クエリ: メキシコでもっとも面積の広い州にちなむ、イヌの品種は何?
文章: チワワ チワワ(スペイン語: ChihuahuaまたはChihuahueo)は、世界的に公認された犬の中でも最も小さな犬種。メキシコのチワワ地域が原産地。
文章: カタルーニャのワイン テラ・アルタ (DO)はカタルーニャ州の最南端に位置するワイン産地であり、もっとも山がちな産地である。「terra alta」とは「高地」を意味する。プリオラート (DOQ)やモンサン (DO)の南西に位置し、プリオラートとワイン生産の歴史を共有している。 今日のテラ・アルタはガルナッチャ・ブランカ種の白ワイン、生産量が増加中の赤ワインで知られる。白ワインはガルナッチャ・ブランカ種の特徴がよく表れたフルボディのワインとなり、赤ワイン用品種は外来種からガルナッチャ・ティンタ種に切り替えている途中である。 ペネデス地域はカタルーニャ州でもっとも面積が広く、もっともワイン生産量の多いワイン産地である。ペネデス地域はカバが生まれた土地である。ワイン生産の長い歴史を有しており、バルセロナへの距離の近さは輸出市場での利点となった。19世紀後半にはスペインで初めて大規模な商業ワイン生産を実現した産地のひとつであり、特にフィロキセラの流行に苦しんでいたフランスへの輸出を行った。1960年代から1970年代にはペネデス地域がスペインのワイン産業における技術革新を牽引し、温度制御機能を有するステンレス鋼発酵タンクを初めて導入した産地となった。また栽培する品種を増やし、カベルネ・ソーヴィニヨン種、シャルドネ種、ゲヴュルツトラミネール種、メルロー種、ピノ・ノワール種、リースリング種、ソーヴィニヨン・ブラン種などの品種のクローンセレクションによって株の改良を行った。 文章: メキシカン・ヘアレス・ドッグ メキシカン・ヘアレス・ドッグ(英:Mexican Hairless Dog)とは、メキシコ原産のヘアレス犬種である。原産地での正式名はショロイッツクゥイントリ(英:Xoloitzcuintli)、通称はショロ(英:Xolo)。ジャパンケネルクラブは2011年9月1日以降コーテッド(被毛)とあわせて犬種名をショロイツクインツレ(Xoloitzcuintle)に変更した。 ここでは通常サイズであるスタンダード種を軸に解説していくが、それに加えてミニチュア種とトイ種についても解説を行う。 文章: ベヌエ州 ベヌエ州 (ベヌエしゅう、Benue) は、ナイジェリア中東部の州である。農業が豊富に行われ、川も多いため、「ナイジェリアの穀倉地帯」と呼ばれることもある。ジャガイモ、キャッサバ、大豆、ギニアコーン、亜麻、ヤムイモなどが栽培される。ベヌエ州の名はベヌエ川に因んでおり、1976年に当時のベヌエ=高原州の南部とイガラ族の住む旧クワラ州のニジェール川左岸から設置された。イガラ系の民族は旧ベヌエ州の西部と旧クワラ州の東部に分割されていたが1991年に合わせてコギ州とされた。北にプラトー州から分割されたナサラワ州、北東にタラバ州、南東にカメルーン、南にクロスリバー州、エボニ州、南東にエヌグ州と接する。主な民族はティヴ、イドマ、イゲデである。ベヌエ州はナイジェリアでエイズ感染率の最も高い地域となっている。2018年1月1日、フラニ族とみられる遊牧民らが農家を襲撃する事件が発生し72人が死亡。 文章: オウム目 野生インコの売買はいくつかの国では衰えることなく続いている。2007年1月にはメキシコにおける野生インコ取引を赤裸々に描いたレポートが発表されている。このレポートでは「メキシコで捕獲されたインコの大多数は国内での売買のため国内にとどまる。捕獲されたうちわずかなパーセンテージ(4%-14%)が合衆国に密輸される」と述べている。 この問題のスケールは1996年のトニー・シルヴァ事件をみることで理解することができる。これはテネリフェ島のLoro Parque(ヨーロッパ最大のインコ園)のディレクターにして世界的に高名なインコ専門家であったトニー・シルヴァが、スミレコンゴウインコ(極めて高額で取引される)の密輸の廉で合衆国において82ヶ月間投獄され、100,000ドルの罰金を科されたものである 。この事件は鳥類の保護および取引に対する規制の強化を求める声を呼び起こした。各国はそれぞれ独自に国内・国際取引を規制している。