3 different food sources that contain fats
Les aliments peuvent contenir des gras saturés, des gras trans ou des gras insaturés. Les graisses sont une source majeure d’énergie pour le corps et facilitent l’absorption des vitamines. Les produits alimentaires d'origine animale et végétale contiennent des graisses. Lorsqu'elles sont consommées avec modération, les graisses sont importantes pour une bonne croissance et le maintien d'une bonne santé. En tant qu'ingrédient alimentaire, les graisses apportent du goût, de la consistance et de la stabilité et nous aident à nous sentir rassasiés. les produits alimentaires d'origine végétale contiennent des graisses. Consommées avec modération, les graisses sont importantes pour une bonne croissance et le maintien d’une bonne santé. En tant qu’ingrédient alimentaire, la graisse apporte du goût, de la consistance et de la stabilité et nous aide à nous sentir rassasiés. Les aliments d'origine animale riches en graisses saturées comprennent le bœuf, la graisse de bœuf, le veau, l'agneau, le porc, le saindoux, la graisse de volaille, le beurre, la crème, le lait, les fromages et autres produits laitiers à base de lait entier et de lait à 2 pour cent. Tous ces aliments contiennent également du cholestérol alimentaire. Les aliments d’origine végétale qui contiennent des graisses saturées comprennent la noix de coco, l’huile de coco, l’huile de palme et l’huile de palmiste (souvent appelées huiles tropicales) et le beurre de cacao. Les graisses ajoutent de la saveur et du goût aux aliments et vous donnent une valeur de satiété. 2 Les graisses constituent une source importante de calories et de nutriments, en particulier pour les nourrissons et les tout-petits. 3 Les graisses sont appelées triglycérides, à la fois dans les aliments et dans le corps, et elles constituent la forme de stockage et de transport des graisses. Ces graisses sont liquides à température ambiante et se trouvent principalement dans les poissons gras, les noix, les graines et les huiles végétales. Des exemples d'aliments contenant ces graisses comprennent le saumon, la truite, le hareng, les avocats, les olives, les noix et les huiles végétales liquides comme le soja, le maïs, le carthame, le canola, l'olive et le tournesol. Les graisses ajoutent de la saveur et du goût aux aliments et vous donnent une valeur de satiété. 2 Les graisses constituent une source importante de calories et de nutriments, en particulier pour les nourrissons et les tout-petits. 3 Les graisses sont appelées triglycérides, à la fois dans les aliments et dans le corps, et elles constituent la forme de stockage et de transport des graisses. Des noisettes. Les noix sont une excellente source d’énergie et de nutriments. Ils sont riches en graisses insaturées, offrant une protection contre les maladies cardiovasculaires. Les aliments riches en protéines contiennent généralement une grande quantité de graisses saturées (mauvaises) (bœuf, porc, produits laitiers). Les noix sont une bonne source de protéines non carnée et sont donc faibles en graisses saturées. Les aliments, comme les noix, sont d'excellentes sources de protéines insaturées. graisses, nutriments et fibres. Les graines constituent d’excellentes collations qui vous rassasient entre les repas, évitant ainsi les fringales, les crises de boulimie et les apports caloriques excessifs. Les graines de lin sont un type de graine très sain qui contient des fibres, des vitamines/minéraux et des acides gras oméga-3. Le cholestérol alimentaire contribue également aux maladies cardiaques. Les graisses insaturées, telles que les graisses monoinsaturées et polyinsaturées, n’augmentent pas le cholestérol LDL et sont bénéfiques lorsqu’elles sont consommées avec modération. Par conséquent, il est conseillé de choisir des aliments faibles en gras saturés, en gras trans et en cholestérol dans le cadre d’une alimentation saine. Les produits alimentaires d’origine animale et végétale contiennent des graisses. Consommées