The minimum amount of carbohydrate needed for the brain to function efficiently is
Los carbohidratos (glucosa) son la fuente de energía favorita de su cuerpo. Muchos órganos del cuerpo pueden utilizar proteínas o grasas para obtener energía si no hay carbohidratos disponibles. El cerebro, sin embargo, necesita algunos carbohidratos (glucosa) para funcionar. El cerebro utiliza un mínimo promedio de 130 gramos de carbohidratos al día. Esta cantidad mínima es de donde se deriva la dosis diaria recomendada. Considere que a otras partes del cuerpo también les gustaría utilizar carbohidratos para obtener energía. Cualquier órgano del cuerpo puede utilizar proteínas o grasas para obtener energía si no hay carbohidratos disponibles. El cerebro, sin embargo, necesita algunos carbohidratos (glucosa) para funcionar. El cerebro utiliza un mínimo promedio de 130 gramos de carbohidratos al día. Esta cantidad mínima es de donde se deriva la RDA. La recomendación estándar de carbohidratos es del 45 al 65% del total de calorías. Esto significa que si se consumen 1800 calorías cada día, la cantidad recomendada de carbohidratos es de 202 a 292 gramos, basada en un 45 a 65% de calorías provenientes de carbohidratos. Cualquier órgano del cuerpo puede utilizar proteínas o grasas para obtener energía si no hay carbohidratos disponibles. El cerebro, sin embargo, necesita algunos carbohidratos (glucosa) para funcionar. El cerebro utiliza un mínimo promedio de 130 gramos de carbohidratos al día. Esta cantidad mínima es de donde se deriva la RDA.  Su cuerpo necesita carbohidratos para suministrarle energía. También puede usar proteínas y grasas para algunas de sus necesidades energéticas, pero los carbohidratos son la fuente preferida de energía para su cerebro. Limitar severamente los carbohidratos puede afectar su función cerebral. También puede usar proteínas y grasas para algunas de sus necesidades energéticas, pero Los carbohidratos son la fuente preferida de energía para el cerebro. Limitar severamente los carbohidratos puede afectar la función cerebral. El sitio web del Centro Médico de la Universidad de Maryland señala una ingesta mínima recomendada de carbohidratos de 100 gramos a 150 gramos por día. El Instituto de Medicina, la organización que establece las cantidades dietéticas recomendadas de nutrientes, recomienda consumir al menos 130 gramos de carbohidratos al día. También puede utilizar proteínas y grasas para algunas de sus necesidades energéticas, pero los carbohidratos son la fuente de energía preferida para tu cerebro. Limitar severamente los carbohidratos puede afectar la función cerebral.  Para la mayoría de las personas, esto todavía está por debajo del porcentaje recomendado de calorías provenientes de carbohidratos. Si consumiera 1200 calorías por día, 130 gramos de carbohidratos constituirían el 43 por ciento de sus calorías, pero solo sería el 26 por ciento de sus calorías diarias si consumiera 2000 calorías por día. También puede usar proteínas y grasas para algunas de sus necesidades energéticas, pero los carbohidratos son la fuente preferida de energía para el cerebro. Limitar severamente los carbohidratos puede afectar la función cerebral. Entonces, resumiendo a mitad del artículo, el requerimiento absoluto de carbohidratos es de cero gramos por día. Sin embargo, dependiendo de la ingesta de proteínas, un mínimo práctico de carbohidratos se encuentra entre 50 gramos/día (si alguien funciona bien en cetosis) y 100-120 gramos por día (si no funciona bien en cetosis). El límite superior para la ingesta de carbohidratos sería una situación en la que constituyeran el 100% de la ingesta energética total de una persona. Un individuo promedio tiene una ingesta calórica diaria del orden de 14 a 16 cal/lb. La ingesta recomendada es un mínimo de 130 gramos/día, o entre el 45 y el 65 por ciento de las calorías diarias para adultos, independientemente de la edad o el nivel de actividad. Este es el mínimo necesario para que su cerebro funcione. Se recomienda a los atletas consumir de 6 a 10 gramos por cada kilogramo de peso corporal por día. Por ejemplo, un hombre típico que pesa 70 kilogramos necesita 420 gramos de carbohidratos por día para impulsar su actividad. a cantidad de carbohidratos que debe consumir una persona depende de su condición y actividad. Por ejemplo, un diabético con niveles de azúcar en sangre difíciles de controlar debería apuntar al extremo inferior: el 45% de sus calorías provienen de carbohidratos. Necesitamos esta cantidad de carbohidratos porque son la principal fuente de combustible del cuerpo. Se utilizan fácilmente para obtener energía. Todos los tejidos del cuerpo pueden utilizar la glucosa para obtener energía. Son necesarios para que el sistema nervioso central y también los riñones, el cerebro y los músculos (incluido el corazón) funcionen correctamente. Los carbohidratos pueden almacenarse en los músculos y el hígado (glucógeno) y luego usarse como energía. Todos los tejidos del cuerpo pueden utilizar glucosa para obtener energía. Son necesarios para que el sistema nervioso central y también los riñones, el cerebro y los músculos (incluido el corazón) funcionen correctamente. Los carbohidratos pueden almacenarse en los músculos y el hígado (glucógeno) y luego usarse como energía. Para cumplir con sus requerimientos mínimos de carbohidratos, primero debe saber qué alimentos contienen carbohidratos. Debido a que los carbohidratos se encuentran en la mayoría de los alimentos de origen vegetal, los cereales integrales, los almidones, las frutas y las verduras son excelentes fuentes de este nutriente esencial. Debido a que la función principal de los carbohidratos es alimentar el cuerpo, los atletas necesitan un alto porcentaje de su ingesta total de energía proveniente de carbohidratos. Por otro lado, es posible que las personas con diabetes no necesiten tantas calorías provenientes de los carbohidratos debido al riesgo de niveles altos de azúcar en la sangre. Los carbohidratos son uno de los tres nutrientes esenciales que proporcionan energía o calorías al cuerpo humano. Cada gramo de carbohidrato digerible aporta al cuerpo 4 calorías. Debido a que la función principal de los carbohidratos es alimentar el cuerpo, los atletas necesitan un alto porcentaje de su ingesta total de energía proveniente de los carbohidratos. Por otro lado, es posible que las personas con diabetes no necesiten tantas calorías provenientes de los carbohidratos debido al riesgo de niveles altos de azúcar en la sangre. La función principal de los carbohidratos es alimentar el cuerpo; los atletas necesitan un alto porcentaje de su ingesta total de energía proveniente de los carbohidratos. Por otro lado, es posible que las personas con diabetes no necesiten tantas calorías provenientes de los carbohidratos debido al riesgo de niveles altos de azúcar en la sangre.
 130 gramos.