무나 리뷰 하얼빈 가정식에서 즐기는 마파두부. 선릉에서 일이 끝나 이른 밤에 혼자 식사를 위해 방문. 원래는 군만두나 한 접시 먹을까 하고 방문했는데 다 떨어졌다 해서 고민하던 찰나에, 주인아주머니로 보이는 분이 우리 집은 이게 제일 맛있다! 우리 집은 다르다!라며 강추한 메뉴가 어향 가지랑 마파두부. 둘 다 밥 두 공기 추가해서 2인분씩 파는데 혼자 방문한 나에게 2인분을 강매! 2인분에 만 사천 원이라 그냥 뭐 그래 먹어나 보자 생각으로 마파두부 주문. 접시 한가득 마파두부와 공깃밥 하나가 나오고, 밥 부족하면 하나 더 포함된 가격이니까 달라 하라심. 밥 한 공기 값 깎아줄 생각은 없었나 봄.. 마파두부를 한입 떠먹는 순간, 사천에서 먹던 마파두부의 기억이 어렴풋이 느껴젔음. 한국식 달고 걸쭉한 마파두부가 아닌, 연한 두부를 소금물에 삶아 단단하게 만들고, 얼얼한 화쟈오와 고추기름, 두반장 등으로 만든 그 마파두부가 맞음. 의외의 곳에서 제법 제대로 된 마파두부를 맛봐서 신남. 날 가져 정도는 아닙니다..삽시간에 밥에 딱딱 다 비벼 먹음. 2인분이라 양이 많아 딱 절반만 먹고 나머지는 포장했음. 주인아주머니로 보이는 분이 한국말이 어눌해서 중국 말로 소통했는데, 계산할 때 우리 집 마파두부 맛있죠? 다른 데랑 다르죠?라고 물어봐서 저 중국 사천에서 살면서 먹어봤던 마파두부랑 되게 비슷하네요라고 말해주니, 아 그래요? 진짜 비슷해요?라고 물어봐 기서 조금 당황. 아니 원래 마파두부 맛을 모르고 이렇게 만들 수 있나..? 다음에는 군만두나 어향 가지 요런 거 먹어봐야겠음. 메뉴를 보니 가격대가 높은 건 흠. instagram munandengchina youtube munadeng tv
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