Why do children need carbohydrates
 Les glucides constituent la source d’énergie la plus importante du corps. Ils constituent un élément nécessaire d’une alimentation saine pour les enfants et les adultes. Une alimentation saine et équilibrée pour les enfants de plus de 2 ans devrait comprendre 50 à 60 % des calories consommées provenant des glucides.  les sucres simples (glucides simples), tels que le fructose, le glucose et le lactose, ainsi que les amidons nutritifs de fruits entiers (glucides complexes), présents dans les aliments tels que les féculents, les céréales, le riz, le pain et les céréales. Les glucides devraient représenter entre un quart et un tiers de chacun des repas de votre enfant. Les féculents sont des glucides complexes sains que l’on trouve dans les grains entiers, les légumes, les haricots et les fruits. Ils se décomposent plus lentement au cours de la digestion, ils fournissent donc de l’énergie à long terme et ont moins d’impact sur la glycémie. Les enfants de 2 à 3 ans ont besoin de 1 tasse de fruits et légumes et de 3 onces de céréales par jour.  Les céréales de petit-déjeuner à grains entiers sont une bonne source de glucides. Les glucides fournissent l’énergie qui alimente le métabolisme des enfants, soutient leur croissance, maintient leur cerveau et leur système nerveux en état de marche et maintient leur santé globale.  Les glucides sont décomposés par l’organisme en sucres simples. Ces sucres circulent dans la circulation sanguine et sont utilisés par les cellules du corps comme source d’énergie. Le cerveau utilise également l’un de ces sucres simples (le glucose) comme principale source d’énergie. C'est pourquoi les enfants ont besoin de glucides pour rester alertes et actifs tout au long de la journée. Le corps a besoin de glucides comme source d’énergie. Les glucides sont convertis en glucose, qui est une forme de sucre que le corps utilise pour soutenir le fonctionnement des muscles et du cerveau.  Les glucides alimentent la centrale électrique de notre corps et le cerveau préfère les glucides à toute autre source de carburant. Non seulement les enfants ont besoin de glucides pour alimenter leur croissance et leur activité, mais ils ont également besoin de glucose pour nourrir le développement et l’activité de leur cerveau.  Les enfants ont besoin de glucides pour pouvoir bouger. Les glucides sont de l’énergie et les enfants ont besoin de beaucoup d’énergie pour soutenir leur mode de vie occupé et actif. Mais trop d’énergie peut entraîner une prise de poids, car vous mangez plus que vous n’en brûlez.  Non seulement les enfants ont besoin de glucides pour alimenter leur croissance et leur activité, mais ils ont également besoin de glucose pour nourrir le développement et l’activité de leur cerveau. Parfois, je pense que les étiquettes des emballages font plus de mal que de bien. Non seulement les enfants ont besoin de glucides pour alimenter leur croissance et leur activité, mais ils ont également besoin de glucose pour nourrir le développement et l’activité de leur cerveau. Parfois, je pense que les étiquettes des emballages font plus de mal que de bien. Même les adultes qui ne sont pas « phobiques des glucides » lisent une étiquette, voient plus de 5 grammes de sucre et deviennent fous.
 Parce que pour rester alerte et actif tout au long de la journée.