'Valence ce n'est pas seulement la rue , le soleil , la plage et la paella' , rappelle Maria Lapiedra , directrice de la communication de World Design Capital Valencia 2022 . 'Valence c'est aussi le design , la créativité et le talent qui sont partout et qu'il faut savoir mettre en valeur pour pouvoir les apprécier . ' Dans le cadre de cette année de capitale du design , près de 200 événements sont programmés . En marge des conférences aux thématiques pointues , des dizaines d'expositions sont accessibles au grand public . Une rétrospective est consacrée aux artistes Anni et Josef Albers . Une exposition revient également sur la 'Ruta del bacalao' , le nom donné aux années de movida et de fêtes déjantées qui ont fait la réputation de Valence dans les années 80 . A Valence , le design s'invite partout , jusqu'au Living Bakkali , un restaurant imaginé par la colombienne Ana Hernandez et le bruxellois Christophe Penasse . Entre bars et hôtels , ce couple star installé à Valence depuis plus de 15 ans a déjà signé une vingtaine d'adresses en Espagne et à l'étranger . 'Il y a toujours eu des designers et des architectes importants ici' , témoigne le designer belge , fondateur de Masquespacio . 'Mais depuis 4 ou 5 ans , c'est en train de changer . Avant tout le monde allait à Barcelone ou à Madrid , mais maintenant Valence commence à être très forte . Il y a beaucoup de touristes : ils cherchent des expériences différentes , tout comme les habitants . ' Valence est donc à la mode , mais comme ailleurs en Europe , la gentrification menace . La mairie a donc mis en place une réglementation contraignante pour les propriétaires de biens immobiliers touristiques . Valence est bien décidée à ne pas être victime de l'engouement qu'elle suscite . Pour conserver une qualité de vie enviable . Face à la sécheresse , l'Inde veut relancerla culture du millet . C'est l'une des céréales les plus anciennes de l'histoire . Il y a 10 .