Caffeine was isolated in 1820, but the precise structure of this methylxanthine was established in the last decade of the 19 century.
La cafeína fue aislada en 1820, pero la estructura correcta de esta metilxantina quedó establecida en la última década del siglo XIX.
A cafeína foi isolada em 1820, mas a estrutura correta desta metilxantina foi estabelecida na última década do século XIX. Os efeitos não foram claramente reconhecidos até 1981, quando o bloqueio de receptores adenosina foi correlacionado às propriedades estimulantes da cafeína e de seus análogos.