例えばオーストラリアでは1960年以降 固有種の輸出を禁止している。合衆国では唯一の固有種を「絶滅危惧種に関する法律」"Endangered Species Act"により保護し、そして他の国の鳥を「野鳥保護法」Wild Bird Conservation Act によって保護している。何百ものNGOによるキャンペーンや鳥インフルエンザの発生がきっかけとなって、2007年7月に欧州連合は野生の鳥の輸入を永久禁止とした 。2005年10月末に始まった一時的な輸入禁止措置の前には、EU域内には毎年 国際市場の取引量のおよそ90%にあたる約200万羽の生きた鳥が輸入され 、そのうちインコは数十万羽を占めていた。合衆国においては移入種のインコを保護する国内法がない。メキシコには自国の野鳥を捕獲、売買するための免許制度があるが、法律が十分に執行されているとは言えない状態である。 インコは人々の著作や物語、美術、ユーモア、宗教そして音楽などに何千年ものあいだおおきな位置を占めてきた。ローマの詩人オウィディウスの"オウムの死に際して"(Latin), (English) から何千年も後のモンティ・パイソンの"死んだオウム"スケッチにいたるまで、インコは数多くの文化の意識のなかに存在してきた。人間の文化におけるインコに関する最近の書籍としてはParrot Culture などがある。 文章: アルゼンチンワイン アルゼンチンは世界でもっとも高品質なマルベック種のワインを生産する地域として知られている。アルゼンチンのボナルダ種から生産されるワインは、イタリア・ピエモンテで栽培される同一品種から生産される果実味豊かな軽いワインとの共通点はない。トロンテス種はアルゼンチンでしか栽培されていない品種であり、主にサルタ州やラ・リオハ州でみられる。カベルネ・ソーヴィニヨン種、シラー種、シャルドネ種、他の国際品種もより広い範囲に植えられるようになっているが、いくつかの品種は特定地域のみで栽培されている。 文章: ツヴァイゲルト オーストリアで広く栽培されているツヴァイゲルトのブドウは、ハンガリーで限定的に栽培されたものがカナダのワイン生産地域であるオンタリオ州のナイアガラ半島やブリティッシュコロンビア州に進出している。チェコにおいては、"ツヴァイゲルトレーベ"として知られており、3番目に広く栽培されている赤ブドウ品種で、総ブドウ農場面積の約4.7%を占める。スロバキアではほとんどの生産地域で栽培されている。2010年現在、新たに設立されたベルギーとポーランドの葡萄園でもまたツヴァイゲルトの栽培を始めた。2014年現在、アメリカのワシントン州では、Wilridge WineryおよびPerennial Vintnersを含むいくつかの小規模な作付け(数エーカー程度)が行われている。 日本では2016年 (平成28年)の国税庁統計で243tのツヴァイゲルトが収穫されており、全ワイン用ブドウ品種生産量の1.1%を占め、赤ワイン用の全赤ブドウ品種の中で第10位の生産量。そのうち201tが北海道での生産で、北海道での赤ブドウ品種では第2位の生産量である。 文章: アラバマ州 アラバマ州は総面積135,765 km(52,419 mi) あり、アメリカ合衆国内で30番目に大きな州である。そのうち3.2%は水域であり、その広さは国内23番目になる。内陸水路の総延長では国内第2位である。 州域の5分の3はなだらかな平原であり、ミシシッピ川やメキシコ湾に向かって標高が下がる。北部は山がちであり、テネシー川が大きな流域を作り、小川、沢、川、山地、湖を形成している。州の北東部にはなだらかなアパラチア高原が広がり、石炭・鉄鉱石など鉱物資源の宝庫となっている。他の大部分はメキシコ湾沿岸平原で占められる。メキシコ湾に流入するモービル川とアラバマ川が主要な河川体系を形成する。 州の西部はミシシッピ州、北部はテネシー州、東部はジョージア州と接し、南部も大部分はフロリダ州と接するが、一部はメキシコ湾に面している。標高はモービル湾の海面から、北東部アパラチア山脈の1800フィート (550 m) 超の領域まで変化している。最高地点は標高2,413フィート (735 m) のチーハ山である。森林が2,200 万エーカー (89,000 km) あり、州域の67%になっている。