2007 : Pablo Correa ( Nancy ) . 2008 : Arsène Wenger ( Arsenal ANG ) . 2009 : Laurent Blanc ( Bordeaux ) . 2010 : Didier Deschamps ( Marseille ) . 2011 : Rudi Garcia ( Lille ) . 2012 : René Girard ( Montpellier ) . 2013 : Rudi Garcia ( AS Rome , ITA ) . 2014 : Rudi Garcia ( AS Rome , ITA ) . 2015 : Laurent Blanc ( Paris-SG ) . 2016 : Zinédine Zidane ( Real Madrid , ESP ) . 2017 : Zinédine Zidane ( Real Madrid , ESP ) . 2018 : Didier Deschamps ( équipe de France ) . 2019 : Christophe Galtier ( Lille ) . 2020 : non attribué . 2021 : Christophe Galtier ( Lille ) . 2023 : Franck Haise ( Lens ) . Les carottes crues contribueraient à prévenir le cancer du colon . Médecine Cancer actualité . 1 Min au sommaire Les carottes crues contribueraient à prévenir le cancer du colon Alors que les spécialistes pensaient que c'était le bêta-carotène présent dans les carottes qui avait un effet inhibiteur sur le cancer , le travail de recherche réalisé à l'université du sud du Danemark montre qu'il s'agit en fait du falcarinol , une substance chimique d'origine végétale . Le falcarinol est également présent dans le céleri , le persil , le panais et d'autres légumes , mais uniquement quand ils sont à l'état cru . La cuisson élimine les propriétés du falcarinol permettant de prévenir le cancer , estiment les chercheurs . Morten Larsen , directeur de la recherche , a déclaré: " Cette découverte nous permet de recommander avec certitude les légumes à consommer pour se prémunir contre le cancer . En poursuivant nos travaux , nous espérons pouvoir fournir des recommandations plus précises sur la quantité de carottes et d'autres légumes qu'une personne doit manger tous les jours .