To assess the degree of dysphagia, the adapted questionnaire entitled Questionnaire for Identifying Risk of Oropharyngeal Dysphasia in Elderly Patients with Dementia was used.
Para evaluar el grado de disfagia, se utilizó el cuestionario adaptado titulado Cuestionario para la Identificación de Riesgos de la disfagia orofaríngea en pacientes ancianos con demencia.
Para avaliar os graus de disfagia, utilizou-se um questionário adaptado , intitulado Questionário para Identificação de Risco de Disfagia Orofaríngea em Pacientes Idosos com Demência.