text:
Авторы
В книгу вложена частица трудов наших земляков - тех, кто искренне любит Алтай, кто находит в нем силу и поддержку для своего труда и жизни и передает вам частицу своих знаний и опыта для добропорядочной и благопристойной жизни.
Фролов Николай Алексеевич - предприниматель, к. э. н., руководитель группы компаний "Панто-проект", г. Бийск - раздел "Панты и продукция пантового оленеводства".
Чернышев Степан Егорович - к. с. - х. н., доцент, ученый-пчеловод, АГАУ, г. Барнаул - раздел "Мед и продукция пчеловодства".
Арефьев Владимир Евгеньевич - к. г. н., доцент кафедры рекреационной географии, туризма и регионального маркетинга АлтГУ, г. Барнаул - раздел "Природа Алтая как источник здоровья".
Санаров Евгений Максимович - доцент, зав. кафедры фармакогнозии и ботаники АГМУ, г. Барнаул - раздел "Лекарственные травы и растения, лесные ягоды, грибы".
Заносова Валентина Ивановна - к. с. - х. н., доцент кафедры гидравлики, сельхозводоснабжения и водоотведения АГАУ, г. Барнаул - раздел "Вода - основа жизни".
Акимова Татьяна Алексеевна - научный сотрудник Государственного учреждения Республики Алтай "Природный парк "Зона покоя Укок", г. Горно-Алтайск - "От авторов", "Прикоснуться к природе можно только сердцем", общие консультации.
Полунина Ольга Евгеньевна - предприниматель, педагог, организатор туристско-экскурсионной деятельности, ООО "Школа здоровья и приключений Валерия Полунина", г. Барнаул - "Духовное оздоровление через природу", "Места Силы", общие консультации.
Благодарности
Редакция выражает особую благодарность и признательность всем, кто отозвался на просьбу предоставить информацию, справочный и фотографический материал:
Иродовой Жанне Ионовне - заведующей художественным салоном "Колода", с. Усть-Кокса, Усть-Коксинского района Республики Алтай;
Зябловой Олесе Николаевне - аспиранту кафедры фармакогнозии и ботаники АГМУ, г. Барнаул;
Прибытковой Татьяне Владимировне - заместителю директора по маркетингу санатория "Рассветы над Бией", с. Стан-Бехтемир Бийского района Алтайского края;
Купиной Ирине Викторовне - специалисту по делам молодежи администрации Курьинского района Алтайского края;
Венедиктовой Светлане Юрьевне - начальнику отдела сбыта и маркетинга ООО "Водолей", г. Змеиногорск;
Максименко Юрию Иосифовичу - травнику, целителю, г. Барнаул;
Полунину Валерию Дмитриевичу - директору "Школы здоровья и приключений", г. Барнаул;
Филонову Сергею Ивановичу - врачу, специалисту по лечебному голоданию, г. Барнаул;
Маковой Елене Викторовне - директору магазина ЭКОтоваров "Истоки", г. Барнаул;
Овчинниковой Наталье Григорьевне - председателю комитета по культуре администрации Заринского района;
Ивановой Эльвире Евгеньевой - сотруднику государственного природного биосферного заповедника "Катунский", с. Усть-Кокса, Усть-Коксинского района Республики Алтай;
Шишкину Владимиру Викторовичу - пчеловоду-апитерапевту, с. Артыбаш Турочакского района Республики Алтай;
Самохваловой Ольге Михайловне - руководителю туристско-информационного центра "Кедрогор", с. Артыбаш Турочакского района Республики Алтай;
Дуплику Владлену Петровичу - директору ООО "Алтайский пчелоцентр", г. Барнаул.
Фото: Н.А. Фролов, Э.Е. Иванова, Т.И. Злобина, В.В. Шишкин, В.И. Заносова, Н.А. Вещева, В.Д. Полунин, О.Е. Полунина, Ж.И. Иродова, Т.А. Акимова, Рикла "Огонь космоса единого" и др.
Некоторые фото предоставлены группой компаний "Пантопроект", ООО "Водолей", санаторием "Рассветы над Бией", санаторием "Камза", ООО "Алсу", ЗАО "Курорт "Белокуриха", центром восстановительного лечения "Беловодье", НПФ "Алтайский букет", магазином ЭКОтоваров "Истоки", компанией "Хорст", ЗАО "Алтай-витамины", ООО "Фитоком", фитоцентром "Алфит".
Фотографии воды доктора Массару Эмото взяты из книги М. Эмото "Послания воды. Тайные коды кристаллов льда".
От авторов
Наши предки пользовались дарами природы, передавая знания из поколения в поколение. Современный человек постепенно растерял эти знания и забыл, что он является частью природы. Но реалии сегодняшнего дня просто вынуждают человека обратиться к природе, своим корням, потому что, как оказалось, другого способа существования нет. И подчас робко, неумело, растерянно человек просит помощи у природы. Не установился еще баланс "человек - природа", но стремление к нему у человека наметилось.
Сегодня человек прислушивается к советам представителей нетрадиционной медицины. Поскольку нетрадиционная медицина существует не одно тысячелетие, наверное, правильнее ее назвать традиционной медициной. Представители этой медицины использовали только природные средства лечения и оздоровления. И сегодня понятны принципиальные свойства, которыми должна обладать система оздоровления, устремленная в будущее. И самым главным ее принципом является использование всех возможностей природы:
- человек является частью природы, и каждый болен настолько, насколько он удален от своей прародительницы;
- человек - продукт природы. И существует только в единстве с окружающей средой, поэтому лечить его нужно прежде всего природными средствами, что приведет к естественному равновесию организма и среды;
- наиболее полезны и лечебны те природные средства, которые соответствуют той местности, где родился, вырос и живет человек.
А природа сама может подсказать, как питаться, что и как пить, как поддерживать жизненные силы. Нужно только услышать ее голос. Нужно только настроиться на волну единения с природой, и тогда для ищущего, страждущего человека придут ответы на все вопросы, откроются все тайны бытия. Если у человека будет настрой на получение помощи от природы, то ему сразу все станет понятно, знакомо и близко.
Мы надеемся, что эта книга позволит вам выбрать наиболее подходящий для вас способ оздоровления. Алтай могуч и щедр, и того, кто обратится к нему с открытым сердцем, он непременно одарит частицей своей целительной силы.
Будьте здоровы и счастливы!
Природа Алтая как источник здоровья
Горы полны разнообразия. Они притягивают видом величественных снежных вершин, темных ущелий, среди которых, как осколки неба, вдруг появляются синие озера, живописностью разноцветных скал и шумящих водопадов. Чистота воздуха, повышенное количество УФ-радиации, возможность организации горнолыжного спорта увеличивают их рекреационную ценность. Абсолютное большинство людей отмечает улучшение своего самочувствия и повышение работоспособности во время пребывания в горах.
О целебных качествах горной местности свидетельствуют успехи в лечении таких тяжелых болезней, как бронхиальная астма, легочный туберкулез и некоторые нервные расстройства. Однако в воздействии горной среды на организм человека (особенно неакклиматизировавшегося новичка) таятся и серьезные опасности, которые с особенной силой проявляются на значительных высотах. Это прежде всего связанная с пониженным атмосферным давлением гипоксия (кислородная недостаточность) и гипокапния (уменьшение напряжения углекислоты в крови), которые являются причиной горной болезни. Симптомы ее (слабость, одышка, сердцебиение, потеря сна и аппетита и так далее) бывают столь сильными и продолжительными, что могут угрожать не только здоровью, но и жизни человека и требовать его немедленной эвакуации на равнину.
По абсолютной высоте у курортологов принято деление на низкогорье (400-1000 м), среднегорье (1000-2000 м) и высокогорье (свыше 2000 м). Такое деление несколько условно, поскольку исследования врачей, физиологов, медикогеографов и климатологов позволили сделать выводы, что сдвиги, наблюдаемые в организме человека в горах, обусловлены всем комплексом присущих им географических условий. В связи с этим горная болезнь в Альпах и на Кавказе обнаруживается начиная с высоты 3000 м, в Тянь-Шане - с 3500, в Андах - с 4000, на Памире и в Гималаях - с 5000 м. В одной и той же горной стране зимой горная болезнь проявляется у людей на меньших высотах, чем летом, поскольку ее проявления зависят от погоды. Ниже всего симптомы ее были зарегистрированы в суровой Арктике, на северо-востоке СССР и в Антарктиде, когда особенно низкие температуры сочетались с ознобляющим действием ветра. Исследователи обычно относят высокогорья (вместе с жаркими пустынями и холодными полярными областями) к экстремальным зонам - таким, которые наиболее неблагоприятно действуют на организм человека. Путешествуя в горах и занимаясь горнолыжным спортом, можно в любой сезон встретиться с опасными камнепадами, грязекаменными потоками - селями, лавинами, внезапными подъемами воды в реках и метелями. Но в целом горные районы с их вертикальной сменой климатических условий, разнообразием ландшафтов и меньшей, чем на равнине, измененностью природы человеком занимают особо ценное место с точки зрения отдыха, туризма и оздоровления.
Горная среда тренирует и закаливает организм человека, стимулирует кроветворение, активизирует системы, участвующие в транспортировке крови, благоприятно сказывается на кислотно-щелочном обмене, а иногда и на нервной системе. С акклиматизацией к горным условиям повышается общая устойчивость организма к любым неблагоприятным влияниям окружающей среды (к действию ядов, ожогов). Отмечено усиление способности к заживлению ран. Считается, что здоровые люди способны приспосабливаться к пребыванию в горах на высотах до 4000 м (цифра колеблется в разных горных системах). Выше располагается "зона неполной компенсации". Эта экстремальная зона подходит только для тренированных альпинистов и для оздоровления людей использоваться не может. Но и на более низких высотах следует помнить, что наряду с положительными свойствами горная среда обладает рядом особенностей, которые могут быть вредными и опасными даже для молодых и здоровых людей. Необходимо проведение ряда защитных мер в период приспособления организма к необычной горной природной обстановке.
При правильной, постепенной, лучше всего ступенчатой акклиматизации (когда люди поднимаются вначале на небольшую высоту, а затем, когда они приспособятся к пребыванию на ней, их поднимаются немного выше, и так далее) недостаток кислорода компенсируется усилением кроветворения. У местных жителей - горцев, адаптированных к таким условиям, наблюдается увеличение грудной клетки ("бочкообразная грудь"). Пришелец, находясь в горах, постепенно привыкает обходиться меньшим количеством углекислоты, чем тот, кто проживает на равнине. Отдыхающие не должны забывать о том, что неумеренные физические нагрузки в период акклиматизации могут принести большой вред здоровью и их следует избегать.
Уменьшение атмосферного давления и, следовательно, парциального давления кислорода при постепенной, особенно ступенчатой акклиматизации тренирует сосудистую систему, что важно для активного отдыха и спортивной закалки. Повышающийся по мере роста высоты приход солнечной радиации, а также поступление УФ-радиации в умеренных количествах полезны для здоровья. Они помогают легче переносить пониженные (по сравнению с равниной) температуры и позволяют загорать весной, осенью и даже зимой. Однако в чрезмерно больших дозах инсоляция может привести к ожогам открытых частей тела и к снежной слепоте. Особенно она опасна на снежниках и ледниках, сверкающая поверхность которых добавляет к приходящей от солнца значительную долю отраженной радиации.
В горах, на значительных высотах, сильно уменьшена общая и бактериальная загрязненность воздуха, что, бесспорно, полезно. Отмечается также увеличение ионизации воздуха, наиболее заметное около быстрых рек и водопадов. Повышенная УФ-радиация также способствует (при малой запыленности воздуха) длительному существованию легких ионов, наличие которых считается очень благотворным.
Во многих горных местностях встречаются фены. Эти ветры возникают, если на пути воздушного течения располагается орографическое препятствие и воздух засасывается вниз за него, опускаясь по подветренному склону. Фен часто бывает сильным, порывистым, с высокой температурой и пониженной влажностью воздуха (при нисходящем движении воздуха происходит его нагревание и иссушение). При таком ветре за несколько часов может произойти скачок температуры в 10 и более градусов. Для рекреации значение фенов очень велико: с одной стороны, они способствуют благоприятности погоды весной и осенью (солнечно, тепло), с другой - при них бывают опасные наводнения и сход снежных лавин. Летом они иссушают растительность.
В горах, как и на побережьях морей, озер и океанов (бризы), существует местная циркуляция: горнодолинные ветры, дующие днем вверх по долинам, а ночью - в обратном направлении.
Резкость же смен погоды, связанная с прохождением атмосферных фронтов, с внезапными скачками температуры, давления и влажности воздуха, а также скоростей ветра, обычно заметно уменьшается в долинах и котловинах, защищенных высокими хребтами. Поэтому в среднегорьях часты особенно благоприятные, лишенные контрастных скачков погоды, так хорошо действующие на метеотропных больных, сильно реагирующих на значительные перепады давления, температуры воздуха и другие метеорологические элементы.
Известно, как велико влияние лесов на климат. В горах это еще заметнее, чем на равнине. Лес здесь не только изменяет микроклимат, регулирует температурный режим, способствует более равномерному распределению осадков по территории. Вгрызаясь корнями в склоны и уменьшая сток вод, он закрепляет грунты и способствует формированию и защите почвенного покрова.
Из всего вышесказанного следует, что далеко не всякая горная местность может оказывать оздоравливающее влияние на человека. Однако предгорные и большинство горных районов Алтая давно и заслуженно относятся к курортным местностям. Благоприятные условия для климатотерапии обусловили особую популярность таких алтайских здравниц, как Белокуриха и Чемал. Они имеют все увеличивающуюся добрую славу, потому что здесь можно использовать не только благотворное влияние горного климата, но и минеральные радоновые воды, грязи и прочие факторы оздоровления. Но не только отдельные точки на карте Алтая, а все его предгорные, низкогорные и среднегорные районы, обладающие комфортными климатическими условиями, признаны перспективной лечебно-оздоровительной территорией. Обычно для этих мест характерен относительно ровный ход метеорологических элементов в течение всего года. В таких условиях горный климат является эффективным фактором, им успешно лечат туберкулез легких, бронхиальную астму и другие заболевания. Проводят профилактику заболеваний детского и юношеского возраста. Если благоприятный горный климат сочетается с крупными запасами бальнеологических ресурсов, живописным ландшафтом и хорошей транспортной доступностью, то такая территория пользуется большой популярностью. ярким примером служат предгорные районы Алтая - Алтайский, Смоленский, Солонешенский, наряду с городом-курортом Белокурихой в Алтайском крае, Майминский, Чемальский, Чойский, Турочакский, Усть-Канский в Республике Алтай. Климат Алтая имеет значение не только для общего оздоровительного фона, но и как самостоятельный эффективный метод лечения. Биологическое действие климата многообразно: успокаивает и тонизирует нервную систему, улучшает регуляцию жизненных процессов, активизирует обмен веществ, функцию дыхания, кровообращения, пищеварения, повышает иммунитет организма к различным заболеваниям, в том числе и к инфекционным. Озон, обогащающий горный воздух, обладает удивительной способностью разрушать бактерии, вирусы и грибки. Озон усиливает окислительно-восстановительные процессы, быстро уменьшает и снимает признаки интоксикации, улучшает микроциркуляцию, тем самым усиливает снабжение тканей кислородом, то есть ликвидирует кислородное голодание, мобилизует жировые ресурсы на повышение энергетических затрат, повышает иммунитет.
Живописность и своеобразие рельефа Алтая, наличие порожистых бурных речек, покрытых темнохвойной растительностью гор с высокими вершинами, альпийские луга, обилие малых и больших уникальных по своей красоте озер - все это создает прекрасный эмоциональный фон для санаторно-курортного лечения и отдыха.
Курортная история Алтая началась давно. Еще в 1763 г. в районе горы Белуха местные крестьяне на высоте 2034 м открыли теплые ключи. Возле ключей была обнаружена буддийская кумирня с чашами, наполненными водой источника. Значит, эти источники использовались для лечения людей и раньше. Во второй половине XIX в. ключи стали посещаться не только крестьянами ближайших деревень, но и городскими жителями. Для размещения гостей построили небольшой дом. Однако большинству посетителей приходилось жить в юртах. Отдаленность и труднодоступность Рахмановских ключей, находящихся теперь на территории Казахстана, до сих пор ограничивают их использование в целях развития массового оздоровления.
В конце XIX в. начал развиваться горнобальнеологический легочный курорт Чемал. Летом сюда для отдыха приезжали многие известные представители сибирской интеллигенции. Основоположник гербария Томского университета ботаник П. Крылов искал в этих местах неизвестные растения и писал "Флористические этюды Прикатунского края". Профессор В. Сапожников отдыхал здесь, спустившись с очередного исследованного ледника. Писатель и путешественник Г. Потанин венчался в Чемале в 1911 г. в Никольской церкви с поэтессой М. Васильевой. Исследователь Чуйского тракта В. Шишков заглядывал сюда вместе со своим другом известным художником Г. Чорос-Гуркиным, у которого он часто гостил в с. Анос. В 1905 г. по благословению епископа Макария и на его средства в Чемале была построена первая "санатория" для больных "дачников, кумысников и воздушников". Местное население называло их "дыхальцы". В начале 1930-х гг. Чемал стал правительственным курортом. Этому поспособствовал известный советский функционер М. Калинин, так как сюда то ли от кремлевской суеты и интриг, то ли от самого Калинина сбежала его жена Екатерина. Сама Е. Калинина была женщиной энергичной и успела поучаствовать в организации совхоза, в развитии подсобного хозяйства курорта и местного овощеводства. Был построен банно-прачечный комбинат, при курорте создали солярий и лодочную станцию. М. Калинин дважды приезжал в Чемал. Он лично участвовал в проектировании и строительстве первой на Алтае Чемальской ГЭС. Инженером строительства стал старший сын "всесоюзного старосты". При содействии Калинина были построены кирпичный завод, маслосыро-завод, столярный и колбасный цеха. Благодаря семейному участию Калининых в судьбе Чемала уже в 1930-е гг. он стал вполне благоустроенным курортом. Сюда с удовольствием приезжали высокие советские чиновники. В августе 1942 г. в Чемал прибыл эвакуированный Ленинградский детский костнотуберкулезный санаторий. Тогда в санатории числились 247 детей в возрасте от 1 года до 15 лет. Сейчас на территории Чемала расположены два санатория: горноклиматический "Чемал" и Детский туберкулезный.
Из всех курортных мест Алтая наиболее удачная судьба ждала теплые радоновые источники, расположенные в предгорной местности недалеко от г. Бийска. Эти источники стали основой для создания крупного бальнеологического курорта Белокуриха. Коренным жителям Алтая давно было известно о теплой воде, выходящей из недр земли в северных отрогах Алтайских гор. Русская деревня Белокуриха возникла в 1855 г. На лечебные свойства теплых источников впервые обратили внимание жители именно этого села. Об этом они сообщили в 1867 г. в Барнаул. Около теплого водоема построили барак на две комнаты, в которых установили 17 деревянных ванн. Воду для процедур подогревали в чугунах, а позднее - в специальных котлах.
"Редакция, поспешая сообщить читателям о столь важном для целого края открытии, с целью обратить внимание страждущих означенными болезнями, а между тем имеющих средства к поездке в далекие края на целебные Новобелокурихинские ключи, неизлишним считает прибавить, что д. Ново-Белокуриха, имеющая до сорока домов, расположена у предгорий Алтая, в живописной местности"
Из газеты "Томские губернские ведомости", 7 июля 1867 г.
По мере роста интереса к целебной силе источников стали возникать новые сооружения. К началу XX в. в Белокурихе предпринимателями из г. Бийска были построены гостиница, столовая, ванное здание. Но в целом развитие курорта шло крайне медленно.
Во время войны у Белокурихи появился шанс поднять свой политический вес. Сюда из Крыма была эвакуирована всесоюзная детская здравница "Артек". Лагерь долго путешествовал по стране, пока в 1942 г. не обосновался в Белокурихе. Здесь лагерь проработал два года и принял около двух тысяч детей. Алтайские артековцы не только отдыхали, они писали письма на фронт, отправляли туда посылки и даже танк Т-34. Если верить советским источникам, то деньги на него дети заработали сами. В 1943 г. в Белокуриху пришла Высшая правительственная телеграмма: "Благодарю пионеров Всесоюзного санаторного лагеря "Артек" им. В.М. Молотова за заботу о Красной Армии. Примите мой горячий привет и благодарность Красной Армии. И. Сталин". После войны почти все эвакуированные на Алтай промышленные предприятия остались в регионе. Эти предприятия стали основой для индустриализации отсталого края и роста его городов. Худо-бедно большинство из них пережило даже перестройку и работает до сих пор. А вот Всесоюзный детский лагерь с Алтая довольно быстро убрали. Видимо, это было политическое решение. Нужно было показать всему миру, что жизнь в стране налаживается, и знаменитый "Артек" вернулся на свое место.
В конце XIX в. в энциклопедическом словаре Ф.А. Брокгауза и И.А. Эфрона появилась довольно полная информация о Белокурихе: "...Ново-Белокуриха... замечательно по своим минеральным источникам... Ныне приезжают сюда ежегодно больные для купания в минеральных водах из Бийска, Томска, Барнаула и других мест.". Сообщение в "Энциклопедическом словаре" значительно расширило известность курорта.
Но курорт Белокуриха добился все-таки высокого статуса и превратился в крупнейший за Уралом центр отдыха и лечения. В 1970-80-х гг. началось интенсивное строительство курорта, в связи с присвоением Белокурихе статуса курорта союзного значения. Созданная в 1980-е гг. инфраструктура стала основой для дальнейшего развития курорта в рыночных условиях. К 1990 г. емкость Белокурихи достигла 5 тыс. мест. В конце 1990-х гг. началась генеральная реконструкция старых санаториев и лечебниц и строительство новых. В 2003 г. на отдых в Белокуриху приехал Президент России В.В. Путин. В 2006 г. на курорте оздоровилось более 100 000 чел.
Здравницы курорта оснащены современной медицинской аппаратурой, новейшим лечебно-диагностическим оборудованием. По благоустроенности, комфортабельности и популярности курорт Белокуриха в настоящее время может конкурировать с лучшими зарубежными курортами. Современная туристская инфраструктура, высокий профессиональный уровень персонала, выгодное экономико-географическое положение - все это является предпосылками для дальнейшего усиления позиций Белокурихи в качестве ведущего туристского центра Алтайского региона. Создание современной горнолыжной инфраструктуры еще более усилило экономическую эффективность курорта. Белокуриха наглядно показала, что при наличии определенного комплекса рекреационных ресурсов, хорошей инфраструктуры и правильного менеджмента туристские центры Сибири могут работать круглогодично, быть экономически эффективными и даже выполнять роль градообразующего предприятия.
История горных курортов Алтая показывает основной тренд в их развитии: они начали формироваться еще в XlX в. как лечебные учреждения, а в наши дни активно интегрируются в сферу туризма и обрастают разнообразной туристской инфраструктурой.
Изучением механизма действия природных лечебных факторов и курортных ресурсов Алтайского края и Республики Алтай с 1970-х гг. занимались ученые Новосибирского государственного медицинского института, НИИ клинической и экспериментальной лимфологии СО РАН, Томского НИИ курортологии и физиотерапии, Алтайского государственного медицинского университета. В результате многочисленных исследований перспективными для курортного освоения признаны природные лечебные ресурсы Горной Колывани, Алтайского, Советского и Бийского районов в Алтайском крае. В Республике Алтай по наличию лечебных ресурсов выделяются Майминский, Чемальский, Усть-Канский и Усть-Коксинский районы.
Лекарственные травы и растения, лесные ягоды, грибы
Почему растения лечат?
Использование полезных и в первую очередь съедобных и лекарственных растений основано на практическом опыте, накопленном в течение многих тысячелетий. Помимо знаний, передаваемых из поколения в поколение, некоторые полезные растения человек узнавал, наблюдая за поведением диких зверей - оленей, медведей, зубров, лосей, а затем и домашних животных - кошек, собак, коз. Природа была не только источником питания, но и природным целителем, к ней обращался первобытный человек, стремясь найти избавление от болезней. Постепенно складывалась народная медицина - сумма знаний о лечении различных заболеваний растительными средствами, найденными на основе многовекового практического опыта. Прежде всего это опыт охотников, пастухов и земледельцев, испытавших на себе действие растительных препаратов, перепробовавших все растения своих лесов, болот, степей и полупустынь в поисках лекарственных средств. Среди ведунов и знахарей, занимавшихся лечением лекарственными травами, было немало выдающихся природоиспытателей и искусных врачей.
В последние годы произошел явный крен общественного мнения в пользу естественной медицины. Люди верят в травы и потому, что они многим помогают, и потому, что уж, во всяком случае (и это подтверждено практикой), если не помогут, то и не навредят.
Мы живем в эпоху расцвета химических лекарственных средств. И все же и сегодня нас привлекает, причем не меньше, чем в древности, лечение растениями. В чем же секрет? Как показывает практика, человек переносит растения лучше, чем химические медикаменты, которые являются для организма чужеродными веществами, в то время как лекарственные растения имеют природное происхождение. Травы дают меньше побочных эффектов, чем химические препараты. Лечение травами доступно каждому. И, пожалуй, не удивительно, что в последние годы все больший интерес проявляют к фитотерапии и врачи, и больные. У народов всех стран фитотерапия остается наиболее доступным видом лечения.
Здесь уместно привести слова профессора А.Ф. Гаммермана, 30 лет руководившего кафедрой фармакогнозии Ленинградского химико-фармацевтического института: "Лекарственные вещества, извлеченные из растений, имеют некоторые принципиальные преимущества перед теми веществами, которые создаются химиками в лабораториях. Первое преимущество состоит в том, что эти лекарственные вещества образуются в живой клетке. Как ни велика разница между растениями и животными, их клетки имеют поразительно много общего. Это общее заключается не только в сходном строении клетки, но и в сходстве очень многих важнейших биохимических процессов, происходящих в клетках тех или других организмов. Вот почему разного рода фармакологически активные вещества, находящиеся в живой растительной клетке, даже когда они ядовиты, не ломают так грубо и резко всю систему химических реакций живой клетки высшего животного и человека, как иногда некоторые вещества, полученные в колбе химика.
Признание того, что животные и растения не являются двумя различными, обособленными типами развития жизни на Земле, а представляют собой единую взаимосвязанную и взаимозависимую ценность, которая зародилась из одного источника, долгое время развивалась в каком-то одном праорганизме и до сих пор не может существовать (во всяком случае, длительное время) при отсутствии как одного, так и другого компонента, - признание это чрезвычайно важно. Всем ясно, что если исчезнет растительность, то животные попросту вымрут, ибо они не способны питаться неорганическими веществами.
Сотни миллионов, а то и миллиарды лет животные приспособлялись к веществам растений и из них строили свое тело. Вот эта непосредственная пищевая связь между животными и растениями и служит причиной столь тесной слаженности между химическим составом растений и нормальной работой всех организмов животных и человека".
Химические лекарственные средства изобретены совсем недавно. 100-150 лет для истории человечества - небольшой временной промежуток. Некоторые из средств проходят только сейчас испытания и через год-другой могут быть рекомендованы к применению. До конца, естественно, мы не знаем об отдаленных - мутантных - последствиях этого воздействия. Как оно влияет на наш организм в течение жизни и как отразится на нашем потомстве, можно только догадываться. Мировая педиатрия сегодня регистрирует массовое появление на свет детей с врожденными патологическими дефектами и хроническими заболеваниями. Принято относить это на счет увеличивающегося загрязнения атмосферы, вод Земли вредными выбросами промышленности и транспорта и использования пестицидов в сельском хозяйстве. Но и до их массированного применения отмечался достаточно значительный рост аллергических и прочих заболеваний новорожденных. И совпал он с началом широкого применения химических лекарственных средств. Забываем мы и о том, что, как правило, наиболее эффективные химические средства наносят и наибольший вред другим - здоровым - органам и организму в целом. Применяя их, мы уподобляемся тому, кто пытается занозу вырубить топором.
Целебность естественных, главным образом растительных лекарственных средств высока потому, что в организм вводятся не искусственные химические соединения, а вещества биогенного характера.
На Востоке народная мудрость гласит: "Нет такого растения, которое не являлось бы лекарственным, нет такой болезни, которую нельзя было бы вылечить растением".
Практика фитотерапии показывает, что эффективность лечения растениями может быть связана не только с их свойствами. Медицине известно немало случаев, когда полученный из растения химически чистый фармакологический препарат на оправдал себя, так как изменился лечебный эффект и резко усилились побочные явления. Вот почему зачастую предпочтительнее лечить нативными (нативный от лат. natives - врожденный, находящийся в природном состоянии, сохраняющий структуру, присущую живой клетке) растениями, поскольку их действие обусловлено всем комплексом содержащихся веществ.
Человек в своем развитии, пройдя долгий путь от дикого предка, питавшегося корнями, листьями и плодами дикорастущих растений, до нашего современника, научился не только использовать растения, но и применять их для лечения многих заболеваний. Из применяющихся в современной научной медицине лечебных препаратов более одной трети получается из растительного сырья, а при лечении некоторых заболеваний удельный вес препаратов растительного происхождения достигает 90 %.
Удивительная способность естественной медицины распознавать целебные свойства растений, минеральных и животных веществ всегда поражала воображение, казалась таинственной, мистической. Ведь
Флеминг не открыл антибиотические свойства плесневых грибков пенициллина, а только научно доказал. Эти свойства были известны еще с незапамятных времен. Еще древние египтяне лечили всевозможные воспалительные процессы плесенью ячменного зерна. Богатейшее наследие прошлого должно быть возрождено во благо людям. До недавнего времени наблюдалось пренебрежение, а зачастую и враждебное отношение к этому богатому наследию.
"Долгое время традиционная и современная медицина шли каждая своим путем, не используя достижений друг друга. А ведь у них цель общая: улучшить здоровье людей. Только люди с недостаточно широким кругозором могут считать, что обеим системам нечего передать друг другу" - писал в 1978 г. генеральный директор Всемирной организации здравоохранения Х. Миллер. Эти слова служат ученым укором и по сей день.
История траволечения
Если мы обратимся к истории фитотерапии (использование лекарственных растений для лечения и профилактики заболеваний в народе называют траволечением, научная же медицина пользуется более точными термином "фитотерапия" (от греч. "фитон" - растение и "терапия" - лечение), то увидим, что во все времена человека привлекало лечение растениями. В чем же поразительная долговечность применения лекарственных трав по сравнению с другими лечебными средствами?
Первые записи об использовании людьми лекарственных трав встречаются в самом древнем из известных сегодня письменных памятников. Он принадлежит шумерам - народу, жившему за шесть тысяч лет до н. э. на территории, занимаемой сегодня Ираком. Однако растениями, бесспорно, лечили еще до возникновения письменности. Тогда сведения об их целительных свойствах передавались устно из поколения в поколение. К.А. Тимирязев указывал, что от зеленого листа берут начало все проявления жизни на земле. Именно растения, в первую очередь дикорастущие (земледелие и и выращивание культурных растений зародилось не так уж давно, всего несколько тысячелетий назад), дали человеку все необходимое - пищу, одежду, лекарство, жилье - и тем самым создали условия для появления и жизни на земле, и самого человека.
За многие тысячи лет все органы и системы организма человека приспособились к сложным природным сочетаниям веществ, находящихся в растениях, - ведь они служили основной пищей нашим предкам. Возникла согласованная и ни на миг не прерывающаяся связь человека с окружающим его зеленым царством. Наши далекие предки использовали растения в пищу и запоминали их различные свойства. Некоторые травы, обладающие целебными качествами, в дальнейшем человек применял уже вполне сознательно как лечебное средство при тех или иных заболеваниях.
Сегодня доказано, что первым лечебным средством, использованным для борьбы с болезнью, были растения. Человек, вполне вероятно, немало подсмотрел и перенял у животных. Наблюдения над тем, как лечатся животные, используются и современной медициной. Благодаря этому, к примеру, было открыто ценное стимулирующее растение женьшенеподобного действия - левзея. Охотники не раз замечали, что уставшие животные поедают стебли и корни этого растения и затем легко уходят от погони. Рассказы охотников заинтересовали ученых. Корни левзеи были тщательно изучены. Они действительно оказались замечательным, к тому же безвредным стимулятором, близким по своему фармакологическому эффекту женьшеню.
Данные специальных исследований позволяют утверждать, что научившись добывать огонь, люди наряду с сырыми растениями стали использовать и испеченные на огне клубни и корни лекарственных трав. Когда же развилось земледелие, то кроме диких лекарственных растений человек стал применять и культурные. А с возникновением гончарного дела и появлением глиняной посуды наши предки начали готовить отвары и настои из лекарственных трав.
Не одно тысячелетие травы служат людям. На собственном опыте наши далекие предки постигали их целебные свойства и передавали накопленные знания из поколения в поколение. В XVI в. лекарственные растения начали выращивать. Однако лишь в XVIII в. научная медицина всерьез занялась их изучением. В России в ту пору травы повсеместно выращивались на так называемых аптекарских огородах, а изучение их лечебных свойств велось учрежденной Петром I Академией наук. Как видите, практика применения лекарственных растений исчисляется тысячелетиями, а их научное изучение - всего лишь двумя веками. Не удивительно, что многие положительные эффекты применения лекарственных растений мы все еще не можем объяснить.
История изучения лекарственных трав Сибири и Алтая
Археологические исследования показали, что уже 2500 лет назад на юге Сибири люди пользовались лекарственными травами. На Алтае в курганах вождей и военачальников встречаются остатки засушенных растений: конопли, полыни, кориандра, курильского чая, а также специальная посуда для растирания и варки лекарственных трав. При Иване IV в Москве была открыта первая русская аптека (1581 г.). В составленном по царскому указанию лечебнике было перечислено 50 российских и 20 иноземных растений. В 1620 г. царь Михаил Федорович учредил специальный Аптекарский приказ, который ведал сбором трав и всем врачебным делом в России. Простые люди удовлетворяли свои потребности через знахарей, которые собирали известные им растения и продавали в особых зелейных рядах и лавках. XVII в. был временем усиленного сбора сведений о полезных растениях Сибири. В 1719 г. по распоряжению Петра I в Сибирь был направлен данцигский врач Даниил Готлиб Мессершмидт "для изыскания всяких раритетов и аптекарских вещей: трав, цветов, корения, семян, протчих принадлежащих статей в лекарственные составы". Этот исследователь, первый ученый, посетивший Сибирь, проделал огромную работу. Путешествуя более восьми лет по разным местам Сибири, он тщательно собрал семена, а также сведения о русских и местных названиях, лечебном применении и времени сбора 380 видов сибирских растений. В Сибири первая аптека была учреждена в Барнауле в 1736 г., затем в Тобольске в 1763 г., в Омске в 1798 г. И.Г. Гмелин, пробыв в Сибири с 1734 г. по 1743 г., составил обширную четырехтомную "Флору Сибири", в которой описал 1178 видов растений. Карл Линней - крупнейший ботаник Европы, гениальный шведский ученый, считал, что Гмелин провел такую же работу, как все ботаники Европы, вместе взятые. Последующие экспедиции с участием И.И. Лепехина, П.С. Палласа, И.П. Фалька вносили серьезный вклад в изучение полезных и лекарственных растений Сибири. В первой половине XIX в. было прекращено разведение лекарственных растений в аптекарских огородах, упразднена государственная заготовка лекарственного сырья, но зато усилился ввоз лекарства из-за границы. Так было в центральных районах царской России времен Николая I. Иная картина наблюдалась в Сибири. Во многих местах этого заброшенного, дикого края появились ростки медицинской культуры. Отправленные на поселение в 30-х годах XIX в. после отбытия каторжных работ и пробывшие в Сибири более 20 лет декабристы-люди наиболее образованные для своего времени - много сделали для изучения лекарственных растений и расширения их применения в практической медицине. Некоторые декабристы участвовали в сибирских экспедициях столичных и иностранных ученых. Так, А. Гумбольдта на Алтай сопровождал декабрист С.М. Семенов, И.Д. якушкин участвовал в сборе материалов о лекарственных растениях для экспедиции А.Ф. Миддендорфа. И.И. Завалишин написал книгу о природе Западной Сибири, в которую включил сведения о сибирской народной медицине.
Первая половина XIX столетия ознаменовалась крупным открытием в области изучения химического состава лекарственных растений. Были открыты алкалоиды, органические кислоты и эфиры, сапонины и гликозиды. Ученые приступили к невыполнимой ранее задаче химическому синтезу лекарственных препаратов. Вторая половина XIX в. характеризовалась усиленным изучением анатомии и фармакогнозии лекарственных растений. В Сибири изучением новых лекарственных средств занимались ботаники-энтузиасты народной медицины П.Н. Крылов, Г.А. Стуков, Н.М. Мартьянов. Большое влияние на изучение лекарственных растений Сибири оказали работы П.Н. Крылова. Крылов переехал в Томск в связи с открытием первого Сибирского университета в 1885 г. Он подготовил кадры сибирских ботаников. За 45 лет жизни в Сибири Порфирий Никитич провел 24 экспедиции в различные районы Западной и Восточной Сибири, посетил Дальний Восток. Им были написаны семитомная "Флора Алтая и Томской губернии" и двадцатитомная "Флора Западной Сибири", завершенная после его смерти учениками.
"Изучая царство растительное, мы невольно должны преклоняться перед благостью Господа нашего Вседержителя, который сделал так, что нет почти ни одного растения, которое бы не приносило пользу и не служило для человека. И, право, нам, русским, нет ни малейшей надобности обращаться за всеми врачебными средствами к иностранцам и за границу нашего Отечества, когда у нас у самих в царстве природы находится целая масса всевозможных целительных растений, заменяющих вполне и с полным успехом все иностранное, за что нам приходится переплачивать целые суммы денег".
"Русский народный лечебный травник и цветник", составленный аптекарями Горецким и Вильковым и изданный в 1885 г.
В годы Великой Отечественной войны известный ученый В.В. Ревердатто, ученик П.Н. Крылова, вместе с профессорами Н.В. Вершининым и Д.М. яблоковым организовали всестороннее изучение наиболее важных лекарственных растений Сибири. Результаты исследований были изложены в пяти выпусках научных сборников "Новые лекарственные растения Сибири, их лечебные препараты и применение". Все авторы были удостоены в 1947 г. Государственной премии.
К проблемам истории народной медицины определенный всплеск интереса возник в середине 70-х годов. В это время прошли дискуссии, посвященные значению и предмету народной медицины. В ходе обсуждения был выработан общий подход к народной медицине разных этносов, ее оценки, были рассмотрены причины жизненности народной медицины, этапы ее развития и т. п. На Всесоюзной этнографической конференции, прошедшей в 1975 г., отмечено, что одной из основных причин активного обращения к истории народной медицины является, несмотря на запреты, ее жизнестойкость. Основными причинами жизненности народной медицины были названы связь с природой, наличие взаимозависимости врача и больного в процессе лечения, сочетание лекарственного и психотерапевтического воздействия.
Некоторые вопросы истории народной медицины у народов Сибири освещались в различных историко-этнографических сборниках. Специальных исследований по истории алтайской или русской народной медицины на Алтае они не содержат. Но имеющиеся публикации позволяют воссоздать общую картину жизни и быта народов Алтая.
Среди авторов девяностых годов, подробно освещавших проблемы сибирской медицины и здравоохранения, следует отметить Н.А. Миненко. Автор осветила некоторые направления русской народной медицины (траволечение, физиофармакотерапию), роль и место знахаря в сибирской деревне, специфические способы и средства лечения отдельных заболеваний, привела широкий спектр этнографического материала.
В развитии наук о лекарственном сырье и лекарствах большую роль сыграли сибирские научные центры, созданные в Томске, Иркутске, Омске, Барнауле, Новосибирске. Наряду с исследованиями, проведенными сотрудниками центральных научных институтов, на сибирских кафедрах фармакологии и фармакогнозии проводится большая работа, имеющая общероссийское значение.
Лекарственные травы и растения Алтая
Природа Алтая уникальна. Удивительное сочетание природных условий создало неповторимый облик его ландшафтов. Здесь можно встретить и сочные, пестрящие разнотравьем луга, и иссушенные зноем степи, унылые горные тундры и роскошные хвойные леса. Однако истинное чудо Алтая - это зона высокогорных поясов. Это альпийские и субальпийские луга, играющие всеми красками радуги, подобно магическим цветникам, созданным рукой чародея. Это и зона границы леса, где могучие многовековые кедры, подобно былинным богатырям, стерегут тайны величественных скал. Это и чудесные родники, несущие свои хрустальные струи от вечных снегов, покоящихся на заоблачных вершинах гор.
Основные черты растительного покрова Алтая обусловлены его географическим положением, сложной геологической историей, многообразием климатических условий. Большая протяженность территории Алтая как с севера на юг, так и с запада на восток предопределяет чрезвычайное разнообразие его флоры. На территории Алтая произрастает более 2000 видов растений. Полезных растений, непосредственно используемых человеком, около 660 видов. Многие виды растений могут быть одновременно и лекарственными, и пищевыми, и витаминоносными, и ядовитыми.
Группа лекарственных растений - одна из самых крупных. Широко используются в официальной медицине золотой корень, бадан толстолистный, валериана лекарственная, солодка уральская, синюха лазоревая, пион, одуванчик, горец птичий, рапотник сафлоровидный.
Пищевых растений во флоре края 149 видов. Съедобны и широко употребляются стебли борщевика, дудника лесного, скерды сибирской, чины Гмелина, листья щавеля, ревень, папоротник-орляк, колба, ягодные растения, дикий лук. Запасы сырья некоторых пищевых растений достаточно велики, но некоторые нуждаются в охране - ревень, колба, папоротник.
Флора Алтая уникальна - более 100 видов растений встречается только на Алтае и больше нигде в мире. Это эндемики, возникшие здесь в процессе эволюционного развития, среди которых в большинстве особо ценные лекарственные растения, например красная щетка. В составе флоры Алтайского края имеется 32 реликтовых вида. Это липа сибирская, копытень европейский, подмаренник душистый, овсяница гигантская, бруннера сибирская, сальвиния плавающая, водяной орех и другие. В Красную книгу России (1988 г.) внесено десять видов растений, произрастающих в Алтайском крае: кандык сибирский, ирис Людвига, ковыль Залесского, ковыль опушеннолистный, ковыль перистый, лук алтайский, пион степной, голосемянник алтайский, стеллофопсис алтайский.
Алтай по праву считается одним из самых экологически чистых мест не только в России, но и в мире. В списке Всемирного природного наследия ЮНЕСКО на территории России числится восемь объектов. Пять из них находится на территории Алтая. Это Катунский государственный природный биосферный заповедник, г. Белуха, Алтайский государственный природный заповедник, Телецкое озеро и зона покоя Укок. Исследования, проведенные по инициативе WWF (Всемирный фонд дикой природы) в рамках программы "Живая планета", показали, что на планете Земля существует около двухсот регионов, в которых сосредоточено 95 % всех видов живых организмов. Они получили название экорегионов (экологических регионов). Сохранив эти регионы, человечество сможет сберечь более 95 % существующего биологического разнообразия планеты. Алтай включен в список 200 уникальных экорегионов мира (Global 200). Защита этого поистине уникального уголка природы является важным делом как населения Алтая, так и всего человечества.
Заготовка лекарственных трав
Лекарственные растения - наше "зеленое золото", и с ними надо обращаться разумно. При рациональном подходе к сбору лекарственных растений их запасы будут возобновляться. Сегодня же запасы многих лекарственных трав и растений быстро сокращаются, некоторые из них вот-вот могут совсем исчезнуть.
Есть определенные правила сбора лекарственных растений, которых должны придерживаться как профессиональные сборщики, так и те, кто собирает травы для собственных нужд.
В старинных травниках указывали точную дату сбора того или иного растения, когда растение обладает наибольшей целебностью. Нередко эту дату связывали с церковными праздниками - "в Петров пост по росе...", "собирать накануне Ивана Купалы" и т. д.
Если растений в местах планируемых заготовок мало, необходимо отыскать другие места массового произрастания. Однолетники можно собирать на одном и том же месте раз в два года. Повторная заготовка многолетних растений на одном участке рекомендуется через 7-10 лет, в зависимости от особенностей произрастания. На площади сбора должно быть оставлено не менее 50 % особей для обеспечения восстановления запасов.
Лекарственные растения изменяют свой состав и по временам года, и по дням месяца, и даже по часам суток. Влияет на биохимический состав растений Солнце и Луна. Часто в старинных рецептах написано, что то или иное растение надо собирать в полнолуние или "когда месяц на ущербе", а то и "безлунной ночью". Согласно астрологическим установкам, в период нарастающей Луны соки и энергия устремлены к небу, заполняя наземную часть растительности, в период убывающей луны заполняют землю и подземные органы растений. Полнолуние - самый неблагоприятный период для сбора.
В народной медицине устойчиво убеждение об особенно целебных свойствах трав, собранных 7 июля, в день Ивана Купалы, причем максимальное действие оказывают травы, собранные на рассвете. Некоторые из российских травознаев занимались сбором трав, привлекая помощников, только в указанный день.
К этим указаниям нужно прислушаться.
Чтобы в растениях сохранилось как можно больше полезных веществ, следует соблюдать определенные условия при сборе и сушке растений, которые можно найти в специальной литературе.
С каждым годом интерес к лекарственным растениям увеличивается, их заготавливают все больше, неуклонно возрастает число приверженцев лечения травами. В связи с этим некоторые исчезающие лекарственные растения уже попали в Красную книгу. Надо помочь природе сохранить равновесие. Для этого нужно умело, бережно обращаться с ее богатствами, в частности, с лекарственными травами.
