인스타에서 우연히 눈을 사로잡는 게 있었는데, 코페 빵이란 거였음. 코페 빵이 눈에 띄었다기보단 코페 빵에 들어간 야키소바가 눈을 사로잡았음. 갑자기 심장이 뛰기 시작함. 검색해서 코페 빵을 파는 곳도 알아보고, 메뉴를 보니, 심장이 더 뜀. 야키소바를 비롯해서, 내가 좋아하지만 웬만해서 찾기가 힘든 메뉴인 나폴리탄스파게티, 치킨 난 반, 포테이토 샐러드 등이 총출동해있었음. 먼저 가게에 영업을 하는지 전화로 확인 후, 급히 코페 야로 향하면서, 코페 빵이 뭔지 검색해보니, 핫도그 번의 외형인데, 일본 초등학교 같은 데서 우리나라의 모닝롤같이 급식으로 나왔던 요즘엔 우리나라처럼 모닝 롤로 많이 바뀌었다고 함 추억의 빵이라고 함. 깔끔한 외관의 가게 앞에 도착해 설레는 가슴을 진정시키며 가게 안으로 들어감. 가게는 아담한데, 밤 타입의 자리가 4개 있고, 대부분의 공간은 조리실이었음.유리창으로 보니, 뒤쪽 공간에 선 코페 빵도 직접 구우시는 듯.. 제일 궁금했던 야키소바와 나폴리탄 중에 어떤 게 더 권유할만하신지, 주문을 받으시는 넉넉한 좋은 인상의 여직원분이 둘 다 인기인데, 그래도 야키소바가 조금 더 잘 나간다고 해서, 야키소바로 주문하고 밤 좌석에 앉음. 주인이신 것 같은 수줍은 인상의 남자 셰프 분은 코페 빵을 빵이나 이 프로 반을 신중하게 가르고, 뒤쪽에서 여직원분은 야키소바를 만들기 시작하심. 곧, 야키소바 소스 냄새가 나는데, 반가워서 눈물 날 뻔했음. 남자 셰프 분은 분위기가 요즘 일본 음식점을 하는 열정적인 젊은 셰프들의 느낌이었음. 부드러운 모닝롤과 비슷한 식감의 코페 빵에 야키소바와 메추리알 프라이를 남자 셰프 분이 젓가락으로 예쁘게 담은 후 여직원분이 물 한 잔과 함께 내어주심. 사이즈는 기대했던 것보단 아담해서, 크게 문다면 세입 정도면 먹을 정도의 크기였음.여직원분이 얘기해준 대로, 내용물이 쏟아지지 않도록 위쪽으로 향하게 한 후 한입 베어 물었는데, 야키소바 자체는 아주 특별한 맛은 아니고, 일본에서 흔히 맛보는 인스턴트 야키소바 정도의 맛이었음. 두 입정도 먹고, 세입 정도 먹을 때 가운데 부분에 토핑으로 얹힌 파래 가루와 핑크색 베니 교가 가 입에 들어오는 순간 일본에 온 느낌이었음.전체적으로 코페 빵의 사이즈는 좀 아쉬웠고 야키소바의 맛 자체가 특별하거나 하진 않았는데, 양도 그렇고, 뭔가 전문적인 요리를 맛본다는 느낌이 아닌, 그냥 일본 초등학교 급식에 나온다는 코페 빵을 간식으로 간접 체험해본다는 가벼운 느낌으로 즐긴다면 재밌을 듯.. 토핑으로 올라간 핑크색 베니 교가 가 입에 들어갔을 때 일본으로 순간이동하게 해 준 느낌과 내가 좋아하는 메뉴들을 총망라한 것 같은 메뉴 구성이 맘에 들어서 맛있다임. 다음번엔 인터넷으로 잘 하는 곳을 늘 찾고 있는 나폴리탄스파게티가 들어간 코페 빵이나 포테이토 샐러드, 치킨 난 반이 들어간 코페 빵 등등 하나하나 다 맛보러 재방문하고 싶음. 부디, 시간이 흐르더라도 한국에 맞춰서 한국식으로 변형되지 않고, 이대로 유지되길..
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