Le week-end du 4 et 5 mai , dans 13 villes françaises , les " 48 heures de l'agriculture urbaine " permettront de mettre en valeur cette activité . L'idée : donner de la visibilité aux initiatives locales qui permettent de cultiver en ville . - Cultiver des fruits et légumes sur des toits d'immeubles , des friches ou dans des sous-sols , installer des ruches dans les centres En bref , mettre l'agriculture au cœur de nos villes . Depuis quelques années , les projets d'agriculture urbaine se multiplient en France . Le week-end du 4 et 5 mai , pour la 4ème année consécutive , les " 48 heures de l'agriculture urbaine " auront lieu dans treize villes de l'Hexagone , dont Paris , Grenoble , ou encore Saint-Étienne et Angers . " L'objectif est de donner de la visibilité à quantité d'initiatives locales , de faire connaître auprès du grand public ce modèle appelé à se développer dans les années à venir " , explique César Lechémia , l'un des organisateurs de l'événement à Grenoble . Le jeune homme est également coordinateur de l'association " Cultivons nos toits " , née en 2011 , fer de lance de l'agriculture urbaine à Grenoble . Selon le FAO ( Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture ) , l'agriculture urbaine et périurbaine " consiste à cultiver des plantes et à élever des animaux à l'intérieur et aux alentours des villes " . L'activité comprend deux écoles , explique César Lechemia : " Le courant le lowtech' , qui s'appuie beaucoup sur la récup' , et un courant plus hightech' , qui consiste à proposer des solutions plus innovantes pour développer l'agriculture urbaine , l'un n'excluant évidemment pas l'autre " . Ainsi , même si l'opération " 48 heures pour l'agriculture urbaine " est d'abord associative , organisée par des collectifs de citoyens , " souvent soutenus par les municipalités comme à Paris , Strasbourg ou Saint-Étienne " , elle associe aussi " plusieurs start-up d'agriculture urbaine " , détaille auprès de l'AFP Swen Deral , ducollectif parisien d'agriculture urbaine La Sauge .