Remplacez les pommes de terre par du riz brun ou du riz basmati . Le cabillaud et les coques apportent des protéines maigres indispensables à l'organisme . 86 KCAL Protéinée 505 KCAL Protéinée 176 KCAL Protéinée 382 KCAL Protéinée 241 KCAL Protéinée 302 KCAL Protéinée . Lotte en croûte de pistaches , brocoli et pommes de terre . Publié le 26 nov . 2020 par Véronique Bertrand En collaboration avec Audrey Aveaux ( diététicienne-nutritionniste ) Plat / 382 KCAL Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 55 mn queue de lotte 86 KCAL Protéinée 505 KCAL Protéinée 176 KCAL Protéinée 320 KCAL Protéinée 241 KCAL Protéinée 302 KCAL Protéinée . Rouleaux de printemps aux crevettes . Publié le 22 août 2020 par Véronique Bertrand En collaboration avec Audrey Aveaux ( diététicienne-nutritionniste ) Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 7 mn Vous pouvez ajouter des légumes dans ces rouleaux de printemps : bâtonnets de concombre , de carotte , rondelles de radis . 86 KCAL Protéinée 505 KCAL Protéinée 176 KCAL Protéinée 320 KCAL Protéinée 382 KCAL Protéinée 302 KCAL Protéinée . Papillote de cabillaud aux petits légumes . Publié le 21 janv . 2020 par Véronique Bertrand En collaboration avec Audrey Aveaux ( diététicienne-nutritionniste ) Plat / 202 KCAL Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Épluchez , coupez en petits tronçons les carottes . Lavez , coupez les fleurettes de brocoli en quatre . Détaillez le blanc de poireau en petits tronçons . Pressez le citron . Répartissez les légumes au fond de chaque papillote .