Geroosterde visresepte - maklik en lekker - Resepte - 2021
Geroosterde visresepte
Het dit nog nooit met u gebeur dat u voorberei om 'n heerlike gegrilde vis te eet of te eet nie, en skielik as u dit omdraai, sien u dat dit vassit? Dit is 'n baie ongemaklike situasie en jy kan uiteindelik die vis in die asblik gooi, want dit val uitmekaar omdat hy dit probeer afneem en selfs brand.
As dit al ooit met u gebeur het en u op soek is na oplossings, hou aan om te lees, want met hierdie artikel wil ons u help om hierdie probleem te vermy, en daarom verduidelik ons geroosterde visresepte en ook hoe om te voorkom dat dit vassit.
Miskien sal u ook belangstel: hoe om gegrilde sole te maak
Hoe om geroosterde salm te maak sonder om te plak
As jy daarvan hou om salm te eet, hou jy van hierdie resep vir gesonde kookkuns. As u wil hê dat u geroosterde salm heerlik moet uitkom en sonder om te plak, is dit noodsaaklik om te vertrou 'n goeie yster, waarmee u seker is dat hierdie probleem nie sal voorkom nie. Daarom, onder Jata produkte U kan die GR3000-roosterplaat vind wat spesiaal gemaak is om u te help om hierdie tipe probleme te vermy, en dit is ook van 'n elektroniese weerstand met 'n drywing van 2,650 W, wat beteken dat die hitte oor die hele oppervlak versprei word, en ook Dit is maklik om skoon te maak. U hoef nie meer bekommerd te wees as die kos vassit nie, want met hierdie yster sal dit nie.
Volg hierdie aanwysings na maak geroosterde salm en voorkom dat dit vassit:
Olyfolie, beter as dit ekstra maagd is
As u reeds die regte kookplaat het, berei u dit voor om die salm te kook.
Sprinkel olie op die yster en versprei dit oor die hele oppervlak. Skakel dit daarna met 'n hoë intensiteit aan.
As dit warm is, sit die vis op die bord, eers aan die kant van die vel, en wag totdat die bodem halfpad tot by die filet gemaak is.
Vervolgens moet u dit omdraai en wag dat die ander deel gedoen word.
Die tyd wat op die bord moet wees, sal afhang van die grootte van die stuk of die weegfilet, hoe kleiner hoe minder tyd en hoe groter of dikker, hoe meer tyd sal dit benodig.
As u sien dat dit aan albei kante gereed is en dat dit tot by die sentrale deel gedoen is, haal u vis uit die yster, giet dit oor die hele oppervlak, sout en speserye wat u verkies, want dit laat 'n beter smaak, Eindelik, eet dit en geniet!
As u van hierdie resep gehou het, sal u dalk ook van hierdie een hou wat ons in hierdie artikel uiteensit: Hoe om geroosterde salm met Béarnaisesous voor te berei.
Hoe om geroosterde stokvis te maak
Hake is een van die gesonder vis Ons kan eet As u kies om hierdie vis te kook, is dit 'n baie maklike, ekonomiese opsie wat beide middagete en aandete bedien. Let hierop eenvoudige geroosterde stokvis-resep:
1 sny stokvis
1/4 van die knoffelhuisie
'N Bietjie pietersielie
Kap die kwart knoffel en pietersielie in die mortier. Gooi dan bietjie olie in en, indien u wil, 'n bietjie speserye waarvan u hou.
Smeer 'n bietjie olie op die kombuisplaat en stel die temperatuur op maksimum.
As dit warm is, voeg 'n bietjie sout by die stokvisstukkies en plaas dit op die oppervlak van die ysterplaat, verhoed dat hulle aan mekaar raak, en skuif dit 'n paar sekondes van regs na links, sodat dit begin doen sonder om vas te plak.
Kyk na die olie sodat dit nie brand nie, as u dink dat daar te veel is, kan u 'n bietjie met 'n absorberende papierhanddoek servet verwyder. Maar om dit te vermy, beveel ons aan om aan die begin 'n bietjie te neem, en as u dink dat dit gerieflik is om 'n bietjie meer by te voeg, doen dit.
As u die onderste gedeelte begin wit maak en die helfte van die dikte van die filet bereik, is dit nodig om 'n paar druppels olyfolie by die boonste gedeelte van die olie te voeg, en draai dit om, sodat dit deur die ander deel gedoen word.
