Bain norvégien , cuisine du potager , chambres immenses aux équipements de pointe et dont la décoration a été pensée avec goût par Claire Aubanel , fondatrice du lieu . Un paradis aussi pour les golfeurs , qui trouveront trois parcours à proximité . À partir de 250 € la nuit . Tél . : 06 . 51 . 96 . 55 . 54 et www . ecolodge-lesechasses . com Coco Barn Wood Lodge . Sur ce domaine de la commune d'Angresse , Corenthine et Antoine ont imaginé trois adorables maisons décorées dans un esprit bohème chic et on confesse notre faible pour la cabane posée au bord du ruisseau et sa baignoire extérieure . On profite de la piscine et d'un délicieux petit-déjeuner maison en pleine nature . À partir de 120 € la nuit . Tél . : 06 . 58 . 06 . 27 . 59 et www . cocobarn . fr La Villa Seren . A la façon d'une grande villa moderne éco-conçue , l'hôtel imaginé par Philippe et Lenaïg Legasse est venu se poser sur le lac d'Hossegor sans bousculer le paysage . Spacieuses et bien équipées , les chambres lumineuses sont tournées vers l'ouest pour jouir d'un coucher de soleil idyllique . Un détour par le spa est indispensable , avec son agréable piscine extérieure . C'est aussi le point de départ idéal pour une balade à vélo , que l'hôtel met à disposition , pour s'échapper vers la forêt ou rejoindre les plages . À partir de 99 € la nuit . Tél . : 05 . 58 . 58 . 00 . 55 et www . villaseren . fr Jo & Joe . Le groupe Accor réinvente l'auberge de jeunesse . A Hossegor , cette «open house»