Le blanc , via ses six cépages majeurs ( Riesling , Sylvaner , Muscat , Gewurztraminer , Pinot Gris , Pinot Blanc ) est largement majoritaire . Une question d'histoire mais aussi de climat . Et demain ? Le changement climatique pourrait justement doucement changer la donne . « En trente ans , on a plus de trois semaines d'avance sur les dates de vendange » , souligne Céline Stentz . Notre dossier Vin Elle met également en avant un autre argument en faveur du développement des rouges : l'ouverture d'esprit de la nouvelle génération de vignerons alsaciens . « Beaucoup ont fait leurs études ailleurs , vu autre chose et ont su faire évoluer leurs techniques de vinifications . Aujourd'hui , ils savent aussi faire des excellents Pinots noirs . » La reconnaissance nouvelle des deux grands crus l'atteste . Et pourrait susciter des vocations chez de nombreux producteurs « La graine a germé et demande maintenant à fleurir » , image-t-on à l'Association des viticulteurs d'Alsace . des vins de Bordeaux ? 19 / 03 / 22 CUVEE Encore un rosé de star : cette fois-ci , c'est Reese Witherspoon qui s'y met 17 / 05 / 22 INNOVATION Sarthe : La première « vraie cave à vin intelligente du monde » se fait 22 / 04 / 22 EXPORT Les vins blancs de Loire cartonnent à l'étranger et battent encore leur . L'avion toujours trop peu cher par rapport au train ? La Belgique mauvaise élève européen . Nous avons réalisé une carte interactive qui vous offre la comparaison entre les trajets en train et en avion au départ de Bruxelles pour dix destinations européennes . Les résultats sont sans appel : le train est le grand perdant de ce comparatif . En moyenne , le train est deux fois plus cher que l'avion , et dans certains cas , les tarifs peuvent même être jusqu'à 30 fois plus élevés .