Dans le bas du tableau , vous allez trouver à peu près tous les corps gras , des huiles de colza et d'olive classées C , les meilleures , à l'huile de tournesol ou au beurre qui lui est classé E . On y trouve aussi les fromages classés à 90% dans les catégories D ou E . Respecter l'équilibre alimentaire . Bien se servir du nutri score , ce n'est surtout pas arrêter d'acheter et de consommer les aliments mal classés . De quoi notre corps a-t-il besoin ? D'une multitude de produits très divers qui vont nous amener des nutriments très divers . C'est ce qu'on appelle l'équilibre alimentaire . Parmi ces produits , les corps gras si mal classés ont tout à fait leur place . Continuez à les acheter même s'ils ont un mauvais nutri-score . Le nutri-score reste très utile et des études à l'échelle européenne prouvent son efficacité . Mais son emploi doit être bien précis . Le nutri-score sert à comparer dans une catégorie de produits que vous avez l'habitude d'acheter , quels sont les meilleurs sur le plan nutritionnel et quels sont les moins bons . Par exemple , les pizzas surgelées , vous allez en trouver nutri-score A , mais aussi B , C et même D . Les céréales pour le petit-déjeuner , les plats préparés , les biscuits , c'est la même chose . Cela permet d'orienter ses choix vers les meilleurs aliments dans une catégorie précise . Ne pas manger trop gras , trop salé , trop sucré . Alors , quid de l'huile et les fromages ? On peut continuer d'en acheter , bien sûr , tout en limitant leur consommation . Et on garde de la variété . Par exemple , l'huile d'olive est classée C , car elle est plus riche que les autres en acides gras mono-insaturés , bon pour le coeur .