The omega 3/6 ratio favored the butters, but, considering the limits of diets for primary and secondary prevention, margarines should be recommended provided that the levels of trans fats in margarines do not exceed the recommended levels, which did not occur in the margarines analyzed in this study.
La relación Omega 3/6 favoreció a las mantecas, pero, considerando los límites de dietas para prevención primaria y secundaria, las margarinas deben ser preferidas, desde que los niveles de grasas trans de estas no pasen de lo recomendado, hecho que no ocurrió en las aquí analizadas.
A relação ômega 3/6 favoreceu as manteigas, mas, considerando-se os limites de dietas para prevenção primária e secundária, as margarinas devem ser preferidas, desde que os níveis de gorduras trans destas não ultrapassem o recomendado, fato que não ocorreu nas aqui analisadas.