クエリ: 出産祝いとして人気の「ダイパーケーキ」といえば、どんなものでケーキをかたどったギフト?
文章: おむつ 乳児向け紙おむつを重ね合わせて、ケーキの様に形成させた、主に妊娠出産祝いに向けたギフト商品。
文章: ホットケーキ 1884(明治17)年にウィルレム・チャンブルが編纂し文部省が翻訳した「百科全書 中巻」(丸善商社出版社)の食物製方の章に“薄餅”と書かれたパンケーキのレシピの記述があり、その20年後の1904(明治37)年に、ボーカス・ディキンソンの西洋料理専門書「常磐西洋料理」(常盤社)で、“パンケーク”というレシピの記述があることから、ホットケーキ(パンケーキ)がはじめて日本に伝わった時期は、明治時代とする説が有力である。ホットケーキ(パンケーキ)は、デパートの食堂で取り扱われるようになって一般に知られるようになった。1923(大正12)年に、東京・日本橋の三越デパートの食堂でハットケーキという名前で登場し、バターとメープルシロップで食べるものとして提供されていた。そのため、ホットケーキ=スイーツとして定着した。 文章: シースケーキ 日本において、ショートケーキには生クリームを用い、飾り付けに苺を載せたものが一般的だが、シースケーキには生クリーム以外にスポンジ生地の間にはさみ込むためにカスタードクリームを用いる。また生地も幾分しっとりしたカステラ風のもので、飾り付けには生クリームおよび缶詰入りのシロップ煮された黄桃とパイナップルが使われる。 昭和30年代初頭に、長崎市の洋菓子店「梅月堂」が当時の長崎では、なかなか手に入らなかった苺の代わりに入手が容易だった原材料を用いて発売したのが始まりとされ、その後長崎市内にある他の洋菓子店でも販売されるようになった。そのため長崎市では広く知られているものの、市周辺以外ではあまり一般的ではない。 シースケーキの「シース」とは英語で"sheath"、つまり刀の鞘(さや)を意味する。これは発売当初のシースケーキの形状と、その誤訳に由来している。発売当初のシースケーキはブッセ生地にカスタードクリームをはさみ、その上にトッピングを施したものだったため、その様子が豆の莢(さや)に似ていることから名付けられることになった。ところがこの際に本来なら"pod"(莢)という訳語を当てるべきところを誤って"sheath"(鞘)を当てそれが定着したとされている。2009年2月12日放送の『秘密のケンミンSHOW』では梅月堂関係者がこの事実に気付いたのが放送時からさかのぼって4年前、すなわち2005年頃と紹介された。 文章: 体験ギフト 体験ギフト(たいけんギフト。エクスペリエンスギフト、体験型ギフトとも)は、時計や洋服などのモノではなく、乗馬、カヌー、陶芸、フラワーレッスン、クルージング、スパなどの体験を贈ることのできるギフト。近年、儀礼的な要素の強いギフトは時代の流れとともに縮小傾向にある中で、主にカジュアルな用途で贈られるプレゼントして注目され規模を拡大している。一般的なモノの商品や汎用的なサービスではなく、「体験」という新たなサービスを通じて、従来味わえなかった満足感や経済的価値を提供するサービスが喜ばれている。特に昨今は、ギフトオケージョンごとにより特化した体験ギフトが増えている。母の日にはスパ体験やリラックスできる体験、父の日にはシャツがつくれる体験や新しい趣味を見つけられるような体験、敬老の日には温泉や食事、結婚祝いには夫婦二人で体験できるもの、出産祝いには子供と一緒にできる体験など、シーンに合わせた体験ギフトが増えている。 文章: 油飯 醤油、オイスターソース、ネギ、コリアンダーなどを材料とする。水に浸したもち米を豚肉およびシイタケのせん切り、ネギ、ニンニクなどと油で炒め、醤油やコショウで味付けしてから蒸して作られる。豚肉の代わりに鶏肉が用いられたり、筍などが加えられる場合もある。 。 台湾で日常的によく食べられており、台湾では出産後1ヶ月経った時の祝いの席である「禰月」で食す。出産を皆に知らせるときに麻油鶏と一緒に配布される。出生児が男だった場合は出産祝いの返礼として、油飯および赤色に染色されたゆで卵2つと調理した骨つき鶏もも肉、または簡易的に油飯のみを親戚などに配る風習がある。なお、21世紀では女児の場合と同様にクッキーなどを返礼に充てるケースも多い。 また、選挙の際には候補者が有権者に振る舞うこともある。朝食として食べる人も多く、料理は普通点心として提供される。 