How long can I wait to cook my frozen ground turkey which I put in my fridge?
Por otro lado, si planea descongelar el pavo en agua fría (consulte aquí para obtener detalles sobre cómo hacerlo), el USDA recomienda cocinarlo inmediatamente. Lo mismo ocurre con un pavo que planea descongelar en el microondas. Eso se debe a que con cualquiera de esos métodos, el pavo podría calentarse al menos temporalmente a una temperatura superior a 40 °F. En ese momento, las bacterias dañinas pueden comenzar a multiplicarse rápidamente y es necesario cocinarlas rápidamente para destruirlas. Pregunta: Estoy descongelando un pavo para la cena de Acción de Gracias. Una vez que esté completamente descongelado, ¿cuánto tiempo puedo guardar el pavo descongelado en el refrigerador de manera segura antes de cocinarlo? Si está descongelando el pavo en el refrigerador, puede mantenerlo refrigerado de manera segura durante uno o dos días más después de que esté completamente descongelado, dice el Departamento de Agricultura de EE. UU. Pregunta: Estoy descongelando un pavo por Cena de Acción de Gracias. Una vez que esté completamente descongelado, ¿cuánto tiempo puedo guardar el pavo descongelado en el refrigerador de manera segura antes de cocinarlo?  Respuesta: Si descongelaste el pollo en el refrigerador, no es necesario que lo cocines de inmediato. Las aves de corral que han sido descongeladas en el refrigerador se pueden conservar de manera segura durante uno o dos días adicionales en el refrigerador antes de cocinarlas, dice el Departamento de Agricultura de EE. UU. Respuesta: Si descongelaste el pollo en el refrigerador, no tienes para cocinarlo de inmediato. Las aves de corral que han sido descongeladas en el refrigerador se pueden conservar de manera segura durante uno o dos días más en el refrigerador antes de cocinarlas, dice el Departamento de Agricultura de EE. UU. Un pavo descongelado puede permanecer en el refrigerador durante 1 o 2 días antes de cocinarlo. Los alimentos descongelados en el frigorífico se pueden volver a congelar sin cocinarlos, pero pueden sufrir cierta pérdida de calidad. Tiempos de descongelación en agua fría. 1 4 a 12 libras: 2 a 6 horas.2 12 a 16 libras: 6 a 8 horas. 3 16 a 20 libras: 8 a 10 horas. Aquí hay dos métodos para descongelar un pavo congelado: Descongelación en refrigerador. 1 Planifique con anticipación: deje aproximadamente 24 horas por cada 4 a 5 libras en un refrigerador a 40 °F o menos. 2 Coloca el pavo en un recipiente para evitar que los jugos goteen sobre otros alimentos.  Permita 1 libra de pavo por persona. 2 Compre su pavo sólo 1 o 2 días antes de que planee cocinarlo. 3 Mantenlo guardado en el refrigerador hasta que estés listo para cocinarlo. 4 Colócalo en una bandeja o sartén para recoger los jugos que puedan escaparse. Pavos congelados. 1 Permita 1 libra de pavo por persona. 2 Mantenlo congelado hasta que estés listo para descongelarlo. 3 Los pavos se pueden conservar congelados en el congelador por tiempo indefinido; sin embargo, cocínelo dentro de 1 año para obtener la mejor calidad.  La carne molida se deteriora rápidamente y el pollo y el pavo molidos se deterioran aún más rápido. Una semana es mucho tiempo para que la carne esté en el frigorífico. Para ver si todavía está bueno, todo lo que tienes que hacer es abrir el paquete. Si es malo, olerá fatal, no habrá ninguna duda al respecto. ¡Una semana en el refrigerador para pavo molido son aproximadamente 5 días de más! Ni siquiera lo hueles (¡eso puede ser engañoso!). Simplemente tíralo. El pavo, especialmente el pavo molido, es muy perecedero. ¡¡No lo uses!! Pavos congelados. 1 Permita 1 libra de pavo por persona. 2 Mantenlo congelado hasta que estés listo para descongelarlo. 3 Los pavos se pueden conservar congelados en el congelador por tiempo indefinido; sin embargo, cocine dentro de 1 año para obtener la mejor calidad. Pavos congelados. 1 Permita 1 libra de pavo por persona. 2 Mantenlo congelado hasta que estés listo para descongelarlo. 3 Los pavos se pueden conservar congelados en el congelador por tiempo indefinido; sin embargo, cocínelo dentro de 1 año para obtener la mejor calidad.  ¡Una semana en el refrigerador para pavo molido son aproximadamente 5 días de más! Ni siquiera lo hueles (¡eso puede ser engañoso!). Simplemente tíralo. El pavo, especialmente el pavo molido, es muy perecedero. ¡¡No lo uses!! ¡Una semana en el refrigerador para pavo molido son aproximadamente 5 días de más! Ni siquiera lo hueles (¡eso puede ser engañoso!). Simplemente tíralo. El pavo, especialmente el pavo molido, es muy perecedero. ¡¡No lo uses!! Dejé el pavo molido para descongelar en el refrigerador hace una semana, pero lo usaré esta noche. Lo saqué del congelador y lo metí en el frigorífico para que se descongelara porque pensaba usarlo hace una semana, pero nunca lo hice. Todavía está en la nevera. Estoy pensando en usarlo esta noche. ¡Una semana en el refrigerador para pavo molido son aproximadamente 5 días de más! Ni siquiera lo hueles (¡eso puede ser engañoso!). Simplemente tíralo. El pavo, especialmente el pavo molido, es muy perecedero. ¡¡No lo uses!!  Puedes cocinarlo congelado en una olla a presión y solo agrega unos 5 minutos por cada medio kilo de carne al tiempo de cocción. Además, cocinar un pavo a 82 ° C (180 ° F) es una temperatura demasiado alta, simplemente secarás la carne hasta el punto de que no será comestible. Se descongelará aproximadamente una pulgada de carne cada 10 minutos. El truco es que quieres la menor cantidad de agua posible, pero suficiente para lavar la mayor parte de la bolsa. Descongelará la carne muy rápidamente sin tener que calentarla en el microondas ni intentar cocinar un trozo de carne congelada.
 1 a 2 días