Sur les conseils d'amis , le couple , habitué à fuir les destinations vitrines où se pavanent les paons et autres m'as-tu-vu , a choisi d'y passer des vacances en famille . Atterrissage à l'aéroport de Brindisi . C'est là que Jules Verne fit embarquer pour le canal de Suez le héros de son Tour du monde en 80 jours . Philéas Fogg regardait au loin , Guy Martin , lui , retrouve dans les Pouilles , à 1 900 kilomètres de la France et de sa Savoie natale , ce qu'il aime: un monde aux valeurs et aux traditions préservées où les habitants ont appris à se suffire à eux-mêmes avec fierté et simplicité . Tous les matins , leurs buongiorno matinaux sont comme autant de mains tendues franches et amicales: «Ici , les gens te disent “tranquille , tranquille ! ” . Il y a une vraie gentillesse , une chaleur humaine , une douceur de vivre incroyables Grâce à mon métier , j'ai beaucoup voyagé dans le monde , découvert de très beaux spots , mais dans le Salento , je retrouve l'énergie positive de la montagne . C'est vraiment une expérience peu commune . » On y honore les saints du calendrier sous des lampions de fête foraine . Sur la piazza Salandra , le prêtre à la retraite et les papys du quartier forment un club actif dont le nom , le Cercle du Futur , s'amuse du temps . C'est bien simple , ici , le temps ne compte plus . Il ne file , ni ne pèse: il appartient à chacun . Ne rien faire ou presque avec une application insouciante Pour les vacanciers s'organise une douce routine estivale dont le scénario se déroule dans un décor de dolce vita qui n'est pas de cinéma . Les palais baroques de Nardo , le monastère Santa Chiara , l'église San Domenico ou la cathédrale médiévale de Guglia dell Immacolata affichent leur superbe sans artifice . Le son des cloches rythme les journées .