외지인들에게 소개하기 낯 뜨겁고 창피한 음식점이다. 대개 전통이 오래된 노포가 창업주의 명성에 힘입어 후대가 무임승차하는 경우가 많은데 맛과 서비스에만 집중해도 힘겨울 판에 집토끼도 못 지키는 주제에 점포 확장과 돈벌이에만 신경 써 터니 없는 가격 인상 탓에 악평이 넘치는 식당이 됐다. 그 가격이면 최소한 고기는 질 좋은 걸 써야 마땅한데 누가 씹다 버린 찌꺼기...
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