Lire aussi Alimentation végane : " Des risques dramatiques pour les enfants " Selon les directives actuelles , les aliments solides et liquides , autres que le lait maternel ou les préparations pour nourrissons , ne doivent pas être introduits avant 4 mois . Mais ils ne doivent pas non plus être retardés au-delà de 6 mois . Les résultats de l'étude de l'INRAE ont corroboré ces données en montrant qu'une diversification alimentaire tardive ( au-delà de 6 mois ) est liée à un fort risque de développer des allergies alimentaires . De plus , les scientifiques ont observé que le manque de diversité dans l'alimentation des bébés accroît fortement les risques de développer de l'asthme . Enfin , introduire moins de deux aliments allergènes majeurs , comme les produits laitiers , les œufs de poule , la viande et le poisson , avant 10 mois augmente les chances de développer des rhino-conjonctivites et de grosses allergies alimentaires . En effet , pour 1 enfant sur 10 , au moins deux allergènes majeurs ne sont pas encore introduits dans l'alimentation à l'âge de 10 mois . Or , ces mêmes enfants ont un risque deux fois plus élevé de développer une allergie alimentaire avant l'âge de 5 , 5 ans que ceux pour lesquels les quatre allergènes considérés sont introduits avant l'âge de 10 mois . Cette étude confirme la nécessité de diversifier l'alimentation des bébés dès l'âge de 4 mois , pour prévenir le développement d'allergies alimentaires , asthme et rhino-conjonctivites . Les scientifiques appellent , avec leurs résultats , à mettre à jour les recommandations des pratiques alimentaires précoces pour la prévention des allergies de Santé publique France et des sociétés françaises de pédiatrie . Que se passe-t-il dans notre corps lors d'une réaction allergique ? Une réaction allergique fait suite à la rencontre avec l'allergène . Elle se caractérise par une réaction immunitaire démesurée : un emballement moléculaire et cellulaire , qui ne devrait pas arriver d'ordinaire . Le système immunitaire contient des anticorps particuliers , des immunoglobulines E ( IgE ) .