n n nLien interne vers l'article n°10756117 n n nLes infrastructures énergétiques particulièrement ciblées n nDepuis la nomination le 8 octobre de Sergueï Sourovikine au poste de commandant de l' " opération militaire spéciale " de Moscou , la Russie cible les infrastructures énergétiques ukrainiennes , contraignant le gouvernement à demander aux citoyens de restreindre leur consommation d'électricité . n nSelon le ministre ukrainien de l'Energie Herman Halushchenko , la Russie a mené plus de 300 frappes aériennes sur des installations énergétiques ces deux dernières semaines . La baguette française candidate pour le patrimoine de l'Unesco . Le ministère français avait jusqu'au 31 mars pour déposer son dossier . La décision finale appartiendra à l'Unesco qui ne se prononcera pas avant l'automne 2022 . " Si cette candidature nationale était couronnée de succès devant l'Unesco , l'inscription de cet élément permettra de faire prendre conscience qu'une pratique alimentaire faisant partie du quotidien , partagée par le plus grand nombre et allant de soi , constitue un patrimoine à part entière " , a déclaré la ministre de la Culture Roselyne Bachelot dans un communiqué . >> Lire aussi: La France veut inscrire la baguette au patrimoine mondial de l'Unesco Ce communiqué du ministère rappelle que le nombre de boulangeries est " en constante baisse , notamment dans les communes rurales " en France . " En 1970 on comptait 55'000 boulangeries artisanales ( une pour 790 habitants ) contre 35'000 aujourd'hui ( une pour 2000 habitants ) , souvent au profit de la vente de baguettes produites industriellement " , ajoute le ministère français . La baguette , symbole de la vie quotidienne des Français , immortalisée par des films et des publicités , est une appellation apparue au début du XXe siècle à Paris . La baguette a donc été préférée aux toits de zinc de Paris et au Biou d'Arbois , une fête dans l'est du Jura à l'origine médiévale et religieuse et qui a été transformée en fête républicaine . afp / iar Près d'une centaine de dossiers dans le monde obtiennent chaque année le label de l'inscription au patrimoine des biens immatériels .