They capitalized on the natural resources by using the salt to cure fish, which they exported to their home country.
The use of salt on meats was revolutionary. 
Они извлекали выгоду из природных ресурсов, используя соль для обработки рыбы, которую они экспортировали в свою родную страну.
Использование соли в мясе было революционным. 