Далее приведены наиболее распространенные травы, растения, ягоды и грибы Алтая, которые применяются в пищевых и лекарственных целях. Это описание малой части всех растений, пригодных для пищи и лечения. Формат книги не позволяет включить все лекарственные травы, растения, ягоды и грибы, произрастающие на Алтае. Но знакомство лишь с их малой частью даст читателю понятие о разнообразии их лекарственных и пищевых качеств.
Лекарственные травы
Бадан толстолистный-Bergenia crassifolia L.
Семейство камнеломковых - Saxifragaceae Juss
Народное название: монгольский, или чагирский чай.
Бадан толстолистный - многолетнее травянистое растение семейства камнеломковых.
Растет на Алтае - по склонам гор, чаще северным, на каменистых почвах, глыбах, скалах, а также в темнохвойных (кедровых, пихтовых) и лиственных лесах. Благодаря ветвлению корневища он образует скученные сплошные заросли.
В медицине применяют экстракт листьев и корневищ, он обладает вяжущим, противовоспалительным, диуретическим и обеззараживающим свойствами. Также его используют для лечения колитов, энтероколитов, стоматитов, гингивитов, эрозии шейки матки.
В народной медицине настои и отвары корневищ бадана рекомендует как вяжущее, кровоостанавливающее, дезинфицирующее и противолихорадочное средство, при заболеваниях полости рта, носа, при расстройствах желудочно-кишечного тракта, женских болезнях, головной боли, лихорадке, для заживления ран, при воспалении легких. Широко применяются листья бадана при поносах, лихорадке. Чай из старых листьев растения применяют при заболеваниях мочевыводящих путей, при зобе, зубной боли. Корневища после вымачивания употребляют в пищу. Порошком из сухих корней бадана посыпают раны и язвы для ускорения их заживления.
Противопоказания: гипотония, тахикардия, геморрой, тромбофлебит, заболевания кишечника со склонностью к запорам.
Галега лекарственная-Galega officinalis L.
Семейство бобовых - Fabaceae
Народное название: козлятник лекарственный.
Галега лекарственная - многолетнее травянистое растение. Встречается галега по влажным местам на лугах, по берегам рек, по балкам, опушкам лесов.
Надземная часть растения в виде отваров и настоев применяется при сахарном диабете. Листья и цветки входят в противодиабетические сборы. Их применяют издавна в народной медицине как диуретическое, потогонное, лактогенное, антигельминтное средство.
Внутреннее применение галеги лекарственной требует большой осторожности, так как растение ядовито.
Девясил высокий-Inula helenium L.
Семейство сложноцветных - Compositae
Многолетнее травянистое растение. Распространен на Алтае в лесной и лесостепной зонах. Растет по берегам рек, озер, по влажным лугам, в местах выхода грунтовых вод, среди кустарников, в лиственных лесах, по околицам поселков (как одичавшее).
Девясил высокий относится к древним лекарственным растениям, которыми широко пользовались в свое время врачи эпохи Гиппократа, Диоскорида, Плиния. Это растение использовал в практике Авиценна. Плиний писал, что девясил вырос из слез Елены, дочери Зевса и Леды, похищение которой Парисом, по преданию, послужило поводом к Троянской войне.
Отвар девясила применяют при бронхите, бронхиальной астме, воспалении легких, эмфиземе, туберкулезе легких; заболеваниях пищеварительного тракта (гастритах с повышенной секрецией, энтероколитах, поносах неинфекционного происхождения, при отсутствии аппетита); заболеваниях печени, кожных заболеваниях (при экземе, нейродермите и других дерматозах и трудно заживающих ранах, в народной медицине - при глистной инвазии, болезненных и нерегулярных менструациях, малокровии, заболеваниях почек, геморрое, сахарном диабете, водянке. Настой - при воспалении легких, бронхитах, трахеитах, простуде, при повышенном кровяном давлении, геморрое и как кровоочистительное средство при различных заболеваниях кожи. Отвар - при заболеваниях легких, гастритах, колитах, холециститах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатитах, гипертонической болезни; наружно в виде полосканий - при воспалительных процессах горла и полости рта; в виде ванн и обмываний - при кожных заболеваниях. Мазь - при экземе и зуде кожи. Сок - при кашле и бронхиальной астме. Настойка - при малярии. Эссенция из свежих корней и корневищ используется в гомеопатии. В болгарской народной медицине настойка - при сердцебиениях, головных болях, эпилепсии, коклюше.
Корневища и корни девясила высокого входят в состав отхаркивающих, желудочных, мочегонных сборов.
Противопоказания и возможные побочные действия: девясил не рекомендуется применять при тяжелых заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек, при беременности. Следует помнить, что препараты девясила высокого можно применять только по назначению врача. При передозировке могут появиться симптомы отравления.
Душица обыкновенная-Origanum vulgare L.
Семейство губоцветных - Lamiacea
Народное название: душмянка, материнка.
Многолетнее травянистое растение. Душица широко распространена на Алтае. Растет обычно группами из нескольких растений на супесчаных и суглинистых сухих и свежих почвах в хвойных и смешанных лесах, на их опушках, полянах и вырубках, на суходольных и пойменных лугах.
Лекарственные свойства растения упоминаются еще в трудах Диоскорида, Аристотеля, Аристофана. По данным Авиценны, душицу применяли в давние времена при заболеваниях суставов, лечении печени и желудка. Рекомендовали жевать траву при зубной боли и для очищения зубов от камней.
Душица входит в состав седативного сбора для лечения неврозов, грудного и потогонного сборов, ее назначают при атонии кишечника. В акушерско-гинекологической практике настой - при аменорее, ванны - при гинекологических заболеваниях. В гомеопатии эссенция - при истерии, эротомании, нимфомании.
В народной медицине настой - при острых респираторных заболеваниях, коклюше, гастритах, желудочных коликах, гепатите, диарее, диспепсии, астении, бронхиальной астме, ревматизме, невралгии, отвар - при гонорее; настой, отвар (местно) - при зудящих экземах, других кожных болезнях (как ранозаживляющее). Спиртовая настойка - при зубной боли. Сок - при ревматизме, параличах, судорогах, эпилепсии, боли в области кишок, расстройствах менструального цикла, при пониженной секреции желудочного сока, атонии и вздутии кишечника, при запорах, для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения, от простуды и при различных гинекологических заболеваниях; оказывает болеутоляющее, транквилизирующее, кровоостанавливающее и дезодорирующее действие; наружно - при кожных сыпях, фурункулезе, гнойниках, головной боли.
В народной медицине входит в состав бальзамов и мазей - при невралгии, ревматизме, параличах, парезах, зубной боли и боли в ушах.
Противопоказаниями к применению препаратов душицы являются тяжелые заболевания сердечно-сосудистой системы, беременность.
Зверобой продырявленный-Hepericum perforatum L.
Семейство зверобойных - Hypericaceae
Многолетнее травянистое растение. Распространен почти по всей территории Алтая. Растет на свежих супесчаных и суглинистых почвах в сосновых и смешанных лесах, на вырубках, прогалинах, на залежных землях, при дорогах. Редко образует крупные заросли (обычно на залежах), чаще растет узкими полосами вдоль опушек леса.
В старину зверобой считался волшебным растением. В сельской местности, набивая детям матрацы, к соломе обязательно добавляли богородскую траву (чабрец), чтобы ребенку снились сладкие сны, и зверобой, чтобы запах этого растения ограждал ребенка от испуга во сне. А взрослые парни и девушки гадали на стеблях зверобоя. Скрутят его в руках и смотрят, какой сок появится: если красный, значит, любит, если бесцветный - не любит. Старики считали, что зверобой отгоняет злых духов, болезни и предохраняет человека от нападения диких зверей. Немцы называли его чертогоном, потому что верили, будто зверобой изгоняет чертей и домовых.
Зверобой считался лекарственным растением еще в Древней Греции и Риме. О нем писали Гиппократ, Диоскорид, Плиний Старший, Авиценна. В народе его называют травой от 99 болезней, и практически не было сбора, в который не включали бы зверобой в качестве основного или вспомогательного лекарственного средства.
В качестве лекарственного сырья используют траву зверобоя продырявленного (Herba Hyperici), то есть верхушки стеблей с цветками, листьями, бутонами и частично недозрелыми плодами. Заготавливают зверобой в фазе цветения растения, до появления незрелых плодов.
В народной медицине применяют отвар - при язве желудка, повышенной кислотности желудочного сока, подагре, ишиасе, ревматизме, скрофулезе, геморрое, при ночном энурезе у детей, диарее, нервных заболеваниях, при заболеваниях полости рта. В народной медицине сок - при бронхиальной астме, простудных заболеваниях, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гипотонии, цинге, колите, стоматите, гингивите, желчнокаменной болезни, заболеваниях почек, циститах, недержании мочи у детей, гастритах, кровавых поносах, заболеваниях печени, желтухе, нервных заболеваниях, головной боли, малокровии, маточных кровотечениях, геморрое, кашле, при пониженном аппетите, ревматизме. Листья заживляют раны и злокачественные язвы, оказывают диуретическое действие. Эфирное масло - для лечения ожогов, язвы голени, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Масло зверобойное (наружно) - как ранозаживляющее средство, внутрь - по рекомендации врача при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Семена оказывают сильное слабительное действие и обладают антибактериальной активностью.
Противопоказания: трава зверобоя может вызвать неприятные ощущения в области печени и чувство горечи во рту, запоры, понижение аппетита. Поскольку зверобой повышает артериальное давление, желательно назначать его лицам, страдающим гипертонической болезнью, только в составе сбора.
"Как без муки нельзя испечь хлеба, так без зверобоя нельзя лечить многие болезни людей и животных", - говорят в народе.
Иван-чай узколистный-Chamaenerion angustifolium L.
Семейство кипрейных - Onagraceae Народное название: кипрей, капорский чай. Многолетнее травянистое растение. Распространен почти по всей территории Алтая. Растет на свежих супесчаных и суглинистых почвах на вырубках, прогалинах в хвойных и смешанных лесах, вблизи канав, на осушенных торфяниках, вдоль железнодорожных насыпей.
Иван-чай называют еще капорским чаем по названию деревни Капоры в Ленинградской области, где его впервые в России стали использовать вместо китайского чая.
В лекарственных целях используют траву, листья, цветки растения, которые заготавливают во время цветения.
В народной медицине иван-чай применяется при запорах, белях, головной боли, а также как вяжущее, мягчительное, обволакивающее и ранозаживляющее; отвар (в виде полосканий) - при ангинах; внутрь - при гастритах, колитах, кровотечениях, малокровии, острых респираторных заболеваниях. Отвар и настой - противовоспалительное, вяжущее, мягчительное, потогонное, седативное, противосудорожное, при желудочно-кишечных заболеваниях, гастритах, колитах, язвах желудка и кишечника, нарушении обмена веществ, анемии, головной боли, скрофулезе, бессоннице, цинге, гонорее, сифилисе, а также как стимулирующее сердечную деятельность средство. Наружно - для промывания ран, язв; припарки - как болеутоляющее при отитах, ушибах, артралгиях; порошок - для лечения инфицированных ран.
Побочные действия: при длительном применении чая из кипрея могут возникнуть желудочно-кишечные нарушения.
Копеечник чайный, красный корень-Hedysarum thenium L.
Семейство бобовых - Fabaceae
Копеечник чайный - многолетнее травянистое растение с толстым, длинным деревянистым, мощным корнем (до 5 м). Встречается копеечник чайный на субальпийских лугах, берегах рек, ручьев, в субальпийской зоне.
Копеечник применяется в качестве противовоспалительного и иммуномодулирующего средства, при воспалениях предстательной железы и женских заболеваниях, при туберкулезе, бронхите, воспалении легких. Обладает выраженным антигипнотическим, противоопухолевым, тонизирующим действием. В качестве отхаркивающего средства применяется при заболеваниях органов дыхания, при острых желудочно-кишечных заболеваниях.
Лабазник вязолистный таволга вязолистная-Filipendula ulmaria (L.) Maxim
Семейство розоцветных - Rosaceae
Лабазник вязолистный - крупное многолетнее травянистое растение. Лабазник вязолистный встречается почти по всей территории Алтая, растет на влажных лугах, болотах, по берегам водоемов, в сырых лесах и кустарниках, по опушкам, полянам, вырубкам и гарям.
Отвары корней, травы, цветков лабазника применяют при желудочно-кишечных заболеваниях, эпилепсии, ревматизме, подагре, болезнях почек и мочевыводящих путей, геморрое, в виде клизм при белях; при укусах змей и бешеных животных. Отвар корней, цветков используют при нервных болезнях, гипертонической болезни, как антигельминтное. Отвар травы в народной медицине применяют при заболеваниях органов дыхания, для укрепления роста волос. Настойку травы на спирту применяют для обработки трофических язв, ран и ожоговых поверхностей. Отвар, настой травы, цветков применяют при лихорадке и простудах как потогонное и мочегонное средство. Цветки и траву используют вместо чая, молодые листья - для супов, борщей и салатов.
Левзея сафлоровидная (маралий корень) - Rhaponticum carthamoides (Willd.)
Семейство сложноцветных - Compositae Левзея - многолетнее растение. Встречается обычно на альпийских и субальпийских высокотравных лугах, иногда заходит в альпийскую тундру, распространена в горах Алтая.
Жидкий экстракт левзеи применяется при функциональных расстройствах нервной системы, пониженной работоспособности, умственном переутомлении и упадке сил, хроническом алкоголизме, импотенции, для регуляции кровяного давления. В народной медицине корневища, корни (иногда трава) применяются в виде настоев, отваров, настойки на водке как стимулирующее средство при упадке сил, бессоннице, переутомлении, после перенесенных тяжелых заболеваний, при импотенции, чрезмерной раздражительности.
Противопоказания: беременность, возраст до 15 лет. Длительное применение препаратов левзеи может вызвать стойкое повышение артериального давления, замедление ритма и увеличение амплитуды сердечных сокращений,
Лопух большой-Arctium lappa L.
Семейство астровых - Asteracea
Крупное двулетнее травянистое растение. Распространен почти по всей территории Алтая.
В медицине лопух используется в виде настоев. Настой репейника пьют при лечении гастритов, язвы желудка, рахита, запоров, горячки, при задержках месячных, для нормализации обмена веществ, деятельности печени и поджелудочной железы, а также при лечении заболеваний, связанных с нарушением метаболических процессов: сахарного диабета, почечнокаменной болезни, желчнокаменной болезни, отложения солей в суставах и т. д. В народной медицине корень лопуха известен как сильное мочегонное, потогонное и кровоочистительное средство. Семена лопуха также обладают сильным мочегонным действием, но применяются редко, так как их сбор трудоемок.
В народной медицине лопух используют как наружно в виде мази, так и внутрь. Народная медицина рекомендует употреблять все части растения в свежем виде, в виде экстрактов, а также в виде отваров и настоев. Настой корней лопуха применяют при воспалительных заболеваниях органов пищеварения, почечнокаменной и желчнокаменной болезни, при ревматизме и подагре. Настой или отвар из корня лопуха назначается как мочегонное и желчегонное средство, а также как противолихорадочное, при сахарном диабете, туберкулезе легких, при нарушении солевого обмена. Народная медицина рекомендует также внутрь семена и все свежее растение в качестве мочегонного и потогонного средства, средства при простудных и лихорадочных состояниях, отеках, кровоизлияниях и при интоксикации от укусов насекомых и ядовитых змей.
Манжетка обыкновенная-Alchemilla vulgaris L.
Семейство розоцветных - Rosaceae
Народное название: грудная, недужная трава.
Многолетнее травянистое стелющееся растение семейства розоцветных.
Росу, собирающуюся на листьях манжетки, алхимики еще в средние века употребляли как "небесную росу", при помощи ее пытались искать "философский камень" - отсюда и происхождение латинского названия растения "алхемилля". В Западной Европе в средние века манжетка слыла колдовской травой.
С давних времен считалось, что если умыть утром лицо росой, собранной с листьев манжетки, то возвращается к человеку его былая красота. До сих пор в некоторых станах, а особенно в Швейцарии, женщины протирают лицо листьями, покрытыми росой, для сведения веснушек и удаления прыщей.
Распространена по всей территории Алтая, растет в лесах, на влажных почвах, по сухим и влажным лугам, берегам рек, около домов.
В лекарственных целях используют стебель, листья, цветки и корневище манжетки обыкновенной. Листья собирают с весны до июля и высушивают на воздухе в тени. Собирать их надо тогда, когда высохнет утренняя роса или капли воды, активно выделяемые растением во влажные ночи.
Применяют в народной медицине настой (внутрь) - при болезнях почек, мочевого пузыря, колитах с поносом, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, бронхитах, простуде, атеросклерозе; наружно (в виде ванн, примочек, обмываний и компрессов) - при язвах, ранах, воспалениях глаз, носовых кровотечениях, для уничтожения угрей, фурункулезе; в виде припарок - при вывихах. Сок, настой наружно (в виде примочек) - при опухолях, ранах, заболеваниях глаз; в виде спринцеваний - при белях, кровотечениях; в виде компрессов - при вывихах.
Медуница лекарственная-Pulmonaria officinalis L.
Семейство бурачниковых - Boraginaceae
Народное название: водяные ключики, пятнистая трава, легочный корень. Широко распространена на Алтае, растет в зарослях, среди кустарников, в лиственных лесах.
В народной медицине применяют медуницу для восполнения дефицита йода в организме, а также при заболеваниях верхних дыхательных путей, воспалении легких, туберкулезе легких, бронхиальной астме, а также как средство, регулирующее деятельность желез внутренней секреции, улучшающее кроветворение, как обезболивающее и мочегонное средство. Измельченные листья прикладываются к гнойным ранам для заживления или обмывают раны крепким раствором. Порошком из сухих листьев также засыпают раны. Сок, настой наружно - при опухолях, ранах, заболеваниях глаз; в виде спринцеваний - при белях, кровотечениях; в виде компрессов - при вывихах. Зелень медуницы можно использовать для весенних витаминных салатов и супов.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость препаратов йода.
Орляк обыкновенный-Pteridium aquilinum (L.) Kuhn.
Семейство многоножковых - Polypodiaceae Крупный папоротник с рассеченными листами. Распространен на земном шаре практически повсеместно.
Молодые побеги и листья орляка пригодны в пищу. Весной собирают молодые листья, когда листовая пластинка еще не развернулась, немедленно обрабатывают и солят. Готовят из них салаты, приправы и самостоятельные блюда. В народной медицине отвар корней орляка принимали как глистогонное, слабительное, мочегонное, жаропонижающее и болеутоляющее средство. Наружно корневища использовали при кожных болезнях.
Ортилия однобокая-Orthilia secunda L.
Семейство грушанковых - Pyrolaceae
Народное название: боровая матка, рамишия однобокая, боровая трава, боровинка, винная трава, винка, грушовка, заячья соль, зимозоль, лесная грушка.
Встречается на Алтае в основном в полосе средней и южной тайги и в подтайге, а также в лиственных и смешанных лесах, иногда на лесных лугах с кустарниками и редколесьем. Встречается преимущественно в районах с влажным климатом.
Растение широко применяется в медицине для лечения гинекологических заболеваний воспалительного характера, фибромиомы матки, бесплодия, маточных кровотечений, токсикозов, нарушений менструального цикла, спаечных процессов, непроходимости и воспаления труб, а также как дезинфицирующее средство при воспалительных процессах в почках и мочевом пузыре, при циститах, пиелонефритах, при воспалении предстательной железы, геморрое, недержании мочи у взрослых и детей, остром воспалении уха (гнойном).
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, беременность.
Пижма обыкновенная-Tanacetum vulgare L.
Семейство сложноцветных - Compositae
Народное название: бессмертная трава, дикая рябина, девятуха, девятибрат.
Многолетнее травянистое растение с сильным камфорным запахом. Распространен на всей территории Алтая. Растет на сухих и свежих супесчаных, суглинистых и глинистых почвах в светлых, смешанных, широколиственных лесах, по опушкам, полянам, вдоль дорожных обочин. Растение ядовито, особенно соцветия!
Препараты из пижмы обладают желчегонным, противовоспалительным, противомикробным, противоглистным, вяжущим и противолихорадочным действием. Они противопоказаны беременным женщинам и детям младшего возраста. Их назначают при заболеваниях печени и желчного пузыря, при воспалительных процессах в тонком и толстом кишечнике, мочевом пузыре, а также при малярии. Ее настой обладает антисептическим и потогонным действием, улучшает пищеварение и аппетит.
В народной медицине настой - для изгнания аскарид и остриц, при желудочно-кишечных заболеваниях (гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколите), заболеваниях печени и желчного пузыря (гепатите, холецистите), нервных расстройствах, головной боли, женских болезнях, лихорадке, артериальной гипотензии; наружно (в виде ванн и компрессов) - при ревматизме, подагре; для промывания гнойных ран. Порошок (с медом или сахарным сиропом) - при аскаридозе, энтеробиозе. Сок
- при интоксикациях, вызванных туберкулезом легких, лихорадке, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, подагре, ревматизме, нервных заболеваниях, эпилепсии, мигрени, головной боли, ломоте в суставах, пониженной кислотности, инфекционных и острых респираторных заболеваниях, воспалении тонкого и толстого кишечника, мочевого пузыря, почек; при мочекаменной болезни, нарушении менструального цикла и обильных менструациях; оказывает снотворное действие; наружно (в виде ванн и компрессов)
- для лечения вялотекущих ран и язв, при чесотке, подагре, воспалении суставов; в виде микроклизм - для изгнания аскарид и остриц. Во Франции цветки пижмы применяют как противоглистное, противолихорадочное, антисептическое, желудочно-кишечное средство. Противопоказания и побочные действия: лечение пижмой обыкновенной необходимо проводить под наблюдением врача, так как растение ядовито. Беременным женщинам и маленьким детям препараты пижмы назначать не следует. При передозировке наступает расстройство желудка, рвота, а при больших дозах
- судороги.
Пион уклоняющийся-Paeonia anomala L.+
Семейство пионовых - Paeoniaceae
Народное название: пион необычный, марьин корень.
Многолетнее травянистое растение. Редкий исчезающий вид, включенный в Красную книгу. Растет в негустых хвойных и лиственных лесах, на высокотравных и таежных лугах, на опушках и лесных полянах, в березовых перелесках. В горах наиболее обилен в редколесьях у верхнего предела древесной растительности. Растение очень ядовито!
Название рода Paeonia встречается у Теофраста и происходит от греческого слова paionis целительный, врачующий, целебный. Греческая легенда связывает этот цветок с именем врача Пэона, который исцелил бога подземного царства Плутона от ран, нанесенных ему Геркулесом. Учитель Пэона Эскулап, позавидовав своему ученику, решил его отравить. Но боги спасли Пэона, превратив его в цветок.
Согласно другому преданию, растение получило свое название от фракийской местности Пеонии, где оно росло в большом количестве.
Пион в Древней Греции и в средние века в Европе относили к чудодейственным целебным растениям, помогающим при удушье, подагре. Корни пиона издавна (I век н. э.) используются в Китае и входят в состав противораковых средств.
В традиционной медицине используют настойку смеси корней и травы в качестве успокоительного средства при бессоннице, вегетососудистых нарушениях. Под действием препарата улучшается сон, уменьшаются головные боли, вызванные стрессами и переутомлением, повышается работоспособность.
В народной медицине, особенно в тибетской и у местного населения Сибири, пион уклоняющийся применяется шире. Семена пиона и спиртовую настойку корневищ используют при импотенции на почве диабета. Водный настой и спиртовую настойку применяют при мочекаменной болезни, заболеваниях печени, туберкулезе легких, коклюше, бронхите. Благодаря содержанию некоторых микроэлементов, например цинка и селена, пион уклоняющийся входит в китайские прописи для лечения онкологических заболеваний.
Подорожник большой-Plantago major L.
Семейство подорожниковых - Plantaginaceae
Народное название: попутник, поранник, семижильник.
Многолетнее травянистое растение.
Подорожник отличается необычайной плодовитостью и за сезон дает несколько десятков тысяч семян, которые в осеннюю непогоду прилипают вместе с грязью к обуви пешеходов, копытам лошадей и коров, колесам машин и быстро захватывают новые пространства. Таким образом наш сорняк переплыл океан, и индейцы стали называть его "след белого человека".
Подорожник большой растет по всей территории Сибири, больших зарослей не образует. Растет как сорняк вдоль дорог, поблизости от жилья, на заливных лугах, огородах, в садах.
Настой из листьев подорожника большого оказывает отхаркивающее действие и используется как вспомогательное средство при бронхитах, коклюше, бронхиальной астме, туберкулезе. Сок из свежих листьев подорожника эффективен при хронических гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с нормальной или пониженной кислотностью желудочного сока. Больные отмечают при лечении соком из листьев подорожника уменьшение или исчезновение болей и диспепсических явлений, улучшение аппетита. К концу курса лечения исчезают напряжение мышц и болезненность брюшной стенки при пальпации, спастические явления в толстом кишечнике, повышается кислотность желудочного сока.
Наличие фитонцидов в растении обусловливает антимикробное действие препаратов. Водный настой и свежий сок из листьев растения способствует быстрому очищению и заживлению ран. Применяют эти препараты в виде примочек и промываний при ушибах, свежих порезах и ранениях, при хронических язвах, свищах, нарывах, фурункулах.
Пятилепестник кустарниковый-Pentaphylloides fruticosa (L.) O. Sehwarz
Семейство розоцветных - Rosaceae
Народное название: курильский чай.
Курильский чай - прямостоячий или раскидистый кустарник семейства розоцветных высотой 20-150 см. Растет курильский чай по долинам горных рек, по галечнико-песчаным берегам этих рек и склонам гор на Алтае и в Восточно-Казахстанской области.
Курильский чай близок к настоящему чаю по составу, содержанию биологически активных веществ и минеральным элементам. Однако для здоровья человека курильский чай все-таки полезнее.
Современная медицина рекомендует отвар из надземных органов (листьев, молодых побегов, цветков) при дисбактериозе. Установлено, что растение проявляет бактерицидные, антиаллергические, гепатозащитные, противовирусные, иммуностимулирующие и противодиабетические свойства. В гинекологической практике курильский чай применяется при эрозии шейки матки, обильных месячных, маточных кровотечениях. Густой отвар курильского чая применяется в качестве полосканий при ангинах, стоматитах и других заболеваниях полости рта. Отвар листьев и цветков курильского чая в народной медицине назначают при воспалительных заболеваниях печени как желчегонное средство и при лихорадке как потогонное. Настой курильского чая применяют при кровавом поносе как кровоостанавливающее и улучшающее аппетит средство, а также при различных нервно-психических заболеваниях и болезнях крови.
Родиола розовая (золотой корень) - Rhodiola rosea L.
Семейство толстянковых - Crassulaceae Родиола розовая - многолетнее травянистое лекарственное растение.
"Тот, кто отыщет золотой корень, будет до конца дней своих удачлив и здоров, проживет два века" - гласит старинное алтайское поверье.
На протяжении нескольких столетий китайские императоры снаряжали экспедиции на поиски родиолы розовой и контрабандисты тайком переправляли его через границу.
Родиола розовая распространена на территории Алтая. Растет в каменистых долинах рек, на северных склонах хребтов с обильным проточным увлажнением, наличием большого количества мелкозема и иловых частиц.
В народе полюбили чай из золотого корня с добавлением листьев ежевики, малины, земляники, черной смородины, травы чабреца, цветков зверобоя, лапчатки кустарниковой. Такой напиток, обычно назначаемый при тяжелой физической или умственной работе, восстанавливает обмен веществ, обладает тонизирующим свойством. Назначают его при расстройствах функции желудка и кишечника, простудных заболеваниях и онкологии.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продукта, беременность и кормление грудью, сахарный диабет, повышенная нервная возбудимость, бессонница, повышенное артериальное давление, нарушение сердечной деятельности, выраженный атеросклероз, прием в вечернее время. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Тимьян ползучий (чабрец) - Thymus serpillum L.
Семейство яснотковых - Lamiaceae
Народное название чабрец, чепчик, богородская трава, жадобник, мухопал, лимонный душок.
Многолетний стелющийся по земле сильноветвистый полукустарничек, образующий густые дерновники. Растет преимущественно в степной зоне. Обитает на южных склонах, скалах, в каменистых и песчаных степях, на степных лугах, по опушкам и полянам сосновых боров, на каменистых и щебнистых, слабо задерненных склонах.
Настой цветущей травы чабреца или высушенной травы применяют при легочных заболеваниях как отхаркивающее, дезинфицирующее средство. Настой травы чабреца для ингаляций используют при воспалительных заболеваниях полости рта. При заболеваниях почек настой чабреца применяют внутрь как мочегонное и дезинфицирующее средство. Отвар чабреца используют при лечении алкоголизма, как антисептик для дезинфекции полости рта и как глистогонное средство. Чабрец используют как пряность и как приправу к различным блюдам.
Препараты чабреца противопоказаны при беременности, декомпенсации сердечной деятельности, пониженной функции щитовидной железы, острых воспалительных заболеваниях почек.
Тысячелистник обыкновенный-Achillea millefolium L.
Семейство сложноцветных - Asteraceae
Многолетнее травянистое растение, произрастает на суходольных лугах, на степных склонах и в разреженных лесах, по обочинам дорог, краям полей и на садовых участках.
Оказывает потогонное, противовоспалительное, спазмолитическое, бактерицидное и кровоостанавливающее действие; усиливает желчеотделение. Входит в состав желудочных и аппетитных чаев - препараты тысячелистника улучшают пищеварение, особенно при секреторной недостаточности желез желудка, сборы тысячелистника с крапивой назначают как кровоостанавливающее средство при внутренних и наружных кровотечениях.
Тысячелистник применяют как кровоостанавливающее средство при местных кровотечениях - носовых, зубных, из мелких ран, ссадин, царапин, при легочных и маточных кровотечениях, фибромиомах, воспалительных процессах, геморроидальных кровотечениях; при заболеваниях желудочно-кишечного тракта - колитах, гастритах, язвенной болезни; простудных заболеваниях дыхательных путей; рекомендуют также при воспалении желчных и мочевыводящих путей, ночном недержании мочи. Жидкий экстракт и настой тысячелистника принимают как горечь для улучшения аппетита.
Противопоказания к применению. У некоторых людей при контакте с тысячелистником появляется сильная кожная сыпь, причем не только при использовании его для ванн, примочек и компрессов как наружное средство, но и при простом прикосновении к растению. Если подобные высыпания появились при лечении тысячелистником, его нужно немедленно отменить.
Лекарственные растения - деревья
Береза бородавчатая-Betula pendula Roth.
Семейство березовых - Betulaceae
Дерево высотой 10-20 м с белой корой. Распространена повсеместно.
Настои и отвары почек березы применяют как мочегонное, желчегонное, антисептическое средство. Эффективны при отеках сердечного происхождения. Препараты почек и листьев березы назначают при хронических заболеваниях почек, циститах, мочекаменной болезни. Листья березы входят в состав пасты для внутреннего применения - фитолизин, который применяют при камнях в почках и мочевом пузыре, как мочегонное, противовоспалительное и спазмолитическое средство. Желчегонные, противовоспалительные и противомикробные свойства препаратов березы используют в комплексном лечении заболеваний печени. Настой листьев употребляют при желтухе, легких формах холецистита. У пациентов уменьшаются или исчезают боли, тошнота, рвота, улучшается общее состояние, уменьшаются размеры печени, усиливается выделение мочи и желчи. При лямблиозе рекомендуют водный настой листьев березы. Наружно препараты березы широко используют в дерматологии и косметике как средства, проявляющие дерматоническое действие. Настой почек и листьев березы назначают при угрях, инфицированных грибковых трещинах уголков рта, мокнущей экземе, нейродермите. Мытье головы отваром листьев рекомендуют для укрепления и улучшения роста волос. Для лечения острых и хронических экзем, дерматитов с явлениями раздражения и зуда применяют горячие ванны из отвара почек березы.
Из коры березы путем сухой перегонки получают березовый деготь, который обладает выраженными обеззараживающими свойствами благодаря наличию в нем крезола и других производных фенолов и применяется в составе мазей для лечения заболеваний кожи, например экземы, чесотки, лишаев, гнойных ран, язв и ожогов. Из березовой древесины получают активированный уголь - карболен, который широко применяется в медицинской практике как адсорбирующее средство при отравлении ядами, пищевых отравлениях. Ценят березу и за ее чудодейственную пыльцу. Пыльца является естественным концентратом различных витаминов, микроэлементов, фитонцидов, обладает общеукрепляющими, целебными свойствами, используется как профилактическое и лечебное средство. Березовый сок содержит фруктовый сахар, органические кислоты, немало витаминов, микроэлементов и других полезных веществ, недостаток которых особенно ощутим ранней весной. Систематический прием весной березового сока действует общеукрепляюще, тонизирует. Береза оздоравливает и в бане. С незапамятных времен люди парились березовыми вениками. Листья березы обладают способностью за 2-3 часа убивать болезнетворные микробы.
Подстегивания и растирания березовым веником прекрасно помогают при мышечных и суставных болях, а ароматные фитонцидные испарения, испускаемые распаренными веточками и листьями, действуют общеукрепляюще и успокаивающе, благотворно влияют на органы дыхания.
Противопоказания. При применении лекарственных средств из березы следует быть крайне осторожным, так как смолистые вещества, входящие в состав дерева, раздражают почечную паренхиму.
Боярышник кроваво-красный-Crataegus saraguinea Pill Боярышник колючий-Grataegus oxyacantha L.
Семейство розоцветных - Rosaceae
Кустарники среднего размера или небольшие деревца. Растет в светлых кустарниковых зарослях, в живых изгородях и вдоль заборов, по солнечным склонам и в лиственных и сосновых лесах.
В медицине препараты боярышника применяют при неврозах сердца, нарушении ритма сердечной деятельности (тахикардии), бессоннице у сердечных больных, одышке и начальных формах гипертонии. Настойка цветков боярышника может употребляться и как профилактическое средство для укрепления мышцы сердца.
Калина обыкновенная-Viburnum opulus L.
Семейство жимолостных - Caprifoliaceae Ветвистый кустарник из семейства жимолостных, высотой до 2-3 м, с бурой или красно-бурой корой.
Отвар коры калины используют как успокаивающее средство при бессоннице, истерии, неврозах, судорогах, головных болях, приступах удушья, при простуде, различных кровотечениях, золотухе, женских болезнях. В отваре коры, разбавленном водой, купают золотушных детей. Отвар плодов растения показан при сердечной недостаточности, сердцебиении, повышенном кровяном давлении, головной боли, водный настой свежих ягод - при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а сок - при бронхиальной астме и гипертонии. Отвар ягод с медом применяют при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей, бронхитах, заболеваниях печени и желчного пузыря, поносах, геморрое. Сырые ягоды рекомендуют при головных болях и как слабительное средство. Есть сведения о том, что отвар веток и плодов растения используют при раковых опухолях. Калиновый сок считается хорошим наружным средством. Его применяют при прыщах, экземе, ранах, язвах, карбункулах, фурункулах. Водным настоем плодов обмывают гнойничковые поражения кожи.
Липа сердцевидная (липа мелколистная) - Tilia cordata Mill (Tilia parvifolia Ehrh.)
Семейство липовых - Tiliaceae
Липа сердцевидная - крупное долговечное дерево высотой до 30 м с раскидистой кроной. Липа сердцевидная - один из лесообразователей широколиственных и хвойно-широколиственных лесов.
Настои и отвары соцветий липы, известных под названием "липовый цвет", применяют в качестве жаропонижающего и противовоспалительного средства при гриппе, простудных, респираторных, инфекционных и прочих заболеваниях.
Липовый цвет используют в виде горячего настоя при гипертонической болезни, сосудистых кризах, климактерических расстройствах. Этот напиток способствует обильному потоотделению, выделению хлоридов, снижению артериального давления, действует успокаивающе.
Липовым настоем полощут ротовую полость при острых и хронических воспалительных процессах в ней.
В виде припарок, примочек настои липового цвета применяют при невритах, невралгиях, ожогах, язвах, заболеваниях суставов, геморрое.
Облепиха крушиновидная-Hippophas rhamnoiles L.
Семейство лоховых - Elaeagnaceae
Колючий ветвистый кустарник до 5 м высотой. Повсеместно встречается на территории Алтайского края и Республики Алтай.
В конце лета на кустарнике появляются крупные ярко-оранжевые, желтовато-оранжевые плоды. Их настолько много, что создается впечатление, что все растение облеплено этими сочными нежными ягодами. Потому и получило она на редкость меткое название - облепиха. Научное название этого кустарника происходит от двух слов: "гиппос" - лошадь и "феос" - блестящий. Происхождение названия, видимо, связано с тем, что в Греции облепихой лечили лошадей, после чего они быстро прибавляли в весе, а шерсть их становилась гладкой и приобретала красивый блеск.
Облепиха - ценное лекарственное растение. Химический состав облепихи своеобразен. Плоды облепихи являются ценным поливитаминным сырьем. Масляный экстракт облепихи (облепиховое масло) в официальной медицине успешно используют в гинекологической практике, для профилактики повреждений пищевода при лучевой терапии рака, лучевых поражениях кожи и слизистых оболочек, а также при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, как бактерицидное средство при всех инфекционных заболеваниях.
Наружно применяется для лечения трофических язв, ожогов, волчанки, экземы. ягоды облепихи полезны при гипо-и авитаминозе А и при общем истощении. Хорошо помогает облепиховое масло в офтальмологии.
В древней народной медицине Греции, Рима, Китая, Тувы и Монголии плоды облепихи применялись для лечения легочных, печеночных, желудочно-кишечных и суставных заболеваний. Облепиха пользуется заслуженной славой в тибетской медицине. Тибетские ламы считают облепиху одним из самых уникальных лекарств. На Руси о масле облепихи и ценных его свойствах было известно давно.
В народной медицине плоды облепихи применяются как противоцинготное, болеутоляющее средство и при желудочно-кишечных заболеваниях; плоды, заваренные вместе с листьями, - при подагре и ревматизме, отвар плодов и веток против выпадения волос, отвар семян-как слабительное. Сок ягод рекомендуют как прекрасное косметическое средство.
Алтай славится выдающимися сортами облепихи, полученными в результате большой селекционной работы коллектива НИИ садоводства им. М.А. Лисавенко. Промышленная выработка облепихового масла впервые в мире осуществлена в Алтайском крае на Бийском витаминном заводе.
Рябина обыкновенная-Sorbus aucuparia
Семейство розоцветных - Rosaceae L.
Рябина обыкновенная - общеизвестное дерево до 10 м высотой, реже кустарник. Растет по берегам рек, озер, на полях, вдоль дорог, в подлеске хвойных и смешанных лесов, по лесным опушкам, высаживают ее в скверах, парках, садах.
Плоды рябины применяются в медицине как поливитаминное средство, для профилактики и лечения авитаминоза. Входят в состав витаминных сборов. В народной медицине плоды рябины используются как повышающее аппетит средство, легкое слабительное, диуретическое и регулирующее менструальный цикл средство. В виде тинктуры - при геморрое. Свежий сок и сухие плоды применяются при дизентерии и цинге.
Сосна сибирская (кедр сибирский) - Pinus sibirica Du Tour
Семейство сосновых - Pinaceae
Сосна сибирская - вечнозеленое хвойное дерево с густой кроной высотой до 30-40 м.
Сосна сибирская растет на Алтае по всей лесной полосе, до границы вечной мерзлоты.
Из хвои кедровой сосны получают эфирное масло, хлорофилл, витамины. Эфирное масло из хвои кедровой сосны входит в состав препаратов, применяемых для лечения заболеваний почек и печени. Хлорофиллокаротиновую пасту используют в хирургии, стоматологии, для лечения язвенной болезни, наружно - для лечения ожогов и кожных заболеваний. В народной медицине хвою используют как антисептическое, мочегонное, потогонное, отхаркивающее, противоцинготное средство. Отвар хвои кедровой сосны пьют и используют в виде ингаляций при заболеваниях органов дыхания, при сердечно-сосудистых заболеваниях, как витаминное и общеукрепляющее средство, для восстановления сил после тяжелых болезней, травм и операций. Полоскание рта отваром хвои укрепляет десны и зубы, а хвойные ванны и компрессы принимают при кожных болезнях, болях в суставах, головной боли.
Воздух в хвойном лесу практически стерилен. Он полезен больным туберкулезом и другими легочными заболеваниями. Фитонциды пихты, кедра сибирского и ели сибирской оказывают стимулирующее влияние на нервную, сердечно-сосудистую и другие системы организма, особенно во время физической нагрузки. Положительно воздействуют они и на кровообращение в мозгу, состояние печени, бактерицидную активность кожи и на иммунитет. Фитонциды пихты, кедра и ели оказывают также противовоспалительное и противоаллергическое действие, стимулируют обменные процессы.
Смола сибирского кедра получила в народе название "живица", и это, разумеется, не случайно. Живица кедра обладает невероятной способностью заживлять раны. Во время Великой Отечественной войны был получен терпентин - бальзам из кедровой живицы. Пропитанные им тампоны прикладывали к ранам, и он предохранял от заражения, активно содействовал регенерации клеток, стимулировал процессы образования новых тканей, ускорял выздоровление. Кедровый бальзам не только способствовал сокращению сроков лечения в госпиталях - многим раненым он сохранил жизнь. Хвоя кедра содержит большое количество биологически активных веществ, обладающих лечебным и стимулирующим действием. Она богата аскорбиновой кислотой и каротином, а поэтому является отличным противоцинготным средством.
Среди даров кедрового леса настоящим сокровищем являются кедровые орешки. Их питательные свойства и вкусовые качества очень высоки, а продукты, получаемые из орешков, по калорийности, усвояемости превосходят аналоги животного происхождения. Употребление кедровых орешков повышает защитные силы организма, укрепляет иммунную систему. Молоко, приготовленное из ядер кедровых орехов, применяют при туберкулезе легких, при болезнях почек и мочевого пузыря.
Масло кедрового ореха - уникальный природный продукт, аналогов которому в природе не существует, его синтез невозможен. По калорийности масло кедрового ореха превосходит говяжьи и свиные жиры, а по усвояемости далеко превосходит куриное яйцо. Кедровое масло является концентратом витамина F - его в масле в три раза больше, чем в продающихся в аптеках препаратах на основе рыбьего жира. Масло, получаемое из ядер кедровых орехов, народная медицина всегда считала замечательным лечебным средством при туберкулезе, атеросклерозе, повышенном артериальном давлении, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, заболеваниях крови, лимфы. Особенно ценила народная медицина кедровое масло в питании детей для более полноценного формирования растущего организма.
"В Божьей аптеке растут травы, лечащие любую болезнь" - существует такая пословица. И, пожалуй, кедр в Божьей аптеке-самый совершенный, могучий целитель, не имеющий себе равных.
Спиртовую настойку пыльцы кедровой сосны принимают при заболеваниях органов дыхания.
Черемуха обыкновенная-Padus avium Mill
Семейство розоцветных - Rosaceae Народные названия глотиха, засадиха, колоколуша, черемшина.
Черемуха обыкновенная - дерево до 17 м высотой или крупный кустарник. Растет на сырых, малозатененных местах, в приречных лесах, поймах рек, вдоль рек и ручьев, по оврагам, в зарослях кустарников.
Препараты плодов черемухи применяют в качестве вяжущего средства при расстройствах желудочно-кишечного тракта. При приготовлении отвара косточки плодов должны оставаться целыми для предотвращения извлечения содержащегося в них ядовитого амигдалина. Свежие плоды, цветки, листья, кора оказывают бактерицидное действие. Водный настой или отвар плодов и коры молодых веток иногда рекомендуют как мочегонное и потогонное средство. В народной медицине отвар плодов пьют при поносах, гастритах, колитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, водный настой листьев - при заболеваниях легких, бронхитах, расстройствах желудочно-кишечного тракта. Устоем листьев полощут рот и горло при воспалениях. Отвар коры рекомендуют при перемежающейся лихорадке, малярии, ревматизме, подагре, спазмах желудка, венерических заболеваниях, а из водного настоя цветков делают примочки при воспалении глаз.
Шиповник иглистый-Rosa acicularis Lindl
Шиповник коричный-Rosa cinnamomea L.
Шиповник даурский - Rosa davurica Pall.
Шиповник морщинистый - Rosa rugosa Thunb
Семейство розоцветных - Rosaceae
Шиповник иглистый - кустарник с серовато-бурыми ветвями, покрытыми тонкими прямыми отклоненными щетинками.
Древние римляне считали шиповник символом нравственности, греки разводили розовые сады вокруг храма Афродиты-богини любви и красоты, лепестками роз усыпали путь новобрачных.
Шиповник коричный - кустарник с красно-коричневыми блестящими ветвями, с загнутыми книзу шипами, расположенными попарно у основания черешка листьев.
Шиповник даурский - кустарник с черно-пурпуровыми ветвями, с изогнутыми оттопыренными шипами, сидящими по два у основания ветвей, а у молодых ветвей - у основания черешков листьев.
Шиповник морщинистый - кустарник с ветвями, покрытыми крепкими, цепкими серповидными шипами, сплюснутыми у расширенного основания.
Встречается на лесных опушках, полянах, среди кустарников, на склонах балок, в речных долинах, в лесной и лесостепной зонах. Довольно часто разводится в садах и парках.
