Les plantes déploient en effet différentes stratégies face à la rareté de l'eau et au mercure qui grimpe : elles perdent leurs feuilles ou se recroquevillent sur elles-mêmes pour limiter au maximum une évapotranspiration coûteuse en énergie . " Le spectacle n'est donc pas permanent ! s'amuse Jean-Laurent Félizia . La nature a le droit d'entrer en léthargie . " L'une des missions du jardinier et de son équipe consiste à faire passer le message auprès d'un public parfois surpris par ce paysage . De canicules en sécheresses prolongées , la perception change malgré tout . " Les visiteurs s'approprient désormais l'idée que le climat change , qu'on ne peut plus mettre des pétunias ou des cannas partout . Parcourir un jardin dont les plantes sont au repos est désormais plus intelligible , mieux accepté . Pour un jardin public , c'est un risque à courir , mais a-t-on le choix ? " Changer le regard sur ce qui fait la beauté d'un jardin et le rythme particulier d'un jardin sec , c'est également le pari de l'abbaye de Valsaintes , à cent kilomètres plus au nord , en Haute-Provence . Sur un hectare rocailleux aménagé à la place de cultures en terrasses tombées en friche , le feuillage argenté des santolines forme des boules piquées de fleurs , contrastant avec les petites feuilles laineuses des stachys , entre lesquelles les bulbes de crocus safran dormant sous terre exploseront à l'automne pour former un tapis couleur lilas . " Elles sont belles toute l'année sauf pendant les deux mois d'été . Alors , vous aurez l'impression que tout est en train de mourir . Mais à la première pluie d'automne , ça repart ! " , explique inlassablement Jean-Yves Meignen , le directeur et jardinier , aux estivants déçus par l'austérité des lieux . Lire aussiAu Chili , un arbre vieux de 5 .