, précise le patron d'Asian Factory . Pour Tony Kaia , employé du Posto17 depuis un an , cette action solidaire est nécessaire . « Les étudiants sont les oubliés de cette période . Je l'étais auparavant , je sais ce que c'est . Donc même si ça représente un effort et du travail supplémentaire pour le restaurant , c'est pour la bonne cause . En plus , on sait qu'ils vont manger un plat fait maison et avec des produits frais » . Claude Abhissira ajoute : « En termes de chiffres , ça représente 10 % du fonds de solidarité . Si l'État peut être solidaire , on peut l'être aussi . Au final , on fait notre métier . C'est agréable de pouvoir donner un peu de réconfort . » Cet élan de solidarité en inspire d'autres . Le patron raconte : « Certains clients , quand ils viennent chercher leur commande , nous disent d'ajouter deux euros à l'addition et de ne pas faire payer le prochain étudiant . » Du côté des bénéficiaires , l'opération est plus qu'appréciée . Achille , en deuxième année de master de philosophie , s'enthousiasme en venant chercher son plat chez Asian Factory : « Quand on m'a parlé de cette initiative , je n'y croyais pas . Un plat comme ça à deux euros ? C'est incroyable ! » Juline Bruno , en deuxième année de licence sciences de la vie , partage cet avis . « Je n'avais jamais mangé de ce genre de plat avant . D'habitude , dans ma chambre de 9 m2 en résidence avec une cuisine partagée , je suis plutôt une adepte des plats tout prêts . Ça fait plaisir de bien manger et de voir qu'on se mobilise pour nous . » « C'est vraiment gentil de la part des restaurateurs , confirme Sandra Sannuto , en fac de droit . Parce que c'est difficile de trouver des repas abordables pour les étudiants surtout en ce moment . Là , j'ai eu du riz sauté avec poulet et comme dessert une brioche caramélisée .