How long do you cook a pork roast
 1 Cocine el asado de cerdo en el horno a 325 grados Fahrenheit (163 grados Celsius). 2 El tiempo de cocción será de 35 minutos por libra (0,45 kg) de carne. 3 Un asado de cerdo con hueso se cocinará más rápido que un asado sin hueso. 4 Esto dará como resultado una textura superficial más crujiente con menos humedad. 4. Coloque la fuente para asar en el horno; cocine por 10 minutos, luego baje el fuego a 300 grados. 5. Cocine durante unos 45 minutos y luego comience a verificar la temperatura del asado con un termómetro de lectura instantánea. Retire el asado cuando la temperatura interna, medida lo más profundo posible del asado, sea de 165 grados.  Cocinar a esta temperatura y luego dejar reposar el asado durante 15 minutos después de sacarlo del horno lo llevará a aproximadamente 150 grados, momento en el cual podrá servirlo y será la carne de cerdo más jugosa y tierna que pueda conseguir. No te preocupes si queda un poco rosado en el medio; está bien.  1 Cocine el asado de cerdo en el horno a 325 grados Fahrenheit (163 grados Celsius). 2 El tiempo de cocción será de 35 minutos por libra (0,45 kg) de carne. 3 Un asado de cerdo con hueso se cocinará más rápido que un asado sin hueso. Coloque siempre el asado de cerdo en la sartén de modo que el lado de la grasa quede hacia arriba. Mide una cucharada de aceite de oliva en un plato pequeño. Agrega 1 cucharada de especias secas al aceite. Puedes utilizar romero, salvia, tomillo u orégano; o una combinación de estos que equivalen a 1 cucharada.  Retire el asado del horno y colóquelo sobre una tabla de cortar. Cubre la carne con papel de aluminio y déjala reposar unos 15 minutos antes de cortarla. La temperatura del asado seguirá aumentando unos 5 grados más.  Asar, muy similar a hornear, es un método para cocinar carne de cerdo en el horno en una sartén poco profunda, descubierta y sin agregar líquido a la sartén. Cualquier corte de carne de cerdo se puede asar y debe asarse a 350 °F a menos que se indique lo contrario. Este cuadro te ayudará a decidir cuánto tiempo necesitas asar el corte de cerdo que tienes.  El tiempo de cocción será de 35 minutos por libra (0,45 kg) de carne. 2 Un asado de cerdo con hueso se cocinará más rápido que un asado sin hueso. 3 Esto dará como resultado una textura superficial más crujiente con menos humedad. 4 Este es un método ideal si quieres hacer salsa.  Continúe cocinando entre 50 y 80 minutos o hasta que la carne registre 145 grados en un termómetro para carnes. Algunos asados son largos y finos y otros son cortos y grasosos, por lo que los tiempos de cocción variarán según la forma de su asado. El termómetro para carnes es la mejor manera de determinar el tiempo correcto de cocción.  Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit. Coloque la marinada y el asado de cerdo en la fuente para asar y deseche la bolsa de plástico. Ase hasta que la temperatura en el centro del asado sea de 155 grados, probando con un termómetro de lectura instantánea.
 45 minutos a 300 grados