L'entrée en eau dans le corps se fait par : La sortie en eau de notre organisme se fait par : L'utilisation de l'eau par notre organisme se fait par : Le fonctionnement normal du corps conduit à la perte d'environ 2 , 6 litres par jour . Il convient d'équilibrer ces pertes par des apports équivalents . Les sportifs , du fait de l'augmentation de la transpiration pendant l'effort , perdent davantage d'eau . Quand on atteint 10 % c'est le coma puis la mort . Prenons deux exemples pour illustrer les effets de la déshydratation : Dans le cas d'une sudation intense ( ou d'une hémorragie ) , eau et sels sont perdus en proportions équivalentes . Mais le déficit hydrique engendre une soif intense donc le blessé va boire une bonne quantité d'eau . Mais on n'a pas remplacé le sel , il s'en suit un mouvement d'eau vers l'intérieur des cellules qui engendre , lui , une sensation d'étanchement et le blessé arrête de boire alors même que la transpiration continue et il continue donc de se déshydrater . La faiblesse induite par cet état a fait des ravages dans les troupes américaines du Pacifique lors de la dernière guerre ainsi que dans les troupes allemandes et alliées en Afrique . Les Américains entreprirent donc de donner les fameux cachets de sel aux soldats . Cette année-là marathon de Paris se dispute en pleine canicule et en plein soleil ! Un grand nombre de concurrents sont atteints de coups de chaleur graves et trois vont en mourir . Depuis le départ des grandes courses est donné vers 16 heures . mais ce n'est pas seulement la chaleur , la transpiration est très abondante pour maintenir la température corporelle en dessous de 40 lors d'une longue course , l'effort faisant monter la température du corps et ceci entraîne une déshydratation d'autant plus importante qu'il fait chaud . La quantité de sueur peut atteindre 2 litres par heure et entraîne avec elle une quantité de sel de 0 , 5 à 3 gr / L . S'en suivent des crampes , des maux de tête , des vertiges , puis la syncope .