Das Ranya ist neu in Karlsruhe und findet sich N\u00e4he der Peter und Paul-Kirche an der Kaiseralle in M\u00fchlburg, dort wo fr\u00fcher das fleur du sel drin war. Es hat erst seit ca. 3 Wochen ge\u00f6ffnet. IM Ranya gibt es Marokkanische K\u00fcche kurzum: Coucous und Tajine-Gerichte und auch Vorspeisen. \nDas Restaurant ist gem\u00fctlich und liebevoll eingerichtet mit vielen marokkanischen Schmuck-Elementen. \nEs gibt viele kleine Tische (weniger gro\u00dfe), auf denen auch schon Tee-Kannen und Gl\u00e4ser bereitstehen. \nMir hat das Ambiente gut gefallen. Die Karte ist nicht riesig, aber ausreichend man geht hier ja auch nicht t\u00e4glich hin. Auch f\u00fcr Vegetarier gibt es etwas, wenn auch nicht in gro\u00dfer Auswahl. \nWir hatten eine Vorspeise gew\u00e4hlt (gemeinsam) und zwei unterschiedliche Tajine-Gerichte (klassisch aus dem Tontopf). \nDie Vorspeise war sehr lecker, das Brot dazu kam im sch\u00f6nen Tajine-geformten Brotkorb, war aber eher normales Baguette als typisch marokkanische K\u00fcche. \ndann aber kam die erste \u00dcberraschung: jeder von uns erhielt 5 (oder waren es noch mehr?) kleine Sch\u00e4lchen mit kleinen Portionen der verschiedenen Vorspeisen. Kartoffel (lauwarm/Salat), Karottensalat, Paprika, Oliven, Aubgergeinensalat und wieder war Brot dabei. Es wurde uns genau erkl\u00e4rt, was was ist und auch gesagt, dass das typisch sei, da das Haupt-Essen frisch gekocht wird und so die \u00dcbergangszeit etwas erleichtert wird. Jede einzelne der kleinen Speisen war extrem lecker! Gro\u00dfartig :-) \nBald wurde dann auch die Hauptspeise serviert: wie schon gesagt im Tontopf. Auch diese waren beide sehr sehr lecker und trotz \u00e4hnlicher Optik vom Geschmack sehr unterschiedlich. \nPreislich liegt dieses Restaurant im Durchschnitt, w\u00fcrde ich sagen. Hauptspeisen um 12 Euro Vorspeisen um 5 Euro. Und das ist dieses Essen auch wirklich wert. Der Service war sehr freundlich und dennoch unaufdringlich. Zum Abschluss haben wir auch noch den klassischen marokkanischen Minztee getrunken. Mit 3,95 f\u00fcr das kleine K\u00e4nnchen, in dem aber ausreichend Tee enthalten ist, nicht gerade g\u00fcnstig, aber daf\u00fcr original gebr\u00fcht und sehr lecker. F\u00fcr mich die ich normalerweise nichts S\u00fc\u00dfes mag ist die S\u00fc\u00dfe des Tees allerdings grenzwertig. Als Dessert aber noch in Ordnung. Auch eine kleines Versucherle des Geb\u00e4cks hat meinem Partner sehr gut geschmeckt. Gut gefallen hat mir auch, dass hier der Erste Ausguss des Tees wieder zur\u00fcck in die Kanne gegossen und in hohem Bogen eingegossen wird scheinbar authentisch. (obwohl ich nie in Marokko war, habe das sp\u00e4ter nachgelesen) mein Fazit: hier gehen wir auf jeden Fall wieder hin und hoffen, dass sich dieses sch\u00f6ne Restaurant in Karlsruhe h\u00e4lt. Also: auf, und ausprobieren!
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