Il faut donner des incitations pour l'adoption de techniques de production plus responsables , pour passer par exemple en agroforesterie . Avec ce genre d'agriculture , on va avoir plus de structures verticales et ça peut permettre à certaines espèces de revenir , et aussi créer des corridors écologiques entre des espaces préservés , et ainsi permettre aux espèces de voyager entre les îlots de forêts protégées . ” Tout en rappelant que l'agroforesterie reste une 'forme de dégradation de la forêt' , qui peut porter atteinte à la biodiversité d'une forêt tropicale vierge . Légiférer au niveau des pays importateurs de cacao Si du côté des pays producteurs de cacao , les outils législatifs n'évoluent pas , plus haut dans la chaîne de production , c'est en cours de discussion . “La bonne nouvelle , c'est que l'Union européenne est en train de négocier une nouvelle législation , qui , si elle est adoptée , demanderait que les entreprises démontrent qu'elles n'utilisent pas un cacao qui participe à la déforestation . Et donc , le consommateur pourrait , l'esprit serein , acheter du chocolat en étant certain qu'il n'a pas contribué à détruire les forêts . ” “Il y a bien sûr toujours du lobbying , notamment sur ces critères de traçabilité . Ce que la Commission européenne , c'est qu'il faudrait pouvoir dire pour d'où vient un produit jusqu'au niveau de la ferme . C'est là que certaines entreprises disent que c'est très cher ou pas faisable . C'est quelque chose qui est attaqué par certains acteurs du secteur privé ou certains États membres . Mais ce qui est positif c'est que beaucoup d'acteurs du secteur du chocolat se sont positionnés en faveur de cette législation , ce qui a vraiment joué sur l'ambition de la législation . Donc pour l'instant , ce n'est pas évident , mais avec ce projet de législation , on espère que l'on pourra dire que tous les produits chocolatés sur les étagères des supermarchés n'ont pas contribué à la déforestation .