クエリ: ギリシャ語の「神の食べ物」という意味の言葉に由来する、チョコレートの原料となるアオイ科の植物は何?
文章: ココア カカオはアメリカ大陸に自生している。カカオは今日の南米のアマゾン川流域、アンデス山脈山麓東部およびオリノコ川流域が起源といわれる 。しかしながらスペイン人到来のはるか以前にもその後同様にこれらの地域で栽培されていたため、過去においてどれだけ広域であったかについては不明瞭である。カカオは古代マヤ族によって中米に伝わりオルメカ、トルテカ帝国、アステカによりメキシコで栽培され、スペイン征服前にはメソアメリカとカリブで共通通貨として用いられた。カカオは、15世紀のメソアメリカでの重要な商品であった。エルナン・コルテスによるスペインのメキシコ征服の年代記にて、アステカの皇帝モクテスマ2世が金のゴブレット(酒杯)で給仕され金のスプーンで飲むチョコレート以外何も飲まなかったことが記されている。チョコレートはバニラと香辛料で風味付けされ、口で溶けるようにホイップされていた。
文章: アオキ (植物) 和名アオキの由来は、四季を通じて常緑で、葉のほか枝も常に緑色(青い)であることから名付けられている。別名で、アオキバ、ヒロハノアオキ、ヤマタケとも呼ばれる。 学名は、属名アウクバ(Aucuba)が和名でアオキバ(青木葉)がラテン語読みでそのまま使われており、種名ジャポニカ(japonica)は「日本の...」という意味である。英語ではジャパニーズ・ローレル(Japanese laurel)ともいい、ゲッケイジュ(月桂樹)の葉の形と色から名付けられたという説がある。 花言葉は、「初志貫徹」。 文章: タチアオイ ホリホック(ホリーホック)ともいうが、英名 hollyhock は必ずしも本種を指すとは限らず、旧属名・タチアオイ属(Alcea)の各種をはじめ、ときには他属の種をも指す言葉である。 俗説として holly- は holy に通じ、この花が十字軍によってシリア(キリスト教聖地)からヨーロッパにもたらされたことに因み、「聖地の花」の意味が込められている、などとも言われる。 日本語では「花あおい」(花葵)とも呼ぶ。ただし学術的には、同科別属であるハナアオイ属、または同属下の Lavatera trimestris を指して「ハナアオイ」と呼んでいるので、注意が必要である。 文章: A・コルクノフ A・コルクノフ(英: A. Korkunov)は、ロシアの高級チョコレートメーカー。 文章: チロリアン 1962年(昭和37年)に千鳥屋が販売を開始した洋菓子で、ミルクとバターを使用したロールクッキーにクリームを詰めたもの。発売以来「千鳥饅頭」と並ぶ千鳥屋の主力商品として販売され、今日では福岡県の土産菓子・銘菓として認知されている。日本の各地域の食をテーマにした切手「おいしいにっぽんシリーズ」にも九州の代表的なお菓子として掲載されている。チロリアンを考案したのは、販売開始当時に千鳥屋の経営責任者にあった原田ツユの次男・原田光博。光博は京都から来たせんべい職人が作っていた筒状の飴せんべいに着想を得て、本で見たオーストリアのチロル州の伝統菓子をモデルに中にクリームを詰めて誕生したもので、当初は「洋風巻きせんべい」という名称であった。 文章: オイノトロポイ オイノトロポイは、ギリシア神話に登場するアニオスとドーリッペーの三人の娘たちのこと。その名は「葡萄づくり」または「葡萄酒つくり」を意味する。 ディオニューソスは彼女たちに、オリーブ・麦・葡萄を大地より芽生えさせる力を授けている。 三姉妹の内訳はエライス(Elais、「オリーブ」の意)、スペルモー(Spermo、「麦」の意)、オイノー(Oino、「葡萄」の意)である。 オウィディウスによる『変身物語』では四姉妹となっており、彼女たちの手に触れる物は全てオリーブ油、穀物、ワインに変わったとされている。そのため、トロイア戦争の際にギリシア軍の食糧補給のために拉致された。そこから逃亡したオイノトロポイはディオニューソスに助けを求め、それを聞き入れたディオニューソスにより、彼女たちは鳩に身を変じた。 文章: オランダイチゴ属 オランダイチゴ属(オランダイチゴぞく、学名: Fragaria)は、バラ科に分類される顕花植物の属の一つ。一般的にイチゴとして知られている。オランダイチゴ属には、20以上の記載種、多くの雑種および栽培品種がある。商業的に育てられている最も一般的なイチゴは、Fragaria × ananassaとして知られている交雑種のオランダイチゴの栽培品種である。イチゴの味は、栽培品種によって様々であり、極めて甘いものからより酸っぱいものまである。イチゴは重要な商業果物であり、世界の全ての温暖な地域で広く栽培されている。 文章: ディアスポラ ディアスポラまたは民族離散は、(植物の種などの)「撒き散らされたもの」という意味のギリシャ語に由来する言葉で、よくパレスチナ以外の地に移り住んだユダヤ人およびそのコミュニティに使われたが、古代から現代にかけてのギリシャ人のディアスポラ、アルメニア人のディアスポラにも使われて、最近では華僑、印僑、日本人のディアスポラ(日系人)などと広く使われている。 文章: アオノイワレンゲ アオノイワレンゲ(青の岩蓮華、学名:Orostachys malacophylla var. aggregeata)は、ベンケイソウ科イワレンゲ属の多年草。