" Laissez-moi vous dire une chose . Il est bon en débat " , avait-elle souligné lors d'une réunion en ligne avec des donateurs , fin septembre . Et d'ajouter en riant , comme pour mieux tempérer les attentes sur sa performances : " Je suis donc vraiment inquiète parce que je ne peux que décevoir . " . Brandade de haddock aux haricots blancs . Une brandade originale qui permet d'inclure plus de légumineuses dans son alimentation . 30 notes Une recette élaborée par la rédaction de Placez le haddock dans une casserole avec l'eau froide . Ajoutez 2 gousses d'ail pelées et le laurier . Portez à frémissements et laissez cuire 2 mn . Égouttez le haddock , émiettez grossièrement la chair et conservez le court-bouillon . Rincez et égouttez les haricots blancs . Faites-les chauffer dans une casserole sur feu doux en les écrasant à la fourchette . Ajoutez un peu de court-bouillon jusqu'à obtenir une purée . Ajoutez l'huile d'olive en fouettant . Pelez , dégermez et hachez la dernière gousse d'ail . Hachez le persil . Ajoutez le haddock , l'ail et le persil à la purée de haricots , réchauffez 1 mn et servez avec du pain grillé et une salade bien assaisonnée . Remplacez le haddock par de la morue dessalée . Faites-la pocher 7 mn au lieu de 2 mn . 4 . 07 . L'Union internationale des éditeurs “condamne une invasion russe criminelle” . « En vous répondant , je relaie votre appel au soutien à tous les membres de l'IPA , et je sais qu'ils sont déjà nombreux à chercher des moyens de vous soutenir » assure , dans cette lettre du 28 février , le secrétaire général de l'Union internationale des éditeurs .