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Context: 翻译水平这么烂居然还能出版！ 译者连一些菜式的经典中译名都不知道，还自己改的译名，我也是醉了。 译文里面居然还有不通顺的句子。 总之，原作者写的东西还是不错的，被这个翻译给大打折扣了。 建议如果能买到日文原版的话，就千万别买这个汉化版的！

Question: 为什么作者评价这本书翻译的特别烂？<|eot_id|><|start_header_id|>assistant<|end_header_id|>

菜式的经典中译名都不知道<|eot_id|>