Et je n'ai pas eu le temps de remplir la bassine " , s'agace Adja , la compagne d'El Amine . " Au moins , mes enfants sont économes : ils ont un grand seau pour se doucher tous les deux , pas plus " , explique Moidjoumoi , habitante de Ouangani , au centre-ouest de Grande-Terre . Mardi , elle n'a pas eu le temps de remplir sa bassine . Résultat : ses fils devront se contenter " d'un torchon mouillé et de lingettes " pour se laver le soir . Heureusement , sa voisine lui a mis " un peu d'eau de côté " : ce sera juste assez pour cuisiner . " C'est déjà suffisamment compliqué , je ne sais pas comment je vais faire avec 48 heures de coupure d'affilée " , soupire-t-elle . " C'est toujours à nous de nous adapter alors que l'accès à l'eau est un droit . Est-ce qu'on verrait ça ailleurs en France ? " à franceinfo Quand l'eau coule , celles et ceux qui en ont les moyens évitent de la boire . Car les coupures d'eau augmentent le risque d'infiltration de germes , selon l'Agence régionale de santé ( ARS ) , qui recommande de la faire bouillir avant de la consommer . Habitante d'Acoua , à l'extrême nord-ouest de Mayotte , Salama refusait d'acheter de l'eau en bouteille jusqu'à cet été , " pour ne pas polluer " . Mais elle s'est résolue à changer d'attitude après avoir eu " une violente diarrhée " . Après les coupures , l'eau est souvent marron . Cette coloration est en partie due à un excès de manganèse , à force de faire des allers-retours dans les tuyauteries . Selon l'ARS , un excès de cet oligo-élément peut susciter , entre autres , des hallucinations , des problèmes de mémoire ou aux nerfs , notamment chez les jeunes enfants et les nourrissons . Mais acheter des bouteilles d'eau coûte cher .