メキシコ湾岸にある郊外部のボールドウィン郡が陸地面積でも水域面積でも州内最大の郡となっている。 文章: アルゼンチンワイン アルゼンチンワインの生産量の約60%は赤ワインである。高温地域ではソフトで、タンニンに満ち、アルコール度数が高くなる。マルベック種の発祥地は南西フランスであり、AOCカオールではいまだに広く栽培され、ボルドーでも一定の存在感があるものの、マルベック種の名声の大部分はアルゼンチンワインによるものである。アルゼンチンで栽培されるマルベック種の果粒や果房はフランスのそれよりも小さい。マルベック種のワインは深い色合いとなり、ビロードのような舌触りと強烈な果実味を持つ。2003年時点でマルベック種の栽培面積は20,000ヘクタール(50,000エーカー)だった。 国際品種のカベルネ・ソーヴィニヨン種もセパージュワイン用品種として人気を得ており、さらにマルベック種、メルロー種、シラー種、ピノ・ノワール種とのブレンド用にも用いられる。シラー種は着実に栽培面積を増加させており、1990年には700ヘクタール(1,730エーカー)だったが、2003年には10,000ヘクタール(24,710エーカー)にまで拡大した。特にサン・フアン州でシラー種が強く認識されている。テンプラニーリャ種にはしばしばカーボニック・マセレーションが行われ、ウコ・ヴァレーなどでは古樹が栽培されている。ボナルダ種は主にテーブルワインの生産に使用される。 白ブドウ品種としてはペドロ・ヒメネス種(Pedro Gimnez)がテーブルワインに使用される。ペドロ・ヒメネス種はもっとも広く植えられている白ブドウ品種であり、メンドーサ州とサン・フアン州を中心に14,700ヘクタール(36,300エーカー)に植えられている。スペインで栽培され主にシェリーに使用されているペドロ・ヒメネス(英語版)種(Pedro Ximnez)とは異なる品種であり、「ヒメネス」の綴りも異なる。アルゼンチンのペドロ・ヒメネス種はアルコール度数が高くフルボディなワインで知られており、濃縮ブドウ果汁の生産にも使用されている。ペドロ・ヒメネス種の次に栽培面積が大きいのはトロンテス・リオハーノ種であり、マスカット・オブ・アレキサンドリア種、シャルドネ種、トロンテス・サンフアニーノ種、ソーヴィニヨン・ブラン種が続いている。その他にアルゼンチンで見られる白ブドウ品種には、シュナン・ブラン種、ピノ・グリ種、リースリング種、ソーヴィニョネーゼ種、セミヨン種、ユニ・ブラン種、ヴィオニエ種などがある。 文章: テチチ これ以前の歴史についてはほとんどわかっていないが、トルテック族が9世紀にはメキシコに居住していたこと、彼らがテチチ(techici)と呼ばれる犬を飼育していたことは分かっている。9世紀よりも古いテチチに関する記録は存在しないが、その祖先はマヤ族が出現する5世紀以前からこの地にいたとする文献もある。トルテック族の次に栄えたアズテック族は、この犬を食用に消費した。フランシスコ・エルナンデスは本種に初めて遭遇したヨーロッパ人であるが、儀式用の特別メニューやいわゆる「ごちそう」ではなく、一般的な食材として食べていると1578年に報告している。若い雄犬は種犬を除いて肥育のため去勢され、仔犬は子供の遊び相手になった。スペイン人たちも探検中にしばしば犬を食べた。探検隊らにより少なくとも10万匹のテチチが食べられたと考えられる。その後目撃証言は途絶え、19世紀には絶滅したと考えられる。 文章: メキシコプレーリードッグ 種小名 mexicanus は「メキシコの」の意で、和名や英名と同義。 メキシコ(コアウイラ州、サカテカス州、サン・ルイス・ポトシ州、ヌエボ・レオン州)固有種 文章: メキシカン・ヘアレス・ドッグ メキシカン・ヘアレス・ドッグとは、メキシコ原産のヘアレス犬種である。原産地での正式名はショロイッツクゥイントリ、通称はショロ。ジャパンケネルクラブは2011年9月1日以降コーテッド(被毛)とあわせて犬種名をショロイツクインツレ(Xoloitzcuintle)に変更した。 ここでは通常サイズであるスタンダード種を軸に解説していくが、それに加えてミニチュア種とトイ種についても解説を行う。 文章: ヌエボ・レオン州 ヌエボ・レオン州 (ヌエボ・レオンしゅう、Estado de Nuevo Len) は、メキシコの北東部に位置する州である。