" C'est l'objectif pondéral qui convient à chacun en fonction de son équation , sa personnalité et son histoire personnelle . Il permet de découvrir le poids qui , pour chacun d'entre vous , pourra être atteint tout en pouvant le conserver " . On ne commence pas un régime sans savoir quel poids atteindre " . Le calcul du Juste Poids est exclusivement disponible sur le site officiel du régime Dukan . Lors de ses recherches , Pierre Dukan a identifié 100 aliments essentiels à notre organisme , dotés de formidables atouts nutritionnels : à la fois riches en protéines , pauvres en glucides et en lipides . Ces aliments peuvent être consommés durant l'intégralité des 4 phases de la méthode Dukan , et ce , à volonté . " Maigrir dans un contexte d'abondance est anti-naturel , pénible et souvent mal vécu . La méthode Dukan propose de maigrir naturellement avec un retour aux aliments fondateurs de l'espèce humaine , ceux des premiers hommes , les chasseurs-cueilleurs " , explique le site internet de la méthode Dukan . " Adoptez la liberté contrôlée : vous n'avez pas besoin de compter les quantités tant que vous restez dans le cadre des aliments autorisés " , précise le site . Sur les 100 aliments autorisés à volonté , on compte : Sans oublier l'aliment essentiel de la méthode Dukan : le son d'avoine . " L'exercice physique est inclus dans chaque phase de la méthode et doit être adapté à chacun " , précise le site de la méthode Dukan . La marche quotidienne entre dans le minimum à exécuter . D'autres activités de votre choix sont recommandées : aérobic , cyclisme , natation , danse , fitness . car " l'activité physique permet d'augmenter la dépense énergétique , de puiser dans les réserves lipidiques , de raffermir et de tonifier la peau " . Le régime Dukan est un régime hypocalorique qui permet une perte de poids assez rapide et spectaculaire . L'apport élevé en protéines permet la préservation de la masse musculaire tout en obligeant le corps à puiser dans ses réserves de graisse .