Ужасное место. Здесь все думают что вы впечатлитесь готовкой пасты в сырной голове на открытом огне и будете хлопать в ладоши, но забудете о том что еда должна быть съедобной. Нам принесли недоваренную пасту (фирменное блюдо этого заведения) со словами что это "аль-денте". На нашу просьбу вычеркнуть это недоразумение из счета были ответы: "мы не можем исключить это из счета так как пастп приготовлена по нашим стандартам", "шеф повар попробовал вашу пасту и ему было вкусно", "владелец заведения попробовал вашу пасту и сказал что так и должно быть" итд. В меню про недоваренную пасту ни слова. И все бы ничего, но мы с супругой ели пасту в разных странах и ресторанах, включая рестораны входящие в michelin guide, либо обладающие звёздами michelin и нигде (!!!) паста не застревала в зубах от недоваренности. Считаю этот ресторан максимально НЕ клиентоориентированным, с завышенными ценами абсолютно необоснованно, с полным отсутствием понимания какой должна быть итальянская кухня или хотя-бы паста "аль-денте" .
organization reviews