are collard greens in the cabbage family
Chou vert (Brassica oleracea, variété acephala), nom original chou chou, aussi appelé chou vert, forme de chou, de la famille des moutardes (Brassicaceae).  Ravageurs et problèmes du chou vert. Les choux sont affectés par les mêmes maladies et ravageurs que les autres membres de la famille des choux, bien que leurs feuilles coriaces offrent une certaine protection. Insectes nuisibles Soyez à l'affût des pucerons, des arpenteuses du chou, des vers du chou, des vers des racines du chou, des altises et même des limaces.  Faire revenir le bacon avec l'oignon dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce que le bacon soit croustillant, environ 10 minutes. Incorporer le chou vert haché, saupoudrer de sel, de poivre noir et de 1/2 cuillère à café d'assaisonnement vert; cuire et remuer pendant 5 minutes. Ajoutez les feuilles de chou hachées plus foncées, faites cuire et remuez jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres, environ 5 minutes. Incorporer le chou restant; assaisonner avec du sel, du poivre noir, du sucre et le reste de l'assaisonnement vert. Les légumes verts à cuisiner font partie des légumes les plus nutritifs que vous puissiez manger et le chou vert, en particulier, regorge de vitamines A, C et K, de fibres solubles, de calcium, d'acide folique, de manganèse et de tryptophane - et moins de 50 calories par portion. Manger votre chou contribue même à réduire votre mauvais cholestérol.  Les légumes verts sont toute sorte de chou dont les feuilles vertes ne forment pas de tête compacte. Il s’agit principalement de chou frisé, de chou vert, de navet, d’épinards et de feuilles de moutarde. Le chou vert est un légume qui fait partie de la famille des choux, mais qui est également un proche parent du chou frisé. Bien qu'ils soient disponibles toute l'année, ils sont à leur meilleur de janvier à avril. Le chou vert (chou vert) décrit certains cultivars à feuilles mobiles de Brassica oleracea, la même espèce que de nombreux légumes courants, notamment le chou (groupe Capitata) et le brocoli (groupe Botrytis). Le chou vert fait partie du groupe des espèces Acephala, qui comprend le chou frisé et les légumes verts de printemps. Ils appartiennent au même groupe de cultivars en raison de leur similitude génétique. Le nom chou vert est une forme corrompue du mot colewort (la plante du chou sauvage).  Molécules antiangiogéniques naturelles : Le chou vert est une forme de chou frisé et fait partie de la famille des légumes crucifères comme le chou et ses nombreux parents (bok choy, chou frisé, choux de Bruxelles, brocoli, chou-fleur). Le chou vert a des feuilles larges et ouvertes et, avec le chou frisé, il est souvent considéré comme l'un des membres les plus anciens de la famille des choux. Retirer du feu et égoutter dans une passoire en réservant le jus (pot liker). Hachez le chou avec un hachoir à chou ou un couteau, sans laisser de grosses feuilles ou de gros morceaux. Ajoutez un peu de jus (pot likker) si les légumes verts sont trop secs. Sel au goût.  Le chou vert porte le même nom botanique que le chou frisé, dont il ne diffère que par les caractères des feuilles : les feuilles du chou vert sont beaucoup plus larges, sans volants et ressemblent à celles du chou pommé. La tige principale atteint une hauteur de 60 à 120 cm (24 à 48 pouces) avec une rosette de feuilles au sommet.  chou. 1 plante potagère et fourragère de la famille des moutardes (Brassicaceae) dont les différentes formes agricoles ont été développées par une culture longue à partir du chou sauvage (Brassica oleracea). Les portions comestibles de toutes les formes de chou, qui comprennent le chou frisé, le brocoli et le chou de Bruxelles, sont...
 Oui, le chou vert fait partie de la famille des choux.