Répartissez dans des verres et réservez au frais avant de servir . 3 . Ananas à boire . 7 notes Une recette élaborée par la rédaction de Otez l'écorce de l'ananas . Coupez la pulpe en gros morceaux puis mettez-les dans le bol d'un robot avec le rhum et mixez longuement : la pulpe doit être bien lisse . Ajoutez la crème glacée dans le bol et mixez jusqu'à obtention d'une préparation mousseuse . Répartissez dans six verres et ajoutez les gousses de vanille . Servez aussitôt , avec des macarons ou tout autre biscuit de votre choix . Le coeur de l'ananas Victoria est aussi tendre et suave que la pulpe ( si vous choisissez une autre variété , éliminez-le car il est trop ferme ) . Mangue et glace coco , framboises ( surgelées ) et glace citron , griottes ( surgelées ) et glace au lait d'amande ( Picard ) se marient aussi très bien dans ce dessert à boire . 3 . 57 . Joaquim Soares : « Mal-logement : les femmes avec enfants premières victimes » . La fondation de l'Abbé Pierre a publié lundi son rapport annuel sur le logement . Emplois précaires , temps partiel subi , et donc petits revenus : les femmes , notamment lorsqu'elles sont seules avec des enfants , sont de plus en plus vulnérables face à la crise du logement . Entretien avec Joaquim Soares , directeur de l'Espace Solidarité Habitat de la Fondation de l'Abbé Pierre . Les femmes sont les premières victimes de la précarité dans l'emploi . Est-ce aussi le cas pour le logement ? Oui . Dans la société française , les deux phénomènes sont liés . On remarque une corrélation de la précarité emploi-logement , l'une nourrissant l'autre . Nos permanences enregistrent chaque année de plus en plus de femmes mal-logées .