Egouttez-les en les aspergeant d'eau froide . Mixez le chèvre , les petits pois , les herbes avec un peu de sel et de poivre . Coupez les radis en rondelles . Coupez les bagels en deux et passez-les sous le grill . Coupez l'avocat en deux , ôtez le noyau et la peau . Coupez-le en tranches . Passez à l'assemblage . Tartinez de chèvre aux petits pois les deux faces des bagels , déposez les rondelles de radis et les tranches d'avocat , la roquette et refermez le bagel . Ève Cardi a travaillé dans la mode avant de devenir cuisinière , styliste puis photographe culinaire . Elle compose ses recettes au gré des saisons et de ses humeurs . Elle aime raconter des histoires de couleurs et de saveurs qui rythment sa vie de grande famille recomposée . Vous pouvez la retrouver sur Instagram : @eve . cardi . styliste . photographe 4 . 63 . Les fonctionnaires de catégorie C bénéficient d'un coup de pouce . « Nous assumons une rupture avec la politique de revalorisation générale du point d'indice » , a affirmé Amélie de Montchalin . Au cours d'une « conférence sur les perspectives salariales » avec les représentants du personnel mardi 6 juillet , la ministre de la transformation et de la fonction publique a douché les espoirs syndicaux : elle a refusé de toucher à cet outil qui conditionne les salaires des 5 , 6 millions de fonctionnaires , gelé depuis le début du quinquennat . ENTRETIEN . Yves Verrier : « La question des salaires est urgente » En contrepartie , la ministre a annoncé une hausse de salaire pouvant monter jusqu'à 85 € net par mois pour tous les fonctionnaires de catégorie C , y compris les contractuels .