Durant celle-ci , les méditants ont l'occasion de goûter trois vins différents , mais pas dans n'importe quel verre Les participants savourent cette boisson surprenante dans des verres 'Chef et sommelier' : ils ont une forme parfaite qui permet de profiter de tous les arômes . Ce concept s'adresse à tout le monde . Que vous soyez un méditant confirmé , une personne curieuse ou un grand amateur de vin , l'expérience est faite pour vous . La dégustation se déroule les yeux fermés . Lorena vous emmène dans les vignes : ' On les imagine , on visualise le travail du temps , de la nature et de la passion sur ce qu'on va déguster . Lorena nous lit certains passages courts qui se prêtent à la réflexion sur l'idée de suspendre le temps et puis arrive une première dégustation' , explique Ann Vandenplas . Cette méditation fait appel à vos 5 sens . Prenons l'exemple de l'ouïe : les convives sont invités à porter le verre à leurs oreilles , chaque participant va alors pouvoir se remémorer un souvenir en écoutant le bruit des bulles qui crépitent . Pour Ann Vandenplas , le bruit des bulles va lui rappeler le crépitement du feu qui la projette directement un soir d'hiver au coin de l'âtre . Vient ensuite l'odorat , avec ce champagne à l'odeur vertigineuse , parfumée . Puis c'est le tour du goût car les hôtes peuvent enfin déguster ce champagne somptueux . Les convives sont bienveillants durant l'expérience . Les participants sont comme des compagnons de route . Lors de cette dégustation , les hôtes discutent , il y a un moment de partage avec les autres méditants . Ce qui rend l'expérience riche , c'est que les adeptes ressentent tous quelque chose de différent . Il y a des moments de pleine conscience où ils prennent le temps d'explorer leurs sens et discutent . C'est une véritable impression de bien-être , il y a également beaucoup de joie .