クエリ: 漁獲するときに雷がよく鳴ることから「魚へんに雷」と書く、秋田名物として知られる魚は何でしょう?
文章: フィッシュサステナビリティ 秋田県におけるハタハタ漁への取り組みは、フィッシュサステナビリティを考える上でたいへん参考となるものである。秋田名物のハタハタは、1960年代のピーク時は2万トン近い水揚げがあったが、1976年以降急激に減り続け1985年から1990年には200トン、1991年には71トンにまで落ち込み、地元の県民でも魚価が高騰して簡単には食べられなくなってしまった。そこで秋田県の漁業関係者は、1992年10月から1995年7月までの3年間ハタハタを1匹も採捕しないという全面禁漁を実施した。解禁後も「漁獲しながら資源」を目指し、漁獲可能量を超えないように漁獲高を調整したり、全長制限や産卵場の保護、人工孵化による稚魚の放流など様々な方法を実施した。その結果漁獲高は順調に回復を続け、近年では3000トン近くまでに達している。
文章: コガネアジ 生息域の全域において延縄や刺し網など様々な漁法で漁獲されるが、そのほとんどは混獲によるもので漁獲量の多くを占めている訳ではない。ただ、ペルシャ湾南部における漁業では本種が重要な漁獲対象となっている。ペルシャ湾南部では、コガネアジは海底のすぐ上部で最もよくみられる種のひとつで、針金で出来た仕掛けで漁獲され地元の市場で鮮魚の状態で取引される。コガネアジとコガネシマアジ(Gnathanodon speciosus )を合わせた漁獲量は年間約1100トンに達する。 UAEにおいては漁船団が発達してきたため、多くの種が乱獲される事態となっているが、本種の漁獲量は依然持続可能なレペルに保たれている。釣りの対象魚となることもある。食用魚である。 文章: マダイ いずれも、食材としての鯛が豪奢であることが由来している。 文章: 姫ヶ岳 (北秋田市・上小阿仁村) 湯ノ口沢上流には釣不動(つりふどう)という名の滝があった。ある昔のこと、恐いもの知らずのマタギがたった一人でこの険しい道を登っていった。男は腕前は良いが、それを鼻にかけ仲間から煙たがられていて仲間がいないので、いつも普通はきつく戒められていた一人での山の狩りをしていた。男が釣不動の滝で休んでいたとき、下流に雪のように白いシカがあらわれた。男はしばらくボーっとしていたが、はっと我に返り矢を放つと、矢はシカの首に突き刺さった。シカはたちまち林の中に消えて行くが、男はあわてることがなく、あとをおいかけた。やがて山頂間近の洞窟の前まで来て、男は女のすすり泣く声を聞いた。男が洞窟の中に入ると、着飾った美しい女のひざに若い男が倒れていた。若い男の首には矢が深々と刺さっていた。美しい女は顔を上げて恨みのこもったまなざしで男をにらみつけた。 文章: サバ アイルランド沖で春先に産卵し、孵化した幼魚は餌をとりながらノルウェー南部海域を目指す。ノルウェー南部海域にはルンベと称される浅瀬があり、そこには海草が生い茂り波も静かでプランクトンが豊富である。幼魚時期にそこで成長し、回遊ができる体になってから北上を始める。ノルウェー北部海域にはプランクトンが豊富にある海域があり、索餌行動をして丸々と太ったサバは産卵のため南下を始める。程よく脂も抜けて、身もしまり風味が良くなる時期が、9月中旬から10月中旬である。特にオーレスンド沖で水揚げされる戻りのサバが最良とされている。脂肪含有率の目安は、8月漁獲サバ:約30 - 32%、9月中旬 - 10月中旬漁獲サバ:約28%前後、1月漁獲サバ:約24%、3月漁獲サバ:約16 - 18%となる。漁業の対象としてだけでなく、食用としての価値や引きの強さから、個人的な釣りでも人気が高い。 文章: イワシ 海水魚で、沿岸性の回遊魚である。遊泳能力が高く、群れで行動する。全長は成魚で10cm30cmほどであるプランクトン食で、微小な歯がある。体は細長く、断面は円筒形ないしやや側扁(縦長)。背が青く、腹が白い。赤身の青魚である。鱗が剥がれやすい。 文章: 秋田県の記念物 「クマゲラ」(1965年、天然記念物)や「イヌワシ」(1965年、天然記念物)などの野生動物、「秋田犬」(天然記念物、1931年指定)や「比内鶏」(天然記念物、1937年)、「声良鶏」(天然記念物、1937年)などの畜用動物の種の指定、ニホンザリガニの生息地の南限として大館市の「ザリガニ生息地」(天然記念物、1934年指定)のように生息地を含んで地域指定をする場合など、動物の指定にはさまざまなかたちがある。 