que l'ensemble du public . « Avant , ça me donnait faim , poursuit-elle . Aujourd'hui , je trouve que c'est un bon curseur pour mesurer l'avancée du sujet , et ça me pousse à réfléchir à la façon dont on pourrait rendre véganes certaines recettes . » Bien qu'une grande partie des téléspectateurs salive devant la quasi-totalité des préparations des candidats , une frange non négligeable des fans de l'émission trouve d'autres qualités au programme . « Je pioche toutes les idées de recettes ou techniques qui m'intéressent pour pouvoir ensuite les reproduire en version végétale » , indique Sophie , une végétalienne qui regrette tout de même qu'il n'y ait pas plus d'épreuves tournées vers le 100 % végétal . Pauline , elle , est végétarienne depuis quatre ans et a commencé à regarder Top Chef pour la première fois l'année dernière . Son intérêt pour l'émission réside surtout « dans la créativité des candidats , tant en termes de techniques que d'associations audacieuses » , souligne-t-elle . Heureuse que la cuisine végétale soit valorisée , elle a l'espoir que les avis changent sur ce type d'alimentation . « Je crois qu'une émission comme Top Chef peut changer l'image de cette cuisine » , se réjouit-elle . Se poser devant Top Chef les mercredis soir est devenu difficile pour d'autres personnes qui continuent tout de même de regarder le concours tout en gardant la main sur la télécommande . « J'étais fan de l'émission auparavant mais depuis peu il m'est impossible de la regarder , témoigne Alexandre , récemment devenu végétarien . En voyant toute cette viande , il m'est arrivé de vomir devant mon écran tellement cela me dégoûte » . Par conséquent , il a arrêté de regarder le programme ou zappe à chaque fois qu'il s'agit d'une épreuve de viande . Marie , une autre téléspectatrice , confie ne plus regarder Top Chef « ou très peu » depuis qu'elle est végane « car la vue de la viande surtout et des autres produits animaux me dégoûte » .