Né au Togo dans les années 70 , Pierre Koffi Alanda avait un handicap , quand il était plus jeune . A cause d'une fente dans le palais , il avait de grandes difficultés à s'exprimer . Il parvenait à se faire comprendre seulement en chantant . Péka est venu apprendre l'agriculture biologique à La Sagne en 2002 . Immédiatement séduit par " le côté magique " de ce village , il a rapidement décidé de laisser derrière lui les terres nantaises , où il habitait alors , pour avoir sa propre ferme dans les Alpes-Maritimes . Courgette ronde , carotte , céleri , fèves , cébette . Le " paysan bio " , comme il se présente , cultive de nombreuses variétés sur près de 3 hectares . Il livre ensuite des paniers à domicile de La Sagne à Cannes , à un grossiste grassois et au marché de Châteauneuf-de-Grasse . En 2019 , il a reçu un prix de la part du Togo pour récompenser son expertise en agriculture bio . En été , il accueille des stagiaires étrangers qui viennent apprendre l'agriculture biologique et le français . Mais le reste du temps , il est seul dans ses champs . Quand je travaille dans le champ , il y a des mots et des phrases qui me viennent à droite à gauche , pour passer le temps . Surtout quand je fais le désherbage des carottes , c'est un travail qui demande de la patience . Il profite aussi de ses longs trajets lors des livraisons - qu'il commence à 3h30 du matin ! - pour peaufiner ses mélodies oscillant entre Cabrel et King Mensah , Zazie et Angelique Kidjo , Jacques Brel et Jimi Hope , Céline Dion et Alphaville . Pour cet agriculteur , les chansons ne sont pas qu'un divertissement . Je chante pour mettre en valeur notre métier de la terre et donner envie à la jeunesse de prendre le relais . Il regrette que peu de jeunes se dirigent dans la voie de l'agriculture pour leur carrière professionnelle .