FORMULE CHIMIQUE : NaHCO3 Le bicarbonate de sodium combine le sodium ( Na ) , l'hydrogène ( H ) , le carbone ( C ) et l'oxygène ( O ) . Un produit multi-usage par excellenceEntretien , bien-être , cuisine . du blanchiment des dents au soulagement des aigreurs d'estomac en passant par la neutralisation des mauvaises odeurs , le bicarbonate de sodium sert à tout faire ou presque . Directement en poudre ou dissout dans l'eau , la liste de ses usages est quasiment infinie . Un produit sans danger réelLe bicarbonate de sodium ne demande pas de précaution d'usage particulière . Il faudrait absorber d'un coup 200 à 300 grammes de cette poudre minérale pour être exposé à danger mortel , ce qui ne peut pas arriver qu'accidentellement . A petite dose , pour soulager des brûlures d'estomac par exemple , le produit risque à la longue de déséquilibrer le métabolisme . Rassurez-vous , pas d'inquiétude à avoir en dessous de 5 à 10 grammes par jour . Une poudre minérale écologiqueCe produit , fabriqué à partir de calcaire et de sel , ne dégage aucune émanation , ne s'évapore pas . Comme il s'agit d'un minéral , aucun risque que des composés organiques volatils ( COV ) viennent polluer l'air de votre maison . Autour de 4 euros le kiloIl existe deux types de bicarbonate . Le premier dit de " qualité technique " peut servir pour le bricolage , le jardin , le ménage . Le second , de " qualité alimentaire " s'utilise pour la cuisine , le soin du corps . Dans les deux cas il s'agit de la même formule mais le second est plus pur . Où l'acheter ? De plus en plus en grande surface ( au rayon sel ) , en magasin bio , sur certains sites spécialisés ainsi qu'en pharmacie ( où le prix au kilo est plus élevé ) .