Emincer finement l'oignon . Emincer les oignons jeunes . Emincer le piment Découper la viande en lamelles . C'est parti ! Chauffer le wok à feu vif , verser un fond d'huile végétale , puis l'oignon émincé , déposer la viande , arroser de l'équivalent de deux c à s de sauce d'huître , puis bien remuer . Ajouter les pois mange-tout , bien mélanger , puis les nouilles . Bien mélanger - si ça colle un peu , ce n'est pas grave - puis ajouter un trait de sauce soja . Si le mélange paraît un peu sec , rajouter de la sauce d'huître . Dresser à l'assiette , parsemer chaque assiette de cacahuètes concassées , d'oignons jeunes et de piment . Retrouvez 'On n'est pas des pigeons' du lundi au vendredi à 18h30 sur la Une et en replay sur Auvio . Pour plus de contenus inédits , rendez-vous sur notre page Facebook et sur YouTube . " Les trésors du placard " , le livre de recettes de Carlo qui va vous changer la vie ! Fini le gaspi , fini les dépenses supplémentaires , les produits qui traînent dans votre placard vont être mis à l'honneur dans le nouveau livre de recettes de Carlo de Pascale : Les trésors du placard . 'Que vais-je bien pouvoir cuisiner ce soir ? ! ' Vous aussi , vous vous posez souvent la question ? Entre votre boulot , la famille , les amis , vos activités perso , vous ne savez plus où donner tête . Pas de panique , Carlo arrive à votre rescousse . Avec son livre de recettes , vous n'aurez plus à vous tracasser sur ce que vous allez préparer pour manger . Mieux encore , Carlo a confectionné ces recettes avec les restes du placard .