Mais quelle erreur de communication . Non seulement les syndicats ont eu beau jeu de rappeler que 9 millions de Français sont pauvres et n'ont jamais connu l'abondance citée par Emmanuel Macron . Et puis , plus globalement , les gens ne veulent pas que leur président leur dresse un panorama apocalyptique . Les médias et les réseaux sociaux s'en chargent déjà . Non , ce qu'ils veulent , ce sont des réponses , des solutions et non pas un commentaire de l'actualité . Sauté d'onglet de bœuf aux petits légumes . 1 note Pour préparer un sauté d'onglet de boeuf aux petits légumes: Epluchez les carottes , taillez les en julienne ainsi que les courgettes . Plongez les pois gourmands 2mn dans l'eau bouillante salée , rafraîchissez les sous l'eau froide . Faites cuire les carottes et les courgettes 6 à 8mn à la poêle dans l'huile d'olive en les gardant croquant . Ajoutez les pois gourmand , le gingembre , du sel et du poivre . Taillez les onglets en tranches assez fines . Retirez les légumes de la poêle . Mettez un peu d'huile dans la poêle , saisissez 2mn les morceaux d'onglet . Déglacez la poêle avec la sauce soja , poivrez et servez aussitôt avec les légumes . Voilà votre sauté d'onglet de boeuf aux petits légumes est prêt ! Et pour les amateurs de viande , découvrez nos autres recettes appétissantes ! Crédit photo : PL VIEL et V . DROUET pour Qualité Landes 3 . Bœuf sauté au curry . 2 notes Préparation: Découpez la viande " contre le grain " en lamelles . Mettez-les dans un saladier . Écrasez la gousse d'ail .