. On parle alors de « courbe en J » ( ou de courbe « en U » ) . Le risque de survenue d'un infarctus du myocarde suit également une telle courbe . C'est une des raisons qui poussent certains à continuer à faire la promotion de l'alcool , et du vin en particulier , sur le mode « consommé modérément le vin , c'est bon pour le cœur » . Mais ce raccourci est problématique , car la courbe en J reflète en effet une tendance globale , valable à l'échelle d'une population donnée . Les conséquences de la consommation d'alcool pour un individu particulier peuvent être sensiblement différentes , car chacun peut présenter ou non d'autres facteurs de risque et / ou de protection . Autre argument souvent entendu : le vin n'a pas les mêmes effets que les autres alcools . À ce sujet , il faut signaler que , si de nombreuses études se sont intéressées à l'incidence éventuelle du type de boisson ( vin , bière , etc . ) sur la mortalité cardio-vasculaire , rien de probant n'en est sorti . Aucune étude n'a été en mesure de démontrer de différence entre les conséquences de la consommation de vin et de bière par exemple . Quant à la modération , elle n'apporte pas non plus d'effet bénéfique en terme de mortalité , comme le démontrent des travaux récents . À condition de prendre garde aux biais méthodologiques >> Lire aussi : Boire beaucoup de thé est excellent pour la santé ! En 2006 , une méta-analyse ( analyse de travaux scientifiques déjà publiés ) , révélait que de nombreux travaux sur les effets de l'alcool comportaient un important biais méthodologique : souvent , le groupe de référence utilisé ( celui des « abstinents » ) incluait en fait des individus consommant de l'alcool occasionnellement , ainsi que d'anciens buveurs . En excluant de telles études pour ne garder que celles jugées exemptes de ce biais , les auteurs concluaient qu'aucune protection significative en terme de maladies cardiovasculaires ne pouvait être décelée . À l'époque , ils déclaraient que : « La protection cardiaque offerte par l'alcool pourrait avoir été surestimée .