These results suggest that the Fortification of Wheat and Corn Flours represents an advance in the control of iron deficiency. However, it does not seem to be sufficient to meet daily iron requirements during pregnancy, which reinforces the need for combined strategies: food fortification, iron supplementation and nutritional education.
Estos resultados sugieren que el Programa de Fortificación de las Harinas constituye un avance en el control de la deficiencia de hierro, sin embargo, parece no ser suficiente para atender la demanda del mineral en la gestación, lo que refuerza la necesidad de estudiar estrategias combinadas: fortificación de los alimentos, suplemento medicamentoso y educación nutricional.
Tais resultados sugerem que o Programa de Fortificação das Farinhas constitui avanço no controle da deficiência de ferro, contudo, parece não ser suficiente para atender a demanda do mineral na gestação, o que reforça a necessidade de estratégias combinadas: fortificação dos alimentos, suplementação medicamentosa e educação nutricional.