Le combo citron + miel + épices s'attaque aux microbes et peut éviter que le rhume ne tourne en bronchite ou sinusite . Aucune étude ne montre qu'un grog aide à atténuer les symptômes d'un rhume ou à s'en débarrasser . Mais comme séparément , ses ingrédients sont efficaces ( en laboratoire ) , et sans risque particulier , les médecins le recommandent . À préférer aux sirops antitussifs ou aux médicaments spécial rhume contenant des vasoconstricteurs , qui ont trop d'effets secondaires . Le citron : on ne profite pas tant de la vitamine C , détruite en grande partie par la chaleur , que des enzymes anti-inflammatoires et légèrement immunostimulantes de la pulpe et de l'écorce du citron . « Le citron chaud en libère davantage , c'est un vrai traitement en début d'infection virale » , estime le Dr Bianco . Le miel : une revue d'études publiée en 2020 conclut que le miel est plus efficace que les traitements pharmaceutiques ( sirops pour la toux , antalgiques . ) sur la toux , les maux de gorge ou le nez bouché . C'est surtout grâce à ses vertus antimicrobiennes , qui évitent la surinfection . « On peut utiliser du miel de thym ou de romarin , très anti-infectieux , ou de lavande , un peu antiseptique et surtout relaxant , avant de dormir par exemple » , conseille la pharmacienne . « Contrairement à ce que l'on croit , il ne tapisse pas vraiment les cordes vocales ni le pharynx , donc il n'a pas d'effet direct sur le mal de gorge » , explique l'ORL . Les épices : la cannelle est légèrement immunostimulante et antivirale . Des études montrent qu'elle peut ( comme le poivre ) augmenter la résistance au froid .