Zuckerersatz
Wir haben Erythritol als Zuckerersatzstoff bestellt und getestet. Kommt dem "normalen" Zucker geschmacklich und von der Kosistenz her recht nah. Wird sowohl zum süßen von Lebensmitteln (Erdbeeren, Joghurt, ... ) als auch zum Backen genutzt.
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