Mais pour l'heure , il ne faut pas oublier que l'un des principaux risques pour le malade est la dénutrition qui diminue sa réponse immunitaire et le rend plus vulnérable à la maladie et aux effets secondaires du traitement . " Tumeur Chimiothérapie Institut Pasteur Longévité Dénutrition . La vitamine C , un carburant pour les cellules cancéreuses . L'apport en vitamine C par l'alimentation est connu pour être fondamental en raison de ses propriétés antioxydantes , mais des chercheurs chiliens viennent de démontrer qu'il sert également de combustible aux cellules tumorales dans différents types de cancer . Après 20 ans de recherches , les travaux d'une équipe scientifique de l'Université de Concepcion ( sud du Chili ) , dirigée par la docteure Coralia Rivas , ont été publiés dans la revue Free Radical Biology and Medicine . L'étude montre que la vingtaine de cancers étudiés satisfont leurs importants besoins en nutriments par un recyclage de la vitamine C . Coralia Rivas , jointe par l'AFP par téléphone , prévient toutefois qu'il ne faut " arrêter de prendre de la vitamine C sous aucun prétexte " . La vitamine C prévient non seulement le scorbut , mais elle est aussi essentielle pour l'énergie cellulaire , la production de collagène , la synthèse de neurotransmetteurs , et contribue au système immunitaire , rappelle la praticienne . Deux formes de vitamine C coexistent dans l'organisme : la forme oxydée ( acide déshydroascorbique ou DHA ) qui se retrouve en forte concentration dans les environnements oxydants autour des tumeurs , et la forme réduite ( acide ascorbique , AA ) qui possède une fonction anti-oxydante . Selon le mécanisme mis au jour , les cellules tumorales captent le DHA qui se trouve en grande quantité autour d'elles , le transportent à l'intérieur d'elles-mêmes et le transforment en vitamine C réduite , ce qui les maintient en vie .