are rainbow trout related to salmon
 Nom scientifique : Oncorhynchus mykiss (les noms précédents incluent Salmo gairdneri et Salmo irideus. Il existe plusieurs sous-espèces.). Description : La truite arc-en-ciel/truite arc-en-ciel est un poisson à nageoires rayonnées de la famille du saumon et l'un des principaux poissons de sport en Amérique du Nord. La truite arc-en-ciel et la truite arc-en-ciel sont la même espèce, mais elles ont des modes de vie différents. Prédation : La truite arc-en-ciel/truite arc-en-ciel constitue la nourriture de nombreux prédateurs différents selon la région et l'habitat. Leurs prédateurs comprennent les lamproies, les poissons, les oiseaux, les ours, les loutres de rivière, les ratons laveurs et les humains. Dans la mer, la truite arc-en-ciel est mangée par de nombreuses espèces, notamment les phoques, les lions de mer et les orques.  1 Retirez le poisson de la saumure et jetez les restes de liquide. 2 Placez chaque morceau de poisson sur un petit morceau de papier d'aluminium, juste assez grand pour contenir le filet, et assaisonnez de poivre au goût. 3 Placez-les sur la grille du fumoir. 4 Saupoudrez une poignée de copeaux de bois trempés sur les braises ou placez-les dans une boîte chauffante.  Tous les saumons ont une apparence similaire. Ils ont une petite tête, une peau argentée avec des marques différentes et peuvent peser jusqu'à 100 livres. Le saumon d'élevage devient populaire en raison de sa consistance et de sa disponibilité, mais sa saveur n'a pas approché celle du saumon sauvage. La truite peut vivre aussi bien en eau douce que salée. Recette de : SHADOWS1. Truite arc-en-ciel, également connue sous le nom de saumon d'eau douce, fumée à la perfection aux saveurs d'ail et de romarin. Après la marinade d'une nuit et le trempage dans la saumure, il ne reste plus qu'à regarder pendant qu'il fume. Enregistré Enregistré Je l'ai réalisé Notez-le Partager Imprimer.  Sur la côte Pacifique des États-Unis, la truite arc-en-ciel parcourt les voies navigables jusqu'au Pacifique où elle prospère dans l'eau salée, devenant ainsi la truite arc-en-ciel. Ces truites peuvent atteindre 50 livres avec une chair rose et savoureuse. Il est souvent fumé ou servi frais et possède un caviar qui jouit d'une belle réputation.  Le saumon et la truite ont une apparence différente de l'extérieur, mais lorsque vous les filetez, vous constaterez qu'ils sont similaires en termes de texture de chair et de structure osseuse. Des techniques de préparation similaires sont utilisées pour les deux. Les membres de la famille des truites et des saumons sont élevés avec succès et sont très populaires. Il est vrai que la truite et le saumon sont liés. En fait, ils sont si étroitement liés que les pêcheurs et les scientifiques ont souvent du mal à classer les espèces individuelles. Les deux poissons sont classés comme « poissons gras ». Techniquement, la truite est une espèce de poisson d'eau douce et d'eau salée et le saumon appartient à la même famille que la truite. Cependant, contrairement à la plupart des truites, la plupart des espèces de saumon passent la majeure partie de leur vie en eau salée et ne se trouvent généralement pas régulièrement en eau douce. En 1989, des tests ADN ont montré que la truite arc-en-ciel, également connue sous le nom de truite arc-en-ciel, n'était en réalité pas une truite et le poisson a été reclassé comme saumon.  Faits amusants : 1 Un groupe de truites arc-en-ciel est appelé un vol stationnaire. 2 Contrairement au saumon, qui meurt après le frai, la truite arc-en-ciel peut frayer, retourner dans l'océan et remonter le courant pour frayer plusieurs fois. truite arc-en-ciel. Techniquement, la truite est une espèce de poisson d’eau douce et d’eau salée. Le saumon appartient en partie à la même famille que la truite mais, contrairement à la plupart des truites, la plupart des espèces de saumon passent presque toute leur vie en eau salée. La truite et le saumon sont classés parmi les poissons gras. La truite arc-en-ciel et la truite arc-en-ciel sont en réalité le même poisson. Le nom de truite arc-en-ciel est utilisé si le poisson est capable d'atteindre l'océan, et l'arc-en-ciel fait référence à ceux qui sont enclavés loin de l'eau salée.
 Oui