n nAinsi , un chercheur a été récompensé dans la catégorie " chimie et géologie " en se questionnant sur la passion supposée des scientifiques pour le léchage des cailloux , en littérature , le travail d'une équipe sur la sensation provoquée à la lecture répétée d'un mot a séduit le jury , tandis que l'Ig Nobel de médecine a été décerné à une étude proposant d'analyser les cadavres pour savoir si les personnes ont le même nombre de poil dans chaque narine . n nUne cérémonie , vous l'aurez compris , placée sous le signe du second degré , qui distribue tout de même 10 000 milliards . d'anciens dollars zimbabwéens qui ne valent plus rien , aux vainqueurs ! n n . ENTRETIEN . Cas de botulisme à Bordeaux : " 95% des patients en guérissent , sans séquelle " , rappelle le chef du service antipoison du CHU de Toulouse . D'où vient la toxine botulique ? Elle est produite par la bactérie Clostridium botulinum , présente un peu partout dans notre environnement , les sols , les sédiments marins ou l'eau douce . Elle a la particularité de se développer en l'absence d'oxygène , ce que l'on appelle l'anaérobie . C'est pour cela qu'on peut la trouver dans des conserves ou des bocaux , dans des préparations à base d'huile , comme des pestos , de l'ail ou des poivrons confits , mais aussi dans des salaisons , de la charcuterie ou des marinades de poisson . Lien interne vers l'article n°11453728 Comment agit cette toxine dans notre corps et quels symptômes apparaissent ? Son temps d'incubation varie de quelques heures à quelques jours . Elle va bloquer la libération de l'acétylcholine au niveau de la jonction entre les neurones et les muscles , entraînant une paralysie musculaire . Celle-ci atteint d'abord les yeux , d'où une vision floue , puis les muscles de la bouche , ce qui engendre un défaut de déglutition .