Selon Moulinex , le yaourt idéal fermente entre 8 et 15 heures . Vous n'aurez donc aucun problème à sortir de bons yaourts , acidulés ou doux , fermes ou onctueux À vous de sélectionner le temps de fermentation et la température qui correspondent à vos goûts ! La Yaourtière Multidélices Express de SEB est un appareil qui vous permet de réaliser des yaourts , des fromages blancs , des desserts lactés , mais aussi des petits gâteaux moelleux . Elle propose cinq modes de création : express , yaourts , faisselles , desserts lactés et desserts moelleux . Normalement , il faut compter entre 8 et 10 heures de cuisson pour faire un yaourt . Avec le mode express de la Yaourtière Multidélices Express de SEB , vous pouvez réduire ce délai de moitié . Si les yaourts ont fini de cuire au bout de 4 heures , il faut tout de même les laisser reposer 4 heures supplémentaires au frais avant de pouvoir les consommer . L'appareil est vendu avec 12 pots en verre de 140 millilitres , mais vous n'êtes pas obligé de tous les utiliser à chaque fois . Pour ne faire que 5 yaourts par exemple , il faut laisser les autres pots vides dans la machine . Pour profiter pleinement de la Yaourtière Multidélices Express de SEB , il est recommandé d'acheter des pots de yaourt supplémentaires . Comme cela , vous avez l'assurance d'avoir toujours des pots propres au moment lancer des préparations . Attention aux couvercles qui peuvent se montrer un peu récalcitrants au moment de les retirer ! Au lieu de plusieurs petits pots à yaourt , la yaourtière électrique de Rosenstein & Söhne offre deux grands bacs de 1 , 6 et de 1 , 8 litre pour gérer toutes vos préparations . D'ailleurs , elle ne se contente pas de créer du yaourt nature ! Comme l'appareil est adapté à tous les types de lait ( entier , écrémé , soja , sans lactose ) , vous pouvez réaliser toutes sortes de spécialités laitières .