Pendant ce temps , les radiations du bombardement de micrométéorites pourraient transformer cet hydroxyle en eau . » En revanche , la manière dont cette eau est « emmagasinée » reste à éclairer . Comprendre la Lune aide à reconstituer plus largement l'histoire de notre Système solaire . NASA Cette photo met en évidence le cratère Clavius de la Lune , avec une illustration représentant l'eau emprisonnée dans le sol lunaire , ainsi qu'une image de l'Observatoire stratosphérique d'astronomie infrarouge ( SOFIA ) de la NASA qui a trouvé de l'eau sur la surface ensoleillée de la Lune . Crédit : NASA . Les valeurs de la table de composition nutritionnelle Ciqual doivent être considérées comme des valeurs moyennes . La composition nutritionnelle d'un même aliment peut varier selon de multiples facteurs : origine géographique , conditions de culture , d'élevage et de stockage Les teneurs en différents constituants ( protéines , lipides , glucides , vitamines , minéraux ) sont toujours fournies pour 100 g de portion . Le % en vitamines et minéraux de chaque aliment par rapport aux apports journaliers recommandés ( AJR ) correspond aux besoins d'un adulte âgé de 18 ans et plus , hors femmes enceintes et allaitantes . Cas particuliers : Calcium : les AJR présentés dans ces fiches nutrition sont ceux d'un adulte de 25 ans et plus . Vitamine A , bêtacarotène , vitamines B5 , B6 et E , cuivre , magnésium et zinc : les AJR diffèrent selon le genre . Les AJR présentés dans ces fiches sont ceux d'une femme de 18 ans et plus . Noël : Nos cinq bons tuyaux pour se friter entre la poire et le dessert sans parler du Covid-19 . DOUCE NUIT Sympa , la rédaction de « 20 Minutes »