Dès le départ du projet , la Charte Ethique rédigée a , par ailleurs , posé les principes de fonctionnements de la SCIC dans ce sens . L'épicerie La Chariotte c'est vendre en priorité des produits locaux ( producteurs ne dépassant pas un rayon de 100 km ) , favoriser le maintien et le développement des paysans-producteurs dans leurs activités , tendre au maximum vers une offre de produits Bio ( 80% de la gamme en rayon ) à des prix compétitifs . Un panel large de produits en vrac , avec une mise à disposition de contenants , innove en termes d'offre en commerce rural , mais ce choix va dans le sens de la Charte Ethique et de nos engagements pour une gestion écologique de nos achats et déchets . Services incontournables dans un village le pain et le dépôt de gaz sont aussi proposés . S'ajoute à cela « Le Bistroquet » ( 1 / 3 de la surface dédiée à l'épicerie ) , avec son comptoir , ses tables en intérieur mais aussi sa terrasse , qui permet selon l'envie de se désaltérer , de se restaurer ( micro brasserie évolutive ) , d'échanger bref recréer du lien en milieu rural . La démarche de « Vie en Campagne » s'élargit avec le projet de mettre en place des ateliers ponctuels et d'échanges de savoir-faire , des animations culturelles , des événements type concerts en lien avec le vivier associatif du pays de Racan . Sandrine , notre salariée ( ancienne maraîchère bio ) , contribue par sa connaissance du terrain et son dynamisme à valoriser La Chariotte . Date ouverture : 21 juillet 2020 Adresse : La Chariotte , 6 rue de La Collégiale , 37370 Bueil en Touraine Horaires : mardi au jeudi : 8h45 / 12h45 - 16h / 19h Vendredi : 8h45 / 12h45 - 16h / 21h Samedi : 8h45 / 21h Dimanche : 8h45 / 13h Fermeture hebdomadaire le lundi . Contact : vivemonepicerie@gmail . com Téléphone : 02 47 52 06 90 .