Prévoir des recettes pour tousCe serait dommage que certains convives ne puissent pas profiter de la BBQ party à cause de leurs interdits alimentaires . On n'hésite pas à varier les plaisirs sans oublier nos amis végétariens . À côté des classiques de la grillade comme côtelettes , saucisses et merguez , vous pouvez aussi préparer des brochettes de légumes , du poisson , des bruschettas chaudes ou même du camembert . Les courgettes et aubergines grillées sont un délice pour tous les palais . N'oubliez pas aussi de prévoir quelques apéritifs pour faire patienter les convives avant de passer à table . Quelle décoration extérieure pour un barbecue ? Une table bien décorée , un espace attrayant et bien aménagé sont aussi les secrets d'un barbecue réussi . Sortez votre plus belle nappe , une jolie vaisselle ( pas d'assiettes en carton , celles-ci sont réservées au pique-nique ! ) et disposez quelques fleurs pour une déco champêtre . N'oubliez pas également de prévoir des places assises à l'ombre en installant des parasols ou une tonnelle . Si vous organisez votre réception en soirée , pensez bien à l'éclairage . Vous pouvez disposer des guirlandes et des photophores dans votre jardin , par exemple , pour une ambiance à la fois festive et poétique . Vérifier la réglementation localeDans les régions où le climat est sec et le risque d'incendie élevé , il arrive qu'un arrêté municipal interdise tout simplement les barbecues . Pour éviter les mauvaises surprises , il vaut mieux contacter les services de la mairie de votre commune afin de savoir si ce type de mesure a été pris avant d'allumer le gril . Ce serait dommage qu'une amende vienne gâcher la fête . Et le résultat de la Table d'écoute autour du Concerto pour piano n°3 de Rachmaninov est .