Faites-vous plaisir en associant les ingrédients ! Ciqual , table de composition nutritionnelle des aliments , Anses . Reconnaître les signes d'une réaction allergique . Certains signes d'allergies sont faciles à reconnaître , tandis que d'autres , comme la toux , les éruptions cutanées , les vomissements et les démangeaisons oculaires , sont moins évidents . Apprenez à les identifier pour réagir au plus vite et protéger votre santé . Publié le 28 août 2018 par Elena Bizzotto Mis à jour le 10 mars 2022 par Mathilde Pujol De l'herbe , des arbres , de la moisissure , des médicaments , le latex , des aliments , des animaux de compagnie , de la poussière nous pouvons devenir allergique à presque tout ! Les allergies sont une réaction excessive du système immunitaire à une substance qui n'est normalement pas nocive . L'organisme produit des anticorps qui attaquent l'allergène , et qui entraînent des symptômes divers . Il peut s'agir d'une irritation mineure , d'une réaction soudaine , ou d'un trouble chronique , qui peut mettre notre vie en danger . Alors que certains signes d'allergie sont évidents , d'autres peuvent être plus difficiles à identifier . Savoir les reconnaître permet de réagir en conséquence , et de protéger sa santé . Certaines allergies peuvent se manifester par : Si vous êtes constamment à la recherche d'un mouchoir ou si vous vous frottez le nez alors que vous n'avez pas de rhume , il se peut que ce soit une allergie aérienne ou d'une rhinite allergique , plus connue sous le nom de rhume des foins . Elle est souvent due aux pollens qui surviennent chaque année à la même période . Vous entendez un sifflement lorsque vous respirez , en particulier sur l'expiration ? Il s'agit peut-être d'un signe de réaction allergique , parfois très grave . En effet , les allergies peuvent entraîner des manifestations respiratoires telles que : À noter que les symptômes peuvent varier en fonction de la personne allergique ( âge , état de santé , etc .