Viaghji di Fonfon , dans la carte postale du Vallon-des-AuffesChez Fonfon , le restaurant emblématique du Vallon-des-Auffes est le gardien de la cuisine marseillaisePhoto LPUn apéro à la provençale , dans un cadre de carte postale , à quelques mètres de la mer et des bateaux . Depuis 70 ans , les institutions Chez Fonfon et Chez Jeannot , attirent Marseillais et touristes tout au long de l'année dans le Vallon-des-Auffes , alléchés par la promesse d'une fabuleuse bouillabaisse ou d'une excellente pizza . Le groupe Aphonse &amp ; Jean comprend également le " sur le pouce " de chez Viaghji di Fonfon , dont la terrasse est installée sur le quai . Là , l'apéritif est au centre des célébrations et invite au voyage à travers les terroirs de Corse , de Sardaigne , de Grèce et de Provence . Les clients se régalent de tapas créatives autour de figatelli rôtis , charcuteries de chez Pépé Guido ( établissement de la Corniche qui appartient aussi au groupe Alphonse &amp ; Jean ) et fromages . qui s'accompagnent d'une sélection de vins de producteurs et cocktails . Viaghji di Fonfon : 136 , rue du Vallon-des-Auffes ( 7e ) . Le Bon Air , sunset depuis la Bonne MèreUne vue panoramique sur Marseille , quelques panisses et un petit verre de Bandol ou de citronnade . Le Bon Air a repris ses quartiers estivaux sous le regard de la Bonne Mère et c'est assurément l'un des plus beaux spots apéro de la ville . Jusqu'au 10 septembre , tous les soirs de 16h à 21h30 ( dernier service ) , les frères Nègre , Jon , Tom et Florian , et leur associé Adrien Bacqueville attendent les Marseillais à Notre-Dame-de-la-Garde .