are tannins harmful
 Les tanins sont de la matière organique naturelle qui peut résulter du processus de fermentation naturel lorsque l'eau traverse le sol dans les zones tourbeuses ou à travers des niveaux de végétation en décomposition. Les tanins sont typiques des puits peu profonds, des zones marécageuses ou marécageuses ainsi que des zones côtières.  Considérez la réclamation. Bon ou mauvais pour vous sont des concepts si vastes qu'une personne n'ayant aucune connaissance technique dans le domaine peut dire que x est bon pour vous et que y est mauvais pour vous, sans prendre la peine de vous dire pourquoi. Dans cet article, ils disent que ces produits sont mauvais pour vous et Livestrong.com dit le contraire. Je veux savoir parce que j'aime le goût amer de mon thé, c'est pourquoi j'utilise généralement deux sachets de thé et je les essore. Et quand je veux des feuilles mobiles, j’utilise beaucoup de feuilles dans l’infuseur et je les presse également. 6 commentaires.  Tanins et santé humaine : une revue. Chung KT, Wong TY, Wei CI, Huang YW, Lin Y. Département de microbiologie et de sciences cellulaires moléculaires, Université de Memphis, TN 38152, États-Unis. Les tanins (communément appelés acide tannique) sont des polyphénols hydrosolubles présents dans de nombreux aliments végétaux.  Dans le vin, le tanin est un élément textural qui donne au vin un goût sec. Le tanin est un polyphénol naturel présent dans les plantes, les graines, l'écorce, le bois, les feuilles et la peau des fruits. Environ 50 % du poids sec des feuilles des plantes sont constitués de tanins. Caractéristique du vin, le tanin ajoute à la fois de l'amertume et de l'astringence, ainsi que de la complexité. La croissance de nombreux champignons, levures, bactéries et virus était inhibée par les tanins. Les tanins se trouvent dans de nombreux aliments que vous consommez, notamment les fruits, le thé, le vin et les herbes comestibles, comme le maïs. Le tanin bloque les orifices des minuscules cellules du corps, qui absorbent les nutriments contenus dans les aliments consommés.  Bien qu’esthétiquement déplaisants, les tanins ne posent pas de problème de santé. Cependant, si des tanins sont présents dans l’eau, cela peut indiquer que votre eau est fortement influencée par les eaux de surface. En termes simples, cela signifie que si les tanins peuvent se déplacer facilement des eaux de surface jusqu'à votre source d'eau souterraine, les agents pathogènes peuvent également les traverser facilement.  Acide tannique, un type de tanin. Une bouteille de solution d'acide tannique dans l'eau. Poudre de tanin (mélange de composés). Un tanin (ou tannoïde) est une biomolécule polyphénolique astringente qui se lie aux protéines et à divers autres composés organiques, notamment les acides aminés et les alcaloïdes, et les précipite. Tanins + Santé = Bon Il existe actuellement une étude sur les effets des tanins et de l'oxydation du vin et du thé sur l'organisme. Lors des tests, le tanin du vin résiste à l’oxydation, contrairement au tanin du thé. En d’autres termes, cela peut être très bénéfique pour vous. Vous pouvez lire le synopsis ici.  Tanins et santé humaine : une revue. Chung KT, Wong TY, Wei CI, Huang YW, Lin Y. Source. Département de microbiologie et de sciences cellulaires moléculaires, Université de Memphis, TN 38152, États-Unis. Abstrait. Les tanins (communément appelés acide tannique) sont des polyphénols hydrosolubles présents dans de nombreux aliments végétaux.
 Non, les tanins se trouvent dans de nombreux aliments que vous consommez, notamment les fruits, le thé, le vin et les herbes comestibles comme le maïs.