À l'aube du dernier tour du Soudal Open , il avait toutes les cartes en mains pour exorciser ses démons et soulever enfin le premier trophée de sa carrière sur le circuit pro européen ( DP World Tour ) . Malheureusement , rattrapé par la pression et en panne d'ondes positives , il n'a pas réussi à vaincre le signe indien et a terminé à la 7e place , à 5 coups de l'étonnant Suédois Simon Forsström , 400e mondial et ancien lauréat du KPMG Trophy à Cleydael . Là où , lors des trois premiers tours , Detry avait étalé son talent au grand jour et affiché une parfaite maîtrise , il a , ce dimanche , laissé rapidement filtrer une forme de fragilité . Un peu comme si le poids de l'événement pesait un peu trop lourd sur ses épaules . Wraps au canard , mâche et pignons . 9 notes Une recette élaborée par la rédaction de Rincez et essorez les pousses de mâche . Retirez éventuellement le gras des filets de canard . Rincez et hachez la ciboulette . Faites dorer les pignons pendant 3 mn à feu doux dans une petite poêle sans matière grasse . Laissez refroidir . Mélangez dans un bol le Philadelphia , la ciboulette hachée , très peu de sel , du poivre de Sichuan et les pignons . Etalez les galettes sur le plan de travail . Garnissez-les de la moitié des feuilles d'épinards , filet de canard , mélange au Philadelphia , puis couvrez des feuilles d'épinards restantes . Roulez les galettes et servez aussitôt ou emballez dans du film étirable et placez au frais . Le filet de canard - une fois dégraissé - est une viande peu calorique , riche en protéines et en fer . On l'associe ici à la mâche - source de folates - pour un wrap anti-anémie , particulièrement adapté aux ados et aux femmes . 3 . 89 .