クエリ: メルビルの小説『白鯨』に登場する航海士の名前から命名した、シアトルに本社を置く大手コーヒーチェーンは何?
文章: 白鯨 実際にピークォド号のモデルとなった19世紀の捕鯨船ツー・ブラザーズ号はハワイの近海で発見された。2008年から行われたNOAA(アメリカ海洋大気圏局)の調査により、2011年に発見された残骸はハワイのホノルルから約1,000キロの浅瀬にあり、船の索具、錨2基や捕った鯨の脂を融かす器具3点のほか調理器具が含まれている。コーヒーチェーン店「スターバックス」の名前は、本作の一等航海士スターバックに由来する。スターバックは当時のナンタケット島でよく見られた姓で、鯨取りのスターバックは言うなればパン屋のベーカー氏、といったニュアンスである。なお135章からなる作品中に、コーヒーという単語がスターバックとともに登場するのはただ1箇所で、油を切らして無心にきた捕鯨船の船長が手にしていた油差しをコーヒーポットと誤認する場面である。スターバックとコーヒーに特段の関連はない。
文章: コンピュータ・情報関連企業設立の年表 2000年代にコンピュータ・情報分野で名を連ねる北米大手企業の多くは、シリコンバレーと呼ばれるサンフランシスコの主に南部一帯に本社を構えている。アメリカの情報関連企業は、首都ワシントンや金融の中心地ニューヨークに本社が集中していない点が日本と異なっている。 比較的新しい産業であるソフトウェア分野やインターネット分野では、当然ながら設立して間もない若い企業が多いが、ハードウェアを製造する企業も1980年代前後に設立されたものが多いのが特徴である。 マイクロソフトはアメリカ西海岸のシアトルに、また、IBMは東海岸ニューヨーク州に本拠地があり、ソフトの大手2社は不思議とシリコンバレーが本拠地ではない。また、パソコンの製造・販売でかつて大手だったコンパック(現在はヒューレット・パッカード)や、2004年現在の大手であるデルはテキサス州に本拠地を置いている。 文章: コーヒーの歴史 1714年にジャワのコーヒーノキがフランスに寄贈され、パリの王立植物園の温室に植えられる。1723年に西インド諸島のマルティニーク島の軍人ガブリエル・マテュー・ドゥ・クリューの嘆願により、パリのコーヒーノキの1本がマルティニーク島に移植されることになる。コーヒーノキはガラスケースに入れられて慎重に移送され、海賊の襲撃や暴風雨、凪などの危機に遭いながら、コーヒーノキは無事にマルティニーク島に辿り着いた。1730年に西インド産のコーヒーがフランスに輸出され、余剰分は地中海東部に出荷された。ヨーロッパ・アラブ世界に逆輸入された西インド産の安価なコーヒーは、高価なイエメン産のコーヒーに取って代わって市場で中心的な位置を占めるようになった。 インド洋に浮かぶフランス領のブルボン島(レユニオン島)は、ブルボン種(ボルボン種)のコーヒーで知られている。レユニオン島では1711年に島に自生するコーヒーノキ(マロン・コーヒー)が発見されたが島に自生するコーヒーは苦味が強く、2年ごとにしか収穫できないため、マロン・コーヒーと並行してモカから輸入された苗木が栽培された。1715年から栽培が開始されたモカの苗木は、現地で栽培されていたアラビカ種(ティピカ種)の突然変異種と考えられている。島で生産されたブルボン種のコーヒーは南アメリカにも伝播するが、イギリス東インド会社が出荷するコーヒー、ヨーロッパに近い位置にあるフランス領西インド諸島で生産されたコーヒーに押し出されていく。1805年のサイクロンで島のコーヒー・プランテーションが壊滅した後、1810年にルロイ種が島に持ち込まれる。 ドゥ・クリューが持ち込んだコーヒーノキの子孫はマルティニーク島からラテンアメリカ各地に広がり、スリナム、ハイチ、キューバ、コスタリカ、ベネズエラでもコーヒーの栽培が始められた。中でもハイチは18世紀後半までコーヒーの一大産地となっていたが、18世紀後半から19世紀初頭にかけてのハイチ革命を経て、ハイチでのコーヒーの産出量は激減した。1732年にマルティニーク島からイギリス領のジャマイカに移植され、「ブルーマウンテン」の起源となった。 文章: 丸大 (沖縄県) 株式会社丸大(まるだい、英:OKINAWA MARUDAI CORPORATION)は沖縄県南風原町に本社を置き、沖縄県内でスーパーマーケットを展開する小売企業である。 なお、食肉(ハム・ソーセージ)大手の丸大食品、新潟県に本社を置く同名のスーパーマーケットである丸大、秋田県に本社を置く同音異字の社名のスーパーマーケットのマルダイとは全く無関係である。また、店舗名に「ファミリーマート丸大」と称しているものがあるが、大手コンビニエンスストアのファミリーマートとは全く関係がなく、かつ間違いやすいので注意が必要。現在ローソンを所有している三菱商事との関係も強い。 2007年から、コーペラティブ・チェーンのCGCグループに加盟している。沖縄県内では金秀商事とリウボウストアもCGCグループに加盟しているが、丸大でのみ電子マネー「CoGCa」を導入している。 文章: コーヒーの歴史 ブラジル移民政策を推進した実業家・水野龍は、ブラジル政府から功績を顕彰されて5年間のコーヒー豆の無償給付を受け、1913年に日本にカフェーパウリスタを設立する。1913年から1917年までの間に年7,500俵、1918年から1922年までの間に年2,500俵のコーヒーが無償で供給されたが、1923年にブラジルの政変によって無料供給は断絶し、同年の関東大震災によってカフェーパウリスタの経営は大打撃を受けた。