クエリ: 華屋与兵衛、ココス、はま寿司、ビッグボーイ、すき家といった多くの外食チェーンを傘下に持っている、日本の持株会社は何でしょう?
文章: ゼンショー 株式会社ゼンショーホールディングス(ZENSHO HOLDINGS CO., LTD.)は、日本の企業。「すき家」をはじめとする各種外食チェーンや、各種スーパーマーケット等を傘下に持つ持株会社である。東証プライム上場企業。2019年度時点で日本の外食産業トップの売上高である。
文章: フジオフードグループ本社 株式会社フジオフードグループ本社(かぶしきがいしゃフジオフードグループほんしゃ)は、大阪市北区に本社を置く持株会社。東証プライム上場。 中核子会社の株式会社フジオフードシステム(Fujio Food System Co., Ltd.)は、大衆外食チェーンの「まいどおおきに食堂」「串家物語」「つるまる」「手作り居酒屋かっぽうぎ」というブランドを中心に、37業態の直営・FC事業の経営を行う企業である。 文章: ヴィア・ホールディングス 株式会社ヴィア・ホールディングスは、外食業とする持株会社。「総本家備長扇屋」「魚や一丁」といった居酒屋などを全国規模で展開している。東京証券取引所スタンダード市場上場企業。 文章: ファミール また既存のレストラン「ファミール」でも、ドリンクバーやデザートバーなどを一部店舗で導入開始し、地域の需要や競合店の状況に合わせて順次導入するなどして、イトーヨーカドーの集客に頼る運営から脱却し、レストラン「ファミール」へのリピーターを増やすべく店舗のブラッシュアップを図っていた。 2005年にはセブン&アイ・ホールディングスが設立され、持株会社制に移行する。2年後の2007年1月10日にはセブン&アイ・ホールディングスの外食部門を担う企業として株式会社セブン&アイ・フードシステムズが設立された。 同2007年3月、セブン&アイ・フードシステムズは、株式会社デニーズジャパン、株式会社ファミール、ヨーク物産株式会社の3社を完全子会社化。同年9月1日には上記3社を吸収合併し、レストラン「ファミール」は「デニーズ」とともにセブン&アイ・フードシステムズが運営する店舗となった。会社統合後も「ファミール」の名称は店舗ブランドとして継続使用された。 文章: SRSホールディングス 会社帰りのサラリーマン向けに手軽な鍋料理と寿司とを出す店として創業。続いてファミリーレストランとして洋食店舗を展開していった。その後、カフェテリア形式の和食レストランの「健菜ごはん たわわ」、洋食ファミリーレストランの「まんぷく食堂 エブリデイズ」、ステーキファミリーレストランの「ステーキ&ステーキ」、居酒屋の「さとほうじゅん」、「馳走厨房芳醇」も運営するも撤退し、洋食店舗を和食店舗に転換・一本化して現在に至る。 2013年には、回転寿司の「にぎり長次郎」などを運営する株式会社フーズネット、2016年には定食屋の「宮本むなし」を運営する株式会社宮本むなし、2020年には、エイチ・ツー・オーリティリング傘下でそば店の「家族亭」などを運営する株式会社家族亭、イズミヤ、カナートの店舗内で明石焼き・甘味の「ひまわり」などを運営する株式会社サンローリー、2023年には鶏の唐揚げの「鶏笑」を運営する株式会社NISを傘下に収めた。その一方で2017年には創業当初の業態「すし半」を株式会社すし半に吸収分割した上で株式会社梅の花に全株式を譲渡した。 なお、かつ丼の全国チェーンの一つでもある「かつさと」を運営するヴィレッジフーズ(愛知県田原市)とは資本業務提携を含めて一切関係ない。 文章: リオチェーンホールディングス 株式会社リオチェーンホールディングス(英: RIO CHAIN HOLDINGS CO., LTD.)は、かつて存在した日本の持株会社。 文章: 華屋与兵衛 (レストラン) 特定メニューの食べ放題やドリンクバーは2014年より一部の「華屋与兵衛」店舗でも提供されている。期間限定メニューのほか、麺類については2014年より「華屋与兵衛」では蕎麦、「和食よへい」では手打ちうどんに切り替えるなど、変更も多い。 2020年初頭からの新型コロナウイルス感染拡大の影響に対応し、「華屋与兵衛」「和食よへい」全店で電話及びWeb予約による持ち帰りメニュー店頭販売を行っている。 文章: 外食産業 1970年、日本万国博覧会会場にケンタッキーフライドチキンが出店し、翌1971年にはマクドナルドが銀座三越に出店、同年にはミスタードーナツも第1号店を出店した。ファミリーレストランでは1970年にすかいらーく、ロイヤルホストが出店している。1973年には吉野家が神奈川県小田原市にフランチャイズ第1号店を出店、同年にはシェーキーズも渋谷に第1号店を出店している。