are carbs natural or added
Fuentes naturales de carbohidratos. Por lejos, el mejor lugar para obtener los carbohidratos que su cuerpo necesita es de fuentes naturales. Si bien los suplementos de carbohidratos pueden ser valiosos para las personas que tienen deficiencias graves, consumir tantos carbohidratos como sea posible a partir de fuentes naturales de alimentos integrales es el enfoque más saludable para el cuerpo humano. En este artículo se proporcionan buenas fuentes naturales de carbohidratos que puede disfrutar todos los días. Utilice este artículo como referencia si tiene dificultades para decidir qué alimentos comer para satisfacer sus necesidades diarias de carbohidratos. Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo humano. SEA SABIO: ¡MINIMICE! En realidad es más fácil definir qué carbohidratos NO son refinados, porque el término “refinado” es muy confuso. TODOS los azúcares y almidones, EXCEPTO aquellos que vienen en forma de un alimento integral natural como una pieza de fruta, un frijol o una batata, se consideran carbohidratos refinados.  El yogur natural sin azúcar es la mejor opción para consumir alimentos bajos en carbohidratos y azúcar. Crédito de la foto Norasit Kaewsai/iStock/Getty Images. Cuando cuentas los carbohidratos, es fácil equivocarte con los alimentos envasados, como el yogur, que contienen mucha azúcar añadida. Lo mejor que puede hacer al controlar su consumo de carbohidratos es elegir un yogur natural y sin sabor.  La mayoría también son bastante bajos en azúcares y almidones naturales, lo que los hace adecuados para dietas bajas en carbohidratos. Diane brinda información precisa, orientación inteligente y planes de menú deliciosos que permiten flexibilidad con respecto a la cantidad de cereales, legumbres, lácteos y carbohidratos. Su cuerpo no necesita obtener carbohidratos del azúcar agregada. Es por eso que la Pirámide de Alimentación Saludable dice que las bebidas azucaradas y los dulces deben usarse con moderación, en todo caso, y el Plato de Alimentación Saludable no incluye alimentos con azúcares agregados. Un dato importante a tener en cuenta al leer las etiquetas nutricionales: 4 gramos de azúcar = 1 cucharadita.  Los carbohidratos refinados son formas de azúcares y almidones que no existen en la naturaleza. Provienen de alimentos integrales naturales, pero han sido alterados de alguna manera mediante el procesamiento para "refinarlos". Los métodos de procesamiento incluyen extracción industrial, concentración, purificación y transformación enzimática. Carbohidratos y azúcar del yogur natural. El azúcar es un tipo de carbohidrato y todos los productos lácteos, incluido el yogur, contienen un azúcar natural llamado lactosa. La cantidad varía según marcas y tipos de yogur. Encontrará los recuentos más bajos de carbohidratos y azúcar, con diferencia, en las variedades de yogur natural y sin azúcar. Una taza de yogur natural bajo en grasa tiene 17 gramos de carbohidratos, todos provenientes de azúcares naturales; La misma porción de yogur griego natural bajo en grasa tiene 10 gramos de carbohidratos, de los cuales 9 gramos son azúcar.  Para obtener más información sobre los riesgos para la salud asociados con el consumo de carbohidratos refinados y azúcares agregados, junto con una infografía útil que enumera formas simples de reducir su riesgo, consulte mi publicación Cómo diagnosticar, prevenir y tratar la resistencia a la insulina. Aunque los fabricantes de alimentos y bebidas enumeran la cantidad total de azúcar por porción de un producto en el Panel de información nutricional, no están obligados a indicar qué cantidad de ese azúcar es azúcar agregada versus azúcar natural. Es por eso que necesitarás escanear la lista de ingredientes de un alimento o bebida para encontrar el azúcar agregado.  1 La AHA sugiere un límite de azúcar añadido de no más de 100 calorías por día (aproximadamente 6 cucharaditas o 24 gramos de azúcar) para la mayoría de las mujeres y no más de 150 calorías por día (aproximadamente 9 cucharaditas o 36 gramos de azúcar) para la mayoría hombres. No existe ninguna necesidad o beneficio nutricional derivado del consumo de azúcar agregada.
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