C'est en janvier qu'il est conseillé de tailler cet arbre , au milieu de la période de dormance , qui va de novembre à mars . Il ne faut pas l'élaguer de façon trop sévère , sans quoi risquent de se développer des rameaux vigoureux ( les fameux «gourmands» ) . Groseillier Les groseilliers sont des arbustes typiques des régions tempérées de l'hémisphère nord , que l'on cultive pour leurs fruits ( groseilles ou cassis ) . Ils sont connus pour attirer les papillons de nuit ( zérène du groseillier , sésie du groseillier , eupithécie du groseillier ) , mais hélas aussi les pucerons qui peuvent lui causer des boursouflures . Comme la majorité des arbres fruitiers , le groseillier se taille en hiver , entre janvier et février , à partir du troisième hiver après sa plantation . Avant que la végétation ne commence , coupez les vieux rameaux , les branches sèches , faibles , tombantes ou qui simplement génèrent un surnombre . Comment et quand tailler groseilliers et framboisiers ? Aubépine De la famille des rosacées , les aubépines sont des arbres connus pour leurs vertus médicinales ( certaines variétés seulement ) . Les fleurs sont en effet utilisées pour réduire l'hypertension artérielle , apaiser et détendre . Les fruits de l'aubépine sont parfois utilisés pour faire des compotes ou des confitures . Cet arbuste est la proie de chenilles , de piérides et de champignons . Enfin , dans l'Antiquité et le monde chrétien , elle symbolise l'innocence et la pureté virginale . Dans le langage des fleurs , aujourd'hui , on l'associe à l'espérance et à la prudence . Tailler l'aubépine ne doit jamais se faire au printemps sous peine de la fragiliser . Certains recommandent de s'y prendre en septembre ou octobre , tandis que d'autres préfèrent attendre la fin de la période de gel , en février .