La querelle des haies est encore bien vive dans les champs À Rouans , en Loire-Atlantique , commune rurale de près de 3800 hectares dont plus de 2000 sont exploités par une vingtaine de fermes , les champs sont encore entourés de haies et d'arbres créant une atmosphère bien particulière , que l'on retrouve dans le film Le Grand Chemin avec Richard Bohringer et Anémone tourné sur place en 1987 . Mais cette ambiance bucolique ne pourrait bientôt plus appartenir qu'au passé . En effet dès janvier prochain , pelleteuses , niveleuses et tronçonneuses vont entrer en action . Selon le schéma d'aménagement foncier départemental validé par la préfecture , il est prévu «d'arracher près de 8 kilomètres de haies , boucher quatre mares , défricher près de 2 hectares d'espaces non cultivés et déboiser un massif d'un peu plus d'un demi-hectare» comprenant des arbres remarquables , hêtres ou chênes parfois centenaires . «Il s'agit d'un aménagement foncier agricole décidé par l'ancienne équipe et strictement encadré par le conseil départemental . «Les agriculteurs exercent leur métier dans des conditions économiques intenables» . L'Atelier Paysan accompagne la conception et le colportage des technologies paysannes . La coopérative vient de publier deux ouvrages collectifs , l'essai politique Reprendre la terre aux machines aux éditions du Seuil , et un premier rapport d' Observations sur les technologies agricoles . Entretien réalisé avec deux sociétaires membres du comité d'écriture: Emmanuel Aze , arboriculteur , et Nicolas Decome , militant technocritique . FIGAROVOX . - L'ouvrage part d'un paradoxe . Les consommateurs semblent acquis à la cause agricole ( circuits courts , AMAP , c'est-à-dire une association qui établit un lien direct entre un exploitant agricole de proximité et des consommateurs , labels , bio ) mais le modèle industriel et marchand reste intact . Quelles sont les raisons du maintien du système agricole intensif , voire de son intensification , au fil des décennies ? Emmanuel AZE ET Nicolas DECOME .