Derrière ces questions disparates se cache un principe fondateur de la science , celui de l'universalité de la matière et de ses propriétés . Mêlant physique , chimie , biologie et géologie , ce livre propose un passionnant voyage dans toutes les échelles de la matière , depuis la molécule jusqu'aux nuages interstellaires . Une évidence s'impose , au-delà de la beauté des phénomènes qui régissent l'agencement de la matière : cette dernière n'est pas inféconde . Les êtres vivants , et notamment l'Homme , ont façonné la matière pour leur usage , la transformant en matériau pour se déplacer , se nourrir , bâtir , se vêtir , voire s'embellir et créer des œuvres d'art . Ces cinq fonctions sont au cœur de cet ouvrage ambitieux , sans formalisme et largement illustré . Et consultez la carte blanche d'Étienne Guyon sur la . Ce livre regroupe les portraits et témoignages des grands physiciens français de notre temps . Il est illustré par les photographies en noir et blanc de grande qualité de Jean-François Dars , qui a saisi chaque chercheur dans la solitude de son bureau , dialoguant avec ses pairs à la paillasse , ou bricolant d'étranges appareils . Comment pensent et à quoi rêvent les physiciens quantiques , familiers d'un territoire où le hasard fait la loi ? Eux qui ne cessent de se mesurer à un concret équivoque , corpuscules ondulants ou ondes corpusculaires , récoltent chaque jour leur moisson de paradoxes et passent l'absurde apparent au crible du calcul et de l'expérimentation . Savez-vous que les drogues agissent toutes dans le cerveau sur une cible commune , qu'il s'agisse de drogues illicites ( héroïne , cocaïne , etc . ) , d'alcool , de tabac ou de médicaments psychoactifs ? Toutes en effet font augmenter la quantité d'une molécule , la dopamine , dans une zone du cerveau appelée le circuit de récompense . Ce circuit participe à la satisfaction de vivre , au bien-être de l'individu : c'est le circuit cérébral du plaisir . Les drogues quelles qu'elles soient sollicitent anormalement ce circuit naturel et peuvent provoquer son déséquilibre permanent .