별로라는 평이 많지만 직접 가보고 판단하자는 생각으로 가봤습니다 일단 파는 원래 마른 파를 써야 수분이 날아가며 생긴 빈자리로 국물이 빨리 스며듭니다 안 그러면 맛이 따로 놀아요 라면 국물에 말아먹을 때 찬밥이 더 맛있는 것도 같은 원리입니다 근데 먹다 보니 국물에서 초파리가 나오더군요 100년 전통 비법이 곤충으로 우려낸 국물인가요 저는 원래 원재료 맛을...
restaurant reviews 