송도에 오래된 빵집 중 하나. 제이스 레시피 근방의 가게들이 꽤나 자주 바뀌어서 근처 지나가면서 공사하는 걸 볼 때마다 설마 제이스 레시피가 망하는 건 아니겠지 했지만 역시나 아직까지 잘 버텨내고 있는 빵집이다. 기본적으로 웬만한 빵들이 다 맛있는데 이곳은 발효빵이 맛있어서 단 종류들보다는 치아바타나 캉파뉴 종류를 추천한다. 올리브유에 발사믹 식초를 넣은 소스도 따로 판매하는데 치아바타에 찍어 먹으면 정말 천국이 따로 없다. 단점이 있다면 빵이 쉽게 마른다는 것이다. 지퍼백에도 넣어보고 다 해보았으나.. 결론은 소량 구매 당일 섭취 밖에 없는 것 같다. 송도에 오래오래 안 망하고 있었으면 좋겠는 빵집이다.
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