The biochemical analysis was performed in the Clinical Analysis Lab of the Health Division of UFV, in Viçosa MG, and was consisted of fasting glycemia dosage using the glucose oxidase method, total cholesterol, HDL-c/high density lipoprotein, triglycerides all these determined by the enzymatic colorimetric method and LDL-c/low density lipoprotein measured by means of the formula proposed by Friedewald et al. The blood samples were collected by venous puncture, after a 12-hour fast, with disposable material, and centrifugation for 10 minutes at 3,600 rpm and dosed in the automatic analyser, with COBAS Mira Plusbiochemical parameters.
El análisis bioquímica realizó en el Laboratorio de Análisis Clínicos de la División de Salud de la UFV, en Viçosa MG, y constó de dosificación de glucemia de ayuno, por la metodología de glucosa oxidasa, colesterol total, HDL-c/high density lipoprotein/lipoproteína de alta densidad, triglicéridos todos estos determinados por el método colorimétrico enzimático y LDL-c/low density lipoprotein/lipoproteína de baja densidad cuantificada por medio de la fórmula propuesta por Friedewald et al. Las muestras de sangre se recolectaron por punción venosa, tras 12 horas de ayuno, con material descartable, centrifugadas por 10 minutos a 3.600 rpm y dosificadas en el analizador automático de parámetros bioquímicos COBAS Mira Plus.
A análise bioquímica foi realizada no Laboratório de Análises Clínicas da Divisão de Saúde da UFV, em Viçosa MG, e constou de dosagem de glicemia de jejum, pela metodologia de glicose oxidase, colesterol total, HDL-c/high density lipoprotein/lipoproteína de alta densidade, triglicerídeos todos esses determinados pelo método colorimétrico enzimático e LDL-c/low density lipoprotein/lipoproteína de baixa densidade mensurada por meio da fórmula proposta por Friedewald e cols.. As amostras de sangue foram coletadas por punção venosa, após 12 horas de jejum, com material descartável, centrifugadas por 10 minutos a 3.600 rpm e dosadas no analisador automático de parâmetros bioquímicos COBAS Mira Plus.