クエリ: イタリア料理レストラン、イタリアントマトを傘下においている、1920年創業の木村商店を前身とするコーヒー会社は何?
文章: イタリアントマト 1978年に株式会社ワールドグローリーが「イタリアントマト」を創業。同年6月に国鉄八王子駅前に1号店をオープンした。1981年にはフランチャイズ展開を開始。1984年の時点で商標権は丸紅テックスが有しており、プラチナ万年筆が丸紅テックスとライセンス契約を結び、イタリアントマトのシンボルマークであるハート形の赤いトマトを入れた文具用品を販売していた。 1986年1月、ナムコがワールドグローリーのイタリアントマト事業を買収。1987年4月に法人化した。 ナムコとバンダイの経営統合により、持株の一部(10万7000株、発行済み株式総数26.6%)をキーコーヒーに売却した。そのため、キーコーヒーの連結子会社かつバンダイナムコホールディングスの持分法適用会社となっている。
文章: 木村商事グループ 木村商事グループ(きむらしょうじグループ、英称:KIMURA SHOJI Co.,Ltd.、略称:KSG)は、横浜市港北区を拠点とするコンツェルンである。飲食店経営、ホテル経営、不動産業、ドレッシング販売などの事業を営んでいる。「心から(K) 親切に(S) 頑張ります(G)」をモットーに掲げている。 文章: イタリア料理 日本では「イタリアン」「イタ飯(イタめし)」等の呼び名で親しまれている。 日本で認識されている特徴としては、オリーブ・オイル、麺類、トマトを多用することが挙げられる。しかし、これはあくまでもナポリなどの南イタリアの都市で食される料理の特徴であり、北イタリアでは隣接するフランスやスイスと同様にバターや生クリームを利用した料理が多い。イタリア東部ではオーストリアやスロベニアの影響が見られる。また、シチリアなどの北アフリカに近い地域ではアラブ人やベルベル人の料理の影響を受けており、クスクス、アランチーニ、スプリなどの料理が食べられている。 文章: トマトアンドアソシエイツ ファミリーレストランの「トマト&オニオン」と焼肉レストラン「焼肉じゅうじゅうカルビ」の2業態を全国各地に展開している。同社の主力業態である「トマト&オニオン」は「アメリカのホームパーティーをイメージした温かみのある接客と手作り料理」を基本とし、創業以来40年以上にわたり良質なハンバーグを主力商品にしている。その後「焼肉じゅうじゅうカルビ」「焼肉じゅうじゅう十兵衛」「串焼七兵衛」などの展開も開始し、2001年には100号店をオープンするに至るまで成長した。2006年3月にすかいらーく(現:すかいらーくホールディングス)の完全子会社となった。同グループ入りした直後の同年4月18日付で登記上の本店も、創業地の京都府舞鶴市から当時実質的な本社機能があった吹田市に移転した。 文章: 木村栄一 (実業家) 木村 栄一(きむら えいいち、1909年8月22日 - 1985年6月16日)は、日本の実業家、株式会社木村屋總本店元代表取締役社長(5代目)、全日本パン協同組合連合会初代会長、日本パン工業会元会長。 文章: ドトールコーヒー 株式会社ドトールコーヒーは、主にコーヒーを扱う日本の企業である。 コーヒー豆の輸入、焙煎加工並びに卸売販売および、飲食店の経営やフランチャイズ事業を展開している。ドトール・日レスホールディングス(持株会社)の完全子会社。 社是は「1杯のおいしいコーヒーを通じて人々に安らぎと活力を提供する」。 文章: 神戸屋レストラン 株式会社神戸屋レストラン(こうべやレストラン)は、神奈川県海老名市に本社を置くレストラン、ベーカリーを経営する外食産業。パン製造の中堅メーカー神戸屋(本社:大阪市東淀川区)のレストラン部門を担う子会社である。 文章: 敷島製パン 子会社のレアールパスコベーカリーズが、フランスの有名高級ベーカリーカフェ「PAUL」ブランドで日本国内20店舗(2014年(平成26年)1月時点)、「FAUCHON」ブランドでも国内24店舗を展開している(2014年(平成26年)1月時点)。発祥は製粉所で、第一次世界大戦中のドイツ捕虜収容所(名古屋俘虜収容所)のドイツ兵捕虜の指導をきっかけにパンづくりに取り組み、第一次世界大戦終結後、敷島製パンが発足する際に元捕虜のハインリヒ・フロインドリーブを技師長として招聘するなど、ドイツ流製法から発展している。1918年米騒動を受けて、創業者の盛田善平は「パンが米の代用食になる」と考え、1920年に会社を興した。「敷島」は日本の古称の一つで、善平が国学者の本居宣長を尊敬していたことから社名とした(「社名・ブランド名」参照)。創業にはミツカンも出資したが、盛田家の同族企業である。 