For the second stage, we used fasting glucose and lipid profile tests conducted up to six months before the questionnaire was completed, provided that the samples were collected after 12 hours of fasting and the recommendation of not drinking alcohol for 48 h prior to the collection was followed.
Para la segunda etapa, se utilizaron los exámenes de glucemia de ayuno y perfil lipídico, llevados a cabo hasta 6 meses antes de la realización del cuestionario, desde que recolectados tras 12 horas de ayuno y siguiendo la recomendación de la no ingesta de bebida alcohólica por 48 h, antecediendo la recolección.
Para a segunda etapa, foram utilizados os exames de glicemia de jejum e perfil lipídico, realizados até 6 meses antes do preenchimento do questionário, desde que colhidos após 12 horas de jejum e seguindo a recomendação da não ingestão de bebida alcoólica por 48 h, antecedendo a coleta.