/ le 26 janvier 2021 Contrairement à la grippe aviaire ou la fièvre aphteuse , le coronavirus ne se répand pas à travers les élevages ou les produits agricoles et ne perturbe pas directement les stocks de réserves alimentaires . Toutefois , les restrictions imposées par les Etats pour tenter de contenir la pandémie affectent parfois lourdement les chaînes d'approvisionnement . Le Lesotho , pays entièrement enclavé dans l'Afrique du Sud , en est un saisissant exemple . Alors que le pays le plus industrialisé du continent a fermé ses frontières terrestres pour contenir le variant qui s'y est développé , le Lesotho se trouve au bord de l'asphyxie . Un article du Guardian s'alarmait récemment qu'un quart des Lesothiens dépendront des aides alimentaires internationales entre janvier et mars . >> Lire aussi : Le libre-échange en Afrique , une réalité encore lointaine Les risques de rupture des chaînes d'approvisionnement a poussé le Fonds international de développement agricole ( IFAD ) , la FAO , le PAM et la Banque mondiale à signer un communiqué conjoint . Ces organisations internationales y appellent les Etats à une plus grande coordination et à lever les restrictions sur le commerce de biens agricoles et les services logistiques qui y sont associés . Un agriculteur kényan transporte du sucre de canne . [ Thomas Mukoya - Reuters ] Le problème dépasse cependant la question des limitations des échanges des produits alimentaires , mais concerne l'ensemble de la chaîne de production . Un article publié dans la revue de l'Université d'Oxford Food Quality and Safety établit par exemple que le Covid-19 a fortement affecté les pays dépendants des travailleurs saisonniers - nombreux dans l'agriculture - , les restrictions ayant empêché ceux-ci de se déplacer . A ce manque de main d'œuvre s'ajoutent encore les employés agricoles annuels infectés par le virus . Minées dans leurs productions , les exploitations sont ainsi fragilisées . Et si les pays occidentaux ont pu mettre en place des programmes d'aide pour soutenir le secteur de production alimentaire , ce n'est pas le cas des pays à bas revenus , déjà au bord de la rupture avant même la pandémie .