Препараты плодов шиповника используют как поливитаминное, общеукрепляющее и повышающее сопротивляемость организма средство при гипо-и авитаминозах, атеросклерозе, различных инфекционных заболеваниях, ожогах, обморожениях, ранениях, гемофилии, кровотечениях. Они обладают желчегонным действием и показаны при холециститах, холангитах, гепатитах, особенно связанных с понижением желчеотделения. Повышает кислотность и увеличивает переваривающую силу пепсина, поэтому препараты его рекомендуют при гастритах. Плоды растения входят в состав поливитаминных сборов, противоастматической микстуры.
Масло из семян шиповника стимулирует регенерацию кожи и слизистых оболочек. Применяют его при трещинах и ссадинах сосков у кормящих женщин, дерматозах, трофических язвах голени, пролежнях, неспецифическом язвенном колите.
В народной медицине настой плодов используют при цинге, малокровии, общем упадке сил, язвах желудочно-кишечного тракта, болезнях печени, желудка, почек, желчного и мочевого пузырей. Кожуру плодов и семена рекомендуют как нежное слабительное и мочегонное средство. Листья и корни шиповника - как вяжущее при поносах и кровотечениях, а ванны из отвара корней - при параличах и ослаблении мышц ног. Водный отвар семян - при камнях в почках и мочевом пузыре, отвар лепестков с медом - при рожистых заболеваниях, детям при поносе, настоем цветков промывают глаза при ослаблении зрения.
Лесные ягоды
Брусника обыкновенная-Vaccinium vitis-idaea L.
Семейство брусничных - Vacciniaceae
Брусника обыкновенная - вечнозеленый кустарничек семейства вересковых. Распространена повсеместно. Растет в диком виде во влажных лесах.
Ягоды брусники с лекарственными целями чаще применяют в народной медицине. Лечат ими туберкулез легких, гастриты с пониженной кислотностью, ревматизм. Широко известны плоды как противоцинготное средство. Отвар ягод (морс) хорошо помогает при лихорадящих состояниях. Сок полезен при пониженном артериальном давлении, а свежие ягоды облегчают состояние больных при климактерических неврозах. Наружно ягодный сок используют для примочек (лишаи, экземы и другие кожные заболевания).
Листья брусники применяют при заболеваниях мочеполовой системы как мочегонное, дезинфицирующее и регулирующее азотистый обмен средство. Настой и отвар листьев полезны при печеночных недомоганиях, цистите, почечнокаменной болезни, хронических воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей, ночном недержании мочи, гастроэнтеритах, метеоризме, запорах, подагре, ревматизме, остеохондрозе и артритах различного происхождения.
Противопоказания: тяжелые почечные патологии, беременность, с осторожностью употреблять людям с повышенной кислотностью желудка.
Ежевика сизая-Rubus caesius L.
Семейство розоцветных - Rosaceae
Ежевика - кустарник. Распространена повсеместно. Растет в диком виде по берегам рек, влажным лесам.
Применяются листья ежевики в виде отвара при диарее, гастритах и желудочных кровотечениях. В народной медицине плоды ежевики применяют при болях в суставах, воспалении почек и мочевого пузыря, при кашле. Наружно как хорошее ранозаживляющее средство. Почки, листья и нежные стебли ежевики рекомендуются с добавлением меда как вяжущее, тонизирующее средство при заболеваниях горла в виде полосканий.
Свежие ягоды употребляют в пищу. Они, подобно малине, обладают утоляющим жажду свойством, легко переносятся не только здоровыми людьми, но и больными, с хроническими поносами. В сыром и сушеном виде ягоды ежевики используются для варки варенья, начинки для пирогов, сиропов, приготовления настоек, прохладительных напитков, желе, пастилы и компотов.
Облиственные верхушки ежевики, собранные в начальный период цветения, используют как вяжущее средство при пищевых токсикоинфекциях, дизентерии и иногда, по показаниям, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Жимолость алтайская-Lonicera altaica L.
Семейство жимолостных - Caprifoliaceae ягодный медоносный полукустарник с ползучими колючими побегами. Растет в подлеске разреженных смешанных и хвойных лесов, образует заросли по берегам рек и оврагов. Применение: используется способность плодов увеличивать секрецию желудочного сока. В народной медицине свежие плоды рекомендуют при гипертонии, расстройстве желудочно-кишечного тракта, малярии, малокровии.
Земляника лесная-Fragaria vesca L.
Семейство розоцветных - Rosaceae
Земляника лесная - многолетнее травянистое растение с ползучими побегами. Земляника лесная распространена в лесной и лесостепной зоне Алтая.
Применение земляники эффективно при атеросклерозе, колите, заболеваниях печени и почек (в частности, при наличии камней в мочевом и желчном пузыре), язве желудка и двенадцатиперстной кишки, диабете, гастрите, авитаминозе, лишае, экземе, простуде с кашлем и т. д. Свежие ягоды земляники хорошо утоляют жажду, возбуждают аппетит и улучшают пищеварение. Листья и ягоды земляники в свежем и сушеном виде применяют в качестве мочегонного средства, способствующего выведению из организма солей при заболеваниях суставов, при желчнокаменной и мочекаменной болезни. Их также используют при анемиях различного происхождения. Настои из листьев земляники - эффективное противоцинготное средство, так как содержит большое количество аскорбиновой кислоты.
Костяника каменистая-Rubus saxatilis L.
Семейство розоцветных - Rosaceae
Многолетнее травянистое растение. Встречается в хвойных и смешанных лесах, на лесных опушках, полянах, степных лугах, среди кустарников в лесной и лесостепной зонах.
В народной медицине водный настой и отвар травы костяники применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, геморрое, грыже, удушье, болях в области сердца, задержке менструаций, белях, нарушениях обмена веществ, простуде, циститах. Плоды используют как противоцинготное и жаропонижающее средство. Отваром травы моют голову при себорее, а припарки из нее используют при подагре и ревматизме. Свежие листья прикладывают к глазам при воспалении. Плоды, стебли и листья растения применяют и в тибетской медицине.
Плоды костяники съедобны, из них варят компоты, кисели, варенье, джем.
Малина обыкновенная-Rubus idaeus L.
Семейство розоцветных - Rosaceae
Полукустарник. Произрастает по всей территории Алтая на вырубках, в подлеске осветленных лесов, на опушках, полянах, по берегам ручьев и речек, в оврагах; в горах поднимается до субальпийского пояса. Часто образует заросли на большой площади.
Плоды малины применяют при простудных заболеваниях, так как малина является потогонным, жаропонижающим, витаминизированным, противорвотным и обезболивающим средством. Можно заваривать сушеные плоды малины либо пить чаи с малиновым вареньем. При расстройствах нервной системы также применяются плоды малины, они оказывают успокаивающее действие, улучшают аппетит, восстанавливают силы, напитки из малины хорошо утоляют жажду. Малина является противосклеротическим средством. Листья малины способны останавливать кровотечение и оказывают противовоспалительное действие при сильных и болезненных менструациях, желудочных кровотечениях, поносах. Для полосканий полости рта при воспалительных процессах применяют отвар либо настой вовнутрь. Отвары цветков малины используют при лечении кожных заболеваний. Малина относится к тем лекарственным растениям, которые можно применять без рецепта.
Смородина черная-Ribus mgrum L.
Семейство камнеломковых - Saxifragaceae Juss Невысокий кустарник. Распространена в лесной и лесостепной зонах; в горах встречается до южной части альпийского пояса. Растет по берегам рек, на заливных лугах, около болот, по влажным лесам и их опушкам.
Препараты из сухих или свежих ягод употребляют как противопростудное и противоцинготное средства. Сухие листья и ягоды входят в состав витаминных сборов вместе с плодами шиповника либо с листьями малины и брусники. Плоды смородины используются в диетическом питании больных при обострении желудочно-кишечных заболеваний в виде киселей, отваров и сока. Свежий сок назначают при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Эффективны настои свежих листьев и жидкий экстракт растения. Ягодный сок с медом иногда рекомендуют при хрипоте. Ягоды считаются лечебным и профилактическим средством при гипертонии и атеросклерозе.
Черника обыкновенная-Vaccinium myrtillus L.
Семейство вересковых - Ericaceae
Черника обыкновенная - кустарничек. Согласно одной из легенд, в давние времена жители дремучих лесов - гномы - лишились пристанища, так как люди узнали об их несметных богатствах и стали перекапывать землю в поисках кладов. Долго метались гномы по лесу, наконец, сжалился над ними черничный куст и укрыл маленький народец. Тогда в благодарность за помощь расселили гномы черничники по всему свету.
Черника обыкновенная встречается почти по всей лесной зоне и в лесотундре. ягоды черники употребляют свежими, сушеными и в виде настоев. ягоды черники в виде отвара, киселя применяют как вяжущее средство при расстройствах желудочно-кишечного тракта. Отвары черники используют местно в стоматологической практике в качестве вяжущего и антисептического средства. ягоды черники находят применение как диетическое и лечебное средство при циститах, легких формах сахарного диабета, при цинге, гиповитаминозах. Отмечено положительное влияние ягод черники (свежих, сушеных, в виде отвара, настоя, морса и так далее) на остроту зрения. Наружно свежие отвары черники применяют при лечении язв и ожогов. Листья и побеги употребляют при диабете.
Грибы
Белый гриб-Bolete edulis
Белый гриб растет на почве в хвойных и лиственных лесах, в основном под сосной, дубом, елью, буком, березой с середины июля до ноября.
Белый гриб - отличный съедобный гриб, относится к первой категории, пригоден для всех видов кулинарной обработки. Белый гриб используют как лекарственное средство при туберкулезе, упадке сил, для улучшения обмена веществ. В белых грибах содержится алкалоид герценин, который применяют при лечении стенокардии. Также в народной медицине бытует мнение, что систематическое употребление в пищу белых грибов является профилактическим средством против рака.
Березовый гриб - чага, или черный гриб-Inonotus obliquus (Pers.)
Семейство трутовиковых - Hymenochaetaceae Гриб поражает живые и мертвые стволы лиственных деревьев, таких как вяз, ясень, клен, рябина, но охотнее всего расселяется на березе и ольхе. Распространен повсеместно.
Водный настой и полугустой экстракт (бефунгин) плодового тела применяют в качестве симптоматического средства при различных злокачественных новообразованиях в тех случаях, когда исключены хирургическое вмешательство и лучевая терапия, при хронических гастритах с пониженной секрецией желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, полипозе желудка и кишечника. Установлено, что в начальных стадиях развития рака препараты чаги могут задержать рост опухоли, уменьшают боли, улучшают общее самочувствие больных.
Нельзя совмещать лечение препаратами чаги и применение пенициллина, внутривенное введение глюкозы.
Помните: чага - сильное средство, поэтому проконсультируйтесь с лечащим врачом или фитотерапевтом.
Лисичка обыкновенная-Cantharellus cibarius
Семейство лисичковых
На основе действующих веществ лисички выпускают биологически активные добавки, применяемые для лечения гельминтозов и очищения печени. А также считается, что употребление этого гриба способствует улучшению зрения, предотвращает воспаления глаз, уменьшает сухость слизистых оболочек и кожи, повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям.
Мухомор красный-Amanita muscaria
Семейство агарковых - Agaricales
Мухомор в официальной медицине не применяется. В народной медицине применяется настойка для наружного лечения ревматических болей, радикулита, подагры. Внутрь как снотворное, отхаркивающее средство при кашле и воспалении легких, как средство лечения при онкологии, для лечения кожного туберкулеза. Мухомор применяют при тиках, дерматоневрозах, полиартрите, ревматизме, спазмах сосудов, эпилепсии, множественном склерозе, ангине, функциональных нарушениях деятельности спинного мозга, а также во время тяжело протекающего климактерического периода.
Сморчок конический-Morchella conica
Семейство моршелловых, сморчковых - Morchellaceae Произрастает в лиственных, хвойных и смешанных лесах. Растет часто на местах лесных пожаров, гарях, кострищах; появляется ранней весной.
Выпускают биологически активную добавку, применяемую при заболеваниях органов зрения (катаракта, глаукома и др.)
Внимание! Строчки и сморчки (пик отравления этими грибами приходится на раннюю весну), содержащие гельвеловую кислоту, без предварительной термической обработки вызывают распад эритроцитов (острый гемолиз). В строчках также содержится гидрометрин - токсическое вещество, по действию напоминающее яд бледной поганки. Гидрометрин - водорастворимый яд. При отваривании грибов через 10-15 минут яд переходит в бульон. Инкубационный период - более 3-6 часов.
Трутовик лиственничный-Fomitopsis officinalis
Семейство трутовиковых - Polyporaceae Базидиомицеты - Basidiomycetes Растет на стволах лиственницы и сибирского кедра, реже - пихты.
Применение в медицинской практике: противоопухолевое средство, лечение гепатитов В и С, жировых дистрофий печени, оказывает слабительное и кровоостанавливающее действие. Также применяется в комплексной терапии легочных заболеваний, включая астму и туберкулез.
Огромной работой по изучению, сохранению растительности Алтая, научными исследованиями занимается Горно-Алтайский ботанический сад. Это настоящий райский уголок, который при посещении Алтая мы рекомендуем обязательно посетить.
Горно-Алтайский ботанический сад
Алтайский филиал Центрального Сибирского ботанического сада Сибирского отделения Российской академии наук "Горно-Алтайский ботанический сад" (Ботанический сад) расположен в с. Камлак Шебалинского района Республики Алтай (5 км от с. Усть-Сема в южном направлении по Чуйскому тракту, в 77 км от г. Горно-Алтайска).
Ботанический сад является государственным учреждением. Основные задачи Ботанического сада: изучение и сохранение генетического многообразия горных экосистем, внедрение в производство новых представителей генофонда; развитие фундаментальных и прикладных ботанических исследований в регионе; научно-организационная работа по обустройству памятника природы "Шишкулар - Катаил - Чистый Луг". Памятник природы "Шишкулар - Катаил - Чистый Луг", на территории которого находится Ботанический сад, расположен в долине р. Семы. Общая площадь 11 га.
Это участок живописной местности, где произрастают реликтовые и исчезающие виды растений, где стыкуются природно-климатические зоны. Леса, находящиеся на этой территории, занесены в Зеленую книгу Западной Сибири как сообщества, представляющие эталон коренной лесной растительности Алтае-Саянской горной области. В связи с этим данному участку придан статус республиканского значения.
Горно-Алтайский ботанический сад ведет обширную научную деятельность. Создана методика экономической оценки редких и особо ценных видов и растительных сообществ. Ведутся работы по инвентаризации флористических ресурсов. Создаются питомники и коллекции экономически важных видов (пищевых, кормовых, лекарственных, декоративных и др.). Особое внимание уделяется представителям местной флоры, малоизученным и наиболее значимым при восстановлении исчезающих растительных сообществ.
Коллекции Ботанического сада насчитывают 1535 видов, форм, сортов из разных регионов, в том числе генетический материал экотипов местной флоры - 686. Ведется работа по закладке тематических экспозиций, кроме того, осуществляются долговременные программы научных исследований.
За последние годы Ботаническим садом издано более десяти работ научно-популярного, учебно-методического характера, материалы и труды конференций, две монографии. Это Красная книга Республики Алтай (растения) и "Алтайско-русский словарь животного и растительного мира Горного Алтая. Часть I. Растения", "Пособие по выращиванию и неистощительному сбору в природе лекарственно-технических растений на территории Республики Алтай". Совместно со специалистами Новосибирска, Горно-Алатайска, Томска, Барнаула готовится к изданию первый "Определитель растений Республики Алтай". Сотрудники Ботанического сада участвуют в различных научных конференциях. Каждый год организовываются экспедиции по разным районам Республики Алтай, семинары, конференции.
Сотрудниками Ботанического сада поддерживаются связи с Центральным Сибирским ботаническим садом (г. Новосибирск), Сибирским ботаническим садом ТГУ (г. Томск), с Ховдосским филиалом НИИ сельского хозяйства Монголии, вузами Сибири (ГАГУ, АГМУ и др.).
Ежегодно Ботанический сад посещает более двух тысяч туристов из разных регионов России, дальнего зарубежья. По экспозициям Ботанического сада проводятся научно-познавательные экскурсии, реализуется посадочный материал и сухие лекарственные травы. Функционируют тематические экспозиции: "Пряно-ароматический огородик", "Альпинарий" и др. Просветительная функция Горно-Алтайского ботанического сада дает возможность привлечь желающих совместить отдых с процессом познания природы.
Горно-Алтайский ботанический сад, 649218, Республика Алтай, Шебалинский район, с. Камлак, тел.: 8-960-967-7071, 8-923-661-4153, 8-903-956-0591, 8-962-790-4575, е-mail: gabs@ngs.ru.
Травяные чаи. Советы доктора С.В. Корепанова[1]
Человеческий организм - сложная саморегулирующаяся система. Для ее работы требуется поступление большого количества биологически активных веществ, известных и не известных науке. Несколько сотен различных веществ содержат растения. При этом химический "портрет" каждого растения неповторим. Разобраться во влиянии на человека этой широчайшей гаммы веществ наука пока не в состоянии. Единственная лаборатория, которой это под силу, - наш организм. Весь комплекс химических соединений в растительных клетках удивительно сбалансирован для человека. В нормальных условиях организм постоянно выхватывает из пищи необходимые ему вещества, а вредные и ненужные с легкостью отбрасывает. При нашем искусственно разработанном питании человек получает одни вещества в избытке, других не видит совсем. Саморегулирующаяся система недополучает нужные компоненты. Как обеспечить бесперебойную работу системы? Дать разнообразие веществ и довериться организму. Всем известны плоды шиповника, лист смородины, малины, березы, ромашка, душица, зверобой, спорыш, крапива, подорожник, мята, чабрец, тысячелистник, одуванчик, мелисса, солодка, календула, медуница, иван-чай. Эти растения вполне совместимы и пригодны для травяных чаев. Можно услышать возражения: зверобой повышает давление, крапива - свертываемость крови, спорыш способствует запорам и т. д. Чем больше будет количество трав, тем меньше нежелательные действия какого-либо отдельного растения. Одна-две столовые ложки сбора на один-два стакана кипятка - суточная доза. Периодически меняйте состав и соотношение трав. На каждый месяц приема целесообразен недельный перерыв. Травяные чаи - важный компонент профилактики и оздоровления. Не нужно путать их со сборами направленного действия, в составлении которых необходима помощь врача-фитотерапевта. Чем быстрее каждый человек приобщится к травам, тем более долгую и плодотворную жизнь он проживет!
Мед и продукция пчеловодства
С давних времен было почетно, прибыльно пчеловодство на Руси. Слыла она "медотекущим" государством и славилась лучшими в мире медами. Мед имеет могущественную жизненную силу. Верхом совершенства, чудом природы и красой земли являются цветки. Они появляются у растений в лучшую пору его развития и знаменуют собою итог самых разнообразных физиологических процессов, интенсивно протекающих в растении. Ткани цветков и некоторых других частей растений в период цветения содержат наибольшее количество физиологически активных для растения и человека веществ. А лучшее, что есть в цветках, - нектар и пыльца - служит для привлечения насекомых-опылителей. Эти два важнейших природных продукта - цветочная пыльца и мед, получаемые пчелами из нектара цветков, издавна привлекали внимание человека и высоко ценились им.
Человек и пчела
Земля подарила людям богатство - медоносных пчел. Это наиболее ценные представители класса насекомых, населяющих нашу планету. В ходе эволюционного развития в борьбе за существование они из одиночных особей постепенно создали большие колонии - пчелиные семьи, способные противостоять суровым условиям. Жизнь научила их добывать пищу и заготавливать ее впрок на долгие зимние месяцы, чтобы дожить до теплых весенних дней. Поистине уникальна продукция, которую дарят людям пчелы: мед, воск, пыльца, перга, пчелиное маточное молочко, прополис, пчелиный яд.
Пчелы - древнейшие обитатели нашей планеты. Они появились в третичный (меловой) период, т. е. около 60-65 млн. лет назад. По свидетельству памятников древней культуры, пчелы всегда привлекали внимание человека и играли определенную роль в его жизни.
Первобытный человек рано научился добывать продукты пчеловодства, грабя пчелиные гнезда в расщелинах скал, дуплах деревьев. Наиболее древний памятник, изображающий добычу меда первобытным человеком, найден в горах Испании, в пещере недалеко от Валенсии. Наскальный рисунок изображает окруженного разъяренными пчелами человека с сосудом, взбирающегося по скале к их гнезду. Рисунок выполнен в период мезолита, приблизительно 7-8 тыс. лет до нашей эры.
Д. Мор: "Пчела дает возможность излечивать все наши болезни. Это лучший маленький друг, который только имеется у человека на свете".
У всех народов пчелы занимают особое место в жизни. Человек и пчела с древних времен сопутствовали друг другу. О пчелах слагали мифы, легенды, сказки. Они всегда были образцом трудолюбия, блюстительницами чистоты и порядка, образцом самоотверженности и бесстрашия.
На земном шаре насчитывается более 50 млн. пчелиных семей. Десятая часть их (около 5,5 млн.) приходится на Российскую Федерацию. Среднегодовое производство меда в России за последнее время составило 90 тыс. т.
История развития пчеловодства в Сибири и на Алтае
Алтайский край и Республика Алтай - одни из наиболее развитых пчеловодческих районов нашей страны. По числу пчелиных семей Алтай устойчиво занимает ведущее место в России, имея в наличии во всех категориях хозяйств свыше 400 тыс. пчелиных семей. Ежегодно в крае получают 4 000-5000 т товарного меда.
Имеющиеся многочисленные данные говорят о том, что дикая медоносная пчела была знакома аборигенам Сибири и Алтая еще в доисторические времена.
С. А. Розов, обобщая материалы по истории отечественного пчеловодства, сообщает: "В то же время с большой достоверностью можно предполагать, что дикие сибирские пчелы обитали исключительно в глухих дебрях Алтайских гор, где они были известны местным жителям".
Народная мудрость: "Четыре действия рождают чудо: смотри на бегущую волну, на зеленый цвет, любуйся красивым лицом, пей мед".
Существует предположение В.В. Ворожбитова, что пчелы попали в Сибирь в далеком прошлом, примерно 4 тыс. лет назад. Археологи полагают, что культура афанасьевских племен - наиболее ранней сибирской цивилизации - не связана с культурой восточных народностей и несет черты культуры европейских племен. Древние памятники дают основание считать, что между племенами Сибири, Алтая и обитателями Поволжья, Приуралья, Средней Азии, Приднепровья, Балкан и Дуная существовали какие-то отношения. Поэтому вполне возможно появление пчел в Сибири в тот период.
В защиту существования местных сибирских (горных, алтайских) пчел с доисторических времен говорит тот факт, что на всей территории края распространены в большом количестве ближайшие родственники пчел: шмели, осы, одиночные пчелы, которые существуют на земле многие миллионы лет и на территорию Сибири и Алтая их никто не ввозил.
Многие исследователи категорически отрицают возможность существования медоносных пчел в Сибири и на Алтае до XVIII в. По единодушному мнению большинства авторов, пчелы в Алтайский край завезены человеком. И случилось это в период перехода содержания пчел от бортей к колодам, при появлении возможности их транспортировки. Имеются сообщения о том, что пчел завозили из Башкирии, Оренбурга, Украины. Первая попытка развести пчел в Сибири была в 1776-1777 гг., когда начальник пограничных войск Сибири генерал-майор Скалон по предложению главного врача пограничных войск Р. Беренса распорядился завезти из Башкирии в Усть-Каменогорскую крепость 30 ульев пчел. Однако из-за отсутствия навыка работы с пчелами и небрежного ухода все семьи пчел погибли. Новая попытка разведения пчел в Южном Алтае была предпринята в 1786 г. генерал-майором Н.Ф. Аршеневским. Из Башкирии по его приказу были привезены семь ульев с пчелами, а с ними прибыл человек, знающий пчеловодство. Этот исторический факт, по мнению многих исследователей, послужил датой зарождения пчеловодства на Алтае. Не все первые попытки развести пчел на Алтае были удачными, но благоприятные природные условия, пышная медоносная растительность Алтая способствовали быстрому росту пчелиных семей, их размножению и распространению. Доктор Мейр, путешествующий по Алтаю в середине 20-х годов XIX столетия, сообщает, что пчеловодство в то время уже всюду было очень распространено.
Однако в 80-90-х гг. число пчелиных семей стало сокращаться из-за бурной распашки земель и вырубки лесов для обеспечения топливом металлургических заводов. Но в отдельных округах и волостях (особенно восточных) пчеловодство продолжало активно развиваться. Мед и воск в большом количестве продавали на ярмарках. Скупщики пчеловодческую продукцию отправляли в Томск, Иркутск. Алтайский мед вывозили на Ирбитскую ярмарку, где он получил высокую оценку покупателей. Широкое развитие пчеловодства способствовало зарождению воскобойной и свечно-восковой промышленности, которая в 80-90-е гг. превратилась в довольно крупную отрасль в Бийске, Змеиногорске, Барнауле.
Последняя четверть XIX и начало XX вв. для алтайского пчеловодства характерны относительной стабильностью численности пчелиных семей - 200 тыс. При этом наблюдалось заметное уменьшение сбора товарного меда и числа сел, занимающихся только пчелами.
Современное состояние пчеловодства на Алтае
В последние годы пчеловодство Алтая продолжает развиваться по двум направлениям: медово-товарное и медово-опылительное. Дополнительно можно выделить опылительное (в парниково-тепличных хозяйствах).
Медово-товарное направление распространено в горных, горно-таежных и таежных районах Алтайского края и Республики Алтай. Пчеловодство базируется здесь исключительно на естественных горно-таежных и таежных медоносных растениях. Пасеки, как правило, стационарные. Летопись некоторых из них показывает, что отдельные пасеки находятся на одном месте более ста лет. Мед, получаемый на таких пасеках, является гордостью Алтая и по праву считается одним из лучших в мире.
Медово-опылительное направление характерно для лесостепных и степных районов края. В этих районах многие пчеловоды наряду с использованием естественных медоносов используют и сеяные медоносные сельскохозяйственные культуры, вывозя пчел на кочевку для опыления этих культур и сбора меда. Мед с этих пасек так-же обладает высокими вкусовыми качествами и имеет огромный покупательский спрос у населения.
В.И. Даль в Толковом словаре живого великорусского языка приводит следующие поговорки: "С медом и долото проглотишь", "Мужик с медом и лапоть съел".
Основное число пчелиных семей (около 80 %) сконцентрировано в горно-таежной и лесостепной зонах Алтайского края. Это Змеиногорский, Чарышский, Солонешенский, Красногорский, Алтайский, Смоленский, Солтонский, Ельцовский, Залесовский, Троицкий, Бийский и др. районы.
Невелика насыщенность пчелами огромных традиционно пчеловодческих территорий горной зоны (около 8 %). Эти территории имеют огромный потенциал в плане пчеловодства - Турочакский, Усть-Коксинский, Усть-Канский, Чойский, Шебалинский районы.
Продукты пчеловодства: здоровье, красота, долголетие, пища
Природа подарила людям неоценимое богатство - продукты пчеловодства. Полезные свойства их известны с древних времен. Особой популярностью в народе пользуются пчелиный мед, воск, цветочная пыльца, перга, прополис, пчелиное маточное молочко, пчелиный яд. Эти продукты принимают участие в обменных процессах, обеспечивают живой организм энергией, повышают иммунологические процессы, оказывают положительное влияние на профилактику и лечение многих заболеваний, значительно улучшают обмен веществ у детей и стариков, восстанавливают трофику тканей. Древние памятники свидетельствуют о том, что продукты пчеловодства применялись с лечебной целью почти всеми народами земного шара.
Химическим чудодейством признают технологи тот факт, что производимый пчелами восьмидесятипроцентный раствор сахара может сохраняться годами, не кристаллизуясь.
В египетских папирусах, древних китайских и индийских книгах, трудах Аристотеля, Гиппократа, Абу-Али ибн Сины (Авиценны) огромное внимание уделено лечению продуктами пчеловодства. В профилактические и лечебные составы включали не только мед, но и воск, пергу, прополис. При многих недугах с успехом использовали пчелиный яд.
В древнерусских рукописных лечебниках много прекрасных строк посвящено высоким лечебным свойствам меда, воска, прополиса.
На протяжении многих столетий люди наблюдали за действием многочисленных лекарственных свойств продуктов пчеловодства, передавая народные медицинские воззрения из поколения в поколение.
Огромной популярностью пользуются продукты пчеловодства и в наши дни. С каждым годом выявляются новые свойства пчелопродукции, расширяются пути ее использования не только в народной, но и в научной медицине. Главное достоинство продуктов пчеловодства заключается в том, что при их использовании в качестве лечебного препарата они в большинстве своем не оказывают побочных воздействий на организм человека, подобно другим фармацевтическим продуктам.
Пчелиный мед
Мед - это сладкая густая сиропообразная сахаристая жидкость, собираемая пчелами с цветков медоносных растений, переработанная и сложенная в ячейки сотов в качестве кормовых запасов. Мед обладает большой вязкостью и неповторимым ароматом; цвет его варьирует от светлого прозрачного или бледно-желтого и янтарного до коричневого и даже темно-коричневого. С течением времени натуральный мед постепенно кристаллизуется и затвердевает.
Мед - очень сложный по своему составу продукт, в нем обнаружено свыше 300 различных веществ и зольных элементов. Он состоит из воды (16-20 %) и сухих веществ (около 84-80 %). Основной составной частью сухих веществ являются углеводы (свыше 75 %), которых найдено в меде около 42. Наибольший удельный вес имеют сахара: фруктоза, глюкоза, мальтоза, сахароза и др.
Содержание витаминов в меде незначительно, но в комплексе с другими веществами, входящими в его состав, он характеризуется как исключительно ценный, уникальный продукт природы.
Минеральные вещества меда очень разнообразны. Особенно много в меде калия, фосфора, кальция, магния, натрия, хлора, серы. Из основных микроэлементов больше всего железа, марганца, меди, кобальта, алюминия, бария, бериллия, бора, ванадия, висмута, галлия, германия, кремния, лития, титана, фтора, хрома, цинка.
Ароматические вещества меда придают ему специфический запах и зависят от растений, с которых он собран.
В составе различных медов обнаружено до 120 веществ, с содержанием которых связан аромат. Вкус большей части натуральных медов сладкий, иногда очень сладкий, со своеобразным привкусом. Сочетание аромата и вкуса меда определяет так называемый букет.
Заслуженно пользующийся огромной популярностью у населения сотовый мед - один из прекраснейших продуктов. Это удивительно приятная и целебная пища. Отстроенные светлые, хрупкие на вид шестигранные восковые ячейки, заполненные чистым, ароматным, искрящимся медом, - изумительное явление природы, неоценимый дар человеку.
Совершенно очевидно, что наиболее ценен не тот мед, который получен с одного растения, а тот, что собран со многих лекарственных растений.
Авиценна:
"Если хочешь сохранить молодость, обязательно ешь мед".
Сорта меда
По ботаническому происхождению натуральный мед может быть цветочным, падевым и смешанным.
Цветочный мед - продукт переработки пчелами нектара, собранного с цветков растений. Монофлорным мед считают, когда один медонос явно доминирует над остальными, и это в основном полевые меды: гречишный, эспарцетовый, подсолнечниковый и т. д. Полифлорные меды отличаются большим разнообразием источников нектара, нередко до 100 и более растений, без явной доминанты. Падевый мед образуется при переработке пчелами медвяной росы и пади, которые они собирают со стеблей и листьев растений, из выделений некоторых насекомых. Смешанный мед состоит из естественной смеси цветочных и падевых медов.
Среди цветочных монофлорных медов наиболее распространены на Алтае следующие виды.
Акациевый мед. Получают в основном с акации желтой (караганы древовидной) и с караганы кустарниковой. Во многих таежных и горных районах Алтая акация желтая образует сплошные заросли, и в отдельные годы в период ее цветения можно получить много товарной продукции.
Мед с акации желтой светлый или светло-янтарный. В жидком виде почти прозрачен. Кристаллизуется медленно. При кристаллизации становится белым, мелкозернистым, напоминающим сало. Отличается нежным вкусом и тонким слабым ароматом. За свой прекрасный вкус и цвет в народе акациевый мед называют майским, приписывая ему необыкновенные качества. Однако по лечебным свойствам акациевый мед уступает сборному (полифлорному) меду раннелетнего и летнего медосборов.
Гречишный мед. Характеризуется приятным специфическим вкусом и ароматом. В жидком виде мед темно-желтого с красноватым оттенком или темно-коричневого цвета. Закристаллизовавшись, приобретает темно-желтый или коричневый цвет. Кристаллы от мелкозернистой до крупнозернистой формы. В состав меда входит много белка и минеральных веществ, особенно железа.
Дягилевый мед пчелы собирают с дягиля сибирского, широко распространенного в таежных и горных районах. Свежий мед очень красивый. Цвет его от темно-коричневого до красновато-янтарного. Имеет специфический аромат и вкус. При употреблении слегка щекочет в горле. Мед очень вязкий, кристаллизуется медленно. Дягиль считается первоклассным медоносом тайги.
Дудниковый мед пчелы делают из дудника лесного, известного на Алтае как русянка. Мед светлый, с янтарным оттенком, прекрасного качества и удивительного вкуса, с нежным лесным ароматом. Кристаллизуется медленно. Относится к лучшим медам.
Донниковый мед светлый, прозрачный, иногда светло-янтарный, с тонким приятным ароматом, напоминающим запах ванили. Отличается высокими вкусовыми качествами. Кристаллизуется медленно. Садка меда белая, сметанообразная.
Ивовый мед золотисто-желтого или светло-желтого цвета, при кристаллизации приобретает мелкозернистую форму и кремовый цвет. Кристаллизуется медленно. Как ранний весенний мед обладает высокими вкусовыми качествами и, видимо, лечебными свойствами. Источники получения ивового меда - деревья и кустарники ивы, которых на Алтае встречается большое количество.
Кипрейный мед светлый, прозрачный, с зеленоватым оттенком, обладает тонким ароматом и вкусом. Кристаллизуется медленно, образуя мелкую или крупнозернистую садку белого цвета, напоминающую сливки или сало. Пчелы изготавливают его из цветков иван-чая (кипрея).
Клеверный мед светлый или светло-желтый, имеет высокие вкусовые качества. Относится к лучшим светлым сортам меда. Кристаллизуется медленно, превращаясь в твердую массу белого цвета.
Малиновый мед светлый, исключительно ароматный, чудесного неповторимого вкуса. Особенно изумителен сотовый малиновый мед, который словно тает во рту. Пчелы производят мед из лесной и садовой малины.
Мед с жимолости татарской очень светлый, иногда с янтарным оттенком. Аромат слабый, кристаллизуется медленно, образуя светлую мелкозернистую садку. Жимолость, как правило, образует заросли вместе с акацией желтой, и в случае преобладания последней плохо посещается пчелами. Поэтому монофлорный мед с жимолости встречается крайне редко. По вкусовым качествам он похож на мед с акации желтой.
Осотовый мед светлый, слегка зеленоватого оттенка, ароматный, вкусный. Кристаллизуясь, образует мелкозернистую садку белого или кремового цвета. Пчелы собирают нектар с сорных растений - осота полевого и розового.
Подсолнечниковый мед золотистого цвета, иногда с зеленоватым оттенком, обладает слабым ароматом и приятным терпким вкусом. Кристаллизуется быстро, выпадая в крупнозернистые кристаллы светло-янтарного цвета, напоминающие топленое сливочное масло.
Рапсовый мед беловатый, иногда желтоватый, приятного аромата, приторного вкуса, очень густой, быстро кристаллизуется, плохо растворяется в воде.
Синяковый мед относится к первосортным медам. Он имеет светлый или светло-янтарный цвет, приятный вкус и тонкий аромат, густой по консистенции. Кристаллизуется медленно, образуя мелкозернистую садку белого или слегка кремового цвета. Пчелы собирают нектар и приготавливают мед с розовых и ярко-синих цветков синяка обыкновенного или румянки.
Соссюрейный мед светло-янтарного или янтарного цвета. Обладает специфическим ароматом и приятным, неповторимым густым резким привкусом. Пчеловоды относят его к первосортным медам. Кристаллизуется очень медленно, образуя мелкозернистую садку белого цвета с характерным зеленоватым оттенком. Источником получения соссюрейного меда служит многолетнее растение горно-таежной и высокогорной зон - соссюрея широколистная. Среди местных пчеловодов этот прекрасный медонос известен как белковка.
Серпуховый мед светлый, с легким зеленоватым оттенком. Он обладает тонким нежным ароматом и характерным резким привкусом. Кристаллизуется медленно, образуя мелкозернистую садку белого или слегка кремового цвета.
Пчелы собирают нектар и делают мед, используя фиолетово-пурпуровые цветки многолетнего растения горно-лесной зоны - серпухи венценосной, являющейся ценным позднелетним медоносом тайги.
Эспарцетовый мед светлого или светло-янтарного цвета, обладает слабым ароматом и приятным нежным вкусом. Кристаллизуется быстро, приобретая белый цвет с кремовым, иногда слегка зеленоватым оттенком. Пчелы получают его из нектара бледно-розовых или розовых цветков эспарцета сибирского раннелетнего - медоноса, обеспечивающего первый продуктивный медосбор.
Полифлорный, или смешанный (сборный) цветочный мед, пчелы собирают с различных растений. Как правило, такой мед называют по месту его сбора: луговой, степной, лесной, горный, высокогорный. Зачастую в таком меде присутствует нектар, собранный и переработанный со многих растений, придающих меду специфический аромат и вкус. Цвет его может быть от светло-желтого до темного; аромат и вкус - от нежного слабого до резкого; кристаллизация от салообразной до крупнозернистой. Смешанный (полифлорный) мед иногда содержит примесь пади.
Особой популярностью на Алтае и во всем мире пользуются именно полифлорные меды Алтая, собранные и приготовленные пчелами с растений естественных лугов и пастбищ равнинной зоны и лесных урочищ и полян таежной субальпийской и альпийской зон. Многие растения являются не только прекрасными медоносами, но и лекарственными, встречающимися лишь на Алтае. Среди них можно выделить группу зонтичных, дающих продуктивный медосбор. Это дягиль сибирский, реброплодник, борщевик, дудник лесной (русянка), бутень Прескотта, сныть обыкновенная, володушка и др.
На субальпийских и альпийских лугах обильно произрастают репонтикум (левзея сафлоровидная, или маралий корень, соссюрея широколистная (белковка), родиола розовая (золотой корень), копеечники (красный корень), герань альпийская, тимьян, зопник, василек сибирский, карагана карликовая и др.
На лугах и лесных полянах произрастают малина лесная, смородина, иван-чай (кипрей), донник, эспарцет сибирский, различные вики, в т. ч. горошек мышиный, чина, герани (луговая и лесная), клевер, синяк, змееголовник, скерда сибирская, альфредия поникающая, василек луговой, жимолость татарская и алтайская, акация желтая, ивы. В совокупности многие из них определяют главный медосбор, т. е. получение товарного меда, идущего на продажу населению.
Падевый мед представляет собой продукт, приготовленный пчелами не из цветочного нектара, а из пади животного происхождения и медвяной росы.
Цвет падевого меда очень разнообразный: от светло-янтарного и янтарного до темного. Вязкость значительно больше, чем у цветочного меда. Вкус специфический, иногда резкий, неприятный, с металлическим привкусом. Аромат очень слабый или отсутствует совсем.
Чаще всего падевый мед встречается в виде небольшой примеси к натуральному меду, и тогда его трудно отличить от чисто цветочного меда. Для питания людей мед с примесью пади вполне пригоден и не оказывает на организм человека каких-либо отрицательных воздействий.
Классификация алтайского меда по районированию
Алтайский мед принято классифицировать по геоботаническому районированию. Здесь явно выделяются четыре типа меда: полевой, луговой, таежный и горный.
Полевые меды собираются по всей степной и лесостепной зонам Алтая, там, где есть посевы. В основном это монофлорный мед (гречишный, эспарцетовый и т. д.). Этот тип меда самый распространенный на Алтае.
Луговой мед собирается там же, в равнинной части Алтая, с дикорастущих медоносов, произрастающих по поймам рек, на лесных полянах, естественных пастбищах. Это уже полифлорный мед. Он отличается от полевого более богатым составом и ценится выше полевого.
Таежного меда на Алтае значительно меньше, и зона получения его представляет собой так называемую золотую подкову. В нее входят таежные пасеки Салаирского кряжа, предгорных районов Алтайского края и основная часть территории Республики Алтай. Этот тип меда наиболее многообразен по ботаническому происхождению, что делает его особенно ценным. Именно таежный мед завоевал мировую известность и признание под брендом "Алтайский мед". Некоторые сорта этого меда по своим органолептическим и целебным свойствам не уступают горному меду, а стоят значительно дешевле.
Горный мед на Алтае можно назвать эксклюзивным. Зона сбора меда - высокогорные альпийские луга лишь четырех районов: Усть-Канского, Усть-Коксинского, Солонешенского и Чарышского. Это самый дорогой из алтайских медов. Вкус и аромат его исключительные, и такой мед считается эталоном. Такого меда очень мало, и его ограниченное предложение обусловливает очень высокую цену.
Основные качественные показатели меда
Качество натурального пчелиного меда можно определить органолептически (при помощи органов чувств) и некоторыми другими несложными приемами.
Большое значение при определении качества меда имеет вязкость - сопротивляемость меда к вытеканию через отверстие, выражаемая условными единицами (отношение скорости истечения меда в сравнении с водой). Вязкость меда обусловливается силой сцепления между его частичками и содержанием в нем воды, коллоидов и сахаров. Определенное влияние на вязкость меда оказывает температура. Чем выше температура, тем вязкость меда меньше.
Для определения вязкости берут столовую ложку меда и быстрыми круговыми движениями поворачивают ее. Если мед не стекает и навертывается на ложке, тянется при этом, значит, мед зрелый. Мед жидкий (незрелый) трудно удержать на ложке, он быстро стекает с нее. Вязкость меда определяет его зрелость.
Кристаллизация меда - естественный процесс перехода меда из жидкого состояния в твердое. Происходит это вследствие образования в нем кристаллов сахара, особенно глюкозы. Качество меда при этом не изменяется, а все ценные составные элементы полностью сохраняются. Кристаллизуясь, мед меняет свой цвет.
Закисание (брожение). Зрелый мед хранится в течение длительного времени без каких-то изменений. Закисание происходит лишь в том случае, если мед незрелый или хранится в сыром помещении, притягивая к себе влагу.
Лечение
В крови человека содержится 24 микроэлемента, из которых 22 входят в состав продуктов пчеловодства. Это сходство роднит мед с животным организмом, именно оно при приеме меда внутрь обусловливает его быстрое усвоение, чему способствуют и имеющиеся в меде ферменты. Общность химического состава пчелиного меда и крови определяет пищевые, диетические, биологические и лечебные свойства этого продукта.
Мед чаще всего рекомендуют использовать как заменитель сахара. К тому же он имеет ряд преимуществ:
- не раздражает слизистую пищеварительного тракта;
- легко и быстро усваивается организмом;
- быстро освобождает нужную для организма энергию, помогает скоро восстанавливать силы;
- позволяет людям, расходующим много энергии, за короткое время восстанавливать этот дефицит;
- легче других сахаров пропускается почками;
- оказывает естественное, слегка послабляющее и успокаивающее действие на организм;
- доступный и не слишком дорогой продукт по сравнению с другими лекарствами.
С точки зрения энергетической ценности мед может конкурировать с продуктами высокой калорийности, причем он не является носителем "пустых калорий". Как важный энергетический продукт его употреблять должны все: взрослые, особенно при большом физическом напряжении, спортсмены, дети и пожилые люди.
Максимальными лечебными средствами обладает мед, отобранный из запечатанных сотов, выдержанных в улье достаточно долго, чтобы мед созрел.
Основной лечебный компонент меда - лизоцин. Он является также одной из главных составляющих нашей иммунной системы.
Идеальный метод сохранения меда в жидком состоянии, не снижающий пищевых и лечебных свойств, - хранение при температуре от-0оС до +10оС. Именно поэтому его целесообразно хранить в сухом подвале или холодильнике. Лучшая тара для хранения стеклянные банки, керамическая, фарфоровая и эмалированная посуда, деревянные бочки из липы и кедра. Бочки из других пород деревьев непригодны. Кратковременно (3-4 мес.) можно хранить в металлической таре (луженые фляги, медовые емкости, посуда из нержавеющей стали и алюминия). Чем выше температура хранения меда, тем сильнее изменяются его свойства. Биологическая ценность меда теряется при его нагревании. Если вместо сахара в горячий чай добавить мед, то теряются многие лечебные свойства.
А вот мед в сотах может хранить свои пищевые и лечебные свойства в течение столетий. Для лечебных целей лучше использовать мед со сроком хранения не более одного года.
Для лечения медом используется не более 100-150 г меда в день за несколько приемов. Норма для детей - не более 30-50 г в день.
В народной медицине существуют рецепты лечения медом от бессонницы и неврастении, склероза, гипертонии, радикулита, ревматизма, рожистого воспаления. Специальные мази на основе меда рекомендуются для заживления ран, трофических и гангреновых язв. При простудных заболеваниях мед принимают как внутрь, так и в виде компрессов со спиртом. Мед рекомендуется при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при повышенной и пониженной кислотности желудочного сока. Его нужно употреблять как противоядие при отравлении животными, растительными и минеральными ядами.
"Пить мед с водой очень полезно для увлажнения тела и повышения половой способности, для улучшения мочеиспускания, для заживления и очищения язв в мочевом пузыре и кишечнике", - так считает русская народная медицина.
Народная медицина твердо убеждена, что люди, потребляющие сотовый мед до 16 лет, мало простужаются, редко страдают заболеваниями полости носа.
