, indique Amandine Divaret-Chauveau , allergologue au CHRU de Nancy . Un résultat confirmé auprès de 8 000 enfants ayant mangé du fromage au lait cru et qui se sont avérés être protégés contre l'asthme et le rhume des foins . Pas de fromage au lait cru avant l'âge de cinq ansSi le débat persiste au sujet du lait cru , en revanche , il n'y a pas de problème pour le fromage à pâte cuite . L'équipe franco-suisse a démontré que la consommation de plusieurs fromages cuits pendant les 18 premiers mois de vie protège de l'eczéma et des allergies alimentaires jusqu'à , au moins , l'âge de 6 ans . De nouvelles études sont en cours . La bactérie tueuse d'oliviers pourrait s'étendre dans toute l'Europe . Xylella Fastidiosa , surnommée la bactérie tueuse d'oliviers , présente en Corse et dans plusieurs pays méditerranéens , pourrait s'étendre dans le reste de l'Europe et à d'autres végétaux . Telle est l'alerte lancée par l'Agence européenne de sécurité des aliments ( EFSA ) mercredi 15 mai . Ces derniers mois , après l'Italie , la France et l'Espagne , de nouveaux foyers ont ainsi été identifiés au Portugal , indique le rapport de l'EFSA . Considérée comme l'une des bactéries les plus dangereuses pour les végétaux à l'échelle mondiale , Xylella Fastidiosa provoque diverses maladies pouvant conduire à leur dépérissement , voire à leur mort . Le climat européen favorable à son développementBien qu'elle soit présente surtout dans les régions côtières du sud de l'Europe , elle a un potentiel de développement dans « la plupart » des régions de l'Union européenne à l'exception des zones d'altitude , et des pays très au nord , souligne l'étude . « Presque tout le territoire européen est caractérisé par des climats pouvant être favorables à l'établissement de Xylella Fastidiosa » , les régions méditerranéennes étant les « plus à risque » , affirme le rapport .