E in qualche modo , viene trasformato ... i rutti e il sudore del lievito vengono trasformati in seguito ... e questo è davvero giungere al cuore di ciò che rende il pane così speciale ovvero il fatto che sia un cibo in trasformazione , cosa che esamineremo tra poco .
W jakiś sposób , przekształca się to – czknięcia i pot drożdży przekształcają się później – zmierzając do sedna tego , co sprawia , że chleb jest taki wyjątkowy czyli tego , że jest to przemieniający się produkt spożywczy i zbadamy to za chwilę .