दुसर्‍या बेरज प्रमाणेच स्ट्रॉंबेरीत एटी-ऑक्सीडेंट्स प्रामुख्याने एथोसाइनिन प्रकार-२ आणि एलाजिटेनिन्सचे उच्च स्तर आढळतात.
दुसर्‍या बेरज प्रमाणेच स्ट्रॉबेरीत एंटी-ऑक्सीडेंट्स प्रामुख्याने एंथोसाइनिन प्रकार-२ आणि एलाजिटेनिन्सचे उच्च स्तर आढळतात.