are grits a high glycemic food
 Los alimentos con alto índice glucémico incluyen postres, dulces, cereales para el desayuno con alto contenido de azúcar y bajo contenido de fibra (¡curiosamente, la mayoría de los cereales están en esta categoría!), papas, maíz, zanahorias, miel, pan blanco, pasteles de arroz, chips de maíz y cualquier tipo de alimento procesado o instantáneo. alimentos.  Los alimentos con alto índice glucémico incluyen postres, dulces, cereales para el desayuno con alto contenido de azúcar y bajo contenido de fibra (¡curiosamente, la mayoría de los cereales están en esta categoría!), papas, maíz, zanahorias, miel, pan blanco, pasteles de arroz, chips de maíz y cualquier tipo de alimento procesado o instantáneo. alimentos. Índice glucémico y diabetes. El índice glucémico, o IG, mide cómo un alimento que contiene carbohidratos aumenta la glucosa en sangre. Los alimentos se clasifican según su comparación con un alimento de referencia, ya sea glucosa o pan blanco. Un alimento con un IG alto aumenta la glucosa en sangre más que un alimento con un IG medio o bajo.  No todos los carbohidratos afectan el azúcar en sangre de la misma manera. El índice glucémico, o IG, clasifica los carbohidratos en una escala de 100 puntos según la rapidez con la que aumentan el azúcar en sangre. Los alimentos con un IG alto, superior a 70, aumentan los niveles de azúcar en sangre rápidamente, mientras que los alimentos con un IG bajo, o menos de 55, aumentan los niveles de azúcar en sangre gradualmente.  Dado que la sémola está hecha de maíz y el maíz se encuentra en la lista de alto índice glucémico, la sémola tiene un alto índice glucémico. La carne en conserva, sin embargo, es simplemente carne salada y la carne de res tiene un índice glucémico bajo. Sin embargo, toda esa sal no es buena para comer con demasiada frecuencia. El índice glucémico, o IG, mide cómo un alimento que contiene carbohidratos aumenta la glucosa en sangre. Los alimentos se clasifican según su comparación con un alimento de referencia, ya sea glucosa o pan blanco. Un alimento con un IG alto aumenta la glucosa en sangre más que un alimento con un IG medio o bajo.  Aquí hay una lista de algunos de los alimentos de alto índice glucémico (rápida absorción, alta respuesta a la insulina): 1 Azúcares (de mayor a menor: maltosa, glucosa, sacarosa). 2 Miel. 3 Cereales inflados (arroz blanco, trigo, maíz, tortas de arroz) ¡SÍ! PASTELES DE ARROZ.  Verduras. Bajo: Las verduras de hojas verdes, el brócoli, los tomates, las cebollas, los champiñones y la mayoría de las demás verduras son alimentos con IG bajo. Alto: Las patatas blancas y las chirivías son dos de las pocas verduras con IG alto.  La sémola, un tipo de papilla hecha de maíz o maíz molido en piedra, es un alimento básico sureño y a menudo se come como guarnición para el desayuno o la cena. Como alimento a base de maíz, la sémola contiene carbohidratos, el nutriente de los alimentos que se digiere en azúcar y luego se libera al torrente sanguíneo. Bajo: Las verduras de hojas verdes, el brócoli, los tomates, las cebollas, los champiñones y la mayoría de las demás verduras son alimentos con IG bajo. Alto: Las patatas blancas y las chirivías son dos de las pocas verduras con IG alto. Granos. Bajo: pasta, pan integral de centeno y centeno, quinua, cebada, avena cortada, cereales integrales con salvado.
 Sí