Les fruits sont intouchables : les cerises fraîchement débarquées sur les étals se vendent à de 2 500 DA à 5 000 DA ( entre 15 et 30 € ) le kilo . Malgré toutes les garanties données par le gouvernement , les prix n'ont jamais atteint ce degré de folie , s'écrie une sexagénaire . Regardez ! Il y a de tout , mais seuls les riches peuvent remplir leur couffin . Les bourses modestes crèvent de faim . Aucune pitié pour nous , même durant le mois sacré ! Je m'en remets à Dieu , c'est tout ! ” À l'entrée du marché Ali Mellah ( place du 1er-Mai ) , un étal de fortune est dressé devant le portail . Il est orné de melons , cerises , nectarines , pêches et ananas . La détresse se lit dans les yeux de beaucoup de citoyens qui font le tour des travées , achetant par petites quantités . “Avant il n'y avait que la viande qui coûtait trop cher . À présent , nous n'arrivons même pas à remplir notre panier de légumes , lâche un père de famille . Quant aux fruits , même ceux qu'on appelle de saison sont devenus un luxe . ” Une dame qui a entendu notre échange se joint à nous et abonde dans le même sens . “De quels fruits parlez-vous ? La banane qui vient d'Équateur est au même prix qu'un kilo de nèfle produit dans notre pays . C'est à n'y rien comprendre ! Pour moi , la limonade a depuis longtemps remplacé le dessert . Quand j'ai la chance de me débrouiller avec un sachet de lait à 25 DA ( 0 , 25 € ) , je prépare un flan pour mes enfants . C'est déjà ça . ” Depuis plusieurs mois déjà , les prix de tous les produits de consommation ont accusé une importante inflation . Le ramadan a porté le coup de grâce aux couches moyennes de la population avec une flambée des prix sans précédent .