Le ressenti des prestataires était alors médiocre , avec une activité " élevée " pour 16 % , " moyenne " pour 48 % et " faible " pour 36 % des sondés . " Remettre en cause certaines habitudes " pour l'avenirPour l'avenir et continuer à attirer des visiteurs en toutes saisons , le Département envisage de développer de nouvelles pistes de réflexion . " Travailler sur l'image du département , rural , c'est une image à porter , mais aussi un département très vivant où il se passe plein de choses : animations , activités sportives , culturelles . Le milieu du tourisme va devoir se pencher sur ce travail mais aussi sur les tendances liées au climat , au recrutement Ce sont des éléments qui doivent nous interroger , quitte à remettre en cause certaines habitudes " , énonce Jean-Luc Calmelly . En 2022 , le tourisme , dans l'Aveyron , avait généré un chiffre d'affaires de plus de 522 millions d'euros avec plus de 11 , 3 millions de nuitées touristiques , plus de 12 , 5 millions de visiteurs à la journée . 51 % des professionnels déclaraient alors avoir rencontré des difficultés de recrutement pendant la saison . De nombreux autres fromages " Fabriqués en Aveyron " ont reçu des médailles d'argent ( comme le rodez ) ou de bronze ( comme le roquefort baragnaudes de Société ) . n nMais aucun fromage du département , comme la région , n'a été sélectionné parmi les 12 fromages participant à la grande finale pour élire le meilleur fromage du monde , ce mardi 12 septembre . La France y a placé 10 fromages , contre 1 pour la Suisse et 1 pour le Brésil . Et c'est un époisse , le Berthaut Perrière , qui a été élu champion du monde des fromages , devant le Suisse . n n n nQuant au titre de meilleur fromager du monde , il revient au Français Vincent Philippe ( Ille-et-Vilaine ) , devant l'Américain Sam Rollins et le Britannique Nick Bayne . n n n n nTeaser Mondial du Fromage 2023 n . Le sport en club , de plus en plus boudé ?