Disposez tous les ingrédients ( sauf les aubergines ) dans un bol , ajoutez l'anchois , peu de sel et du poivre . Garnissez les aubergines avec la farce d'oignons , raisins , pignons et anchois . Servez-les avec du labné maison ( du yaourt grec égoutté toute une nuit à travers une mousseline puis légèrement salé ) , quelques feuilles d'estragon , fleurs d'aneth et un filet d'huile d'olive . À déguster avec du pain grillé . Cinq objets high-tech à toujours avoir sur soi en vacances . Au moment de remplir votre valise ( ou votre sac à dos ) pour partir en vacances , n'oubliez pas d'emmener avec vous ces objets qui vous dépanneront au quotidien , pour ne plus tomber en panne de batterie , filmer vos exploits en toutes circonstances et continuer à profiter de vos séries préférées , même à l'étranger . Où que vous alliez en vacances , mieux vaut avoir sur soi une batterie externe pour ne jamais se retrouver déconnecté , ne serait-ce que pour vous prendre en selfie et partager vos photos sur les réseaux . Ce dispositif tient dans la poche et est disponible dans différentes capacités selon les besoins de chacun . Concernant l'offre , vous avez l'embarras du choix avec des prix allant de 15 à 150 euros selon la capacité . Pour alimenter un smartphone , une batterie de secours de 5000 mAh fera parfaitement l'affaire . Veillez surtout à choisir un modèle équipé de la connectique correspondant à votre smartphone . Et évitez les premiers prix de marques obscures . Pour profiter de votre musique ou regarder une série dans les transports , n'oubliez pas vos écouteurs , de préférence sans fil pour plus de liberté de mouvement . Il est conseillé de choisir un modèle avec réduction de bruit pour bien s'isoler dans sa bulle .