Nous en consommons en moyenne seize morceaux par jour , ce qui n'est pas sans danger pour la santé . Fatigue , obésité , diabète sont quelques-uns de ses effets secondaires potentiels . Pourtant , dans les rayons des magasins , le choix ne manque pas pour le remplacer . Sirop d'agave , miel , stevia . Encore faut-il savoir utiliser ces ingrédients de substitution . Dans le yaourt , par exemple , le plus pratique est de mettre du sucre en version liquide , comme le sirop d'érable . Certes , cela a un goût différent , mais c'est une solution intéressante , car c'est moins sucré . " Pour une quantité équivalente , disons 10 g de sucre , eh bien 10 g de miel , de sirop d'érable ou de sirop d'agave ne vont pas apporter la même quantité de sucre . Ils vont en apporter moins puisqu'une partie de ce poids est représentée par l'eau " , explique Dalila Azzout-Marniche , professeure en nutrition à Agroparitech , dans la vidéo du JT de 20H de TF1 en tête de cet article . Attention aux édulcorantsAutrement dit , pour la même sensation sucrée , on en mange beaucoup moins . Ainsi , pour remplacer 10 grammes de sucre blanc , il suffit de 7 , 5 grammes de sirop d'agave , 6 , 5 grammes de miel , ou seulement 5 grammes de sirop d'érable . Mais dans le café , le sucre liquide , ce n'est pas l'idéal . Heureusement , d'autres produits promettent la texture et le goût du sucre , sans aucune calorie , ou presque : ce sont les édulcorants . Des produits sans aspartame , mais sont-ils sans conséquences sur la santé ? " Les édulcorants nous font croire qu'on est en train de manger du vrai sucre . Tout l'organisme est leurré , et en fait , c'est faux .