2022 par Manon DuranExpertes : Fiona Dumur , diététicienne-nutritionniste au CHRU de Lille & Chloé Bernaud , diététicienne-nutritionniste spécialisée en périnatalité et auteure du blog " Manger pour deux " Les fruits de mer , très intéressants d'un point de vue nutritionnels , doivent toutefois être consommés avec précaution pendant la grossesse . Moules , crevettes , huîtres . Lesquels peut-on consommer sans risque ? Le point avec Fiona Dumur , diététicienne-nutritionniste au CHRU de Lille et de Chloé Bernaud , diététicienne-nutritionniste spécialisée en périnatalité . Les fruits de mer cuits ne sont absolument pas interdits pendant la grossesse . Au contraire . En revanche , il est fortement déconseillé de consommer des fruits de mer crus , ou peu cuits , insistent les expertes . Huitres , langoustines , crevettes , coquilles Saint-Jacques Non seulement ces mets sont savoureux , mais ils sont aussi très intéressants d'un point de vue nutritionnel . Riches en iode , ils contribuent au bon fonctionnement de la glande thyroïde et au bon développement du cerveau des bébés à naître , précise Fiona Dumur . Ils regorgent aussi de vitamines , de sels minéraux , d'acides gras ( oméga-3 ) et de protéines . Les femmes enceintes peuvent uniquement consommer des fruits de mer cuits , notamment en raison du risque de listériose . Chez la femme enceinte , cette maladie se traduit par une fièvre plus ou moins élevée , accompagnée de maux de tête et , parfois , de troubles digestifs , voire de symptômes neurologiques , rappelle le site de l'Assurance maladie ( source 1 ) . Si la maladie n'est pas traitée , ou passe inaperçue chez la mère , la bactérie colonise le placenta et infecte le fœtus .