Voir aussi Cinq techniques high-tech pour conserver les aliments Mais ce n'est pas tout : la congélation isochore élimine les bactéries potentiellement nocives à des températures et des pressions relativement modérées ( -15 °C et 135 MPa ) , évite les fluctuations de température lors du transport et permet un meilleur stockage des aliments frais tels que les tomates , les pommes de terre ou les cerises , difficiles à congeler avec les méthodes traditionnelles . Au total , « toute la pourrait profiter de cette nouvelle méthode , assure Cristina Bilbao-Sainz . Avec tous les nombreux avantages , ce concept innovant pourrait être la prochaine révolution dans la congélation des aliments » . Une demande de brevet a d'ores et déjà été déposée par l'université de Berkeley pour des applications concrètes . Smartphone : Comment peut-on protéger sa vie privée et ses données personnelles ? Télécoms question réponse . 4 Min Avec le développement des technologies de l'information , il est devenu primordial de trouver des solutions fiables pour protéger sa vie privée sur smartphone . Voici ce que vous devez faire . au sommaire De nos jours , nous utilisons tous de manière quotidienne nos smartphones pour accéder à Internet , envoyer des emails , utiliser les réseaux sociaux , faire des achats en ligne , etc . Cependant , cette utilisation intensive peut également rendre nos données personnelles vulnérables aux cybercriminels . Heureusement , il existe plusieurs moyens de protéger ses données personnelles sur smartphone , découvrez dans ce guide comment protéger la confidentialité de sa vie privée sur internet . Top 3 des forfaits mobiles du moment : La vie privée est un droit fondamental de chaque individu , et il est important de la protéger , même lorsque l'on utilise internet . Voici quelques raisons pour lesquelles il est important de protéger sa vie privée en ligne : Lorsque vous êtes en ligne , vous laissez des traces de votre activité . Si vous n'avez pas pris de mesures pour protéger votre vie privée , ces informations peuvent être collectées et utilisées à votre insu . En effet , vos données peuvent être utilisées pour cibler des publicités en fonction de vos intérêts , et ça c'est dans le meilleur des cas !