Based on the discussion about the concepts regarding the nutrition subject in nursing undergraduate courses, data were collected through semi-structured interviews.
Teniendo como contexto la discusión sobre las concepciones a respecto de la disciplina de Nutrición en los Pre-Grado en Enfermería, el instrumento escogido para la recolección de datos fue la entrevista fue semi- estructurada.
Tendo como contexto a discussão sobre as concepções a respeito da disciplina Nutrição nos cursos de graduação em enfermagem, o instrumento escolhido para a coleta de dados foi a entrevista semi-estruturada.