amount of protein in an average egg
Un seul œuf est une excellente source de protéines. L'œuf fait partie du groupe de la viande, de la volaille, du poisson, des haricots secs, des œufs et des noix de la pyramide du guide alimentaire, note l'American Council on Science & Health (ACSH). Les protéines se trouvent dans tout l’œuf, y compris dans le blanc d’œuf.  Détails nutritionnels sur les œufs. 1 Un œuf de poule contient 6,29 grammes de protéines, dont 3,6 grammes proviennent du blanc d'œuf. 2 Un œuf moyen contient 72 à 80 calories dont 17 à 20 calories proviennent du blanc et le reste vient du jaune. Les blancs d’œufs sont considérés comme la partie nutritionnellement dense d’un œuf.  1 tofu, ½ tasse 20 grammes de protéines. 2 Tofu, 1 oz, 2,3 grammes. 3 Lait de soja, 1 tasse - 6 à 10 grammes. 4 La plupart des haricots (noirs, pinto, lentilles, etc.) contiennent environ 7 à 10 grammes de protéines par demi-tasse de haricots cuits. 5 graines de soja, ½ tasse cuites – 14 grammes de protéines. Pois cassés, ½ tasse cuite – 8 grammes. Si vous connaissez la quantité de protéines dont vous avez besoin, cette liste vous aidera à déterminer quels aliments vous aideront à atteindre cet objectif, y compris les sources de protéines végétales et animales. Raccourci : Une once de viande ou de poisson contient environ 7 grammes de protéines si elle est cuite et environ 6 grammes avant la cuisson.  Aux États-Unis, les adultes sont encouragés à consommer 10 à 35 % de leurs calories quotidiennes sous forme d'aliments protéinés. Cela représente environ 46 grammes de protéines pour les femmes et 56 grammes de protéines pour les hommes. Il n'est pas difficile d'obtenir cette quantité si vous mangez deux à trois portions d'aliments riches en protéines par jour, selon le CDC. 1 Un petit morceau de viande de 3 onces contient environ 21 grammes de protéines. Un morceau de viande typique de 8 onces peut contenir plus de 50 grammes de protéines. Un contenant de yaourt de 8 onces contient environ 11 grammes de protéines.  Viande de poulet, cuite, 4 oz – 35 grammes. 2 La plupart des filets ou steaks de poisson contiennent environ 22 grammes de protéines pour 3 ½ oz (100 grammes) de poisson cuit, soit 6 grammes par once. 3 thon, boîte de 6 oz - 40 grammes de protéines. Côtelette de porc, en moyenne - 22 grammes de protéines.  Bases de la nutrition du blanc d’œuf. Selon l'Egg Nutrition Center (ENC), l'œuf moyen contient environ 6,29 grammes de protéines, dont 3,6 proviennent du blanc d'œuf. En plus des protéines, les autres nutriments présents dans le blanc d'œuf sont la riboflavine, la niacine, le folate, la vitamine B12, le calcium, le fer, le cuivre, le zinc et le sodium.  1 poitrine de poulet, 3,5 oz - 30 grammes de protéines. 2 Cuisse de poulet – 10 grammes (pour une taille moyenne) 3 Pilon – 11 grammes. 4e Escadre – 6 grammes. 5 Viande de poulet, cuite, 4 oz – 35 grammes. La plupart des filets ou steaks de poisson contiennent environ 22 grammes de protéines pour 3 ½ oz (100 grammes) de poisson cuit, soit 6 grammes par once. Thon, boîte de 6 oz - 40 grammes de protéines. Cela représente environ 46 grammes de protéines pour les femmes et 56 grammes de protéines pour les hommes. Il n'est pas difficile d'obtenir cette quantité si vous mangez deux à trois portions d'aliments riches en protéines par jour, selon le CDC. Un petit morceau de viande de 3 onces contient environ 21 grammes de protéines. Un morceau de viande typique de 8 onces peut contenir plus de 50 grammes de protéines.  1 La plupart des filets ou steaks de poisson contiennent environ 22 grammes de protéines pour 3 ½ oz (100 grammes) de poisson cuit, soit 6 grammes par once. 2 thon, boîte de 6 oz - 40 grammes de protéines. 3 Côtelette de porc, en moyenne - 22 grammes de protéines. Longe ou filet de porc, 4 oz – 29 grammes.
 6,29 grammes