are pulses vegetables?
 R : Bobbie Crothers, ciététiste en exercice accréditée, déclare : « En général, ils font référence au même groupe d'aliments, mais il existe quelques légères différences. L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture utilise le terme « légumineuses » pour décrire les cultures récoltées pour leurs céréales sèches, telles que les lentilles ou les pois chiches.  Les légumineuses sont un type de légumineuse (graines qui poussent dans des gousses). Les légumineuses comprennent les pois chiches (également appelés pois chiches), les lentilles et les pois secs. Les légumineuses fournissent des protéines et un régime alimentaire. des fibres et de nombreuses vitamines et minéraux. Ils contiennent également. « produits phytochimiques » (produits chimiques végétaux), qui peuvent réduire. Liste des légumineuses ou des légumineuses à grains et leurs différents noms. Ben G. Bareja 2010, mis à jour le 27 septembre 2016. Les légumineuses à grains, également appelées légumineuses, sont des plantes appartenant à la famille des Légumineuses (ou Fabacées) qui sont cultivées principalement pour leurs graines comestibles. Ces graines sont récoltées à maturité et commercialisées sèches pour être utilisées comme nourriture humaine ou animale ou transformées en divers produits.  les légumineuses sont les graines comestibles généralement séchées de la famille des plantes à gousses. Collectivement connus sous le nom de légumineuses. Ils comprennent également les lentilles, les haricots et les pois. 6 personnes ont trouvé cela utile.  Étant des légumineuses, ces plantes ont l’avantage de fixer l’azote atmosphérique pour leurs propres besoins et pour l’enrichissement des sols, réduisant ainsi le coût des apports d’engrais dans les cultures. Sont exclues les cultures récoltées vertes pour le fourrage et les légumes, ainsi que celles cultivées pour le pâturage ou l'engrais vert. Que sont les légumineuses ? Les légumineuses sont des pois secs, des haricots, des lentilles et des pois chiches comestibles. Ils appartiennent à la famille des légumineuses, mais le mot « légumineuses » fait spécifiquement référence aux légumineuses cultivées et récoltées pour leurs graines sèches et cultivées comme aliment. Ainsi, les légumineuses comprennent les lentilles, les pois chiches ainsi que les pois cassés et les haricots comme le haricot rouge ou le haricot blanc.  Les distinctions entre les deux termes sont faibles, il est donc facile de comprendre pourquoi nous les utilisons de manière interchangeable. Mais une chose est sûre : les légumineuses et les légumineuses sont de véritables atouts nutritionnels et constituent d'excellents compléments aux repas.  Une sélection de diverses légumineuses. Une légumineuse (/ËˆlÉ›É¡juË m/ ou /ËŒlÉ™ËˆÉ¡juË m/) est une plante ou son fruit ou sa graine de la famille des Fabacées (ou Légumineuses). Les légumineuses sont cultivées à des fins agricoles, principalement pour leurs graines de céréales appelées légumineuses, pour le fourrage et l'ensilage du bétail, et comme engrais vert pour améliorer le sol. Les légumineuses bien connues comprennent la luzerne, le trèfle, les pois, les haricots, les lentilles, le lupin, le mesquite, la caroube, le soja, les arachides et le tamarin. Les légumineuses comprennent les haricots, les lentilles et les pois. Ils constituent une source peu coûteuse et faible en gras de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux, et ils comptent dans les cinq portions quotidiennes recommandées de fruits et légumes. Une légumineuse est une graine comestible qui pousse dans une cosse. Les légumineuses comprennent tous les haricots, pois et lentilles, tels que : les fèves au lard.  Dans l’usage quotidien, un légume est toute partie d’une plante consommée par les humains comme aliment dans le cadre d’un repas. Le terme légume est quelque peu arbitraire et largement défini par la tradition culinaire et culturelle. Il exclut normalement les autres aliments dérivés de plantes tels que les fruits, les noix et les céréales, mais inclut les graines telles que les légumineuses.
 Oui, les légumineuses sont des légumes.