Des abattages massifs de canards ont débuté ce jeudi et devraient se poursuivre jusqu'au 20 janvier , dans quatre abattoirs réquisitionnés pour cette opération . Quelque 800 . 000 palmipèdes prêts à gaver vont être euthanasiés sur la zone concernée , une partie du Gers des Landes et des Hautes-Pyrénées , qui compte environ 150 communes . Si la situation n'est pas stabilisée , les autorités pourraient même décider d'abattre l'ensemble des canards prêts à gaver du secteur , soit 1 , 3 million de bêtes . « L'idée est de dépeupler rapidement afin que le virus , faute de support , disparaisse rapidement , commente Christophe Barrailh , président de l'Interprofession française du foie gras . On n'attend pas la fin du cycle mais on anticipe » . Cette mesure vise à éviter la propagation du virus , revenu sous une forme différente et particulièrement virulente , via les oiseaux migrateurs . Les canards qui n'ont pas été engraissés ne seront pas commercialisés après l'abattage , même si le virus n'est pas transmissible à l'homme , car ils n'ont pas encore été engraissés . Ils seront confiés à la filière d'équarrissage . « Cette opération de dépeuplement sera suivie par un nettoyage et une désinfection des bâtiments et des parcours . A l'issue de cette opération d'assainissement , le repeuplement de la zone nécessitera de définir des conditions strictes de biosécurité » , précise le ministère de l'Agriculture dans un communiqué . Si l'interprofession reconnaît que c'est « un coup dur » après un vide sanitaire de 4 mois et des travaux réalisés sur les exploitations pour répondre aux nouvelles normes de biosécurité , elle estime qu'il était « nécessaire que les pouvoirs publics prennent cette mesure » . Elle espère que la décision radicale de recourir à l'abattage d'anticipation permettra d'éviter que d'autres élevages soient contaminés . Si les 800 .