クエリ: 岐阜県の郡上市が生産量日本一を誇る、飲食店の店先でよく見かける、食べ物そっくりの模型を何というでしょう?
文章: 食品サンプル 1932年(昭和7年)6月1日、当時弁当屋を営んでいた岩崎瀧三は、大阪市北区老松町に「食品模型岩崎製作所」を創業した。「貸付け」という手法を採用し、食品サンプルを1か月、実物の食品料金の10倍の値段で貸付けることにより顧客開拓に成功、業績を伸ばしていった。食品模型の需要は拡大の一途を辿り、十合デパートが食品サンプルによる提示を始めると、他の百貨店からも大量の注文が舞い込むようになった。岩崎は都市部の販売網を確立させるとその販路を東海地方、中国地方などへ広げていき、日本における食品サンプルの定着化を促した。 1939年(昭和14年)、第二次世界大戦が勃発すると、食品サンプルの原材料であったパラフィンは軍事利用を目的として統制品目となり、民間企業による入手が困難となった。模型製造業者はパラフィンの配給を受けるため「蝋製模型工芸組合」などを結成し企業の存続を図ったが、1943年(昭和18年)には食品模型の陳列が全面禁止となり、都市部での生産は途絶した。業界最大手であった岩崎は故郷の岐阜県郡上八幡へ戻るとパラフィンを節約して模型を製造する研究に着手し、従来のパラフィン使用量を0.05%まで削減した模型の開発に成功した。これにより極端な物資不足の中で、戦死者の葬儀用供物の模型を販売することで生き残った。戦争が終結すると岩崎は1948年(昭和23年)には大阪に戻り、1953年(昭和28年)には東京進出を果たすなど、その地位を不動のものとしていった。 1970年代に入ると合成樹脂による食品サンプルが製造されるようになった。これにより蝋製の食品サンプルが抱えていた、熱に弱く変色しやすい点や、壊れやすくて運搬しにくい点などが改善され、品質面において大きな躍進を遂げた。
文章: 団子 同様に関西では一串に5個の団子を刺して販売される団子が多く見られるが、これは下賀茂神社に団子で人形を模す礼法があり、5個の団子で頭部と四肢を表したことが発端とされている。醤油だんごは、焼いて醤油味を付けた団子の事である。海苔を巻いたり、わさび醤油につけたりと磯辺餅に近い食べ方もある。岐阜県飛騨地方みだらしだんご、東京都・多摩地方や埼玉県・入間地方の磯辺団子、岩手県・盛岡市の醤油だんご、鹿児島県のしんこだんごなど。「みたらし」との名称がある地では、これをみたらし団子とも呼ぶ。 文章: 岐阜うちわ 岐阜うちわ(ぎふうちわ)は、岐阜県岐阜市特産のうちわ。岐阜の伝統工芸の一つで、室町時代にはその記述がある歴史のあるうちわ。長良川鵜飼の観光客用の土産品として作り始めたのが起源といわれている。 岐阜は盆地で四方を山で囲まれその裾野には良質の竹が群生していたことと、江戸時代より長良川の重要な港町として奥美濃から美濃和紙の陸揚げが多くあり問屋町として栄えていたため定着したと考えられる。 現在の岐阜うちわは明治時代中頃に京都深草より暖簾分けにて生産を始めた「住井冨次郎商店」のうちわで、住井冨次郎商店は岐阜で残る唯一の岐阜うちわ専業店である。現在でも明治時代の問屋町の面影が残る川原町界隈で生産を行っている。 文章: 玉宮町 (岐阜市) 名鉄岐阜駅前交差点から西へ3分ほど歩いた場所にある。 日中の人通りは疎らだが、17時過ぎると、付近に勤務しているオフィスワーカーや名鉄岐阜駅、岐阜駅を利用する通勤客の帰宅ラッシュなどで人通りが増えて賑わいを見せる。 近年の岐阜市において有数の歓楽街である。居酒屋を中心とした飲食店が多くあり、繁華街の柳ヶ瀬よりも近年は賑わっている。 また2000年頃は、おしゃれなショップが軒を連ねるショッピングストリート、トレンドを発信するセレクトショップが多く集まっていたが、9割ほどのショップが飲食店と変わっていく、岐阜県を代表するグルメ通りの街となりつつある。 2021年(令和3年)、岐阜県暴力団排除条例が改正され、玉宮町一帯が暴力団排除特別強化地域に指定。同地域内で暴力団がみかじめ料徴収を行うこと、また、飲食店側がみかじめ料を支払うことに対して罰則規定が設けられた。 文章: 3Q MODEL ウェーブ(wave)のWEBページでは、3Q MODELの製品情報ページ で「このNITTOの再販シリーズは、 原作者自身による企画再販を実現した“3Q MODEL”が企画、ウェーブが製造・販売をしていきます。今後の展開にご期待ください。」と、またメルジーネを紹介する製品情報ページ では、「基本的にはNITTO製品の再販がメインになっていきますが、それだけでは収まらない『3Q MODEL』のラインナップ。今後も原作者自身の手によるブランドだからこそ様々な可能性を模索、提案をしていきたいと思っております。」