소고기국 깍뚝썬무 덕평휴게소 국속의 무가 인상적이다! 하지만 맛 집이라기엔 아쉽다 주말에 덕평휴게소를 들른 김에 꽤 유명한 덕평휴게소의 소고기국밥을 맛볼 수 있었네요. 이른 아침이어서 사람은 많지 않았고 여유롭게 맛볼 수 있었습니다. 국밥은 국과 공깃밥이 따로 제공되는 따로 국밥이고 찬은 국과 먹기 좋은 김치류 3가지 배추김치, 깍두기, 양배추 간장 절 입가 제공됩니다. 반찬이 말라있는 게 아쉬웠으나 휴게소에서 매일 만난 찬을 내놓는 것까지 기대하긴 어려울 것 같으니 이해가 되는 부분입니다. 소고기 국이 매우 얼큰해 보였으나 사실 약간 얼큰한 맛을 낸 정도이고 맵다는 느낌이 강하게 오는 편이 아니라서 남녀노소 즐기기 무난한 맛입니다. 고기국이라 고기도 약간 있는 편이고 무엇보다 여기 들어간 깍둑썬 무가 시원하고 달콤한 맛을 잘 살려줍니다. 밥은 좀 많이 아쉬웠는데, 일단 국밥용으로 약간 고순 밥으로 지어낸 건 참 좋았으나 아침 일찍인데도 밥이 딱딱히 굳은 부분이 있는 게 많이 아쉬웠네요.아무리 바쁜 휴게소라도 국밥집이라면 밥에 특별히 신경을 써야 할 것 같은데요. 휴게소에서 즐기기 무난했으나 맛 집이라거나 덕평휴게소에서 꼭 먹어볼 국밥이라는 건 과장된 것 같습니다.
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