Habitué au genre documentaire , Olivier Meys a notamment réalisé Vies nouvelles , Prix du Premier Film au festival Traces de Vies ( 2005 ) et Dans les décombres ( Qian men Qian ) , Prix International de la SCAM 'Cinéma du réel' 2008 . Ne manquez pas Bitter Flowers , un film-docu réalisé par Olivier Meys et coproduit par la RTBF , ce jeudi 11 mars à 21h sur La Trois et sur Auvio ! Ce programme est disponible en version sous-titrée . #Investigation : Frites surgelées , un univers impitoyable + Restos : la malédiction des étoiles . Investigation a mené l'enquête concernant deux thématiques liées à l'alimentation . La première , la face cachée du marché des produits surgelés à base de pomme de terre , et plus particulièrement les frites , spécialité belge . Ensuite , le guide Michelin , son système de cotation et l'impact de ses étoiles sur les restaurateurs . À découvrir en replay sur Auvio ! Si la Belgique est connue dans le monde entier , c'est notamment grâce à la frite . Notre pays est champion du monde des exportations de produits surgelés à base de pomme de terre . Chaque année , près de trois millions de tonnes sont envoyées à l'étranger pour un chiffre d'affaires qui dépasse les trois milliards d'euros . Pour atteindre ce montant colossal , les entreprises exercent des pressions sur les producteurs de pommes de terre et sur les travailleurs du secteur de la frite surgelée . Dans les usines , les accidents de travail se multiplient et sont parfois mortels . Une ruée vers l'or jaune , quel qu'en soit le prix . Baisse des ventes , chefs qui veulent rendre leur étoile , critiques acerbes contre la nouvelle direction , le guide Michelin vit une période difficile , au point que certains annoncent sa mort dans les années qui viennent .