1970年代から1980年代には、セントラルキッチンやPOSが導入され、より効率化が図られた。市場規模は、1980年で14兆7000億円に、1980年代後半には、20兆円を越えた。1980年代にはフランチャイズ形式を取り入れた居酒屋が登場しており、1983年には東京都内に白木屋1号店である中野南口店が出店している。1990年代にはバブル崩壊によって成長は鈍化した。 文章: セブン&アイ・ホールディングス 株式会社セブン&アイ・ホールディングスは、セブン-イレブン・ジャパン、イトーヨーカ堂などを傘下に持つ日本の大手総合流通持株会社。日経平均株価およびTOPIX Core30、JPX日経インデックス400の構成銘柄の一つ。 社名表記としては通常「セブン&アイHLDGS.」を使用し、同社および各事業会社を総称してグループ全体の呼称としても用いられる。このほか、広告やポスターなどで「セブン&アイグループ」「セブン&アイ」などと称することもある。持株会社化する以前はアイワイグループ と称した。 文章: 松屋フーズ 2015年頃より「松屋」の出店数がほぼ横ばいとなっているのに対し、第二の主力業態としてとんかつ店「松乃家」「松のや」の出店を加速させている。低価格のとんかつ店チェーンは他に「かつや」(アークランドサービス)がある程度で競合が少ないことに加え、既存の「松屋」店舗の近所に好条件の物件が見つかった際に「同じブランドの店舗は出しにくい」という事情もあるという。沖縄県では先に「松のや」を出店させ、定着したところでのちに「松屋」を出店している。2018年10月1日付で持株会社制へ移行し、株式会社松屋フーズ(初代)は株式会社松屋フーズホールディングスへ商号変更され、「松屋」事業は会社分割で設立された株式会社松屋フーズ(2代)が継承した。 文章: ATOMS 札幌市中央区・すすきので、海鮮居酒屋「海味はちきょう」を4店舗運営する。以前は格闘技バー「すすきのコロシアム」・九州料理店「やっさもっさ!」などを経営していた。 回転寿司の全国チェーン「アトムボーイ」を運営する株式会社アトムと業容・商号が類似しているが、両社には一切関係がない。 文章: すかいらーく 洋食ファミリーレストラン「ガスト」および「ジョナサン」 、和食チェーン「藍屋」「夢庵」「しゃぶ葉」中華料理チェーン「バーミヤン」、「桃菜」などを飲食業態を幅広く経営する。 2000年代ごろから他のレストラン企業やフードビジネス企業のM&Aを実施し、スケールメリットを生かした経営戦略を行っている。すかいらーくグループの運営・傘下の総店舗数は、2022年12月末時点で3,054店舗。 文章: クリエイト・レストランツ・ホールディングス 株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスは、 東京都品川区に本社を置くフードコートやレストランを運営する企業である。立地に合わせて業態開発をする「マルチブランド・マルチロケーション戦略」のもと、主にショッピングセンターや駅ビル等の商業施設でビュッフェやフードコートを直営する。 文章: ロイヤルホールディングス ロイヤルホールディングス株式会社(英: ROYAL HOLDINGS Co., Ltd.)は、ロイヤルホスト・てんやなどの外食事業・コントラクト事業、リッチモンドホテルズ運営のホテル事業、食品事業などを展開するロイヤルグループの純粋持株会社である。 文章: 壱番屋 株式会社壱番屋は、愛知県一宮市に本社を置くカレーハウスCoCo壱番屋を運営する大手カレーライス専門店チェーンである。ハウス食品グループ本社の連結子会社。フランチャイズにより日本国内各地のほか、海外のアメリカ、台湾、韓国、中国、タイなど世界各国にも店舗を展開する。 文章: 男前豆腐店 なお、男前豆腐店の会社としての独立前は「男前豆腐店」とは三和豆友食品のブランドであった。現在でも三和豆水庵は「男前豆腐」の発売は継続しているものの、「男前豆腐店」の名称は使用していない。「男前豆腐」「男前豆腐店」「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」の商標は、男前豆腐店社長個人で登録済み。三和豆友食品がプロボクサーの亀田興毅のスポンサーについたが男前豆腐店側は「男前豆腐店は一切関係ない」という内容のコメントを2007年3月23日ごろより公式ホームページ上に発表している。また同年12月下旬頃「オトシマエ豆腐店」なるブランドを立ち上げた(製造元は男前豆腐店株式会社)。オレッチ・新着情報(2007年1月31日)などによれば、同社の見解は以下の通り。同社の見解は以下のとおり。