Et en effet , peut-être 20 minutes plus tard , il revient , il ouvre la porte et c'était vraiment le Prince Charles " , raconte-t-elle . Féru d'art roman , le Prince Charles vient tout juste de visiter la cathédrale du XIIe siècle qui trône dans la ville . Il prend ensuite place à table et commande . " Il a mangé un crapiaux sans jambon . C'est une des spécialités de chez nous . C'est une grosse crêpe avec de l'œuf , des pommes de terre , de la salade à côté et du fromage blanc dessus . Ça tient au ventre ( rires ) " . La table où le prince Charles a déjeuné . Jean-Luc Boujon / Europe 1 Bien évidemment sa présence dans ce petit restaurant n'est pas passé inaperçu . " J'avais une grande tablée de jeunes de l'école militaire au fond du resto et quand ils ont vu rentrer le Prince Charles , ils se sont tous mis au garde-à-vous . Et le Prince Charles était vraiment très surpris sur le coup " , se souvient Geneviève Lamy . La patronne du restaurant garde un excellent souvenir du monarque . " Il a vraiment discuté avec vous , il était charmant . Et il parle parfaitement le français " . La table du Prince Charles existe donc toujours , près du mur , avec sa petite lampe colorée . Mais désormais , pour passer une soirée royale , c'est la table " du roi Charles III " qu'il faudra demander à Geneviève Lamy . À DÉCOUVRIR AUSSI >> Carnet de bord , jour 1 - Après la mort d'Elizabeth II , première étape à Cardiff >> Carnet de bord , jour 2 - Au jour de la proclamation de Charles , étape à Llandovery >> Carnet de bord , jour 3 - Mort d'Elizabeth II : la ville meurtrie d'Aberfan pleure sa reine >> Carnet de bord , jour 4 - Mort d'Elizabeth II : à Birmingham , un hommage au-delà des royalistes . PORTRAIT - Longtemps mal aimé , écologiste .