SOCIAL Confrontés à des difficultés de recrutement et à un manque d'attractivité de leurs secteurs , les employeurs du social , médico-social et sanitaire se mobilisent ce mercredi pour demander au gouvernement une revalorisation des grilles salariales Les opérations escargot , ce n'est pas trop leur credo . C'est pourtant le mode d'action que les employeurs du social , médico-social et sanitaire ont décidé d'utiliser pour se faire entendre auprès de l'Etat . Ce mercredi , à 9h30 , ces responsables de structures qui s'occupent de la protection de l'enfance , des personnes âgées , de l'accompagnement des personnes en situation de handicap ou encore de l'insertion sociale partiront du nord de Toulouse pour rallier la préfecture , via le périphérique . Depuis plusieurs mois ils sont mobilisés pour obtenir une revalorisation des grilles de salaire de leurs salariés , soit pas moins de 785 . 000 personnes en France . « Oubliés » du Ségur , depuis plusieurs années leurs employés ont perdu de leur pouvoir d'achat , ce que l'inflation galopante n'a fait que renforcer . 1 / 3 #QuiPrendSoinDeNous Jusqu'à 30% de professionnels manquants , pour certains établissements du secteur de la santé , du social et du médico-social , et des faibles rémunérations , déconnectées de l'utilité sociale de ces métiers ( . ) pic . twitter . com / Ao05PCZPcN L . Père Olivier Maire tué en Vendée: une vie consacrée aux pauvres et aux exclus . Un homme d'une foi immense . Âgé de 60 ans , le supérieur provincial de la communauté religieuse des Montfortains à Saint-Laurent-sur-Sèvre , en Vendée - c'est-à-dire leur responsable - , a toujours accueilli les fidèles du monde entier . Mais aussi les pauvres et les exclus de la société qui se présentaient à la porte de la congrégation . Aussi , qu'ils soient laïcs ou religieux , l'émotion et la tristesse sont grandes parmi ceux qui ont eu la chance de rencontrer celui qui est mort pour avoir mis en pratique ses convictions .