Terwyl dit aan die ander kant gedoen word, voeg die pietersielie en knoffel hasj by en smeer dit met 'n lepel.
As dit goed gedoen is, gee dit 'n tweede rondte, sodat die knoffel en pietersielie goed kan kook. In plaas van knoffel en pietersielie, kan u ander speserye kies wat u moontlik sal hou, soos paprika.
Haal die stokvisstukkies uit die yster en sit dadelik voor om te eet.
Geroosterde tuna resep
As u wonder hoe om tuna te kook, beveel ons u aan om dit eenvoudig te probeer ryk resep vir geroosterde vars tuna:
1 sny vars tuna (ongeveer 150 - 200 g) per persoon
Voeg 'n bietjie sout en peper by skyfies rou tuna.
Smeer olie op die yster en verhit dit tot medium hoog.
As dit warm is, plaas die plak vars tuna op die bord vir 'n paar minute.
Terwyl u die eerste gesig maak, moet u 'n bietjie olyfolie aan die teenoorgestelde kant voeg.
As die deel klaar is, draai dit om en wag totdat hierdie een nog 'n paar minute gedoen is. Hoe dit ook al sy, die tyd is nie akkuraat nie, dit hang af van die dikte van die snit, dus word gelei deur die kleurverandering wat daarop dui dat 'n deel al gemaak is.
En uiteindelik, as u sien dat dit aan beide kante goed gedoen is, bedien die geroosterde tunafilette vinnig om dit warm en sag te eet.
Geroosterde tuna maag resep
onder die geroosterde visresepte ryker en terselfdertyd eenvoudiger as wat daar is, kan ons nie die maag van mooi laat nie. Die bonito is 'n baie gesonde blou vis wat soos tuna lyk, en een van die dele wat ons gewoonlik verbruik, is dié van die tuna-buik, omdat dit sagter is. Hier neem ons die stappe van ons Maklike en ryk resep vir geroosterde tuna-maag:
Tuna-maagsteaks (een per persoon of twee as hulle klein is)
Aartappels (opsioneel)
Maak die ventresca goed skoon, voeg sout by en verhit die yster.
Sit dan 'n bietjie olie op die yster en plaas die pragtige tuna-steaks op die warm oppervlak, sonder om aan mekaar te raak.
Laat die eerste deel 'n paar minute neem, en as dit goed gedoen is, moet dit omgedraai word, sodat die teenoorgestelde deel bietjie vir bietjie gedoen word. As u dit draai, moet u miskien nog 'n paar druppels olie byvoeg, afhangende van die vorige hoeveelheid wat u gegooi het en die grootte van die maag.
Sodra dit aan beide kante en in die middel gedoen is, haal dit uit en strooi bietjie pietersielie oor om meer geur en 'n dekoratiewe aanraking by die gereg te gee.
U kan ook optioneel 'n basis aartappels byvoeg wat u op die rooster kan doen, gebak, gekook of gebraai, afhangend van u smaak.
Nog 'n baie goeie manier om hierdie vis te kook, is om dit met natuurlike tamatiesous te doen. Hier vertel ons hoe om lekker te maak met tamatie.
Hoe om geroosterde forel voor te berei
'N Ander vis wat baie ryk is, is forel. Let daarop dat u van hierdie riviervis hou hoe om geroosterde forel te maak Met hierdie resep:
1 salmforel
Die eerste ding is om die forel skoon te maak, dit met papierhanddoeke droog te maak en deur 'n bietjie meel te laat gaan.
Plaas olyfolie op die yster en plaas die forel bo-op as dit warm genoeg is. U moet wag totdat die een deel gemaak word, om dit om te draai as dit halfpad na die filet gedoen word en die ander een doen.
Pas op dat u nie aan weerskante brand nie, reguleer die temperatuur en skuif die forelfilette van kant tot kant.
Haal dit van die plaat af en voeg 'n skyfie suurlemoen by, vir diegene wat die gereg 'n bietjie daarmee wil aantrek. Klaar om te dien!
U kan ook kies om dit sonder meel te maak, verhit eenvoudig die yster, versprei 'n paar druppels olie oor die hele oppervlak en maak die vis soos voorheen aangedui, sonder om die meel voor te voeg. U kan dit dan aantrek met 'n bietjie knoffel en pietersielie of met ander speserye waarvan u hou.
As u meer artikels wil lees wat soortgelyk is aan Geroosterde visresepte, beveel ons aan dat u ons kategorie Resepte betree.