Toutefois , la commercialisation des produits agricoles n'est pas sans danger pour les pays africains : vente de produits pas ou faiblement transformés au prix le plus bas ; normes sanitaires et environnementales strictes ; concurrence des produits subventionnés ; protectionnisme des pays importateurs ; fluctuation des prix et de la demande sur les marchés internationaux , etc . Selon la Revue annuelle sur l'efficacité du développement ( RAED ) de la BAD , les fluctuations des cours mondiaux des denrées alimentaires continuent d'avoir des effets dévastateurs sur le commerce et la production , en particulier depuis la crise financière de 2008 . Lire aussi « L'Europe et l'Afrique sont et doivent continuer d'être des partenaires privilégiés » Tous pays confondus , l'agriculture représente 30 % du PIB du continent . [ 4 ] L'Afrique subsaharienne n'a pas vécu , comme les autres continents , sa « transition économique » , c'est-à-dire le passage d'une activité largement agricole à des activités à majorité industrielles et tertiaires . Le continent s'est fortement urbanisé , mais sans s'industrialiser et donc sans créer les gisements d'emplois associés . [ 5 ] Parallèlement , l'exode rural prive les communautés agricoles des populations jeunes , en âge de travailler . [ 6 ] L'âge moyen des agriculteurs africains est d'environ 50-55 ans , selon la fondation Rabobank . Or , en 2016 , d'après les chiffres de la BAD , la population active employée dans l'agriculture avoisinait les 54 % . Évaluée par région , cette moyenne est de 24 % en Afrique du Nord , 46 % en Afrique de l'Ouest , 52 % en Afrique centrale , 53 % en Afrique australe et 77 % en Afrique de l'Est . [ 7 ] Les femmes représentent , en moyenne , 40 % de la population active du secteur agricole . [ 8 ] Lire aussi Andrus Ansip : « Un partenariat numérique UE-Afrique basé sur des bénéfices égaux et mutuels » Jean-Michel Huet de Bearing Point .