Conséquence , de nombreux Français ont été contraints de changer leurs habitudes au moment de faire leurs courses . Désormais , les clients sont plus regardants sur les prix et guettent les dates de péremption pour faire des économies . " Quand c'est deux ou trois jours avant , ils baissent les prix . Avant l'inflation , je ne faisais pas ça du tout , faire les courses sans regarder les prix " , explique Alain dans le reportage du 20H de TF1 en tête d'article . Plus de temps passé dans les rayonsAnna a elle aussi changé ses habitudes . Elle est aujourd'hui en quête des produits premiers prix , ceux arborant les marques distributeurs et propres à chaque enseigne . Quitte à y passer du temps . " Les courses , avant , pouvaient prendre 20 minutes maximum . Aujourd'hui , cela peut aller jusqu'à 1h30 " , explique-t-elle dans le reportage . Comme elle , vous êtes de plus en plus nombreux à favoriser ces produits . Et ça , les gérants de supermarchés l'ont bien compris . Pour s'adapter à ces nouveaux modes de consommation , il a même créé un nouvel espace . " Auparavant , on avait juste un espace avec 200 références . On l'a étendu à 1000 produits , avec l'épicerie par exemple . L'autre nouveauté , ce sont les produits frais . Maintenant , on a de la charcuterie , des yaourts et les produits surgelés " , indique , Pierre Prat , directeur d'un supermarché Casino dans le 16 arrondissement de Paris . Viande , hygiène . des produits qui n'ont plus la coteSi ces rayons " low-cost " ont le vent en poupe , d'autres font grise mine . Ainsi , en janvier 2023 , le chiffre d'affaires des rayons droguerie , parfumerie et hygiène a chuté de 2 , 2% en matière de chiffre d'affaires . En termes de volume de ventes , la chute est de 16% , selon le cabinet spécialisé IRI .