Les fermes Lufa sont bas\u00e9s sur le principe de l'agriculture soutenue par la communaut\u00e9 (ASC). Leur premier site est situ\u00e9 pr\u00e8s du march\u00e9 central sur le toit d'un \u00e9difice. Leur but est de cr\u00e9er une vraie agriculture urbaine \u00e0 l'ann\u00e9e. \n\nLors des portes ouvertes, nous avons pu visiter la serre et discuter avec l'\u00e9quipe. Je vous \u00e9pargne ici des d\u00e9tails techniques (consult\u00e9 leur site). Par contre, je dois mentionner que c'est une approche compl\u00e8tement novatrice qui, selon moi, est la voie de l'avenir pour l'agriculture locale en milieu urbain. \n\nDepuis, deux semaines nous recevons un petit panier des fermes Lufa. Je dois dire qu'il y a longtemps que je n'ai pas mang\u00e9 de bonnes tomates aussi goutteuses en pleins hivers, qui poussent pr\u00e8s de chez moi, cueillit le matin de la livraison. Difficile \u00e0 battre!!!\n\nOn vous offre trois grandeurs de paniers livr\u00e9s une fois par semaine dans l'un des 70 points de chute au travers de la ville.\n\nChapeau \u00e0 toute l'\u00e9quipe et longue vie aux fermes Lufa
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