10 / 02 / 20 RENCONTRE Salon de l'Agriculture : Emmanuel Macron reçoit mardi les syndicats de la 11 / 02 / 20 DISTRIBUTION Carrefour , Système U et Intermarché écopent d'une amende pour 11 / 02 / 20 TEXTILE Bientôt une note environnementale et sociale sur les vêtements , façon 17 / 02 / 20 ALIMENTATION ( 1 / 4 ) Agriculture : Quand père et fille s'unissent pour convertir au bio . Gironde: «Plus on a de bio , plus on aura de tonnages de pesticides» , estime l'interprofession viticole . VIN Alors que c'est la saison des traitements dans les vignes , le conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux ( CIVB ) attribue la hausse des volumes de pesticides à l'utilisation du cuivre en viticulture biologique C'est un drôle de soutien à la viticulture biologique Interrogé par 20 Minutes à l'occasion de la présentation à la presse de Bordeaux fête le vin , Bernard Farges , directeur du conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux ( CIVB ) se félicite de la progression du bio , dont la part a quasi doublé en quatre ans dans le Bordelais . Mais , interrogé sur les raisons qui expliquent , dans le même temps , l'augmentation des tonnages annuels de pesticides utilisés dans les vignes , il l'attribue à la viticulture biologique qu'il décrit gourmande en cuivre , un pesticide naturel . « Dès lors qu'il y a plus de viticulteurs bios , et plus de professionnels qui conduisent une partie de leurs traitements en bio alors il y a davantage de consommation de produits , explique-t-il . Un produit de synthèse s'utilise à faible dose alors que ceux en bio s'utilisent à dose plus importante . Plus on a de bio , plus on aura de tonnages et c'est une bonne nouvelle . » Une déclaration qui fait bondir la fédération régionale d'agriculture biologique de Nouvelle-Aquitaine .