D'ailleurs , la couleur rouge de la fraise est justement due à certaines de ces molécules : les anthocyanes ! Il y a toutefois deux précautions à prendre avec les fraises : 1 ) Attention aux allergies . Malheureusement , elles sont fréquentes . Si après avoir mangé des fraises , vous ressentez un gonflement dans la bouche , ou simplement si ça vous pique ou ça vous gratte dans la bouche ou encore si vous vous sentez brutalement enrhumé , arrêtez d'en manger et parlez-en à votre médecin . 2 ) L'autre problème aujourd'hui , c'est que les fraises sont souvent généreusement traitées avec les pesticides . Ce serait même le fruit qui contient le plus de pesticides . Et les rincer à l'eau ne suffit pas pour s'en débarrasser . En pratique , je vous recommande de manger des fruits cet été ! Si vous en avez la possibilité , choisissez les non traitées et mangez au plus près de la cueillette , pour profiter de leurs nutriments . Mais même si vous n'avez accès qu'à des fraises traitées aux pesticides , le bénéfice est probablement supérieur au risque si vous limitez la consommation à la période de la pleine saison , d'avril à juin ! Consultez notre dossier : La santé dans vos assiettes . Récap de la nuit en NBA : les Sixers ont eu chaud aux fesses et les Clippers ont matraqué celles du Jazz , ces Playoffs sont complètement dingues . Le 19 juin 2021 à 07:31 par Giovanni Marriette Deux matchs cette nuit , deux Games 6 , et deux issues différentes puisque si les Sixers ont arraché sans éclat un Game 7 demain soir à la maison , le Jazz a pour sa part complètement choké face à de merveilleux Clippers . Des Clippers qui affronteront donc les Suns en finale de conférence , alors que Utah quitte la scène tête baissée , ayant réalisé l'exploit de choker contre des chokeurs légendaires .