> Lire aussi : Ce mystérieux labyrinthe souterrain d'une civilisation préhispanique était caché sous l'autel d'une église au Mexique C'est grâce à la grande variété des objets trouvés que les archéologues ont réussi à avoir une meilleure compréhension de cette communauté préhispanique . Parmi les objets trouvés , il y avait des objets en pierre verte , des coquillages , des offrandes funéraires , diverses pointes de projectiles en obsidienne et des fragments de figurines . Pour l'heure , les fouilles de ce site sont terminées et par la suite , les chercheurs procèderont à une analyse plus détaillée des restes osseux des sépultures humaines . Tarte feuilletée aux poires et bleu de Bonneval . Pour un effet « neige » , râpez un peu de noix sur la tarte au moment de servir . 11 notes Une recette élaborée par la rédaction de Préparez le condiment à la poire : lavez , épépinez et taillez 5 poires en morceaux . Dans une poêle , faites-les cuire dans 2 noix de beurre , le sucre et une pincée de sel . Ajoutez 2 c . à soupe d'eau , le vinaigre balsamique et l'anis étoilé , laissez cuire à feu doux . Quand les poires sont cuites , ôtez l'anis , mixez le tout et passez au tamis . Préchauffez le four à 180° / th . 6 . Sur une plaque à four tapissée de papier sulfurisé , étalez la pâte feuilletée et tartinez-la d'une fine couche de beurre . Lavez et taillez les 3 poires restantes en fines lamelles et disposez-les en rosace sur la pâte . Parsemez la tarte de quelques copeaux de beurre et de fleur de sel , et enfournez 12 mn ou jusqu'à ce qu'elle colore . Ajoutez de généreux morceaux de fromage sur les lamelles de poire .