are soluble fibers bad
Fuentes de fibra insoluble: trigo integral, cereales integrales, salvado de trigo, salvado de maíz, semillas, nueces, cebada, cuscús, arroz integral, bulgur, calabacín, apio, brócoli, repollo, cebollas, tomates, zanahorias, pepinos, judías verdes, judías verdes. hortalizas de hoja, pasas, uvas, frutas y pieles de tubérculos.  Algunos tipos de fibra soluble absorben agua para convertirse en una sustancia gelatinosa y viscosa que las bacterias del tracto digestivo fermentan. Algunos tipos de fibra insoluble tienen acción voluminosa y no están fermentadas. La lignina, una importante fuente dietética de fibra insoluble, puede alterar la tasa y el metabolismo de las fibras solubles.  Actualmente se recomiendan alimentos ricos en fibra soluble, como avena, frijoles y guisantes, cebada y muchas frutas y verduras (como manzanas, naranjas y zanahorias) para ayudar a reducir los niveles de colesterol. Como sabrás, existen dos tipos de colesterol: el HDL o colesterol bueno y el LDL o colesterol malo. Aquí hay una explicación de la diferencia entre fibra soluble e insoluble de WebMD. Ayudará a dar sentido a las discusiones; por ejemplo, las cáscaras de psyllium son insolubles, mientras que el polvo de semilla de psyllium es soluble: fibra soluble versus insoluble. La fibra soluble se disuelve en agua. La fibra insoluble no.  Las fibras solubles también pueden ayudar a reducir el colesterol sanguíneo LDL ("malo") al interferir con la absorción del colesterol dietético. Fuentes de fibra soluble: avena, cereal de avena, lentejas, manzanas, naranjas, peras, salvado de avena, fresas, nueces, semillas de lino, frijoles, guisantes secos, arándanos, psyllium, pepinos, apio y zanahorias.  Un patrón de alimentación saludable para el corazón (una dieta rica en fibra soluble con cantidades moderadas de grasa y colesterol) puede marcar la diferencia y ayudar a reducir los niveles de LDL. Para reducir el LDL, intente comer más alimentos ricos en fibra soluble. Los estudios han demostrado que la avena ayuda a reducir el colesterol LDL sin reducir el HDL. La fibra dietética o forraje es la porción no digerible de los alimentos derivados de las plantas. Tiene dos componentes principales: 1. Fibra soluble, que se disuelve en agua, se fermenta fácilmente en el colon en gases y subproductos fisiológicamente activos, y puede ser prebiótica y viscosa.  Sí, lo es. ¡Los alimentos con fibra soluble son los buenos alimentos para el SII! La fibra soluble es la mejor ayuda dietética para el SII para prevenir los síntomas del síndrome del intestino irritable en primer lugar, así como para aliviarlos una vez que ocurren. Aquí está el truco. La fibra soluble NO se encuentra típicamente en alimentos que la mayoría de la gente considera fibra, como el salvado o los vegetales de hojas verdes crudos.  La fibra soluble en soluble significa que se disuelve en agua (aunque no se digiere). Esto le permite absorber el exceso de líquido en el colon, previniendo la diarrea al formar un gel espeso y agregar una gran cantidad de volumen a medida que pasa intacto por el intestino. Los estadounidenses deben consumir entre 20 y 35 gramos de fibra al día, incluida fibra soluble e insoluble. Sin embargo, el estadounidense promedio consume entre 12 y 17 gramos de fibra al día. Sólo alrededor de 1/4 de esto es fibra soluble; por lo tanto, el estadounidense promedio consume sólo de 3 a 4 gramos de fibra soluble, por debajo de la cantidad recomendada de 5 a 10 gramos.
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