Today, at the height of the 21st century, we are witnessing one of humankind's most deeply rooted paradoxes: diseases and socio-environmental imbalances alongside the pursuit of food production.
Hoy, en pleno siglo XXI, observamos una de las más enraizadas paradojas de la humanidad: la aparición de enfermedades y desequilibrios socioambientales, en pro de la producción de alimentos.
Hoje, em pleno século XXI, observa-se um dos mais enraizados paradoxos da humanidade: a ocorrência de doenças e de desequilíbrios socioambientais em prol da produção de alimentos.