中国最早的点心已不可考，但至迟在 2500 年前的《楚辞》里已有记载。 《楚辞·招魂》中记录了从主食到菜肴，以及精美点心、酒水饮料等 20 多个品种的楚地名食。 从一些诗歌或历代生活纪录中得知，今日的点心，大部分是由古时的小吃渐渐演变，不断改进而来的， 不过当时所用的名称并不是现代人所熟悉的一套。点心的蓬勃发展时期则是从上世纪 20 年代初才真正开始的。当时满清后人不用工作，终日在饮食场所打发时光，致使酒楼、茶馆数目激增。各大茶馆、酒楼纷纷争奇斗巧，推出不同花样的点心吸引顾客，使得当时的饮食极其繁复精致。
点心虽然不是广东人发明的，却是由广东人发扬光大并传往世界各地的。从清代同治年间开始，广东商人便喜欢聚到茶楼，一边谈生意，一边品尝“一盅两件”（一碗茶和两样点心），这被称为“饮茶”。广州的“二厘馆”（即每位二厘钱）茶楼清末就已存在，这种茶馆一般用粗制绿釉壶泡茶，还供应松糕等价廉物美的“茶点”。广东人对点心有着特殊的感情，就算是到大酒楼吃盛宴，最后都会用几种点心作为漂亮的“闭幕曲”。
四川人也讲究饮茶，多以吃清茶为主，茶食不多，喜欢在茶馆东拉西扯地 “摆龙门阵”。在人来人往的茶馆中一边品饮盖碗茶，一边随心所欲地闲聊，同时吃着茶点、看着曲艺表演，享受那份悠然、闲散和漫不经心，实在是人生乐事。
江南人也有上茶楼吃点心、和朋友小聚的风俗。汪曾祺在《故人往事》中说：“摆酒请客，过于隆重。吃早茶则较为简便，所费不多，朋友小聚，洽谈生意，大都是上茶馆；间或也有为了房地纠纷到茶馆来‘说事’的，有人居中调解，有人明辨是非，被称为‘吃讲茶’。”如此看来，江南的这一习俗与广东人的“饮茶”实在非常接近。
四川人去茶馆主要做什么？ 根据上文，下列说法正确的是： 喜欢在宴席最后安排些点心的是： 最适合做上文标题的是：
打发时光 点心至少已有 2500 年历史 广东人 花样繁多的点心习俗
品尝点心 打发时光 调解纠纷 洽谈生意
点心至少已有 2500 年历史 江南的饮茶风俗来源于广东 四川茶馆供应的点心很精致 “二厘馆”得名于供应两样点心
满清人 广东人 四川人 江南人
茶馆里的众生象 小小点心大用途 点心点缀的多彩人生 花样繁多的点心习俗