Nel secolo scorso tendevamo a considerare la borsa merci una prerogativa dei paesi occidentali industrializzati . E che i prezzi di riferimento di cotone , caffè , cacao- beni prodotti principalmente nel Sud del mondo- fossero fissati in queste borse merci organizzate nei paesi del nord .
Na przestrzeni ubiegłego wieku , mówiąc o handlu towarowym , myśleliśmy przez pryzmat zachodnich , uprzemysłowionych krajów . Ceny referencyjne bawełny , kawy i kakao - surowców wytwarzanych głównie na południu , są istotnie cenami referencyjnymi lub cenami występującymi w tych zorganizowanych wymianach dóbr w krajach północy .