allergies to onions symptoms
La alergia a la cebolla es una alergia más singular en comparación con alergias como la alergia al maní. Aunque es más rara, la alergia a la cebolla es tan grave como las alergias alimentarias más comunes y conocidas.  Algunas personas son alérgicas al ajo crudo, lo que provoca dermatitis de contacto cuando tocan la piel, pero pueden tolerar el consumo de ajo cocido. El ajo forma parte de la familia de las cebollas (familia Allium), por lo que las personas alérgicas al ajo también pueden reaccionar a las cebollas, chalotes, puerros, espárragos y cebolletas.  Con respecto a la alergia a la cebolla, existen muchos síntomas potenciales que cualquier persona que padezca alergias alimentarias debe conocer y saber reconocer. Estos síntomas pueden ser internos o externos según la gravedad de la reacción alérgica. Algunas personas sufrirán una forma leve de reacción alérgica y tendrán síntomas menores que incluyen urticaria. Aquellos con una reacción más grave a la cebolla pueden incluso tener problemas con solo respirar el olor de la cebolla sin sufrir una reacción alérgica que pueda comprometer su salud.  Esto sucede si como cebolla cruda por error, pero también si como alimentos preparados con utensilios que se han utilizado para cortar cebollas, alimentos que han estado cerca de la cebolla y "adquirieron" su sabor, sopa o patatas fritas de queso y cebolla. Los síntomas que tengo son un fuerte dolor de cabeza, sensibilidad a la luz, algo de mareos y náuseas.  Alergia a la cebolla: síntomas, pruebas y tratamientos. La cebolla es una verdura muy cultivada y utilizada en multitud de recetas. Es una especie del género “Allium”. Pero hay pocas personas que han sufrido una reacción alérgica tan pronto como consumen cebolla. Síntomas de alergia a la cebolla. Las reacciones alérgicas a las cebollas pueden ser internas o externas. Las reacciones externas generalmente resultan del contacto directo o del olor de las cebollas, mientras que las reacciones internas provienen de la ingestión de cebollas. La respuesta o reacción alérgica de un individuo puede aparecer en diferentes momentos y en distintos grados.  Las personas con alergia al ajo pueden sufrir una variedad de síntomas que incluyen rinitis (secreción nasal), problemas de la piel como urticaria y dermatitis y asma. El ajo puede provocar un shock anafiláctico potencialmente mortal, pero esto es muy raro.  ¿Qué causa la alergia a las cebollas? La alergia a la cebolla se produce de la misma forma que otras alergias alimentarias. Cuando se consume cebolla cruda o un alimento que contiene cebolla, el sistema inmunológico del cuerpo reacciona negativamente. El sistema inmunológico del cuerpo infiere que la proteína de este vegetal dañará el cuerpo. La alergia a la cebolla se desencadena al comer o tener contacto directo con cebollas. La verdadera alergia a la cebolla es rara. Los estudios muestran que sólo el 3% de los adultos pueden tener esta alergia. A pesar de las estadísticas, hay un número considerable de personas que padecen intolerancia a la cebolla.
 Las alergias a la cebolla tienen síntomas como urticaria.