Cys/Met 대사 PLP-의존성 효소 패밀리
Cys/Met 대사 PLP-의존성 효소 패밀리()는 PLP를 보조 인자로 사용하는 시스테인 및 메티오닌 대사에 관여하는 효소를 포함하는 단백질족을 가리킨다.

작동 
PLP는 아미노 그룹에 결합하고 탄소 음이온(carbanion) 중간체를 안정화하기 때문에 사용된다. PLP 효소는 시프 염기로 존재하며, PLP의 알데하이드 그룹은 효소상의 활성 부위 라이신 잔기의 엡실론-아미노 그룹과 연결을 형성한다. 기질의 알파-아미노 그룹은 기질과 함께 새로운 알디민(aldimine)을 형성하는 과정에서 라이신 엡실론-아미노 그룹을 대체한다. 이 알디민은 모든 PLP-촉매 반응, 효소적 및 비효소적 반응의 일반적인 중심 중간체로 작동한다.

같이 보기 
 코엔자임

각주 

단백질 도메인