When red wine is consumed, regardless of the presence or absence of alcohol, poliphenols play a cardioprotective role, since they have an antioxidant action on LDL-cholesterol and inhibit proinflammatory proteins.
Cuando la bebida consumida es el vino tinto, los polifenoles, independientemente de la presencia o no del alcohol, desempeñan papel cardioprotector, por medio de la acción antioxidante del LDL-colesterol e inhibidora de la expresión de proteínas proinflamatorias.
Quando a bebida consumida é o vinho tinto, os polifenóis, independentemente da presença ou não do álcool, desempenham papel cardioprotetor, por meio da ação antioxidante do LDL-colesterol e inibidora da expressão de proteínas pró-inflamatórias.