Cette étude est une référence sur le sujet de l'obésité et du surpoids en France , car elle est régulièrement effectuée depuis la fin des années 1990 . Elle est donc intéressante pour évaluer l'évolution de l'obésité et du surpoids dans le pays . Or , si le surpoids tend à se stabiliser , voire diminuer depuis une décennie , l'obésité , elle , continue à toucher de plus en plus de Français . LIRE AUSSI >> Une étude alerte : les personnes obèses subissent de plus en plus de discriminations de la part du personnel médical Les régions les plus pauvres sont les plus touchées Ces résultats étaient déjà globalement connus , car ils avaient été rendus publics l'an dernier par la Ligue contre l'Obésité , association qui a relancé cette étude après une période d'inactivité . Mais ils font désormais l'objet d'une publication dans une revue , le Journal of Clinical Medicine , et dans l'intervalle , les chercheurs ont pu affiner leurs conclusions . Ils ont donc remarqué que la hausse de l'obésité frappait particulièrement les 18-24 ans . Ces derniers sont , dans l'absolu , la classe d'âge la moins touchée avec un dixième d'obèses ( 9 , 2 % ) , mais cette part a quadruplé depuis une vingtaine d'années . Autre conclusion notable , l'obésité est plus ou moins fréquente selon les régions : elle touche plus de 20 % des personnes interrogées dans les Hauts-de-France ou le Grand Est . Cette répartition géographique correspond notamment à des réalités socio-économiques , les régions les plus pauvres tendant à être plus affectées . « Les gens ne sont pas “addicts” à la mauvaise bouffe mais ils sont incités à en acheter parce que c'est moins cher » , relève le docteur Fontbonne . « Les aliments de bonne qualité , les aliments que l'on dit sains , ils sont généralement plus chers » . Les enfants obèses peuvent développer une baisse des capacités cognitives à la quarantaine . Être en bonne forme physique dans l'enfance peut-il protéger contre la démence à un âge avancé ?