Jacques Lilien , directeur du GREOVA , s'amuse à rappeler cette comparaison : ' En Wallonie , on produit entre 650 et 700 fromages différents ; je pense que les Belges sont de grands amateurs de fromage : D'après certaines statistiques de l'APAQ-W , on tournerait autour d'une consommation de 14 kilos de fromage par an et par personne ! ' L'APAQ-W confirme ce constat et affine , non pas les fromages , mais les chiffres de consommation . Anne Jandrain , responsable de la promotion des fromages wallons à l'Agence , transforme la consommation en budget : ' Le Wallon consacre en moyenne 153 . 7 € par an et par personne en achat de fromage ; un chiffre qui a augmenté de 5% en 2022 vu la hausse des prix car le secteur fromager a dû répercuter sur ses produits l'augmentation du prix du lait . ' Globalement , les chiffres du secteur sont stables ; un bémol cependant , lorsque le consommateur wallon fait ses achats , il ne sait pas toujours qu'il achète wallon notamment en grandes surfaces , ce qui est la majorité des cas . S'il se rend chez le producteur , là évidemment , il achète en connaissance de cause . Néanmoins , ' le Wallon cherche de plus en plus du local' constate Anne Jandrain . Si vous souhaitez découvrir et déguster les fromages wallons , près de 200 sortes vous attendent les 26 et 27 août prochains au château de Harzé , sur la commune d'Aywaille . Infos sur : http: // www . fetedufromage . be / * Aujourd'hui , la Filière laitière française en dénombre 1200 variétés , mais ce chiffre varie selon les sources . Coronavirus : Quelles sont les conditions pour toucher la prime « Macron » spéciale Covid ? ARGENT Après les « gilets jaunes » , la prime exceptionnelle sur le pouvoir d'achat est destinée aux salariés confrontés à l'épidémie de coronavirus Créée en réponse aux « gilets jaunes »