The questionnaire addresses the following issues: the time required to complete meals; refusal of food; use of liquids during meals; tiredness when eating; remaining seated during meals; the escape of food from the corner of the mouth and the presence of food leftover after the meal; food consistency preference; forgetting to swallow; the expulsion of food from the mouth; difficulty swallowing some types of food; pain or discomfort when swallowing; frequent coughing or choking after swallowing; drowsiness after meals; presence of nasal reflux; and a history of frequent respiratory infections.
El cuestionario aborda los temas: el tiempo necesario para completar las comidas de los pacientes; rechazo de los alimentos; el uso de líquidos durante las comidas; cansancio al comer; permanecer sentado durante las comidas; escape de los alimentos desde la esquina de la boca y la presencia de restos de comida después de la comida; preferencia de consistencia de los alimentos; olvidar deglutir; la expulsión de los alimentos fuera de la boca; dificultad para tragar algún tipo de alimento; dolor y molestias al tragar; tos frecuente o asfixia después deglutir; somnolencia después de las comidas; presencia de reflujo nasal, y un historial de infecciones respiratorias frecuentes.
Esse questionário contempla os seguintes temas: tempo necessário para que o paciente completasse suas refeições, recusa à comida, uso de líquidos durante as refeições, cansaço ao se alimentar, permanência sentada durante as refeições, escape da comida pelos cantos da boca e presença de sobras de comida após as refeições, esquecer-se de deglutir, expulsão da comida pela boca, dificuldade de deglutir algum tipo específico de alimento, dor ou desconforto ao deglutir, tosse ou engasgo frequente após a deglutição, sensação de afogamento após as refeições, presença de refluxo nasal, e histórico de infecções respiratórias frequentes.