Pelez les poires , coupez la chair en petits dés , arrosez-les de jus de citron et répartissez-les dans 6 verres résistant à la chaleur . Râpez la pâte à l'aide d'une râpe à gros trous , puis disposez-la sur les poires . Enfoncez 2 carrés de chocolat au centre et enfournez 30 mn environ sur th . 6 / 180° . Vous pouvez aussi faire revenir les poires dans une poêle avec un peu de beurre et de sucre quelques minutes jusqu'à ce qu'elles commencent à caraméliser légèrement . 4 . 07 . Vuelta 2023 , le profil de la 17e étape : trois longues ascensions et une arrivée monstrueuse à l'Angliru . La Vuelta 2023 propose ce mercredi l'un de ses moments les plus attendus : la 17e étape et l'ascension de l'Angliru comme point final . Un moment crucial dans cette Vuelta qui sera à suivre en direct vidéo sur Tipik ainsi qu'en direct radio sur le DAB + à partire de 14h50 . Le Tour d'Espagne est dans ses derniers balbutiements . La 17e étape va offrir un parcours monstrueux avec une arrivée mythique en point d'orgue . Le début de l'étape ne sera pas difficile puisque les 68 premiers kilomètres ne contiendront pas la moindre ascension répertoriée jusqu'au pied du premier col de la journée : l'Alto de la Colladiella ( 7 , 8 km à 7 , 1% ) . Encore loin de l'arrivée , cette ascension ne devrait pas permettre aux favoris de s'attaquer . Les quinze kilomètres de descente et les six de plat qui suivent devraient les dissuader . Allemagne-France: fautif sur le deuxième but , Todibo a un " goût amer " pour sa première sélection . Jean-Clair Todibo ( 23 ans ) a fêté sa première sélection en équipe de France directement comme titulaire , mardi lors du match amical en Allemagne ( 2-1 ) à Dortmund .