are bacteria and microorganisms pathogens
Los flagelos y fimbrias, así como diferentes partes de la pared celular y la membrana celular, pueden contener sitios receptores para virus bacterianos (bacteriófagos) (Figura 9). Sin embargo, las bacterias sin apéndices detectables pueden ser patógenos eficaces.  Las enfermedades infecciosas son causadas por microorganismos como virus, bacterias, hongos o parásitos y pueden propagarse entre individuos. 1 Las enfermedades infecciosas son causadas por microorganismos como virus, bacterias, hongos o parásitos. 2 Los microorganismos que causan enfermedades se denominan colectivamente patógenos.  Otros patógenos. Hay varios tipos de mohos (hongos) que son patógenos transmitidos por los alimentos, y las algas que se encuentran en el plancton pueden causar intoxicación paralizante por mariscos. Varios otros tipos de toxinas que se encuentran en los mariscos también pueden causar enfermedades. El mundo de los microbios transmitidos por los alimentos contiene una mezcla de aproximadamente 250 tipos diferentes de bacterias, virus, parásitos, mohos y algas que se sabe que causan enfermedades en los humanos y, por lo tanto, se denominan patógenos transmitidos por los alimentos.  Puedes encontrar gérmenes (microbios) en el aire; sobre alimentos, plantas y animales; en el suelo y el agua, en casi todas las demás superficies, incluido el cuerpo. La mayoría de los gérmenes no le harán daño. Tu sistema inmunológico te protege contra agentes infecciosos.  Bacterias. Las bacterias son, con diferencia, el grupo más grande de patógenos problemáticos transmitidos por los alimentos. Son pequeños microbios unicelulares que tienen muchas formas y son capaces de reproducirse. Las formas celulares típicas incluyen esféricas (cocos), en forma de bastón (bacilos) y curvadas o en forma de coma (espiralar). Estas formas se pueden ver bajo el microscopio cuando las bacterias se tiñen en el laboratorio con una tinción de Gram o un tinte. Las bacterias asociadas a las plantas pueden ser beneficiosas o perjudiciales. Todas las superficies de las plantas tienen microbios (llamados epífitas) y algunos microbios viven dentro de las plantas (llamados endófitos). Algunos son residentes y otros son transitorios. Las bacterias se encuentran entre los microbios que colonizan sucesivamente las plantas a medida que maduran.  Bacterias. Las bacterias son organismos unicelulares visibles sólo con un microscopio. Son tan pequeños que si alinearas mil de ellos de extremo a extremo, podrían caber en el extremo de un borrador de lápiz. No todas las bacterias son dañinas y algunas que viven en el cuerpo son útiles. Por ejemplo, Lactobacillus acidophilus, una bacteria inofensiva que reside en los intestinos, ayuda a digerir los alimentos, destruye algunos organismos que causan enfermedades y proporciona nutrientes. Muchas bacterias que causan enfermedades producen toxinas, sustancias químicas poderosas que dañan las células y enferman. Las bacterias como patógenos de plantas pueden causar enfermedades graves y económicamente perjudiciales, que van desde manchas, patrones de mosaico o pústulas en hojas (Figura 5) y frutos, o pudriciones malolientes de tubérculos hasta la muerte de las plantas.  Las bacterias fitopatógenas causan muchas enfermedades graves de las plantas en todo el mundo (Vidhyasekaran 2002; Figura 2), pero menos que los hongos o los virus, y causan relativamente menos daños y costos económicos (Kennedy y Alcorn 1980).
 Sí