Mais comment voir s'ils ne sont pas suffisamment hydratés ? 'Chez les nourrissons , le manque de tonus y est signe de déshydratation' , explique le docteur El Kaissi . Leur faire boire de petites quantités de façon régulière permet d'éviter tout problème . Chez les jeunes enfants , il est aussi important de leur rappeler qu'ils doivent s'hydrater . Pour éviter la déshydratation , il convient avant tout d'éviter tout effort en pleine chaleur . Ne pas faire de sport quand il fait plus de 35 degrés , c'est évident . Le problème , c'est que parfois , on n'a pas le choix . Pensons , par exemple , aux ouvriers qui travaillent dans la construction . ' Ajouter un peu de sel dans sa boisson est une bonne solution ' , conseille Mohamed El Kaissi . Et puis évidemment , boire de l'eau , beaucoup d'eau : au moins un litre et demi par jour et , de préférence de l'eau plate . Et ne pas attendre d'avoir soif pour boire . L'idéal est de boire souvent de petites quantités . Et quand on en a marre de l'eau plate , pourquoi pas faire infuser des fruits dans de l'eau ? Attention : il y a des boissons à éviter à tout prix lors de pics de chaleur: ce sont toutes les boissons alcoolisées , ainsi que le café et les boissons trop sucrées . D'autres boissons peuvent-elles être aussi conseillées ? Il y a quelques années , des chercheurs de l'université St Andrews en Ecosse , ont réalisé une étude dont le résultat est inattendu : selon eux , la meilleure boisson pour éviter la déshydratation , c'est le lait écrémé ! Malheureusement , nous n'avons trouvé personne pour confirmer ou infirmer cette proposition ! Alors , faut-il craindre un afflux de personnes aux urgences en raison de ce pic de chaleur ? 'Chez les jeunes , les lésions s'installeront vite et ils arriveront directement aux urgences' , explique le docteur El Kaissi .