De nombreux artisans de renommée internationale se sont implantés dans la région . C'est d'ailleurs à Vevey qu'Henri Nestlé , fondateur de la marque éponyme , a inventé le chocolat au lait en 1866 . Où dîner et dormir à Vevey ? L'hôtel du Léman à Jongny séduira d'emblée avec sa vue surplombant toute la vallée . On y mange des plats frais et des produits de saison . En empruntant le funiculaire , arrêtez-vous à la station Chardonne et arrêtez-vous à La Demi-Lune , un restaurant - bar à vins branché avec un panorama sublime . Pour les plus aventuriers , vous pouvez aussi opter pour un pique-nique avec des produits locaux du marché du coin , à déguster les pieds dans l'herbe une fois montés au Mont-Pèlerin . Hôtel du Léman , 2 chemin de la Fontaine , 1805 Jongny , Suisse . Tél . : + 41 21 923 03 03 . À la Demi-Lune , 7 rue du Village , 1803 Chardonne , Suisse . Tél . : + 41 21 922 12 42 . Office du tourisme de Vevey , vevey . ch Lausanne Capitale olympique bordée par le lac Léman , la dynamique Lausanne a de multiples facettes . Son centre-ville fait de vieilles bâtisses et de rues pavées est authentique et charmant . Le quartier du Flon contraste avec sa zone piétonne et ses espaces publics contemporains entourés de commerces , d'ateliers , d'un cinéma et de lieux administratifs . Ne manquez pas de boire un verre sur l'une des terrasses aménagées ! Que faire à Lausanne ? Au sortir de la gare , vous ne raterez pas l'imposant bâtiment grisâtre qui abrite le musée cantonal des beaux-arts de Lausanne . Le MCBA a quitté le palais de Rumine qu'il occupait depuis 1906 .