Un vin ample , rond , puissant et aux arômes très nets . Un très grand champagne . La bouteille rappelle les flacons du temps de Louis XV . NC . Vin de grande garde , la cuvée devra attendre une bonne quinzaine d'années dans les grands millésimes . 8-10 °C . Non . Huîtres , coquillages et crustacés , poissons en sauce ou grillés , viandes blanches , foie gras ou foie gras poêlé , terrines , fromages à pâte persillée , fromages doux , certains fromages à pâte dure , fromages de chèvre , entremets , desserts aux fruits ( agrumes , poire ) , au chocolat , au café . En vente chez Idealwine Drappier 2010 Livraison : 15 jours En vente chez Idealwine Drappier 2012 Livraison : 15 jours En vente chez Twil Drappier 2012 Livraison : 3 à 7 jours En vente chez Millesima Drappier 2012 Livraison : 3 jours Ce vin est disponible chez 3 marchands entre 66€ et 79€ ( format 75cl ) L'abus d'alcool est dangereux pour la santé . Gosset Brut Grand Millésime blanc . Le Grand Millésime 2000 de la maison Gosset est cuvée qui marie 56% de chardonnay et 44% de pinot noir . C'est une cuvée ample et délicate , mais non dénuée d'une certaine puissance . Cette cuvée se pare d'une robe pâle aux reflets légèrement verts . C'est un vin pure et limpide à l'effervescence très fine . Au nez , on découvre des notes fruitées , sur la pêche et la poire . Après quelques instants , ce sont des saveurs de miel et de pain d'épices qui apparaissent . C'est un nez très frais . En bouche , le vin offre une attaque plein de franchise et de vivacité . On retrouve les notes fruitées découvertes au nez , complétées par des arômes d'agrumes et une pointe acidulée caractéristique .