, une plaque à la fois , jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement dorés . Pendant la cuisson , faites chauffer la seconde moitié du sucre dans 1 c . à s . d'eau et à feu doux . Dès que les pains sont bien dorés , sortez-les du four et badigeonnez-les de sirop de sucre à l'aide d'un pinceau . Swedish Rutabaga Spice Cake - cake suédois de Noël aux épices 220g de farine 175g de sucre 220ml de compote de pommes 110ml de lait de soja à la vanille 1 c . à c . d'extrait de vanille 300g de chair de rutabaga râpée 150 g de courgette râpée ( avec ou sans la peau ) 100 g de noix grossièrement concassées 1 c . à c . de gingembre en poudre 2 c . à c . de bicarbonate de soude 1 c . à s . de cannelle 1 pincée de sel ¾ de c . à c . de muscade ¾ de c . à c . de 4 épices 1 clou de girofle pilé au mortier Préchauffez le four à 180° ( th . 6 ) . Beurrez et farinez un moule rond et placez-le au réfrigérateur . Dans un saladier , mélangez la farine , le sucre , le bicarbonate et les épices . Incorporez les œufs et fouettez manuellement ou au fouet électrique . Ajoutez la compote , le lait de soja tiédi et l'extrait de vanille . Fouettez . Ajoutez enfin les légumes et les noix . Mélangez . Versez la préparation dans le moule et enfournez 25 à 30 min . Servez froid ou chaud avec une boule de crème glacée .