Chaque pied de vigne reçoit en moyenne cinquante soins par an et il produit , au mieux , un verre d'Yquem . Il faut réunir toutes ces conditions , nécessaires mais pas toujours suffisantes comme en 2012 , pour obtenir un nectar hors du commun . Dégustation de grands crus de Bordeaux à Washington . A Washington l'Union des Grands Crus de Bordeaux avait organisé une dégustation du millésime 2010 , suivie d'un dîner privé à l'hôtel Willard situé à proximité de la Maison Blanche . De nombreuses personnalités étaient présentes , comme par exemple François Delattre , Ambassadeur de France aux États-Unis , ainsi que d'autres ambassadeurs et des invités membres du Congrès américain . Olivier Bernard , le président de l'UGC de Bordeaux , a accueilli les invités au nom de tous les représentants des châteaux de Bordeaux et il a décrit le voyage à Washington comme un événement important de la tournée UGC . L'Ambassadeur Delattre a ensuite remercié l'UGC et les représentants des châteaux et a rappelé leur importance dans la représentation de la culture et de l'économie française dans le monde . Il a précisé que si la consommation de vin par habitant en France est beaucoup plus élevée qu'aux États-Unis , celle-ci progresse avec régularité . La dégustation du millésime 2010 des grands crus de Bordeaux a été présentée région par région dans la grande salle de bal de l'hôtel . Elle comprenait pas moins de 110 châteaux de Graves , Pessac-Léognan , Saint-Emilion , Pomerol , Médoc , Haut-Médoc , Margaux , Saint-Julien , Pauillac , Saint-Estèphe , Barsac et Sauternes , ce qui est considérable et restera dans les mémoires . De l'avis général , ce fut une grande soirée pour rencontrer des amateurs de vin . La salle de bal bondée était la preuve que Washington est devenue une grande ville qui aime le bon vin , et dont les habitants sont de plus en plus connaisseurs . Il n'est donc pas étonnant que Washington DC affiche une des plus fortes consommations de vin par habitant de tous les Etats-Unis .