クエリ: 新潟県に本社を置く製菓会社で、主力商品である柿の種やハッピーターンで知られるのは何?
文章: 柿の種 塩だれ、ワサビ、チョコレート、マヨネーズ、青のり、チーズ、梅しそ、カレーパウダー等で味付けされた商品もある。また、柿の種(あられ)や柿ピーを一食材として他の食材と組み合わせた商品(アソート商品)も珍しくない。例えば、亀田製菓の「もち種あられ」は柿ピーと粒餅のアソート、同じ亀田製菓の「なないろ小町」は柿の種(あられ)をあられ7種の一つとするアソート、また、ブルボンの「おつまみ柿種」は柿の種(あられ)をメインに他のあられ3種とバターピーナッツという合計5つの食材からなるアソート商品である。柿の種をオイル漬けにした派生商品も製造・販売されている。日本国内における柿の種のメーカー別シェアは、亀田製菓がトップである。以下でん六、岩塚製菓、三幸製菓、ブルボンと続いている。
文章: 樽砧 なお、新潟県内に展開する生菓子チェーン店『大阪屋』に『樽砧』と名付けられた商品がある。柚子の香りがする餡を用いた和風ロールケーキである。 文章: 甘太くん 「べにはるか」という品種のサツマイモを長期間貯蔵して、でんぷんを糖に変化させることにより糖度を1.5倍程に上げたもの。以下の条件を満たす必要がある。ローソンでは、2011年(平成23年)に大分県内、2012年(平成24年)からは九州地区の店舗で甘太くんの焼き芋を販売しており、2012年には発売から約1ヶ月で販売数が10万個を超えている。また、香港や東南アジア等に輸出されており、2016年度の輸出額は前年度比36.1%増の1,895万円にのぼっている。 文章: 美十 株式会社美十(びじゅう)とは、京都府京都市南区に本店を置く、八ツ橋などを製造販売する日本国の製菓会社。つぶあん入りの生八ツ橋「おたべ」が主力商品。旧社名は「株式会社おたべ」。現在の社名の由来は、創業当初の喫茶店の屋号が「美十」であったことに因む。 文章: 丸屋本店 株式会社丸屋本店(まるやほんてん)は、新潟県新潟市中央区に本社を置く菓子メーカー。 文章: ありあけ (製菓業) 株式会社ありあけは、神奈川県横浜市中区に本社を置く日本の製菓業者。主力商品「ありあけのハーバー」の製造販売で知られる。 文章: 奈良県の柿生産者による総理大臣官邸表敬訪問 奈良県五條市の吉野地域は柿、梅、梨などの果樹栽培が非常に盛んな地域であるが、特に旧西吉野町を中心として広大な柿の果樹園が広がり、全国有数の柿生産地となっている。実際に生産量全国2位である奈良県の柿生産量のうち95%が五條市で生産され、市町村単位では全国1位の生産量を誇る。品種は甘柿では「富有」、渋柿では「平核無」と「刀根早生」の生産が盛んである。こうした状況から、五條市では「日本一の柿のまち」としてPRを行なっており、奈良県と一体となって、特に優れた地場産品をリーディング品目と位置付けて「奈良県プレミアムセレクト」として認証する制度を設けたり、柿博物館を運営したりと、積極的な宣伝活動を行なっているが、その一環として2013年度から奈良県農産物生産・流通部会果樹部会によって総理大臣官邸の表敬訪問が行われているのである。 文章: ガリガリ君 2007年には、コンビニなどの人気によるガリガリ君需要増により、自社工場を24時間操業したり同業他社の工場に生産委託しなければ供給が追いつかない現状の対策として、同社は埼玉県本庄市に冷果工場を新設して増産対応を決定(2010年2月より「本庄千本さくら『5S』工場」として稼動開始)。これらの要因から販売本数実績は、2008年に2億5500万本と過去最高を達成し、2009年は日照不足による天候不順の影響で2億4500万本と前年比減であったが、「ガリガリ君」は日本一売れているアイスキャンディーとなっている(2009年時点)。