Therefore, three things happened when man started roasting meat: 1 a decrease in the size of the intestine -because roasting increases nutrients availability; 2 teeth size also decreased -because roasted meat becomes much easier to chew; and 3 an increase in the size of the skull, leading to a larger and more complex brain, with a greater number of neural connections that improved hunting efficiency, so they could eat more meat.
Por ende, cuando el hombre comienza asar la carne pasan tres cosas: 1 disminución en el tamaño del intestino, pues al asar la carne y otros alimentos como los tubérculos aumenta la disponibilidad de los nutrientes; 2 disminución del tamaño de los dientes, debido a que la carne al ser asada se vuelve mucho más fácil de masticar y 3 un aumento del cráneo lo que conlleva a un cerebro más grande y complejo con una mayor cantidad de conexiones neuronales debido al trabajo cerebral para mejorar la eficiencia en la caza y así poder consumir más carne.
Por isto, quando o homem começou a assar a carne aconteceram três coisas: 1 diminuição no tamanho do intestino, ao assar a carne e outros alimentos como os tubérculos incrementou a disponibilidade dos nutrientes; 2 diminuição do tamanho dos dentes, devido a que a carne ao ser assada fica muito mais mole e fácil de mastigar e 3 um aumento do crânio o que levou a ter um cérebro maior e mais complexo com muitas conexões neuronais devido ao trabalho cerebral para melhorar a eficiência na caça e assim poder consumir mais carne.