Hoe om 'n Milkshake te maak (Enige Smaak)
Amerikaanse Nagte Amerikaanse kos Resepte per streek Nageregte
Om 'n milkshake te maak is redelik maklik, maar om 'n perfekte milkshake te maak, gaan alles oor balans. Maak nie saak watter geur jy wil kry nie, die regte verhouding van roomys tot melk is die sleutel. Sodra jy die basis van jou skud reg het, kan jy enige smaakbestanddele wat jou hart verlang, byvoeg. Alhoewel dit moeilik is om 'n milkshake op te knap, sal dit help om jou nagereg van goed tot goed te neem.
Hoeveel melk om te gebruik?
Een van die algemene foute wat mense maak met tuisgemaakte milkshakes, gebruik te veel melk. Jy wil regtig net 'n bietjie melk, 'n paar ounces hê. Meer as dit sal die milkshake te runny maak. Deur te min melk te gebruik, kan dit aanvanklik moeiliker wees om te drink, maar dit sal makliker word as die ys smelt. Party mense verkies selfs sulke ultra-dik skud.
Jy moet nooit ys by 'n milkshake voeg nie. Die laaste ding wat jy wil doen, is die ryk romigheid van die melk- en roomyskomboom met bevrore water. Stoor die ys vir die maak van smoothies .
Die Beste Roomys vir die maak van 'n Milkshake
In die meeste gevalle gaan jy vanille-roomys gebruik. Dit is reg, selfs as jy 'n sjokolade, aarbei of 'n ander smaak maak, is die vanieljegeur soos die leë doek wat jy kan smaak met sjokolade siroop, vrugte of selfs koekiesmeltjies. Met behulp van gegeurde roomys kan jou milkshake soms soet maak.
Met die vanielje-room as jou basis kan jy die smaak net reg kry.
Warm jou roomys op
Dit mag dalk intuïtief lyk, maar die gebruik van ys wat te koud is, kan eintlik negatiewe effekte op jou skud hê. Wat jy regtig wil skiet, is 'n roomys wat sowat 20 F. is. Jy wil eintlik jou roomys wees, redelik sag, oor die konsekwentheid van sagte dien.
As jou ys te hard is, moet jy te veel melk byvoeg om dit uit te dun, en dit sal die ys-tot-melk-verhouding gooi.
Nou hou jou vrieskas jou ys waarskynlik by ongeveer 0 F, wat beteken dat jy dit wil laat sit by kamertemperatuur vir 'n paar minute om te versag. Nie te lank nie, jy wil nie hê dit moet smelt nie. Net lank genoeg om 'n bietjie te versag. Jy kan 'n kits-lees- termometer gebruik om die presiese temperatuur te meet as jy wil, maar regtig, as jy dit maklik kan opskep, is dit goed om te gaan.
Laat die vanielje-ys sag maak by kamertemperatuur totdat dit die konsekwentheid van sagte dien is. In die tussentyd kan jy die glas sit wat jy in die vrieskas in die milkshake sal bedien om dit te laat kou.
Voeg drie gaar sous roomys by die blender, saam met 2 oz. (1/4 koppie) volmelk.
Spuit in sowat 1/4 koppie sjokolade siroop en voeg 'n teelepel suiwer vanielje-uittreksel by.
Blend tot glad en dien in die koue glas. Jy kan die milkshake met geklopte room , sprinkel, 'n kersie of wat ookal jou fiks pas
Melkshake Flavor Variations
Vir 'n sjokolademout, voeg 1/4 koppie moutpoeier by die resep hierbo.
Vir 'n aarbei-milkshake, vervang 1 koppie bevrore aarbeie vir die sjokolade siroop.
Vir 'n koekies en room milkshake, gooi twee of drie koekies van jou keuse in plaas van die sjokoladestroop.
As jy 'n bietjie skop wil byvoeg tot jou basiese vanielje-milkshake, meng net 'n bietjie vanielje-uittreksel.