The harvesters start work at 7 a.m. and finish at 3:20 p.m., with one day off for every five work days. When they arrive on the field, each worker receives a piece of land called "eito"; the size of each "eito" is between 100 and 150 meters, with five "streets", representing the lines on which the sugar cane is planted, in order to facilitate the harvest.
Los trabajadores inician la jornada diaria de trabajo a las siete horas y terminan a la quince horas y veinte minutos, teniendo un día libre a cada cinco días trabajados Al llegar al campo, cada trabajador recibe un pedazo de tierra llamado de "área" cada "área" tiene de 100 a 150 metros de extensión y es compuesto por cinco "calles", las cuales representan las líneas en las cuales es plantada la caña para facilitar el corte.
Os trabalhadores iniciam a jornada diária de trabalho às sete horas e terminam às quinze horas e vinte minutos, possuindo um dia de folga a cada cinco dias trabalhados. Ao chegarem à lavoura, cada trabalhador recebe um pedaço de terra chamado "eito"; cada "eito" possui de 100 a 150 metros de extensão e é composto por cinco "ruas", as quais representam as linhas nas quais é plantada a cana para facilitar o corte.