The nutritional evaluation was performed using the data collection methods set out in the Portuguese version of the MNA: anthropometric parameters weight and height, circumference of the arm and the calf, the general status of the patient, a diet questionnaire, and a subjective evaluation.
Estado nutricional La evaluación nutricional comprendió la recogida de los datos que componen la versión en portugués de la Mini Evaluación Nutricional MEN, siendo ellos: parámetros antropométricos peso y talla, circunferencia braquial y de la pierna, estado general del paciente, encuesta dietética y valoración subjetiva.
Estado nutricional A avaliação nutricional compreendeu a coleta dos dados que compõem a versão em português da Mini Avaliação Nutricional MAN, sendo eles: parâmetros antropométricos peso e altura, circunferência do braço e da panturrilha, estado geral do paciente, questionário dietético e avaliação subjetiva.