acidity ph is
 Lo que comúnmente se conoce como acidez es la concentración de iones de hidrógeno (H+) en una solución acuosa. Algunos ejemplos comunes se muestran en la figura de la izquierda. La concentración de iones de hidrógeno puede variar en muchos órdenes de magnitud (de 1 a 0,000000000000001 moles por litro) y expresamos la acidez en una escala logarítmica llamada escala de pH. pH, escala de pH - (del potencial de hidrógeno) el logaritmo del recíproco de la concentración de iones de hidrógeno en átomos gramos por litro; proporciona una medida en una escala de 0 a 14 de la acidez o alcalinidad de una solución (donde 7 es neutro y mayor que 7 es más básico y menos de 7 es más ácido);  Si agrega ácido a una solución, la concentración de iones de hidrógeno (acidez) aumenta y el pH disminuye. Con frecuencia la gente confunde el pH con la acidez; el pH es la escala en la que se expresa la acidez, pero no es sinónimo de acidez. Una forma apropiada de comparar la acidez en dos valores de pH diferentes es expresar el cambio porcentual relativo de la concentración de H+ en los dos niveles de pH, como en la Figura 2.  Aquí, esa combinación proporciona sabores aromáticos de manzana fresca con acidez cítrica, suaves toques especiados y profundidad centrada en naranja. MIAMI, 9 de septiembre de 2015 /PRNewswire/ -- Los reguladores de acidez, también conocidos como agentes de control del ph, son una parte integral del mercado de aditivos alimentarios a nivel mundial. Problemas de acidez (pH bajo). La acidez es la capacidad cuantitativa de un agua o solución para neutralizar un álcali. En términos sencillos, eso significa que el pH es una medida de la acidez o basicidad de una solución acuosa. Las soluciones con un pH inferior a 7 se consideran ácidas y las soluciones con un pH superior a 7 son básicas o alcalinas. Cuando el pH es bajo, las tuberías de plomería de su hogar pueden filtrar cobre al agua, causando manchas verdes en los lavabos del baño y las superficies de porcelana. El agua misma también puede parecer tener un tinte azul verdoso.  Un ácido es una sustancia que puede desprender un ion hidrógeno (H+); una base es una sustancia que puede aceptar H+. Cuanto más ácida sea una solución, mayor será la concentración de iones de hidrógeno y menor será el pH; un pH de 7,0 indica neutralidad, un pH inferior a 7 indica acidez y un pH superior a 7 indica alcalinidad. El pH se utiliza como medida de si el cuerpo mantiene un equilibrio ácido-base normal. Cualquiera de una clase de compuestos que forman iones de hidrógeno cuando se disuelven en agua y cuyas soluciones acuosas reaccionan con bases y ciertos metales para formar sales. Los ácidos tiñen de rojo el papel tornasol azul y tienen un pH inferior a 7. Sus soluciones acuosas tienen un sabor amargo. Comparar base. adjetivo ácido.  Un pH de 7 es neutro. Un pH inferior a 7 es ácido. Un pH superior a 7 es básico. La escala de pH es logarítmica y, como resultado, cada valor de pH total por debajo de 7 es diez veces más ácido que el siguiente valor superior. Por ejemplo, el pH 4 es diez veces más ácido que el pH 5 y 100 veces (10 veces 10) más ácido que el pH 6. Lo mismo se aplica a los valores de pH superiores a 7, cada uno de los cuales es diez veces más alcalino (otra forma de decir básico) que el siguiente valor entero inferior. Si el pH de su cuerpo es muy ácido la mayor parte del tiempo, puede aumentar su riesgo de sufrir una variedad de enfermedades. Un equilibrio de pH de 0 a 6 es ácido, un equilibrio de pH de 7 es neutro y un equilibrio de pH de 8 a 14 es alcalino. Si ha estado comiendo muchos alimentos ácidos, puede ajustar el equilibrio aprendiendo cómo corregir el pH ácido alto con alimentos altos en álcali. 1. Utilice una tira reactiva de pH para comprobar su equilibrio de pH.  1. la calidad o estado de ser ácido. 2. (Química) la cantidad de ácido presente en una solución, a menudo expresada en términos de pH. 3. (Patología) otro nombre para la hiperacidez.
 Un pH inferior a 7 es ácido.