Воск пчелиный
Воск пчелиный - это продукт восковых желез рабочих пчел, выделяющийся из организма в жидком виде на поверхности восковых зеркалец и застывающий в виде тонких прозрачных пластинок. Выделяют его только молодые ульевые пчелы в возрасте от 9-10 до 18-20 дней. Из восковых пластинок пчелы строят соты. После переработки сотов можно выделить чистый воск.
Химический состав воска очень сложный и еще не изучен до конца. В него входит около 50 различных соединений. В состав воска входят также красящие и ароматические вещества, вода, минеральные вещества, эфиры холестерина, терпены, смолы, прополис, остатки коконов, пыльцевые зерна, экскременты личинок и др. Всего в воске содержится более 300 различных веществ.
Пчелиный воск издавна широко используется человеком. Воск обладает консервирующими свойствами. Скифы, персы и другие народы применяли воск для бальзамирования. Благодаря своим целебным свойствам он занимает значительное место в медицине. В Древней Греции и Риме на священных праздниках в честь богов в храмах горели восковые свечи, издавая благоуханный восковой запах. Эта традиция сохранилась и в настоящее время.
Лечение
После меда воск является вторым по значению продуктом пчеловодства. Воск в лечебных целях применялся в глубокой древности. Его рекомендовали для лечения язв, фурункулов, ожогов, ран. Жевание воска с медом прописывали при гайморите, ангине, укреплении десен и очистке зубов от камней. Воск очищает полость рта, укрепляет десны, помогает отвыкнуть от курения.
В современной медицине он занимает большое место. На пчелином воске изготавливают различные пластыри - липкий, ртутный, донниковый, мыльный; мази - восковую, свинцовую, спермацетовую, цинковую и др.
Широко используется воск в косметике. Он входит в состав питательных, вяжущих, очистительных и охлаждающих кремов, масок для лица, губной помады, румян, средств для окраски ресниц и бровей, дезодорантов, эпиляторов, защитных мазей. Препараты, в которые введен воск, хорошо всасываются в кожу лица, придают ей гладкий и нежный вид.
Прополис
"Прополис (пчелиный клей)" - от греческих слов: "про" - впереди и "полис" - город. Он представляет собой смолистое вещество, вырабатываемое рабочими пчелами.
Происхождение прополиса столь таинственно, что ни энтомологи, ни пчеловоды до сих пор не знают, как его получают пчелы. В готовом виде вне улья прополис не встречается. Существуют две официально признанные теории (версии) приготовления пчелами прополиса.
Согласно первой теории, высказанной некоторыми учеными, прополис получается из пыльцевых зерен. Пчелы поедают много пыльцы, пьют воду. Пыльцевые зерна разбухают в медовом зобике и лопаются. Содержимое пыльцевых зерен служит для приготовления пищевой массы, которой молодые пчелы питаются сами и кормят взрослых личинок пчел, а из оболочек получается бальзам. Пчелы отрыгивают его изо рта крошечными каплями диаметром 2-3 мм и помещают на деревянные планки рамок, стенки улья. Все свежеотстроенные и старые пустые ячейки пчелы тщательно промывают этим бальзамом, прежде чем матка отложит туда яйца или пчелы разместят в них корм (мед, пыльцу).
Для строительства (заделки щелей, различных шероховатостей) пчелы смешивают капельки бальзама с воском, пыльцой, пылью, хорошо пережевывают, смачивая слюной, и переносят в нужное место.
Большинство специалистов считает, что для приготовления прополиса пчелы приносят в улей смолу с почек различных деревьев, кустарников и даже трав. Из растений - источников смолистых веществ - называют тополь, березу, иву, ель, пихту, сосну, лиственницу, дуб, конский каштан, ясень, ольху, вяз, сливу, вишню, подсолнечник.
Химический состав изучен только приблизительно. В зависимости от происхождения, породных особенностей пчел, условий сбора и приготовления прополис содержит более 50 различных компонентов. В состав прополиса входят растительные смолы, бальзамы и эфирные масла, дубильные вещества, воск, цветочная пыльца, механические примеси. В прополисе есть минеральные вещества, включающие свыше 17 наименований микроэлементов, в том числе железо, цинк, медь, кобальт, молибден, марганец, ванадий, стронций, кремний, фосфор, кальций, магний и др.
В прополисе найдены витамины В1, В2, Е, РР, С, провитамин А. Из органических его кислот известны коричная, кофейная, кумаровая, бензойная, которая способствует бактерицидному действию прополиса. Биологические и биохимические свойства прополиса по отношению к животным, микроорганизмам и высшим растениям проявляются в широких пределах, в связи с чем его применяют в медицине и ветеринарии.
Обладая противомикробными свойствами, прополис применяют как бактерицидное и бактериостатическое средство, антисептик. Он обладает и фитонцидными свойствами, о чем свидетельствуют такие факты, как лишение способности пыльцевых зерен к прорастанию после складывания их в ячейки сотов. Анестезирующее действие прополисных вытяжек гораздо сильнее, чем кокаина и новокаина.
Прополисом пчелы полируют сотовые ячейки, в которых выращивается молодняк. Им покрывают стенки, дно и потолок улья, заделывают щели и прочно прикрепляют рамки с сотами к стенкам и дну улья, заливают щели в ульях. А попавших случайно в улей насекомых и животных зажаливают насмерть и, не имея сил вытащить их из улья, покрывают слоем клея. Мертвое животное - мышь, змея и др. - годами лежит в этом саркофаге без гниения и разложения. Главное назначение прополиса - защита пчел от поражений микроорганизмами бактерицидного, вирусного и грибкового происхождения.
Лечение
Настоящий прополис вызывает во рту жжение и небольшое онемение языка. Прополис обладает высочайшими бактерицидными, противовирусными и анестезирующими свойствами.
В медицине прополис рекомендуется в качестве профилактического и лечебного средства при воспалительных и инфекционно-простудных заболеваниях органов дыхания, в оториноларингологии, особенно у детей (тугоухость, отиты; тонзиллит, фарингит, ринит, синуит, бронхит, трахеит и др.), при некоторых экземах, зудящих дерматитах, нейродерматитах, выпадении волос, при бактерийных, грибковых, лучевых поражениях и туберкулезе кожи, грибковых и воспалительных заболеваниях слизистой оболочки рта, язвах, эрозиях, стоматитах, гингивитах, пародонтозе. Прополис применяют при лечении ожоговых, послеоперационных, огнестрельных ран, в том числе инфицированных; при лечении фурункулов, карбункулов, абсцессов, пролежней, маститов, мозолей, обморожений, при заболевании женских половых путей. Широко используют прополис при заболевании желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки), туберкулезе легких, радикулите, конъюнктивите и некоторых других заболеваниях. Используют прополис и в косметике.
Цветочная пыльца (обножка)
Цветочная пыльца в последние годы пользуется таким огромным успехом, что по значению ее можно сравнить с медом. Лес в пору цветения бывает насыщен бесчисленным множеством микроскопических частиц - пыльцевых зерен цветков. Своей славе цветочная пыльца обязана прежде всего многочисленным жизненно важным веществам, содержащимся в ней и незаменимым в питании организма. В пыльце содержатся все необходимые для человека аминокислоты, витамины, ферменты, микроэлементы и фитонциды. Пыльца растений - один из немногих природных продуктов, обладающих уникальными пищевыми, разносторонними лечебными свойствами и наиболее подходящих к понятию "панацея" (универсальное лекарство, действующее при многих болезнях). Кажется, нет болезни, при которой пыльца не оказалась бы в какой-то мере полезной. Это удивительный продукт, собираемый пчелами с мужских элементов цветков растений.
Приносят пыльцу в улей пчелы-сборщицы в виде обножки в специальных корзиночках на задних ножках. Величина обножек очень мала.
Общая масса двух крошечных комочков (размером по 2-3 мм каждый) не превышает 14-25 мг. В обножке может содержаться пыльца нескольких видов растений, но в большинстве своем она состоит из пыльцы растений одного вида, от которого зависит ее цвет.
Лечение
Благодаря разнообразному химическому составу пыльца обладает тонизирующим, регенерирующим, кроветворным, противосклеротическим действием.
Она благоприятно действует на центральную нервную систему, нормализует работу сердца и стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, легких, печени и почек, половых и других желез внутренней секреции. Ее рекомендуют при физическом истощении, в период выздоровления больных. Она незаменимый продукт для людей умственного труда и престарелых. Для лечебных целей следует применять как одну пыльцу (обножку), так и в смеси с медом. Соотношение компонентов в медово-пыльцовых смесях от 4:1 до 1:1.
Питательные и лечебные свойства цветочной пыльцы обусловливают высокую эффективность использования ее для профилактики и лечения различных заболеваний. Пыльцу рекомендуют вводить в состав косметических кремов, питательных масок для кожи лица.
Пыльца - универсальное и эффективное лекарство.
Перга
Пыльца, собранная с цветков растений, перерабатывается пчелами, плотно трамбуется в ячейки, сверху заливается медом и превращается в пергу. С незапамятных времен на Алтае пергу называли хлебиной - хлебом пчел. Перга обладает высокими пищевыми и лечебными свойствами.
Лечение
С профилактической и лечебной целью используют медово-перговую смесь в таких же дозировках, как и цветочную пыльцу, однако перга более эффективно воздействует на организм человека по сравнению с пыльцой.
Маточное (пчелиное) молочко
Маточное молочко - это секрет верхнечелюстных и глоточных желез рабочих пчел. Высокая функциональная активность этих желез присуща пчелам-кормилицам в возрасте 4-14 дней, обильно поедающим белковые корма. Начиная с 15-дневного возраста, выделительные функции постепенно угасают. Маточным молочком пчелы в течение 5 дней кормят личинок, из которых развиваются матки, в течение 3 дней - личинок будущих рабочих пчел и трутней.
О биологической значимости маточного молочка говорят такие факты: за шесть дней личинка матки, получая маточное молочко, увеличивается в 3 000 раз. В период интенсивной кладки яиц матка, получая маточное молочко, откладывает ежедневно более 2 000 яиц, что в 2-3 раза превышает ее собственный вес.
В химическом отношении маточное молочко является очень сложным, не до конца изученным продуктом, содержащим более 110 различных соединений и зольных элементов. Оно содержит белковые вещества, углеводы, жир и минеральные вещества. В состав маточного молочка входят витамины В1, В2, В3, В5, В6, В12, С, РР, Н, Е, гормоны, факторы роста и ряд других биологически активных веществ.
В его белковой фракции обнаружены 22 аминокислоты.
Минеральные вещества маточного молочка включают целый спектр макро-и микроэлементов: калий, натрий, кальций, магний, железо, марганец, медь, никель, кобальт, кремний, хром, золото, ртуть, висмут, цинк, серебро, мышьяк.
Маточное молочко не только высокопитательный, но и биологически активный естественный продукт. Его составные вещества дифференцируют развитие женских особей семьи. В зависимости от количества и качества молочка из генетически однородных личинок развивается матка или рабочая пчела.
Лечение
Клинические испытания маточного молочка показали, что при правильной дозировке оно оказывает на организм общеукрепляющее действие, стимулирует обмен веществ, повышает аппетит, усиливает сопротивляемость организма инфекции. Положительное влияние молочко оказывает на работу нервной и сердечно-сосудистой систем, регулирует обмен липидов и деятельность желез внутренней секреции, нормализует кровяное давление. Маточное молочко используют в качестве профилактического и лечебного средства при истощении, одряхлении и возрастном снижении физиологических функций у лиц пожилого и старческого возраста. Маточное молочко и его растворы в концентрации от 1:10 до 1:1000 оказывают бактерицидное действие на вирусы гриппа, некоторых грибков, плесеней и простейших, стрептококки, стафилококки, кишечную и туберкулезную палочки.
Применение маточного молочка показано при хронической ишемической болезни сердца и после перенесенного инфаркта миокарда, атеросклерозе, диабете, патологии щитовидной железы, панкреатите, воспалении желчного пузыря. Хороший эффект оно дает при хроническом пиелонефрите, заболевании предстательной железы и мочеиспускательного канала, имеются сведения об успешном лечении психической депрессии, атонии кишечника, некоторых кожных заболеваниях.
Маточное молочко - ценное профилактическое и лечебное средство, заслуживающее внимания и широкого применения.
Пчелиный яд
Пчелиный яд представляет собой секрет особых ядовитых желез пчел, используемый ими через жалоносный аппарат с целью защиты гнезда от врагов и в случаях самообороны. Пчелы успешно отражают нападение на них не только насекомых, птиц и мелких зверей, но и крупных животных, а также человека. Пчелиный яд - бесцветная, очень густая прозрачная жидкость с резким запахом меда, горьким жгучим вкусом и кислой реакцией; на воздухе быстро затвердевает, в сухом виде не теряет основных биологических свойств в течение нескольких лет. По действенности не уступает яду самых ядовитых змей - кобры, гюрзы.
Ядовитые железы (большая и малая) у только что народившихся пчел не производят яда. Функционирование их начинается с 3-4-дневного возраста, и наибольшее количество яда имеют пчелы в возрасте 12-18 дней. Количество яда у одной пчелы - 0,1-0,4 мг (в среднем 0,2 мг).
В пчелином яде содержится более 50 различных веществ и зольных элементов. В нем найдено девять белковых веществ. Основная часть сухих веществ представлена пептидами, из которых наиболее важными являются мелиттин, гистамин, апамин. Аминокислот обнаружено 18. Из аминов найден гистамин, обладающий наиболее высокой биологической активностью. Содержатся жиры и стерины, глюкоза, фруктоза, органические кислоты, также выявлены железо, медь, цинк, марганец, фосфор, сера, хлор, йод и другие элементы.
лечение
Апитерапию - лечение пчелиным ядом (апитоксином) - применяли еще в глубокой древности во многих странах Европы и Азии. Особенно популярной она была у славянских народов. В XIX в. в России пчелиный яд впервые применил в научной практике профессор Лукомский для лечения суставных болезней. Его считают основоположником апитерапии. Как жалят пчелы? У медоносных пчел на конце брюшка расположен орган защиты - жалящий аппарат, который состоит из жала, двух ядовитых желез и резервуара для яда. Колющие части жала имеют зазубринки, препятствующие извлечению его из кожи. При ужалении пчела вонзает острие жала в кожу. Ужалив, она улетает, а жало, задерживаясь в коже, отрывается вместе со своим жалящим аппаратом. Под воздействием сокращающихся мышц оно продолжает вонзаться глубже в кожу, и весь яд постепенно изливается из резервуара в ранку. Поэтому, чтобы уменьшить действие яда, сейчас же после ужаления следует извлечь жало из кожи. В тех же случаях, когда ужалением пользуются в лечебных целях, жало, наоборот, следует оставлять в коже 5-10 минут, чтобы яд из желез выделился полностью. Через несколько часов после ужаления пчела погибает.
Биологическая активность пчелиного яда очень многогранна и зависит от количества ужалений, места его введения, путей распространения, индивидуальной чувствительности живого организма. При лечении пчелиным ядом нет ни одного органа или биологического процесса в организме, на которые яд не оказал бы своего действия.
Пчелиный яд действует на центральную и периферическую нервную систему, сердечно-сосудистую систему, кроветворение, на плазму крови и ее форменные элементы, на печень, гипофиз, надпочечники и другие органы. Он влияет на различные ферментативные процессы, протекающие в клетках, на проницаемость клеточных мембран.
Яд расширяет мелкие артерии и капилляры, улучшая кровоснабжение тканей. Он благоприятно действует на общее состояние организма, сон, аппетит, смягчает и устраняет боли, понижает свертываемость крови, оказывает противовоспалительное действие.
Чувствительность организма к пчелиному яду различна: наиболее чувствительны к нему дети, женщины и люди преклонного возраста. Обычно несколько одновременных пчелиных ужалений (3-5 и даже 10) здоровым человеком переносятся легко и вызывают лишь незначительную местную реакцию в виде жжения, покраснения кожи и ее припухлости. Но при 100-300 одновременных ужалениях наблюдается общее отравление организма с характерными признаками: учащение пульса, одышка, синюшность, судороги, потеря сознания, бред, резкое снижение кровяного давления. У некоторых лиц с повышенной чувствительностью к пчелиному яду симптомы отравления наступают уже при одном ужа лении. У них наблюдается общее недомогание, резкая головная боль, озноб, крапивница, рвота, понос.
Пчелиный яд рекомендуют при ревматических заболеваниях суставов, мышц, сердца, сосудов, а также при радикулитах, остеохондрозе, полиневритах. Высокая эффективность пчелиного яда отмечена при лечении сосудистых заболеваний (тромбофлебита, атеросклероза, сосудов конечностей), некоторых заболеваний глаз, гипертонической болезни. Имеются сведения об использовании пчелиного яда и его препаратов при некоторых гинекологических заболеваниях, псориазе, спондилите, трофических язвах и других заболеваниях.
Лечение следует проводить только по совету и под наблюдением врача.
Продукты пчеловодства в косметике
В переводе с древнегреческого языка слово "косметика" означает "искусство украшать".
Можно без преувеличения сказать, что косметика зародилась одновременно с появлением человека. Уже в древние времена косметические средства растительного происхождения применяли не только для придания коже лица и тела определенного цвета, свежести и красоты, но и в целях предупреждения ее старения.
С годами снижается уровень обменных процессов, угасают функции сальных желез. Постепенно верхний слой кожи истончается, сужается просвет лимфатических сосудов и капилляров, клетки теряют способность удерживать воду и другие питательные вещества, отчего ухудшается цвет лица, кожа становится сухой, дряблой.
Замедлить процессы увядания кожи лица и в целом организма - мечта каждого человека, и особенно женщин. Неоценимую помощь в этом оказывают продукты пчеловодства, содержащие биологически активные вещества и благоприятно действующие на организм человека. Еще исстари люди применяли мед и воск в косметике как омолаживающее средство.
В отечественной парфюмерной промышленности нашли широкое применение мед, воск, прополис, цветочная пыльца. На их основе изготавливают различные кремы, питательные маски, тушь для ресниц, губную помаду и лосьоны с использованием продуктов пчеловодства.
Почему алтайский мед считается лучшим в России?
На протяжении многих лет алтайский мед считается одним из лучших российских медов. Его признают лучшим за экологическую чистоту производства, отличные вкусовые качества. В последние годы его превосходство признано бесспорным, о чем свидетельствуют только золотые медали на московских специализированных выставках. Алтайский мед постоянно соперничает лишь со знаменитым башкирским медом. Эти меды равноценны по своим достоинствам. Меды из других регионов не идут с ними ни в какое сравнение. Поэтому меды Алтая пользуются огромным спросом по всей территории России.
Что же способствует получению уникального по вкусовым и лечебным свойствам продукта?
В первую очередь, благоприятные природно-климатические условия. Алтай богат разнообразными природными комплексами, оптимально сочетающими обильное цветение медоносов и благоприятные метеорологические условия. К тому же обширная территория не подвергалась промышленному загрязнению, и многие экосистемы остались в первозданном действенном состоянии.
Алтайские пчеловоды по большей части остались верны старым, дедовским технологиям с применением минимума ветеринарных и стимулирующих препаратов. Основная часть пасек использует только местную районированную породу среднерусской пчелы. Эта порода наиболее приспособлена к местным условиям, типам медосбора и составу перерабатываемого нектара. Именно осторожное внедрение интенсивных технологий позволяет сохранить стабильно высокое качество алтайского меда.
В рейтинге уникальной продукции Алтайского края пчелиный натуральный мед Алтая занял первое место:
Как и где лучше покупать пчелопродукты и на что нужно обратить внимание?
Покупая развесной мед, необходимо руководствоваться следующими признаками: приятный медовый специфический аромат и вкус, соответствующий сорту натурального меда. Если он белый, то должен вызвать подозрение: не сахарный ли это мед? Если цвет темно-бурый, можно предположить, что это падевый мед, хотя в чистом виде на Алтае он встречается крайне редко. Если цвет темный, а аромат ослаблен и напоминает вкус карамели, значит, это расплавленный мед.
Консистенция зрелого меда должны быть густой, но не слишком. При температуре 20оС и выше мед должен наматываться на ложку, как лента, складками, прерывающимися в какой-то момент. Если мед жидкий и стекает с ложки - значит, незрелый, он содержит много воды и быстро закиснет; если мед жидок зимой, то это значит, что он прогрет.
При покупке меда обязательно обращайте внимание, нет ли брожения, на что указывает активное вспенивание и газовыделение на поверхности или в объеме меда. О брожении также свидетельствует специфический кисловатый запах и подгорелый спиртовый вкус.
Если с ложки выливать мед тонкой струйкой в посуду, на поверхности должен образовываться бугорок. Чем он выше, тем мед лучше, а сама струйка не должна прерываться, пока не достигнет высоты 30 см.
Как определить влажность меда? Можно повернуть баночку с медом и по тому, как поднимается в ней воздушный пузырь, оценить его влажность. Чем медленнее, тем лучше мед. Чем меньше влажность меда, тем быстрее он кристаллизуется. Легко входит в мед ложка - много влаги. А вот если можете взять его только ножом, значит, мед отличного качества.
Оптимальный вариант покупки меда - у производителя, профессионального пчеловода, давно и серьезно занимающегося своим делом. Пасека должна быть крупной. В зависимости от направленности (товарная, племенная, работающая на опыление) и наличии медоносной базы количество пчелосемей на такой пасеке может быть разное. Но, как правило, не менее 80 пчелосемей. Такие пасеки в обязательном порядке регистрируются, обеспечиваются ветеринарно-санитарным контролем, а вся продукция проверяется в специальной лаборатории.
Пчеловод ценит свой труд и дорожит своей репутацией, поэтому открыто реализует свою продукцию, стараясь избежать посредников. Имея разрешительные документы, он охотно продает мед розничному покупателю. И хорошо, если это будет постоянное и взаимовыгодное сотрудничество. Настоящие пчеловоды есть в каждом районе, и отыскать их нетрудно.
Стандарты ВТО привели к тому, что в розничной сети большинства стран вы не найдете чистого природного меда - меда от одной пчелиной семьи. Матушка-природа создала пчелу много миллионов лет тому назад. Только то, что собрала одна пчелиная семья, и считалось природным продуктом. Однако натуральным медом сейчас считаются меды, собранные пчелами всей пасеки. По некоторым международным стандартам мед обязательно купажируют (смешивают), фильтруют, на 100 % убирают из него пыльцевое зерно. А где же в этом случае мед? Пчела производила одно, а на выходе другое. В результате получается биомасса. Конечно, при данном методе производства мед остается натуральным продуктом, соответствующим ГОСТу. Но это уже не то. Если серьезно относиться к покупке меда, нужно обязательно обратить внимание на это обстоятельство. Далеко не каждый пчеловод имеет возможность продать все пчелопродукты конечному потребителю, в этом случае он прибегает к услугам пчелоцентров. В пчелоцентрах следят за качеством меда и наличием соответствующих документов, так что можно приобретать мед там. Пчелоцентры есть практически в каждом городе.
Пчелоцентры продают мед из фляг пчеловодов и фасованный мед. Лучше купить его из фляги. Любое механическое воздействие - свет, высокая температура, качество тары - отражается на лечебных свойствах меда.
Прибегать к услугам случайных людей, зазывающих отведать меда прямо на обочине дороги, нежелательно. Нередко мед расфасован в пластиковые бутылки и выставлен на солнце. Пластиковая бутылка не предназначена для хранения такого сильного адсорбента, как мед, а ультрафиолет разрушает большинство полезных ферментов, и в первую очередь ингибин, отвечающий за противомикробные свойства.
Мед лучше хранить в стеклянной либо деревянной (обработанной воском таре). Подойдет также пищевой алюминий или специальный пластик, сертифицированный как пластик для меда. Сухое темное прохладное место (температура не выше 20оС) поможет как можно дольше сохранить все полезные свойства этого чудесного продукта.
Следует отметить, что фактически любой мед со временем кристаллизуется (засахаривается). Процесс кристаллизации протекает по-разному, в зависимости от вида меда и условий хранения. Но, как правило, зимой все меды теряют прозрачность и густеют. Если же в декабре предлагается жидкий мед, то это, скорее всего, разогретый продукт. При нагревании свыше 45оС мед теряет свою лечебную силу, а при 70оС в нем образуется очень вредный канцероген оксиметилфурфурол.
Но выбор остается за покупателем - найти натуральный лечебный, целительный мед с пасеки, купить в пчелоцентре, получить мед надежного производителя, которых на Алтае немало, или приобрести сладкий сироп с ароматизатором, только по цвету слегка напоминающий мед, но таковым не являющийся.
Список зарекомендовавших себя фирм-производителей алтайского меда вы найдете в разделе "Алтай - фабрика здоровья".
Экскурсия на пасеку Шишкина в Турочакском районе
Познакомиться с жизнью пчел, увидеть, как сложно организована "социальная" жизнь пчел, заглянуть в улей (пчелиный дом), узнать, как пчелы размножаются, производят тот или иной пчелопродукт, можно на пасеке потомственного пчеловода Владимира Викторовича Шишкина.
Таежная пасека находится в долине реки Чюри на месте бывшего одноименного поселка, в 10 км от Телецкого озера. Место, где расположена пасека, представляет живописную поляну с обилием благоухающих цветов. Несмолкающий торжественный гул миллионов пчел-тружениц никого не оставит равнодушным. Пасека расположена вдали от цивилизации и является, по сути, пчелиным заказником, призванным сохранять чистую линию горно-таежной популяции среднерусской пчелы.
Расположившись на уютной веранде за чашкой ароматного травяного чая, можно продегустировать производимые на пасеке сорта меда. Хозяева пасеки расскажут, как выбирать и где лучше покупать мед и другие пчелопродукты, как их хранить и употреблять с наибольшей пользой. А желающим поправить свое здоровье методами народной медицины могут быть предложены услуги апитерапевта (специалиста по лечению пчело-продуктами). На пасеке можно купить свежеоткачанный мед, цветочную пыльцу, прополис, маточное молочко.
Организация экскурсий на пасеку:
"Кедрогор", информационный туристический центр, тел.: (388-44) 2-64-44, 8-903-996-6108, е-mail: kedrogor@mail.ru, www.kedrogor.ru.
Пасека Шишкиных: Республика Алтай, Турочакский район, тел.: 8-905-982-6252, 8-913-690-3244, е-mail: paseka_sv@mail.ru.
Экскурсия на пасеку "Иванов лог" в Усть-Коксинском районе
Пасека расположена в предгорьях Теректинского хребта, в 2 км от с. Баштала, на высоте 1280 м над уровнем моря. В хорошую погоду с пасеки видна высочайшая гора Сибири - Белуха.
Месторасположение пасеки в субальпийском поясе позволяет пчелам брать нектар с таких растений, как володушка, маралий корень, зизифора, дикая малина, дягиль, кипрей (иван-чай), душица. Всего насчитывается более 50 видов лечебных трав, нектар с которых пчелы несут в свой улей.
Пасека в народе считается природной здравницей, ведь даже после недолгого пребывания на ней у гостей создается великолепное настроение.
На пасеке вас угостят запашистым чаем из трав с медом. А снимок на пасеке на фоне Белухи надолго сохранит в памяти этот уникальный природный уголок.
На пасеке можно приобрести мед, в том числе сотовый, пыльцу, прополис. Качество меда в экологически чистом и благоприятном районе гарантирует хозяин пасеки Иванов Александр Валерьевич и его труженицы-пчелы.
Республика Алтай, Усть-Коксинский район, с. Баштала, ул. Центральная, 5, Иванов Александр Валерьевич, тел.: 8-913-698-7537, 8-913-698-7538.
Вода - основа жизни
О, священные воды,
Будьте нашей защитой,
Утолите нашу жажду,
Подарите нам блаженство и счастье,
Которое выше всех драгоценностей,
Выше всех правителей мира.
О воды! Дайте нам
Благодатное утешение...
Вода - самый распространенный на планете и самый загадочный минерал. Если кому-то из нас задать вопрос, что такое вода, то первой реакцией будет удивление, второй - скорее всего, формула H2O. Действительно, что может быть проще двух атомов водорода, соединенных с одним атомом кислорода. Трудно поверить в необыкновенность, а тем более в таинственность такого, казалось бы, обыкновенного соединения. Однако, как показали исследования, воды, отвечающей законам, которым подчиняются все жидкости, не существует. Окружающая нас вода - это вещество с уникальными свойствами, которые не только еще полностью не объяснены, но наверняка далеко не все известны.
На Земле нет абсолютно чистой воды, и получить ее не так просто. Даже так называемая дистиллированная вода, которую покупают в аптеках, содержит небольшие дозы растворенных веществ из стенок стеклянных бутылок, в которых она хранится. Но мы должны быть благодарны этому простому и в то же время очень сложному веществу за то, что оно далеко от идеала, иначе жизнь была бы невозможна и вообще неясно, смогла ли бы в идеальной воде возникнуть жизнь.
Окружающие нас природные воды являются сложными растворами минеральных солей, газов, биогенных и органических веществ. В.И. Вернадский писал: "Вода природная не есть вода и не есть раствор химиков и физико-химиков".
Издревле люди селились по берегам крупных и малых рек, пресных озер, но всегда их внимание привлекали родники или минеральные источники, которые они использовали для питья, приготовления пищи, лечения и омолаживания.
Первой официальной инструкцией по применению целебных минеральных вод в России следует считать "Докторские правила" Петра I, составленные им для курорта Марциальные Воды в Карелии и оформленные специальным указом в 1719 г.: "Понеже Господь Бог, по своей к нам милости, здесь такую целебную воду явить благоволил (которая прежде не знама была), ... повелели мы вышеупомянутыя правила докторам написать, как оным воды употреблять. дабы неведением вместо пользы паче траты здоровью своему кто не принес.". Чудесная способность минеральных вод исцелять недуги, возвращать людям молодость и красоту овеяна многочисленными легендами и мифами. Существует многовековой опыт использования воды с лечебными, оздоровительными целями.
Христианские традиции почитания воды
Ключи и родники, вода в которых обладает исцеляющей силой, с давних времен оберегали и облагораживали. В настоящее время становится все более важным, чтобы источник был именно целебным, при этом забывают, что основная исцеляющая сила родниковой воды заключена именно в очищении души человека, а это происходит, когда человек относится к воде как к святыне, вместилищу Божией благодати, а не как к пузырьку из аптеки.
Известно множество минеральных источников, колодезных вод, родников, вода которых неизменно остается святой и целебной - это связано с самими местами расположения целебных ключей. Многие храмы строят там, где бьет целебный ключ. По молитвам святых в таких местах изливается вода, имеющая большое благословение. Питье этой воды, погружение в воды этих источников приносит множество исцелений и чудотворений. Бывает, что близ новопостроенного храма священники копают колодец, необходимый для нужд обители, и вода в нем вскоре приобретает свойства святой.
Родники почитались особенно. Хотя бы потому, что их природа - выходят из-под земли - вызывает ассоциации с обновляющим началом воды, что тесно переплетается с христианским пониманием воды как медиатора Святого Духа. Вместилище Божией благодати - вода - обновляет душу человека, возрождая его к новой жизни во Христе, что так похоже на постоянное обновление воды в роднике - она не застаивается, постоянно появляется чистая и свежая, унося случайно принесенный сор прочь от места расположения родника.
Почитание родников как святых мест, а родниковой воды как обладающей чудодейственной целебной силой началось примерно в XIV-XV вв.
Чудесного исцеления святой водой удостаиваются только те, кто принимает эту воду с искренней непоколебимой верой в Бога и кто имеет чистое и искреннее желание изменить свою жизнь. Для того чтобы святая вода действительно принесла пользу, нужно заботиться о чистоте души своей, о светлости мыслей и поступков, необходимо при каждом прикосновении к святой воде возносить в уме и сердце молитву о приобретении исцеления.
Что нужно помнить человеку, собирающемуся посетить святой источник в целях исцеления:
- на человеке обязательно должен быть нательный крест;
- лучше всего снять иные украшения;
- женщинам не стоит наносить макияж;
- близ святого источника не нужно распивать алкогольные напитки, курить, разбрасывать мусор;
- нельзя громко разговаривать и уж тем более недопустимо выражаться нецензурно;
- до посещения купальни нужно отстоять службу в церкви, причаститься, исповедаться, а затем идти к источнику - это поможет настроиться на нужный лад, и вы исцелитесь от болезней вернее, нежели просто придете и будете обливаться водой.
Вода в русской традиции целительства
"Как в воду глядел" - эта поговорка напоминает нам о том, что наши предки умели читать воду. Они смотрели на воду и предсказывали будущее.
"Сухим из воды выйдет". Так говорят о человеке, на которого не действуют установки через воду. Его охранительные реакции очень высоки.
"Много воды утекло". Вода и время неразделимы.
В русской традиции целительства постоянно использовалась вода. Многие знают о наговоренной воде. Это вода, в которую наговаривались определенные формулы: от болезни, от сглаза. Большая часть болезней считалась результатом или сглаза, или порчи, или проклятия. Наговоренная вода снимала их, если, конечно, целитель был энергетически сильнее того, кто натворил порчу.
При заполнении ванны для купания ребенка не нужно бояться, что он простудится, заболеет, если вода недостаточно теплая. В воде может реализоваться установка. Лучше улыбнуться в эту воду, опустить туда руки и сказать: "Свет и любовь тебе, мой малыш".
Не нужно ссориться и ругаться там, где находится питьевая вода. Такой водой можно отравиться.
Если вы на работе чувствуете, что кто-то из коллег очень агрессивен или вы сами постоянно сердитесь на кого-то, поставьте рядом с собой стакан воды и скажите: "Пусть вся агрессия растворится в воде". Так оно и будет. Но не забудьте потом вылить эту воду. Если вы пришли домой усталым, если чувствуете неприятные последствия каких-то контактов, можно дать такой совет: как можно быстрее облейтесь водой. Облиться лучше не из душа, а из ведра или таза, чтобы поток воды был мощным. В воду можно сказать любую оптимистическую установку: "С гуся вода, с меня худоба". Это, кстати, старинный русский заговор, в котором под худобой понимается все худое, плохое. Множество русских пословиц и поговорок напоминают нам, что когда-то наши предки понимали воду.
Вода имеет огромную энергетическую силу, и если понять и принять это, многие жизненные проблемы можно решить с помощью воды.
Послания воды. Исследования доктора Масару Эмото
Доктор Масару Эмото, знаменитый японский ученый и целитель, предпринял обширные исследования воды по всей планете не столько как ученый-исследователь, но скорее как оригинальный мыслитель. И до него были проведены исследования и эксперименты с водой во всем мире, но именно доктору Эмото удалось донести до широких слоев населения многих стран мира, что вода способна запоминать и передавать информацию. Это он сделал благодаря фотографиям кристаллов льда. Вода, на которую воздействовали музыкой Чайковского, Бетховена, Шопена, Моцарта, имела прекрасные и хорошо оформленные кристаллы. Вода, на которую действовали звуками тяжелого рока, образовывала ломаные и неправильно сформированные кристаллы. Вода, которой показывали слово "спасибо", написанное на бумаге, образовывала красивые шестиугольные кристаллы, в то время как вода, которая подвергалась воздействию слов "ты - дурак", создавала лишь уродливые обломки. В отличие воды из-под крана родниковая вода, вода из верховий рек и других природных источников создавала правильные кристаллы.
Философские выводы, которые следуют из опытов доктора Масару Эмото, фундаментальны. Вдумаемся в них и запомним их.
1. Добро созидательно влияет на структуру воды, злобные эманации разрушают ее.
2. Добро активно, оно работает самостоятельно, восстанавливая структуры, если убрать из них злую силу. Поэтому практика мировых религий - молитвы и медитации, очищающие сознание и подсознание от суеты, шумов, отрицательных эмоций, зла - направлена во благо.
3. Зло содержит в качестве атрибута насилие, что видно из фотографий, запечатлевших грубость антифизиологичных музыкальных ритмов и звуков.
4. Слова способны непосредственно влиять на биологические структуры.
5. Сознание способно сильнее влиять на материальное бытие, чем реальные действия.
6. Процесс совершенствования структур опирается на любовь (милосердие, сострадание) и благодарность.
7. Недра Земли источают идеально структурированную воду (таковы кристаллы на основе родниковой воды), кристаллы древнего антарктического льда также имеют правильную структуру. Отсюда следует, что Земля обладает стремлением к самоупорядочению. Этим свойством обладают лишь живые биологические объекты. Исходя из этого, логично предположить, что Земля - живой организм, и ее следует беречь как живое существо.
Очевидно, что выводы относительно фотографии кристаллов вместе с посланиями, которые они несут миру, как говорит доктор Эмото, были опубликованы в подходящий исторический момент. Его книги опубликованы на разных языках многотысячными тиражами. У него в мире много последователей. В любом книжном магазине нашей страны можно увидеть на прилавках книги доктора Эмото. Не говорит ли это о том, что настало время услышать и принять то, что вода хочет сказать всему человечеству? Что сегодня нужно открыть новую страницу в летописи нашей планеты - снова сделать воду чистой и создать мир, в котором легко и радостно жить. Столетиями человечество постоянно обкрадывало Землю, и каждое новое поколение оставляло ее более загрязненной-история эта запечатлена в воде. Теперь вода начинает разговаривать с нами. Через свои кристаллы она дает нам те знания, в которых мы нуждаемся.
Источники предгорий и горных районов Алтая
Предгорья и горные районы Алтая являются уникальным природным рекреационным регионом. Среди природных богатств Алтая особое место занимают природные воды, славящиеся не только своими целебными свойствами, но и отменными вкусовыми качествами. Многочисленные источники подземных вод в предгорьях и горах Алтая издавна используются местными жителями для питья и оздоровительных целей. К сожалению, на сегодняшний день химический состав и свойства этих родниковых вод практически не изучены.
Природные подземные воды в каждом отдельном случае имеют различную историю накопления, миграции, обогащения в недрах различными минеральными и биологическими компонентами и, по существу, являются полезными ископаемыми, значительно различающимися по своему генезису.
Пресные питьевые подземные воды
Пресные питьевые подземные воды представляют собой ценнейшее полезное ископаемое. Качество воды, которую мы пьем, имеет первостепенное значение для состояния нашего здоровья. Вода может быть эликсиром жизни, а может стать активным врагом человека. Кристально чистая, то есть состоящая только из молекул Н2О, вода не имеет вкуса и не утолит жажду. Попав в организм, такая вода вымывает из клеточных структур организма макро-и микрокомпоненты.
Поэтому человеку нужна вода, содержащая все необходимые, полезные компоненты в средних (от максимальных суточных норм) количествах и не содержащая вредных, токсичных веществ. А если у этой воды отличный вкус и бактерицидные свойства, то это только плюс!
Источник Глазной ключ
Находится в г. Белокурихе, на территории церкви Святого великомученика и целителя Пантелеймона. Является самоизливающимся, имеет холодную чистую воду, наполняет пруд на территории храма. По мнению местных жителей, обладает целебными свойствами - излечивает болезни глаз. Ключ стал известен одновременно с Белокурихинскими термальными источниками.
Змеиный колодец
Находится в Белокурихе рядом с водолечебницей No 1 санатория "Родник Запсиба". Источник имеет естественную температуру плюс 28 °C и сложный минеральный состав. Доступ посетителей непосредственно к источнику закрыт.
Степанычевы родники (Стеклянный ключ)
Это цепь родников на берегу р. Стеклянки Смоленского района Алтайского края. Сохранилось только три родника с чистейшей водой, которую можно пить, не опасаясь за свое здоровье.
Родник Выпад
Расположен в среднем течении р. Устюбы в районе бывшей деревни Теплой в Алтайском районе Алтайского края. Родник с холодной и чистой водой в живописном природном окружении.
Лисицинский источник
Расположен в с. Акимовка Краснощековского района Алтайского края. Родник расчищен и благоустроен местным жителем Иваном Лисициным, по фамилии которого и назван источник. Вода источника содержит ионы серебра и золота.
Местными жителями вода источника используется как питьевая и лечебная. В настоящее время питьевая вода родника "Лисицинский-1" бутилирована и имеет торговую марку "Золотая Алтайская сереброзолотосодержащая вода".
Серебряный источник
Расположен в пещере Водяной в г. Малый Монастырь близ с. Усть-Пустынка Краснощековского района Алтайского края. В составе воды источника много ионов серебра. Вода очень долго не портится. Озеро с источником находится в пещере на глубине 60 м.
Родник Благодатный
Родник расположен в долине р. Бии на юго-западной окраине бывшего с. Елей в Красногорском районе Алтайского края. Родник круглогодичного действия, восходящий, не каптирован. Гидрохимические исследования родниковых вод, проведенные ИВЭП СО РАН, подтвердили их отличные органолептические свойства и сбалансированный химический состав. Отличительной особенностью родника является не характерная для пресных вод оптимальная концентрация фтора (0,66-0,72 мг/дмЗ), который является важным для организма человека элементом.
Родник Семейный
Родник расположен у подножия г. Красный Яр, в полукилометре к северо-востоку от трассы Курья - Колывань. Родник называют Семейным, потому что он состоит из группы источников разного объема и разной силы, 16 источников насчитывается в чаше родника. Мощный, фонтанирующий - отец, величаво стекающий по камушкам - мать, и маленькие роднички - детки. Вокруг и в самом роднике большое количество природных камней разной величины, что придает роднику особую привлекательность. Он является источником чистой, прозрачной, питьевой воды для местных жителей. В ходе лабораторных анализов установлено, что вода родника мягкая, не содержит вредных примесей, взвешенных частиц, так как происходит ее естественная фильтрация через толстые слои песчаника.
Существует местное сказание-легенда, которое гласит, что в XVIII в. на месте, где вытекает родник, был вход в шахту. Здесь рудовозы втайне от властей добывали благородные металлы - золото и серебро. В наши дни правдивость сказания трудно подтвердить, так как вход завален большим квадратным камнем.
Святые источники у сел Жуланиха и Среднекрасилово
Это родники близ бывших монашеских скитов в селах Жуланиха и Среднекрасилово Заринского района. Чудесные исцеления у источников от различных болезней были зафиксированы в начале века епископом Алтайской духовной миссии Иннокентием. Жители окрестных деревень, прослышав о чудодейственной силе источников, еще с конца XX в. приходили к роднику за целебной водой. И сегодня источники посещают тысячи человек. Заринская православная церковь организует накануне Троицы крестный ход к святым источникам.
Святой источник в Змеиногорске
Родник расположен в г. Змеиногорске. Около родника есть беседка, где можно испить целительной воды и отдохнуть. С самого начала разработок по добыче серебра и золота на месте современного Змеиногорска было отмечено, что питьевая вода в этом месте имеет удивительно приятный вкус и остается свежей длительное время. Такие свойства воды обусловлены наличием серебра и селена. Во время церковных праздников к источнику совершается крестный ход.
В настоящее время вода из скважины, расположенной в том же водоносном слое, откуда бьет родник, бутилирована и носит название "Тигирецкая заповедная".
Источник Аржан-Суу
Самый известный и популярный источник Горного Алтая. Расположен в долине р. Катуни, на правом ее берегу, недалеко от с. Манжерок, прямо у полотна Чуйского тракта. Источник еще называют Золотой ключик, Шоферской. Вода в источнике гидрокарбонатная кальциево-магниевая с содержанием серебра. Рядом с источником расположено кафе "Аржан-Суу" и сувенирный ряд.
Источник Кызыл-Озекский
Источник находится в 1,2 км к юго-востоку от с. Кызыл Озек, находящегося в 10 км от г. Горно-Алтайска. Вода источника гидрокарбонатная кальциево-магниевая. Источник имеет и второе название - Святой источник. В 20-30-х гг. XX столетия крестьяне предалтайских равнин устраивали на источник крестные шествия. Источник часто посещаем. В последнее время приток посетителей увеличился и за счет того, что в окрестностях родника обнаружено месторождение лечебной голубой глины.
Источник Манжерокский
Источник находится на окраине с. Манжерок, в 30 м от Чуйского тракта. Вода источника гидрокарбонатная кальциево-магниевая, она вызывает большой интерес у курортологов и физиотерапевтов. Источник красиво оформлен и может служить образцом подхода к охране подземных вод.
Источник Черемшанский
Источник расположен в 5 км от с. Соузга, находящегося на Чуйском тракте. Вода источника гидрокарбонатная кальциево-магниевая, мягкая.
Источник Курловские дачи (Курлихин сад) Источник находится на окраине с. Черга, в 400-500 м от русла р. Черги, на высоте 500 м.
Целебный источник на мысе Саратки Находится на правом берегу Телецкого озера, на мысе
Саратки, южнее устья р. Кокши. На высоте примерно 200 м бьет ключ. Местные жители издавна считали источник целебным и приезжали сюда лечиться.
Источник Большой Яломанский Находится в истоке р. Большой Яломан в Онгудайском
районе. Это самый мощный по расходу воды и самый высокогорный источник Алтайской карстовой области, расположен на высоте 2507 м. Ландшафт в районе источника чрезвычайно живописный. Яломанский аржан - уникальное явление природы. Столб воды высотой 1 м зависает над поверхностью, словно гейзер, и скатывается водопадом вдоль скалистого уступа.
Источник Кадринский
Источник расположен в 90 км от с. Иня, на высоте 1600 м. Расположение источника посреди первозданной природы и на большой высоте над уровнем моря ставит его в разряд редких объектов Алтая. Источник служит культовым местом, его вода считается целебной.
Источник Кара-Кебек
Расположен в 39 км к западу от с. Туекта, рядом с автодорогой Туекта - Усть-Кокса. Источник - культовый объект у алтайцев.
