청산 어죽 3.55 요약 아주 유명한 어죽 집. 대기가 꽤 길다. 코로나 시즌에는 재방문의 사 x, 너무 사람을 끼워 넣는다.. 파주에 유명하다는 청산 어죽에 방문 토요일 낮 1시에 방문했는데도 사람이 너무 많아, 앞에 대기가 10여 팀이 넘게 있었다. 대기를 적어놓으면 이름을 불러주는 형식 전화는.. 맛을 느끼기 전에 먼저 느낀 건, 사람이 아주아주 꽉 차 있다는 것이었다. 장사가 잘 되니까 그런 거 일 텐데.. 외려 장사가 잘 되면 이렇게까지 채우지 않아도 되지 않나 하는 생각도 들고 특히 옆 테이블은 5명이었는데, 4인 테이블 밖에 없다 보니 그걸 23명으로 나누는 게 아니라 4명 테이블에 한 명을 구석에 앉히더라. 그 결과? 두 명이었던 우리 테이블 자리를 거의 침범하셔서 우리는 테이블의 23만 사용하며 간신히 끼여 먹었다. 워낙 사람도 많고 직원도 많아 친절함을 알기는 어려운 구조였지만, 직원들은 빠릿빠릿하고 기타 등등을 주문할 때 충분히 응대는 해주셨다.어죽은 인원당 무조건적인 주문이라 그냥 앉으면 인원 수대로 나온다. 도리뱅뱅이를 먹으러 간 것이기 때문에 도리뱅뱅이 추가 주문. 어죽 어죽은 얼큰한 맛이 가득해서 나쁘지 않았다. 사실 처음 먹는 거라 어떤지 모르겠지만 객관적으로는 걸쭉한 죽이 나쁘지 않았다. 특이한 건 죽에 국수가 들어가 있고 밥은 없음.. 야채 추가 야채는 거의 깻잎 정도.. 같다 다른 건 보지 못했는데 아닐 수도와 육수를 꾸준히 추가해주시기 때문에 나쁘지 않은데, 확실히 처음 감자 등등이 다 있는 것과는 다르다. 반찬은 전체적으로 짠 편. 고추나물이 제일 맛있었는데 제일 짰다. 김치는 사 오시는 건지 아삭한 맛이 익숙하면서도 맛있었음 대망의 도리뱅뱅이! 저어기 먼 곳에서 먹었던 도리뱅뱅이와 다르다며 부모님은 불호를 표하셨다 아쉬워라 인생 처음 먹은 도리뱅뱅이는 그냥.. 작은 물고기 소스 발라 튀긴.. 것? 엄청 부드럽거나 바삭한 건 아닌 그 어중간함이라 깻잎에 싸먹는데 무슨 맛으로 먹는 건지는 잘 모르겠다. 비추
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