The data were collected in the first semester of 2008, by a team consisting of nutritionist, a nurse technician and undergraduate students from the Nutrition Course of Universidade Federal da Paraíba, previously trained by the researcher and the nurse tech, with the objective of minimizing errors in measurement acquisitions.
Los datos fueron colectados en el primer semestre de 2008, por un equipo formado por nutricionista, técnica en enfermería y alumnos del Curso de Graduación en Nutrición de la Universidad Federal de Paraíba, previamente entrenados por la investigadora y por la técnica de enfermería, con el propósito de minimizar errores en la toma de las medidas.
Os dados foram coletados no primeiro semestre de 2008, por uma equipe formada por nutricionista, técnica em enfermagem e alunos do Curso de Graduação em Nutrição da Universidade Federal da Paraíba, previamente treinados pela pesquisadora e pela técnica de enfermagem, com o intuito de minimizar erros na tomada das medidas.