Et on est passés en partie sur des achats en hard-discount » , explique Sébastien . Un crève-cœur pour lui qui a monté un temps une entreprise d'approvisionnement en circuit court dans la métropole marseillaise . De même , viande et poisson ont quasiment disparu des repas , une fois par semaine , tout au plus . Et pour se payer des vacances , la famille envisage pour la première fois de mettre la maison en location . « C'est compliqué . Surtout en ce moment avec les pertes de salaire liées aux grèves . On essaye de gratter sur tout » , raconte celui qui est aussi adhérent à la CGT et à FI . Malgré la crise , un seul budget est resté inchangé : celui consacré aux activités des enfants . « Ça nous coûte très cher , admet le père de famille , mais ça n'est pas négociable . » Jean Schaffner , 46 ans , ingénieur automobile à Paris , en couple avec un enfant . Pour l'instant , la famille n'a pas trop été impactée par la hausse des prix . « On n'a pas encore restreint nos achats , mais c'est clair qu'en fin de mois , j'ai moins de marge de manœuvre . Avant , il me restait toujours 300 à 400 euros . Maintenant , s'il y a une dépense exceptionnelle , je dois taper dans les réserves » , résume Jean Schaffner . Ingénieur chez un équipementier automobile , il gagne bien sa vie : 4 800 euros net après impôts . Adriana , sa compagne , professeure de poterie et sculptrice , est à 2 500 euros . Malgré les 2 100 euros de remboursement pour le 50 mètres carrés qu'ils viennent d'acheter à Paris , et les 500 euros d'un autre prêt immobilier pour un studio à Amiens , ils sont à l'aise . Avant , je faisais 100 euros de course de base pour la semaine , maintenant avec 80 , j'en ai pour deux jours et demi » Jean Schaffner Et pourtant , l'inflation n'est pas indolore .