La betterave renferme un pigment antioxydant , la bétaïne , qui préserve les cellules du vieillissement . Et elle lutte contre l'acidification de l'organisme , responsable de l'inflammation . 391 KCAL 140 KCAL 273 KCAL 460 KCAL 268 KCAL 174 KCAL . Un ver parasite découvert vivant dans le cerveau d'une femme en Australie , une première . Cet Ophidascaris robertsi a été extrait de la partie frontale du cerveau d'une Australienne de 64 ans , qui souffrait de pertes de mémoire . AUSTRALIE - Ce ver rond parasite généralement les serpents . Il a pourtant bien été découvert pour la première fois sur un être humain , extrait « vivant et se tortillant » du cerveau d'une Australienne lors d'une intervention chirurgicale . Les médecins ont découvert une « lésion atypique » , grâce à un examen IRM , dans la partie frontale du cerveau de l'Australienne , âgée de 64 ans , qui souffrait de pertes de mémoire . Il s'agissait d'un Ophidascaris robertsi , un ver rond de huit centimètres qui , selon les chercheurs , est un parasite des kangourous et des pythons , en Australie . Il parasite des animaux dans d'autres régions du monde , mais il n'avait encore jamais été détecté sur un être humain . « Il s'agit du tout premier cas humain d'Ophidascaris décrit dans le monde » , a déclaré ce mardi 29 août le docteur Sanjaya Senanayake , spécialiste des maladies infectieuses . « À notre connaissance , c'est également le premier cas impliquant le cerveau d'une espèce de mammifère , humaine ou autre » , a-t-il précisé . Cette découverte a fait l'objet d'un article dans la revue Emerging Infectious Diseases . Les scientifiques pensent que l'Australienne a été parasitée par des plantes comestibles , probablement contaminées par des larves présentes dans des excréments de serpents .