. Si les petits agriculteurs saluent l'initiative , ils sont nombreux à douter de sa mise en place effective . Selon Zsolt Cservenyi , membre de Hangya ( syndicat agricole de petits producteurs ) , « c'est sans compter sur l'existence de grands propriétaires influents au sein de la classe politique , qui n'ont aucun intérêt à ce que la terre reste entre les mains des paysans » . L'opposition , elle aussi , se montre plutôt sceptique . CONSO - Les marchés en plein air , toujours moins chers que les hypers . Les marchés de plein air n'ont pas échappé aux effets de l'inflation . Les clients rencontrés par notre équipe sur le marché de Betton ( Ille-et-Vilaine ) savent qu'ils paient déjà un peu plus cher leur panier habituel . Mais ici , tout le monde est convaincu que de faire de bonnes affaires . Pour les habitués , non seulement les produits sont moins chers , mais ils sont meilleurs . Le boucher Anthony Bayon a bien dû augmenter le prix de son steack haché , comme il l'explique dans le reportage de TF1 en tête de cet article . Mais son tarif reste quasi imbattable , selon lui . Les steaks hachés deux fois moins chers au marchéAprès vérification dans un supermarché du coin , les steaks hachés y sont effectivement deux fois plus chers . Même constat sur les légumes , par exemple les poireaux . Ali , vendeur de fruits et légumes au marché , confirme qu'il n'a presque pas touché aux tarifs de ses produits locaux . Comme le boucher , il fonctionne avec moins de charges que les grandes surfaces , et estime que le faible volume de son commerce le protège de trop fortes augmentations . Mais même le dimanche , le marché ne convient pas à tout le monde . Les consommateurs que nous avons rencontrés sur le parking d'un hyper estiment qu'ils n'ont " pas le temps " pour y faire leurs courses , et rappellent que tous les produits dont ils ont besoin n'y sont pas vendus . Les allées des marchés de plein air sont pourtant de plus en plus fréquentées par les Français .