Au sud de Paris , de Corbeil-Essonnes à Chamarande ( 91 ) , la promenade au bord de l'eau rime avec découverte de trésors naturels . Grâce à un balisage rouge et jaune , on longe sur 14 km la vallée en contemplant le paysage régénérant des forêts alluviales . En chemin , plusieurs postes d'observation permettent de découvrir les richesses ornithologiques des marais de l'Essonne , comme à Écharcon , où vit l'un des rares couples de balbuzards pêcheurs . À Vert-le-Petit , on observera également les oies bernaches sur les étangs . De quoi s'émerveiller et s'oxygéner à seulement 40 km de Paris . Pour s'y rendre , prendre l'A6 , sortie 11 . Par le RER D , descendre en gare de Corbeil-Essonnes ( 91 ) , changer de train jusqu'à Moulin-Galant ( direction Malesherbes ) . essonnetourisme . com et enlargeyourparis . fr ( pour des itinéraires sur mesure ) . » À VOIR AUSSI - «Faites le tour de l'Île-de-France à pied , aller dormir dans la forêt ou allez à Meaux chercher du brie à vélo ! » Affaires de goût , les fromages de l'Île-de-France La région parisienne se targue de pouvoir composer un plateau de fromages . On compte bien sûr sur les différentes variétés de Brie , celui de Meaux avec sa pâte couleur crème , celui de Melun ou de Nangis , avec une pâte couleur jaune , ou encore le coulommiers , dont le goût et la texture se rapprochent du camembert . Sans oublier le Boursault , de Saint-Cyr-sur-Morin , fromage double crème en forme de petit cylindre haut . On se régale aussi du fameux fontainebleau , un fromage frais additionné de crème battue . www . briedemeauxetdemelun .