Discrètement , on s'échappe par une ruelle qui descend en escalier sous la somptueuse église Agios Nikolaos ; en contrebas , une plage offre la possibilité de se baigner dans une mer cristalline avec un point de vue envoûtant sur les élégantes maisons des armateurs léchées par l'écume . C'est dans l'une de ces maisons que l'on posera ses valises en initié . Côté ville , l'hôtel Ploes se dresse à l'angle de la ravissante place Tsiropina . Quelques marches sous une verrière , et l'on pénètre dans une maison habitée , une maison qui a une âme . De profonds canapés en cuir , une bibliothèque d'histoire de l'art - une autre , dédiée à la littérature , se cache à l'étage - , des chambres qui ont chacune leur personnalité , la terrasse qui surplombe la mer , les petits déjeuners tout est exquis . Par leur présence discrète , les propriétaires veillent aux moindres détails . Grands amateurs d'art et de voyages , les Athéniens Lia et Kostas Lorentzos ont accompli leur rêve d'ouvrir un petit hôtel sur une île . Par sa vitalité culturelle tout au long de l'année , Syros les a séduits . A raison d'une ou deux acquisitions par an , ils le décorent d'œuvres d'artistes grecs contemporains . Très vite , on se sent comme un membre de la famille avec l'envie d'y revenir et de se créer des habitudes . Cette débauche de luxe et de raffinement qu'offre Ermoupolis ne rend que plus charmant le dépouillement tout cycladique d'Ano Syros , le bourg médiéval qui domine la ville . Accrochée à son éperon rocheux , l'ancienne capitale de l'île se protégeait ainsi des raids des pirates . Ses ruelles en escalier , ses passages voûtés , ses petites maisons qui s'imbriquent les unes dans les autres comme des maisons de poupée , semblent adorer l'église et le monastère bâtis telles des forteresses au sommet .