州都はモンテレイ (Monterrey) 。東にタマウリパス州、南にサカテカス州とサン・ルイス・ポトシ州、西にコアウイラ州と接する。北にはタマウリパス州が位置しているが、さらにその北15kmにはアメリカ合衆国との国境がある。面積64,924km、2010年国勢調査での人口は4,643,321人。 文章: トラルパン トラルパンは16の管轄区域のうちで面積が最大であり、伝統的なトラルパン村よりもずっと広い。面積は310平方キロメートルで、メキシコシティの20.6%を占める。メキシコシティの南端に位置し、マグダレナ・コントレラス、アルバロ・オブレゴン、コヨアカン、ソチミルコ、ミルパ・アルタに接する。南部はモレロス州、南西部はメヒコ州と境をなす。 トラルパンはメキシコシティをメヒコ州およびモレロス州と分ける山地に位置する。南部のチチナウツィン山脈およびアフスコ山脈にはメキシコシティに残る森林の大部分が保護されている。この地には標高3000メートルを越える15の山があり、クルス・デル・マルケス(3,930m)とピコ・デル・アギラ(3,880m)がもっとも高い(いずれもアフスコ山脈の峰)。 2010年の人口は650,567人である。行政の上でトラルパンは5つの地域に分けられている。 文章: グレコ (ブドウ) グレコ (Greco) とは、ギリシャが起源ではないかといわれている、一連のイタリアのワイン用ブドウ品種である。この呼称は白ブドウ品種 (グレコ・ディ・トゥーフォ (Greco di Tufo) やグレコ・ビアンコ (Greco bianco) など) にも黒ブドウ品種 (グレコ・ネロ (Greco nero) ) にも用いられている。グレコ・ネロの栽培に用いられている面積のほうが大きいが、「グレコ」の呼び名が指すものとしてもっとも一般的なのは、白ブドウ品種のほうである。グレコ種は、カンパーニャ州では保証つき統制原産地呼称 (D.O.C.G.) 認定ワインであるグレコ・ディ・トゥーフォ (Greco di Tufo) の生産に用いられている。カラブリア州では、グレコ・ビアンコ種が原産地統制呼称 (D.O.C.) 認定ワインであるグレコ・ディ・ビアンコ (Greco di Bianco) の生産に用いられている。時として「グレコ」という名称は、ギリシャが起源だと考えられている複数の品種もっとも有名なものではトレッビアーノなどの別名として用いられることがある。 文章: ムールヴェードル アメリカ合衆国では、ムールヴェードルは主にカリフォルニア州とワシントン州で栽培されており、さらにアリゾナ州、ミズーリ州、ヴァージニア州でもわずかながら栽培されている。アメリカ合衆国では旧世界のバンドール(フランス)などよりもタンニンが少なくなる傾向がある。 ワシントン州初のムールヴェードルは、1983年にヤキマ・ヴァレー(英語版)のレッド・ウィロウ・ヴィンヤード(英語版)に植えられた。1990年代と2000年代には作付面積を増やし、ホースヘヴンヒルズAVA(英語版)のアルダーリッジ・ヴィンヤード(英語版)やデスティニー・リッジ・ヴィンヤード(英語版)、レッドマウンテンAVA(英語版)のシエル・デュ・シャヴァル・ヴィンヤードなどに植えられている。ワシントン州ではセパージュワイン(ヴァラエタル、単一品種醸造)とローヌスタイルのブレンド用の双方に使用され、チェリーの果実香やスモーキーでスパイシーな香りを持つ、まずまずコクのあるワインとなる。 Pellier collectionの一部として1860年代にカリフォルニアに到達し、おそらく初めて植えられたのはサンタクララ郡である。マタローとして知られるこの品種は広くフィールドブレンド(複数種の混栽)されて主に低価格ワインに使用された。20世紀中頃から急速に栽培面積が減少し、1968年には2,700エーカーあった栽培面積は2000年代までに1/3以下にまで落ち込んでいる。20世紀末にはローヌ・レンジャーズ(英語版)がコントラコスタ郡でこの品種の古樹を探したが、彼らの関心を得られなかったことでより大幅に栽培面積が減少した。メディアによってこの品種が称賛されたり、ローヌスタイルのブレンドが導入されると、20世紀から21世紀への変わり目には栽培面積が650エーカーだったものの、2010年には900エーカーとわずかに回復している。