Dix jours pour faire appelLe procureur de la République de Valence avait requis 18 mois de prison pour violences volontaires sur personne dépositaire de l'autorité publique . L'homme de 28 ans , qui a reconnu avoir donné cette gifle au chef de l'État lors de l'audience , dispose de dix jours pour faire appel . Cette gifle infligée à Emmanuel Macron lors d'un déplacement à Tain l'Hermitage a suscité l'indignation de l'ensemble de la classe politique même si le président de la République a relativisé le geste , dénonçant des " faits isolés " commis par " des individus ultraviolents " . Villefranche-de-Rouergue : une nouvelle dynamique pour le restaurant " L'épicurien " . Motivé et déterminé , Arnaud Carrière est toujours à fond dans son aventure épicurienne , lancée il y a 5 ans . Son restaurant grill a dû fermer quelques mois en début d'année , pour des raisons de santé du patron . Dès juin , l'établissement a rouvert ses portes pour le plaisir de cuisine locale . « Une bistronomie abordable avec des produits d'ici , des fruits et légumes du marché de Villefranche , ou de mon jardin ( betterave , choux , poivrons , fleur de poireaux ) » , appuie le chef . La viande a une place centrale dans son restaurant . Le grill trône d'ailleurs au centre de la cuisine . Le bois vient tout droit du Tarn pour les grillades et la viande du Causse . Une cuisine à quatre mains Dernièrement , un nouveau duo s'est construit dans les cuisines de l'Épicurien , entre Arnaud Carrière et Dominique Belinda , gérante de la Marmite Créole ( traiteur réunionnais ) . « On est sur une bonne dynamique , toujours en travaillant dans la continuité et en gardant l'identité du restaurant » , poursuit le gérant . « On a une carte éphémère qui change tous les deux à trois jours . On s'adapte toujours aux arrivages pour préparer des plats selon les produits de saison » . Alors tous à vos couverts ! .