Чулышманский источник (источник Адышту)
Источник расположен в 2,5 км вверх от устья р. Чулышман, на правом берегу реки, на высоте 436 м, у подножия г. Адышту. Источник имеет и другое название - Сероводородный. Вода в источнике хлоридно-гидрокарбонатная магниево-кальциевая. Местные жители еще называют источник Пороховым, т. к. его запах сходен с запахом дымного пороха. Источник обладает лечебными свойствами, является священным местом у алтайцев.
Чаган-Узунский источник (Святой ключ) Находится в 1 км восточнее пос. Чаган-Узун, в 30 км от Чуйского тракта. Вода используется как питьевая и для лечения глазных болезней.
Источник Бугузунский
Источник расположен в 70 км от с. Кош-Агач, в долине р. Бугузун, на высоте 2360 м над уровнем моря. Среди местного населения известен как целебный.
Источник Ассонов ключ
Источник расположен в Усть-Коксинском районе. Воды источника исследованы Томским научно-исследовательским институтом курортологии и физиотерапии. Данные анализов показали содержание в воде достаточного количества серебра и ряда необходимых для организма человека минералов.
Лечебные минеральные воды
Лечебными минеральными называются воды, обладающие целебными свойствами благодаря наличию в их составе различных минеральных, органических или радиоактивных веществ, в том числе газов, в терапевтически активных концентрациях.
Минеральные подземные воды рассматриваются как полезные ископаемые.
Предгорные равнины и горы Алтая являются уникальным природным рекреационным регионом. Здесь есть радоновые воды азотных терм. В этом месте расположен наиболее известный бальнеологический курорт Белокуриха (Алтайский край). Кроме Белокурихинского месторождения, известны еще проявления теплых и холодных вод с низкой концентрацией радона, которые в настоящее время не используются. Применяется для лечения минеральная вода источника "Серебряный ключ" Бийского района Алтайского края.
Наиболее освоенным местными жителями является во-допроявление, которое носит название Джумалинские теплые ключи, в Кош-Агачском районе Республики Алтай.
Белокурихинские радоновые воды
Курорт Белокуриха, использующий основной природный лечебный фактор - радоновые воды, расположен в предгорьях Алтая, в 65 км от Бийска и 215 км от Барнаула. Воды Белокурихинского месторождения - нативные термальные радоновые воды, слабоминерализованные, щелочные, отнесены к группе гидрокарбонатно-сульфато-натриевых радоновых вод с повышенным содержанием кремниевой кислоты и фтора. По содержанию радона воды относятся к слаборадоновым с содержанием кремнекислоты до 58 мг/дм3 и фтора до 14-75 мг/дм3. Спектральными анализами в водах установлено повышенное содержание бора, наличие никеля, хрома, железа, титана. Воды уникальны по своим химическим свойствам, действию на организм человека. В связи с большим содержанием азота, на долю которого приходится до 98,9 % всех газообразных веществ, содержащихся в термальной радоновой воде, Белокурихинские источники называют азотными термами. Термальные воды оказывают благотворное влияние на состояние сердечно-сосудистой, нервной и эндокринной систем, иммунных свойств организма и обмен веществ. Разработка и внедрение новых методик лечения проходит в тесном сотрудничестве с ведущими научными центрами Сибири. Сформировался профиль курорта: заболевания сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, нервной системы, эндокринной системы, кожи, желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, урологические, гинекологические заболевания, лор-болезни, нарушения обмена веществ.
Святой источник и вода "Серебряный ключ"
Источник расположен рядом с с. Стан-Бехтемир Бийского района Алтайского края, в 30 км от г. Бийска. Скважина с водой такого же состава, как и у источника, пробурена на территории санатория "Рассветы над Бией". Эта вода носит название "Серебряный ключ", относится к природным, слабоминерализованным минеральным слабощелочным, гидрокарбонатным кальциево-магниевым водам с содержанием серебра и кремниевой кислоты. Основное направление работы санатория "Рассветы над Бией" - лечение минеральными серебросодержащими водами. В санатории ведется научная работа по исследованию уникальной минеральной воды. Профилирующим направлением лечебно-профилактической деятельности курорта является урологическое. С большим успехом также лечат желудочно-кишечные заболевания, лор-заболевания, заболевания дыхательной системы, стоматологические заболевания, заболевания сердечно-сосудистой системы, болезни костно-мышечной системы.
Источник Джумалинские ключи (Теплые ключи) Источник расположен на южном склоне Южно-Чуйского хребта на высоте 2405 м, на правом берегу р. Джумалы в Кош-Агачском районе Республики Алтай, в 100 км к югу от с. Кош-Агач.
Это термальный источник с содержанием радона. Выходы источника идут вдоль реки. До выхода на поверхность теплые воды проходят через толщу многолетнемерзлых ледниковых отложений. По пути они охлаждаются грунтовыми водами и имеют на выходе температуру 19,80 °C. По химическому составу воды слабощелочные сульфатно-гидрокарбонатные натриевые пресные. В газовом составе преобладает азот. Воды характеризуются повышенным содержанием кремнекислоты и фтора. В водах отмечается незначительное содержание радона.
При соответствующем каптаже выходов теплых джумалинских вод возможно повышение их температуры и содержания радона.
В районе источника построены деревянные домики с купальными ваннами. Источник находится в труднодоступном районе. Посещать источник желательно с проводником, знающим местность.
На сегодняшний день химический состав и свойства многих родниковых вод практически не изучены. Точечные гидрохимические исследования источников в регионе проводились учеными научно-исследовательских институтов Москвы, Томска, Новосибирска.
В 2001-2003 гг. в рамках сотрудничества между Сибирским отделением РАН и Ассоциацией академий наук Азии (AASA) по заданию Президиума СО РАН Институтом водных и экологических проблем было проведено исследование родниковых вод предгорных территорий Алтая. Своеобразие геологического строения, гидрогеологические условия и наличие разнообразных рудопроявлений обусловили формирование в этом регионе подземных вод с уникальными свойствами. Исследования проводились в Краснощековском районе: с. Акимовка (источники Лисицинский-1, Холодный ключ), с. Усть-Пустынка (пещера Водяная, Горный ключ); в Чарышском районе с. Мал. Бащелак, центр усадьбы с. Ново-Чарышского, с. Алексеевка, с. Чарышское.
В результате выполненных исследований были выявлены выходы подземных вод (родники), характеризующиеся сбалансированным химическим составом вод и наличием в них микроколичества серебра и золота.
В целом предгорья и горные районы Алтая обладают достаточными ресурсами минеральных вод различных типов для создания местных профилактических и лечебных учреждений. Многочисленные выходы подземных вод на поверхность, т. е. родники, являются гидрогеологической особенностью региона, что объясняется значительной расчлененностью рельефа. Родники расположены в долинах рек Бии, Катуни, Чарыша, Ануя и их притоков, в балках у ручьев, врезанных между увалами и холмами на абсолютных высотах 450-700 м.
Воды пользуются огромной популярностью у местных жителей и гостей региона. Часть источников освящена и используется для лечения многих недугов (например, Священный ключ у с. Кызыл-Озек).
Некоторые из них имеют хорошие перспективы для создания крупных курортно-санаторных комплексов федерального и регионального уровней. Однако запасы минеральных вод, кроме белокурихинских, изучены недостаточно.
Бережное отношение к целебным родникам
Из поколения в поколение алтайцами передавались особенные правила обращения с водными источниками. Самое главное - вода должна быть чистой. Это значит, что запрещается бросать мусор в воду, выливать грязную воду в реки и озера, плевать; смывать в воде кровь; стирать непосредственно в водоеме и мыться в нем. Люди, загрязнившие или осквернившие источники, начинают страдать неизлечимыми заболеваниями. Также считалось, что духи воды за ее осквернение забирают жизнь человека или его родственников.
С древних времен на Алтае пользуются особой популярностью священные целебные источники, такие как Аржан-Суу. Местное население всегда знало, в каком источнике можно излечиться от той или иной болезни.
При посещении источника нужно совершить обряд привязывания кыйра и обряд угощения огня и окуривания арчыном (можжевельником). Неподалеку от самого источника разводят костер. Дрова желательно привезти с собой и не заготавливать их в районе местонахождения родника. В качестве угощения используют молоко, чай, продукты молочного и растительного происхождения, хлеб (лучше домашний). Мясные продукты и спиртные напитки запрещаются. Если у священного источника не совершается обряд, это значит, что человек не обратился к Хозяину Алтая и Хозяину источника за благословением и не попросил у них разрешения на исцеление. В таком случае вода в роднике не принесет человеку ожидаемой помощи. Существует обычай бросать в источник в знак почтения и благодарности монеты. Кидают по пять монет (можно только монеты достоинством одна и пять копеек).
Ни в коем случае нельзя оставлять после себя мусор, одежду.
Обзор рынка
Сегодня отмечается рост рынка минеральных и питьевых вод, его высокий потенциал и интерес к данному продукту со стороны потребителей благодаря полезным свойствам и преимуществу в цене.
Объем продаж минеральных и питьевых вод увеличивается. В первую очередь это связано с повышением спроса на экологически чистый продукт, появлением на рынке новых марок минеральных и питьевых вод и освоением новых источников.
В настоящее время российские производители предлагают более 500 наименований воды. Она различается по качеству, упаковке, фирмам-производителям и т. д.
Сегодня возникает необходимость в принципиально новом подходе к исследованию родниковых вод, в переходе к изучению их как ценного ресурса природного экологического комплекса. Большое значение в этом отношении приобретает возможность комплексного использования родников (питьевые, лечебно-профилактические и оздоровительные цели, бутилирование и т. д.). С целью более широкого использования родниковых вод предгорий Алтая необходимо продолжение их изучения в таких перспективных районах, как Солонешенский, Чарышский, Алтайский, Красногорский, Змеиногорский и др., а также в Республике Алтай.
Рекомендации по потреблению питьевых и минеральных вод
Оказывается, от того, что мы пьем, зависит не только наше здоровье, но и генотип человеческой популяции.
В настоящее время простому потребителю сложно разобраться, какую воду нужно пить и что пить нежелательно. Культура потребления воды стоит на самом низком уровне, и это несмотря на то, что чистая вода с кислородом - самый необходимый для жизни компонент. Сегодня ситуация складывается так, что вопрос о выборе той или иной воды человек должен решать только сам. В последнее время наблюдается тенденция роста потребления бутилированной питьевой и минеральных вод.
Бутилированная вода, которая все чаще входит в употребление, может быть водой, стекающей с горных склонов, родниковой или артезианской. Некоторые марки родниковой воды насыщены природной углекислотой, а другие специально газируются двуокисью углерода. Минеральная вода - это вода с большим содержанием минеральных солей. Некоторые марки бутилированной питьевой воды представляют собой обычную водопроводную воду, очищенную с помощью фильтрации или озонирования. В отличие от обычной водопроводной эта вода чище - ей не приходится совершать многокилометровый путь по изношенным подземным трубам. Такая вода может оказаться чище воды из природных источников.
Несомненно, бутилированная вода предпочтительнее водопроводной.
Бутилированная вода различных производителей имеет различный химический состав.
Критерии выбора качественной бутилированной воды:
- выбор воды, имеющей на протяжении длительного времени стабильную статистику химических показателей;
- покупка воды в бутылках из стекла, поликарбоната;
- различие между родниковой, минеральной и очищенной водой.
Рекомендуется при покупке воды обращать внимание-разлита ли вода у источника, непосредственно из скважины или на заводе, находящемся в нескольких сотнях километров от источника. Естественно, что вода, фасованная у источника, непосредственно из скважины, предпочтительнее.
Хорошо известны целебные свойства минеральных вод. Они с успехом применяются для профилактики и лечения многих заболеваний. Между тем минеральные воды содержат много различных солей и элементов, обладающих сильным биологическим действием и способных нередко нарушить нормальный обмен веществ в организме. Минеральные воды могут помочь улучшить обменные процессы в организме, восстановить кислотно-щелочное равновесие, нормализовать функцию желудочно-кишечного тракта и т. п. Вместе с тем бездумное их использование может ухудшить состояние здоровья, особенно при длительном применении. При неограниченном употреблении минеральной воды могут возникать почечно-желчнокаменные болезни. Использовать минеральную воду нужно в соответствии с рекомендациями по ее применению. В любом случае нужно знать и противопоказания к применению минеральной воды. К употреблению минеральной воды нужно подходить разумно. Ведь не зря ранее минеральные воды продавались только в аптеках.
Каждый покупатель должен понимать разницу между минеральной, питьевой и очищенной водой и решить, какая из них больше подходит.
Алтайские бутилированные воды[2]
В настоящее время на региональном рынке минеральных и питьевых вод достаточно много марок воды от разных производителей. И тем не менее, проведя анализ и изучив рынок, нужно остановиться на той воде, которая, как вам кажется, более всего подходит по вкусу, минеральному составу, чистоте.
Питьевая вода
"Алтайская Золотая"
Питьевая вода родника "Лисицинский-1" Краснощековского района бутилирована и имеет торговую марку "Золотая алтайская серебро-золотосодержащая вода". Наличие в воде микроколичества золота и серебра придает ей особые свойства и позволяет ее отнести к разряду минеральных питьевых вод.
Высокое качество "Золотой алтайской" было оценено медалями и дипломами на выставке "Гемма" в Новосибирске, "Мир чистой воды" в Москве. "Золотая алтайская" - лауреат IX и X краевого конкурса "Лучший алтайский товар", а также обладатель малой золотой медали Сибирской ярмарки - 2007 (г. Новосибирск).
Вода "Студеная"
В настоящее время производится розлив и бутилирование подземной воды, имеющей торговую марку "Студеная". Имеются заключения специалистов по применению воды в послеоперационный период, а также для профилактики различных заболеваний. Вода "Студеная" завоевала золотую медаль на Международном профессиональном конкурсе напитков и минеральных вод в 1998 г. в Москве, была удостоена диплома Сибирской ярмарки (г. Новосибирск, 1998).
Забор воды осуществляется из скважины глубиной 120 м, расположенной в с. Красногорском Алтайского края.
"Тигирецкая заповедная"
"Тигирецкая заповедная" - артезианская вода первой категории. Эта вода поистине может называться "живой водой", так как в ней среди других полезных компонентов содержатся два уникальных элемента-серебро и селен. Редко в каком-либо другом продукте одновременно можно встретить такое сочетание. Именно оно делает воду действительно ценной и живительной.
Воду разливает завод по розливу артезианской подготовленной питьевой газированной и негазированной воды, безалкогольных напитков и чаев ООО "Водолей", г. Змеиногорск.
Питьевая вода "Серебряная"
Источник (родник) расположен в Краснощековском районе Алтайского края. Производитель ЗАО "Чарыш" (с. Краснощеково).
Очищенная артезианская питьевая вода "Белокурихинская"
Вода первой категории. Скважина No 5728, глубина 81 м. Имеет медаль Сибирской ярмарки.
Питьевая вода "Синегорье"
Источник (родник) расположен в районе с. Майма Республики Алтай. Производитель ЗАО "Сибирская компания" (г. Бийск).
Питьевая вода артезианская "Джела" Вода первой категории. Скважины No 1-10, глубина 220 м. Дипломант Всероссийского конкурса "100 лучших товаров России".
Питьевая природная артезианская газированная вода "Чудотворная"
Вода первой категории качества. Скважина No 1, с. Верх-Катунское, Бийский район. Имеет медаль Сибирской ярмарки.
Артезианская питьевая вода "Верх-Катунская"
Питьевая вода первой категории. Местонахождение источника: с. Верх-Катунское Бийского района.
Артезианская газированная вода первой категории качества "Водица"
Скважина No 1 ОАО "Лакт", г. Барнаул, ул. 1905 года, 25, глубина 200 м. Предназначена для непосредственного употребления в пищу в качестве напитка, приготовления пищи или пищевых продуктов.
Вода питьевая природная артезианская "Горный источник"
Вода первой категории качества. Скважина No 8/87, с. Кызыл-Озек, Республика Алтай. Имеет медали Сибирской, Кузбасской, Алтайской ярмарок.
Питьевая вода "Асонов ключ"
В 2005 г. вода "Асонов ключ" была удостоена серебряной медали на выставке в Москве, а в 2007 г. - высшей награды, золотой медали.
Минеральная вода
Бехтемирская минеральная природная столовая вода "Серебряный ключ"
Минеральная вода "Серебряный ключ" относится к ультрапресным водам. Вода относится к холодным гидрокарбонатным, кальциево-магниевым, слабоминерализованным, слабощелочным. По содержанию микроэлементов эти воды относятся к группе сере-бросодержащих и условно кремниевых. В своем составе вода "Серебряный ключ" не несет лишних для организма кальция, магния и других минералов, избыток которых в некоторых минеральных водах, обладающих высокой минерализацией, может спровоцировать образование камней в почках и желчном пузыре. Вода "Серебряный ключ" содержит кремниевую кислоту, которая помогает организму избавиться от ненужных солей, мочевой кислоты, мелких камней. Кроме кремниевой кислоты вода содержит микродозы серебра.
Источник расположен в Бийском районе Алтайского края. Забор воды осуществляется из скважин глубиной 30-40 м. Розливом занимается пять предприятий Алтайского края.
Стоит отметить, что последние исследования ученых показали содержание в воде селена - вещества, защищающего организм от радиации, отравлений тяжелыми металлами и обладающего другими полезными качествами.
Известный российский физик академик В.И. Макаров сказал: "Биологи доказали, что вода не только питает живой организм, она разносит по нему информацию. Именно через нее органы живого тела получают сигналы о состоянии друг друга, о том, как надо функционировать. Откуда вода берет эту информацию, можно только гадать. Возможно, из того духовного информационного поля, которое окутывает и Землю, и каждого человека, и связывает нас с Космосом".
Надеемся, что, прочитав этот раздел, вы по-другому взглянете на воду. Все ученые, изучающие воду, до сих пор не могут до конца объяснить этот уникальный природный феномен. Может быть, вода алтайских источников поможет вам сделать еще один шаг в познании окружающего мира, и тогда вам будет ближе мудрость наших предков, утверждавших: "Вода - первоначало всего".
Панты и продукция пантового оленеводства
"Мы оторвались от природы и этим загубили не одно поколение", - так считает академик В.П. Казначеев, много сделавший для изучения использования природного потенциала Сибири в лечебных и оздоровительных целях. Понимание этого растет и у населения нашей страны, которое все больше интересуется природными средствами, в том числе и современными пантовыми технологиями восстановительной медицины. Наряду с удивительной природой Алтая все больший интерес вызывают оздоровительные технологии, основанные на использовании пантового сырья от знаменитого сибирского благородного оленя - марала.
Основным свойством пантовых препаратов является их способность оптимизировать энергетические процессы, происходящие в организме. Организм при помощи пантовых препаратов восстанавливает сам себя. Во всем животном мире нет ничего более удивительного, чем панты оленя. Врачами различных специальностей уже давно было отмечено несомненное влияние тонуса организма на течение и исход различных заболеваний. Установлено, что организм с пониженным тонусом весьма подвержен разнообразным патологическим расстройствам. Большинство болезней на фоне пониженного физиологического тонуса обычно протекает значительно тяжелее.
Поэтому повышение общего тонуса организма не только облегчает, но до известной степени может даже и предупреждать развитие ряда болезней. Последнее обстоятельство свидетельствует о весьма важном значении в современной медицине всех тонизирующих лекарственных препаратов. Среди этого рода лечебных средств препаратам на основе пантов и органов марала, принадлежит, несомненно, одно из первых мест.
Как в древней тибетской и китайской медицине, так и сегодня в лечебных целях используют не только панты, но и другие органы марала: рога, кости, мозговую часть и спинной мозг, пенис, семенники, сухожилия, кровь, желчный пузырь, щитовидную железу, хвост, желудок и др.
Панты, как и знаменитый женьшень, считались лечебным средством для женщин и мужчин с давних времен. Так, в Древнем Китае в качестве приданого невесте давали панты, чтобы организм успешно подготовился к родам - главному предназначению женщины, а сыну - женьшень.
Панты всегда относились к очень дорогим и очень эффективным средствам комплексного воздействия на организм человека в целом, которые при их постоянном применении реально отдаляли наступление старости. Не случайно с глубокой древности человек всегда почитал оленя.
Почитание оленя
Ранний период жизни человека характеризуется постоянным соперничеством охотничьих качеств человека и животного. Именно эти качества - промысловые, силовые, скоростные, по которым зверь превосходил человека, выделялись и ценились последним. Благодаря этому оленю логично начинали приписывать сверхъестественные черты.
Во всем мире первобытные люди часто почитали животных за их превосходство в силе, храбрости, хитрости и приписывали им душу, способную, подобно человеческой душе, жить после смерти тела и сохранять свои прежние положительные и отрицательные черты. В сказаниях, легендах и мифах народов мира олень ассоциируется с востоком - восходом, светом, чистотой, обновлением, созиданием и духовностью.
Взрослый олень-самец - это солнечная эмблема изобилия, его ветвистые рога символизируют у американских индейцев и некоторых других народов древо жизни, солнечные лучи, долговечность и возрождение, поскольку смена рогов происходит периодически. Олень также связан с мужеством и страстностью, а в Китае - с богатством и удачей.
Наиболее характерные признаки оленя - стремительность, грация и красота. По этой причине, возможно, олень ассоциируется с поэзией и музыкой. На территории Горного Алтая на памятниках наскального искусства практически повсеместно встречаются изображения оленя. Олень часто воплощен в петроглифах (наскальных изображениях) Алтая в виде солнечного фантастического животного. Его космическая сущность легко определяется тем, что на рогах отдельных оленей изображен древнейший солярный символ - диск с лучами.
В христианской иконографии топчущий землю олень - эмблема уничтожения зла, а в Библии встречается аналогия между оленем, жаждущим воды, и человеческой душой, жаждущей Бога. Эти сравнения стали причиной того, что самец оленя часто символизирует набожность. Именно с этим значением оленя изображают на крестильных купелях, а также в религиозной живописи - пьющим у подножия креста. Таким образом, с древних времен олень для человека является определенно чем-то большим, чем просто источник пищи.
Еще древние греки заметили у оленя мистический дар инстинктивно распознавать лекарственные растения. В изобразительном искусстве олень, раненный стрелой и держащий во рту пучок целебных трав, считается символом любовного томления. Но важно и интересно то, что уже в древности оленям приписывали целебные силы.
"Лекарственные" животные
Древняя китайская медицина более всего ценила из "лекарственных" животных именно оленей. Олень был известен китайскому народу давно, еще до расцвета медицины. Упоминание об оленях встречается во многих древних литературных работах, начиная с Ших-Чинг ("Книга-одд", 900-500 лет до н. э.).
Олени, особенно пятнистые, которые были наиболее распространены в Китае, известны как животные, приносящие здоровье и долголетие. В китайской мифологии боги ездили верхом на разных животных, а бога долголетия всегда сопровождал пятнистый олень, символизирующий роль талисмана медицинских ценностей.
Первая запись о применении в медицине оленьих рогов найдена на шелковом свитке, извлеченном из ханской гробницы в китайской провинции Хунан. Погребение в данной гробнице датируют 168 г. до н. э. На шелковом свитке было несколько медицинских трактатов, включая главу рецептов для 52 заболеваний. В трех рецептах использовались оленьи рога, оленина и панты, разваренные до клееподобной массы. Китайская медицина рекомендует панты для лечения импотенции у мужчин. Многие древние рецепты из пантов и вторичного сырья оленеводства сохранились до настоящего времени.
В современной энциклопедии китайской медицины (1977 г.) зарегистрировано 25 частей оленя, применяемых для лечения больных: панты, рога, клей из рогов, кости, мозговая часть и спинной мозг, пенис, семенники, оленина, головной клей, головное мясо, сухожилия, кровь, желчный пузырь, щитовидная железа, плод, кости нижней части конечностей, хвост, желудок и др. Такое множество частей оленя, применяемых для поправки здоровья, делает его наиболее используемым в китайской медицине "лекарственным животным", занимающим первостепенную позицию, аналогично женьшеню среди лекарственных растений.
В современном Китае оленьи части входят в состав 76 видов таблеток. В современной Южной Корее рынок пантов оценивается ежегодно в сумму около одного миллиарда долларов США.
Тибетская медицина возникла и развивалась под влиянием двух культур - индийской и китайской.
В основе всей тибетской науки врачевания лежит трактат "Чжуд-ши". Многовековой опыт и мудрость многих поколений людей из народа, занимавшихся врачеванием, позволили отобрать не только самые эффективные растения, но и лекарства животного происхождения.
В "Атласе тибетской медицины" подчеркивается, что мясо оленя является жаропонижающим средством, рога оленя полезны при отравлениях, а его кровь используется для прекращения маточных кровотечений. Лечебными считаются также жир оленя, его мозг, клей из рогов, клей из шкуры, содержимое желудка и кишечника оленя.
В 1590 г. китайский врач в третьем поколении Ли Ши-Чжень создал фундаментальный медицинский труд "Бэнь-Цао Ган Му". Эта энциклопедия медицины, фармакологии, минералогии, металлургии, ботаники и зоологии, над которой Ли Ши-Чжень работал 40 лет, цитирует 952 автора, объединяет в 52 главах 4000-летний опыт китайской медицины и содержит 11 096 рецептов, в том числе с использованием частей оленя.
Наиболее ценная часть оленя - рога, особенно панты, становится очень дорогим товаром и эффективным средством оздоровления высшего порядка наряду с женьшенем. В 1661 г. миссионер Шаль фон Бель сообщал в своих письмах из Китая в Европу, что евнухи опаивают императора зельями - пантами и женьшенем, и тот погряз в любовных утехах.
В фармакопее, парафармацевтике, косметологии в России в XXI в. уже разрешены к применению панты, кровь самца и кровь самки, мясо пантового оленя.
Можно с уверенностью утверждать, что при развитии современных технологий переработки пантового сырья для оздоровления человека в дальнейшем будут успешно применяться и другие части пантовых оленей.
Панты и их лечебные свойства
Большой энциклопедический словарь (1984 г.) дает следующее определение пантов: "Панты, неокостеневшие, покрытые кожей с шерстью рога оленей-благородного (марал, изюбрь) и пятнистого. Для получения пантов оленей разводят в специальных хозяйствах".
Доктор медицинских наук, профессор из Томска Н.И. Суслов считает, что "исключительные лечебные свойства пантов не случайны, ведь в период роста пантов организм животного фактически производит до 25 кг костной ткани. Таких темпов роста не знает организм ни одного другого животного. Это состояние требует значительного напряжения всех функциональных систем организма и, соответственно, высоких концентраций веществ регулирующей и защитной природы".
Панты у маралов являются производными кожи и имеют своеобразное строение. Начинают расти с середины, а чаще в конце апреля или в начале мая. В конце июня формирование рогов заканчивается. Панты растут у марала 86-92 дня. Средняя скорость роста пантов в сутки - 10-12 мм. Прибавка в весе 100200 г в сутки. Ни один орган, ни одна ткань не обладает такой энергией роста. Максимального набухания панты достигают в июне. В это время панты бывают настолько мягкими, что при надавливании в них образуется ямка. Содержимое свежих пантов напоминает студень или хрящ, переполненный кровью. При росте пантов олень становится вялым, мало двигается, оберегает панты.
Заготовку пантов производят с 20 мая по 20 сентября. Панты - лекарственное сырье, поэтому съемку и консервирование пантов надо проводить так, чтобы в них содержалось наибольшее количество лекарственных веществ и чтобы они отвечали требованиям стандарта. В общем консервирование состоит из заваривания пантов в горячей воде и сушке. Сырой пант может храниться не более пяти суток, после чего теряет свою ценность. Обработка пантов сводится к тому, что консервировать их нужно, не изменяя по возможности формы и не повреждая кожи. Ранее каждый мастер имел и держал в тайне свои секреты консервирования. В настоящее время разработано достаточно способов консервирования пантов. Полного развития панты достигают у самцов в возрасте 7-8 лет. До 11-12 лет вес и размеры пантов остаются без изменения, затем идет их снижение.
До недавнего времени несовершенство современной технологии получения биологически активных веществ из пантов маралов, изюбря, пятнистого оленя, основанной на измельчении продукта до порошкообразного состояния с добавлением воды или спирта с последующим использованием продукта в жидком виде, показывает, что отходы производства (пантовый жмых) обладают более выраженной биологической активностью, чем рекомендованные лечебные препараты. Не случайно китайская и корейская медицина до настоящего времени использует панты в нативном (в виде порошка) виде.
С 60-х годов XX в. основным лекарственным средством из пантов марала был и остается пантокрин, при изготовлении которого лишь 3 % активных веществ из пантов переходит в препарат. Учитывая это и опыт китайской народной медицины, ряд отечественных исследователей предложил его использование в качестве лекарственного средства в пищевых и биологически активных добавках или новые способы получения препаратов из пантового сырья.
На сегодняшний день предложен ряд эффективных способов переработки пантов и продуктов мараловодства, которые с успехом могут применяться в качестве лечебно-профилактических средств и пищевых добавок. Официальным же лекарственным средством на основе пантов маралов, пятнистого оленя и изюбря пока остается пантокрин.
В результате исследований препаратов из пантового сырья уже официальной российской наукой были установлены следующие их свойства:
- повышают тонус и двигательную функцию желудка и кишечника;
- улучшают деятельность пищеварительного аппарата;
- улучшают обмен веществ, мочевыделительную функцию;
- устраняют расстройства, связанные с климактерическим состоянием у женщин;
- снимают напряжения нервной системы, улучшают работу сердечной мышцы;
- эффективны при переутомлениях, стрессах;
- ускоряют процессы регенерации поврежденных тканей, заживления ран и язв;
- повышают общий тонус организма;
- нормализуют кровяное давление.
Было доказано, что основное влияние пантокрина на организм осуществляется через нервную систему, но сам механизм действия препарата на организм до конца не выяснен.
Наряду с применением пантокрина в качестве лечебного препарата применяются и препараты на основе органов и крови маралов. Экстракты из пантов марала, пятнистого оленя и изюбря, используют в фитопрепаратах, мазях и кремах, в средствах для апитерапии, безалкогольных напитках, настойках, винных напитках, в составе бальзамов, для изготовления водки. Количество экстракта составляет от 0,3 % до 1 % от объема изделия. Очевидно, в указанных случаях экстракт из пантов вносят не в качестве действующего вещества, а скорее всего для экзотики, в целях повышения спроса на продукцию.
Так что при выборе препарата из пантового сырья нужно обязательно определить для себя: нужно ли вам лекарство, биологически активная добавка или вас устраивает только слово "панты" на этикетке напитка или крема.
Лечение пантовыми препаратами
Пантовые ванны
Огромную роль в восстановлении здоровья человека природными факторами уже сотни лет играет гидротерапия (водолечение). Вода - источник жизни, а также одно из самых волшебных и удивительных веществ на нашей планете. Ванна - одна из главных водолечебных процедур в современной мировой санаторно-курортной системе. Основы водолечения были изложены еще в индийском эпосе "Ригведа" (X в. до н. э.).
Процедура принятия ванны высоко ценилась во все времена и у всех народов: индусы применяли ванну как потогонное средство при простуде, евреи - при проказе, древнеегипетские жрецы лечили ваннами от целого ряда заболеваний. Традиционная китайская медицина знаменита своими жемчужными и травяными ваннами. В Древней Греции и Древнем Риме формировались специальные методики лечения солевыми, паровыми, грязевыми и пресными ваннами. Полезные для здоровья бани и ванны существуют у разных народов: эскимосская снежная ванна, финская сауна, восточная баня - амам, английская холодная ванна, французская ванна с температурой воды 37 °C, шотландский душ, турецкая и японская бани, русская паровая баня.
В Древней Руси издавна перед посещением бани заготавливали специальные отвары, которые при мытье добавляли в воду. Каждый такой отвар обладал определенной целительной силой.
С момента организации хозяйств пантового оленеводства мараловоды заметили, что вода после варки пантов обладает лечебным воздействием при радикулитах, невритах и других болезнях периферической нервной системы. В большинстве случаев после 10 ванн на 10-15 мин. у людей отмечалось улучшение самочувствия, снижение боли в опорно-двигательном аппарате. Варочная вода представляет собой водный экстракт из пантов, содержащий комплекс различных биологически активных веществ, выделенных из кожного покрова и соединительной ткани пантов в процессе консервирования. Биологическая активность варочной ванны в 5-6 раз превышает эффективность пантокрина. Таким образом, при варке пантов происходит накопление в воде минеральных и органических веществ. Кроме того, вода после варки пантов обладает еще и биологической активностью. Все это обусловливает ее применение в народной медицине.
В 90-е гг. прошлого столетия российские медики активно начали исследования потенциала пантовой бальнеологии. Появилось два разных направления:
- использование пантовых ванн с водой после варки (настоя) пантов;
- использование пантовых ванн с раствором пантогематогена.
Первое направление использования пантовых ванн, влажного укутывания, микроклизм и компрессов имеет основательную теоретическую проработку, однако широкое практическое применение это направление вряд ли получит, потому что технологии малодоступны для домашнего применения и менее конкурентны в широком применении по соотношению "цена-результат".
Сейчас водолечение в период консервирования пантов широко распространено во многих мараловодческих хозяйствах, однако на принципах самолечения, без необходимой в наше время сертификации этого процесса.
Более глубокую теоретическую и клиническую проработку и активное внедрение в практику оздоровления получили пантовые физиотехнологии на основе пантогематогена сухого, попросту говоря, ванны с раствором пантогематогена, которые уже полностью сертифицированы для применения как в санаториях, так и в домашних условиях.
В настоящее время лечебная технология таких пантовых ванн используется почти в 60 санаториях России как на Алтае, так и в Сугруте, Томске, Сочи и др. Показаниями к применению ванн являются нарушения неврологического профиля, опорно-двигательного аппарата, кардиологического профиля, терапевтического профиля.
Побочная продукция пантового оленеводства
Побочной продукцией пантового оленеводства являются хвосты, пенисы, жилы, зародыши, кровь и пр. Согласно тибетским трактатам кровь пантовых оленей ценилась высоко, как и панты, считалось, что цена пантов заключалась в крови, находящейся в них. В России о лечебных свойствах продукции пантового оленеводства узнали недавно, но в Юго-Восточной Азии первое упоминание о применении частей тела оленя в медицине было найдено в самом начале нашей эры. С развитием китайской народной медицины увеличивалось число органов и частей тела оленей, используемых для приготовления препаратов. К 1765 г. их уже насчитывалось 25. Это панты, рога, клейкое вещество из рогов, кости нижней части конечностей, мозговые кости, спинной мозг, пенис, кожа, осадок клея из рогов, жир, мозг, сперма, щитовидная железа, плод оленя и даже кал утробного теленка (меконий). Потом к этому перечню были добавлены хвост, желудок.
Кровь
Целебные свойства крови известны человечеству с глубокой древности. Кочевники Евразии, например, во время военных походов, когда долгое преследование противника изнуряло всадников, восстанавливали силы с помощью "живой" конской крови. В табуне отлавливали наименее уставшего коня, спутывали ему ноги, валили на землю, делали надрез вены вблизи шеи, сцеживали от 300 до 500 г крови в походную посуду, а иногда просто приникали губами к надрезу и пили прямо из него.
Кровь всех млекопитающих содержит жиры, белки, углеводы, жизненно важные минеральные вещества, витамины, биологически активные вещества в красных кровяных тельцах.
В восточной медицине оленья кровь рекомендуется в основном как тонизирующее средство и, как правило, в сочетании с растительными продуктами. Она улучшает состояние организма при слабости, переломах, кровохаркании и т. п.
Китайцы утверждали, что сила пантов заключается в крови, содержащейся в них. Панты, потерявшие кровь, непригодны для медицинских целей. Согласно древним рецептам у оленя с помощью серебряной трубочки высасывают кровь и запивают несколькими рюмочками лекарственного вина. Этот процесс называют "вкушением" (янь). "Мужчины и женщины, старые и малые, принимая кровь таким образом, до окончания жизни не хворают и бывают долголетними".
В 1927 г. М.П. Любимов, будучи на стажировке в одном из мараловодческих хозяйств, писал о местных жителях: "И как только рог отпилят, так они прилипают губами к нему и пьют... или кровь набирают в кружки, а потом сушат и хранят, часто годами, как очень дорогое лекарство от различных недугов".
Кровь пантовых оленей содержит различные биологические вещества, ферменты, гормоны, белки, фосфатиты, витамины, минеральные соли, что делает ее сырьем для приготовления различных оздоровительных препаратов.
Мясо
Одним из самых значимых факторов, влияющих на состояние здоровья человека и общества в целом, является питание. Все, кроме кислорода, человек для своей жизнедеятельности получает из пищи и воды. Пища - главный источник биологически активных веществ. В древности природные продукты не разделяли на пищевые и лекарственные. Авиценна в "Каноне врачебной науки" очень часто упоминал о "лекарственной пище" и "пищевых лекарствах".
В Древнем Китае мясо оленя редко попадало на стол. Обычно его вялили, затем томили в желтой рисовой водке для получения укрепляющего вина. Затем мясо снова высушивали, измельчали в порошок и смешивали с травами для приготовления тонизирующих пилюль.
Высокой биологической активностью обладает порошок из мяса алтайского марала. Найдена эффективная замена пантокрину, так как стоимость пантов и мяса различается в 50 раз, а биологическая активность данного препарата достаточно велика.
Продукция из оленины способна не только удовлетворять потребности организма человека в пищевых веществах и энергии, но и выполнять профилактические и лечебные задачи.
Мясо марала благодаря невысокой жирности и оптимальному соотношению насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, большому количеству полноценного белка, богатству минерального и витаминного состава может быть использовано как регулярная составная часть здорового, сбалансированного питания, в первую очередь для лиц с высоким риском сердечнососудистых заболеваний, обусловленных атеросклерозом, а также для практически здоровых людей.
Разработанные российскими учеными препараты на основе мяса марала стимулируют функциональную активность кишечника и дают здоровое ощущение сытости, предотвращая хроническое переедание - одну из основных причин избыточного веса. Одновременно препараты являются дополнительным источником ценного животного белка, дают энергию мышцам, обеспечивают скорость протекания обменных процессов в течение всего дня.
Хвосты
Хвосты пятнистых оленей, изюбров, маралов имеют широкое применение в медицине на юге Китая и Тибете. По мнению тибетских и китайских врачей, лекарства, изготовленные из хвостов оленей, действуют на организм более радикально, чем лекарства, изготовленные из пантов. Их применяют для изготовления лекарств от малокровия, худосочия, болезней позвоночника и главным образом при импотенции.
Пенисы
В тибетской и китайской медицине пенисы - детородные органы самцов - применялись как средство, возбуждающее половую активность у мужчин.
Жилы
Жилы и сухожилия ног пантовых оленей широко применяются в Китае и Тибете как одно из лекарственных средств. Жилы используют как тонизирующее средство для восстановления утраченной бодрости.
Плоды
Несозревший плод (эмбрион) оленухи или маралухи с маткой применяется как противоядие общего характера при различных отравлениях, а также в качестве средства против бесплодия женщин.
Применение продуктов мараловодства в косметологии
Косметика не только является "искусством украшать", но и включает в себя гигиенические и лечебные мероприятия по уходу за кожей. Применение как декоративной, так и медицинской косметики стало не только модным, но и необходимым элементом жизни, особенно у женщин. Различные физиотерапевтические технологии по уходу за кожей оформились в физиокосметологию. Для профилактики и лечения косметических недостатков всегда активно используются лекарственные растения. Растущий интерес к физиототерапии объясняется несколькими причинами:
- лучшая переносимость природных соединений по сравнению с синтетическими соединениями и меньшее количество побочных явлений;
- более полноценное действие за счет природного комплекса биологически активных веществ.
Современная индустрия косметологии (промышленность и сеть распространения) взяла на себя все заботы по изготовлению косметических средств, но это, как правило, декоративная косметика со следовыми эффектами природных биологически активных веществ, "нашпигованная" искусственными добавками (в том числе консервантами). У такой косметики физиотерапевтический оздоровительный эффект в основном заменяется рекламным.
Ученые утверждают, что средства, содержащие в своем составе искусственные компоненты и консерванты, по их действию на нашу кожу можно считать "мертвыми". В них достаточно трудно найти какую-либо питательную ценность. Дешевые заменители натуральных компонентов, химически синтезированные вещества, не встречающиеся в природе и часто используемые при производстве многих косметических средств, не только способны вызвать стойкие аллергические реакции, но и представляют серьезную опасность для здоровья всего организма как самого человека, так и его будущих поколений.
В Германии, например, уже существует торговля косметическими товарами, содержащими только природные компоненты, однако по ценам, в 10 раз выше обычных.
На протяжении тысячелетий в медицине Японии, Кореи, Китая панты алтайского марала считались эликсиром молодости и здоровья, а их целебные свойства широко использовались не только в лечебных, но и в косметических целях.
Оздоровительные косметические средства, созданные на основе биологически активной субстанции пантовых оленей Горного Алтая, предназначены для предотвращения старения кожи на клеточном уровне, возвращения ее молодости, восстановления упругости и эластичности. В их основе - уникальный природный комплекс биологически активных веществ, полученный из сырья животного происхождения с помощью экологически чистых технологий и обладающий выраженным омолаживающим действием.
Биологически активные природные вещества (особенно животного происхождения) - это сложные композиции, которые содержат в себе все необходимое для интенсивного питания кожи. Каждый компонент в составе таких композиций играет свою важную роль в оздоровлении организма и улучшении состояния нашей кожи.
Косметические средства, созданные человеком искусственным путем, не смогут превзойти по своей эффективности уникальную композицию биологически активных веществ в натуральном средстве, потому что его состав тщательно подобран и сбалансирован природой.
На Алтае производится оздоровительное косметическое средство "Пантогематоген тонизирующий", основанное на биологически активной субстанции пантовых оленей Горного Алтая. "Пантогематоген тонизирующий" предназначен для предотвращения старения кожи на клеточном уровне, возвращения ее молодости, восстановления упругости и эластичности. В состав этого косметического средства входят важнейшие аминокислоты, витамины, макроэлементы, гормоны, белки, липиды.
Современные исследования ученых
Идеи создания конкретных препаратов из пантового сын рья рождаются при объединении опыта народной медицины Юго-Восточной Азии с клиническими исследованиями современной российской медицины. В производстве реализуются на практике мнения тех ученых, которые считают, что лучше человеческой пищеварительной системы ничего не изобретено. Мудрый организм сам возьмет из правильно обработанного пантового сырья все, что ему нужно. Сама природа в пантовом сырье создала удивительный по биологической активности комплекс, и задача производителя оздоровительных препаратов на основе пантового сырья - сохранить и донести этот комплекс до потребителя.
В исследованиях продукции пантового оленеводства, предназначенной для лечебных и оздоровительных целей, в разные годы принимали активное участие:
- НИИ факмакологии ТНЦ РАМН (Томск):
- НИИ курортологии и физиотерапии Минздрава России (Томск);
- НИИ лимфологии Новосибирского научного центра АН России (Новосибирск);
- НИИ пантового оленеводства (Барнаул);
- Алтайский государственный медицинский университет (Барнаул);
- Медицинская академия (Новосибирск);
- Сибирский государственный медицинский университет (Томск);
- Московский государственный университет (Москва);
- НИИ скорой помощи им. Н.Ф. Склифосовского (Москва);
- Институт медико-биологических проблем (Москва);
- Антидопинговый центр при НИИ физкультуры и спорта (Москва);
- военный госпиталь (Осло, Норвегия);
- клинический санаторий им. Дзержинского (Сочи);
- санаторий "Ключи" (Томск);
- ЗАО "Курорт "Белокуриха"" (Алтайский край, Белокуриха);
- санаторий "Центросоюз" (Алтайский край, Белокуриха). В 1996 г. усилиями предпринимателей и ученых-медиков в фирме "Пантопроект" из Бийска были внедрены технология получения субстанции из крови марала под названием "Пантогематоген сухой" и первый готовый препарат - пантогематоген в капсулах. За эти годы "Пантогематоген" прошел десятки доклинических и клинических испытаний.
"Пантогематоген сухой" - средство, обладающее одновременно высокой сохранностью биологически активных веществ и полной безопасностью.
В 2000 г. по заказу предпринимателя Н.А. Фролова НИИ фармакологии Томского научного центра РАМН впервые в мире разработал и зарегистрировал в Министерстве здравоохранения РФ фармацевтическую статью на "Пантогематоген сухой" и фармацевтическую статью на готовый препарат "Кропанол" из "Пантогематогена сухого". В 2005 г. фармацевтические компании АКО "Синтез" (Курган) и ЗАО "Эвалар" (Бийск) выпустили первые опытные партии "Кропанола". Это событие явилось важнейшим для переработчиков пантового сырья и определило реальные перспективы использования пантовых препаратов в оздоровлении населения России. Это означает, что официальной медициной России признано возможным изготовление лекарственных препаратов не только из пантов, но и также из донорской крови маралов.
Общее стадо алтайских маралов способно в перспективе обеспечить препаратами около шести миллионов человек. Это один из редких высокоэффективных возобновляемых ресурсов животного происхождения, настоящую цену которого еще только предстоит осознать.
Научные знания, понимание, какими должны быть готовые препараты из пантового сырья, новые технологии позволяют создавать препараты из пантового сырья, обладающие очень высокой сохранностью биологически активных веществ и доказанным оздоровительным эффектом.
Ценность алтайских пантов
По признанию Международной ассоциации производителей пантов, панты и кровь алтайского марала являются наиболее активными в мире и относятся к самой дорогостоящей в мире высшей категории.
