Le BPA étant couramment utilisé par les industriels , l'EAA estime que la quasi totalité , si pas l'entièreté des Européens y est régulièrement exposée . Fait inquiétant , le bisphénol A est classifié comme substance chimique nocive depuis de nombreuses années . Ce composé est en effet considéré comme un perturbateur endocrinien , c'est-à-dire qu'il est responsable de dérèglements du système hormonal . " On sait déjà depuis un moment qu'il a un effet sur les récepteurs aux œstrogènes , hormones féminines , et dans une moindre mesure aux androgènes , hormones masculines " , explique Véronique Mathieu , professeure en pharmaco-toxicologie à l'Université Libre de Bruxelles ( ULB ) . " Globalement , le problème de ce genre de substances , c'est qu'elles agissent sur notre propre système endocrinien . La particularité de tous ces perturbateurs , c'est qu'ils fonctionnent différemment des autres substances toxiques avec lesquelles , plus on augmente la dose , plus la toxicité augmente . Ici , il n'y a pas de linéarité de l'effet : à des petites doses on a certains effets , alors qu'à de grandes doses , on en a d'autres . C'est pour ça qu'on a souvent de nouvelles réévaluations des législations sur les doses journalières admissibles des perturbateurs endocriniens . " Véronique Mathieu ajoute : " on a donc des effets qui sont plutôt liés à la fertilité , mais aussi des risques qui sont associés à nos autres systèmes endocriniens , comme celui des hormones thyroïdiennes ou celui de l'insuline , qui régule le métabolisme énergétique , donc le risque d'obésité et de diabète . On sait aussi qu'il y a toute une série de cancers qui sont liés au système endocrinien , plus particulièrement le cancer du sein et le cancer de la prostate , qui sont les deux plus fréquents . " Selon l'Autorité européenne de sécurité des aliments ( EFSA ) , le BPA pourrait également entraîner d'autres conséquences à long terme sur la santé .