« Certaines attirent les insectes auxiliaires , comme les coccinelles qui se nourrissent de pucerons et les pollinisateurs , essentiels pour cultiver des cucurbitacées ( courgette , melon , concombre ) . D'autres espèces repoussent certains ravageurs ou protègent contre les maladies » , explique Blaise Leclerc , agronome , jardinier et coauteur d'un ouvrage . Renseignez-vous sur ce que donne un pied . Et déduisez-en le nombre à planter en fonction de la récolte envisagée . Quels bulbes planter à l'automne ? Sachez qu'un pied de tomates fournira de 3 à 4 kg de fruits , un plant d'aubergines de 6 à 8 légumes , un plant de concombres de 12 à 15 légumes , etc . Lorsque vous avez le choix , achetez des plants plutôt que des graines ( de tomates , courgettes ) . Ils coûtent plus cher , mais vous épargneront l'étape des semis , trop complexe et chronophage pour un jardinier débutant . Sur une petite surface , « cultivez en priorité des fruits et légumes à consommer frais plutôt qu'à conserver , pour leur intérêt nutritionnel supérieur et parce que ce sont les plus chers » , conseille Blaise Leclerc . Et « concentrez-vous sur des espèces qui ont plus de goût que celles vendues en magasin , comme la tomate , les haricots verts , les petits pois , les fraises et les framboises et / ou sur celles qui sont réputées faciles à produire , comme les concombres , les courgettes , les aubergines ou les courges , détaille Pascal Aspe . Laissez de côté , pour l'instant , les carottes , navets et choux dont la culture , plus technique , demande de l'assiduité dans le jardin . » Où créer son potager ? Observez bien votre jardin et identifiez les zones d'ombre et de soleil . Pour être productif , le potager doit être ensoleillé dans la journée .