Commençons par indiquer que le constat de base réalisé par Gabriel Attal est globalement juste : au 8 février , 33 . 352 patients Covid étaient dénombrés par Santé Publique France , un nombre comparable au pic atteint le 16 novembre 2020 , avec 33 . 466 patients enregistrés . Les hôpitaux français sont fortement sollicités , même si ce chiffre baisse depuis , à 32 . 415 personnes le 10 février . Dans le détail , le 8 février , deux types d'hospitalisation atteignaient des sommets : 19 . 878 individus étaient comptés en hospitalisation conventionnelle , 8881 en unités de soins de longue durée ( SSD ou . Nos recettes végétariennes rapides à essayer ce printemps . Le b . a . -ba de la cuisine végétariennePour rappel , l'alimentation végétarienne exclue toute consommation de viande animale . Cela inclue la viande , le poisson , les crustacés , la gélatine extraite de la chair animale , le sang , les os En revanche , Les végétariens nes peuvent manger des œufs , des produits laitiers , du miel , ainsi que des végétaux . Ce qui laisse tout de même de nombreuses possibilités , tant sur les ingrédients à utiliser , que sur les recettes à cuisiner . Notez que la cuisine végétarienne se différencie de la cuisine végétale , laquelle prône uniquement la consommation de végétaux . Les produits issus de l'exploitation animale y sont interdits . Quant à la différence entre le végétalisme et le veganisme , le premier s'applique uniquement à l'alimentation , tandis que le second est un véritable mode de vie excluant tous les produits d'origine animale , comme la laine ou le cuir par exemple . À lire : Végétarienne depuis un an : mes conseils pour sauter le pasQue mange-t-on lorsque l'on est végétarien ne ? Résumé en quelques lignes , le végétarisme peut sembler excluant et amener à se demander ce que l'on peut manger . Rassurez-vous , les végétariens nes ont une alimentation variée , gourmande , et sources de nombreux nutriments .