Although there is recommendation for the use of gloves in the handling performed during preparation, it is based on the theoretical deduction since no study was found in the literature to support such recommendation.
Aunque hay recomendación para el uso de guantes en la manipulación realizada durante la preparación, esta se basa en la deducción teórica, ya que no se encontraron en la literatura estudios para apoyar esta recomendación.
Embora exista recomendação quanto ao uso de luvas na manipulação realizada no momento do preparo, esta baseia-se em dedução teórica, pois não foram encontrados na literatura estudos que pudessem embasar essa recomendação.