agave is a kind of cactus
Las plantas de agave tienen hojas gruesas y carnosas que están bordeadas y terminan en una punta afilada y espinosa. Las hojas varían en colores desde el verde plateado hasta el verde intenso y brotan de la raíz de la planta; esto también se llama forma de roseta.  A veces denominada cactus de agave, la planta de agave (Agave spp.) produce hojas gruesas, carnosas y en forma de espada. Hay cientos de variedades de agave, que varían en tonalidades desde azules hasta verdes. Los jardineros utilizan plantas de agave como puntos focales y en jardines de rocas, jardines de cactus y plantaciones de paisajes áridos.  Agave y Diabetes. ¿Has oído que el agave es un mejor edulcorante para las personas con diabetes? En teoría, tiene un alto contenido de fructosa y un índice glucémico bajo, lo que lo convierte en una mejor opción que el azúcar refinada. Pero no hay mucha investigación que respalde eso, y uno de los estudios se realizó en animales de laboratorio, no en personas. No fertilices un agave recién plantado; en su lugar, espere hasta que la planta se establezca. Una aplicación de primavera de fertilizante de liberación lenta 10-10-10 de nitrógeno, fósforo y potasio a razón de 1 cucharada por planta proporcionará nutrientes a los especímenes jóvenes o de crecimiento extremadamente lento.  Es la misma planta que se utiliza para hacer tequila. La mayoría de los edulcorantes de agave provienen de la planta de agave azul. No obtienes su néctar crudo. Al igual que el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, está altamente procesado antes de que puedas agregarlo al té, cubrir tus panqueques con él o incorporarlo a una bebida energética, barra u otro producto.  ¿Qué es el néctar de agave? Producido principalmente en México, el agave (pronunciado 'uh-GAH-vay') es un jarabe elaborado a partir de la planta Agave tequiliana (tequila). Es aproximadamente 1 1/2 veces más dulce que el azúcar normal y contiene aproximadamente 60 calorías por cucharada, que es aproximadamente 20 calorías más que la misma cantidad de azúcar de mesa. Durante la temporada de floración, un tallo alto brota desde el centro de la roseta para producir múltiples flores. Hoy en día, el néctar de agave se utiliza para producir jarabe de agave, un tipo de edulcorante que se puede utilizar para endulzar el té o sustituir el azúcar en recetas.  El agave pulque tiene hojas dentadas de color verde claro. La forma erguida tiene forma de capas o de roseta. Cuando florece, el agave de pulque tiene un tallo floral de 15 a 40 pies que brota de la planta para una adición sorprendente al paisaje. La zona de rusticidad es de 7b a 10. El género Agave es parte de la familia Agavaceae. Hay alrededor de 200 especies en el género. La mayoría de ellos son de México, aunque se encuentran en el sur de los Estados Unidos y en América del Sur. Las plantas se caracterizan por formar rosetas de hojas carnosas (suculentas) que tienen una punta afilada o espina terminal. Los márgenes de las hojas pueden ser lisos o espinosos. A las plantas de agave se les ha dado el nombre común de Century Plant debido a su hábito de floración. La idea es que las plantas vivan 100 años, florezcan y mueran. Si bien es cierto que los agaves son monocárpicos, lo que significa que florecen una vez y luego mueren, pocas especies, si es que hay alguna, tardan 100 años completos en hacerlo.  1 Guía definitiva de suculentas. 2 Estas plantas poco sedientas son excelentes elementos de paisajismo, centros de mesa e incluso ramos de novia. Obtenga ideas divertidas de proyectos de bricolaje, consejos sobre plantación y nuestras mejores opciones para las mejores variedades. 16 preciosas plantas de agave. Utilice estas plantas versátiles para crear dramatismo en macetas y jardines soleados.
 Sí, es una especie de cactus.