« Annihilation biologique » : des branches entières de l'arbre de la vie disparaissent . Dos de cabillaud rôti , salade de poivrons . Publié le 19 sept . 2018 par Véronique Bertrand En collaboration avec Audrey Aveaux ( diététicienne-nutritionniste ) Plat / 340 KCAL Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Vous pouvez remplacer l'ail par une compotée d'oignons . L'ail contient de l'allicine qui a un effet cardioprotecteur . 416 KCAL Anti-hypertension 346 KCAL Anti-hypertension 294 KCAL Anti-hypertension 295 KCAL Anti-hypertension 211 KCAL Anti-hypertension 399 KCAL Anti-hypertension . Déjà vainqueur sur le Tour et le Giro , Lennard Kämna gagne la neuvième étape de la Vuelta . L'Allemand Lennard Kämna ( Bora-Hansgrohe ) a enlevé dimanche en solitaire la neuvième étape de la Vuelta ( 184 , 5 km entre Carthagène et Collado de la Cruz ) . Déjà vainqueur d'étape sur le Tour de France ( en 2020 à Villard-de-Lans ) et le Giro ( l'année dernière sur les pentes de l'Etna ) , il est ainsi entré dans le club très fermé des coureurs qui ont gagné sur les trois grands Tours , à 26 ans . Kämna faisait partie d'une échappée de huit coureurs , qui avait pris ses distances avec le peloton à 100 km de l'arrivée ( Kämna , mais également l'Erythréen Ghebreigzabhier , les Espagnols Navarro , Fernandez et Barrenetxea , l'Italien Sobrero , l'Australien Hamilton et l'Equatorien Caicedo ) . A moins de dix kilomètres de la fin de l'étape , ces huit hommes avaient relégué leurs poursuivants à cinq minutes .