Which mineral is needed in significant amounts by the body
 Il est nécessaire d’apporter la bonne quantité de minéraux à notre alimentation. Certains minéraux sont nécessaires en quantités relativement importantes dans l'alimentation, tels que le calcium, le phosphore, le sodium, le chlorure, le potassium, le magnésium et le soufre. La taille grande est mesurée dans une plage de milligrammes à un gramme. D'autres minéraux, appelés oligo-éléments, sont nécessaires en petites quantités. Les minéraux qui sont présents en quantités relativement importantes dans le corps et qui sont nécessaires en quantités assez importantes dans l'alimentation (plus de 100 milligrammes par jour) sont généralement classés comme macrominéraux. Les autres sont classés comme oligo-éléments. Aperçu. Les minéraux nécessaires à votre corps pour un fonctionnement sain sont de deux types : les oligo-éléments, ou minéraux dont l'organisme n'a besoin que d'une petite quantité, et les macrominéraux, qui sont des minéraux dont une plus grande quantité est requise. L'alcium, le minéral le plus abondant dans votre Le corps est nécessaire au développement et au maintien d'os et de dents solides, selon le centre médical de l'Université du Maryland. Environ 99 pour cent du calcium présent dans votre corps est stocké dans vos os et vos dents. Antioxydants Les vitamines C et E sont deux des antioxydants les plus puissants. Minéraux : Diapositive 12 sur 27 Votre corps n'a besoin que de petites quantités de minéraux, qui sont des nutriments présents naturellement dans les roches et le sol. Minéraux Vous avez besoin de sept minéraux : calcium, sodium, potassium, magnésium, phosphore, chlore et soufre. quantités importantes.antioxydants Les vitamines C et E sont deux des antioxydants les plus puissants. Minéraux : Diapositive 12 sur 27 Votre corps n’a besoin que de petites quantités de minéraux, qui sont des nutriments naturellement présents dans les roches et le sol. Le corps a besoin de nombreux minéraux ; c'est ce qu'on appelle les minéraux essentiels. Les minéraux essentiels sont parfois divisés en minéraux majeurs (macrominéraux) et oligo-éléments (microminéraux). Ces deux groupes de minéraux sont d'égale importance, mais les oligo-éléments sont nécessaires en quantités inférieures à celles des minéraux majeurs. Les quantités nécessaires à l'organisme ne constituent pas une indication. de leur importance.Une alimentation équilibrée fournit généralement tous les minéraux essentiels.Les deux tableaux ci-dessous répertorient les minéraux, leur action dans l'organisme (leurs fonctions) et leurs sources dans l'alimentation.Le corps a besoin de nombreux minéraux ; c'est ce qu'on appelle les minéraux essentiels. Les minéraux essentiels sont parfois divisés en minéraux majeurs (macrominéraux) et oligo-éléments (microminéraux). Les oligo-éléments, ces minéraux dont votre corps n'a besoin qu'en petites quantités, soutiennent également des fonctions corporelles importantes. Votre corps utilise le fer pour produire de l'hémoglobine et de la myoglobine, des protéines qui transportent l'oxygène dans votre corps. La production d'hormones thyroïdiennes qui régulent presque toutes les cellules du corps nécessite de l'iode. Les minéraux de race, ces minéraux dont votre corps n'a besoin qu'en petites quantités, soutiennent également des fonctions corporelles importantes. Votre corps utilise le fer pour produire de l'hémoglobine et de la myoglobine, des protéines qui transportent l'oxygène dans votre corps. La production d’hormones thyroïdiennes qui régulent presque toutes les cellules du corps nécessite de l’iode. Le fer et le cuivre aident à maintenir votre sang en bonne santé. Les minéraux, qui sont des substances inorganiques dont votre corps a besoin pour fonctionner correctement, sont divisés en deux classes en fonction de la quantité dont vous avez besoin dans votre alimentation. Les minéraux majeurs, ou macro-minéraux, sont nécessaires en grandes quantités, tandis que les oligo-éléments sont nécessaires en quantités beaucoup plus faibles. Cependant, la quantité que vous devez consommer n'est pas indicative de leur importance. Chaque oligo-élément remplit une fonction indépendante et vitale. Le ron est l'oligo-élément le plus abondant dans votre corps et l'oligo-élément le plus abondant sur Terre, selon « La nutrition et vous » de Joan Salge Blake. La majeure partie du fer présent dans votre corps se trouve dans la protéine riche en fer, l'hémoglobine, présente dans vos globules rouges. Les minéraux présents en quantités relativement importantes dans l'organisme et nécessaires en quantités assez importantes dans l'alimentation (plus de 100 milligrammes par jour) sont généralement classés comme macrominéraux. Les autres sont classés comme oligo-éléments. de grandes quantités dans l’organisme et sont nécessaires en quantités assez importantes dans l’alimentation (plus de 100 milligrammes par jour) sont généralement classés comme macrominéraux. Les autres sont classés comme oligo-éléments.  Sur les vingt-huit minéraux reconnus, les apports nutritionnels recommandés ont été déterminés pour six seulement : le calcium, le phosphore, l'iode, le fer, le zinc et le magnésium. Le reste des minéraux sont également importants pour le fonctionnement du corps, mais les besoins exacts du corps sont trop indéterminés pour être répertoriés. Nous ne connaissons toujours pas tous les minéraux présents et utilisés dans le corps. Nous reconnaissons cependant vingt-huit minéraux qui ont des utilisations précises dans le corps, et douze autres minéraux dont les utilisations ne sont pas entièrement comprises. Minéraux. Environ 4 % de la masse corporelle est constituée de minéraux (McArdle et al. 2000) . Ils sont classés en oligo-éléments (le corps en a besoin de moins de 100 mg/jour) et en minéraux majeurs (le corps en a besoin de plus de 100 mg/jour). Les minéraux ne peuvent pas être fabriqués dans le corps et doivent être obtenus par notre alimentation. Les besoins quotidiens en minéraux nécessaires à l'organisme peuvent être satisfaits grâce à une alimentation bien équilibrée mais, comme les vitamines, un excès de minéraux peut produire des effets toxiques.  2.3.1 Calcium. Utilisation dans le corps : Le calcium est le minéral le plus abondant dans le corps. Près de 99 % du calcium du corps se trouve dans la structure squelettique et les dents. Le calcium est essentiel à la coagulation du sang, à l'action de certaines enzymes et au contrôle du passage des fluides à travers les parois cellulaires. Nous ne connaissons toujours pas tous les minéraux présents et utilisés dans l'organisme. Nous reconnaissons cependant vingt-huit minéraux qui ont des utilisations précises dans le corps, et douze autres minéraux dont les utilisations ne sont pas entièrement comprises.
Calcium, sodium, potassium, magnésium, phosphore, chlore et soufre