3 Min Avec une sécheresse qui persiste depuis deux ans et déjà plusieurs villages rationnés avec des bouteilles d'eau , dans les Pyrénées-Orientales , le ton a changé . Les pénuries d'eau ne sont désormais plus un risque , mais une certitude car les mesures arrivent trop tard . au sommaire [ EN VIDÉO ] Peut-on recycler l'eau à l'infini ? Comment la science peut-elle aider à améliorer la gestion de l'eau dans le cadre de . Les discours sont catastrophistes , mais réalistes : « la situation est extrêmement tendue , la quantité d'eau disponible est faible » et « il n'y aura pas suffisamment d'eau pour tous les usages » , tels sont les mots du préfet Rodrigue Furcy lors d'une conférence de presse ce mardi . Après un été historiquement sec et un hiver marqué par un déficit majeur de précipitations sur le pourtour méditerranéen , ce mois d'avril est le plus sec depuis 1959 dans les Pyrénées-Orientales . C'est d'ailleurs dans ce département que le . Selon Damien Serre , géographe spécialiste de l'adaptation au changement climatique et directeur scientifique du groupe , « la situation actuelle sur l'arc méditerranéen est vraiment inédite » . Les dernières prévisions saisonnières des grands organismes météo envisagent un été chaud et sec sur le sud-est du pays , et il est de toute manière à cette saison . « On n'est pas du tout prêt à affronter ça et ce qui est en train de se passer va devenir la norme ces prochaines années , malgré des variations toujours possibles » , s'inquiète le scientifique . Cent-quatre-vingt-six communes touchées par la sécheresse se sont engagées à respecter une charte d'économie de l'eau , selon le préfet des Pyrénées-Orientales . Hôtellerie , industries , parcs aquatiques , ou encore golfs devront ainsi réduire leur utilisation de l'eau d'au moins 50 % , voire plus . Car le niveau très bas des nappes phréatiques n'est pas seulement dû à un manque de pluie , mais aussi « au trop grand nombre de prélèvements : la recharge naturelle ne compense plus ce qui est extrait .