Ses auteurs , les docteurs Brownell ( université de Yale ) et Frieden ( commissaire à la santé pour la ville de New York ) , y constatent qu'au cours des dix dernières années , la consommation de boissons sucrées a augmenté de 30% , dépassant pour la première fois celle du lait , faisant augmenter de 60% le risque pour l'enfant de devenir obèse . En conclusion , le rapport suggère que soit appliquée sur la vente des boissons sucrées la même stratégie que celle qui a fait baisser la consommation du tabac : une taxation exceptionnelle . Selon les chiffres publiés , les taxes levées sur le tabac ont eu un très net impact sur la vente de cigarettes , et il est parfaitement possible d'appliquer cette stratégie sur les boissons sucrées . Il y est estimé que chaque augmentation de 10% du prix des canettes réduirait la consommation de 7 , 8% . Bien entendu , une telle mesure , avant d'être appliquée , devrait tout d'abord franchir les redoutables obstacles que l'on imagine déjà levés par les acteurs de l'industrie agroalimentaire , dont les publicités vantent à tout va l'apport en énergie et vitamines sous forme d'extraits de fruits , parfaitement inutile sur le plan nutritionnel . Un combat qui rappelle , sans équivoque , celui des cigarettiers . En attendant , une telle disposition ne serait même pas une idée récente . N'est-ce pas déjà l'économiste Adam Smith , qui écrivait « le sucre , le rhum , le tabac sont des produits universellement consommés mais nulle part nécessaires à la vie , ils s'avèrent donc particulièrement propices à la taxation » , dans Recherche sur la nature et les causes de la richesse des nations , publié à partir de . 1776 ? par Jean Etienne , Futura le 10 avril 2009 . Diabète : une canette de soda par jour augmenterait les risques de 20 % . Médecine Diabète Diabète de type 2 Obésité actualité . 3 Min au sommaire Une vaste étude menée sur 16 années auprès de plus de 25 .