Il lievito prende vita e inizia a mangiare gli zuccheri , creando anidride carbonica e alcol ... essenzialmente è come se ruttasse e sudasse , ecco cos&apos; è il pane .
Drożdże ożywają , zaczynają żywić się cukrami , tworząc dwutlenek węgla i alkohol – zasadniczo są to czknięcia i pocenie się , czyli to czym jest chleb .