are collard greens in the cabbage family
Cole (Brassica oleracea, variedad acephala), nombre original colewort, también llamada berza, forma de col, de la familia de la mostaza (Brassicaceae).  Plagas y problemas de la col rizada. Las coles se ven afectadas por las mismas enfermedades y plagas que otros miembros de la familia de las coles, aunque sus hojas duras ofrecen cierta protección. Plagas de insectos Esté atento a los pulgones, los gusanos de la col, los gusanos de la raíz de la col, los escarabajos pulgas e incluso las babosas.  Fríe el tocino con la cebolla en una sartén grande a fuego medio hasta que el tocino esté crujiente, aproximadamente 10 minutos. Agregue las hojas de col picadas, espolvoree con sal, pimienta negra y 1/2 cucharadita de condimento para verduras; cocine y revuelva durante 5 minutos. Agregue las hojas de col picadas más oscuras y cocine y revuelva hasta que estén casi tiernas, aproximadamente 5 minutos. Agrega el repollo restante; sazone con sal, pimienta negra, azúcar y el resto del condimento verde. Las verduras para cocinar son algunas de las más nutritivas que se pueden comer y las coles, en particular, están repletas de vitaminas A, C y K, fibra soluble, calcio, folato, manganeso y triptófano, y menos de 50 calorías por porción. Comer coles incluso ayuda a reducir el colesterol malo.  Las verduras son cualquier tipo de col cuyas hojas verdes no forman una cabeza compacta. En su mayoría son col rizada, coles, nabos, espinacas y hojas de mostaza. Las hojas de col son vegetales que pertenecen a la familia de las coles, pero también son parientes cercanos de la col rizada. Aunque están disponibles todo el año, su mejor momento es de enero a abril. La col berza describe ciertos cultivares de hojas sueltas de Brassica oleracea, la misma especie que muchas verduras comunes, incluida la col (Grupo Capitata) y el brócoli (Grupo Botrytis). Las hojas de col son parte del grupo Acephala de la especie, que incluye la col rizada y las hojas verdes de primavera. Están en el mismo grupo de cultivares debido a su similitud genética. El nombre col es una forma corrupta de la palabra colewort (la planta de col silvestre).  Moléculas antiangiogénicas naturales: la col rizada es una forma de col rizada y parte de la familia de vegetales crucíferos como el repollo y sus muchos parientes (bok choy, col rizada, coles de Bruselas, brócoli, coliflor). La berza tiene hojas anchas y abiertas y, junto con la col rizada, a menudo se la considera uno de los miembros más antiguos de la familia de las coles. Retirar del fuego y escurrir en un colador, reservando el jugo (tipo olla). Picar las coles con un picador de coles o un cuchillo, sin dejar hojas ni trozos grandes. Agregue un poco de jugo (pot likker) si las verduras están demasiado secas. Sal al gusto.  La col lleva el mismo nombre botánico que la col rizada, de la que se diferencia sólo en las características de las hojas: las hojas de la col son mucho más anchas, no tienen volantes y se parecen a las de la col. El tallo principal alcanza una altura de 60 a 120 cm (24 a 48 pulgadas) con una roseta de hojas en la parte superior.  repollo. 1 planta vegetal y forrajera de la familia de la mostaza (Brassicaceae), cuyas diversas formas agrícolas se han desarrollado mediante un cultivo prolongado a partir de la col silvestre (Brassica oleracea). Las porciones comestibles de todas las formas de repollo, que incluyen col rizada, brócoli y coles de Bruselas, son...
 Sí, la col rizada pertenece a la familia de las coles.