Outre ceux d'origine agricole , au potentiel énergétique faible , la France génère 15 millions de tonnes de déchets pour le secteur agroalimentaire et 50 millions de tonnes de déchets municipaux aux rendements supérieurs . Associés , ils produisent davantage d'énergie» , complète-t-il . L'importance de l'ingénierie Aussi , les ingénieurs ont-ils mis en place de nouveaux procédés conçus pour méthaniser l'ensemble de ces déchets , y compris les matières sèches , comme le fumier de bovins ( 50 % des déjections animales en France ) , et non liquides , comme «le requiert la majorité des procédés de méthanisation utilisés en Europe et notamment en Allemagne» , note Jean-Marc Bournigal , ex-directeur de cabinet du ministre de l'Agriculture Bruno Le Maire . Les ingénieurs ont également contribué à l'amélioration de la rentabilité des unités de production , en privilégiant les bactéries qui se développent à température plus froide , entre 15 et 20 °C , contre 40 C° aujourd'hui . Enfin , ils planchent sur des installations de taille variable , adaptables sur des fosses à lisier ou sur les fumières déjà existantes et mises aux normes européennes récemment . Ces installations ont un coût . «Entre 600 et 800 euros le kilowattheure ( KWh ) , soit un budget minimum de 60 . 000 euros pour une petite installation de 100 kWh en cogénération» , précise Fabrice Béline . «La méthanisation permet de réduire de 25 à 30 fois l'émission de gaz à effets de serre» , ajoute ce spécialiste qui souhaiterait à ce titre que la filière bénéficie du crédit carbone pour réduire le poids de l'investissement . Par ailleurs , l'Irstea travaille pour valoriser les résidus de la méthanisation en engrais azotés et phosphatés . La boucle ainsi bouclée , les déchets organiques ne seraient plus considérés comme une charge mais comme des sources de revenus . Le biogaz , issu de déchets , prend son essor en France . C'est une ressource verte beaucoup moins médiatisée que le solaire ou l'éolien . Encore discrète , elle vient de recevoir un coup de pouce du gouvernement .