A recent study found daily salt consumption between 13 and 17g in hypertensive patients, with 40 to 55% of this consumption deriving from addition to foods during or after their preparation, while consumption of high-salt foods was also frequent.
Un estudio reciente constató consumo diario de sal entre 13 y 17g en pacientes hipertensos, siendo que de 40 a 55% del consumo de sal fue consecuencia de la adición del nutriente a los alimentos, durante o después de su preparación, siendo observado, también, el consumo frecuente de alimentos con alto contenido de sal.
Estudo recente constatou consumo diário de sal entre 13 e 17g em pacientes hipertensos, sendo que de 40 a 55% do consumo de sal foi decorrente da adição do nutriente aos alimentos, durante ou após seu preparo, sendo observado, ainda, consumo frequente de alimentos com alto teor de sal.