मैं इंस्टापॉट का उपयोग करके पोंगल कैसे बनाऊं?
चावल और तूर दाल को बारीक जाली वाली छलनी में धो लें। एक इंस्टापोट में चावल, तूर दाल, अद्रक और नमक मिलाएँ। सामग्री को 2 इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें। 12 मिनट तक तेज़ आंच पर प्रेशर कुक करें।

एक छोटे पैन या कड़ाही में मध्यम आंच पर घी या तेल पिघलाएं। हल्दी, जीरा, धनिया और राई डालें। - काजू डालकर सुनहरा होने तक भून लें। सावधानी से करी पत्ता डालें और मिलाएँ।
 
स्वादानुसार नमक डालें और गर्म चटनी या अचार के साथ परोसें।