This study, which is focused only on the chemical composition of cholesterol and fatty acid chain of some foods, does not include all the components of the food chain of the Brazilian people and not even all the most frequently used preparation methods of these foods.
Este estudio, volcado únicamente a la composición química de colesterol y de la cadena de ácidos grasos de algunos alimentos, no contempla todos los componentes de la cadena alimentaria del brasileño y ni siquiera todas las formas más usuales de preparación de éstos.
Este estudo, voltado unicamente para a composição química de colesterol e da cadeia de ácidos graxos de alguns alimentos, não contempla todos os componentes da cadeia alimentar do brasileiro e nem mesmo todas as formas mais usuais de preparo destes.