Au bout d'un an , la pression se relâcha , un nouveau prix s'annonçait , ces choses-là sont annuelles . Je ne fus plus invité , j'achetai des chaussures de sport et j'entrepris de courir comme font les gens . J'avais à perdre . J'eus du mal . C'est pour ça que l'aveu de l'un de mes successeurs m'avait réjoui : je n'étais pas seul , ce n'était pas moi mais le folklore littéraire qui était responsable , qui une fois l'an jette un écrivain tout vif dans un tourbillon gastronomique . Je pense à ce pauvre monsieur Le Tellier , à ces rivières de champagne qu'il devra franchir , à ces montagnes de petits fours qu'il devra escalader , et après : restau ! Mais peut-être que le Covid qui annule tout lui imposera des rencontres distancielles , le privant de rencontres chaleureuses mais sauvant son estomac . La première sélection de l'Académie Goncourt . Vassilis Alexakis , L'Enfant grec ; Gwenaëlle Aubry , Partages ; Thierry Beinstingel , Ils désertent ; Serge Bramly , Orchidée fixe ; Patrick Deville , Peste et choléra ; Joël Dicker , La Vérité sur l'affaire Harry Québert ; Mathias Enard , Rue des Voleurs ; Jérôme Ferrari , Le Sermon sur lachute de Rome ; Gaspard-Marie Janvier , Quel Trésor ! ; Linda Lê , Lame de fond ; Tierno Monénembo , Le Terroriste noir ; Joy Sorman , Comme une bête . Gaufres avoine et haricots rouges à la cannelle et au miel . Des gaufres surprenantes à tester d'urgence . 38 notes Une recette élaborée par la rédaction de Mixez tous les ingrédients de la pâte , sauf l'huile de coco , jusqu'à obtenir une pâte bien lisse .