Cette promesse non-tenue pollue les relations Nord-Sud sur les questions climatiques . « Et n'aide pas non plus sur la question de l'ambition , insiste Aurore Mathieu . Pour beaucoup de pays , arriver à mettre en place des actions visant à réduire leurs émissions de GES dépend justement des flux financiers qu'ils sont censés recevoir des pays riches et développés . » . 26 / 10 / 21 DIPLOMATIE Ambassadeurs en Turquie : Pourquoi Recep Tayyip Erdogan a-t-il « joué un 25 / 10 / 21 ENVIRONNEMENT COP26 : Le Premier ministre indien Modi participera au sommet sur le climat 26 / 10 / 21 SANTE Royaume-Uni : La reine Elisabeth II renonce à participer à la COP26 sur 25 / 10 / 21 MESURES PRIORITAIRES Israël : Le pays fait du réchauffement climatique une question de 25 / 10 / 21 ENVIRONNEMENT Climat : L'ONU alerte sur les niveaux records de gaz à effet de serre . Chou-fleur et brocolis frits . 8 notes Découpez le chou-fleur et le brocoli . Lavez-les sous l'eau froide . Blanchissez-les 2 mn dans de l'eau bouillante salée . Dès la reprise de l'ébullition , retirez-les et rafraîchissez aussitôt sous l'eau froide . Egouttez . Dans trois assiettes , mettez séparément la farine , les oeufs battus à la fourchette et la chapelure . Posez deux feuilles de papier absorbant sur un plat de service . Faites chauffer l'huile dans une casserole . Piquez chaque inflorescence avec une pique en bois . Dans l'ordre , farinez légèrement avant de tremper dans l'oeuf battu puis dans la chapelure . Dans l'huile bouillante non fumante , plongez chaque pièce en la retenant par la pique en bois . Egouttez sur le papier absorbant avant de déguster .