When water changes from a liquid to a vapor, a process called evaporation, it requires a good deal of energy and this energy comes from the body of liquid water.
When liquid water changes to water vapor it is called evaporation.
Когда вода превращается из жидкости в пар, процесс, называемый испарением, требует большого количества энергии, и эта энергия поступает из тела жидкой воды.
Когда жидкая вода превращается в водяной пар, это называется испарением.