광화문에 밥 먹으러 가는 길에 들른 베이커리. 주말에는 인기 메뉴는 빨리 없어진다고 들었는데 평일에 가서 다행히 이것저것 고를 수 있었어요. 버터 프레첼은 생각보다 짭짤한 편이었습니다. 들어가는 버터가 무염 버터라는 설명을 봤는데 짭짤한 맛이 아예 없는 버터는 아닌 것 같네요. 일반 프레첼에 비해 짠맛이 조금 더 강했거든요. 부모님이나 동생은 짜다고 별로 안 좋아하던데 제 입에는 딱 적당해서 맛있게 먹을 수 있었어요. 프레첼 특유의 고소한 맛도 강해서 좋았고요. 바게트는 화이트 바게트로 하프 사이즈를 샀어요. 일반 바게트에 비해 쫄깃해서 식감은 좋았지만 바게트 특유의 고소한 맛은 잘 안 느껴졌습니다. 식감만으로 먹기에는 다소 애매한 빵이었네요. 깜빠뉴는 굳이 따지면 불호 쪽에 가까운 빵인데, 여기 빵은 갓 만든 것을 먹어서 그런지 괜찮았어요. 평소에 먹던 것보다 식감이 부드러운 편이었거든요.버터 프레첼과 더불어 맛있게 먹었던 빵은 허브. 화이트 치아바타에 바질을 넣어서 만든 빵인데 바질 특유의 맛과 향이 진해서 마음에 들었습니다. 발사믹 오일 화이트 치아바타의 조합보다는 허브만 먹는 게 제 취향에 더 잘 맞더라고요. 사온 빵도 전반적으로 제 취향에 잘 맞는 편이었고 하프 사이즈를 파는 것도 마음에 들어 맛있다로. 다음에는 스콘이나 식빵을 먹어 보고 싶네요.
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