Can we use milk instead of water while baking acake
Para reemplazar 1 taza de leche entera en una receta de pastel, puedes usar 1 taza de agua y 1 ½ cucharadita. manteca. Si usa leche baja en grasa, como 2 por ciento, disminuya la cantidad de mantequilla que agrega en consecuencia. Para reemplazar 1 taza de leche entera en una receta de pastel, puede usar 1 taza de agua y 1 ½ cucharadita. manteca. Si usa una leche baja en grasa, como 2 por ciento, disminuya la cantidad de mantequilla que agrega en consecuencia.  En las recetas de pasteles que sugieren agua, uso leche en su lugar. Hace que el pastel esté más húmedo y le da una textura agradable.1 Enviado por: Tara Bischoff. En las recetas de pasteles que sugieren agua, uso leche en su lugar. Hace que el bizcocho esté más húmedo y le da una textura agradable. 1 Presentado por: Tara Bischoff. Seguro. Puedes usar agua en lugar de leche en la mayoría de las recetas, especialmente las mezclas. Si desea obtener un resultado más cercano al que podría obtener con la leche, agregue un poco más de mantequilla (aproximadamente una cucharadita) a 2/3 de taza de agua. Puede usar agua en lugar de leche en la mayoría de las recetas, especialmente en las mezclas. Si desea obtener un resultado más cercano al que podría obtener con la leche, agregue un poco más de mantequilla (aproximadamente una cucharadita) a 2/3 de taza de agua. Reportar abuso. Yo era copropietario de una pastelería con mi abuela. Siempre usábamos leche para los pasteles en lugar de agua. Crea una textura más cremosa y, por extraño que parezca, ayuda a retener la humedad en el pastel mejor que el agua. El agua se evapora demasiado rápido en el proceso de horneado. Fuente(s): Yo.DIVAMOBILE · Hace 10 años.eport Abuso. Yo era copropietario de una pastelería y pastelería con mi abuela. Siempre usábamos leche para los pasteles en lugar de agua. Crea una textura más cremosa y, por extraño que parezca, ayuda a retener la humedad en el pastel mejor que el agua. El agua se evapora demasiado rápido durante el proceso de horneado. Siempre usábamos leche para los pasteles en lugar de agua. Crea una textura más cremosa y, por extraño que parezca, ayuda a retener la humedad en el pastel mejor que el agua. El agua se evapora demasiado rápido durante el proceso de horneado. Fuente(s): Yo.DIVAMOBILE · Hace 10 años .informar abuso. Yo era copropietario de una pastelería con mi abuela. Siempre usábamos leche para los pasteles en lugar de agua. Crea una textura más cremosa y, por extraño que parezca, ayuda a retener la humedad en el pastel mejor que el agua. El agua se evapora demasiado rápido durante el proceso de horneado. Relevancia. Calificación Más reciente Más antigua. Mejor respuesta: si, puedes usar leche, buttermilk, crema, leche enlatada, etc. básicamente lo que pasa es que estás agregando una 'grasa' y eso hará que el pastel tenga una textura más densa en lugar de ser más liviano. puede usar leche. Siempre uso leche a pesar de que la receta requiere agua, porque cuando usé agua el pastel estaba demasiado seco :(¡así que cambié a leche y el pastel prácticamente se derritió en mi boca! :D. Fuente(s): Yo, investigación, experiencias de cocina.  Puedes usar leche, pero es posible que tengas que ajustar un poco la temperatura; realmente depende de tu horno. El secreto para un pastel realmente húmedo es el merengue en polvo. Agrega 1/2 cucharadita. Puedes comprarlo en tiendas como JoAnn o Michaels, o en cualquier tienda de decoración de pasteles. Por supuesto, puedes usar leche. Siempre uso leche a pesar de que la receta requiere agua, porque cuando usé agua el pastel estaba demasiado seco :(¡así que cambié a leche y el pastel prácticamente se derritió en mi boca! :D. Fuente(s): Yo, investigación, experiencias de cocina. Se puede sustituir 1 taza de manteca vegetal por 1 taza de mantequilla o margarina. Cuando use manteca vegetal en lugar de mantequilla o margarina, es posible que sea necesario agregar 1 cucharada de leche o agua por cada 1/2 taza de manteca vegetal utilizada. NO sustituya la manteca vegetal por aceite vegetal cuando la receta requiera derretir la manteca vegetal. Se pueden usar 2/3 de onza de chocolate semidulce (reduzca el azúcar en la receta en 2 cucharaditas) O 3 cucharadas de cacao sin azúcar más 1 cucharada de mantequilla, margarina o manteca vegetal en lugar de 1 onza de chocolate para hornear sin azúcar o 1 onza de chocolate sin azúcar prefundido. Dependiendo de la marca, la leche de arroz puede ser más líquida que la leche de vaca y es posible que tengas que reducir la cantidad utilizada en la receta. Para hornear, puede agregar 2 o 3 cucharadas adicionales de aceite de cocina para ayudar a compensar una consistencia acuosa. Leche de nueces: 1 taza de leche de nueces = 1 taza de leche de vaca. Se pueden usar 2/3 de onza de chocolate semidulce (reduzca el azúcar en la receta en 2 cucharaditas) O 3 cucharadas de cacao sin azúcar más 1 cucharada de mantequilla, margarina o manteca vegetal en lugar de 1 onza de chocolate para hornear sin azúcar o 1 onza de chocolate sin azúcar prefundido. Si te has quedado sin nata y utilizas leche como sustituto, puedes compensar la diferencia con mantequilla sin sal. Use 2 partes de leche por 1 parte de mantequilla derretida, mezcle y agregue los ingredientes húmedos restantes. Desafortunadamente, esto solo funciona como ingrediente para hornear. Sustituciones alternativas. Si está sustituyendo la crema por leche como una forma de reducir el recuento de calorías en su horneado, usar mantequilla como sustituto no es la mejor opción. En su lugar, utilice un aceite insaturado en lugar de la mantequilla derretida.
 Sí