ETUDE Neuf composés pour lesquels la situation est jugée « préoccupante » ont été identifiés par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation , de l'environnement et du travail ( Anses ) , Lait en poudre , petits pots , biscuits Neuf substances , parmi lesquelles des métaux lourds et des composants chimiques , ont été identifiées dans l'alimentation de nos tout-petits . Telle est la conclusion de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation , de l'environnement et du travail ( Anses ) , qui a passé au crible pendant six ans quelque 670 substances contenues dans de nombreux produits consommés par les enfants de moins de trois ans , ainsi que dans le . Bilan des travaux , qui font l'objet d'un publié mercredi : si pour 97 % des substances évaluées , « le risque peut être écarté » , « un nombre non négligeable d'enfants présente une exposition supérieure aux valeurs toxicologiques de référence » pour neuf substances , rapporte l'Anses . Ainsi , trois considérés comme toxiques font partie des composés pour lequel la situation est jugée « préoccupante » . Parmi eux , présent notamment dans les petits pots à base de légumes et de poisson , le riz et les céréales infantiles , le nickel dans les produits à base de chocolat , et enfin le plomb , dans les légumes et l'eau . L'@Anses _ fr passe au crible l'alimentation des enfants de moins de trois ans : tous les résultats dans notre dossier https: // t . co / wCCJOkfmVx L . Pas de pitié pour le foie gras : Charles III bannit le fleuron du Sud-Ouest de ses résidences royales . Pour son premier Noël en tant que roi , Charles III bannit le foie gras . Dans une lettre adressée à l'association de protection des animaux , Peta , son secrétaire annonce que le produit typique du Sud-Ouest français sera interdit dans l'ensemble des résidences royales , à savoir : Buckingham , Windsor , Balmoral , Hillsborough , mais aussi Sandrigham , là où la famille royale a l'habitude de célébrer les fêtes de fin d'année .