In practice, this study alerts to the need for more information in relation to cholesterol and fatty acid contents under two aspects: the first, in relation to goods used by the Brazilian population; and the second, in relation to this chemical composition after the food is manipulated and prepared for table consumption.
En la práctica, este estudio viene a alertar para la necesidad de mayores informaciones con relación al contenido de colesterol y ácidos grasos bajo dos aspectos: el primero, con relación a las mercaderías utilizadas por la población brasileña; y el segundo, con relación a esa composición química después que el alimento es manipulado y preparado para el consumo en la mesa.
Na prática, este estudo vem alertar para a necessidade de maiores informações em relação ao conteúdo de colesterol e ácidos graxos sob dois aspectos: o primeiro, em relação às mercadorias utilizadas pela população brasileira; e, o segundo, em relação a essa composição química após o alimento ser manipulado e preparado para consumo na mesa.