Même si l'État et le conseil départemental ont accordé récemment des subventions supplémentaires pour faire face à l'afflux de nouveaux bénéficiaires , la période est déjà suffisamment compliquée sans rajouter des incertitudes , selon Jean-Paul Beaunez : " Nos approvisionnements de janvier et février sont en baisse de 3% alors qu'en face , il y a une augmentation de 12% de bénéficiaires . 2023 est une des premières années où on va être obligé d'acheter des denrées pour faire face à ce surcroît de demandes " . S'ils aimeraient un peu plus de visibilité , les présidents des Restos et de la Banque alimentaire n'ont pas peur de devoir gérer cette nouvelle aide alimentaire : " on serait sur des volumes supplémentaires relativement modestes par rapport à ce que nous recevons et que nous redistribuons sur une année , souligne Jean-Pierre Béreau . Avec nos moyens logistiques et nos bénévoles , nous pouvons traiter cette enveloppe financière supplémentaire " . Pour l'instant , sur les 60 millions d'euros , on sait juste que 156 . 000 euros seront affectés spécifiquement à l'aide aux étudiants de la région Centre-Val de Loire , à partir du mois prochain . Les Restos et la Banque alimentaire ont déposé séparément deux projets pour expliquer ce qu'ils pourraient faire de cet argent . Les associations peuvent en tout cas toujours compter sur la générosité des Tourangeaux . Lors de leur collecte du week-end du 3 au 5 mars dans les grandes et moyennes surfaces d'Indre-et-Loire , les Restos du cœur ont récupéré 135 tonnes de denrées . C'est deux tonnes de plus que lors de la précédente . Jean-Pierre Béreau " remercie sincèrement tous les gens qui ont répondu à cet appel à la générosité " . Tours : les bénévoles des Restos du cœur du quartier Rabelais-Tonnellé en ont ras-le-bol des détritus . Les bénévoles du centre de distribution des Restos du cœur du quartier Rabelais-Tonnellé à Tours n'en peuvent plus . Depuis son ouverture en mars 2021 , chaque jour , ils découvrent des détritus à l'entrée . Une situation désespérante pour les membres de l'association .