クエリ: 家族団らんのひとときに食べてもらいたいという意味でキャッチフレーズを「夜のお菓子」としている、春華堂が販売する浜松市の銘菓は何?
文章: 春華堂 当社はその後も新しい菓子の創作を追求し続け、そうして浜松らしい菓子をと考案したのが「うなぎパイ」であった。うなぎパイの躍進はまさしく“鰻登り(うなぎのぼり)”であり、それと共に当社は日本の高度経済成長期と相まって全国にその名を知られるようになった。創業100周年を迎え1988年(昭和63年)12月には、記念事業の一環で手がけた6階建の浜松駅前ビルが完成し、その1階では駅前ビル店の営業も開始した。その店は2014年(平成26年)5月に閉店し、25年で幕を下ろす一方、同年7月には浜北区染地台にて、コミュニティー施設を兼ねた新業態の広大な施設「nicoe(ニコエ)」を開業した。加えて、同年中、染地台にある「きらりタウン」内へ主力工場を移転した。うなぎパイが生誕50周年を迎えた2011年(平成23年)は、記念事業の一環として年間を通じて様々なイベントが行われた。主なイベントは以下のとおり。
文章: 鯛せんべい 鯛せんべい(たいせんべい)は、大正時代より千葉県鴨川市小湊漁港・鯛の浦に因んで作られている郷土菓子。原材料に砂糖、小麦粉、鶏卵、けしの実を使用し、手では割りづらいほどの硬さで、食感は焼き八ツ橋に似た、鯛の形をした甘いせんべい。 文章: 桜餅 桜餅()は、桜にちなんだ和菓子であり、桜の葉で餅菓子を包んだもの。雛菓子の一つでもあり、春の季語である。 一般に「桜餅」と呼称されるものには、関東地方で考案されて東日本を中心に広まったものと、関西地方で考案され全国に広まったものの2種類が存在する。どちらも通常は「桜餅」と呼ばれるが、互いを区別する必要がある場合には関東地方のものを「長命寺」、関西地方のものを「道明寺」と呼ぶ。以下、本項目では「関東風」「関西風」と呼称する。 通年で食べられる菓子だが、名称にもあるとおり食紅で桜をイメージさせるピンク色に着色していることもあり、今日では雛祭りに欠かせない菓子の1つとして定着している。元々雛祭りの定番ではなかったが、ピンクの色が雛祭りのイメージに合うことや、端午の節句で柏餅が定着していたことなどから、上巳(桃)の節句で桜餅を食べるようになったと考えられる。 文章: さつまいもキャラメル 「ミニトリオ」は、敬老の日用に高齢者の男女と子供の男女がデザインされ感謝の言葉が添えられたパッケージの「敬老の日ミニトリオ」のほか、NHK大河ドラマ『西郷どん』が放送される前年の2017年(平成29年)からは、可愛らしくデフォルメされた西郷隆盛とその愛犬ツンがデザインされた「西郷さんミニトリオ」としても販売され、2019年(令和元年)からは鹿児島のご当地キャラクターであるぐりぶーに加え、その妻と7匹の子も含めた家族全員がデザインされた「ぐりぶーミニトリオ」としても、数量限定で販売された。1990年代頃には「さっつまいもキャラメル~」というCMソングで、鹿児島県や宮崎県のテレビやラジオでCMが放送された。1988年(昭和63年)には、かごしまの味フードプラザ実行委員会が主催する「さつまいも食品コンクール」で優秀賞を受賞。 文章: 日之出本店 有限会社日之出本店(ひのでほんてん)は、徳島県美馬市穴吹町穴吹に本社を置く和菓子メーカーである。 創業は1914年(大正3年)で、郷土銘菓のぶどう饅頭のブランドで全国的に知られる。キャッチフレーズは「小さなお菓子で 大きな笑顔」。 文章: かきくらべ 愛媛県新居浜市の菓子店、永久堂が発売している菓子。新居浜太鼓祭りの際、この店のそば多喜浜駅前でかきくらべが開催されることにちなむ。太鼓台が描かれた包装紙にくるまれている。 文章: 子宝ちんこすこう 子宝ちんこすこう(こだからちんこすこう)とは、株式会社ワンダーリューキューが企画・デザイン制作、菓子メーカー珍品堂が製造するちんすこう。またその登録商標である。 文章: ようかんぱん ようかんぱんは、つぶあんパンの上に液状のようかんをかけ、中央にホイップクリームをのせた菓子パン。作り方は、つぶあんを包んだあんぱんの上半分を液体のようかんにくぐらせてコーティングし、中央のくぼみにホイップクリームを絞り出す。静岡県富士市周辺のみで販売。北海道に同名のようかんパンという菓子パンが存在するが、静岡県のようかんぱんがあんぱんであるのに対し、北海道はホイップクリームを挟んだコッペパンである。 