are lentils good carbs
 Una taza de lentejas cocidas contiene 15,6 g de fibra, lo que sitúa la ingesta neta de carbohidratos para un almuerzo de lentejas bajo en carbohidratos en 24,26 g.  Una porción de 1/2 taza de lentejas hervidas, que es una forma estándar de cocinar la legumbre, tiene 20 gramos de carbohidratos. Otra forma de consumir este alimento es germinar lentejas crudas. Media taza de lentejas germinadas tiene 8,5 gramos de carbohidratos. Consideraciones. Las lentejas son saludables para un almuerzo bajo en carbohidratos para alguien con diabetes; sin embargo, el control de las porciones es primordial para los diabéticos. Las lentejas se clasifican como carbohidratos, por lo tanto, comer demasiadas de una sola vez afectará sus niveles de glucosa en sangre.  Todos sabemos la historia. Comer carbohidratos provoca un aumento en el azúcar en sangre, lo que resulta en un aumento de insulina. La insulina transporta todo ese azúcar extra a las células grasas y te vuelves obeso.  Las lentejas y los frijoles no suelen ser las mejores opciones si limitas tus carbohidratos. Sin embargo, si ambos alimentos están en el menú, una pequeña porción de lentejas probablemente sea la mejor opción para su dieta.  Las lentejas son una buena opción para un almuerzo bajo en carbohidratos porque tienen un alto contenido de fibra y, por lo tanto, ayudarán a estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Según Amy Campbell, dietista registrada y educadora en diabetes certificada del Joslin Diabetes Center, tener diabetes no significa que haya ciertos alimentos que deba evitar. Gran publicación. Es bueno saber que todos los carbohidratos no son tan malos para ti. En tu lista de carbohidratos prácticamente estás hablando de carbohidratos complejos, ya que todos sabemos que los carbohidratos simples definitivamente nos harán engordar, ya que todos son azúcares.  Las lentejas también proporcionan una gran cantidad de proteínas bajas en grasas, lo que puede ser útil tanto para los diabéticos vegetarianos como para los diabéticos que desean perder algo de peso. Un almuerzo de lentejas rico en proteínas puede ayudarte a saciarte para no comer en exceso más tarde durante el día. Una taza de lentejas cocidas aporta 17,86 g de proteína.  Carbohidratos en los frijoles. Aunque el recuento de carbohidratos de los frijoles depende del tipo específico, los frijoles generalmente tienen más carbohidratos que las lentejas. Media taza de frijoles horneados, por ejemplo, tiene 27 gramos de carbohidratos. Media taza de frijoles negros hervidos tiene 20,5 gramos de carbohidratos. Si disfruta de las lentejas y los frijoles como parte de su dieta estándar, aún podrá disfrutar de estos alimentos una vez que cambie a una dieta baja en carbohidratos, pero deberá reducir el tamaño de la porción para mantener la ingesta de carbohidratos lo más baja posible.
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