J'ouvre une parenthèse pour préciser que l'étude à laquelle je me réfère a été commandée par un groupe industriel qui vend du fromage et qui a sans doute une petite idée derrière la tête Je dis bien . Déconfinement et reprise du travail : faudra-t-il mettre en place des horaires décalés ? Il va falloir s'adapter pour le retour au travail à partir du 11 mai prochain . Car dans les grandes métropoles , il apparaît impossible de revenir à des transports en commun bondés aux heures de pointe . Dans ce contexte , une solution semble privilégiée : décaler les horaires de travail pour étaler les déplacements dans la journée . Le dispositif est déjà testé dans le quartier d'affaires de La Défense depuis un an pour les 180 . 000 salariés des grandes tours . Il faut savoir qu'entre 9h et 9h15 , 2 . 500 personnes sortent chaque minute des transports en commun et s'agglutinent dans la gare de La Défense et sur l'esplanade du quartier d'affaires . C'est l'arrivée de ces 37 . 500 personne qui a été lissée : 5% des effectifs arrivent donc un peu plus tôt et un peu plus tard . Ce modèle d'embauche , étalé entre 8 et 10h du matin , toutes les entreprises de France y réfléchissent depuis quelques jours . Parmi les propositions à l'étude pour l'après-11 mai , défendue d'ailleurs par le conseil régional d'Île-de-France , qui concentre le plus grand nombre de travailleurs en France , une attestation de déplacement domicile-travail avec nos horaires de bureaux . Le but : organiser les emplois du temps et vérifier que les salariés respectent bien les arrivées décalées . Déconfinement : le chef Verjus souhaite rouvrir les restaurants " le plus tôt possible " . Alors que 110 députés proposent une réouverture en trois étapes des restaurants , notamment dès le 15 mai pour une partie d'entre eux , Bruno Verjus , chef du restaurant Table à Paris , s'interroge sur la manière dont ce calendrier hypothétique a été élaboré . Dans les départements les plus touchés , la réouverture pourrait ainsi se faire le 15 juin , selon cette proposition . Le chef , lui , plaide pour une réouverture .