Dans un décor cosy et cossu , on déguste depuis vingt-cinq ans de grands classiques de brasserie préparés à partir de produits bien choisis: huîtres de Quiberon , tartare de bœuf , filet de bar poêlé au citron , magret de canard rôti , millefeuille ou baba au rhum . Dernière commande: 0 h 30 . La Rotonde . 105 , boulevard du Montparnasse ( VIe ) . Tél . : 01 43 26 48 26 . Tlj jusqu'à 2 h . Carte: 40-55 € . Armani Caffè La table attenante au magasin de mode transalpin , reliftée il y a deux ans , fonctionne à double détente . Gastro à l'étage ( tout récemment auréolé de sa première étoile ) et «caffè» servant tardivement au rez-de-chaussée . À la carte , beaux produits ( culatello , burratina ) et classiques italiens , parfois dispendieux mais parfaitement exécutés ( vitello tonnato , linguine alle vongole , escalopes milanaises , tiramisù ) . Dernière commande: 23 h 30 . Emporio Armani Caffè . 149 , boulevard Saint-Germain ( VI e ) . Tél . : 01 45 48 62 15 . Tlj de midi à minuit . Carte rdc: 40-60 € . Marcello Emmenée par l'équipe de la Bocca Della Verità et Blueberry , cette escale germanopratino-transalpine doit beaucoup à sa chouette terrasse , cour pavée glamour située en contrebas de la rue Mabillon . De l'animation , un petit côté mondain pas désagréable et des assiettes plutôt bien troussées entre tapas ( arancini , friture d'éperlans , petits sandwichs ) , pâtes ou raviolis maison et assiettes de charcuterie .