L'ancienne secrétaire d'Etat américaine , Hillary Clinton , a apporté jeudi soir son soutien au projet . " Pendant trop longtemps , les plateformes technologiques ont amplifié la désinformation et l'extrémisme sans avoir à rendre de comptes ( . ) . Je demande instamment à nos alliés transatlantiques de faire franchir la ligne d'arrivée à la loi sur les services numériques et de soutenir la démocratie mondiale avant qu'il ne soit trop tard " , a-t-elle écrit sur Twitter . La lanceuse d'alerte américaine Frances Haugen , qui a dénoncé la passivité de Facebook face aux nuisances de ses réseaux sociaux , avait salué en novembre le " potentiel énorme " du DSA qui pourrait devenir une " référence " pour d'autres pays , y compris les Etats-Unis . La fédération des associations européennes de consommateurs ( BEUC ) redoute toutefois que le texte n'aille pas suffisamment loin , notamment dans la vente en ligne . Elle juge indispensable que soient imposés aux sites commerçants des contrôles aléatoires sur les produits de leurs fournisseurs . Bocuse d'Or 2019 : quatre choses à savoir sur le championnat du monde de la gastronomie . " Les Jeux olympiques de la cuisine " , le Mondial de football ou le Ballon d'Or , version gastronomie . Les comparaisons sportives et prestigieuses ne manquent pas pour désigner le Bocuse d'Or , ce concours international de chefs qui se déroule mardi et mercredi dans le cadre du Sihra , le salon international de l'hôtellerie et de la restauration , à Lyon . Il y a 24 concurrents -et leurs équipespour autant de nations représentées . Pour la France , c'est le chef mosellan Matthieu Otto , qui tente de décrocher le titre . Le Bocuse d'Or a été créé par . Paul Bocuse en 1987 . Cette année , c'est d'ailleurs la première édition depuis sa mort . Le concours est présidé par son fils .