Regrettable en 2017 Le montant des astreintes à verser aux détenus est fixé entre 250 et 500 euros par jour , avec un plafond de 5000 à 7500 euros par détenu . Un des avocats , Nicolas Cohen estime qu'il est 'regrettable qu'en 2017 , il faille passer par la justice pour voir reconnaître un principe aussi basique . ' Lors de la grève , plusieurs détenus avaient attaqué l'État au civil pour leur condition de détention déplorables . Un premier juge avait ordonné à l'État belge de fournir trois repas par jour , l'accès au téléphone un jour sur deux , une heure de promenade quotidienne et deux visites par semaine sous peine d'une astreinte de 1000 euros par jour . L'État belge avait fait appel , mais la cour , a estimé que l'article 3 de la Convention européenne des droits de l'homme , qui régit la torture et les traitements inhumains , 'a été enfreint' . Tarte au citron meringuée . 9 notes Blanchissez les jaunes et le sucre au fouet , détendez le mélange avec un peu d'eau . Mélangez avec les mains la farine et le beurre coupé en parcelles jusqu'à obtenir une consistance sableuse . Versez au milieu de ce " sable " le mélange liquide . Formez une boule avec les paumes et fraisez 1 ou 2 fois pour rendre la pâte plus homogène . Foncez un moule de 25 cm de diamètre avec la pâte , garnissez-la de papier sulfurisé et de haricots secs . Faites cuire à blanc 20 à 25 mn , à 180°C / th . 6-7 . Lavez les citrons , prélevez le zeste de deux d'entre eux , et pressez-les . Mettez le jus et les zestes dans une casserole . Ajoutez le sucre et la Maïzena . Remuez , faites chauffer à feu doux . Battez les œufs dans un récipient séparé . Incorporez-les tout en remuant au mélange dans la casserole .