" Cela peut être l'agroécologie , la constitution de réserves d'eau , une plus grande rotation des cultures , une agriculture de conservation . Mais le génie génétique en fait aussi partie , y compris en agriculture biologique . Car il s'agit simplement d'une manière de gagner du temps pour trouver des variétés plus résistantes . " Par ailleurs , du côté du consommateur , la perception d'un OGM pourrait être différente en fonction du type de transgenèse effectuée . En termes d'éthique , l'insertion d'un gène tolérant à un herbicide serait moins acceptée que la création d'un organisme résistant aux aléas climatiques , affirme Bioceres dans sa communication commerciale . " Il est certain que quand vous élaborez une variété dont la principale qualité soit la tolérance à un herbicide , vous créez un système de dépendance à l'égard des vendeurs de cet herbicide " , abonde Sylvie Brunel . Tandis que l'élaboration d'une variété qui résiste mieux à des enjeux environnementaux revient simplement à trouver des solutions pour que davantage de gens puissent se nourrir sainement . " Finalement , ce n'est pas très différent quand on invente des vaccins ARN très rapidement face à la pandémie de Covid-19 " , note la chercheuse . Certains gouvernements restent malgré tout bien plus réticents quant à l'adoption de ces nouvelles technologies souvent méconnues , tout comme une grande partie de la population . Car si le maïs transgénique est déjà largement répandu aux Etats-Unis dans les farines données aux animaux d'élevage , ce blé " HB4 " serait directement consommé par l'humain . À la peur de l'inconnu , à l'idée qu'on ne " joue pas avec le vivant " s'ajoute aussi la peur de l'apparition de résistances chez les ravageurs ou les pathogènes . " On le voit bien dans la lutte contre les maladies: quand on invente une parade , la nature trouve une solution . Les virus mutent , les bactéries trouvent des parades . Il faut en permanence trouver des réponses " , rappelle Sylvie Brunel .