अमेरिकन जर्नल ऑफ क्‍्लीनिकल न्यट्रीशिनमध्ये प्रकाशित एका रिपोर्टमध्ये सांगितले गेले आहे की धान्याच्या तेलात बनविलेल्या खाघपदार्थांच्या सेवनाने एकुण कुलेस्ट्रॉलची पातळी विशिष्ट स्वस्पात कमी होते.
अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रीशिनमध्ये प्रकाशित एका रिपोर्टमध्ये सांगितले गेले आहे की धान्याच्या तेलात बनविलेल्या खाद्यपदार्थांच्या सेवनाने एकुण कॉलेस्ट्रॉलची पातळी विशिष्ट स्वरूपात कमी होते.