В 2002 г. сравнительные биохимические исследования пантов русских маралов и новозеландских оленей показали, что по абсолютному большинству микроэлементов российские панты превосходят новозеландские.
Панты алтайского марала многие годы ценились в 1,52 раза дороже любых других (новозеландских, американских, корейских, китайских) пантов и в 10-12 раз дороже рогов северного оленя, лося и т. д. На международном рынке пантов до сих пор возникают серьезные конфликты, когда недобросовестные продавцы под маркой алтайских пантов продают, например, американское или канадское сырье. Корейские потребители сразу распознают подмену, но не по внешнему виду, а по лечебному эффекту. Панты алтайского марала дают оздоровительный результат, не имеющий аналогов в мире.
Почему наблюдается такое превосходство биологической активности алтайских пантов?
Во-первых, это превосходство заложено на генетическом уровне у животных.
Во-вторых, оно закрепляется у парковых оленей при определенном способе их содержания в условиях, максимально приближенных к естественной среде обитания.
В-третьих, этому способствуют горные условия, климат, кормовая база целебных горных трав и чистая вода горных ручьев, т. е. среда обитания маралов.
Таким образом, алтайский марал является природным источником (донором) воспроизводимого сырья животного происхождения, непревзойденного по своей уникальной биологической способности оздоравливать организм человека.
Российский рынок в силу определенных обстоятельств и исторических причин не имеет пока большого спроса на продукты пантового оленеводства.
Экскурсии на маральники
"Васильевич", крестьянское хозяйство
Понаблюдать за жизнью маралов, посмотреть процедуру срезки пантов приглашает Александр Николаевич Черепанов, руководитель крестьянского хозяйства "Васильевка" в с. Сойзар (СПК "Абайское") Усть-Коксинского района Республики Алтай, сот. 8-913-998-8720.
Урочище "Акчан"
Посетить маральник, принять пантовые ванны предлагает предприниматель Андрей Сергеевич Шадрин. Его хозяйство находится в урочище Акчан Усть-Коксинского района Республики Алтай, тел. (388-48) 2-30-09, 8-913-998-0888, e-mail: karykin@ ust-koksa.ru.
Обобщив опыт народной медицины, литературные данные, клинические научные исследования в области профилактики и лечения населения препаратами пантового оленеводства, можно сделать следующие выводы: пантовые олени и особенно алтайский марал являются выраженными "лекарственными животными" - носителями эффективных и воспроизводимых природных ресурсов, крайне необходимых для оздоровления человека.
Природные средства-источники микроэлементов
Мумие
Мумие - это небольшие природные наросты или образования в виде натеков в расщелинах скал, на стенах пещер и гротов, расположенных на высоте более 2000 м над уровнем моря, где имеются условия, отличные от равнинных. По внешнему виду мумие похоже на смолу, поверхность его блестящая, цвет от желто-коричневого до черного. Его специфический запах напоминает запах нефти, вкус горький. В воде мумие растворяется без остатка, окрашивая ее в коричневый цвет.
В мумие обнаружены 27 микроэлементов, различные органические соединения: аминокислоты, углеводы и жиры. Определение мумие в энциклопедии: "Биологически активный продукт естественного происхождения; смолоподобное вещество, вытекающее из расщелин скал. Содержит различные органические вещества и микроэлементы, применяется в народной медицине".
Происхождение мумие
Что касается происхождения мумие, то по этому вопросу до сих пор не было четкого представления. Считали, что оно могло быть животного, растительного, минерального или смешанного происхождения. Учеными Киргизии и Узбекистана в результате многолетних исследований было установлено, что мумие, или как его называют - горный бальзам, является экскрементами маленьких зверьков - высокогорных серебристых полевок. Полевка по-латыни читается - брагшин. По-тибетски Браг-Шун - "горное переваривание". В книге V в. "Джудши" говорится: "В горах, изобилующих металлами, водится особая мышь-скалолаз, которая питается этими металлами, а ее испражнения составляют Браг-Шун". В ряде мест такая биомасса, растворяясь почвенными водами, может образовывать натеки на стенах скал и гротов.
Питаются полевки различными горными травами, в которых много биологически активных веществ. Организм полевок не усваивает их полностью, и часть ценных веществ выделяется с экскрементами, которые со временем под воздействием специфических высокогорных условий насыщаются микроэлементами из окружающих горных пород.
Для образования мумие, по некоторым данным, нужен умеренно-высокогорный скалистый рельеф с высотой 200-3500 м над уровнем моря. Мумие образуется в основном на южных склонах гор. Залежи мумие размещаются в нишах, полостях, пещерах, трещинах, гротах. Места, где находят мумие, должны быть местами скопления определенных животных и произрастания целебных растений. Колебания температур как в летний, так и в зимний периоды должны быть значительными, среднегодовое количество осадков примерно 400-600 мм. Нужна повышенная солнечная радиация. Алтайские биологи утверждают, что на Алтае мышь, "делающую мумие", называют пищухой, или сеноставкой алтайской.
Пищуха оставляет экскременты всегда в одном и том же месте. И мумие образуется именно там, где этот вид мыши питается только определенным видом полыни. Возраст мумие с Алтая был определен от 130 до 900 лет.
Запасы мумие в природе весьма ограничены. Но учитывая, что разовые медицинские дозы вещества около 0,1-0,3 г, можно надеяться что при разумном подходе к мумие его запасов хватит на многие годы.
Использование мумие в древней медицине Еще в древности люди пришли к выводу, что мумие - это ценнейшее средство от множества недугов. Известный на то время лекарь Авиценна утверждал, что это вещество - одно из самых совершенных сложных лекарств. Горную смолу (второе название этого средства) применяли при вывихах, эпилепсии, нервных расстройствах. Еще в IX веке до н. э. великий Аристотель детально описывал лечебные способности этого чудо-лекарства. Он назначал мумие людям, испытывающим мучения от врожденной глухоты и при носовых кровотечениях. А для лечения такого распространенного дефекта, как заикание, Аристотель советовал смазывать язык смесью мумие и меда. Абубакр Раби ал-Бухарон в 960 году н. э. приписывал этому уникальному средству заживляющие способности. Он утверждал, что применение мумие с медом может творить чудеса в медицине. Мухаммед Закарие Рази полагал, что горная смола прекрасна для лечения паралича и головокружения. А вот Беруни (X-XI вв.) говорил, что его нужно обязательно иметь при себе, когда случается перелом какой-либо кости. Мухаммед Табиб в XII в. в одной из своих работ рассказывал об уникальной способности этого средства усиливать половую функцию. Восточная медицина гласит: "Лишь мумие спасает от смерти". Из века в век передается предание, что Александр Македонский лечился "горными слезами". Из древности известны и другие названия мумие - "горный воск", "кровь горы", "пот скалы".
Все древние ученые сходились во мнении, что мумие дает силу всему организму, нормализует функции внутренних и наружных органов, способствует излечению паралича, судорог, усиливает половую потенцию. Путешественники, купцы не отправлялись в дальние странствия без мумие.
Лечебное действие мумие
Учеными сегодня установлено, что мумие содержит свыше 80 жизненно важных для организма веществ, около 30 химических элементов, аминокислоты, окислы металлов, ферменты, гормоны и другие вещества. Очень сложно вывести формулу мумие. Но установлено, что неорганическая часть в количественном отношении превосходит органическую. Если в любом лекарственном средстве находится обычно лишь несколько элементов, то в мумие - половина таблицы Менделеева. Но главная особенность мумие в том, что это не стимулятор, а биологический регулятор, который своей составной частью регулирует электролитный баланс, устраняя как симптомы, так и само заболевание.
Сегодня экспериментально установлено, что в растворе мумие погибают стафилококки.
Мумие обладает выраженными биостимулирующими свойствами. Под его влиянием активизируются обменные процессы, увеличивается количество эритроцитов, повышается содержание гемоглобина в крови. Мумие оказывает выраженное противомикробное действие, повышает защитные силы организма.
Древние рукописи говорят о том, что мумие применяли при туберкулезе, бронхиальной астме, болезни почек, воспалительных процессах, отравлениях, язве желудка, мигрени, эпилепсии, параличах, вывихах, переломах.
Мумие является надежным и эффективным средством при лечении некоторых инфекционных заболеваний и заболеваний, связанных с воспалительным процессом - ангины, туберкулеза кости, грибковых заболеваний, некоторых видов экзем. Мумие относят к группе адаптогенов - веществ, способствующих приспособлению организма к различным экстремальным и вредным условиям.
Исследователи, изучающие лечебный эффект мумие, считают его безвредным и весьма эффективным тонизирующим, общеукрепляющим и лечебным средством при условии правильной дозировки. Весьма перспективно использование мумие спортсменами. Так, биологический стимулятор с успехом может применяться для лечения спортивных травм. В период высоких тренировочных нагрузок при ослаблении иммунитета также полезен прием мумие.
Сегодня практически каждый человек знает про мумие. Некоторые относятся к нему скептически, подвергают критике, некоторые чрезмерно восхваляют. Но ценнейшее лекарственное средство не нуждается в пропаганде, так как оно оправдывает себя на протяжении столетий, а в настоящее время применение мумие обосновано научно и положительные результаты его применения доказаны экспериментальной и клинической практикой.
Глина
Глина - самое древнее лекарственное средство на Земле. Тысячу лет назад Авиценна в своем "Каноне" подробно описал свойства глины, ее воздействие на все живое и способы лечения глиной различных заболеваний. Русские знахари накопили за века большой опыт лечения глиной. В России применяли глину с давних пор. В военных походах ее добавляли в пищу, чтобы предотвратить кишечные расстройства. Знаменитый доктор С.П. Боткин использовал глиняные компрессы при сердечно-сосудистых заболеваниях, суставных болях, болезнях желчевыводящих путей.
Наиболее важным элементом, поступающим в тело человека из глины, является кремний. Кремний - важнейший элемент высокоразвитой жизни. Наш гениальный соотечественник В.И. Вернадский говорил: "Никакой живой организм не может жить без кремния".
Доказана роль кремния в усвоении кальция, натрия, магния, фосфора, фтора, серы, алюминия и других элементов. Кремний принимает активное участие в нормальных и патологических физиологических процессах, начиная от изменения клеточных мембран до образования соединительной ткани хрящей и костей. Кремний препятствует отложению холестерина, нормализует проницаемость сосудистых стенок и обеспечивает их эластичность.
Самым эффективным природным поставщиком кремния в организм человека является глина. Глина - это дисперсный материал, составляющий основу почв, грунтов, осадков и осадочных пород.
О том, что Адам - первый человек на земле, сейчас знает, наверное, каждый малыш. И что Ева, наша праматерь, сделана из ребра Адама, помнят тоже все, особенно мужчины. А сможете ли вы сразу ответить на вопрос: из чего сделан Адам? Правильно - из глины! Следовательно, и Ева была сотворена из того же теста, как и все мы, дети Земли. Поэтому и польза нам такая от Земли-матушки - и поит она нас, и кормит, и лечит.
Триста миллионов лет назад, задолго до того, как на Алтае начали расти горы, на этом месте было море. Затем море ушло, оставив обильные донные отложения. Их образовали частицы из разных слоев земной коры, остатки растений, рачков, моллюсков. Такие отложения и принято называть глинами.
Чернобыльская трагедия подтолкнула ученых к методам сорбционной терапии. Применение глины пищевой позволяет выводить радионуклиды из организма наиболее щадящим путем.
Глины помогают при изжоге и "накоплении кислот в желудке", глиняная каша с успехом заменяла горчичники, лепешками из глиняной каши обкладывали обожженные или ошпаренные участки тела, лепешки из красной глины снимали боль и воспаление при вывихах и ушибах. О том, как ценилась в царское время голубая глина, свидетельствует такой факт: одно время Россия покупала ее в других странах за золото. Но после того как были найдены ее залежи в пределах империи, с таким же размахом и немалой для себя выгодой продавала за рубеж.
В России только в 1881 г. разговор о применении глинолечения в медицинских учреждениях был поднят на заседании Общества русских врачей. В последующие годы была предложена первая классификация глин по видам и лечебным свойствам. Согласно этой классификации наибольшую ценность представляла голубая глина. Она имеет наиболее древний возраст. Запертая в земных толщах, глина этого слоя не вымывалась и не выветривалась, а потому сохраняла свою первозданную целебную силу. Такими же свойствами обладали и прочие глины, но в гораздо меньшей степени.
Лечебные свойства глины
Глина радиоактивна. Главным элементом в ней является радий, выгоняющий из нашего организма все, что гниет и разлагается. При лечении организм получает радий в чистом, естественном состоянии и тех дозах, которые ему нужны. Глина обладает минимальной радиоактивностью и потому влияет на организм человека. Глина оказывает уравновешивающее, тонизирующее и в особенности антиканцерогенное влияние на живую клетку. Проходя по всему желудочно-кишечному тракту, глина дает силу и жизнь всему организму.
Глина оказывает магнитное воздействие. Глина концентрирует в себе живительный магнетизм воздуха и воды. Причем ее магнитное воздействие превышает действие других элементов, так как оно более концентрировано. Глина возвращает магнитоэлектрическое равновесие клеткам, одновременно очищая кровь, железы, нервные центры, и восстанавливает обмен веществ и здоровье.
Глина обогащает организм минеральными веществами. Она обновляет все ослабленные клетки, дает организму микроэлементы и минеральные вещества (кальций, железо, азот, фосфат, магний, калий, кремний и др.) в наиболее усваиваемой форме. Глина дает именно те минеральные соли, которых нам сейчас не хватает, и поставляет их в дозах, лучше всего подходящих нашему организму. Это доказано научно: при анализе кала человека, принимающего глину, обнаружено полное отсутствие в глине минеральных веществ. Это явно указывает на то, что все эти вещества адсорбированы организмом. Приток новых минеральных веществ используется организмом для образования новых тканей, костей, зубов, крови, что важно детям в период роста. Поэтому глоток глиняной воды для них незаменим. Все малокровные, имеющие лимфатические заболевания, страдающие от недостатка минеральных веществ люди, а также кормящие матери должны постоянно пить эту воду. Лечение глиной особенно полезно женщинам во время беременности и кормления ребенка грудью. В связи с высоким содержанием в глине кремния подагру, атеросклероз, диабет, болезни кожи, печени, желчного пузыря, туберкулез, рассеянный склероз, раннее старение и многие болезни нужно лечить путем приема внутрь.
Глина обладает высоким антибактериальным и стерильным действием. Египтяне использовали глину для бальзамирования, что еще раз доказывает ее весьма сильные антибактериальные свойства. Ведь глина содержит радий, который выгоняет из нашего организма все, что гниет, разлагается и ведет к клеточной дезорганизации (опухолям и т. д.). Никакой микроб, вирус или другой микроорганизм не способен выдержать ее излучения. Поэтому она и является лучшим естественным стерилизатором.
В противовес всем химическим антисептикам, убивающим не только микробы, но и здоровые клетки, глина, устраняя микробы и их токсины, создает в организме иммунитет против новой микробной инфекции, обновляет клетки и вливает в них новые силы. Этим глина укрепляет естественные силы организма. Чтобы обеспечить стерилизацию любого напитка, достаточно добавить в него немного глины. Для дезинфекции питьевой воды достаточно положить 1-2 ст. ложки порошка глины на 1 л воды.
Применение глины с лечебными целями Лечебные возможности глины практически неограниченны.
Особенно широко применялось лечение глиной среди славянских народов. На Руси глина повсеместно использовалась как самое эффективное лечебное средство, доступное всем слоям населения:
- при болях в суставах;
- при болях в горле, сильном жаре с бредом прикладывали к пяткам обыкновенную глину, смешанную с уксусом;
- белая глина применялась вместо детской присыпки;
- глину красную, густо замешанную на воде, прикладывали к местам вывихов и ушибов.
Различают до 40 видов глины. Наиболее пригодна для лечения глина, которую используют в производстве кирпичей и керамических изделий. Чем она чище, тем сильнее лечебный эффект. Цвет глины и место ее добычи, как правило, не имеют существенного значения. Но эффективнее использовать глину из своей местности (по рождению или постоянному проживанию).
Основной лечебный эффект глины заключается в ее высокой поглощающей способности. Глина обладает свойством вытягивать из человеческого тела и впитывать в себя патогенную энергию. Глина способна поглощать все виды внутренних ядов, обезвреживать и выводить из организма все патогенные микробы. Поэтому из глины, которая использовалась в виде примочки, идет неприятный запах, указывающий на то, что болезнь перешла в нее.
При употреблении внутрь отмечается то же самое. Из желудка и тонкого кишечника глина забирает секреторные яды микробов, делает их безобидными и выводит из организма. Она адсорбирует и выводит наружу все вредное: токсины, яды, гной, жидкости, неприятные запахи, гнилостные газы, лишнюю кислоту, - и этим очищает наш организм. Использование глины дает особенно эффективный результат при всех болезнях пищеварительного тракта. Прием глиняного порошка внутрь необходим всем. Он очищает тело, оберегает нас от болезней и дает источник новой энергии.
Применение глины очень эффективно при лечении рака, опухолей, болезни печени, сердца, глаз, ушей, легких, половых органов, зубов. Глина помогает при кожных заболеваниях, болезнях костей, параличах, расстройстве пищеварительного тракта, диабете, упадке сил. Это связано с тем, что она очищает кровь и весь организм. Глину можно применять при лечении острых и хронических болезней, язв, ожогов, ран, переломов и т. д. Нет в природе таких болезней, при которых не помогло бы в той или иной степени лечение глиной, и практически нет лекарственного средства, равного ей по эффективности.
Наружное применение глины. Для наружного использования лучше применять глину, пригодную для лепки. Именно ее используют в производстве кирпичей и керамических изделий. Бывает она разных цветов: белой, красной, желтой, голубой, зеленой. Хороши все виды глин, но наиболее активны голубая и зеленая. При наружном применении из глины делают примочки, ванны на глиняной воде, растирания глиной, обертывания и повязки, компрессы, маски для лица, клизмы. Первая грелка была глиняной. Она представляла собой кувшин с узеньким горлышком, в который заливали горячую воду. Затем горлышко плотно закрывали, а грелку подкладывали на больное место. Многие бабушки и дедушки до сих пор помнят, как при помощи раскаленного красного кирпича лечили радикулит. Тот же кирпич, засыпанный сверху луковой шелухой, применяли для ингаляции при простудных заболеваниях. Кирпич помогал дезинфицировать помещение, для чего вместо шелухи использовали полынь и ветки можжевельника.
Внутреннее применение глины. Поедание глинистой земли называется литофагией. О том, что люди потребляли глину внутрь, известно с древних времен. На севере Дальневосточного края встречается глина белого цвета, которую эвенки называют земляной сметаной и едят как самостоятельное блюдо. В Японии высоко в горах встречается съедобная масса, которая носит название "хлеб Тенгу" (горный хлеб, благосклонный к людям). При применении внутрь химические соединения глин вступают во взаимодействие с пищеварительными электролитами желудочно-кишечного тракта. В результате происходит регуляция состава и концентрация пищеварительных соков и далее устанавливается кислотно-щелочное равновесие. При определении пригодности глины в пищу необходимо знать, что именно эта глина является пригодной для потребления внутрь и быть уверенным в благополучном ее состоянии по микробиологическим параметрам.
Глина очищает душу. Это очищение осуществляется в моменты работы с глиной как с пластическим материалом. А искусство, как известно, лучшее лекарство для души. Глинотерапия становится все более популярной.
Целебные глины Алтая
Глины "Бехтемир"
Наряду с исследованиями свойств воды "Серебряный ключ", применяемой как основной лечебный фактор в санатории "Рассветы над Бией", были проведены исследования и голубых глин месторождения "Бехтемир". Глина "Бехтемир" содержит все необходимые нашему организму минеральные соли и микроэлементы в наилучших для усваивания организмом пропорциях и сочетаниях. В санатории голубой глиной лечат: остеохондроз позвоночника, радикулит, острый и хронический артрит, артроз, невралгию, закрытые переломы, ушибы, цистит, простатит, гастриты и колиты, болезни кожи.
Применяют в санатории голубую глину и в косметических целях. (Адрес санатория на стр. 99)
Глины Ак-Кема
Образцы глины урочища Ак-Кема у подножия Белухи - самой высокой вершины Сибири - исследовались в Томском институте курортологии. Результаты исследований показали, что в глине Ак-Кема содержится немало жизненно важных для человеческого организма микроэлементов: железа, магния, кальция, фосфора и др. В заключении Томского НИИ говорится, что по основным физико-химическим свойствам голубая глина "Ак-Кем" соответствует нормативным требованиям лечебных грязей при условии ее специальной подготовки.
Глина применяется при лечении остеохондроза, захрящевании суставов, лечении хронических неспецифических болезней женской половой сферы.
Глина используется в косметологии и обладает очищающим, смягчающим и успокаивающим действием - способствует разглаживанию морщин, нормализует активность сальных желез, сужает поры, делает кожу более гладкой и упругой. Лечение глинами Ак-Кема производят в санатории "Ассонов ключ". (Адрес санатория на стр. 101).
Глины у источника Святой ключ Посещающие источник Святой ключ в с. Кызыл-Озек, в
5 км от Горно-Алтайска, берут с собой и голубую глину, которую используют в лечебных целях. Глина у источника практически не исследована, но народная молва гласит, что помогает она от многих болезней, и потому поток желающих полечиться глиной растет год от года.
Старо-Копыловские глины Заринского района
Глины обнаружены на правом берегу р. Чумыш в с. Старо-Копылово. Река Чумыш меняет свое русло и в настоящее время размыла древнюю кору выветривания - обнажения по берегам реки. Местное население использует глину в лечебных целях. Месторождение занесено в Красную книгу Алтайского края.
История человечества хранит сведения об употреблении глины каолиновой на всех континентах и во все времена. Глину всегда добывали и всегда употребляли в пищу, передавая из поколение в поколение сведения о том, как ее добывать и употреблять. За внешней простотой способов исцеления глиной скрыта великая и могучая силы божественного интеллекта и его краеугольного камня - кремния.
Кумыс - традиционное алтайское средство оздоровления
Кумыс - напиток из кобыльего молока, который был известен еще скифам, а от них перешел ко многим кочевым народам. Европейцы узнали о кумысе в XIII в., после путешествия в 1253 г. по Татарии французского монаха Вильгельма Рубритуса, а затем из записок знаменитого Марко Поло, который восхищался "кемызом", называя его "белым вином". Русские врачи более 200 лет назад создали школу кумысолечения. Ее основатель Нестор Постников определил свойства кумыса в трех словах: "Упитывает, укрепляет, обновляет".
Кумыс называют напитком богатырей, эликсиром бодрости, здоровья, долголетия. Его готовят из молока молодых кобылиц путем специальной закваски и ферментации. Кумыс представляет собой белую жидкость, по консистенции мало отличающуюся от кобыльего молока, слегка пенящуюся и выделяющую пузырьки углекислого газа.
Кумыс оказывает на организм человека сильное и разностороннее действие: охлаждает, утоляет одновременно голод и жажду, придает особую бодрость, никогда не переполняет и не обременяет желудок. Он с успехом используется в сочетании с антибиотиками для предупреждения и лечения костного, легочного и почечного туберкулеза.
В кумысе есть все для лечения этих заболеваний: легкоусваиваемые белки, жиры, минеральные соли, углеводы, витамины, ферменты. В результате жизнедеятельности дрожжевых клеток и молочнокислых бактерий в кумысе образуются антибиотические вещества, способные убивать гнилостные и другие патогенные микроорганизмы, поэтому он обладает свойствами, подобными пенициллину и другим антибиотикам.
В. Даль писал о кумысе: "На кумысе уже через неделю чувствуешь себя бодрым, здоровым, легко дышишь, лицо приобретает хороший цвет".
Кумысолечение эффективно при желудочно-кишечных заболеваниях: оно нормализует как повышенную, так и пониженную кислотность желудочного сока. Благотворно влияние этого напитка и при заболеваниях нервной системы. В древних лечебниках кумыс упоминали и как сильное противоядие при отравлениях.
Кумыс не так часто, как хотелось бы, можно встретить на Алтае. Но тот, кто хоть раз попробовал кумыс, сразу же по достоинству оценил его и уже никогда не откажется от этого чудодейственного напитка.
Государственное учреждение Республики Алтай "Горно-Алтайский селекционно-племенной центр"
Производство кумыса, продажа целебного кобыльего молока производятся с середины июня до конца августа. Центр снабжает кумысом и молоком Чемальский туберкулезный санаторий.
Республика Алтай, с. Кызыл-Озек (5 км от Горно-Алтайска по дороге Горно-Алтайск - Турочак), ул. Советская, 144.
Тел. (388-44) 2-93-80, 8-960-967-4625.
Кош-Агачский район, с. Кокоря, стоянка Кош-Тал, Телеков М.Г., моб. тел. 8-913-696-6123.
Таинство природы и духовное обновление
Места Силы
Наши предки, умевшие любить и ценить окружающий мир, поклонялись его особым местам и верили, что Земля имеет энергетические центры. Пожалуй, каждый из нас хоть однажды ощущал особую связь с тем или другим местом, чувствовал исходящие от него вибрации. Представьте, что эти ощущения возросли во много раз, и это будет слабой копией того эффекта, который оказывают центры силы Земли на побывавших там людей.
Понятие "место Силы" связано с повышенными вибрациями, токами, особой атмосферой местности. Именно в таких сильных местах испокон веков строили храмы, монастыри, церкви, и назывались они святыми (сакральные места; сакральный от лат. sacri - священный). В местах Силы часто происходят различные аномальные явления, связанные с выходом энергии из Земли. Об этих местах люди знали с древности. Сведения о них можно найти в книгах, написанных в самые разные эпохи. Есть места Силы, воздействие которых распространяется на незначительное пространство вокруг них, а есть точки, воздействующие на ауру Земли в целом, которые можно определить как энергетические центры планеты. Так, например, гора Белуха в эзотерической литературе ассоциируется с сердечной чакрой Земли.
Природные места Силы - это особые зоны Земли, ее энергетические точки. Как на теле человека есть биомеридианы и акупунктурные зоны, так и у Земли есть подобные образования. Традиционно Земля и человек считаются подобными. Так, у человека - кровеносная система, у Земли - водные артерии, у человека легкие, у Земли - леса и т. д. Как существуют энергетические центры на теле человека, так имеются они и на теле планеты.
Ниже мы приведем выдержки из книги А. Семенова "Места Силы. Ваш собственный остров сокровищ": "Земля - это живое и очень разумное существо. И, как у любого разумного существа, у Земли есть не только физическая оболочка, но и энергетическое тело, чувства, разум и дух. Энергетические каналы, пронизывающие тело планеты, очень напоминают те, что проходят по энергетическому кокону самого человека. Эти энергетические капилляры Земли, по которым циркулирует Сила - своеобразная кровь нашей планеты - иногда выходят на поверхность, образуя в местах выхода зону повышенной концентрации психической энергии, или, как ее издавна называли на востоке, праны, а в древней Мексике назвали более понятным нам словом - Сила.
Но, чтобы подпитывать себя вселенской энергией, нужно многое, главным образом вера в то, что она существует. Необходимо и сильное желание заниматься пранаямой. На подпитку этой энергией нужно разрешение свыше, от Бога. Получая положительную энергию от кого бы то ни было, нужно всегда выражать этому источнику благодарность. В социуме мы в большинстве случаев так и поступаем. Но весьма редко встречается человек, благодарящий Господа за все ниспосланные Им дары.
Получая благодатную энергию от нашей Матери - любящей нас планеты, нужно всегда говорить ей спасибо. Ибо она все чувствует, знает и понимает, насколько тяжело подчас человеку и как сильно он нуждается в ее помощи. Такой сознательный любовный контакт открывает человеку бездну возможностей, о которых он даже и не мечтал. Во Вселенной нет такого существа, которое смогло бы проигнорировать вашу любовь, не ответив взаимностью.
Человек, вступивший на место Силы, способен очень быстро эволюционизировать. И, накапливая Силу, знание, любовь, получив ее от источника, человек может ей делиться. От Земли человеку нужно немного - всего лишь первоначальный толчок в правильном направлении. Ибо наша персональная энергетическая магистраль, имеющаяся абсолютно у каждого человека, наш личный канал связи со Всевышним бездонным океаном возможных энергий при должной очистке и эксплуатации способен дать почти неограниченное количество сил. Поэтому великие мудрецы древних времен заряжали своей психической силой некоторые участки этой планеты, способствуя тем самым не только эволюции людей, оказавшихся в них, но и самой Земли. Мать Земля в большинстве случаев одаривает, но от этих духовных титанов даже она получает значительные энергетические подарки.
Одна из замечательных особенностей некоторых мест Силы заключается в том, что человек, попавший в этот бьющий из земли фонтан чистой психологической силы, способен за короткое время (иногда - несколько дней) избавиться от множества своих дурных пристрастий и демонических идей, загрязняющих разум. В этом смысле такое место - лучший психотерапевт.
Очищение от душевного дискомфорта на благодатном месте происходит не мгновенно. Но если такое место найдено, то ваш разум и ваше тело будут приводить вас туда снова и снова, пока вы не получите долгожданную радость и силу. Действуя на нервную систему, благодатное место избавляет человека не только от последствий стрессов, но и излечивает от физических недугов.
Если вы пришли на свидание с Землей, она возьмет вас под свое покровительство. Ведь Земля - любящая мать и не может не заботиться о своих больных детях. И если энергетики места не хватит на то, чтобы исцелить ваше физическое несовершенство, не расстраивайтесь. Ибо здесь начинает работать вторая целительная земная магистраль. Обстоятельства, а точнее говоря, разум Земли сведет вас с хорошими врачами, которые и поработают с вашим дефектом. Разумеется, такая встреча со специалистом будет выглядеть как слепая случайность. Однако это не случай. Место Силы заботится о вас даже тогда, когда вы его покинули, подталкивая к вам все, что вы у него просили. И если только человек не наломает дров, поддавшись головокружению от первоначальных успехов, везение и счастливый случай не покинут его никогда.
Единственное, без чего не обойтись, что нужно в абсолютно любом серьезном деле, - это терпение. Оно совершенно необходимо, есть ли у вас место Силы или вы его еще не нашли. Благодатная местность сделает для человека очень многое.
Есть определенные места Силы, которые благоприятны для всех, кто занимается творческой или интеллектуальной работой. Например, ученый, попав в зону выхода мыслительной силы, почти сразу найдет выход из творческого тупика, увидев сразу несколько способов решения той проблемы, над которой он столько трудился. Любой, очутившийся в сложной жизненной ситуации, получит здесь четкое представление о том, как решить свои "неразрешимые" проблемы. Причем оптимальным образом, ибо чистые, точные и ясные мысли, пришедшие вдруг, из "ниоткуда", дадут очень глубокое понимание того, "кто есть кто" и что в той или иной ситуации нужно сделать. Маловероятно, разумеется, что начинающий поэт внезапно станет писать как Лермонтов или Гете. Но весь творческий заряд, заложенный в нем потенциально, будет реализован. То есть зерно творческого духа, которое могло бы и не прорасти среди бытовых терний, поливаемое живительной влагой водопада земной ментальной энергии, даст ростки, листья и вскоре плоды.
Место Силы способно подарить творческий взлет всем, кто утратил веру в свои силы. Музыканты и журналисты, академики и аспиранты, клоуны и миссионеры - все они получат новые крылья вдохновения в этой местности.
В некоторых местах Силы человек может полностью избавиться от депрессии или полного упадка физических сил. Но не нужно становиться только лишь потребителями и эксплуататорами этих зон. Во-первых, делитесь накопленной силой с людьми, которые вам симпатичны и попали в беду. Во-вторых, не превращайтесь в наркоманов мест Силы. Постоянно ищите методы накопления сил за пределами благодатных зон. Стремитесь к целостности и автономии. Побывав у хорошего врача, не пытайтесь поселиться у него в квартире. Лучше превратите свою душу в храм и благодатное место. Впрочем, так замечательны некоторые места Силы и обладают тем удивительным свойством, что просветление ума там происходит спонтанно, и человек ни в каких советах и рекомендациях не нуждается. Он становится творцом, хозяином своих мыслей и действий.
Многим известны энергетические центры в Индии - Курукшетра, гора Кайлас, храм Соманатх, в Европе-Гластонбери-Тор, пристанище святого Грааля в Англии, крепость Монсегюр во Франции, гора Мусала в Болгарии.
Россия имеет свои места Силы: Шайтан-озеро в Омской области, Шардонский архипелаг и остров Кижи на Онежском озере в Карелии, остров Свияжск в Татарстане, Большой Заяцкий остров на Соловках, природно-ландшафтный и историко-археологический музей-заповедник "Аркаим" в Челябинской области, остров Валаам, гора Манарага на Урале, Алтай.
Алтай всегда притягивал искателей таинственного и непознанного. Во многих рукописях древности и современности он упоминается как место, откуда произойдет духовное возрождение Земли. Гора Белуха, высшая точка Сибири и вторая по высоте гора России ("великая Меру", или Сумеру) в буддизме и индуизме считается священной горой и является центром всех материальных и духовных вселенных.
На горе Белухе находится несколько мощных мест Силы. Доступны они лишь профессиональным альпинистам. Но пребывание даже рядом с Белухой очень сильно воздействует на человека.
Особый биоэнергетический потенциал горы Белухи подтвержден современными геофизическими исследованиями. Доказано, что район Белухи является носителем мощных энергоемких процессов, здесь происходят интенсивные энергоперетоки между мантией, земной корой и верхними слоями ионосферы. В окрестностях Белухи нередко наблюдаются атмосферные свечения, разнообразные по форме и характеру своего проявления. Человек, преодолев подъем на вершину, сконцентрировав свои мысли (благопожелания), начинает работать в едином потоке с энергией местности, т. е. он получает импульсы от природы и сам в то же самое время излучает ее. Все это взаимодействует и взаимопроникает, принося человеку облегчение, он избавляется от своих проблем, от своих негативных мыслей. Далеко не все люди могут переносить длительное пребывание в таких местах без вреда для здоровья.
Местные жители избегают подниматься высоко на склоны Белухи без особой жизненной необходимости. Алтайцы считают, что поклонение Великой Белой Горе следует совершать внизу, у ее подножия, предварительно подвергнув себя посту и очистив ум от скверны. Причина такого отношения кроется не только в традиционных знаниях природных свойств Белухи, но и в чувстве личной ответственности за последствия всех своих действий в священном месте. Коренное население очень тонко чувствует токи отдельных мест природы. Нужно иметь в виду, что все пространство на склонах и у подножия Белухи воспринимается местными жителями как храм, неадекватное поведение в котором - громкие разговоры и музыка, брань, курение, распитие спиртных напитков, разбрасывание бытового мусора - может вызвать гнев и немилость высших сил.
Человек должен знать о поведении в местах Силы. Даже не верующий в Бога человек, войдя в храм, подспудно ощущает: он вступил на таинственную и уникальную территорию, где совершенно неуместны те вольности, которые он может позволить на своей кухне или стадионе. Так или иначе, но большинство чувствует: с сакральными пространствами шутки плохи.
Верующий или не очень человек должен знать: место Силы - это не площадка для хмельных и безответственных игр. Это пространство священно. Оно не поддается анализу, осмыслению и исследованию с помощью одного только человеческого интеллекта. Оно таинственно и непредсказуемо.
На место Силы человек должен идти с благоговейным настроением. Место Силы - это подарок судьбы, который получает не каждый.
Помимо Белухи на Алтае есть еще места Силы. К людям, желающим побывать там и морально готовым к посещению новых мест Силы, придет информация о нахождении таких мест с повышенными вибрациями, токами, особой атмосферой местности. Не нужно посещать такие места из праздного любопытства, не веря в их действенность. Поэтому мы не посчитали нужным давать информацию о других местах Силы Алтая, кроме Белухи.
Значение Горного Алтая на планетарном, галактическом уровне очень велико. Согласно Алтайской духовной доктрине Алтай исполняет роль пуповины планеты Земля, через которую происходит постоянная связь с внешней средой. Этого мнения придерживаются многие известные алтайские ученые, исследователи, общественные лидеры: А.С. Суразаков, Ю.П. Баденков, Б.Я. Бедюров, М.Ю. Шишин, А.В. Иванов.
Вот что говорит об Алтае Данил Иванович Мамыев - известный в Республике Алтай человек, руководитель общественного объединения "Школа Экологии Души "Тенгри": "Алтай - это особая тонкая природная структура, где все наши человеческие условности теряют свою значимость. Здесь требуется личность в чистом виде, вне зависимости от его условно-общественной принадлежности к нации, религии, государству.
Многообразие видов животного и растительного мира Алтая предопределяет многообразие видов человеческого миропонимания. Для постижения основ этого единения особую роль играет сердце человеческое как резонатор, улавливающий любые изменения в пространстве тонких энергий космоса. Именно сердце обладает знанием единения человека с природой. В нем находится весь генетический опыт человечества.
И Алтай является именно той акупунктурной точкой планеты Земля, в которой действуют токи, способствующие ощущению сердца. Но для активации этого региона необходимы наши общие усилия. Для использования природных энергетических возможностей Горного Алтая во благо всего человечества необходимо уделить очень серьезное внимание самобытной культуре коренного населения, которая поддерживает энергоинформационную структуру этого региона планеты. Все коренные народности, живущие на Алтае, объединяет их духовно-родственное отношение к природе Горного Алтая. В этом их единство. Они все вместе по принципу коллективного группового знания создают и поддерживают особую энергоинформационную систему планеты - очищающую, восстанавливающую, создавая тем самым особый региональный колорит".
Знания о местах Силы учат нас любить Землю, понимать и чувствовать, каким образом она взаимодействует с нами. Сейчас знания о свойствах энергетического поля Земли возрождаются и уже изучаются современной официальной наукой. Эти знания открыты и доступны. Результаты последних исследований, открытий в местах Силы опубликованы в научной и популярной литературе. Читателю доступны знания о местах Силы, в популярной и доступной форме представленные в книгах Ю. Супруненко "Земля загадочная. Места Силы на карте России", А. Семенова "Места Силы. Ваш собственный остров сокровищ", Э. Кассе и Ж. Беко "Загадки мест Силы". Фотовыставка "Места Силы Земли", экспонировавшаяся в 2006 г. в Казани, которую посмотрели 10 тыс. чел., и сегодня путешествует по городам России.
От каждого из нас зависит, сделаем ли мы шаг наверх, откроем ли для себя места Силы или хотя бы приблизимся к их поиску или останемся стоять на прежней ступени.
Духовное оздоровление через природу
Притягательность и магия природы происходят от чувства священного, которое она вызывает. Там, вдали от цивилизованного мира, лежит таинственная область совершенно иного, управляемая природными силами, недостижимыми для человеческого контроля. В самом деле, дикая природа представляет собой для многих из нас место духовного обновления, где мы можем вернуться к источнику нашего бытия и восстановить свежесть нового начала.
Вырубая леса, отравляя реки и загрязняя города, мы делаем большее, чем просто ставим под угрозу свое физическое здоровье и средства к существованию: мы ухудшаем свою способность испытывать более глубокую реальность в своей жизни. Когда мы истребляем диких животных и изменяем ландшафт, мы разрушаем красоту и целостность природы, от которой мы зависим в нашем духовном благополучии. Мы более не можем смотреть на деревья и потоки, луга и цветы, птиц и зверей в поисках образов, обладающих способностью резонировать в наших умах и пробуждать глубокое и постоянное чувство священного. Одна из величайших трагедий осквернения окружающей среды состоит в том, что мы отрезаем себя от глубин нашего сокровеннейшего существования - от источника понимания и радости, который делает жизнь значимой и достойной.
О том, как влияют горы на духовное рождение и обновление, пожалуй, никто не сказал так ясно и проникновенно, как Эдвин Бернбаум. Ниже приведен текст из его книги о благотворном влиянии гор. Эдвин Бернбаум * - философ, мыслитель, путешественник, известный во всем мире. Мы полностью согласны с его мнением и представляем его вашему вниманию.
"Несмотря на трудности и страх, которые встречаются в горах, люди возвращаются снова и снова, стремясь к чему-то, чего они не могут выразить словами. Религиозные паломники стремятся к силе или присутствию, которые они ощущают на пике; туристы приходят, чтобы посмотреть на чудесные виды; путешественники возвращаются, чтобы побродить в области, отделенной от повседневного мира. Очарование гор придает особую силу альпинистам, которые сознательно рискуют своими жизнями ради чувства ликования, которое они испытывают при восхождении на высокую и опасную гору или просто при нахождении там, на высотах.
Когда мы поднимаемся на вершину горы, мы чувствуем себя в центре мира. Мы видим раскинувшийся вокруг нас широкий круг горизонта, наполненного горами, реками, лесами, полями и городами. Характеристики ландшафта, которые казались спутанными и фрагментарными, занимают свое место и принимают свою форму подобно кусочкам головоломки, соединенным в единое целое. После того как мы спускаемся вниз, память об этом виде с вершины может остаться с нами, давая нам более широкое понимание того, где мы находимся.
Непосредственный опыт своего рода центра, воплощенный во взглядах на священные горы, может иметь мощное и далеко идущее воздействие. Осознавая такой центр внутри себя, мы открываем силу и стабильность, которые дают нам возможность противостоять давлению внешнего мира. Мы испытываем чувство равновесия и внутреннего спокойствия, которое придает нам уверенность, чтобы быть честными с самими собой и делать то, что мы ощущаем правильным, вне зависимости от того, что могут подумать или сказать другие.
Достигая вершины горы, мы видим, что круг горизонта разворачивается вокруг нас, расширяясь за пределы видения, в синий туман бесконечного неба. Познавая самих себя как его центр, мы начинаем осознавать безграничную природу Вселенной. Через опыт ее величия мы открываем чувство пространства, которое придает нам свободу открыться и расти. Мы более не чувствуем себя ограниченными в пределах наших узких взглядов. Мы знаем мир и самих себя как больших и более таинственных, чем мы когда-либо представляли себе. И в этом знании, в осознании того, что Вселенная является слишком обширной, чтобы владеть ей или контролировать, мы испытываем смирение, которое освобождает нас от мелочных требований эгоистических иллюзий и желаний.
Это чувство обширности позволяет нам найти центр повсюду, а не только на вершине горы. Если мы остаемся открытыми для мира вокруг нас, осознаем его безграничную, таинственную природу, тогда вне зависимости от того, как далеко мы идем, мы никогда не доходим до его края. Горизонт отодвигается от нас так, что мы всегда идем в середине его круга. Сила центра остается с нами, и страх потерять его, который мы испытываем, исчезает. Более не привязанные к конкретному месту или роду деятельности, мы чувствуем себя свободными идти куда угодно и делать что угодно, зная, что куда бы мы ни шли и что бы мы ни делали, мы всегда будем соприкасаться с реальностью мира в нас самих.
Реальность, раскрываемая горой, может быть испытана в любом месте. Горы не являются более священными, чем любая другая характеристика ландшафта.
Но в результате их природной склонности вдохновлять чувство чуда и благоговения они легче раскрывают эту реальность. В конце концов мы понимаем, что то, к чему мы стремимся на самых высоких и самых отдаленных пиках, мы можем найти прямо здесь, в самых простых и самых обыкновенных вещах - в сиянии солнечного света в воздухе, в аромате хлеба в печи, в шепоте ветра в деревьях, в прикосновении человека, которого мы любим".
Пещеры, являясь составной частью природной системы, обладают большой информативностью, в них, как в своеобразных несгораемых сейфах, хранятся следы пребывания человека на заре его становления.
Необычные объекты природы всегда привлекали внимание людей. Не составляют исключение и пещеры, вызывающие интерес к себе неповторимым таинственным подземным миром. При пребывании в пещере человек находится в замкнутом и ограниченном пространстве, которое действует на него угнетающе. При выходе же из пещеры вы как бы обретаете свое второе рождение, выходите в свет.
При спортивном прохождении пещер человек перестает ощущать верх, низ, право, лево. Трехмерный мир переходит в еще одно измерение, где спелеолог опирается не только на пол как таковой, но и на все окружающее пространство, что выложено стенами (ходы), где теряется восприятие пространства и пол перестает быть основной точкой опоры, а используются абсолютно все точки опоры. Соответственно, сознание начинает работать по-другому и воспринимать собственное тело по-другому. Информация от тела к сознанию идет по другим каналам. Так, при прохождении пещеры в течение 4-5 часов у человека увеличивается гибкость, эластичность не только сухожилий, связок и мышц, но и кожных покровов, меняется мироощущение. Человек как будто проходит инициацию второго рождения, двигаясь по ходам пещеры, как младенец проходит по родовым путям. Выходя из пещеры и взирая на окружающий мир, человек по-новому видит краски, чувствует плотность воздуха, ощущает многообразие запахов, наполненность воздуха жизнью. При выходе из пещеры преображаются лица, меняются состояния и ощущения. Таким образом, пещеры оказывают огромное воздействие на состояние человека, снимая как двигательные, так и психологические стереотипы.
Поход в пещеру - великолепное средство избавиться от стресса и страхов, в том числе замкнутого пространства. Боязнь замкнутого пространства, даже неярко выраженная клаустрофобия, ведут к тому, что тело начинает напрягаться, нарушается движение жидкости. После пребывания в пещере, когда страх преодолен, человеком приобретается стойкий иммунитет от страха замкнутого пространства, стресса.
Человек, находясь в условиях подземного мира с низкой температурой, большой влажностью воздуха, ограниченного в способах получения информации, теряет ощущение времени и пространства. Такие необычные условия, когда человек должен преодолеть страх, шок, когда он побеждает стресс, напряжение, когда ситуация заставляет его работать, действовать и быть собранным, помогают ему получить вдохновение и ощутить всплеск интереса к жизни.
