Piesangbroodkoek resep - Nuwe resepte - 2021
Dit is my eenvoudige piesangbrood, die mengsel word in 2 panne gebak of 12 kolwyntjies/muffins gemaak. My ma het dit een keer gemaak en ek het die resep pas aangepas om te eksperimenteer met teksture en geure.
BestanddeleMaak: 2 piesangbroodkoeke
170 g margarien
170 g (6 oz) selfverhogende meel
1 teelepel gemaalde kaneel (opsioneel)
1 skeut melk
2 piesangs, fyngekap
1 handvol gedroogde vrugte of neute (opsioneel)
Meng margarien, suiker, meel, bakpoeier, kaneel, eiers en melk en meng tot glad.
Voeg die fyngedrukte piesang by en meng weer, daar kan nog klonte piesang wees - dit is goed. Voeg droëvrugte of neute in hierdie stadium by en meng met 'n lepel.
Smeer en voer twee broodpanne met bakpapier uit en verdeel die mengsel eweredig tussen hulle.
Bak 25 tot 30 minute in die oond op die middelste rak. Kyk of dit klaar is deur 'n spies of 'n mes in die middel van die koek te plaas, as die spies skoon uitkom, is die koek gereed, as dit nie langer as 10 minute bak nie, toets dan weer, herhaal tot gaar. Haal uit die oond en laat afkoel.
Hierdie koek rys soms op en soms nie. Gebruik miskien net een piesang eerder as twee, want dit weeg die koek af.
Ek het ligbruin suiker gebruik in plaas van strooisuiker, 'n knippie gemaalde neutmuskaat in plaas van kaneel en ek het glace -kersies bygevoeg. In plaas daarvan om twee klein broodvorms te gebruik, het ek dit in 'n gewone koekvorm gebak, so dit het 'n bietjie langer geneem om te bak (50 minute), maar dit is absoluut heerlik en ook baie klam. Ek sal dit beslis weer gaan bak! -16 November 2014
Hierdie koek is so lekker en klam. Was regtig eenvoudig om te maak. Ek het gemengde vrugte bygevoeg, maar ek wens dat dit nie die smaak van piesang was nie. Ek sal dit van nou af doen.-14 Mei 2014
Ek het dit nie nodig gehad om botter daarop te smeer nie, want dit is so klam-04 Aug 2017
3 baie ryp medium piesangs (ongeveer 225 g/8 oz geskilde gewig)
3 groot vrylopende eiers
150 ml sonneblom- of groente -olie
275 g wit selfverhogende meel
Voorverhit die oond tot 180C/160C Fan/Gas 4 en smeer en bedek 'n 900g/2lb broodvorm met bakpapier of gebruik 'n broodpanvoering.
Skil die piesangs en kap dit met 'n vurk. Gooi dit in 'n groot mengbak en voeg die eiers, suiker en olie by. Gebruik 'n vurk of klitser om te meng.
Voeg die meel, speserye en bakpoeier by en klits tot deeglik gemeng. Giet in die voorbereide blik. Bak 40 minute, of tot die koek goed gerys is en 'n spies in die middel ingedruk is, skoon uitkom.
Laat 10 minute in die vorm afkoel en keer dan uit op 'n draadrak. Bedien warm of koud in skywe. Smeer met botter as jy wil.
U kan 'n handvol sultanas, neute of sjokoladedruppels byvoeg voordat u die mengsel in die voorbereide blik gooi. (As een hiervan die kooktyd met 5-10 minute verhoog.)
3/4 koppie (1 1/2 stokkies) ongesoute botter, kamertemperatuur, en nog meer vir die pan
3 koppies fyngedrukte medium ryp piesangs (ongeveer 6)
1 koppie gekapte geroosterde okkerneute of sjokoladeskyfies (opsioneel)
Voorverhit die oond tot 350 grade. Smeer 'n 9-by-5-by-3-inch (2-kwart) broodpan eenkant. Meng in 'n medium bak meel, bakpoeier, sout en koeksoda eenkant.
In die bak van 'n elektriese menger, room botter en suiker tot lig en donsig. Voeg eiers een vir een by en klits goed na elke byvoeging. Voeg die meelmengsel by drie byvoegings met 'n menger op lae spoed, afwisselend met twee byvoegings piesangmengsel tot net gemeng. Roer okkerneute, indien verkies, met die hand.
