Avec une activité déjà réduite en 2019 à cause des nombreuses manifestations et des grèves de transports , Baudoin , lui , n'est pas certain de pouvoir en bénéficier . Au-delà des conditions d'accès à cette aide , il dénonce un montant insuffisant : « Quand vous vous retrouvez avec des droits au chômage à 30 ou 40 euros par jour et que vous avez deux enfants à charge par exemple , avec 900 euros par mois , vous ne vous en sortez pas ! » . Le regard tourné vers son jardin , le quadragénaire peine à réprimer ses larmes à l'évocation des mois qui arrivent . En mars , Baudoin quittera ses arbres , sa maison et des voisins avec lesquels il s'est lié d'amitié pour un appartement à Vitry-sur-Seine . Sans revenu dès février , il espère trouver un emploi provisoire dans la grande distribution ou la restauration pour subvenir à ses besoins . Car il le sait , la reprise sera longue . « On est totalement dépendant de l'évolution de la situation au niveau national comme au niveau international . On pensait pouvoir rebondir en septembre et finalement on se retrouve dans le même marasme qu'en mars » , peste-t-il . Privé de vision à long terme , le maître d'hôtel concède quelques « passages à vide » ces derniers mois . Dans son entourage , certains le poussent à envisager une reconversion . Mais il refuse de s'y résoudre : « Certains proches me demandent : « Pourquoi tu ne fais pas autre chose ? » Mais parce que je l'aime , mon métier ! Même quand je dormais deux heures par nuit , je me levais heureux . Je l'ai choisi parce qu'il me donne une sensation de liberté et parce qu'on offre du rêve et de la joie . » .