Bains pour autant , celle-ci se fait aussi fraîche et légère que l'on souhaite en s'apparentant davantage au style brasserie chic actuelle qu'à la gastronomie étoilée qu'ont connu les lieux à l'époque du Trèfle à 4 tenu par Alain Troubat ( et avant lui , par le regretté Michel Haquin ) . Un Château du Lac n'étant autre qu'une vraie perle de bord de lac ! Le « plus » : Genval . les . bains est desservi par la compagnie d'hélicoptère « Best in Sky » de Temploux . Un cadeau en vue ? Vous savez ce qu'il vous reste à faire ! Avenue du Lac , 87 - 1332 Genval - T 02 655 73 73 - www . martinhotels . com Inutile de présenter cette enseigne , appartenant elle aussi à Thierry Van Damme si ce n'est qu'il est bon de rappeler qu'ici sommeille une sorte de maison-mère du groupe . Ceci grâce à un atelier avec son chef-pâtissier fabriquant tous les desserts et pâtisseries de quasi la totalité des restaurants du groupe . Avec aussi , un banc d'écailler richement doté et ayant également servi d'exemple aux autres maisons proposant un banc d'écailler similaire . Le cadre est celui d'une grande brasserie lumineuse flanquée d'une toute aussi jolie terrasse donnant sur le lac de Genval . Une enseigne également ouverte 7 jours / 7 très appréciée pour sa carte aux préparations classiques et variées , son beau banc d'écailler , ses crêpes et gaufres et bien sûr pour sa terrasse particulièrement bien située . Le « p'tit + » : la Brasserie du Lac est primée Brasserie de l'Année 2017 au GaultMillau Avenue du Lac , 100 - 1332 Genval - T + 32 ( 0 ) 2 652 48 46 - www . brasseriedulac .