餐廳油煙排入水溝 擬重罰 & 先成為一個主動學習者 - johnsaying # 天空部落 TIAN #
餐廳油煙排入水溝 擬重罰
09, Mar 2007 11:16
環保署表示，現行空汙法第卅一條雖有規範「餐飲業從事烹飪，致散播油煙或惡臭，可開罰十到一百萬元罰款」。餐飲業者擔心被處罰，想出把油煙通到水溝中，在判定是否「散播油煙或惡臭」時常有爭議。 新竹市曾下定決心對這種行為開罰，但因爭議不斷，後來改引用廢棄物清理法，以製造髒亂對業者處一千兩百元到六千元罰款。不過，罰款不重，業者寧可被罰也不裝防油汙設備。 環保署表示，把油煙通入水溝，油油的黏液把水溝的排水系統堵住，一遇到下雨就容易淹水。久而久之水溝中油汙愈積愈厚，惡臭四處擴散，社區環境衛生大受影響。 環保署表示，過去空汙法授權不明，該署準備明白禁止「將油煙排入水溝」，在執法上就不會有爭議。 下月將依空汙法授權，公告禁止不得將油煙排入水溝，隨後舉行公聽會，順利的話六月可實施。 環保署表示，由於罰責相當重，至少會給業者三到六個月的改善期。環保署也將要求各縣市環保局，全力輔導業者裝置油煙防制設施。 據了解，環保署的公害陳情案中，與空汙有關的一年約三萬四千件，屬於惡臭（含油煙）的約一萬四千件，佔四成三，其中屬商業行為的有四千八百件，所謂商業行為多數與餐飲業油煙排放有關。 統計惡臭（含油煙）被陳情的前五個縣市：台北市、台北縣、高雄市、台中市、桃園縣，都是人口稠密的都會區。以餐廳別來分，中式餐廳最多，佔五成六。其次是碳烤店、早餐店、攤販、西式餐廳等。 更新日期:2007/03/09 07:10 記者:記者朱淑娟／台北報導