文章: 木村屋 (山形県) 有限会社木村屋(きむらや、通称:つるおか菓子処木村屋(つるおかかしどころきむらや)、英称:Tsuruoka KIMURAYA)は、山形県鶴岡市に本社を置く菓子製造販売業者。創業は1887年(明治20年)。東京・銀座の木村屋總本店からのれん分けされた店の1つで、同社の全国組織である「木村屋睦会」に所属している。 文章: カフェーパウリスタ 皇国殖民株式会社の社長であった水野龍は、ブラジルへの日本人移送の見返りおよびブラジルコーヒーの宣伝普及のため、ブラジルのサンパウロ州政府より3年間1,000俵のコーヒー豆(ブラジル種)の無償提供を受けられることとなった。これを元に大隈重信に協力を仰ぎ、1910年(明治43年)に合資会社カフェーパウリスタを設立、翌1911年12月に「南米ブラジル国サンパウロ州政府専属珈琲販売所」と銘打ち、京橋区南鍋町(銀座6丁目)に「カフェーパウリスタ」を開業した。サンパウロ州政府からのコーヒー豆の無償提供は実際には12年間続いた。1911年には3月にカフェー・プランタン、8月にカフェー・ライオンと、「カフェー」を冠する店が相次いでオープンした年である。プランタン、ライオンは洋酒や洋食も売り物で女給仕を置いていたが、パウリスタはコーヒー中心で店員は少年であった。 文章: 木村屋旅館 木村屋(きむらや)は宮城県白石市の鎌先温泉にある温泉旅館。元禄元(1688)年創業。同名のあんぱん専門メーカーである『木村屋總本店』およびそれとのれん分けをした各地のパンメーカーとは直接の関係はない。 鎌先温泉では唯一2本の本流温泉源泉を持っている。 文章: エルエス 創業は1946年(昭和21年)、創業時の社名はサンライト科学模型製作所。1954年(昭和29年)に製作したロゴはSがLに絡まるデザインで、読みも当初は「エスエル」だった。 戦前、グライダー製造メーカーの前田製作所(福岡)で設計をしていた創業者・木村貫一が、戦後福岡で興した科学教材製造販売会社が前身。当初は廃品の銅線等で製作したマグネットモーターなどを取り扱い、ライトプレーン解禁後は名機といわれたスカイホークを設計・製造・販売して爆発的な売り上げを記録した。 1950年(昭和25年)に拠点を京都に移し「木村商店」と改名。1951年(昭和26年)に至り、岐阜に拠点を移して「木村滑空研究所」と再改名した。岐阜を選択したのは当時の主力製品であるライトプレーン用の檜材、翼用の和紙の産地に近かったため。 文章: ピエトロ (福岡県) 創業者で前社長の村田邦彦が、1980年に福岡・天神で「洋麺屋ピエトロ」を開く。 1981年にドレッシングの販売を開始、1985年には株式会社に改組。レストラン「ピエトロズパスタ」のFC事業も開始する。社名の由来はイタリア民話「羊飼いのピエトロ」にちなむ。その後は1992年に古賀工場が竣工。現在では洋麺屋ピエトロのほか、カップ入りパスタを提供するファストフードブランドの他、通信販売事業も行っている。 文章: ピーツ・コーヒー&ティー ピーツ・コーヒー&ティー (Peet's Coffee & Tea) は、サンフランシスコ・ベイエリアに拠点を置くアメリカ合衆国のコーヒー焙煎、小売り事業者。1966年にカリフォルニア州バークレーで、アルフレッド・ピート (Alfred Peet) が「ピーツ・コーヒー・ティー&スパイシズ (Peet's Coffee, Tea & Spices)」として創業し、ベイエリアのみならず全米でも早い時期から、フレンチ・ローストやエスプレッソ向けの深煎りのアラビカ・コーヒーを、焙煎したてのコーヒー豆の小売りと、店内で淹れたコーヒーとして提供したことで知られている。 文章: キャメル珈琲 株式会社キャメル珈琲(キャメルコーヒー)は、東京都世田谷区代田に本社を置く企業である。 主に自家焙煎のコーヒー豆およびコーヒー関連商品や輸入食材、製菓材、酒類を販売する店舗「カルディコーヒーファーム」の経営を手掛ける。また、卸売やコンサルタント以外にも、レストランやカフェを運営している。 文章: 上島コーヒーグループ 上島武治の三男の上島治忠が、1925年(大正14年)に神戸市兵庫区下沢通で「上島商店」を創業したことに始まり、治忠を中心に、四男の勝、五男の忠雄の三兄弟がコーヒー、食品業に従事し、発展させていった。その後、四男、五男とも独立し、それぞれの商店を経営した。さらに、二男の登も独立し、最後に六男の啓三も独立している。 が現存するが、次男の登が立ち上げた「上島登商店」は1941年に登の死去に伴い廃業。 四男の勝が、1935年(昭和10年)に使用した「上島珈琲店」の商号は、現在、UCC上島珈琲の子会社の「ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社」が展開する店舗の屋号として使用されているが系譜上の関係はない。