are sweet potato fries healthier
 1 Dans un grand bol à mélanger, verser un filet d'huile sur les pommes de terre. 2 Ajouter le mélange d'assaisonnement et mélanger pour bien enrober. 3 Placer les frites sur une plaque à biscuits à couche uniforme. 4 Cuire au four 10 minutes, retourner et cuire encore 10 minutes. 5 Les frites doivent être molles à l’intérieur et dorées à l’extérieur.  Bien que les patates douces soient considérées comme une excellente source de vitamine A, je suis désolé de vous annoncer la nouvelle, elles sont toujours frites. Pour cette seule raison, il vaut mieux commander une pomme de terre au four, ou mieux encore, une salade d'accompagnement avec votre repas. Coupez les patates douces en fins bâtonnets. Fouetter ensemble le blanc d'œuf, l'huile d'olive, le sel, le poivre et la poudre d'ail dans un bol. Mettre les tranches de pommes de terre dans le bol et bien les enrober du mélange. Badigeonner un morceau de papier sulfurisé (assez grand pour recouvrir une plaque à pâtisserie) d'huile d'olive.  1 Préchauffez le four à 450 degrés. 2 1. Coupez les pommes de terre en fines lanières de 1/4 po ou à l'épaisseur et à la longueur souhaitées. 3 Mélangez tous les autres ingrédients dans un grand bol et mélangez avec les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées. 4 2. 5 Transférer les pommes de terre sur une grande plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.  Délicieuses frites de patates douces au four --- J'ai obtenu cette recette sur le site Web de Food Network. Préparez et partagez cette recette de frites de patates douces au four de Food.com. Suivant les conseils du philosophe de l’alimentation Michael Pollan, si vous avez envie de malbouffe, préparez-la vous-même. Les frites de patates douces faites maison sont faciles à préparer : coupez quelques patates douces, arrosez d'un peu d'huile d'olive, saupoudrez de sel et de poivre, puis enfournez. Pour un peu plus de conseils, consultez cette recette de frites de patates douces. L'utilisateur de Flickr n'est pas un hipster.  Cuisiner. J'avoue que je n'ai jamais aimé les patates douces, mais... OMG... J'adore les frites de patates douces !!! Sucré, salé et épicé en une seule bouchée !! La combinaison des épices donne un goût riche et profond qui est délicieux. Ils sont croustillants sur les bords à l’extérieur et tendres à l’intérieur, j’adore ça.  N'oubliez pas que tout dépend de la méthode de cuisson, non seulement des patates douces, mais de tous les aliments. La façon dont vous cuisinez un ingrédient affecte son profil nutritionnel, sa saveur et sa texture. La cuisson au four, le rôtissage et le grill sont d'excellents moyens de rehausser la saveur de vos frites sans ajout de matières grasses ni de calories.  Préchauffer le four à 425°. 2 Dans un grand bol à mélanger, verser un filet d'huile sur les pommes de terre. 3 Ajouter le mélange d'assaisonnement et mélanger pour bien enrober. 4 Placer les frites sur une plaque à biscuits à couche uniforme. 5 Cuire au four 10 minutes, retourner et cuire encore 10 minutes. 6 Les frites doivent être molles à l’intérieur et dorées à l’extérieur.  Découvrez l'Institut pour la nutrition intégrative ! Les patates douces sont les préférées de l'automne : elles sont délicieuses et très saines ! Elles sont riches en vitamines A et C, en bêta-carotène, en antioxydants et ont un indice glycémique inférieur à celui des pommes de terre ordinaires. En gros, ce sont des rock stars. Alors… je suppose que je devrais commencer par dire que j’ai passé de nombreuses heures à essayer de préparer les frites de patates douces croustillantes *parfaites*.
 Oui