« C'est très inquiétant de découvrir qu'il y a dans notre environnement des substances qui nous empoisonnent et qui peuvent accélérer ou être la source de maladies mortelles » , affirme ce représentant des agriculteurs AMAP du Rhône . D'après l'agence européenne pour l'environnement , ces perfluorés et polyfluorés qui regroupent 4 . 700 produits chimiques , peuvent entraîner « des problèmes de santé tels que des lésions hépatiques , des maladies thyroïdiennes , de l'obésité , des problèmes de fertilité et des cancers » . Avant la publication de l'étude , les services de l'Etat avaient déjà fait des recherches sur cette zone géographique . Des substances chimiques ont alors été retrouvées dans les œufs et dans des légumes feuilles comme la mâche . « La fédération de pêche du département du Rhône a également fait des analyses sur les poissons qui ont conclu à des contaminations aux Pfas flagrantes et inquiétantes , poursuit le représentant de l'association . Elle déconseille de consommer les poissons pêchés dans le Rhône et le Garon . Cette catastrophe industrielle va donc toucher durablement les productions de nos paysans . » Selon cette étude , les secteurs irrigués par le Syndicat mixte d'hydraulique agricole du Rhône ( Smhar ) , sont également contaminés par ces polluants . « Ce qui veut dire que des personnes peuvent être touchées jusqu'en Camargue » , lance Jean-François Baudin . Il estime alors qu'un « millier d'agriculteurs » sont concernés et , « par conséquent , des dizaines de milliers de familles sont exposées » . Le président du réseau régional Amap demande alors à l'Etat les moyens d'anticiper cette « crise » en accélérant les études et en mettant en œuvre des actions de dépollution . « Les agriculteurs bio , qui ont fait le choix d'avoir un impact moindre sur l'environnement en n'utilisant aucun pesticide néfaste pour la santé humaine et celle de la biodiversité , se retrouvent avec des polluants dans leur production , développe-t-il .