are polyphenols the same as antioxidants
 Les antioxydants aident votre corps à réparer les cellules endommagées par les radicaux libres. Les antioxydants les plus courants sont le bêta-carotène, le lycopène et les vitamines A, C et E. Les antioxydants peuvent également être trouvés dans les fruits, les légumes et les thés. La plupart des experts estiment que l’obtention d’antioxydants à partir de l’alimentation est le moyen le plus sain de les obtenir, mais ils peuvent également être pris sous forme de suppléments. Comment augmenter votre consommation d’antioxydants polyphénols. Les polyphénols ont récemment été qualifiés de « éléments essentiels à la vie » et ils agissent activement dans l'organisme pour prévenir l'apparition de certains mécanismes pathologiques. Les polyphénols sont des antioxydants issus d’aliments végétaux qui agissent dans le corps pour améliorer la santé de manière complexe et, en tant que tels, ils ne sont pas de simples antioxydants.  L'açaï contient de grandes quantités d'anthocyanes, un groupe de polyphénols qui lui confèrent sa couleur violet foncé et contribuent à son activité antioxydante. La cyanidine 3-rutoside, la cyanidine 3-diglycoside et la cyanidine 3-glucoside sont les principales anthocyanes présentes dans l'açaï.  Le chocolat riche en cacao est un antioxydant particulièrement puissant. Les cellules incubées avec de l'extrait de cacao ou son principal antioxydant, l'épicatéchine, réduisent la quantité de déchets d'espèces réactives de l'oxygène (ROS) produites par vos cellules. En d’autres termes, plus l’épicatéchine est présente, plus les niveaux de ROS nocifs sont faibles. La classe des flavonoïdes. Les flavonoïdes sont un type de polyphénol. Les flavonoïdes les plus courants sont les flavonols, que l'on trouve dans les oignons, le chou frisé, les poireaux, le brocoli, les myrtilles, le vin rouge et le thé vert.  Il est possible que les effets bénéfiques des polyphénols sur la santé ne soient pas dus à leurs qualités antioxydantes, mais plutôt au fait qu’ils aident à contrôler les pics de glycémie après les repas. Augmenter son apport en polyphénols au quotidien est facile à réaliser et peut être une aventure savoureuse et gourmande.  Les polyphénols peuvent même jouer un rôle important dans le fonctionnement des enzymes dans votre corps. Les flavonoïdes sont un type de polyphénol. Les flavonoïdes les plus courants sont les flavonols, que l'on trouve dans les oignons, le chou frisé, les poireaux, le brocoli, les myrtilles, le vin rouge et le thé vert. Particulièrement abondants dans les aliments végétaux, les polyphénols et les flavonoïdes peuvent aider à combattre les maladies associées aux radicaux libres dans l’organisme. La recherche sur ces antioxydants étant relativement nouvelle, leurs propriétés et leur capacité à être absorbées par l’organisme ne sont pas encore entièrement comprises. Les polyphénols sont une classe de composés phytochimiques présents dans les aliments comme les fruits, les jus, le thé, le café, le vin rouge, les légumes, les céréales, le chocolat et les légumineuses sèches.  Questions et réponses de la communauté. Les polyphénols ont récemment été qualifiés de « éléments essentiels à la vie » et ils agissent activement dans l'organisme pour prévenir l'apparition de certains mécanismes pathologiques. Les polyphénols sont des antioxydants issus d’aliments végétaux qui agissent dans le corps pour améliorer la santé de manière complexe et, en tant que tels, ils ne sont pas de simples antioxydants. Les polyphénols sont des antioxydants et seront donc essentiellement neutralisés ou détruits par les radicaux libres malsains. Il est bon que les radicaux libres puissent être neutralisés par les polyphénols, mais les polyphénols ne pourront pas agir dans l’organisme dans la mesure souhaitable.
 Oui, soyez neutralisé ou détruit par les radicaux libres malsains.