13 oz flour to cups
 Una taza de harina para todo uso pesa 4 1/4 onzas o 120 gramos. Esta tabla es una referencia rápida para las equivalencias de volumen, onzas y gramos de ingredientes comunes.  Para lo que estoy usando esta herramienta de conversión de harina panificable es; Conversión de tazas secas de harina de pan a onzas mientras estoy horneando 2 tipos de panes para este fin de semana largo. Lo que sé es que 4,7 tazas de harina para pan se transfieren exactamente a 600 gramos o 21,06 onzas de harina para pan, que es la medida que requiere la receta.  13 oz de harina para todo uso equivalen a 2,95 tazas (o 2 19/20 tazas). Deberías poder redondear esto a 3 tazas sin consecuencias. ¿Cuántas tazas estadounidenses de harina de pan hay en 1 onza? La respuesta es: El cambio de unidad de 1 oz (onza) en una medida de harina de pan equivale a = en 0,22 us cup (taza estadounidense) según la medida equivalente y para el mismo tipo de harina de pan.  ¿Cuántas tazas equivalen a 13 onzas de harina? 13 oz de harina para todo uso equivalen a 2,95 tazas (o 2 19/20 tazas). Deberías poder redondear esto a 3 tazas sin consecuencias.  Para obtener mejores resultados, recomendamos pesar los ingredientes con una báscula digital. Una taza de harina para todo uso pesa 4 1/4 onzas o 120 gramos. Esta tabla es una referencia rápida para las equivalencias de volumen, onzas y gramos de ingredientes comunes.  La medida en taza de 1 libra de harina variará, dependiendo del tipo de harina. Aquí tienes una guía: si tu receta requiere 1 libra de harina para todo uso, usa 3 1/3 tazas. Si su receta requiere 1 libra de harina para pastel, use 4 1/2 tazas. Si tiene una receta con 3 tazas de harina y la saca usando la medida, terminará con 18 oz de harina, cuando en realidad debería tener 12,75 oz de harina. ¡Eso es casi 3/4 taza extra de harina en tu receta! Eso puede cambiar drásticamente los resultados que se obtienen con un producto horneado terminado.  No seguir. La medida de taza de 1 libra de harina variará, dependiendo del tipo de harina. Aquí tienes una guía: si tu receta requiere 1 libra de harina para todo uso, usa 3 1/3 tazas. Si su receta requiere 1 libra de harina para pastel, use 4 1/2 tazas. Si su receta requiere 1 libra de harina de repostería, use 4 1/4 tazas.  Si su receta requiere 1 libra de harina para todo uso, use 3 1/3 tazas. Si su receta requiere 1 libra de harina para pastel, use 4 1/2 tazas. Si su receta requiere 1 libra de harina de repostería, use 4 1/4 tazas. Si su receta requiere 1 libra de harina integral, use 3 1/3 tazas.
 2,95 tazas