Elle est parfaite pour relever le goût des légumes d'été , des tomates , des pommes de terre ou encore des choux . En ce qui concerne la viande , le thym commun , qui est le plus classique , se retrouve souvent à côté du barbecue pour relever le goût des grillades . Lorsqu'il est séché , le thym va plutôt venir ajouter du peps aux plats mijotés telles que le pot-au-feu et les ragoûts . Il peut aussi facilement s'incorporer directement dans les pâtes pour faire des tartes , des pizzas ou du pain . De la sorte , il vous assure une fraîcheur dont vous n'avez pas l'habitude . Enfin , en bouquet garni , il trouve parfaitement sa place aux côtés du laurier et du romarin par exemple . Un peu plus étonnant , il est aussi idéal pour mettre en valeur les fruits comme les fraises , les pêches , les nectarines , les abricots et les olives . France Bleu vous propose d'ajouter une pointe d'originalité à plusieurs de vos recettes grâce à cette plante aromatique ! La façon la plus simple pour conserver votre thym est de le placer au réfrigérateur . Il suffit simplement d'insérer le thym dans un bocal / récipient fermé et de le déposer dans le bac à légumes . De cette manière , il peut être conservé durant plusieurs semaines . Notre sélection des recettes d'automne . En ce début de saison automnale , nous vous proposons un assortiment de recettes de soupes , de veloutés , de gratins , de plats familiaux réconfortants et de succulents desserts . À France Bleu , nous les préparons avec les chefs de nos régions , toujours à base de fruits et de légumes de saison : locaux , bon marché , variés et surtout délicieux ! Pour ne pas manger que des plats chauds et généreux , on vous a aussi préparé des petits délices frais , sucrés et salés . Creuse : une fête du sol vivant pour apprendre à valoriser ses déchets verts .