Can you solve this food-themed puzzle? I need to find protein-rich food items that contain essential amino acids for the human body. The twist is, I want you to categorize them based on their sources (plant-based, animal-based) and list their protein concentrations per serving in descending order. Can you do it? Check out the HTML table below for the protein concentration data: 
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
	<title>Protein Concentration Data</title>
</head>
<body>
	<table>
		<tr>
			<th>Food Item</th>
			<th>Protein Source</th>
			<th>Protein Concentration per Serving (g)</th>
		</tr>
		<tr>
			<td>Chicken Breast</td>
			<td>Animal-based</td>
			<td>26</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Salmon</td>
			<td>Animal-based</td>
			<td>22</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Tofu</td>
			<td>Plant-based</td>
			<td>10</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Chickpeas</td>
			<td>Plant-based</td>
			<td>7.3</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Quinoa</td>
			<td>Plant-based</td>
			<td>8.1</td>
		</tr>
	</table>
</body>
</html>
2af98b63-be43-4b72-970b-615e135e57ca
¿Puedes resolver este rompecabezas temático de comida? Necesito encontrar alimentos ricos en proteínas que contengan aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Lo peculiar es que quiero que los categorices basado en sus fuentes (a base de plantas, a base de animales) y enumeres sus concentraciones de proteínas por porción en orden descendente. ¿Puedes hacerlo? Consulta la tabla HTML a continuación para obtener los datos de concentración de proteínas:
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
	<title>Datos de Concentración de Proteínas</title>
</head>
<body>
	<table>
		<tr>
			<th>Alimento</th>
			<th>Fuente de Proteínas</th>
			<th>Concentración de Proteínas por Porción (g)</th>
		</tr>
		<tr>
			<td>Pechuga de Pollo</td>
			<td>A base de animales</td>
			<td>26</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Salmón</td>
			<td>A base de animales</td>
			<td>22</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Tofu</td>
			<td>A base de plantas</td>
			<td>10</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Garbanzos</td>
			<td>A base de plantas</td>
			<td>7.3</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Quinoa</td>
			<td>A base de plantas</td>
			<td>8.1</td>
		</tr>
	</table>
</body>
</html>
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¿Puedes resolver este rompecabezas temático de comida? Necesito encontrar alimentos ricos en proteínas que contengan aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Lo peculiar es que quiero que los categorices basado en sus fuentes (a base de plantas, a base de animales) y enumeres sus concentraciones de proteínas por porción en orden descendente. ¿Puedes hacerlo? Consulta la tabla HTML a continuación para obtener los datos de concentración de proteínas:
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
	<title>Datos de Concentración de Proteínas</title>
</head>
<body>
	<table>
		<tr>
			<th>Alimento</th>
			<th>Fuente de Proteínas</th>
			<th>Concentración de Proteínas por Porción (g)</th>
		</tr>
		<tr>
			<td>Pechuga de Pollo</td>
			<td>A base de animales</td>
			<td>26</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Salmón</td>
			<td>A base de animales</td>
			<td>22</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Tofu</td>
			<td>A base de plantas</td>
			<td>10</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Garbanzos</td>
			<td>A base de plantas</td>
			<td>7.3</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Quinoa</td>
			<td>A base de plantas</td>
			<td>8.1</td>
		</tr>
	</table>
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