【春慢-香港】糖朝 & 簡單。活著。幸福著 - sara11430 # 天空部落 TIAN #
【春慢-香港】糖朝
25, Mar 2009 12:49
糖朝的大門雖小
但精緻又氣派的裝潢，令人很難忽略他
一樓也很小，只有深長的幾桌而已，服務生引導上二樓
這一上去，真是被眼前的金碧輝煌給嚇到了
二樓有一樓的三倍大吧
金色真的是糖朝的重點色彩
桌子、椅子和筷套都是
醬料盤
港式料理味道通常很夠了
沒有用到
照片中間那張優惠贈卷，是糖朝的服務生在廣東道路口發
我們剛好拿到一張
中午12點後，惠顧滿HK50元，即贈椰汁馬豆糕一份
我們很喜歡吃港式小點
在下午時刻，都會有特價點心
先上桌的是贈送的
我不敢吃椰味太重的東西，但這馬豆很特別，甜甜的味道，豆味很濃郁
椰汁的味道變的不這麼明顯
(特)蟹子燒賣HK17元
上面滿滿的魚蛋，是個頭很大的燒賣
咬在嘴裡，一直有魚蛋ㄅㄛ ㄅㄛ的口感
裡面有一整隻很大的蝦仁
很好吃吶
(特)叉燒飽HK12元
我最喜歡吃叉燒飽了，甜甜的內餡，沾在外皮上，好好吃喔
雖然看起來外皮很厚
但是，沾了一點內餡的外皮才是最好吃了
(特)蘿蔔糕HK9
三塊的蘿蔔糕，外皮煎的香酥，已經先被阿典夾一半走了
入口即化又吃的到油酥、蝦米與蘿蔔的香味
這也很好吃吶
不用沾醬，也很夠味了
來糖朝怎麼能不點個甜品呢
旅遊書上寫著涼粉與豆腐花是糖朝的招牌
我們想來個清爽的，就點個…
鮮果涼粉HK29
服務生飛快的走著來上菜，竟然在身後拉出一道白煙
一上桌，真是令人太驚訝了
竟然有乾冰哩
透明的盤子隱約看的到黑色的涼粉與色彩繽紛的水果球
有沒有仙女的感覺，哈
待乾冰散了一些之後，原本以為會很冰的鮮果涼粉，卻一點也不冰
上方的鮮豔水果球，有紅肉/白肉哈密瓜、西瓜，看起來很美，卻一點也不甜的水果
下方就鋪上有點像仙草凍的東西，卻一點也沒什麼味道
一碗竟然要HK29元
強烈懷疑廚師忘了放糖水
很痛苦的把又硬又不甜的水果吃完
下方的仙草凍都留著了
我們看到其它桌都點豆腐花系列，也是一樣的透明盤子，也是一樣有乾冰秀
他們卻都吃的很開心
看來，該點豆腐花才是……
糖朝除了在香港，另外在台灣與日本都有分店
裝潢也都如出一徹，不知道是不是也不錯吃
昨天看日本國興衛視的「黃金傳說」，三天吃完大排長龍的39道甜點
其中有一道就是糖朝的…什麼芒果豆腐花，忘了全名了
看來，到糖朝吃豆腐花才是王道呀
他的港式點心也都很好吃喔
這一餐一共吃了HK78元
除了那鮮果涼粉外，我們是大大的滿足呀
糖朝 尖沙咀 ◎廣東道100號
開飯喇/糖朝 http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=3717