Pour cette rentrée , l'établissement accueille 33 nouveaux personnels dont 25 enseignants . 32% des enseignants ont moins de 35 ans alors que la moyenne départementale est de 19% . Le lycée affiche une belle réussite aux examens: 94% des élèves qui passaient le bac ont décroché l'examen dès le 1er groupe d'épreuves . A Hong Kong , un des derniers graveurs de tuiles de mah-jong . Concentré , les sourcils froncés , Cheung Shun-king , 70 ans , grave avec application des images et des caractères chinois sur des tuiles de mah-jong . Il est l'un des derniers artisans de ce type à Hong Kong . Confectionner à la main des tuiles pour le populaire jeu chinois était autrefois une source de revenus pour un grand nombre de personnes . Mais l'introduction de jeux produits par des machines , beaucoup moins chers , a réduit leur clientèle , et fait de leur métier une rareté . La famille de M . Cheung possédait à elle seule quatre ateliers , dans lesquels il a appris le métier quand il était adolescent . Un seul subsiste à l'heure actuelle . 'J'ai tout donné pour ça' , dit-il à propos de son travail . Je ne sais pas si j'aurai l'énergie nécessaire pour poursuivre dans quelques années , mais pour l'instant , je vais continuer . Son magasin est situé dans une rue où s'alignent les salons de mah-jong . Mais aucun d'entre eux ne lui achète ses tuiles . 'Mes jeux de mah-jong sont chers' , reconnaît-il . Un jeu complet de tuiles confectionné à la main coûte 5500 dollars de Hong Kong ( 690 euros ) , explique-t-il . Alors que le prix d'un jeu fait à la machine ne s'élève qu'à 2000 dollars ( 250 euros ) environ . La différence entre le temps nécessaire à la fabrication explique cet écart . Une machine industrielle met une heure à sortir un jeu de mah-jong . M . Cheung , lui , consacre cinq jours à graver et peindre ses tuiles .