Il en existe aujourd'hui une multitude de modèles , adaptés à tous les besoins et à toutes les envies . Découvrez les différents types de barbecues et apprenez comment choisir le modèle idéal pour vos saucisses et grillades . Il existe plusieurs types de barbecues , chacun d'eux ayant ses avantages et ses inconvénients . Dans cet article , nous vous présentons les cinq principaux types de barbecues , leurs caractéristiques et notre modèle favori pour chaque catégorie . Rien de tel que de bonnes braises pour faire ressortir le goût des aliments . Modèle traditionnel par excellence , le barbecue à charbon de bois est aussi le plus apprécié des amateurs de grillades . Il garantit un goût authentique et des aliments saisis à la perfection . Son principal inconvénient est qu'il nécessite un certain temps pour chauffer et demande un peu de pratique pour maîtriser la cuisson . Notre bon plan qualité / prix : le Weber Compact Kettle est idéal pour les familles qui n'ont qu'un petit espace . En outre , ce barbecue offre une excellente qualité de cuisson . Sa grille de cuisson est composée d'une triple couche d'acier , ce qui vous garantit de longues années de bons et loyaux services . Le barbecue est d'ailleurs garanti 10 ans . Le barbecue à gaz offre une facilité d'utilisation et une rapidité de cuisson incomparables . Majoritairement en inox , il est monté sur roulettes , à la manière d'un chariot . Il est équipé d'un brûleur , d'une grille en acier inoxydable pour la cuisson et d'un récupérateur de graisses pour un nettoyage simplifié . Certains modèles sont même dotés d'une plancha . Il profite d'un allumage facile et offre une cuisson uniforme autant que rapide . Il vous permet un contrôle de la température très précis , ce qui facilite la cuisson de vos viandes et légumes . Ce type de barbecue est également plus “propre” que le barbecue au charbon , puisqu'il ne fait pas de cendres .