«C'est un quartier pauvre , les gens d'ici font des ménages ou de la manutention» , poursuit Youness . «Leur fonds de commerce c'est leur corps , ils sont obligés de faire attention . » À l'intérieur de l'établissement , une rangée d'hommes , le masque sous le menton , passe commande au comptoir . Bilal Kaced leur sert cafés serrés et «faux jus d'orange» - à base de concentré . «Beaucoup de personnes mettaient déjà le masque , mais il y a une telle densité ici que c'était nécessaire de le rendre obligatoire» , commente ce quarantenaire inquiet , dont un cousin a été hospitalisé plusieurs semaines dans un état d'urgence extrême à l'hôpital Henri-Mondor de Créteil . «Je pense que les gens sont conscients du risque que représente le virus . Et si besoin , ils ont aussi peur de se prendre une amende ! » » VOIR AUSSI - L'obligation du port du masque à Paris sera appliquée «avec beaucoup de pédagogie» Du côté de Montmartre , la place du Tertre est également concernée par la règle , mais seule une personne sur deux a revêtu son masque . Ici , pas de policier pour rappeler le règlement aux chalands . L'effondrement du nombre de touristes étrangers a sensiblement dépeuplé ce cœur du Paris bohème , où la distanciation sociale se fait toute seule . «Je vends habituellement à des Américains , mais depuis le déconfinement c'est le zéro absolu» , déplore une vendeuse d'aquarelles au visage découvert . «Les touristes ne sont pas toujours au courant de l'obligation , on leur indique» , explique Chloé , serveuse au Sabot Rouge . Une femme sort de l'établissement , fait quelques pas , et s'étonne du regard insistant que lui jette une personne masquée . «Ah oui , il faut que je le remette» , s'exclame-t-elle , «quelle galère . » .