Les forces de l'ordre ont été prévenues , grâce à deux signalements d'internautes sur la plateforme Pharos , de l'existence d'un homme originaire des Hautes-Pyrénées se filmant en train de cuisiner du hérisson . Parmi eux se trouvait l'auteur des tutoriels de cuisine signalés . Lors de leur garde à vue , tous ont assuré ne pas savoir que cette pratique était interdite en France . Ils n'ont écopé que d'un simple rappel à la loi , mais l'Office français de la biodiversité ( OFB ) pourrait décider d'engager des poursuites à leur encontre . Le hérisson est une espèce protégée dont la capture et la chasse sont interdites en France . Leur porter atteinte est un délit passible de trois ans d'emprisonnement et de 150 . 000 euros d'amende . Affaire Florence Cassez : les dessous d'une manipulation . Florence nCassez , une jeune femme originaire du Pas-de-Calais , est partie en 2003 au nMexique pour y tenter sa chance . Deux ans plus tard , son visage s'est affiché sur nles télévisions du monde entier . Le 9 décembre 2005 , des ndizaines de millions de téléspectateurs suivent en direct la progression d'une opération de libération d'otages , sur la route de nCuarnavaca , à une heure de Mexico-City . Un homme , une nfemme et son fils âgé de 10 ans ont été retenus pendant deux mois dans une propriété isolée . Enlevés , dit-on , par la nbande des Zodiaques . Florence Cassez , ressortissante française , est arrêtée par le policier Genaro Garcia Luna . La jeune femme est présentée comme l'ex-fiancée d'Israël Vallarta Cisneros , qui a fini par avouer aux policiers la bagatelle de dix enlèvements et d'un meurtre . Florence Cassez est accusée de faire partie du gang spécialisé dans les rançons . Malgré un scénario bancal porté à bout de bras par la police , la Française expatriée est jugée et est condamnée à 96 ans de prison le 25 avril 2008 .