C'est , certes , différent dans les grandes villes où les produits importés sont très présents sur les marchés . Mais il suffit de protéger un petit peu plus nos frontières . Nos producteurs n'ont besoin que de petits coups de pouce ( accès au crédit à bas coût et à taux bonifié , subvention des intrants agricoles ) pour être plus performants . À chaque fois qu'on les a appuyés , ils ont pu montrer leur potentiel . Après la crise alimentaire de 2007-2008 et l'instauration de subventions dans la filière riz au Mali , la production rizicole a augmenté de 30 % . Nous avons la possibilité de nourrir toute la population , y compris dans les capitales , j'en suis convaincu . La priorité , c'est de faire en sorte que le marché soit porteur . Tout le monde vient vendre ses marchandises subventionnées chez nous , à des prix qui concurrencent désavantageusement nos propres produits . Réduire les importations alimentaires , c'est déjà régler l'essentiel du problème . Nous devons être mieux protégés par des politiques régionales et nationales . Lire aussi Le Covid-19 met l'Afrique au défi de sa sécurité alimentaire Mais est-ce que les consommateurs sont prêts aussi à favoriser la production locale , quitte à bousculer leurs habitudes alimentaires ? Il est vrai que les consommateurs , quand ils sont pauvres , n'ont pas vraiment le choix . La priorité n'est pas de savoir si on va acheter des produits sains dont on connaît l'origine , mais de se nourrir . Ils préfèrent donc la plupart du temps payer le riz asiatique , très vieux , conservé durant des années à grand renfort de pesticides , mais qui est moins cher . C'est encore une fois une question de politiques publiques , d'appui à la transformation et à la distribution de nos produits . Nous travaillons sur ces aspects-là aussi . Le Roppa a créé en 2018 l'Alliance pour l'agroécologie en Afrique de l'Ouest . De quoi s'agit-il ? L'objectif est d'accompagner la transition écologique des exploitations familiales en Afrique de l'Ouest .