クエリ: 新潟県に本社を置く製菓会社で、主力商品である柿の種やハッピーターンで知られるのは何?
文章: 柿の種 その後、発音のしやすさから "Kameda Crisps(日本語音写例:カメダ クリスプス)" に改称したうえで本格的に販売し始めた。アメリカ版の柿ピーはアメリカ人の嗜好に合わせてイリノイ州で産する大き目のピーナッツを使用しており、剥き身のピーナッツ自体も塩味で味付けされている。また、アメリカでの健康ブームに合わせ、ノンフライであることを売り文句にしている。2018年(平成30年)3月30日には、亀田製菓が、カンボジアにおいて米菓・スナック菓子の製造販売を行っているリリー・フード・インダストリー社 (LY LY Food Industry Co., LTD.) との合弁会社の設立を発表し、同年5月から同国市場への進出を図っている。
文章: ハッピージャパン 株式会社ハッピージャパン(英: HappyJapan Inc.)は、山形県山形市に本社を置く、ミシン、食品加工機器などの製造・販売を手掛ける企業である。 文章: 喜信堂 喜信堂(きしんどう、英文表記:kishindo Corporation)は、北海道名寄市の菓子(和菓子、洋菓子)専門店である。初代の坂本和三郎が、北海道小樽市の「愛信堂」で修行を積み1931年(昭和6年)、名寄市で「喜信堂」を開業した。 文章: 中田屋 中田屋の焼き芋は「ねっとり系」と称される「紅はるか」「シルクスイート」の2つの品種のサツマイモを使っている。テレビのニュース番組では「かりんとう製造の技術で蜜を最大限引き出した極上の焼き芋」と紹介された。2022年(令和4年)11月、JAあいち三河と中田屋は、岡崎市と幸田町で栽培した大豆「フクユタカ」を使用した新たな6次化商品「カラフル大豆」を共同開発した。炒った大豆に6種類のフレーバー(黒糖・八丁味噌・いちごみるく・抹茶・ゆず・きな粉)をコーティングしたもの。パッケージは中田屋の12種類のかりんとうに似せてデザインされた。同年12月27日、「おかざき焼き芋街道」が愛知県農業水産局が主催する観光事業「食と花の街道」に認定された。 文章: ノーベル製菓 ノーベル製菓は大阪府大阪市生野区に本社を置く、主にキャンディを中心とする製菓会社である。のど飴の製造で知られる。 文章: 柿の種 菓子としての「柿の種(かきのたね)」は、日本生まれの米菓のうち、あられ、かき餅の一種。唐辛子の辛味を利かせた醤油味の、長楕円形・粒状のあられで、色・形ともにカキノキ(柿木)の種子に似ていることからその名で呼ばれる。味付けの異なる様々な派生商品が開発されているが、ごく一部の甘い商品を例外として、辛味の強い菓子である。形にバリエーションは無い。剥き身のピーナッツと組み合わせたものは「柿ピー」の名で親しまれており、旧来の柿の種と並び、広く普及している。 文章: 清水屋食品 株式会社清水屋食品(しみずやしょくひん)は、岡山県岡山市中区に本社を置く日本の製パン会社で、竹下製菓の100%子会社。1959年創業。クリームパンを主力商品とする。 文章: 栗山米菓 1947年、栗山源太郎が新潟市流作場(現中央区万代・八千代・弁天付近)で事故品・規格外品のジャガイモを加工する澱粉製造工場を創業したのが起源である。創業後から澱粉と並行して米菓や水飴などの製造も開始したが、需要が高まったことから1954年からは米菓を主力製品とし、業績を伸ばし続けた。しかし1964年6月16日の新潟地震で壊滅的な被害を受け、現本社所在地の新潟市新崎(現北区)へ移転。1969年には北蒲原郡中条町(現胎内市)に中条工場(現中条ファクトリー)、1984年には新発田市に新発田工場(現新発田ファクトリー)を増設するなど生産拠点の増強を図った。 個性的な商品開発で知られており、1986年には星型のせんべい『星たべよ』を、1990年には青海苔味のせんべい『ばかうけ』を発売開始。いずれも県内を中心にヒットし、その後全国各地へ販路を拡大した。共に現在に至るまで主力商品となっており、期間限定・地域限定製品や大手食品メーカー等とのコラボレーション製品なども数多く存在する。 