1년 만에 찾은 덩실 분식!! 찹쌀떡과 도넛의 명인으로 생활의 달인에도 출연했다고 하네요! 명성 그대로 웨이팅이 상당했어요! 좁은 가게를 가득 채우고 가게 밖까지 줄 서서 기다릴 정도로 사람이 많았습니다. 총 세 가지 메뉴가 있는데 당일 재료 소진 시 판매를 안 해요! 지난번에는 떡 밖에 맛을 못 보았는데 이번엔 링도 너만 품절로 파이 도넛과 찹쌀떡 겟! 맛은 사실 급하게 먹느라 자세히는 묘사를 못하겠는데 떡은 말랑말랑한 식감이 살아있었어요. 몽실몽실 부드러움 속에 팥도 넉넉히 들어가 본연의 매력을 충분히 느낄 수 있었습니다! 개인적으로는 도넛이 더 괜찮았는데 힘없이 부스러지는 도넛이 아니라 씹는 맛이 느껴지는 쫀득쫀득한 도넛. 설탕 범벅이 아니라 담백하게 달달하여 더 매력적이었습니다! 줄이 긴 이유를 보니 떡과 도넛을 한 번에 만들어놓고 판매를 하는 것이 아니라 일정량만 만들고 제일 맛있는 온도가 될 때까지 식힌 후 손님께 나간다고 하더라고요!장인정신이 팍팍 느껴지는 대목! 그리고 다른 분들을 보니 몇 박스씩 사 가셔서 금방금방 준비된 양이 떨어져서 다시 만들기까지 시간이 오래 걸릴 수밖에.. 고작 찹쌀떡, 도넛에 무슨 웨이팅이냐라고 생각하실 수도 있는데 아주 감동적인 맛은 아니지만 다른 가게와는 확실히 다른 떡과 도넛을 맛볼 수 있기에 더욱이 가격이 오르긴 했지만 여전히 착하기에 방문할 이유가 충분한 집이에요!
restaurant reviews 