Del Rio mis à mal jusque-là haussait son niveau de jeu , affichait son audace , se permettant des superbes attaques dignes d'un avant . Il s'imposait et poussait son vis-à-vis à la faute ; Erkiaga et Del Rio reprendront ainsi quatre points mais une canonnade de Lopez anéantissait tout espoir de « remontada » et clôturait ce premier temps ( 15-11 ) . On pensait la seconde manche promise à Erkiaga et Del Rio tellement l'entame ( 6-1 ) et l'énergie déployée ne laissaient paraître aucune faille . Les Galactiques fourbissaient leurs ressources techniques pour résister et grignoter point par point cet avantage et égalisaient à 7 puis à 9 ; ils mèneront ensuite renversant des situations de jeu compromises , Lopez attaqué en « tornillo arrière » , relevait des pelotes impossibles et les remettait en deux murs haut , médusant ses adversaires battus par une trajectoire montant au grillage . 13-9 , Lopez était roi du fond de cancha ; il conclura la seconde manche 15-12 comme la première par une puissante frappe rasante sur son vis-à-vis . La finale de jeudi opposera Goïko et Lopez au duo français Johan Sorozabal et David Minvielle , un « France-Espagne » prometteur . Et si vous pouviez manger du foie gras sans tuer de canard ? Le foie gras de culture serait la révolution ! Après les burgers de bœuf et les nuggets de poulet produits en laboratoire , le foie gras de culture ? En plein cœur de Paris , une start-up s'active à développer un prototype cellulaire de ce mets gastronomique . Avec l'espoir d'attirer de nouveaux consommateurs . Hébergée dans un centre de recherche universitaire , la jeune pousse , baptisée Gourmey , travaille depuis deux ans à mettre au point ce produit en cultivant des cellules de canard en laboratoire .