What the inappropriate arrangement of the products inside the autoclaves is concerned and the lack of awaiting the cooling time, this practice compromises the circulation of the steam and lukewarm or hot packages should not be placed on surfaces with a temperature inferior to their own, as this can cause humidity in- and outside the packages, compromising the protection barrier properties of the packing.
En cuanto a la disposición inadecuada de los productos en el interior de las autoclaves y la no espera del tiempo de enfriamiento, la práctica compromete la circulación del vapor y los paquetes tibios o calientes no deben ser colocados en superficies con temperatura inferior a la suya, una vez que eso puede generar humedad dentro y fuera de los paquetes, comprometiendo las propiedades de barrera de protección del embalaje.
Quanto à disposição inadequada dos produtos no interior das autoclaves e a não espera do tempo de resfriamento, a prática compromete a circulação do vapor e pacotes mornos ou quentes não devem ser colocados em superfícies com temperatura inferior a sua, uma vez que isso pode gerar umidade tanto dentro quanto fora dos pacotes, comprometendo as propriedades de barreira de proteção da embalagem.