On le ramasse avec une fourche et une pelle dans le sable ou la vase des étangs , ou dans la mer avec une pompe à eau . Plus aisément lorsque la tramontane assèche le rivage . n n n nSon corps érectile durcit lorsqu'on le manipule . L'épaisseur de sa peau quadrillée , sa taille imposante en font un appât d'exception pour la pêche de la daurade . " Le bibi a une très bonne tenue à l'hameçon et il supporte très bien les lancers appuyés , explique Jean-Pierre qui pratique le surfcasting , ( la pêche en mer depuis la plage , qui consiste à lancer sa ligne au-delà de la 3 e vague ) . On peut aussi le couper en morceaux pour pêcher " . n nGruissan , zone de prédilection des bibis n nLes fonds vaseux et sablonneux des étangs de Mateille et des Ayguades , sont propices à la présence de ces vers . " On a vu débouler des bandes entières de gens qui n'étaient pas des pêcheurs et qui ont ruiné la ressource " , poursuit Jean-Pierre , " ils ont prélevé des centaines de kg par semaine et sont allés approvisionner les magasins d'appâts de pêche . Depuis les P-O jusque dans le Gard . ça partait partout . Il faut savoir que ces vers sont achetés 1 € pièce aux ramasseurs pour être ensuite revendus dans les magasins d'appâts 2 , 50 € aux pêcheurs " . n n n nLa gendarmerie maritime de Gruissan , alertée , a procédé à une longue enquête . " Nous avions vu de très nombreux trous dans le sable , et nous avions compris qu'il y avait un prélèvement excessif . Au départ , seuls des plaisanciers en ramassaient , mais peu à peu , on a assisté à du braconnage " . n n Après une série de filatures , la gendarmerie maritime a constaté plusieurs flagrants délits . " On a mis notamment la main sur un fourgon réfrigéré espagnol .