'appétit , somnolence inhabituelle , perte de poids et teint grisâtre doivent alerter .