Pourtant , dès lors qu'on s'éloigne de la prestigieuse gastronomie pour se rapprocher du foyer , les fourneaux sont bel et bien associés aux femmes . Ce paradoxe est décortiqué par la journaliste Nora Bouazzouni dans son livre " Faiminisme " , paru aux éditions Nouriturfu le 1er septembre . Car oui , le féminisme a fort à faire en cuisine . Et pour le comprendre , il faut d'abord remonter au Paléolithique . Vous vous souvenez des images des chasseurs-cueilleurs de vos manuels d'histoire-géographie à l'école primaire ? Eh bien elle aussi . Celles-ci , " montraient des hommes debout , en plein combat contre un mammouth , et des femmes penchées , en pleine récolte de plantes et autres baies comestibles ou encore assises , occupées à donner le sein " , écrit-elle . " Une division sexuelle du travail qu'aucun-e enseignant-e n'a jamais cherché à nous expliquer et pourtant tout aussi prégnante dans nos sociétés contemporaines . " Et qui tiendrait , selon la théorie la plus admise , à la sédentarité des femmes qui doivent rester s'occuper de leur progéniture . Plusieurs centaines de milliers d'années plus tard , les fours ont remplacé les feux de bois et les couteaux de cuisine les armes mais la répartition des tâches domestiques suit ce même modèle . " Le temps moyen consacré à la cuisine , chez les personnes en couple avec ou sans enfants , est de 50 à 59 minutes pour les femmes , contre 15 ou 18 minutes pour les hommes " , rapporte Nora Bouazzouni . 94% des chef-fe-s sont des hommes Comment expliquer , dès lors , que 94% des chef-fe-s sont des hommes ? Que lorsque le Time consacre un dossier de 2013 sur les " Dieux de la nourriture " , ce sont trois hommes qui posent en couverture ? Que le guide Gault et Millau n'ait jamais attribué cinq toques à une femme ? Que chaque année , il soit reproché au Michelin d'attribuer des macarons à trop peu de cheffes ?