Besides going to Valencia for paella, the compleat traveler in Spain should experience duende .  This is not easy to arrange, however, for duende , unlike paella, cannot be made to order.
While paella is a good dish to eat in Valencia, duende is one that should be tried too even though it's tricky to order.
Помимо поездки в Валенсию за паэльей, опытный путешественник в Испании должен испытать дуэнде .  Однако это нелегко организовать, поскольку дуэнде, в отличие от паэльи , нельзя приготовить на заказ.
В то время как паэлья-хорошее блюдо в Валенсии, дуэнде тоже стоит попробовать, даже если его сложно заказать.