马铃薯是多年生草本植物，一年生或一年两季栽培。它地下的块茎呈现圆、卵、椭圆等形状，有芽和眼，皮呈现出红、黄、白或紫色。地上的茎呈现棱形，有毛，奇数羽状复叶。聚伞花序、顶生，花多为白、红或紫色。浆果球形，绿或紫褐色。种子像肾的形状，黄色。多用块茎繁殖，可以入药。根据营养专家黎黍匀分析，马铃薯生命力指数为8.6，证明对生命力的提高有效；防病指数为126.67，属于高指数范围。
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马铃薯可以入药
马铃薯是木本植物 马铃薯的皮是黑色的 马铃薯可以入药 马铃薯多用花进行繁殖