開花すれば枯死する一稔性植物で、花後に葉腋から腋芽や走出枝をだして繁殖する。ゲンカイイワレンゲ - O. malacophylla var. malacophylla を分類上の基本種とする変種。 文章: ハマウツボ 和名ハマウツボは、「浜靫」の意で、海岸に生え、花穂が矢を入れる靫(うつぼ)に似ているため、またはシソ科のウツボグサの花に似ているためいう。ウツボグサの和名の由来は、本種と同様である。 学名 Orobanche coerulescens のうち、属名 Orobanche は、orobos + anchein で、ギリシャ語で「(マメ科の一種の)orobos」+「絞め殺す」の意味。この属にマメ科植物に寄生するものがあるため。また、種小名 coerulescens は、「青色に変わる、青色の」の意味。 文章: 音義対応翻訳 多くの場合、用いられる漢字は音のみ、もしくは意味のみが対応している。例えば寿司(すし)という当て字において2つの漢字はスとシと読むがそれぞれの意味、寿(寿命)と司(つかさどる)は寿司という食べ物と何も関係がない。また逆に煙草(たばこ)という当て字においてはそれぞれの漢字が”煙(けむり)”と”草(くさ)”を意味し表すものと意味的に対応しているが”タバコ”という音とは何も対応していない。これを熟字訓と呼ぶ。 しかし、幾つかの例において音と意味の両方から漢字が充てられることがある。例えば「倶楽部」(クラブ)は英語 club を借用した言葉であり、各漢字が元の単語と(緩くではあるが)意味的につながっている。他の例として合羽(カッパ)があり、この語はポルトガル語 capa を借用したものであるが、羽を合わせるという意味の漢字が用いられており、音ともに意味的にも capa の外見と対応している。「如雨露」(じょうろ, ジョーロ)は、アラビア語由来のポルトガル語 jorro (噴出)ないし jarra (水差し)からのもの。地名接尾辞でも、「堡」(ブルク) はドイツ語 Burg (とりで=堡) の音訳かつ意訳である。 また当て字によらない純粋な音義対応翻訳として英語 bookkeepingを翻訳した簿記があり、「帳合」「記簿」など他の訳語を抑えて一般的に使用されるようになった。また、「画廊」は英語 gallery からの音義対応翻訳とのこと。 文章: アメンドイム アメンドイム(ブラジルポルトガル語: amendoim ポルトガル語発音: [amd] アメンドイン; 学名: Pterogyne nitens)とは、マメ科の高木の一種である。南米に自生する(参照: #分布)。amendoim の語は通常はラッカセイ(ピーナッツ)のことを指すが、本種の果実はその名の通り形状がラッカセイに似るとされる(参照: #特徴)。材は有用であり(参照: #利用)、オレオ・ブランコ(oleo branco)など複数の俗称を持つ(参照: #諸言語における呼称)。 文章: マナ (食物) マナは旧約聖書「出エジプト記」第16章に登場する食物。イスラエルの民がシンの荒野で飢えた時、神がモーゼの祈りに応じて天から降らせたという。この時人々は「これは何だろう」と口にし、このことから「これは何だろう」を意味するヘブライ語のマナと呼ばれるようになった。 ヘブライ語とアラビア語ではマーン という。マーナーはヘブライ語では全体の一皿の食べ物(コースの中の一品)、数を割った商などの別の意味の言葉である。 マナは、神が作った超自然的なものだとされている。聖書には、「見よ、わたしはあなたたちのために、天からパンを降らせる。」(出エジプト記16章4節)と記述されている。また、40年間にもわたって群衆の腹を満たし続けたことからも、自然のものではないとされている。 文章: ヒソプ ヒソプ(hyssop)とは、聖書に登場する植物である。ヘブライ語ではエゾヴ()、もしくはエゾブ(Ezob)といい、「ヒソプ」は七十人訳聖書におけるギリシャ語訳である。 文章: トウモロコシ トウモロコシ(玉蜀黍、玉米、学名: Zea mays subsp. mays)は、イネ科の一年生植物。穀物として人間の食料や家畜の飼料となるほか、デンプン(コーンスターチ)や油や異性化糖(コーンシロップ)、バイオエタノールの原料としても重要で、年間世界生産量は2009年に8億1700万トンに達する。米・小麦と伴に、トウモロコシは主食として食べられる世界三大穀物の一つ。日当たりのよい畑地で栽培されている。アメリカ大陸の原産で、15世紀末に新大陸を発見したコロンブスがヨーロッパに持ち帰って広まり、日本へは16世紀終わりごろに伝わって全国に広まった。日本語では、地方により様々な呼び名(地方名)があり、トウキビまたはトーキビ(唐黍)、ナンバ、モロコシ、トウモロ、モロキビ、などと呼ぶ地域もある(詳しくは後述)。コーン (corn) ともいう。 文章: ココヤシ ココヤシ(ココ椰子、古々椰子、学名: Cocos nucifera)は、単子葉植物ヤシ科の高木である。おそらくヤシ科植物の中で最も有名で、最も利用価値が高い。単にヤシ(椰子)と言えばこれを指す。果実はココナッツとして有名であり、他にも多方面で利用価値が高く、世界中の熱帯地域で栽培されている。 リンネの『植物の種』(1753年) で記載された植物種の一つである。