In fondo all&apos; oceano , i batteri termofiliaci che sopravvivono alle fuoriuscite di vapore caldo che altrimenti produrrebbero , se ce ne fossero , dei pesci sottovuoto già cotti , sono quindi riusciti a rendere ospitale per loro quell&apos; ambiente .
Na dnie oceanu lubiące ciepło bakterie potrafią przetrwać w szczelinach geotermalnych , w których ryby ugotowałyby się metodą sous-vide . Mimo to zdołały tam stworzyć przyjazne dla siebie środowisko .