In en om die huis: Wors Pot
Wors Pot
500g varkworsies...
3 teelepels koekmeelblom
3 koppies aftreksel van jou keuse
paar geelwortels, geskil en in stir-fry repies gesny
Maak 'n bietjie olie in 'n groot pot warm. Braai die wors aan albei kante to mooi bruin. (haal uit en hou eenkant)
Plaas die botter in die pot, gooi die uie, knoffel en wortels by. Potbraai vir so 5 minute oor 'n matige hitte.
Sit die wors terug in die pot.
Maak paste van water en koekmeelblom en gooi by die wors/groente mengsel, gooi die aftreksel ook by. Gooi die botterbone en die res van die bestanddele saam met die wors/groente mengsel, bring tot kookpunt en prut stadig vir so 5 minute.