Человек неотделим от окружающей его природы. Когда мы дышим, кислород попадает в наш организм и становится частью нас. Деревья вырабатывают кислород, а мы потребляем его. Мы выдыхаем углекислый газ, а деревья поглощают его. Благодаря этому фундаментальному биологическому закону мы до сих пор сохранили симбиотическую связь с деревьями. Ранее деревья считались носителями жизненной субстанции, которая при передаче человеку трансформируется в его жизненную силу и здоровье. Этимология слова "здоровье" от drove - "дерево".
Оценивая деревья с точки зрения их места в окружающей среде, понятно, что они способствуют смягчению климата. Деревья выделяют воду и кислород, охлаждают окружающее их пространство днем, а ночью почва вокруг них излучает тепло. Деревья защищают реки и ручьи, сохраняют воду, препятствуют ее испарению, предохраняют почву от эрозии. Они защищают от солнца, дождя, града и ветра животных и человеческое жилье.
Дерево - живая мысль космоса. Деревья издревле считались существами высшего порядка, воплощением недостающей нам мудрости. Оттого оно молчаливо и задумчиво, у него учатся и зверь, и птаха, и мотылек. У славян дерево всегда было знаком жизни. Человек особо почитал могучие вековые деревья. Они могли наделить здоровьем, долголетием, отогнать враждебные помыслы недругов. У них люди всегда просили помощи и благословения перед всякими начинаниями.
Дерево стало для человека частью духовной и культурной традиции, а также одним из наиболее значимых символов жизни. Деревья постоянно напоминают о круговороте жизни, о смерти и возрождении.
Множество людей сегодня обращается к природе в поисках душевной гармонии и каждый день делают выбор соответственно своим убеждениям. Люди снова открывают величие деревьев и изумленно восхищаются этими великолепными созданиями природы. В лесу, среди деревьев, нельзя не чувствовать себя частью природы. С этим чувством приходит и самосознание, возвращение к Источнику, к Божественному началу. Деревья - ключ к огромному миру духовности. Деревья предоставляют нам возможность развиваться духовно, постигать и улучшать свою жизнь. Подобно музыке, деревья говорят с чем-то глубоким и первобытным внутри нас. Они способны помочь нам раскрыть нашу душу навстречу духовной мощи ритмов земли. Наша духовная энергия движется как внутрь, так и наружу, обеспечивая таким образом равновесие. Деревья могут быть нашими товарищами и проводниками в этом исследовании. Они воплощают дух равновесия, поскольку тянутся в двух направлениях; одно во тьму, другое - к свету.
В отношениях с деревьями, как и во всяких других, мы должны не только брать, но и отдавать. Очень важно изучить то, как мы живем, взять на себя ответственность за ресурсы, которые мы расходуем, и осознать, что наша духовная жизнь тесно связана с чистотой мира природы.
В лесу нельзя не чувствовать себя частью природы. С этим чувством приходит и самосознание, возвращение к Источнику, к Божественному началу. Деревья - ключ к огромному миру духовности. Деревья предоставляют нам возможность развиваться духовно, постигать и улучшать свою жизнь. Подобно музыке, деревья говорят с чем-то глубоким и первобытным внутри нас. Они способны помочь нам раскрыть нашу душу навстречу духовной мощи ритмов земли.
Священное чувство благоговения перед природой поощряет нас почитать вещи как ценные сами по себе, а не как средства достижения более высоких целей, какими бы благородными или возвышенными они ни были. Пробуждение чувства священного обеспечит нам прочное основание для усилий по сохранению находящихся в опасности видов растений, животных и регионов мира, который мы населяем вместе. Так мы сможем спасти мир.
Лечение и оздоровление
Город-курорт Белокуриха
Белокуриха имеет статус курорта федерального значения и считается уникальным курортом Российской Федерации. Самым важным природным лечебным фактором здравницы являются азотно-кремнистые термальные воды с содержанием радона из естественных источников. Воды курорта Белокуриха оказывают благотворное влияние на состояние сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной систем, иммунных свойств организма и обмена веществ.
При всем кажущемся сходстве радоновые воды курорта Белокуриха по своим химическим свойствам, действию на организм человека и животных резко отличаются от радоновых источников других курортов. Естественная температура, своеобразный минеральный и газовый состав, сложный спектр микроэлементов позволяют с полным основанием отнести их к числу поистине уникальных явлений природы. Перечень средств радонотерапии, равно как и других лечебных факторов, постоянно увеличивается. Этому способствует многолетний научный поиск, проникновение в сокровенные тайны действия радоновых вод на организм человека. В Белокурихе применяются радоновые ванны, бассейны, воздушно-радоновые ванны, орошения радоновой водой, радоновые аппликаторы, малые радоновые процедуры, гидромассаж десен радоновой водой, питье радоновой воды, промывание миндалин радоновой водой, терморадонотерапия.
Источники курорта Белокуриха по своим целебным свойствам превосходят многие курорты планеты.
Термальные источники Белокурихи имеют вулканическое происхождение. В 50-х годах прошлого века была впервые пробурена скважина глубиной 1100 м. Вулканические породы являются главным генератором целебных свойств термальных источников. Необычайные свойства термальных источников были выявлены в 90-х годах минувшего века. При изучении реакции акупунктурных точек на воздействие бальнеофакторов было обнаружено, что термальная вода курорта Белокуриха, взятая 18 месяцев назад, действует на организм человека так же, как и вода, только что взятая из источника. Результат показался невероятным уже потому, что радон из термальной воды исчезает в течение трех суток, микроэлементы, концентрация которых и без того незначительна, выпадают в осадок за несколько месяцев. Такое же действие оказывает термальная вода спустя три года после забора ее из скважины. В чем же причина подобного действия термальной воды, давно потерявшей свои компоненты? Хорошо известно удивительное свойство воды - память. Вода способна усваивать, хранить и передавать информацию. Если бросить в банку с обычной водой маленький кусочек кремния, вода очищается и приобретает целебные свойства, в то время как ионов кремния обнаружить в такой воде не удается. Чем же объясняются целебные свойства источников? Ученые установили, что на организм человека, животных и растений действует особое свойство воды - информация. Откуда же получают информацию термальные воды курорта Белокуриха, обладающие уникальными целебными свойствами? Ответ содержится в глубине недр Белокурихинского месторождения. Проходя по разломам и трещинам вулканических пород, подземные воды получают объем информации, который вряд ли повторяется на других курортах планеты. Возможно, этим объясняется широкий спектр действия термальных вод, их благотворное влияние на организм человека при многих заболеваниях. Напрашивается вывод, что на организм человека в процессе приема бальнеопроцедур действует не только минеральный состав, микроэлементы, радон, но и широкий спектр информации, активность которой сохраняется многие годы. Процесс превращений в гранитных недрах Белокурихи протекает непрерывно - изо дня в день, из года в год, из столетия в столетие. Продолжается он и в процессе приема радоновых процедур, где короткоживущие продукты распада выделяют альфа-частицы, стимулирующие жизненно важные функции организма. Многолетние наблюдения над радоновыми источниками показывают, что содержание радона и минеральный состав белокурихинских термальных вод практически не меняются. Подземные лабиринты Белокурихи поэтому можно сравнить с огромной лабораторией, работающей по сложной, раз и навсегда заданной программе.
Еще в глубокой древности великий Гиппократ для лечения многих заболеваний широко применял чистый горный воздух, целебные свойства которого были хорошо известны. В 30-х годах прошлого века известный русский ученый А.Л. Чижевский впервые обнаружил главный лечебный компонент горного воздуха - аэроионы. Аэроионы стимулируют аэробное окисление, активизируют обмен веществ, улучшают утилизацию кислорода в тканях, что крайне важно при заболеваниях нервной, сердечно-сосудистой, эндокринной систем, нарушениях обмена веществ. Высокая ионизация воздуха повышает защитные функции организма там, где они снижены. Особенно много легких аэроионов в горах, около водопадов и бурных рек, во время грозы. Благотворное их влияние на жизнь человека велико. Легкие аэроионы называют витаминами воздуха.
Возможности климатотерапии в Белокурихе безграничны. Этому способствует неповторимый по красоте ландшафт Алтайских гор, обилие солнечных дней зимой и летом, чистый горный воздух.
Исключительная ценность природных лечебных факторов позволяет отнести Белокуриху к числу горноклиматических курортов, равных которому нет на огромной территории Европы и Азии.
Санатории Белокурихи
"АлтайWest", санаторий, 659900, г. Белокуриха, ул. Славского, 1, тел.: 3-10-90, 2-36-59, e-mail: invo@altai-west.ru. www. altai-west.ru.
"Алтайский замок", санаторий, 659900, г. Белокуриха, ул. Славского, 24, тел.: (385-77) 2-20-77, 2-09-44,
e-mail: sanaltz@biysk.nsu.ru. www.aitzamok.ru.
"Белокуриха", санаторий,
659900, г. Белокуриха, ул. Академика Мясникова, 2,
тел.: (385-77) 2-35-25, 2-24-96.
"Белокуръ", санаторий, 659900, г. Белокуриха, ул. Славского, 79, тел.: (385-77) 3-88-50, 3-88-51, 3-88-52, e-mail: belokur2006@mail.ru, www.belokur.ru.
Детский санаторий "Белокуриха", ТУЗ, 659900, г. Белокуриха, ул. Славского, 30,
тел. (385-77) 2-34-70.
Детский санаторий "Белокуриха", ФТУ, 659900, г. Белокуриха, ул. Славского, 1,
тел.: (385-77) 2-39-26, 2-10-68, 2-06-36.
"Здравница Кузбасса", санаторий, 659900, г. Белокуриха, ул. Братьев Ждановых, 3а, тел.: (385-77) 2-07-00, 3-30-09, e-mail: real@zdravk.ru.
"Катунь", санаторий,
659900, г. Белокуриха, ул. Академика Мясникова, 2,
тел.: (385-77) 2-35-95, 3-82-02.
"Курорт Белокуриха", ЗАО,
659900, г. Белокуриха, ул. Академика Мясникова, 2, тел.: (385-77) 2-39-26, 2-10-68, 2-21-85.
"Марьино", санаторий, 659900, г. Белокуриха, ул. Славского,
тел. (385-77) 2-00-25,
e-mail: turservis@inbox.ru, www.tur-servis.ru.
Санаторий Центросоюза РФ,
659900, г. Белокуриха, курортная зона,
тел.: (385-77) 2-39-96, 2-25-77,
e-mail: сs66@mail.ru, www.centrosoiuz.ru.
"Сибирь", санаторий, 659900, г. Белокуриха,
ул. Академика Мясникова, 2,
тел. (385-77) 2-32-93.
"Солнечная Белокуриха", санаторий, 659900, г. Белокуриха, пер. Школьный, 2, тел.: (385-77) 2-30-96, 2-41-91.
"Россия", санаторий,
659900, г. Белокуриха, ул. Славского, 34,
тел.: (385-77) 2-32-25, 2-32-27, 2-32-75,
e-mail: s-russia@ab.ru, www.sanrussia.ru.
"Транссиб", пансионат, 659900, г. Белокуриха, ул. Славского, 1,
тел.: (385-77) 2-05-68, 2-25-64, e-mail: transsib@ru.
"Эдем", санаторий,
659900, г. Белокуриха, курортная зона,
тел.: (385-77) 2-03-22, 2-38-57, e-mail: edembel@ab.ru, www.tur-servis.ru.
Санатории, центры лечения на Алтае
"Рассветы над Бией", санатории На том месте, где сейчас расположен санаторий "Рассветы над Бией", семь тысяч лет назад у впадения безымянного ручья существовала стоянка древнего человека. В 1703-1715 г. на этом месте русские казаки обосновали сторожевой форпост Бийской крепости и назвали его станица Стан-Бехтемир. "Серебряные воды, впадающие в реку", "владыка железа", "мир-мир" - так переводится с тюркских наречий Бехтемир.
Воду из источника, расположенного недалеко от селения, местные жители для лечебных целей брали с незапамятных времен и называли его Святой источник. Вода годами могла стоять и не портиться. Богомольные старушки воду в доме на божнице держали и давали родным и близким от всяких хворей.
В целях борьбы с религиозными пережитками источник не раз засыпали землей лопатами, а когда лопата не помогала и источник сочился сквозь землю, подгоняли бульдозер. Да только не смогли руки невежественных копателей и гусеницы бульдозера загнать вглубь живительную силу земли, не смогли уничтожить родничок. Он и по сей день радует местных жителей и отдыхающих.
Изучив водоносные горизонты в районе здравницы, ученые пришли к выводу, что вода имеет исключительные лечебные качества. На территории санатория была пробурена скважина, сооружен каптаж - специальное инженерно-техническое устройство с фильтрами, распределителями, системой труб из антикоррозийных материалов. Вода из рукотворного источника Серебряный ключ прошла ряд клинических испытаний. Этими исследованиями было подтверждено, что по лечебным качествам воды Серебряного ключа превосходят широко известную минеральную воду "Нафтуся", которой славится прикарпатский курорт "Трускавец".
Санаторий "Рассветы над Бией" известен как лучший урологический курорт Сибирского региона. Регулярное употребление воды "Серебряный ключ" полностью останавливает процесс камнеобразования в почках. Это доказали многочисленные исследования, проведенные на базе санатория "Рассветы над Бией" учеными Томского НИИ курортологии и физиотерапии, Новосибирской медицинской академии, Алтайского государственного университета, НПЦ "Сибирские минеральные воды".
Эффективным свойством воды "Серебряный ключ" является способность быстро заживлять язвенные процессы в желудке и двенадцатиперстной кишке.
Вода "Серебряный ключ" относится к ультрапресным серебросодержащим водам, обладающим бактерицидным и диуретическим свойствами. Наиболее эффективно минеральная вода "Серебряный ключ" применяется в санаторно-курортной практике для лечения органов мочевыделительной системы, заболеваний желудочно-кишечного тракта, мочекаменных диатезов и других заболеваний.
Вторым лечебным фактором санатория является наличие природной серебросодержащей голубой глины. Это обстоятельство позволяет принимать на лечение больных с заболеваниями опорно-двигательного аппарата, периферической нервной системы, воспалительными заболеваниями мужской и женской половых сфер.
Поставки природной серебросодержащей минеральной воды "Серебряный ключ" осуществляются в торговые и аптечные сети сибирских регионов. В 2004 г. розлив негазированной минеральной воды Бехтемирского месторождения специально для больных с урологической патологией налажен непосредственно в санатории "Рассветы над Бией". Эта вода доставляется в аптеки Барнаула, Новокузнецка, Кемерова, Новосибирска, Томска, Красноярска и Москвы.
Санаторий расположен в 32 км от г. Бийска, в 190 км от г. Барнаула.
Алтайский край, Бийский район, с. Стан-Бехтемир, ул. Озерная, 2, тел/факс.: (3854) 38-34-01, 38-3464, 8-961-977-8898, 8-903-991-8488, е-mail: linfo@ rassvety.ru, www. Rassvety.ru.
"Лазурный", санаторий
Санаторий "Лазурный" расположен в предгорной зоне на юго-востоке Алтайского края, в восьми километрах от г. Змеиногорска, в с. Барановка, на берегу небольшой реки Гольцовки.
В санатории "Лазурный" проводится комплексное лечение и профилактика заболеваний: опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой системы, органов дыхания, эндокринной системы, органов пищеварения, нервной системы, сексуальных расстройств, кожных, урологических, гинекологических заболеваний.
Комплексное лечение и профилактические процедуры включают в себя: ванны, грязелечение, сильвини-товую камеру (спелеолечение), ингаляции и психоэмоциональную разгрузку, души, массаж, компьютерную, общую магнитотерапию, физиотерапию, кислородоте-рапию.
Санаторий "Лазурный", тел. (385-87) 2-44-60. Представительство в Барнауле: просп. Красноармейский, 36, офис 223, тел.: (3852) 63-24-33, 26-90-17,
e-mail: altaizdrawnica@yandex.ru, www.lazurniy-altai.ru.
"Прасковья", фитоцентры
Среди населения очень популярно лечение в фитопаросауне по методу Прасковьи Яковлевны Лосевской. П.Я. Лосевская, травник и народный целитель, является изобретателем оригинального очищения организма на тканевом и клеточном уровнях от вредных веществ. В свое время она подняла на ноги своего мужа, от лечения которого официальная медицина отказалась. По сей день П.Я. Лосевская занимается оздоровлением и помощью больным. На четвертом Международном конгрессе по народной медицине в Москве, в работе которого принимали участие 700 человек из ближнего и дальнего зарубежья, где присутствовали 402 представителя официальной медицины, среди которых было 43 доктора и 70 кандидатов медицинских наук, П.я. Лосевская была признана лучшим целителем России последнего десятилетия ХХ в.
Центр "Прасковья", названный по имени его основательницы, народной целительницы Прасковьи яковлевны Лосевской, находится в пос. Черное Озеро Ширинского района Республики Хакасия. Филиалы центра есть по всей России, в том числе и в Алтайском крае.
Метод лечения в фитоцентре "Прасковья" заключается в том, что в результате комплексного воздействия температуры и сбалансированного состава лечебного пароконцентрата происходит глубокое очищение зашлакованных органов и тканей, стимулируется общий и внутриклеточный обмен, нормализуются функции всех органов и систем. Все это приводит к заметной активизации защитных сил, повышению иммунитета и общему оздоровлению организма. Ни в официальной медицине, ни в народном целительстве не существует другого метода, равного методу Лосевской по степени и уровню очищения организма. С помощью фитожара исцеляются неизлечимые заболевания.
Курс оздоровления состоит из пребывания в фитопаросауне, приема травяного чая и натирания лоспрой (многокомпонентной вытяжкой целебных трав). Механизм процедуры основывается на использовании специально подобранных трав для получения пароконденсата. Все травы собираются в экологически чистой зоне, расположенной в предгорьях Саянского хребта, степной и таежной местности. Часть трав заготавливается в Горном Алтае. Прасковья яковлевна - основатель метода - создала целую серию целебных сборов. Среди них сосудистые, почечные, щелочные, кислотные, лимфодренажный. Каждый сбор состоит из 30-40 лекарственных трав.
В фитоцентре "Прасковья" успешно применяют методику для профилактики и восстановления больных суставов (полиартритов, артритов, радикулитов, остеохондрозов, подагры), сердечнососудистых заболеваний (гипертонии, ишемической болезни сердца, послеинфарктных состояний), кожных заболеваний (псориаза, экземы, нейродермита), заболеваний органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы, а также при нарушениях нервной, эндокринной и иммунной систем.
Центры "Прасковья" в Алтайском крае: Красногорский район, пос. Мост-Иша, здание реабилитационного центра МЧС ГУВД по Алтайскому краю, тел. (385-35) 2-94-17. Возглавляет фитоцентр "Прасковья-А" Юрий Владимирович Никифоров - сын известного травника и популяризатора лекарственных трав Алтая Владимира Юрьевича Никифорова, написавшего книги "Заветные травы Алтая", "Алтайские травы-целители", которые и по сей день популярны и пользуются спросом у знатоков и любителей народных средств лечения.
В начале 2009 г. открыт в Барнауле новый филиал центра "Прасковья": г. Барнаул, просп. Красноармейский, 81, тел.: (3852) 22-92-14, 60-51-10, 8-909-500-1193.
Давно осуществляет свою деятельность центр в санатории-профилактории шинного завода. Центр возглавляет хирург-травматолог с 30-летним стажем Виктор Николаевич Аргунов.
Г. Барнаул, ул. Гущина, 151, санаторий-профилакторий шинного завода, тел.: (3852) 69-04-19, 40-29-82.
В Белокурихе центр "Прасковья" организован народной целительницей, основателем популярной и любимой народом газеты "Вестник надежды" Галиной Ивановной Гончаренко.
Г. Белокуриха, ул. Мясникова, 14, кв. 1, 2, тел.: (38577) 2-09-87, 2-51-50.
"Беловодье", центр восстановительного лечения
Центр "Беловодье" находится на территории базы отдыха "Катунь" в Чемальском районе Республики
Алтай (83 км от Горно-Алтайска). Центр действует с 1998 г.
Чемальский район известен благоприятным климатом.
В центре восстановительного лечения "Беловодье" применяется современная методика очищения организма голоданием. Среди многочисленных способов очищения голодание считается наиболее простым и доступным. Во время голодания организм освобождается от своей повседневной нагрузки по перевариванию пищи. В результате происходит очищение организма от токсинов и шлаков. Одновременно с удалением шлаков идет процесс обновления и омоложения организма.
Этот уникальный метод особенно эффективен в природных условиях Горного Алтая. Кроме голодания применяются климатотерапия, разгрузочно-диетическая терапия, фитотерапия, пантолечение и широкий комплекс безмедикаментозных методов восстановления и очищения организма.
Лечебное голодание особенно эффективно при заболеваниях органов дыхания, сердечно-сосудистой патологии, гипертонии, аллергии, заболеваниях нервной системы, остеохондрозе, болезнях желудочно-кишечного тракта, дисбактериозе, кожных болезнях, для лиц, работающих во вредных условиях, с химическими веществами, при большой запыленности, получивших большую дозу радиоактивного излучения, при ожирении.
Высококвалифицированные врачи имеют богатый опыт проведения лечебного голодания. Широко применяется в центре опыт восточной медицины.
Главный врач центра восстановительного лечения "Беловодье" - Лесничев Александр Геннадьевич, ассистент кафедры неврологии с курсом рефлексотерапии Алтайского медуниверситета.
На базе центра реализуются программы очищения организма от шлаков и паразитов, оздоровления и очищения организма на лечебном голодании, лечения описторхоза и других паразитарных заболеваний с применением очистительных процедур, программа оздоровления и очищения организма на малокалорийной диете.
Республика Алтай, Чемальский район, пос. Катунь, территория т/б "Катунь", (383-2) 217-80-20, www.belovodie.ru www.belovodie.com.
Лечебное голодание на Алтае по методу доктора С.И. Филонова
Врач Сергей Иванович Филонов занимается лечебным голоданием более 18 лет. Им разработана собственная методика проведения голодания, в результате применения которой наибольший эффект получен при проведении голодания в условиях Горного Алтая. Более подробную информацию о лечебном голодании в Горном Алтае можно найти на сайте www.filonov.net.
"Асонов ключ", санаторий
Санаторий расположен в Усть-Коксинском районе Республики Алтай на базе ЗАО "Терек". Санаторий осуществляет полный комплекс санаторно-курортного лечения с использованием пантовых ванн, улучшающих иммунитет и укрепляющих общее состояние организма, лечебной воды из Асонова ключа, бьющего высоко в горах близ альпийских лугов. Проходя сквозь многовековую толщу пород, его вода обогащается минеральными солями и приобретает целебные свойства, помогающие человеку при аллергических заболеваниях, болезнях почек, глаз, что подтверждено научными исследованиями Томского института курортологии. В лечебных процедурах специалисты санатория используют и голубую глину, собранную в долине р. Ак-Кем, берущей начало у горы Белухи.
Республика Алтай, Усть-Коксинский район, с. Теректа, ул. Зеленая, 15. Тел/факс: (388-48) 2-50-00, 2-5003, 8-913-694-4432.
Представительство в Горно-Алтайске: 8-903-9567648, 8-906-970-3114.
"Сентелек", пантолечебница
Пантолечебница проводит лечение пантовыми варочными водами при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, лор-органов, нервной системы, кожи, половой сферы. Пантовые ванны повышают защитные силы организма, иммунитет, активизируют половую функцию у мужчин и женщин, снимают психологическое и физиологическое переутомление, алкогольную, фенольную интоксикацию, усиливают действие адаптогенов. Систематическое использование пантовых ванн - залог предупреждения старости, улучшения качества жизни.
658185, Алтайский край, Чарышский район, с. Сентелек, ул. Молодежная, 11, тел.: (385-74) 2-21-87,2-75-53.
"Каимское", оздоровительный комплекс Частное мараловодческое хозяйство "Каимское" расположено в долине р. Каимчи Алтайского района Алтайского края. В хозяйстве занимаются разведением маралов с 2002 г. Общая площадь сельскохозяйственных угодий 3 000 га. Места выпасов животных "Каимского" непосредственно примыкают к территории туристического комплекса, можно наблюдать за жизнью и повадками маралов.
Основными лечебными факторами "Каимского" являются: водные экстракты пантов, микроклимат, природные ландшафты. В оздоровительном комплексе применяются пантовые ванны, пантовые бочки, фитобочки, аромабочки, травяные ингаляции и др.
"Каимское", оздоровительный комплекс, тел.: (384-2) 37-78-06, 8-960-967-5314, представительство в Новосибирске: (383-2) 17-03-95, 99-23-74, www.maralnik-kaumskoe.ru.
"Белый марал", туркомплекс
Туркомплекс "Белый марал" расположен на территории маральника. На туркомплексе, находящемся в горах Алтая, можно принять пантовые ванны, пройти процедуру в пантовой бочке.
Алтайский край, Алтайский район, с. Белое,
тел/факс (385-37) 2-33-66, тел.: 2-33-01, 2-94-31, 2-33-10, 8-923-648-0405, 8-963-520-2626, e-mail: vitayar@inbox.ru.
"Баранчинский перевал", туристско-оздоровительный комплекс
Комплекс расположен в 23 км от с. Алтайского, в живописном месте, в предгорьях Алтая - логу Дунькина яма.
В "Баранчинском перевале" можно получить комплекс оздоровительных процедур - пантовые ванны, фитотерапию, массаж.
Алтайский край, Алтайский район, с. Алтайское, ул. Советская, 138, тел/факс (385-37) 2-16-56,
сот. 8-905-986-8279.
Фирмы - производители натуральной продукции из Алтайского сырья[3]
Для внесения ясности в вопрос о лекарственных препаратах, биологически активных и пищевых добавках хотелось бы познакомить читателя с целями, для которых служат эти препараты, и с их принципиальным отличием друг от друга.
Лекарственные препараты, биологически активные добавки (БАД) и пищевые добавки. Основные понятия
Современный человек, следящий за своим здоровьем, знает, что рациональное питание является одной из основных его составляющих. Сегодня насчитывают около 20 жизненно необходимых человеку витаминов, приблизительно столько же макро-и микроэлементов, без которых организм не может полноценно функционировать. Современные биологически активные добавки (БАД) представляют собой концентраты природных биологически активных веществ, выделенных из сырья органического и неорганического происхождения. Появление БАД решает многие проблемы питания и здоровья. В Европе их регулярно употребляет половина населения, в США эта цифра составляет 80 %. В нашей стране до недавнего времени пищевые добавки использовали не более 5 % населения.
Ведь даже в странах, где есть возможность питаться полноценно и разнообразно, люди страдают от авитаминозов и нехватки важнейших микро-и макроэлементов. Кроме того, на всей планете экологическая ситуация оставляет желать лучшего, антропогенные загрязнения продолжают отравлять внутреннюю среду организма человека. В настоящее время в продаже помимо лекарственных препаратов предлагаются пищевые и биологически активные добавки. В аннотациях к БАД и пищевым добавкам нередко указано, что в их состав входят только высококачественные ингредиенты из природного сырья, которые предназначены для лечения целого ряда болезней или же для их профилактики. Подобные аннотации вводят в заблуждение потребителей и наталкивают на мысль, что БАД и пищевые добавки по своему действию не отличаются от лекарственных средств. Так ли это на самом деле?
В чем различие между лекарственным препаратом, пищевой добавкой и биологически активной добавкой?
Лекарственный препарат - это лекарственное вещество в виде определенной лекарственной формы (таблетки, капсулы, порошки, драже, сироп и т. д.). Он представляет собой индивидуальное химическое соединение или биологическое вещество, которое при введении в организм может предупредить развитие заболеваний, изменить течение патологического процесса, нормализовать нарушенную функцию, способствовать наиболее быстрому выздоровлению. Так трактует определение лекарственных препаратов учебник по фармакологии. Лечебный препарат должен гарантировать стабильное лечебное воздействие на организм. Это воздействие должно быть подтверждено рядом научных и клинических исследований. Все исследования требуют длительного времени и больших финансовых вложений.
Пищевые добавки Министерство здравоохранения определяет как "природные или синтетические вещества, которые специально вводятся в пищевой продукт для придания ему нужных свойств".
Биологически активные добавки - это "природные (идентичные природным) биологически активные вещества, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов". Так определяет БАД федеральный закон. Здесь имеется в виду пищевой рацион.
Для пищевых добавок и БАД необходимо лишь экспертное заключение, свидетельствующее о безвредности составляющих компонентов. Зарегистрировать новую БАД проще в сотни, если не в тысячи раз, чем лекарственный препарат. С 2005 г. в России производители БАД могут пройти добровольную сертификацию БАД.
Государство после этой сертификации может подтвердить достаточное количество биологически активных веществ для профилактических целей.
Многие люди покупают БАД как лекарство или как альтернативу лекарственным средствам. БАД не могут как лекарства воздействовать на организм. Эффект от БАД становится заметен лишь спустя несколько недель, а то и месяцев. Принимать БАД для профилактики и укрепления здоровья абсолютно правильно. Но ждать мгновенного результата от одной упаковки БАД глубоко ошибочно. На упаковках БАД всегда есть приписка "Не является лекарством".
С другой стороны, регулярное потребление БАД позволит насытить свой организм необходимыми витаминами, макро-и микроэлементами.
Принимать или не принимать БАД, а если принимать, то какие именно, решать вам. Но чтобы сделать правильный выбор, необходима объективная информация по их действию и составу и, самое главное, убежденность в том, что ваш организм нуждается в регулярном поступлении в него веществ, не всегда в достаточном количестве и должном составе присутствующих в пище.
Фирмы-производители[4]
"Алтаивитамины", ЗАО, г. Ьииск "Алтайвитамины" - мощное современное фармацевтическое предприятие, выпускающее лекарственные средства, БАД на природной основе, витаминизированную пищевую продукцию и космецевтику в строгом соответствии с требованиями международных стандартов качества. История компании началась в 1949 г., и с тех пор предприятие динамично развивается, что является лучшим подтверждением эффективности, безопасности и качества выпускаемой продукции.
В ассортиментном портфеле компании - более 100 наименований продукции, большую часть которой составляют современные и доступные по цене лекарства. Давно и широко известны аэрозольный препарат "Саль-бутамол", спрей "Пропосол", набирает популярность инновационное лекарственное средство "Ангиовит®". На основе главного бренда предприятия - облепихового масла - освоено более 30 видов оригинальной продукции, в том числе такие популярные препараты, как "Олазоль®" и "Олестезин®".
Бесспорным преимуществом выпускаемой продукции является ее эффективность и безопасность, обусловленные высоким контролем качества сырья, полуфабрикатов и готовых форм. Абсолютно все лекарственные средства после проверки качества в лабораториях компании отправляются на сертификацию в Окружной центр сертификации г. Новосибирска.
Гордостью компании является современное аэрозольное производство, которое чутко реагирует на потребности рынка и помимо лекарственных препаратов предлагает востребованную косметическую продукцию, в частности, аквааэрозоль на основе серебросодержащей воды Silver Beauty.
Компания "Алтайвитамины" в течение многих лет уверенно удерживает позиции влиятельного российского фармпроизводителя - с 1997 г. имеет официальный статус "Лидер российской экономики", по итогам 2007 г. признана производителем No 1 по выпуску аэрозольных препаратов. Продукция компании включена в прайс-листы национальных, межрегиональных и крупных региональных дистрибьюторов.
Г. Бийск, ул. Заводская, 69, тел.: (3852) 32-70-33, 3387-19, 32-69-47. Бесплатная горячая линия 8-800-2008988 (можно проконсультироваться со специалистом и заказать продукцию по почте).
E-mail: market@altayvitamin.ru, сайт компании: www.altayvitamin.ru (на данном сайте можно ознакомиться с ассортиментом и оформить электронный заказ).
"Эвалар", компания, г. Бийск
"Эвалар" - одна из крупнейших российских фармацевтических компаний, абсолютный лидер в стране по объему аптечных продаж БАД.
Компания "Эвалар" создана в 1991 г.
В ассортиментном портфеле предприятия более 120 наименований лекарственных препаратов и биологически активных добавок различных форм выпуска: таблетки, капсулы, настойки, капли, водорастворимые напитки, чаи в фильтр-пакетах, масла, косметические средства в тубах. Самые популярные бренды - "Черника-форте", "Атероклефит", "Овесол", "Гепатрин", "Гинкго билоба "Эвалар", "Турбослим" и другие - входят в список "100 лучших товаров России".
Вся продукция выпускается на натуральном природном сырье растительного, минерального и животного происхождения. Доля лекарственных средств постоянно увеличивается за счет оригинальных препаратов с ярко выраженной клинической эффективностью.
Разработка новых натуральных лекарств и биологически активных добавок к пище - приоритетное направление деятельности компании "Эвалар". В научно-исследовательском центре перспективных разработок трудятся специалисты, представляющие самые разнообразные научные дисциплины.
Здесь ведутся исследования в области биохимии, фармацевтики, парафармацевтики, функционального питания. Создаются инновационные стопроцентно натуральные продукты, фитопрепараты по рецептам традиционной народной медицины. Большинство известных препаратов является оригинальными авторскими разработками, защищенными патентами на изобретения.
Стратегическим направлением компании является перевод биологически активных добавок с доказанной клинической эффективностью в разряд лекарственных средств.
Впервые в России "Эвалар" на практике реализовал мировой опыт создания в одной компании полного производственного цикла: от выращивания лекарственных трав, их переработки в экстракты до изготовления конечной продукции.
Все здания, оборудование, производственные процессы "Эвалар" полностью соответствуют международным стандартам GMP, лицензионным требованиям и условиям.
"Эвалар" трижды удостоен национальной премии "Идея здоровья" как "Лучший производитель года" среди российских и зарубежных компаний, выпускающих натуральные препараты.
Г. Бийск, ул. Социалистическая, 23/6, тел/факс (3854) 39-00-81, факс 39-00-84, E-mail: yakor@evalar.ru, http://www.evalar.ru.
"Малавит", компания, г. Барнаул Компания "Малавит" основана в 1993 г. Компанией "Малавит" освоено производство серии препаратов "Малавит": оздоровительный многофункциональный препарат "Малавит", крем-гель, зубная паста, антицел-люлитный и детский кремы, крем для суставов, шампунь, БАД. Препарат "Малавит" - синтез достижений науки, даров природы Алтая и духовных технологий. В состав оздоровительного препарата "Малавит" входят только натуральные природные компоненты: активные комплексы меди и серебра, молочная кислота, минерал малахит, мумие, камедь и смола кедра, почки березы и сосны, кора дуба, экстракты корней и трав Алтая на воде из нескольких целебных источников. С помощью уникальной технологии "Малавит" достигается структурная перестройка воды и ее активация, также увеличивается отдача целебных свойств компонентов, входящих в состав препарата. За время работы компании получено 80 охранных документов на изобретения, полезные модели и промышленные образцы, более 50 из которых по "Малавит-технологии".
Генеральный директор компании - Виктор Миронович Дворников, доктор, профессор, заслуженный изобретатель Российской Федерации, академик РАЕН, МАУ и ряда других российских и зарубежных академий. Имеет звания "Герой труда", "Директор года-2007", "Почетный гражданин России".
В составе компании есть научно-исследовательское и опытно-конструкторское бюро, лаборатория по исследованию свойств воды.
В последние годы компания "Малавит" изучает, разрабатывает и внедряет в производство энергосберегающие технологии и альтернативные (возобновляемые) источники энергии. Созданы и защищены охранными документами проекты мини-ГЭС, позволяющие значительно увеличить мощность и упростить конструкцию по сравнению с известными техническими решениями.
Компания много времени и средств уделяет социальной работе. "Малавит" играет большую роль в деле благотворительности на Алтае. На средства "Малавита" построена часовня Василия Великого на родине В.М. Шукшина в с. Сростки, как дань памяти губернатора Алтайского края М.С. Евдокимова возведена часовня Архангела Михаила в с. Верх-Обском.
Г. Барнаул, Змеиногорский тракт, 49, тел/факс:
(3852) 68-55-44, 68-40-99, 68-56-36, e-mail malavit@malavit.ru www.malavit.ru.
"Пантопроект", группа компаний, Бийск Бизнес группы компаний "Пантопроект" был начат в
1996 г. Специализация - изготовление серии препаратов оздоравливающего действия из пантового сырья.
Самые известные марки: пантовые ванны "О-Панто", препараты "Маранол", "Гемахол", "Пантогематогенъ", "Гемафемин", "Солегем", "Феррогем", "Мясо алтайского марала в капсулах" и др. Преимуществами производства являются:
- работа только со здоровыми оленями-донорами;
- применение компонентов только природного происхождения, без каких-либо консервантов;
- применение вакуумной сушки биологического сырья с максимальной степенью сохранения его оздоровительных свойств;
- многолетние клинические исследования свойств готовых препаратов;
- сертификация препаратов, позволяющая применять их как в санаторно-курортных учреждениях, физиотерапевтических отделениях, так и в домашних условиях.
Продукция сертифицирована в России, Казахстане, Украине, Болгарии, Чехии, Южной Корее. Основной рынок сбыта - Россия. Продажи осуществляются санаториям, аптечным сетям, магазинам здоровья и почтовой рассылкой непосредственно населению, а также через Интернет.
Г. Бийск, тел. (3854) 32-68-28, факс 32-68-28, www.pantoproject.ru
"Алфит", фитоцентр, г. Барнаул Алтайский краевой фитоцентр "Алфит" - научно-производственная фирма, основное направление которой - реабилитация и лечение онкологических больных с помощью метода фитотерапии.
Фитоцентр "Алфит" основан в 1991 г. и является одним из первых центров данного профиля в России.
Наряду с клинической практикой в центре активно проводится научно-исследовательская работа. На основе многолетнего практического опыта специалистами фитоцентра разработаны и апробированы различные терапевтические методики и составы фитопрепаратов.
Для производства фитопрепаратов, разработанных в Алтайском краевом фитоцентре "Алфит", в 1995 г. было организовано предприятие ООО "Фармацевтический завод "Гален".
На сегодняшний день выпускается широкий ассортимент фитопродукции для лечения и профилактики различных заболеваний, при которых целесообразно применение фитотерапии. Внедрены четыре линии фитопродукции:
- брикетированные фитосборы (сборы серий "Алфит", "Алфит-Актив", "Алфит-Специальный" и т. д.);
- концентрированные многокомпонентные растительные экстракты серии "Экстал", "Экстал-Актив" и т. д.;
- пакетированные смеси из лекарственных трав ("Алфит-Композит", сборы банные "Фитопар");
- экстракты масляные (дурнишник обыкновенный, монарда дудчатая).
Эффективность фитопрепаратов подтверждена экспериментальными исследованиями Томского ГУ НИИ фармакологии ТНЦ СО РАМН, а также клиническими испытаниями, проведенными на базе Алтайского краевого онкологического диспансера. Их действенность и качество были отмечены самыми высокими наградами на специализированных выставках (золотая медаль на VII Московском международном салоне инноваций и инвестиций, г. Москва, 2007 г.; диплом I степени Международного фонда биотехнологий им. академика И.Н. Блохиной, г. Москва, 2004 г.; диплом "За выдающиеся успехи в разработке новых фитофармацевтических средств" Московского фитотерапевтического общества, г. Москва, 2003 г. и т. д.).
В 2004 г. фитопрепараты серии "Алфит" были рекомендованы к использованию в лечебно-профилактической работе медицинских учреждений нашей страны письмом президента Российской академии медицинских наук, академика РАМН В.И. Покровского "О проведении общеоздоровительной работы среди населения РФ с использованием растительных комплексов "Алфит".
Востребованность профессиональной фитотерапии в последние годы подтверждается и тем, что постоянно растет число обратившихся в фитоцентр пациентов с различными проблемами. Только за последний год в фитоцентре получили помощь свыше 3000 человек.
"Алфит" проводит заочные консультации - в адрес фитоцентра приходят тысячи писем, ни одно из которых не остается без ответа. География корреспонденции не ограничивается территорией России, пишут из Белоруссии, Германии, Казахстана, Латвии, Литвы, Украины.
Г. Барнаул, регистратура: (3852) 77-29-15; консультация врача-фитотерапевта: (3852) 77-98-38, 75-46-04; отдел сбыта: (3852) 22-61-07, 22-61-08;
e-mail:manager-galen@mail.ru.
Руководитель: (3852) 36-04-06,
e-mail: alfit-galen@mail.ru, www.alfit.ru.
"Биолит", научно-производственная компания, с. Алтайское Алтайского края
Научно-производственная компания "Биолит" разрабатывает и производит наукоемкую продукцию на основе растительного и минерального сырья. Основные направления деятельности компании "Биолит": разработка и производство БАД, наружные средства специального назначения, линия натуральных косметических средств по уходу за кожей и волосами, производство концентрированных экстрактов из растительного сырья. Компания имеет собственные плантации многих видов лекарственного растительного сырья.
В селе Алтайском, в стороне от дорог и поселений, на площади 800 га раскинулись поля "Биолита", на которых произрастает более 70 видов лекарственных растений, овощных и плодово-ягодных культур. На плантациях культивируются и выращиваются уникальные и редкие лекарственные растения (солянка холмовая, горец бурораструбовый, эхинацея). Особенность производственного комплекса "Биолит" заключается в том, что здесь же расположен цех по переработке сырья, овощехранилище, холодильные и морозильные камеры. Такая организация производства позволяет решить главную задачу - обеспечить высокую эффективность и биологическую доступность оздоровительных продуктов из растительного сырья. С 2008 г. для туристов открыта производственная база "Биолита" в с. Алтайском Алтайского района Алтайского края, так называемая "Цветущая долина". Здесь рядом с современным производством находятся плантации целебных трав и кустарников, дендрарий с экзотическими растениями. Экскурсоводы приглашают на прогулку по цветочным полям и расскажут о возможностях выращивания и особенностях ухода за различными растениями. Здесь растут садовые и декоративные растения, которые ценители природы могут приобрести для своего сада. В "Цветущей долине" существует оздоровительная программа: презентации и консультации высококвалифицированных специалистов, дегустация продукции на алтайских травах. На мастер-классах по уходу за кожей лица и тела вас познакомят с различными косметическими средствами на основе целебных растений и минералов. На территории "Цветущей долины" есть озеро с чистейшей водой. Из озера бьют ключи. О большом интересе населения к лекарственным травам говорит тот факт, что в 2008 г. "Цветущую долину" посетило более 15 000 человек. Алтайский край, Алтайский район, с. Алтайское, ул. Заозерная, 1, тел.: (385-37) 2-16-92, в Томске (382-2) 49-31-93, е-mail: biolit@biolit.info http://biolit.info.
"Алтайский букет", научно-производственная фирма, г. Барнаул Компания специализируется в области разработки,
производства и реализации натуральной продукции для здоровья и красоты на основе природного сырья Алтая. Время становления научно-производственной фирмы "Алтайский букет" - 1997-1998 гг. Сегодня "Алтайский букет" производит более 200 наименований продукции.
Важным направлением деятельности компании является производство и реализация высококачественного меда и других продуктов пчеловодства (маточного молочка, прополиса, пыльцы). В 2003 г. в живописном месте предгорий Салаирского кряжа была создана собственная пасека, которая и сегодня активно функционирует.
Продукция компании отмечена многочисленными наградами и дипломами.
"Алтайский букет" занимает активную позицию в деле формирования позитивного имиджа Алтайского региона на федеральном и мировом уровнях, а также продвигает концепцию регулярного применения натуральных продуктов природного происхождения, улучшающих качество жизни и позволяющих современным людям, проживающим в сложных экологических условиях, ежедневно заботиться о своем здоровье.
Продукция фирмы широко представлена в собственном магазине "Алтайский букет" - г. Барнаул, просп. Ленина, 40 / ул. Чкалова, 62, тел.: (3852) 63-91-32, 6381-68, факс: 36-39-61, 36-89-70, е-mail: altbuket@alt.ru, www.altaybuket.ru.
"Фонд поддержки Строительства Храма Покрова Пресвятыя Богородицы Русской Православной Старообрядческой Церкви", Алтайская Краевая Общественная Организация Христиан-Инвалидов (АКООХИ), г. Барнаул
АКООХИ "Фонд поддержки Строительства Храма Покрова Пресвятыя Богородицы Русской Православной Старообрядческой Церкви" основана в 1995 г.
Торговая марка "Старовер" предлагает 11 видов апифитобальзамов, различные сборы целебных трав, фиточаи, высококачественные меды из экологически чистых районов Алтая, книги собственного издательства.
Гордость ТМ "Старовер" - алтайские бальзамы и мед. Апифитобальзамы используются как профилактическое средство при лечении ряда заболеваний. Широко известны бальзамы: "Таежный скит", "Уймонская долина", "Закон тайги", "Гликерия", "Горный Чарыш", "Голубушка", "Медвежий угол", "Светлояр", "Егерь", "Царский путь", "Дивное озеро".
Продукция ТМ "Старовер" имеет множество наград: золотая и серебряная медаль межрегионального конкурса "Лучшие товары и услуги Сибири - Гемма-2007", медаль с отличием им. Эрлиха "За особые заслуги в профилактике и социальной медицине - 2005", почетная медаль "За вклад в укрепление здоровья нации - 2005". Высокое качество продукции и искреннее желание помочь здоровью россиян привлекает покупателей продукции ТМ "Старовер".
Полученные средства идут на строительство Храма Покрова Пресвятая Богородицы Русской Православной Старообрядческой Церкви в Барнауле.
