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Otra razón por la que deberías comer coles de Bruselas es simplemente porque son saludables en cuanto a su contenido de sodio y grasa, ambos bastante bajos. Para una porción que consta de 3,5 onzas, las coles de Bruselas solo incluyen una cantidad insignificante de 0,3 gramos de grasa y 25 miligramos de sodio razonablemente buenos. Tener un bajo contenido de sodio y grasa significa que comer coles de Bruselas será beneficioso para el corazón, entre otras cosas. o una porción que consta de 3,5 onzas, las coles de Bruselas solo incluyen unos insignificantes 0,3 gramos de grasa y unos razonablemente buenos 25 miligramos de sodio. Tener un bajo contenido de sodio y grasa significa que comer coles de Bruselas será beneficioso para el corazón, entre otras cosas. Las coles de Bruselas son ricas en muchos nutrientes valiosos. Son una excelente fuente de vitamina C y vitamina K. Son una muy buena fuente de numerosos nutrientes, incluidos folato, manganeso, vitamina B6, fibra dietética, colina, cobre, vitamina B1, potasio, fósforo y ácidos grasos omega-3. Los componentes relacionados con la fibra en las coles de Bruselas se unen mejor con los ácidos biliares en el tracto digestivo cuando se cocinan al vapor. 2 Cuando tiene lugar este proceso de unión, es más fácil que los ácidos biliares se excreten y el resultado es una reducción de los niveles de colesterol. Las coles de Bruselas se encuentran en una lista bastante corta de alimentos que aumentan la libido, pero la evidencia científica de esto aún no se ha publicado. Sí, las coles de Bruselas son buenas para la salud, pero lo más importante a la hora de prepararlas es no cocinarlas demasiado. Hay recetas realmente ricas protagonizadas por este pequeño superalimento, pero si no están ricas, no lo son. ¡No importa! Nadie obtendrá el beneficio. Procedimiento: 1 Cocine las coles de Bruselas con un poco de agua hirviendo en agua con sal, bien tapadas, durante 3-5 minutos. 2 Escurrir y tapar nuevamente. 3 Derrita la mantequilla en una sartén grande y saltee las cebollas hasta que estén apenas. suave Ingredientes: 4 tazas de coles de Bruselas 3 cdas. mantequilla ½ taza de cebollas blancas pequeñas, cortadas en rodajas finas 1/3 taza de caldo de pollo o de verduras 2 cucharadas. perejil fresco 2 cucharaditas. cebollino fresco cortado Procedimiento: Cocine las coles de Bruselas con un poco de agua hirviendo en agua con sal, bien tapadas, durante 3-5 minutos. Procedimiento: 1 Cocine las coles de Bruselas con una pequeña cantidad de agua hirviendo en agua con sal, bien tapadas, durante 3-5 minutos. 2 Escurrir y tapar nuevamente. 3 Derrita la mantequilla en una sartén grande y saltee las cebollas hasta que estén apenas. suave Precaliente el horno a 400 grados F. Corte los extremos marrones de las coles de Bruselas y retire las hojas exteriores amarillas. Mézclalos en un bol con el aceite de oliva, sal y pimienta. Viértalos en una bandeja para hornear y áselos durante 35 a 40 minutos, hasta que estén crujientes por fuera y tiernos por dentro. Agite la sartén de vez en cuando para dorar los brotes de manera uniforme. *Odio* las coles de Bruselas, ¡pero *ME ENCANTA* esta receta! Seguí las recomendaciones de otros críticos y corté los brotes por la mitad, los horneé a 400 grados con el lado redondo hacia abajo primero y les di la vuelta después de 10 minutos para un tiempo total de horneado de 20 minutos. Las coles de Bruselas y el apoyo digestivo. El contenido de fibra de las coles de Bruselas (4 gramos por taza) hace de esta verdura crucífera una opción natural para apoyar el sistema digestivo. Obtendrá la mitad de su valor diario de fibra con solo 200 calorías de coles de Bruselas. Los componentes relacionados con la fibra en las coles de Bruselas se unen mejor con los ácidos biliares en el tracto digestivo cuando se cocinan al vapor. 2 Cuando tiene lugar este proceso de unión, es más fácil que los ácidos biliares se excreten y el resultado es una reducción de los niveles de colesterol. Tres razones por las que deberías comer coles de Bruselas. Las coles de Bruselas son un manojo cultivado de coles silvestres que se seleccionan por sus pequeños y frondosos cogollos verdes, cogollos verdes que comúnmente parecen mini coles. O una porción que consta de 3,5 onzas, las coles de Bruselas solo incluyen unos insignificantes 0,3 gramos de grasa y unos 25 miligramos de sodio razonablemente buenos. Tener un bajo contenido de sodio y grasa significa que comer coles de Bruselas será beneficioso para el corazón, entre otras cosas. Una porción de 1/2 taza de coles de Bruselas aporta 2 gramos de proteína. Las coles de Bruselas no se encuentran entre las verduras más queridas. Pero como miembro de la familia de las crucíferas, nutricionalmente potentes, merecen un lugar en su dieta saludable. Las coles de Bruselas no solo son una buena fuente de proteínas, hierro y potasio, sino que también ofrecen otros beneficios que pueden mejorar su salud en general. Una porción de 1/2 taza de coles de Bruselas contiene 48,4 miligramos de vitamina C, que es aproximadamente el 50 por ciento de lo que los hombres necesitan cada día y alrededor del 65 por ciento de lo que las mujeres necesitan diariamente. Patatas arcoíris asadas. Tu primer recuerdo de las coles de Bruselas puede ser el de dárselas al perro debajo de la mesa, teniendo cuidado de que tu mamá no te pille. Lo que no sabías es que a Fido tampoco le importaban y mamá terminó teniendo que barrerlas al final de la noche.papas arcoíris asadas. Tu primer recuerdo de las coles de Bruselas puede ser el de dárselas al perro debajo de la mesa, teniendo cuidado de que tu mamá no te pille. Lo que no sabías es que a Fido tampoco le importaban y mamá terminó teniendo que barrerlos al final de la noche.  Cocine al vapor las coles de Bruselas hasta que estén tiernas para ayudar a retener la mayor cantidad posible de sus nutrientes beneficiosos. Rocíe las coles de Bruselas al vapor con aceite de oliva y ajo fresco para obtener una guarnición rica en nutrientes. Una porción de 1/2 taza de coles de Bruselas contiene 48,4 miligramos de vitamina C, que es aproximadamente el 50 por ciento de lo que los hombres necesitan cada día y alrededor del 65 por ciento de lo que las mujeres necesitan diariamente.
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