Saint-pierre , betteraves , raifort et shiso ( herbe aromatique ) en plat de résistance et figues fraîches , choux croquants , ganache au sésame noir et nougatine en dessert . 02 / 10 / 20 COLERE Bordeaux : Les restos menés par Etchebest font du bruit pour montrer leur 04 / 10 / 20 INTERVIEW Lundi vert : « S'interroger sur nos habitudes alimentaires n'est pas 29 / 09 / 20 VIN Un premier chai de vinification urbain a ouvert en plein cœur de Lyon Dans la région 08:07 Témoignage Malade , Laëtitia vit « un enfer » dans son « corps de centenaire » 29 / 09 / 23 tentative de meurtre L'homme qui a poignardé un gendarme « espérait se faire tirer dessus » 29 / 09 / 23 J'Pète les plombs Chez les dentistes , le malaise grandit face à des patients qui ont la rage . Argent , religion , conquête de l'espace : les 5 duels qui risquent de fracturer les Brics . Duel commercialChine vs IndeLe monde entier en est témoin et victime : une guerre commerciale sans merci sévit depuis près de cinq ans entre la Chine et les États-Unis . Dans ce jeu violent , Washington essaie de miser sur un cheval de Troie régional : l'Inde de Narendra Modi . Pour nourrir la bête , le rapprochement récent de Dehli et du Quad , alliance qui regroupe le Japon , l'Australie et les États-Unis , n'est pas innocent . Ce groupe a clairement été créé pour contrecarrer l'influence militaire et commerciale chinoise dans la zone Asie-Pacifique . Dans le même temps , l'Europe commence elle aussi à vouloir se départir de l'empire du Milieu . Exemple récent : l'Allemagne . Fin juillet , dans le but de préparer le G20 qui se tient en Inde les 9 et 10 septembre , le ministre de l'Économie allemand , Robert Habeck , a été très clair : « À l'avenir , la Chine et les États-Unis resteront les poids lourds de la politique commerciale .