실망입니다. 양. 맛. 막창의 질감 모두 지금껏 다녀본 막창집 중 최하입니다. 전 대구 사람이라 막창을 많이 먹어봤습니다. 사장님께서 대구에 있는 막창집을 다녀보시고 뭔가 좀 느껴 보셨으면 하네요. 메인 요리에 좀 더 포커스를 잡으시는 게 좋겠다는 의견입니다. 서브로 주시는 순두부찌개는 그냥 다시다 국물에 순두부 푼듯해서 먹을 수 없었어요. 공주지역의 특성을 살린 알밤 막창이라는 키워드는 너무 좋은데 막상 작은 알밤 몇 조각과 말라비틀어진듯한 막창의 양을 보고 너무 놀랐습니다. 샐러드 바에 있는 반찬들도 그리 손가는 건 없었어요. 이미지에 보이는 전부가 2인분이라는 게 함정!
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