美食博覽商機湧現 展商瞄準亞洲市場 | 香港貿發局
美食博覽商機湧現 展商瞄準亞洲市場
香港貿發局副總裁周啟良表示，美食博覽也是香港暑期的一大盛事，今年幾個展會現場氣氛熱鬧，讓公眾嚐盡環球美食及享受一站式的購物樂趣。首屆美與健生活博覽為參展商提供理想的推廣平台，測試市場反應和需求之餘，同時提升品牌知名度。
美食博覽分為「貿易館」、「尊貴美食區」及「公眾館」。「貿易館」專為業內人士而設，今年入場參觀的買家人數近21,000，較去年微升1%。
美食博覽、家電‧家品‧博覽及美與健生活博覽，共吸引逾49萬人次入場，較去年上升4.5%。
借力美食博覽　開拓亞洲市場
博覽吸引來自26個國家及地區、近1,400家參展商，包括首次參展的拉丁美洲展團及來自克羅地亞、芬蘭和冰島的參展商，並有來自日本的320家參展商，打破歷年紀錄，進一步鞏固香港作為亞洲食品及貿易分銷中心的地位。日本貿易振興機構更匯聚超過200家日本企業，為博覽帶來日本的天然食品、加工食品、農業產品及其他產品。
日本貿易振興機構的農林水產食品事業推進課長石田靖博表示：「香港是貿易和洽商的理想平台，而由貿發局舉辦的美食博覽每年都吸引大批買家前來參觀。香港是日本食品最大的進口商，我們的參展商對今年博覽的人流和參展效果都感到滿意，也希望透過這個貿易平台開拓香港市場之餘，同時打進中國內地及亞洲市場。」
特設買家攤位　安排商貿配對
大會組織了超過100個來自逾20個國家及地區的買家團到美食博覽和茶展參觀採購；同時邀請759阿信屋、新華日本食品有限公司、Cafe Deco Group及大昌行等本地零售及代理商，在會場中設立買家攤位，按他們的採購需要預先配對合適的參展商，安排會面洽商。
本港著名零售及代理商City’Super第三年在美食博覽設立買家攤位，乾貨部經理何榮昌認為，博覽為場內的買家帶來不少新商機，並希望將來能繼續利用買家攤位服務。他表示透過博覽的商貿配對服務，認識了來自日本、韓國、波蘭和克羅地亞等不同地方的參展商，當中有不少都提供具潛力且符合他們採購標準的產品。他相信公司能夠與大概八成已洽商的供應商合作，他們將進一步收集有關產品的詳細資料並展開內部評估。
專為業內人士而設的「貿易館」設有多個國家及地區展館，場內今年亦增設與同期「國際現代化中醫藥及健康產品會議」相關連的「中醫藥展區」。阿梭哿(香港)公司的香港區聯絡人李德祥認為，新的中醫藥展區切合公司的需要，同時對今年的參展反應感到滿意，場地安排有助提高供應商和買家洽商的效率。「我們已經和幾位潛在買家接洽，並且正在與四家香港專門售賣保健產品的公司洽談，亦有幾位來自中國內地的買家主動到我們的展位，尋找合作機會。」
展商銷情理想　產品大受歡迎
另外，貿發局今年首次舉辦為期五天的美與健生活博覽，匯聚超過60家來自亞洲的參展商，包括香港、澳門、泰國、馬來西亞及台灣。博覽為保健及美容業界展商提供嶄新平台，測試市場對新產品和服務的反應和需求。
首屆美與健生活博覽，為參觀人士和買家提供最新的美容及健美產品。
美食博覽及家電家品展　吸逾47萬人次參觀