are acidic foods good for digestion
 Aliments acides La sauce tomate et les agrumes, comme les citrons, les limes, les oranges et les pamplemousses, sont acides et peuvent causer des problèmes digestifs. 2 Beaucoup de gens ne réalisent pas que les boissons gazeuses sont également acides – Krevsky dit que si vous laissez une perle dans un verre de soda pendant la nuit, elle se dissoudra. Lorsque vous souffrez d'indigestion, mettez au menu des aliments faibles en gras et prenez de petits repas espacés tout au long de la journée, ce qui peut exercer moins de pression sur votre estomac. 2 Évitez les aliments riches en matières grasses, comme le beurre, la crème glacée, la viande rouge et le fromage, au moins pendant un certain temps. Lorsque vous avez des maux d'estomac, évitez les aliments acides, dit-il. 1 Aliments gras Les aliments gras stimulent les contractions du tube digestif, ce qui, étonnamment, peut soit ralentir la vidange de l'estomac et aggraver la constipation, soit accélérer les mouvements et aggraver ou entraîner la diarrhée. Lorsque vous souffrez d'indigestion, mettez au menu des aliments faibles en gras et prenez de petits repas espacés tout au long de la journée, ce qui peut exercer moins de pression sur votre estomac. 2 Évitez les aliments riches en matières grasses, comme le beurre, la crème glacée, la viande rouge et le fromage, au moins pendant un certain temps. Certains aliments sont pires pour la digestion que d'autres, en particulier si vous faites partie des 70 millions de personnes aux États-Unis qui souffrent de troubles digestifs, tels que le syndrome du côlon irritable (SCI), le reflux acide, la diarrhée, la constipation et le reflux gastro-œsophagien. (RGO), pour n'en nommer que quelques-uns. Certains aliments sont pires pour la digestion que d'autres, en particulier si vous faites partie des 70 millions de personnes aux États-Unis qui souffrent d'un trouble digestif, tel que le syndrome du côlon irritable (SCI). , reflux acide, diarrhée, constipation et reflux gastro-œsophagien (RGO), pour n'en nommer que quelques-uns. Lorsqu'il s'agit des meilleurs aliments pour la santé digestive, la meilleure façon d'y penser est peut-être la suivante : si cela ne provoque aucun symptôme, alors c'est bon. Il existe des aliments qui nettoient votre système intestinal. Des aliments qui vous aident à rester régulier. Aliments qui n'augmenteront pas le reflux. Echtold et King ont proposé certains de leurs choix pour les meilleurs et les pires aliments pour la digestion, en fonction de leur capacité à aider à maintenir les choses en mouvement dans le corps, ainsi que de leur probabilité de déclencher des symptômes désagréables comme la diarrhée et reflux d'acide. Vous pouvez trouver une liste détaillée des aliments et de leurs valeurs de pH sur le site Web du Center for Food Safety and Nutrition de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. Le suc gastrique – les liquides digestifs de votre estomac – a un pH de 2,0, ce qui est très, très acide. Le pH de l'acide chlorhydrique est compris entre 0,1 et 1,0 – probablement la substance la plus acide connue des humains. Manger des aliments acides ne peut pas rendre l'estomac plus acide. En fait, pendant le processus de digestion, l'estomac sécrète de l'acide chlorhydrique (HCl), une substance acide super-duper qui rend son contenu acide. Les enzymes digestives, qui commencent leur travail dans l’estomac, ont besoin d’un tel environnement pour fonctionner correctement. Regardez comment l’équilibre acide/alcalin affecte la santé. Votre estomac est un organe acide qui aide à digérer les aliments que nous mangeons. Le gros intestin est légèrement acide, alors que les tissus organiques et les fluides corporels doivent être légèrement alcalins (pH 7,2 à 7,4) pour une bonne santé. Un moyen simple d'identifier les aliments vivants est de manger des aliments qui contiennent de l'eau. Les légumes, les fruits, les noix et les graines sont des aliments vivants qui contiennent des enzymes et de l'eau. Manger plus d’aliments vivants que d’aliments acides fournit les enzymes nécessaires à la digestion. Les enzymes digestives pour la réparation et les remèdes du reflux acide sont très importants. Un moyen simple d’identifier les aliments vivants consiste à manger des aliments qui contiennent de l’eau. Les légumes, les fruits, les noix et les graines sont des aliments vivants qui contiennent des enzymes et de l'eau. Manger plus d’aliments vivants que d’aliments acides fournit les enzymes nécessaires à la digestion. Les enzymes digestives pour la réparation et les remèdes du reflux acide sont très importants. Essayez de manger 60 % ou plus d'aliments alcalins que d'aliments acides. Un moyen simple d'identifier les aliments vivants est de manger des aliments qui contiennent de l'eau. Les légumes, les fruits, les noix et les graines sont des aliments vivants qui contiennent des enzymes et de l'eau. Manger plus d’aliments vivants que d’aliments acides fournit les enzymes nécessaires à la digestion. Les enzymes digestives pour la réparation et les remèdes du reflux acide sont très importants. Les aliments contenant des glucides à fermentation rapide appelés FODMAP nourrissent les bactéries de votre intestin et peuvent être responsables d’inflammations intestinales, de gaz, de ballonnements et d’autres problèmes d’estomac inconfortables. Réduire la consommation d'aliments contenant des FODMAP aidera à améliorer votre digestion, à éliminer les problèmes gastro-intestinaux et à entraîner une perte de poids. Certains aliments fermentés sont bons pour votre ventre ; d'autres peuvent créer des problèmes pour certaines personnes. Les aliments fermentés comprennent le vin, le fromage, le vinaigre, le miso, le yaourt, la choucroute et les cornichons. Dans le yaourt, le lait est combiné à des bactéries qui décomposent une partie du lactose, de sorte que ce qui reste peut être plus facile à assimiler par votre estomac. Avoir suffisamment de HCL (acide chlorhydrique ou acide gastrique) est essentiel pour une bonne digestion et une bonne santé immunitaire. Sans une quantité adéquate de HCL, les aliments ne sont pas complètement digérés et un échec d'assimilation se produit. Si cela se produit, nous devenons déficients en vitamines et en minéraux. Avoir suffisamment de HCL (acide chlorhydrique ou acide gastrique) est essentiel pour une bonne digestion et une bonne santé immunitaire. Sans HCL adéquat, la nourriture n’est pas complètement digérée et un échec d’assimilation se produit.  Aliments équilibrant le pH. Combiné avec nos articles sur l'équilibre du pH et la digestion, ce tableau des aliments générateurs d'acides/alcalins vous aidera à mieux comprendre l'effet que les aliments individuels ont en termes d'aliments digestifs équilibrant le pH.H. Combiné à nos articles sur l’équilibre du pH et la digestion, ce tableau des aliments générateurs d’acides/alcalins vous aidera à mieux comprendre l’effet de chaque aliment en termes de pH digestif.
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