創業以来、栗の実を模した赤い社章で親しまれてきたが、企業イメージ向上を図るべく「新しい試みに挑戦する精神」をアピールする新たなコーポレートブランドの導入を決め、2009年10月10日に新潟市中央区の朱鷺メッセで新ブランド名「Befco」の発表会を行った。「Befco」とは「Beika Frontier Company(米菓の最先端を行く企業)」の略で、「米菓の可能性に挑戦することで、あられ・せんべい業界のナンバー1を目指し、美味しさ・ユニークさ・アイデアにおいて最先端の価値を提供する」という企業理念を表したもの。併せて新キャッチフレーズ「たのしい、おいしい、あたらしい」も発表された。2010年1月からコーポレートサインやパッケージの変更を順次開始し、同年4月中に完全移行した。 文章: ブルボン 株式会社ブルボン(英: BOURBON CORPORATION)は、新潟県柏崎市に本社を置く大手菓子メーカー。東京証券取引所スタンダード市場上場。キャッチフレーズは「おいしい笑顔の真ん中に」と「おいしさ、思いやり、いつもいっしょに。」。 文章: 地サイダー (株)丸善市町(苫小牧市)(有)朝日サイダー佐野本店(弘前市)日本果実加工(弘前市)小関商事(つがる市)八戸製氷冷蔵(株)(八戸市)(有)中西商店(五所川原市金木)十和田フーズ(十和田市)六郷まちづくり(株)(美郷町)(株)佐幸本店(久慈市)神田葡萄園製造(陸前高田市)小笠原商事(宮古市)(有)お茶の山一(鶴岡市)丸大堀内(株)(村山市)金華山酒造(石巻市)トレボン食品(株)(仙台市)阿部善商店(塩釜市)(株)鈴長椎野(会津若松市)三国物産(株)(古河市)常陸大宮市温泉事業(株)(常陸大宮市)鎌倉ビール醸造株式会社株式会社F-Branch北陸ローヤルボトリング協業組合オリオンサイダー(株)(財)郡上八幡産業振興公社(有)谷元商会/友桝飲料カフェノコニコ/友桝飲料七田酒類販売/友桝飲料(株)NKI(旧長崎県酒販)/友桝飲料雲仙旅館ホテル協同組合/友桝飲料湯砂菜企画/友桝飲料 文章: 葛餅 本門寺門前ではかつて節分明けから菖蒲の花の頃(2~6月)に扱い、通年で製造・販売するようになったのは太平洋戦争後であるという。関東風くず餅は「和菓子で唯一の発酵食品」とも言われる。亀戸天神門前に本店がある「船橋屋」は、発酵に代々使ってきた乳酸菌がラクトバチルス属パラカゼイ種であると解析。「くず餅乳酸菌」として関連商品を開発している。 文章: 末広製菓 株式会社末広製菓(すえひろせいか)は、新潟県新潟市西蒲区に本社を置き、米菓・スナック菓子を中心とした菓子類と弁当、サンドイッチ、おにぎりなどのデリカ製品の製造・販売を行う食品メーカー。山崎製パン傘下。 文章: 森永デザート 森永デザート株式会社(もりながデザート)は、佐賀県鳥栖市に本社・工場を置く森永製菓株式会社のアイスクリーム製造事業子会社であり、西日本地域の森永アイスクリームの生産拠点である。 文章: ガリガリ君 2007年には、コンビニなどの人気によるガリガリ君需要増により、自社工場を24時間操業したり同業他社の工場に生産委託しなければ供給が追いつかない現状の対策として、同社は埼玉県本庄市に冷果工場を新設して増産対応を決定(2010年2月より「本庄千本さくら『5S』工場」として稼動開始)。これらの要因から販売本数実績は、2008年に2億5500万本と過去最高を達成し、2009年は日照不足による天候不順の影響で2億4500万本と前年比減であったが、「ガリガリ君」は日本一売れているアイスキャンディーとなっている(2009年時点)。2010年夏、猛暑の影響でガリガリ君の販売数量は通常を大きく上回る状況が続き、品薄状態となったため同社公式サイトで『「ガリガリ君」(各種)品薄状態についてのお詫び』を同年8月3日発表した。 文章: 糸切餅 糸切餅(いときりもち)は、滋賀県犬上郡多賀町多賀で製造・販売されている和菓子(生菓子)である。「糸切り餅」などとも表記される。多賀大社参詣の土産菓子として有名。 文章: 七尾製菓 七尾製菓(ななおせいか)は、福岡県北九州市小倉南区に本社を置く小麦粉焼き菓子生産日本一の菓子メーカーである。現在、北九州市小倉南区葛原に本社と2つの工場を置く。商品は全国に流通しており、海外にも展開している。