Des enjeux qui sont en ce moment l'objet de discussions et de votes , comme vous pouvez le découvrir dans cet épisode . Pour sauver la planète , faudra-t-il sacrifier le sapin de Noël ? En septembre dernier , le maire écolo de Bordeaux , Pierre Hurmic , a expliqué qu'il ne mettrait “pas d'arbre mort sur les places de la ville” . Derrière cette polémique , quel est le coût environnemental caché derrière cet arbre de Noël dans notre salon ? En clair , peut-on encore couper des sapins juste pour fêter Noël en 2020 ? La réponse courte est oui , sans hésitation . Même en s'y prenant de la pire manière , cela ne représente que 0 , 14% de l'empreinte carbone annuelle moyenne d'un Français . Une goutte d'eau dans l'océan du réchauffement . Fin de l'histoire ? Pas vraiment , car cette question en appelle d'autres , bien plus complexes . Pour les aborder avec légèreté , Le HuffPost a imaginé un conte de Noël écolo dans cet épisode de fin d'année La principale menace pour la biodiversité , c'est l'homme . Mais l'amour des Français pour les félins se fait de plus en plus au détriment des petits mammifères et des oiseaux . Vous pensez peut-être que le constat est alarmiste , mais le problème est bien là , et il va falloir rapidement trouver des solutions , et des solutions qui dépassent les petits gestes comme vous pouvez l'entendre dans le dixième épisode de “L'enver ( t ) du décor” . L'alimentation , c'est un quart des émissions de CO2 de la planète . Et dans notre assiette , l'empreinte carbone de la viande est vraiment hors catégorie . Alors faut-il devenir vegan pour sauver le monde ? Ce podcast est la suite de notre épisode consacré au manger local . La solution serait-elle de faire ce que certains d'entre vous font sûrement déjà , c'est à dire vivre de lait d'avoine , de quinoa et de tofu pour préserver la biodiversité et lutter contre le réchauffement climatique ?