For some time, nursing undergraduate course curricula included nutrition classes. However, as of the implementation of the 1994 Minimum Curriculum, nutrition was no longer included.
La disciplina de nutrición que se presenta en varias etapas, se introduce en los programas curriculares del Curso de Pre-Grado en Enfermería, y que dejo de formar parte a partir del Programa Currricular de 1994.
A disciplina Nutrição esteve, em vários momentos, inserida nos currículos do Curso de Graduação em Enfermagem e, a partir do Currículo Mínimo de 1994, a disciplina deixou de faxer parte.