avec modération, les graisses sont importantes pour une bonne croissance et le maintien d’une bonne santé. En tant qu’ingrédient alimentaire, la graisse apporte du goût, de la consistance et de la stabilité et nous aide à nous sentir rassasiés. Le saumon, les graines de lin et les noix sont d'excellentes sources d'acides gras oméga 3. Les pétoncles, le chou-fleur, le chou, les clous de girofle et les graines de moutarde sont de très bonnes sources de ces graisses saines. Les bonnes sources de ces graisses comprennent le flétan, les crevettes, la morue, le thon, les graines de soja, le tofu, le chou frisé, le chou vert et les choux de Bruxelles. Les graisses ajoutent de la saveur et du goût aux aliments et vous donnent une valeur de satiété. 2 Les graisses constituent une source importante de calories et de nutriments, en particulier pour les nourrissons et les tout-petits. 3 Les graisses sont appelées triglycérides, à la fois dans les aliments et dans le corps, et elles constituent la forme de stockage et de transport des graisses. Conseils fiables de diététistes. www.dietitians.ca Teneur en gras oméga-3 de certains aliments courants L'ALA se trouve dans certaines huiles végétales, les noix, les graines de lin et les produits à base de soja. L'EPA et le DHA se trouvent dans le poisson, les fruits de mer et les huiles de poisson. Ce tableau présente les aliments qui sont des sources d'acides gras oméga-3. Aliments Portion ALA (g) EPA/DHA (g) Légumes et fruits Ce n'est pas une bonne source d'acides gras oméga-3. Edamame/petites graines de soja, cuites 125 mL (½ tasse) 0,29-0,34.Edamame/petites graines de soja, cuites.125 mL (Â½ tasse).ce tableau vous montre les aliments qui sont des sources d'acides gras oméga -3. Aliments Portion ALA (g) EPA/DHA (g) Légumes et fruits Pas une bonne source d'acides gras oméga-3. Edamame/petites graines de soja, cuites 125 ml (½ tasse) 0,29-0,34. Sources de graisses et d'huiles. Les graisses et les huiles sont produites à partir de trois sources différentes. Animaux tels que les porcs, les vaches et les moutons. Des légumes comme le blé, l'orge, l'avoine, les graines, les olives, les haricots, certains fruits comme l'avocat. Des poissons comme la truite, le maquereau, le saumon, le hareng. Types de graisses Les graisses sont solides à température ambiante. Les huiles et les graisses sont produites à partir de trois sources différentes. Animaux tels que les porcs, les vaches et les moutons. Des légumes comme le blé, l'orge, l'avoine, les graines, les olives, les haricots, certains fruits comme l'avocat. Poissons comme la truite, le maquereau, le saumon, le hareng.  Teneur en graisses oméga-3 de certains aliments courants. L'ALA se trouve dans certaines huiles végétales, les noix, les graines de lin et les produits à base de soja. L'EPA et le DHA se trouvent dans le poisson, les fruits de mer et les huiles de poisson. Ce tableau vous montre les aliments qui sont des sources d'acides gras oméga-3. Teneur en graisses méga-3 de certains aliments courants. L'ALA se trouve dans certaines huiles végétales, les noix, les graines de lin et les produits à base de soja. L'EPA et le DHA se trouvent dans le poisson, les fruits de mer et les huiles de poisson. Poisson gras. Le terme « poisson gras » peut sembler peu attrayant, mais en réalité, ce sont les aliments de la mer les plus sains et les plus délicieux. Les poissons gras comme le saumon, le thon, les sardines, le maquereau et la truite regorgent d'acides gras oméga-3 – de bonnes graisses, contrairement aux mauvaises graisses saturées que l'on trouve dans la plupart des viandes. Le terme « poisson gras » peut sembler peu attrayant, mais en réalité, ce sont les aliments de la mer les plus sains et les plus délicieux. Les poissons gras comme le saumon, le thon, les sardines, le maquereau et la truite regorgent d'acides gras oméga-3, de bonnes graisses, contrairement aux mauvaises graisses saturées que l'on trouve dans la plupart des viandes.
 Canola, olives, noix.