Servez avec une salade de radis ou de carottes au cumin ou avec une chakchouka ( plat de poivrons ou de piments à la tomate et aux oignons ) . 2 . 6 . Poisson à la sicilienne . 2 notes La recette : Préparez la marinade . Dans un bol , mélangez le jus d'un citron avec l'huile d'olive , l'origan et le thym émiettés . Coupez le poisson en gros dés de 3 cm environ . Découpez le 2ème citron en tranches fines , puis chaque rondelle en quatre . Lavez la courgette et faites des tranches fines . Epluchez et coupez chaque oignon en quatre . Sur 4 brochettes enfilez les cubes de poisson en intercalant le citron , une petite rondelle de courgette , 1 / 4 d'oignon . Mettez les brochettes dans un plat et arrosez avec la marinade . Laissez macérer au frais 30 mn . Salez et poivrez seulement pendant la cuisson . Faites cuire au barbecue ( ou sous le grill du four ) pendant 10 mn en retournant les brochettes une ou deux fois . Avant de servir , arrosez avec le restant de la marinade . 3 . 5 . Poisson aux poireaux . 2 notes Emincer et laver les blancs de poireaux Dans une poêle , mettre ½ cuillère à soupe d'huile . Faire cuire les poireaux en ajoutant le jus de ¼ de citron Saler et poivrer la lotte Faire cuire la lotte avec ½ cuillère à soupe d'huile - Dresser la lotte sur les poireaux réservés . Servir aussitôt . 3 . Alec , gagnant de The Voice , interprète " I see fire " d'Ed Sheeran en live dans Le 8 / 9 .