Nous n'avons pas encore fini de comprendre l'impact de ces substances . Aujourd'hui , il apparaît clairement qu'ils polluent toute la planète et que nous y sommes tous exposés . Ils ne sont pas appelés pour rien , " polluants éternels " . On connaît encore mal le devenir des perfluorés quand ils fuitent d'un site de production , de décharges ou des zones d'entraînement pour les soldats du feu . Certains d'entre eux peuvent évoluer , c'est-à-dire se décomposer en d'autres PFAS . La plupart se fraient un chemin selon des mécanismes encore peu compris dans les sols , les eaux de surface et les nappes phréatiques . Vu leur ubiquité jusque dans la nourriture et l'eau que nous ingérons , il sera difficile à chacun de nous d'éradiquer les perfluorés de notre vie quotidienne . Les plus gros contributeurs dans notre alimentation d'expositions aux PFAS peuvent être l'eau potable , la chair de poisson , les fruits et légumes , les œufs et produits à base d'œufs . Quid des objets qui sont déjà dans nos placards ? Il ne s'agit pas de jeter vos objets avant leur fin de vie - et de précipiter le moment où ils iront polluer dans une décharge . Vous pouvez en faire usage en toute sécurité tant que vous les utilisez correctement . Qu'est-ce un usage correct , normal d'un objet manufacturé ? Le fabricant de poêles anti-adhésives détermine qu'en-deçà de 260°C , l'intégrité de son revêtement est garantie . Mais si nous oublions notre poêle laissée sur le feu , à vide , l'ustensile chauffera très vite , au-delà de cette limite . On peut exercer sa vigilance d'acheteur en évitant dans la mesure du possible l'achat des catégories de produits suivants : Il faudrait idéalement privilégier : Se débarrasser des PFAS s'avère très difficile . Le consommateur n'a aucune visibilité sur la composition de beaucoup d'objets manufacturés . Mais tout ne repose pas sur ses seuls comportements d'achat .