Selon l'Agence nationale de l'habitat ( Anah ) , « cette évolution va permettre d'augmenter significativement le montant de la subvention perçue par les ménages qui bénéficieront en moyenne d'une aide revalorisée de 4 300 € , ce qui conduira à une subvention moyenne de près de 18 600 € pour un ménage aux ressources très modestes et de 14 500 € pour un ménage aux ressources modestes » . À lire sur le sujet Le pain toscan ? Condamné au régime sans sel ! 7 Moins de sel dans le pain Lionel Le Saux / Le Télégramme Au 1er octobre , la teneur en sel autorisée dans le pain va légèrement baisser , un « engagement en faveur de la santé » , d'après la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française . À lire sur le sujet Comment limiter sa consommation de sel ? . “C'est tellement bon de retrouver le resto du coin et ses pâtes aux crevettes ! ” . C'est un plaisir que l'on avait presque oublié . Ce critique raconte sa joie de revenir au restaurant , pas tout à fait comme avant , mais toujours avec bonne humeur . Et appétit . C'est devant un seuil fraîchement astiqué que je me tiens lorsque je me présente au restaurant Trullo de Highbury Corner , à Londres , à midi tapant . Quelques secondes plus tard , je suis le premier client à entrer dans cet établissement depuis cent huit jours . Me voilà donc attablé , parcourant un menu d'authentiques plats italiens . Je fais mon choix . On m'apporte mon assiette . Puis quelqu'un s'occupera de la vaisselle . Après plus de trois mois de confinement et beaucoup trop de repas concoctés par mes soins , cela fait un bien fou . On ne peut toutefois pas parler d'un retour à la normale . Trullo a réduit le nombre de tables à l'étage de 38 à 22 ainsi que celles situées au niveau souterrain , et une file de circulation a été tracée au sol pour si vous avez besoin de traverser la salle pour aller aux toilettes .