장점 바젤이 들어간 라멘이 새로운 경험. 단점 1. 1시간 반이 넘는 웨이팅 시간. 가게의 크기에 비해 너무 적은 인원을 수용하는 테이블 배치로 쓸데없이 웨이팅이 길다. 맛 집이라서 기다리는 거 이상으로 기다릴 수밖에 없는 구조라서 기다리는 느낌. 2. 질긴 차슈. 차슈가 부드럽지 않고 장조림 고기처럼 질긴 부위들이 많아서 맛이 없다. 3. 바젤이 잔뜩 들어간 라멘이 나중으로 갈수록 질린다. 결론 굳이 바젤이 들어간 라멘이 궁금하면 가보시길. 웬만하면 갈 필요가 없는 곳. 라멘 맛 집은 이 나라에 널렸고 바젤을 뺀다면 솔직히 특별한 포인트는 하나도 없고 기타 불편 요소만 잔뜩 있음.
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