poetry: -- Что вы, что вы! Проходите, пожалуйста. Я сейчас закажу кофе, -- и она протянула руку к те-лефону. 
  Иосиф мягко отстранил её руку и сказал:
prose: "Кто ты, кто ты? Пожалуйста, проходите мимо. Я сейчас закажу кофе", - и она протянула руку к телефону. Иосиф осторожно снял руку и сказал: