Les chercheurs expliquent que la façon de consommer du café n'est pas la même dans les deux pays : les Italiens préfèrent l'expresso , plus petit mais concentré , tandis que les pays nordiques optent pour le café filtre , plus dilué . Le gène PDSS2 n'est pas le seul à influencer la quantité de café consommée , mais les auteurs de l'étude suggèrent qu'il est possible qu'il bloque l'expression des autres enzymes et qu'il empêche ainsi à l'organisme de décomposer la caféine efficacement . Un test simple pour déterminer son risque de souffrir d'un cancer . Un site internet propose à chacun - hommes et femmes - d'évaluer son risque d'avoir hérité d'une altération génétique . Publié le 27 janv . 2023 par Johanna Amselem Selon l'Institut national du cancer ( INCa ) , il y a eu environ 382 000 nouveaux cas de cancer pour l'année 2018 en France métropolitaine . Le cancer représente la première cause de mortalité prématurée en France . Comme le rappelle la Fondation pour la recherche sur le cancer , la prévention et la lutte contre les facteurs de risque permettent de réduire l'incidence de certains cancers . " La diminution de la consommation d'alcool a réduit la fréquence des cancers de l'œsophage et de la sphère ORL , la réduction de la consommation de sel , celle de l'incidence du cancer de l'estomac . La pratique du frottis cervico-vaginal quant à elle a fortement réduit l'incidence des cancers du col de l'utérus " , détaille la Fondation ARC . De quoi s'agit-il ? Le site internet Ovarian Cancer Action propose un questionnaire - destiné aux hommes et aux femmes - permettant de détecter le risque de chacun de souffrir de certains cancers . " Cet outil simple évaluera votre risque d'avoir hérité d'une altération génétique ( également connue sous le nom de mutation , variante ou défaut ) qui pourrait augmenter votre risque de développer certains cancers , puis le comparera aux directives actuelles du NHS pour les tests génétiques . Il convient aussi bien aux hommes qu'aux femmes " , détaille la plateforme .