En 2018 , le skipper avait rallié Saint-Malo à Pointe-à-Pitre en 7 jours , 14 heures , 21 minutes et 47 secondes . Élevage : L'expression « bien-être animal » vise-t-elle à minimiser les violences faites aux animaux ? ÉTHIQUE Découvrez , chaque jour , une analyse de notre partenaire The Conversation . Ce vendredi , une chercheuse nous alerte sur les dangers d'une rhétorique biaisée La manière dont nous pensons et les mots que nous employons sont interdépendants , et les professionnels de l'agroalimentaire l'ont bien compris : pour occulter les violences envers les animaux , ils multiplient les euphémismes et détournements sémantiques . Au XIXe siècle , les tueries et les écorcheries sont ainsi devenues des abattoirs , et dans les élevages aujourd'hui , les soins peuvent aussi bien désigner le limage des dents que la coupe du bec , de la queue ou la castration à vif . Dans le cadre général du déni des souffrances infligées par les humains aux autres animaux , un concept a progressivement envahi tous les discours : le « bien-être animal » . Alors que l'élevage porcin est l'un de ceux qui engendrent probablement le plus de souffrances pour les animaux concernés , le site Web d'Inaporc , l'interprofession nationale porcine , proclame par exemple fièrement : « Le bien-être des animaux : au cœur des préoccupations de la filière » . Le site argumente : Le concept de « bien-être animal » est devenu visible pour le grand public à partir des années 1960 , d'abord au Royaume-Uni . En anglais , il est désigné par l'expression animal welfare , welfare signifiant dans son acception générale un « état physique et mental » , qu'il soit bon ou mauvais : on peut sans contradiction parler de poor welfare . De surcroît , welfare renvoie plus spécifiquement depuis le début du XXe siècle à des aides sociales en faveur des humains les plus vulnérables .