Can pregnant women have shellfish
 Les femmes enceintes peuvent manger des crustacés à condition qu’ils soient cuits. Ils ne doivent pas manger les organes ou les intestins des poissons ou des crustacés. Les femmes enceintes peuvent manger jusqu'à 12 onces par semaine d'écrevisses, de calmars, d'huîtres, de palourdes, de crevettes ou de pétoncles. De nombreux poissons et crustacés peuvent être consommés sans danger et sains pendant la grossesse, à condition qu'ils soient correctement cuits. Il est toutefois recommandé d’éviter certains poissons et fruits de mer car ils présentent un risque élevé de contamination ou sont riches en mercure.  Diététicienne et nutritionniste. De nombreux poissons et crustacés peuvent être consommés sans danger et sains pendant la grossesse, à condition qu'ils soient correctement cuits. Il est toutefois recommandé d’éviter certains poissons et fruits de mer car ils présentent un risque élevé de contamination ou sont riches en mercure.  Les huîtres et autres crustacés doivent être évités pendant la grossesse, à moins qu'ils ne fassent partie d'un repas chaud et qu'ils aient été bien cuits. En effet, lorsqu’ils sont crus, ces types de fruits de mer peuvent être contaminés par des bactéries et des virus nocifs pouvant provoquer une intoxication alimentaire. Des recherches montrant que l’ingestion de niveaux élevés de mercure peut avoir des effets nocifs sur votre bébé, de nombreuses femmes hésitent à manger des fruits de mer pendant leur grossesse. Même s’il est bon de faire attention à votre alimentation, il existe un certain nombre de types de fruits de mer qui peuvent être consommés sans danger, notamment les crevettes.  Les femmes enceintes peuvent manger des crustacés à condition qu’ils soient cuits. Ils ne doivent pas manger les organes ou les intestins des poissons ou des crustacés.  L'EPA et la FDA conseillent aux femmes enceintes, aux jeunes femmes susceptibles de le devenir ou aux femmes qui allaitent : 1 Ne mangez pas : de requin, d'espadon, de thazard royal ou de carreau car ils contiennent des niveaux élevés de mercure. 2 Mangez jusqu'à 12 onces par semaine : des variétés de poissons et de crustacés à plus faible teneur en mercure.  Si vous appréciez les huîtres, moules et autres crustacés crus, vous devrez arrêter d'en manger pendant la grossesse. Les crustacés crus peuvent être contaminés par des bactéries et des virus nocifs pouvant provoquer une intoxication alimentaire. Vous êtes plus susceptible aux intoxications alimentaires pendant la grossesse. Si vous appréciez les huîtres, moules et autres crustacés, il faudra veiller à ce qu'ils soient bien cuits si vous souhaitez continuer à en manger pendant la grossesse. Les crustacés crus peuvent être contaminés par des bactéries et des virus nocifs pouvant provoquer une intoxication alimentaire.  Les femmes enceintes peuvent manger jusqu'à 12 onces par semaine d'écrevisses, de calmars, d'huîtres, de palourdes, de crevettes ou de pétoncles. Étant donné que certains échantillons de homard et de crabe peuvent contenir des niveaux de mercure beaucoup plus élevés que la moyenne, les femmes enceintes devraient limiter leur consommation de crabe et de homard à environ 6 onces par semaine.
 Les femmes enceintes peuvent manger des crustacés à condition qu’ils soient cuits.