文章: 春日井製菓 キャンディ、グミ、ラムネ、豆菓子、金平糖、ゼリービーンズ、チャイナマーブルを製造・販売している。「グリーン豆」や「いかピーナ」、「ゼリービンズ」、「ニッキ飴」、「ハッカ飴」、「黒あめ」などはロングセラー商品として有名。1960年代には粉末ジュース「シトロンソーダ」で一世を風靡した(現在は製造中止)。 社名は創業者の姓に由来するが、本社所在地が愛知県であるせいか、県内の春日井市発祥の企業だと誤解されるケースも少なくない。なお、偶然の一致ではあるが春日井市には当社の工場が所在している。 文章: 雛あられ 名古屋圏の雛あられには、円柱形のものと丸いものがあり、甘い味付けとされている。またマヨネーズ味という独自の味のついたあられが入っているものもある。 文章: 打吹公園だんご 打吹公園だんご(うつぶきこうえんだんご)は鳥取県の銘菓。白餡、小豆餡、抹茶餡の三種の餡で包まれた餅を串に刺したものである。一見、「坊っちゃん団子」に似ているが味は全く違う。明治時代より作られている餅菓子で、倉吉市幸町に本店を構える石谷精華堂が製造、販売している。地元では「公園だんご」の名で親しまれている。また、石谷精華堂のウェブサイトには倉吉出身の元横綱・琴櫻もその味を故郷の味として好んでいたことが掲載されている。石谷精華堂本店、打吹公園内の茶店、鳥取駅、倉吉駅、米子駅、大山口駅の各キヨスク、鳥取空港、米子空港の各売店、鳥取県内の百貨店、スーパーマーケット、土産物店などで販売している。また、県外においても東京、大阪、名古屋などの有名百貨店で販売している。 文章: 観音寺 (銘菓) 観音寺(かんおんじ)は、香川県観音寺市の白栄堂が製造している銘菓。 文章: むらすずめ 小麦粉・卵・砂糖等を用いた生地を丸く薄く片面のみ焼き、焼いた面でつぶ餡を包んだ和菓子。その特徴は「和製クレープ」とも表現される。藤戸饅頭と並んで倉敷を代表する銘菓。 1877年(明治10年)に倉敷市の橘香堂が考案した菓子を、当時の倉敷町長・林孚一が「むらすゞめ」と名付けたのが発祥とされる。古く天領であった倉敷にはイグサの編み笠を被って踊る豊作祈願の夏祭りの伝統があり、踊る人々の編み笠がイネに群がるスズメに見えたことから祭りは「群雀(むらすずめ)」と呼ばれており、菓子の見た目がイグサの編み笠に似ていたためこの名前となった。生菓子といえば餅菓子が主流だった当事は、画期的な菓子として注目された。 発祥には異説もあり、倉敷出身で岡山銘菓「調布」を考案した間野与平が「むらすずめ」も考案したと伝えられている。与平の流れを汲む1889年(明治22年)創業の翁軒が販売する「調布」に付属する説明書きにはその旨が記されているが、現在翁軒では「むらすずめ」は販売していない。 文章: マルセイバターサンド マルセイバターサンドは、北海道帯広市の六花亭が販売している菓子。同社の販売額のおよそ4割を占める代表的な菓子であり、北海道土産としての知名度が高い。パッケージに記載されている「バ成タ」という文字から「バナリタ」の愛称で親しまれている。 文章: 徳川家広 2016年には広島県立美術館と新潟市美術館で開催された「徳川家康没後400年記念 天下太平 徳川名宝展」をプロデュース、その最初の開催地である広島市では、同地の菓子会社・にしき堂が「徳川宗家十九代 徳川家広氏プロデュース」の「葵もみじ」を発売、2017年には浜松市の菓子会社・春華堂が「徳川宗家十九代 徳川家広氏の監修」として慶長小判を象った最中を発売した。 2022年10月4日、浜松市は、2023年のNHK大河ドラマ『どうする家康』放送開始に合わせて浜松城公園に建設する大河ドラマ館の名誉館長を、家広に委嘱した。 同年10月25日、徳川宗家第18代当主の徳川恒孝が高齢であることなどを理由に年内で当主を退くことを決め、2023年1月1日付で家広が第19代当主として正式に家督を継ぐことが各メディアで報じられた。 文章: 野田屋菓子舗 有限会社野田屋菓子舗(のだやかしほ)は、愛知県一宮市今伊勢町の和菓子店である。いちご大福と「さくらさくらの赤飯まんじゅう」を看板商品とする。野田京一が1945年(昭和20年)5月に野田屋を創業。1973年に京一が急逝、それに伴い息子が跡を継ぎ2代目となる、現在3代目が店を営む。2020年、75周年を迎える。全国菓子博覧会(菓子博)で3度の受賞歴がある。