What is cayenne pepper
 Le poivre de Cayenne, également connu sous le nom d'épice de Guinée, de poivre de corne de vache, de piment rouge, d'aleva, de piment d'oiseau ou, surtout sous sa forme en poudre, de poivron rouge, est un cultivar de Capsicum annuum apparenté aux poivrons, aux jalapenos, jalapeños, paprika et. autres  Le poivron, également connu sous le nom de poivron rouge ou piment, est une herbe. Le fruit de la plante capsicum est utilisé pour fabriquer des médicaments. Le poivron est utilisé pour traiter divers problèmes de digestion, notamment les maux d'estomac, les gaz intestinaux, les douleurs d'estomac, la diarrhée et les crampes.  La plupart des variétés cultivées de Cayenne, Capsicum annuum, peuvent être cultivées dans divers endroits et ont besoin d'environ 100 jours pour mûrir. Les poivrons préfèrent un sol chaud, humide et riche en nutriments dans un climat chaud. Les plantes atteignent environ 0,5 à 1 m (20 à 39 pouces) de hauteur et doivent être espacées de 1 m (3 pieds).  Le piment de Cayenne est un piment fort, fréquemment utilisé dans la préparation de plats épicés, associé à un large éventail de bienfaits pour la santé. Le piment est originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Il porte le nom de la capitale de la Guyane française, Cayenne. Dans les arts culinaires, le poivre de Cayenne (prononcé ky-en) est un piment rouge fort utilisé dans toutes sortes de cuisines, de l'Amérique latine au Tex-Mex en passant par l'Asie. Longs et minces, avec des pointes pointues, les piments de Cayenne peuvent être utilisés frais ou séchés. La cuisine du Sichuan utilise des piments de Cayenne entiers séchés dans des plats tels que le poulet Kung Pao.  On l'appelle aussi parfois par son dérivé latin capsicum. Le poivre de Cayenne provient des gousses séchées des piments et est utilisé comme épice à des fins culinaires ainsi qu'à des fins de santé alternative.  En continuant, le poivre de Cayenne est un cultivar de Capsicum annuum et est botaniquement lié aux piments jalapenos, jalapeños, poivrons habeneros habeños et bien d'autres. Autres poivrons le genre capsicum appartient à la famille des solanacées ou des solanacées, dont la famille comprend les poivrons blancs, les pommes de terre, les aubergines. et des tomates Le poivre de Cayenne ou poivron rouge est un piment épicé et fort qui figure dans la section des aliments les plus sains au monde. Il est utilisé pour la cuisine, à des fins médicinales, dans des recettes à base de plantes et aide à prévenir la tension artérielle.  Le piment de Cayenne est un piment rouge vif qui mesure de 2 à 5 pouces de long et environ 1/2 pouce de diamètre. Les piments de Cayenne sont généralement vendus séchés et utilisés dans les soupes et les sauces. La majorité des piments de Cayenne sont utilisés pour fabriquer du poivre de Cayenne.  Le mot cayenne vient du mot Tupi kyinha, qui signifie littéralement piment. En continuant, cayenne est un cultivar de Capsicum annuum et est botaniquement lié aux piments jalapenos, jalapeños, poivrons habeneros habeños et bien d'autres. autres poivrons
 cultivar de Capsicum annuum apparenté à