Commençons par les bases : un porró ( on peut aussi l'écrire à la française " pourou " ) c'est un pichet à vin avec un long bec , un objet traditionnel catalan . Mais cela désigne aussi la pratique qui l'accompagne , c'est-à-dire le fait de se verser soi-même du liquide dans la bouche en essayant de tenir le pichet le plus haut possible . Une habitude de fin de repas partagée dans de nombreux foyers catalans , en remplissant l'objet de muscat . Alors pourquoi ne peut pas en faire une compétition ? C'est ce qu'a décidé Pedro Gil , président de la Team Cargols , association qui a organisé un quatrième festival de l'escargot ce week-end à Toulouges , au parc de Clairfont . Dans le cadre de cet événement , un concours de porró a été ajouté pour la première fois , " parce que c'est ce qui suit une bonne cargolade " sourit l'organisateur . Bavoirs autour du cou , les participants , ils sont une dizaine , sont à la fois évidemment très détendus , mais ont l'œil sur les performances du voisin : un petit esprit compétitif se dégage . Et à la fin , le champion , c'est Mathieu ! Il a tenu une minute le porró au-dessus de son visage , le temps d'absorber , à vue de nez , pas loin d'un demi-litre de muscat . " Je n'avais jamais tenu aussi longtemps ! Et je me suis rendu compte qu'au bout d'un moment , il fallait penser à respirer " rigole le jeune homme . " Mais respirer , avaler et tendre le bras en même temps , c'est un peu compliqué ! " À côté de lui , son ami Tyler . Les deux " s'entraînent " assez souvent : " Le week-end , les anniversaires , les barbecues . C'est assez récurent " sourit-t-il .