amount of sugar in fruits chart
Esta lista está ordenada aproximadamente por contenido de azúcar según la base de datos del USDA, basada en una porción de media taza de fruta. Es posible que escuche que no tiene que preocuparse por el azúcar de la fruta porque es natural para la fruta.  Elija frutas y verduras que contengan menos azúcar y menos carbohidratos para obtener la fibra, vitaminas y minerales que necesita. Si desea mantener baja su ingesta de azúcar pero aún desea comer frutas, las bayas son su mejor opción. La mayoría de los carbohidratos que se encuentran en las bayas son fibra y muy poca azúcar. Por ejemplo, una porción de 1/2 taza de frambuesas tiene sólo 2,7 gramos de azúcar y la misma porción de fresas tiene 3,5 gramos de azúcar. Los arándanos tienen un poco más de azúcar, con aproximadamente 7,4 gramos por 1/2 taza, pero esto sigue siendo menos de la mitad de lo que se encuentra en una porción típica de fruta. A modo de comparación, un plátano mediano tiene 14,4 gramos de azúcar, una manzana mediana tiene 18,9 gramos de azúcar y medio mango tiene 23,0 gramos de azúcar. Las frutas contienen fructosa, un tipo de azúcar. La fruta fresca no tiene azúcar añadido, pero como podrás ver a continuación, sus niveles de azúcar van desde 1 cucharadita por cada 100 gramos en los arándanos hasta 4 cucharaditas en las uvas. *por 100 gramos. Los plátanos contienen aproximadamente 3 cucharaditas de azúcar (fructosa).  El papel de la fibra dietética se analiza en el Cuadro 3. Los principales azúcares de los alimentos son sacarosa, glucosa, fructosa, maltosa y lactosa. La sacarosa se obtiene de la caña de azúcar y suele denominarse “azúcar”. Además, la sacarosa (así como la glucosa y la fructosa) se encuentra en la fruta, los zumos de frutas y la miel. El papel de la fibra dietética se analiza en el Cuadro 3. AZÚCARES. Los principales azúcares de los alimentos son la sacarosa, la glucosa, la fructosa, la maltosa y la lactosa. La sacarosa se obtiene de la caña de azúcar y suele denominarse “azúcar”. Además, la sacarosa (así como la glucosa y la fructosa) se encuentra en la fruta, los zumos de frutas y la miel. Además de aportar energía, los azúcares también producen sensación de dulzor. Cada azúcar aporta la misma cantidad de energía (kilocalorías) a nuestra dieta independientemente de su dulzor.  Las frutas con alto contenido de azúcar incluyen el melocotón, la naranja, la pera, la ciruela, la cereza y el plátano, con entre 13 y 19 gramos de azúcar por porción, y la sandía y las uvas, con 20 gramos de azúcar por porción. Las manzanas contienen 25 gramos de azúcar por porción, según la FDA. La fruta es un grupo de alimentos que puede resultar confuso para los diabéticos y los consumidores bajos en carbohidratos. También es un área donde difieren algunos de los planes populares de dieta baja en carbohidratos, ya que algunos dependen más del índice glucémico o de la carga glucémica (South Beach, Zone), mientras que otros simplemente se fijan en la cantidad de carbohidratos (Atkins, Protein Power). Además, algunas dietas (Atkins, South Beach) no permiten nada de fruta en la primera fase.  El término no se aplica a los azúcares que se encuentran naturalmente en las frutas, verduras o leche frescas, ya que hasta la fecha no existe evidencia que asocie el consumo de estos azúcares con efectos adversos. Una sola cucharadita de azúcar equivale aproximadamente a 4 gramos (g).  Si es posible, controle su nivel de glucosa en sangre para ver cómo le afecta la fruta (o cualquier alimento). Buenas noticias: las frutas con menor contenido de azúcar se encuentran entre las de mayor valor nutricional, incluidos antioxidantes y otros fitonutrientes. Si está pensando en comprar frutas orgánicas, consulte esta lista de qué frutas y verduras tienen más y menos pesticidas para ayudarle a orientar sus elecciones. El azúcar es uno de estos nutrientes y las células de nuestro cuerpo morirían sin él. Sin embargo, consumir demasiada azúcar aumenta el riesgo de sufrir varios problemas, como mala salud dental, obesidad y diabetes tipo 2. Para mantener el control de los niveles de azúcar, es útil saber cuánta azúcar hay en los alimentos que comemos.
 El melocotón, la naranja, la pera, la ciruela, la cereza y el plátano, con 13 a 19 gramos de azúcar por ración, y la sandía y las uvas, con 20 gramos de azúcar por ración. Las manzanas contienen 25 gramos de azúcar por ración.