Quand on parle d'agriculture , on a souvent à l'esprit l'image de l'homme qui cultive les champs et de sa femme qui gère la maison et la comptabilité . Or si les schémas de vie des couples agriculteurs sont bien plus nuancés que ce cliché , il y a une réalité face à l'usage des pesticides : les femmes sont davantage exposées aux dangers des produits chimiques quand on envisage la problématique à l'échelle de la planète . L'Atlas des pesticides , concocté par la Fondation Heinrich Böll , Friends of the Earth Europe , BUND , le Pesticide Action Network Europe et La Fabrique écologique , aborde cette épineuse question souvent peu relayée alors que près de 70% des femmes salariées en Asie du Sud et plus de 60% en Afrique subsaharienne travaillent dans l'agriculture . 'Leur participation à ce secteur est sans doute sous-estimée' , indique même ce document riche en chiffres clés et en infographies , ajoutant que 'l'agriculture de subsistance , les tâches familiales non payées et le travail saisonnier , qui incombent souvent aux femmes et aux filles , ne sont généralement pas pris en compte' . Concrètement , on parle de plantations de café en Afrique du Sud , de bananeraies au Costa Rica ou de champs de culture de fleurs au Kenya . Dans ce dernier cas , l'Atlas donne un exemple très concret sur la façon dont les femmes sont exposées aux dangers des pesticides de manière insidieuse . Elles s'occupent de désherber ou de préparer les fleurs en les coupant et en les emballant , sans protection . Les femmes 'présentent plus souvent des symptômes d'empoisonnement que les hommes , chargés de la pulvérisation des pesticides' , révèle le document . L'autre problématique , c'est le manque d'instruction . Au Népal , 75% des femmes qui travaillent dans l'agriculture ne peuvent ni lire ni comprendre la toxicité des produits signalée par les étiquettes . Pourtant , elles sont 66% à décider de l'utilisation de pesticides .