50평생 먹어본 중 가장 질긴 소갈비. 고기에 힘줄이 너무 많음. 갈비 6대가 모두 마찬가지. 아내 생일이라고 갔는데 미국산 양념갈비 2인분 6만 4천 원. 아내는 1천 원어치 먹고 냉면만, 내가 아까워서 꾸역꾸역 6만 원어치, 결국 3천 원어치는 도저히 못 먹고 남김. 고기 굽는 아주머니한테 왜 이리 질기냐고 물으니 대충 씹다가 질긴 것은 뱉어야 한다고 넌지시 일러주심. 계산하면서 카운터에 주인인듯한 여자분에게 얘기하니 24시간 정확하게 숙성시키셨다고... 숙성만 시키고 드셔보지는 않은 듯. 어린아이나 나이 드신 분 있는 가족은 절대 가면 안 됨. 명성에 비해 포털 평점이 낮아 의아해하면서 갔는데 다 이유가 있었음. 고기가 입에서 살살 녹는다는 분들.... 그러면 벌받아요.
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