Le patient doit être à jeun depuis au moins six heures : l'alimentation peut provoquer des régurgitations de liquide gastrique vers les poumons et entraîner un risque d'asphyxie . Les fumeurs et fumeuses doivent se passer de cigarettes pendant la même durée car le tabac peut gêner la respiration et entraîner une toux et des spasmes . Il peut aussi provoquer une hypersécrétion acide et ralentir la vidange de l'estomac . Il est également important de signaler toute prothèse ou toute fragilité dentaire particulière lors de la consultation . Une heure avant l'anesthésie , les infirmièr . e . s administrent par voie orale un produit tranquillisant pour détendre le patient , apaiser ses angoisses et faciliter son endormissement . Toutefois , selon les personnes , l'effet qui suit est variable : « les médicaments m'ont mis dans une véritable bulle de coton » , se souvient Carole . Pour d'autres , le stress est plus intense et les sédatifs n'ont que peu d'effet . « Jusqu'à l'endormissement total , j'étais conscient de tout et la peur était bien présente » , témoigne Gérald , 49 ans , opéré du cœur . « L'anesthésiste administre au patient une association d'anesthésiques ( de type morphine ) , d'analgésiques ( contre la douleur ) et parfois d'un curare ( aide au relâchement musculaire ) par intraveineuse » , informe le docteur Lardeyret . Le sujet est mis , dans tous les cas , sous perfusion pour garantir sa sécurité et entretenir l'anesthésie . L'anesthésiste est présent pendant toute la durée de l'intervention et surveille les fonctions vitales du patient ( rythme cardiaque , pression artérielle , taux d'oxygène , etc . ) . Lors de l'anesthésie générale , le patient perd le plus souvent tout ou partie de ses capacités respiratoires .