Après des vendanges manuelles et un tri sévère , Jean Marc Despres vinifie son vin à la beaujolaise , pour obtenir un vin fruité et de garde . L'élevage mélange cuves et fûts , pour une durée variant de 6 mois à un an selon les millésimes . Il en résulte un vin fin mais intense , marqué par la minéralité du terroir . Une bouteille à garder autour de 5 ans . 92 / 100 Dégusté en 2011 Un superbe Fleurie issu d'un des meilleurs coteaux qui a donné un vin ample avec une jolie matière suave et pleine , de beaux tannins , l'ensemble est dense et compact . Couleurs : Violet Intensité aromatique 3 / 5 semi intense Arômes : Fruités Niveau d'acidité 3 / 5 tendre Niveau de sucre 1 / 5 très sec le corps 3 / 5 demi-corps Les tannins 3 / 5 équilibré Niveau de complexité 2 / 3 complexité moyenne Vin de garde : Oui Apogée : 3-10 ans Plage de dégustation : Entre 2014 et 2023 Plage de dégustation idéale : Entre 2014 et 2018 Température idéale : 12° à 14° L'année 2009 a été dans l'ensemble sur cette région une année exceptionnelle 5 Achetez vos vins de l'appellation Fleurie sur Twil . Les coulisses de la justice , l'épisode 3 avec la juge Anne Gruwez : " Un juge doit être un peu psychopathe et schizophrène " . Dans ce troisième épisode des coulisses de la justice , la célèbre juge Anne Gruwez nous parle du rôle du juge d'instruction . Elle décrit le travail du juge également comme celui d'un thérapeute qui doit avoir de l'empathie et doit être un peu psychopathe et schizophrène pour faire ce métier . Domaine de la Madone Fleurie Vieilles Vignes rouge 2008 . Domaine de la Madone Fleurie Vieilles Vignes 2008 Ce Fleurie est issu d'une sélection des plus anciennes vignes cultivées par le domaine de la Madone .