Hedonic determinants - Related to the pleasure of eating and the palate, hedonic determinants were measured by two items, on a five-point scale e.g.: for me, low-salt foods are: very bland [1] - very tasteful [5].
Determinantes hedónicos - Relacionado al placer de comer y al paladar, los determinantes hedónicos fueron mensurados por dos ítems, con respuesta en escala de cinco puntos ejemplo: para mi, los alimentos con poca sal son: muy insípidos [1] - muy sabrosos [5].
Determinantes hedônicos - Relacionado ao prazer de comer e ao paladar, os determinantes hedônicos foram mensurados por dois itens, com resposta em escala de cinco pontos exemplo: para mim, os alimentos com pouco sal são: muito insossos [1] - muito saborosos [5].