Il a quelque chose de léger qui me touche au plus profond de mon être » , avoue-t-elle à 20 Minutes . Cette délicieuse pâtissière musicienne qui jongle entre fabrication de cupcakes et guitare folk est adorable . « Elle est joyeuse et heureuse de vivre , comme moi . J'étais ravie qu'on me propose un rôle qui ne soit pas celui d'une femme qui se prend la tête . » C'est quand elle était toute gamine que l'actrice iranienne a découvert le cinéma de Jim Jarmusch . « J'avais vu un sketch en noir et blanc deCoffee and Cigarettes . Je me souviens encore de son atmosphère et des ventilateurs qui tournaient au-dessus des personnages . J'étais trop jeune pour comprendre pourquoi j'appréciais mais assez mûre pour que ça me marque à vie » , dit-elle . Son premier contact avec le réalisateur n'en est que plus puissant quand il la contacte pour lui proposer le rôle de la douce Laura . « On s'est parlé par Skype alors que j'étais en Australie sur le tournage de Pirates des Caraïbes : La vengeance de Salazar . Quand on m'a appris ensuite qu'il m'avait choisie sans même me faire passer une audition , j'ai sauté en l'air . Je crois n'avoir jamais connu de plus grande joie professionnellement parlant . C'était ce que j'appelle un clin d'œil de Dieu » , avoue l'actrice . Golshifteh Farahani sautille aussi dans ce film revigorant où elle cuisine des choses aussi étranges qu'une tarte au cheddar et aux choux de Bruxelles que son compagnon déguste avec plus d'amour que d'enthousiasme . L'actrice de 33 ans reconnaît s'être beaucoup amusée sur le tournage . « Je n'avais jamais rencontré un réalisateur aussi doux , gentil et bienveillant . Il n'y avait pas la moindre tension comme si tout coulait de source »