Goûtez au dépaysement proposé par Adrien Joveneau et les Belges du bout du monde à 9 heures le dimanche sur La Première , dès 10 heures en podcast sur Auvio et retrouvez les histoires et les bons plans de centaines de Belges qui vivent aux quatre coins du monde sur la Carte des Belges du Bout du Monde . Huile d'olive haut de gamme : l'Afrique du Sud prend position . Les olives vertes dégringolent à la secousse des râteaux dans un paysage de collines douces qui évoque la Toscane . La récolte bat son plein dans la région viticole du Cap , à la pointe de l'Afrique , qui produit désormais des huiles dignes des plus grandes tables . Déjà réputée pour ses vins et pas forcément attendue sur un secteur où l'Espagne , l'Italie , la France ou encore la Grèce sont reines , l'Afrique du Sud , dont plusieurs producteurs ont été primés ces dernières années , débarque en s'attaquant au haut de gamme . 'Vous sentez cet arôme d'amande douce ? ' , savoure Gert van Dyk , 49 ans , du domaine Tokara à Stellenbosch , en présentant une huile d'olive extra vierge fraîchement pressée et récompensée cette année aux Etats-Unis . Le gérant de l'exploitation de quelque 8000 oliviers contrôle la production d'huile 'de l'arbre à l'étagère' . Face à un engouement grandissant , le domaine initialement spécialisé dans le vin en a fait un produit-phare au point de lui dédier un bâtiment entier et de proposer des dégustations aux visiteurs . Cette huile , comme celle d'autres domaines sud-africains visant l'excellence , trouve place dans les meilleurs restaurants de la région . 'Nous avons une huile de qualité extraordinaire' , s'enthousiasme le cuisinier français Christophe Dehosse , 55 ans . Lorsqu'il s'est installé dans le pays il y a trente ans , l'huile d'olive sud-africaine était un concept balbutiant . Désormais , la production locale est 'fantastique et il n'y a vraiment aucune raison d'acheter une huile qui a voyagé plus de 10 .