Déposer les moitiés d'abricots sur le caramel , côté coupé , en les tassant le plus possible sans les superposer . Presser le gingembre râpé dans la main pour en extraire le jus et en asperger les abricots . Réserver . Préchauffer le four à 350 F ( 180 C ) . Dans un bol , tamiser ensemble la farine , la poudre à pâte , le gingembre moulu et le sel . Dans un autre bol , crémer le beurre au batteur électrique . Ajouter le sucre et battre 2 minutes . Incorporer les œufs , un à la fois , en battant bien après chaque addition . Battre 2 minutes de plus . Ajouter les ingrédients secs en 3 opérations en alternant avec le thé . Ajouter les morceaux d'abricots et mélanger . Verser sur les abricots , cuire au centre du four 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre de la pâte en ressorte propre . Retirer du four et laisser refroidir 30 minutes . Passer la lame d'un petit couteau entre le gâteau et le moule pour détacher le gâteau , déposer une assiette de service sur le moule et retourner le tout pour démouler le gâteau . Servir tiède . 4 . Si le président sortant défendait un relèvement de l'âge légal de départ de 62 à 65 ans pendant la campagne présidentielle , le projet n'est plus aussi clair aujourd'hui . Il souhaite en tout cas une entrée en vigueur dès 2023 . Avec la possibilité d'intégrer des mesures pour travailler plus longtemps dans le projet de loi de financement de la Sécurité sociale discuté à l'automne au Parlement . Une option à laquelle s'oppose la présidente de l'Assemblée nationale , Yaël Braun-Pivet qui demande de " prendre le temps de la concertation " .