In order to characterize eating habits, a direct investigation of food consumption was performed through a 24-hour record, which is considered the ideal strategy to characterize diabetic patterns.
La caracterización de la práctica de ingestión de alimentos, fue hecha por medio de investigación del consumo alimentario: a partir de la aplicación del ayuda memoria de 24 horas, que constituye la forma ideal para caracterizar los estándares dietéticos.
A caracterização da prática alimentar foi feita por meio de investigação direta do consumo alimentar, a partir da aplicação do recordatório de 24 horas, que constitui a forma ideal para caracterizar os padrões dietéticos.