Un nouveau PDG vient d'être nommé . Youssef Achour succède à Catherine Coupet . Par Martine Robert Cinquante-cinq ans que le groupe Up , ex-Chèque Déjeuner , affiche sa différence : être une coopérative à la gouvernance démocratique et indépendante , dont les valeurs imprègnent son écosystème d'utilisateurs comme ses choix de développement . « Alors que la loi Pacte a consacré le concept d'entreprise à mission , nous avons toujours considéré qu'un acteur économique devait s'intéresser à son impact sur la société civile . Ainsi , nous ne sommes pas dans une course à l'implantation mais dans une diversification en phase avec notre ADN » , explique Catherine Coupet , l'ex-PDG qui vient de passer la main à Youssef Achour , au terme d'un mandat de quatre ans marqué par la progression constante du groupe . Et le nouveau président , nommé par le conseil d'administration lui-même issu du vote des salariés sociétaires , entend poursuivre une stratégie qui marche: « le cap ne change pas , d'autant que j'étais déjà au COMEX » assure-t-il . En revanche , vu la taille atteinte par le groupe , il veut réfléchir à la manière d'intégrer davantage les sociétaires dans des décisions de plus en plus complexes . Un vrai challenge , alors que le défi du modèle coopératif est justement de faire preuve d'autant de réactivité qu'une société anonyme . Les cinq enjeux sociétaux privilégiés , qui influencent les 50 à 100 millions d'euros d'investissements annuels effectués depuis 2014 dans des services innovants , restent donc les mêmes : l'équilibre alimentaire , la consommation responsable , la démocratisation de la culture , l'équilibre vie professionnelle et personnelle , la cohésion sociale et territoriale . La Fondation Up combat toutes les exclusions Titres restaurant : le groupe Up peaufine son offre aux commerçants Ainsi , la coopérative veut faire de ses commerçants affiliés , des partenaires , en leur simplifiant la vie et en étant pour eux des apporteurs d'affaires . « Nous avons racheté l'an dernier la start-up Les Habitués , qui digitalise les « ardoises » que les clients pouvaient avoir auprès de certains commerces .