Publié le 11 mars 2017 par Solveig Darrigo-Dartinet , diététicienne-nutritionniste et Mathilde Pujol Mis à jour le 24 avr . 2023 par Manon Duran Les gaz et les ballonnements sont des troubles courants du système digestif qui peuvent être à l'origine d'un inconfort et d'une gêne . Les ballonnements désignent une sensation de gonflement ou de distension abdominale , souvent associée à la production excessive de gaz intestinaux . Ils peuvent être causés par une variété de facteurs : la consommation de certains aliments , le stress , la constipation , les allergies alimentaires ou des pathologies digestives comme le syndrome du côlon irritable . Les gaz intestinaux , quant à eux , sont issus de l'air que nous avalons en mangeant ou en buvant et des gaz produits par les bactéries dans notre intestin lors de la digestion des aliments . Pour limiter ces deux phénomènes , il est donc nécessaire de bien choisir les aliments que l'on met dans son assiette , et leurs modes de préparation . Ce faisant , on retrouve un ventre plat et léger , on améliore sa digestion , et on limite le " gonflement " du ventre après une repas . Découvrez nos conseils et nos meilleures astuces ! Certains aliments sont riches en sucres fermentescibles : ce sont les fameux FODMAPs à qui de plus en plus de personnes aux intestins sensibles font la guerre car ils provoquent ballonnements , gaz et inconfort intestinal . Ces aliments sont généralement riches en fibres peu digestes . Ils contiennent du lactose ou du gluten , favorisent la fermentation et la production de gaz , ou bien se révèlent irritants pour le côlon . Les personnes souffrant du syndrome de l'intestin irritable supportent généralement très peu les FODMAPs . Pour comprendre un peu mieux le processus , les sucres contenus dans ces aliments sont dits " fermentescibles " car ils fermentent sous l'action des levures lorsqu'ils sont digérés .