Dans un communiqué diffusé ce jour , le Bureau national interprofessionnel du cognac ( BNIC ) dit avoir recruté un nouveau directeur à la tête de la Station viticole , l'entité scientifique et technique de la filière cognac . Vincent Lang , un ingénieur agronome âgé de 50 ans , succédera à Luc Lurton le 1er octobre 2020 . Ce dernier fait en effet valoir ses droits à la retraite , après quatorze ans passés à la tête de la Station viticole . Vincent Lang dirigera une équipe de 25 ingénieurs , techniciens et chercheurs . Il aura pour mission " le pilotage et accompagnement de la stratégie de recherche et développement ( R&D ) , des questions de développement durable et de tout le volet RSE ( responsabilité sociétale des entreprises ) " de la structure interprofessionnelle . " Vincent Lang , ingénieur agronome diplômé d'Agro Paris Tech et titulaire d'un doctorat en nutrition humaine , a vingt-cinq ans d'expérience dans le secteur de l'agriculture et de l'industrie agro-alimentaire tant en France , en Europe qu'en Amérique du Nord " , écrit le BNIC . Il a travaillé dans des PME mais aussi de grandes entreprises comme le groupe Danone , " où il a exercé des responsabilités dans le domaine de la R&D pendant une vingtaine d'années " , précise le communiqué de la filière cognac . Le BNIC lui a également demandé de s'intéresser aux " relations partenariales " en France comme à l'étranger , et de poursuivre le développement de " synergies dans le domaine de la recherche , l'innovation et la formation " . La Station viticole de Cognac fut fondée en 1892 pour aider les viticulteurs charentais à planter des pieds de vigne greffés après les ravages du phylloxéra . Cet organisme fut rattaché au BNIC en 1947 . La Station viticole travaille désormais avec tous les viticulteurs et négociants de la région délimitée sur bien des aspects techniques et scientifiques : conduite de la vigne , vinification et distillation , vieillissement du cognac . C'est également un institut de recherche reconnu par le ministère de l'Agriculture .