Selon les données de la Mutualité sociale agricole ( MSA ) , le travail saisonnier agricole se caractérise par une surreprésentation des jeunes : en 2022 , 44 % de ces salariés avaient moins de 26 ans , contre une moyenne de 19 % dans le salariat privé . Un adulte embauché en CDD saisonnier ne peut pas être rémunéré en dessous du smic , soit 11 , 52 € brut de l'heure ( 1 747 , 20 € brut par mois ) . Des exceptions existent pour les salariés mineurs : 90 % du smic pour ceux âgés de 17 ans ( 10 , 37 € brut de l'heure ) et 80 % pour ceux de 16 ans ( 9 , 22 € brut de l'heure ) . À la différence d'un CDD classique , le CDD saisonnier ne prévoit pas d'indemnité de fin de contrat ( prime de précarité ) . Un CDD saisonnier peut être renouvelé d'une année à l'autre grâce à une clause de reconduction . Celle-ci prévoit une priorité d'emploi en faveur du salarié concerné . Pâte à crêpes pour la créperie . 42 notes Pour faire une pâte à crêpes : Mélangez dans un récipient la farine et le sucre . Dans un bol , fouettez les oeufs , la vanille , le sel , l'huile et l'eau . Fouettez la farine pendant que vous versez progressivement le contenu du bol . Ajouter ensuite à la pâte le litre de lait . Votre pâte à crèpes est prête ! 4 . 05 . Crêpes aux pommes . 4 notes Dans un bol , battre les oeufs dans le lait . Ajouter la farine , le sucre et le sel . Bien mélanger et ajouter le beurre . Laisser reposer une heure au réfrigérateur . Dans une poêle huilée assez chaude , cuire la pâte à crêpes répartie en une couche très fine jusqu'à ce que la surface ne soit plus humide et retourner pour dorer l'autre côté .