테라 13 청담동 골목에 위치한 소르디노 셰프의 맛집 대학생인 나에게는 조금 비싼 가격이지만 사촌 언니 찬스로 다녀오게 되었다!! 평일 저녁이라 예약을 하지 않았지만 넉넉하게 식사할 수 있었다. 어두운 조명에 완전 이탈리안 레스토랑과 같은 분위기라 아무래도 20대 초반보다는 20대 후반 40대 분들이 많이 찾는 것 같았다. 가기 전에 마플 리뷰를 찾아본 결과 칭찬 일색이라 많이 기대했다 1. 식전 빵 식전 빵은 바삭바삭하면서도 버터니 해서 맛있었다. 흔히 나오는 바게트 빵이 아니라서 좀 특이하다고 생각했지만 식감도 좋고 맛있어서 앞으로 나올 메뉴에 대해 기대를 하게 했던 것 같다. 2. 애피타이저 계란 소스와 아스파라거스 사진은 없지만 애피타이저가 나오면 구운 아스파라거스에 웨이터 분께서 직접 수란을 깨뜨려 요리를 완성해주신다. 그래서 사실 요리 전이 비주얼이 예쁘고, 계란 소스가 한바탕 휘젓고 지나가면 사진을 찍기엔 좀 그런.. 비주얼이 된다.약간 에그 베네딕트 느낌도 나는데 여기에 아스파라거스가 곁들여지니까 다른 데에 서는 흔히 맛보기 어려운 요리가 된다. 새롭고 맛있었다. 3. 버섯 리소토 버섯 리소토는 되게 끄덕하고 치지 한 느낌이 강하다. 그리고 메뉴에는 한국 사람들의 입맛에 맞추었다고 말하지만 나에게는 여전히 좀 짰다!!! 그래도 뭔가 사람을 끌어당기는 맛이 있는 것 같다. 결국 남기지 않고 다 먹어버렸다.. 4. 어란 파스타 어란을 좋아하는 언니의 초이스! 마플 추천에는 없었는데 이게 오히려 히든 히어로였던 것 같다 이것도 짭짤했고 면이 푹 삶아진 느낌은 아니라서 포크로 쉽게 떠지는 느낌은 아니었던 것 같다. 그래도 입이 계속 가는, 오래간만에 먹은 파스타 중에 가장 맛있었다는 느낌을 주는 요리였다! 이 외에도 스테이크 등 다른 메뉴가 있었는데, 우리는 디저트 배를 남겨두기로 했으므로 여기에서 스톱했다. 여기에서 디저트를 먹어도 맛있었을 것 같다는 생각을 했다.하지만 전반적으로 간이 좀 센 것 같으니 주문할 때 참고하시길..!!
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