Die Beste Bier vir Koue Weer
Bier Resensies Beer
Wat is 'n goeie bier of bierstyl vir koue weer? Dit is die middel van die winter. Die vakansieseisoen is verby en daar is nie veel om te doen nie, maar ril en sien uit na die lente. Wat is 'n bierliefhebber om te doen?
Persoonlik betaal ek nie soveel aandag aan die weer as ek bier uitpak nie, ten minste nie bewus nie. Ek kies waarskynlik verskillende bier een 'n warm sonnige dag as wat ek op 'n koue, reënerige dag sou wou, maar ek doen dit nie met 'n plan nie.
Tog weet ek dat daar bier is, as om hulself makliker te maak vir koue weer as ander.
Gaan donker
My eerste gedagte is van donker bier: stouts , portiers , dobbelbokke , die baie donkeres . Hulle smaak is geneig om groot en taai te wees en eis dat jy hulle vertraag en smaak. Na alles, wanneer 'n koue wind buite buk, wie wil koue kuier? Nee, as jy by die vuur sit met 'n kombers om jou skouers, wil jy 'n drankie hê wat jy kan vertraag en mettertyd sluk terwyl jy staar en die vlamme en jou eie sterftes oorweeg.
Behalwe vir die smaak van bier, is die groot, donker style geneig om goed te proe of dit koud of warm is. Jy kan 'n glas stout in jou hand sit en opwarm en dit is net so lekker soos dit was toe jy dit uit die yskas gegryp het. Ligterbier, veral Pilsner en bleeklagers, is byna onaangenaam wanneer hulle tot kamertemperatuur opkom sodat hulle die beste vermy word as jy warm wil bly.
Gaan Plaaslik
Terloops, hoekom sit jy tuis en staar tog in die vuur? As die paaie nie te sleg is nie, waarom nie oorlaai na jou plaaslike brewpub nie? Dit maak nie saak wat hulle dien nie, die kameraad van 'n warm kroeg op 'n koue dag is genoeg om die fynste buie te ontdooi.
Gaan Boozy
Die uiterste bierbeweging het 'n hele leër hoë-alkohol-bier by ons bierwinkelrekens gebring.
Behalwe vir lekker sippers, dra hierdie bier die bykomende voordeel van die warm gevoel van alkohol. Daar is niks lekkerder as om 'n uur of so te spaar om 'n ryk, smaakvolle ekstreme bier te spuug en sy geure te verken nie, aangesien dit warm word en karakter in jou hand verander.
Gaan na die kombuis
Goed, so miskien wil jy net nie 'n bier hê nie. Dit is koud en bier is 'n koue drankie en niks wat ek sê kan jou oortuig om anders te dink nie. Goed, maar onthou, die warm weer is net twee of drie maande weg, so hoekom maak nie voordeel van die koue weer af om tyd te gee om homebrew terug te sit nie? Die warm stoom van die broupotjie en die geur van mout en hoep sal sekerlik jou bevrore bier-liefdevolle siel smelt. O, maar jy is 'n graanbotter en jy moet buite gaan om jou bier te maak? Kom daaroor! Dit gaan niks doen om 'n paar uittreksel of gedeeltelike mash bier in jou kombuis op te blaas terwyl die winterwind buite waai nie.
Gaan na 'n fees
Glo dit of nie, brouerye en organiseerders hou bierfeeste in hierdie belaglike weer. Nadat ek 'n paar sulke geleenthede bygewoon het, kan ek rapporteer dat hulle regtig baie pret is. Sekerlik, dit is koud as [voeg jou gunsteling hier by], maar goeie bier vloei en daar is gewoonlik 'n soort hittebron vir almal om rond te kom.