amount of melatonin in cherries
Dr. Oz: El jugo de cereza agrio tiene melatonina para ayudar a dormir. Es posible que haya disfrutado las cerezas ácidas en un pastel o en un helado, o tal vez simplemente le guste comerlas frescas de un tazón. Ahora quizás quieras empezar a buscarlos en forma de jugo de cereza agrio en el pasillo de tu supermercado. Estudios recientes han demostrado que la cantidad perfecta de melatonina que se encuentra naturalmente en el jugo de cereza ácida podría ser la clave para dormir bien por la noche. El Dr. Oz dice que podría ser un milagro acabar con el insomnio.  La presencia de melatonina no es el único beneficio que puedes obtener de las cerezas. Esta baya también es muy rica en potentes fitonutrientes, incluidas las antocianinas, que dan a las cerezas su color rojo intenso y actúan como poderosos antioxidantes. Las antocianinas también ayudan a bloquear las enzimas COX-1 y COX-2 que provocan reacciones de dolor en el cuerpo. Los hallazgos marcan la primera vez que se vincula la melatonina como una sustancia natural en los alimentos, aunque son evidentes pequeñas cantidades en los plátanos, el maíz y otros alimentos, dice Reiter. "La combinación de antioxidantes de las cerezas puede ser muy beneficiosa", dice Reiter.  Si bien el estudio de Reiter proporcionó a las cerezas cierta buena salud, Patricia Leischner ya sabía que la fruta la hacía sentir mejor. Leischner, de 63 años, vive en una granja a unos 40 kilómetros al norte de Springfield, Illinois, y ha sufrido problemas de espalda (fue operada en 1996) y artritis durante años.  Según la información contenida en el sitio web de King Orchards, productor de cerezas de Michigan, 1 onza de jugo concentrado de cerezas Montmorency contiene aproximadamente 4910 ng (4,91 mcg) de melatonina natural, que es aproximadamente la cantidad mínima que circula en el torrente sanguíneo de una persona sana. macho adulto durante la noche. Dr. Oz: jugo de cereza agrio versus pastilla para dormir. El Dr. Mike Dow, autor del libro Diet Rehab, dice que el secreto de por qué el jugo de cereza ácida podría ser el milagro para dormir mejor es porque tiene melatonina, que es importante para seguir un buen régimen de sueño todas las noches.  Recientemente, Reiter aportó algo de ciencia sólida al folclore de las cerezas. Realizó un estudio de cinco meses y descubrió que las cerezas ácidas contienen cantidades significativas de melatonina, una hormona producida en la glándula pineal del cerebro a la que se le atribuye haber retardado el proceso de envejecimiento y combatir el insomnio y el desfase horario. La melatonina no se considera un tratamiento eficaz para el insomnio. La melatonina en forma de píldora no funciona como la melatonina producida naturalmente por el cuerpo; afecta al cerebro en ráfagas y abandona rápidamente el sistema, en lugar de la lenta acumulación y lenta eliminación que experimenta la melatonina producida naturalmente por el cuerpo. La dosis correcta de melatonina puede ser un problema. Según una investigación realizada en el MIT, la dosis correcta de melatonina para que sea eficaz es de 0,3 a 1,0 mg. Muchas formas de melatonina disponibles comercialmente contienen entre tres y diez veces la cantidad que su cuerpo necesitaría. De hecho, existe cierta evidencia de que dosis más altas pueden ser menos efectivas.  Las cerezas Montmorency, que representan la mayoría de las cerezas cultivadas en los EE. UU., contienen aproximadamente 13,5 nanogramos (ng) de melatonina por 1 gramo de cerezas, que es una cantidad superior a la que normalmente se encuentra en la sangre. "Creo firmemente que no hay ninguna duda de que los compuestos de estas cerezas, si se toman a diario, definitivamente tienen un impacto en la inflamación de las articulaciones". Y la cantidad de antioxidantes es buena para el sistema inmunológico y otras cosas que no tienen nada que ver con ese tipo de dolor y gota”.
 Aproximadamente 13,5 nanogramos (ng) por 1 gramo de cerezas