冬至是一个内容丰富的节日，每年农历十一月中旬，约在公历12月22日(或前后一天)，是冬至节，又称冬节。冬至为二十四节气之一，特别为人们所重视，全国不少地方都有“冬至大如年”的说法，过冬至像过年一样隆重。这是因为我国古代的历法曾以冬至为一年的第一天，所以要隆重庆祝。
冬至应节食品各地不一，北方吃馄饨，西北一带多吃水饺，江浙一带则吃汤圆。苏州人过冬至节所吃的汤圆，又称“冬至团”，分为粉团和粉圆两种。
泉州一带冬至早晨要煮甜丸汤敬奉祖先，然后合家以甜丸汤为早餐。有的人家还在餐后留下几粒米丸，粘于门上，称“敬门神”。泉州人吃丸，称元宵为“头丸(圆)”，冬节为“尾丸(圆)”，这样头尾都圆，意味着全家人整年从头到尾一切圆满。
吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品。“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至所吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。
北方还有不少地方，在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期。中医认为羊肉和狗肉都有壮阳补体的功效，民间至今有冬至进补的习俗。在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，即用糯米粉捏成鸡、鸭、猪、牛、羊等象征吉祥的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。冬至节祭祀祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。
为什么有“冬至大如年”的说法? 冬至吃水饺的地方是哪? 泉州人的“头丸”和“尾丸”意味着什么? 冬至节祭祀祖先，在台湾有什么意义? 以下说法不正确的是：
古代的历法曾以冬至为一年的第一天 西北一带 从头到尾一切圆满 以示不忘自己的“根” 北方还有不少地方，在冬至这一天有吃牛肉和羊肉的习俗
冬至为二十四节气之一 冬至是立冬的标志 冬至很热闹 古代的历法曾以冬至为一年的第一天
北方 西北一带 江浙一带 泉州一带
称“敬门神” 吃了汤圆大一岁 从头到尾一切圆满 壮阳补体
以示不忘老祖宗的教诲 以示不忘自己的“根” 以示不忘父辈的目标 以示不忘历史
苏州人所吃的“冬至团”，分为粉团和粉圆两种 泉州一带冬至早餐后留下几粒米丸，粘于门上，称“敬门神” 冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋 北方还有不少地方，在冬至这一天有吃牛肉和羊肉的习俗