Son effet euphorisant rapide et son coût très bon marché ont contribué à la hausse de son usage . Dans une nouvelle étude , publiée dans le Canadian Medical Association Journal , des chercheurs mettent en garde quant aux dangers pour la santé d'une utilisation chronique de ce gaz ( source 1 ) . Ils y détaillent également les signes biologiques permettant de diagnostiquer un usage excessif de ce gaz hilarant . Ils indiquent ainsi qu'une utilisation chronique du protoxyde d'azote peut entraîner une carence fonctionnelle en vitamine B12 , laquelle peut entraîner des effets à long terme sur la santé , notamment des conséquences neurologiques . Les trois formes de toxicité les plus courantes sont les lésions de la moelle épinière ( myélopathie ) , les lésions nerveuses affectant la force et la sensation ( neuropathie ) et les anomalies comportementales ( encéphalopathie ) , détaillent-ils . Ainsi , une carence en B12 chez un patient , sans autre cause possible identifiée , doit faire penser à la possibilité d'une consommation excessive de protoxyde d'azote . “Les professionnels de santé devraient se renseigner sur l'utilisation de protoxyde d'azote chez les patients présentant des résultats inexpliqués suggérant une carence en vitamine B12 ou d'autres symptômes neurologiques compatibles” , concluent les scientifiques . Ces derniers ajoutent que si l'arrêt de l'usage du protoxyde d'azote est le pilier du traitement , une supplémentation en vitamine B12 et en méthionine est également recommandée . En France , une loi visant à protéger les mineurs de ce gaz hilarant a été promulguée le 1er juin 2021 . La vente de protoxyde d'azote , même sous forme de bonbonne pour usage culinaire , est ainsi interdite aux mineurs , quels que soient le conditionnement et le lieu d'achat ( commerces , grandes surfaces , internet ) . À Paris , un arrêté réglementant la détention et la consommation de protoxyde d'azote sur la voie publique , initialement en vigueur jusqu'au 31 juillet , a été prolongé jusqu'au 31 octobre 2023 .