" Il faut se préparer à des épisodes de canicule de plus en plus fréquents " , a prévenu sur France Bleu la Première ministre Elisabeth Borne , qui a aussi souligné qu'il était " inédit d'avoir de telles températures dans autant de départements " à une telle période de l'été . Mardi , un nouveau record de chaleur a été établi pour une fin d'été en France , selon Météo-France . L'indicateur thermique national , soit la moyenne de mesures quotidiennes de température moyenne de l'air dans 30 stations météorologiques , a atteint mercredi un pic encore jamais enregistré passé un 15 août : 27 , 1°C . La nuit passée a à nouveau été " extrêmement chaude " sur le pays , à commencer par le chiffre vertigineux de 30 , 4°C enregistrés à Menton tôt ce mercredi matin , relève Météo-France dans un dernier bulletin . Il s'agit " provisoirement la 2ème minimale plus élevée relevée en France tous mois confondus , après les 30 , 5°C de Marignana le 1er août 2017 ( Corse ) , et devant les 30 , 3°C de Perpignan le 4 août 2018 " , note l'agence de prévisions . Elle liste également quelques autres records provisoires de minimales élevées tous mois confondus à l'échelle de différentes communes ce mercredi matin : 28 , 5°C à Valbonne , dans les Alpes-Maritimes , 27 , 1°C à Lezignan-Corbières et 26 , 3°C à Caunes-Minervois , dans l'Aude , 25 , 1°C à Deaux , dans le Gard . L'ouest de la France n'est pas épargné , avec 22 , 8°C enregistrés à Nuaille-sur-Boutonne et 22°C à Villiers , en Charente-Maritime . À noter aussi que Nice battait ce matin de nouveau un ancien record de minimales élevées avec 28 , 3°C enregistrés , contre 28 , 1°C en août 2015 . C'est toutefois légèrement moins que le nouveau record absolu de minimales élevées enregistrées hier , avec 28 , 6°C .