La ville du Mans vient d'enchaîner quatre " nuits tropicales " d'affilée , c'est-à-dire que la température nocturne n'y est pas descendue sous les 20 degrés . De quoi perturber le sommeil et fatiguer les organismes . A minuit mercredi 6 septembre , il faisait plus de 25 degrés dans la capitale sarthoise . Ce jeudi à 7 heures du matin , la température relevée sous abri à la station Le Mans-Arnage était de 19 , 9 degrés , avec une humidité supérieure à 80 % . Ces fortes chaleurs ne sont pas terminées , prévient Météo-France , qui ne prévoit pas de rafraîchissement avant dimanche . L'oie , tous les bienfaits santé de cette volaille . Pour des repas festifs ou des plats du quotidien , la viande de l'oie a toute sa place dans le cadre d'une alimentation équilibrée . Une chair tendre aux nombreux atouts santé ! Publié le 30 nov . 2022 par Johanna AmselemExperte : Florence Foucaut , diététicienne & nutritionniste , membre de l'AFDN ( Association française des diététiciens nutritionnistes ) et auteure de " Cuisiner l'ail des ours " L'oie possède de nombreuses qualités nutritionnelles : Nutriments Teneur pour 100g Eau 49 , 7 g Protéines 15 , 7 g Alcool - Glucides - Lipides 33 , 6 g La viande d'oie n'a pas toujours bonne réputation , pourtant elle est très bonne pour la santé . Comme les autres viandes , elle apporte des protéines dont l'Anses rappelle le rôle indispensable : " Elles y jouent un rôle structural ( au niveau musculaire ou encore cutané ) mais sont également impliquées dans de très nombreux processus tels que la réponse immunitaire ( anticorps ) , le transport de l'oxygène dans l'organisme ( hémoglobine ) , ou encore la digestion ( enzymes digestives ) " . Une portion de 100 grammes de viande d'oie cuite au four apporte 29 grammes de protéines . La viande d'oie est riche en vitamines du groupe B .