文章: ダイダイ 北欧では、クリスマスのときに飲む温めたワインの「グロッグ」にダイダイを用いる。スウェーデンのレシピの特徴は使うスパイスの種類にあり、起源は風味の落ちたワインを調味するためである。またあらかじめ干しぶどうを湯で戻し、アーモンドとともに小さなグラスに入れて準備しておいて、供する時にそこにホットワインを注ぐ点はスウェーデンならではという。グラスがとても小さい背景に家々を回ってふるまってもらう、この国の伝統的なグロッグ・パーティーの習わしがある。漢方では、熟した橙色の果実を縦に4つ切りして、果実の皮を採集して乾燥させたものを橙皮(とうひ)といい、日本薬局方にも収載され、去痰薬・健胃薬として用いられたり、橙皮チンキ、橙皮シロップ、苦味チンキなどの製薬原料にされている。また、未熟果実を乾燥させたものを枳実(きじつ)といい、芳香性苦味健胃、去痰、排膿、緩下薬として用いられる。 文章: ウェディングケーキ ウェディングケーキのスタイルは国によって様々だが、有名なのはイギリスのものである。イギリスの伝統的なウェディングケーキは、フルーツケーキ(ドライフルーツ入りのバターケーキ)をマジパンで覆い、シュガーペーストまたはアイシングを重ねた上で、砂糖細工等の飾りを施したものである。酒に漬けた果物を用いていることと、表面が砂糖で覆われていることから腐敗しにくく、冷暗所で1年間日持ちするとされる。形状は、大・中・小の3つのケーキを重ねて柱で支えるものが標準的である。3段のケーキにはそれぞれ意味があり、一番下の段は結婚披露宴の出席者に振る舞い、中段は列席できなかった人に後日配り、最上段は結婚1周年の記念日または子供の誕生の際に家族で味わうとされている。日本では、第二次世界大戦後にウェディングケーキが一般に認知されるようになり、1970年代から1980年代にかけて風習化していった。 文章: バターケーキ バターケーキは、主原料の1つとしてバターを用いたケーキである。バター、砂糖、卵、小麦粉、ベーキングパウダーから作られ、アメリカの主要なケーキの1つである。等量のバター、小麦粉、砂糖、卵から作られるイギリスのパウンドケーキが起源である。19世紀にベーキングパウダーやその他の化学膨張剤が発明されると、パウンドケーキの材料でより軽く、ふっくらとしたケーキを作ることが可能となり、バターケーキに繋がっていった。 バターケーキを作るには、最初に空気を含んでふわっとするようにバターと砂糖を混ぜる。次に卵を少しずつ加えてエマルションを作り、材料を混ぜ合わせる。バターケーキは室温で保存し、濃厚でしっとりとしたものが最高だとされているが、冷蔵すると固くなり、乾燥し、香りを失ってしまう。そのため、冷蔵が必要なクリームチーズ、アイシング、カスタードクリーム等をデコレーションに用いるのは適していない。 文章: リンベル 結婚の内祝いや引出物、出産、新築、引越しなどの内祝い、法要、香典返しなどの用途に合わせたカタログギフトの制作、及び販売を行っている。カタログギフトに掲載されている商品は4万点以上で、2017年12月現在36種類のカタログギフトが存在する。 文章: グーイー・バター・ケーキ 出自については1990年代半ばに発行の『セントルイス一朝一夕(Saint Louis Days...Saint Louis Nights)』(ISBN 0-9638298-1-5)に詳しい。それによれば、セントルイス在住のドイツ系アメリカ人の菓子職人が、ケーキを焼く際に砂糖と小麦粉の比を反対にしてしまった際に偶然できたものだと言われている。 実際にこの菓子職人が働いていた菓子店の主人はジョン・ホフマン(John Hoffman)という。内実は、グーイー・バターとディープ・バターを取り違えたのが由来のようだ。前者はデニッシュ・ロールやシュトレン等の表面に塗りつけ、ココナッツ、ピーナツ、パン粉などをまぶす際の接着剤の働きをする(グーイー(gooey)とはべたべたするという意味)。ちなみに後者はコーヒーケーキ用である。主人の雇った新人の職人が両者を取り違えてしまったのだが、既に焼き上げ準備段階に入っており時遅しであった。捨ててしまうのも難だということで、主人はそのまま焼き上げてしまった。怪我の功名か、意外にも売り上げは好調だったため、定番メニューとして残すことにした。後セントルイス中の菓子店にこの「失敗作」が広まっていき定着したと言うのが事の真相である。 