D'ici l'été prochain , nous aurons un composteur électro-mécanique qui nous permettra de réduire ce temps à dix jours et de produire un compost normé , qui pourra être vendu » , explique Mathieu Therial dont l'association va lancer une levée de fonds . Pour l'instant , leur super terreau made in Toulouse est utilisé sur leur terrain de Bellefontaine pour développer de l'agriculture urbaine . A terme , ils espèrent implanter de nouveaux sites de compostage au nord et à l'est de Toulouse . Leur objectif n'est en effet pas de parcourir des dizaines de kilomètres pour aller chercher de la matière première mais bien de collecter dans un rayon de 5 kilomètres pour respecter un cercle vertueux . L . Nantes: La Tricyclerie collecte les déchets organiques des restos à vélo . ENVIRONNEMENT Le projet nantais a été repéré par les Nations Unies . Pédaler , collecter et recycler . Voici le tryptique gagnant de la Tricyclerie lancée en décembre 2015 par Coline Billon . Enfourchant son vélo-remorque , elle et son équipe voguent de restaurants en entreprises pour récupérer les déchets organiques afin d'aller les jeter dans des bacs à composts . Ils sont alors utilisés pour ensemencer des jardins ou par des agriculteurs . L'idée prend de l'ampleur puisque la Tricyclerie a annoncé , mi-août , avoir été sélectionné par l'ONU dans le cadre de son nouveau prix Jeunes Champions de la Terre , qui récompense des initiatives en lien avec l'environnement . Il est possible de voter sur Internet pour le projet nantais , qui peut remporter un lot de 15 . 000 dollars pour développer ses activités . Des #nantais sélectionnés aux Nations Unies ? Yes ! Vote for us ! Territoire en action . @Johanna _ Rolland @MahelCoppey https: // t . co / y4aKvjC8Vr L . Nantes: Le compostage collectif intéresse de plus en plus les Nantais .