 Laboratory tests - Blood samples for total cholesterol, HDL-C, LDL-C, and blood glucose tests were collected after an equal to or higher than 12-hour fasting and the determinations were performed in the Clinical Laboratory and mobile units working in the Infrastructure Unit and in the Health Service of UEFS.
 Exámenes de laboratorio: La recolección de sangre, realizada después de ayuno igual o superior a 12 horas, se realizó en el laboratorio de análisis clínicos y puestos móviles que funcionaros en la unidad de infraestructura y en el servicio de salud de la Uefs.
 exames laboratoriais - a coleta de sangue, feita após jejum igual ou superior a 12 horas, foi realizada no laboratório de análises clínicas e em postos móveis que funcionaram na unidade de infra-estrutura e no serviço de saúde da Uefs.