В розничной торговле купить продукцию "Старовера" можно в г. Барнауле: на оптовом рынке, просп. Космонавтов, на рынке "Урожайном", в аптеках доктора Сотниковой.
Г. Барнаул, ул. Малахова, 157а, тел. (3852) 46-77-07, факс 46-69-90, е-mail: starover@list.ru, www.starover.ru.
"Алтайский кедр", ООО, г. Барнаул ООО "Алтайский кедр" - динамично развивающаяся компания, которая специализируется на производстве и поставках препаратов из природного сырья. Компания "Алтайский кедр" существует с 1995 г. и завоевала признание у клиентов благодаря оптимальному соотношению высокого качества, эффективности и доступной цены продукции. Компания производит более 80 наименований продуктов для оздоровления, профилактики заболеваний и комплексной терапии. Среди них популярные у потребителей фиточаи "Алтай", чайные напитки "Волшебные травы", биологически активные добавки "Мумичага", "Алтэ" и т. д. Преимущества компании несомненны: все препараты производятся на основе только натуральных компонентов, действует жесткий контроль качества на всех этапах производства - от сбора сырья до упаковки готовой продукции, качество продукции стабильно высокое, используются в производстве в основном дикорастущие травы и ягоды, произрастающие на Алтае. Подтверждением качества, эффективности и безопасности продукции ООО "Алтайский кедр" является тот факт, что все биологически активные добавки прошли клинические исследования в "Поликлинике No 1" Управления делами президента и на кафедре Алтайского государственного медицинского университета и получили добровольную сертификацию "СИБТЕСТ" и "Марка года". В 2006 г. компания стала членом авторитетного Евроазиатского союза производителей и распространителей продукции для здоровья (ЕАС), что способствовало расширению бизнес-контактов c партнерами в различных регионах России. "Алтайский кедр" предлагает абсолютно природные препараты, в которых соединились проверенные временем рецепты знаменитых сибирских лекарей и оригинальные разработки специалистов компании, вековые традиции целительства и современные фармтехнологии.
Интернет-магазин "Алтайский кедр" предлагает более 80 наименований продуктов собственного производства для оздоровления, профилактики заболеваний и комплексной терапии.
Г. Барнаул, ул. Чернышевского, 59 - 307, 313, тел.:
(3852) 63-26-32, 36-38-77, 67-22-77, mailto: info@
altaikedr.ru, zakaz@altaikedr.ru, http://www.altaikedr.ru.
"ПКФ "Две линии", ООО, г. Бийск
ООО "ПКФ "Две линии" образовано на базе Федерального научно-производственного центра "Алтай". Такое сотрудничество дало предприятию возможность использовать высокий научно-технологический потенциал большой науки. Основная специализация предприятия - разработка и внедрение не только популярных, но и нестандартных, оригинальных средств по уходу за внешностью. В качестве действующих компонентов продукции активно используется растительное и животное сырье из экологически чистых районов Горного Алтая и Алтайского края. Применение таких компонентов, как облепиховое, кедровое масло, мумие, пантогематоген, мед и другое местное сырье позволяют не только улучшить качественные и медицинские свойства продукции и обеспечить эксклюзивность состава, но и поддержать местных производителей. Самыми популярными косметическими средствами, разработанными фирмой "Две линии", являются: "Антиседин", "Мозолин®", "Суперчистотело", "Венотон®".
За 2006-2008 гг. фирмой ООО ПКФ "Две линии" были разработаны и произведены 27 позиций новых косметических средств, которые уже нашли свое признание на косметическом и аптечном рынке. Общий ассортимент выпускаемой продукции вырос почти в два раза. Достойное место в ассортименте новинок, выпущенных в последние два года, занимают как отдельные косметические средства, такие как "Мастонон", "Сибирский щит®", "Рукодельница®", а также косметическая серия под торговой маркой "Медовый спас®", действие которой основано на таких активных компонентах, как алтайский мед, экстракт березовых почек, барсучий жир, пихтовое масло, скипидар живичный и т. д. Косметическая серия "СИЛА-ПАНТ®" разработана на основе пантогематогена - целебнейшего продукта мараловодства Горного Алтая, не имеющего аналогов во всем мире. Высокая эффективность и конкурентоспособность косметической продукции компании из года в год подтверждаются медалями и дипломами с международных парфюмерно-косметических и медицинских выставок. Фирма "Две линии" получила золотую медаль Преподобного Сергия Радонежского на VII Межрегиональной выставке-ярмарке "Лучшие товары рынка России" в Сергиевом Посаде (2004 г.), почетную медаль И.И. Мечникова "За вклад в укрепление здоровья нации" (2006, 2008 гг.), медаль П. Эрлиха Европейской Академии естественных наук "За особые достижения в профилактической и социальной медицине", Ганновер, Германия. Продукция под маркой "Две линии" награждена также медалями Кемеровской, Красноярской, Сибирской ярмарок.
Продукция марки "Две линии" пользуется популярностью не только на территории всей России, но и нашла признание на рынках Казахстана, Кыргызстана, Беларуси, Украины, Армении, где имеет стабильно растущий спрос. Для охвата удаленных регионов есть возможность рассылки заказов наложенным платежом. Заказы принимаются как через "Почту России" и собственный веб-сайт с интернет-магазином, так и с помощью телефона 8-800-2000-950. г. Бийск, www.dvelinii.ru
"ХОРСТ", компания, г. Барнаул
ООО "Компания "ХОРСТ" создано в 2003 г. С самого начала работы компания специализируется на производстве и реализации фитопродукции из лекарственного растительного сырья. В 2005 г. начат выпуск сиропов и продукции в фильтр-пакетах, в 2006 г. - драже из растительного сырья. В 2009 г. планируется выпуск бальзамов из натурального сырья.
На сегодняшний день "Компания "ХОРСТ" занимается производством и реализацией широкого спектра фиточаев, растительного сырья, сиропов прополиса с добавлением экстрактов различных лекарственных трав. Вся продукция производится без химических добавок и консервантов, из экологически чистого растительного сырья. Ассортимент компании постоянно расширяется и в настоящее время составляет около 200 товарных позиций. ООО "Компания "ХОРСТ" сотрудничает более чем с 70 оптовыми фармацевтическими предприятиями и аптечными сетями на Дальнем Востоке, Урале, в Западной Сибири, Москве, Санкт-Петербурге.
Г. Барнаул, ул. Трактовая, 23, тел/факс: (3852) 46-5247, 46-52-48, 46-52-45, тел. 46-52-54, 46-52-49.
E-mail: info@horst-altai.ru, http://www.horst-altai.ru.
"Алсу", ООО, г. Барнаул
Компания "Алсу", выпускающая продукцию под торговой маркой AVEO, основана в 2001 г.
Со дня основания предприятие занимается комплексной переработкой плодов облепихи (облепиховое масло "Сибирское", косточка облепихи, ягода облепихи мороженая, облепиховая мука), кедрового ореха (кедровое масло "Алтайское", ядро кедрового ореха, кедровая мука), лекарственных трав Алтая.
Такие продукты, как облепиховое, кедровое масло, производимые ООО "Алсу", используются в производстве различных кремов, мазей, суппозиториев ведущими передприятиями фармацевтической и парфюмерно-косметической отрасли России, широка география зарубежных поставок.
На основе лекарственного растительного сырья Алтая компания производит серию бальзамов "Алтайские травы", сироп шиповника. Бальзамы вобрали в себя не только целебные свойства трав, но и особую энергетику Горного Алтая. Всего в серии "Алтайские травы" 12 видов бальзамов под торговой маркой AVEO: "При стрессах", "Витаминный", "Для иммунитета", "Очищающий", "Нормализующий", "Печеночный", "При простуде", "Тонизирующий", "Успокаивающий", "Щитовидный", "При мастопатии", "Кардиостим".
На основе корня лопуха, произрастающего на территории края, предприятие выпускает линейку репейных масел с добавками лекарственных трав. Репейное масло "Алтайское" под торговой маркой AVEO - это стопроцентно натуральное косметическое средство для роста и укрепления волос. Широк ассортимент эфирных масел - 25 наименований, в т. ч. и исключительно ценное пихтовое масло "Алтайское".
Все это можно приобрести и в виде оригинальных подарочных наборов, содержащих целебную продукцию, которая произведена на Алтае: бальзамы, кедровое и облепиховое масла, алтайский цветочный мед, фиточай, эфирные масла, а также сувениры.
Высокое качество и эффективность продукции подтверждаются исследованиями, проведенными в Институте питания РАМН, свидетельствами о государственной регистрации и санитарно-эпидемиологическими заключениями, выданными Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
Г. Барнаул, ул. Радужная, 22, тел.: (3852) 37-96-92, 37-96-91, факс.: (3852) 38-56-01, е-mail: aveo@dianet. info, http://www.aveobio.ru.
"Фитоком", ООО, производственно-торговая компания, г. Барнаул ООО "Фитоком" основано в 1994 г. Основная сфера деятельности - производство высокого качества, экологически безопасной фитопродукции и биологически активных добавок к пище из Алтайского натурального растительного и минерального сырья. Это линия безалкогольных бальзамов и фиточаев серии "Алтайский лекарь" направленного действия, состоящая из 15 видов, а также группа растительных сиропов (шиповника, подорожника и т. д.), масло облепиховое "Алтайское", мумие "Брагшун Алтайское" в капсулах. "Фитоком" - единственный производитель мумие в капсулах в России.
Уникальность и ценность выпускаемой предприятием продукции заключена в использовании высокосбалансированного состава лекарственного растительного сырья, включении в состав витаминно-минерального комплекса и запатентованной технологии получения водных вытяжек в среде вакуума.
Признанием высоких достижений предприятия являются неоднократные награждения медалями и дипломами международной выставки "Человек. Экология. Здоровье".
Поставки фитопродукции осуществляются по всей территории Российской Федерации и в страны СНГ.
Г. Барнаул, ул. Силикатная, 7б, тел.: (3852) 38-37-84, 26-91-74, 62-67-22, e-mail: fitokom07@yandex.ru, www.medfirms.ru/firm17805.html
"Алтай-Фарм", ООО, г. Барнаул "Алтай-Фарм" - это молодая, динамично развивающаяся производственная компания, занимающаяся выпуском биологически активных добавок на основе натурального растительного, экологически чистого сырья с использованием собственных, уникальных технологий производства. Основана в 2004 г.
"Алтай-Фарм" уделяет повышенное внимание качеству сырья и готовой продукции. Используемое для производства природное растительное сырье берется только из экологически чистых уникальных природных зон Горного Алтая и Прибайкалья. Заготовка растений проводится в наиболее благоприятные для сбора периоды, когда в них содержится максимальное количество биологически активных веществ в самом благоприятном их соотношении. Для полного сохранения всех полезных веществ сушка и переработка растений производятся на современном оборудовании при оптимальных условиях для каждого вида сырья.
Качество продукции подтверждено сертификатами качества и получило достойную оценку на специализированных международных и региональных выставках.
Продукцию с логотипом "Алтай-Фарм" можно встретить не только в различных регионах России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Челябинск, Краснодар, Ростов-на-Дону, Уфа, Омск, Томск, Новосибирск, Иркутск, Хабаровск, Владивосток), но и в странах СНГ (Литва, Эстония, Украина, Беларусь), Германии, Чехии и США.
По результатам исследований маркетингового агентства DSM Group ООО "Алтай-Фарм" в списке "Биологически активные добавки: 100 производителей-лидеров за февраль 2009 года в России" заняло десятое место, что является еще одним доказательством качества и востребованности этой продукции на рынке.
Г. Барнаул, ул. Лесной тракт, 65.
Почтовый адрес: 656057, г. Барнаул, Павловский тракт, 226, а/я 2537,
тел.: (3852) 29-98-03, 29-98-02, 29-98-04, e-mail: sales@altaifarm.ru, www.altaifarm.ru.
"Лекра-СЭТ", ООО, г. Барнаул
ООО "Лекра-СЭТ", основано в 1995 г. "Лекра-СЭТ" занимается производством фиточаев, сборов из растительного сырья, ассортимент которых постоянно расширяется. "Лекра-СЭТ" предлагает более 90 наименований чайных напитков и сборов, используя только лучшие лекарственные травы Алтая. Широко известны марки чаев: "Дары природы", "Здоровье", "Идеал", "Целебный дар", "Долголетие", "Лекра", "Сибирский". Продукцию ООО "Лекра-СЭТ" можно приобрести в большинстве регионов России.
Г. Барнаул, просп. Космонавтов, 6с, тел.: (3852) 7573-53, 34-55-91, 75-76-27, е-mail: lecraset@mailru, www.lecraset.ru.
"Алтай-Селигор", ООО, г. Бийск
ООО "Алтай-Селигор" является первым предприятием в Алтайском крае, начавшим свою деятельность по производству безалкогольных бальзамов и пантогематогена жидкого. Существуя с 1991 г., ООО "Алтай-Селигор" добилось высокого качества своей продукции.
Сырье, поставляемое на предприятие для последующей переработки, проходит систему входного контроля качества. Вода, используемая для приготовления бальзамов и пантогематогена жидкого, проходит глубокую систему очистки, включая высокотехнологичную очистку фильтрами швейцарской фирмы ZEPTER International. Все используемые в производстве компоненты являются на 100 % натуральными и экологически чистыми. Основной источник происхождения компонентов - горные районы Республики Алтай. Продукция ООО "Алтай-Селигор" прошла апробацию и получила признание на ряде специализированных, в том числе и международных выставках в Москве, Новосибирске, Новокузнецке, Барнауле.
Г. Бийск, пер. Липового, 2, факс (3854) 23-23-24, тел. 34-24-02, е-mail:altay-seligor@mail.biysk.ru, http://www.altay-seligor.ru.
"Бальзам", ЗАО, г. Бийск
Закрытое акционерное общество "Бальзам" занимается разработкой и выпуском лечебно-профилактических препаратов, биологически активных добавок к пище с 1991 г. В составе препаратов только натуральное, экологически чистое сырье Алтая: лекарственные растения, мед. Специалистами ЗАО "Бальзам" накоплен богатый опыт, позволяющий отбирать в производство только лучшее по показателям безопасности, с высоким уровнем биологически активных веществ сырье и создавать продукцию высокого качества, помогающую людям сохранять здоровье и быть активными долгие годы.
Рецептуры препаратов разрабатываются на основе многовекового опыта народной медицины с использованием новейших достижений современной фармакологии.
В ассортименте - сиропы, медовые бальзамы, фитосборы, витаминные фитокомплексы.
ЗАО "Бальзам" дорожит репутацией разработчика и производителя качественной конкурентоспособной продукции. Результатом научно-исследовательской и производственной деятельности предприятия является признание и высокая оценка специалистов медицинской и фармацевтической отраслей, потребителей, что подтверждается многочисленными наградами и дипломами: "Лучший товар Алтая", "Сто лучших товаров России", медали им. И.И. Мечникова РАЕН "За практический вклад в укрепление здоровья нации" и многими другими.
Наиболее известные марки выпускаемой продукции ЗАО "Бальзам": "Надежда" - серия фитопрепаратов для женского здоровья; "Сосновый мед" - серия сиропов на основе сосновых почек и лекарственных растений Алтая для оздоровления всего организма; "Аронодиквертин" - препарат для помощи сердцу и сосудам; "Золотая капля Алтая" - витаминный комплекс долголетия; "Ортилида", "Ортилиус" - препарат для сохранения репродуктивного здоровья; "Гепахол", "Гепащит" - препарат для защиты печени.
659322, Россия, г. Бийск, ул. Социалистическая, 1, тел/факс: (3854) 31-50-89, т. 30-33-62,
е-mail: balzam@mail.biisk.ru; Интернет-заказ продукции на сайте: www.balzamcda.ru.
"Сибирский продукт", г. Барнаул Компания ООО "Сибирский продукт" была образована в 2000 г.
Компания предлагает кедровый орех, масло кедровое, жмых, кедровую скорлупу.
Благодаря особой технологии производства, разработанной специалистами ООО "Сибирский продукт", продукция имеет высочайшее качество и сохраняет свои полезные свойства. Вся продукция сертифицирована, соответствует ТУ.
Товар проходит строгий контроль качества при его производстве. Более 30 российских и иностранных компаний пищевой, фармацевтической, косметической и кондитерской отрасли сделали выбор в пользу качества продукции компании ООО "Сибирский продукт". Г. Барнаул, а/я 3636, тел. (3852) 25-09-07, факс
34-79-99, сот. 8-903-990-2518, 8-905-987-8519, е-mail:siberianproduct@mail.ru Www: sib-product.ru.
"Специалист", ООО, г. Бийск
"Специалист" предлагает продукты переработки кедрового ореха: кедровое масло, кедровую муку. Целебное масло кедрового ореха в "Специалисте" получают путем холодного прессования, гарантирующим сохранность всех биологически активных свойств. Фирма является обладателем патента на этот метод получения масла. Институт питания РАМН рекомендует кедровое масло компании "Специалист". Качество продукции подтверждено множеством исследований и положительными отзывами покупателей.
Г. Бийск, ул. Социалистическая, 1, тел/факс: (3854) 30-58-89, 30-49-21, е-mail:specialist-kedr@mail.ru, www: specialist@biysk.info.
"Артлайф-Флора", ООО, с. Красногорское Алтайского края
Компания образовалась в 2003 г. в Красногорском районе Алтайского края - предгорной зоне СевероВосточного Алтая, где произрастает наибольшее число видов лекарственных растений. Красногорский район перспективен для заготовок экологически чистого лекарственного растительного сырья - поблизости нет производств, территории не обрабатываются химикатами, плотность населения низкая.
В компании налажен стабильный процесс заготовки лекарственного технического сырья, созданы заготовительные пункты на территории Красногорского района и других районов Алтайского края и Республики Алтай. Заключены договоры с эксклюзивными представителями компании во многих регионах России. Все поступающее сырье проходит физико-химические, микробиологические, органолептические и идентификационные исследования на соответствие требованиям ФС, ГОСТ и спецификаций.
На предприятии действует цех по переработке сырья, где на имеющемся оборудовании производится измельчение разной фракции: для производства экстрактов и капсул. Цех чайных напитков производит сорок пять видов фиточаев под названием "Красногорский травяной чай", а также семьдесят два моночая. Налажен выпуск десяти видов быстрорастворимых напитков на основе ягодных экстрактов.
Алтайский край, Красногорский район, с. Красногорское, ул. Первомайская, 36, тел./факс: (385-35) 2-27-02, 2-29-53, е-mail: artflora@ab.ru, www. biysk/~artflora.
"Фито-ПаМ", ЗАО, г. Горно-Алтайск Компания основана в 1994 г. Занимается сбором и переработкой лекарственных трав. Основатель Анатолий Степанович Паньков является потомственным травником. Он имеет многолетний опыт сбора целебных растений и является одним из самых авторитетных знатоков лекарственных трав в Горном Алтае. Предприятие производит безалкогольные бальзамы Горного Алтая серии "Долина Свободы". В серию входит семь видов бальзамов: "Лазурная Катунь" - для женщин, "Урсул" - для мужчин, "Чике-Таман" - для водителей, "Семинский" - дарующий силы, "Кучерла" - вечерний, "Чулышман" - для старшего возраста, "Долина Свободы" - после бани. При приготовлении используются только натуральные компоненты: высокогорные травы и корни, панты и кровь маралов, мед, ягоды. Высокое качество обеспечено идеальным сочетанием компонентов, качественной заготовкой трав, промышленной сушкой, современными технологиями обработки. Бальзамы награждены золотыми медалями международных и российских выставок.
Г. Горно-Алтайск, ул. Лесная, 8, тел. (385-22) 2-80-48, сот. 8-913-998-0780, fitopam@rambler.ru.
"Лекарственные травы", крестьянское хозяйство, с. Кызыл-Озек, Республика Алтай
Крестьянское хозяйство "Лекарственные травы" одним из первых в Сибири в 1992 г. начало заниматься выращиванием, заготовкой и переработкой лекарственных трав. На базе хозяйства в 1992-1993 гг. был организован Алтайский агроцентр НПО "Вилар" (Всесоюзный институт лекарственных и ароматических растений), который занимается разработкой технологии выращивания лекарственных растений в зоне Горного Алтая. На полях хозяйства выращивается более 30 видов лекарственных трав. Хозяйство поставляет сырье лекарственных трав многим фирмам-переработчикам в Бийске, Барнауле, Новосибирске. В переработке хозяйство специализируется на производстве монотрав (более 100 наименований лекарственных сборов, фиточаев, пищевых чаев: "Альпийский", "Букет Алтая"). Со дня образования хозяйства особое внимание уделяется качеству заготавливаемого сырья: строгое соблюдение ГОСТов, оптимальные сроки сборов, ручной сбор, фасовка в целом виде. Факт, что продукцию "Лекарственных трав" заказывают санатории и курорты Белокурихи, Барнаула, Новосибирска, Новокузнецка, говорит о том, что эта продукция отвечает всем стандартам качества.
Любой желающий может заказать травы, отправив заявку для получения их наложенным платежом.
Республика Алтай, с. Кызыл-Озек, ул. Совхозная, 12 (в 200 м от трассы Горно-Алтайск - Турочак). Тел. (388-44) 2-94-21, сот. 8-903-074-3183, http: travy.chat.ru.
"Ларине",
ООО, с. Майма, Республика Алтай Компания "Нарине" работает на российском рынке 13 лет. На международных и всероссийских выставках продукция компании была отмечена 49 дипломами и сертификатами, золотыми медалями, в том числе "Золотой медалью европейского качества", что обеспечило большой интерес потребителей к продукции под маркой "Нарине".
Продукцию "Нарине" хорошо знают в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Барнауле, Хабаровске, Томске, Омске, Екатеринбурге, Иркутске, Якутске, Краснодаре, Тюмени. Известна она в Казахстане и Беларуси.
Компания "Нарине" выпускает 29 наименований фиточаев под общим названием "Народный лекарь", 19 наименований лечебно-профилактических фиточаев, 19 наименований бальзамов, жевательную смолку. Также выпускаются сиропы с травяными экстрактами, настойки с травяными экстрактами БАД, мумие алтайское, масла. "Нарине" выпускает 19 наименований пантовой продукции.
Республика Алтай, Майминский район, с. Майма, ул. Советская 92
тел/факс: (388-44) 2-33-67, 2-38-87,
е-mail: narine@mail.gorny.ru, www.altay-narine.ru.
"Биостимул",
ООО, с. Майма, Республика Алтай ООО "Биостимул" создано в 1991 г. Основной целью создания предприятия явилось производство высококачественных природных биологически активных продуктов и препаратов на основе натурального сырья. Предприятие поддерживает деловое сотрудничество с различными научными и медицинскими организациями как в России, так и за рубежом в плане изучения биологической и фармакологической активности продукции. Специалисты предприятия постоянно принимают участие в научных, медицинских конференциях, форумах производителей. "Биостимул" не раз становился победителем и дипломантом различных российских и международных выставок.
Республика Алтай, с. Майма, ул. Ленина, 60, тел.: (38844) 2-11-93, 2-38-99, е-mail: biostimul2004@yandex.ru, www.biostimul-altay.ru.
"ССС", ООО, г. Бийск
Фирма специализируется на выпуске мумие "Золото Алтая".
Г. Бийск, ул. Ленина, 244, тел. (3854) 31-16-78.
"Нектар", ЗАО, г. Барнаул
История создания акционерного общества "Нектар" началась в 1943 г., когда была создана Алтайская краевая контора пчеловодства. В настоящее время "Нектар" - современное предприятие, имеющее свою снабженческую и заготовительную сеть по обслуживанию пчеловодства в крае и оптово-розничную сеть по реализации пчелопродукции. Это переработка меда, воска, пыльцы, прополиса, производство вощины и восковых свечей, производство швейных изделий для пчеловодов, зоотехническое и ветеринарное обслуживание пчеловодов. "Нектар" неоднократно награждался золотыми медалями "Сибирской ярмарки", "Кузнецкой ярмарки", "Омскпродопта", "Сибирских Афин", "Красноярской ярмарки", дипломами международной выставки "Интермед" г. Москвы и Форума дней малого и среднего бизнеса России.
Г. Барнаул, ул. Короленко, 117, тел.: (3852) 35-39-56, 65-95-46, e-mail: nektar@barnaul.ru.
"Алтайский Пчелоцентр", торговая компания, г. Барнаул
"Алтайский Пчелоцентр" начал свою работу в 1998 г.
Основная сфера деятельности - популяризация продуктов алтайского пчеловодства, развитие пчеловодства на Алтае, получение качественных и высокоэкологичных продуктов. "Алтайский Пчелоцентр" работает непосредственно с пчеловодами Алтайского края и Республики Алтай. Основная цель компании - донести до каждого потребителя природный продукт - мед от одной пчелиной семьи. Не секрет, что рядом стоящие пасеки имеют разные по цвету и вкусу меды. Стандарты ВТО привели к тому, что в розничной сети большинства стран нельзя найти чистого природного меда - меда от одной пчелиной семьи. По некоторым международным стандартам мед обязательно купажируют, часто в большом объеме, от 10 т и выше, фильтруют, на 100 % убирают из него пыльцевое зерно. При подобном методе производства мед остается натуральным продуктом, соответствующим стандартам, но теряет свою изначальную уникальную ценность. "Алтайский Пчелоцентр" поставляет населению настоящий природный продукт.
Одно из немногих предприятий, представляющих производителей меда и продуктов пчеловодства, стало победителем конкурса "100 лучших товаров России", получило золотую медаль "Лучший алтайский товар" - 2003, 2004, 2008 гг. Продукция маркируется по международному стандарту. Это единственная в России фирма, которая фасует мед в пластиковую тару с дозатором, со 100-процентной защитой продукта от проникновения.
География поставок обширна. Продукция "Алтайского Пчелоцентра" давно стала популярной и востребованной в Москве, Санкт-Петербурге, Калининграде, Архангельске, Челябинске, Новосибирске, Чите, Вологде, Новгороде, Ярославле, на Севере Тюменской области, в Кемеровской области, в Красноярском крае, в Иркутской области, Бурятии, на Камчатке.
Г. Барнаул, просп. Коммунаров, 122а, факс: (3852)
37-68-52, 37-68-99,
E-mail: info@medaltai.ru, http://www.medaltai.ru.
"Пчела и человек", научно-производственная фирма, г. Барнаул
Научно-производственная фирма "Пчела и человек" создана в 2004 г. Основное направление деятельности - переработка пчело-и фитопродукции. Несмотря на молодость предприятия, ассортимент выпускаемой продукции достаточно широк и налажены прочные контакты со многими городами России. Продукцию успешно применяют санаторно-курортные комплексы для дополнительного оздоровления отдыхающих.
Фирма выпускает медовые бальзамы, медовые композиции и мед фасованный.
Медовые бальзамы - это комбинация из различных экстрактов лекарственных растений, цветочной пыльцы и натурального меда, способствующая оптимальному поддержанию функций человеческого организма и обладающая целенаправленным оздоровительным действием при самых распространенных заболеваниях.
Медовые композиции - это натуральный мед, обогащенный вытяжками биологически активных веществ лекарственных растений и ягод, цветочной пыльцой, пергой, прополисом.
"Отборный мед Алтая" - элитная серия фасованного натурального меда с наиболее ярко выраженными вкусовыми характеристиками, соответствующими определенным зонам Алтая. Большим спросом пользуются медово-ореховые композиции.
Г. Барнаул, Авиационный проезд, 39, факс: (3852) 29-90-54, 37-34-07. E-mail:anna@beeandman.ru, www.beeandman.ru.
"Алтайский мед", торговая компания, г. Барнаул
Деятельность компании начинается с 1998 г. Магазин "Алтайский мед" продает мед и продукцию пчеловодства только местных производителей-пчеловодов-частников. Участвует в социальных ярмарках. Магазин давно зарекомендовал себя как место, где можно купить качественный мед и продукцию пчеловодства.
Г. Барнаул, просп. Комсомольский, 63, тел. (3852) 24-84-84 (единая справочная), 69-50-79.
Алтайский пчелоцентр, г. Бийск
Компания "Алтайский пчелоцентр" организована в 1935 г., расположена в экологически чистом районе в предгорьях Салаирского хребта, филиалы расположены в таежных и горных районах. Основная задача компании заключается в развитии и снабжении пчеловодства.
Выгодное географическое положение позволяет компании выпускать экологически чистые продукты пчеловодства, такие как мед, воск, прополис, цветочную пыльцу, вощину.
Сегодня компания выпускает как чистый мед, так и мед с добавлением лекарственных трав и медовые композиции: мед с маточным молочком, прополис в меду, мед с пыльцой, мумие в меду, пантомед, чернику в меду, мед с брусникой, смородину в меду, маралий корень в меду, женьшень в меду, золотой корень в меду.
Г. Бийск, пер. Некрасовский, 21, тел/факс: (3854) 3707-76, 37-02-63, сот. 8-905-989-86-68, e-mail:pchelka@mail.biysk.ru, www.pchelocenter.ru.
"Алтайский нектар", ООО, г. Заринск
Предприятие "Алтайский нектар" перерабатывает и выпускает мед, пергу, прополис, цветочную пыльцу, воск и различные медовые композиции - мед с пергой, кедровыми и грецкими орехами, пыльцой, экстрактами кореньев (золотого, красного, маральего) и трав Горного Алтая.
Натуральные меды различных видов фасуются в зависимости от района и времени медосбора.
В 2004 г. налажено производство большого ассортимента фитопродукции: медовые бальзамы, сиропы, густые и сухие экстракты лекарственных растений. Наиболее востребованы покупателями бальзамы "Утро Алтая", "Бодрость Алтая", "Златой сон", "Краса Алтая", "Алтайский богатырь", "Новая жизнь", сироп медовый безалкогольный "Красный корень".
Продукция используется в лечебно-профилактических целях в местных санаториях-профилакториях, а также на курортах Белокурихи.
659100, Алтайский край, г. Заринск, ул. Металлургов, 4/1, тел.: (385-95) 4-45-52, 4-00-84, 7-78-95.
"Таежный мед", ООО, с. Залесово, Алтайский край
Предприятие "Таежный мед" возникло на базе пчеловодческого совхоза "Притаежный" в 2002 г. "Таежный мед" производит мед, воск, прополис, пыльцу, медово-перговую смесь, сотовый мед, маточное молочко. Мед притаежного Залесовского района всегда считался особо ценным и экологически чистым.
На предприятии имеется цех по расфасовке меда. С 2007 г. предприятие занимается племенной работой-готовит пчелопакеты для продажи среднерусской пчелы в другие регионы края, Кемеровскую область и Красноярский край.
Продукция предприятия пользуется спросом в Алтайском крае, Омской, Томской, Кемеровской областях, Красноярском крае. ООО "Таежный мед" награждено медалью "Золотая пчела" за экспериментальную практическую деятельность, за разработку и внедрение новых технологий в пчеловодстве, дипломом за участие в российской экспозиции на международной выставке "Зеленая неделя" в Берлине.
Алтайский край, Залесовский район, с. Залесово, ул. Советская, 114, тел/факс: (385-92) 2-25-40, 2-26-57, е-mail: nectar@ab.ru.
Магазин "Пчеловодство",
ЧП Суртаев Т.Н., г. Горно-Алтайск В магазине продают мед, цветочную пыльцу, прополис, мед в сотах, маточное молочко, пчеловодческий инвентарь. Магазин "Пчеловодство" существует более 15 лет. Хозяева держат свою пасеку. В продаже всегда наиболее качественный таежный и горный мед с пасек Республики Алтай.
Магазин расположен в Горно-Алтайске, рядом проходит дорога на Телецкое озеро.
Г. Горно-Алтайск, ул. Социалистическая, 70, тел. (38822) 2-53-37.
"Республиканский пчелоцентр", ООО, г. Горно-Алтайск
ООО "Республиканский пчелоцентр" занимается сбором меда таежного и цветочного, его углубленной переработкой. Выпускает различные медовые композиции, мед с обезвоженными экстрактами различных лекарственных растений и веществ. Композиции производятся на основе высококачественного меда, собранного пчелами с медоносов Горного Алтая, что делает его уникальным по вкусу и аромату. В продукции отсутствуют консерванты. Все виды добавок выполнены из растений, произрастающих на альпийских лугах, в горных долинах, таежных зарослях Горного Алтая. При "Республиканском пчелоцентре" работает магазин.
649000, Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, ул. Чорос-Гуркина, 31/1, тел/факс (388-22) 2-21-44.
"Вестник надежды", газета, г. Белокуриха
"Вестник надежды" - газета о народном целительстве, выходит в свет более 20 лет и объединяет вокруг себя большое количество специалистов, использующих в своей практической деятельности широкий спектр методов народной медицины, объединяет травников-целителей, накопивших опыт своей работы в спасении россиян.
Грамотный анализ опыта народной медицины и целительства сделал газету своеобразной энциклопедией здоровья. "Вестник надежды" помогает каждому читателю найти свой путь к природе, выбрать способы и средства оздоровления от заболеваний, даже при IV стадии рака.
Главный редактор, Гончаренко Галина Ивановна, является президентом Алтайского регионального центра Общероссийской профессиональной медицинской ассоциации специалистов традиционной народной медицины и целителей России (ОПМАСТНМиЦ). Алтайский региональный центр координирует работу порядка 300 травников-целителей России и СНГ. Президент Ассоциации удостоена высшей награды - ей вручена "Звезда Магистра". Галина Ивановна является лауреатом конкурса "Лучший целитель России 1988-1999 гг.", имеет сертификат "Лучший целитель 2000 г.". В 2008 г. ей присвоили звание "Мэтр науки и практики I степени".
Газета выходит тиражом 100 000 экземпляров (для сравнения, тираж газеты "Алтайская правда" - 45 000 экземпляров) и пользуется большим спросом на всей территории России, в ближнем и дальнем зарубежье.
Редакцией издана книга "Целители России из "Нашего Дома" (так раньше называлась газета), книги - 12 сборников, спецвыпуски по лечению сахарного диабета, щитовидной железы и три спецвыпуска по онкологии.
С помощью коллектива редакции от онкологии избавились сотни людей, благодаря рекомендациям и конкретной помощи появилось на свет более 200 детей, чьи матери не могли забеременеть. Люди подтверждают свое исцеление письмами, которые находятся в редакции.
Подписной индекс по объединенному каталогу "Пресса России" 80509, 42256, по каталогу "Почта России" 11499, по Алтайскому краю и Кемеровской области 73648.
Адрес редакции: 659900, г. Белокуриха, пер. Трудовой, дом 6, кв. 1; а/я 14, тел. (385-77) 2-13-71,
е-mail: vestnikn@ab.ru, vestniknad@mail.ru, www.vestnad.narod.ru.
"Истоки", магазин ЭКОтоваров, Барнаул
Магазин предлагает кедровое масло и муку, живицу кедра, медовые композиции, травяные сборы и чаи, продукты для здорового питания. Все продукты преимущественно из Горного Алтая.
Предлагаются также экологически чистые моющие средства - моющая основа полностью разлагается в природе; натуральная сухая косметика "Секрет красоты"; изделия местных мастеров из кедра, бересты, лозы, керамики.
Ассортимент продукции постоянно расширяется. У "Истоков" есть постоянные покупатели, так как на прилавке только качественная, экологически чистая продукция для здоровья, семьи, дома.
Г. Барнаул, ТЦ "Космос", 1-й этаж, просп. Ленина, 124, тел.: (3852) 69-89-99, 8-913-026-8717, e-mail: m20014@yandex.ru.
"Жемчужный Алтай", магазин, г. Барнаул
Магазин предлагает весь спектр фитопродукции производителей Алтайского края: бальзамы, травы, мед, масла, пантовую продукцию, косметику, диабетическую продукцию. В качестве сувенирной продукции предлагаются кейсы из кедра, наборы бальзамов и медов.
Г. Барнаул, просп. Ленина, 67а, тел.: (3852) 36-75-50, 36-73-23.
"Алтайские сувениры", магазин, г. Барнаул
Предлагает бальзамы, масла, фитоароматы, лечебную косметику, массажеры, мед и медовые композиции, сувениры из дерева, керамики.
Г. Барнаул, пр. Социалистический, 105, тел. (3852) 36-73-78; пр. Социалистический, 107, тел. (3852) 62-65-68, напротив гостиницы "Сибирь".
Прикоснуться к природе можно только сердцем
В стремлении исцелить свое тело мы часто забываем о душе. А потому и получаются парадоксальные ситуации: напились из родника чистейшей воды, и в этот же источник бросили мусор, вдохнули свежего лесного воздуха - и тут же сорвали цветы, росшие поблизости. Но не будет целебной вода в загрязненном роднике, и полевые цветы красивы только в естественной среде, они быстро завянут и уже не смогут придать воздуху особый аромат, дать пчеле ценную каплю нектара. Казалось бы, все сказанное выше - прописные истины, для младшего школьного возраста. Но отнюдь не школьники, а взрослые люди совершают ошибки, смотреть на которые больно и обидно.
С глубокой древности люди, жившие в горах Алтая, обожествляли природу, населенную духами, могущими карать или миловать. Сама природа Алтая воспринималась как храм, вести себя в котором необходимо скромно и почтительно. Никому же не придет в голову, находясь в христианской церкви, поставить свечу просто так, "на память", а на стене написать свое "неповторимое" имя. Но подобное, к сожалению, зачастую приходится видеть, путешествуя по Алтаю. Целебные родники-аржаны для коренного населения Горного Алтая - почитаемое место, обиталище духов. Особый обряд, который производится в таких местах, скрыт от любопытных глаз. Свидетельством почтения данному месту, жертвой духам являются белые или желто-зеленые ленты, которые повязаны на ближайших деревьях. Это обряд, подходить к которому нужно осмысленно и со знанием дела. Не нужно слепо копировать лишь внешние признаки того, о чем не имеешь четкого представления. Развешанные на ветвях носовые платочки или лоскутки ткани, не соответствующие канону, оскорбляют религиозные чувства местных жителей. Посещая священные, особо почитаемые алтайцами места - перевалы, родники, реки, нужно соблюдать
элементарные правила поведения: не шуметь, не включать громкую музыку, не оставлять после себя мусор. Если есть желание повязать ленту-дъялама в подобном месте, необходимо спросить у знающего человека, как правильно это сделать.
Чаще всего жертвенные ленты повязаны у родников. Многие родники Алтая обладают врачующим свойством. Одни лечат болезни глаз, другие - ревматизм. К некоторым источникам люди приезжают за сотни километров. Но одним глотком исцеления не получишь. У алтайцев лечение водой целебных родников включает целый комплекс обрядовых действий и процедур религиозного и оздоровительного характера. Нужно ли говорить, что при таком подходе прежде всего очищаются мысли и светлеет душа.
Ежегодно на Алтай приезжают тысячи туристов. Красота здешних мест восхищает в равной степени и тех, кто посещает их впервые, и тех, для кого поездка на Алтай - любимый вид отдыха. Разнообразие природных ландшафтов, изваяния и наскальные рисунки древних цивилизаций - все это придает Алтаю неповторимый колорит и особую притягательность. Неудивительно, что значительная территория Республики Алтай имеет природоохранный статус. На сегодняшний день в одном только Онгудайском районе функционируют три природных парка. Основной целью создания природных парков является сохранение природного разнообразия и памятников культурно-исторического наследия. Эта форма охраны природы более гибкая, чем заповедники, и не исключает ведение на его территории традиционных форм хозяйства коренным населением, а также посещение парков туристами. Природные парки Алтая - места с относительно нетронутой природой, где каждый желающий может ознакомиться с природными, историческими и этнографическими достопримечательностями. Здесь сохранились традиционные формы жительства и хозяйствования, бережно хранимые обряды. Посещая природный парк, вы попадаете в мир, где живут люди с духовно-родственным отношением к природе.
Их предки веками сохраняли природосберегающие традиции. Охотники не добывали зверя больше, чем нужно для пропитания, кроме того, существовал ряд запретов-табу, не позволяющих охотиться на отдельные виды животных. И сейчас местные жители стараются сохранить для своих потомков красоту и первозданность своей родины. Но невозможно поставить охрану у каждого ручья или озера, нести круглосуточное дежурство возле скал с древними петроглифами. Да и эти меры не смогут принести желаемого результата, пока необходимость сохранить уникальную природу Алтая не станет задачей каждого из нас. А для этого совсем не нужно прилагать особых усилий, просто нужно быть честным с самим собой и действовать так, как подсказывает сердце.
Литература
1. Асеева, Т. А. Пищевые растения в тибетской медицине / Т. А. Асеева, Ц. А. Найдакова. - 3-е изд., испр. и доп. - Новосибирск: Наука, 1991.
2. Баженов, В. Н. Грибы - убийцы недугов и болезней / В. Н. Баженов. - М.: АСС-Центр, 2005.
3. Бернаум., Э. Горы и святая власть / Э. Бернаум // Гуманитарный экологический журнал. - Т. 2. - Вып. 1.
4. Всеволожский, В. А. Основы гидрогеологии / В. А. Всеволожский. - М.: Изд-во МГУ, 1991.
5. Гаммерман, А. Ф. Лекарственные растения (растения-целители) / А. Ф. Гаммерман, Г. Н. Кадаев, А. А. Яценко-Хмелевский. - М.: [Б. и. ], [б. г.].
6. Гидрогеология СССР. Т. XVII. Кемеровская область и Алтайский край. - М.: Недра, 1972.
7. Городинская, В. С. Тайны целебных трав / В. С. Городинская. - М.: [Б. и. ], 1989.
8. Достопримечательности Горного Алтая. - Барнаул: Изд-во "Пять плюс", 2008.
9. Духовная экология и культура: информационный бюллетень. - Горно-Алтайск: [Б. и. ], 2008.
10. Исцеления святой водой / авт. - сост. О. Г. Горбунова, И. В. Ткаченко, Ю. И. Кирова. - М.: Эксмо, 2007.
11. Кайнас, С. Деревья, которые лечат / С. Кайнас. - М.: Мир книги, 2007.
12. Кедр. Целитель могучий и совершенный. - М.; СПб.: Изд-во "Диля", 2005.
13. Кольчгуненко, И. Ключ к секретам красоты, молодости и здоровья (Косметология xXl века) / И. Кольчгуненко, Н. Зубова. - М.: НПЦ "Рифмополиграф", 1993 - 96 с.
14. Корепанов, С. В. Растения в профилактике и лечении рака / С. В. Корепанов. - 5-е изд. - Новосибирск: [б. и. ], 2007.
15. Крылов, Г. В. Травы жизни и их искатели / Г. В. Крылов. - Томск: Красное знамя, 1992.
16. Кыпчакова, Н. В. Природоохранные традиции алтайского народа / Н. В. Кыпчакова; ФГУ "Гос. природ. биосфер. заповедник "Катунский". - Барнаул: [б. и. ], 2008.
17. Курортные ведомости. - 2008. - No 5
18. Лосев, К. С. Вода / К. С. Лосев. - Л.: Гидрометеоиздат, 1989.
19. Мейеровиц, С. Вода - лучшее лекарство / С. Мейеровиц. - 3-е изд. - М.: Попурри, 2007. - (Серия "Здоровье и альтернативная медицина").
20. Мельник, А. В. Лечение глиной: виды глины и способы применения / А. В. Мельник. - М.: РИПОЛ классик, 2007.
21. Мудрость здоровой жизни: афоризмы, пословицы, поговорки / сост. В. В. Куприянов, Ю. Ф. Шульц. - М.: Медицина, 1986.
22. Мурох, В. И. Целебные кладовые природы / В. И. Му-рох, Л. И. Стекольников. - 2-е изд. - Минск: Урожай, 1990.
23. Неумывакин, И. П. Вода - жизнь и здоровье: мифы и реальность / И. П. Неумывакин. - М.; СПб.: Изд-во "Диля", 2008.
24. Неумывакин, И. П. Мумие. Мифы и реальность / И. П. Неумывакин. - М.: СПб., Изд-во "Диля", 2009.
25. Никифоров, Ю. В. Заветные травы Алтая / Ю. В. Никифоров. - Барнаул: Алт. кн. изд-во, 1989.
26. Остапов, А. Д. Белокуриха. История и лечебные факторы, поиски и открытия / А. Д. Остапов. - Барнаул: Красный угол, 2003.
27. Остапов, А. Д. Курорт Белокуриха / А. Д. Остапов. - Барнаул: [б. и. ], 2003.
28. О трех биологически активных лечебных средствах Алтая // Успехи изучения лекарственных растений Сибири: материалы межвуз. конф. - Томск: [б. и. ], 1973.
29. Папина, Т. С., Исследования родниковых вод Алтая / Т. С. Папина, В. И. Заносова // Ползуновский вестник. - Барнаул, 2004. - No 2. - С. 47-52.
30. Пищалев, В. Лекарства: лечат или калечат? / В. Пищалев. - СПб.: Вектор, 2007.
31. Послание воды: тайные коды кристаллов льда Масару Эмото. - М.; София: [б. и. ], 2006.
32. Природные минералы на службе здоровья человека. - Новосибирск: Экор, 2000.
33. Семенова, Н. Мир "живого" кремния / Н. Семенова. - М.; СПб.: Изд-во "Диля", 2007.
34. Синяков, А. В. Зеленая аптека. Лечение травами / А. В. Синяков. - М.: Изд-во "КСП", 1995.
Мера ответственности издателя
Все географические названия, названия растений написаны в таком виде, в каком они встречаются на картах и в справочной литературе. Данные, приведенные в издании, были проверены, однако издательство не гарантирует полного отсутствия неточностей. Заранее приносим свои извинения за возможные неточности.
Эта книга не является учебником по медицине, все рекомендации, приведенные в ней, следует использовать только после консультации с лечащим врачом.