A contrario , les trois mauvais élèves du classement se trouvent être l'huile bio de la Vie Claire à 9 , 32€ / L , Cauvin bio à 10 , 60€ / L , et l'huile d'olive conventionnelle Costa d'Oro ( 10 , 32€ / L ) . Alors que pour les pesticides , le label bio est une garantie , pour les plastifiants , " aucune huile n'est ( . ) à l'abri de ce type de contamination , bio ou conventionnelle " , souligne le magazine . Des huiles non conformesPour établir son classement , 60 Millions de consommateurs s'est appuyé sur plusieurs critères , autres que la présence de contaminants , à commencer par le profil des acides gras et des stérols qui permettent de vérifier si l'huile a été frelatée ainsi que sur une évaluation sensorielle , confiée à un jury d'experts . Toujours d'après ses analyses , l'association estime que la moitié du panel ne devrait pas afficher la mention " vierge extra " , en raison de " défauts sensoriels " . Plus en détail , le magazine estime que cette étude est la preuve qu'une partie des fabricants " ne peut pas assurer la qualité vierge extra de leurs huiles de bout en bout " et ce en dépit du fait que les consommateurs , eux , payent de plus en plus cher leur bouteille . Une bonne nouvelle ressort toutefois de ce comparatif : toutes les références scrutées contiennent bel et bien de l'huile d'olive . En d'autres termes , aucun mélange frauduleux n'a été détecté , ce qui arrive malheureusement parfois . " Aucun sens " : le projet européen de sel bio fâche les petits producteurs . Sous la bâche , son trésor , le fruit d'une année de travail . " Voilà le sel de la récolte 2022 . On voit qu'il est un peu gris car il est en contact avec l'argile . C'est un gage de qualité " , précise Michèle Jean-Bart , saunière à l'Ile de Ré , en montrant son sel dans le reportage en tête d'article .