De quoi s'agit-il exactement ? Est-il encore utilisé par les géants de l'industrie ? Quels sont ses effets sur la santé ? Le PFOA , pour acide perfluorooctanoïque , est un composé perfluoré . Ces composés servent à fabriquer des poêles antiadhésives , des revêtements anti-tâches . Il a notamment servi à fabriquer un polymère que vous connaissez très bien: le Téflon . Ils sont très résistants , difficiles à éliminer . Et surtout , soupçonnés d'être cancérogènes et des perturbateurs endocriniens . Avant d'être utilisé par DuPont en 1951 pour produire le Téflon , le PFOA a été créé par 3M , la société connue pour ses marques emblématiques Scotch et Post-it . On le retrouve aujourd'hui un peu partout . “Là où les scientifiques ont testé la présence de PFOA dans le monde , ils l'ont trouvé . Le PFOA se trouve dans le sang ou les organes vitaux du saumon de l'Atlantique , de l'espadon , du mulet rayé , du phoque gris , du cormoran commun , de l'ours polaire d'Alaska , des pélicans bruns , des tortues de mer , des aigles de mer , du pygargue à tête blanche du Midwest , des otaries de Californie et des albatros de Laysan sur l'île de Sand , un refuge faunique sur l'atoll de Midway , au milieu de l'océan Pacifique Nord , à mi-chemin entre l'Amérique du Nord et l'Asie” , liste l'article du New York Times . Une étude révèle que près de 98% des Américains en possèdent un très fort taux dans le sang . En France , l'étude Esteban montre que 100% des participants , enfants comme adultes , en ont aussi . Le problème , au-delà d'être environnemental -le PFOA ne se décompose pas naturellement et peut rester indéfiniment dans l'environnementest bien sûr sanitaire .