« De plus , il s'agit d'une espèce située en bout de la chaîne alimentaire qui renferme donc davantage de métaux lourds comme le mercure , l'arsenic , prévient la diététicienne-nutritionniste . Et sa saveur est particulière : il a un peu un goût de fer . Alors , pour la santé , on préfère le thon blanc ou la bonite . » Comme dit précédemment , il faut préférer le thon blanc et la bonite . « On peut en consommer deux fois voire trois fois par semaine , en alternance avec d'autres poissons » , conseille Aurore Lavergnat . Et pour un repas minceur et délicieux , la diététicienne-nutritionniste conseille une salade composée avec : thon blanc ou bonite + tomate + concombre + avocat + oignon + huile de colza + jus de citron . Selon sa faim , on peut ajouter un peu de pommes de terre vapeur froide : « leur index glycémique est plus bas , précise-t-elle . Ou du riz complet ou une tranche de pain complet en accompagnement . » Et en dessert ? Une compote sans sucre ajouté ou une banane , qui est alcalinisante et digeste . Bon appétit ! . Luc Ferry: «Sur l'Ukraine , Manuel Valls s'égare» . Le débat sur l'Ukraine est devenu radioactif . La moindre divergence avec un Zelensky désormais érigé en réincarnation du Christ vous vaut aussitôt le titre de «collabo-poutiniste» . Or malgré les milliards de dollars d'armes déversés par les États-Unis , la fameuse «contre-offensive» est d'ores et déjà un échec reconnu par Zelensky lui-même . Il est désormais clair que personne , ni Zelensky ni Poutine , ne pourra gagner cette guerre de sorte qu'une paix négociée sous l'égide de l'UE serait tout sauf une faiblesse , mais au contraire une formidable preuve d'audace et d'indépendance par rapport aux États-Unis .