. Partez à la découverte du Parc national de la Caldera de Taburiente , au cœur de La Palma . Vous serez émerveillés par ce paysage de caldera ( dépression circulaire ) , les ravins , les ruisseaux et de la saisissante Cascada de Colores ( une chute d'eau revêtue de plusieurs couleurs ) . Le centre de l'île est relié au sud par la route des volcans , une ancienne voie de communication transformée en chemin de randonnée . Notre conseil Ne manquez pas l'étonnant jardin public du village colonial de Los Llanos de Aridane , entièrement décoré de mosaïques multicolores , d'inspiration pop . La Gomera , la luxuriante végétale En solo , en couple ou en famille , empruntez les sentiers vous conduisant vers le Parc national de Garajonay ( un peu moins de 4000 ha ) , lui aussi classé à l'Unesco . Situé au milieu de l'île et strié de ravins , il est réputé par son exubérante forêt de lauriers . La randonnée démarre à Agulo , village du nord surnommé « le bonbon de La Gomera » pour la beauté de son centre historique . Montez au Mirador de Abrante , un belvédère au sol de verre offrant un cadre à couper le souffle . Notre conseil Le restaurant panoramique du Mirador del Palmarejo , à Santa Cruz de Tenerife , a fermé , mais le lieu mérite le détour et pour cause : il offre sans doute la plus belle vue sur le profond sillon de Valle Gran Rey . El Hierro , la sous-marine La plus occidentale des îles est aussi la plus eco-friendly , puisqu'elle tente e conquérir 100 % d'autonomie énergétique . Sujet d'actualité . À l'extrême sud , El Hierro abrite la réserve marine de la Pointe de la Restinga-Mar de las Calmas , idéale pour la découverte des fonds marins . Ses eaux limpides sont parfaites pour apprécier le paysage sous-marin volcanique .