と紹介されている。 3Qは、横山が模型の成立に必要だと主張するクエスト(quest)、クイック(quick)、クオンティティ(quantity)の頭文字とその数を表す。(なお、横山は第4の隠れたQとして、クオリティーをあげている。) 最初にwaveが製造、2009年7月より販売する、フリーゲおよびカウツについて企画を行ったことが同年4月に発表された。これらは、日東科学教材(NITTO)から当初(1984年1月)S.F.3.D ORIGINALシリーズ、後(1997年)にMachinen Krieger (Ma.K.) ZbV3000シリーズとして製造、販売されていた。これらの金型を横山が2008年5月24日に譲り受け、運用と管理が同氏の意志のもとで行われることとなる。 こうした経緯から、3Q MODELの名称考案時にNETTO、S.F.3.Qなどの名称案が存在した。また、パッケージなどは新規にデザインされているが、NITTOから販売されていた当時のデザインを踏襲し、Series No.も温存あるいは継続して付されている。また,装甲戦闘服系の商品に付属する組み立て説明図(いわゆるインスト)はウェーブのルナポーン以降のAFS,SAFSに関する一般シリーズ(したがってスーパージュリーは除く)に付属するカラー刷りの上質紙冊子体のものとは異なり,ザラ紙 一枚ものの折り畳み式であるとともに、各商品には塗装見本カードが付属しているなど、NITTO時代からの仕様を継承していることが特徴である。 文章: 一位一刀彫 一位一刀彫(いちいいっとうほり、Ichii itto Carvings - Yew Wood Carvings)とは、岐阜県飛騨地方で生産される木工品。主な生産地は高山市。飛騨市、下呂市でも生産されている。飛騨一位一刀彫ともいう。 文章: 見附市 「新潟県のへそ」にちなみ、「へそラーメン」が名物であるが、これは、2002年に市内の飲食店が共同で企画したもので、市内の各店舗で食べることができる。市内の飲食店で「へそラーメン」を作っているのは9軒あるが、ラーメンにのっている具が店によって異なるため、ある店での味わいはそこの店でしか味わうことができないものとなっている。市の北東に位置し、江戸時代に農業用水の不足を補うため、大庄屋小林六左衛門が大平堤を完成させた。市内随一の貯水量を誇ったこの堤は、水不足に悩む農村に多くの恩恵を与え、その後、1987年から現在の大平森林公園となった。約53haの園内には4.3haの大平堤があり、キャンプ場やバーベキュー施設、魚釣りなどアウトドア向けのスポットとなっており、ゴールデンウィークや夏休みなどは多くの人々で賑わう。 文章: 中尾アルミ製作所 株式会社中尾アルミ製作所(なかおあるみせいさくしょ)は、主に業務用厨房用品を製造・販売する日本の株式会社。呼称としてブランド名の「nakao」もしくは「中尾アルミ」のみで呼ばれる事もある。 創業当初は「コイヌ印」というブランド名を使用していた。 特に業務用鍋に関しては、大手有名ホテル・レストランが使用する事から日本を代表する鍋の製造メーカーとも言われている。代表的な商品名に「キング」・「キングポット」を始めとする業務用鍋がある。 近年はプロに限らず一般ユーザーも商品が購入できるアンテナショップ「お鍋の博物館」を浅草合羽橋商店街で展開している。 「お鍋の博物館」では女性一人が中に入る事が出来るほどの大きさの「ジャンボやかん」が目印。 主なラインナップに、定番の「キングポットシリーズ」、プロ使用の極厚アルミ(約4ミリ)を使用した「プロキングシリーズ」、IH電磁調理器用に特化した「キングデンジシリーズ」などがある。 2009年末、北海道千歳アウトレットモール・レラ内にアウトレット店「nakao cookingoods」をオープン。 文章: 岐阜うちわ 岐阜うちわ(ぎふうちわ)は、岐阜県岐阜市特産のうちわ。岐阜の伝統工芸の一つで、室町時代にはその記述がある歴史のあるうちわ。長良川鵜飼の観光客用の土産品として作り始めたのが起源といわれている。 岐阜は盆地で四方を山で囲まれその裾野には良質の竹が群生していたことと、江戸時代より長良川の重要な港町として奥美濃から美濃和紙の陸揚げが多くあり問屋町として栄えていたため定着したと考えられる。 現在の岐阜うちわは明治時代中頃に京都深草より暖簾分けにて生産を始めた「住井冨次郎商店」のうちわで、住井冨次郎商店は岐阜で残る唯一の岐阜うちわ専業店である。現在でも明治時代の問屋町の面影が残る川原町界隈で生産を行っている。 1992年(平成4年)3月30日に岐阜県郷土工芸品に指定されている。2015年(平成27年)4月24日、“「信長公のおもてなし」が息づく戦国城下町・岐阜” の構成文化財として日本遺産に認定される。 