Il a une forte charge symbolique virile , viriliste' même , qui est associée à la force , à la domination , à la domination de l'homme sur la nature et sur les femmes” , éclaire l'autrice . Elle ajoute: “On n'est donc pas étonnés que la remarque porte sur la viande . Quand il y a de la pizza , on n'entend pas ce genre de réflexion” . “Dès l'adolescence , les individus de sexe féminin consomment en proportion davantage de volailles , alors que ceux de sexe masculin consomment préférentiellement les autres types de viandes” , souligne en ce sens “l'Etude individuelle nationale des consommations alimentaires 3” produite par l'Anses . “Il y a une longue tradition historique et mondiale d'accaparement de la viande et qui se fait toujours au détriment des femmes [ . ] ” , développe Nora Bouazzouni . “Ça contribue à de graves problèmes médicaux . Dans le monde , un tiers des femmes en âge de procréer souffrent d'anémie [ carence en fer ] or le fer qu'on trouve dans la viande est plus assimilable que celui que l'on trouve dans les lentilles . Et l'anémie peut contribuer à des femmes qui vont mourir en couches” , alerte-t-elle . La journaliste rappelle également que les femmes sont les premières victimes de la malnutrition et de la dénutrition dans le monde . ”Dès qu'il faut choisir à qui on va donner à manger parce qu'il n'y a pas assez , on va choisir les garçons et les hommes parce qu'il y a cette idée persistante que les hommes devraient manger plus que les femmes” , appuie Nora Bouazzouni . “Au-delà de cette discrimination alimentaire , il y a aussi un contrôle social des femmes qui ont intégré l'idée qu'elles doivent manger moins , parce qu'il y a une pression sociale à la minceur” , complète-t-elle . Koh-Lanta ne représente également pas la vie quotidienne .