Resep Tuisgemaakte sjokolade met kersies in stroop Fabbri - Die nuutste resepte - 2022
Tuisgemaakte sjokolade met kersiestroop Fabbri
500 g Raraul melkpoeier,
500 g ou hoes,
'n botterpak,
4 eetlepels bitter kakao,
stroop kersies Fabbri,
opsioneel 1 bottel esenta rom
Resepvoorbereiding Tuisgemaakte sjokolade met kersiestroop Fabbri:
Gooi water en suiker in 'n kastrol. Kook oor lae hitte totdat dit begin kook, voeg dan die botter by en roer voortdurend tot glad. Haal die kastrol van die hitte af en voeg die gesifte melkpoeier, kakao, essens (opsioneel) by en meng met die menger om klonte te verwyder. Dreineer die kersies uit die stroop en voeg die helfte by die mengsel, meng liggies met 'n houtlepel. Bedek 'n skinkbord met botter en melkpoeier en smeer die samestelling. genot. Laat ongeveer 24 uur afkoel.
Home Savarine & # 8211 video resep
Resep van savarina sy is my siel baie lief. Ek onthou eenvoudig die stroperige savarines versier met baie geklopte room wat ons uitasem by die lekkergoed eet. Hulle was soet, met 'n subtiele geur van rum, en dan het die slagroom varsheid en 'n uitstekende smaak gegee. Om die waarheid te sê, ek sal nooit die oomblikke vergeet toe ons by 'n banketbakkie ingaan nie en my pa vir my en my broer savarien koop. Ek kyk gefassineerd na hulle en verbeel my hoe hulle smaak totdat ons saam met hulle by die huis gekom het.
Ek onthou nog dat my pa altyd meer savarines gekoop het, al was ons net vier, want ons het altyd baklei oor ons ouers se porsies, en hulle het dit altyd met ons gedeel. Ek wens ek kon my kinders dieselfde herinneringe bied as wat ek nou herleef. Eerlik gesê, dit is die eerste keer dat ek tuis savarine maak, alhoewel ek 'n ou resep op 'n stuk papier laat skryf het. Tot nou toe het ek dit nie gewaag om dit tuis te maak nie, want ek het gedink dat dit nie soos die van die suikergoed kan wees nie. Op die oomblik is ek baie bly dat ek die moed gehad het om tuisgemaakte savarine voor te berei.
Hulle is maklik om te maak, en die smaak is absoluut wonderlik. Savariene kom donsig, geurig uit, en die smaak is presies die een uit my kinderjare. Vir die stroop gebruik ons ​​die essensie van rum, maar u kan ook 'n goeie kwaliteit rum sit as u wil. Moenie rum uitsluit as u die smaak van outentieke savarins wil kry nie. Savarinstroop min of meer, afhangende van hoe baie jy van stroop hou, erken ek dat ek baie stroperig en baie room van savarin hou. As versiering kan u 'n bietjie framboos- of aarbeikonfyt gebruik, soos u wil.
U kan ook jellie gebruik, maar 'n suur konfyt is beter en lekkerder. Laat die savarines in die yskas. Hulle sal selfs lekkerder en baie lekkerder word. Ons bedien nooit savarien by kamertemperatuur nie, veral omdat hierdie nagereg nogal baie slagroom bevat. Ek hoop van harte dat u my savarine -resep probeer en dit saam met die hele gesin geniet. Vir ander koeke uit ons kinderjare, nooi ek u uit om my resepte te probeer amandine of koek Sneeuwitjie.
Sjokolade ganache koek, mascarpone
Sjokoladeroom met mascarpone vir koek, koek, koekies, macarons. As u lus is vir 'n vinnige en ongebakte nagereg, is die kaaskoekresep met sjokoladeganache en mascarpone die beste keuse! Vir die sjokolade en koffie ganache versiersel: -200 ml slagroom. Hoe om ganache van donkersjokolade & # 8211 Readings and Flavors te maak. Aan die einde het ek natuurlik botter en 'n bietjie mascarpone bygevoeg. U kan dit dan met 'n donker sjokolade -ganache versier of dit versier.
Vir ganache: 600 ml vloeibare room, 300 g donker sjokolade, 300 g melksjokolade. Verhit die geklopte room en voeg die sjokolade by. Hoe om 'n koek met sjokoladeganache, mascarpone, frambose en kersies te maak: 4 eiers, 6 eetlepels suiker, 4 eetlepels olie, 4 eetlepels melk slagroom, witsjokolade en sjokoladevlokkies. Die voordele van sjokolade vir die liggaam ○ Resepte vir kakao -room met botter, tuisgemaakte Nutella, sjokoladeganache, sjokolade met mascarpone.
Die bekendste en klassieke sjokoladeroom (ganache) is eintlik 'n kombinasie van slagroom. Karamelroom, nageregresepte. Spiraalkoek met twee ys: donker en wit sjokolade ganache. Vandag het ek vir jou 'n spiraalkoekresep met mascarponeroom en kersies.
Hoe om die beste sjokoladekoek te maak? Sjokolade-heuning Ganache-laagkoek.
Savariene is koeke van gesuurde deeg gebak in vorm, stroop, gevul met gegeurde room en versier met vrugtejellie. Savarina -koek is deel van die versameling & # 8221 kinderkoeke & # 8221.
Die resep is in foto's, stap vir stap verduidelik.
Hoe word savarin gemaak? Savaryn resep. Savarine van die huis af. Hoe stroop ek die savarin?
Die beste savarines. Tuisgemaakte koekresepte
Voorbereiding van mayonnaise
Suiker (5 gr) en gis oplos in warm melk (20 ml). Voeg meel (50 gr) by en meng tot heeltemal ingewerk.
Bestrooi met meel op die oppervlak en laat rys totdat dit in volume verdubbel het (suurdeeg 1).
Die eier word gemeng met sout, suiker en vanielje. Voeg die warm melk geleidelik by en meng goed.
Voeg geleidelik die meel, dan die olie by en meng tot 'n homogene deeg met 'n sagte konsekwentheid verkry word.
Bedek die bak met kleefplastiek en laat 25 minute rys (fermentasie 2).
Plaas die deeg (3/4 van die vorm) in gesmeerde vorm (met 'n lepel) nadat dit gesuur is.
Sit die savarines (in 'n skinkbord) op 'n warm plek vir 10 minute (fermentasie 3) en bak dit ongeveer 30 minute op die regte hitte.
Nadat dit gebak is, word dit op 'n rooster geplaas en ons gebruik dit wanneer dit heeltemal afgekoel is.
Ons skraap die uitpuilende gedeelte om dit makliker te stroop.
In die koue stroop doop ons een savarina op 'n slag en laat die stroop 'n paar sekondes neem.
Die stroperige savariene word op 'n skinkbord verwyder en vir 30 minute laat afkoel.
By elke savarina sny ons 'n deksel, sit dit op kase (papiere) en smeer liggies daarmee appelkooskonfyt.
Ons vul hulle met geklopte room in die vorm van haselneute en versier dit met vrugtejellie.
Guguta's cusma sonder om met koekies te bak
Guguta's cusma sonder om met koekies te bak, 'n koek sonder gebak, spesiaal in smaak en voorkoms, maar ook in die manier waarop dit voorberei word.
Die cusma van Guguta word gewoonlik uit pannekoeke berei. Dit is 'n heerlike koek met kersies of kersies, of dit nuut is of gemaak is van kompote. Die resep van vandag is met beskuitjies en is baie makliker en vinniger om voor te berei, aangesien dit 'n resep is sonder om te bak.