Autre recette originale spéciale fêtes de fin d'année : un suprême fermier , chutney de mangue et petits légumes glacés . Commander les meilleurs produits d'épicerie directement auprès de producteurs et artisans de France avec notre partenaire Pourdebon . Conseil de cuisson : commencez par la laisser 1 ou 2 heures à température ambiante et préchauffez votre four . Notez que le temps et la température de cuisson varient suivant les recettes ! Divisez en 3 le temps de cuisson estimé et procédez comme suit : . 1er temps : cuisez la volaille sur un côté , cuisse et aile au contact du plat . 2e temps : retournez-la sur l'autre côté et arrosez avec 1 / 2 verre d'eau . 3e temps : posez la volaille sur le dos et terminez la cuisson . Important : toutes les 10 min , arrosez copieusement avec le jus du plat . Merci . Votre vote a bien été pris en compte . Séisme en Turquie : Erdogan , fortement critiqué , reconnaît « des lacunes » . Alors que plus de 20 000 personnes ont perdu la vie après le violent séisme qui a frappé la Turquie et la Syrie lundi , Recep Tayyip Erdogan apparaît isolé . Source AFP Temps de lecture : 4 min L'article a été ajouté à vos favoris Lecture audio réservée aux abonnés Une colère qui grandit dans l'opinion publique turque . Le séisme de magnitude 7 , 8 qui a ravagé le sud de la Turquie lundi 6 février accroît la pression sur le président turc Recep Tayyip Erdogan à trois mois d'élections présidentielle et législatives qui s'annonçaient déjà serrées avant la catastrophe . Face à la montée des critiques concernant la lenteur et l'inorganisation des secours , le dirigeant au pouvoir depuis 2003 s'est rendu dans la zone sinistrée mercredi et a amorcé un mea culpa . « Bien sûr qu'il y a des lacunes , il est impossible d'être préparé à un désastre pareil » , a-t-il plaidé depuis la province d'Hatay , près de la frontière syrienne .