J'ai un pied dans une technique classique qui passe par l'ébauche , les glacis et les empâtements , l'autre dans une manière surréaliste et expressionniste de traiter mes sujets , que j'appellerais indienne'' et qui casse la lecture formelle» . Voilà pour l'héritage . Son galeriste Daniel Templon est son admirateur éperdu . « Garouste s'inspire des grands textes littéraires , Dante ( Divine comédie , Rabelais ( Dive Bacbuc ) , Cervantes ( Don Quichotte ) , La Fontaine ( Fables ) , Goethe ( Faust ) , la Bible , le Talmud , et Kafka . Cela veut dire que depuis longtemps , il ne se contente plus , comme la plupart des artistes actuels , de rechercher des formes nouvelles dans la peinture puisque tout a déjà été fait . Il s'agit pour lui de retrouver , de redonner du sens à l'art , donc de créer en images d'autres histoires qui peuvent avoir une portée universelle . Quoi de mieux que les mythes , les contes , les fables , les écrits bibliques comme point de départ . C'est parce que je retrouve là ma conception personnelle de l'art que je place au plus haut son œuvre . Il y a aussi la dimension purement technique de la peinture de Gérard Garouste . Virtuosité , colorisme , sensualité , à l'égal des grands peintres de l'histoire » . « Avec Jean-Marc Bustamante , Fabrice Hyber , Jean-Michel Othoniel , et Georg Baselitz dans la section étrangère , Gérard Garouste va contribuer à redonner du prestige à cette institution historique . C'est une reconnaissance et une consécration pour l'ensemble de son œuvre qui porte très hauts les canons de la peinture . Celle qui poursuit la tradition du sens et de la forme . De notre culture tout simplement » , salue ce farouche défenseur de la peinture . Le Centre Pompidou présentera la grande rétrospective Garouste en septembre 2022 .