A French sauce spoon or saucier spoon is a spoon that is typically the size and shape of a dessert spoon, but with a flattened bowl that has a thinner edge and a small notch on one side. As the name suggests, a French sauce spoon is used to eat the sauce accompanying a dish. Such a spoon may be referred to simply as a sauce spoon, but this can also refer to a spoon used to serve sauce.
A dessert spoon has a deeper bowl than a saucier spoon.
Ложка для французского соуса или ложка для соуса - это ложка, которая обычно имеет размер и форму десертной ложки, но с плоской чашей, которая имеет более тонкий край и небольшую выемку с одной стороны. Как следует из названия, ложка для французского соуса используется для употребления соуса, сопровождающего блюдо. Такая ложка может называться просто ложкой для соуса, но это также может относиться к ложке, используемой для подачи соуса.
Десертная ложка имеет более глубокую чашу, чем ложка с соусом.