are genetic modified crops/ food safe `
 Canola. El 90% de los cultivos de canola en Estados Unidos están modificados genéticamente. También conocida como aceite de colza, la canola se utiliza en gran parte de los alimentos que comemos, incluidos aderezos para ensaladas, margarina, alimentos fritos, yogures helados, patatas fritas, mantequilla de maní, masas de tartas, pasteles, panes y fórmulas infantiles, por nombrar algunos. Hasta la fecha, se han modificado genéticamente varios cultivos, algunos de los cuales ahora representan la gran mayoría de los cultivos que se cultivan actualmente en los Estados Unidos. En Estados Unidos, casi todos los cultivos de maíz, soja y algodón están ahora genéticamente modificados. En Canadá, casi toda la colza (canola) está modificada genéticamente.  1 La gran mayoría de las investigaciones sobre cultivos genéticamente modificados (GM) sugieren que son seguros para comer y que tienen el potencial de alimentar a millones de personas en todo el mundo que actualmente pasan hambre.  4.1 Se ha considerado que los alimentos elaborados a partir de cultivos genéticamente modificados disponibles actualmente (principalmente maíz, soja y colza) son seguros para el consumo y los métodos utilizados para probarlos se han considerado apropiados. La introducción de plantas genéticamente modificadas ha suscitado algunas preocupaciones sobre la posibilidad de que se produzca una transferencia de genes en el campo entre plantas cultivadas y silvestres, y esas preocupaciones también se aplican a los cultivos convencionales. Ocasionalmente se han reportado transferencias de este tipo, pero generalmente no se consideran un problema.  Hasta la fecha, se han modificado genéticamente varios cultivos, algunos de los cuales ahora representan la gran mayoría de los cultivos que se cultivan actualmente en los Estados Unidos. En Estados Unidos, casi todos los cultivos de maíz, soja y algodón están ahora genéticamente modificados.  La ingeniería genética de plantas y animales se perfila como uno de los mayores y más difíciles desafíos ambientales del siglo XXI. Actualmente, hasta el 92% del maíz estadounidense es genéticamente modificado (GM), al igual que el 94% de la soja y el 94% del algodón [1] (el aceite de semilla de algodón se utiliza a menudo en productos alimenticios). El Centro para la Seguridad Alimentaria busca detener la aprobación, comercialización y/o liberación de cualquier nuevo cultivo genéticamente modificado hasta que haya sido probado exhaustivamente y se haya determinado que es seguro para la salud humana y el medio ambiente.  Remolachas azucareras. El 95% de los cultivos de remolacha azucarera en Estados Unidos están modificados genéticamente. Si comes cualquier cosa que contenga azúcar, existe una gran posibilidad de que haya sido modificada genéticamente. Los jugos, panes, aderezos para ensaladas, salsas para pasta, bebidas energéticas y carnes frías son solo algunos de los lugares donde puede encontrar azúcar agregada.  La introducción de plantas genéticamente modificadas ha generado algunas preocupaciones sobre la posibilidad de que se produzca una transferencia genética en el campo entre plantas cultivadas y silvestres, y esas preocupaciones también se aplican a los cultivos convencionales. Ocasionalmente se han reportado transferencias de este tipo, pero generalmente no se consideran un problema. Más...
 Sí.