Ainsi , il repose sur le choix des aliments et non sur leur quantité ingurgitée . Et si ce régime attire autant celles qui rêvent d'une silhouette parfaite , c'est d'une part parce que le facteur « quantité » ne rentre pas en compte - pas de grande frustration - et d'autre part , parce qu'il permet une perte de poids rapide . Ainsi Marie-Josée Leblanc évoque les carences alimentaires que cela entraîne . La variété et l'équilibre de l'alimentation ne seraient selon elle pas assurés par ce régime . L'ostéoporose que peut provoquer le régime Dukan est également montré du doigt par la nutritionniste , thèse que l'Anses - agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation , de l'environnement et du travailsoutient . En attendant qu'une vraie méthode miracle voie le jour , une chose est sûre , il faut continuer de manger équilibré ! . Dukan interpelle les candidats à la présidentielle sur le surpoids . Alors que son célèbre régime hyperprotéiné est très décrié , le nutritionniste Pierre Dukan interpelle les candidats à la présidentielle à propos du surpoids dans un ouvrage intitulé « Lettre ouverte au futur président de la République » ( le Cherche-Midi , 4 € ) à paraître jeudi . « En fait , j'ai eu envie de donner un peu de solennité à un sujet que l'on a tendance à prendre à la légère . Le surpoids est un véritable problème de santé publique qui est très peu - voire pas du tout - pris en compte par les hommes et femmes politiques » , explique-t-il au Parisien . Il propose notamment une mesure polémique qui concerne l'Education nationale : la mise en place d'une option « poids d'équilibre » au baccalauréat « rapportant des points d'option pour ceux qui arrivent à garder un indice de masse corporel compris entre 18 et 25 entre la seconde et la terminale » . A un âge où le rapport au corps est difficile , l'idée paraît discutable . « Il n'y a rien de malsain à éduquer les jeunes à la nutrition .