Le lycée agricole d'Ahun emmène vingt-deux élèves au Salon de l'Agriculture cette année . Pour tous c'est une première . Un car d'une quarantaine de jeunes fera également l'aller-retour le dimanche 5 mars pour soutenir les candidats lors de la dernière épreuve du trophée des lycées . Jean Mathivet représente la Creuse à la finale nationale des Ovinpiades , concours du meilleur jeune berger de France , samedi 25 février . Cinq autres élèves participent au trophée des lycées , aux côtés de leur vache Paella et de son veau Tabasco . La dernière fois qu'Ahun l'a remporté , c'était en 2018 , une belle vitrine pour l'établissement . Cette année quarante-six lycées participent . Six autres élèves d'Ahun participent à des concours de jugement d'animaux par les jeunes ( CJAJ ) : Emeryc pour les Salers , Morgane pour les chevaux , Basil pour les vaches Prim'Holstein , Léon pour les Limousines et Roffet pour les Charolaises , et Noémie pour les moutons . Ils devront apprécier les animaux en fonction de la race et seront eux-mêmes jugés sur leur analyse . Enfin , dix élèves creusois seront dans les coulisses du Salon . Le lycée a obtenu des conventions : huit jeunes de la formation ACSE et deux de la formation SAPAT ( services à la personne ) ont été retenus . Les ACSE , comme l'an dernier , assurent la sécurité des animaux lors des déplacements sur les rings et s'assurent du bon déroulement du concours . Les SAPAT font la cuisine pour les organisateurs du Salon , une première . Outre ceux qui participent à des concours , d'autres agriculteurs creusois seront de la partie pour présenter et faire goûter leurs produits aux visiteurs .