Empoli ( 43 ) : Berisha - Pezzella , Luperto , Walukiewicz , Bereszy ski - Maleh , Marin ( Kovalenko , 72e ) , Fazzini ( Grassi , 61e ) - Cambiaghi ( Gyasi , 83e ) , Caputo ( Destro , 72e ) , Baldanzi ( Cancellieri , 62e ) . Entraîneur : Paolo Zanetti . Régime méditerranéen : quels sont vraiment ses bienfaits ? Inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO , le régime méditerranéen semble vouloir prendre soin de notre santé . Comme son nom l'indique , ce régime est originaire du bord de mer , et plus particulièrement de certains pays comme la Grèce , l'Espagne , l'Italie , la Croatie Régime méditerranéen : que mange-t-on ? Que met-on dans son assiette si l'on souhaite suivre le régime méditerranéen ? Que du bon ! Des fruits et légumes de saison , des féculents complets ( tout comme le riz ou le pain ) , des légumes secs comme les pois chiches ou les haricots , les poissons gras comme le saumon ou le maquereau . Les matières grasses sont principalement apportées par des huiles végétales comme l'huile d'olive . Les noix , les noisettes , les amandes et les pistaches font partie des ingrédients que l'on retrouve régulièrement . Au contraire , on évite la viande rouge , les produits laitiers et les aliments transformés ( boissons sucrées , friandises , crème glacée et les desserts surgelés , aliments-minute ) Quels sont les bienfaits du régime méditerranéen ? D'après Manger bouger , le site de Santé publique France et du gouvernement , le régime méditerranéen contribue à préserver la santé à plusieurs niveaux . Il est riche en vitamines , en antioxydants et en fibres , ce qui permet de préserver l'organisme et de maintenir un bon équilibre du transit intestinal . Il a aussi des substances appelées Oméga-3 qui sont importantes pour le bon fonctionnement du corps .