През ноември 2008 г. в ECDC беше проведено теоретично упражнение с цел проверка на реакцията на ЕС при поява на огнища на болести, предавани чрез храната (FWD), в което участваха различни държави-членки, Европейската мрежа по FWD и други партньори, като ГД „Здравеопазване и защита на потребителите“, Европейския орган по безопасност на храните (ЕОБХ) и Европейското регионално бюро на СЗО.
In November 2008, a desktop exercise aiming to test EU response to food born diseases (FWD) outbreaks took place at ECDC involving different Member States, the European network on FWD and other stakeholders as SANCO, EFSA and WHO regional office for Europe.