Pour faire comme les grands On est à Ibiza quand même , alors on les accompagne , le samedi au marché hippie de Las Dalias , Carretera San Carlos et le mercredi à la soirée spéciale famille Woomoon organisée par le Cova Santa Club de 18 heures à minuit avec DJ , oui , oui , même si ce n'est pas David Guetta , animations , spectacles , stands de crêpes etc . Entrée gratuite pour les enfants . Cova Santa Club , PM-803 , km 7 , Ibiza . Tél . : ( + 34 ) 971 39 57 14 . Pour les gourmets en herbe Goûter au Croissant Show . Depuis 30 ans , André , un Français , propose les meilleurs croissants et meilleures enseimadas , brioches saupoudrées de sucre glace . Croissant Show , plaça de la Constitució , 2 , Eivissa . Tél . : ( + 34 ) 971 31 76 65 . Déjeuner sur le pouce , à la terrasse du Bar Costa , pour ses sandwiches , bocadillos , avec des jambons à tomber et l'aire de jeux juste à côté bien équipée . Bar Costa à Santa , plaça de l'Església , Santa Gertrudis . Tél . : ( + 34 ) 971 19 70 21 . Craquer pour les hamburgers de Los Enamorados , juteux , avec ses frites croustillantes , au nord de l'île . L'hôtel Los Enamorados , Ctra . Vénda de Portinatx , 103 . Tél . : ( + 34 ) 971 33 75 49 . CARNET PRATIQUE QUAND PARTIR Même en plein été , quand le thermomètre grimpe , on trouve toujours parmi les 80 plages de l'île , une crique agréable que le vent rafraîchit . Septembre est un des mois les plus agréables et l'hiver , le mercure affiche entre 15 et 20 degrés .