Chez les femmes , c'est la surprenante Sud-Africaine Toni McCann qui s'impose en 5h18' devant les favorites Katie Schide ( vainqueure de l'UTMB 2022 ) et Mia Yao ( 2e du Marathon du Mont-Blanc 2023 ) . « Honnêtement , je n'ai pas les mots . C'était un rêve pour moi de passer cette ligne en tête . Ce rêve se réalise , être ici , prendre cette victoire avec mon équipe , c'est indescriptible , a réagi , en larmes , Toni McCann . L'allure était folle au début , Yao Miao a imprimé un rythme infernal et paraissait encore très solide quand je l'ai dépassée . J'ai juste compris que je pouvais gagner au sommet de la Flégère ( km 46 ) . » Son meilleur résultat en carrière . Elle devance l'Américaine Schide de près de 8 minutes , cette dernière ayant terminé au coude à coude avec la Chinoise Yao ( elles arrivent dans la même minute sur la ligne d'arrivée chamoniarde ) . La première Française , Candice Fertin , prend la 7e place . Gâteau aux petits beurre et café . 8 notes Mélangez le beurre , le sucre , l'extrait de café et les jaunes d'oeufs . Trempez les biscuits dans le café et disposez-les sur un plat . Recouvrez-les de crème , ajoutez une couche de biscuits imbibés et continuez ainsi jusqu'à épuisement des ingrédients . Décorez le gâteau en ajoutant des vermicelles et des fleurs . 4 . 25 . Gâteau chocolat café . 4 notes Beurrez et farinez un moule à manqué de 24 cm . Préchauffez le four à 170°C . Faites fondre au bain marie , le chocolat avec le beurre . Hors du feu , ajoutez l'espresso , mélangez .