Et je m'en réjouis . ” Paul Rudd a partagé la nouvelle avec sa femme , Julie Yaeger , avec qui il a deux enfants de 17 et 12 ans . “Elle était stupéfaite” , ironise-t-il . Au sujet des félicitations qu'elle lui a adressées , l'acteur déclare : “C'était très gentil . Elle ne disait probablement pas la vérité , mais que pouvait-elle dire ? ” Paul Rudd sera bientôt de nouveau à l'affiche au cinéma , dans le nouveau film SOS Fantômes: L'héritage . Le film sera en salle le 1er décembre 2021 . Tatin d'échalotes aux herbes . Une entrée parfaite avant une bonne raclette . 45 notes Une recette élaborée par la rédaction de Épluchez les échalotes et coupez-les en deux sur la longueur . Réservez . Faites fondre le beurre et le sucre dans une poêle ( allant au four , sinon dans un moule ) , sur feu doux et en remuant sans cesse . Ajoutez les échalotes , faces coupées vers le bas , en faisant en sorte de recouvrir toute la surface de la poêle et sans les superposer . Laissez cuire pendant 5 mn sur feu moyen . Ajoutez le vinaigre balsamique et laissez cuire de nouveau 6 à 7 mn puis réservez hors du feu et laissez refroidir une dizaine de minutes . Préchauffez le four à 190 °C / th . 6-7 . Parsemez les échalotes de thym et de romarin , de sel et de poivre . Recouvrez le tout avec la pâte feuilletée et rentrez délicatement les bords vers l'intérieur . Faites de petites entailles dans la pâte de-ci de-là puis enfournez environ 25 mn . Sortez la tatin du four quand la pâte est dorée et croustillante au toucher . Laissez refroidir 3 à 4 mn avant de la retourner d'un coup sec sur un plat de service .