In pratica uso una ricetta per il kombucha , che è un mix simbiotico di batteri , lieviti e altri microrganismi che producono cellulosa in un processo di fermentazione .
Generalnie używam przepisu na kombuczę , która jest symbiotyczną mieszaniną bakterii , drożdży i innych mikro-organizmów , które przerabiają celulozę w procesie fermentacji