Ozenkoski's Bakeryとセントルイス発祥の喫茶店「パネラ・ブレッド」(Panera Bread、旧セントルイス・ブレッド・カンパニー)ではグーイー・バターを使ったデニッシュを提供している。 文章: バースデーケーキ バースデーケーキもしくは誕生日ケーキ(たんじょうびケーキ)は、19世紀中頃に始まった西洋文化であり、誕生日を祝う際に用意するケーキのことである。 古代ローマ時代には、結婚式と誕生日に、木の実と蜂蜜などから作られたケーキを食べていたとされている。 文章: ホットケーキ 記念日というよりも宗教的な行事であるが、現在ではパンケーキを楽しむ日として定着している。 文章: プエル・ミンゲンス ローマ時代は、プエル・ミンゲンスが描かれる場面といえば、子供用の棺にかたどられるバッコス神の祭礼が主だった。ルネサンス以降、プエル・ミンゲンスは宗教的な場面に限らず、装飾写本やフレスコ画、厄除けのお守り、噴水装置にいたるまで、様々な媒体にみられるものになった。 すでに述べたように、多産や豊饒を暗示させることから、プエル・ミンゲンスはデスコ・ダ・パルト(英語版)(生誕盆、誕生盆とも)にも描かれている。これは、男児の安産祈願・出産祝いの品として、妊婦や出産を終えたばかりの女性に贈られた盆である。また、ロレンツォ・ロットの『ヴィーナスとキューピッド』に見られるように、結婚した夫婦に贈呈されたであろう作品においても、小便をする少年が主題となりえた。 プエル・ミンゲンスは、人工の噴水として、ペニスから水を噴き出す彫刻の姿で表現されることでも知られる。美術モチーフとしてのプエル・ミンゲンスは古代ローマ起源であるものの、この時代の噴水にプエル・ミンゲンスをかたどったものが存在したことを裏付ける史料は非常に少ない。しかしながら、古代ローマには、成人した神であるプリアーポスが小便をしているかのような仕掛けをもった彫刻が制作されており、そこからインスピレーションを得てルネサンス期に小便をする少年の噴水が生まれた可能性はある。人工の噴水は、ヨーロッパにおいてはブリュッセルの小便小僧が置かれたような公共空間だけではなく、私的な空間である邸宅の、16世紀、17世紀頃の庭園にも設置されていた。 文章: アピックス 平成21年、6月に京都府船井郡京丹波町にある丹波ワイン株式会社と、高槻市にある壽酒造株式会社と業務提携を行い、「お名前入りワイン」「お名前入り吟醸酒」のお中元ギフトを発売した。この商品は、アピックスのバリアブル印刷(可変印刷)機能を活用した。1つ1つ異なるラベルを貼っており、パーソナライズ化された商品である。この商品は、お中元のお返しの他にも、結婚内祝い、新築内祝い、就職内祝い、成人内祝い、お歳暮、出産内祝い、お誕生日お菓子、ホールインワン祝いなどのケースが想定されており、時々に合わせたラベルを提供している。 文章: ケーキポップ ケーキポップ(cake pop)は、ロリポップのスタイルをとったケーキの一種。作り方は、ケーキのくずをアイシングやチョコレートと混ぜ、ケーキボールと同じ方法で小さな球体もしくは立方体に形作った後、アイシング、チョコレートなどの飾り付けを施し、ロリポップの棒に取り付ける。残ったケーキやケーキのくずを使い切る方法である。 ケーキポップは、2009年から2011年の間に人気を増した。Bakerellaによる"Cake Pop"という本がニューヨークタイムズのベストセラーリストに掲載された。 文章: ロッテリア 主に、ロッテで販売しているレディーボーデン(Lady-Borden)のロッテリアオリジナルアイスケーキ。デコレーションケーキだから、従業員間では俗に「デコアイス」とも呼ばれていた。また、2005年末には有名シェフとの監修によるマロンケーキが販売された(一部地域のみ)。2006年度はケーキの販売はなく、吉本興業との業務提携により販売される吉本養鶏チキンを販売した。内容はファミリーパック(1,000円)とパーティーパック(2,000円)。これ以来クリスマスにはチキンを販売強化商品とし、予約販売などを受け付けている。2009年末には絶品チーズバーガーを生み出した、嶋原シェフ監修のケーキ2種を販売、ドイツのシュートレン、イチゴムースケーキが販売された。店長などを除いて、現場で働いている従業員のほとんどをアルバイトが占めている。それらの従業員の事をお互い「メイト」と呼び合わせるように教育させている。