" L'ex-aligoté-bouzeron est encore assimilé au kir-comptoir " , regrette-t-il , à l'heure où les chefs étoilés , Lameloise en tête , sont fiers d'afficher à leur carte ce vin ciselé . " Les vieux millésimes se rapprochent des meursaults Les Perrières " , soulignant ainsi leur noblesse . Dès les années 1970 , Aubert de Villaine , copropriétaire de la Romanée Conti , participe à la renaissance de l'aligoté de Bouzeron dont les premières traces datent de 1624 . " Quand un vigneron fait du bon vin , il a du nez " , commente son neveu qui préside désormais à la destinée de l'AOC . Il faudra attendre 1997 pour que l'appellation-villages Bouzeron soit obtenue . Certifié bio sans que cela n'apparaisse sur l'étiquette , à l'instar de La Romanée Conti , les 80 000 bouteilles du domaine sont prises d'assaut dès leur sortie . Seule appellation de bourgogne élaboré avec le cépage aligoté , ce blanc élégant et rafraîchissant se déguste à 12 °C . " Grâce à Bouzeron j'ai acquis une vision frugale de la gestion d'un grand domaine " , avoue Aubert de Villaine , reconnaissant à son " vin de coeur " . Domaine A . et P . de Villaine 2009 , bouzeron . Prix . : 15 eur max . ( caviste ) . 2 , rue de Fontaine , 71150 Bouzeron . Tél . : 03 85 91 20 50 . contact@devillaine . com . L'IRM de diffusion : surveiller les tumeurs du cerveau . Recherche Cancer Cerveau actualité . 1 Min au sommaire L'IRM de diffusion : surveiller les tumeurs du cerveau Actuellement , les effets des radiations et de la chimiothérapie ne sont détectables par IRM ( Imagerie par Résonance Magnétique ) qu'après une période minimum de six semaines .