Ich właściwości w tych prawie bezwodnych warunkach są całkowicie zmienione , np . mogą katalizować ( przyspieszać ) syntezę biodiesel z oleju roślinnego lub syntetyzować białko ” – uzasadnia swoją naukową pasję biotechnolog w rozmowie z Małgorzatą Hołubowską z „ Wiadomości Uniwersyteckich ” UWM .