Joli petit reportage signé Vice Sports , et qui a suivi l'intérieur des Raptors depuis qu'il est à Toronto . On l'avait déjà observé à Orlando et OKC par le passé , on l'avait loué pour ses projets long-terme dans son pays natal , mais on se demandait justement comment pouvait-il garder ce lien avec le Congo tout au long de l'année , quand vous vivez dans une cité canadienne à l'extrême opposé de Brazzaville . Ce lien ? Il s'appelle Yvette , capitaine du “Ma Yvé Grill” , un restaurant congolais basé dans le quartier de Pickering à Toronto . Sur place , Yvette avait déjà fait un heureux client par le passé en la personne de Bismack Biyombo . Congolais également , le mur humain du Magic s'était régalé en retrouvant les recettes de son pays pourtant à des milliers de kilomètres de celui-ci : fumbwa , makayabu , moukalou , liboké et autres saka-saka , que du bonheur dans l'assiette . Du coup , lorsque Serge a été transféré à Toronto , les deux hommes sont rentrés en contact et Bismack n'a pas hésité une seconde . Un coup de mou , un peu de nostalgie , envie de changer de routine , un coup de téléphone à Yvette et son Congo natal débarque en un rien de temps sur sa table . Sachant qu'on loue souvent les baobabs de la NBA pour leur capacité à faire gaffe à chaque graine qui rentre dans leur estomac , et sachant qu'on a souvent une vision américanisée de la nutrition sur place malgré la surveillance quasi-policière des chefs privés , c'est cool de voir que certains internationaux font de vrais breaks en se payant un bon meal maison . Autant annoncer tout de suite la couleur , la prochaine fois qu'on voit Serge , ce sera pas pour un vieux KFC mais bien pour tester la cuisine d'Yvette avec lui .