Néanmoins , pour bénéficier de ses propriétés curatives , mieux vaudrait éviter d'en glisser dans son thé ou son infusion . Explications . Stévia , aspartame , miel . Que valent réellement ces alternatives au sucre ? En vidéo , 7 erreurs à éviter lorsque l'on veut se réchauffer La chaleur dégrade les actifs vivants En pratique , l'action antibactérienneet antiseptique du miel provient de la synergie de plusieurs facteurs . À commencer par son acidité , due à son pH très peu élevé , qui empêche les bactéries de se multiplier . Son fort taux de sucre ( 80% ) , associé à une faible teneur en eau ( 15 à 18% ) , s'occupe , quant à lui , d'absorber les particules d'eau vitales pour les bactéries pour mieux les détruire . Enfin , on retrouve également dans notre pot de miel des enzymes de défense transmises par l'abeille comme le glucose-oxydase qui va produire du peroxyde d'hydrogène , plus connu sous le nom d'eau oxygénée , ce fameux antiseptiqueutilisé à la rescousse des petits bobos . Seulement , à partir du moment où vous allez approcher une bouilloire de ce microcosme , vous allez perturber son bon fonctionnement . Un minuscule robot « scarabée » se déplace sans batterie électronique . PROUESSE Le petit engin ne possède pas de batterie mais une réserve de méthanol qui lui permet d'avancer Il marche , grimpe et porte des charges sans aucune batterie . Des chercheurs californiens ont mis au point un petit robot de 88 milligrammes en forme de scarabée qui se déplace avec des muscles artificiels et sans aucune source d'énergie . Baptisé « RoBeetle » , l'engin ne mesure que 15 mm de longueur , en faisant « l'un des robots autonomes les plus légers et petits jamais créés » , a indiqué Xiufeng Yang , son inventeur .