Des promesses puis la réalité
Pour gros, il est gros. Je dirais même qu’il s’agit d’un couteau grossier. Réalisé sous une bonne grosse presse industrielle, il affûtage mécanique et un contrôle visuel. Un couteau qui réussit son parcours technique mais qui n’a aucune âme. Trois étoiles car il est là et qu’il fonctionne correctement mais pas plus. C’est le couteau sous vide en supermarché rayon jardinage.
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