2010年夏、猛暑の影響でガリガリ君の販売数量は通常を大きく上回る状況が続き、品薄状態となったため同社公式サイトで『「ガリガリ君」(各種)品薄状態についてのお詫び』を同年8月3日発表した。 文章: 大阪前田製菓 1918年の創業当初より、主力の「乳ボーロ」や「卵ボーロ」「ちょぼちょぼ」を中心にあられなどの米菓、チーズケーキなどの生菓子、団子などの和菓子類を製造している。 大阪市内で、みたらし団子を主力とした『甘党まえだ』『天王寺堂』の名前で甘味処喫茶店を展開する一方、また『利休亭まえだ』『そば処利休』の名前で蕎麦・甘味処の食堂、フランス料理店『ル ビュー イーゼル』、ベーカリー『セーヌの畔』などの外食店舗を展開している。本社には直営店が設置されている。近鉄バス八尾線大正橋南詰停留所前にあり、同停留所の車内放送スポンサーである。 なお、製菓会社には、堺市堺区に本社を置き、「あたり前田のクラッカー」で知られる前田製菓、大阪市港区に本社を置き「チューペット」で知られる前田産業、「メジャー松井秀喜サブレ」(旧「ゴジラ松井サブレ」)で有名な石川県能美市の前田製菓が存在するが、いずれも無関係である。 文章: 東日本旅客鉄道新潟支社 このスッポンに関する事業は現:日本レストランエンタプライズ会長の荻野洋が、JR新潟支社で総務部長を務めていた際に立ち上げたもので、荻野はよく取材や講演などで「失敗談」としてこの事業のこぼれ話を語っている。1968年4月に設立され、2012年3月31日まで、新津車両製作所の製造工程の一部請負、上越新幹線や新潟支社管内で使用する車両の改造・修繕、車両部品の製作のほか、駅設備の設計・施工などを行っていた企業。2012年4月1日付で、機械設備部門に係わる事業をJR東日本メカトロニクス(JREM)に、車両部門に係わる事業を東日本トランスポーテックにそれぞれ移管・統合し、解散している。 文章: 末広製菓 株式会社末広製菓(すえひろせいか)は、新潟県新潟市西蒲区に本社を置き、米菓・スナック菓子を中心とした菓子類と弁当、サンドイッチ、おにぎりなどのデリカ製品の製造・販売を行う食品メーカー。山崎製パン傘下。 文章: 十日町すこやかファクトリー 東日本旅客鉄道(JR東日本)が地域振興策(「地域再発見プロジェクト」)の一環として建設を進めてきた工場で、新潟県の食材を取り入れ、主に洋菓子を中心に製造する。魚沼産コシヒカリの米粉に佐渡バターを使用したパウンドケーキ、マドレーヌ、焼きドーナッツなど複数種類の製品がある。 文章: ほんま (製菓メーカー) 株式会社ほんまは、北海道恵庭市に事業本部を置く製菓メーカーである。販売店は、「月寒あんぱん本舗」、「寒月(かんげつ)」。 文章: 千鳥饅頭総本舗 株式会社千鳥饅頭総本舗(ちどりまんじゅうそうほんぽ)は、福岡県福岡市博多区に本社を置く製菓業者。 文章: 清水屋食品 株式会社清水屋食品(しみずやしょくひん)は、岡山県岡山市中区に本社を置く日本の製パン会社で、竹下製菓の100%子会社。1959年創業。クリームパンを主力商品とする。 文章: 赤福餅 赤福餅(あかふくもち)は、三重県伊勢市の和菓子屋赤福の和菓子商品である。餅菓子であり、いわゆるあんころ餅の一種。餅を漉し餡でくるんだもので、漉し餡には3つの筋がつき、五十鈴川の川の流れを表しているとされる。餅は傾けて持ち帰ると崩れることがあるほど非常にやわらかい。「ええじゃないか」のテレビCMと「赤太郎」というキャラクターで知られる。中京・近畿圏のJR線主要駅や近鉄沿線の特急停車駅、サービスエリア、百貨店、空港売店など広範囲に発売されている(遠くは岡山県でも販売された)。この販売エリアは伊勢神宮の信仰が特に強い地域とほぼ等しいという説もある。基本的に直営店と在庫を管理する営業所の近辺に限られる。伊勢神宮内宮前のおかげ横丁には茶店風の本店がある。例年、夏場には「赤福氷」という抹茶氷に赤福餅を入れたものが供される。冬場には赤福の餅と餡を使った「ぜんざい」が供される。