So what is the explanation of the phrase cold enough to freeze the balls off a brass monkey ?  Well, the obvious one, I believe.
Brass monkeys don't have balls.
Так как же объяснить фразу, достаточно холодную, чтобы отморозить яйца медной обезьяне ?  Ну, я полагаю, это самое очевидное.
У медных обезьян нет яиц.