Le % en vitamines et minéraux de chaque aliment par rapport aux apports journaliers recommandés ( AJR ) correspond aux besoins d'un adulte âgé de 18 ans et plus , hors femmes enceintes et allaitantes . Cas particuliers : Calcium : les AJR présentés dans ces fiches nutrition sont ceux d'un adulte de 25 ans et plus . Vitamine A , bêtacarotène , vitamines B5 , B6 et E , cuivre , magnésium et zinc : les AJR diffèrent selon le genre . Les AJR présentés dans ces fiches sont ceux d'une femme de 18 ans et plus . Inde: les agriculteurs investissent New Delhi et crient leur désespoir . Des affrontements ont eu lieu aujourd'hui , mardi 26 janvier , dans le centre de New Delhi , et au moins une personne est morte lors des manifestations d'agriculteurs , montés sur leurs tracteurs . Des dizaines de milliers de cultivateurs campent aux alentours de la capitale pour réclamer le retrait de la réforme agraire adoptée par le Parlement indien il y a six mois . Trois lois qui imposent une plus grande libéralisation du secteur agricole , à la grande crainte des paysans de tout le pays . - 13:25 Avec notre correspondant à New Delhi , Sébastien Farcis C'est une marée humaine qui entre dans New Delhi , depuis l'est de la ville . Des dizaines de milliers d'agriculteurs , montés sur des tracteurs multicolores . Ils viennent de tout le nord de l'Inde pour forcer le gouvernement à retirer sa réforme agraire . Arjun Tomar est un planteur de canne à sucre , arrivé d'Uttar Pradesh : « Ces lois permettent aux entreprises privées de passer des contrats avec les fermiers . Pendant sept ans , c'est l'entreprise qui va donc décider ce qu'on doit planter . On ne veut pas de cela ! » Cette réforme autorise aussi les compagnies à stocker les céréales sans limites , ce que dénonce Tirpal Singh , monté dans une remorque : « Ils nous achèterons le blé quand les prix seront bas et les revendrons au plus haut .