6 , 15 € chez Intermarché Côtes-du-rhône-villages Sainte-Cécile rouge 2021 , Domaine des Tavans ( bio ) . Superbe nez de fruits noirs et rouges mûrs mais sans excès , avec une pointe de garrigue et de menthol . La bouche est pleine , avec des tanins veloutés lui offrant une belle fluidité . On se régale avec un osso bucco . 6 , 39 € chez La Vignery Graves rouge 2021 , 113 m d'altitude , Château Beauregard Ducasse . Un nez délicatement boisé qui embaume la réglisse . La bouche est pleine avec un fruit charnu et savoureux , et des tanins fins . Excellent rapport qualité-prix pour ce bordeaux moderne , parfait pour accompagner des travers de porc sauce barbecue . 5 , 90 € chez Franprix Vin de France rouge 2022 , Nielluccio , Domaine de la Cendrillon ( bio ) . Sans sulfites ajoutés , ce pur nielluccio , cépage corse également appelé sangiovese en Italie , dévoile un bouquet floral très agréable et une bouche fine et désaltérante . Peu complexe , mais très agréable et réjouissant , idéal pour un apéro dînatoire . 7 , 90 € sur Veepee . fr Pinot-noir d'Alsace rouge 2022 , Héritage , Vieilles Vignes , Famille Hauller ( bio ) . Quelle belle surprise que ce pinot noir au bouquet floral de rose et de fruits mûrs ! En bouche , la matière , d'une grande finesse , se déploie avec ampleur , juteuse , et quelques accents poivrés . Avec des rillettes de poule . 7 , 50 € chez Auchan Saint-nicolasde-bourgueil 2022 , Les Boissières , Famille Amirault Grosbois ( bio , coup de cœur de la rédaction ) . Sa matière fine et intense embaume les fruits rouges , qui apparaissent dès le nez .