000 hectares est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2011 pour la particularité de ses paysages préservés et son système d'irrigation unique , ensemble de conduits souterrains les qanats , de canaux , de rigoles et de safareigs , bassins de retenue . Autour d'Escorca , les chemins de randonnée et les parcours de trekking révèlent des vergers et des vignobles et les pâturages où paissent des troupeaux de moutons . Un éden unique aux Baléares , un autre visage avec ses fincas très anciennes . La finca Son Alzines , au pied de la Tramuntana , appartient depuis 1428 à la même famille . La nouvelle génération a souhaité ouvrir son domaine à une poignée d'hôtes en aménageant trois superbes bâtiments de pierre , indépendants , en chambres studio , parfaitement équipées et très intimistes . La plus petite , d'une surface de 40 m2 , est conçue pour deux personnes , la plus grande de 90 m2 offre deux chambres séparées avec chacune leur salle de bains . Séjour 100 % nature , oxygéné avec en prime la gentillesse des hôtes et un restaurant délicieux avec le Puig Major en ligne de mire . Trois chambres studio à partir de 165 € . Agroturismo Son Alzines , Diseminado Son Auxines , 31 , 07315 Escorca , Espagne . Tél . : + 34 667 65 44 92 . Can Simoneta , pour les fondus d'oiseaux et de plongée Au nord-est de Majorque , Canyamel déroule son sable blond le long des eaux translucides . Sa plage borde aussi le parc naturel du Levante apprécié des ornithologues . Paradis des plongeurs et de celles et ceux privilégiant le calme et l'authenticité à l'esbroufe , Canyamel joue les refuges paisibles à environ 65 km de Palma . Perché sur la colline , dominant la situation , Can Simoneta , cinq étoiles , occupe des bâtiments historiques dominant la situation . Un escalier taillé à même la falaise débouche sur la plage .