Mais «ça fera boule de neige» , veut-il croire . En attendant , il reste à croiser les doigts pour que » la magie du Stade de France et la magie des Jeux à la maison opère . Le cognac limite la casse en 2020 : les expéditions à moins 11 , 3% dans le monde . Au plus fort de la pandémie , ce printemps , pendant le premier confinement , l'économie du cognac s'était contractée d'environ moins 20% . Des signes de reprise ont été constatés cet automne . Finalement , les chiffres à la fin décembre limitent la casse . Les expéditions à la surface du globe ont baissé de moins 11 , 3% en 2020 . Elles s'établissent à 192 millions de bouteilles , contre 216 , 5 millions en 2019 , a-t-on appris ce jeudi soir en Charente auprès du Bureau national interprofessionnel du cognac ( BNIC ) . Ces expéditions ont généré un chiffre d'affaires de 2 , 78 milliards d'euros ( valeur au départ de France , bien plus au détail dans les filiales de distribution des marchés étrangers ) , contre 3 , 6 milliards en 2019 . Le BNIC parle de " baisse maîtrisée " . Il ajoute dans un communiqué : " Dans un contexte sanitaire inédit , la filière cognac réagit bien sur ses marchés et enregistre même des signes de reprise forts sur les derniers mois . Les résultats des expéditions sont très bons sur ce dernier trimestre ( octobre , novembre , décembre 2020 vs octobre , novembre , décembre 2019 ) , avec une hausse de + 18 , 8 % soit 54 , 4 millions de bouteilles expédiées . " Le BNIC dit encore que " les acteurs se sont adaptés aux opportunités de la vente en ligne " , que " la consommation domestique est en forte hausse sur les principaux marchés " et que " la croissance chinoise " est au rendez-vous . Interrogé par " Sud Ouest " à la fin du mois de décembre , l'économiste Bertrand Blancheton - professeur à l'Université de Bordeaux , spécialiste du luxe et auteur d'une étude sur le cognac - , évoquait une " reprise des affaires en 2021 et un retour à la pleine croissance en 2022 " .