are lupins poisonous
 Descripción general. Las plantas de lupino pueden ser hermosas a la vista, pero pueden ser tóxicas para los animales, incluso en pequeñas dosis. Dosis mayores pueden provocar una variedad de síntomas o la muerte, incluso si esas dosis mayores son el resultado de acumulaciones a lo largo del tiempo.tipos. Si bien la mayoría de los miembros de la familia de los lupinos son venenosos, no ocurre lo mismo con todos. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, se sabe que el altramuz amarillo, el altramuz plateado, el altramuz sedoso, el altramuz de cola, el altramuz aterciopelado y el altramuz lunara son definitivamente venenosos. (Redireccionado desde envenenamiento por lupino). El altramuz o altramuz son las semillas de leguminosas amarillas del género Lupinus y son un alimento tradicional de la cuenca mediterránea (L. albus) y América Latina (L. mutabilis). Se consumen tradicionalmente como snack encurtido, principalmente en el Mediterráneo y América del Sur. Tres especies mediterráneas de altramuz (altramuz azul, altramuz blanco y altramuz amarillo) se cultivan ampliamente para la alimentación del ganado y las aves de corral. Los altramuces amargos presentes en los piensos pueden provocar intoxicación en el ganado. La intoxicación por altramuces es un síndrome nervioso causado por los alcaloides de los altramuces amargos, similar al neurolatirismo. Lupinus, comúnmente conocido como altramuz o altramuz (América del Norte), es un género de plantas con flores perteneciente a la familia de las leguminosas, Fabaceae. El género incluye más de 200 especies, con centros de diversidad en América del Norte y del Sur. Algunas especies, como el altramuz de jardín (L. polyphyllus) e híbridos como el altramuz arcoíris (L. Ã— regalis) son flores comunes en los jardines. Los altramuces pueden ser buenas plantas compañeras en los jardines, ya que aumentan el nitrógeno del suelo para hortalizas y otras plantas. En los estados occidentales, el ganado, especialmente las ovejas, se envenena con frecuencia al comer semillas y vainas de altramuz. Las pérdidas pueden ser especialmente cuantiosas cuando a finales del verano se arrastran ovejas hambrientas a través de praderas de altramuces. El heno de altramuz sigue siendo tóxico y se ha informado que envenena a las ovejas. Más comunes que la toxicidad directa, algunos alcaloides de altramuz producen defectos de nacimiento en el ganado si se consumen durante ciertos períodos de gestación. Las especies venenosas enumeradas anteriormente son plantas perennes, aunque algunos altramuces son anuales. Las plantas perennes generalmente comienzan a crecer a principios de la primavera, florecen en junio y forman semillas en julio o agosto. Durante los años con primaveras húmedas, las poblaciones de altramuces se disparan y pueden ser especialmente problemáticos. El altramuz andino L. mutabilis, el Lupinus albus mediterráneo (altramuz blanco) y el Lupinus hirsutus sólo son comestibles después de remojar las semillas durante algunos días en agua con sal. Algunos altramuces se conocen como altramuces dulces porque contienen cantidades mucho menores de alcaloides tóxicos que las variedades de altramuz amargo. Tres especies mediterráneas de altramuz (altramuz azul, altramuz blanco y altramuz amarillo) se cultivan ampliamente para la alimentación del ganado y las aves de corral. Los altramuces amargos presentes en los piensos pueden provocar intoxicación en el ganado. La intoxicación por altramuces es un síndrome nervioso causado por los alcaloides de los altramuces amargos, similar al neurolatirismo. Las pérdidas pueden reducirse manteniendo a los animales hambrientos alejados de las zonas de altramuz en la etapa inicial de crecimiento y a finales del verano, cuando la planta se encuentra en la etapa de semilla altamente tóxica, y de los rodales densos en todo momento. La alimentación suplementaria es beneficiosa, especialmente cuando los animales son arrastrados a través de áreas de altramuz. Las especies venenosas enumeradas anteriormente son plantas perennes, aunque algunos altramuces son anuales. Las plantas perennes generalmente comienzan a crecer a principios de la primavera, florecen en junio y forman semillas en julio o agosto. Durante los años con primaveras húmedas, las poblaciones de altramuces se disparan y pueden ser especialmente problemáticos. Las diferentes especies de altramuces tienen diferentes toxicidades. Según los informes, L. leucophyllus (altramuz de terciopelo o de hojas lanudas) es el más tóxico y nunca debe pastorearse, ya que todas las etapas de crecimiento de la planta son tóxicas. ANIMALES AFECTADOS: Las ovejas son las más afectadas, pero todos los animales son susceptibles. Las diferentes especies de altramuces tienen diferentes toxicidades. Según los informes, L. leucophyllus (altramuz de terciopelo o de hojas lanudas) es el más tóxico y nunca debe pastorearse, ya que todas las etapas de crecimiento de la planta son tóxicas. ANIMALES AFECTADOS: Las ovejas son las más afectadas, pero todos los animales son susceptibles. Tres especies mediterráneas de altramuz (altramuz azul, altramuz blanco y altramuz amarillo) se cultivan ampliamente para la alimentación del ganado y las aves de corral. Los altramuces amargos presentes en los piensos pueden provocar intoxicación en el ganado. La intoxicación por altramuz es un síndrome nervioso causado por los alcaloides de los altramuces amargos, similar al neurolatirismo. Tres especies mediterráneas de altramuz (altramuz azul, altramuz blanco y altramuz amarillo) se cultivan ampliamente para la alimentación del ganado y las aves de corral. Los altramuces amargos presentes en los piensos pueden provocar intoxicación en el ganado. La intoxicación por altramuces es un síndrome nervioso causado por los alcaloides de los altramuces amargos, similar al neurolatirismo. Es importante tener en cuenta que, si bien algunas especies de lupino son seguras para comer, existen otras variedades que son tóxicas. Es fundamental antes de intentar cultivar altramuces comestibles que haya determinado que la variedad cultivada es realmente segura para el consumo humano. Es importante tener en cuenta que, si bien algunas especies de altramuces son seguras para comer, hay otras variedades que son tóxicas. Es fundamental que antes de intentar cultivar altramuces comestibles haya determinado que la variedad cultivada es realmente segura para el consumo humano. Los altramuces se pueden utilizar para preparar una variedad de alimentos tanto dulces como salados, incluidas las comidas diarias, alimentos fermentados tradicionales, alimentos horneados y salsas. Los frijoles de altramuz blanco europeo (Lupinus albus) se venden comúnmente en una solución salada en frascos (como aceitunas y encurtidos) y se pueden comer con o sin piel. Los platos de altramuz se encuentran con mayor frecuencia en Europa, especialmente en Portugal, España y Grecia. e Italia. También son comunes en Brasil y Egipto. Algunas especies, como el altramuz de jardín (L. polyphyllus) e híbridos como el altramuz arcoíris (L. Ã— regalis) son flores comunes en los jardines. Los altramuces pueden ser buenas plantas compañeras en los jardines, ya que aumentan el nitrógeno del suelo para hortalizas y otras plantas.
 Sí.