Mélanger la farine , le cumin , le curry , le persil , le sel et le poivre . Ajouter les légumes . Mélanger . Ajouter l'oeuf et la fêta émiettée . Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle . Déposer des galettes de carotte-courgette de la taille d'un steak et faire revenir 4 minutes de chaque côté . Couper les buns en deux et faire toaster . Déposer quelques pousses d'épinards , quelques rondelles de tomate , le steak de légumes et refermer . Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Laver et couper le poivron en lamelles dans le sens de la largeur . Ôtez les graines . Faire mariner le poivron dans un peu de sauce soja et de la coriandre . Faire cuire les steaks hachés à la poêle selon vos goûts . Préchauffer le four à 200°C . Couper les buns . Déposez une tranche de chèvre , un steak haché et quelques lamelles de poivrons . Refermer . Enfourner 10 minutes . Les " French tacos " : aucune information nutritionnelle et un maximum de calories . Les " french tacos " connaissent une popularité croissante , en particulier parmi les jeunes , alors qu'ils étaient encore inconnus il y a quelques années . De nombreuses enseignes , comme la chaîne O'Tacos avec ses 280 restaurants à travers la France , ainsi que des kebabs indépendants , proposent désormais ces tacos . Mais que valent-ils sur le plan nutritionnel ? Publié le 28 mai 2023 par Shoona Wooley Malheureusement , les informations nutritionnelles ne sont pas disponibles pour les tacos , ce qui rend difficile d'évaluer leur impact sur notre alimentation . La CLCV ( Consommation , Logement , Cadre de Vie ) a récemment analysé les tacos de cinq enseignes différentes .