Giet beslag in voorbereide pan. Bak totdat 'n tandestokkie in die middel ingesteek is, met slegs 'n paar klam krummels, 60 tot 70 minute. Laat 10 minute in die pan afkoel, draai dan uit die pan en laat heeltemal afkoel op 'n draadrak.
Koekmengsel piesangbroodresep
Met soveel maniere om 'n maklike piesangbrood te maak, kan dit moeilik wees om uit te vind watter resep die beste is. Maar na 'n happie van hierdie Cake Mix Banana Loaf Recept, sal u oortuig wees dat hierdie klam en lekker piesangbrood die wenner is. U kan maklike piesangresepte soos hierdie vir ontbyt maak, en dit is ook goeie eetbare geskenke. Om 'n piesangbrood te bak, beteken dat die bakproses net tienvoudig geword het. Hierdie piesangbrood, gemaak met suurroom en mini -sjokoladeskyfies, is anders as enigiets wat jy al ooit probeer het.
Aangename perske roompastei
Pleasing Peach Cream Pie loop oor van vars, sappige perskes. U sal van hierdie roompastei -resep hou sodra u dit proe. Every & hellip Sien meer Lees verder: "Pleasing Peach Cream Pie"
Klits die piesangs met 'n handmenger tot glad. Moenie bekommerd wees as daar klonte is nie, dit sal die brood net lekkerder laat smaak.
Voeg die bruinsuiker, botter en eiers by die gladde piesang.
Meng die meel, bakpoeier en sout in 'n aparte bak.
Voeg die droë bestanddele stadig by die nat mengsel terwyl die handmenger op die laagste vlak gebruik word.
Giet die beslag in 'n broodpan van 23 cm x 13 cm.
Cook se nota: Voeg 'n koppie gekapte pekanneute of okkerneute by om 'n bietjie crunch by die resep te voeg. En vir 'n soeter dimensie, roer 'n koppie sjokoladeskyfies by.
Amerikaanse piesangbrood
Voorverhit die oond tot 180 & ordmC (160 & ordmC waaieroond) merk 4. Smeer en bak 'n 900g (2lb) broodpan.
Gooi die meel, koeksoda en koeksoda in 'n voedselverwerker en roer. Voeg die botter by en klits tot dit soos broodkrummels lyk. Voeg die suiker by en klits.
Meng die suurlemoensap en melk saam en laat staan ​​vir 1 min. Roer die suurlemoenskil, piesangs, eiers en vanielje by en voeg by die voedselverwerker. Roer tot gekombineer.
Gooi in broodvorm, bak met suiker en bak 1 uur of tot gaar, goudbruin en 'n ingelegde spies skoon uitkom. Koel af op 'n draadrak.
Morre piesang resepte:
• Sodra die mengsel opgemaak is, maak seker dat dit konsekwent is: haal 'n lepel vol en dit kan maklik afval. As dit nie die geval is nie, voeg 1 eetlepel melk by.
• Moenie u koek te gaar maak nie - dit is gereed as 'n spies in die middel skoon uitkom.
Wenke vir die maak van piesangbroodjies
Om piesang by gemmerbrood te voeg, gee 'n ekstra spesiale diepte van smaak en maak hierdie resep pragtig klam. Die speserye is baie goed gebalanseerd en laat die huis wonderlik ruik terwyl die brood bak.
Karringmelk gee my Banana Gingerbread Loaf 'n heerlike smaak, maar as jy dit nie het nie, kan jy gewone melk vervang. As u die karringmelk wil hê, kan u altyd gewone melk vooraf meet en net 'n teelepel asyn of suurlemoensap byvoeg. Laat dit vir 5 tot 10 minute by kamertemperatuur staan, dan is u klaar.
Banana Gingerbread Loaf word fyn bedien, maar ek hou daarvan om dit te verbeter met 'n maklike Ginger Glaze. Maak seker dat die brood heeltemal koel is voordat jy dit glaseer.
Maklik om te maak, heeltemal lekker en 'n wonderlike brood om te bewaar, my Banana Gingerbread Loaf sal waarskynlik een van jou gunsteling gebak word. Dit is beslis een van myne!
Ek het nie baie daaroor gepeuter nie, maar ek het dit een keer vir vriende wat meer sjokolade het as ek, gemaak deur 25g / 3 eetlepels meel te vervang met goeie kakaopoeier (sonder om sjokolade te drink) en voeg 100 g donker sjokolade by, in klein stukkies gesny. En u kan net so maklik die sjokoladeskyfies gebruik wat in die bakkie van supermarkte verkoop word.
