Face à la polémique , le gouvernement s'est défendu , affirmant que 'tout abattage serait volontaire et ferait partie d'un plan de retraite pour les agriculteurs' , détaille le Telegraph . Pourtant , l'enjeu économique est de taille : selon le Irish Mirror , l'Irlande compte environ 2 , 5 millions de vaches laitières et de bovins , d'après les résultats provisoires publiés en juin par l'Agriculture and Horticulture Development Board . La viande bovine et les produits laitiers représentent deux tiers de la production agricole du pays et près de 90% de ce qui est produit est exporté . Si ce n'est pas la première fois que le gouvernement irlandais propose une telle mesure - cela a déjà été le cas en 2021 et en 2022 - , plusieurs parties prenantes se demandent si une telle mesure est véritablement efficace . Nous avons posé la question à Jérôme Bindelle , professeur ordinaire à Gembloux AgroBioTech et expert en élevage et agroécologie . En clair , nous explique-t-il , il est probable que la proposition irlandaise consiste à simplement ne pas renouveler les troupeaux . Quant à l'efficacité de la mesure , il reste nuancé : 'Du point de vue des gaz à effet de serre émis , il faut garder à l'esprit que la moitié de ce qu'une vache émet ce sont du méthane et du protoxyde d'azote . Le restant , c'est du CO2 émis de manière indirecte , c'est-à-dire pour faire tourner les tracteurs , la ferme , etc . Il est essentiellement lié aux énergies fossiles . Cette distinction est importante parce que le méthane et le protoxyde d'azote n'ont pas vocation à rester dans l'air pendant de très longue durée , bien qu'ils soient très puissants . Ainsi , si on supprime des vaches aujourd'hui , dans 500 ans , il ne restera plus de méthane ou de protoxyde d'azote , mais bien du CO2 comme marque à long terme de son empreinte carbone' .