KUIERGAT - Johann van Staden en vriende - jy ook !: Cannstadt se Volksfest 2005
Cannstadt se Volksfest 2005
Nog 'n lekker groot Duitse bierfees - hierdie Cannstatter Volksfest !
Dit was nou my voorreg om hierdie fees vir die derde keer by te woon. Die vorige besoek verlede jaar (2004), en voor dit in 1992. Ek kan dus 'n paar opmerkings maak daaroor.
'n Groot verskil hierdie jaar in vergelyking met verlede jaar is dat daar 'n groter en sigbare polisie-teenwoordigheid is. Ek het nou wel nêrens gesien dat besoekers enigsins deursoek word of so iets nie, maar binne in die terrein, asook by die verskillende treinstasies was daar baie polisie-beamptes op diens. Dit is sekerlik 'n uitvloeisel van die onlange terreur wêreld-wyd - dink maar aan Bali, Londen, die huidige bekommernis en vrees in New York, ensovoorts.
Nie dat dit enigsins die entoesiasme van die feesgangers gedemp het nie !
Die manne en meisies sing en dans op die tafels en drink en eet vir 'n vale. Amerikaanse pop, rock en country-musiek weergalm. Moenie dink daar word regtig baie Duitse Oompah gespeel by hierdie geleenthede nie. Dit gebeur wel, maar per uitsondering.
Baie van die feesgangers (mans en dames) dra hulle tradisionele Duitse klere, wat die fees lekker kleurvol maak en aan dit sy eie identiteit gee. Gaan kyk gerus op die feeswerf waar hulle 'n fotoalbum het. Baie van die goed wat ek in hierdie bydrae noem kan daar gesien word.
Iets interessant wat ek gisteraand opgemerk het, is die sogenaamde 'Booze Patrol'. Dit is jong meisies wat rondloop in die biertente met 'n blaas-pypie (ja, daardie een wat die verkeerskonstabel ook gebruik). Jy betaal haar om te blaas, en te sien of jy nog bietjie kan drink of nie. Nou nie dat ek veel mense gesien het wat van hierdie diens gebruik maak nie.
So iets oor die te ete en te drinke. Daar word 'n spesiale bier gebrou vir hierdie fees - die sogenaamde 'Stuttgarter Hofbräu Volksfestbier', wat jy dan per liter (Maß) koop. Dit is ook werklik so dat die meeste kelners tien biere op een slag kan dra, wat in my opinie nogal 'n prestasie is. So 'n een liter kos € 7,20, wat in Suid-Afrikaanse Rand-terme amperR 60 is. Uiteraard word daar baie varkvleis en hoender ge-eet ; 'n 'Junge Schweinshaxe vom Grill mit Brötchen' (iets soos 'n eisbein - maar gebraai ; tipies word 'n eisbein hier in Duitsland gekook) kos so vanaf € 7,50 - duurder per werklike gewig. Dan kry jy net die eisbein en 'n broodrolletjie - as jy enigiets anders by wil hê moet dit ekstra aangekoop word.
Buite die biertente is 'n kakafonie van klank, reuk, geur en lig - en besoekers by die duisende! Vermaak van alle vorme word aangebied. Tradisionele eetgoed word te koop aangebied, speletjies te kies en keur, en 'n eiesoortige vlooimark om jou kooplus te bevredig.