Leur produit ne rencontre pas vraiment sa cible , ne se partage pas facilement sur les tables des bars . Vient alors l'idée de proposer tourtes et quiches . à la grande distribution . Jackpot . " Il y a une vraie attente de la part de la grande distribution " , se réjouit Adrien Goud . " Ils veulent se développer sur la restauration du midi , en fait , et de plus en plus d'enseignes veulent lancer ce concept-là . " Le concept en question repose sur la cuisson , la congélation et la livraison de pizzas , principalement , dans diverses enseignes parisiennes . Chaque midi , elles les réchauffent pour les proposer au prix de 2 euros 20 , la pièce de 180 grammes . " Notre credo , c'est allier qualité et petit prix " , explique Adrien Goud . " On fait pousser la pâte des pizzas pendant 24 heures , l'idée étant de prendre un savoir-faire artisanal , mais de le décliner à plus grande échelle . " " Plus grande échelle " , aujourd'hui c'est 50 000 pizzas , mais aussi 30 000 tourtes et quiches par semaine . Et ce n'est que le début . En pleine expansion , My Pie double son double son chiffre d'affaires chaque année , depuis 3 ans . En 2020 , sans la crise sanitaire elle l'aurait triplé . Une ascension pas si simple à gérer , puisqu'il faut faire de nouveaux investissements , agrandir les locaux , et recruter à tour de bras . Les associés y semblent prêts , tout en restant prudents en raison de la crise sanitaire : My Pie prévoit une nouvelle campagne de recrutement début 2021 . Les Rillettes gorronnaises investissent 1 , 7 million d'euros pour se développer hors de la Mayenne . Les Rillettes gorronnaises vont pousser les murs en 2023 . L'entreprise familiale qui produit 1 300 tonnes de saucisses et de charcuteries par an investit 1 , 7 million d'euros pour se doter de nouvelles machines et d'une salle de cuisson supplémentaire , ce qui va permettre de développer la gamme de produits .