amount of protein in round steak
 Última actualización: 30 de marzo de 2015. Para los culturistas, la carne de res es una parte importante de una dieta saludable. ¡Conozca los diferentes tipos de carne de res, las proteínas y grasas de cada una y encuentre excelentes recetas! Para los culturistas, la carne de res es una parte importante de una dieta saludable. La carne de res es lo que hace que la comida sea memorable. Aún puedes disfrutar de estos clásicos. Recuerde, si bien la carne roja contiene una buena cantidad de grasa, también es una fuente concentrada de proteínas, vitaminas y minerales. Consumido con moderación, puede formar parte de una dieta bien equilibrada. La carne de res se divide en cortes primarios.  Similar al filete superior, este filete se toma de la región de la grupa del animal. Cada porción de 3 onzas aporta casi 20 gramos de proteína de primera categoría que sus músculos en transformación anhelan, junto con cantidades saludables de selenio, un potente antioxidante que puede ayudar en la recuperación del ejercicio.  Filete redondo superior. Se corta desde la cadera (parte de la ronda) y se considera sabroso y más tierno que otros cortes de la ronda. 240. 7,6 g. 3g. 36,9 g. Ojo de filete redondo. Similar a los cortes extraídos del lomo, pero más duros y menos jugosos. El USDA define un corte de carne extra magro como una porción de 3,5 onzas (aproximadamente 100 gramos) que contiene menos de 5 gramos de grasa total, 2 gramos de los cuales son grasas saturadas y 95 miligramos de colesterol. STEAK STARS: Los cortes de carne más magros**. LOSAS PECADORAS: Estos cortes contienen una gran cantidad de calorías y grasas poco saludables**.  También llamado filete de codillo, es un corte muy magro que se toma de la parte superior del muslo o cadera del animal. No debe confundirse con el solomillo. Además de las proteínas, puedes contar con este filete como fuente de niacina, una vitamina B necesaria para convertir los alimentos que comes en la energía que utilizas en la rejilla para hacer sentadillas.  Calidad de proteína para carne de res, lomo, filete redondo superior, parte magra y grasa, recortado a 1/8 de grasa, todos los grados, cocido, a la parrilla [London Broil, Minute Steak, Round Steak] Esta función requiere la instalación de Flash Player en su navegador . Descarga el reproductor aquí. Mapa de objetivos nutricionales para carne de res, lomo, filete redondo superior, parte magra y grasa, recortado a 1/8 de grasa, todos los grados, cocido, a la parrilla [London Broil, Minute Steak, Round Steak] Esta función requiere que Flash Player esté instalado en su navegador.  Calorías por ingrediente. Estos son los alimentos de nuestra base de datos de nutrición alimentaria que se utilizaron para los cálculos nutricionales de esta receta. Calorías por porción de filete de res en cubos. 150 calorías de carne de res, filete redondo (0,25 lb) 5 calorías de cebolla cruda (0,13 medianas (2-1/2 diámetro)) 4 calorías de salsa para bistec Great Value (0,25 cucharadas)  Comer una porción de 8 onzas de solomillo es una excelente manera de satisfacer sus necesidades diarias de proteínas. De hecho, la cantidad de proteína en 8 onzas de filete excede la cantidad diaria recomendada de proteínas, o RDA, por sus siglas en inglés. Sin embargo, se debe practicar la moderación al consumir carnes rojas. Ocho onzas de solomillo superior asado y sin el exceso de grasa contienen aproximadamente 69 gramos de proteína.
 3 onzas = 20 gramos