Kol est aussi un bar à cocktails très prisé pour les sirops , infusions et alcools , mélangés avec originalité . Entrée-plat-dessert autour de 60 € . À Snæfellsnes Restaurant Búdir ( Tél . : 00 354 435 6700 ) . Longtemps considéré comme la meilleure table d'Islande , le restaurant de l'Hotel Búdir tire son charme de son exceptionnelle situation . Confort à l'ancienne , style un peu suranné ( nappes blanches et argenterie ) . Carte traditionnelle : pavé de lotte , filet de morue , carré d'agneau Menu à partir de 75 € , hors boissons . Restaurant Arnarbær ( Tél . : 00 354 435 6783 ) . La maison traditionnelle ( de plus en plus rare en Islande ) est restée dans son jus à l'extérieur . L'intérieur , restauré de peu est accueillant . Au choix : pizzas cuites au four fort réussies , soupe de homard succulente et fish and chips aussi gourmet que copieux . Une adresse aussi bonne que simple . Plat à partir de 13 € . À FAIRE Voyager au centre de la Terre avec un guide . Les pentes boursouflées de lave du volcan Snæfellsjökull témoignent de son intense activité . Les profondeurs de la terre aussi . Pas moins de 56 grottes ou couloirs évidés par la poussée des laves , lors de leur écoulement y ont été découverts . La grotte de Vatnshellir , sur la côte sud de la péninsule , est l'une d'elles , la seule équipée pour la visite , à 35 m sous terre . Et celle-ci vaut le coup d'œil : une salle immense et des tunnels imposants se sont formés dans la roche basaltique dont on découvre à la lumière des lampes frontales la structure , restée intacte depuis sa formation , il y a 8000 ans .