Le " ginseng " : remède naturel contre les coups de mou ! C'est la fin de l'hiver , il fait froid et le manque de soleil commence à se faire ressentir . Au rayon des plantes naturelles , le 'ginseng' pourrait bien devenir votre allié santé contre le manque de tonus ! Cette plante originaire d'Asie et principalement cultivée en Corée à de nombreux bienfaits , dont celui de donner de la vitalité . Plus d'explications avec Ellen Desmecht , gérante de l'herboristerie Desmecht à Bruxelles et chroniqueuse dans 'La Grande Forme' . 'Généralement , quand on parle de 'ginseng' , on parle du ginseng Coréen ( le Panax Ginseng ) ' explique Ellen Desmecht . D'autres espèces sont également nommées ginseng car elles ont des propriétés similaires . Dans cet article , nous nous intéressons au ginseng de Corée . Il s'agit d'une racine qui pousse en Corée et dans d'autres pays asiatiques . Cette racine a la forme d'un corps humain . En Chinois , 'Ginseng veut d'ailleurs dire 'ressemblant à un homme' . Avant de pouvoir la récolter , la racine de ginseng prend quatre à six ans pour pousser . Depuis plus de 5000 ans , le ginseng est utilisé comme tonifiant . A une époque , il valait plus cher que l'or et était uniquement consacré aux familles royales : 'Avant de pouvoir la récolter , la racine de ginseng prend quatre à six ans pour pousser' explique Ellen Desmecht . Durant cette période , elle absorbe énormément de minéraux et de vitamines présentes dans le sol . A tel point que les dix années qui suivent , aucune autre espèce ne peut être cultivée sur cette même terre . La racine est donc très riche en vitamines et minéraux . Ses principaux actifs sont appelés 'les ginsénosides' . Ces molécules donnent à la fois un effet revitalisant , mais aussi un effet relaxant .