植物や地質鉱物の場合は、仙北市の「秋田駒ヶ岳高山植物帯」(天然記念物、1926年指定)「角館のシダレザクラ」(天然記念物、1974年指定)やにかほ市の「鳥海山獅子ヶ鼻湿原植物群落及び新山溶岩流末端崖と湧水群」(天然記念物、2001年指定)、大館市の「長走風穴高山植物群落」(天然記念物、1926年指定)、「芝谷地湿原植物群落」(天然記念物、1936年指定)、北秋田市の「桃洞・佐渡のスギ原生林」(天然記念物、1975年指定)、仙北郡美郷町の「千屋断層」(1995年、天然記念物)、湯沢市の「じ状珪石および噴泉塔」(1924年、天然記念物)などのように指定地域が定まっている場合がほとんどであり、史跡や名勝と同様、土地と結びついた文化財になっている。 特別名勝と重複指定された「十和田湖および奥入瀬渓流」のうち、十和田湖は雄大な二重式カルデラであり、外輪山の外側に堆積する膨大な量の浮石層(シラス)は第一次カルデラおよび第二次カルデラの生ずる前の2度の大噴出の結果である。奥入瀬渓流は十和田湖の唯一の流出河川であり、青森県側に流下する。 文章: 秋田弁の文法 秋田弁の文法(あきたべんのぶんぽう)では、秋田県で話される日本語の方言である秋田弁(方言学では秋田方言と呼ばれる)の文法について記述する。 秋田方言の文法には、様々な特徴的な現象が見られる。秋田県内でも地域差があり、また周辺の県と連続する現象もある。以下では日本語の共通語を平仮名で、秋田方言を片仮名で表記し、共通語と適宜対照しながら記述する。秋田方言として不適格な表現や、過去に存在したと思われるが現存しない形式などには*を付して記す。他の語に付属して用いられる語は「-ドゴ」のように-を付けて表記し、併用される形式は「コレ(ヨリ/ヨッカ) マシダ」のように表記する。何かが存在しないことを示すのにはを用いる。 文章: 遠雷 遠 雷 (えんらい) 遠方のかみなり。 類義語: 鳴る神, 雷, 神鳴, 雷鳴, 雷電, 雷公, 雷霆, 天鼓, 天雷, 急雷, 疾雷, 迅雷, 霹靂, 春雷, 界雷, 熱雷, 落雷, 稲妻, 稲光, 電光, 電霆, 紫電, 閃電, ごろごろ 文章: 天鼓 天 鼓 (てんこ) かみなり。 天上 で鳴る 鼓 類義語: 鳴る神, 雷, 神鳴, 雷鳴, 雷電, 雷公, 雷霆, 天雷, 急雷, 疾雷, 迅雷, 霹靂, 遠雷, 春雷, 界雷, 熱雷, 落雷, 稲妻, 稲光, 電光, 電霆, 紫電, 閃電, ごろごろ 文章: 迅雷 迅 雷 (じんらい) 激しいかみなり。 類義語: 鳴る神, 雷, 神鳴, 雷鳴, 雷電, 雷公, 雷霆, 天鼓, 天雷, 急雷, 疾雷, 霹靂, 遠雷, 春雷, 界雷, 熱雷, 落雷, 稲妻, 稲光, 電光, 電霆, 紫電, 閃電, ごろごろ 文章: 雷公 雷 公 (らいこう) かみなり。 類義語: 鳴る神, 雷, 神鳴, 雷鳴, 雷電, 雷霆, 天鼓, 天雷, 急雷, 疾雷, 迅雷, 霹靂, 遠雷, 春雷, 界雷, 熱雷, 落雷, 稲妻, 稲光, 電光, 電霆, 紫電, 閃電, ごろごろ 文章: ヨロイアジ 発見されるのがまれな種類であるため商業漁業の主対象とはならないが、地場漁業では時折漁獲され鮮魚として販売される事がある。食用としては美味であり、特にタイやカンボジアでは蒸し焼きやフライにされて珍重される。南アフリカなどでは、まれだが釣りの対象ともなり、船からルアーや餌を用いて、あるいはスピアフィッシングで狙われる。 文章: アキタブキ 秋田県では秋田音頭にこの秋田蕗を傘の代わりとして利用される様子が歌われる。秋田おばこ姿の女性が秋田蕗を刈る様子が例年撮影されるほか、伝統の和菓子であるもろこしやマンホール、漆器の模様として図案化された秋田蕗が用いられるなど、食用以外でも秋田のイメージシンボル的な形で幅広く利用されている。 また、秋田蕗摺(あきたふきずり)は秋田蕗の葉脈や茎の細かい筋を布や紙に鮮明に刷り込む染色工芸で、1861年(文久2年)、宮越精次郎によって考案された。現代でもこの伝統が引き継がれ、ふすまや屏風、ふろしきなどが作られ販売されている。 文章: 秋田八丈 秋田八丈は秋田県特産の織物である。やや太めの絹糸を用いた平組織りの織物で、茶から黄色の色合いを基調とした繊細な格子を縞の意匠を織り出すのが特徴である。秋田畝織りは、経糸に対して倍以上の太さの緯糸を用いて織られる横畝の織物であり、変わり織りではあるが、基本的には平組織りで、シャリシャリとした手触りが特徴である。秋田八丈はハマナスの茶色、カリヤスの黄色、レンゲツツジの赤みがある黄色を基調とする縞・格子柄の織物である。中には黒を合わせた意匠のもの、黄色を基調として青や桃赤を合わせたものが織られている。 文章: 金八鶏 秋田県の北部、米代川流域には、古来から金八鶏のほかに比内鶏・声良鶏が生息し、これら3種類の鶏を総称し、秋田三鶏とよぶ。 秋田県声良鶏比内鶏金八鶏保存会(あきたけんこえよしどりひないどりきんぱどりほぞんかい)は、秋田三鶏を『生きた秋田の遺産』として後世まで残すための活動をすることを目的に設立された。 保存会の設立のきっかけは東京帝国大学(現・東京大学)鏑木博士が大館地方を訪問した際に「比内鶏が学術的に貴重な価値がある」と話したことがきっかけである。