Merci à Daniel , Samuel et Patrice pour l'installation , Véronique , Élise et Martine pour la première dépose de livres avec l'aide d'Anaïs " , souligne la présidente de Parta'jeux , Mirielle Roches . Quelques finitions restent à réaliser pour ce nouveau point lecture . Les boîtes à livres sont des alternatives écologiques à la benne à papier . Ce projet se veut participatif et social . Il met en avant l'importance du partage et des échanges désintéressés . Chacun peut y déposer ou emprunter un livre librement , un cadre souple qui repose sur l'échange et le partage . Une belle initiative . Brochette de poulet et courgette . Publié le 15 avr . 2022 par Véronique Bertrand En collaboration avec Audrey Aveaux ( diététicienne-nutritionniste ) Plat / 432 KCAL Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 85 mn Trempage : 1 nuit La veille , faites tremper les haricots blancs dans une casserole d'eau additionnée de bicarbonate . Le lendemain , égouttez . Faites cuire les haricots 1 h dans une casserole d'eau avec du sel , du poivre , du laurier et du thym . Égouttez . Épluchez les oignons . Hachez-en un avec les blancs de poulet , le persil , les jaunes d'œufs . Salez , poivrez . Confectionnez des boulettes . Coupez la courgette en rondelles . Montez les brochettes en alternant une boulette et une rondelle de courgette . Faites-les cuire à 210 °C , 25 min environ . Coupez les avocats en deux . Mixez les avocats avec l'oignon et le jus du citron . Salez , poivrez . Lavez la salade . Coupez le chèvre en dés .