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 Les champignons jouent un rôle vital dans la biosphère. Ils sont essentiels au recyclage des nutriments dans tous les habitats terrestres car ils sont les principaux décomposeurs des composants complexes des débris végétaux, comme la cellulose et la lignine.  Ils sont importants à bien des égards. Recyclage Les champignons, ainsi que les bactéries, sont responsables de la majeure partie du recyclage, qui renvoie les matières mortes au sol sous une forme sous laquelle elles peuvent être réutilisées. Sans champignons, ces activités de recyclage seraient sérieusement réduites.  Les champignons (singulier : champignon) sont des organismes eucaryotes unicellulaires ou multicellulaires qui se reproduisent par l'intermédiaire de spores et vivent en absorbant les nutriments contenus dans la matière organique. À l’origine, ils étaient considérés comme appartenant au règne végétal en raison de leurs similitudes en termes de morphologie et de mode de croissance.  Ils sont importants à bien des égards. Recyclage Les champignons, ainsi que les bactéries, sont responsables de la majeure partie du recyclage, qui renvoie les matières mortes au sol sous une forme sous laquelle elles peuvent être réutilisées. L'importance des champignons. Les champignons sont extrêmement importants pour la société humaine et la planète sur laquelle nous vivons. Pourtant, malgré leurs impacts extraordinaires sur nos vies, tant directs qu’indirects, on en sait relativement peu à leur sujet.  On les trouve dans presque tous les habitats, mais la plupart vivent sur terre, principalement dans le sol ou sur des matières végétales plutôt que dans la mer ou l'eau douce. Un groupe appelé décomposeurs se développe dans le sol ou sur des matières végétales mortes où ils jouent un rôle important dans le cycle du carbone et d'autres éléments.  4) Les champignons sont également une source importante de nourriture : ex-bière. La levure est un type de champignon (sacchromycètes pombe) que nous cesserions tous d'exister sans bière. La levure fait aussi du pain. Les champignons (moisissures) sont également responsables de la fabrication du fromage, par exemple du fromage bleu, miam. Un groupe appelé décomposeurs se développe dans le sol ou sur des matières végétales mortes où ils jouent un rôle important dans le cycle du carbone et d'autres éléments. Certains sont des parasites des plantes provoquant des maladies comme le mildiou, la rouille, la gale ou le chancre. Dans les cultures, les maladies fongiques peuvent entraîner des pertes financières importantes pour l'agriculteur.  1). Les champignons ne sont peut-être pas nos plus proches parents, mais ils sont plus étroitement liés aux animaux qu’aux plantes. Nous reconnaissons également que les organismes traditionnellement étudiés en tant que champignons appartiennent à trois groupes très différents et non liés : les vrais champignons du Royaume des champignons (Eumycota), les Oomycètes et les moisissures visqueuses (Fig. 1).  Les champignons ne sont peut-être pas nos plus proches parents, mais ils sont plus étroitement liés aux animaux qu’aux plantes. Nous reconnaissons également que les organismes traditionnellement étudiés en tant que champignons appartiennent à trois groupes très différents et non liés : les vrais champignons du Royaume des champignons (Eumycota), les Oomycètes et les moisissures visqueuses (Fig. 1).
 Les champignons sont extrêmement importants pour la société humaine et la planète sur laquelle nous vivons. Pourtant, malgré leurs impacts extraordinaires sur nos vies, tant directs qu’indirects, on en sait relativement peu à leur sujet.