Une bouquinerie sera organisée avec vente de livres de Jean-Henri Fabre et sur Jean-Henri Fabre , livres nature , affiches Entrée gratuite . Réquista . Nouvelle immersion dans les richesses du territoire pour les pros du tourisme . Suite à l'engouement rencontré lors de la journée organisée au printemps , un nouvel Eductour d'automne aura lieu jeudi 26 octobre . L'objectif de cette journée reste le même : se rencontrer , échanger , promouvoir le Réquistanais et la richesse de son offre . Programme de la journéeÀ 9 heures : rendez-vous à l'office de tourisme du Réquistanais , accueil par Lyliane Bonneau , présidente de l'OT . À 9 h 30 : rencontre avec Dominique Baysse , maraîchère en biologie à La Boissonnade , à Lédergues , pour une immersion dans le monde de cette passionnée qui cultive ses plants et que l'on retrouve sur les marchés . À 10 h 15-10 h 30 : tout savoir sur La Recyclerie de Lédergues pour découvrir un lieu dont le but est de donner une seconde vie aux objets . Un lieu géré par des bénévoles qui envisagent de faire évoluer le concept en y intégrant des ateliers de réparation et des ateliers artistiques divers . À 11 h 15 : visite du centre équestre , Les Écuries de Lestourade . Lestourade , Falguières accueil par Floriane et Sylvain au sein de leur propriété où ils transmettent l'art de l'équitation et le respect du cheval . À 12 h 30-12 h 45 : repas au restaurant de Saint-Cirq , où la cuisine se veut généreuse et où les produits locaux sont mis en valeur . À 15 heures : découverte du site de Reycabrot un petit coin de fraîcheur sur les bords de la rivière " Le Cône " où Olivier Rilliot présentera le site et les futurs projets . À 15 h 45-16 heures : visite de l'atelier du sabotier à Fabrègues . Rencontre d'un homme passionné , au savoir-faire ancestral . Explication et démonstration de la fabrication des sabots .