Domaine Madeloc Robert Pagès 2010 Les cépages qui servent à l'assemblage de [ nom de la cuvée ] sont le cabernet sauvignon à 50 % , le merlot à 40 % et le cabernet franc à 10 % . / Le cépage qui compose [ nom de la cuvée ] est le pinot noir . " ( si monocépage ) Le domaine ne nous a pas communiqué le nombre de bouteilles produites . Vin de grande garde , la cuvée devra attendre une bonne quinzaine d'années dans les grands millésimes . La température idéale de service est de 16-18 °C . Le [ nom de la cuvée ] est certifié en bio / Le [ nom de la cuvée ] est en cours de conversion bio / Le [ nom de la cuvée ] est certifié en agriculture raisonnée . Le vignoble du domaine [ nom du domaine ] est conduit selon les principes de l'agriculture raisonnée . Ce vin rouge peut être accompagné de : viande rouge , plats en sauce , gibiers à poil et à plume , volailles , terrines , fromages forts de chèvre et de vache ( brie , vieux chavignol , munster ) , desserts au café ou au chocolat . L'année 2010 a été dans l'ensemble sur cette région une bonne année 3 Achetez vos vins de l'appellation Banyuls sur Twil . Domaine Madeloc Robert Pagès rouge 2009 . Domaine Madeloc Robert Pagès 2009 Les cépages qui servent à l'assemblage de [ nom de la cuvée ] sont le cabernet sauvignon à 50 % , le merlot à 40 % et le cabernet franc à 10 % . / Le cépage qui compose [ nom de la cuvée ] est le pinot noir . " ( si monocépage ) Le domaine ne nous a pas communiqué le nombre de bouteilles produites . Vin de grande garde , la cuvée devra attendre une bonne quinzaine d'années dans les grands millésimes . La température idéale de service est de 16-18 °C .