Burger tofu mariné , curcuma et gingembre . Aussi facile à réaliser que savoureux , ce burger végan est au tofu mariné , curcuma et gingembre . Une recette imaginée par l'auteure et styliste culinaire Garlone Bardel . Commander les meilleurs produits frais , en circuit court , directement auprès de producteurs et artisans de France avec notre partenaire Pourdebon . com Le + de l'auteure : Choisissez un très bon pain , gourmand , bio et préparé de préférence avec du levain qui favorisera la digestion des céréales . Le tofu apportera une source de protéines légère , sa digestion sera également favorisée par les épices . Et si vos intestins sont fatigués , préférez une galette de légumes . Le gouda de chèvre est facultatif . Avec , c'est encore plus flatteur . Sans , c'est encore mieux pour digérer ( selon les tempéraments ) . Les végétaux contenant de la chlorophylle , les graines germées , les herbes aromatiques et le gingembre apportent à l'énergie prana . Allant du nombril à la gorge , c'est la force qui fait pénétrer l'air dans le corps et régule les battements du cœur . Les céréales complètes sont de type samana , l'énergie située entre le cœur et le nombril et circulant autour de la taille . Cette force , responsable de l'assimilation des aliments , stimule et contrôle l'appareil digestif . Les aliments de type samana possèdent une action équilibrante sur l'organisme . Merci . Votre vote a bien été pris en compte . Filet de bœuf rôti au jus . Les carnivores salivent devant ce filet de bœuf rôti au jus et aux herbes , laurier , thym et huile de pépins de raisins .