Composée à 85% de grenache blanc , à 12% de roussanne et à 3% de picardan , cette cuvée a été élevée 7 mois dans différentes barriques et elle a été vinifiée cépage par cépage . Sa robe or est cristalline avec des légers reflets verts . Son nez est complexe avec des notes de fleurs blanches , de pêche , de fruits exotiques et d'acacia . La bouche est ample , minérale avec des saveurs de fruits blancs et une très belle persistance aromatique . A déguster sur des poissons à chair blanche ou des langoustines . 88 / 100 Dégusté en 2011 Un blanc plein et rond avec une belle matière , de longueur moyenne . Couleurs : Très claire à reflets verts Intensité aromatique 3 / 5 semi intense Arômes : Végétaux Fruités Niveau d'acidité 2 / 5 rond Niveau de sucre 2 / 5 tendre le corps 2 / 5 léger Degré de boisage 1 / 5 non boisé Les tannins 1 / 5 creux Niveau de complexité 1 / 3 vin simple , sur le fruit Vin de garde : Non Apogée : 0-3 ans Plage de dégustation : Entre 2011 et 2014 Plage de dégustation idéale : Entre 2011 et 2013 Température idéale : 8° à 10° L'année 2009 a été dans l'ensemble sur cette région une bonne année 3 Achetez vos vins de l'appellation Châteauneuf-du-Pape sur Twil . Château de Vaudieu blanc 2008 . Château de Vaudieu 2008 10 hectares de cépages blancs âgés de plus de 30 ans évoluent au sud de la propriété sur un sol de galets roulés et de calcaires blancs . Composée à 85% de grenache blanc , à 12% de roussanne et à 3% de picardan , cette cuvée a été élevée 7 mois dans différentes barriques et elle a été vinifiée cépage par cépage . Sa robe or est cristalline avec des légers reflets verts . Son nez est complexe avec des notes de fleurs blanches , de pêche , de fruits exotiques et d'acacia .