are pecans healthy:
 Creo que todos están sanos, dice Rosenbloom. Aún así, dice, algunas nueces tienen más ciertos nutrientes que otras. Por ejemplo, las almendras son la mejor fuente de vitamina E, dice. Los anacardos son una buena fuente de magnesio y los pistachos son ricos en fitonutrientes importantes para la salud ocular, dice. Compuestas predominantemente de grasa (con un contenido de grasa superior al 70 por ciento), las nueces pecanas contienen más grasa que cualquier otro fruto seco. Pero no se deje engañar por el contenido de grasa; Estas nueces grandes con sabor a mantequilla son ricas en numerosas vitaminas y minerales conocidos por promover diversos aspectos de la salud. A continuación, describo algunos de los nutrientes más destacados que se encuentran en las nueces pecanas. Las cifras se basan en una porción de 1 onza (28 gramos) de nueces pecanas.  Caliente el horno a 400° F. En una bandeja para hornear con borde grande, mezcle las coles de Bruselas, las nueces, el aceite, el ajo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta. Voltee las coles de Bruselas con el lado cortado hacia abajo. Ase durante unos 20 a 25 minutos, o hasta que las coles de Bruselas estén doradas y tiernas. Las almendras, nueces y nueces tienen de 14 a 21 gramos de grasa total en una porción de 1 onza, pero el 84 por ciento de su grasa consiste en grasas insaturadas saludables que ayudan a reducir el colesterol. Las almendras y las nueces contienen principalmente grasas monoinsaturadas. Las nueces se diferencian porque tienen un gran porcentaje de grasas poliinsaturadas, entre las que se incluyen ácidos grasos omega-3 que reducen la inflamación. Sólo 1 onza de nueces tiene 2,6 gramos, o más del 100 por ciento de la ingesta diaria de ácidos grasos omega-3.  Beneficios para la salud de las nueces pecanas. Al ofrecer beneficios únicos y sorprendentes a la dieta humana, las nueces pecanas se encuentran entre los 15 alimentos principales conocidos por su actividad antioxidante, según el USDA. Uno de esos antioxidantes es la vitamina E, que según los científicos puede brindar protección neurológica y celular. Los beneficios para la salud conocidos de las nueces pecanas: lo que las nueces pecanas tienen para ofrecer. Como muchos frutos secos, las nueces pecanas tienen increíbles beneficios para la salud que ofrecer. Aquí hay más de 7 beneficios para la salud de las nueces pecanas. 1. Promoción de la salud digestiva y alivio del estreñimiento: la fibra es esencial para promover la salud del colon y allanar el camino para las deposiciones regulares.  Comer almendras, nueces pecanas y nueces puede reducir el colesterol total hasta en un 16 por ciento, según una investigación publicada en la edición de septiembre de 2005 del "Journal of Nutrition". Las tres nueces contienen grasas saludables y fitoquímicos que contribuyen aún más a su Beneficios para reducir el colesterol. Las nueces pecanas no son sólo para pasteles. De hecho, los estudios demuestran que esta nuez tiene mucho más que su delicioso sabor. Las nueces pecanas son nueces saludables que provienen del árbol de nuez pecana (Carya illinoinensis), que es un árbol que se cultiva principalmente en América del Norte. De hecho, los indios norteamericanos le dieron el nombre de “pecana” para describir la necesidad de utilizar una piedra para romper su cáscara.  Sólo asegúrese de utilizar ingredientes bajos en grasas saturadas y azúcar para no afectar en gran medida la salud de su corazón: 1. En lugar de asaltar la máquina de bocadillos, consuma un puñado de nueces como bocadillo para evitar los antojos. 2 Agrega algunas nueces a tu ensalada favorita para darle un toque más crujiente. Todos son similares en cuanto a proteínas, fibra y [contenido] de grasa. Aún así, dice, algunas nueces tienen más ciertos nutrientes que otras. Por ejemplo, las almendras son la mejor fuente de vitamina E, dice. Los anacardos son una buena fuente de magnesio y los pistachos son ricos en fitonutrientes importantes para la salud ocular, dice.
 Sí, las nueces son nueces saludables.