Cet amortisseur est censé aider les petits commerces , pas les enfoncer . " Une incompréhension et un sentiment d'injustice renforcés par le fait qu'Alaigne est classée comme zone rurale à revitaliser . Autrement dit , La cigale et le fournil est la seule boulangerie-pâtisserie artisanale à plusieurs kilomètres à la ronde . " La solution aurait été d'augmenter mes prix mais hors de question de vendre une baguette à 5 euros , c'est inconcevable pour moi " . Alors Jean-Philippe François a bloqué les prélèvements d'EDF , refusant de payer avant d'avoir des explications et des solutions viables . Il n'est pas éligible au bouclier tarifaire en raison d'une consommation électrique trop importante . EDF soumis aux grilles de l'État " Pour les commerces en zones rurales à redynamiser , ils pourraient nous accorder ce bouclier , ou faire un geste . La seule solution qu'ils m'ont proposée c'est d'étaler ce remboursement à raison de 3 500 euros par mois en plus des mensualités courantes . Mais c'est la moitié de mon chiffre d'affaires sur les bons mois ! " . Contacté , EDF déplore cette augmentation des prix malgré les dispositifs en place , mais indique " ne rien pouvoir faire " . " Ce sont des aides mises en place par l'État , selon une grille bien précise . Ce n'est pas nous qui dictons si telle ou telle structure peut bénéficier de l'amortisseur ou du bouclier " , indique Julie de Lavarene . La responsable de la communication pour EDF commerce Méditerranée assure que l'entreprise " essaie de faire de la pédagogie " et " accompagne au mieux ses clients dans leur quotidien " . " Ce n'est pas David contre Goliath , mais Goliath avec David , affirme-t-elle . Nous aussi nous avons subi de plein fouet cette explosion des prix de l'électricité . En tant qu'entreprise , nous n'avons pas le droit de vendre à perte , il nous a donc fallu reporter cette hausse sur nos tarifs " .