D'où la spéculation dans les salles de marché du fait que ces deux pays sont de gros exportateurs de blé » , indiquait Éric Thirouin . Le président de l'AGPB notait aussi que la Russie dispose cette année d'une récolte record de 90 millions de tonnes , à quoi s'ajoute un stock de report important issu de la récolte de 2022 . Du coup , le recul des exportations de l'Ukraine du fait de la rupture de l'accord sur les chargements de bateaux en mer Noire n'est plus analysé comme pouvant déboucher sur un risque de pénurie par les spéculateurs . Partant de ce constat , on spécule à la baisse dans les salles de marché , ce qui explique le prix trop bas du blé français qui obéit à la cotation du port de Rouen Les mots-clés associés à cet article Les blés russes et ukrainiens font chuter les prix en Europe Ukraine : le « parler vrai » de Pascal Boniface dans son dernier livre En débat Publié le 14 . 09 . 23 à 15:57 Produisons les poulets que nous mangeons ! En débat Publié le 11 . 09 . 23 à 10:21 L'uranium de Russie produit de l'électricité aux États-Unis En débat Publié le 7 . 09 . 23 à 11:02 Ces agents de Pôle emploi qui prennent la défense des allocataires du RSA Publié le 26 . 09 . 23 à 18:24 Clestra : la direction annonce la cessation de paiement , les syndicats ne désarment pas Publié le 27 . 09 . 23 à 17:08 Faire la Fête . Vivez les coulisses de cette Fête 2023 Publié le 26 . 09 . 23 à 10:17 Do you speak the « classes populaires » ? - La Tête dans le Flux Saison 2 Publié le 28 . 09 . 23 à 17:47 . Produisons les poulets que nous mangeons ! Avec 82 % des parts de marché en 2023 , le poulet est la volaille préférée des Français , loin devant la dinde et le canard .