Mais surtout les plats sont élaborés , raffinés et surtout savoureux . Lors de notre venue , les préambules , jolie appellation pour ouvrir les hostilités , se présentaient en couteau en tartare , un cromesquis de veau et radis en carpaccio et fromage . En entrée , c'est encore de saison , des asperges blanches fumées sur un lit d'épicéa et sa mousseline . En plat , le chef vous permet toujours de choisir entre une viande ou un poisson . Plie farcie sur son lit de mange-tout et crevettes grises d'un côté de la table et noix d'entrecôte bœuf Holstein à l'échalote grillé au yakiniku de l'autre . Un tiramisu maison pour couronner le tout . Il n'est même pas nécessaire de préciser . Travaux sur le ring intérieur de Bruxelles la semaine prochaine . Des travaux effectués par l'agence flamande en charge de la circulation ( Agentschap Wegen en Verkeer ) auront lieu du lundi 22 au vendredi 26 août sur le ring intérieur de Bruxelles entre le carrefour de Groenendael et la frontière avec la région wallonne , a-t-elle annoncé dans un communiqué de presse jeudi . Une nouvelle couche d'asphalte sera posée sur les voies du ring intérieur . L'entrepreneur prévoit le début des activités lundi soir à 19h30 . Les dernières étapes de l'opération sont prévues à partir de jeudi soir jusque tard dans la nuit afin que les travaux soient clôturés vendredi matin . Le nouveau revêtement sera installé sur une distance totale de quatre kilomètres sur la voie de droite . La voie de gauche sera quant à elle réaménagée de l'écoduc à la frontière linguistique . Une seule voie sera ouverte à la circulation en direction de Waterloo au lieu de deux et la vitesse sera limitée durant les travaux . L'agence flamande a voulu exécuter cette réfection tant que la bretelle de Groenendael était encore en travaux afin que les conducteurs se dirigeant vers Waterloo et Namur ne soient pas dérangés deux fois . Aucune perturbation supplémentaire n'est donc prévue .