Instytut Żywności i Żywienia zaleca , by w diecie zapewniającej odpowiednią wartość odżywczą spożycie izomerów trans było tak niskie , jak to tylko możliwe – w najgorszym wypadku nie powinno przekraczać zalecanego przez Światową Organizację Zdrowia maksymalnego poziomu 1 proc . energii z całodziennej diety .