As u dit oorweeg om hierdie koek vir kinders te gee, moenie bekommerd wees nie, die alkohol dring nie deur nie: u kry net styf, aromaties geswelde vrugte.
Ek het nie baie daaroor gepeuter nie, maar ek het dit een keer vir vriende wat meer sjokolade het as ek, gemaak deur 25g / 3 eetlepels meel te vervang met goeie kakaopoeier (sonder om sjokolade te drink) en voeg 100 g donker sjokolade by, in klein stukkies gesny. En u kan net sowel die sjokoladeskyfies gebruik wat in die bakkie van supermarkte verkoop word.
Piesangbrood Snack Cake
Ek het soveel resepte vir die gebruik van te ryp piesangs probeer, en hierdie piesangbroodkoekkoek is sonder twyfel een van my gunstelinge!
Die geheim van hierdie piesangbrood is dat dit in 'n vierkantige pan van 9 duim gebak is en met suiker besprinkel is voor dit gebak word, wat die wonderlike, knapperige bolaag gee.
Elke keer as ek ryp piesangs het, soek ek 'n nuwe piesangbroodresep. Ek het uiteindelik my gunsteling gevind! Dit is sonder twyfel die BESTE piesangbrood/koekresep wat ek nog ooit gebak het!
Die suikerbolaag is 'n ongelooflike verrassing! Dit is nou my go to banana resep!
Wat, as jy my vra, dit van brood tot koek verander. Maar die soort koek dat dit goed is om te eet vir ontbyt, of 'n laat aandete, as jy weet wat ek bedoel.
Maar ernstig, die suikerbolaag! Ek weet nie waar dit my hele lewe was nie, maar ek sal suiker strooi op elke brood of koek wat ek met piesang gegeur het.
Om te sê dat my gesin hiervan hou, is 'n groot understatement. As ek genoeg piesangs sou gehad het, sou ek die resep graag verdubbel het. Hierdie goed het binne 'n dag verdwyn.
En sodra dit weg was, wou ek dit weer maak. Helaas, dit moet regtig gemaak word met baie ryp piesangs, so ek moes 'n paar dae wag totdat my pasgemaakte piesangs ryp word.
Ek weet nie hoekom iets so eenvoudig soos die verandering van die vorm die hele piesangbrood -ervaring kan verander nie, maar dit is wel so. Alhoewel ek seker is dat u dit nog steeds in 'n broodpan kan bak, sal dit heerlik wees.
Maak nie saak in watter vorm jy hierdie piesangbrood bak nie, die suikerbolaag is 'n absolute moet! Ek hoop jy hou net so baie van hierdie eenvoudige (maar heeltemal ongelooflike) piesangbehandeling soos ons.
Ek het dieselfde kookboek in die 80's gekoop en myne het nooit melk gevra nie. Dit is nog steeds die gewildste piesangbroodresep waaroor almal hou ❤ ️
U het reg, dit is die resep uit die boek van Chatelaine's Adventure in Cooking Cook. En ja, die 1/2 koppie melk ontbreek in die resepbestanddele hierbo! Ek het hierdie resep honderde kere gemaak, ek laat nou die gumdrops en lemoenskil (seun hou nie daarin nie) en sub Beste bruinsuiker vir die suiker wat ek benodig, weg. En 'n bietjie tuisgemaakte vanielje is ook lekker!
Aan wie ooit hierdie resep geplaas het, groete 'n Paar jaar gelede het ek my Chatelaine -resepteboek uit die 1980's weggegee, maar 'n maand gelede toe ek piesangbrood wou bak, onthou ek 'n piesangbroodresep uit daardie boek. In my soektog aanlyn na die resep, het ek joune gevind en dit afgedruk, en toe ek die bestanddele meng, onthou ek dat ek 1/2 koppie melk ingesit het, maar u resep het dit nie vereis nie. Elke ander bestanddeel is presies soos ek dit onthou. Kan dit 'n gemiste bestanddeel wees om die resep uit te tik? Ek het besluit om te wag totdat ek 'n boodskap na die smaaktoets gestuur het. My man het gesê dat sonder die melk 'n pond koek eerder as 'n brood sou wees, en ek stem saam. Dankie en lekker bak, Gracie