A la fin , le montant est redistribué entre toutes les familles qui ont financé en tenant compte des aléas de l'abondance et climatiques . Même si le salaire varie entre 1000€ et 1200€ , les producteurs peuvent mieux survivre . Le SPG ou Service Participatif de Garantie Agroécologique . Mis en place en Belgique par le Mouvement d'Action Paysanne ( MAP ) , c'est un outil pour rapprocher les producteurs et les consommateurs . Ici , la participation de chacun est primordiale , comme l'explique Serge Peereboom , membre du MAP et maraîcher à La ferme Arc-en-Ciel , en prenant l'exemple d'une aide pour qu'un agriculteur évite d'utiliser l'eau de distribution pour arroser : son groupe SPG a participé à la réalisation d'un système de récupération de l'eau de pluie . Le facteur humain favorisé par ces communautés est important pour les agriculteurs , comme le souligne Frédéric Bolette . Pour le maraîcher Serge Peereboom , ce qui bloque les agriculteurs , ce sont les nombreux contrôles et l'administration à effectuer en plus de leurs déjà nombreuses heures pour leur travail principal . De plus , les normes ne sont pas adaptées à leur petite structure . Mais c'est sans compter les contrôles du SPF Economie ou de l'AFSCA qui manquent peut-être un peu de souplesse vis-à-vis des petits producteurs , comme l'explique François Legrand . L'achat de terrains agricoles devient aussi difficile pour les petits producteurs face à des groupes comme Colruyt achetant des terres à prix d'or . La Région wallonne importe 80% de fruits et légumes et 67% de céréales . Par ailleurs , la majorité de notre production agricole est dédiée à l'exportation . Pour se nourrir , on dépend donc des familles de petits producteurs . S'il y a un conflit géopolitique , des conflits entres les différents maillons de la chaîne ( du producteur à l'assiette ) peuvent survenir . Et comme l'explique François Legrand , 'on n'est donc jamais à l'abri d'une pénurie alimentaire' .