だが、安価なコーヒーを提供したカフェ・パウリスタは大衆間へのコーヒーの普及を推進し、日本各地に店舗を持つカフェ・パウリスタの成功は地方都市のコーヒー市場を活性化させた。コーヒー店とミルクホールによってコーヒーは一般の人間にも広く飲まれるようになり、1937年/38年頃までコーヒーの黄金期が続いた。 文章: エンジェル・イン・アス・コーヒー エンジェル・イン・アス・コーヒー (Angel-in-us Coffee) は、大韓民国を拠点とする、ロッテグループ傘下のコーヒーハウス・チェーン。 日本語では、おもに「エンジェル・イン・アス・コーヒー」として紹介されるが、韓国語の表記は「 」で、実際の発音に近い「エンジェリノスコピ」として紹介されることもある。 文章: プリンセストラヤ プリンセストラヤは、東京都台東区に本拠を構えるアパレル・装飾品・ファッション関連企業である。1939年3月創業。ダコタやBASARA TYOなどのファッションブランドを展開している。ライセンスブランドではホコモモラ・シビラ・ELLEなどがある。 文章: スコシア海 1933年に、ウィリアム・スペアズ・ブルースによる探検(1902-04)で使われた船の名前にちなみ命名された。この海域では、20世紀初頭以降、捕鯨が行われていた。スコシア海は航海上の難所として知られるが、漁業基地・捕鯨基地の存在によって一命をとりとめた例も見受けられる(たとえばアーネスト・シャクルトンなど)。 文章: ロング・ジョン・シルヴァース ロング・ジョン・シルヴァース は、ヤム・ブランズが経営する、北アメリカを代表するファーストフードチェーンレストラン。会社は1969年設立。 カナダでは、プリスズム社の経営下におかれている。 シーフードやフィッシュ・アンド・チップスを定番としたファーストフード店で、有名な小説「宝島」に登場する海賊、のっぽのジョン・シルバーの名前を店名に借りている。 日本にもあったが、1984年に撤退。 文章: リトル・シーザーズ リトル・シーザーズは1962年に最初のフランチャイズを販売し、1987年には全米50州にレストランを展開していた。2017年には、全世界に5,463のレストランを展開していた。2022年には、カナダ、ホンジュラス、ニカラグア、コスタリカ、ドミニカ共和国、メキシコ、コロンビア、パナマ、ペルー、フィリピン、トルコ、ヨルダン、エジプト、グアテマラ、バルバドス、バハマ、サウジアラビア、エルサルバドル、ジャマイカ、バーレーン、トリニダード・トバゴ、チリ、イギリス、スペイン、シンガポール、ロシア、インドに展開している。 文章: カフェ・ベローチェ 2003年にシンガーソングライターの谷村新司がラジオ番組でカフェ・ベローチェのメロンパンを取り上げたことから話題となったが、現在は当時の商品は取り扱っていない。2018年8月現在、全国に172店舗を展開している。2018年8月現在、約9割の店舗で喫煙が可能となっている。喫煙席と禁煙席はパーティションで仕切られているが、禁煙席にタバコの煙が届くこともある。 文章: 白鯨 白鯨「モビィ・ディック」のモデルは、実在した白いマッコウクジラの「モカ・ディック」だとされる。 本作には聖書のエピソードが数々登場し、エイハブ (Ahab) とイシュメエル (Ishmael) の名も旧約聖書の登場人物、イスラエル王アハブ、そして、アブラハムの庶子イシュマエルに因む。 作中、船が目指す海域として「Japanese sea」「coast of Japan」という表記が使われるが、これは日本海や日本近海という意味ではなく太平洋でマッコウクジラが多く生息するハワイ・小笠原諸島・釧路を結んだ三角形の海域「ジャパン・グラウンド(Japan grounds)」を指す当時の捕鯨関係者による呼称である。また補給の問題に関連して日本の鎖国について言及されている(条約港を参照)。海図を確認する場面で『Niphon』の表記が登場しており、当時はこの表記も使われていたことが確認できる。 文章: イノダコーヒ イノダコーヒは、京都市に本店・本社を置くコーヒーのチェーン店。株式会社イノダコーヒが運営している。イノダコーヒーは誤りで、京都ではかつて他店も含め「コーヒ」と書いていた習慣が残っているためである(他にも「タナカコーヒ」などが知られる)。赤いコーヒーポットの絵柄が商標に使われている。また、画家でもあった創業者の猪田七郎が描いた「豆を運ぶロバと男」の絵も同社の象徴である。 京都市中京区の堺町通三条の本店など市の中心部に数店を展開するほか、近年は東京駅、広島駅の各駅前などにも大丸百貨店内を中心に出店している。京都市内の店舗はすべて喫煙席があり、分煙方式となっている。 文章: ブルーボトルコーヒー 2015年2月6日にはアメリカ国外初の直営店舗として日本の東京都江東区平野(清澄白河駅付近)に「清澄白河ロースタリー&カフェ」を開店した。なお、この店舗の進出以前にも、東京都渋谷区宇田川町の西武百貨店渋谷店モヴィータ館地下のオープニングセレモニー内に2009年10月23日に開店したカフェ「POTLUCK」(ポットラック)で「ブルーボトルコーヒー」のコーヒー豆を使用したコーヒーが提供されたいたが、このカフェは1年後に閉店している。 2019年1月時点で、日本国内では16店舗が営業している。 2021年9月17日に、前橋市の白井屋ホテルにカフェをオープンした。 文章: ハーマン・メルヴィル ハーマン・メルヴィル(Herman Melville、1819年8月1日 - 1891年9月28日)は、アメリカの作家、小説家。ニューヨーク出身。代表作は『白鯨』など。 文章: リンベル リンベル株式会社(RING BELL)は、東京都中央区に本社を置く企業。