A Gravelines , on peut également visiter le chantier de construction du Jean Bart , authentique réplique d'une vaisseau de premier rang du XVIIème siècle , c'est-à-dire un navire de 100 canons ! Son nom lui a été donné en hommage au grand corsaire , originaire de Dunkerque , et dont la tombe se trouve toujours dans l'église Saint-Eloi . Dans l'église Saint-Jean Baptiste de Bourbourg , le sculpteur Anthony Caro a exécuté une œuvre splendide intitulée Chœur de lumière: le baptistère , de forme hélicoïdale , est particulièrement gracieux . Le FRAC Nord Pas de Calais se trouve à Dunkerque , à côté des anciens ateliers de construction navale . Sa structure de verre contraste agréablement avec le béton des ateliers . Tout en haut , un belvédère offre une vue splendide . Expositions d'art contemporain . Le LAAC , lieu d'art et d'action contemporaine , est particulièrement connu pour ses collections d'objet de design des années 50 à 80 . Aux Waterzoï ( 03 . 28 . 63 . 12 . 70 ) . Non content de servir différentes version de ce plat typiquement dunkerquois , ce restaurant est également un hôtel de charme avec 10 chambres , confortables et paisibles . Autour de 180€ . Sur le site de l'office de tourisme de Dunkerque , une sélection d'hôtels et de bonnes tables . Escapade dans les jardins remarquables de l'abbaye de Royaumont . À une heure à peine de la capitale , l'abbaye royale de Royaumont apparaît au détour de la D909 . Dès l'entrée du parc , la nature semble retenir son souffle . En cet automne , le long du canal , les allées sont bordées de marronniers rougeoyants et de tilleuls aux teintes de miel . Face à nous , le vaste bâtiment des moines s'impose ; entièrement restauré en 2016 , il sera notre hébergement pour la nuit . À travers les murs séculaires , s'échappent des mélodies d'un autre temps .