Pour autant , «avec le temps , ce serait accepté comme un risque permanent» , entrevoit cependant Jon Scheve , du courtier Superior Feed . D'ici quelques mois , sans développement majeur , les cours pourraient ainsi ne plus intégrer une prime liée à une possible invasion de l'Ukraine , selon lui . Le courtier souligne également que les exportations venues d'Ukraine et de Russie ralentissent traditionnellement en mars , «donc ce pourrait être moins un problème» . Blocus et embargo Les intervenants ont aussi en tête le scénario du pire . «S'il y a vraiment un conflit» , analyse Gautier Le Molgat , «si les Russes bloquent le port d'Odessa , l'Ukraine aura des difficultés à exporter . Dans une telle situation , on peut imaginer qu'il y aura des sanctions économiques . Les Etats-Unis pourraient ainsi décider d'interdire le commerce de blé russe en dollars . » Outre Ukraine et probablement Russie , les pays les plus touchés seraient alors leurs premiers clients , à savoir l'Egypte , la Turquie , l'Indonésie ou le Maroc , contraints de trouver ailleurs , du blé , sans doute plus cher . L'Union européenne , les Etats-Unis ou l'Australie , les autres géants du marché , seraient dès lors les premiers bénéficiaires de ce trou d'air . L'incertitude et la volatilité exceptionnelles que connaissent les marchés agricoles attirent les investisseurs . En début de mois , de nombreux opérateurs avaient parié à la baisse sur le blé , dans des proportions plus vues depuis 18 mois . Ces derniers jours , Teucrium , qui gère des fonds indexés sur les marchés agricoles , a enregistré des entrées d'argent d'investisseurs intéressés par la progression des cours du blé , explique Jake Hanley , son directeur . Une résolution diplomatique ou un statu quo en Ukraine soulageraient le marché , de l'avis général , mais les cours pourraient rester élevés . Les prix du blé et du maïs sont actuellement supérieurs de 22% et 18% à leur niveau de l'an dernier à la même époque .