文章: 八幡町 (岐阜県) 八幡町(はちまんちょう)は、かつて岐阜県郡上郡にあった町である。2004年(平成16年)3月1日に郡上郡の7町村が合併して郡上市が発足し、八幡町は廃止された。 郡上八幡(ぐじょうはちまん)と呼ばれることが多い。古くから郡上郡の政治・商業などの中心地として栄え、郡上市となってからは郡上市役所や岐阜県の出先機関が置かれている。 文章: 喫茶店 愛知県、岐阜県では、飲食店の内でも喫茶店の占める割合が高い。1999年の総務省統計局発表データによれば、全飲食店のうち喫茶店の占める割合が、全国平均は24.3%、東京都は17.7%、喫茶店の店舗数が全国1位の大阪府でも36.1%に対し、愛知県は41.5%、岐阜県は40.4%となっている。喫茶に対する支出も愛知県は全国平均の約2倍、岐阜県は約2.5倍となっている。数が多い分だけ競争も激しく、当地域ではコーヒーを頼めば菓子やピーナッツがついてくるのが半ば常識化している。常連客が多い店ではレジの近くにコーヒーチケットと呼ばれる金券(前払いでコーヒー代を支払うもので、例えば10杯分の価格で11杯飲むことが出来るプレミアムが通常はついている。)を保管しておくポケットが壁に設置されている。また1960年頃から豊橋市、豊田市、一宮市などで「モーニングサービス」と称するサービスが始まった。これはコーヒー1杯分の値段で、朝の開店時刻から10時ごろまで、トーストやゆで卵をつけるもので、中京圏域に広まっている。誤った用法であるが、文脈上通じればモーニングサービスをモーニングと略すことが多い。 また、昨今ではスターバックスやドトールコーヒーといった全国規模展開の店も当地域に進出している。コメダ珈琲店のように、名古屋から全国展開を始めるチェーン店もある。 食品衛生法施行令第35条は、喫茶店営業を、「喫茶店、サロンその他設備を設けて酒類以外の飲み物又は茶菓を客に飲食させる営業をいう。」としている。食品衛生法施行令が定める喫茶店営業では茶菓を提供できる。 文章: 養老サイダー 2017年が養老改元1300年にあたることから、それを記念して2016年10月、中日本高速道路がインターネットで運営資金を集めるクラウドファンディングを使って復刻させるアイデアを養老町に提案し、養老町観光協会の有志により養老サイダー復刻プロジェクトを立ち上げたが、レシピは当時まだ幻であった。そのような中2017年3月、旧・養老サイダー工場でオリジナルのレシピが書かれたメモが見つかった。養老サイダー復刻プロジェクトはそのレシピを譲り受け、創業者一族と岐阜県立大垣養老高等学校の協力の下で、当時のオリジナルの養老サイダーの開発を行うこととなった。資金はインターネットで募り、2017年9月頃に5000本を製造。募金者への送付及び養老公園内限定販売の予定である。 文章: 峠の釜めし 2007年に横川 - 軽井沢間廃止10周年として鉄道模型メーカーの関水金属からNゲージで峠の釜めしの駅構内販売用ワゴンと販売員を模した人形が発売された。 文章: カネテツデリカフーズ 年末年始には関西・中京のテレビ朝日系列(朝日放送テレビ・名古屋テレビ)やTBS系列局(毎日放送・CBCテレビ)にておせち料理の需要を目的としたテレビCMを放送している。クイズ番組『芸能人格付けチェック』(朝日放送テレビ)では、本物と偽物の食べ物を食べ比べてどちらが本物かを当てる企画がある際、偽物として「ほぼシリーズ」が使用されることがあり、2020年(令和2年)の秋(9月29日放送)に「ほぼシリーズ」を用いた企画が放送された際はWebサイトがサーバーダウンし、放送後2週間で前年の倍以上の売り上げを記録したことがあった。 文章: エキソンパイ エキソンパイは、福島県郡山市の三万石が販売している洋菓子。 文章: プロトタイプ 北米の模型・プラモデルの世界では、プロトタイプとは模型を作る際に原型とした実物のこと。(たとえば鉄道模型のプロトタイプは実物の鉄道車両であり、自動車模型のプロトタイプは実物の自動車であり、模型航空機のプロトタイプは実物の航空機であり、兵器模型のプロトタイプは実物の兵器である)例えば、アサーン社がEMD GP38形ディーゼル機関車の模型を作る際、実物の機関車のことを「プロトタイプ」と呼ぶ。また、北米の鉄道模型マニアの間では模型を製作する際に参考とする実物の鉄道車両・鉄道施設のことをプロトタイプと呼ぶ。さらに、鉄道ジオラマやレイアウト、シーナリー(鉄道模型における地形や景観の模型化)を製作する人々にとっては、ジオラマ化・シーナリー化するものは全て、たとえば駅舎、周囲の建物、道路、街並み、自然の景観なども、この世の実物は全てプロトタイプである。