Jane Thomas , des , salue les efforts « considérables » des dans les transports collectifs , le recyclage , l'utilisation de l'eau et le réemploi des infrastructures après les JO . « Londres fournit un point de référence pour les Jeux dans le futur , et c'est déjà quelque chose qu'on peut saluer » , selon elle . « Le programme vert des Jeux de Sydney était très bon , mais Athènes et Pékin n'ont pas vraiment suivi » , remarque Shaun McCarthy , à la tête de la commission pour le développement durable des JO , indépendante des organisateurs . Les visiteurs du parc olympique , à l'est de Londres , arriveront massivement en et les organisateurs ont délibérément choisi de ne pas construire de parkings , hormis pour les équipes et les officiels . Ils seront de plus incités à jeter leurs déchets dans des poubelles distinctes en vue d'un tri et d'un quasi total . Lors de la construction du site , 2 millions de tonnes de pollués ont été nettoyés et réutilisés sur place , afin d'éviter des transports coûteux en énergie . Environ 300 . 000 plantes et 2 . 000 arbres poussent dans ce qui va devenir un vaste jardin . Les restes de « poissons durables » ( pêchés dans le respect de l'environnement ) et de la viande « locale » vendus par McDonald's , fournisseur exclusif des Jeux , seront compostés . McDo promet en plus de transformer l'huile de friture en pour alimenter sa flotte de camions . Par ailleurs , les épreuves de cyclisme se dérouleront dans un vélodrome à haute performance énergétique , à la ventilation naturelle . Les organisateurs ont toutefois dû en rabattre sur certains projets , comme celui d'avoir une éolienne sur site . Ils ont aussi renoncé à utiliser un pour la flamme olympique , qui brûlera au gaz butane et propane . La commission pour le développement durable des JO pointe également l'utilisation « inutile » de quantités massives d'acier ( 1 .